食堂招標方案

時間:2024-10-09 15:36:52 方案 我要投稿

食堂招標方案優秀(15篇)

  為保證事情或工作高起點、高質量、高水平開展,就常常需要事先準備方案,方案是解決一個問題或者一項工程,一個課題的詳細過程。那么我們該怎么去寫方案呢?以下是小編幫大家整理的食堂招標方案,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

食堂招標方案優秀(15篇)

食堂招標方案1

  為切實提高我校餐飲服務質量,更好地滿足師生生活需求,經學校研究決定,XX大學第X食堂繼續實行社會化服務、企業化管理,通過面向社會招標確定經營者。具體事項如下:

  一、標的概況

  該食堂座落在XXXXX校區內,分為三層,每層面積XXX平方米,共XXX平方米。

  二、經營項目

  XX大學第X食堂承包經營權。

  三、承包經營期限

  20xx年X月X日至20xx年X月X日。

  四、投標條件

  1.具有獨立的法人資格和齊全的資質。

  2.具有經營食堂或餐飲業三年以上的經歷、經驗,有經營實力和優勢,有高校食堂經營經驗者優先。

  3.有公共突發事件處理能力。

  4.沒有任何不良記錄。

  五、招標項目內容與經營要求

  1.經營范圍:第一層為主食餐廳;第二層為主食、自助二合一餐廳;第三層為包廂。

  2.經營者需向學院交納經營保證金XX萬元。

  3.裝修:裝修方案須經學院和本地衛監部門批準,費用由經營者自行負責。

  4.經營者不得私自將食堂轉租、轉讓或委托他人經營,一經發現,學院有權取消其經營資格,并扣除保證金。

  5.餐廳、操作間、室外樓梯均屬于經營者管理范圍,擁有其管理權和衛生責任。工作人員要遵守餐飲法規以及校紀、校規,服從學院管理,服務態度良好,不能與師生發生爭吵或沖突。

  6.衛生檢驗檢疫、工作人員體檢、傷殘疾病等所有費用均由經營者自理,一切意外事件由經營者負全部責任。

  7.整個食堂的衛生防疫、就餐環境必須達到衛生、教育等行政主管部門制定的標準。

  8.經營者規范經營,遵守學校的規章制度,服從學校后勤處的指導和監督,隨時接受檢查。

  六、招標文件編制

  1.投標文件的組成

  (1)投標人必須填報年管理費。

  (2)公司概況與管理制度(必須有公共突發事件應急預案)、服務承諾、經營優勢和近兩年的餐飲經營業績及經營保證條件的說明。

  (3)食堂經營方案,內容主要包括:A.人員配備B.規章制度、實施措施C.經營方式及品種D.經營內容(包括原料的采購、衛生保障、飯菜價位的制定等各方面)。

  (4)投標人身份證復印件,投標方代表如果不是企業法人,須持有《法人授權委托書》。

  (5)餐飲企業營業執照、衛生許可證及其它投標人認為有必要提供的資質復印件。

  (6)裝修方案與材質、費用說明。

  2.投標文件要求

  (1)投標書應打印,不得有加行、涂抹或修改。

  (2)投標書必須在規定的時間內送達招標單位指定地點, 投標書送達后,不得撤回或修改。

  七、投標注意事項:

  1.投標人必須在本招標文件規定的時間內遞交投標書,逾期不再受理,視為投標方自動棄權。

  2.投標方必須進行實地考察和認真測算,切忌脫離實際的投標,否則后果自負。

  3.遞交投標書的時間:20xx年X月X日至X月X日上午8:00至12:00、下午15:00至18:00,過時不予受理。遞交標書地點:XX大學辦公樓后勤處XXX室,聯系人:X老師。

  4.投標方應將投標書密封(不密封的`視為無效標書),并在封面上標明投標方的姓名、手機號碼。電話、傳真形式的投標概不接受。本招標書僅適用于此次招投標,其解釋權歸XX大學后勤處。

  八、其他事項

  1.不符合本招標文件要求的標書視為廢標。

  2.本次招標收取資料及服務費XX元整,此費用不管中標與否均不退還。

  3.評標結果及解釋:學校不公開開標,將通過電話告知投標方評標結果,投標方必須保持手機暢通,否則一切后果和責任全部由投標方承擔。對投標方中標與否學校有權不作任何解釋,投標者必須接受。

  4.學院對本次招投標有最終解釋權。

  5.如投標者對本次招投標有不清楚的問題,歡迎投標者現場考察或電話咨詢。咨詢電話:0731-XXXXXXXX X老師。

食堂招標方案2

  為保證學校學生、教職工膳食質量,確保食品衛生安全,本著公開公平公正原則,對學校食堂食材供應商進行招標。

  一、配送要求

  1.配送品種:肉類、魚蝦類、蔬菜瓜果類、蛋類、豆類、糧油面、調料、預包裝食品等。

  2.配送數量:2300人左右工作日午餐所需食材。

  3.質量要求:

  (1)豬肉、牛羊肉、禽肉類必須兩證齊全(雙證圖片每天同貨物同時送達)、感官無異常;魚蝦類須提供活魚蝦或符合要求的新鮮度(每天檢測報告同貨物同時送達)。

  (2)蔬菜瓜果:屬無公害蔬菜水果、應當無毒無害,具有相應的色、香、味等感官性狀并保證優良的色澤和新鮮度(每天檢測報告同貨物同時送達)。

  (3)冷凍類及干貨類:保持優良的外觀和等級,配送到學校時保質期剩余時間必須在原有保質期的1/2以上。

  (4)所有食材質量必須符合《食品安全法》相關規定和要求。

  4.配送時間及方法:

  正常情況下每周配送5次。食堂在每次配送前一周的星期三提供所需食材清單及要求給食材配送單位。正常情況下,送菜時間為每周一至周五上午6:30—7:00,供應商應在規定時間內,安全準時將所需食材送至學校食堂,由相關人員驗收確認。若遇有特殊情況,根據學校要求,2小時內配送到位。

  5.價格及貨款結算:

  供應商需承諾按正常的價格形成機制對食材進行定價(含稅價),每種食材價格均應低于市場零售價(各類食材價格以瑞安市農貿市場當天價格作為參考標準)。食材款每月結算一次,供應商按要求開具稅務發票。

  二、供應商相關資質要求

  1.參與投標的企業注冊地需在浙江省瑞安市內(考慮到若出現食品安全事故,第一時間企業法人代表或企業負責人應到場,市監部門后續追責等),并取得食品配送《營業執照》、《食品經營許可證》、《稅務登記證》等相關證書。

  2.經營品種須涵蓋上述“第一條第1點配送品種”食材。

  3.具備食品安全檢測室,冷、鮮及凍品食材的相關儲藏和配送設備。

  4.企業應參加與配送相應的食品安全責任保險。

  5.近三年內無違法經營、無食品安全事故記錄、無被市場監督管理部門處罰等市場監督管理部門開具的證明。(說明:注冊時間不到三年的企業自注冊之日起至市場監督管理部門開具證明之日。)

  三、招標流程

  1.投標企業須提供的資料:

  (1)投標企業簡介及各種資質證書復印件并蓋章(中標后須查看原件)。

  (2)近三年內無違法經營、無食品安全事故記錄、無被市場監督管理部門處罰等市場監督管理部門開具的證明。

  (3)對食材質量、配送服務和價格優惠的.承諾材料。

  (4)業績材料(近三年食材配送合同復印件)。

  (5)相關冷藏冷凍設施、配送設備,應附文字材料及照片。

  (6)企業應參加與配送相應的食品安全責任保險。

  (7)投標企業認為有必要提供的其他材料。

  2.投標資料送達:

  有意參與投標的單位請于20xx年8月7日中午12點前向學校報名,報名時攜帶供應商相關資質要求(詳見第二條供應商相關資質要求,相關證件、文字材料、照片等復印件,蓋公章,市場監督管理部門開具的證明要求原件),

  聯系人:張老師,

  聯系電話1358759xxxx;

  薛老師,聯系電話1390687xxxx。

  3.初審:

  若投標公司超過5家,學校組織人員進行初審。根據公司送達的相關文件和相關部門的資料,篩選5家;若小于等于5家直接進行實地考察。

  4.實地考察:

  20xx年8月中下旬x日上午,學校對參與投標的企業組織評委組進行現場實地考察。

  5.開標:

  (1)評標地點:瑞安市飛云中學行政樓二樓會議室。

  (2)開標時間:實地考察后的當天下午14:30抽簽確定陳述順序,14:40開始陳述、答辯。

  (3)評標小組:評標小組組成人員包括學校行政人員、教師代表、食堂工作人員及家長代表。

  (4)程序:查驗相關資料——聽取投標人陳述及答辯(每家限時8分鐘)——評標小組采取投票方式,按得票由高到低確定4家擬中標公司(若第四、五名票數相同,由評標小組重新對這兩家投票,取票數高公司中標)和備用公司(第五家)。

  (5)評標主要項目:

  企業基本情況:企業資質、業績和誠信等;

  現場陳述及答辯情況:是否有條理、針對性等;

  服務承諾及管理:管理方案及措施是否到位、食材質量及價格承諾等;

  實地考察整體形象:設備、衛生、規范等。

  四、合同簽訂

  招標后如無異議,我校將與中標公司簽訂《食材供應配送合同》。4家中標公司根據學校實際情況每隔兩周或者每隔一周進行一次報價。學校比較報價后,在符合質量和規格的前提下,取報價第三高的公司配送食材。如果配送公司在配送過程中出現失誤、串標、不符合質量價格要求等情況,學校有權暫停該家配送公司配送或終止配送合同。

  五、合同期限

  本次招標合同有效期為一學年,為“1+1”形式,即第一學期結束后,第二學期我校擁有繼續或無條件終止合同的權利。

食堂招標方案3

  招標單位:XXXXXXX學校

  招標項目:承包校區師生食堂供餐經營

  招標形式:公開招標

  為搞好XXXXX學校師生食堂的供餐服務,經學校研究決定,以招標的形式向社會招聘合法經營、資質信譽好、業績優良的餐飲企業和個人,經營師生食堂的餐飲工作。現就有關事宜說明如下:

  本次招標食堂為: XXXXXXXXXX學校師生食堂

  一、招標食堂簡介

  1、XXXXXXXXXX學校設一個師生食堂,共有約1050個餐位,學生餐廳分一、二兩層,可同時容納950人就餐,教師餐廳設在二層,可同時容納94人就餐。現師生總人數1900人,全校每天中午就餐人數約1400~1600人(需翻桌就餐),全校住校生人數約40人,早、晚就餐主要以住校生為主。

  2、人員配備要求:包括面食人員:△人,廚師△人,營養師△人,切配△人,勤雜工△人,消毒工△人,采購人員△人等。食堂從業人員人數必須達到22人以上。

  3、食堂配置:

  (1)學校食堂:水、電、鍋爐房、粗加工間、主副食加工間、主副食倉庫、消毒間等房間齊全。

  (2)學校食堂有貨梯、售飯間、小型操作間、冷藏室、面包房等,并按烹調區,切配區,粗加工區,洗碗間,售賣區,抽排系統等規范配置了相關的不銹鋼廚具。

  4、食堂現有設備(見附表)

  5、餐桌、餐椅等食堂主要設備由校方負責配置,具體布局由校方與承包方共同商定。

  二、招標原則

  1、公平、公正、公開、擇優錄用的原則。

  2、實事求是的原則。

  三、投標方須知

  1、具有獨立的法人資格〈有相應的證件〉

  2、具有工商局注冊的餐飲企業法人營業執照,有企業代碼證。

  3、具有獨立的衛生許可證。

  4、具有經營食堂或餐飲業三年以上的經歷、經驗并有一定規模和操作隊伍,經營優勢明顯,實力強,能承擔民事、法律責任能力的。

  5、投標方代表如果不是企業法人,須持有《法人代表授權書》。

  6、參加投標時須攜帶如下書面文件:公司概況、經營餐飲業的資質以及相關證件及副本或者復印件。

  7、制定食堂經營方案的原材料,方案內容主要包括以下幾點:

  (l)人員配備

  (2)規章制度、實施措施

  (3)經營方略

  (4)方式及品種

  (5)經營內容(包括原料的采購、衛生保障、飯菜價位的制定等各方面)

  四、招標文件編制

  1、投標文件的組成

  (1)有企業概況、闡述投標食堂經營方案、服務承諾、經營優勢和近兩年的餐飲經營業績及經營保證條件的說明。

  (2)法人代表授權書。

  (3)餐飲企業營業執照復印件。

  (4)衛生許可證以及企業代碼證復印件。

  2、投標文件要求

  (1)投標書應打印,不得有加行、涂抹或修改。

  (2)投標書必須在規定的時間內送達招標單位指定地點, 投標書送達后,不得撤回或修改。

  五、招標項目內容與經營要求

  1、餐廳僅由一家餐飲企業或個人負責全面經營。

  2、承包經營者不得將食堂私自轉讓或委托他人經營,更不能利用校有資產搞不法經營。一經發現,招標方有權取消其承包資格,并給予經濟處罰或訴諸法律。

  3、餐廳、操作間、室外樓梯均屬于承包者管理范圍。食堂工作人員主要由承包者自行安排(部份人員由學校推薦并經得承包人同意錄用),人員經費自理。工作人員要遵守餐飲法規以及校紀、校規,要有良好的服務態度并監督實施,不能與師生發生爭吵或沖突,如發現違規者,學校有權視情節提出處理意見。

  4、衛生檢疫、工作人員體檢、傷殘疾病等費用均由承包者自理,因經營者的管理不善造成師生食物中毒,由經營方負全部責任。

  5、整個食堂的衛生防疫、就餐環境必須達到縣衛生局、縣教育局制定的標準。規范經營,校方有權監督,并定時檢查。

  6、保證一日三餐正點,足量(注:每份學生飯菜數量)、優質(質量保證體系)、做到品種多樣化(列出供用品種)、飯菜價格優惠(如利潤率,舉例),能適應不同經濟狀況和口味的師生就餐。不準出售變質、變味以及剩飯菜,學校膳食管理委員會將定期或不定期在師生中調查飯菜質量、數量、價格及服務情況,并將有關信息通知經營者,承包方應虛心聽取意見,采取措施及時解決不良現象。

  7、學校有義務配合經營者共同管理食堂,對食堂的財務狀況、經營狀況、成本、利潤、服務質量、飯菜價格進行監督檢查。

  8、餐廳內水、電、暖費用由承包者負責。操作間、灶具等主要用具由學校解決,一般性用具由承包者自行解決。

  9、操作間的'平面布置、設施及裝修等費用由承包者自行解決,但必須達到衛生檢疫的要求。

  10、承包者須交納10萬元的風險抵押金。

  11、經營費為每年 萬元以上。

  12、每次承包期為一年,經過就餐師生評定各方面優者將優先續簽承包合同。

  六、發標、投標、開標、評標的時間和地點

  1、發標時間:20xx年12月 日。

  2、發標地點:XXXXXXXX學校總校后勤處。

  3、投標時間:20xx年 月 日,截止到上午9點。

  4、開標時間:20xx年 月 日下午2:30唱標。

  5、開標地點:XXXXXXX學校會議室。

  6、評標:招標方組成評標委員會,對投標文書進行評估及對考察結果的比較。

  7、投標方需交500元的投標費。中標者如作出放棄,其費用不再退還。非中標者,校方將退還500元。

  七、評標原則

  1、評標按照招標要求和條件進行,整體衡量投標方的規模、經營信譽,側重于現經營學校食堂和餐飲企業等現實因素。

  2、資金保障的可靠性。

  3、技術力量(現成的員工隊伍)及后續經營的穩定性。

  4、按時開業的可信性。

食堂招標方案4

  為更進一步提高學校食堂的服務質量,規范學校食堂管理,確保師生身體健康和生命安全。根據峨教發[2014]33號《峨眉山市教育局關于進一步強化教育財務和后勤管理工作的通知》和各級關于加強學校食堂管理工作精神要求,結合我校實際,特制定《峨眉山市第三小學校2018-20xx學年度食堂大宗食材采購招標方案》。

  一、招標指導思想

  全面貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》,以提升食品安全總體水平為核心,按照“公開透明、公平競爭、公正規范”的原則,選擇信譽優良、服務周到、質優價廉、有經濟實力的合法的供應商。

  二、招標組織機構

  1、招標領導小組

  為明確責任,強化措施,切實落實好招標工作,學校成立食堂大宗食材定點采購招標領導小組。

  組長:姜福強(學校黨支部書記、校長)。

  副組長:陳舜富(學校副校長)。

  成員:

  (1)學校行政:黃緒田、張建軍、姜鑫

  (2)教師代表、工會委員:童山平、童偉勤、

  (3)食堂人員代表:胡利平、方利勇

  (4)家長代表:膳食管理委員會家長代表3人

  (5)紀律監督:羅濤

  領導小組下設辦公室,由姜鑫兼任辦公室主任,具體負責食堂大宗食材定點采購招標的組織協調及指導工作。

  2、評標工作小組

  (1)組長:陳舜富

  (2)招標主持人:姜鑫

  (3)評標人員:從領導小組中隨機抽取5(單數)組成評標小組,評標小組通過評議確定中標單位。

  (4)資質審核:羅濤、姜鑫、胡利平

  (5)監督人員:學校紀檢委員羅濤,監督招標全過程。

  (6)記錄人員:在抽出的教師或家長代表中產生

  (7)音像攝制人員:王文春

  三、招標項目、供貨時間

  1、招標項目

  項目一:大米、菜籽油;

  項目二:調味品、干雜等;

  項目三:蔬菜等;

  項目四:肉類、水產品;

  2、供貨時間:2018年9月至20xx年7月。

  四、學校食堂食材質量招標要求

  食材必須符合新的《食品安全法》第三章“食品安全標準”中的規定。食品中污染物限量應符合GB2762-2012標準,食品中農藥殘留量符合GB2763-2014標準。不得采購轉基因食品或利用轉基因食品原料加工的成品。食品原料新鮮、清潔衛生,同時對每批次食品原料進行檢測,具有質量技術監督部門頒發的質量檢驗報告(近期)。具體要求為:

  1、大米必須符合GB1354-2009標準,二級以上并擁有“QS”食品質量安全認證的大米。

  2、菜籽油必須符合GB1536-2004標準,制造工藝為壓榨四級以上并擁有“QS”食品質量安全認證。

  3、肉類等必須具有動物檢驗檢疫合格證明,經過峨眉山市防疫站檢驗蓋有合格的圖章的活鮮肉類。

  4、調味品、干雜等必須具有“QS”食品質量認證標志,調味品必須是定型包裝;

  5、蔬菜、水產品等必須保證新鮮,符合《食品安全法》要求,盡量采用當地時令活蔬菜。

  五、招標工作程序

  1、制定招標工作方案:7月15日-20日,制定《峨眉山市第三小學校2018-20xx學年度食堂大宗食材采購招標方案》,并上報審核。

  2、發布招標公告:

  根據招標的內容、要求制定招標公告,

  第一次公告:8月10-17日將招標公告公示在校門口醒目的位置。

  第二次公告:第一次公告期內各項目報名商家不足3家時發布第二次公告,8月18-24日。

  第二次公告發布后仍不足3家者,以第二次公告后報名的`商家參與評標。

  3、報名登記、領取資料:公告之日至8月23日下16:00時,有意投標的商家在學校行政辦公室報名登記,過時不在辦理。

  4、召開評標會議:8月25日。

  (1)報名投標人按照招標公告公示的要求,持本人身份證在學校規定的地點、時間節點內遞交投標資料,遞交投標資料后投標人不得離場。超過截止時間,學校一律予以拒絕。

  (2)會議簽到。

  (3)主持人介紹到會人員情況:招標人員組成、監督人員、過程見證人員、記錄員、攝像員、投標單位等;詢問有無需要回避人員;宣讀招標內容及要求。

  (4)評標

  ①資質審核:

  評標小組根據學校招標方案的要求對投標人的資質、經營范圍、安全管理、信用度、配送能力和不良記錄等方面進行審核,確定投標人的投標條件是否符合學校招標要求。如投標人的投標條件不符合招標學校的要求,其投標書為廢標。

  ②評標方法:按招標項目由投標人個人陳述(包括企業現狀、相關業績、質量保障、服務承諾、零售價下浮率等),由評標工作小組成員根據資料及陳述評分,其中物品市場零售價格下浮率作為評分判斷主要求依據,每類項目招標以得票數多者為中標者。

  ③惡意競標:根據《招標投標法》規定,投標人不得以低于成本的報價競標。在評標過程中,發現投標人的報價明顯低于成本的,投標人應該作出書面說明并提供相關證明材料。投標人不能合理說明或者不能提供相關證明材料的,其投標作廢標處理。

  (5)宣布中標人:投標人入場,主持人當場宣布中標人(供應商)。

  5、中標公示將招標比選的結果在學校進行公示,公示期為5個工作日。

  6、簽訂供貨合同,在學校中標公示期內無異議后,于8月31日在學校簽訂供貨合同及質量安全承諾合同。

  六、本招標方案解釋權歸學校,未盡事宜另行通知。

食堂招標方案5

  為保證原材料產品質量穩定,降低食品衛生安全事故發生的風險,同時進一步控制食品原材料價格,滿足學生和家長對飲食的高標準要求,現結合我校食堂實際情況,現面向社會實行公開招標。比選優質合法的食材供應商,制定比選方案如下:

  一、比選項目

  xx師范大學大路實驗學校(小學部和初中部)食堂食材供應商比選項目。

  二、比選項目簡介

  1、供應商類別及配送品種:

  ①預包裝類:米、面、油、奶;

  ②生鮮肉蛋類:肉、蛋、禽;

  ③果蔬類:水果、蔬菜

  ④副食調料類:干貨、調味品、豆制品

  ⑤其他預制品類:面包、麻花、油條等

  2、食堂食材配送位置:大路新區首都師范大學大路實驗學校兩校區

  3、就餐人數:2100人左右。

  三、比選對象

  鄂爾多斯市范圍內具有合法供貨資質的食材供應商,并愿意在中標后繳納5000元質量保證金的供應商。

  四、供應商資質、資格等要求

  1、在中華人民共和國境內注冊并且具有獨立法人資格的合法企業;

  2、具有良好的商業信譽和納稅記錄;

  3、具有履行合同所必需的設備和專業技術能力;

  4、必須具有食品生產許可證或食品流通許可證;

  5、符合食品安全法、動物防疫法、疫情防控及其他行政法律、法規規定的其他要求;

  6、根據本項目提出的特殊資格條件:

  ①米、面、油、奶、蔬菜、水果、調味品等:

  A、投標人所配送的食品原料應符合國家衛生、安全標準要求;

  B、投標人所提供產品符合33類食品市場準入要求,預包裝類食品原料應具有QS標記,其中,米、面應符合糧食衛生國家標準GB2715-20xx,食用油應符合食用植物油國家標準GB2716-20xx的要求;食品中污染物限量標準應符合國家標準GB2762-20xx規定;

  C、投標人所提供食品原材料須有質量檢測合格報告,蔬菜、水果能夠溯源;

  ②肉、蛋、禽類等:

  A、所有肉類食品應符合鄂爾多斯市肉類溯源體系要求;

  B、投標人需提供肉類檢驗檢疫合格證明;

  ③其他預制品類等:投標人需有經市場監督管理部門頒發的營業執照及食品生產許可證或食品流通許可證,有符合衛生標準的加工場所;

  7、其他要求:

  ①在實施具體采購項目時,配送企業不能將成交采購項目分包、轉包;

  ②配送企業在與學校簽訂合同時應向學校繳納履約保證金(人民幣5000元整),履約保證金在合同有效期滿后10個工作日內無息退還;

  ③配送企業必須具備符合食品安全要求及滿足配送需要的倉儲、交通運輸等設施設備,確保食品原料安全儲存和運輸;

  ④配送企業提供的食品原料必須符合質量標準,配送價格應不高于準格爾旗市場價,付款方式由學校與配送企業自行約定;

  ⑤配送企業運送產品的車輛應為專用封閉式,車輛內部結構應平整、便于清潔,配送冷凍、冷藏食品的車輛應有溫度控制設備,憑專用通行證進出學校;

  ⑥鮮活食品原料必須當日配送,其余食品原料可視學校實際需求酌情配送,但必須確保食品原料新鮮、優質、安全可靠;

  ⑦配送企業與學校簽訂質量安全承諾書及配送合同,每月一簽;

  ⑧配送企業制定食品原料配送突發事件應急處置預案(包含配送服務的應急保障措施和應急賠付處理等內容);

  ⑨配送企業要響應當地市場監督管理局管理規定和要求,符合疫情防控等要求,自覺接受相關部門和學校的監督檢查。

  五、投標文件包含的內容

  制作投標文件正本一本、副本三本,須密封并加蓋公章:

  1、法定代表人身份證明或授權委托人身份證明;

  2、參加采購活動前三年內在經營活動中無重大違法記錄的.聲明;

  3、公安機關出具的本人無犯罪記錄證明;

  4、營業執照副本復印件;

  5、組織機構代碼證、開戶許可證復印件;

  6、食品生產許可證或食品流通許可證復印件;

  7、擬配貨員身份證明、配貨員個人健康體檢合格證復印件及;

  8、專用加工場所(倉庫)場地證明、專用配送使用車輛信息證明;

  9、配送食材種類及報價表;

  10、價格承諾書與質量承諾書;

  11、應急預案;

  12、其他優質資格證明文件:其他合作單位供貨證明、年度納稅記錄證明、公司管理制度、抗風險能力、售后服務等。

  注:上述所有索取的資料是復印件的均應注明“與原件相符”并加蓋生產廠家或配送企業印章。

  六、確定供應商入圍流程

  1、學校在公眾號和校園公示欄公布學校食堂食材采購供應商比選公告。

  2、鄂爾多斯市范圍內具備合法供貨資質的供應商均可報名。

  3、從招標公告公示之日起,3個工作日內根據報名的先后或實力等情況初步選定每類別入圍商家三家。(如果報名有3家以上,比選小組將進行初選,并確定最終進入比選流程三個商家)

  七、比選流程

  (一)比選報名截止時間:

  20xx年3月21日下午16:00點前。

  (二)比選初審:

  20xx年3月22日上午10點,由比選小組對報名商家進行初審,最終確定三家入圍。

  (三)比選復審:

  20xx年3月22日-25日,由比選小組對入圍的三個商家進行復審。

  (四)復審辦法:綜合評分法

  根據比服務、比質量、比價格的原則,由比選小組成員獨立綜合評分最終確定2家中選。

  (五)比選復審程序:

  (1)檢查投標書密封情況并拆封;

  (2)資質審查;

  (3)評委查看投標資料;

  (4)商家現場陳述;

  (5)評委評分;

  (6)分數統計,排名;

  (7)編寫比選結果報告;

  (8)在校園公示比選情況;

  (9)為中標單位發放中標通知書,簽訂相應供應合同;

  (10)雙方在擬定合同時,我方有權聘請法律顧問。

  八、原則及標準

  1、比選小組只對通過入圍的供應商采用相同的比選程序、評分辦法及標準進行評價和比較;

  2、本次綜合評分的因素是:將商家的原料質量、原料價格、服務質量、合同執行、承諾兌現等情況納入評議范圍進行打分;

  3、中標人不得進行轉包,分包;

  4、如中標人因生產能力或其他不可抗力不能履行合同的,學校將與此次比選排位第三的供應商簽定合同。

  九、廢標

  本次比選采購活動中,出現下列情形之一的予以廢標:

  (1)出現影響采購公正的違法、違規行為的;

  (2)因重大變故,采購任務取消的。

  十、定標

  1、定標原則:根據學校比選小組綜合打分得分,各種類前兩名的商家中標。

  2、在學校微信號公布中標結果。公示期為5天。

  十一、成立食堂食材供應商比選小組

  學校成立膳食委員會(校委會,生活部和黨政辦),共計9人的比選小組,開展本次比選工作。

  十二、簽訂合同

  公示期滿后和中標商家簽訂合同。

  十三、比選地址及聯系人

  地址:xxx

  聯系人:xxx

  電話:xxx

  郵箱:xxx

食堂招標方案6

  為向教師提供優質的餐飲服務,經學校研究決定,以招標的形式向社會公開招聘具備合法餐飲業資質且具備良好信譽和業績優的飲食服務企業經營食堂,現將有關事宜說明如下:

  一、招標的食堂及相關情況簡介

  (一)目前學校在校教職工為230余人,絕大部分在校用餐,臨時有公務接待以及培訓人員工作餐大概200人次需求。

  (二)現有食堂一座,設施設備均按衛生飲食合格標準設計,餐廳提供200余個座位。各功能用房齊全,廚具、餐具添置完善。

  二、招標原則

  公平、公正、公開。

  三、投標方資質及投標條件要求

  (一)投標企業具有外商獨資或合資的獨立法人資格,具有工商局注冊的餐飲企業法人營業執照,有企業代碼證。提供廚師資格證和員工健康證。

  (二)具有經營食堂或餐飲業2年以上的經歷,并能組織一定規模和質量的操作隊伍,經營優勢明顯,實力強,能承擔民事、法律責任的能力。

  (三)投標單位必須按時提交投標文件。

  1、投標書須包括以下內容

  (1)規章制度,實施措施。

  (2)人員配備。

  (3)經營方略(含管理、采購、檢查檢驗、衛生保障、工作人員服裝等)。

  (4)配菜方案(飯菜品種、食品價格等)。

  (5)用工制度。

  2、投標文件的組成

  (1)投標書。

  (2)法定代表人授權書。

  (3)餐飲企業營業執照復印件。

  (4)企業代碼證復印件。

  3、投標條件要求

  (1)投標書應打印,不得有加行、涂抹或修改。

  (2)投標書必須在規定的時間內送達招標單位指定地點。

  四、招標項目內容與經營要求

  (一)承包經營者不得將食堂私自轉讓或委托他人經營,更不能搞不法經營。一經發現,招標方有權取消其承包資格,并給予經濟處罰或訴諸法律。

  (二)承包期間,食堂所涵蓋的餐廳、操作間、儲藏間、衛生間等屬于承包者管理范圍。

  (三)食堂工作人員全部由承包者自行安排(即承包者為用人單位,食堂工作人員與學校不存在雇傭等勞動關系),承包者應按合同法法律程序要求與工作人員簽訂勞動合同;

  (四)承包者在開始營業前必須向學校提交食堂人員花名冊,崗位分工情況表,與員工簽訂的勞動合同復印件,工作人員健康證復印件,廚師資格證復印件等證件。

  (五)要嚴格按照衛生部門對食堂從業人員的要求,所有工作人員要持有效健康證上崗,上班前要經過基本的飲食行業知識培訓。衛生檢疫,工作人員體檢,傷殘疾病等費用均由承包者自理。

  (六)抓好食品衛生安全和食堂衛生防疫工作,就餐環境必須達到衛生部門的有關標準。規范經營,校方有權監督,并可隨時檢查。如因經營者的管理不善造成安全事故,承包者負全部責任。

  (七)提高服務效率,以電腦IC卡方式售賣飯菜(系統由校方負責建設),網絡化管理。經營數據以電腦數據和其他校方認可的方式為準,學校根據以上數據按月支付費用。

  (八)承包方保證師生晚餐、午餐和教師早餐供應。保證質量且營養均衡,品種多樣,價格優惠。不準出售變質、變味以及剩飯菜。

  (九)學校后勤部門將定期或不定期在師生中調查飯菜質量,數量,價格及服務情況,并將有關信息通知經營者,承包者應聽取意見,采取措施及時整改。

  (十)學校有義務配合經營者共同管理好食堂,對食堂的經營狀況、服務質量、飯菜價格進行監督檢查。定期由學校和教師代表參與的物價聽證會,未經學校同意之前,食堂不能擅自抬高價格。

  (十一)廚房設備學校已一次性投資到位。如今后承包方需進行設備添置及維修的',待與學校協商后決定。

  (十二)本次招標承包期限為一年。

  五、發標時間和地點

  (一)網上發布招標信息時間:20xx年10月9日。

  (二)投標報名時間:20xx年10月9—10月14日接受報名、現場考察、答疑。

  (三)接受標書截止時間:20xx年10月15日上午11:00前。

  (四)評標時間:20xx年10月15日下午2:30開始。

  (五)實地考察及價格談判時間:20xx年10月16日。

  (六)公布結果時間:20xx年10月17日。

  (七)報名及上交資質材料地點:黃平縣中等職業學校總務處,聯系人:時宏祥,聯系電話:13985818330。

  六、招標方法

  由黃平職校、黃平且蘭高中學校領導、后勤人員代表、教師代表(共9名評委)所組成的評標小組,綜合各投標單位提供的材料,按照評分標準評定,確定名次。再按照名次順序對投標單位所承諾的服務條款進行實地考察和價格談判,最終確定中標單位。

  七、評分標準(總分100分)

  (一)內部管理(20分)

  1、有健全的食堂管理制度和管理網絡,崗位責任明確(4分)。

  2、食堂管理工作有計劃,重視宣傳工作,有員工培訓計劃,食堂管理規范(5分)。

  3、推行全成本核算,有規范的財務管理制度,體現微利的要求(5分)。

  4、執行《勞動合同法》,規范勞動用工,員工的簽約率100%(4分)。

  5、有節水、節電、節氣獎懲措施,制定有突發事件安全應急預案(2分)。

  (二)安全衛生(15分)

  1、嚴格執行《食品衛生法》,員工上崗必須持有健康證(5分) 。

  2、實行集中采購,有進貨渠道正規(5分)。

  3、配備有專職或兼職安全員,制定培訓計劃,負責每天檢查食堂電、氣、消防等設備設施安全(5分)。

  (三)伙食質量(30分)

  1、能提供每周菜單及營養配比說明,體現營養合理、品種多樣、葷素搭配的要求(10分)。

  2、菜肴品種豐富,高、中、低檔搭配合理(10分)。

  3、菜肴貨真價實,質價相符,符合微利要求(10分)。

  (四)服務承諾(10分)

  1、制定員工服務規范,著裝整潔,掛牌上崗,熱情服務,文明用語(5分)。

  2、公布投訴電話,有反映意見渠道,有改進方案與反饋流程(3分)。

  (五)文明共建(15分)

  1、有形式多樣的食堂和學校之間共建活動方案(4分)。

  2、提供就餐區環境布置,進行營養和節約方面的教育(3分)。

  6、加分項目(最高10分)

  有其他管理創新特色亮點(最高2分)。

  八、評分方法

  評審方法采用綜合評分法。即在最大限度地滿足采購文件實質性要求前提下,按照采購文件中規定的各項因素進行綜合評審后,以評標總得分最高的投標人作為成交單位的評審方法。

  評標流程如下:

  (一)對各投標單位提供的投標文件進行評審。

  (二)按照投標順序依次對投標單位進行質疑,投標單位可以進行答辯、說明,并將相關承諾以書面形式進行答復。

  (三)每位評委綜合投標文件和答辯結果,獨立評分。

  (四)綜合評分。投標單位得分=總得分/評委人數。

  (五)公布結果。

食堂招標方案7

  為了進一步加強學校食堂大宗物品招標采購管理,規范學校食堂招標采購行為,根據上級相關文件精神,遵循公開、公平、公正的原則,決定對食堂豬肉的供應進行招標采購。具體做法如下:

  一、綜合說明

  1、招標方式:公開招標

  2、投標人資質要求:

  (1)投標人必須是合法的經營人,能獨立承擔民事責任。

  (2)提供工商營業執照、身份證的原件及復印件、有固定的經營攤點、提供豬肉來源證明(自宰殺的無需提供)。

  (3)有兩年以上從事豬肉銷售的經歷。提供近兩年來的誠信經營給大型企事業單位供貨的證明(合同等證明材料),有能力保證供應質量優良、價格優惠的.本地豬肉,并能及時供貨、服務周到。

  3。招標項目:本地豬的分割肉,即:鮮仔排、帶皮夾心肉(瘦肥比8:2)、帶皮腿肉。

  4、質量要求:供貨質量嚴格按照國家《食品安全法》及行業有關規定,符合國家食品衛生標準。提供檢驗檢疫合格證明。

  5、中標商供貨期:20xx年9月1日~20xx年6月30日。

  二、投標須知

  1、投標保證金。投標人投標前必須交納投標保證金人民幣貳萬元整,未中標人的投標保證金于招標結束后全額退還(不計利息),中標人的投標保證金自動轉為誠信保證金,合同履行結束后返還(不計利息)。

  2、報名時間、地點:20xx年8月19日上午8:00~11:00,如師附小食堂二樓;投標時間:8月20日下午3:00;開標地點:尚賢樓五樓會議室。

  3、報名費:壹佰元

食堂招標方案8

  為貫徹落實《xxx辦公廳關于實施農村義務教育學生營養改善計劃的意見》(國辦發【2011】54號)精神,按照《省實施農村義務教育學生營養計劃工作方案》有關工作要求,結合全區實際,特制定本實施方案。

  一、指導思想

  堅持以科學發展觀為指導,認真組織實施農村義務教育學生營養改善計劃,通過為學生提供營養膳食,切實改善農村義務教育學生營養狀況,提高農村學生健康水平,促進農村義務教育階段學生的健康成長,推動教育均衡發展,努力構建和諧社會。

  二、基本原則

  按照“政府主導、多方參與、部門管理、學校實施”的基本模式,堅持“安全第一、因地制宜、突出重點”的工作原則和“經濟、營養、衛生、方便”的基本要求,穩步實施。

  三、實施內容

  (一)實施標準、范圍。農村義務教育學生營養改善計劃(以下簡稱“計劃”)實施的對象為農村學校義務教育階段學生,補助標準為每生每日3元(全年按照學生在校時間200天計算);補助以食品實物形式由學校負責發放,供學生食用。

  (二)供餐模式、內容。供餐采取學校食堂供餐和蛋奶供餐兩種模式。具備食堂條件的學校按照營養食譜由學校食堂提供營養午(早)餐;不具備食堂條件的學校,暫按蛋奶供餐模式過渡運行。

  四、資金來源

  實施“計劃”所需資金,其中營養餐學生補助資金由中央財政負擔;學校食堂從業人員待遇及水、電、燃料費用待全面實施后由區財政統一協調解決;學校食堂建設由區教體局商財政局科學制定學校食堂改造建設規劃,并統籌義務教育工程項目資金,將學生食堂和必要的設施設備優先建設,通過三年基本完成全區食堂改造建設任務。

  五、主要工作及有關要求

  (一)核定實施對象。區教體局負責建立營養餐實名制學生信息管理系統。加強對學生人數、補助標準、受益人次等情況的動態監控,嚴防套取、騙取資金行為的發生。

  (二)制定營養食譜。由食藥局牽頭,教體局配合,組織營養專家制定營養配餐標準和操作指南。食譜制定要結合學生體質狀況、當地飲食習慣和物產特點,科學制定。做到搭配合理、營養均衡,并保證學生每周食用一定數量的牛奶和雞蛋。

  (三)招標采購。營養餐所需牛奶、雞蛋、糧油等大宗食品及原輔材料,要通過公開招標方式確定供貨商;蔬菜、肉(禽)類等農副產品,由實施學校實行定點、集中采購,并與供貨方簽訂質量安全保證協議。各供貨企業,均須持有《食品生產許可證》或《食品流通許可證》;供應學校的米、面、油、醬、醋、鹽等食輔材料必須有企業食品生產許可證標志(QS)。食品原料配送服務要納入招投標合同或采購協議。招標采購工作由區財政局牽頭,教體、衛生、食藥、質檢、物價、監察等部門參與,確保食品質量安全,價格公正合理。

  (四)加強食堂管理。學校食堂管理實行校長負責制,重點加強食品衛生安全管理,嚴把食品質量關。嚴防霉變、腐爛、污染和生蟲不潔等現象的發生;加強學校食堂從業人員管理。學校食堂從業人員要持證上崗,有良好的道德品質和個人衛生習慣。凡有礙食品衛生的疾病患者,嚴禁從事學校食堂工作;加強學校食堂供餐管理。實行試嘗制度和陪餐制度,加強學校食堂財務管理。學校食堂實行獨立核算、財務公開,自覺接受監督檢查。學校食堂結余款項,要專項用于改善學生伙食,不得用于教職工福利或其它方面的支出。各相關部門要依據加強對學校食堂的監督管理指導工作,確保食堂供餐安全。

  (五)學生營養健康狀況監測評估工作。由區衛生局負責,教體局配合,制定學生營養健康狀況監測評估方案,并定期開展監測評估工作。

  (六)組織培訓。由區教體局牽頭,人社、扶貧、衛生、食藥等部門配合,制定培訓計劃,定期開展從業人員的專業培訓工作。

  (七)制定食品安全事故應急預案。由區衛生局牽頭,公安、食藥、宣傳、教體等部門配合,建立食品衛生安全突發事件的管理應急機制,制定詳細的應急預案,明確突發情況下的應急措施,細化人員救治、危害控制、事故調查、善后處理、輿情應對等具體工作方案,并組織演練,做到防患于未然。各實施學校要建立本校食品衛生安全突發事件的管理應急機制,制定詳細的應急預案。

  六、保障措施

  (一)加強組織領導。為加強對“計劃”實施的領導,成立由區長擔任組長,常務副區長及分管教育領導任副組長,教體、財政、食藥、發改、監察、農業、衛生、審計、工商、宣傳、質監、公安等部門主要負責人為成員的全區義務教育學生營養改善計劃工作領導小組,統一領導和部署實施工作。領導小組辦公室(簡稱區營養辦)設在區教體局,具體負責營養改善計劃實施的日常工作。各鎮(辦事處)也要成立由相應的工作機構,加強實施過程的監督和管理工作。

  (二)明確部門責任。“計劃”實行“三長負責制”,即部局長、鎮(辦)長、校長是實施工作第一責任人,其工作職責是:教體局長負責會同有關部門制定“計劃”實施方案和各項管理制度;全面負責“計劃”的具體實施工作;牽頭負責實施、指導和監督檢查工作;配合相關部門對學校食堂、供餐服務企業進行食品安全檢查;配合財政局做好“計劃”專項資金的日常監管工作。財政局長負責制訂和完善相關政策;負責“計劃”各項經費的籌措和按時撥付工作;負責“計劃”專項資金的日常監管工作;牽頭做好食品及原材料的招標采購工作。發改局長負責將營養改善計劃納入國民經濟和社會發展規劃;建立價格監測和預警機制;開展生產成本調查,組織對食品價格進行監督檢查;研究制定計劃實施及流通環節費用減免政策。

  農業局長負責組織對供給學校的'食用農產品生產環節進行監督檢查;指導農牧企業、農村經濟聯合體和農戶面向農村學校定點生產、加工和集中配送食用農產品。工商局長負責供餐企業主體資格的登記和日常監管;負責食品流通領域的安全監管,制定實施方案,履行工作責任;每月檢查供應商庫存條件至少一次,對食品材料進行查驗并做好記錄;安排工商所定期檢查學校周邊食品經營戶的食品安全,防止“三無”產品、假冒偽劣及過期食品進入校園;根據本部門工作相應職責制定“計劃”實施食品安全年度監督管理計劃,并按照年度計劃組織開展工作。質量技術監督局長負責對供餐食品生產加工企業進行監管;履行自身食品安全監督管理職責,定期對供餐食品進行抽檢,對實施現場檢查和抽樣檢驗;查處食品生產加工中的質量問題及違法行為;對“問題產品”進行質量檢驗,依法出具科學、公正的檢驗報告,為處理工作提供技術依據。衛生局長負責食品安全風險監測與評估、食品安全事故的應急處置,協助查處食品安全事故;對學生營養改善提出指導意見,制定營養宣傳教育方案,開展營養知識宣傳教育;指導學校開展衛生防疫工作;做好學生營養健康狀況的監測評估工作;協助教體、勞動部門培訓從業人員,對學校師生進行食品安全教育;根據相應職責制定實施方案,履行工作責任。食品藥品監督管理局長負責學校食堂以及供餐單位(個人)食品安全監管,制定不同供餐模式的準入辦法;會同教體部門與學校和供餐企業簽訂食品安全責任書;負責制定營養食譜;安排專人負責,加強對食品原料采購、加工、貯存、餐具消毒、設備清潔等環節的監督管理,切實做好日常綜合監督檢查工作;組織開展食品安全檢查,協助查處食品安全事故;負責制定具體的食品安全培訓方案和教材,對實施計劃的中小學校長、食堂負責人、工作人員以及供餐企業相關人員進行食品安全相關法規制度和行業規范培訓;深入開展“食品安全進校園”宣傳教育活動;根據相應職責制定實施方案,履行工作責任。監察局長負責對有關部門在“計劃”實施過程中履行職責情況進行監督;設立并公布舉報電話,接受“計劃”實施過程中群眾對違規、違紀人員及事件的舉報和反映;查處違法違規行為,追究違規違紀及失職、瀆職人員責任,促使“計劃”實施公開、透明。

  審計局長負責對“計劃”資金使用的真實性、合法性及其效益進行審計和審計調查,保證資金安全。公安局長負責配送車輛的監管和服務工作;建立配送綠色通道,確保食品材料安全及時送達;負責實施過程中刑事案件的立案和偵查工作。人社局長負責配合教育、食藥、xxx門制定職業技能培訓工作計劃,免費對實施“計劃”的從業人員進行定期職業技能培訓,提高從業人員的職業技能素質。鎮(辦)長負責本轄區內“計劃”的實施工作;組織成立本轄區實施工作領導小組和督察小組,定期研究轄區內“計劃”實施的相關問題;整合轄區內各部門工作職能,定期檢查各校的具體實施情況;采取多種形式加大宣傳力度,營造良好輿論氛圍;加強學校周邊環境治理,化解轄區內“計劃”實施過程中的矛盾和糾紛;根據相應職責制定實施方案,履行工作職責。負責學生實名制信息管理系統的建立和監管工作。中心校長負責制定轄區實施方案,細化管理制度和實施細則;組織對轄區學校實施過程的日常監督、檢查、指導工作;每周對學校實施情況進行一次詳細的監督檢查,發現問題及時整改;加強對“計劃”專項資金的監管,確保專款專用;設立監督電話和意見箱,公開接受社會監督;制定“計劃”實施的績效考核方案,調動教師參與、支持營養改善計劃的積極性。各實施學校校長負責制定本校“計劃”的實施方案及詳細的管理措施,負責“計劃”的組織實施工作;做好食堂管理工作,重點加強食品采購、接收、儲藏、出庫、加工、試嘗、留樣、分發等各個環節的管理及食堂衛生監管,保證校園食品安全,確保安全運行;做好周食譜公示工作;組織和管理學生安全、文明就餐;負責學校食堂財務管理,確保專款專用;對學生及家長進行營養與食品安全知識宣傳教育工作;建立由學生代表、家長代表、教師代表等組成的膳食委員會,并充分發揮其在日常監督管理等方面的作用;做好學校食堂建設工作;負責建立完整規范的檔案資料。

  (三)深入廣泛宣傳。各相關部門要從保障學生健康及維護群眾切身利益的高度出發,充分利用媒體廣泛宣傳實施義務教育學生營養改善計劃的重要意義,為實施工作營造良好的輿論氛圍;要積極開展普及營養科學知識和食品安全知識教育,培養科學的營養觀念、飲食習慣和衛生習慣,使廣大學生能夠利用營養知識終身受益;要認真抓好中小學生健康教育,要以實施“計劃”為契機,全面加強中小學生體育、衛生工作,促進中小學生文明生活,健康成長。

  (四)強化監督檢查。各級部門要加強對原材料采購、配送及食堂加工、學生食用全過程的監督,做到確保學生身體健康和飲食衛生安全。在實施過程中,由區政府辦牽頭,監察、審計、教體、財政、衛生、食藥等部門組成監管工作組,加強對“計劃”實施情況的檢查、監督。各鎮、辦事處要成立由紀檢領導、黨代表、人大代表、政協委員、村組干部、學生家長代表組成的學校實施“計劃”監管小組,加強對實施情況的監督,確保“計劃”落到實處。

  (五)實行目標考核。“計劃”實施工作實行目標考核,區政府對營養改善計劃領導小組成員單位及各鎮辦進行目標考核,教育局對實施學校校長進行目標考核。

  七、責任追究

  (一)工作責任追究。各級各部門要認真履行職責,對“計劃”實施過程中,引發或造成不良的后果,要嚴肅追究相關責任。

  (二)質量責任追究。凡向學校配送不符合國家衛生安全和質量安全標準的蛋奶糧油及原輔材料,造成中毒事件或其他食源性疾病發生,取消供貨商資格,并追究相關法律責任。

  (三)管理責任追究。學校必須按區營養辦的規范性要求實施營養改善計劃,不得自行采購蛋奶、糧油等食品原材料。對因學校管理不善或工作失職,造成事件(事故)發生的,將嚴肅追究學校校長及相關責任人的管理責任。

  (四)資金違規使用責任追究。區財政局、教體局負責監督檢查各校“計劃”實施專項資金的使用情況;區審計部門年終對專項資金的使用情況進行專項審計,對挪用、擠占、貪污、浪費和違規使用資金的將直接追究學校主要負責人和相關責任人的責任。

食堂招標方案9

  我校食堂需為寄宿生、初三在校晚自習學生及教職員工供餐。現擬通過公開招標方式,確定食品食材配送服務供應商,承接我校食堂的日常食品食材采購和配送工作。現公開向社會征集采購信息,歡迎有資質、有能力的'單位參與項目方案設計。現將有關方案如下:

  一、項目概況

  1.本項目為xx省xx第十二中學食堂食材配送服務采購項目。所提供產品必須符合“中華人民共和國食品安全法”等相關質量要求。

  2.本項目服務期限為兩年,總預算金額為200萬元。

  二、資質條件(報名時提交,需加蓋單位公章)

  1.具有上述服務經營許可的工商營業執照復印件一份。

  2.法人及代理人身份證復印件一份(正反兩面)。

  3.法人授權書原件(若代理人與法人為同一人,無需提供此件)。

  三、報名及現場勘查時間

  報名及現場勘查時間20xx年9月14日9:00—9月21日17:00,逾期不予受理。如有疑問,現場答疑。

  四、方案征集要求與提交時間

  1.方案征集提交時間:20xx年9月23日17:00止,逾期不予受理。

  2.方案征集具體要求:

  (1)方案應包括:食材配送要求、食材配送標準、服務要求、報價等。方案的大標題統一用方正小標宋簡體二號加粗,正文統用仿宋GB2312三號字,一級小標題用黑體三號加粗,二級小標題用楷體三號加粗,三級小標題用仿宋GB2312三號加粗,統一用A4紙打印,注明頁碼。

  (2)紙質方案一式5份,統一用A4紙打印,不得寫單位名稱,不得做任何記號,否則按作廢處理。上交與紙質材料相同內容的電子文檔一份。以上征集方案紙質材料裝訂成冊(5份)與電子文檔(U盤或光盤)一起裝袋密封并在封袋處加蓋單位的騎縫章。

  本次征集方案設計費用自理,所有征集的設計方案將無償提供給學校使用。征集的方案將抽取專家組成評選委員會進行評審,然后定出最優方案。方案征集結果僅作為項目采購參考依據。

  五、報名地點及聯系方式

  1.報名地點:xx省xx第十二中學(xx市xx區朝陽路171號)

  2.聯系方式:陳老師電話:1311053xxxx

  郭老師電話:1595901xxxx

  六、監督電話:0591-6350xxxx

食堂招標方案10

  為了進一步加強學校食堂大宗物品招標采購管理,規范學校食堂招標采購行為,根據上級相關文件精神,遵循公開、公平、公正的原則,學校決定對食堂大米的供應進行招標采購。具體做法如下:

  一、綜合說明

  1、招標辦法:公開招標

  2、投標人資質要求:

  (1)投標人必須是合法的大米生產企業,能獨立承擔民事責任。

  (2)提供投標人的'工商營業執照,有給大型企事業單位供貨的證明。

  (3)無違法違紀行為,經營及資信狀況良好。有能力保證供應質量優良、價格優惠的一級粳米,并能按時供貨,服務周到。

  3、招標項目:南粳5055。

  4、質量要求:符合國家粳米標準。凈重量達標。有SC標識和各批次的檢測合格報告及合格證。

  5、中標商供貨期:20xx年9月1日~20xx年6月30日。

  二、投標須知

  1、投標要求:

  (1)凡報名參加招標的商家,須帶投標人營業執照、生產廠家的工商營業執照、食品流通許可證、大米生產許可證、委托書、委托人身份證原件及復印件(復印件需加蓋單位公章)、給大型企事業單位供貨的證明送至報名組審核。審核通過后留下復印件,退還原件。同時領取招標文件,學校將對投標人進行實地踏訪,實地踏訪合格的通知參加開標。

  (2)報名費壹佰元。

  2、報名時間:20xx年8月19日上午8:00~11:00;

  3、報名地點:如皋師范附屬小學食堂二樓。

  4、招標時間:20xx年8月20日下午3:00

  5、開標地點:尚賢樓五樓會議室

食堂招標方案11

  為進一步規范學校食品采購行為,確保所采購的食品質量保障,價格合理,衛生安全,依據國家招標投標法和食品安全法等法律法規規定,經校務會議研究決定,學校食堂食品實行招標采購,現按以下所列條款及要求進行競標。

  一、項目名稱

  仙游第一中學食堂食材招標

  二、項目地點

  仙游第一中學

  三、標的分類

  仙游第一中學食堂食材分成糧食類、蔬菜類和肉禽蛋類、凍品類、調味品類、油類五大類進行招標。以下浮率最高中標。報價表見附件。

  四、供貨價格:

  供貨價格隨行就市,以仙游縣發展和改革局官方網站(http://www.xianyou.gov.cn/xfzggj/xxgkzl/)提供的最新單價為基準;該網站沒有的,招標方可不定時到永輝超市采價,以采價時的最新單價為基準,以下浮率最高者為中標商。

  五、資質要求:

  投標人報名時須提供營業執照、食品經營許可證、法人代表身份證的原件和復印件,供貨時必須提供有效的食品檢測報告;報名時提供部分已開具的一品一碼追溯憑證。經招標方審核合格方可參加競標。

  六、質量要求:

  投標人提供的食材必須符合《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國農產品質量安全法》及國家行業標準的有關規定。所有食品應留有三分之二(含)以上的保質期限,食材驗收實行索證索票制度,確保可追溯。投標人必須提供符合國家標準的檢驗報告。

  七、食品質量具體要求

  1、蔬菜、水果

  1.1中標人提供的必須是新鮮蔬菜,質量必須符合國家食品衛生管理規定:

  (1)農藥殘留不得超過《食品中農藥最大殘留限量》(GB2763)國家標準;

  (2)不得提供腐爛變質、黃葉、爛葉及帶泥巴的蔬菜;

  (3)蔬菜外表不得人為噴灑水分和有過多的蟲孔;

  (4)不得提供過長的菜頭和菜根。

  1.2中標人提供的必須是新鮮水果,質量必須符合國家食品衛生管理規定:

  (1)農藥殘留不得超過《食品中農藥最大殘留限量》(GB2763)國家標準;

  (2)果形端正,大小均勻,無畸形果,帶果柄,果實無萎焉;

  (3)果面新鮮潔凈,無刺劃傷,無壓痕,無病蟲害,無病斑,無腐爛。

  (4)口感正常,具有水果特有的風味。

  1.3中標人每批蔬菜、水果必須出具一份農藥殘留檢測報告。

  2、大米

  2.1中標人提供的大米需為當年新米或上年度晚米,產地盤錦,品牌由學校定,必須符合GB1354大米國家標準和GB2715糧食衛生標準并通過質量安全論證,并擁有“QS”生產許可證或“SC”食品生產許可證。(1)米中黃米粒不超過6%;(2)不完善粒不超過6%;(3)碎米粒(2.0mm以下)總量不超過10%,其中小碎米粒(2.0-1.0mm)不超過1%;(4)雜質含量(包括1.0mm以下糠粉等)不超過0.4%。

  3、面粉(小麥粉)

  3.1中標人提供的面粉必須符合GB1355小麥粉國家標準并通過質量安全論證,并擁有“SC”食品生產許可證。

  特制一等:灰分(以干基計)≤0.70%;粗細度:全部通過GB36號篩,留存在CB42號篩的不超過10.0%;面筋質(以濕重計):≥26.0%;含砂量:≤0.02%;磁性金屬物≤0.003g/Kg;水分≤14.0%;脂肪酸值(以濕基計):≤80;氣味、口味:正常。

  特制二等:灰分(以干基計)≤0.85%;粗細度:全部通過GB30號篩,留存在CB36號篩的不超過10.0%;面筋質(以濕重計):≥25.0%;含砂量:≤0.02%;磁性金屬物≤0.003g/Kg;水分≤14.0%;脂肪酸值(以濕基計):≤80;氣味、口味:正常。

  標準粉:灰分(以干基計)≤1.10%;粗細度:全部通過GQ20號篩,留存在CB30號篩的不超過20.0%;面筋質(以濕重計):≥24.0%;含砂量:≤0.02%;磁性金屬物≤0.003g/Kg;水分≤13.5%;脂肪酸值(以濕基計):≤80;氣味、口味:正常。

  普通粉:灰分(以干基計)≤1.40%;粗細度:全部通過GQ20號篩;面筋質(以濕重計):≥22.0%;含砂量:≤0.02%;磁性金屬物≤0.003g/Kg;水分≤13.5%;脂肪酸值(以濕基計):≤80;氣味、口味:正常。

  4、肉類、水產及其制品

  4.1豬、牛、羊、雞、鴨等鮮、凍肉類及其制品

  中標人提供的豬、牛、羊、雞、鴨等鮮、凍肉類必須符合GB2707、GB16869國家標準,每批次豬、牛、羊、雞、鴨等鮮、凍肉類必須提供動物貨物檢驗檢疫合格證明,且符合食品衛生相關標準及法規要求,冷凍品須配冷藏車運輸。

  (1)豬、牛、羊等鮮、凍肉類:無異味、無酸敗味;

  (2)雞、鴨等鮮、凍肉類:表皮和肌肉切面有光澤,具有禽類品種應有的氣味,無異味。

  4.2魚、蝦、貝、蟹、藻、頭足等鮮、凍水產品類及其制品

  中標人提供的魚、蝦、貝、蟹、藻、頭足等鮮、凍水貨物類必須符合GB2733國家標準,泥螺、河蟹、螃蟆、河蝦、淡水貝類必須鮮活,且符合食品衛生相關標準及法規要求,冷凍品須配冷藏車運輸。

  5、食用植物油

  中標人提供的食物植物油的衛生指標應符合GB2716國家標準并通過質量安全論證,并擁有“SC”食品生產許可證。食用油要求非轉基因。

  氣味、滋味:無異味、口感好;

  透明度:澄清、透明;

  水分及揮發物:≤0.10%

  不溶性雜質:≤0.05%;

  6、禽蛋中標人提供的禽蛋應符合GB2748-20xx國家標準。

  色澤:具有禽蛋固有的色澤;

  組織形態:蛋殼清潔、無破裂,打開后蛋黃凸起、完整、有韌性,蛋白澄清透明、稀稠分明;

  氣味:具有產品固有的氣味,無異味;

  雜質:無雜質,內容物不得有血塊及其他組織異物。

  7、奶制品

  7.1巴氏殺菌乳

  色澤:呈乳白色或微黃色;

  滋味、氣味:具有乳固有的香味,無異味;

  組織狀態:呈均勻一致液體,無凝塊、無沉淀、無正常視力可見異物。

  7.2發酵乳:中標人提供的發酵乳應符合GB19302國家標準。

  色澤:色澤均勻一致,呈乳白色或微黃色(風味發酵乳:具有添加成分相符的色澤);

  滋味、氣味:具有發酵乳特有的'滋味、氣味(風味發酵乳:具有添加成分相符的滋味和氣味);

  組織狀態:組織細膩、均勻,允許有少量乳清析出;風味發酵乳具有添加成分特有的組織狀態。

  7.3其他奶制品必須符合衛生質量要求及國家相關標準。

  8、預包裝產品、副食品及其他類

  8.1所有的副食品必須符合國家衛生標準和質量要求。

  8.2糖、味精、醬油、醋、豆制品、生粉等必須具有“SC”食品生產許可證。

  8.3早餐類預包裝食品必須具有“SC”食品生產許可證,標注生產保質期限。

  8.4其它食堂所需要的產品必須符合《食品安全法》的要求。

  八、其它

  1、本方案解釋權歸招標方。

  2、本項目投標人于開標前不得向招標人或他人透露自身投標信息。

  3、對愿意參加本項目招標的,請按要求攜帶相關材料到仙游第一中學(仙游一中辦公樓101室)報名。

  投標人提交資質材料包括:

  1.投標人的法定代表人授權委托書原件(投標代表是法定代表人無需);

  2.法定代表人和投標代表身份證復印件(以提供復印件加蓋公章為準、并備注與原件一致,開標時投標人身份證原件必須攜帶以備核實);

  3.具有生產或經營本招標文件所述的貨物或服務的有效營業執照副本、稅務登記證和組織代碼證的復印件;

  4.投標人須提供有無行賄犯罪情形以及參加采購活動前三年內在經營活動中沒有重大違法記錄的書面說明或承諾函原件(格式可自擬)。以上材料都須加蓋投標單位公章。

  4、報名時間為20xx年9月2日至20xx年9月4日(每天上午9時至11時,下午15時至17時)。未報名的商戶不得參與投標。招標項目的投標保證金為伍仟元整。各投標人于投標截止時間前將保證金以銀行轉賬或匯票形式提交。(注:保證金必須以轉賬或電匯等非現金形式交納,請投標單位在存款單上注明招標項目編號,投標人在遞交投標響應文件的同時應提交繳納保證金的銀行回單)。

  5、本次中標本校食堂食材供應商配送時間20xx年9月8日至20xx年8月24日止。

  6、投標時間:20xx年9月5日9時40分開始。

  7、投標地點:仙游第一中學辦公樓三層會議室

  8、聯系人:

食堂招標方案12

  南通市海門區常樂初級中學、南通市海門區常樂小學、南通市海門區麒麟小學、南通市海門區常樂幼兒園、南通市海門區常樂鎮麒麟幼兒園約有20xx名師生在校用餐。為了更好地規范學校食堂管理,降低成本,提高服務質量,現就五所學校食堂葷菜蔬菜等原材料向社會進行公開招投標,歡迎符合條件的人員(單位)來校報名參加投標。

  一、招標項目及說明:

  1、招標類別:蔬菜、水果、餅干、豬肉、牛肉、雞肉、鴨(鵝)肉、淡水魚蝦、海產品、南北貨等食堂主副食品。

  2、供貨時間:20xx年2月——20xx年6月。

  3、本次招標分10個大類,除超市外一個投標方只可投其中的一類,多投無效。

  4、中標單位(人)不得轉包和非法分包,否則招標方有權終止購銷關系,由此造成的一切損失由中標單位(人)承擔。

  5、中標后,如出現以次充好等不符合要求的情況,一經發現立刻終止所有合同。

  二、投標單位(人)資格要求:

  1、需有獨立承擔民事責任的能力,無食品衛生及食品安全不良記錄,無違法犯罪記錄。有不良記錄的招標方有權取消其報名資格。

  2、投標單位(人)必須具有有效的營業執照、食品經營許可證;同時必須具有實體店鋪或者攤位。

  3、需能提供經檢疫或合格證等確保安全的貨物。

  4、需有一定的生產或自行配送能力。

  5、投標單位必須按本招標公告填寫投標承諾書,提出合理的投標報價。

  6、投標方在投標前交投標保證金貳仟元(20xx.00),未中標者當場退還,中標方投標保證金轉為送貨保證金、證書保證金、食品衛生安全保證金,不計息。

  三、其他要求:

  1、供貨質量要求:按食品衛生標準進行驗收。如驗收不合格,扣除供貨方保證金的.20%—100%,因此造成的一切損失由供貨方承擔。

  2、禁止中標單位(人)提供以下食品:

  (1)腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性異常,含有毒物質或者被有毒、有害物質污染,可能對人體健康有害的食品;

  (2)未經獸醫衛生檢驗或者檢驗不合格的肉類及其制品;

  (3)超過保質期限或不符合食品標簽規定的定型包裝食品;

  (4)其他不符合食品衛生標準和要求的食品(如:無QS標志、無生產廠家、無生產日期等)。

  3、貨款支付方法:每月結算一次,實行轉賬支付,中標單位(人)須提供相應帳號和開戶行名稱。

  4、供貨期內,價格按照合同約定。

  5、中標單位(人)接到招標方的送貨通知后,于次日7:30前將貨送達招標方食堂;如不要求7:30前送到的,具體時間以招標方通知為準。

  6、運輸及洗切費用均已包含在報價內。

  7、所有與安全有關的事項及費用均已包含在報價內,招標方不再承擔任何安全方面的費用。

  8、需要切割的肉類均為現場切割。

  四、報名攜帶材料:

  1、《營業執照》。(原件和復印件5份)

  2、委托代理人投標的需提供法定代表人身份證明書和法定代表人委托書原件及復印件5份,及委托代理人的身份證原件及復印件5份。

  3、投標人身份證。(原件和復印件5份)

  五、投標時間等:

  1、時間:20xx年2月20日下午14:00。

  2、地點:海門區常樂幼兒園多功能教室。

  六、其他:

  報名時間:20xx年2月20日下午:12:30-14:00

  報名地點:海門區常樂幼兒園會議室。

  本公告未盡事宜按招投標有關規定辦理。本公告的解釋權歸本次招標所在單位。

食堂招標方案13

  為進一步規范學校食堂食材采購工作,確保學校食品安全,依據《中華人民共和國政府采購法》和《食品安全法》等相關規定。本著公、公開、公正的原則,擬對學校食堂食材供應商進行公開招標,歡迎有經營能力、資質齊全、質量合格、價格誠信的企業或個體經營者參加競標。招標方案如下:

  一、招標單位

  黃山育才學校

  二、招標項目(常規需求見附件)

  1.蔬菜類(含豆制品)

  2.肉制品類

  3.糧油類

  4.調料類(含干貨、禽蛋)

  5.凍貨類

  6.奶制品及飲品(幼兒奶粉、豆奶粉、果珍)

  每類各招一家。

  三、招標方式

  公開比選,價格低者中標。

  四、報價人資格要求:

  1.符合《中華人民共和國政府采購法》第二十二條的規定,國內注冊(指按國家有關規定要求注冊的)生產或經營本次采購貨物的供應商。本項目不接受聯合體報價。

  2.參加政府采購活動(以開標時間為準)前3年內在經營活動中沒有重大違法記錄以及本項目開標時未被禁止參加本項目所在地的政府采購活動的書面聲明。

  五、采購項目及要求

  (一)供貨期限:20xx年5月至20xx年8月

  (二)要求及說明:

  1.報價人須就附件中所有的貨物和服務內容做唯一完整報價,報價必須包括所有費用,包含采購、包裝、運輸、裝卸、勞務、管理、利潤、稅金、保險、協調、售后服務費用、相關文件規定及合同包含的所有風險、責任等各項應有費用。

  2.米油、干貨類報價以市場批發價為基準,下浮比例報價。原則上在合同期內不做變動,合同期內價格需變動,提前15個工作日向甲方提請書面申請,批準后再做變動。其余產品參照上一周黃山市發展和改革委員會官網信息價格欄目公布的食材食品市場價合理下浮報價。(如配送的食堂食材網站上無價格由屯溪區各大超市均價確定或雙方另行協商后確定價格)。

  3.中標人簽約后,每日上午7點30分前需派專人、專車統一將食材送達至采購人指定地點,待采購人驗收后方可離開。如有采購人不需要的貨物,可以退還供應商。

  4.中標人要提高質量意識和服務水平,配送的包裝食品中必須有“QS”食品生產許可證標志或“SC”標志、編號和保質期,且保質期剩余期限不低于2/3。每次配送的'食堂食材均有符合國家衛生標準的許可證明和檢疫證明,食品必須新鮮、品相好,符合國家衛生標準;不合格產品無條件退回并及時更換;半年內若出現三次食材不符合采購人要求或其他問題,經相關部門負責人確定后采購人有權終止合同,不予支付相關不合理費用(具體相關質量要求詳見相關食材質量要求表)。除不可抗力外,延誤配送時間,造成單位不能正常供應伙食,中標方需承擔臨時應急采購費用。單位在有緊急需求時,中標人需在1小時內供貨。

  5.月供貨量于每月月底按實結算一次。中標人所配備的派送人員必須具有健康證。

  6.中標公示結束后,中標人自中標公示期結束后試配送1個月,根據試配送情況簽訂合同。合同1年一簽。

  7.外地注冊商必須有本地售后服務保障能力。

  8.不接受聯合體投標比選。投標人中標后,不得轉包經營,一經發現終止合同。

  六、報價文件的組成和要求

  1.報價表,按附件要求格式清單,包括貨物詳細技術參數、單價、合價等內容(附件請聯系總務處領取);

  2.近三年無違法記錄等書面聲明、售后服務承諾書;

  3.報價人有效證件:營業執照副本復印件、食品流通許可證復印件、法定代表人(經營者)身份證復印件、法人(經營者)授權委托書原件和委托代理人身份證復印件(委托代理時必須提供),以上文件均須加蓋報價人單位公章,否則報價文件無效;

  4.以20xx年05月06日當天的食材價格為基準進行報價。

  5.報價文件需密封并加蓋單位公章,否則報價文件無效。(報價文件需正本一份)

  七、報價文件遞交截止時間和地點

  報價文件必須于20xx年05月06日下午14時00分前以書面密封方式遞交至黃山育才學校總務處,逾期不受理。

  八、聯系人

  聯系人:宋老師

  聯系電話:0559-23xxxxx

食堂招標方案14

  為進一步提升我校后勤服務水平,規范學校食堂管理行為,根據旺教函(20xx)107號文件精神,結合我校實際,經學校行政會議及工會委員會研究決定,特制定《旺蒼縣三江鎮中心小學校200x-20xx學年度食堂招標承包方案》。

  一、學校概況

  我校中心校位于三江鎮街道文明路41號,現有在崗教職工46人,在校學生約1000多人,住校生約300多人。

  二、招標目的

  盤活國有資產,增加學校收入,改善辦學條件。

  三、招標原則

  1、遵照依法治校,民主管理的原則

  2、遵守領導干部廉潔從政的規定

  3、體現公平、公正、公開的精神

  四、經營時間

  三江小學學校食堂200x-20xx學年度(從200x年上學期學校春季開學始起至20xx年下學期期末學校放假止,共二年,以下同)的承包經營權。

  五、投標人條件:

  按照旺教函(20xx)107號文件規定,除本校正副校長的配偶外的其他具有完全民事行為能力的在冊在崗教職工無正式職業(未與任何單位簽訂勞務合同)的配偶。

  六、招投標程序

  1、在教職工大會上公布招投標有關報名事宜。(200x年元月15日前完成)

  2、招投標方案報教育局審批。(200x年元月17日前完成)

  3、學校招標小組研究招投標方案。(200x年元月10日完成)

  4、投標人報名,學校進行資格、資質審查。(由何頌負責)

  ⑴報名時間:200x年元月18日—200x年元月21日。

  ⑵報名方式:在何頌處報名,以書面登記為準。

  5、舉行招標、投標儀式。(200x年元月24日上午10點)

  ⑴各報名人員準時參加招投標會(未按時到會者視為自動放棄參與投標)

  ⑵確定正式參與投標人員(每個投標方最多不超過2人),必須完全符合以下條件:

  ①符合旺教函(20xx)107號文件規定。

  ②已在學校總務處登記。

  ③按要求向招標方足額交納了投標保證金:每個投標方交人民幣4000元。

  ④完全同意學校食堂招投標方案和承包合同條款,并在《招投標承諾書》上簽字確認。

  ⑶招投標辦法:

  在招標方公布招投標底價的`基礎上分輪次投標。

  ①招投標底價:兩年人民幣陸仟元。

  ②以招標底價為起點,以書面形式一次性投標,標的金額最高者中標。

  ③投標金額精確到元。

  ⑷、由學校招標小組現場公布招投標結果:中標人及中標金額。

  6、中標方在招標儀式結束后3天之內(200x年元月27日之前,包括元月27日在內)向學校后勤處一次性交清承包款(即中標金額),以及承包保證金與安全風險金人民幣伍仟元后,即與學校簽訂《學校食堂200x-20xx學年度承包經營合同》。

  七、學校食堂承包招標小組成員:

  學校全體行政會成員、工會負責人、教職工代表2名。(名單附 后)

  八、主要招標承包條款

  1、在招標決定承包人的基礎上按承包合同管理。

  2、投標人與承包人應為同一主體。

  3、投標實行保證金制度,投標人在報名時應向招標方交納投標保證金人民幣肆仟元,未中標者招標儀式結束后即由招標方退還;中標者在規定期限內,須向招標方(學校)一次性足額交齊承包費(中標金額),同時向學校交納人民幣叁仟元作為承包期間規范經營行為和安全責任保證金(承包期滿,按照承包合同約定數額由學校退還承包人),手續齊備即與學校簽訂承包合同,并由招標方(學校)全額退還其所交投標保證金。在招投標過程中,故意擾亂招投標秩序的投標者其所交納的招標保證金學校不予退還;中標后未在規定時間內向招標方交清承包費和承包保證金與安全風險金并簽訂承包合同者,視為自動放棄承包權,其所交納的保證金招標方(學校)不予退還。由招標方(學校)另行組織重新招標。

  九、本方案報請教育局審批同意后,即予執行,由學校后勤處負責解釋。

食堂招標方案15

  一、招標項目。

  在局招標框架內由各鎮(區域)集中組織招標采購的項目為:大米、食用油、調味品、蔬菜、豬肉、禽蛋類等。各單位自行組織項目為豆制品、海產品水產類、活河魚類、咸菜類、南北貨類、點心、凍品類、活禽類等,招標要求與局集中招標的要求一致。

  二、招標說明。

  根據上級并結合學校實際情況,所以大宗采購均重新招標,不續標。說明如果招標不成功,可以與有相應資質且信譽度好的供應商協商,或不固定供應商比質比價自行采購。

  三、資質要求。

  鎮集中采購的大宗商品供貨商資質以教育局招標文件為準。學校分散菜購的供應商資質則必須提供相應經營項目的營業執照、衛生許可證及身份證等,所有供應商送貨必須填送貨單并簽字,結算時必須提供正式票據。

  四、標的設置。

  根據往年的中標情況,在確保學生食品質量安全的前提下,設置食品安全控制線(下浮率上下限),投標下浮率在此范圍內含本級有效,下浮率最大的.中標,若下浮率相同,可以抽簽決定一至二名供應商。下浮率最低限額和最高限額如下:

  (一)縣局組織的鎮集中采購項目:大米(粳米8%~12%,5055/9108米15%-20%)、食用油(金太陽、福臨門、金龍魚、魯花20%~25%)、調味品(20%~25%)、蔬菜(30%~40%)、豬肉(12%~18%)、禽蛋類(8%~12%),參照價格以縣局招標公告為準。

  (二)經學校行政討論研究一致同意在局鎮不統一進行招標的項目,參照鎮集中采購辦法,也組織掛網招標。本校自行組織采購項目:海產品水產品類(主要為鮮海魚及鮮蝦類,10%~15%)、活河魚類(5%~10%)、咸菜類(20%~30%)、南北貨類(主要為粉絲、木耳、蝦米、蝦皮、花生米、剁椒、小米椒、生鴨蛋等10%~15%)、點心(15%~25%)、凍品類(凍雞腿、凍雞翅根、凍鴨腿、鴨根、雪花排條、米蘭蝦餅、鱈魚排、南瓜餅預包裝凍品類及部分半成品海產品等類10%~20%)、活禽類(光雞光鴨類10%~15%);鮮牛肉(5%~10%),豆制品(3%~5%);水果(15%-25%);點心(含預包裝點心、烘焙點心15%-25%)。其中凍品類參照掘港大型超市,其它以如東市場為參照。如供應商報價達到上限的人數超過需求人數,采用抽簽方式確定。

  五、詢價體系。

  參考價根據招標公告及招標文件為準。有部分以商品市場參考價為南通市發展和改革委員會網“首頁—市場價格—主副食品價格”公布的平均價。有部分若教育局有參考價以教育局公布價為準,還有參照鎮詢價組與學校詢價組到招標文件規定的區域處詢到商品平均價為準。

  六、招標時間地點。

  縣局組織的鎮集中招標時間將8月26日下午2點。學校自主招標的采購項目為8月27日下午2點,地點:曹埠鎮初級中學三樓會議室。

  七、區劃設置。

  除鎮集中招標外,本校招標項目僅對本校負責。

  八、招標方式。

  網上公示招標信息為主,如少數項目投標人數不足規定要求,經批準實行競談。

  九、開標評標。

  鎮集中招標項目由代理公司及局鎮決定。學校自主招標采購的招標工作由學校后勤、工會、監委會、教師代表組成,評委由學校監委會隨機指定。

  十、特殊項目。

  食用鹽和學生營養奶續標,以縣局具體安排。

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