食品安全責任的承諾書

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食品安全責任的承諾書

  在日新月異的現代社會中,越來越多地方需要用到承諾書,承諾書是承諾人對要約完全的、單純的同意,并以書面的形式表示。寫起承諾書來就毫無頭緒?下面是小編精心整理的食品安全責任的承諾書,歡迎大家分享。

食品安全責任的承諾書

食品安全責任的承諾書1

  為貫徹落實《食品安全法》等法律法規,切實保障廣大在校師生食品安全,我校園鄭重承諾:

  落實主體責任

  堅持廣大師生人身健康高于一切,牢固樹立食品安全第一責任人意識,嚴格落實校長園長負責制,建立食品安全責任體系,切實履行食品安全義務。嚴格按照食品安全法律法規規定從事食品經營活動,有效防控食品安全風險。

  健全管理制度

  建立健全學校食堂食品安全管理制度及管理檔案,有效落實各項制度的工作要求。配備具有食品安全管理能力的食品安全管理員,加強從業人員管理,定崗定責并定期開展培訓。建立集中用餐陪餐制度,及時發現和解決集中用餐過程中存在的問題。

  加強隱患排查

  根據《xx省餐飲服務經營者食品安全自查指南》要求和內容,對食堂各環節定期組織開展食品安全隱患排查,對發現的問題及時解決,排除隱患。接受和配合監管部門對本單位食品安全進行監督檢查,如實提供有關情況,并對提出的整改意見認真落實。如發生食品安全事故及時向監管部門報告,不隱瞞、謊報、緩報。

  嚴控食材質量

  遵循安全、健康的原則采購食品及原料,嚴格選擇供貨商,大宗食品定點采購。認真執行進貨查驗記錄制度,采購的'食品做到批批查驗、記錄準確,確保購進的食品安全可靠。不采購過期、變質、標簽標識不全及不符合食品安全標準的食品及原料。

  規范操作行為

  對食品貯存,加工制作、備餐分餐、食品留樣、餐用具清洗消毒等關鍵環節,嚴格按照要求規范操作。食品加工做到燒熟煮透,不使用感官異常的食品和原料,不制售涼菜,不加工制作野生蘑菇、發芽土豆等高風險食品,不濫用食品添加劑。

  強化宣傳教育

  通過食品安全公示欄、“明廚亮灶”、家長開放日等公示食堂食品安全信息和操作過程,自覺接受學生、家長和社會對本單位食品安全的監督。將食品安全納入健康教育教學內容,對學生開展經常性食品安全宣傳教育活動。

  承諾人:xxx

  日期: 20xx年xx月xx日

食品安全責任的承諾書2

  為確保學生校外托餐食品安全,本人愿意遵守餐飲食品安全相關規定,做出如下承諾:

  一、保持開辦場所內外環境衛生整潔,配備與供應食品相適應的清洗、消毒、冷凍冷藏、防蠅、防塵、防鼠以及存放廢棄物的設備設施。

  二、供水水質符合《生活飲用水衛生標準》規定。

  三、從業人員持有有效健康合格證明并經過食品安全知識培訓。

  四、從正規渠道采購食品及原料,索取購物憑證留存備查。不采購和使用任何感官性狀異常或有毒有害的`食品原料。

  五、嚴格落實餐飲具清洗消毒制度,不使用未經清洗和消毒的餐飲具,不重復使用一次性餐具。

  六、在食品加工過程中不使用食品添加劑,所有食品均當餐制作,不提供涼拌菜、生食海產品、豆漿、四季豆、野生蘑菇等高風險食品。

  七、及時報告食品安全事故,配合相關部門開展調查。

  八、自覺接受監管部門監督檢查,認真落實監管部門提出的整改措施,主動承擔相關法律責任。

  承諾人(簽名):

  年 月 日

  注:本承諾書一式二份,一份在用餐場所張貼,一份由街道辦事處存檔。

食品安全責任的承諾書3

  為加強學校食堂餐飲服務食品安全管理,貫徹《中華人民共和國食品安全法》,落實學校主體責任,確保廣大師生身體健康及生命安全,我校做出如下承諾:

  一、嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務食品安全操作規范》等相關法律法規及《學校食品安全與營養健康管理規定》從事食品生產加工和經營。

  二、健全組織機構,配置專管人員,將食堂食品安全工作納入學校日常管理。學校校長是學校食堂食品安全的第一責任人,負責制訂切實可行的群體性食物中毒突發事件的應急處置預案,保證在事故發生時,能夠科學、有序地處置。

  三、飲食原料及貨物購進,一定按《食品安全法》有關規定,嚴把質量關,落實索證索票制度,按要求詳細登記食品進貨臺賬。采購的大宗食品必須是通過正當渠道進購并經國家有關部門鑒定檢驗認證的產品。不得進購無商標、無出廠日期、無廠名的假冒偽劣產品。

  四、食堂的貯藏室內禁止貯放有毒有害物品。各操作間必須有相應的消毒、防腐、防塵、防蠅、防鼠、污水排放、垃圾存放等設施,嚴防食品污染。

  五、禁止非食堂工作人員進入操作間和庫房。學校食堂已取得市場監部門核發的《食品經營許可證》,所有從業人員皆持有效健康證,新招從業人員必須經過體檢,取得《健康證》后方可上崗。

  六、保證食堂的設備和用具符合國家衛生管理相關的衛生要求和安全要求。餐具消毒由專人負責,餐具每餐后都必須進行嚴格的洗刷和消毒。

  七、保證每日所出售的食品符合安全標準。不采購過期、霉爛、變質或不新鮮的食物和三無產品原料;不采購四季豆類、野生菌類、出芽馬鈴薯、青西紅柿等蔬菜。不出售涼菜和剩菜剩飯不加工或使用感官性狀異常的食品和原料;禁止向師生出售腐變過期食品及國家明令禁止的帶毒帶污染的食品。

  八、完善食品留樣制度(留樣不少于150g,留樣48小時)。及時向公眾公示所使用的食用油。

  九、加強對食堂工作人員的'管理。定期組織食堂工作人員學習有關制度和規定及食品加工常識,并留有記錄。

  十、建立學校食堂食品安全管理檔案。接受和配合上級教育行政部門或市場監督部門對本單位食品安全的檢查監督,如實提供有關情況,并對提出的整改意見認真落實。

  十一、發生學生食物中毒事件時,一定立即上報并保護好現場,不得隱瞞。凡違反國家政策法規的,由行政執法部門依法處理。凡造成后果的,由國家司法機關追究責任人所有民事及刑事責任。

  xx學校

  (承諾單位簽章)_________(學校法人簽名)_________

  日期:_________年_________月_________日

  注:本承諾書一式二份,一份留市場部門存檔,一份張貼餐廳醒目處。

食品安全責任的承諾書4

  為確保學生小飯桌就餐人員飲食安全,根據《食品安全法》及其實施條例、《xxxx關于加強食品生產加工小作坊和食品攤販監督管理工作的意見》、《xxxx學生小飯桌食品安全監督管理暫行辦法》等相關法律法規要求,特作出如下承諾:

  一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律、法規,牢固樹立食品經營單位負責人是食品安全第一責任人的理念;

  二、建立健全食品安全管理制度并嚴格執行,配備專職或兼職食品安全管理人員;

  三、嚴格執行從業人員持《健康培訓合格證》上崗制度,做好從業人員食品安全知識培訓并建立健康檔案和培訓檔案;

  四、做好食品原料索證索票和驗收工作,建立食品級食品原料進貨臺賬;

  五、不濫用或超范圍使用著色劑、防腐劑、膨松劑等食品添加劑,不采購、貯存、使用亞硝酸鹽;

  六、不使用劣質食用油或“地溝油”,不加工、銷售涼菜、四季豆、豆漿等高風險食品;

  七、餐飲具使用前必須清洗消毒,未經消毒的餐飲具不提供學生使用;

  八、保持廚房內外環境整潔、衛生,食品加工備餐過程中,做到生食和熟食分開存放,防止交叉污染,每餐食品冷藏留樣48小時;

  九、不擅自改變餐飲服務經營類別和擴大經營范圍,不擅自改動經營場所布局,不擅自改變經營場所用途;

  十、熱情歡迎監管部門和社會各界監督,如有違反愿承擔相應法律責任。

  承諾人:

  20xx年xx月xx日

食品安全責任的'承諾書5

  為認真履行餐飲服務食品安全主體責任,向消費者提供安全放心的食品,保障廣大消費者身體健康和生命安全,本單位鄭重承諾:

  一、嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等相關法律法規從事餐飲服務活動,牢固樹立安全第一,誠信經營的'觀念。

  二、加強餐飲服務單位的業主(法定代表人)為食品安全的第一責任人意識,落實餐飲服務各項食品安全管理制度。

  三、嚴格執行從業人員健康管理、培訓管理、原料采購查驗和索票索證、倉儲管理、餐飲具清洗消毒管理等保證食品安全的規章制度。

  四、食品采購、制作加工、銷售全程各環節操作規范并符合安全要求,不使用非食品原料加工食品,不使用過期變質和被污染等有礙食品安全的食品。

  本單位將嚴格履行以上承諾,對社會和公眾負責,保證食品安全,接受社會監督,承擔社會責任,如有違法行為,本單位愿承擔一切法律后果!

  承諾單位(蓋章):

  承諾單位負責人:

  20xx年xx月xx日

食品安全責任的承諾書6

  為切實履行安全生產、環境保護、食品安全主體責任,防止和減少安全生產事故、環境污染和生態破壞、食品安全事故,(企業名稱全稱)現向社會鄭重承諾:

  嚴格遵守《中華人民共和國安全生產法》《中華人民共和國職業病防治法》《中華人民共和國環境保護法》《中華人民共和國環境影響評價法》《中華人民共和國食品安全法》等法律以及相關法規,健全安全生產、環境保護、食品安全管理規章制度,實行全員安全生產、環境保護、食品安全責任制度,積極配合相關部門監管,自覺維護公眾權益,接受社會監督。

  承諾企業:(蓋章)

  法定代表人(負責人):(簽名)

  ____年___月___日

食品安全責任的承諾書7

  一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相干法律、法規、標準,配備食品安全管理職員,建立健全食品安全管理制度,嚴格執行餐飲服務崗位操縱規范,牢固建立安全第

  一、誠信經營的理念。

  二、嚴格執行從業職員健康管理制度,定期做好從業職員健康檢查和食品安全知識培訓教育,監視從業職員保持良好的個人衛生。

  三、保持餐飲服務加工經營場所內外環境整潔,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孽生條件。

  四、嚴格落實餐飲服務食品采購索證索票規定,建立食品進貨查驗記錄制度,不采購和使用標識不規范、來源不明的食品及食品添加劑,不采購和使用食品添加劑之外的任何可能危害人體健康的物資。

  五、嚴格規范食品添加劑的保管和使用行為,落實食品添加劑五專(專人采購、專人保管、專人領用、專人登記、專柜保存)管理制度,依照規定的品種、使用范圍、用量使用并建立使用臺帳。

  六、如有自制火鍋底料、自制飲料(包括調制和現榨)、自制調味料的,保證按要求向餐飲服務食品安全監管部分備案所使用的.食品添加劑名稱,并在店堂醒目位置及菜單上予以公示。

  七、食品制作進程各環節操縱規范并符合安全要求,不使用非食品原料加工食品,不使用過期變質和被污染的食品,不使用非食品用具及容器、包裝材料。

  八、嚴格落實餐(飲)具清洗、消毒及保潔制度,依照規范流程洗消餐(飲)具,不使用未經消毒合格的餐飲具、工具和容器。

  九、餐廳設置醒目的制止吸煙禁語和標志,并配備專(兼)職職員對吸煙者進行勸阻。

  十、自覺接受消費者、新聞媒體的監視,照實、主動回答消費者、媒體有關餐飲服務食品安全的咨詢。如有違法行為,本單位愿承當由此帶來的法律后果。

食品安全責任的承諾書8

  為了加強學校食堂食品安全工作,保障師生的身體健康,依據《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務監督辦法》及省縣有關文件精神,確定各自在學生營養餐安全中的責任如下:

  1、學生營養餐安全實行校長負責制,學校校長為第一責任人,成立學校學生營養餐工作領導機構,確定有專職或兼職領導和人員,專門負責營養餐安全管理工作。如發生食品安全事故,依據相關規定,嚴肅追究學校校長的首要責任和相關人員責任。

  2、副校長認真貫徹執行國家、省、縣有關學生營養餐安全工作的法律、法規及規章,負責本校營養餐安全工作的管理。加強對學校食堂的民主管理,使食堂管理制度化、規范化。定期組織開展學校食堂食品安全自查和督促檢查工作,保證學校食堂各場所日常衛生整治,各項制度落實到位,食品采購、儲存、加工、供應、消毒等重點環節規范。及時整改食品衛生監管部門或教育行政部門提出的有關食品安全的整改意見,并整改到位。建立營養餐安全應急預案。一旦發生食物中毒事故,應立即如實上報、保留現場,采取有效控制措施,并組織搶救工作,防止食物中毒事態擴大。積極配合市食品衛生監管部門進行食物中毒調查。

  3、總務主任負責辦理學校食堂《餐飲服務許可證》,并嚴格按照食品安全有關要求規范操作,組織開展年度從業人員健康檢查,建立健康檔案,所有從業人員均辦理健康證。定期組織開展對從業人員的食品安全知識及法規知識培訓。

  4、食堂采購食品,要嚴格按照教育行政部門的規定,采購有證照生產經營者提供的食品,按規定進行索證索票,認真記好進貨臺帳。

  5、食堂要認真做好食品的驗收和保管,保證食品使用時的.安全性,嚴格杜絕向學生供應過期和腐爛變質食品。

  6、食堂要嚴格按照學校提供的食譜進行配餐和供餐,絕對保證食物制作過程中的潔凈和安全,絕不準加工私菜。

  7、食堂要嚴格按照要求,認真做好食品留樣保存工作,食品留樣不低于48小時,保存食品留樣的冰柜鑰匙要做到專人保管,食品留樣標簽時間要準確到時、分、秒。

  8、食堂人員要做到食品存放和制作的安全性。食品存放要通風良好,食堂鑰匙要做到專人保管。

  9、食堂人員發現食品安全有存疑時,應立即向學校報告,不得隱瞞實情。

  食堂人員簽字:

  第一責任人:

  校長:xxx

  第二責任人:

  副校長:xx

  總務主任:xx

  xx年xx月xx日

食品安全責任的承諾書9

  為全面貫徹《食品安全法》,落實餐飲服務提供者是食品安全第一責任人的責任,保障消費者的用餐安全,特簽訂本告知書。

  1、餐飲服務提供者必須落實食品安全第一責任人的責任,對餐飲服務食品安全負全部責任。

  2、從業人員必須經健康檢查和食品安全知識培訓,考核合格,取得上崗證后方可上崗,并保持良好的個人衛生。

  3、必須建立完整的食品原輔料采購索證索票和進貨查驗記錄制度,所用的米、面、油、醋、肉、調味品等原輔料必須從合法經營企業采購;必須100%索證索票;采購畜禽肉類原料時,必須同時索取動物檢疫部門出具的檢驗合格證明。

  4、操作間、原料庫必須配備充足有效的“三防”設施,加工食品前應認真檢查,發現有腐爛變質跡象或者其他感官性狀異常的原料,不得加工和使用。

  5、餐用具必須按照要求進行清洗消毒,做到一沖二洗三消毒四保潔,嚴禁使用未消毒餐用具,嚴禁采用化學方法消毒。

  6、加工、儲藏食品必須做到生熟分開,加工用具、容器專用,并有明顯標志。

  7、集中聚餐活動或重大接待時必須執行食品留樣制度,對消費者自帶的酒水或飲料必須留樣。

  8、必須落實食品添加劑“五專”管理制度。嚴禁添加非食用物質和濫用食品添加劑;嚴禁采購、儲存、使用亞硝酸鹽;嚴禁在加工經營場所、原料庫內存放和使用滅鼠藥、殺蟲劑和其它有毒、有害物質以及與食品加工無關的'雜物。

  9、必須落實餐廚廢棄物管理制度。確定專人管理;設置油水隔離池等設施;用專用密閉容器存放、集中處理,并作好記錄;嚴禁亂倒,禁止將其直接排入下水道、雨水管道等或交給未經許可、備案的餐廚廢棄物收運、處理單位或個人。

  10.禁燃區內餐飲單位禁止使用煤等高污染燃料,應使用電、天然氣、液化氣等清潔能源,安裝高效節能的油煙凈化設施。

  被告知單位:

  (蓋章)

  監管單位:

  (蓋章)

  時間:

食品安全責任的承諾書10

  為了加強學校食堂食品安全工作,保障師生的身體健康,依據《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務監督辦法》及省縣有關文件精神,確定各自在學生營養餐安全中的責任如下:

  1、學生營養餐安全實行校長負責制,學校校長為第一責任人,成立學校學生營養餐工作領導機構,確定有專職或兼職領導和人員,專門負責營養餐安全管理工作。如發生食品安全事故,依據相關規定,嚴肅追究學校校長的首要責任和相關人員責任。

  2、副校長認真貫徹執行國家、省、縣有關學生營養餐安全工作的'法律、法規及規章,負責本校營養餐安全工作的管理。加強對學校食堂的民主管理,使食堂管理制度化、規范化。定期組織開展學校食堂食品安全自查和督促檢查工作,保證學校食堂各場所日常衛生整治,各項制度落實到位,食品采購、儲存、加工、供應、消毒等重點環節規范。及時整改食品衛生監管部門或教育行政部門提出的有關食品安全的整改意見,并整改到位。建立營養餐安全應急預案。一旦發生食物中毒事故,應立即如實上報、保留現場,采取有效控制措施,并組織搶救工作,防止食物中毒事態擴大。積極配合市食品衛生監管部門進行食物中毒調查。

  3、總務主任負責辦理學校食堂《餐飲服務許可證》,并嚴格按照食品安全有關要求規范操作,組織開展年度從業人員健康檢查,建立健康檔案,所有從業人員均辦理健康證。定期組織開展對從業人員的食品安全知識及法規知識培訓。

  4、食堂采購食品,要嚴格按照教育行政部門的規定,采購有證照生產經營者提供的食品,按規定進行索證索票,認真記好進貨臺帳。

  5、食堂要認真做好食品的驗收和保管,保證食品使用時的安全性,嚴格杜絕向學生供應過期和腐爛變質食品。

  6、食堂要嚴格按照學校提供的食譜進行配餐和供餐,絕對保證食物制作過程中的潔凈和安全。

  7、食堂要嚴格按照要求,認真做好食品留樣保存工作,食品留樣不低于48小時,保存食品留樣的冰柜鑰匙要做到專人保管,食品留樣標簽時間要準確到時、分、秒。

  8、食堂人員要做到食品存放和制作的安全性。食品存放要通風良好,食堂鑰匙要做到專人保管。

  9、食堂人員發現食品安全有存疑時,應立即向學校報告,不得隱瞞實情。

  學校責任人簽字:________(蓋章)食堂人員簽字:________(蓋章)

  第一責任人:校長:負責人:

  第二責任人:副校長:總務主任:其他人員:

  第三責任人:安全員校長助理:

  羊街鎮第二小學

  20xx年3月7日

食品安全責任的承諾書11

  為認真履行《食品安全法》賦予食品經營者第一責任人的責任,切實保證食品安全,本店向社會和廣大消費者鄭重承諾:

  1、依法取得食品經營許可證、照,嚴格按照證照許可的經營范圍亮證、照經營。

  2、嚴格落實進貨檢查驗收制度、索證索票制度、進銷貨臺賬制度、重點食品協議準入制度,所經營的`食品來源一律做到有合法資質證明、有產品質量檢驗合格報告。特別是經營的乳制品批批有  以上承諾,如有違反,愿意接受處罰并承擔相應的法律責任,請廣大消費者予以監督。

法定代表人:

  x年xx月xx日

食品安全責任的承諾書12

  為確保餐飲服務食品安全,保障消費者身體健康,營造良好的飲食消費環境,構建誠信和諧社會,本單位鄭重承諾如下:

  一、本餐飲單位(食堂)作為食品安全第一責任者,認真貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等規定,切實履行本單位的社會責任。

  二、嚴把食品原料采購關。嚴格執行食品采購查驗和索證索票制度,到持有相關許可證的供貨單位采購食品、食品原料、食品添加劑和食品相關產品,并索取相關許可證和產品合格證明文件,并建立食品采購驗收記錄。

  三、食品貯存分類、分架、隔墻、離地,禁止存放有毒、有害及個人生活物品。食品用具、容器做到盛放生熟食品有明顯區分標識并分開使用,防止交叉污染,嚴格落實餐飲具消毒及保潔措施。

  四、食品制作過程規范并符合衛生要求,杜絕不良衛生行為。加強亞硝酸鹽等食品添加劑的管理,使用符合法規要求。保證從業人員身體符合從事食品操作的.要求,并持有效健康證明上崗。

  五、保持餐飲店內外環境整潔,通風、排煙、防蠅、防塵、防鼠和廢棄物處理設施完備,供加工和飲用水符合衛生標準。

  六、加強自身食品安全管理,落實食品安全管理制度,防止食物中毒事故和食源性疾患的發生。

  本單位將嚴格履行以上承諾,如有違反,愿意承擔相應的法律責任,并接受處罰,歡迎各界予以監督。

  亳州市食品藥品監督管理局舉報電話:0558-5198892。

  承諾單位(蓋章): 負責人(簽名):

  承諾日期: 年 月 日

食品安全責任的承諾書13

  為保障師生的飲食安全,營造我校餐飲良好的用餐環境,構建誠信和諧社會,本單位特向社會公開承諾:

  一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律、法規,嚴格執行餐飲服務行業規范,牢固樹立安全第一、誠信經營的觀念。

  二、嚴格執行從業人員健康管理,定期做好從業人員健康檢查和食品安全知識培訓工作。二、保證餐飲店內外環境整潔,采取有效的防蠅、防鼠、防塵設施。

  三、食品制作過程規范并貼合安全要求。在食品生產經營過程中確保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過期變質和被污染的食品,不使用非食品用具及容器、包裝材料,不使用未經消毒合格的餐飲具、工具、容器。

  四、嚴把食品原料采購和進貨驗收關,建立食品進貨查驗記錄,進貨時查驗供貨方的許可證和相關證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬,不采購腐敗變質、有毒有害、來歷不明的`食品原料及食品。

  五、嚴格落實餐(飲)具清洗、消毒及保潔制度,按照規范流程洗消餐(飲)具,未經消毒的餐飲具不得供師生使用。

  六、加強餐飲服務單位的業主(法人代表)為食品安全的第一職責人意識,落實餐飲服務各項食品安全管理制度,如因供給的食物損害消費者權益的,自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規的規定理解處理。本單位將嚴格履行以上承諾,對社會和公眾負責,保證食品安全,理解社會監督,承擔社會職責。

  承諾人:xxx

  20xx年xx月xx日

食品安全責任的承諾書14

  為保障學校師生的飲食安全,提升供餐服務的滿意率,我們公開承諾:

  一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律、法規、嚴格執行餐飲服務食品安全操作規范,牢固樹立安全第一,誠信經營的觀念。

  二、嚴格執行從業人員健康管理制度。定期做好從業人員健康檢查和食品安全知識培訓工作,保證從業人員持有效健康證上崗。

  三、保證操作場所內外環境整潔,采取有效的防蠅、防鼠、防塵設施。

  四、食品制作過程規范并符合安全要求。在食品生產經營過程中確保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過期變質和被污染的.食品,不使用非食品用具及容器,包裝材料,不使用未經消毒合格的餐飲具、工具、容器。

  五、嚴把食品原料采購和進貨驗收關。建立食品進貨查驗記錄制度進貨時查驗供貨方的許可證和相關證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬,不采購腐敗變質、有毒、有害、來歷不明的食品原料及食品。

  六、嚴格落實食品留樣制度,并記錄完整。

  七、加強餐飲服務單位的業主(法人代表)為食品安全的第一責任人意識,落實餐飲服務各項食品安全管理制度。如因提供的食物損害師生權益的,自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規的規定接受處理

  八、注重供餐的安全保障工作。保證燒熟煮透,中心溫度70℃以上,控制燒制成熟至配送到達時間不超過2小時。

  九、實行微笑服務,滿意服務。一切以師生利益為先,設專人進行售后服務。

  本單位將嚴格履行以上承諾,對師生負責,保證食品安全,接受監管部門、教育局、學校、家長監督,承擔社會責任。

食品安全責任的承諾書15

  為進一步加強我縣創立省級食品藥品安全示范縣工作,提升我鄉食品藥品安全保障水平,根據縣政府辦《xx縣創立省級食品藥品安全示范縣工作實施方案》文件精神,落實創立工作各項任務,現結全我鄉實際,與你單位簽訂食品藥品安全職責書具體資料和要求如下:

  一、你單位法人代表為食品安全第一職責人,對本單位內的'食品安全負領導職責。

  二、要高度重視創立食品示范縣工作,大力宣傳食品安全示范縣建設,張貼宣傳標語和發放有關宣傳資料,努力營造關注食品安全的良好氛圍,積極配合和支持鄉食品藥品安全協管員的工作。

  三、積極完成鄉食品藥品安全工作站下達的工作任務,及時上報食品藥品安全工作的相關資料。

  四、積極配合食品藥品監管部門開展食品藥品安全示范縣建設工作。

  五、確保本村不發生重大食品藥品安全事故,食品藥品安全事故死亡人數為零。

  六、本職責書一式三份,村委會、鄉鎮政府各一份,另一份由縣食品藥品監督管理局存檔。

承諾人:xxx

  xx年xx月xx日

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