安全教案

時間：2022-07-04 15:42:54 安全教案我要投稿

實用的安全教案匯總十篇

　　作為一名教職工，編寫教案是必不可少的，借助教案可以更好地組織教學活動。那要怎么寫好教案呢？下面是小編幫大家整理的安全教案10篇，僅供參考，大家一起來看看吧。

實用的安全教案匯總十篇

安全教案篇1

　　教學目的：

　　1、讓學生了解食品衛生安全知識，認識食物中毒特征，提高自我救護意識，預防發生食物中毒，小學生安全教育教案。

　　2、讓學生了解游泳時或不小心溺水的預防。

　　3、在學校安全教育中，要認識道路安全標志，了解和遵守交通規則，做到行走安全、外出乘車安全。

　　教學過程：

　　一、導入

　　1、陳述一些因食品衛生而出現問題的學生。(有腹瀉、腹痛、嘔吐等)

　　2、讓學生說一說怎樣區分問題食品，預防食品中毒。

　　二、重點講述

　　(一)食物中毒的預防。

　　預防食物中毒，首先要講究個人衛生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發，勤換床單和被蓋(一月一次)。保持教室、宿舍及環境的清潔衛生，養成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標簽上注意識別食品質量，選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關。

　　1、認識食物中毒特征。

　　潛伏期短：一般食后幾分鐘到幾個小時發病

　　胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發熱

　　2、提高自我救護意識

　　出現上述癥狀，應懷疑是否食物中毒，并及時到醫院就診，同時報告老師。

　　3、預防發生食物中毒

　　a養成良好的衛生習慣，勤洗手特別是飯前便后，用除菌香皂，洗手液洗手

　　b不吃生、冷、不清潔食物

　　c不吃變質剩飯菜

　　d少吃、不吃冷飲,少吃、不吃零食

　　e不要長期吃辛辣食品

　　f不要隨便吃野果，吃水果后不要急于喝飲料特別是水。

　　g劇烈運動后不要急于吃食品喝水。

　　h不到無證攤點購買油炸、煙熏食品，盡可能在學校食堂就餐。千萬不要去無照經營攤點飯店購買食品或者就餐。

　　i不喝生水，建議喝標準的純凈水。從家里所帶腌制品在校不能超過2天

　　j謹慎選購包裝食品，認真查看包裝標識、廠家廠址、電話、生產日期是否標示清楚、合格。查看市場準入標志(QS)：為了保護人們飲食衛生安全，國家質量監督檢驗檢疫局自20xx年起，在全國范圍內實施食品安全市場準入制度，對出廠食品，經過強制檢驗合格后，加貼市場準入標志，方便選購，教案《小學生安全教育教案》。20xx年起，對小麥粉、大米、食用植物油、醬油、食醋等5類食品；20xx年下半年，對方便面、膨化食品、罐頭、冷飲等10類食品，實施了市場準入制度。

　　(二)游泳時或不小心溺水的預防。

　　為了杜絕因游泳造成溺水，學校規定小學生不準下河、下塘、下溪等游泳。即使在進行游泳活動，都必須要由懂水性的家長帶領，選擇合適的時間、地點、采取正確的措施才能游泳。但學生由于小，不小心溺水的可能性還是有的。發現青少年溺水，首先抓緊時間進行救護，不會游泳的，迅速取浮物拋入溺水者最近的水中，會游泳的，在確保安全下采取正確的方法進行施救。上岸后，就及時倒水，及時進行人工呼吸及心臟按摩。有運輸條件的地方，可以在運輸條件的地方，可以在運輸工具上施行胸外心臟擠壓和口對口人工呼吸，同時將病人送往就近的醫療急救單位。為了防止低年級孩子溺水，要注意以下幾方面教育孩子：(1)要教育孩子不單獨到井邊、塘邊等有水的地方玩耍，告訴其危險性；(2)有水缸的學校要在學校加蓋。

　　(三)道路交通安全

　　在學校安全教育中，首先我們要認識道路安全標志，了解和遵守交通規則，做到行走安全、外出乘車安全。行人必須遵守的規定，行人須在人行道內行走，沒有人行道靠右邊行走；穿越馬路須走人行橫道；通過有交通信號控制的人行橫道，須遵守信號的規定；通過沒有交通信號控制的人行道，要左顧右盼，注意車輛來往，不準追逐，奔跑；沒有人行橫道的，須直行通過，不準在車輛臨近時突然橫穿；有人行過街天橋或地道的，須走人行過街天橋或地道；不準爬馬路邊和路中的護欄、隔離欄，不準在道路上推扒車、追車、強行攔車或拋物擊車。行走時不可以一心兩用，邊走邊看書，或邊走邊想問題，或邊走邊聊天，邊走邊玩

　　三、讓學生互相交流，談談體會。

　　四、總結

　　要牢固樹立"安全第一，預防為主"的思想，因為它關系到我們全體師生的身心健康問題。希望同學們在以后的學習和生活中要引起注意，如果忽略了這項，其后果不堪設想。

安全教案篇2

　　教學目的：

　　1、讓學生通過學習，基本了解幾種火災的類型和應對措施、遇到火災怎么辦等的知識和方法。

　　2、加強自我保護意識，提高安全責任能力。

　　教學內容：

　　1、今天我們晨會的題目是《關愛生命，遠離火災》。眾所周知，火是人類最偉大的發現之一。它給人類帶來了文明，但如果火失去了控制，那就會造成火災，讓人們付出沉重的代價。資料顯示，每年全國有上萬名學生非正常死亡，其中相當一部分死于火災事故。20xx年以來，全國學校共發生火災3700余起，死亡44人，受傷79人，直接財產損失2200余萬元。火災已成為人類的頑敵。

　　2、所以說學習了解一些消防知識，對我們來說是非常重要的。安全知識和技能一經獲得，將終身受益。如果大家學好消防知識，掌握消防本領，一旦火災、火患降臨身邊，就能夠冷靜處理，應付自如。例如：1994年在新疆克拉瑪依市友誼館的那場大火中，當場燒死在該館觀看和參加文藝演出的師生等323人，130人受傷。但其中一個只有10歲的小男孩看舞臺上的幕布起火后，拉起比自己小4個月的表妹就往通道里跑，不加思索地鉆進廁所，最后成功被救出。當別人追問他，當時你怎么想到要往廁所里跑時，他說，我看電視里的消防知識競賽，知道火災發生時，廁所里沒有易燃物，火無法蔓延，因此也就安全了。

　　3、那我們遇到火災時該怎么辦呢？（學生交流）

　　師明確：遇到火災時；千萬不要慌張。發生火災，請及時拔打“119”火警電話，并要講清火災發生的地點、原因、樓層高低及人員數量，聯系人姓名和電話并派人到路口迎接消防車，有條件的話，要說明火災的類型。如果是初起火災，選擇適當方法撲滅。如果火勢蔓延，無法控制，那就要選擇逃生。選擇最近的逃生出口，并且要彎腰，匍匐等用低姿勢撤離，遇有濃煙烈火時，必須把自己的衣服淋濕，再用濕毛巾捂住口鼻撤離，視線不清時，可手摸墻壁慢慢撤離，總之要及時逃生，不能躲。（因為火災當中大多數人是被煙熏死，而不是燒死的）。在樓上時要往下走，因為火是往上竄的，但樓層高時千萬不要盲目跳樓，應盡量尋找有水的地方（如衛生間）等待救援。在等待時，手里拿手電或金屬敲打發出聲音。樓層低跳樓時要選擇沙地、泥地或把棉被先扔在地上，拿著被、衣往下跳，這樣可以減小沖擊力，使腳先落地，也可用繩索自救，滑下去或沿著落水管、電纜線滑下去。只能在室內時可關死房門，用濕布堵封，開著窗，用水潑門。

　　如果人身上著火后應注意以下幾點：

　　1、不能奔跑，就地打滾。

　　2、可迅速將著火的衣服脫下。

　　3、附近有河水池之類可跳入淺水中。

　　4、往身上澆水。

　　我們每個人都要努力學習消防知識，自覺遵守消防法規。在平時應當做到以下幾點：

　　1、不玩火。就是要認識玩火的危害性和可能帶來的嚴重惡果。未成年人玩火，不僅會造成嚴重的火災事故，而且父母要負法律責任。

　　2、節假日期間不隨意燃放煙花、爆竹，特別是寒假春節期間更要注意。

　　3、在日常生活中要注意愛護各種消防設施和器材。學會消防設施、器材的運用。

　　4、積極參加突發事件緊急疏散演練，鍛煉逃生技能。

　　今天“安全防范”主題晨會到此結束，下課！

安全教案篇3

　　教學目的

　　“安全第一”、“安全無小事”，寒假將至，為了使學生能過上一個平安、快樂的假期，圍繞“道路交通安全”、“家庭防火”、“燃放煙花爆竹的危害”、“外出旅游”、“飲食衛生”等冬季易發的安全問題對學生進行放假前的安全教育，提高學生的安全意識，使學生學會一些自救的方法，讓學生在遇到危險時能采取一定的措施，保護自己。真正把安全教育落到實處。

　　活動過程：

　　一、導入：

　　1、同學們，生命是寶貴的，它對于每個人都只有唯一的一次。時間飛逝，快樂的暑假又要到來了，我們在高興之余，又有幾分擔憂，暑假里同學們應該怎樣珍愛生命，注意安全呢?下面，我們來交流一下要注意哪些方面的安全，知道的同學請暢所欲言哦!

　　教師先讓學生以小組為單位各抒己見，然后指名說。

　　2、老師小結：同學們說得真好!大家都提到了要注意防火、防電、防水以及交通安全等等。那么，這些方面在遇到時候，我們又該注意怎么做，才能保證自己生命的安全呢?

　　二、暑假了，我們應該怎樣注意安全呢?

　　(一) 用電安全

　　1、請同學們說說你們家里有哪些電器?

　　電視、電冰箱、烤箱、電腦、洗衣機、消毒柜、電飯鍋、音響、電磁爐、空調等等。

　　2、俗話說，有了電，真方便。有了電器就更方便了，這不，這些電器給我們的生活帶來了無窮無盡的精彩和方便。可用完電器時，打雷時要注意什么?

　　學生回答，教師補充指點。

　　(關掉電源，特別是電視機，不能圖方便只用遙控關掉。)

　　3、教師出示夜里全家睡覺電視機爆炸等電器爆炸的幻燈片讓學生觀看。

　　4、教師講述收集到了有關電器雷擊事件。

　　5、教師總結：同學們，我們不要因為好奇，私自拆卸、維修電器，更不要不要私自拉或亂接電線和隨意拆裝電器。使用和操作電器還要注意不能濕水，一旦電器出現故障，應立即切斷電源。

　　(二) 防火安全

　　1、教師提出問題讓學生討論：萬一，生活中出現了火災，我們該怎樣做?

　　讓學生各抒己見，說做法，對正確的肯定，錯誤的及時糾正。

　　2、根據討論，教師總結：同學們，我們一定不玩火，同時，你們還要告訴家長，煤氣管要定期檢查，煤氣用完要關掉。

　　3、教師結合《安全教育讀本》向學生補充一些防火知識。

　　(三) 防溺水

　　1、教師讓學生觀看因游泳、釣魚、玩水等引發溺水事故的視頻，向學生再次敲響警鐘。

　　2、讓學生說說你們的想法。

　　3、說說這幾年我們南靖縣城附近發生的.溺水事故，讓學生明白危險時時在我們身邊發生，不要以為它們離我們很遠。

　　4、教師再次強調：學生不能私自到河灘、水庫游泳。暑假若要有游泳和玩水，必須有有大人帶領，并到游泳池等安全區域。

　　(四) 交通安全

　　1、讓學生觀看交通事故慘狀的視頻，再三為學生敲響警鐘。

　　2、引導討論

　　(1)行人為什么要在人行道上行走，沒有人行道要靠路邊行走?

　　(2)行人橫穿馬路為什么要走斑馬線?

　　(3)沒有劃設人行橫道的馬路應該注意哪些?

　　(4)為什么不能翻越護欄?

　　(5)為什么不準扒車、追車、強行攔車?

　　(6)為什么走路時不能看書或做其它活動?

　　(7)乘汽車時要注意什么?

　　(8)遇到交通事故怎么辦?

　　3、齊讀交通安全的兒歌

　　走馬路，右邊跑，人人都走人行道。紅燈亮，路邊靠，綠燈亮了向前跑。過馬路，別亂跑，行人要走斑馬道。車讓人，人讓車，安全保證最重要。

　　三、師總結：

　　同學們，“安全第一”、“安全無小事”，快樂的暑假生活就要開始了，希望你們提高學生安全意識，不玩火，不玩電，不玩水，牢記安全知識，過個快樂又安全的暑假!

安全教案篇4

　　本次活動針對中班幼兒的身心發展特點，在活動中利用觀看課件、情景練習、分組競賽等多種活動形式，由易到難的引導幼兒了解遇到陌生人應該怎樣做。在活動環節上環環相扣、層層遞進。首先利用生動形象的故事課件講述菲菲和一個陌生人之間發生的事情，引發幼兒在現有的經驗基礎上談談對“陌生人”的理解，以及遇見陌生人應注意些什么。通過集體的討論學習，幫助幼兒了解、掌握一些和陌生人相處的方法，讓幼兒知道如何應變可能遇到的危險。接下來設置了與幼兒實際生活非常貼近的情景，引起幼兒的興趣，幫助幼兒認識生活中可能遇到的一些問題和現象。再通過游戲活動，共同分析、判斷，擴展提升了幼兒的經驗，豐富了幼兒應對陌生人的保護方法，使幼兒獲得了有益的生活經驗，達到了教育的目的。在活動中，我為幼兒創設寬松自由、積極互動的語言交往環境，支持、鼓勵、引導幼兒與別人討論，充分調動幼兒看、聽、說、動腦等各種感官進行探究問題。在幼兒觀看完課件和情景模擬后對故事人物和同伴的行為進行討論，教師、幼兒在師生互動、生生互動中，形成合作學習機制。整節活動從“認知—情感—行為”三大塊，由淺入深，從感知到體驗，使原有經驗與新經驗之間建立有機聯系，讓幼兒在互動式、開放式、探究式的教育活動中，自主地、能動地、創造性地學習。

　　活動中還存在一些不足之處：首先由于中班幼兒自我保護的經驗較少，在游戲的環節中，幼兒概括的自我保護的方法比較少，表述也不是很清楚。在教學中有時出現幼兒的課堂常規稍差，有待加強培養、訓練。通過這次活動得到一些收獲，在今后的活動中，從內容的確定到環境創設，再到過程的實施，都應當鼓勵幼兒主動的參與。只有這樣，才能為幼兒提供更加廣泛、自由的探索空間，才能真正體現幼兒的主體性，使其成為學習的主人。

安全教案篇5

　　活動目標

　　1、觀看木偶表演，知道戲水時的安全注意事項。 2、能在教師的引導下，嘗試想象不良行為的后果。活動準備

　　1、小男孩和小女孩的木偶（或教師與幼兒一起排練情景表演）。 2、圖片：泳衣、泳褲，泳帽，救生圈，普通衣服等物品。 3、教師自備輕快的背景音樂。 4、教學掛圖和幼兒用書。活動過程

　　1、談話導入活動。

　　小朋友們，你們喜歡夏天嗎？你們喜歡在夏天玩些什么游戲呢？ 2、在情境中討論玩水時需要穿戴的服裝和安全用具。（1）教師：（出示小男孩和小女孩的木偶）有兩個小朋友也很喜歡在夏天玩水，你們看他們來了。

　　（2）旁白：夏天真熱呀，浩浩和妮妮一起去玩水嘍。

　　（3）教師（出示泳衣、泳褲，泳帽，救生圈，普通衣服等物品的圖片）：小朋友們，你知道玩水要穿哪些衣服，帶哪些東西嗎？為什么要帶救生圈呢？它有什么用？不帶行不行？

　　3、觀看木偶表演一：不要在泳池里推拉爭搶。 ①教師：浩浩和妮妮帶上救生圈去玩水嘍。你們看都發生了些什么事？ ②妮妮：浩浩，你看，我帶了水槍，會噴水呢。 ③浩浩：妮妮，我也想玩，給我玩一會兒。

　　④旁白：說完，浩浩就去拉妮妮，想去搶她手里的水槍。 ⑤教師：剛才發生了什么事情？兩個小朋友去水池里爭搶玩具，這樣做對嗎？在泳池里拉扯推擠，可能會發生什么危險的事？ 4、觀看木偶表演二：不要在泳池邊追逐打鬧。

　　①旁白：浩浩搶過妮妮的水槍就跑，妮妮也爬起來要追浩浩。 ②妮妮：浩浩，你別跑，還我水槍。 ③浩浩：有本事你就來追我啊。 ④妮妮：是我的水槍，還給我。 ⑤浩浩：（滑倒跌入水池中）：哎呦，我掉進水里啦。 ⑥教師：剛才發生了什么事情？互相追跑，會發生什么事情?滑倒掉進水池中會怎么樣？ 5、：教師總結，以律動結束活動。

　　（1）教師小結：在炎熱的夏天游泳，小朋友會感覺很舒服，但如果不注意安全，游泳戲水時也會出現危險。所以，小朋友們在游泳時要帶上救生圈，在專門給小朋友用的小泳池里游。不能在泳池邊推拉，追逐，水池邊有很多水，很容易滑倒，不僅會跌傷，碰傷，不小心掉進水里，還很容易嗆水呢。

　　（2）在音樂伴奏中幼兒跟著教師隨音樂一起做動作，動作內容：套救生圈，做準備活動，根據樂曲做不同的游泳動作（蛙泳、蝶泳、仰泳等）。

安全教案篇6

　　活動目標

　　1. 懂的疾病對人的危害，知道有些病是會傳染的，懂得勤喝水、多鍛煉等預防疾病的經驗。

　　2. 知道關心生病的朋友。

　　活動過程

　　一、談話導入，引入活動

　　“最近幾天，我們班里有的小朋友沒來幼兒園，知道為什么嗎?”

　　“她生病了，”“是啊，她為什么會生病呢? 生病了感覺怎么樣?”

　　二、幼兒講述生病的原因及自己生病時的感受

　　幼：“不好好吃飯，也不鍛煉身體; 那次我生病了，發燒、嗓子也很疼，很難受的……

　　“不講衛生;那天我生病了，還住醫院了呢，醫生給我打針、吃藥，我很難受的……

　　三、引導幼兒說一說：生病了怎么

　　1. 先讓幼兒講述。

　　師：要及時去看醫生，聽爸爸媽媽和醫生的話，要積極配合治療。

　　2. 怎樣預防生病?

　　小結：要勤喝水，飯前便后要洗手，不吃手指，不去臟、亂、臭的地方，加強鍛煉身體，養成良好的衛生習慣。

　　3. 怎樣才能讓我們的身體變得棒棒的，做一個健康寶寶呢?

　　小結：多運動，多鍛煉，多吃水果、多吃蔬菜，不挑食，并且養成早睡早起的好習慣，這樣你就會是一個健康的寶寶。

　　四、組織幼兒交流生活經驗：如何關心生病的朋友!

　　1. 你生病的時候，心里覺得怎么樣? 爸爸媽媽是怎樣關心照顧你的?

　　引導幼兒說出生病的時候身體很不舒服，不想吃飯，老想躺著，爸爸媽媽很耐心很細心的照顧，讓我覺得很溫暖，在爸爸媽媽的悉心照顧下我的病會很快好起來。

　　2. 如何關心生病的朋友?

　　引導幼兒說出打電話關心一下，讓爸爸媽媽陪著去看望一下，或者給他畫一幅畫送給他等。

　　小結：剛才你們說的真好，老師知道我們班的小朋友都是懂事的好孩子，知道關心別人，在家時如果爸爸媽媽，爺爺奶奶身體不舒服，也要多關心他們，你們能做到嗎?

　　五、結束部分：

　　隨音樂《健康歌》與幼兒一起活動身體。

　　活動反思

　　在活動開始，首先通過談話讓幼兒了解了生活經驗中，生病的原因及自己的感受。進一步加深了生病的原因，懂的了疾病對人的危害，知道有些病是會傳染的，并且懂得了講衛生、勤喝水、多鍛煉等防疾病的經驗。通過讓幼兒回憶生病時的心情，并懂得了如何去關心生病的朋友，從而激發了幼兒的愛心。

安全教案篇7

　　活動目的：

　　對學生進行用電、防火、防盜等教育，提高學生的安全意識，使學生學會一些自救的方法，讓學生在遇到危險時能采取一定的措施，保護自己。

　　活動過程：

　　男：我們是祖國的花朵和未來的希望，我們的安全倍受家人、老師的關注。

　　女：“同學們，下課不要擁擠，不要追逐打鬧”這是老師們每天都要對我們說的話。

　　合：讓我們行萬里平安路，做百年長樂人，讓我們安全記心中，記住人生美好，步步小心。廣場路英才學校404班主題班會《安全記心中》現在開始。

　　男：其實，除了要注意交通安全，我們還應該注意防止壞人的侵犯。你們瞧！那邊發生了什么事？

　　一、情景劇：

　　A：（唱）好大一個家，我獨自一個人，爸爸媽媽都上班，我可自由啦！（高興地跳）我打開電視機，唉，都不好看——（這時，傳來敲門聲）誰呀？

　　B：我，你李叔叔。

　　A：李叔叔，怎么沒聽爸爸說過呀！

　　B：噢，我是新來的，時間不長，是你爸爸讓我來拿東西的。

　　A：（開門，讓B進來）

　　B：（左看右看）小朋友，你一個人在家呀？

　　A：（倒茶）叔叔請喝茶，我爸爸讓你來拿什么東西

　　B：（嘿嘿一笑）來……拿——錢。

　　A：（大吃一驚）

　　B：（拿出小刀，恐嚇道）不準喊叫，不然的話，我要你的小命，動作快點。

　　A：（乖乖地到抽屜去拿錢給D）

　　女：同學們，如果你是劇中的小孩，你會怎么做？

　　二、學生討論。

　　指名談自己的做法。

　　男：你們說得真好，真應該為你們強烈的安全意識放鞭炮。

　　女：鞭炮可不能亂放喲，請聽我們班的安全宣傳員表演的快板。

　　三、快板表演：

　　合：節日到，真熱鬧，小朋友，放鞭炮；

　　柴草旁，屋前后，嚴格禁止放鞭炮；

　　分1：點炮引，要用香，別用火柴打火機；

　　啞炮未響別去拿，傷了自己損失大；

　　分2：沖天炮，危險大，引起火災害人家；

　　別拿拉炮對著人，免得炸己又傷人；

　　分3：放鞭炮，害處大，最好自己別放它；

　　有的城市已嚴禁，

　　合：我們帶頭來執行；來執行！

　　女：是啊，放鞭炮講安全，用電更要小心喲！

　　四、了解用電安全。

　　男：你說得不錯，隨著生活水平的不斷提高，生活中用電的地方越來越多了。同學們，你們家里各有哪些電器？

　　這么多電器，在用電過程中需要注意哪些安全？

　　（l．認識了解電源總開關，學會在緊急情況下關斷總電源。2．不用手或導電物（如鐵絲、釘子、別針等金屬制品）去接觸、探試電源插座內部。3．不用濕手觸摸電器，不用濕布擦拭電器。4．電器使用完畢后應拔掉電源插頭；插拔電源插頭時不要用力拉拽電線，以防止電線的絕緣層受損造成觸電；電線的絕緣皮剝落，要及時更換新線或者用絕緣膠布包好。5．發現有人觸電要設法及時關斷電源；或者用干燥的木棍等物將觸電者與帶電的電器分開，不要用手去直接救人；年齡小的同學遇到這種情況，應呼喊成年人相助，不要自己處理，以防觸電。6．不隨意拆卸、安裝電源線路、插座、插頭等。哪怕安裝燈泡等簡單的事情，也要先關斷電源，并在家長的指導下進行。）

　　女：家庭中的電器也越來越多，給我們學習、生活帶來了好多方便及樂趣。但是，如果我們沒有掌握一定的用電知識，不注意用電安全，就會很危險。所以，我們不要出于好奇，自行拆卸、維修電器，不要私自拉或亂接電線和隨意拆裝電器。使用和操作電器要注意不能濕水，一旦電器出現故障，應立即截斷電源。

　　男：其實安全隱患遠遠不止這些，請大家看一段錄像，回憶自己是否也有過類似的行為。

　　五、播放錄像，進一步多方面了解安全知識。

　　女：同學們，看了這段錄像，你想說什么？

　　指名說自己的感受。

　　G：主持人，我看到有的同學不大注意飲食衛生。

　　男：謝謝，是的，在我們的生活中，離不開飲食，可你知道嗎？良好的飲食習慣，合理的、營養平衡的膳食，正確的飲食衛生習慣，有效預防傳染病的發生，是我們身體健康的重要保證。

　　女：我建議來次飲食安全知識競賽，比比誰最注重安全。同學們愿意嗎？

　　男：好，那么我來宣布一下比賽規則。（電腦投影比賽規則——1、本次比賽共有12道題，每組有兩次答題機會，答題順序由各組組長抽簽決定，分兩輪完成。

　　2、題目由組長選定，各組長記錄下已選題號，避免重復選題。 3、每組有基礎分100分，答對一題得10分，答錯一題倒扣10分。）

　　六、飲食安全知識競賽。

　　1、一日三餐，不可偏廢，要（合理搭配飲食，各類事物都要吃，不能偏食、挑食。）

　　2、早餐要吃飽吃好，要多吃（雞蛋、牛奶、豆類食品，）不能（馬馬虎虎隨便吃一點，或干脆不吃。）

　　3、吃飯前要（洗手），生吃的水果、水菜要（洗凈）

　　4、吃飯要（細嚼慢咽），不能（狼吞虎咽，暴飲暴食）。

　　5、吃飯時不要看（電視）、看（書），也不要與別人（聊天）。

　　6、劇烈運動后不要馬上（吃飯）；應先（休息一下，喝點水），然后再吃飯。吃飯后可以散步，做些輕微活動，不要馬上（進行大運動量的運動）。

　　7、不喝（生水），不喝沒有熱開或沒消過毒的（牛奶），生豆漿要煮沸（10）分鐘，去沫后再喝。

　　8、不要常吃甜食、（零食），不要吃過咸的食品。

　　9、不吃腐爛變質的食物，不隨便吃（野菜、野果），不購買、不使用（街頭小攤販賣的劣質食品）

　　10、不要自己隨便拿藥吃，要在大人帶領下看病吃藥。

　　11、在疾病流行時，不去（空氣不流通和人多的場所），如（電影院、商場）等。

　　12、不要玩弄家里存放的各種（殺蟲劑、鼠藥等），以防中毒。

安全教案篇8

　　教學目標：

　　1、了解校園安全隱患。

　　2、掌握安全知識，培養學生“珍愛生命，安全第一”的意識。

　　教學重點：掌握安全知識，培養學生“珍愛生命，安全第一”的意識。

　　教學過程：

　　一、校園中存在的安全隱患。（可請學生列舉一些現象）

　　1、學生集會、集體活動、課間活動的安全隱患。

　　2、學生飲食、就餐的安全隱患。

　　3、學生交通安全隱患。

　　4、校園隱性傷害的隱患。

　　二、學生集會、集體活動、課間活動中應該注意的安全事項。

　　1、上下樓梯要注意什么？

　　①不要因為趕時間而奔跑。

　　②在人多的地方一定要扶好欄桿。

　　③整隊下樓時要與同學保持一定距離。

　　④上下樓時不要將手放在兜里。

　　⑤不要在樓道內彎腰拾東西、系鞋帶。

　　⑥上下樓靠右行。

　　2、集體活動中要一切行動聽指揮，遵守時間，遵守紀律，遵守秩序，語言文明。

　　3、課間活動應當注意什么？

　　①室外空氣新鮮，課間活動應當盡量在室外，但不要遠離教室，以免耽誤下面的課程。

　　②活動的強度要適當，不要做劇烈的活動，以保證繼續上課時不疲勞、精力集中、精神飽滿。

　　③活動的方式要簡便易行，如做做操等。

　　④活動要注意安全，切忌猛追猛打，要避免發生扭傷、碰傷等危險。

　　三、學生飲食、就餐的安全注意事項。

　　不吃過期、腐爛食品，有毒的藥物（如殺蟲劑、鼠藥等）要放在安全的地方。

　　禁止購買用竹簽串起的食物：油反復使用，竹簽容易傷人，食品衛生得不到保證，油炸食品有致癌物質。

　　四、交通安全注意事項

　　1、行人靠右走，過馬路要走斑馬線，注意觀察來往車輛，紅燈停，綠燈行，遵守交通規則。

　　2、乘坐公交車注意事項：

　　①車停穩后，方能上下車，上下車時注意秩序，不要擁擠。

　　②乘車時，要站穩扶牢，不要把身體任何部位伸出窗外，人多時，應該注意看管好自身物品，謹防扒手。

　　③注意公共場所禮儀，不要大聲喧嘩，保持環境衛生，主動為老弱病殘讓座等。

　　3、騎自行車須知

　　①要學習了解、自覺遵守道路交通法規。

　　②保持車況良好，車鈴、剎車齊全有效。

　　③行駛中要遵守交通信號燈，不得搶穿紅燈。

　　④穿越無信號燈的十字路口，必須"一慢、二看、三通過"。

　　⑤必須在規定的非機動車道內行駛；在無分道標志線的道路，必須靠邊行駛。

　　⑥行駛時不要隨意搶占機動車道、不要多車并排行駛。

　　⑦行駛時要集中思想，不要帶著耳機收聽廣播、音樂。

　　⑧在轉彎時必須看清后面來車，先伸手示意，不要突然轉彎、斜行轉彎。

　　⑨對于不同天氣特點，做到安全行車：順風不要借助風勢騎快車；逆風不要低頭猛騎不看路；霧天視線變差要慢速騎行；下雪結冰路滑要扶穩車把；雨天穿戴雨披更要多留心

　　五、其他校園安全的注意事項：

　　1、如何正確對待老師的批評，甚至誤解？

　　敢于自我反省，認真反思。如果真是老師誤解，應該和老師好好交流。切忌偏激，甚至做出什么過激的行動。

　　2、你與同學發生矛盾怎么辦？

　　自己的所作所為也要有安全意識。青少年時期容易沖動，容易感情用事，因此，在同學間遇到矛盾時，一定要冷靜，要理智，切忌用拳頭代替說理，給自己和同學帶來不良的后果。

　　3、如何加強教室安全

　　要注意教室的安全。學生上課離開本班教室一定要關好門窗，要將錢和貴重物品帶在身上，不能給小偷有可之機；不要把球帶到

　　教學樓，在教室樓的走廓上踢，這種行為既違反了校規，又存在著很大的安全隱患，試想一想，若把玻璃窗踢碎，玻璃片飛入哪一位同學的眼中，哪后果是不堪設想的。

　　4、為什么不能提前到校？

　　校門沒開，一些學生在校門發生矛盾，無人調解會造成不必要的傷害。

　　在校門外擁擠，會造成意外傷害。

　　5、當自己感到身體不適時，怎么辦？

　　及時告知班主任或任課教師，與家長取得聯系。

　　6、你不認識的人自稱是你家人的朋友，要將你接走，你怎么辦？

　　先讓班主任與家人取得聯系再視情況而定。

　　7、安全小常識

　　臨危逃生的基本原則：

　　保持鎮靜，趨利避害；學會自救，保護自己；想方設法，不斷求救；記住電話，隨時求救：

　　“119”----火警

　　“110”----報警

　　“120”----急救

　　“122”----交通事故報警

　　打電話時要說清地點、相關情況、顯著特征。

　　六、小結

　　生命是美好的，生活是多姿多彩的，而要擁有這一切的前提是安全。所以我們一定要時刻加強安全意識，努力增強自我防范能力，做到警鐘長鳴！

安全教案篇9

　　教學目的

　　1．使學生認識合理營養及食品安全的重要性。

　　2．使學生能夠運用所學知識，設計一份適合自己的合理食譜。

　　3．培養學生分析問題、解決問題的能力；并使學生從中體會運用知識解決實際問題的成功與喜悅。

　　教學重點和難點

　　重點：認識合理營養及食品安全的重要性。

　　難點：如何根據實際情況設計合理的食譜

　　教學準備

　　教師：搜集關于青少年生長發育現狀問題、中日青少年身高比較結果、牛奶對人們生活的影響、什么是營養配餐等資料。

　　學生：

　　1．分成小組，選出發言人。

　　2．搜集與合理膳食和食品安全有關的資料和信息。

　　教學設計：

　　1．學生閱讀教師提供的資料，分小組討論資料后的相關問題。

　　2．教師組織學生進行全班的交流和總結。

　　3．學生分別在組內和班內交流自己所搜集的有關合理膳食和食品安全的資料和信息。

　　4．各小組同學制定適合青春期學生的營養食譜。

　　5．各小組的發言人在全班宣布本小組的營養食譜。

　　教學過程

　　教師：現在許多學校中午為同學們配送營養午餐，但是一些同學少吃或不吃學校配送的午餐，而吃方便面或是漢堡包，更有部分同學到校外的肯德基、麥當勞去吃洋快餐。這種飲食結構是否合理？對同學們的生長發育會產生什么影響呢？讓我們一起來閱讀幾個資料。

　　學生：閱讀資料，小組討論思考題。

　　資料：

　　1.漢堡包造就了美國嚴重超重超肥的一代，美國政府試圖將國民脂肪攝入量從40%降至30%，卻非常困難。而目前，洋快餐正在向我國青少年大舉進攻。部分青少年偏食洋快餐，那只是攝入了高脂肪、高糖、高熱量，而膳食纖維和維生素極少。一旦形成飲食習慣，將影響一代甚至幾代人的身體素質。

　　2.世界銀行的統計表明，僅微量營養素缺乏，對發展中國家經濟造成的損失，至少占國民生產總值的3～5%。據介紹，英國和西歐一些國家將1790年至1980年間經濟的增長，歸功于營養和健康狀況的改善。而消除碘、維生素A和鐵的缺乏，能提高人群平均智商10至15分。

　　3.我國自1985年到1995年對青少年生長發育與營養狀況進行了10年動態調查，結果顯示7～18歲青少年中，男生體重超重和肥胖者比例從2.75%升至8.65%，女生從3.38%升至7.18%；與體質密切相關的肺功能、耐力素質和柔韌性素質水平下降。而在20世紀90年代后期，青少年肥胖者激增的趨勢更加明顯。那么，肥胖是營養過剩？不是。肥胖不僅不等于營養過剩，而且是營養缺乏的主要表現。

　　4.對正在旺盛生長的兒童青少年來說，身高是生長發育中最顯而易見、最有代表性的指標。在通常情況下，身高順利增長，說明孩子的營養良好，也沒有受到慢性消耗性疾病的干擾。中國和日本是一衣帶水的鄰邦，兩個民族在遺傳營養方面有許多相似之處。但中國男女7～18歲青少年身高和日本青少年全國平均身高的比較結果清晰顯示，中國青少年整體上身高較日本處于劣勢。大體上，7～9歲比日本矮1～3cm，10～12歲矮3～4.5cm。青春中期后男、女出現分化，男生的劣勢更明顯，13～15歲矮3.5～4.5cm，16～18歲矮2～3cm；女生13～15歲矮1～1.5cm；15～18歲差距為0.5～0.6cm。

　　5.目前，我國大部分人群鈣的攝入量僅能達到需要量的一半，我國兒童因缺鈣引起的佝僂病和成年人的軟骨病及老年人的骨質疏松癥可達40%左右。奶中維生素B2含量豐富，喝一杯可達到每天需要量的23.3%；還含有少量的維生素E、維生素B1和維生素C，且奶是堿性食品，可維持機體的酸堿平衡。奶的營養價值及生物利用率高，因此，男女老幼都適宜喝牛奶。世界上很多發達國家，人均牛奶攝取量非常高。因消化牛奶的速度比肉、魚、蛋快，歐美人把牛奶當水喝。二次世界大戰后，日本人積極改善食物結構，號召天天喝牛奶。到上個世紀80年代中期，日本人的身高比大戰前平均增長了10cm，國際上評價道“一杯牛奶改變了一個民族”。

　　6.營養配餐在國外十分普遍，但在國內卻尚未引起人們重視。什么是營養配餐呢？營養配餐：就是按人們身體的需要，根據食品中各種營養物質的含量，設計一天、一周或一個月的食譜，使人體攝入的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等幾大營養素比例合理，既達到均衡膳食。簡單講，就是要求膳食結構多種多樣，谷、肉、果、菜無所不備。

　　思考討論題：

　　1.中國和日本青少年身高差距的原因是什么？

　　2.中國青少年普遍營養失衡的原因是什么？

　　3.中國和日本目前在飲食結構上最大的不同點是什么？

　　4.你認為當今青少年學生的飲食結構特點是什么？

　　5.青少年必需的營養以及合理的營養結構是什么？

　　教師：組織學生在全班進行交流。

　　學生：提出自己的見解，闡述小組意見。

　　教師：1、請你對目前學生的不良飲食結構和習慣提出自己的合理建議；

　　2、請你結合自己的知識和相關資料告訴大家，應該從哪些方面關注食品安全。

　　學生：小組討論，全班交流。

　　教師：請你運用自己所了解的有關營養和飲食的知識，作為自己的青春期營養師，制定一個適合你的、合理的營養配餐食譜。

　　學生：小組討論，制定食譜，全班交流。

　　課后小結

　　本節課以資料分析為引子，提出合理營養、合理營養對青少年生長發育的作用與影響、食品安全、青少年營養配餐等問題；通過學生分組討論、全班交流的形式認真而細致的分析了相關問題；最后通過做自己的青春期營養師，運用所學知識和了解的信息，制定合適的、合理的營養配餐食譜，解決了問題。既實現了知識目標又培養了學習能力，同時使學生體會到學以致用的快樂。

　　例題

　　1．下列屬于細菌性中毒的是：

　　A.吃了有毒蘑菇 B.誤食了亞硝酸鈉 C.吃了腐爛的食物 D.吃了發芽的馬鈴薯

　　【答案】C。

　　【分析】細菌性中毒指吃了被病菌污染的食物引起的中毒，容易混淆的是A。吃有毒的蘑茹是真菌性食物中毒，細菌和真菌不是一類物質，亞硝酸是有毒的化學物質，馬鈴薯的芽是含有有毒成分，它們都是非細菌性食物中毒。

　　2．合理膳食是指

　　A.蛋白質是構成細胞的基本物質應該多吃 B.糖類是主要的供能物質，應多吃

　　C.應以肉類、蔬菜、水果為主 D.各種營養物質的比例合適，互相搭配

　　【答案】D

　　【分析】由于不同的食物中含有營養物質不同，所以一餐的食物，既要滿足人體生長發育和各種生命活動需要，又要注意營養的種類和比例。挑食、偏食會引起營養不良，影響發育。食物一般分為谷類、肉類、蔬菜水果類、奶和奶制品類，谷類含淀粉多一些，肉類含蛋白質和脂肪多些，蔬菜水果含維生素和無機鹽多一些，奶和奶制品含脂肪、部分維生素和鈣等。

　　3．小明昨天剛參加完學校的運動會，取得了優異成績，為了慶祝，父母帶他到一家飯店飽餐一頓，有蝦、有蟹、有小明最愛吃的土豆絲，結果史上小明往廁所跑了7、8趟，父母身體也有不適。請分析一下可能的原因是什么？

　　【分析】這是一道聯系實際的問題。分析可能的原因從食物方面找，可能是土豆絲發了芽而引起的非細菌性食物中毒；也可能是吃了被污染了的蝦、蟹造成的細菌性食物中毒，也有可能是餐具有衛生問題造成的。

　　習題精選

　　一、選擇題：

　　1．有些同學只愛吃肉，不愛吃水果和蔬菜，常此以往會造成身體缺乏

　　A.蛋白質和維生素 B.脂肪和無機鹽 C.維生素和無機鹽 D.蛋白質和脂肪

　　2．綠色食品是指

　　A．絕對沒有一點污染的食品 B．綠顏色的食品

　　C.產自良好環境、無污染、安全、優質的食品 D．定為AA級的食品