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粉塵爆炸實驗報告
實驗原理
可燃物與氧氣的接觸面積越大，燃燒就越劇烈。當(dāng)劇烈燃燒在有限的空間急速進行時，就會發(fā)生爆炸。
實驗用品
金屬罐（易拉罐）、小塑料瓶（眼藥品）、塑料片、氣囊（洗耳球）、蠟燭、火柴、橡皮管
實驗裝置
實驗步驟
1、剪去金屬罐和小塑料瓶上部，并在金屬罐和小塑料瓶底側(cè)各打一個小孔，小孔大小比橡皮管外徑略小。
2、如圖，用橡皮管連接金屬罐和小塑料瓶，氣囊。
3、在小塑料瓶中放入干燥的面粉，把蠟燭放入金屬罐中，并點燃。用塑料片蓋住罐口。
4、快速擠壓氣囊，鼓入大量空氣，使面粉充滿罐，觀察現(xiàn)象并分析原因。
實驗現(xiàn)象
聽到響亮的爆炸聲，塑料片飛到空中，說明面粉粉塵發(fā)生了爆炸。
面粉、煤粉等表面積較大，在空氣中與明火易發(fā)生爆炸，所以面粉生產(chǎn)車間嚴(yán)禁煙火。
數(shù)學(xué)與醫(yī)學(xué)：CT和DNA
文章摘要：DNA是分子生物學(xué)的重要研究對象，是遺傳信息的攜帶者，它具有一種特別的立體結(jié)構(gòu)一一雙螺旋結(jié)構(gòu)，后者在細(xì)胞核中呈扭曲、絞擰、打結(jié)和圈套等形狀。可是你知道嗎?DNA的這種雙螺旋在細(xì)胞核中的扭曲、絞擰、打結(jié)和圈套等形狀，這正好是數(shù)學(xué)中的扭結(jié)理論研究的對象，北京大學(xué)姜伯駒教授就對此深有研究。…
【編者按】現(xiàn)如今說到DNA和CT人們已經(jīng)一點都不陌生了，DNA大家都知道是跟遺傳有關(guān)系的，CT的就更不用多說了，醫(yī)院里身體檢測的常用工具。可是，你知道嗎，DNA和CT的研究出現(xiàn)卻是得益于數(shù)學(xué)理論在其背后的強力支撐，一起來看看吧。
如果說二次大戰(zhàn)以前，數(shù)學(xué)主要用于天文、物理，那么，現(xiàn)在數(shù)學(xué)已廣泛的深入到化學(xué)、生物和經(jīng)濟、管理等社會科學(xué)中了，不信?請看下文。
下面三項有關(guān)生物、醫(yī)學(xué)和化學(xué)的高技術(shù)中，數(shù)學(xué)起著關(guān)鍵性的作用。X射線計算機層析攝影伩（簡稱口）的問世是本世紀(jì)醫(yī)學(xué)中的奇跡，其原理是基于不同的物質(zhì)有不同的X射線衰減系數(shù)。如果能夠確定人體的衰減系數(shù)的分布，就能重建其斷層或三維圖像。但通過X射線透射時，只能測量到人體的直線上的X射線衰減系數(shù)的平均值（是一積分）。當(dāng)直線變化時，此平均值（依賴于某參數(shù)）也隨之變化。能否通過此平均值以求出整個衰減系統(tǒng)的分布呢?人們利用數(shù)學(xué)中的Radon變換解決了此問題，變換已成為CT理論的核心。首創(chuàng)CT理論的A.M.Cormark（美）及第一臺CT制作者C.N.Hounsfiled（英）因而榮獲1979年諾貝爾醫(yī)學(xué)和生理學(xué)獎。
另一項高技術(shù)是H.hauptman與J.Karle合作，發(fā)明了測定分子結(jié)構(gòu)的新方法，利用它可以直接顯示被X射線透射的分子的立體結(jié)構(gòu)。人們應(yīng)用此方法，并結(jié)合利用計算機，已測出包括維生素、激素等數(shù)萬種分子結(jié)構(gòu)，推動了有機化學(xué)、藥物學(xué)和生物學(xué)等的發(fā)展，二發(fā)明人分享了1985年的諾貝爾化學(xué)獎。
DNA是分子生物學(xué)的重要研究對象，是遺傳信息的攜帶者，它具有一種特別的立體結(jié)構(gòu)一一雙螺旋結(jié)構(gòu)，后者在細(xì)胞核中呈扭曲、絞擰、打結(jié)和圈套等形狀。可是你知道嗎?DNA的這種雙螺旋在細(xì)胞核中的扭曲、絞擰、打結(jié)和圈套等形狀，這正好是數(shù)學(xué)中的扭結(jié)理論研究的對象，北京大學(xué)姜伯駒教授就對此深有研究。
同樣另一個有關(guān)DNA的問題，人的某種遺傳學(xué)病（如色盲），在一群體中是否會由于一代一代地遺傳而患者越來越多? 20世紀(jì)初有些生物學(xué)家認(rèn)為確會如此，如果這樣，那么勢必后代每個人都會成為患者，這一問題在1098年被英國著名的數(shù)學(xué)家Hardy利用簡單的概率運算，指出這種說法是錯誤的，他證明了：患者的分布是平穩(wěn)的， 不隨時間而改變，差不多同時，德國的一位醫(yī)師Weinberg也得到同樣的結(jié)論，這一發(fā)現(xiàn)被稱為Hardy——Weinberg定律。
由此可見，在與人類身體健康息息相關(guān)的生物學(xué)、醫(yī)學(xué)領(lǐng)域中，數(shù)學(xué)也起著關(guān)鍵的作用，這一“科學(xué)的皇后”始終在人類社會的進步和發(fā)展過程中貢獻著力量。
知識擴展——扭曲理論
它是代數(shù)拓?fù)涞囊粋�分支，按照數(shù)學(xué)上的術(shù)語來說，是研究如何把若干個圓環(huán)嵌入到三維實歐氏空間中去的數(shù)學(xué)分支。紐結(jié)理論的特別之處是它研究的對象必須是三維空間中的曲線。
平時所見的左手三葉結(jié)和右手三葉結(jié)（如下圖所示）就是扭曲理論的研究內(nèi)容，你會發(fā)現(xiàn)無論怎么擺弄，都不可能把三葉結(jié)解開成為一個簡單的圓圈。
規(guī)范描述實驗現(xiàn)象
文章摘要：描述化學(xué)實驗現(xiàn)象最常見的幾個問題是以偏概全，本末倒置，人云亦云，口語化，相對應(yīng)的是我們應(yīng)當(dāng)做到全面、準(zhǔn)確、實事求是和規(guī)范化。
化學(xué)反應(yīng)現(xiàn)象是化學(xué)反應(yīng)本質(zhì)的外在表現(xiàn)，我們要做好化學(xué)實驗，同時應(yīng)該用規(guī)范的語言把實驗現(xiàn)象完整的描述出來，這在日常的學(xué)習(xí)和考試中顯的尤為重要。下面概括4種常見問題。
一、以偏概全
初中生剛接觸化學(xué)，感到新、奇、特，在觀察化學(xué)實驗現(xiàn)象時，往往只看熱鬧，不看門道；只觀察到聲、光、熱、響等明顯現(xiàn)象，而忽略細(xì)微變化的情況。如鐘罩內(nèi)紅磷的燃燒，只看到“冒白煙 、發(fā)出白光”，而沒有看到鐘罩內(nèi)水面上升的現(xiàn)象；如鎂條的燃燒，只看到“發(fā)出耀眼的白光”，而沒有看到石棉網(wǎng)上有白色固體生成等。
鎂條燃燒發(fā)出耀眼白光
細(xì)心觀察每一個化學(xué)實驗，再用準(zhǔn)確、恰當(dāng)?shù)恼Z言描述出來，不是一朝一夕的事情，需要教師精心培養(yǎng)學(xué)生良好的實驗觀察習(xí)慣，養(yǎng)成清晰、流暢的口頭表達能力。正如門捷列夫所說：“觀察是第一步，沒有觀察，就沒有接踵而來的前進”。
二、本末倒置
不少同學(xué)在描述現(xiàn)象時，會出現(xiàn)本末倒置的情況，如澄清石灰水使二氧化碳變渾濁；紫色石蕊使鹽酸變紅等等。究其原因，沒有掌握化學(xué)反應(yīng)的本質(zhì)，需要教師加強元素及其化合物的規(guī)律教學(xué)。在一些實驗操作過程中，操作順序與實驗成功起著關(guān)鍵性的作用。如氫氣還原氧化銅，“通、點、熄、停”四步，前者顛倒要爆炸，后者顛倒要氧化。因此，在做每一個實驗時，要弄清化學(xué)反應(yīng)的反應(yīng)原理、裝置原理、操作原理。不按規(guī)矩，不成方圓。只有這樣，實驗現(xiàn)象的描述才具有科學(xué)性。
三、人云亦云
在用過氧化氫制取氧氣的實驗時，有位同學(xué)由于沒有加入催化劑二氧化錳，導(dǎo)致沒有氧氣放出，但在填寫實驗報告時，沒有分析失敗的原因，而是抄襲他人的實驗成果。這種不良的實驗風(fēng)氣在中學(xué)生身上經(jīng)常出現(xiàn)。如何在實驗教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生實事求是的科學(xué)態(tài)度，客觀、準(zhǔn)確的描述實驗現(xiàn)象，糾正弄虛作假的不良習(xí)氣，是化學(xué)教師一個重要的職責(zé)。千教萬教，教人求真；千學(xué)萬學(xué)，學(xué)做真人。正如戴安邦所說“科學(xué)教學(xué)不單只傳知識，而要進行全面的教學(xué)，包括人的科學(xué)思想和品德的培養(yǎng)”。
四、描述口語化
許多同學(xué)在描述實驗現(xiàn)象時，往往用詞不當(dāng)，造成考試中的不必要失分。如“碳酸鈣與鹽酸反應(yīng)”描述成“碳酸鈣化了，有泡放出”；“點燃酒精燈”說成“酒精燈燒了”；“二氧化碳與澄清石灰水反應(yīng)”描述成“石灰水變白了”等等。
這些不規(guī)范的語言描述，都需要教師根據(jù)學(xué)生的實際情況，循序漸進地講解實驗的基本操作，講清一些容易混淆的概念和原理。如加熱與點燃；煙與霧；溶解與熔化；組成與構(gòu)成；吸水與脫水；酸堿性與酸堿度等。另外，教師要身體力行，作好實驗操作示范，語言講解規(guī)范，用語貼切。
實驗現(xiàn)象的描述需要準(zhǔn)確、全面、規(guī)范，相信大家經(jīng)過一段時間的學(xué)習(xí)一定能夠做到。
維生素對人體的作用
文章摘要：生素是一類人和動物為維持正常的生理功能而必需從食物中獲得的一類微量有機物質(zhì)，對人的生長發(fā)育和正常的生理功能有著重要意義。
維生素對身體的作用在很早以前人類就有了解，航海海員用檸檬汁預(yù)防壞血病就是使用維生素的一個例證。近些年來，科學(xué)家們又進一步發(fā)現(xiàn)，有4種維生素還可以防止癌癥的發(fā)生。
紅辣椒含有大量維生素C
維生素C
維生素C，又叫抗壞血酸，可以減少致癌物質(zhì)亞硝胺在體內(nèi)聚集，極大地降低食管癌和胃癌的發(fā)病率。蔬菜和水果中維生素C含量較多，如辣椒、苦瓜、青蒜、蘿卜葉、油菜、香菜、番茄等。
維生素A
維生素A能阻止和抑制癌細(xì)胞的增生，對預(yù)防胃腸道癌和前列腺癌功能尤其顯著。它能使正常組織恢復(fù)功能，還能幫助化療的病人降低癌癥的復(fù)發(fā)率。番茄、胡蘿卜、菠菜、韭菜、辣椒、杏等植物，動物肝臟、魚肝油及乳制品中直接含有大量維生素A。
維生素B族
維生素B族，包括維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等。它們可以抑制癌細(xì)胞生成，還能幫助合成人體內(nèi)一些重要的酶，調(diào)節(jié)體內(nèi)代謝。糧谷、豆類、酵母、干果、動物內(nèi)臟等食物中含量較多。
維生素E
多吃含維生素E的食物，可以提高身體免疫能力，抑制致癌物形成。美國最近一項研究還證實，維生素E有防止前列腺癌和膀胱癌的作用。維生素E主要存在于植物油，尤其是豆油中；蛋、谷物、胡蘿卜、鮮萵苣等食物中含量也較多。
值得注意的是，正常飲食中的維生素基本可滿足人體需要，不必過多地服用補充片劑，否則可能引起不良反應(yīng)。
高中化學(xué)學(xué)習(xí)：根據(jù)基礎(chǔ)選擇方法
文章摘要：高中化學(xué)學(xué)習(xí)，不同基礎(chǔ)的人需要有不同的學(xué)習(xí)方法，基礎(chǔ)差的主要攻克最基本的知識，步步為營，不要追求，難題怪題。相反，基礎(chǔ)很好的，可以拓寬知識面，為奧賽做準(zhǔn)備。
對化學(xué)學(xué)習(xí)態(tài)度和基礎(chǔ)不同的人就會有不同的方法，基礎(chǔ)差的同學(xué)需要立足課本，識記識背；有一定基礎(chǔ)的，要做好預(yù)習(xí)和復(fù)習(xí)，并且多做練習(xí)；基礎(chǔ)很好的，可以提前學(xué)習(xí)，增加課外知識，強化訓(xùn)練，參加奧賽或者為其他科目復(fù)習(xí)贏得更多的時間。
一、沒有良好基礎(chǔ)，思維較差，一心只求及格萬歲的
1、立足于課本，細(xì)心地聽課。課本是知識的源泉與基石，而老師講課則等于把書本上的文字、實驗、圖片等加以演示和解釋。基礎(chǔ)不好的同學(xué)必須要專心致志地聽課，切勿神游，并且認(rèn)真閱讀書本內(nèi)容，有不明白的下課立刻問老師。
2、識記識背。化學(xué)學(xué)得不好，一般來說都是因為理解能力不夠強，思路不夠清晰。而想培養(yǎng)清晰的思路并非一朝一夕的事。所以就只能靠勤奮補救。試著把知識點一五一十背下來直至滾瓜爛熟，這樣在做題的時候知識就會自動浮現(xiàn)在腦海，從而慢慢地把知識理通，理順，理解。
二、有一定基礎(chǔ)及理解能力，想更上一層樓的
1、做好預(yù)習(xí)和復(fù)習(xí)工作。預(yù)習(xí)能夠讓我們對即將學(xué)的知識有一個淺層的認(rèn)識能夠提高上課的效率。有些同學(xué)平時沒有預(yù)習(xí)的習(xí)慣，導(dǎo)致課堂上對知識的了解不夠透徹，學(xué)得比較模糊。而復(fù)習(xí)是對學(xué)過的知識進行鞏固，及時復(fù)習(xí)能讓我們的大腦對知識的記憶更深刻，有利于記憶更牢固。
2、多做習(xí)題。做習(xí)題是對所學(xué)的知識的運用，多做習(xí)題能對知識更一步的理解和鞏固，習(xí)題做多了，在測驗考試中就會得心應(yīng)手，做題速度加快，這樣的快感使得自己有了自信，出來的成績絕對是自己滿意的，而且題目早做完就會多出時間來進行復(fù)習(xí)，這樣不是很爽嗎?
三、對于思維靈敏、清晰于常人，對化學(xué)有濃厚興趣，欲登高攬月，力求達到出神入化的
1、提前學(xué)習(xí)。如果你覺得現(xiàn)在高一的化學(xué)對你來說易如反掌，不妨看一下高二、高三要學(xué)的課本，以后帶著一些疑問上課，這樣學(xué)起來會覺得得心應(yīng)手。
2、遷移課外。學(xué)海無涯，化學(xué)的海洋十分浩瀚。嘗試去看看任何有關(guān)化學(xué)的課外書，你會覺得獲益良多，受益匪淺，學(xué)到非常多自己沒聽過沒看過沒學(xué)過的非常有趣的知識，會更加熱愛化學(xué)，回味無窮。
3、強化訓(xùn)練。學(xué)有余力的話到書店或上網(wǎng)購買或查找一些高考題、提高性的題目，或者說是難題，認(rèn)真做一做，想一想，慢慢地充實自己，提高自己。還可以報名參加奧林匹克化學(xué)地培訓(xùn)班，不斷深造自己，到時競賽拿獎了就不得了哦！
方法只供參考，關(guān)鍵是自己有沒有心去學(xué)。
2012年北京中考化學(xué)考試說明微調(diào)部分
文章摘要：2012年北京中考化學(xué)考試說明總體改動不大，屬于微調(diào)，總題量增加2道。
化學(xué)名師：曾前明
文章摘要：曾前明老師，著名化學(xué)老師、同時也比較精通數(shù)學(xué)與物理教學(xué)。江西省教育學(xué)會特級教師分會理事，江西省教育學(xué)會課程與教學(xué)論專業(yè)委員會常務(wù)理事。1993年至2010年，曾前明老師先后發(fā)表了《中學(xué)化學(xué)教材中有關(guān)催化劑及其催化原理的綜述》、《農(nóng)村中學(xué)實施常規(guī)教學(xué)異步運行教學(xué)改革設(shè)想》、《能源—人類…
曾前明，1960年10月出生景德鎮(zhèn)昌江區(qū)魚山鎮(zhèn)。從事中學(xué)數(shù)、理、化教學(xué)與研究已有三十年，一直堅持教學(xué)第一線，因他有深厚扎實的學(xué)科專業(yè)知識，先進的教育理論和教學(xué)方法，取得優(yōu)異的教育教學(xué)成績和師生的良好口碑。現(xiàn)任景德鎮(zhèn)市教研所副所長兼化學(xué)教研員。景德鎮(zhèn)市中學(xué)化學(xué)教學(xué)專業(yè)委員會常務(wù)副理事長。江西省教育學(xué)會特級教師分會理事，江西省教育學(xué)會課程與教學(xué)論專業(yè)委員會常務(wù)理事。
1976年高中畢業(yè)后，回魚山公社留陽大隊合作醫(yī)療所任赤腳醫(yī)生；1978年于上清師范數(shù)理班學(xué)習(xí)；1980年畢業(yè)分配到魚山中學(xué)任教數(shù)學(xué)和物理；1982年以上饒地區(qū)第一名考入上饒師專進修部化學(xué)系脫產(chǎn)學(xué)習(xí)；1984年畢業(yè)分配到昌江中常任教高中化學(xué)。先后擔(dān)任教研組長、教導(dǎo)處主任、主管教學(xué)副校長、校長；1998年調(diào)入昌江一中任學(xué)校黨支部書記；2000年考入江西師大脫產(chǎn)學(xué)習(xí)，攻讀并于2003年獲得化學(xué)教育碩士學(xué)位。2008年調(diào)入景德鎮(zhèn)市教研所工作。
曾前明老師降解鹵代烴
1993年至2010年，曾前明老師先后發(fā)表了《中學(xué)化學(xué)教材中有關(guān)催化劑及其催化原理的綜述》、《農(nóng)村中學(xué)實施常規(guī)教學(xué)異步運行教學(xué)改革設(shè)想》、《能源—人類進步的POWER》、《穴位按摩及心理調(diào)節(jié)治療中學(xué)生考試焦慮癥》、《對‘問題探究式教學(xué)模式’的一些思考》、《衍射光柵的自制與實驗》、《與化學(xué)元素課堂教學(xué)緊密融合的一種研究性學(xué)習(xí)教學(xué)模式》、《高中新課程實驗背景下化學(xué)課堂教學(xué)改革》、《高效能小組合作學(xué)習(xí)方式設(shè)計》、《景德鎮(zhèn)市高中新課程實驗后化學(xué)實驗開設(shè)情況調(diào)查報告》等十幾篇教育論文。
曾前明老師也參與了關(guān)于化學(xué)教學(xué)資料的編寫修訂工作。2002年8月和2003年1月主編《名校 名師 名編》叢書《百校名師透析化學(xué)教材》高二上、下兩冊；2009年7月組織并參與江西省新課標(biāo)《高中化學(xué)達標(biāo)訓(xùn)練》化學(xué)選修6編寫工作；2010年2月參加人教社化學(xué)室組織的《化學(xué)活動與探究》編寫工作；2010年6月、2011年1月和2011年7月主編《高中化學(xué)問題導(dǎo)學(xué)與評價》必修1、2和選修4、5共四冊書的編定和修訂工作。
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