茶的創新創業計劃書(通用9篇)
在社會一步步向前發展的今天,創業計劃書對人們來說越來越重要,創業計劃書通常是結合了市場營銷、財務、生產、人力資源等職能計劃的綜合。我們該怎么擬定創業計劃書呢?以下是小編為大家整理的茶的創新創業計劃書,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
茶的創新創業計劃書 篇1
茶,在我國歷史悠久,傳說茶是“發乎于神農,聞于魯周公,興于唐而盛于宋!辈枋,唐代陸羽(公元733-八百四年)就編撰了世界上第一部茶葉專著《茶經》。
目前,全國茶農人數約8千萬人,而從事茶葉生產供銷和科研教學工作總人數約1億人,茶葉是農村產品中大宗商品之一,在我國國民經濟中占重要地位。飲茶是人類美好的物質享受與精神品賞,隨著社 會文明的進步,飲茶文化已滲透到社會的各個領域、層次、角落。雅俗共賞離不開茶,如:“柴米油鹽醬醋茶”,“琴棋書畫詩酒茶”。
現在市場從事茶葉經營的另批商店和供銷人數眾多,但真正懂得茶文化、茶藝、茶保健的專業人員甚少,人們在品嘗茶的清香,回甘的同時能了解一些茶文化,茶藝方面的知識,掌握一些茶保健功能既能增添茶趣味,又能對人體健康、防病有幫助,何樂而不為呢?因此,我選擇從事茶葉經營項目的同時能普及茶知識,理由就是在增加經濟效益的同時,提高社會效益。
本人從事臨床醫療工作三十年,飲茶習慣也持續了三十年,平時喜好品茶,也了解一些茶葉知識,經常從醫療保健角度了解,思考飲茶對人體健康的作用,積累了少許經驗,準備通過茶藝技能培訓,能更全面,深入地學習茶的內涵,以便在今后的茶葉經營活動中發揮有效的優勢作用。
通過創業培訓,創業組織暫定名為xx區xx街道泉茗食品配送服務社,以非正規勞動組織申辦,屬18大類范疇。選擇地段中檔偏高,在商業圈或居住區,服務對象根據市場細分等中高檔消費群。當然,茶葉產品也以中高檔為主,兼顧一般,在價格方面,根據市場規則,參考同行價格,另批發商差價略低5%到10%,約控制在35%左右。在品牌方面,選擇一個到二個,如黃山毛峰、福建烏龍,在進貨渠道方面,準備在茶葉批發市場中,選擇茶葉品種好,價格適中,有誠信的茶場經銷點,作為主渠道以發揮產品特色,兼顧價中物美的品種。
在經營活動中,首先是提高服務質量,熱情接待每一位顧客,根據顧客的需求,有的放矢,介紹產品的特色、層次、價格,同時提供有關的沖飲方式,保健知識,儲藏方法等專業知識,為了成功的開展經營活動,在經營活動初期,做好宣傳工作,如印制名片發放,告知經營特色,服務內容(如免費配送、免費咨詢等)優惠程度,雙向聯系方法,根據多年的社區醫療服務經驗,以熱情服務、優質產品、優惠價格、耐心咨詢爭取贏得市場一份。
風險防范措施:
1、走企業,訪社區,價格優惠,服務到位——推銷
2、對購上等佳品或購量較大者送茶藝品——促銷
3、茶藝展示,提高購物興趣,普及茶文化——展銷
風險意識心理準備:(共八個月約虧損32113.80元)
1、創業初期,虧本讓利,得到市場認可,付學費必不可少,準備按固定費用,承擔虧本風險,當月以60%每月遞減10%,六個月后達到持平,初算如下:
第一個月:9578*60%=5746.80元
第二個月:9578*50%=4789.00元
第三個月:9578*40%=3831.20元
第四個月:9578*30%=2873.40元
第五個月:9578*20%=1915.60元
第六個月:9578*10%=957.80元
總計:20113.80元
2、從而始租鋪經過辦理行業許可證、健康證、申辦創業組織辦理相關手續,期間還要裝璜,滌置必要設備,進貨等許多準備工作。約持續二個月時間,要付二個月商鋪租金12000元。
本項目開業資金約12萬RMB,預算如下:
資金來源為:自籌資金7萬RMB,貸款5萬RMB。
租借商鋪:面積約30平方米,月租費:6000元(付三押一:24000元)
商鋪裝璜:約2萬元。
設施漆置:儲藏冷柜一臺2000元。
茶藝品擺設:2000元。
工夫茶具:1000元。
箱、聽、罐、瓶:1000元。
電話(固定+移動):2000元。
合計:8000元。
工資支付:本人工資1000元/月
雇工工資:8000元/月。
合計:1800元。
電費:冷柜、店內照明、店外廣告:700元/月。
通訊、交通費:300元/月。
進貨:約3萬元(少量多次)
開業前資金投入:
房租24000元、裝璜20000元、設施8000元、進貨30000元
合計:8.2萬RMB。
保本業務量分析:(裝璜費20000元+設施添置費8000元)/三十六月=778元(折舊)/月
房租費6000元/月、工資1800元/月、通訊、能源費1000元。
計:每月支出9578元(固定費用)
擬:毛利率35%、國稅17%
9578+9578*0.17/0.35=32018元/月(營業額),約1100元/天(營業額)
茶的創新創業計劃書 篇2
一、茶葉店的選擇要根據茶葉的特性,歸納起來通常有下列地段:
1、 繁華商業中心:這些地區商業氛圍濃,客流量大,購物層次復雜,購買頻率高,消費者大多有較強的求質、求好、求美的特點,但房價或租金的費用比較高,競爭尤為激烈,因此進入前須經仔細考慮,分析自己的人力、財力、物力是否具備,如若有條件,進軍“商業中心”當然正確,何謂搶占“制高點”呢!但實力不具備,千萬不能冒然行事,這些方面要求茶葉品位高幾個,要留意品牌、名茶品種要豐富,與茶葉相關的茶具、茶書要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。
2、 賓館飯店群附近:賓館飯店是商旅居住的方面,他們大多不帶茶葉,隨時購買,而且,為啦走親訪友,捎一點茶葉,顯得雅而不俗,飯店也要用茶,“客來泡茶”是中國人的傳統禮節。賓館飯店群旁開茶店,是比較劃得來的,房租不宜過高,同時還能夠租用賓館飯店的經營大廳,從增高格調并能夠與茶藝結合起來。
3、 交通大道:這些方面人口流動量大,主要是能吸引顧客,因此這些方面注重茶店的外部吸引力,品種要新穎,價格要優惠,適合幾個字號較老的,無形資產較大的客商進入,剛剛入門的客商最好不要盲目開立茶店。
4、 居民區:茶葉是居民消費的必需品,選擇居民區通常風險較小,但同時針對不同居民層次茶店經營風格也不盡一樣。
a、 老區:這些居民區帶有古樸的中國特色,有勤勞、簡樸的美德,茶葉不能過于高檔,偏向于中低檔,追求利潤要低,營業員要靈活,注重人緣,茶葉質量一定要穩定,信譽要好。
b、 新區:這類居民消費較超前,且物質財富和精神文明相對增高,要求經營者茶葉品種檔次略微偏高幾個,品種豐富幾個,新品種要多上,跟上茶葉品種的新潮流。
c、 高檔物業區:這類人群是改革開放先富起來的人,他們生活程度高、節奏快,這個地段開茶葉店,品位應偏高一點,價格也應高一點,要求營業員素質更佳,包裝應精致,茶葉包裝時速度要快,同時可多上幾個高檔禮品、高檔茶具,營業時間放長幾個。
d、 行業住區:現在一些城市,形成一種行業區,如離退休老干部區、教師區、明星區。茶葉經營者要根據不同人群的特性,采取不同的經營風格。
e、 集貿市場:這些方面客流量大,但消費者大多數是購物好手,要求茶葉價格實惠,能夠經常采取優惠形式來促進銷售。
f、 學校附近:主要是以知識型分子為主要顧客,門面不要過于豪華,品種要多幾個,標價一定要偏低,營業員茶葉知識要豐富。
其他還有幾個方面:如旅游景點,不適應大規模經營,適當經營幾個紀念性包裝茶等。
二、茶店裝飾
茶葉店的裝飾主要是突出茶葉經營的特點,使顧客產生一種和諧美的心理,茶葉店裝飾分為外裝飾域內裝飾,外裝飾主要能吸引顧客進店瀏覽,內裝飾主要是能激起顧客的購買動機。
外裝飾有下列一些要素:
1、 外部造型:外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特點。
2、 招牌:招牌是永久性的廣告,要激發消費者的好奇心,引起消費者的留意,便于消費者記憶,同時也能體現茶店的格調,通常茶店大都采取傳統風格,長方形匾額,用黑色大漆作底色,鎦金大字作點名,請名人書寫,雕刻而成,莊重堂皇:或用清漆涂成木質本色,用名人題的字,雕刻后,涂成綠色,古樸典雅:再者能夠用現代裝飾資料做成大的內裝通明燈光,外面用醒目大字,構成現代氣息的招牌,詳細則根據你所經營的場所而定。
3、 對聯:如果用一副好的對聯,則更能體現茶店的文化與藝術氣息。
4、 櫥窗:櫥窗是茶店的第一展廳,它能直接刺激消費者的購買欲,櫥窗盡可能設計大幾個,里面能夠擺幾個具有吸引力的茶葉,如保鮮茶、花茶、廣告打得響的保健茶,適量的放幾個茶具,能夠將外形好看的茶用透明玻璃杯泡上幾杯,隔幾天在換一些品種,櫥窗內燈光要亮幾個,擺設的茶及茶具和茶水要組成一副美的圖畫,且不斷的變動。
5、 店門:茶葉店的店門盡可能留大幾個,采光要好一點,同時要考慮到安全性。
6、 外部燈光:茶店外部燈光一定要明亮,最好以白色或綠色,不宜用紅色,如若用一兩只綠色的射燈則更能突出茶店的吸引力。
7、 店名:茶店的命名主要是體現經營者的個性與茶文化和諧的統一,起好一名字是關鍵,可利用傳統的老字號,也能夠按照茶葉的特點結合經營者的思維,或請茶文化專家起一個好名字,如北京的“吳裕泰茶莊”、“信裕泰茶莊”、“滿堂香茶莊”、“仙山茶行”、“綠茶世界”、“五福茶藝館”、“天福茗茶”都是很不錯的字號。
內裝飾的一些要素:
1、 貨架柜臺主要是大方的題,線條流暢,通常應采用木質,能夠漆成仿紅木,也能夠用清漆做成木本色,這樣能體現余茶葉和諧的統一,同時能夠做一些多寶格何一個小書柜,以便擺茶具和茶書用,有條件能夠擺一張八仙桌或茶幾以便品茶用。 2、 墻面:茶店的墻面應素雅,通常用木質裝飾板,漆成原色為好,同時合理的配合茶字畫或介紹相關茶葉知識的宣傳資料。
3、 地面:地面主要保持干凈、整潔,用大理石、水磨石,也能夠用地紙,如若鋪地毯最好用綠色或灰色,千萬不能用刺眼的色調。
4、 燈光:頂部燈光一定要明亮,通常用電子日光燈,越亮越好,柜臺、貨架最好也配上綠色燈管,不能用紅色燈光。
5、 點綴:店內點綴很首要,能夠適當放幾個花草、盆景或大紫砂、瓷瓶,關鍵根據不同茶店的特點,采取不同的創意,達到畫龍點睛的作用,切不可盲目堆砌。
茶的創新創業計劃書 篇3
第一部分 公司概況
(一)公司介紹
詳細介紹公司背景、規模、團隊、資本構成
1.主要股東
股東名稱出資額出資形式股份比例聯系人聯系電話
2.團隊介紹
對每個核心團隊成員在技術、運營或管理方面的經驗和成功經歷進行介紹
3.組織結構
4.員工情況
(二)經營財務歷史
(三)外部公共關系
戰略支持、合作伙伴等
(四)公司經營戰略
近期及未來3-5年的發展方向、發展戰略和要實現的目標
第二部分 產品及服務
(一)茶葉店產品、服務介紹
(二)茶葉店核心競爭力或技術優勢
(三)茶葉店產品專利和注冊商標
第三部分 行業及市場
(一)行業情況
茶葉店行業發展歷史及趨勢,進入該行業的技術壁壘、貿易壁壘、政策限制
(二)市場潛力
對茶葉店市場容量、市場發展前景、消費者接受程度和消費行為進行分析
(三)行業競爭分析
主要競爭對手及其優劣勢進行對比分析,包括性能、價格、服務等方面
(四)收入(盈利)模式
業務收費、收入模式,從哪些業務環節、哪些客戶群體獲取收入和利潤
(五)市場規劃
公司未來3-5年的銷售收入預測(融資不成功情況下)
第四部分 營銷策略
(一)茶葉店目標市場分析
(二)茶葉店客戶行為分析
(三)茶葉店營銷業務計劃
。1)建立銷售網絡、銷售渠道、設立代理商、分銷商方面的策略
(2)廣告、促銷方面的策略
。3)產品/服務的定價策略
(4)對銷售隊伍采取的激勵機制
(四)茶葉店服務質量控制
第五部分 財務計劃
請提供如下財務預測,并說明預測依據:
未來3-5年茶葉店項目資產負債表
未來3-5年茶葉店項目現金流量表
未來3-5年損益表
第六部分 融資計劃
(一)融資方式
詳細說明未來階段性的發展需要投入多少資金,公司能提供多少,需要投資多少。融資金額、參股比例、融資期限
(二)資金用途
(三)退出方式
第七部分 風險控制
說明該茶葉店項目實施過程中可能遇到的風險,及其應對措施。包括:技術風險、市場風險、管理風險、政策風險等
茶的創新創業計劃書 篇4
一、公司簡介
潮州仙美茶業,坐落于風景秀麗,環境優美的中國國家級自然保護區——潮州鳳凰山。是中國著名的歷史茶城,因其環境得天獨厚,是公認的鳳凰單樅茶生長的絕佳環境,歷來為四方茶人所矚目。公司產品全部來鳳凰山,一直以傳統工藝生產加工為主,以制作原香原味的傳統足火的單樅茶為驕傲,質量有保證。
本公司種植區域瀕臨東海,氣候溫暖,雨水充足,茶樹均生長于海拔1000米以上的山區,終年云霧彌漫,空氣濕潤,晝夜溫差大,年均氣溫在20℃左右,年降水量1800毫米左右,土壤肥沃深厚,含有豐富的有機物質和多種微量元素,有利于茶樹的發育與形成茶多酚和芳香物質。
本公司一直以單樅茶一條龍生產服務為主要業務,地域從本土一直跨度到全國各地,近期主要以中山為主要拓展點向珠三角發展。
二、單樅茶知識
單樅茶,屬烏龍茶類。是在鳳凰水仙群體品種中選拔優良單株茶樹,經培育、采摘、加工而成。因成茶香氣、滋味的差異,當地習慣將單樅茶按香型分為黃枝香、芝蘭香、桃仁香、玉桂香、通天香等多種。因此,單樅茶實行分株單采,當新茶芽萌發至小開面時(即出現駐芽),即按一芽、二三葉標準,用騎馬采茶手法采下,輕放于茶羅內。有強烈日光時不采,雨天不采,霧水茶不采的規定。一般于午后開采,當晚加工,制茶均在夜間進行。經曬青、晾青、碰青、殺青、揉捻、烘焙等工序,歷時10小時制成成品茶。其外形條索粗壯,勻整挺直,色澤黃褐,油潤有光,并有朱砂紅點;沖泡清香持久,有獨特的天然蘭花香,滋味濃醇鮮爽,潤喉回甘;湯色清澈黃亮,葉底邊緣朱紅,葉腹黃亮,素有“綠葉紅鑲邊”之稱。具有獨特的山韻品格。
鳳凰單樅的產銷歷史已有900余年。主銷閩、粵,出口日本、新加坡、泰國、港澳等國家和地區。其中桂花香單樅的成茶,條索緊直油潤,呈繕魚色,湯色橙黃清澈,具有自然桂花香氣,滋味甘醇爽口持久,每千克售價最高達9600元。姜花香單樅因有輕微的生姜味道并帶有姜花香氣而得名。2003年每株采制春茶2市斤,每斤售價高達1.2萬元。
三、市場背景
在鳳凰山,在工商部門注冊的茶葉加工企業如今就有500多家。據潮州市茶葉協會統計,從去年到今年年初,僅潮州一個地方新增的單樅茶專銷店就達到五六百家,單樅茶的市價更翻了兩三倍。據統計,全鎮共有茶園3.5萬畝,其中優質茶葉占80%,全鎮年產茶葉350萬公斤。
對于一般消費者來說,茶葉的嗜好品特性,使得在人們收入較低時,茶葉需求對價格和消費者收入的變化表現為富有彈性;當消費者收入達到一定水平時,消費需求將缺乏彈性,因為消費者年茶葉消費量是有限的。所以,茶葉需求彈性依茶葉類別、等級、消費者收入、地區偏好和飲料替代品的變化等不同。茶葉中的高檔茶價格持續攀升,表明我國高檔名優茶市場需求受價格影響較小,具有一定的剛性。從供給角度來看,茶葉價格上揚,刺激了茶農積極性,茶園面積迅速擴展,表明茶葉的供給彈性較大。而茶葉中的中、低檔茶需求彈性比高檔茶小,其供給彈性也比較小。單樅茶除邊銷市場比較穩定外,農村市場有待進一步開發。
四、市場分析
各個品種的單樅價格不一,且相差較大。每斤從20元到1500元不等,這也是單樅受歡迎的一個重要原因之一,消費者可根據自己的經濟能力選擇單樅茶,以滿足不同經濟水平的家庭的飲茶需要。
目前茶葉行業多、亂、弱的特點導致了整個行業的無序競爭和低層次競爭,茶葉銷售各自為營,沒有一個權威機構制定出固定規范的價格標準衡量茶葉等級,導致不同茶企各自根據市場情況判斷市場需求制定茶葉價格,維護行業規律發展意識淡薄,消費者購買缺乏依據和方向?梢哉f,國內的產業行業是“有名茶,無名牌”。面對這種情況,我們應推行品牌化才是茶企和行業的出路。
中國的茶葉銷售途徑主要是一些茶葉貿易市場,博覽會,以及茶商的聯絡,信息較為閉塞和遲延。我們要積極走出去,利用我們的優勢:價格低廉,品質有保障,出貨快,無中間環節等,與我們競爭對手競爭。
五、市場定位
1、主市場(目標市場)定位
以中山石岐區現有的高質量客戶源為基礎,向周邊高檔住宅社區輻射。
2、副市場(輔助市場)定位
以京華、金鉆各大酒店、娛樂場所、家庭、團體以及禮品為終端消費作為輔助市場從而擴大銷售量。
六、營銷策略
1、企劃概念
○1核心理念:誠信、創新、自然、和諧。
以誠信為立世之本,以創新為發展之利器,以自然作為處事哲學,以創造和諧為目標!叭藷o忠信,不可立于世”。個人如此,企業亦如此,沒有誠信的企業是沒有發展可言的。創新是市場競爭的最有力的武器,唯有在市場上不斷創新,才能不斷的擁有并保持競爭優勢。大道自然,潮州仙美茶業崇尚自然文化的生活態度,海納北川、有容乃大,建設和諧發展的企業。
○2經營理念:物超所值為顧客創造更大的價值。
潮州仙美茶業認為營銷的最高境界是為客戶創造更大的價值,也就是潮州仙美茶業的每一位客戶不管是產品或服務相對客戶而言,都能體現出物超所值的經營理念。
○3服務理念:服務從細節做起。
2、渠道策略:
以業務員與零售商溝通,運用直接進貨的渠道于店面銷售。目前茶葉的消費形式有9種,包括家庭消費、團體消費、勞保消費、禮品消費、餐(賓)消費、休閑消費、旅游消費、公益消費、工業消費等,根據不同的消費形式,拓展不同的渠道。
七、投資預案
1、投資金額:采購20斤茶葉,合計約5000元,其中單樅茶采購成本4000元、包裝費用660元、運輸費用80元。
2、銷售品種:主要為單樅茶(包括大紅袍、奇丹、肉桂、水仙等)
3、工作人員數量:5人。
茶的創新創業計劃書 篇5
背景
茶,作為一種大眾飲品,在中國已有數千年的歷史,當今隨著人民生活水平的顯著提高,一方面各類飲品蜂擁興起,新花色、新品種層出不窮,另一方面飲茶依舊使廣大中國人的傳統習慣。就目前茶葉現狀而言,市場是巨大的,整體的茶葉需求量也是很大。
xx茶葉公司是一家集產、供、銷為一體的大型茶葉公司,擁有一流的茶園、一流的技術、一流的管理,F今xx茶葉公司提出“弘揚國飲,振興川茶”,推出“xx”牌系列茶品,肩負起了“振興川茶”的領軍重任,是以帶給廣大消費者高品質的系列茶品。
隨著社會的不斷進步,人民生活水平的不斷提高,人們的消費觀也在不斷的轉變,而雪峰公司推出的“xx”系列高品質茶品,從產品定位方面主要針對白領階層、品茶愛好者、機關企事業單位人員、知識份子等有一定消費水平的廣大群體。從“xx”的消費層來說,其消費場所主要是以高檔茶樓、茶鋪、各大商場、專賣店、酒店、中高檔娛樂場所,以及機關、大中型企業單位人員、會議為主的集團性消費。
xx茶葉公司“xx”牌系列茶以“高品質的承諾,數量的保證,售后服務的完美”三大承諾為中心,滿足消費者的需求。在市場經濟的觀念指導下,茶葉公司市場營銷根據“xx”茶的定位和消費群眾狀況,運用市場營銷組合,采取各種策略和手段,去占據目標市場,讓廣大消費者及早品嘗到“xx”的風采,力爭在一年的時間內,立足成都,輻射全川,達到年銷售額1500萬元以上。隨著雪峰公司的不斷壯大,爭取兩年內占領全川走向全國。
營銷思路及實施手段:
1、營銷思路:
雪峰公司根據市場狀況,成立營銷部,招聘30名業務骨干,負責市場的開拓。首先對業務員進行茶葉及營銷知識方面的培訓,灌輸公司“弘揚國飲,振興川茶”的理念。樹立起“品質、數量、服務”三大承諾為中心的責任感。在營銷計劃中,將營銷思路分為2個部分,一方面以中高檔產品為主打方向,強化一品牌—全球品牌網—意識,通過品牌戰略吸引消費者,另一方面針對大眾檔次以(低檔茶為主)非品牌戰略面向廣大普通消費者,通過部分批發渠道或直接進入低檔茶鋪、茶館。
2、實施手段
根據產品定位和消費群體(場所),將業務員分成若干個業務小組,從各個領域去開發市場。
第一階段:按消費行業及場所分類或按區域劃分組建以下業務組(主要以成都地區市場為主打目標)
1、中高檔茶樓業務組5人
2、大中型商場超市業務組5人
3、企事業單位、會議(集團消費)業務組5人
4、賓館、酒店、高檔娛樂場所業務組5人
5、有實力的干雜店、批發零售商業務組5人
6、省市茶葉公司及批發商、大眾茶鋪組5人
以上六大業務組力爭在三個月時間內全面拓展業務,迅速占領市場,同時配合以各種促銷手段和廣告宣傳,力爭在成都市區茶飲行業掀起一股浪潮。
各業務組安排如下:
1、高中檔茶樓業務組:
成都地區高中茶樓約360家,分布在市區五城區,根據東西南北四各區域,我們選定200家茶樓作為當前直銷單位,由該業務組5位組員劃區域分頭負責。按照每人2家/天的推進方式,與各茶樓建立商業營銷關系(包括鋪貨層序、經濟合同的鑒定和回款制度),這樣可以在一個月內與200家茶樓建立起關系。業務員在和茶樓的聯系過程中,公司將配合各種形式的廣告宣傳,同時,可以委托進行專門宣傳,比如贈送或懸掛POP標識,簡單而精美的張貼畫,贈送小禮品介紹茶葉知識,讓消費者感受到來茶樓就應該喝在此基礎上以“三大承諾”負諸于茶樓和消費者。
2、商場,超市業務組:
商場,超市為廣大消費者流動或者專門購買物品的場所。我們選取成都市各大中型商場超市(連鎖店)約80家,同樣也劃為4個片區,由5名業務員負責建立商業關系,預計20天左右,鋪貨上柜。大型商場經接洽后可建立20家左右的專柜經營,配合POP和精美廣告樹立自身形象,以強有力的促銷手段吸引消費者購買
風險防范措施:
1、走企業,訪社區,價格優惠,服務到位——推銷
2、對購上等佳品或購量較大者送茶藝品——促銷
3、茶藝展示,提高購物興趣,普及茶文化——展銷
風險意識心理準備:(共八個月約虧損32113。80元)
1、創業初期,虧本讓利,得到市場認可,付學費必不可少,準備按固定費用,承擔虧本風險,當月以60%每月遞減10%,六個月后達到持平,初算如下:
第一個月:9578*60%=5746.80元
第二個月:9578*50%=4789.00元
第三個月:9578*40%=3831.20元
第四個月:9578*30%=2873.40元
第五個月:9578*20%=1915.60元
第六個月:9578*10%=957.80元
總計:XX3.80元
2、從而始租鋪經過辦理行業許可證、健康證、申辦創業組織辦理相關手續,期間還要裝璜,滌置必要設備,進貨等許多準備工作。約持續二個月時間,要付二個月商鋪租金1XX元。
本項目開業資金約12萬RMB,預算如下:
資金來源為:自籌資金7萬RMB,貸款5萬RMB。
租借商鋪:面積約30平方米,月租費:6000元(付三押一:24000元)
商鋪裝璜:約2萬元。
設施漆置:儲藏冷柜一臺XX元。
茶藝品擺設:XX元。
工夫茶具:1000元。
箱、聽、罐、瓶:1000元。
電話(固定+移動):XX元。
合計:8000元。
工資支付:本人工資1000元/月
茶的創新創業計劃書 篇6
【責任編輯:NO2724】
泡飲法:混合后用沸水沖泡5分鐘即成。每日一劑,多次沖泡飲用。
功效:養顏潤膚,清熱護肝。
適用癥:臉色枯黃,皮膚干燥,虛火郁肝。
珍珠美白茶
配方:龍井茶2克,苦瓜干1克,枸杞子6粒,桑椹子0.5克,丹參1克,人參花4朵,珍珠粉1克。
泡飲法:將前6味配料混合后用沸水沖泡,晾溫,用茶湯送服珍珠粉。每日一劑,一次飲服。茶湯可多次沖泡飲用。
功效:清熱養陰,嫩膚美白。
適用癥:內熱陰虛,臉部色斑,皮膚無華。
等幾百種配方
十、 銷售方法:
花草茶店以飲吧形式經營。分為兩種.一.花飲顧客首先需在展覽臺領取花草茶,然后由店內人事幫助沖泡.之后便可自由選擇座位。二.直接銷售干花.
十一、 裝修與設施
1. 店鋪裝修:
我們明白花草茶店的裝修除了能提供舒適環境,更有效吸引顧客,增加營利。店內將以花草為主題,墻壁上除掛上各花草茶的資料外,也掛上我們所設計的花草茶的相片。
2. 座位擺放:
為了容納更多的顧客,我們購入了共十張的長方形四人桌子,相信這比圓較為節省空間。另外,我們更購買三十多張靠背椅,希望顧客能在一個舒適的環境下享受我們的花草茶。
3. 水吧布置:
除要放置花草茶沖泡機外,水吧設有花草茶杯柜.更將加設玻璃吊柜,以擺放以玻璃瓶盛著的花草茶作裝飾。
4 報紙架:
我們設有報紙架,每天均提供中英文報紙讓顧客閱讀。
十二、 物料供應:
計劃云南/廣州/安徽的公司訂購花草茶、更將購入多批外賣及堂食花草茶杯,以配合不同種類的花草茶。除花草茶杯外,我們將購買三套花草茶沖泡器,當中包括電爐、開茶器、大鑷子、茶羹和煙灰缸。另外,我們會購冰糖、蜂糖、等材料.
十三、 宣傳:
1. 刊登雜志專欄:
我們更會聯絡各暢銷的年青人雜志(例如:飲食男女、忽然一周等),要求他們在其雜志飲食專欄上介紹本花草茶店。并隨介紹印上優惠券,以優惠讀者,達宣傳之效。
2. 派發宣傳單張:
咖啡店將印制宣傳單張,當中加入優惠券以吸引顧客,并在鬧市?派發,作直接宣傳。
3. 開業期間宣傳優惠:
為宣傳花草茶店,我們計劃在開業首月,凡惠顧花草茶店一杯,可獲花草茶店一杯,多買多送。
4. 提供學生優惠:
本店將與附近學校學生會及補習社合作,學生凡惠顧本店而能出示有效學生證者,均享有九折優惠,以吸引學生。
5. 宣傳橫額:
我們會自制宣傳橫額,宣傳本店最新特色食品,并掛於店鋪櫥窗上,以達醒目宣傳之效。
十四、 牌照及公用事務申請:
1. 商業登記:
花草茶店需向稅務局申請商業登記,以從事商業活動。當中包括登記費和徵費。工商牌照
2 水、電申請:
我們需向水務局申請成為店鋪地址的注冊用戶,并須填妥水務表格及繳交水費按金,巴湘情。我們更要向電力有限公司申請電力供應。 十五、 銷售收入預算表:
預算收入
按:(8元/杯38元/小扎58元/大扎) 毛利(5.5元/杯32元/小扎/45元大扎)
價錢越高.毛利就越高
減:預算收益性支出及其他費用
租金 2000
工資(800x 2人)1600
廣告宣傳2000
花草茶(平均價大約每公斤20元~~70元)首批進貨大概一萬
食品材料 500
牌照費用 3000
水費 400
電費 600
雜項費用300
預算利潤 17000
減:預算資本性支出
店鋪按金 (2000*3) 6000
店鋪裝修 10000
電器 4000
家俱 8000
進貨 15000
總計 43000
十六、 銀行開戶:
我們決定在發展銀行開設儲蓄戶口,以存放花草茶店資金,并暫定每天將收得款額存入銀行。
十七、 預期遇到的困難和解決方法:
由於花草茶店主要對象是年青人,他們喜歡緊貼潮流,F代潮流日新月異,若不能形合年青人的口味,將被市場淘汰。為了增加新鮮感,而不被社會淘汰,花草茶店將定期推出新款花草茶或食品,以帶動飲食潮流。另外更會在不同期間或節日推出優惠或新產品,例如在情人節推出情侶花草茶特餐、暑假期間推出特大花草茶凍飲等。除避免產品款式過時,亦希望藉此吸引更多顧客,增加收入。
茶的創新創業計劃書 篇7
一、摘要
花草茶,以其艷麗的色彩,獨特的功效以及不含咖啡堿、丹寧物質的天然、清新、保健特性,在豐富茶葉市場的同時,正漸漸流行于白領麗人的辦公桌,這一針對女性時尚消費市場的花草茶以自身的花草文化,完美結合了歐式風情與中國傳統的醫食同源的草藥歷史。
1、1市場潛力
花果茶不含咖啡因,又有瘦身美容效果,受年輕女孩的喜歡;ú、果粒茶沖泡后,五顏六色,色彩斑斕,香氣四溢,比傳統飲品更有新意。許多涼茶藥類口感不如花茶,年輕人選擇后者可能性多一些。
現在都市一些小資、白領女性中正流行一種――花草茶、果粒茶,這種茶原本是跟養SPA美容項目,一邊聽幽雅的音樂,一邊悠然自得地細品花果茶,許多女士感覺喝花果茶很舒服,即美容養顏還具有排毒保健功能。和美容SPA保健相結合達到內調外敷的雙重功效,后來喝花草茶、花果茶便從美容院里流傳到OFFICE和家庭,還有一些大型化妝品公司都在開發銷售自己品牌的花茶。
1、2機會點(消費者行為分析)
對一般美容產品的消費基本上可以由女性自己做主,在進行廣告宣傳或促銷時,以直接激發女性自身的購買欲望為主。
1、3消費傾向分析
女性消費傾向表現為:流行、休閑、文化,因此在對美容產品的宣傳上要充分表現潮流指向、快樂健康和文化底蘊等元素。
1、4消費者習慣分析
女性消費性沖動性,比較注重感情,較易受媒體和周圍環境影響而購買欲望也容易受到產品使用過程中的功效,個人心理感受,周圍人群的評價等因素所左右。決定是否重復購買,因此在宣傳及銷售上要充分考慮到她們的內心感受營造良好的銷售氛圍,還要關注消者身邊的決策參謀。
二、公司概述
本公司花草茶的主要消費群體是中上層階級的年輕人,以花草茶獨特的功效,正好符合了年輕人在自然健康的物質中尋求美的要求,以及在競爭大、步伐快、神經緊繃的時代,利用花草茶、花果茶來減壓及舒緩緊張的情緒,產品的特殊功效以及專業的服務是本公司的核心競爭力。
本生活館在專修設計上主要突出年輕化的特點,既要在古樸中突出溫馨感,又要傳統中體現時尚,色調采用暖色,讓消費者有一個舒適放松的環境。店內采用花香來吸引人們光顧,同時附加對消費者的花草茶知識培養。
2、1公司名稱、類型
本公司的法律規定全稱為:其善獨資公司。符合一切運營規定,擁有最新的檢查紀錄。公司主要經營綠色飲品,無化學物質,對環境無破壞污染能力。本公司飲品有益于人體健康,具有對人體內部部分調理功效,深受年輕人的歡迎。
據數據顯示,花草茶銷售的利潤一般在100%—300%,不同的品種不一樣。我們希望通過開發市場需求和對潛在需求的挖掘,達到常規標準。我們預計第一年所購進的設備在不規定時間內的補充下,能夠滿足今后兩到三年的需求。
公司名稱:午后花草茶吧(廣告語:品茶、品香、品人生)公司的宗旨:還你美麗容顏,還你魔鬼身材。公司的經營模式:貿易型、服務型公司的業務:目前僅僅是銷售花茶,附帶茶葉代理公司經營理念:買得放心,喝得安心。
三、產品與服務
3、1產品
男人品茶,女人飲花!花草茶是一種天然飲品,含有豐富維他命,而且不含咖啡因與人造色素;ú莶璨坏梢越饪,而且不同的花草茶更具有不同的功效。它獨特的功效所以長期飲用會對人體的一些疼痛,胃部疼痛,睡眠不好還有女性臉上長包包等等有很大的好處。
3、1、1產品的種類
本公司生活館提供的飲用產品有:(1)單一花草茶;(2)綜合花草茶;(3)果;旌匣ú莶瑁唬4)香料調味花草茶。部分適合搭配花草茶口味的小巧精致的小點心。分別為:
●百合花,色澤金黃,味甘微苦,性微寒平。其功效有:a、百合花含有多種胡蘿卜素,其性微寒,潤肺清火、能治咳嗽。 b、晚上睡不熟、經常驚醒的人,多飲百合花茶有安睡作用,飲時可加少許冰糖沖泡。 c、若咽喉腫痛及咳嗽,不妨將百合花配金銀花及冰糖加水煮10分鐘后,代茶飲用,能清熱解毒,舒緩咳嗽癥狀。 d、百合花性微寒平,除具有極高的醫療價值和食用價值外,屬炎炎夏日的首選清涼飲品。 e、沐浴使用,有很好的潤膚美白作用。
●茉莉花,可改善昏睡及焦慮現象,對慢性胃病、月經失調也有功效。茉莉花與粉紅玫瑰花搭配沖泡飲用有瘦身的效果。
●玖瑰花茶,含豐富的維生素A、C、B、E、K,以及單寧酸,能改善內分泌失綢,對消除疲勞和傷口瘀合也有幫助。調氣血,調理女性生理問題,促進血液循環,美容,調經,利尿,緩和腸胃神經,防皺紋,防凍傷,養顏美容。身體疲勞酸痛時,取些來按摩也相當合適。
●勿忘我,清熱解毒,清心明目,滋陰補腎,養顏美容,補血養血,并能促經機體新陳代謝,延緩細胞衰老,提高免疫力具有清肝明目,滋陽補腎,養血調經之功效。美容增白,清火明目,特別是對雀斑粉刺有一定的消除作用。
●減肥果,可快速分解人體囤積的脂肪,加速頑固脂肪的能量代謝,抑制餐后脂肪吸收,達到減肥的效果。
●野菊花,菊花味甘苦,性微寒;有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用;對口干、火旺、目澀,或由風、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。主治感冒風熱,頭痛病等。對眩暈、頭痛、眼睛勞損耳鳴有防治作用。
●檸檬干,檸檬性溫、味苦、無毒,具有止渴生津、祛暑清熱、安胎、疏滯、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、殺菌等功能。含有豐富的維生素C,不但能預防癌癥、食物中毒,還能降低膽固醇,消除疲勞,增加免疫力。并且能克服糖尿病、高血壓、貧血、感冒、骨質疏松癥。
●金桔片,含有多種維生素、碳水化合物,營養價值在柑桔果類中名列前茅,是人們喜愛吃的果品。它有抗炎、去痰、抗潰瘍、助消食、降血壓、增強心臟功能和理氣止咳等功效,對支氣管炎有較顯著的療效作用。
●金盞菊,可以清爽提神、解熱祛火、穩定情緒,最適合經常熬夜的肥胖族。金盞菊也是功效強大的藥草,以治療皮膚的疾病及創傷為主,外用具有消炎、殺菌抗霉、收斂、防潰爛的效果,并減輕曬傷、燒燙傷等。平時用來蒸臉、藥草浴或手足浴,可促進肌膚的清潔柔軟。
3、2服務
3、2、1銷售
店內直接銷售:客戶直接到我們的店里挑選、采購商品。
咨詢服務:客戶如有需要,我們會為他們推薦合適的產品,并告訴他們產品的功效;客戶對產品有任何疑問和顧慮的,直接向我們的工作人員提問,我們會熱情為顧客解答疑問。
3、2、2生活服務:
a、清新淡雅的生活館環境。
b、生活館內設有網線,為顧客提供便利。
c、生活館專門設有報紙雜志架。
d、生活館為顧客準備一些搭配花草茶口味的小點心。
e、員工與顧客有自然互動。
茶的創新創業計劃書 篇8
xx紅貢茶公努力于為顧客發明出具市場競爭力的安康餐飲項目,顧客的勝利就是將來的勝利,顧客的財源滾滾彰顯著將來的光明前景。xx紅貢茶,把戲茶飲收益看的見關于創業者創業,參謀建議應該慎重選擇,好先理解清楚品牌優勢,到外地去調查。只要看到了實物,才干曉得設備的優劣,技術能否如品牌宣傳的那樣好,才干正確評論項目的開展前景與將來。xx紅貢茶,操作不復雜,只需到總部學習幾天就可以學會,總部更是出動8大推廣手腕讓你不愁客源成績更讓你的店鋪銷量上漲一刻不停。
xx紅貢茶創業
xx紅貢茶創業品牌的實力是有目共睹的,優質的效勞和富有品牌特征的商品,以古典茶道爲底蘊,將茶的精華與水果,鮮奶,五谷等養生素材結合,以安康鮮制爲目的,分配出各種風味茶飲,滿足不同年齡人群多層次的口感。每批茶品依照xx紅貢茶茶葉挑選規范,經過外形,香氣,味道等規范挑選堅持分歧,讓每位客戶喝到的每杯貢茶的質量都是很高的。xx紅貢茶自推出以來就不斷備受消費者的喜歡,博得了大家的追捧,不論是春秋還是冬夏,酷愛好滋味的人們都會選擇xx紅貢茶。假如你滿足以上創業條件,便可以成爲xx紅貢茶的一員,趕忙行動吧。 在眾多的飲品項目中,貢茶不斷是最受群眾歡送的,作為貢茶行業中的黃金品牌,xx紅貢茶不時的創新制造工藝,為消費者們帶來了豐厚的口味,成為飲操行業中的搶手品牌,創業者們投資xx紅貢茶,不只能夠享用到諸多的產品特征優勢,同時還可以取得實力總部所提供的全程支持!xx紅貢茶是一家努力于餐飲品牌管理運營公司,具有餐飲范疇所需的戰略遠見、豐厚經歷和極具市場前沿的項目發明力,主要從事品牌推行、運營管理、食品研發、創業咨詢與籌劃效勞等多項業務。
xx紅貢茶創業優勢
優勢一:成功的工具--創業益我們不是成功的保證,但能給您提供成功的工具,包括:①在選址、推銷、設備、運營、培訓、廣告、籌劃等方面來自總部的支持;②總部對運營者提供業務監視,以防止運營中遇到成績,由于資源集中,總部可以向運營者提供這項效勞。
優勢二:技術、運營和管理的支持--創業我們的次要優勢就是總部提供的技術、運營和管理的支持。這種支持使得一個完全沒有行業經歷的人可以進入他并不熟習的范疇。并在營業前后不時失掉這種支持,使運營者在日常運營及困難時辰失掉協助。
優勢三:規范和質量控制--總部制定的規范和維護質量控制的機制,關于投資者來說,恪守商品和效勞的質量控制規范是成功的關鍵。復制總部的裝潢、效勞、技術等規范,保證總部一致的效勞、質量規范,是保證投資效益,維持企業生長和開展的關鍵。
xx紅貢茶創業
優勢四:風險小--有很多的創業商證明是有利可圖,而且值得去做的一個事業,詳細的說,總部提供的是增加風險而且消弭風險的時機,離您的.成功更近一步。
優勢五:共享利益--總部可以提供體系內其他運營者獲得成功有關方案的各種信息。總部有技術和效勞的研討開發部門,獲得的效果都和運營者共享。
xx紅貢茶創業流程
1、 協作征詢:以電話、傳真、網上留言等方式向總部征詢協作事項,討取相關材料;
2、 協作請求:填些協作請求書,確認相關事項;
3、 實地調查:到總部實地調查項目,與總部任務人員停止面對面交流。
4、 簽署合同:單方確認調查后果無誤,經敵對協商,正式簽署協作合同;
5、 運營確認:協作者依據所選協作級別,交納相關費用,確認區域運營權;
6、 技藝培訓:協作者到總部承受技術、管理、運營等全方面培訓,并承受考核;
7、 店面裝潢:總部協助協作商確認商圈及選址,以及店面裝潢及布置;
8、 營業準備:支付受權書、營業贈品,完善鋪貨,布置宣傳物料,預備營業;
9、 運營指點:總部專業人員臨時停止跟蹤指點及推廣輔佐。
紅貢茶創業條件
1、具有完全民事行為能力的自然人或法人。
2、認同公司的經營管理理念和發展目標。
3、具備足夠的資金實力,可滿足投資所需的資金要求。
4、有固定的營運場所和成熟的業務團隊(可培訓)。
5、能夠嚴格履行創業合同,接受總部各項培訓及管理。
6、具備良好的合作意識以及良好的商業信譽。
7、有良好社會關系、豐富社會經驗,管理要求嚴格,具有開拓和合作精神。
茶的創新創業計劃書 篇9
一、計劃摘要
現代生活豐富多彩,以經營花式咖啡、奶茶與飲料為主的水吧逐漸在國內如春筍般地出現。到水吧休閑、聊天、交友、飲用咖啡和各種飲料已經形成了新的時尚。在商機無限的現代社會,奶茶等各種軟飲料的時尚引力、繁多口味、獨特口感、健康特色注定使它繼續站穩快銷行業的腳步,引領飲料行業消費的主流。
1、具體說明
對于還是在校學生的我們,資金是有限的,同時,如果考慮做加盟店,這樣產品的技術含量不高,而且,加盟費通常是比較高昂的,如果開業后收入不可觀,對于我們來說是不劃算的。選擇自己開店,這樣,既能保證資金的運作,又能保證產品隨時創新,總的來說還是有益于小店發展的。
2、計劃的基本框架
目前,在學校附近已存在幾家茶水吧,有些經營比較好,有些就相對差一些,我們店以奶茶為主和氣它軟飲料不僅可以外賣,還提供店內服務。當經營達到一定的市場占有率時,考慮同時進行網上銷售。
復合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化。因此,在經營奶茶和其他飲料的同時,我們還推出其他一些產品,比如小甜品,蛋糕之類,對于有些消費者來說,溫馨浪漫的環境,悠閑地喝著奶茶,吃著甜品,和朋友之間聊聊天,會是一種享受。我們針對的消費群體主要是本校的學生。
二、公司簡介
1、公司宗旨
以學生為主要客戶群,專一市場經營,用更好的產品,更優質的服務,在店營造溫馨的氛圍吸引更多的客戶。
2、經營目標
在經營初期,我們主要目標是進入目標市場,隨著市場不斷做大,我們的目標是占據更多的市場份額。
3、產品優勢
飲料品種繁多,特別是奶茶,可供顧客選擇的空間大,又不乏特色(其中養生奶茶最受歡迎),制作奶茶的速度快,口感較好,價格合理,服務周到。并能根據消費群體的不同及季節差異,推出不同產品。
4、管理團隊
在我們這個創業團隊中,總共有四人,分工如下:
制作、銷售:
現金結算:
外賣服務、店面整理:
材料訂購:
三、市場分析
1、問卷調查統計
經過我們的調查,學生喜歡喝珍珠奶茶的約占總數的44%,而不喜歡的只有
總數的16%,可見奶茶消費量是具有較高潛力的。并且我們還有其他輔助飲料。
2、目標市場分析
作為學生消費群體,他們對口味的追求越來越高,對于事物的新鮮越加敏感,對于品質的要求越來高,而各飲料的口味自我創新不夠,難以達到消費者的各方面的需求,因此茶水吧的生意愈加難做,所以我們所要做的首先是做好消費者的數據調查分析,其次做相應的方法刺激消費。
3、顧客需求分析
經調查,學生對于茶飲這一行業主要的要求有兩點。一是產品;二是服務。對于某些學生來說,他們熱衷于市場現有產品,而有些消費者比較喜歡嘗試新產品,但不管是怎樣的消費者,他們更看重的是服務質量。根據季節的差異,消費者對奶茶的需求也不盡相同,夏天,人們更喜歡冷飲,冬天更傾向于熱飲。
四、競爭分析
競爭對手
學校已有3間飲吧。
劣勢分析
、、營業面積有限,提供服務范圍有限;
⒉、新店開業部分學生對于其基本情況諸如口味等了解不多,一定程度上影響銷售額;
、场a品創新對于熱衷于傳統奶茶產品的消費者來說,不易接受;
、、茶飲季節性消費較為明顯,不能達到很好的消費額度。
5、我們的創業團隊還沒有經營的經驗。
機會分析
、、市場遠未飽和,存在著較大的利潤空間及數目較為龐大的奶茶消費群,市場前景廣泛,且目前競爭對手實力及數目均有限;
⒉、良好的口味、認真的服務態度,專業的操作水平在同學中樹立了較好的口碑;
⒊、雖然營業面積有限,但有著優美的室內環境,耳濡目染中能給同學留下良好的印象(特別是跟其他茶水吧店面相比),更顯競爭優勢;
、、產品種類豐富,口味獨特,有一定的競爭優勢。
5、我們是同齡人能夠很好的了解學生的消費心理。
威脅分析
、、競爭對手有其固定范圍的消費群,且決對不會甘心市場份額的減少,一定會采取相應措施;
、病㈦S著各類食品供應種類及數目的不斷增加,消費者可供選擇的領域越來越廣,選擇余地越來越大,產品差異化不夠,飲料類諸一定程度上瓜分了本已有限的需求市場。
市場競爭策略
本店需要借助茶飲市場空間較廣,有利可圖的不錯良機,迅速擴大服務范圍,從而增強市場占有率,由小做大,最終牢牢占據學校茶飲市場,為了實現這一目標而設計的行動方案是:
1.店內裝修投入大筆資金,營造一種安靜祥和能讓人放松身心的環境。店內可提供不同的環境,如:有調節進光度還有各種顏色的燈光。盡力做出溫馨氛圍
2.注重服務態度的培養,盡最大努力提高服務質量;
3.不斷進行產品創新,如:完善并增加奶茶種類,適應不同消費者需求;
4.不斷加強產品的宣傳,增強學生對產品的忠誠度,并努力發掘潛在客戶群;
5.適時的進行產品促銷活動;
6.在店內增設意見簿,學生有意見或建議可直接提出或書寫。
7.定期舉辦促銷活動,在店內舉辦一些趣味小游戲并給獲勝者一定的獎勵。
8.投入一定資金將門面裝好,給顧客留下良好的印象
五、產品服務
1、產品發展規劃
本店產品以奶茶為主,品質有安全保證,產品研發技術精益求精,產品不斷創新,并根據消費群體不同,推出不同產品。隨著銷售不斷增加,在產品開拓上不斷增多,從而占據更多的市場份額。
2、生產與運輸
為了保證產品的口感,現做現銷,根據客戶需求確定奶茶每天制作量。消費者可以選擇外帶、在店內喝完、外送三種方式。坐在店內還可以享用其他產品,外送沒有數量限制,極大可能的滿足消費者的要求。由于奶茶等的制作需要的材料較多,需要進行多方原料采購,對于材料供應商距離遠的我們會選擇直接由供應商送貨上門,并與之達成長期合作關系;而對于距離近的我們則會考慮親自采購,保證材料質量、價格等各方面的要求。
六、市場營銷策略
1、產品策略
、佼a品復合式經營,不僅推出奶茶這一單一的產品,還有受消費者喜愛的休閑食品的供應;以及各種飲料。
、谳^之于其他茶水吧,推出養生茶飲,減肥茶飲。
、鄹鶕M者的不同,推出不同產品;
、芨⒅胤⻊者@一隱形產品的質量。對于有消費欲望,但不愿意自己上門購買的消費者提供上門服務;
、莓a品注重包裝,給消費者美好的享受,同時包裝袋要環保且易于處理。
2、價格策略
①針對消費者消費能力及產品類型,制定合理價格;
、谳^之于競爭者,制定相對低廉的價格。
③推出一些價格較高價格的商品,滿足一些顧客的虛榮心,并且可體現其他的價格低。
3、廣告策略
廣告宣傳是必須的,我認為可以進行以下幾種宣傳方式:
①開業典禮,讓學校的人知道我們的店面開業了;
、诶迷趯W校的人際關系,多做宣傳;
、劢柚诨ヂ摼W進行信息發布;
、芾眉磿r通訊手段(QQ,飛信等),宣傳店鋪及產品。
4、促銷策略
、匍_業酬賓活動。開業前三天產品半價銷售;
②每天推出新品試飲活動,宣傳新產品;
、鄯e分兌換,發放代金券。對于消費不同額度的消費者不同價值的積分卡,并規定積滿一定分值給予相應積分商品;
、芡斗琶赓M廣告,對以班級為單位的銷售群體進行宣傳,顧客憑會員卡可以定點定時領取一杯免費的奶茶,通過口碑傳播,發揮意見領袖在顧客群中的影響力。
、菰诘陜葦[放一塊供顧客留言送祝福的“心語墻”。
七、財務計劃
1、資金投入計劃
相關證件辦理(營業執照,商標注冊等):800元
2店面租金:30000元/年30M
店面裝潢:10000元
桌椅等設備:8000元
專用設備:20000元
奶茶杯、勺、吸管等:2000元
材料:珍珠粉、椰果、珍珠果等各種輔料:10000元/年
電動自行車:一臺2000元
2、投資收益預測
日銷售量:奶茶等:90杯/天(取一年平均數值)休閑食品:260元/天(一年按360天,月30天計算)
年銷售額:65000元/年
八、風險分析
1、市場與競爭風險
對于剛進入市場的我們來說,無疑面臨著巨大的市場與競爭風險。
首先,如果我們的產品口感與宣傳力度不夠,很難增加產品的銷售額,進而直接影響銷售收入及整個店面的運營。其次,現有的市場競爭激烈,如果我們的產品策略及促銷手段不能吸引消費者,很可能在還未能進入市場之前就被市場淘汰。
2、產品與技術風險
產品的特殊性決定我們必須注重產品的質量與衛生。但是在經營中不可避免的會有失誤,產品的質量問題會直接引發消費者對產品的滿意度,同時,對我們整個店也會有形象上的影響。
3、管理風險
由于創業者都是比較熟悉的同學,而且店面都是共同管理,就有可能在經營過程中意見有分歧,和對于剛剛成立的小公司來說,有著巨大的威脅。同時,公司的管理制度較為寬松,容易造成管理混亂。
九、內部管理
1、管理制度
為加強管理,明確責任,實現整個工作的規范化和制度化,提高工作的管理水平和服務水平,特制定本茶水吧規章制度:
⑴本店要求樹立全心全意為消費者服務的思想,不斷提高管理水平和服務水平,積極完成本職工作。
⑵本店要求講究儀表儀容,講究個人衛生。
、潜镜暌髮οM者要主動熱情,文明用語,不得說粗話和臟話;
、缺镜暌蟛粶孰S意抓吃食品;
、杀镜暌髧栏袷称窓z驗,不準將過期,過時和霉爛變質的食品,調料,飲料等進入和使用,做好餐具消毒和衛生工作。
、时镜暌笠獝圩o設備,要按操作規程操作,不得違章操作,保證安全使用,作好防火防盜工作。
2、人力資源計劃
在現有的人力基礎上,隨著經營的不斷擴大,需要的人員也會隨之增加。在未來經營中,我們鼓勵更多的有創業精神的大學生加入我們,只要你有一顆熱情真誠的心,都可以成為我們之中的一員。
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