- 相關推薦
iqc領班崗位職責
在當下社會,人們運用到崗位職責的場合不斷增多,制定崗位職責可以有效規范操作行為。你所接觸過的崗位職責都是什么樣子的呢?下面是小編為大家整理的iqc領班崗位職責,希望能夠幫助到大家。
iqc領班崗位職責1
1、提前15分鐘到崗,自查儀容儀表。
2、參加班前會,檢查員工是否準時上班。
3、查看交接班本,是否前班有發生什么問題需本班及時解決。
4、檢查各崗位職責及工作紀律。檢查各房間的物品是否正常或需補充。
5、檢查各崗位服務員的清潔衛生情況,督導員工進行規范情節。檢查技師上鐘情況及工作紀律。
6、檢查各崗位的設備設施是否正常,不正常的及時同時工程部進行維修。
7、根據營業情況合理安排員工就餐。
8、巡視營業時間,隨時處理當值時所發生的事情。隨時了解房間使用情況,及時安排客人進房。
9、營業結束時,督導領班及相關人員做好營業區域的.物品收存及安全檢查。做好交接班工作。
10、參加班后工作總結會議,及時處理解決當值時員工所存在的問題。
iqc領班崗位職責2
一、接受餐廳經理的領導,帶領前廳員工實施餐廳經理、廚師長所下達的各項管理和經營性指令。
二、負責對前廳業務,包括勞動、人事等日常事物性工作的具體策劃,組織、安排、指揮和考勤、考核。
三、督導前廳員工執行餐廳所制定的各項操作規程,按標準檢查所屬員工有無違章現象,實行質量管理。
四、了解當日餐廳客情和用餐要求,詳細布置服務員當班任務。
五、組織班前會及業務例會,及時傳達餐廳所確定的各項工作措施和要求,并組織落實,保證管理系統暢通。
六、檢查服務員的出勤儀表儀容,督促服務員按規格水準做好開餐前的清潔。餐廳和餐桌布置,各物品的補充等準備工作。
七、開餐時一方面負責與廚房的協調,保證按時按質出菜。另一方面督促服務員按服務程序、規格、要求進行對客人服務。
八、定期檢查餐廳設備、餐具、花草等物品,如發現問題要及時向經理匯報,確保及時維修。
九、協助經理對員工進行業務培訓,經常檢查員工的服務意識和推銷意識,引導員工提高專業知識和服務技能。
十、負責餐廳經營指標的落實,掌握餐廳的客源構成,消費能力和特點,鼓勵員工創收。
十一、在開餐前對營業區做通盤巡視,按規范標準檢查餐臺桌椅、餐具用品等各項準備情況,對值臺員講解菜單,特別當日重點推銷的菜品和食物及等候時間長的菜點。
十二、當顧客進入餐廳時,主動迎接安排就座,隨時掌握餐臺的使用情況,最大限度的.提高翻臺率,盡量減少顧客等候時間。
十三、在營業時間內及營業崗位上,不得與顧客或員工長談。 十四、巡查員工的服務情況,滿足值臺服務員暫時無法顧及的顧客要求,征詢顧客對餐廳的意見,處理顧客投訴,并向經理匯報。
iqc領班崗位職責3
1、提前15分鐘到崗,自查儀容儀表。
2、查看交接班本及口頭詢問是否有特別事情需跟進。
3、召開班前會,檢查各崗位人員是否到崗,人員不足時做好調配工作,確保正常營業。
4、檢查各崗位的衛生工作、工程維修情況。
5、巡查各樓層的營業情況。檢查各崗位員工及技師的'崗位職責及工作紀律。
6、隨時了解技師上鐘情況,確保運作順利正常。
7、協調各主管因晚飯出現的頂班調崗工作。
8、18點以后檢查是否已開廣告燈飾及設施能否正常運行。
9、營業高峰時,到各崗位查、合理安排房間的是用并協調技師工作。
10、巡視營業情況,隨時處理客人投訴,確保服務質量。
11、營業結束時督導主管清點好物品及安全措施。
12、寫好當日的工作日志。做好交接班工作。
13、參加班后總結會議,解決當天工作中所存在的問題。
iqc領班崗位職責4
1.負責生產批量產前物料的核對和產品首件的確認工作。
2.負責生產作業指導書的核對工作。
3.負責生產過程巡檢工作。
4.負責首件報告的填寫工作。
5.巡檢報告的填寫工作。
6.負責質量事故的統計分析工作。
7.負責質量事故的.跟蹤確認工作及其他臨時交辦的工作。
【iqc領班崗位職責】相關文章:
iqc組長崗位職責04-03
iqc工程師崗位職責02-28
領班崗位職責04-06
iqc工程師崗位職責7篇03-05
保安領班崗位職責06-18
餐廳領班的崗位職責07-13
ktv領班的崗位職責07-25
餐廳領班崗位職責06-09
車間領班崗位職責12-22