農家樂策劃書最新
轉眼間,歲月匆匆,工作已經告一段落,我們又有了新的工作內容和新的工作目標我們要好好制定今后的工作方法,寫一份策劃書了。好的策劃書是什么樣的呢?以下是小編收集整理的農家樂策劃書最新,歡迎閱讀與收藏。
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一、項目概況:
在市城郊(遠郊)與集體組織合作,利用當地自然環境與現有設施開辦“農家樂”生態休閑旅游項目,組織城里人利用閑暇去享受農村生活,開展品農家飯、做農家活、摘農家菜等活動,為城里人創造了一個接觸自然、領略田園風光、體驗鄉土氣息、購買土特產品的機會。
二、項目市場評估:
市場需求分析:
工作競爭、生活壓力的日益加劇,享受生活、熱愛自然意識的不斷提升,越來越多的具有一定經濟消費能力的都市人利用閑暇時間奔向農村、郊外去放松、休閑正在成為一種時尚,主要對象商住樓內的白領一族人士、機關事業單位工作人員、中小型的企業員工、校園學生、外地來寧的游客及商務人士等。
競爭對手分析:
目前南京主要集中在江心洲、八卦洲、江寧、高淳開發的一些農家樂項目,多以鮮果種植、采摘為配套,均有一定的季節性要求。它們雖說各有特色,但多并沒有開發形成規模,面對整個南京龐的市場需求總量,供應顯得明顯不足。
三、項目崗位描述和數量:
組織下崗失業人員合伙創業或雇傭下崗失業人員及當地人員經營設總負責1人、業務開發4—5人、農家樂項目運營5—6人
四、項目開辦資金預算:
1、投資總額:10萬元
2、資金使用:
開辦費用:0.5元(前期協調、開業籌備、辦理證照等)
固定投入:6萬元(改造景觀、房屋修整、游樂器材等)
流動資金:3.5萬元
3、資金來源:自籌或個人合伙入股,不足部分可申請小額創業貸款
4、投資回報周期:8—14個月
五、項目的財務分析與測算:
銷售收入預測:以每月接待300人,日均消費額70元,人均停留時間2天計算:300人X70元/天X2天=42000元
成本分析:以每月接待300人,日均成本30元,人均停留時間2天計算:300人X30元/天X2天=18000元(含餐費、住宿、水電、游玩等)
工作人員人均工資:800X10人=8000元
通信、交通、公關、宣傳廣告費用5000元
利潤分析:毛利潤:42000元—18000元—8000元—5000元=11000元
六、創業者應具備的基本條件:
具有創新意識、團隊合作與創業精神,身體健康、能吃苦、熱愛自然。同時,具有一定的經濟基礎條件和經營管理能力。
七、項目扶持政策與措施:
項目設計方會提供一整套完整的經營思路與策劃方案,提供技術支持與服務。創業方可以申請領取,享受國家有關減免稅費政策;聘用員工中部分人員可獲得政府給予的崗位與社保補貼;免費享受社會中介機構提供的創業培訓與跟蹤輔導服務;優先獲得小額創業貸款擔保支持。
八、項目評估意見:
該項目市場潛力和生存空間巨,到農村去休閑正在成為一種時尚的旅游項目。目前在中國南方和北方很是流行,在全國有些城市做的非常成功。
農家樂項目是一個相對投入不是很,風險比較小的服務型創業項目,其成敗的關鍵在于抓住現有的。市場機會,迅速整合各方資源來加以實施。能有多成功則主要看操作人員運作項目及后續服務的能力。
九、項目風險及對策建議:
1、市場風險:同類產品的市場價格競爭(競爭)、品牌競爭等等因素會影響和制約項目的預期經營目標。創業者應不斷加強創新,持續保持競爭優勢。
2、管理風險:項目的品質控制、管理質量、服務態度、經營方式也是主要風險因素。創業者要不斷加強學習,提升自身的生存管理能力。
3、環境風險:客流量、消費習慣、消費需求以及技術發展的變數等周圍環境的變化也是影響項目經營的因素。創業者要學會不斷的觀察、調整、適應。
如果尚未做好立承擔創業風險的心理和物質準備,建議家先參加相關創業培訓,從而提高創業經營與管理風險的能力。
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一、活動簡介
主題是讓大家參加農家樂活動,體驗農家生活,感受農家生活的點滴。
二、活動目的和意義
在學校我們每天都面對著緊張的學業,沒有機會去烹飪一道美食。而這次活動不僅可以讓我們有學習或者展現廚藝,還能增進馬克思主義學習小組成員之間以及跨年級同學之間的感情。
三、活動對象
贛南醫學院馬克思主義學習小組部分成員及康復學院大一部分學生
四、活動單位
贛南醫學院馬克思主義學習小組
五、活動時間、地點
時間:20xx年11月23日
地點:農家樂地點
六、活動流程
(一)活動前準備
1、寫策劃書
2、組織活動報名
人員已基本確定,有意者可與李斯思聯系(也可以用qq與我聯系)
(二)活動進行中
1、組織參與人員統一時間、地點步行前往目的地
2、活動中攝影照相
3、活動路線安排及流程
行程:23日上午10點,3、4棟樓下集合上午10點半到達目的地上午11點開始活動下午2點半回校
4、活動展開
這次我們的主要目的是同學們自己動手炒菜做飯,感受柴米油鹽的農家生活樂趣,在交流中互相學習,體驗與平時在校不一樣的生活。
(三)活動結束
活動結束后,學習小組成員寫好游記。大學生農家樂體驗活動策劃書大學生農家樂體驗活動策劃書。
七、經費預算
食材AA制,總預算300元左右,如遇特殊情況,預算有變。
八、活動注意事項
1、路上會有多條家狗,集體出動,不要單獨行動,以防意外。
2、除經費外不必帶過多財物,注意自己的錢財安全。
九、安全應急預案
(一)被狗襲擊怎么辦?
有成員若被狗襲擊,組織其他成員要冷靜,盡快從安全道路離開,不能跑步,盡量快步行走。保護被襲擊成員安全,協助離開。若有傷情則取消活動,返校去醫務室就診。
(二)發現成員食物中毒了怎么辦?
1、設法催吐并讓食物中毒者多喝水以加速排泄,緩解毒性;
2、立即將患者送醫院搶救,請醫生開具診斷證明;
3、留有中毒事物的樣品,以作追究食品銷售單位責任的證據。
(三)在旅游活動中,遇到歹徒行兇、詐騙、偷竊、搶劫等怎么辦?
1、保護人身及財產安全。負責人及時將同學們轉移到安全地點,在保證人身安全的前提下力爭追回錢物;如有成員受傷的,應立即聯系院方組織搶救。
2、進行安全報警。負責人在保證安全的前提下應立即向當地公安部門報案,并積極協助破案。報案時要實事求是報告事故發生的時間、地點、案情和經過,提供犯罪嫌疑人的特征,受害者的姓名、性別、傷勢及損失物品的名稱、數量、型號、特征等。
3、負責人要安定同學們的情緒,維護隊伍秩序,提高大家的警惕性。力爭使活動按行程計劃進行,實在不行,則要組織大家安全返校。
(四)若因路滑,同學摔傷了怎么辦?
1、迅速察看摔傷成員的傷勢,如果情況輕微的,則可用備用的藥品加以處理;如果摔傷嚴重,應及時把受傷同學送往就近醫院進行醫治,并配有同學予以照顧;
2、向大家說明情況,要求大家提高警惕性和注意力,謹防路滑,小心摔倒。
(五)如果娛樂過程中發生了火災怎么辦?
1、組織成員有序地就近取水,第一時間內把較小的火源撲滅;
2、及時報警119或者可以先向農家樂管理人員求助;
3、倘若火勢實在很大,無法進行簡單撲滅,負責人則要及時組織成員迅速撤退到安全的地點,清點人數和財務確保人身安全;
4、若有成員受傷的,應視傷勢而定,及時做出處理辦法,或者進行就地搶救或者送往就近醫院。
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一、活動主題:
xx職業技術學院信息工程系網工1101班戶外燒烤聚會活動,團結互助,增進友誼
二、活動目的:
開學以后,經過兩個多月的相處,同學們關系已將基本融洽,但男生與女生、寢室與寢室之間還是存在不同程度的隔閡,增進班級團結,進一步增強班級凝聚力、親和力和戰斗力,同時,本活動也有助于增進同學之間的交流,培養大家的動手能力和團隊合作意思,豐富大家的課余生活,為此,我們網工1101班班委決定組織一次集體燒烤活動。
三、活動時間:
xx年xx月xx日
四、活動地點:
森林公園柚子樹農莊
五、策劃人
xx
六、參加人員:
網工1101班全體人員
七、組織方式:
班級集體活動
八、具體活動方式:
全體一寢室為單位分為若干組(寢室長為組長,單獨寢室的另行安排)
九、活動流程:
1、提前聯系好燒烤地點與用具,提前一天到市場預訂燒烤食物,并在出發當天清晨去購物(由后勤組負責)
2、出發的預訂時間在早上9:00,請同學們在8:45之前在校門口集合
3、各組長組織帶領同學們安全有序的地前往目的地,到達目的地后由班長負責點名,確保無誤。
4、到達目的地之后自由活動一小時,參觀活動景點,后勤組利用空閑時間布置場地。
5、自由活動完,大約11:30,燒烤活動開始
6、視當時的氣氛、條件而定,中場可以組織大家玩一些相互互動的游戲
7、大約在15:30—16:00返校
十、經費預算:
精肉、火腿腸、蔬菜等燒烤原料若干,水果若干,飲料若干,紙巾一抽,燒烤,書包,爐兩個,調料若干,油一瓶
十一、可行性分析:
本次活動整體預算900元,在我們的承受范圍之內,集體活動不存在大的安全隱患,目的地離學校比較近,周圍有森林公園,此次活動我們做了充分的準備,能確保活動的安全進行。
十二、活動注意:
1、所有成員必須有強烈的時間感和記錄觀念,準時集合
2、各成員必須服從安排,聽從各組長和負責人的指揮
3、各班干部要以身做責,起到帶頭作用
4、注意安全
5、班內活動,請勿帶家屬
6、各成員以集體為單位,勿個人行動
7、各負責人認真負責的做好本職工作
8、活動過程中注意衛生,愛護身體,不亂扔食物,不飲生水
9、保護環境,所有垃圾全部帶回學校處理
十三、人員安排:
主持人:xxx
負責人:xxx
后勤組:xxx,xxx
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一、基本情況
1、地理位置:xx鎮位于xx市xx縣西部,毗鄰xx省xx市,隸屬xx山脈xx山支脈。xx自然保護區xx年晉升為xx自治區級自然保護區,20xx年x月x日經國務院批準,晉升為國家級自然保護區。總面積xx公頃,素有“塞外西雙版納”之美譽,中國七大河流之一的xx河,就從這里奔涌而出。陡峭的中山地貌不僅造就了這里寒冷濕潤的小氣候,更突出了植物的垂直式多樣性分布。高山草甸、蒙古櫟林、白樺樹、青楊樹、胡桃楸林盡顯生命的蓬勃與昂揚。除了壯麗宏闊的山地天然植物景觀,這里還有冰臼、冰川漂礫、冰石海等冰川地貌組成的自然地質遺跡景觀,被專家譽為“xx植物區系的門戶”。該規劃項目就坐落于xx西部的二道梁村,這里是xx自然保護區的核心區域,這里生長著茂密的原始森林,林間不乏益鳥珍禽。寒暑易節,變化鮮明。置身林中,聽松濤陣陣,泉水叮咚,百鳥歡歌,令人心曠神怡。這里盛產蕨菜、五味子、山葡萄等各種野菜野果,具有豐富的營養價值。
2、氣候環境:xx區域在大地構造上屬于蒙古臺背斜與xx嶺的過度地帶,隸屬xx山脈,xx支脈,海拔xx米,森林覆蓋面積達xx多公頃,屬暖溫帶向中溫帶過度,半濕潤半干旱大陸性涼溫型山地氣候,四季分明,光照充足,雨熱同季雨量充沛,風沙較少,晝夜溫差大,年平均氣溫x度,年平均降雨量xxmm,無霜期xx—xx天。區域內土壤主要為黑土、褐土、草甸三大類型x個亞類,因海拔不同而形成中、低山分布帶。這里的圖腐殖質含量高,營養豐富,利于植物生長。
二、規劃依據
1、區位物產優勢:xx位于xx縣西部,距離xx火車站約xx公里,全天有往返班車,全程柏油馬路。北邊接壤xx店,全天跨縣班車。向西與xx省xx市接壤,下xx高速,一路平整柏油馬路可直達目的.地,一天時間可往返xx,交通方便快捷。鎮上有多家酒店、賓館,食宿方便安全。項目區依靠豐富的物產資源,以栽培各種野生山野菜、藥材等特色農業生產為重點,集觀光采摘、農家院餐宿、原生態旅游于一體,以特色農業生產帶動旅游發展,以旅游發展催生農業轉型。依靠資源優勢,小成本小規模起步,建設以“原生態”為根本原則的特色項目。
2、開發產權優勢:項目區地理環境優越,生態物種豐富,村里水、電、有線電視網絡、移動通訊覆蓋xx%。電話、水泥路通到各家各戶。全村地廣人稀,給開發帶來諸多便利。同時,當前國家大力支持開發農業產業鏈,各級政府出臺發展農村政策,支持農村項目,發展前景非常廣闊。xx溝數公里原生態區域,給項目提供了優越的地理資源,有利于形成集生態農業生產+生態觀光旅游+農家餐飲住宿一條龍的新型農業發展道路,對吸納周邊農民參與引力較強,有利于全村經濟的發展。
3、市場資源優勢:在項目區周邊,相繼已經發展了xx溝、xx溝、xx山、xx漂流等幾個旅游娛樂項目,特別是xx溝旅游景區,開發規模大,市場經營能力強,豐富的客源間接對項目起到推動作用。
三、建設思路
本規劃以依靠山野菜、藥材種植為主體,帶動農家院形式的觀光、采摘、餐宿為一體的原生態農業莊園為經營理念,以輸出觀光、休閑、采摘、品嘗、農事活動體驗和傳統農耕文化回味為目的,把新農村建設與原生態農業結合起來、把農業生產與旅游觀光結合起來。講求“原汁原味”,使農業系統、生態系統、人文系統和諧統一。圍繞當地農村文化,農業生態環境、農事活動、及農村傳統生活習俗,向游客提供一種自在、自然、幽靜、新奇的生活空間,體現返璞歸真、回歸自然的心態,形成一個集農業觀光、農村體驗、生態旅游為一體的原生態小型莊園。
四、建設內容
(一)生態農業建設:
1、生態種植:計劃改建xx畝傳統耕地為山野菜、瓜果大棚種植區,包括當地的蕨菜、猴退、野雞膀、苦樂芽等各種野菜,以及葡萄園、草莓園等,具體栽種分配視實際情況決定,用以游客觀光采摘。規劃x畝傳統耕地為藥材種植園,主要種植五味子、柴胡等當地野生藥材,用以游客觀光及農家特色餐飲。規劃xx畝傳統耕地作為自留地,種植綠色農作物,主要為玉米、大豆、土豆、黍米、谷米等,供游客參與農事活動。規劃x畝耕地種植綠色時令蔬菜,主要為游客供應新鮮食用菜肴。以上各種種植作物均為天然栽培。另外,規劃河沿xx米,培育柳葉、野茼蒿等野生特色菜。除此之外,在適宜時節,還可帶領游客進山采摘非人工種植的時令野菜、野果等,如山梨花、山丁果等。
2、生態養殖:用本地生產的原生態作物為飼料,計劃利用1畝荒地,采取散養方式養殖鴿子、土雞、野兔等,后續增加野豬、野雞等特色,供制作風味農家菜肴。
(二)基礎設施建設:
1、餐宿住房建設:初步計劃以餐宿一體的套間草房作為客房,配備火炕、簡單家具、水電照明、熱水等基本生活設施的木籬笆小院落四套。
2、露營設施建設:計劃于莊園西郊搭建磚土結構燒烤臺x個,草地建簡易帳篷xx頂,供野外露營及燒烤用。
3、道路交通建設:以沙土鋪墊馬路到莊園小路,途中需搭建一可通行小型機動車的簡易橋梁,結構為土木結構。
4、其他基礎設施建設:園內觀光小路數條,以石板、磚塊為材料。藝術橋梁、涼亭數個(具體設施細節可根據實際情況決定或者參考設計圖紙)。原始森林、冰石海游覽,提供馬匹或者摩托車若干,并承擔向導任務,后期計劃推出騎馬游、摩托游等游覽項目。
五、經營理念
1、生態農業生產:野菜、藥材等根苗全部來源于野生移植,在栽培過程中施以農家肥、草木灰、腐殖土等綠色有機肥,絕不施化肥、打農藥,各個環節遵從“原生態”原則,確保吃到的是純天然綠色健康食品。養殖的家禽等全部飼喂農家自產糧食和野生草料,杜絕飼料、激素等人工添加劑。以生產綠色無污染食品為根本宗旨,讓游客吃的放心、吃的健康。
2、觀光采摘:根據不同成熟季節,指導、組織游客進入田間地頭、大棚、園子里,用本地農民特制的筐、籃等農具進行有償或者無償采摘野菜瓜果和參加農事活動。
3、生態農家:農家飯菜原材料來源莊園或本地種植的綠色作物以及養殖的健康禽畜,保證食品的原汁原味。住宿的客房為具有鮮明鄉土特色的茅草房,配備火炕和基本生活設施,整潔舒適、水電齊全,為游客營造一個原汁原味的鄉村生活氛圍。
4、體驗農事活動:在農事季節,讓游客在農藝人的指導下,參與有償或者無償的農事活動,包括春種、夏耕、秋收等。也可以直接將自留地的田、園租賃、承包給游客,由農藝人員代管,游客參與季節管理及生產種植、收獲等農事活動全過程。
5、生態旅游觀光:由莊園專業導游做向導,帶領游客觀賞xx溝沿途自然風光。或者開展進入無人區參觀原始森林、尋找野生動植物等活動。
六、可行性分析
1、適應本地產業結構優化調整的客觀要求,推進現代化旅游業和現代化農業發展。參考當地周邊各大旅游項目的發展狀況可以看出,當地的旅游產業結構轉型勢在必行,單純的旅游不僅投資大收益慢,而且市場競爭激烈,沒有堅實的旅游資源(如名山大河、名勝古跡、歷史文化等)是無法吸納眾多游客的。而把生態農業與旅游業結合起來,不僅一改單一的農業生產模式,更彌補了旅游產業的短板,造福更多的農村百姓。如今食品安全成了人們普遍關心的大問題,能推出原生態的綠色農產品才是吸引游客、促進發展的主動力。
2、改變農業生產結構,增加農民收入,加快建設新農村步伐。該項目能有力滲透第二三產業鏈,一改農民傳統農業生產方式,優化農作物收益途徑,開辟增收新路子,有利于縮小城鄉差距。
3、增強生態環境保護與建設,有利于農村經濟社會可持續發展。該項目的生產素材是當地人與自然和諧共生的原生態鄉村環境,對生態建設、農地保護、資源永續利用力度大,有利于促進農村經濟可持續發展。
4、投資成本低、風險小。該項目充分利用農村豐裕的空間物資和眾多農事活動、傳統文化、風俗等無形資產,以及得天獨厚的原生態景觀、豐富的野生物種等資源,大大減少了投資成本,降低一次性投資壓力。同時,原生農業生產的綠色產品,在有消耗剩余的情況下,可以通過市場銷售換取利潤,降低運營風險。
七、投資估算及效益分析
該項目設計建設年限為x年,分x期承建,投資約xx萬元人民幣。一年為一個建設周期,第一期主要引進野菜藥材等作物根苗進行培育,預計耗資x萬元。二期工程以基礎設施建設和特色養殖建設、日常運營消耗為主,同時可在二期建設期間逐漸投放運營,預計耗資xx萬元。三期為建設收尾、整體運營以及改擴建階段,預計耗資xx萬元。效益回報取決于當時市場運營狀況,在這里不做分析。(可參考“項目投資收益報告分析”)。
八、實施措施
1、項目支持。
該項目基礎是農業開發示范,因此需要農、林、牧等部門的大力支持,并將此項目納入新農村建設的試點項目予以財政支持。
2、政府扶持
生態農業的開發,重點要體現完整性,需要政府部門配合項目實施區,在土地開發利用、公共設施建設和公共服務上給予大力扶持,提升建設力度,體現大旅游、大生態、大服務一整體功能。
3、創新開發
經營者結合市場采取分期實施、逐步完善、適度規模發展。并堅持以生態優先、方便經濟原則,使環境優美、服務體貼、品味高尚,吸引游客消費者。
4、強化管理
一是轉變理念,統一思想,正確認識農業旅游。二是合理規劃,科學、規范開發。三是精心設計農業特色產品,不斷創新。四是搞好開發中的安全、衛生等工作。五是搞好廣告宣傳,提高知名度。六是培養農業技術和管理人才,旅游管理服務人員。七是帶動當地農民參與,豐富服務項目。
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