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鄉鎮食品安全工作情況報告(通用21篇)
在日常生活和工作中,報告的用途越來越大,報告中提到的所有信息應該是準確無誤的。在寫之前,可以先參考范文,下面是小編整理的鄉鎮食品安全工作情況報告,歡迎大家分享。
鄉鎮食品安全工作情況報告 1
我鎮食品安全工作在鎮黨委、政府的直接領導和縣食品藥品安全協調委員會辦公室的業務指導下,認真貫徹落實上級安全工作文件精神,緊緊圍繞以保證人民群眾食品安全工作為出發點,認真實施產品質量和食品放心工程,加大產品質量和食品安全專項整治力度,結合我鎮實際并制定了實施方案,全鎮各項食品安全工作取得了顯著成績,切實保障了人民群眾身體健康和生命安全,現將我鎮今年以來的食品安全工作總結如下:
一、組織領導
1、鎮成立由鎮長王靜為組長、分管領導胡玉華同志為副組長、由衛辦、黨政辦、教育督導組、派出所等有關站所負責人為成員的食品安全工作領導小組,全面落實責任制。加強對食品安全工作的領導,將食品安全工作列入政府議事日程,每一季度舉行專題研究食品安全工作3-5次,研究決定相關事項完全落實。
2、鎮政府安排有食品安全協管員1名,明確各村主任為食品藥品安全信息員,負責食品藥品安全協管及相關信息報告工作。
3、鎮政府和各村委會、各相關站所簽訂食品安全目標責任書。
4、“五一”節假日期間,組織食品安全領導小組加強食品銷售點檢查,預防安全事故的.發生。
5、組織實施食品放心工程,結合本鎮實際,對全鎮食品安全存在的薄弱環節加強整治,制定有實施方案。有針對性和季節性地開展食品專項整治行動,以事故為教訓,加大對食品衛生的宣傳和督查力度。并積極配合縣級相關部門開展督查和檢查。
二、工作原則與目標
按照“政府統一領導,部門參與,各方聯合行動”的工作格局和“標本兼治,著力治本”的方針,突出重點,帶動全面,因地制宜,分類指導,整合執法力量,下移監管重心,強化政府責任,加大打擊力度,努力使我鎮產品質量和食品安全狀況有明顯改觀。
三、工作要求
1、各站所、各部門,各村委會都高度重視了此項工作,并結合實施方案、任務進行細化分解,并加強了協調配合。
2、各單位值班人員堅守了崗位,認真負責,熱情為消費者服務,妥善解答投訴咨詢。
3、各參與部門人員都將收集、掌握的情況,都綜合報送了縣食品箹品監督局。
4、嚴格按照有關法律要求,加大了食品安全查處力度。
四、工作措施
按照誰主管、誰負責的原則,通過食品安全專項整治,使生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到了有效遏制,市場經營秩序得到了根本好轉,監管水平有所提高,人民群眾食品消費安全感增強。
1、首先,鎮政府將食品藥品安全工作納入了各村、站所年度目標考核。
2、我鎮食品安全工作重點是以糧、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產品、飲料、酒、兒童食品、保健食品等類產品為重點品種,以學校、街道為重點區域,以小作坊和無證照黑窩點為重點對象,重點抓好食品源頭污染治理、生產加工、流通以及消費四個環節,嚴厲打擊生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為。
3、以“五一”、“中秋”、“十一”、“元旦”、“春節”等節日為重點,突出抓好肉類、酒類、月餅、糕點、兒童食品等節日性食品的專項整治。
4、依法查處假冒偽劣、有毒有害、過期變質等食品。加強節日食品市場監測,引導群眾科學消費、健全消費,保障人民群眾節日期間飲食安全。
五、取得的成效
1、通過加大對食品安全工作領導,切實對食品安全工作的監督、管理、打擊了不法行為,食品安全事故得到有效控制;
2、通過加大宣傳,群眾整體上對食品安全工作重要性的認識,和自我保護意識得到加強,逐步形成齊抓共管的良好局面;
3、我鎮共組織開展食品專項整治行動7次,共查處過期、偽劣食品3箱。
4、有針對性地對學校食堂、小食店、自辦宴席、小餐館和各類批發市場、集貿市場的安全衛生監管,切實保障人民群眾飲食安全。
5、加大宣傳工作,進行正面教育,用反面典型事例進行警示教育,使各村組,各農戶形成積極參與,互相監督的良好工作局面,全鎮食品衛生市場得到進一步凈化。
六、建立長效機制
1、加大產品質量和食品安全的宣傳力度;
2、注重群眾參與,建立和完善群眾自治制度,讓群眾相互約束、自我管理和共同遵守;
3、做好回訪工作,加大食品市場監測,杜絕腐爛、變質、過期食品在市場流通。
通過產品質量和食品安全專項整治,著力打擊整治腐爛、變質、過期食品,使生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到有效遏制,大案要案得到及時查處,規范和凈化市場經營秩序得到根本好轉,監管水平有所提高,人民群眾食品消費安全感增強。
鄉鎮食品安全工作情況報告 2
20xx年食品藥品安全工作在縣委、縣政府的領導下,在縣食安委會的指導下,認真貫徹落實監管責任,確保了全鄉人民飲食安全,使全鄉的食品藥品安全工作健康有序的發展。現針對《xxx縣20xx年食品藥品安全工作目標責任書》自查如下:
1、建立健全組織機構,成立了xxx鄉食品藥品安全委員會,由鄉主要領導擔任組長,分管食品藥品安全的`副鄉長擔任副組長,進一步加強了對食品藥品安全工作的組織領導和綜合協調,并且以文件的形式明確各監管部門的職責分工,年內,鄉領導班子共召開了四次專題會議研究食品藥品安全工作。
2、設立鄉食品藥品安全監管辦公室為鄉食品藥品安全協管站,機構、人員、經費均落到了實處。
3、鄉領導對食品藥品安全工作高度重視,將食品藥品安全工作列入鄉政府工作目標考核;鄉政府分別與7個村委會和各站所、中小學、有關企業簽訂了食品藥品安全責任書共18份。
4、在鄉食品藥品安全委員會的正確領導下,建立了責任追究、舉報獎勵辦法等制度,完善了各項工作制度和機制,整合監管資源,使xxx鄉的食品藥品安全監管形成了合力。
2、落實食品藥品安全企業主體責任,推動行業自律、行業誠信、信息化建設。
5年初制定了xxx鄉20xx年食品藥品安全工作要點,加強了對食品生產經營單位的監督檢查力度,擴大了食品藥品安全監督抽查、檢查的頻次和范圍,督促食品經營企業建立質量管理、索證索票等制度,進一步落實了食品藥品安全主題責任。
6、廣泛宣傳藥品、餐飲服務食品藥品安全知識,增強藥品醫療器械經營使用單位及餐飲服務經營單位依法經營和公民食品藥品安全意識、合法維權意識。
(1)大力開展行業誠信自律宣傳教育,扎實開展食品藥品安全培訓活動,積極組織食品藥品從業人員參與相關專業培訓。
(2)認真貫徹落實上級文件精神,積極開展“食品安全周”等宣傳教育活動。
7、積極配合縣食安委會加大對學校、企業等機構的食堂及街邊小餐飲的監管力度,積極推進農村家宴申報備案管理制度,預防群體性食品藥品安全事故的發生。
8、積極督促xxx衛生院、計生辦按時上報藥品、醫療器械不良反應監測報告。
9、落實信息管庫和發布程序,明確信息報送人員,及時、準確上報藥品、餐飲服務食品藥品安全監管工作信息。
10、加大餐飲服務食品藥品安全日常監管工作,根據布置認真開展好餐飲服務食品藥品安全的各項專項整治工作,積極配合上級部門做好餐飲服務食品藥品安全監督量化分級管理工作。
11、積極配合上級部門做好從業人員培訓工作。
12、認真督促學校食堂持證經營,加大農村義務教育學生營養餐監管,制定了年度監管計劃并按計劃認真做好監督檢查,確保安全。
鄉鎮食品安全工作情況報告 3
創建食品安全示范街活動開展以來,我街道在市藥品管理局和街道黨工委、辦事處的直接領導和大力支持幫助下,以科學發展觀思想為指導,認真貫徹上級關于食品安全工作的一系列重要指示精神,以食品安全示范街道的創建為契機,進一步重視和加強食品安全工作,認真落實食品安全管理責任制,加強宣傳教育,加強食品監管,深化食品安全專項整治,堅決杜絕食品安全事故發生。食品安全工作總體平穩,沒有發生重大食品安全事故,促進了社會和諧。
一、領導高度重視,加強組織管理
活動開始初,街道辦事處將食品安全示范鄉鎮(街道)創建工作納入辦事處主要工作議事日程,列入經濟社會發展規劃之中。成立了以辦事處主任楊亦武為組長、以各位副主任為副組長的領導小組,高度重視創建工作,先后召開食品安全工作會議和村、社區食品藥品協管員會議,認真抓好各項任務的落實。同時要求各部門單位團結協作,共同做好食品安全示范街道的創建工作。
為了做好創建工作,辦事處配備了相適應的工作人員,建立專(兼)職食品安全監管隊伍,充分發動基層力量,各行政村和社區都配備有食品安全協管員,從而保證人力到位,盡最大努力做好食品安全工作。辦事處將創建工作經費列入預算,充分保證創建所需的一切經費,創造必要條件讓創建工作順利進行。
我街道的食品安全工作年初有計劃、工作有部署、年終有總結。創建食品安全工作措施有力,定期檢查落實,確保工作計劃順利進展,完成預期目標。建立健全了食品安全管理責任體系,建立了街道食品安全責任制和責任追究制,建立了食品安全應急預案,健全應急處置制度,以及食物中毒和食品安全事件報告制度。每年不定期開展食品安全監管,特別是節前食品安全檢查,保證市民買得放心,吃得安全。近兩年,我街道未發生食品安全等級事故。
二、加強宣傳教育,形成創建合力
街道大力宣傳食品安全示范街道創建工作的意義,廣泛宣傳食品安全的重要性,利用“鄰居節”活動等載體,動員廣大群眾積極參與食品安全示范鄉鎮(街道)創建活動。宣傳工作做到有計劃、有措施,全街道設立6塊永久性宣傳牌和標語。所轄各行政村均有1條以上永久性食品安全宣傳標語,設立食品安全宣傳欄或板報,定期更新內容,每季度不少于1次。
大力開展“六進五個一”宣傳活動,即宣傳工作進鄉村、進社區、進學校、進企業、進機關、進家庭活動,做到每個村〈社區〉有一名食品安全信息員、一個食品安全知識宣傳欄、一幅食品安全宣傳畫、每戶備有一本食品安全知識小冊子、學校每個學期開辟一堂食品安全知識專題課,普及消費者食品安全和法律法規知識。食品安全知識納入中、小學健康教育課,有專門教師、有指定課本、有固定課時、并開展學期教學評價。
7月22日,街道辦事處食品藥品安全懇談會在辦事處4樓會議室召開,來自街道的區黨代表、人大代表、政協委員、村社區書記主任、校長等近30人參加了懇談會,并積極為食品藥品安全工作提出寶貴建議。10月7日,召開辦事處食品藥品安全座談會,各社區主任參加,座談會進一步加深了各社區對食品安全工作的認識。
三、突出重點環節,抓好食品安全
我街道處于市區中心區域,城市化建設加快推進,城市化功能日臻完善,農業村相對較少,農產品生產數量少,所以將大部分精力放在城區內的食品安全管理方面。
(一)認真做好生產加工食品質量安全
我街道共有食品生產加工企業5家,其中1家停產,1家小作坊。轄區內食品生產加工企業基本情況清楚,無食品生產單位無證照生產加工食品行為。轄區內4家應取證的28類食品生產加工企業均取得食品生產許可證。
各生產企業管理制度和操作規程健全;食品生產加工企業食品原材料、食品添加劑、包裝材料和容器實施進貨驗收,均符合質量安全要求。各企業按照有效產品標準組織生產,工藝流程科學、合理;從業人員定期體檢,持有有效健康證明;產品出廠進行質量檢驗;出廠銷售食品均進行預包裝或其他形式的包裝,標簽標識合法;各企業均建立詳細明確的.生產和銷售記錄。
食品生產企業按規定使用食品添加劑,沒有發生使用非食用原料或不合格原料;沒有發現在食品中摻雜、摻假,以假充真,以次充好,以不合格食品冒充合格食品的現象;沒有偽造食品的產地,偽造或者冒用他人廠名、廠址,偽造或者冒用質量標志的現象;沒有發現生產和使用國家明令淘汰的食品及相關產品的行為。生豬實行定點屠宰,無私屠濫宰行為。
(二)認真做好流通領域食品安全工作
我街道共有5家超市、8家放心店,各店建設均達到要求,放心店工程示范商店建設規范統一,食品配送面達70%以上;轄區內各學校商店均建成連鎖店或放心店工程示范商店,食品配送面達30%以上。
街道共有786家食品經營單位,均辦有齊全的經營證照,并在經營場所醒目位置懸掛,按照核準項目范圍規范經營;各單位均有齊全的食品質量管理制度和索證索票、進貨檢查驗收、臺帳、不合格食品退市和質量承諾等制度。食品經營者及從業人員定期體檢,并隨身攜帶健康證明。
多年來,街道轄區的食品經營單位未發生經銷“三無”、腐敗變質的食品的現象;沒有發現以次充好、摻雜使假,以及出售超過保質期的食品的行為;沒有經營國家明令禁止銷售的食品;沒有經銷假冒或仿冒他人注冊商標和包裝裝潢的食品;食品廣告或說明實事求是,誠信宣傳,無虛假宣傳、誤導消費者的內容。
街道有3家菜場,1家副食品市場,353戶經營戶。農貿市場每日開展食品質量快速定性檢測,并在市場顯著位置進行公示。食品加工、活禽宰殺設立均在相對獨立的區域進行;生、熟食品實行分區銷售,不致生熟混淆。熟食品從業人員做到衣帽整潔衛生,銷售直接入口、散裝食品的店家使用專用工具。涼拌食品銷售者有冷藏設備和相關措施;銷售畜禽類食品有檢驗檢疫合格證明。
(三)認真做好餐飲消費食品安全工作
街道共有餐飲及食品經營單位335家,50平方米以上的餐飲單位和學校食堂全部實施衛生監督量化分級管理。各餐飲單位均規范建設,做到證照齊全,衛生管理制度健全并上墻;有專職或兼職衛生管理人員,從業人員持有健康證明,定期開展從業人員衛生知識培訓。對農村自辦宴席和民工食堂有管理措施,大力開展預防食物中毒宣傳和指導。
各餐飲單位食品及原料采購均嚴格執行衛生要求,入庫驗收及時記錄;庫房不與非食品混放,無超過保質期或腐敗變質食品,冷藏設施正常運轉;廚房內外環境整潔,認真做好防蠅、防鼠、防塵工作,加工用設施、設備、工具干凈;加工過程嚴格按衛生要求執行,涼菜間配有溫度計,確保溫度低于25℃;嚴格按要求做好餐飲具消毒保潔工作。
街道主要街道及學校周邊無食品流動攤販。食品攤販做到亮證(臨時衛生許可證、健康證)經營,在密閉條件下(亭、隔、棚)制作食品,有防蠅、防塵設施,采用工具售貨。轄區內各學校均按教育局規定,統一實行食品配送工程,一般副食品和米、面、油、肉、禽、蛋等大宗食品的定點配送,蔬菜、水產品和豆制品實行定點采購。生活飲用水符合衛生標準。
總之,今年以來,我街道對照《食品安全示范鄉鎮示范街考核驗收標準》,狠抓各項工作的落實,積極開展了創建工作。經過自查,達到了食品安全示范街的創建標準。
鄉鎮食品安全工作情況報告 4
根據xx號文件要求,對照省食品安全工作考核評價方案,認真自查。20xx年我鄉黨委、政府領導高度重視,狠抓落實,切實抓好我鄉轄區內的食品安全監管,保證了我鄉食品安全事故零發生。現將我鄉開展食品安全工作自查情況匯報如下:
一、領導重視,落實監管責任
我鄉成立了以分管領導為組長,派出所、綜治、衛生等部門的人員為成員的食品安全領導小組。由領導小組負責檢查轄區內的'各食品加工、零售店、餐飲店,督促他們按月分類保管食品進貨單,嚴把食品加工、流通、消費各道關口。同時,與各村簽訂食品安全責任書,落實村干部監督本村畜禽屠宰、農產品加工的責任。并在每個村設食品安全信息員1名,確保第一時間知曉食品安全有關情況。
二、廣泛宣傳,提高群眾食品安全意識
20xx年我鄉以“共建誠信家園,同鑄食品安全”為主題,通過張貼宣傳標語、分發宣傳資料等方法廣泛宣傳食品安全知識,牢固樹立群眾的食品安全意識,提高人民群眾自我保護能力。
三、部門配合,扎實開展食品安全檢查工作
定期、不定期會同派出所、綜治辦、澄江工商分局、衛生所、安全生產管理辦公室等相關職能部門對轄區內的食品加工點、超市、市場、餐飲服務業、學校及其周邊的商店等重點區域進行深入細致的檢查。
1、嚴厲打擊無證無照和非法使用添加劑食品經營、加工商店。對全鄉的商店及餐飲服務業進行檢查,未發現有無證照經營的。各種鹵制品、熟食的加工店里未發現有非法使用添加劑行為。
2、加強對商店“三無”食品的檢查。我鄉聯合xx工商分局及鄉派出所的工作人員重點對學校周邊的商店進行了檢查,查獲“三無”食品十余類三百多件,及時消除食品安全隱患。
3、把好環境衛生關,在檢查中,存在衛生條件不達標,當場責令整改。
4、加強學校、建筑工地等人員密集場所的食堂食品安全。我鄉組織教育、衛生院、派出所等相關部門,對各中小學、幼兒園、建筑工地的食堂進行安全檢查,要求食堂保持整潔衛生,健全衛生管理制度,確保學生、民眾的身體健康。
鄉鎮食品安全工作情況報告 5
按照市食品安全委員會下發的《關于開展20xx年上半年食品安全工作督查的通知》要求,我局高度重視,以實事求是的科學態度,對今年以來商務領域食品安全工作進行了自查。現將自查情況匯報如下:
一、領導到位,監管工作協調有序
年初,我局召開了商貿流通工作專題會議,統一了思想認識,成立了商務局食品安全專項整治工作領導小組,局長王繼琴任組長,不斷完善各項措施,確保食品安全工作取得實效,并根據XX區年度食品安全工作要點,結合我局負責商貿流通的工作實際情況,制定了年度肉、菜、酒類食品安全專項工作方案,對整治目標、工作重點、職責分工、時間安排、工作措施進行了具體安排,使各項工作井然有序、順利展開。
二、監管到位,管理常態化推進
1.加強生豬肉食品市場安全監管。加強對定點屠宰廠的監管,規范生產過程,完善規章制度,落實進場生豬檢疫率達100%,出廠肉品合格率100%,檢出病害肉品無害化處理率100%,從源頭上提高肉品質量,并規范經營活動,對制售注水肉、以次充好,經營病害肉的不法商販,會同相關部門依法查處,嚴肅處理。會同市區兩級農牧、工商、質檢、藥監和商務部門集中開展了專項整治行動,規范了XX區田源屠宰場自動化、衛生化進程,確保了居民吃上“放心肉”。
2.嚴格酒類流通、糧食等各類市場監管。根據國家酒類流通管理條例有關內容,我局對全區酒類經銷商進行備案登記,并聯合組織農牧、衛生、安監、工商、質監、消防等部門,分別在“春節”、“3.15消費者維權日”、“勞動節”等假日前夕依法進行了專項整治活動,取得了良好效果。目前酒類市場秩序良好,已備案登記酒類銷售企業245戶,發放酒類隨附單4300份,逐步對酒類經銷戶建立健全隨附單制度和備案登記制度,確保了酒類流通渠道追溯制度完善和居民酒類消費安全。同時,還加強了對全區集貿市場、酒類流通企業、糧食加工零售點、屠宰點、超市、商場等場所的監管,有效的規范了各類流通市場。
三、宣傳到位,打牢監管基礎工作
根據區政府統一安排,參加并開展了“3.15”消費者權益保護日、食品安全宣傳周和《生豬定點屠宰管理條例》頒布實施、假酒識別常識等多種內容的宣傳,印發宣傳資料,多途徑、多渠道、多形式開展宣傳食品安全法律法規和基本知識,增強人民群眾的食品安全法律意識、監督意識和自我保護意識,不斷擴大食品安全工作的群眾基礎,營造濃厚的社會氛圍。
四、存在的問題
一是受經費制約,無執法專用車等必要的硬件設施,遇到問題時,很難在第一時間趕到事發現場,從而影響了工作效率;二是我局在招商引資、商貿流通等方面工作任務重,執法人員嚴重不足,導致監管工作落實不理想。
五、下階段工作打算
1.積極開展食品安全專項整治活動,加大對食品源頭污染治理力度,加強對食品加工、流通、消費環節的'監督管理,建立暢銷監管機制,嚴厲打擊各種制售假冒偽劣食品的違法犯罪行為,維護我區食品市場秩序。
2.進一步做好食品放心工程,堅持綜合治理,標本兼治、著力治本的原則,重點加大與群眾生活息息相關的糧、肉、酒類等市場的監管。
3. 加大宣傳力度,營造良好的食品安全監管社會氛圍。食品安全工作,涉及面廣、影響面寬,需要全社會廣大人民群眾的共同參與,我局將采取群眾喜聞樂見的宣傳方式,廣泛宣傳食品安全監管法律法規和科普知識,對偽劣食品的典型案例及時予以曝光,為全面凈化我區食品市場創造有利條件。
鄉鎮食品安全工作情況報告 6
20xx年,在縣委縣政府的統一領導下,在縣食安局的有力指導下,我鄉堅持以“全域覆蓋、全程監管、全民共建”為要求,以保障群眾食品安全為目標,以解決食品安全重點難點問題為導向,強化體制機制,聚焦重點節會,狠抓落實,我鄉食品安全監管能力持續提升,食品安全態勢平穩有序,有力保障全鄉群眾“舌尖上的安全”。現將我鄉食品安全工作自查情況匯報如下:
一、主要做法
(一)聚焦責任落實,健全工作機制。我鄉高度重視食品藥品安全工作,強化組織推動,堅持“一把手”負責制,成立了以鄉長xx為組長、分管領導xx為副組長、各村協管員為成員的食品藥品安全領導小組,強化對全鄉食品安全工作的組織、協調和推進,實現人員配備完善、職能履責到位,確保工作順利深入開展。強化責任落實,堅持將日常工作與食品安全相結合,與各村簽訂了《卡孜鄉食品安全工作責任書》,落實村協管員監督本村牲禽屠宰、農產品加工的責任,扎實有效推進全鄉食品安全工作;強化制度完善,建立和完善了《食品安全信息通報制度》、《食品安全事故應急預案》、《食品安全事件應急聯動機制》等;強化宣傳培訓,為調動群眾參與的積極性,提高群眾對食品藥品安全的認識,以巾幗夜校、微信公眾號平臺為載體,深入開展食品安全宣傳入戶、消費者權益大宣講等活動,累計宣傳xx次,涉及1xxx人次;組織開展食品經營安全培訓等專題活動,累計培訓從業人員xx人次,發放宣傳材料xx余份。同時充分利用手機、led、標語、村內廣播等宣傳媒介,形成全方位、立體化的宣傳聲勢。
(二)聚焦重點重抓,確保整治到位。堅持把安全治理移在前位,突出專項整治,提升食品安全治理實效。加強節會期間食品藥品安全檢查,以新年、畢業歡送季、敏感節點、重要活動為重點時段,以建筑工地食堂、學校食堂、農村家宴、小餐館為重點檢查對象,組織派出所、協管員、紀委開展專項檢查和綜合執法工作,重點檢查“三證”辦理情況、食材配料情況、內部設施情況、環境衛生條件等。20xx年節會期間全鄉共開展檢查xx次,涉及xx家茶館、xx家商店、2家食品加工店、4處建筑工地食堂、2處學校食堂、12戶農家。真正做到及時處理、排除各種食品安全隱患,嚴防群體性食物中毒事件發生,確保農牧民群眾的飲食安全。
二、存在問題
開展食品藥品安全監管工作,凈化了我鄉餐飲環境,提升了群眾的食品安全衛生意識,食品安全工作取得了階段性的成果。但與食品藥品安全監管工作的目標與要求相比,還存在部分差距,工作推進過程中也還存在一些問題。一是協管員綜合素質有待提高,缺乏相對應的業務知識、檢驗設備和專項資金;二是執法力量嚴重不足,工作推不動、展不開,一定程度上影響了食品安全工作的進展。
三、下一步工作打算
我鄉將在認真貫徹落實縣委縣政府政府的工作要求的`基礎上,強化措施落實,推動我鄉食品安全監管水平再上新臺階,為我鄉經濟建設保駕護航。
一是抓責任促體系完善,完善我鄉食品安全責任體系,明確各村第一書記為食品安全第一責任人,將食品安全工作的開展情況納入村年度考核指標,推動各部門聯動履職盡責,完善協調、檢查、歸檔、責任追究等工作機制和措施。
二是抓投入促安全保障,加大食品安全硬件投入,并向縣食安局申請專項物資,全力改善農村食品安全環境。加強基層食品安全隊伍建設,全面構建我鄉覆蓋村居的食品安全協管網絡。
三是抓宣傳促思想轉變,充分調動宣傳手段,深入拓展宣傳內容,不斷創新宣傳形式,通過我鄉官方公眾號xxx發布食品安全常識、公布食品安全典型案例、公開投訴舉報電話等方式,進一步提高農牧民群眾對食品安全的知曉率和參與率,推動食品安全全員參與。四抓整治促隱患排查,把食品安全檢查工作作為一項常態工作抓下去,提高對突發性、重大食品安全事件的處置能力,確保我鄉食品安全工作健康有序發展,切實守護農牧民群眾的健康。
鄉鎮食品安全工作情況報告 7
根據《遼寧省食品安全基本標準考核評價細則》的要求,現將我鎮食品安全工作自查情況報告如下:
一、高度重視加強領導。
我鎮高度重視食品安全工作,將此項工作納入政府年度工作計劃和科學發展綜合考核評價內容。為進一步完善食品安全監管體系,構建安全責任網絡,我鎮及時調整了食品安全領導小組,由鎮長任組長,分管衛生副鎮長任副組長,各相關部門負責人為成員,構建了一支由64人組成的食品安全助理檢查員隊伍,各行政村也分別成立了相應的食品安全監管小組,構建了全覆蓋的.監管網絡,建立了檢查、學習培訓、責任追究和考核機制。
二、廣泛宣傳營造氛圍。 鎮政府緊緊圍繞工作實際,創新思路,多方位多角度開展食品安全宣傳工作,開展了省食品安全核心知識和xx食安熱線宣傳活動,在各村開設了公開欄24塊、發放宣傳單3000余份、條幅4條,讓食品生產經營單位自覺遵守相關法律法規,讓老百姓學會鑒別假冒偽劣食品,增強自我保護能力,營造了全社會關心支持食品監管工作的良好氛圍。
三、建章立制規范管理。
我鎮食品安全監管辦公室成立以后,逐步建立完善了各項規章制度,建立了綜合協調經費保障機制,制定了《鎮食品安全年度工作計劃》、《鎮食品安全宣傳教育工作實施方案》、《鎮食品安全工作職責及各項制度》、《鎮食品安全督查督辦制度》、《鎮重大食品安全事故應急預案》等制度,明確了目標責任,為順利開展食品安全工作奠定基礎。
四、突出重點落實舉措。
緊緊圍繞“食品安全工作是一項民心工程”這一宗旨,我鎮突出重點,認真開展了無證無照經營、地溝油、學校食堂衛生等專項檢查工作。
對全鎮境內的食品生產、加工、銷售、種養等200余家生產經營單位進行了“拉網式”檢查,并與他們簽訂了食品安全責任書。餐飲業主要檢查了“三證”辦理情況、有無使用“地溝油”、內部設施情況,有無防蠅設施和冷藏設施,以及環境條件等。食品流通單位主要檢查“瘦肉精”、畜禽產品、 “三證”情況、不合格、過期產品是否上架。小作坊主要檢查設備是否安全,是否存在安全隱患,各種證照是否齊全,以及衛生環境條件等。對糧、肉、蔬菜、奶制品、兒童食品等重點產品進行實地檢查。檢查中,工作人員一方面檢查企業、商戶生產經營食品方面存在的問題,一方面向生產經營人員講解食品衛生安全知識,同時對部分購買群眾進行宣傳教育,不斷提高他們的食品安全衛生意識。對發現的問題能當場整改的,當場整改。不能當場整改,責令限期整改。
五、存在問題 。
通過食品安全檢查,凈化了全鎮食品生產經營市場,公眾的食品安全衛生意識得到加強,專項整治活動取得了階段性成效。但檢查中也發現一些薄弱環節,有的問題還比較突出急待解決。
主要表現在以下兩個方面:
一是相關執法部門單打獨斗,不能與鎮政府保持一致,各干各的。執法部門執法不認真,檢驗人員業務水平有待進一步提高。鎮食品安全監管人員只負責檢查工作,對違法行為無法處理。
二是食品安全監管工作量大與執法力量缺少之間的矛盾日益加大,導致監管工作還不夠到位。
六、下步工作打算。
下一步工作中,我們將重點做好以下幾個方面的工作。
一是加大宣傳力度,通過召開會議、印發食品安全衛生小冊子,對廣大生產者和消費者進行宣傳教育,進一步提高廣大生產經營者和消費者的食品安全衛生意識。
二是加大整改力度。對不合格的食品要全部下架、封存、銷毀。對限期整改不到位,堅決予以關停并給予相應的經濟處罰,確保整改到位。
三是加大督查力度。把食品安全檢查工作作為一項長期性、經營性工作抓下去,積極探索建立食品安全監管長效機制,提高對突發性、重大食品安全事件的處置能力,確保全鎮食品安全工作健康有序發展,切實保障全鎮人民群眾健康。
鄉鎮食品安全工作情況報告 8
根據下發的《xx關于開展農村食品安全治理專項督查工作的通知》,我鎮迅速組織落實,結合我鎮食品安全工作實際,高度重視,精心組織,分工負責,明確時限,認真進行自查,現將有關情況匯報如下:
一、高度重視,加強領導。
接到通知后,xx鎮立即組織社區以上干部、市場監管所、獸醫站、農業綜合服務中心等部門負責同志召開了專項,強化思想認識,采取強力措施迅速貫徹落實。為切實加強對農村食品安全保障工作的領導,保證各項工作順利開展,我鎮成立了專項工作組,各社區落實屬地管理責任,確保整個建設工作有組織、有計劃、有方案。
二、廣泛宣傳,建立檔案。
緊緊圍繞工作實際,創新思路,多方位多角度開展食品安全宣傳工作。以鎮區帶農村,實現整體發展,建立相應的工作制度和污染源檔案。對協管員檔案建立、培訓及聘書、補助發放情況進行再檢查,確保檔案材料齊全、完整。每個自然村前期在村莊醒目位置粉刷固定標語2條,制作宣傳橫幅2條,懸掛固定宣傳版面4塊;共設置食品安全知識宣傳版面33塊,設置網格化展示板面1塊,設置警示性燈箱標語20處,營造了全社會關心支持食品監管工作的良好氛圍。
三、突出重點,落實舉措。
召集相關企業、單位召開座談,舉辦培訓班,提高他們對食品安全工作的認識,使農村食品安全工作成為他們的自覺行動。一方面檢查企業生產經營食品方面存在的問題,另一方面向生產經營人員講解食品衛生安全知識,同時對部分群眾進行宣傳教育,不斷提高他們的.食品安全衛生意識。對發現的問題,能當場整改的,當場整改,不能當場整改的,責令限期整改。
雖然前期工作以得到了充分落實,但目前仍存在食品、產品檢測設備有所欠缺,食品企業監管點廣,監管人員不足等有待解決的問題。下一步我們將進一步明確各部門食品安全監管責任,理順監管職能,完善綜合協調和執法聯動機制,認真總結食品安全工作經驗,進一步查找監管工作中存在的薄弱環節。
鄉鎮食品安全工作情況報告 9
按照x食安辦[20xx]x號關于開展20xx年全市食品安全宣傳周活動的通知,為動員全社會關心、支持和參與食品安全工作,增強全社會對食品安全的參與意識,普及食品安全科學知識,認真貫徹落實食品安全法律法規,6月16日至24日,我鎮食品安全領導小組認真組織部署,圍繞宣傳活動主題,突出宣傳重點,有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內容豐富的.食品安全宣傳周活動。現將活動開展情況報告如下:
一、領導重視,精心組織
我鎮領導高度重視此次食品安全宣傳周活動,專門成立了以蔡發兵鎮長為組長,代榮華為副組長的領導小組,負責組織、協調和參與我鎮宣傳活動,開展宣傳周活動,為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準備。
二、方案具體,目的明確
圍繞此次食品安全宣傳周活動的主題尚德守法,共治共享食品安全,展開了形式多樣的宣傳活動。
(一)舉辦現場宣傳咨詢活動。采取現場專家咨詢、板塊展示宣傳、張貼標語、印發科普讀物等方式,向群眾宣傳法律法規、食品安全常識,介紹本鎮的法律職責和工作程序,并認真受理食品安全舉報投訴案件。
(二)充分發揮各類宣傳作用。通過墻報、專欄、廣播,舉辦專題展覽等方式,大力宣傳食品安全基本知識。
(三)組織開展六進活動。組織開展食品安全進農村、進社區、進企業、進校園、進機關、進工地活動,在場鎮、學校、企業、社區等人群密集區域開展食品安全主體宣傳咨詢活動。
三、內容豐富,效果明顯
本次食品安全宣傳周活動,我鎮共舉辦大型現場咨詢宣傳活動1次,食品安全專題講座1次,懸掛宣傳橫幅2條,制作宣傳展板1塊,發放宣傳材料500多份,宣傳、咨詢、服務群眾近200多人。
通過食品安全宣傳周活動,普及了食品安全科普知識,增強了群眾的自我保護意識和維權意識,全鎮上下,一個人人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。
鄉鎮食品安全工作情況報告 10
XX鎮黨委政府高度重視食品安全工作,將食品安全作為工作的重中之重抓緊抓實,按照“抓好源頭治理,強化全程管控,深化專項整治,嚴格執法監管”的總要求,扎實細致的抓好日常監管工作,保持了全鎮食品安全良好發展形勢。一、基本工作情況一是做好食品安全疫情防控工作。
對17家藥店進行20輪核酸檢測,對14家涉及冷鏈食品經營單位進行8輪核酸檢測,共檢測人數800余人;對88家在營餐飲單位,通過張貼疫情防控溫馨提示、發放餐飲單位疫情防控明白紙等多種宣傳渠道對疫情防控情況進行宣傳;不定期抽查冷鏈單位運作情況,共出動執法人員20人次,嚴厲查處違反疫情防控措施的“八不”行為,發現一起,停業整頓一起,處罰曝光一起。二是做好食品安全隱患排查整治工作。以鎮農業綜合執法中隊為骨干,抽調市場監督管理所、派出所、畜牧獸醫工作站相關人員成立了專項整治隊伍,對轄區內食品生產、食品流通、餐飲服務等行業開展拉網式排查行動,截至目前,共清查各類業戶215戶,發現存在問題業戶12戶,對存在的問題督促責任單位限期整改;對2021年新增的118戶獲得食品經營許可證的單位進行現場驗收,嚴格按照標準要求,及時排查存在的問題,切實保證食品安全工作。
三是做好校園及周邊食品安全專項整治工作。不斷加強學校食堂的管理,進一步規范食品原料采購、加工制作和餐飲具清洗消毒行為,并針對校園食品安全每季度開展一次全面檢查,切實增強學校及食堂負責人的食品安全意識,落實管理責任;對校園周邊食品經營業戶進行摸底排查與不定期檢查,張貼校園周邊食品警示標識,嚴厲打擊經營假冒偽劣食品的不法行為,著力解決包圍校園的“三無產品”“五毛食品”等突出問題,有效改善校園周邊食品安全環境。
四是做好食品安全宣傳培訓工作。積極開展食品安全城市專題宣傳活動,召開會議安排落實迎接國家食品安全示范城市復審工作,對16家重點業態單位進行了培訓,指導材料完成;在人員較為密集的廣場、超市、集市、社區等場所張貼食安城市復審海報,發放致廣大市民的一封信、致廣大食品生產經營者的'一封信,積極利用現有LED滾動顯示屏宣傳國家食品安全示范城市宣傳口號,同時在各村張貼宣傳材料,懸掛宣傳橫幅,通過喇叭早、晚播放《食安復審一封信錄音音頻》,確保食安城市的宣傳口號和創建思想深入人心;通過督促轄區內307戶食品經營業戶下載食安山東一網通,進一步加強網上食品安全培訓,在全鎮營造人人重視食品安全、人人懂食品安全的良好氛圍;對學校、幼兒園、企事業單位食堂及承接婚宴的大中型餐飲單位管理人員及從業人員進行培訓,對相關法律法規及各項制度進行講解,督促相關單位全面履行食品安全主體責任,提升食品安全保障能力,全力消除食品安全風險隱患。
五是做好食品安全抽檢工作。制定抽檢計劃,對各食品經營單位進行食品抽樣,今年以來共抽檢160批次;建立了“空殼社”清理臺賬,對已經列入清理范圍的異常經營合作社,聯合市場監管所按照簡易注銷程序,完成“空殼社”清理;嚴肅處理抽檢過程中出現的超標蔬菜,對在萬畝園區及孫家莊園區發現的蔬菜間隔期不規范使用農藥的3戶按照規定進行約談教育,并在全鎮進行通報。
鄉鎮食品安全工作情況報告 11
隨著省食品安全示范縣創建工作進一步推進,農業局作為創建活動主要成員單位,認真貫徹縣委、縣政府相關會議及文件精神,緊緊圍繞創建目標,充分發揮農業部門職能作用,扎實工作,前期工作基本完成,現將我局創建工作開展情況報告如下:
一、加強領導,完善機制,保障創建工作扎實推進
加強體制機制建設,完善縣鄉兩級農產品質量安全監管機構,健全監管網絡,經縣編委批準,在縣農業局內增設了農產品質量安全監管股,負責全縣農產品質量安全工作的日常監管,鄉鎮農產品質量安全監管站明確工作職責,安排兩名工作人員負責本鄉鎮農產品質量安全工作。同時,為保障食品安全示范縣創建工作順利進行,成立由局主要領導為組長,分管領導為副組長,局屬有關單位和股室負責人為成員的示范縣創建工作領導小組,制定印發了《縣農業局食品安全示范縣創建活動實施方案》,明確農產品質量安全工作主要領導負總責,分管領導具體抓,相關單位和股室各負其責,齊抓共管,確保創建工作扎實推進。
二、注重宣傳,加強培訓,積極營造創建工作氛圍
充分利用各種形式,對創建工作進行全方位、廣角度、多層次的宣傳,按照創建的要求,采取開設專欄、設立咨詢臺、發放宣傳單、舉辦講座等方式,開展農產品安全知識宣傳教育“進鄉鎮、進鄉村、進學校、進社區、進企業”活動。積極發揮手機短信、網絡等新興媒體的.宣傳作用,設立專題,及時報道創建動態,動員有條件的農業企業開展電子屏幕滾動宣傳,掀起宣傳高潮,擴大社會影響,努力營造人人關心、支持、參與的濃厚范圍。創建工作啟動以來,我局舉辦了多期培訓班,培訓生產經營企業200多家、農產品質量安全監管人員80人次,手機短信400余條,在今日銅陵和農業信息網發布宣傳信息10余篇,達到了較好的宣傳效果。
三、突出重點,落實職責,提升農產品質量安全水平
(一)開展農產品質量安全專項整治。制定印發了《2015年農產品質量安全監管工作要點》和《2015年農產品質量安全專項整治方案》,以農產品質量安全突出問題和薄弱環節為重點,加強質量安全監管,完善監管長效機制,嚴厲打擊違法違規行為,嚴禁使用國家禁止使用的農業投入品,執行農獸藥安全間隔期(休藥期),進一步規范生產經營行為,提升農產品質量安全監管能力和水平。
(二)加強農業投入品監管力度。認真組織開展種子、肥料、農藥、獸藥、飼料的市場檢查,重點打擊生產、經營假冒偽劣農資行為。開展畜產品違禁藥物專項檢查,加強飼料和獸藥的市場準入管理,加大“瘦肉精”等違禁藥物的查處力度,深化水產品藥物殘留專項治理,突出抓好養殖濫用藥物問題。今年以來,出動農業綜合執法車輛55臺(次),出動執法人員180人次,檢查農資經營戶120戶,檢查農資產品400余批次,立案查處種子違法案件一起,有力保障了我縣農業生產安全。
(三)加強農產品質量抽樣監測力度。加強農產品抽樣監測工作,2014年全年監督抽樣檢測農產品51個批次,合格率100%,檢測結果在全部銅陵縣農業信息網上進行公布;蔬菜快檢樣本600個次,合格率98.8%;“瘦肉精”監測樣本2000余份,結果顯示全部為陰性,沒有發現違法使用瘦肉精行為;水產品抽檢未發現孔雀石綠、氯霉素及硝基呋喃類等禁用藥物。制訂2015年農產品質量安全檢測方案和計劃,繼續加強農產品質量安全抽檢力度,力爭抽檢合格率不低于去年。加大屠宰環節和市場查驗力度,確保全縣農產品質量安全。
(四)強化生產環節指導和監管,提升農產品品牌檔次。產環節上,加大標準化生產技術的指導力度,積極推進標準化生產。今年農業局統一印制了種養殖生產檔案,全部無償發到農產品生產基地、企業、專合組織,要求生產經營者嚴格規范使用投入品、嚴格執行生產技術規程,做好生產環節記錄,建
立健全農產品生產檔案。以發展和提升“三品一標”建設為重點,對符合“三品一標”認證條件的企業及時組織申報,今年1—5月申報無公害農產品數量12個,目前,全縣“三品一標”認證的農產品總數110個,當前品牌農產品發展勢頭強勁,有力地提升全縣農產品質量安全水平。
四、創新機制,務求實效,建立農產品產地準出制度
(一)建立食品安全應急體系。為快速有效應對突發農產品質量安全事件,成立了縣農產品質量安全突發事件應急領導小組,制定印發了《銅陵縣農產品質量安全突發事件應急預案》,成立了突發事件應急專家組,積極參加縣食安委組織開展的食品安全重大事故應急演練,鍛煉了隊伍,提高了應急處置能力。
(二)推進農產品質量安全誠信體系建設。落實生產經營者主體責任,實現質量安全承諾制,目前全縣農業規模企業和“三品”認證企業全部簽定質量安全承諾書。制定《銅陵縣農產品質量安全“紅名單 黑名單”管理實施辦法》,推進企業誠信體系建設,對“紅名單”、“黑名單”農產品生產企業,由縣農業局以文件的形式通報相關企業和有關部門。在項目實施上對“紅名單”企業優先安排扶持,對“黑名單”企業,實行“一票否決”,兩年內不予安排。
(三)建立農產品產地準出制度。建立符合我縣實際的產地準出制度,嚴把質量安全關,縣農業局統一印制的《產地證明》,已通過鄉鎮農產品質量安全監管站下發至各準出企業,今年4月出臺《銅陵縣農產品產地準出制度》,20xx年5月1日起,在全縣“三品”生產基地、規模農產品生產企業和農民專業合作組織,全面實施蔬菜、水產品產地準出,為保障農產品質量安全筑起一道屏障。
食品安全示范縣創建前期工作已全部完成,現正處全面實施階段,我局將進一步加強農業投入品監管、農產品生產過程管控;落實生產經營者的主體責任、完善企業生產經營的監管制度;推進農業標準化生產、加強示范基地建設;健全監管檔案制度,逐步達到“一企一檔”。食品安全工作沒有完成時只有現在時,我局將繼續加大農產品質量安全工作監管,對農產品質量安全工作常抓不懈,切實為我縣食品安全示范縣的成功創建做出貢獻!
鄉鎮食品安全工作情況報告 12
鄉村旅游的根在鄉村,基礎在農民,只有讓農民真正參與到旅游進程中來,讓農民真正受益,鄉村旅游的可持續發展才有根本保障。農戶的參與既是旅游業發展空間的拓展,又是“三農”發展的延伸。如何激發我區農民參與興辦農家樂鄉村旅游的積極性,如何提升我區的農家樂鄉村旅游整體競爭力,合理引導、扶持、規范“農家樂”旅游的健康發展,帶著這些問題,結合黨的群眾路線教育實踐活動,區政協港澳臺僑委在戴玉英副主席的帶領下,利用多種形式深入有關鄉鎮、村、農家樂經營戶進行了走訪和調研,研究并提出發展措施,現將調研情況報告如下:
一、我區農戶參與鄉村旅游發展的現狀及優勢特點
屯溪作為XX市中心城區境內生態環境優越、空氣清新、水質清澈,山、水、古村落、森林構成了綠色、生態、健康、美麗的人居環境,是發展農家樂休閑旅游業的理想場所。近年來,我區以‘觀光在黃山,休閑在屯溪’為目標,以“休閑觀光、農事體驗”為主要功能定位,因地制宜的發展觀光旅游農業,積極探索農村一、三產業“融合式”發展,在加快農旅結合,推動農業轉型升級方面做了有益嘗試,培育出一批賞花、采摘、攝影、民宿、垂釣、徽州美食等特色旅游產品,為游客提供了一個欣賞優美生態、感受徽風徽韻、體驗農家風情“享受慢生活”的鄉村休閑旅游圈。在改變城郊風貌、豐富農業業態、帶動旅游發展、增加農民收入等方面取得了明顯成效。
據不完全統計,目前我區以農戶為經營主體并已形成一定規模的從事“農家樂”鄉村休閑旅游有36家,其中:以經營山野菜、鄉土農家菜、徽州風味菜等特色餐飲的有13家;以經營采摘園、園地認購農事參與體驗的有8家;以觀光園、垂釣園等特色農業休閑的有15家,2013年“農家樂”接待人數16萬人次,從業人員800余人,銷售鮮活農副產品320萬元,年營業收入達 2000多萬元,已成為我區旅游產業的重要組成部分。
一是初步形成了一定規模的景區依托型、農事參與型、文化體驗型、休閑度假型鄉村旅游產業。
借助鄉村旅游的發展平臺,充分挖掘生態、農耕、產業等資源,把大力發展“農家樂”產業作為促進農民增收,調整農業產業結構的重要內容,引導和鼓勵農民開辦“農家樂”, 發展了一批各具特色的可供游客和市民放松身心、回歸自然、體驗農事的休閑觀光農業產業園區,為農家樂休閑旅游發展奠定了一定基礎。如:以新江蔬菜基地、徐村蔬菜基地、新潭金星蔬菜加工廠為代表的蔬菜產業;以九龍藍莓生態園、果亭山桃李基地、新潭草莓基地為代表的水果產業;以一品有機茶業公司、屯溪實驗茶場、胡氏茶廠為代表的茶業產業;以植物大觀園、碧桂園苗木基地為代表的花卉苗木產業;以農家樂徽菜美食一條街為代表的餐飲產業;以鬲山市民開心菜園、黃山嘉順農業科技示范園為代表的農事體驗區。
二是XX市旅游業的長足發展為我區農家樂休閑旅游業開辟了快車道。
隨著XX市旅游業的迅猛發展,去年游客接待游客已達3732.6萬人次,旅游總收入314.5億元。我區鄉村旅游發展的實踐證明,農家樂休閑旅游只要從各景區引流拓源,做到與景區互相配套,就能夠取得良好的業績。很多農民都從旅游產業中得到了實惠,有的村更是走上了集體致富的道路,廣大農戶參與旅游產業的積極性高漲,對發展鄉村旅游充滿了熱情和期盼。一批鄉村觀光休閑、餐飲、農事體驗和鮮果采摘項目應運而生,應勢而上,且生意日益紅火興旺。
三是優越的區位條件為農家樂休閑旅游業的可持續發展提供了保證。
隨著XX市大交通條件的逐步改善,特別是黃山高鐵的即將建成通車,貫通南北、承東啟西的全國區域性綜合交通樞紐已逐步形成,我區將更緊密的'融入長三角旅游圈、經濟圈、城市圈,處于長三角地區人口較為密集、經濟十分活躍的城市群之中,交通便捷,客源充足。最終形成到杭州、上海、寧波、合肥、武漢、南昌和廈門等中心城市都在2到4小時之間。來自長三角地區游客比重不斷上升,特別是“黃金周”和周末,自駕車排隊已成為我區旅游旺潮的一大亮點。
四是美好鄉村建設的扎實推進為農家樂休閑旅游業發展奠定了基礎。
近兩年,我區著力在美好鄉村建設與農業休閑觀光旅游開發的合理嫁接上做文章,把鄉村旅游開發作為美好鄉村建設的一個重要的內容,在硬件建設上,要求在區域環境融入旅游意識、園林意識和環境意識,實現鄉村旅游開發與區域硬件建設一體化。圍繞美好鄉村建設中心村、百村千幢、百佳攝影點等關節點,逐步擴大油菜、蓮藕等特色作物種植面積,策劃茶葉制作、開心菜園、瓜果采摘等農事體驗活動,推出一批徽菜、山野菜、特色畜禽等農家美食,培植一批各具特色的專業村、特色村。打造農旅結合的示范點和樣板區。示范帶內首批5個中心村依托項目帶動推進美好鄉村建設,重點發展農業休閑觀光、鄉村旅游、農村服務業和特色旅游產品開發。如鳳霞的“鳳起霞飛”、三充的“醉美三充”、云村的“都市云村”、東關的“生態東關”、朱村的“綠色朱村”。
鄉鎮食品安全工作情況報告 13
根據區人大常委會工作安排,今年8月,教科文衛和民宗僑工委在盧華英副主任帶領下,就我區食品安全工作情況進行了調研。本次調研共計走訪了區市場監督管理局(以下簡稱區市場監管局)、區農業局、區衛生局,留下街道、雙浦鎮等單位,聽取了各方面的情況介紹和意見、建議,我們還書面聽取了區教育局關于校園食品安全和區住建局關于建筑工地食堂管理工作的匯報。現將調研情況匯報如下:
一、基本評價
近年來,區政府及相關職能部門高度重視食品安全工作,圍繞貫徹實施《食品安全法》、《浙江省實施食品安全法辦法》以及上級有關加強食品安全工作的規定,切實加強綜合協調、落實監管責任,突出重點環節、強化監督管理,在保障食品安全和人民群眾的切身利益上做了大量富有成效的工作,全區食品安全形勢持續穩定。
(一)領導重視,監管新體系初步形成
一是機構改革有序推進。5月26日,XX區市場監管局正式掛牌成立。原市工商局西湖分局、區食品藥品監管局、市質監局西湖分局的職責整合劃入新組建的區市場監管局,并與XX市工商局之江分局合署辦公。食品安全從“農田到餐桌”的直接監管環節從原有6個部門減少到現有的農業和市場監管兩個部門。二是監管網絡基本建立。按照“地方政府負總責,部門各司其職,企業是第一責任人”的監管原則,圍繞食品安全目標責任要求,將食品安全納入區政府年度綜合考評內容。轄區各鎮街建立食品安全領導小組,各村、社區均配備了食品安全協管員(聯絡員),層層簽訂食品安全目標責任書。三是環節監管得到加強。根據監管工作的不同環節,不斷完善農產品種養殖、食品生產加工、流通、餐飲消費等環節相應的監管措施,注重從源頭抓起,強化全過程監管。
(二)積極履職,人大建議意見得到落實
一是落實監管責任。落實xx年省、市、區三級人大食品安全“一法兩規”執法檢查和xx年“回頭看”工作中提出的“加強監管責任機制建設,消除監管空白,強化宣傳教育”等建議意見,不斷完善監管體系建設,始終保持強力監管的高壓態勢。二是抓好過渡期間工作秩序。做好職能調整前后工作的整合銜接。落實區人大常委會提出的“在機構改革職能調整到位之前,各有關部門繼續按照原有職責分工實施監管”的要求,確保過渡期內工作不松、不斷、不亂。機構調整后新組建的市場監管局迅速制定《改革過渡期間內部管理規定》等制度,開展全員業務培訓,穩定過渡期間工作秩序。三是推進議案實事辦理.認真抓好xx年區人大2號議案和區政府3號實事項目的辦理工作。目前相關農貿市場改造提升按計劃推進,完善食品安全檢測體系的設備采購已基本到位,檢測室提升項目正在進行,食品安全信息公示系統建設,食品檢測批次和人員培訓按預定計劃完成。
(三)強力整治,市場環境不斷凈化
一是積極開展專項行動。開展食品安全百日嚴打行動,積極營造氛圍、實施嚴打整治、實現難點突破。啟動農貿市場現場制售食品清源行動。對重點場所和重點品種開展檢查,約談違規企業,依法查處違法行為。部分鎮街結合整村拆遷、無違建村社創建、美麗鄉村建設等工作,大力開展無證無照小餐飲整治。留下工商所試點工商營業執照、食品流通許可證、餐飲服務許可證“三證聯辦”,方便群眾辦事。二是積極應對突發事件。在媒體報道食品安全突發事件后,迅速成立專項行動小組,啟動“涉事單位檢查,重點單位篩查,相關行業排查”的應急處置程序。查處問題包裝食品,封存問題原料,舉一反三健全管理機制。三是積極整治突出問題。根據《學生飲食放心工程xx年計劃》要求,對轄區219所各類學校食堂實施全覆蓋的監督檢查,加強建筑工地食堂的管理,強化學校飲用水質量安全監管,不間斷開展水樣檢測。開展校園及周邊食品安全專項整治,排查證照不齊小餐飲(食品)店,采取有針對性的措施加強監管。
二、存在的困難和問題
(一)監管要求落實上還存在差距。一是部分職能還未調整到位。雖然當前食品安全監管格局已經得到了有效優化,但部分單位職能雖然移交而人員和技術力量并未移交,導致相應監管區域處于空白。如監管職能調整后,農業部門的監管職能新增加了農產品儲運,生豬定點屠宰和私屠濫宰查處等職能,但具體的措施和保障力量并未相應到位。二是部分處置程序還未明確。如食物中毒事件原來由衛生部門牽頭處理,但機構調整后,在食物中毒事件調查處置上,消費者報告電話應由誰受理,涉事人員和餐飲場所由誰調查,相關程序流程至今沒有明確;又如由于職能調整,當前對餐飲許可證在發放之前的從業人員培訓處于放任狀態,這類必要的培訓工作要不要抓,由誰主抓,用什么方法抓現在也沒有明確。三是食品安全綜合協調力度還不夠。盡管相關各部門在區食安委的統一指導下交流配合較為融洽,但在機構職能調整后,遇到一些程序不清、標準不明、責任難以落實、需要各部門相互配合的事務時,食品安全委員會及其辦公室統一領導和綜合協調方面的力度仍顯薄弱,交辦的主動性和權威性仍然不夠。
(二)監管人員和技術力量仍然薄弱
一是區級專業監管隊伍力量不足。區食品藥品稽查大隊尚處于組建階段,單位參照公務員管理審批還未通過,人員關系尚未完成編制劃轉,執法主體資格尚未確立,執法人員嚴重不足;我區至今無獨立從事農業行政執法的機構和人員,面對農業違法行為,執法效率偏低,難以形成打擊威懾力;區市場監管局成立后,計劃區屬11個鎮街分別組建11個市場監管所,目前還在推進中。二是基層網絡作用尚未完全發揮。區、鎮街,村社三級之間雖然都層層簽訂食品安全目標責任書,但由于區級對鎮街食品安全考核細則不夠明確,鎮街、村社對此項工作重視程度不夠,且基層食品安全管理力量絕大多數為兼職,崗位變動頻繁,相應的工作責任不夠明確,落實不夠到位,工作還比較被動。三是檢測體系還不完善。隨著食品生產經營新技術的應用加快,特別是制假摻假的隱蔽性和技術化水平越來越高,原有“眼觀、鼻聞、手摸”的傳統監管手段已無法適應;當前我區農業、市場監管、疾控、農貿市場、農產品生產基地都各自承擔檢測任務,部門集中反映檢測任務逐年快速增長,但是人員和經費沒有相應增加;我區沒有農產品專業檢測機構,委托送檢經費也未完全落實,且委托送檢的周期在15-xx年增多,且很多存在虛假宣傳、無證無地址的現象,對監管工作帶來了新的挑戰。如近期媒體報道的翠苑街道九蓮莊地下快餐“黑作坊”事件,一些無證無照小餐飲店利用網絡點餐平監管漏洞,大量銷售沒有質量保證的`快餐。
三、幾點建議
(一)強化組織領導,構建順暢有序的監管體系
一是加強對機構改革的領導。要緊緊把握這次機構調整的機遇,在認真貫徹國務院和省市指導意見,深入搞好調查研究的基礎上,結合西湖實際,注重創新,著力構建順暢、有序的食品安全監管體系;要研究細化改革的總體方案,對涉及機構重組、職能調整、人員劃轉的單位要從三定方案上給予重新明確職能,以適應新的工作要求。目前市場監管局機構職能已經明確,農業部門在承擔新的監管職能以后,機構設置和人員安排應有明確規定。二是切實落實監管責任。監管體制調整后,監管部門要主動適應,創新方式,強化培訓,落實各部門監管責任和生產經營者主體責任,加強風險預警,完善食品安全監管各項機制;要密切部門間的協作聯動,按照無縫銜接的原則,建立農產品產地準出管理與市場準入管理的銜接;相關部門要各司其職,各負其責,形成與監管部門密切協作的聯動機制,嚴密防范區域性、系統性食品安全風險。三是建立健全長效機制。充分發揮食安委食安辦“統攬全局,協調各方”的作用,實現對各部門統一指揮,強化工作保障,落實工作經費,從體制、機制上保證食安辦的協調效率和協調權威性;要暢通食品安全投訴舉報渠道,完善投訴舉報獎勵工作機制,充分發揮市場機制、社會監督和行業自律作用,建立健全督促生產經營者履行主體責任的長效機制;要認真總結留下市場監管所試行150平方米以下小餐飲場所工商營業執照、食品流通許可證、餐飲服務許可證“三證聯辦”中取得的經驗,適時在全區推廣;要加強行政執法和刑事司法的銜接,從嚴從重打擊食品違法犯罪行為。
(二)強化資源配置,落實專業高效的監管保障
一是加強監管力量整合。加強對普遍存在的人員力量不足情況的對策研究,根據相關法規、政策,對核編數量沒有到位的要盡快到位;工作職能劃轉時人員編制同步劃轉,做到“人隨事轉”;利用職能調整的契機整合各部門的人員隊伍,集中專業人員,開展針對性培訓,提高監管隊伍的綜合監管能力;原工商、質監、衛生等部門要及時將各自掌握的食品監管檔案信息資料進行整理,統一歸檔,確保信息資料的完整,實現信息共享,提升監管效能。二是加強基層網絡建設。按照重心下移、關口前移原則,理順鎮街、村社基層監管體系,明晰基層食品安全管理(協管)職責、工作要求和考核細則,提升鎮街、村社管理(協管)隊伍素質,形成基層食品藥品監管橫向到邊、縱向到底的工作網絡。三是加強檢測體系建設。針對目前我區食品安全檢驗檢測體系不健全,檢測資源分散的現象,加大統籌協調和各類資源整合力度,完善檢驗檢測手段,充實專業技術人員,避免重復抽檢,增強綜合檢驗檢測能力;完善政府購買服務等方式,對區級不具備檢測能力的產品及時送交第三方檢測機構檢測,并給予資金上的保障;督促、指導食品生產、流通企業加強檢驗檢測設施建設,切實把好源頭安全關。
(三)強化難點治理,維護平安規范的監管秩序
一是加強對“無證無照”的監管。以農村地區、城郊結合部、校園周邊為重點區域,以規模小、條件差的無證無照食品生產經營場所作為重點對象,以群眾舉報多、反響大的食品為重點品種,結合“三改一拆”、“美麗鄉村”、“無違建”村社創建等工作,聯合開展專項整治和執法檢查;對因各種原因無法獲證、短期內又難以取締的無證經營戶(如住宅商用、違章建筑、拆遷區塊等),要有針對性地提出更加科學合理、可操作的應對措施和管理對策;將現有無法取締、難以規范且必須保留的“無證農貿市場”、“小菜店”納入食品抽檢和日常巡查范圍,指導規范其進貨、銷售等各個環節,加強監管;進一步規范有證農貿市場經營管理行為,突出公益性本質,增強競爭力。二是加強對“低、小、散”食品生產經營戶的監管。深化食品安全示范創建活動,涉農鎮街要提高對農產品生產、經營、儲運、銷售各環節的指導能力;加強農業標準化示范基地建設,進一步提高基地示范效果,以龍頭企業和專業合作組織為主要載體,提高種養殖的組織化程度,促進農業生產規模化、標準化發展;加大食品安全示范鎮(街道)、示范村(社區)、示范店和食品安全管理示范單位等創建工作力度,按照創建標準和要求,落實創建措施,擴大覆蓋面;創新思路,發揮基層網絡的作用,著力在問題發現和及時解決上下功夫,對不配合監管的生產經營戶重點加強動態監督和檢查,督促其自覺按照食品安全要求開展生產經營活動。三是加強對“網購食品”的監管。加強對新情況新問題的研究,適應時代的變化,把網絡訂餐等一些新興業態納入管理范圍,督促與食品安全相關的網絡平臺配合監管部門,加強對食品供應商資質和經營環境的審核、評估。同時加大對網絡食品安全違法行為的懲罰力度,明確更具操作性的制度和更嚴厲的懲處,嚴防食品安全事件發生。
鄉鎮食品安全工作情況報告 14
一、我市食品安全工作的基本情況
近年來,市人民政府認真貫徹實施國家和自治區有關食品安全的法律法規,出臺相應政策,不斷強化對食品安全工作的監管,食品安全環境得到有效改善,食品安全保障水平明顯提升。
(一)食品安全工作責任體系進一步完善
20xx年,按照“統籌領導、綜合協調、分工負責、監督有力”的原則,我市調整了原有的組織構架,成立了由分管副市長任主任,衛生、農牧、質檢、工商、商務、食品藥品、民委等12個部門主要負責人為成員的食品安全委員會,并下發了《在xx市食品安全委員會實施專項工作委員會改革試點的意見》。委員會綜合辦公室設在衛生局,在7個主要成員單位設立了專門工作辦公室,按照各自的工作職責,細化責任分工,負責本環節食品安全工作的協調和監管。同時,將食品安全工作考核納入市委、市政府對各縣(市)區、市直相關部門的績效考評體系,形成了地方政府負總責、責任部門各司其職的監管格局,為全市食品安全監管工作提供了強有力的組織保障。一年多來,市食品安全委員會組織督查暗訪140家次,下發查辦通知書50多份,發現各類違法行為120多例,均及時移交相關部門依法查處。
(二)食品安全工作的法制保障得到加強
食品安全監管工作中,我市在貫徹執行《食品安全法》、《農產品質量安全法》、《產品質量法》等法律的同時,相繼出臺了《xx市公共餐飲具衛生管理條例》、《xx市餐廚垃圾管理條例》等地方性法規,制定了《xx市食品加工小作坊集中區建設質量技術安全規范》、《xx市學生早餐進校園衛生管理規范》、《xx市學生早餐進校園經營場所衛生標準》、《xx市食品安全舉報獎勵辦法》、《xx市農產品質量安全市場準入管理辦法》等10多部政府規章,為我市食品安全工作的監管提供了有力的法制保障。
(三)食品安全日常監管工作重心下移
各級政府把食品安全作為一項系統工程,強化從田間到餐桌的日常監管力度,有針對性地將餐飲業的日常監督和部分執法權委托鄉鎮行政執法部門行使,優化整合了監管力量,強化了基層食品安全管理職能,使食品安全管理職能關口前移,解決了食品安全監督管理中存在的“看得見的管不著、管得著的看不見”問題。把城鄉結合部、學校及建筑工地等納入了日常監管的重點區域。通過日常監督,加大對各類違反食品安全法律法規案件的查處力度,一定程度上凈化了食品生產、流通和餐飲環境。xx年,xx市被自治區食品安全委員會評為食品安全工作先進單位。
(四)食品安全集中專項整治行動成效顯著
去年以來,各級政府針對食品安全中存在的突出問題,組織有關部門持續不斷地開展食品安全集中專項整治活動。開展了打擊濫用食品添加劑、“地溝油”、“瘦肉精”等違法犯罪行為。對所有使用食品添加劑的食品生產經營單位實施備案管理;在全國率先推出了火鍋底料備案管理制度;將“瘦肉精”納入年度食品監測計劃,督促生豬定點屠宰企業按屠宰量的5%開展了“瘦肉精”自檢工作。對查出的問題,嚴肅處理,其中停業整頓135戶,罰沒款194.66萬元,吊銷許可證5戶,取締無證無照生產經營單位615戶。全市食品安全整治工作得到了國務院食品安全整頓考評組的肯定。
(五)食品安全監管力爭橫向無縫隙對接
為了解決食品安全分段管容易出現的監管空白和職責交叉等問題,市食品安全辦承擔全市食品安全兜底責任,牽頭對職責模糊、情況復雜、涉及多個環節和部門的食品安全問題進行研究解決,確保所有食品安全問題有人管,力爭食品安全管理無縫隙對接。針對長期以來豆芽菜生產加工監管職責不清,市場秩序混亂的問題,在全區率先制定了《xx市豆芽菜生產技術規程(試行)》,并對全市豆芽菜加工進行了整頓規范,指導幫扶有一定信譽度、上規模的'企業開展豆芽菜標準化生產,保障市民吃上安全放心的豆芽菜。督促餐飲企業與特許的餐廚垃圾收運處置單位簽訂收運、處置協議,餐廚垃圾集中收集率達到70%以上,非法拉運現象明顯減少。
(六)食品安全社會監督氛圍逐漸濃厚
調動社會力量對食品安全問題進行監督。開通了“@銀川食品安全”新浪微博,為網友投訴食品安全問題、反映食品安全線索提供了快速通道。開通半年多來,網友共發有關食品安全方面的微博1700多條,被轉發、評論1萬余條,回復2100多條。并依據網友提供的線索,組織檢查各類食品生產經營單位300多家,查處染色饅頭、勾兌醋、未消毒餐具、染色西瓜子等食品安全問題38類、61種。向社會公布了各監管部門投訴舉報電話,對提供食品安全重要線索的舉報人進行一次性物質獎勵。xx年已獎勵13人,發放獎金6800元,社會各界參與食品安全監督的積極性明顯提高。
二、存在的主要問題
市政府及有關部門把食品安全作為民生工程,做了大量的工作,取得了一定的成效,但食品安全問題具有多樣性、復雜性和反復性,食品安全面臨的形勢仍然不容樂觀。
(一)食品安全監管的個別上下級職能部門,在監管職責上劃分不夠明確,存在重復執法和執法缺失現象,監管的合力還沒有完全形成。
(二)食品行業規模小、產業化程度低、基礎條件差、從業人員素質不高、工藝設備落后等問題,還沒有從根本上得到解決。特別是農村和城鄉結合部的食品生產小企業、小作坊和市區內的一些小餐館、小攤點,生產場所衛生條件差,存在安全隱患。
(三)食品安全檢測還存在設備不全、落后、老化等現象,尤其是縣(市)區更為突出,難以滿足食品安全檢測的實際需要。
(四)食品安全監管面廣、量大,食品監管力量相對薄弱,有的企業屢查屢犯,監管工作對違法行為沒有形成強大的威懾力。
(五)賀蘭、xx縣和xx市的餐廚垃圾仍未按照《xx市餐廚垃圾管理條例》的有關規定實行統一收集、運輸、集中定點處置,多數餐廚垃圾流入了養殖戶,埋下了食品安全隱患。
(六)食品安全宣傳教育培訓還缺乏一定的深度,部分食品生產經營主體道德缺失,責任意識和自律意識淡薄,尤其是小型生產加工經營戶的環境衛生、加工操作的規范性、質量控制制度的落實穩定性較差。有不少消費者自我保護意識不強,使不安全食品有了可乘之機和一定的市場。
三、幾點建議
食品安全工作事無巨細,任重道遠,必須常抓不懈。
(一)強化組織協調,不斷提升綜合監管效能。要充分發揮市食品安全委員會綜合協調的職能作用,推進縣(市)區實行專委會工作機制改革,不斷理順食品安全管理體制。要加強對食品安全委員會各成員單位落實食品安全責任情況的督查暗訪、考核評估,尤其要加強縣(市)區對鄉(鎮)街道辦事處的考核,強化基層政府的責任。要進一步推進和完善現有的各項工作機制,形成市食品安全委員會綜合管理辦公室牽頭,7個專項工作辦公室跟進,其他成員單位輔助的全市食品安全工作整體推進機制。
(二)繼續完善食品安全監管體系建設。各級政府要進一步加大公共財政對食品安全工作的支持力度,按照國家的要求,逐步建立和完善產品質量和食品安全“兩個鏈條、兩個體系、一個網絡”的保障體系。即:建立健全從產品設計、原料加工、生產加工、出場銷售到售后服務全過程的監管鏈條,建立健全從種植養殖、生產加工、流通銷售到餐飲消費的食品全過程監管鏈條;健全產品質量和食品安全的質量追溯體系和責任追究體系;健全覆蓋全社會的產品質量監管網絡。繼續完善食品安全監測、檢測、抽查制度和危險性評估、預警、信息定期發布制度,建立社會監督舉報制度,暢通社會監督渠道。
(三)加強日常監督和專項整治活動。各監管部門要強化對農業投入品、農產品生產加工,尤其是奶制品的監管,擴大對初級農產品質量安全檢測、檢疫工作。積極開展食品生產和產品質量監督抽查,加大對違法添加非食用物質和濫用食品添加劑行為的查處。要加強食品市場準入工作,杜絕“三無”產品進入市場。對餐飲消費經營衛生許可和從業人員健康證等基本信息加強監管,對食品原料進貨和消毒情況嚴格檢查。對餐廚垃圾按照有關規定實行統一收集、運輸、集中定點處置,對擅自處置行為加大處罰力度。對清真食品加強準入監管,杜絕轉讓、倒賣、偽造《清真食品準營證》和清真標牌的行為。加強食品的日常檢驗工作,購置先進的檢測設備,擴大食品抽檢的覆蓋率,增加食品安全的快速檢測站點,強化食品源頭的監管。對兒童食品、可疑食品、投訴食品,根據監測情況及時調整監管重心,集中整治。各級政府要繼續以農村和城鄉結合部為重點區域,以小作坊、小企業及無證照黑窩點為重點對象,不失時機地開展集中專項整治活動,進一步規范食品市場秩序,保障人民群眾安全消費。
(四)進一步推進食品加工小作坊集中區建設和管理。針對農村和城鄉結合部的食品生產小企業、小作坊生產場所衛生條件差,產品質量得不到保障等問題,采取建集中加工區,低租金、甚至不收租金等扶持措施,引導小作坊、小食品業主進入集中加工區,統一監管。
(五)積極推進食品安全監督網絡建設。借助基層公共衛生服務體系,建立完善食品安全基層監督網絡體系。進一步明確市、縣(市、區)、鄉(鎮)三級政府和各監管部門的職責,將全市食品安全監管范圍劃片分區,形成縱橫脈絡清晰、條塊覆蓋全面的監管網格,實現網定格、格定責、責定人的網格化管理。對正在搞試點和已運行的食品流通環節電子系統、肉菜質量安全追溯體系及各部門網站運行情況進行評估,開發利用科學有效的軟件系統,實現對食品生產經營單位網絡化實時監管。
(六)加大宣傳力度,進一步提升全社會的食品安全意識。要采取多種形式,分層次、有重點地在全社會廣泛開展食品安全的宣傳教育,大力普及食品安全法律法規和食品安全知識,切實增強人民群眾的自我保護意識、食品消費的維權意識和食品安全社會監督的參與意識。要進一步加強對食品生產加工及營銷人員的培訓,增強法制觀念,培養社會責任感,樹立質量和信譽意識,誠信經營。繼續深入開展食品安全“進企業、進學校、進社區、進農村、進家庭”等主題宣傳活動,在全社會營造重視食品安全的良好氛圍。
鄉鎮食品安全工作情況報告 15
為了進一步加強和改善我園安全管理工作,切實保障我園師生生命和財產安全,維護學園正常的教育教學秩序,構建和諧安全穩定的教學環境,在我園全體教職工齊心協力下,開展了一系列扎實有效的安全教育和防范工作。現將先關狀況匯報如下:
一、認真學習和貫徹相關法律法規,提高認識、依法做好安全管理工作
根據上級主管部門的要求,結合我園的實際工作需要,組織全體教職工認真學習了相關安全管理方面的法律法規,做得以法治校,依法管理,增強安全意識,提高安全防范管理潛力。進一步明確了安全管理職責,完善了校內安全管理制度,加強了日常的安全管理,開展有效的安全教育活動等。要求教師提高職責意識,增強安全常識,切實認識到幼兒安全工作的重要性,保證把孩子教育好,管理好,保護好,并與所有的教職工簽訂安全職責狀,讓家長放心地將幼兒交到我們的手中。
二、領導班子充分重視,提高思想意識
明確職責和具體分工,成立以園長為首的幼兒園安全工作領導小組,針對各項具體安全工作每周二開展全園性安全隱患排查,各班老師負責本班的安全隱患進行排查,并把排查狀況匯報到黃校長處。全園的水、電線電路、設備設施、戶外場所、大型玩具等由安全領導小組每周一上午進行排查。
三、消防安全工作管理
幼兒園群眾對活動室、寢室、食堂等重點防火場所進行排查,對電源、電線進行改裝處理,對教室內的插座進行“不用即封”處理,將墻面外漏的插座用膠帶封住,將拖線插座放在高處(孩子夠不著的地方)使用,消除一切不安全的隱患。檢查各類消防設施、消防器材的使用狀況。并對幼兒及教師進行應急預案知識教育,確保緊急狀況下幼兒和教職工能夠有秩序地安全撤離、疏散。
四、接送、晨檢、午睡值班工作狀況管理
教師嚴格執行幼兒園接送制度,認真清點幼兒,做好幼兒入園晨檢、帶藥、不安全隱患記錄工作,對于未到園的幼兒,教師要及時做好家園聯系工作,并針對具體狀況進行匯報,有異常狀況應立刻請示上級領導,以防各種大的傳染病或其他特殊狀況的蔓延。幼兒午睡值日教師應盡職盡責,根據季節變化和幼兒具體狀況做好保育工作,讓每個幼兒健康安全地午睡休。
五、食品衛生管理狀況
幼兒園對食堂衛生狀況進行了一次深入地檢查,徹底清除衛生死角,對于各種不衛生的.隱患和習慣及時進行處理更新。廚房工作人員認真學習和嚴格執行食品衛生法等文件的規定,并簽訂食品飲食衛生職責狀。學校加強對食品采購、供貨、加工等關口的管理,確保所購食品和原料衛生安全,貼合國家食品衛生要求。存放食品和原料的場所有專人管理,非直接工作人員不得接近;嚴格生熟分放和加工處理制度,并嚴格執行飯菜當日制作,當日食用制度,以防隔夜飯菜對幼兒身體健康造成危害。對幼兒園進行滅鼠除蟑,清除各種寄生蟲,防止各類傳染病的發生。
六、幼兒學習活動玩具和運動器械狀況管理
結合本次自查活動,幼兒園對園舍、室內設施玩具,寢室用品,進行了一次徹底地檢查。將各種游樂設施進行加固處理,對教具和玩具進行消毒和檢查,將不合格的玩具進行銷毀。室內桌椅和寢室床具也整體進行了一次維修,徹底檢查了班級的物品擺放,消除了隱患。
七、幼兒安全常識教育狀況
幼兒教師結合課堂教學活動對幼兒進行安全知識教育,讓幼兒具備簡單的防火、防電、防水、防病、防騙常識,并利用接送幼兒的時候與家長進行溝通,讓家長配合幼兒園的教育工作。結合本次自查整改工作,我園在管理制度、校園設施、安全意識和安全措施等方面都進行了進一步的改善和完善。教師的安全意識也進一步加強,對各項安全工作和應急處理辦法有了更深入地了解,幼兒將會在一個安全的、活潑的環境內健康、快樂地成長。
鄉鎮食品安全工作情況報告 16
縣工商局把食品安全監管工作作為市場監管的重中之重抓緊抓實,認真貫徹實施《食品安全法》,全面落實食品安全整頓各項措施,為維護全縣的食品市場秩序安全穩做出了積極貢獻。抓好四個環節:
一、嚴格落實執法環節的工作責任
堅持把食品安全整頓工作作為保障食品安全作為構建和諧社會、建設“平安工商”的作為一項中心工作來抓,進一步充實縣工商行政管理系統市場食品安全監管工作領導小組,各工商所也相應成立監管機構,從上至下形成了接受投訴與快速打擊相結合的執法監管網絡體系。進一步對食品監管工作重點,層層落實責任制,將責任目標納入單位和干部的工作實績進行年度考核,形成一級抓一級,層層抓落實的工作格局。嚴格落實基層工商所食品安全日常巡查和屬地監管責任制,采取增加巡查頻次、完善巡查內容、提高巡查效率等措施。同時建立違法案件信息庫,完善監管檔案,切實提高日常巡查的針對性和有效性。
二、積極開展消費環節的引導宣傳
通過采取各種有效途徑,加強宣傳教育,動員廣大群眾廣泛參與,提高食品安全意識,形成全社會共同關心食品安全的良好氛圍。在全縣范圍舉行"3.15"現場宣傳咨詢活動,向廣大消費者發放宣傳資料,并通過宣傳車巡回宣傳,不斷提高廣大群眾的維權意識和自我保護意識,在全社會營造了共同維護食品安全的濃厚氛圍。
三、切實加大生產環節的監管力度
一是加大流通環節食品質量監管力度,一是強化行業自律,倡導誠信經營。對食品生產經營業主開展以加強職業道德教育、提高職業道德素質教育,進一步增強食品經營企業的自律意識和信用觀念。
二是嚴格食品質量市場準入。加大對食品生產者履行法定責任的.監督力度,鼓勵和督促生產者建立和完善協議準入、質量自檢、質量承諾和不合格食品退市等自律制度,嚴格食品質量市場準入和保障銷售食品質量。
四是全面開展流通環節的整頓工作
以消費者申訴舉報多以及與人民群眾生活密切相關的食品為重點,深入重點場所,加大監督檢查力度,有效地凈化了食品市場消費環境,確保了消費者合法權益不受侵害。深入重點場所,加大監督檢查力度,對兒童食品、老年食品、腌制食品、冷凍食品、超市自制食品、調味品和食用油進行全面的清查,規范經營者自律,堅決打擊銷售不合格食品的不法行為。緊緊圍繞學生喜歡食用的奶制品、油炸食品、膨化食品、冷凍食品等重點品種,開展校園及周邊食品安全專項整治行動,努力營造社會滿意、家長放心的校園及周邊食品消費環境,有效地保證了廣大師生和人民群眾的身體健康和食品消費安全。結合節假日食品市場監管檢查,適時組織開展了節日食品市場專項整治行動。通過整治,全縣共取締無照經營業戶多個,吊銷營業執照戶,搗毀制假售假窩點個,查處制售假冒偽劣食品案件件。
鄉鎮食品安全工作情況報告 17
20XX年以來,在上級主管部門的關心指導、黨委政府的正確領導下,街道辦事處高度重視食品安全工作,以食品安全先進縣創建活動為契機,精心部署、細心安排,認真貫徹《食品安全法》,突出農村食品藥品監管重點,有計劃有步驟的開展了形式多樣、內容豐富的食品宣傳、檢查活動,現將工作情況總結如下:
一、工作開展情況
1、小作坊提升工作:縣局將2020年定為“小作坊規范提升年”,全面開展小作坊規范提升工作。辦事處接到通知文件后,立即行動,制定出臺工作方案,切實將此項工作落到實處。
2、小餐飲規范工作:按照“規范一批,提升一批,淘汰一批”的要求,從摸排建檔、培訓教育、整頓示范和建章立制等方面,對轄區小餐飲進行了整治,并對學校食堂、學校周邊及群眾反映強烈的區域實行月檢查制度,截止目前共整頓規范小餐飲351家,全面完成縣局分配的工作任務。
3、流動攤點規范及證照辦理工作:為保證轄區群眾飲食安全,確保零事故發生,今年對政府駐地、學校周邊、旅游點周邊、各集貿市場的流動攤點進行了規范提升,并要求辦證經營、原材料公示、求索證索票齊全、按流動攤點證上的時間地點經營。
4、農藥殘留快速檢測工作:根據縣局的部署要求,每天開展“集集檢、百分百、全覆蓋”快檢活動,重點檢測集貿市場流通蔬菜中的農藥殘留,確保人民群眾“舌尖上的安全”。截至目前共開展快檢活動200余次,抽檢7500批次,合格率達99.9%,覆蓋全鎮各主要集貿市場以及餐館超市。
5、抽檢工作:全力配合縣抽檢中心人員對我鎮小作坊、小餐飲及流通行業進行了抽檢,全面完成了縣局分配的工作任務。
6、非洲豬瘟防控工作:接到上級通知后辦事處高度重視,充分認識到非洲豬瘟疫情危害的嚴重性和防控工作的'緊迫性,嚴格落實各項防控措施,會同獸醫站、食藥所對各商超、集市的肉攤進行了拉網式排查,與各大酒店、小餐飲店、學校食堂簽訂了泔水處理協議,并對外出務工人員進行統計,未發現在外地養殖廠工作的外出務工人員。
7、宣傳工作:在全轄區各主要街道以及人員密集的地方開展宣傳工作,今年以來共發放食品安全相關材料2000多份,在轄區所有的行政村內懸掛食品安全宣傳牌,為每家涉食單位制定一塊食品安全宣傳牌,全力普及食品安全相關知識,開展食品安全宣傳周、防范食品保健食品欺詐和虛假宣傳“五進”科普宣傳等專項活動,營造良好的食品安全宣傳氛圍,達到人人共享食品安全的目的。
8、培訓工作:召開轄區涉食單位食品安全培訓會、各業態專門培訓會以及食品安全協管員培訓會等4次,轄區所有涉食單位的負責人參加,通過培訓提高了食品安全意識,增強了對食品安全重要性的認識。
9、學校食品安工作:為保證師生用餐安全,辦事處食安辦會同市管所每月檢查一次學校食堂,并開展學校(幼兒園)食堂開放日活動3次,在校園開展了科普講座,向學生普及食品安全知識,組織家長代表、學生代表、社會監督員參觀學校食堂,讓公眾了解食品原料購進渠道、加工程序、餐飲具清潔消毒、食堂環境等,同時召開了家長師生座談會,聽取大家意見建議。
10、巡查工作:重點巡查學校食堂及其周邊食品店,開學季聯合市管所檢查轄區5所學校食堂的食品安全隱患,包括原材料的購入、加工、索證索票等。聯合安監辦、教委、市管所等開展學校食堂安全生產大檢查,確保學生在校期間的不出任何安全問題;嚴格食品攤販規范管理,致力于攤販的集中整治;著重對流通業、小作坊、保健食品、化妝品、油坊等企業進行巡查檢查。
二、工作中存在的問題
1、食品企業監管點廣,監管人員少,致使監管力度不夠。一是各食品行業比較松散,交通不便利,給監管造成一定阻礙;二是食品安全監督時間緊迫,進行專業的培訓學習不夠,需要進一步提升專業人員素質。
2、“低、小、散”問題突出,監管難度大。食品生產加工企業量大面廣,規模小、分布散亂,科技含量低,絕大多數食品生產加工企業生產工藝簡單,設備落后陳舊,作業時間、方式隨意性大,再加上從業人員素質低,管理混亂,流動性大,始終存在食品質量安全隱患。因此,監管工作難以覆蓋不留死角,監管工作難度大。
3、食品經營業戶守法意識不強。農村一些食品生產、經營業戶整體素質偏低,缺乏必要的生產、加工條件,原材料購入不索證索票,有的甚至無證經營,守法經營、自我保護意識有待進一步加強。
三、下年工作打算
1、深化“三小”規范管理工作。
2、持續促進食品快檢常態化運行。
3、加大對學校食堂的執法檢查,確保師生飲食安全。
4、強化食品安全宣傳工作。
5、強化執法檢查,嚴格食品監管,確保食品安全零事故。
鄉鎮食品安全工作情況報告 18
一、工作概況
我鄉鎮食品安全工作在縣委、縣政府的正確領導下,嚴格貫徹落實《食品安全法》,切實加強組織領導,強化部門聯動,創新監管機制,整合監管資源,確保了食品安全形勢的穩定。
二、主要措施及成效
1. 強化組織領導:鄉鎮黨委、政府高度重視食品安全工作,成立了以鎮長為組長的食品安全工作領導小組,將食品安全工作納入政府議事日程,并定期召開專題會議進行研究和部署。
2. 完善監管網絡:建立了鎮、村兩級食品安全監管網絡,各村配備了食品安全信息聯絡員,具體管理本村的食品安全信息上報工作,確保了食品安全監管工作的'有效開展。
3. 加強宣傳教育:通過懸掛宣傳橫幅、發放宣傳資料、開展食品安全知識講座等多種形式,廣泛宣傳食品安全知識,提高了人民群眾的食品安全意識和自我保護能力。
4. 突出專項整治:針對節假日、學校食堂、農村群宴等重點時段和場所,組織開展了多次食品安全專項整治行動,嚴厲打擊了違法生產、違規經營等行為。
5. 建立應急預案:制訂了《食品安全事故應急預案》,明確了應急處置工作流程和責任分工,提高了應對食品安全突發事件的能力。
三、存在的問題
盡管我鄉鎮食品安全工作取得了一定的成效,但仍存在一些問題和不足,如部分食品生產經營者的安全意識不強,監管人員的執法水平有待提高,長效監管機制還需進一步完善等。
四、下一步工作計劃
1. 加強隊伍建設:加大對監管人員的培訓力度,提高其執法水平和業務能力。
2. 完善監管機制:建立健全食品安全長效監管機制,加強對食品生產經營者的日常監管和定期檢查。
3. 強化宣傳教育:繼續加大食品安全宣傳力度,提高人民群眾的食品安全意識和自我保護能力。
4. 推進專項整治:針對重點時段和場所,繼續組織開展食品安全專項整治行動,嚴厲打擊違法違規行為。
鄉鎮食品安全工作情況報告 19
一、基本情況
我鄉鎮幅員面積廣闊,人口眾多,轄區內現有各類食品生產經營單位數十家。為確保人民群眾的飲食安全,我鄉鎮高度重視食品安全工作,采取了一系列有效措施。
二、主要工作及成效
1. 加強組織領導:鄉鎮政府成立了食品安全工作委員會,由主要領導擔任主任,負責統籌協調全鄉的食品安全工作。同時,與各村簽訂了食品安全工作責任書,明確了各級各部門的監管責任。
2. 強化宣傳教育:通過廣播、宣傳欄、宣傳車等多種形式,廣泛宣傳食品安全知識,提高了人民群眾的食品安全意識和識別能力。同時,組織開展了多次食品安全知識講座和培訓活動,提高了食品生產經營者的安全意識和自律能力。
3. 嚴格執法檢查:加強對食品生產經營單位的日常監管和定期檢查,對發現的問題及時督促整改。同時,組織開展了多次食品安全專項整治行動,嚴厲打擊了違法生產、違規經營等行為。
4. 完善應急體系:制訂了食品安全應急預案,明確了應急處置工作流程和責任分工。同時,加強了應急值守和事故報告工作,確保了食品安全事故的.及時處置和有效控制。
三、存在的問題與挑戰
盡管我鄉鎮食品安全工作取得了一定的成效,但仍面臨一些問題和挑戰。如部分食品生產經營者的安全意識不強,存在違規操作現象;部分農村地區的食品安全監管工作存在薄弱環節;食品安全檢測技術和設備相對落后等。
四、下一步工作打算
1. 加強隊伍建設:加大對監管人員的培訓力度,提高其執法水平和業務能力。同時,加強與其他部門的溝通協調,形成合力推進食品安全工作。
2. 完善監管機制:建立健全食品安全長效監管機制,加強對食品生產經營者的日常監管和定期檢查。同時,加強對農村地區的食品安全監管工作,確保食品安全監管工作的全面覆蓋。
3. 提升檢測能力:加大對食品安全檢測技術和設備的投入力度,提高檢測水平和效率。同時,加強對檢測結果的運用和分析,為食品安全監管工作提供科學依據。
4. 強化社會共治:積極發揮社會各界在食品安全監管中的作用,加強與社會組織、企業和消費者的溝通協調,形成全社會共同關心、支持和參與食品安全工作的良好氛圍。
鄉鎮食品安全工作情況報告 20
一、工作概述
在過去的一年里,我鄉鎮食品安全工作在鎮黨委、政府的堅強領導下,嚴格貫徹落實《食品安全法》,強化組織領導,加強部門聯動,創新監管機制,整合監管資源,確保了食品安全形勢的穩定。
二、主要工作措施及成效
1. 強化領導,落實責任。鎮政府成立了食品安全監管領導小組,由鎮分管領導擔任組長,從組織上保證了全鎮食品安全工作的有效有序開展。同時,與各村(社區)、各食品藥品生產經營企業簽訂了食品安全監管目標責任書和食品藥品生產經營安全承諾書,落實了食品企業安全主任制度。
2. 完善監管網絡。鎮明確食安辦具體負責本鎮日常食品安全工作,各村配備食品安全信息聯絡員,具體管理本村的食品安全信息上報工作,鎮村兩級食品安全監管網絡得到完善。
3. 突出食品安全檢查。在五一、中秋及十一等節假日前,組織農業、畜牧、衛生、學校、綜治等部門負責人對全鎮食品生產、經營企業、衛生院食堂、學校食堂、超市等進行了食品安全隱患的排查,對發現的問題進行了及時整改。
4. 加強宣傳教育。通過場鎮電子顯示屏滾動播放食品藥品安全有關政策、法律法規,同時組織開展了食品安全宣傳活動,發放宣傳資料,提高了人民群眾的食品安全意識和自我保護能力。
三、存在的問題
盡管取得了一定的成績,但還存在一些薄弱環節和問題,如隊伍建設與新形勢下食品安全的要求還有一定的差距,科學監管的.方法還不多,執法的效能還不高,尤其是長效監管機制方面還有待于進一步探索。
四、下一步工作計劃
1. 加強宣傳,營造氛圍。繼續向社會宣傳食品科學知識,提高人民群眾食品安全的意識和自我保護能力。
2. 加強協作,齊抓共管。加強各部門之間的協作,形成合力,確保食品安全。
3. 搞好結合,全面監管。抓好工作檢查落實,強化經常性檢查與突擊性檢查、節點檢查相結合的辦法開展專項整治檢查。
鄉鎮食品安全工作情況報告 21
一、工作概況
本年度,我鄉鎮食品安全工作在上級部門的指導下,在鎮黨委、政府的領導下,取得了顯著成效。我們嚴格按照食品安全工作政策、會議精神,進一步強化領導,落實責任,確保了全鎮人民的飲食安全。
二、主要工作及成效
1. 加強組織領導。鎮政府成立了以鎮長為組長的食品安全工作領導小組,全面落實責任制,將食品安全工作列入政府議事日程。同時,與各村簽訂了食品安全工作目標責任書,明確了鎮、村、單位等部門的監管責任。
2. 深入開展食品安全檢查。我們定期對超市、副食店、餐飲單位、學校食堂、農貿市場等進行檢查,查處存在食品安全隱患的單位,并要求其進行整改。在節假日前夕,我們還加大了對肉類、月餅等食品的安全檢查力度。
3. 加強農村群宴管理。我們嚴格實行農村群宴申報制度,對群宴進行嚴格的'申報檢查。同時,加強了對流動廚師的備案管理,確保了群宴的食品安全。
4. 加強食品安全宣傳。我們通過懸掛宣傳橫幅、發放宣傳資料、開展食品安全知識講座等方式,提高了人民群眾的食品安全意識和自我保護能力。
三、存在的問題
盡管我們取得了一定的成績,但還存在一些問題,如部分區域整治力度還不夠大,需要進一步加強整治和監管力度;部分協管員食品安全知識積累不多,需要進一步提高其業務水平和責任意識。
四、下一步工作計劃
1. 加大檢查力度。我們將繼續加強對食品生產經營單位的檢查力度,規范食品安全相關制度。
2. 強化宣傳教育。我們將繼續通過多種形式開展食品安全宣傳活動,提高人民群眾的食品安全意識和自我保護能力。
3. 加強隊伍建設。我們將加強對協管員的培訓和管理,提高其業務水平和責任意識。同時,積極探索建立食品安全監管長效機制,提高對突發性、重大食品安全事件的處置能力。
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