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蔬菜店營銷方案范文（精選16篇）
為了確保事情或工作有效開展，通常會被要求事先制定方案，方案是闡明行動的時間，地點，目的，預期效果，預算及方法等的書面計劃。怎樣寫方案才更能起到其作用呢？以下是小編幫大家整理的蔬菜店營銷方案范文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
蔬菜店營銷方案 1
一、活動時間
“惠民蔬菜銷售活動”從1月28日至2月6日，共計10天。
二、活動安排
(一)各平價農副產品惠民銷售點要結合經營實際情況，在“惠民蔬菜銷售活動”開展前，落實好承辦負責人和報價員。因經營場所現狀不能正常開展“惠民蔬菜銷售活動”的，應及時提交情況說明。
(二)xx物價網平價商店專欄每天公布市區三個農貿市場25個品種蔬菜零售價格，并自動形成當天的市場平均價格。“惠民蔬菜銷售活動”期間，各平價農副產品惠民銷售點參照xx物價網站公布的蔬菜品種和平均價格，確定次日的優惠品種和價格，優惠的品種不得少于15個(其中按不高于1元/斤銷售的品種不少于5個)，銷售價格應低于市場均價的.15%以上。
(三)各平價農副產品惠民銷售點應根據本店面積、貨柜情況，在顯著位置張貼《惠民蔬菜銷售活動通告》和《價格公示牌》。《惠民蔬菜銷售活動通告》的內容應明確活動時間、蔬菜品種及優惠幅度等;《價格公示牌》應標明優惠品種的市場平均價格和每天的實際銷售價格，惠民蔬菜品種要使用市物價局價格監督檢查局監制的“統一標價簽”， 做到一貨一簽，貨簽對位。其它蔬菜品種，也要按規定進行明碼標價。
(四)各平價農副產品惠民銷售點報價員須在每日營業結束后，統計當天優惠品種的購進數量、銷售數量，建立日營業臺賬。活動期間，各農副產品惠民銷售點要保存有關動態信息，《價格公示牌》每日的價格信息應建立電子圖片檔案。
整個活動結束后，各平價農副產品惠民銷售點將惠民蔬菜銷售活動期間的總體情況及日營業臺賬(附進貨單據)進行匯總，于20xx年3月1日前報送至市物價局價格管理科。市物價局將會同市財政局、市商務局、市農委按照《xx市平價商店考核辦法(修訂)》對平價農副產品惠民銷售點予以考核獎勵。
三、工作要求
(一)精心組織，周密安排。
“惠民蔬菜銷售活動”是惠民利民的重要舉措，關系群眾切身利益，社會各界高度關注。各平價農副產品惠民銷售點要根據冬季氣候特點，認真組織貨源，保證活動期間貨源充足供應。
同時，惠民蔬菜銷售區域要做到標志標識醒目、蔬菜品種擺放整齊有序，嚴禁腐壞、殘缺等不符合新鮮一級標準的蔬菜上柜銷售。
(二)利民惠民，擴大影響。
各平價農副產品惠民銷售點要結合本單位節日期間商品促銷活動，圍繞“保障供給、穩定物價、安全消費、惠顧民生”要求，確保“惠民菜”不脫銷、不斷檔。鼓勵各平價農副產品惠民銷售點根據自身營銷能力，自主開展多樣化惠民銷售活動，豐富節日市場，通過讓利于民來樹立企業的良好形象。
(三)規范行為，抓好落實。
活動開展期間，市物價局將會同市財政局、市商務局、市農委等部門組成聯合檢查組，對各銷售點活動開展情況進行檢查，對發現明碼標價和公示不規范、品種不足、未達到規定的優惠幅度等問題，按照平價商店考核辦法進行扣分，考核分值直接與獎勵資金掛鉤，情節嚴重的將取消“惠民銷售活動”資格。
蔬菜店營銷方案 2
一、市場分析
對于生活，農貿已經成為人們必不可少的必需品。農貿，這個樸實卻又十分重要的字眼，已經成為我們生活的一部分。人們的一日三餐都與它息息相關。然而對于本市的農貿市場的競爭更是日趨激烈，不僅存在人口量多，需求量大的問題，更是容易產生價格波動的現象。對于人們的生活造成了極大地影響。這對于急需改善惠濟區的農貿市場的發展狀況，完善農貿銷售體系是一個重要的挑戰。
二、營銷對象分析
推銷對象：
本市的廣大生活居民
推銷總人數：
本市的居民總數
對象需求分析
(1)毛莊農貿批發市場對于當地毛莊的居民影響極大，每日的生活的農貿需求基本是從當地農貿市場購得，在他們心中，本市的毛莊農貿批發市場已經是影響他們當前生活水平的重要因素之一。
(2)本市的居民的生活所需的大部分農貿均從毛莊的農貿批發市場購得，它實際上供應著惠濟區大部分居民的農貿所需，成為惠濟區發展的一個關鍵組成。
(3)本市的北大學城的諸多大學造成了當地人口量的大量增加，因此又極大地增加了惠濟區的農貿需求，迫切的需要改善毛莊的農貿批發市場的狀況。
三、推銷市場實地與人員:
(1)推銷市場的實地分析：惠濟區的人口多且較為集中，農貿需求量大且較為明顯
(2)推銷人員：為了更好的了解惠濟區的的農貿需求量，可根據地圖查看目前惠濟區的人口分布狀況，再合適的安排人員對于各地的農貿量以及農貿價格進行調查，并作出詳細的記錄，從而推斷出各地的農貿發展狀況。
(3)人員安排：對于各地人口集中區的不同情況做出合理的安排，對于人口多，需求量大調查難度大的地方給予較多的人員進行調查訪問，相對人口少，需求量小，易調查的'地方可以減少調查人員的數量。
四、宣傳與推銷：
宣傳主題：享受綠色食品 共創美好生活
推銷宗旨：合理經營 安全保障 一流服務
推銷宗旨
(1) 人員招募：考慮到銷售的區域廣，面積大，人口量多的難度，我們對于人員的銷售不必做出太高的要求，可以從當地人中進行招募，同時也可對各地區域各安排一個負責人，但對此一定要有明確的能力與銷售頭腦的人員勝任。
(2) 人員培訓及經驗交流：對于人才匱乏時期，我們可以對此做出一定的人員培訓，增加銷售人員的知識﹑能力，銷售理念，滿足對于人員才能的需求。同時還可以增加各地人員的聯系，形成一個統一的經營體系，在不同的時期做出不同的調整，以滿足各地對農貿的需求，還可以確保加強各地人員的經驗交流。
五、推銷準備工作：
(1)提前做好整體分析，制定推銷詳細規劃步驟。
(2)協調各成員的關系，鼓舞士氣!
六、宣傳推銷階段：
(1)定點宣傳：在各地設置好各地的農貿銷售點，同時做出宣傳，允許進行評價及建議。
(2)宣傳與推銷：可以在各地進行定期的農貿展覽，增大農貿的宣傳力度，加強農貿的品牌質量，確保農貿的無污染，安全可靠。吸引更多的消費者觀賞者，從而增大銷售量。
七、營銷策略：
重在抓住推銷對象的心理。
(1)首先在銷售上給人一種親近，易接觸的感覺，為下一步銷售做好基礎。
(2)銷售時可詳細，但不可過于繁瑣，簡單易懂即可。在進行銷售時，也可拿出一些農貿樣品，進行介紹，這樣更容易明了。
(3)如果銷售成功，銷售人員可以留下自己的聯系方式，如有問題或建議可進行反饋，以便我們及時做出調整，確保服務。
八、營銷計劃進行階段
(1)每月從各地負責人處收集整理最新征訂情況。
(2)每月開地方會，共同解決推銷中遇到的問題。
(3)每月開團體會，鼓舞團隊，齊心協力!
九﹑后期銷售服務
可以定期進行調查，及時收集各地顧客的意見，做出合理的調整，確保農貿的供給量，安全可靠和完善的服務，達到一流的無污染，純綠色食品。
蔬菜店營銷方案 3
一、生鮮組合建議：
根據消費者的特點和本地化需求，不同的季節有不同的生鮮組合，一般來說，春節和春節前后品種最齊全，在銷售旺季(1月份和11月份)注重品種的組合。應季商品很多，特別是與季節相對應的菜肴大量上市。宜推薦對預防感冒等相應的適合病人的特殊食譜，推薦對于常外出的人方便又省事、省時的食譜，推薦多種花樣的火鍋，推薦便于保存的部分應季食品原料。
生活特性：讓家人感到家庭的溫暖，食譜宜以燉菜、紅燜火鍋為主。11月份人們戶外活動減少，呆在家里的時間增多，開始準備年底的各項活動，做收支計劃如寄賀年片、制訂采購計劃等。
1、主要商品
海產品：螃蟹、草魚、鯉魚、帶魚。
蔬菜類：大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、絲瓜、土豆、生菜、冬瓜、青筍等。
水果類：蘋果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。
2、商品配置
果蔬類：以火鍋燉菜譜為主，包括蘑菇和應季山野菜。蔬菜柜臺以蘑菇作為火鍋的主要原料來吸引顧客，讓人們充分感到秋天的 味道;重點陳列草菇、香菇，一般蘑菇也不可少。果蔬柜臺上擺放生菜、姜、青筍、大白菜、辣椒等;代表秋天的柿子，可作為果品類推出，包裝形式待定
魚 類：用各種各樣的魚火鍋螃蟹火鍋來吸引顧客，同時陳列8種至10種螃蟹火鍋和魚火鍋配料。螃蟹火鍋可推薦相干蟹，有生的和熟的'，有1只包裝，也有切塊包裝，還可作成蟹肉包裝。魚火鍋可用草魚等高脂魚作為原料。其他魚可分成鮮的、咸的兩種，咸的又可分成整條包裝和切開包裝，各擺出2行，鮮的包裝突出魚脊背、眼睛、讓人看起來很新鮮。
肉 類：本月以雞肉作為重點推薦，如清燉雞肉、雞腿和雞胸肉拚盤，可分包成帶骨和去骨2種。雞肉有滋補身體之功用，用此題目來吸引顧客，將雞翅、雞腿、雞塊等作為清燉的原料推出，可做成10種不同形式包裝，雞脯可用于清燉，也可作雞排、干炸等用，注意同時配上生姜和調味汁。
對于一些特殊的食譜，要用pop寫出制作的方法以及功效。可以采用與一貫制作方法不同的制作方法制作配菜，讓消費者去自己制作。
二、可采用生鮮試吃方法或者散裝食品試吃：
適用范圍：用于生鮮商品質量的檢查。
試吃情況：管理層試吃生鮮商品：生鮮部門的主管、樓面經理、店經理、值班經理等可以試吃商品。
檢查商品的質量和口味，并作出書面的試吃意見;
試吃范圍：只能取少量的商品進行試吃;只能在操作間的后區范圍內進行試吃。
收貨人員試吃生鮮商品：收貨的質量檢查人員可以試吃商品。
試吃目的：收貨時為檢查商品質量而進行試吃;
試吃范圍：只能在收貨現場檢驗商品時，在收貨的區域內試吃;只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分;試吃的商品不能計人收貨的重量內。
生產崗位人員試吃生鮮商品：本崗位的生產人員可以試吃本崗位自制的商品;
蔬菜店營銷方案 4
（一） 營銷宏觀環境
1、目前，我公司在蔬菜反面的研究已超出同等公司的實力，綠色蔬菜是一個很大的概念是人們生活的必須物品，對于它的銷售我公司不會存有很大的壓力
2、我公司將會在四川境內個個菜市場和所有大型的超市里邊上市我公司的綠色蔬菜，首先它是我們的生活所必須的產品所以咋試銷階段不會有很大的競爭。
3、我國正大力提倡綠色保健食品的銷售，首先品質和營養是我們公司的主打方面至于價格我公司會進行適當的調整，以符合廣大消費者的消費能力。
4、綜上可知，我公司現在的營銷環境處在一種競爭優勢與市場機會并存的狀態。
（二） 營銷微觀環境
競爭對手概況：
根據市場調查，我們了解到，各地區的`菜市場的蔬菜大多都是菜農們自己進行銷售，在價格和質量方面沒有很好的要求，我公司的蔬菜在于菜農是蔬菜在本質上是沒有什么區別的，區別在于營養和蔬菜的品質上邊，對于各大超市蔬菜的經銷商有很多種，對我公司構成了潛在的競爭關系，所以在蔬菜的質量上我國公司會很關注
銷售理念及文化：
我公司力求打造質量上乘、，營養豐富，價格公道的優良公司，力爭在蔬菜這方面成為一方霸主。
策劃項目概況
本項目書將從市場分析、項目定位、市場定位、業主情況、營銷活動的開展、營銷策略、銷售管理、銷售服務、總體費用預算、效果評估等方面就綠色蔬菜項目的試營銷策劃進行詳盡的說明：
（三） 市場分析
市場調查：在經過了三次前期市場調查后，我們總結出以下市場信息：
1、目標消費人群是廣大的四川人民，不管你是白領還是藍領還是其他的人，對于生活的必需品蔬菜你是每天都得吃的
2、目標消費人群喜歡所有含有綠色的字樣，綠色蔬菜本質上就是蔬菜，只不過品質和營養上比一般的要好很多，吃起來讓人放心舒心
3、目標消費人群都能消費所有大多數的綠色蔬菜，對于價格方面只要合理一切都不是的問題。
4、目標消費人群愿意選擇較為便捷的渠道購買產品。
5、目標消費人群更看重產品的功能和產生的效果。
市場規劃：根據我們所了解到的產品預估市場信息，我們建議在產品的試銷階段，我公司主要采用快速滲透的營銷手段，將產品快速的植入到人民的心中去
市場特性：目標消費市場為需求容量較大但購買能力較強的寬廣型市場。 競爭對手排隊
上位競爭者：無
同位競爭者：無
下位競爭者： 各種菜市場的菜農和各個超市的蔬菜經銷商
競爭格局辨認
根據綜合市場分析，我公司現階段可以形成市場的領導者、挑戰者與補缺者。
主要競爭對手的市場表現、營銷方案、競爭策略、競爭優勢。 本項目的營銷機會：
（四） 項目定位
項目定位點及理論支持
該項目定位為我公司在新的一年中的一項開拓新市場，對于蔬菜我們本項目主要針對市場下中高3方人群的需求，市場機會相當的明顯。
的新產品很難開發但不代表不開發，但重心在蔬菜的品質和營養上。 項目訴求及理論支持
我們以得到中國航空技術局的大力支持，綠色蔬菜在各發達城市都享有很高的聲望，科技的先進在對于蔬菜的營養上我們做足了功夫，科學家也在保證品質和營養的基礎上降低成本，使大家都能享受到更好更有營養的蔬菜
（五）市場定位
主市場（目標市場）定位及理論支持點
綠色蔬菜以品質和營養為基礎，大力的發展其他反面的服務，比如定制蔬菜，時尚蔬菜等等，這是我們以后的發展方面，主市場就在四川面向各個菜市場和超市來普及我們的產品，價格我們會做一定的調整
（六）市場情況
市場分類/分布。
面向全四川的所有人，只要有消費能力的家庭或人都會對我們的產品產生需求，市場前景可觀
市場特點
對于特點，就是需求量是很大的，人們對于必需品的需求尤其是在食物方面特點對于蔬菜市場是不起什么作用的
市場規模
市場規模很大，我們面向的是所有人群，所以需求量也是很大的，試銷階段只是為了盡快打通所有市場
市場消費行為/心理
目標市場消費能力強，購買力充足。但重視品質與營養，講究品質與產品細節。
（七） 營銷活動的開展
營銷活動的目標
在試銷初期（20xx年xx月至xx月）內，完成第一批綠色蔬菜60%
蔬菜店營銷方案 5
一、序言
隨著經濟發展，生活水平顯著提高，水果正逐步由數量型向質量型改變，小商販和傳統的水果店以無法滿足廣大消費者對水果品質以及購買環境的要求，因此水果專賣店能夠得到市場的認可，這是果品銷售的發展必然趨勢。
在歐洲等發達國家的國內市場，大都有自己的果菜集團，自己實行直銷和特許連鎖經營。如歐洲的埃康迪批發市場，較早的進入這個領域。現在已擁有6000家連鎖店和10000家小店，壟斷著德國同類產品21%的銷量，外來的客商無法與之抗衡。
現在，中國水果的主體市場尚處于幼稚期，但市場容量遞增速度卻很驚人。如果，這一時期，不先行導入，搶占戰略制高點，以后進入將面臨較高難度，在戰略上也會受制與人。
同比‘便利店’的特許加盟，水果專賣店具有投資少，技術含量低，易操作，利潤大和回報快的優點。不久的將來，必然成為一個新的加盟熱點。
二、市場分析
(一)消費群體分析
水果，這種大眾消費品已逐漸轉變為生活必需品，是大眾消費的一個重要組成部分。目前，大眾消費群體的水果消費途徑是由以下兩種方式組成：
1、集市水果攤
2、大型超市
針對一般消費群體而言，主要的水果消費途徑是集市水果攤（菜市場、街道流動小販），他們往往選擇時令水果作為主要消費對象，對非時令水果、進口水果等中高檔水果的選購相對較少，他們也會在去大型百貨超市集中采購的過程中選購水果。此類消費群體以中老年消費者居多，他們時間充裕，能夠很有耐心的挑選水果品質、權衡價格希望能夠得到最大的實惠。他們的消費特點是：要求便利、要求低價、對比選購性強。
對于中高檔消費群體而言，水果消費的主要途徑是來源于大型百貨超市和社區便利店。這部分人群以中青年為主。他們每日忙碌于工作和交際，日常消費品的采購一般是在周末或節假日，在大型百貨超市進行一站式購齊。而這部分消費者更看中水果的品質和種類。他們往往會對新鮮、新奇的水果種類顯現出喜好和偏向。 按以上兩種消費途徑為維度進行表格分析，具體如下：
消費群體 消費組成 消費場所占比 消費傾向 消費心里 水果攤 一般消費群體（中老年） 70% 30% 低價、便利 實惠、實用 超市 中高消費群體（中青年） 40% 60% 品質、種類 高品質、誠信
通過上面的對比表我們能夠發現，兩個消費群體的消費心理略有不同，但是都對水果銷售商提出了要求。為了能夠滿足這兩種消費群體的消費心理，也為了順應市場需求，就需要有既便利、低價又時尚、提供高品質商品的零售形式出現，這就是本報告所要研究的“水果連鎖超市”的銷售形式，也是“水果連鎖超市”的基本定位。
水果連鎖經營實行的是團體作戰，靈活和及時的配送，可以保持各單位貨品的新鮮度集群開店，可以降低成本，貨品采購和配送成本，其高度一致的整體行動和區域市場占有密度，可以迅速擴大品牌的.知名度和占有市場，其特性完全符合水果銷售。
結論：水果連鎖超市的市場定位是——低價、便利、時尚、誠信、高品質、服務優。主要服務對象為中高收入階層，輻射低收入人群。
（二）市場前景分析
現在互聯網發展如此神速，便捷的全球物流系統和互聯網相結合，對互聯網銷售來說是如虎添翼。但互聯網銷售現主要涉及的行業主要是有較長時間保質期又便于零散銷售和運輸的產品，比如：服裝、電子產品、數碼產品和極少部分的包裝食品。所以說互聯網銷售低廉的價格對現有的營銷渠道帶來沉重的打擊，尤其是對終端零售是致命的一擊，說不定，等我們80、90后逐漸的步入社會的創造和消費主導群將會全面扭轉現行的營銷與銷售渠道，似的互聯網真正融入到我們的生活中去。但蔬菜、水果賣就是新鮮，所以我斷言在短短幾年內也不會由網絡替代我這些水果零售企業，要替代也是有只能實現城域互聯網水果蔬菜銷售平臺，但這正是我們將來發展的方向與目標。
三、競爭分析
水果超市是水果行業發展到一定階段的產物，它和水果零售的專業場所與水果批發及大型綜合超市經營特征不同，我們塑造的是服務周到的社區平價水果超市。
（一）價格優勢，品種豐富
水果超市的出現對傳統的水果店，小攤販沖擊很大，首先在拿貨上的渠道優勢，進貨的價位比一般路邊小攤和水果店低，而且水果超市的種類也更加豐富，一般都達到上百種。
（二）購買感覺好
從環境上說，水果超市的裝修比較好，水果分隔排列整齊，能夠吸引人，水果標價牌標明水果產地，價格。給人公正，誠信不欺騙的感覺，使用電子秤結帳，不會短斤缺兩，配備標有水果店的名稱，聯系方式的包裝袋，工作人員統一著裝，給消費者的感覺比較好。
（三）夠檔次，有品位。
年輕人特別是年輕女性大多都會從美容、健康的角度考慮多吃水果，但是很少有時間和精力單為買水果跑市場，在路邊的攤販買即不放心，又放不下架子，水果超市的出現正好為他們解決以上問題，下班后還可以順路選購，回家馬上就可以操作，方便省事又迅速。
（四）便利，服務快捷
年輕人來到水果超市，他們往往是想買馬上要吃的水果，即不原花太多時間比較和挑選，也不會太計較和挑選。也不會太計較價錢的高低。他們就是感覺便利就是一次滿意的消費。
四、運營策略
市場策略主要包括經營策略、服務策略、商圈劃定策略、鋪面規劃策略、進貨渠道策略等環節緊密構成，具體如下：
（一）經營策略
平價形象的塑造 除了嚴格的控制商品的毛利率及各種經營成本，還在于其經常開展一些特價銷售，會員制銷售以及利用POP廣告和自有品牌來塑造現象。
1、特價銷售
特價銷售是連鎖店運用最多的.一種推廣方式，也是平價形象塑造的主要手段之一，一般來說，特價要比市場低20%以上。比原定價低10%才能吸引到顧客。其數量從每個分類商品選出一、兩個商品進行促銷。 實行特賣的目的并不在于追求所有的顧客都能購買特賣商品，而是力求吸引盡可能多的顧客來商場購物！為了使顧客對特賣活動保持新鮮度，持續推動客流量。特賣商品要定期更換！
2、平價銷售
將商場內全部商品或某個分類商品整體折價出售，其價格應該比市場價低10%。 折價特價銷售盡管表面看起來無非是減價讓利，但實際上與減價讓利有很大的差異，折價是一種長期的穩定讓利，即通過壓低價格來保證銷量，從而保證利潤的總量，同時保證客源，也就是說，讓顧客對商店形成一種強化信息，將使顧客對商店形成一種信賴感。
3、會員制銷售
會員制銷售最能體現長期效果的一種促銷方式，能把一批忠實的顧客牢牢吸引在身邊，縮小競爭對手的消費群體。
（1）實行累計積分制
即購物時出示會員卡，收銀員通過POS機記錄會員消費情況，并將會員的消費金額換算成積分，再根據積分進行抽獎，贈品等活動。
（2）對會員實行一定折扣的會員價
它即可以對整個商場的商品實行相同或不同的價格折扣，也可以僅僅對標有會員價的部分商品實行折扣。
（3）獲得門店的各種優惠服務
可享受會員價商品，可參加優良會員大比拼活動，可參加會員消費積分大派送活動，也可以在生日當天送免費果籃和賀卡等。
注：采取會員制度不單單只是為了用一些優惠長期捆綁客戶，更深一層目的是根據系統統計數據對客戶進行詳細的數據分析，為下一步精細化營銷和深度營銷提供可靠的數據依據。
4、POP廣告
POP廣告即為銷售點廣告，是指在商品購買場所零售商店的周圍，人口，內部以及有商品的地方設置的廣告。包括商店的招牌.門面裝潢.櫥窗設計、商店裝飾。它的作用在于向消費者傳達明確的商品信息，包括商品的位置.價格.特價時限等，吸引刺激消費者進行購買，提高超市的銷售額營造整個超市的銷售氣氛。
（二）服務策略
零售業最重要的就是要遵守‘顧客第一’的宗旨，因為顧客的價值不在于他一次購買的金額而是他一生能帶來的總額，其中包括他自己和親朋好友的口碑效應，同時，顧客的滿意也與企業利潤之間存在正向相關的聯系。實踐表明，有90%以上的利潤來源，1/10由一般顧客帶來，3/10由滿意顧客帶來，6/10由忠誠顧客帶來。
而作為水果零售行業，我們所銷售的產品和競爭對手沒有較大差別，所以我們就要改變觀念，在保證水果質量和價格的基礎上我們的重要營銷工作應向銷售的附加值服務上轉移，以此區別與其他競爭對手，穩固自己的生存空間。
1、薄利多銷原則
商業調查發現，如果商品進貨是1元，標價1.2賣出去的數量是標價1.4元的3倍。
2、比滿意更滿意的服務原則
我們賣的不是水果，而是服務。讓我們成為顧客最好的朋友，微笑著歡迎有心光顧本店的所有顧客，提供我們所能給予的幫助（一定的范圍內免費送貨上門），不斷改進服務，給予他們更好的服務。
3、招呼原則
只要顧客出現在你面前，員工必須放下手中的事，立即微笑的打招呼。并詢問有什么要幫助的。
4、日清原則
指的是工作必須在當日下班之前完成，對于顧客的服務要求在當天予以滿足，作到日清日結，決不延誤，而不顧客戶是窮人還是富人。
（三）商圈策略
1、商圈概述
商圈的劃定是一個非常復雜的工作，在決定經營業態的基礎上，要分析商圈內的消費群的購買能力、生活狀況、年齡階層、消費傾向等因素。最重要的是要了解一級商圈內的家庭戶數，家庭戶數越多，購買頻次就越多。另外，周邊是否存在競爭對手，雙方的商圈是否重疊，也是很重要的因素。如何利用地理位置等因素吸引更多的消費者，是商圈選擇的重要環節。
由此可見，商圈的確立是至關重要的環節，水果連鎖超市的商圈選擇應該有以下結論：
結論：水果連鎖超市的商圈選擇（選址）原則——
①在家庭戶數不少于2000戶的居民區附近選址開店。
②在居民區的出入路口選址開店。
2、店鋪選址
選址要素：①未來幾年的持續經營能力；②進出通暢的道路；③店鋪面積的合理確定。
詳解
① 未來幾年的持續經營能力：是選擇店址的重要因素。選擇經營性的水果超市應該說是一項長遠的投資，應該抱著發展的眼光衡量一個店址。對周邊人口密度的市調及消費水平的市調后，再根據切實的地理位置、消費者出行習慣、道路特點、店鋪門口朝向等等諸多因素予以綜合考慮，并結合相關的市政規劃，來考慮是否可以作為最佳位置。
② 進出通常的道路：優良店址的另一個必備條件就是進出暢通的道路。道路的暢通不僅影響商品的安全性，而且影響商品的運達時間和運輸費用。一般來說，要求與店鋪有關的街道交通方便、道路寬闊、車輛進出自由，且店鋪附近最好有車站。因為網點設在幾個車站的交匯點附近，往往能吸引大量顧客前往進行購物。
③ 店鋪面積的合理確定：店鋪面積的確定直接影響到店內最大客戶承載量，這直接關系著銷售額的多少。選擇店鋪時應更多的考慮實用面積和空間分割
蔬菜店營銷方案 6
一、 服務營銷環境分析
1、消費習慣： 在你們要推廣區域的居民首先要定位一些白領階層，他們主張健康消費，時尚消費，方便消費，產品價格不再是決定他們消費的根本因素。由此可見，貴蔬菜配送中心提供的準時蔬菜品的配送服務應恰好可以滿足他們的消費訴求。
2、競爭商分析：另外要調查，看看在該片小區附近有無中大型超市和蔬菜市場，如果居民購物很不方便，在該地區建議配送中心是有巨大市場潛力可開發的。在貴蔬菜配送中心建成后會與附近居民建立穩定的供應關系，為他們提供全方位的服務，贏得消費者的信任，在一定程度上市場可以進入該片區域。
3、網絡輕松訂購：配送服務的順利完成需要有網路訂購系統平臺的支撐，網站訂購建立起一個完善的客戶信息傳遞渠道，在第一時間獲得消費者的訂單，真正的做到快速高效。另外可以設臵一些會員卡，按月消費量來列分：比如普通會員、白銀會員卡、黃金會員等。
二、營銷策略
1、產品策略
（1）無公害，新鮮健康蔬菜產品策略：
a、蔬菜配送中心每天應按照消費者的訂單所列的蔬菜品種，數量從農戶手中進行采購，做到當天所需蔬菜當天采購當天銷售，不售隔夜菜，切實保證貴蔬菜配送中心的蔬菜是絕對新鮮的。
b、蔬菜配送中心重點向附近居民提供生活常用蔬菜，應該制定了詳細嚴格的標準。
（2）蔬菜禮品盒策略
a、蔬菜配送中心可以在已無公害，新鮮健康蔬菜配送的基礎上開展一項送禮產品組合策略。消費者可以自由組合有關蔬菜的品種和數量，或由貴蔬菜配送中心為您組合一分營養均衡全面，品種豐富多樣的蔬菜禮盒。
b、這樣一份由您親自搭配組合的蔬菜禮盒饋贈親朋好友不僅僅是一份禮品，更是一份濃濃的關愛與呵護在蔬菜配送中心的推廣下，蔬菜禮盒一定會成為打開市場的送禮形式。
2、促銷策略
一個良好的產品促銷策略對于剛剛進入區域市場是至關重要的，這對于迅速打開市場， 擴大影響，建立客戶關系有著重要的意義。
（1）首期零配送費服務：在蔬菜配送中心推廣的第一個月，蔬菜配送中心實行零配送費的促銷服務。該項促銷服務的目的在于先與一部分消費者建立供應關系，讓消費者免費體驗貴蔬菜配送中心的配送服務，使更多的消費者參與到這項活動中親自體驗周到的服務和優質的產品。為今后擴大市場奠定基礎。
（2）成熟期的促銷策略：貴蔬菜配送中心在建立固定客戶后會開展一系列優惠促銷活動。
a、在月末如果本月的消費額累加超過貴蔬菜配送中心的規定數額將會獲得現金券或其他小禮品作為回饋消費者的支持與厚愛;
b、在季末、半年末、年末累積消費數額超過貴蔬菜配送中心規定數額
也將會得到貴蔬菜配送中心的精美禮品。如：免去當月配送費，免費提供一周的蔬菜供應或免費贈送相當價值的生活日 用品，提供vip服務，享受貴蔬菜配送中心更加周到細致的服務。
c、在蔬菜大量上市的季節貴蔬菜配送中心還會根據您的當月蔬菜訂購較為集中的品種和數量，定期免費為您提供部分日常蔬菜。雖然其價值不高但通過這種促銷手段然消費者切實地感受到貴蔬菜配送中心對其生活的關心，從而和顧客建立一種長期穩定的供應關系。
（3）預存購物款促銷：為吸引更多的`顧客，與消費者建立長期供應關系，貴蔬菜配送中心特別推出預存購物款贈送預存款的 10%作為對消費者的回饋。
3、 價格策略
制定一個好的價格策略對于增加銷售，擴大市場份額在一定程度上又很大的幫助。但是低價格不一定就是一個好的策略， 隨著經濟的發展，居民生活水平的提高消費者在消費的過程中更看重的是產品質量和服務質量的好壞。因此，價格不再是主導消費者消費的決定因素。
（1）價格浮動策略：蔬菜配送中心應該建立有較為完善的信息系統平臺，每天會根據市場需求的變化對蔬菜的價格作出及時的調整，并把這一信息反饋給消費者，讓消費者消費的明白、清楚、透明。價格浮動策略讓每一位消費者及時地了解市場蔬菜的價格變動情況，讓消費者真正掌握消費的主動權，這也是貴蔬菜配送中心誠信經營的體現。
（2） 中檔價格運行策略：如今老百姓關心提供的蔬菜是無公害，新鮮健康的。因此，在價格上會略微高于市場同種蔬菜的價格，在調查中，發現大部分消費者是可以接受這樣的價位的。中檔的價位水平既可以保真蔬菜質量，又可以保證貴蔬菜配送中心的利潤空間。
（3）節假日價格穩定策略：目前在節假日期間往往會出現蔬菜價格高漲的現象，據調查發現漲價部分是被由于中間商瓜分。配送中心如果直接從農戶的手中采購可以避免不必要的中間環節，可以保持蔬菜在節假日以正常的價格供應，切實把實惠讓給消費者，與消費者建立長期穩定的供應關系。
4、品牌策略
品牌的知名度是一個公司的無形資產，很多消費者在諸多同類商品中更容易把選擇知名度高，信譽好的大品牌。
（1）質量打造品牌：貴蔬菜配送中心提供的各種蔬菜應該都是有質量保證的，絕對是質優價合理，讓消費者可以放心使用。用質量打造誠信的金子招牌。
（2）服務打造品牌：貴蔬菜配送中心的配送服務是一大特色，配送應該倡導準時，安全的。每一位配送工作人員會為客戶提供熱情周到準時地的配送服務。而且中心制定一系列的員工配送服務手冊，其中明確的規定了員工的配送行為，如，如何使用禮貌用語和客戶溝通， 如何最大程度的滿足客戶的要求，員工的每一言每一行都有嚴格的規定。
（3） 公益打造品牌：一個好的公司都會有強烈的社會責任感，貴蔬菜配送中心可以計劃會定期向區域市場的一些孤寡老人提供蔬菜和生活日用品。通過這種社會公益行為提升公司的社會形象。一個注重質量、注重服務、注重公益的蔬菜配送公司必定會贏消費者的好評與青睞，這樣的公司也必定會能打開市場。
蔬菜店營銷方案 7
一、產品分析
蔬菜面種類繁多，且營養豐富，做法多樣，由菠菜、番茄、胡蘿卜、黃瓜、芹菜、白菜、油菜等蔬菜與面粉搭配制作而成。可以根據個人喜愛和口味的不同選用不同的蔬菜，面條也可寬可細，或圓或扁，或硬或軟；除了選用小麥粉以外也可選用雜糧粉。我們需要明白的是蔬菜的營養價值——提供人需所用的元素，維持生命新陳代謝。面向終端的蔬菜面銷售，贏得市場認可的關鍵在于種類、價格和渠道，因此做到有的放矢才能事半功倍。
二、推廣目的
1、讓目標消費群在最短的時間內認知蔬菜面的功能、效果，縮短蔬菜面推廣期的時間長度，盡快進入成長期，創造效益。
2、使目標消費群產生消費的欲望，并逐步將其培育成消費忠誠者。
3、提高蔬菜面的知名度和美譽度。
4、提高現場售點的產品的銷量。
三、問題點
1、蔬菜面的“無公害性”需要食品監管部門把關。
2、同一蔬菜面不同產區的，營養價值不統一。
3、物價上漲，特別是菜價、面粉價漲速起伏不定。
4、蔬菜面作為一種新產品，其消費者的接受度不穩定，一些人不愿嘗試新產品，且容易被另一些產品替換。
四、機會點
蔬菜面作為一種新的產品，其色、香及營養價值容易被消費者喜歡，且隨著社會的發展、醫療技術的進步，以及健康觀念及美食觀念的進一步深入人心，越來越多的人喜歡蔬菜面，因此：
1、無公害蔬菜市場需求不斷旺盛。
2、消費水平的提高，營養價值比高的蔬菜面需求量將增大。
3、禮品蔬菜面代替一般禮品成為送禮的備選禮物。
4、科研技術的加大，新蔬菜面品種的出現。
五、營銷策略
1、產品策略：規劃蔬菜面營養搭配套餐，簡單的講就是哪些蔬菜和面粉放在一起，營養搭配會更加豐富更加均勻，同時還能保障蔬菜與面粉之間的味道不相沖突。
2、價格策略：實行緩慢降價策略，開始時用較高的價格進行蔬菜面的推廣，
讓消費者把蔬菜面與一般小面區分開來，把它定價為中檔商品，在消費者逐漸接受后，再緩慢降價。
3、渠道策略：自建渠道，自有物流，配送到專營店或家。專營店可以是直營的，也可以是加盟的，不過對于加盟還是直營一定要統一管理。
4、促銷策略：捆-綁策略，如各種不同的蔬菜面之間的捆-綁，前提是為消費者著想，營養搭配及色彩配合最為合理的蔬菜面之間捆-綁促銷價消費。
六、產品推廣
1、廣告方面
根據蔬菜面推出的`廣告，主要強調蔬菜面的特性、實用價值及與其他小面的差異和消費者所能得到的利益。
電視廣告以省級臺和縣級臺為主；報紙廣告主要是為招商和促銷活動的前期造勢，網絡平臺上顯示蔬菜面的圖片的設計，最好給人強悍的視覺沖擊力。
2、促銷
在節假日或周末進行促銷活動，活動采取多種形式，達到提高蔬菜面推廣的效果。
（1）廚藝秀——在社區舉辦廚藝大賽，使人們了解蔬菜面，獲勝者可以在一個月內獲得預訂蔬菜面七折的優惠。這樣做的目的在于把蔬菜面宣傳出去，讓更多的人了解知道。
（2）送蔬菜面菜譜。組織營養學家和廚師制定最為合理的蔬菜與面粉搭配，使人們也可以自己動手做蔬菜面
（3）邀請營養師舉辦蔬菜合理搭配專題講座。
（4）制作蔬菜面禮盒，產品定位為禮品，目標人群是老弱病殘孕。
3、事件營銷
（1）贊助有重大影響的活動
（2）為相關群體免費提供電動車
七、媒體宣傳
主要針對高檔社區的推廣，建議媒體選擇如下：
1、網站建設作為對外宣傳窗口
2、宣傳彩頁直接派發
3、電梯廣告
蔬菜店營銷方案 8
一、目的：
樹立品牌形象，提升銷量，開發銷售渠道及培養終端店。
二、銷售渠道：
中高檔社區推廣促銷
三、具體實施方案：
1.促銷售賣：乳瓜6.5元/斤裝1斤的包裝盒貼公司標識同時配園泰手提袋黃瓜5元/斤裝1斤—1.5斤的包裝盒貼公司標識同時配園泰手提袋
2.試吃：將黃瓜、乳瓜提前洗干凈，免費品嘗，讓消費者了解產品的優勢，促成銷售。
3.派送：用園泰環保塑料袋裝黃瓜及乳瓜各0.5斤免費發給消費者品嘗。在銷售情況好的時候，派發品項較差的產品。
4.開發終端店：在中高檔社區促銷推廣的.同時開發附近便利店，在推廣后作為銷售網點。
統一售價：黃瓜5元/斤乳瓜6.5元/斤統一供貨價：黃瓜4元/斤乳瓜5.2元/斤
四、促銷物料準備及其他：
1.印有園泰字樣的環保塑料袋：
2. 整理箱：4個
3.托盤：2個
4.水果刀：2把
5.售價標簽：
以乳瓜示例：統一市場推廣價6.5元/500克
寫市場推廣價的目的是在打開銷路后有價格提升空間。
6.封口簽：用于在包裝盒封口，避免終端店老板在產品售出后以次充好退貨。
7.展板：2.4米x1.2米2塊鋁塑板、畫面、斜L型鋼管鐵架側重企業宣傳及產品種類介紹
8.促銷臺：正在聯系廠家暫時用方桌加淺綠色臺布代替
9.太陽傘：正在聯系廠家
10.四角遮陽棚：正在聯系廠家
11.電視及音響
12.企業宣傳片
目前購買兩支可以錄音的喇叭：提前錄好促銷話術，循環播放內容：綠色天然安全健康歡迎了解園泰有機蔬菜
13.促銷服：正在聯系廠家
14.三聯銷售清單：本，給終端店供貨時使用。
15.裝黃瓜的包裝盒：
16.設計終端店信息統計表：對終端店信息進行統計，建立客戶檔案，同時為進一步開發網點及設計配送線路進行準備。
17.手提袋：公司已經做好
18.促消話術：整理簡短的關于企業及公司黃瓜及乳瓜的介紹，每個人牢記在心，使用標準語言，介紹產品時避免攻擊目前市面同類菜品的不足之處，只介紹我公司產品好于其他產品的特點。
19.制作園泰特約零售店的信息卡片：寫清門店名稱、地址、電話、聯系人等信息。
20.透明一次性手套：2包
21.垃圾筐：2個
xx.保鮮膜：特大號，能覆蓋托盤
23.盛水的裝置：在水果刀切完黃瓜后沾洗后放在指定位置。四、試吃流程：
介紹人員介紹——試吃人員準備——戴手袋——取出洗干凈的黃瓜貨乳瓜——放在托盤上切掉頭尾部分——取部分或整支給消費者試吃。
介紹人員與試吃人員分開，試吃人員避免在操作中說話，注意衛生。
蔬菜店營銷方案 9
一、選擇優良品種、合理布局、實行輪作
選擇抗病蟲、優質、高產、經濟性狀佳、商品性好、適應性強、市場需求量大的種類和品種。在南方推薦選用疏輪、四剩等香蔥品種。種子要求使用正規廠家生產的標準原裝種、本地科技部門檢驗合格的散種、專門繁育的鱗莖種球。選擇遠離廠礦、城市污水、污染源、公路主干線，水土氣潔凈的環境，種植田塊實行輪作。推薦品種：蔬輪、四剩。
二、適時播種，培育適齡壯苗
（一）育苗方式：采用小拱棚遮蔭保護設施育苗或鱗莖種球基地繁種。
（二）育苗地的選擇及整地：選擇地勢高炕、排灌方便、土壤肥沃且土質為壤土或砂壤土、前茬2—3年內未種過蔥、蒜類作物的田塊作育苗地。育苗前對苗床地進行深翻炕曬，每平方米施腐熟有機肥3公斤，耕翻2—3次，把肥和土壤充分摻拌均勻，然后作寬1米，高0.2米的整平畦面。
（三）適時播種：香蔥于7月下旬至8月下旬采用當年選留新種播種，并在播種前曬種2—4小時，用300倍液馬林浸種3小時或0.2%高錳酸鉀浸種20—30分鐘用清水洗凈，晾干播種，每平方米苗床用種量5—10克，均勻撒種，適當稀播，播種前苗床澆足底水，用敵克松噴灑防立枯病、猝倒病，播種后用營養細土覆蓋0.5公分，蓋土要均勻。覆土中拌入多菌靈每平方米10克，防治立枯病，覆土后蓋稻草，用噴壺澆透水，出苗揭草后用遮陽網搭建小拱棚遮蔭。
（四）苗期管理：在出苗70%左右時，于傍晚揭掉覆蓋的稻草，土壤濕度不不宜過大，澆水要勤澆少澆。蔥苗黃瘦時，追施腐熟人糞尿1—2次，同時，每平方米追施尿素10克，苗齡掌握在35—45天。苗期可噴施“植物核心”、那氏778、氨基酸等葉面肥促進生長，增強抗逆性；移栽前15天每畝噴施磷酸二氫鉀400克，可促進幼苗生根，培育壯苗。
三、大田定植
（一）整地理墑施基肥：將已耕犁炕曬待植的田塊，清除殘茬，一次性施足基肥，每畝施腐熟農家肥3000千克或精制有機肥2000千克，加生物鉀肥10千克或硫酸鉀20千克，10：10：10氮磷鉀復合肥60—80千克，均勻撒入土壤，耕耙一次后，以1.3米開溝理墑，凈墑面寬1米左右，溝深0.3米，溝寬0.3—0.5米，做到墑平、溝直、土細。
（二）適時定植
1、定植：移苗前1天苗床澆透水，以利起苗，減少傷根；移栽時視苗情分級帶土移栽，以便田間管理和確保成熟一致（用小鱗莖種植也應按鱗莖大小分級定植）；栽苗時要做到深淺適中（入土約3厘米）、栽直、根與土緊密結合。
2、合理密植：采用一米開墑包溝種4行，行距25厘米，株距15厘米，畝植1.5－1.7萬穴，每穴3－4苗，每畝植苗4－6萬株。具體種植密度視品種的.特性和土壤肥力狀況及生產目標而適當調整。
四、田間管理
（一）科學管水：定植后澆一次透水，以后視天氣情況和土壤墑情適時灌緩苗水，以小水勤灌，防止大水漫灌、溝內積水，冬春旱季要充分灌水，收割前適當停水。
（二）適時中耕除草、合理施肥：定植后15天進行淺中耕除草，曬2—3天，結合中耕每畝施入含硫氮肥、尿素25千克，追肥注重增施磷鉀和中微量元素肥，適時噴施氨基酸、海藻酸類葉面肥料，如“植物核心”、那氏778、高鈣氨基酸等。
（三）病蟲害防治
（1）薊馬：春季育苗應提早，2—3月育苗與洋蔥薊馬遷飛期吻合，應在苗床上覆蓋銀灰色塑料膜和尼龍紗，防止病毒病的傳播，培育壯苗，用5%除蟲菊素乳油1500倍液或10%煙堿500倍液噴霧防治。
（2）灰霉病：選用3%灰霜特可溶性液汁30ml/畝1700倍液噴霧，或用草芽孢桿菌（含活芽孢1000億個/克）30克/畝交替防治。
（3）斜紋夜蛾：可用苦生堿、蘇云金桿菌、菜喜等農藥防治。
五、適時采收運銷
當蔥葉生長到高矮適中、粗細適宜、營養物質充實時選擇晴天收割，防止泥沙混入，去除黃葉、白頭、病蟲害部分，用清潔無污染的包裝袋（框）裝運，嚴防二次污染，及時送廠銷售。嚴禁銷售隔夜或發水蔥。
蔬菜店營銷方案 10
為貫徹實施鄉村振興戰略，全面提升蔬菜綠色標準化生產，進一步提升蔬菜產業綠色高質量發展水平，根據《關于印發20xx年上海市鄉村振興重點任務清單的通知》(滬鄉村振興辦〔20xx〕3號)和《關于加強20xx年市對區“三農”和“基本農田生態補償”財政均衡性轉移支付資金使用管理的通知》（滬農委〔20xx〕59號）的要求，結合本區蔬菜生產實際，現制定20xx年蔬菜綠色高質量發展暨綠色標準生產實施方案。
一、實施目標
在本區主要蔬菜核心基地推廣綠色防控，推廣水肥一體化，推廣生物炭土壤改良與修復等項目，實現“兩減兩提”目標，“兩減”：20xx年，化學農藥較上年減少5%、化學肥料較上年減少5%。“兩提”：一是產品質量水平不斷提升，蔬菜綠色食品認證率不斷提高；二是土壤質量不斷提升，保護地設施菜田土壤退化問題地到有效改善。
二、任務內容
蔬菜綠色標準化生產的`主要任務是推廣綠色防控技術、水肥一體化技術和生物炭土壤改良與修復技術，不斷提高菜田土壤質量和生態安全，不斷提高蔬菜質量，不斷提高菜田的綜合生產能力。
（一）推廣蔬菜“三誘一網+地膜地布”等綠色防控技術9000畝
根據本區蔬菜生產實際，重點推廣應用太陽能殺蟲燈、誘蟲色板、性誘劑、防蟲網、降解地膜、園藝地布等理化誘殺技術，減少蔬菜病蟲害發生的基數，減少化學農藥使用數量，為蔬菜綠色生產提供源頭保障，完成蔬菜綠色防控技術推廣9000畝。
（二）推廣水肥一體化技術800畝次
選擇有水肥一體化專用設備的基地，通過選用適合不同蔬菜品種及其生育期的水溶肥料等高效緩釋肥，實現精準施肥，提高肥料養分利用率，減少化肥使用量，達到節水減工降本，完成水肥一體化應用面積800畝次。
（三）推廣生物炭土壤改良與修復技術1800畝次
根據本區蔬菜生產實際，重點推廣生物炭土壤改良與修復技術。通過增施生物炭不斷改善土壤理化性狀，減少單位面積化肥投入量，提高土壤地力和可持續生產能力，保護生態安全，促進蔬菜正常生長和改善蔬菜品質。實施推廣生物炭土壤修復改良與修復技術1800畝次。
（四）打造綠葉菜規模化生產基地9000畝
按照產地環境良好、經營主體誠信、品種面積保證、栽培模式生態、檔案記錄齊全、產品質量安全、長效對接順暢的要求，推進綠葉菜種植基地全面實施標準化生產，全面應用綠色高效生態栽培技術，確保地產綠葉菜自給率穩定在85%左右，完成綠葉菜規模化生產基地9000畝建設。緊密結合蔬菜標準園長效管理、蔬菜綠色防控推廣應用，將任務分解至各相關街鎮，并納入年終“三農”考核。
（五）啟動1個蔬菜保護鎮建設
由練塘鎮人民政府編制蔬菜保護鎮農業專項規劃，以練塘鎮農業綜合服務中心為建設主體，對全鎮茭白、蔬菜實施規模化種植、標準化生產、商品化處理、品牌化銷售、產業化經營。
三、資金使用方向和補貼標準
蔬菜綠色標準化生產實行財政補貼方式，主要支持綠色防控技術、生物炭和水溶性肥料等推廣補貼和綠葉菜規模化生產建設及蔬菜保護鎮建設補助。
（一）推廣“三誘一網+地膜地布”綠色防控技術。建設蔬菜綠色防控基地9000畝，平均每畝補貼300元，安排補貼資金270萬元，實行物化補貼方式。重點推廣誘蟲板、殺蟲燈燈誘、誘劑引誘、防蟲網技術、降解地膜、地布覆蓋技術等。
（二）推廣文丘里施肥器+滴灌模式裝置或水溶肥800畝次。平均每畝補貼240元，安排補貼資金19.2萬元，實行物化補貼方式，主要用于購買水溶肥料，具體肥料種類及使用方法按市級農業技術部門推薦使用。
（三）推廣生物炭土壤改良與修復技術1800畝次。按全年每畝重復使用2次，平均每畝次補貼500元，安排補貼資金90萬元，實行物化補貼方式。參照《2019年上海市設施菜田土壤保育和改良關鍵技術》（滬農技〔2019〕17號）執行。
（四）綠葉菜規模化生產基地建設不少于9000畝。推廣應用生態栽培技術、綠色防控技術、機械化生產技術，開展標準園長效管理考核，確保實現綠葉菜規模化生產基地產品質量100%符合食品安全國家標準。按照考核結果給予250-350元/畝的補助，擬安排補貼資金270萬元。
（五）蔬菜保護鎮建設是指根據《關于推進本市蔬菜生產保護區建設的實施意見》，推進保護鎮編制農業專項規劃，優化產業布局和品種結構，加大農業設施裝備建設，推進信息化智能化管理，強化蔬菜產銷順暢對接，安排補助資金為300萬元。
以上項目共計安排財政補貼資金949.20萬元，按照實際采購金額和考核補貼情況按實結算，補貼資金在20xx年市對區“三農”和“基本農田生態補償”財政均衡性轉移支付資金中統籌安排。
四、實施期限和進度安排
實施期限：20xx年3月—20xx年12月。
進度安排：20xx年3月：按照專項清單制定本區的工作方案，確定實施應用基地及實施面積。
20xx年4—10月：落實任務，并組織開展實施和安排技術人員進行現場指導。組織實施，確保各項技術落實到位。同時做好監督核查工作，確保技術使用準確到位。
20xx年11—12月：做好材料收集準備和項目總結，迎接項目驗收。
五、保障措施
（一）加強領導，明確職責分工。依據工作方案要求，由青浦區農業農村委牽頭，種養業科和區蔬菜站成立項目實施領導小組和項目實施技術指導小組，明確專人負責，落實好示范推廣基地，確保工作措施落實到位。
（二）加強指導，擴大推廣應用范圍。建立基地聯絡員制度，定期進行技術指導及服務。成立4個技術指導小組，每個小組對接4個實施基地開展針對性的技術指導與服務，落實好各項關鍵技術，幫助解決相關技術問題，確保技術措施到位。各實施主體嚴格按照技術規范開展工作。
（三）嚴格項目管理，強化監督考核。項目實施中涉及貨物和材料的采購由區蔬菜站統一按照政府采購有關規定實施，并分發至實施單位；涉及資金補貼的，根據考核結果，通過財政集中支付方式撥付至實施單位。各實施單位要將相關工作信息及時上傳上海市蔬菜生產管理信息系統。
（四）做好宣傳引導，營造工作氛圍。依托技術培訓、現場示范展示等手段，開展宣傳。通過總結典型經驗，樹立一批示范樣板，引導各蔬菜生產基地積極主動實施蔬菜綠色生產，促進全區蔬菜水平高質量發展。
蔬菜店營銷方案 11
為全面實施素質教育，提高學生勞動技能和實踐水平，增強學生動腦和動手相結合的能力，培養學生艱苦奮斗、不斷創新思想意識，根據國務院、省、市有關文件精神，結合我校新課程改革和農村學校網點布局調整、寄宿學生增加以及改變住校生“帶菜”和“吃干菜”的種種現實情況，現就加快我校蔬菜基地建設制定本方案。
一、指導思想
堅持以科學發展觀為指導，全面貫徹教育與生產勞動相結合的教育理念，求真務實，真抓實干，豐富和繁榮我校的教育內容，培養艱苦奮斗、努力創新的`新一代小學生。
二、奮斗目標
1、“以育人為主、創收為輔”，從小培養學生吃苦耐勞，努力創新精神，提高勞動技能，增加學校經濟收入，改善辦學條件、服務教育教學。
2、三年內，我校蔬菜基地達到4畝。
三、具體措施
1、做好市有關文件精神的宣傳落實工作，緊跟中心學校的工作部署，創造性地開展工作：一是爭取領導支持；二是選擇好主攻方向，確定學校勞動基地的實際任務和工作內容；三是仔細安排。選擇熱情高、愿意干的同志開辟蔬菜基地和其他基地。
2、20xx年樹好同類學校的樣板，抓好蔬菜基地。
3、采取鼓勵、獎勵等措施，抓好蔬菜基地建設，全面改變學校學生帶菜、吃冷菜、餿菜現象，發揮學生自己種菜的作用，改變寄宿制學生吃菜狀況。把蔬菜基地建工作結合提高到一個新水平。
四、考評獎勵方案
年初將安排把此項工作列入學校考評范圍，年終進行評比獎勵、加分。
蔬菜店營銷方案 12
為確保醫院食堂（以下簡稱“醫院食堂”）食品安全，規范食堂食品原料（以下簡稱“食材”）配送行為，強化醫院食品安全管理，嚴防食品安全事故，保障師生飲食安全和合法權益，根據《食品安全法》《醫院食品安全與營養健康管理規定》市場監管總局等四部門《關于印發校園食品安全守護行動方案（20xx-20xx年）的通知》等法律法規及相關文件精神，特制定醫院食堂食材“陽光配送”工作實施方案。
一、工作思路
醫院食堂食材“陽光配送”工作在縣委縣政府領導下，深入貫徹落實食品安全工作“四個最嚴”要求，依托“灌云縣醫院食堂食材網上商城”平臺，實行“統一審核、線上采購、陽光配送、全程管控、信用管理”的食堂食材安全管理模式，接受人大、政協、紀檢監察以及社會等多方監督。通過嚴把企業入圍、嚴格審核過程、嚴控源頭質量、合理測算價格、全程監控配送、科學制訂食譜、強化監督考評、推進社會共治等措施，不斷提升醫院食堂食品安全保障水平。
二、實施范圍
從今年秋季開學起，全縣各級各類醫院食堂應全部實行食材“陽光配送”工作，并對所有進入平臺參與醫院食堂食材配送的食品生產經營等單位進行考核評價和信用管理。
三、方法步驟
在完成平臺相關功能模塊建設的基礎上，按照平臺測試、試點運行、遴選單位、宣傳培訓、聯調聯試、推廣應用等步驟，在全縣醫院食堂組織實施。
（一） 宣傳啟動階段（20xx年6月30日前）。
教育部門通過廣泛宣傳、深入發動，督促醫院食堂積極參與食材“陽光配送”工作。教育局與合作單位簽訂協議快速推進，縣市場監管局會同縣教育局、農業農村局宣傳發動企業報名參加陽光配送，三部門和合作單位（農商銀行和軟件公司）對醫院和監管部門分層次，開展軟件安裝、平臺操作和食品安全培訓等。
（二）遴選審核階段（20xx年7月15日前）。
縣市場監管局牽頭，根據配送單位報名情況，縣市場監管局聯合教育局對平臺運營公司開展復核，建立第一批“陽光配送”單位名錄庫，與平臺運營公司簽訂契約后正式上線運行。縣教育局根據醫院需求，會同衛生健康部門逐月確定醫院食堂常用菜譜，供配送單位集中采供。縣農業農村局依據相關標準，在全縣范圍內遴選推薦一批蔬菜、水果、水產、禽蛋等種植養殖基地和屠宰企業進行基地直供。
（三）聯調聯試階段（20xx年7月31日前）。
從7月初開始組織部分醫院食堂使用平臺采購食材，進行平臺穩定性測試。7月20日前，所有進入平臺的食材配送單位完成相關產品信息維護，8月底前，平臺組織采購、驗貨、收貨、資金支付和問題處置等全環節實操演練，集中進行壓力測試，檢驗平臺穩定性和安全性。
（四）試點論證階段（20xx年8月25日前）。
選取高中段醫院食堂、部分配送單位、部分食品生產單位及食用農產品種植養殖基地開展平臺測試及試點運行工作，進一步完善優化平臺。
（五）推廣應用階段（20xx年9月1日起）。
根據縣教育局統一安排，組織醫院正式實施“陽光配送”工作。9月30前，縣市場監管局、教育局、農業農村局等部門會同平臺制定出臺醫院食堂“陽光配送”工作管理辦法、配送單位信用管理辦法和醫院食堂食材應急保障預案等，每年年底前對配送單位開展考核評價，實施信用管理、建立淘汰機制，對配送單位名錄庫進行更新。
四、職責分工
縣市場監管局、教育局、農業農村局、衛健委、發改委、公安局、農商銀行等部門配合，負責平臺建設及推廣運用、食材品種確定、“陽光配送”單位遴選及評價考核、宣傳培訓、信用管理、責任追究，以及準入和退出制度建立等工作。具體分工如下:
市場監管局：對申請進入平臺企業的資質審核，并通過平臺對交易雙方的經營資質、產品品質、供貨渠道、檢驗檢測、貯存配送、加工制作、主體責任落實等進行全程監管，指導醫院食材驗收標準及“陽光采購”單位建設標準的制定、考核驗收等，規范進入平臺企業食品安全管理。協助對進入平臺企業考核評價。
教育局：負責平臺建設、測試、試點運行及培訓，引導醫院食堂積極參與“陽光采購”工作，規范學生伙食費的使用管理，確定醫院食堂食材品種庫，督促指導醫院嚴格執行線上食材采購及人員健康管理、食品留樣、校長家長陪餐、信息公示、食材采購及驗收管理等制度。指導醫院動員學生家長通過家委會、意見箱和微信公眾號等及時反饋意見建議;引導學生家長通過手機公眾號實時、全面、動態了解醫院食堂從業人員健康管理、食材采購、加工制作過程、每日食譜、食品安全自檢自查。協助市場局等部門對申請進入平臺的企業進行資質審核。
農業農村局：加強對本地蔬菜、水果、水產、禽蛋等種植養殖基地產品質量源頭管控，嚴格執行食用農產品可追溯制度。組織有參加醫院食堂食材配送意向、已納入江蘇省農產品監管平臺并開具食用農產品合格證的'種植養殖基地和屠宰企業進行“陽光配送”遴選推薦，以保證優質供貨渠道。
衛健委：組織營養學專家定期對醫院食堂食譜制訂進行培訓指導，配合教育局做好食材品種的確定，保證學生餐營養健康。
發改委：加強市場價格監測，定期發布主副食品價格行情，根據市場價格的實際情況，對配送單位的食品價格進行監測預警，同時做好副食品價格與配送平臺數據對接。
公安局：負責監督、檢查、指導平臺落實網絡安全等級保護制度和加強學生的信息安全工作。
農商行：負責醫院食堂賬戶開戶，資金的收繳與劃撥，與商家對賬，平臺軟件開發、維護，確保系統運營正常、安全。
五、有關要求
（一）嚴格標準上報。加強對報名參與食材配送的食品生產經營單位、食用農產品種植養殖基地等的幫扶指導，加強規范化建設。在滿足醫院食材供應需求的前提下，按照“優中選優”原則，由縣市場監管部門會同教育局、農業農村等部門嚴格遴選。
（二）強化業務培訓。各部門按照縣統一計劃，提前做好相關培訓的準備工作。縣市場局做好單位食品安全管理系統安裝培訓、通知進入平臺企業參與培訓、醫院食堂“互聯網+明廚亮灶”系統安裝對接等工作。教育行政部門做好轄區醫院的通知、會務準備等工作，督促校園食堂“陽光采購”系統軟件安裝和培訓。
（三）加強協調配合。縣級層面建立定期聯席會議制度，及時協調解決實施過程中的矛盾問題。各成員單位要加強協作配合、注重溝通交流，確保各項工作有序推進，確保秋季開學后，醫院食堂食材采購更加便捷高效，廣大師生吃得更加安全、健康、實惠，讓家長放心、社會滿意。
蔬菜店營銷方案 13
一、發展目標
按照政府引導、農民主體、綠色發展、提質增效的思路，突出品種培優、品質提升、品牌打造，開展蔬菜基地“30萬畝回頭看”，全面實施蔬菜產業提升戰略，進一步延伸產業鏈、鞏固利益鏈、完善服務鏈，著力構建現代高效的蔬菜產業體系，推動蔬菜產業更高水平、更高質量發展。力爭20xx年，全面推動老舊基地基礎設施改造和破舊棚膜更新，新建規模大棚設施蔬菜基地5萬畝、露地設施蔬菜基地2萬畝，新培育職業菜農5000戶；新增粵港澳大灣區“菜籃子”蔬菜生產基地23家，認證富硒蔬菜產品20個。通過引導農戶務工就業、土地流轉等方式，累計聯結帶動15萬戶農戶增收。
二、重點任務
（一）提升鞏固現有基地
1.建立動態管理機制。全面摸排存量蔬菜基地運營情況，堅持動態跟蹤，建立管理臺賬。對生產經營不善的基地，分類制定整改措施，實行銷號管理。堅決杜絕空棚撂荒現象。
2.推動基地標準改造。區分類型、因棚施策，全面推動存量大棚設施基地標準化改造，完善排灌設施和道路溝渠等基礎設施。鼓勵有條件的單膜連棟大棚加裝二膜，提升保溫和設施功能。
3.實施大棚煥新行動。全面清理修復老舊破損大棚，嚴格把控棚膜質量，推動三年以上老舊基地棚膜更新換代，做好廢舊棚膜回收利用工作。
4.科學指導生產管理。指導蔬菜基地合理安排品種、茬口和農事，全面建立和落實年度生產種植計劃，推進精耕細作，確保每個大棚有人種、種得好、有效益。
（二）持續擴大設施規模
1.優化產業發展布局。接續培育6個蔬菜產業重點縣（市），集中精力打造1—2個主導品種，加快形成單一產品主產區、優勢區；其他縣（市、區）重點發展茄果類、瓜果類等外向型設施基地，兼顧發展應季露地菜，逐步形成錯位協同、特色突出的優勢產業帶。
2.嚴把基地建設標準。嚴格規范基地建設程序，按照《贛州市設施蔬菜基地建設規范》，推動科學選址、標準建園，全面推廣頂部豎式通風雙膜連棟鋼架大棚，提升基地建設質量和標準。
3.積極創新投資渠道。以財政獎補資金激勵，撬動社會資本、工商資本、金融資本投資發展蔬菜產業，引導職業菜農抱團、合作社、國有企業等投資建設大棚。
4.推廣高效組織模式。積極推廣“龍頭企業+合作社+職業菜農”生產組織模式，培育龍頭企業，發展專業合作社，通過細化產業分工，切實提高蔬菜產業生產效率。
（三）大力培育職業菜農
1.選樹種菜致富典型。每個縣（市、區）遴選一批職業菜農致富典型，通過微信公眾號、抖音等新媒體平臺宣傳創業經歷，邀請職業菜農深入鎮村一線巡回宣講、現身說法，動員更多農民參與發展蔬菜產業。
2.提前落實本土菜農。根據年度蔬菜基地建設布局，壓實所在鄉鎮、村組責任，通過召開戶主會、上門入戶宣傳、組織外出觀摩等，動員、比選和落實一批本土菜農。組建專業合作社，引導新菜農入社抱團發展。
3.幫帶發展職業菜農。強化政策激勵，動員常年在蔬菜基地就業的農民自主創業、承包大棚，逐步培育發展成職業菜農。落實引進培育職業菜農的若干政策措施，招引一批家庭型職業菜農。構建老帶新、熟帶生傳幫帶機制，鼓勵職業菜農對周邊農戶開展產業引導、技術幫帶。
4.大力開展技術培訓。線上線下結合，根據不同農時和季節，分品種、分茬口開展專項精準培訓，普及推廣土壤改良、吊蔓栽培、逆境管理等實用技術，推進技術轉化落地。力爭全年培訓蔬菜技術員、職業菜農5萬人次以上。
5.支持菜農評定職稱。鼓勵和支持生產一線的職業菜農申報農民農藝師、農民助理農藝師職稱，建立專門檔案，納入鄉土專家庫管理，享受相關培養、扶持和服務政策。
（四）提升產業發展體系
1.提升技術創新能力。加強與蔬菜專業院士專家對接合作，強化關鍵性技術攻關和測試，提升本土種業和技術研發創新力。依托蔬菜標準分中心、蔬菜研究所、“兩中心一基地”平臺，突出辣椒、絲瓜、蘆筍等品種，制定地方生產技術規范，推動技術本土化和標準化。
2.完善技術服務體系。繼續推進政府購買服務，聘請技術員常駐基地蹲點指導，以300畝左右為單元充實田間地頭服務力量。用好鄉鎮蔬菜定向培養生，專職從事蔬菜技術推廣工作。
3.提升社會服務水平。堅持聯農戶、帶鄉村，鼓勵村集體經濟組織參與大棚設施管護，探索開展農機租賃、勞務派遣等專業服務，拓展大棚維修、農資銷售、技術承包等社會化服務，助力鄉村產業興旺和村集體經濟發展。
4.做長做強產業鏈條。延伸發展種苗繁育、農資生產、大棚鋼材和配件生產等配套產業，推進蔬菜產地初加工和精深加工，拓展科普和農事體驗等功能。
5.推廣發展蔬菜保險。依托地方特色農業保險、農業巨災保險、小農戶特色農業價格（收入）保險等政策，全力擴大蔬菜種植保險、價格保險、大棚和棚膜保險等覆蓋面，降低生產和經營風險。
（五）創響綠色有機富硒品牌
1.積極開展品質認證。堅持品牌興菜、品質取勝，抓住全域創建綠色有機農產品基地的契機，對規模基地實行全過程監管，強化農藥、化肥等投入品源頭管控，布局建設一批綠色有機富硒蔬菜基地，引導基地開展綠色、有機、富硒認證。
2.全面推進清潔生產。加強園區環境整治，及時清理殘枝敗葉、田間雜草，疏通堵塞溝渠，回收包裝袋、塑料瓶等農業廢棄物。
3.加快培育蔬菜品牌。大力培育“寧都辣椒”“于都富硒番茄”“興國蘆筍”“會昌貝貝南瓜”“全南高山蔬菜”等區域公用品牌，激勵和推動經營主體開展商標注冊與品牌創建，加快構建以贛南富硒蔬菜為引領，區域公用品牌、企業品牌和產品品牌協同推進的品牌發展格局。
4.加大品牌宣傳力度。通過開展品牌推廣、直播帶貨、線上線下互動，組織參加農產品博覽會、舉辦品牌推介會等形式，打響品牌名氣、放大品牌效應。
（六）加強市場體系建設
1.完善蔬菜市場框架。依托華東城、中農批等大型專業批發市場，完善蔬菜信息監測、預警機制，引導生產穩定發展、市場平穩運行。結合產業區域布局，在重點鄉鎮、專業村發展一批專業性產地批發市場，提升區域調控供應能力。
2.強化采后處理能力。加大田頭冷庫建設力度，積極鼓勵經營主體采購冷鏈車輛、儲藏保鮮機電設備、鮮活農產品清冼、分選、裝卸等設備，強化分級包裝等采后商品化處理，拓展凈菜、預制菜配送服務，提高蔬菜采后增值率。
3.深度融入灣區市場。布局申報一批直供優質蔬菜供應基地，依托大灣區“菜籃子”產品贛州配送分中心，引導綠色、有機和富硒蔬菜產品進入大灣區。
4.積極開拓銷售渠道。大力引進或培育銷售企業、合作社、經理人等流通主體，與基地建立合作關系，以銷促產，倒逼科學安排種植茬口和品種。以縣（市、區）為單位，組建專業銷售隊伍，重點拓展南昌、廣州、深圳、長沙、廈門等500公里內核心目標市場，推動蔬菜產品直接進入大型商超、批發檔口。
三、政策扶持
市財政繼續預算安排蔬菜產業發展資金，重點支持新建大棚設施、創建標準菜園、老舊基地棚膜更新、田頭冷庫及采后處理場地建設等方面，著力解決產業發展關鍵瓶頸。
（一）支持新建大棚設施。按照先建后補原則，對新（擴）建相對集中連片100畝及以上蔬菜鋼架大棚的主體進行獎補。信豐、興國、寧都、于都、會昌、瑞金6個蔬菜產業重點縣（市），按大棚面積7000元/畝進行獎補；其他縣（區），按大棚面積5000元/畝進行獎補。鼓勵各地依法依規開發灘涂、荒山荒坡等未利用地建設蔬菜鋼架大棚，對權屬清晰、四址明確，經土地開發立項并審核同意，集中連片面積達5畝及以上的，在原有獎補的基礎上，再給予一定的獎勵。大棚面積按棚內面積540平方米折合一畝計算。
（二）支持創建標準菜園。鼓勵現有大棚設施園區進行現代化改造提升。對集中改造面積200畝以上的大棚設施園區進行綜合評審，競爭性評選出20家，一次性給予30萬元/個的獎補扶持。
（三）支持老舊基地棚膜更新。對已通過市級復核并穩定經營三年以上的設施蔬菜基地進行換膜補助，按換膜大棚面積500元/畝進行獎補。
（四）支持新建田頭冷庫。對新增田頭冷庫凈容積50立方米以上的，按200元/立方米的標準進行獎補，每個基地的'最高獎補資金不超過30萬元。
（五）支持新建采后處理場地。對新增采后處理場地，按5萬元/個的標準進行獎補。
（六）支持產品質量認證。對獲得供粵港澳大灣區“菜籃子”和出口認證的蔬菜基地，根據認證核定的面積，有效期內一次性給予200元/畝的獎勵。
（七）支持開展技術提升。通過政府購買服務等方式，支持全國蔬菜質量標準中心贛州分中心、贛南科學院、市蔬菜產業“兩中心一基地”等科研技術團隊開展技術研究與培訓等科技服務。
扶持項目具體驗收方法、標準與程序，由市農業農村局商市財政局另行制定下發。獎補資金實行總額控制。各縣（市、區）要加大資金投入，優化獎補項目設置，著重在良種良法、土壤改良、菜農培育、品牌培育、市場流通等環節進行扶持。
四、組織保障
（一）加強組織領導。
嚴格落實“縣長工程”，縣（市、區）長直接負責蔬菜產業發展工作，保障工作人員和經費，定期研判工作進展，解決產業發展中的實際困難和問題。各地要對標任務要求，細化工作方案，分解年度目標，做好宣傳發動，強化工作調度，適時組織現場會推進趕學比超，濃厚產業發展氛圍。
（二）形成工作合力。
壓實部門職責，由農業農村部門牽頭推進，住建部門負責基地質量，市場監管部門負責材料質檢、協助做好品牌培育，商務部門負責市場開拓，贛南科學院負責技術攻關等，形成高質量發展工作合力。督促鄉鎮、村組落實屬地責任，抓好地塊落實、本土菜農動員、合作社組建、蔬菜基地監管等工作。
（三）強化指導督促。
采取“四不兩直”方式，不定期開展實地調研，對發現的問題實行限時督辦。每季度開展新建大棚設施面積實地抽核，對推進不力、弄虛作假的進行通報。將蔬菜產業發展列入鄉村全面振興行動每季度重點工作進行排名，對未完成時序進度且兩次排名后三位的，由市政府分管領導約談相關縣（市、區）政府分管領導；三次排名后三位的，由市政府主要領導約談相關縣（市、區）政府主要領導，并取消鄉村全面振興行動評先評優資格。
（四）嚴格考核獎懲。
將蔬菜產業列為鄉村全面振興行動、高質量發展考核的重要內容。
對完成年度大棚設施指導計劃的縣（市、區），給予一定的正向激勵；對未完成年度大棚設施指導計劃的縣（市、區）扣減10%市級獎補資金，差額部分由縣級財政補齊兌現，并取消創建標準菜園項目申報。
蔬菜店營銷方案 14
一、發展目標
緊緊圍繞縣委、縣政府打造“灣區海西優質農產品加工供應基地”的發展思路和目標，完善蔬菜全產業鏈體系，全方位抓好蔬菜產業發展。20xx年，全縣新建大棚設施蔬菜基地4500畝，新培育本地職業菜農450戶，認定粵港澳大灣區“菜籃子”蔬菜生產基地5家，認證綠色、富硒、“圳品”等蔬菜產品5個。通過新建大棚設施蔬菜基地的示范帶動，推進全縣設施蔬菜產業提質增效。
二、重點任務
采取示范基地帶動、國企籌資建設、鄉（鎮）監督管理、村級經營、分戶種植、政府服務的模式，明確各方權責，形成合力，確保我縣蔬菜產業可持續發展。
（一）新建大棚設施蔬菜基地
1.科學選址、高標準設計（4月30前完成）。成立大棚選址工作專班，由縣蔬菜辦、振興集團、自然資源局、水利局、林業局等單位業務人員組成。選址應優先選擇一般耕地、未利用地、荒山荒坡等地塊，重點布局在交通便利、農戶積極性高、產業發展勢頭足的鄉（鎮）。選址完成后由縣振興集團聘請設計單位進行勘測設計，設計需根據地形及風向，按照土地集約利用、節約成本、生產方便、適度超前的原則，充分征求縣蔬菜辦、水利局、桿線涉及部門和鄉（鎮）的意見。
2.快速推進土地平整，水、電、路等配套設施建設（5月31日前完成）。各鄉（鎮）必須在4月30日前完成土地流轉，桿線涉及部門必須在5月20日前完成桿線搬遷，施工班組必須在5月31日前完成土地平整，水、電、路等配套設施建設。縣振興集團、縣蔬菜辦、縣水利局、鄉（鎮）及監理單位要加強工程質量的監督和管理，共同參與工程竣工驗收，在耕作層剝離、管材接口、路基壓實、設備安裝等重點環節嚴格把關。
3.高質量抓好大棚搭建（7月31日前完成）。新建大棚采用頂部豎式通風雙膜連棟鋼架大棚的設計方案，大棚建設工程由縣振興集團組織實施。建設過程中，成立由縣振興集團、縣蔬菜辦、縣住建局、縣市場監管局、鄉（鎮）及監理單位組成的質量管理小組，全過程監督大棚建設質量并參與項目驗收，對大棚材料質量嚴格把關，做到材料批批過檢，督促施工方嚴格按照施工工藝要求及合同期限按時保質完成建設，在大棚基樁、水槽、棚膜等重點安裝環節加強監管。
（二）種植主體落實及大棚管理
1.堅決落實分戶種植模式。20xx年新建大棚種植主體必須是本地菜農，承包面積一戶在10畝左右。鄉村兩級負責新建大棚種植主體落實。鄉村要廣泛宣傳發動，通過召開動員大會、戶長會，組織外出參觀學習等方式，把蔬菜產業的`優惠政策、發展前景宣傳到位，動員一批接受能力強、肯吃苦、抗風險能力強的本地農戶、返鄉農民工、創業青年發展成為職業菜農。種植主體分戶落實不到位的，由鄉村干部兜底領種。
2.規范大棚建后管護。新建大棚產權歸縣振興集團，鄉（鎮）負責管理，村集體負責經營，大棚承租方是日常管護的主體。在簽訂大棚承租合同時，縣振興集團要明確村委會、承租方的權責。承租方先預繳1000元/畝的大棚換膜押金，到戶的棚內設施（包含大棚、水、電等）由承租方自行維護，承租期滿大棚如因管理不善造成破損，拒不修繕、更換的，按市場價賠償。基地內的公共基礎設施由村委會或者基地合作社牽頭負責日常的維護。
（三）技術服務
1.種植品種選擇。新建大棚設施蔬菜基地以辣椒為主，推廣大螺絲椒瑞克斯旺37-94、紅椒紅福8號等高產高效品種；現有大棚設施蔬菜基地根據種植效益及農戶意愿分片區引導種植，集中2-3個品種，南片種植紅椒為主，北片種植貝貝小南瓜、西葫蘆為主，中部種植貝貝小南瓜、油豆為主。
2.技術攻關與培訓。縣蔬菜辦組建一個技術攻堅專班，與贛南科學院、江西農大、西北農林大學等科研院所合作，建立技術服務專家團隊，制定一套辣椒、貝貝小南瓜、西葫蘆、油豆等品種的種植技術規范；管好一批菜技員隊伍，對現有菜技員重新考核，擇優選聘，建立縣鄉雙向考核、指導基地成效與日常出勤相結合的考核管理機制；完善一套培訓機制，建立縣蔬菜辦每月集中培訓一次菜技員、菜技員每周集中培訓一次菜農的培訓機制，根據作物生長期，提前培訓，提前預防，切實提升農戶種植水平。
（四）銷售推廣
1.堅持品牌戰略。一是打造“國企+基地合作社+本地菜農”的蔬菜產銷運營模式，唱響“獨好會昌”區域公共農產品品牌。二是新建大棚蔬菜基地必須全面申報綠色有機食品、“圳品”、粵港澳大灣區“菜籃子”蔬菜基地等產品及基地的認證；三是打造富硒品牌。以小密硒谷為中心，輻射西江、文武壩、珠蘭等鄉（鎮）作為富硒種植示范點，打造富硒蔬菜特色品牌，積極創建富硒農業產業園。
2.完善銷售體系。充分利用振興集團現有營銷團隊，抽調蔬菜辦、商務局、市場監管局等單位人員組建銷售攻堅專班，同時鼓勵蔬菜協會、職業經紀人積極拓展銷售市場，重點拓展南昌、長沙、廣州、深圳、廈門等500公里內核心目標市場；建立銷售信息平臺，線上分別建立菜農、收購商微信群，實現供銷有效對接，線下設立縣級蔬菜銷售信息中心，負責提供全縣蔬菜供銷數據；建立蔬菜銷售集散點，每個鄉鎮設立2-3蔬菜集散點，鼓勵當地新型農業經營主體或菜技員提供蔬菜代收、代銷服務。
3.強化采后處理能力。一是加快補齊冷鏈物流短板，支持田頭冷庫和采后處理場地建設，提高分級、包裝、預冷等商品化處理能力。二是推進蔬菜產地初加工和精深加工。引進蔬菜產品領域深加工企業，延伸產業鏈，提高蔬菜產業效益。
三、保障措施
（一）組織保障
成立以縣長為組長，分管副縣長為副組長，農業農村局、財政局、振興集團、鄉村振興局、自然資源局、住建局、水利局、林業局、交通運輸局、商務局、市場監督管理局、縣金融服務中心、縣融媒體中心等單位負責人為成員的蔬菜產業發展工作領導小組，領導小組下設辦公室，由縣農業農村局局長任辦公室主任，辦公室組成人員由相關部門抽調組成。組建大棚建設、技術指導、市場銷售三個工作專班，完善產前、產中、產后服務體系，大棚建設專班具體負責新建大棚蔬菜基地建設及老舊大棚蔬菜基地改造提升，技術指導專班具體負責縣主導品種選擇、種植技術推廣、菜農培訓等工作，市場銷售專班具體負責供銷信息收集、銷售市場拓展、品牌推廣等工作。各工作專班要形成工作合力，確保高效、快速落實各項工作。
各鄉（鎮）長要親自落實部署，抓細抓實，安排能力強、責任心強的分管領導與干部專職抓好蔬菜產業發展各項工作，要加強村級組織管理，村支部書記承擔主要責任，重點做好基地日常管理與維護，協調做好基地建設、種植管理、市場銷售等相關事宜，保障蔬菜產業良性發展，推動村集體經濟快速壯大。
（二）資金保障
新建蔬菜鋼架大棚、基礎設施資金由縣振興集團籌集保障，蔬菜產業發展獎補資金和工作經費由縣財政統籌安排。給予縣蔬菜辦50萬元/年作蔬菜產業發展工作專班經費（包含銷售獎補資金，具體的銷售獎補方案由縣蔬菜辦另行研究制定），并納入縣財政預算。加大農戶自主發展蔬菜產業的金融支持力度，對農戶發展蔬菜產業的，在產業振興信貸通政策上給予支持。
（三）風險保障
推廣發展特色產業蔬菜保險。依托地方特色農業保險、農業巨災保險、小農戶特色農業價格（收入）保險等政策，全力擴大蔬菜種植保險、價格保險、大棚和棚膜保險等覆蓋面，降低生產和經營風險。
（四）考核獎懲
對鄉（鎮）蔬菜產業發展情況進行考核排名，并列入每月農口重點工作調度，實行“一月一調度”、“一季一通報排位”機制。各鄉（鎮）蔬菜大棚種植管理情況納入年度高質量發展考評內容在年終進行考核，對年終考核前三名的鄉（鎮）人民政府分別獎勵10萬、6萬、3萬元，評選出3名先進村集體、3個優秀蔬菜基地、3個優秀合作社、3名優秀菜技員、5戶種植能手、3名銷售能手，并分別給予先進村集體、優秀蔬菜基地、優秀合作社5000元獎勵，分別給予優秀菜技員、種植能手、銷售能手3000元獎勵。對在規定時間節點內未完成任務、出現空棚撂荒、新建大棚租金不上交等情形的，對相關單位和個人給予通報批評，對情節嚴重造成不良影響的將嚴肅追責
蔬菜店營銷方案 15
為進一步發展壯大我市“菜籃子”蔬菜產業，以綠色生產、品質提升、農產品質量追溯、數字化建設、品牌打造為主攻方向，扶持發展建設一批生產規模適度、利益聯結緊密的綠色高標準蔬菜生產基地，現結合我市實際，制定本項目實施方案。
一、總體思路
為持續鞏固加強“菜籃子”生產能力建設，調整優化蔬菜產業結構，堅持種植模式多樣化、銷售渠道多元化、群眾受益最大化的發展思路，充分發揮新型生產經營主體、龍頭企業（合作社）的輻射帶動和示范引領作用，以綠色生產、品質提升、農產品質量追溯、數字化建設、品牌打造為主攻方向，統籌蔬菜品種、種植區域布局，重點扶持發展一批生產規模適度、利益聯結緊密的綠色高標準蔬菜生產基地，推動蔬菜產業提檔升級。
二、建設內容及評審標準
（一）基地建設。
具備一定的規模化、組織化程度，生產基地（園區）規模露地蔬菜300畝以上（設施蔬菜100畝以上），連續土地流轉經營年限不少于3年，生產經營情況穩定。
一是選址科學合理，選擇地勢平坦、交通便利、土地肥沃、集中連片，水、電、路設施配套、排灌便利的地塊。
二是基地（園區）管理規范，制度完善，檔案規范齊全，標識標牌完備，各項生產管理制度落實到位，環境整潔衛生。
三是具有較強的輻射帶動作用，基地（園區）配備至少1名具有初級及以上專業技術職稱的技術人員長期開展田間管理和化肥農藥減量增效技術指導服務，并在重要農時節點組織開展生產技術觀摩培訓，示范帶動周邊農戶綠色經營。
（二）推行標準化生產。
推廣應用化肥、農藥減量增效技術，實現蔬菜生產綠色發展。未開展化肥、農藥減量工作的申報主體一律不予通過。
一是選用植株生長健壯、無病蟲害、苗強苗壯的標準化穴盤苗適期定植，合理安排茬口，根據目標上市時間，科學確定育苗、定植時間。
二是大力示范推廣應用高產高效栽培技術，推廣設施標準化建造、輕簡化栽培、集約化育苗、秸稈生物反應堆、蚯蚓糞還田生態種養、測土配方施肥、水肥一體化、病蟲害綠色防控、農機農藝融合等減量增效技術措施，提升蔬菜品質和市場競爭力。
三是田間操作管理規范，全過程農事操作和化肥、農藥等投入品使用檔案記錄完整、無誤。
四是蔬菜商品性佳，根據目標市場要求，明確分級采收標準，產品商品性狀優良，唱優唱響“銀川蔬菜”口碑。
五是采后包裝處理規范，有明確的產品品牌標識和統一產品包裝。
六是基地生產的農產品納入市級農產品質量安全智慧監管平臺管理，落實“合格證+檢測+追溯”模式，開具承諾達標合格證，近2年沒有發生市縣區以上農產品質量安全抽檢不合格情況（以區、市及抽檢結果為準）。
（三）暢通市場流通渠道。
一是堅持品牌興菜、綠色發展，建設完善質量追溯體系，擴大可追溯蔬菜產品的覆蓋范圍，鼓勵生產經營主體積極注冊商標、培育品牌，全面推行標準化生產。
二是以規模化蔬菜生產基地（園區）為依托，推進各類保鮮、冷藏、冷凍、預冷等冷鏈物流設施建設，推廣應用蔬菜分級分揀及包裝、預冷處理。
三是瞄準京津冀、長三角、粵港澳大灣區等國內目標市場，推動訂單農業發展，鼓勵商超、酒店、社區配送等經營方式，減少中間環節，拓寬銷售市場，構建集蔬菜產品生產、加工、銷售為一體的'新型生產銷售網絡。
三、項目申報及評審
（一）申報：7月初，各農業生產經營主體自愿申報，由所在轄區農業農村局組織開展項目申報初選，指導符合條件的生產經營主體編寫實施方案，通過實地考察，專家論證，綜合評定，形成項目檔案（包括：項目建設單位基本情況、營業執照或組織機構代碼證、土地流轉合同、法定代表人身份證及行業資質、項目實施方案等相關檔案材料）。上年度享受過此類項目補貼的經營主體，本年度不得申報此項目。7月21日前完成項目申報。
（二）初審：7月下旬，企業申報結束后由各縣（市）區農業農村局對申報項目進行初審。經初審合格后，在銀川市農業農村局網站點選“農業項目申報”欄申報，同時報送紙質件至銀川市農業農村局種植業管理科。市農業農村局將會同財政局等部門申報生產經營主體進行實地檢查。7月31日前完成項目初審。
（三）評審：9月份，在現場檢查驗收基礎上，隨機抽取專家庫專家組成項目評審考核組，組織對項目進行競爭性評審，依據評審考核結果，兌現項目以獎代補資金。9月30日前完成項目評審。
四、資金安排
安排項目以獎代補扶持資金150萬元，根據項目申報主體實施情況進行專家評審考核打分，評選出綜合得分排名前10家的項目生產經營主體，給予每家15萬元的以獎代補資金。
五、工作要求
（一）加強組織領導。
各縣（市）區農業農村局要成立項目工作領導小組，深入實地調查摸底，確定各項目申報實施主體、地點、規模和具體實施內容等，細化制定工作方案、明確責任分工，確保項目落實落地。
（二）突出指導服務。
項目申報實施單位可自行聘請技術人員，也可由轄區農業農村部門進行推薦。技術人員應根據項目實施方案和技術規程，開展全程技術指導服務，參與各項具體技術措施落實。
（三）加強宣傳引導。
項目申報主體要在銀川市20xx年綠色高標準蔬菜生產基地設立示范區標識牌（注明實施主體、建設內容、技術負責人、技術指導單位、項目主管單位）。在作物生長關鍵時期，轄區農業農村部門要選擇有代表性、可復制、可示范推廣的建設基地（園區）組織進行現場觀摩、開展技術交流，及時總結好經驗、好做法。充分利用電視、廣播、網絡、微信等各種渠道，宣傳項目實施的新模式、新方法，擴大示范帶動作用，推動蔬菜產業高質量發展。
（四）加強監督檢查。
市農業農村局將會同財政等部門組成項目檢查組，對項目實施情況進行定期、不定期的檢查指導。對于項目實施過程中發現的問題，及時向項目實施單位及轄區農業農村部門提出、責令限期整改，全力保證項目建設質量。
蔬菜店營銷方案 16
為推進我縣優質蔬菜生產基地建設，示范帶動蔬菜產業轉型升級和高質高效，確保綠色產品供給，根據《河南省20xx年河南省優質果蔬生產基地建設項目實施方案》文件精神，結合我縣實際，制定以下實施方案。
一、總體思路
堅持蔬菜產業化發展，走科技創新之路，以優質高效為目標。充分發揮財政資金引領作用，重點扶持我縣規劃的老君廟，宿鴨湖、金鋪兩個特色基地內具有一定生產規模、技術基礎好、示范帶動作用明顯的種植基地和新型經營主體和三門閘優質番茄產業園，通過改善基地生產基礎條件、扶持應用特色優良品種、成熟的集成配套技術，建設規模化的標準化生產基地。通過培育樣板、樹立典型，示范帶動汝南縣蔬菜產業轉型升級、增加優質綠色產品供給、提高供給質量和效率。
二、目標任務
2019年優質蔬菜生產基地建設項目繼續依托新型農業經營主體，在創建蔬菜核心區200畝的基礎上，生產基地輻射面積達到2500畝以上。通過項目的實施，積極開展新品種、新技術、新材料、新設備的.試驗示范，確保項目區形成1套綠色提質增效技術模式；新的技術配套使水、肥、藥的使用量減少30%以上，產品農殘抽檢合格率100%，產品優質率提高5%，品牌建設得到進一步推進。
三、實施內容
縣蔬菜辦公室對整個項目的實施予以指導、統籌、監督，切實發揮經營主體的能動性，確保項目資金效益最大化。根據縣有關規劃和蔬菜產業規模化、標準化要求，重點扶持兩基地一園區，即老君廟蔬菜特色產業基地、宿鴨湖桃園鋪溫室大棚基地和三門閘優質番茄產業園。
其中：老君廟蔬菜特色產業基地肖屯農作物種植合作社建設改良式大棚8座，6400平米、汝南縣瑞和園農業科技有限公司建設鋼結構溫室大棚2座2400平米、汝南縣金地來農牧有限公司溫室大棚2座2400平米；宿鴨湖桃園鋪溫室大棚基地志強種植專業合作社建設日光溫室4座6240平米、改良式大棚990平米；三門閘優質番茄產業園河南鑫芳生態農業發展有限公司二期580畝溫室配套水肥一體化、機械卷簾等輔助設備應用生態栽培和綠色防控技術進行標準化生產。
四、資金投入概算
（一）項目總投資及資金來源
項目總投資400萬元，資金來源為省級和中央財政補助資金。
（二）資金用途
資金分配，根據規模和實際需要，老君廟蔬菜特色產業基地預算115萬元、宿鴨湖桃園鋪溫室大棚基地預算85萬元和三門閘優質番茄產業園預算200萬元。補助資金主要用于新建溫室大棚、改良式大棚和配套水肥一體化、機械卷簾等輔助設備應用生態栽培和綠色防控技術。
五、項目實施預期效益
1.經濟效益。通過項目的實施，必將推動汝南縣蔬菜產業規模化、標準化發展，蔬菜基地種植戶通過新技術、新品種、新設施設備的應用，進一步提質增效，達到畝增值2500元，戶增收10000元以上的目標。
2.社會效益。通過項目實施，可輻射帶動其他配套服務業協同發展，解決鄉村閑散勞動力就業，進一步推動蔬菜產業成為引領周邊地區的龍頭產業，為助力脫貧攻堅，加快鄉村振興步伐，最終實現農民增收致富，社會和諧的發展目標，為汝南蔬菜產業發展起到示范引領和支撐作用。
3.生態效益。通過示范推廣綠色高效、生態環保的配套技術，水、肥、藥使用量進一步減少，確保了更多的綠色優質蔬菜產品供應市場。
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