酒店安全自查報告（精選7篇）
時間過得太快，讓人不知所措，工作已經告一段落了，回想這段時間以來的工作詳情，有收獲也有不足，是時候抽出時間寫寫自查報告了。大家知道自查報告的格式嗎？下面是小編精心整理的酒店安全自查報告，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
酒店安全自查報告 篇1
據公司總裁辦的工作指示，為落實酒店安全工作，切實消除火險安全隱患。我司組織保安部、工程部專職安全技術人員以及消防維保單位人員對酒店所屬各部門區域進行了安全大檢查。具體檢查情況如下：
一、安全管理情況
1、落實消防安全責任制和崗位消防安全責任制，明確各崗位消防安全職責。
2、確定各級、各崗位的消防安全責任人。
3、成立了防火委員會，按規定簽訂了安全生產責任書。
4、建立了安全組織機構，配備了安全管理人員，組建了義務消防隊
5、以"誰主管，誰負責"為原則，做到安全管理責任到人，安全管理制度、應急預案完備齊全。
6、檢查消防安全檔案管理，各崗位安全值班記錄情況良好。
二、硬件設施：
1、檢查消防監控中心火災自動報警系統運作情況良好。
2、檢查各區域安全疏散指示標志、應急照明燈的'配置、使用情況良好。
3、檢查各區域消火栓、自動噴淋探頭，水壓正常、配件齊全，清潔保養、檢查情況良好。
4、檢查各部門配置的ABC干粉滅火器，清潔保養、檢查情況良好，無失效、過期情況。
5、檢查消防廣播、音像切換系統情況正常。
6、檢查各區域消防樓梯、安全出口及消防通道無堵塞、圍占現象，防火門、閉門器使用情況正常。
三、存在的主要問題及整改措施：
(一)、存在的主要問題
1、消防控制系統備用電池無法自動充電。
2、未組織20xx年消防疏散演習。
3、個別包廂電源接頭接觸不好，容易發生漏電、火災事故。
(二)、整改措施：
酒店針對排查發現的問題做出如下整改措施。
1、針對消防控制系統備用電池立即檢修更換。
2、擬定消防演習方案并實施。
3、針對個別包廂的漏電隱患立即檢修更換，杜絕安全隱患。
酒店安全自查報告 篇2
xx酒店酒店位于蘄春縣漕河鎮新四路265號，交通便利，地段繁華，營業面積200平方米。
為了做好酒店食品衛生，確保食品衛生安全，營造良好的經營衛生環境，保障消費者身體健康，酒店將廚房、樓面、和門前屋后的衛生管理作為日常工作重點來抓。下面就有關情況作一介紹：
一、廚房基本情況
酒店以餐飲為主，于2008年8月8日開業，衷情營業面積200平方米，廚房面積50平方米。面有做從業人員10人，其中廚師5人，招待員5人。
酒店堅持“質量第一，顧客至上”的經營理念，制度健全，職責明確，分工合理，全力打造農家菜品牌。我們成立了大堂經理牽頭，廚師長、采購部、樓層部具體負責的衛生管理領導小組，各司其職，確保安全，讓顧客高興而來，滿意而歸。
二、盡職盡責，嚴把質量關
嚴格執行國家的《食品安全法》和省食品質量安全監督管理辦法，增強食品進貨和銷售環節的質量管理，保護消費者的健康和生命安全。
一是把購進關。特別是對肉類、水產品、干貨、調味品、蔬菜類、家禽類、冷凍品類等大眾商品、原料的采購，確定供應商，供應商必須“三證”齊全，達標后簽訂供貨合同，明確責任，明確制約辦法和違規處罰措施。采購實行專人負責，落實管理責任制。采購人員為第一責任人，驗收、計量為第二責任人，經理為第三責任人，一級替一級負責，嚴把質量關。
二是合理保管存放商品、食品，倉庫保管員要做好商品、食品數量、質量、出入貨物的登記，建立臺帳，做到先進先出，易壞先用，分類存放的保管原則。定期對商品、食品的'保質日期、衛生進行大檢查，對過期、霉變、異味及時報廢處理。
三、切實重視食品衛生安全工作
為了更好增強對食品衛生安全的管理力度，酒店先后制定了《食品質量管理制度》、《不合格食品退市制度》、《食品進貨查驗制度》、《商品采購管理制度》。工作人員分工負責，從未發生過任何食品安全事故，xx的農家菜品牌已成為蘄春人民心中的品牌。
衛生管理領導小組
為做好酒店的食品衛生、樓面環境衛生工作，確保食品衛生安全，營造良好的經營衛生環境，保障消費者身體健康，制定一套完善的管理制度和管理領導小組：
組 長：xx
副組長：xxx
成 員：xx
衛生管理領導小組負責酒店食品衛生、環境衛生的全面管理，定時檢查、考核、通報。
酒店安全自查報告 篇3
我局對照本部門職責與《食品安全法》、《藥品管理法》的相關要求，對我縣20xx年的食品藥品安全工作進行了自檢自查。現將自檢自查情況報告如下：
一、增強領導，健全機構
為切實增強對食品安全保障工作的領導，保證各項工作順利開展，我局成立了以局長為組長，分管領導為副組長，相關股室負責人為成員的食品藥品安全工作領導小組，負責組織指導、協調全縣商務系統的食品安全工作，督促檢查食品安全工作的落實和進展情況。明確專人負責專項整治日常工作，確保食品藥品安全工作落實到部門，明確到責任人。
二、任務明確，重點突出
201**年，我局繼續堅持“標本兼治、著力治本”原則，嚴厲防范含瘦肉精等藥用物質生豬進入屠宰環節，嚴厲打擊生豬屠宰環節中注水和注入其他物質的違法犯罪行為，依法嚴懲違法犯罪分子，將整治與規范、監管與自律的各項措施有效結合，建立健全長效監管機制。
一增強屠宰環節瘦肉精的抽驗，落實宰前尿樣抽檢制度，明確了定點屠宰廠負責人和生豬供應商為第一責任人。二是進一步增強了生豬定點屠宰廠（場）、點生豬屠宰宰前宰后的檢疫檢驗工作。三是增強了鮮肉批發環節監管，嚴把肉品質量關，嚴禁不合格的肉品批發上市銷售，杜絕未經檢疫檢驗或檢疫檢驗不合格的豬肉產品流入市場。四是對檢疫不合格的生豬和檢驗不合格的肉品進行無害化處理，并做好相關文字記錄。五是進一步加大了鮮肉市場的監督檢查力度。七是商務局與縣生豬定點屠宰廠簽訂了《食品安全承諾書》。
三、超前謀劃，制定方案
肉品質量安全是關系到廣大群眾身體健康和生命安全的大事。縣商務局高度重視，為有效遏制“含瘦肉精”殘留豬肉、病害肉、注水肉等流入消費領域，確保上市肉品質量安全，結合我縣商貿流通系統實際，召開了全縣生豬定點屠宰企業打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治工作會議，傳達了全國、省、市打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治工作會議精神，并明確了專項整治工作的任務和職責。
四、精心組織，落實有力
自己局成立以來，堅持以人為本，求真務實，樹立科學發展觀，針對關系群眾生命健康、社會危害嚴重的.豬肉食品問題，深入開展全縣豬肉及肉食品添加非食用物質和食品添加劑專項整治，通過集中整治與制度建設、嚴格執法與科學管理、打劣與扶優相結合等措施，“含瘦肉精”殘留豬肉、非法屠宰、“注水肉”等違法行為得到有效遏制。我縣豬肉食品安全狀況得到進一步改善，市場秩序明顯好轉。
對重點對市場上的肉攤實行每周統查與每日抽查相結合的檢查方式。認真檢查上市銷售的豬肉是否有未經檢驗的“白皮肉”或雖經檢驗，但檢驗不合格的肉品上市銷售。整治期間，我縣豬肉及肉食品沒有檢測到“瘦肉精”及添加非食用物質和食品添加劑現象，沒有接到舉報投訴。
五、多舉并措，力爭實效
一是增強生豬定點屠宰企業的監督管理。要求生豬定點屠宰企業必須按照生豬定點屠宰工藝流程和技術規范屠宰生豬，認真做好產地檢疫、宰前宰后檢驗，經檢驗不合格的豬肉一律不準上市銷售。嚴禁屠宰病死豬，凡未經肉品品質檢驗人員檢疫屠宰企業不得擅自屠宰生豬，實行誰屠宰誰負責的責任制度。
二是增強市場監管人員的監督管理。嚴格要求縣屠宰辦的市場監管人員認真履行工作職責，按時上崗，對擅離職守，不認真履行工作職責的市場監管人員按有關規定給予嚴肅處理。
酒店安全自查報告 篇4
酒店安全自查示范報告(一)根據晉城市人民政府印發的《晉城市建設社會消防安全防火墻工作方案》的通知，我單位對單位內部的安全隱患進行了認真排查和整改。自查自糾報告如下:
一、安全管理體系
1.落實消防安全責任制和崗位消防安全責任制，明確各崗位的消防安全責任。
2.確定各級各崗位的消防安全責任人。
3.成立安全委員會，按規定層層簽訂安全生產責任書。
4.建立安全組織，配備安全管理人員，成立義務消防隊。
5.各種制度和方案掛在墻上。
二、培訓及相關證書
1.企業負責人、安全部門負責人和特種作業人員必須持證上崗。
2.定期對員工進行安全自救知識和安全逃生知識的培訓；持證人員數量應與其崗位相對應。
三、特殊設備(鍋爐、電梯)
1.電梯的制造、安裝、改造和維護應由有資質的單位承擔，產品應有合格證和安全檢驗報告。
2.限速器、安全裝置、緩沖器、限制器、報警裝置、門安全裝置齊全、靈敏、可靠。
3.牽引繩的斷絲數、腐蝕磨損、變形、使用長度和固定狀態應符合國家標準，并定期檢查和維護。
4.鍋爐、壓力管道和容器應按規定定期檢查，安全使用壽命應符合要求。并有專人持證上崗
四.高壓配電室
1)配電室通風良好，采取措施防止雨雪、火災和小動物進出。
2)鋪設高壓絕緣墊，設置明顯的安全標志，耐火等級不低于3級。并配備符合要求的消防器材。
五.電源(照明)配電箱
1)箱體內外清潔，狀況良好，無雜物和積水，有足夠的操作空間，符合安全規定要求。
2)箱體PE線連接可靠。
3)柜內接線正確，裝有漏電保護器。
4)外露帶電部件的屏幕保護完好。
5)每年雷雨季節前，防雷防靜電接地電阻應由有關部門專業人員測量，接地電阻應符合要求。
6)室內燈具距地面不小于2.4米，室外燈具不小于3米。照明系統三相負載均衡，各單相電路燈具、插座數量不超載，電流不超過15年。
7)照明燈具金屬外殼用PE線連接。照明開關箱內裝有隔離開關、短路和過載保護裝置以及漏電保護器。電路選用漏電動作電流≤30ma、漏電動作時間小于0.1秒的漏電保護器。
8)白熾燈、高壓汞燈與可燃材料和可燃結構的距離不得小于0.5m..
六.消防設備
1.安全通道
1)消防通道、防火間距、屋頂頂面無違章建筑。
2)消防通道無堵塞或占用，出口和緊急疏散通道暢通無阻。
3)疏散樓梯、走道、門的總凈寬度根據疏散人數、《建筑防火設計規范》(GB50016-2019)和《人員密集場所消防安全管理》(GA654-2019)計算確定；疏散通道最小凈寬度為1m。
4)疏散通道設有指示標志。
2.安全出口
1)80平方米以上場所的安全出口不少于2個，根據《建筑消防設計規范》(GB50016-2019)和《人員密集場所消防安全管理》(GA654-2019)的規定計算確定。
2)出口門未上鎖且被堵塞。
3.配備消防設備
1)室內消火栓保證長期供水。每層配備干粉滅火器，宿舍、食堂、倉庫、會議室等重點場所配備2個4kg手提式滅火器，每月由專人檢查登記。
2)消防噴淋管網應保證長期供水，壓力保持在4公斤。
3)消防車道凈寬、凈高、承載能力符合要求，未被占用。
4)消防攀登面上無影響消防員攀登作業的`障礙物。
5)安全疏散樓梯和出口的數量和寬度、通道的疏散距離符合要求。
6)開式水箱和水池水位指示正常。
7)消火栓泵、噴淋泵、主/備用泵啟動正常，能自動切換；主備用電源開關正常。
8)水泵接合器維護良好，標記清晰，能正常開啟。
9)消防泵房的設置位置和防火間距符合規范要求，疏散門直接通向室外或緊急出口附近，應急照明能正常工作。
10)消防備用發電機能在規定時間內自動切換到正常啟動，燃料儲備充足。主消防電源正常。
11)應急照明和疏散指示標志的數量、位置和照度應符合消防要求。
12)通訊設備無損壞，能保證正常使用。
13)火災報警控制器能正常顯示各種信號，運行正常；屏蔽點不得超過相關規定，并應有聲光報警。
14)探測器和火災報警控制器能正常報警，控制器主備電源切換正常。
15)排氣扇手動啟動正常。
16)值班人員24小時值班，持證上崗，熟練操作各系統，值班記錄真實完整。
七.其他人
1)食堂燃氣使用無泄漏，氣瓶儲存符合相關標準。
2)食堂配備消毒設備和通風設備，炊具、餐具清洗消毒。
3)倉庫內除固定照明外，不允許使用其他電器；倉庫設有防火、防毒、禁止吸煙、禁止明火等醒目標志。
4)每個房間都有疏散指示圖等。
5)制定安全疏散計劃，并成功進行演練。安保人員能夠迅速到位，明確職責，攜帶必要的裝備開展滅火救援行動。
6)制定車輛管理措施，加強安全管理。
7)制定施工管理措施，加強施工過程中的安全管理。
酒店安全自查報告 篇5
“蛇去馬來，新舊交替”，我們酒店以較好的成績“辭舊迎新”準備跨入XX年。我是保安部曹成，我僅代表安全部全體隊員向酒店各位領導做以下述職：
在這一年里，我們安保部全體員工為把xx大酒店創建為一個人文、生態、活力的文明酒店而努力工作，積極配合酒店一線同仁，擔“治安、消防之重任”，盡“保駕護航之職責”，帶領全體保安人員不斷去強化自身各項綜合素質和業務技能，提高服務意識，行于服務細節，用心做事，本著為“形象大使”的崗位上認真作為，盡心盡職，取得了酒店領導及同仁的認可。
績效為目標，作為是標尺。
一、消防工作重中之重，命系你、我、他。
1、務實消防組織建設。
根據消防法規的明文規定和消防部門的嚴格要求，在酒店領導對消防工作的重視與支持下，酒店已申請消防建設重點單位后，更加要嚴格要求，由于下半年酒店安全部人員調動變化，消防組織建設調整的基礎上，對“消防組織機構和業務”又做了進一步落實，使明確化、實用化、公開化，方便于酒店員工和客戶們的了解與監督。
2、務實消防檔案的健全落實。
于XX年5月份，消防隊召開會議從7月份開始，消防隊聯網試行《社會單位消防安全戶籍化管理系統》的完善，要求對消防工作明細化并分類歸口建立檔案，做好消防設施明細登記、消防控制室管理及交接班制，制定各項制度，消防建筑圖標，消防培訓資料等建檔管理，要求文字、圖紙備檢，認真做到“誰主管誰負責”，“誰負責誰簽字”的原則。嚴肅認真將消防工作的`各項任務落實到每一個人，檢查到位，責任明確，未端有果。
3、制定消防設施的嚴格管理制度。
針對消防部門對酒店各個部位的消防設施檢查，“消除隱患”，我安全部積極配合檢查指導，按消防部門的嚴格要求，對消防設施：消火栓、滅火器、應急燈、安全指示標志等進行全面維修保養與補充。
4、搞好消防知識培訓。
根據消防“四個能力”的實戰要求，我們安全部要對保安隊伍自身建設加大力度，并將消防知識培訓、治安維護職責、酒店住房分布、餐廳布局、會議場所、內部電話、周圍情況等內容引導他們對業務理念的接受能力，明確自身形象大使的崗位，時刻牢記“心中有目標，肩上有重任”。
今年我們安全部配合人力資源部對新老員工進行消防知培訓，針對消防“三懂四會”及“四個能力”給各部門發資料讓員工熟背與理解，從而提高了員工們的消防意識，懂得消防工作的重要性，學會了撲救一般突發性初級火災預案流程，正確使用滅火器和報警的基本方法。
5、盡心作為，常備不懈，成效顯著。
利用監控觀全景，巡邏到現場，并張貼“溫馨提示”標牌，做到“硬件輔助，軟件主動”專人負責、日記錄、行流程、重結果，不給犯罪分子有可乘之機。
二、愛崗敬業、細心工作、貼心服務。
1、認真工作，搞好車場管理。
在我們酒店不斷發展的情況下，車場的停車位車流量的需求，由于每天進出車輛近百余次，時刻潛伏隱患危機，就此現實狀況，我們安全部指揮車輛就要做到眼明腿快，車動保安人員去看和指揮，車停保安人員巡查和看管，停車場的進出車輛做到禮貌手勢指揮，時時保障通道暢通。
2、制度約束，維護酒店利益。
今年下半年以來，我們安全部加大管理力度，加強自身素質的提高，充實責任心，檢查對外來閑散人員出入、包裹的管控上下功夫，制定了制度及交接規定，設定領班負責人在班中督導檢查，落實到實處，逐步使員工給保安人員的工作充分認識與理解，提高了自覺配合，履行義務的自覺性，使后院的安全問題有了明顯提高。尤其是對進入后院出租車管理、員工車輛的停放和環境衛生更加條理化、規范化，使酒店停車場面貌上得以改觀。
3、團隊創優，部門溝通。
我安全部全體員工按照酒店領導統一布置，上下一盤棋，同步運作，同心協力并加強與各部門隨時溝通，團結一致，奔著績效管理方向，鎖定目標，新老員工互幫互學，共同奮進、共同努力，出色完成酒店領導交與的各項任務。
我們安全部門以消防、治安、安全為主題，對下屬、主管分工明確，各負其責，根據每日工作流程，服從安排給予跟進督導，看過程、重結果，批劣表優，完成各項工作任務。每天向客房部及總臺咨詢當日入住房態，以便我們做好安全巡邏重點服務。
4、關愛員工，務實與執行力度。
酒店安全自查報告 篇6
在即將過去的20xx年，我單位深入貫徹落實科學發展觀，堅持“預防為主，防消結合”的消防工作方針，層層落實消防安全責任制,根據黑龍江省浩良河化肥廠關于印發《安全生產大檢查大整頓工作實施方案》的通知，認真對賓館安全隱患進行了排查和整改。
為加強對安全生產工作的領導和協調，賓館成立了“安全生產領導小組”，由經理擔任組長及酒店第一安全責任人，管理員擔任副組長及安全員，各部門領班擔任組員及部門第一安全責任人；并成立了“消防小分隊”。賓館自上而下逐步形成了一個職能健全、指揮有效、反映快速的安全生產組織體系，確保了安全工作的正常開展。制定并完善了賓館組織機構、賓館作業安全、職業健康、管理檢查制度、培訓教育、預案演練、檢查考評、總結計劃等相關安全管理臺賬進一步完善。賓館從年初開始就制定了一系列的管理要求：
1、各部門都要定期召開安全工作會議，展開法制教育，讓每位員工都認識到安全的重要性，并提高警惕，確保本部門不出任何問題。定期自檢自查，發現安全問題及時解決。做到無隱患。
2、加強夜間更夫的管理，嚴格執行巡查巡邏制度，嚴查各項安全隱患，各部門領班要做好下班前的檢查工作，消除安全隱患。
3、對關鍵部位，如：餐廳、廚房操作間、物資倉庫、客房、水泵房、洗碗間等一定要加強安全管理，堅決杜絕失竊、人身傷害、設備運轉不良、失火等事件的發生。
4、客房接待客人住宿必須登記，做到一客一登；發現違法犯罪分子、形跡可疑人員應當立即向酒店駐地民警報告；嚴禁客人將易燃、易爆、劇毒、腐蝕性等危險性物品帶入賓館。
5、餐廳要加強安全檢查，防止食物中毒、投毒事件的發生。
6、前臺要做好車輛管理、消防管理等一切安全工作，提高警惕，值班期間思想上要高度緊張，及時制止不安全因素的產生。
為了保證安全生產工作目標的實現，2013年我們重點加強了安全檢查與隱患治理工作。賓館安全生產領導小組對安全生產狀況每季度進行一次全面的'檢查，在重要節假日之前進行強化檢查；各部門根據自身安全工作的實際需要，每月進行一次自查。在定期檢查的基礎上，賓館還提高了隨機檢查的頻率。在檢查過程中，我們堅持“實事求是、細致全面、不留死角、不走過場”的原則，針對薄弱環節和可能出現的問題，認真進行全面排查，重點檢查安全制度是否落實，安全措施是否到位，消防器材是否完好，漏洞隱患是否糾正。 安全生產工作是一項只有開始沒有結束的工作，而且安全事故有其突然性、偶然性，但只要我們高度重視，認真全
面落實安全生產責任制和食品安全責任制，始終牢記“隱患猛于明火，防范勝于救災”只要我們把工作做踏實仔細，我們有信心把2014年的安全工作做得更好。
酒店安全自查報告 篇7
為加強安全監管，嚴格落實安全生產責任制，促進單位消防安全形勢的穩定發展，根據上級有關要求和精神，結合我公司實際工作情況，現就消防安全履職情況報告如下:
一、目標明確，強化領導
對照目標落實消防安全責任制，建立健全消防安全管理制度。認真開展消防安全專項排查、治理，找出工作中的隱患，加以整改。真正做到消防安全生產警鐘長鳴，責任重于泰山。
二、大力宣傳、學習消防安全工作的重要性
進一步加強消防宣傳和教育，確保各管理部門和員工受教育率達到100%，努力提高員工消防意識及自護自救能力。充分利用員工培訓、宣傳欄、張貼標語等，廣泛宣傳消防安全生產工作的內容、明確安全隱患排查整治工作的方法、要求以及相關的法律責任，為安全工作營造了良好的'消防氛圍。
三、建立健全組織機構，層層落實安全生產責任制
我公司始終把安全生產工作擺在各項工作的首位來抓，明確各崗位消防安全職責，明確分工，配備了兼職消防安全管理人員。加強了消防安全的監管和巡查力度。定期召開消防安全工作會議，層層落實工作責任，總結消防安全工作經驗教訓。
四、全面排查治理消防安全隱患
切實做到“四不二立即”：即：不封堵、占用疏散通道和鎖閉、遮擋安全出口的；不在人員密集場所安裝影響人員逃生和應急救援金屬護欄的；不違章使用液化氣等易燃易爆危險品和大功率電器的；不違章使用電器、私拉亂接電氣電線的；立即修復損壞的疏散指示標志、應急照明和火災自動報警系統。制定本單位消防滅火和應急疏散預案，開展滅火演練，并結合實際，不斷完善預案。
五、日常消防安全巡查
每日對公司各崗位進行防火巡查，查出火災隱患能當場整改立即整改，不能當場整改的馬上制定安全保障措施，確定整改方案和期限，明確火災隱患整改負責人，并落實整改資金。定時復查，確保了所有火災隱患妥善解決。
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