春節的社會實踐報告(通用7篇)
緊張又充實的社會實踐又告一段落了,這段時間里,一定有很多值得分享的經驗吧,就讓我們對對這次實踐活動做一次總結吧。為自己以后能更好的走向社會做準備吧!以下是小編整理的春節的社會實踐報告,歡迎閱讀與收藏。
春節的社會實踐報告 1
春節是我們中華民族的一個重要傳統佳節,我國地域遼闊,千百年來形成的關于春節的習俗禮儀有許多。今年春節,按照學校團委的要求,我通過網上查閱資料、閱讀報刊、和長輩聊天、親自參與等方式,對春節的習俗進行了解和實踐,現將本次實踐情況報告如下:
一、打掃衛生
清掃家庭衛生也是人們迎接新年的一種方式,我想這就是所謂的“除舊迎新”。這項工作基本上都會在除夕之前完成。許多家庭進入臘月后,就陸續開始了擦窗戶、洗窗簾、擦洗油煙機等清潔工作。今年,我也參與到其中,在爸爸的指導下學會了更換紗窗,并能獨立完成,和爸爸一起幫助奶奶把家里的舊紗窗全部更換。
二、購買年貨
購買年貨也是過年的一項準備工作。我在勝利電視報上看到一篇文章,上面說以前物資匱乏時,人們從中秋節過后就開始準備過年的東西?墒乾F在不用了,節日的市場可謂是繁榮熱鬧。放假后,我跟隨姥姥去過孤島農貿市場,和奶奶去過仙河鎮幸福村市場,發現都比平時要擁擠很多,到處是擺攤的小商販和前來采購年貨的人們。采購的東西大多都是瓜子、糖果、春聯、富貴竹等物品。
三、祭拜先人
祭拜先人,也是春節的一項重要習俗。人們通過這種方式緬懷自己的祖先,祈求先輩保佑家人。這項習俗一般在臘月29或30進行。姥姥家和奶奶家祭拜的方式是一樣的:買上許多疊黃紙把它疊成一定的形狀,并帶上酒和炸的食品,到十字路口和野外把紙燒掉。
四、貼春聯
貼春聯也是過年的一個習俗。一般都是在除夕那天,家家戶戶門口都會貼上紅色的'春聯。但是家里有老人去世的,家里一般不貼春聯。我姥姥家是魯西南的,那兒的風俗是家里如有老人過世,可以貼藍色的對聯。
五、年夜飯
年夜飯,指的是除夕晚上這頓飯。有的資料上介紹說,年夜飯是家人團圓飯,這天是忌諱外人去家里吃飯的。但現在生活方式變了,這項禁忌逐漸在被打破。年夜飯的餐桌要比平時豐盛。今年在叔叔的提議下,我們的年夜飯是火鍋,希望今年生活工作紅紅火火。吃飯前,奶奶還給我和妹妹發了壓歲錢。
七、餃子
餃子是北方人的飲食特色。北方人過春節就會包餃子,尤其是大年初一早上家家戶戶都吃餃子,但很多南方人是不吃餃子的。姥姥家附近有一戶安徽人,爸爸的一個好朋友是四川人,他們初一早上吃的是湯圓。
六、春晚
年夜飯過后,大多數人就開始看春晚了。春晚從1983年舉辦到今天,有30多年的歷史了。雖然關于春晚的爭議有很多,但看春晚也成了海內外中國人過春節一個重要內容。
七、放鞭炮
古人認為,年是一種怪獸,于是就發明了鞭炮來驅逐它。現在家家戶戶過年的時候都會放鞭炮,有的在除夕夜十二點的時候放,有的在初一早上放。近年來,孤島、仙河鎮的空氣污染嚴重,今年燃放鞭炮的比往年少,爸爸在物業工作,據他了解環衛工人清掃的鞭炮紙屑量比往年至少少了有1/3。
七、拜年
初一那天,人們都會走街串巷,互致新年的問候。奶奶家的傳統是:初一早上起來后,爺爺奶奶坐在沙發上,爸爸和叔叔給爺爺奶奶磕頭拜年。媽媽、嬸嬸、我和妹妹我們相互說“過年好”。放過鞭炮,吃完餃子后,大人們外出拜年。爺爺和往年一樣去幸福村參加濱州老鄉團拜會,爸爸和媽媽一起外出拜年,我要在家照看妹妹,所以沒有出去拜年。
八、回娘家
“回娘家”是指已出嫁的女兒回去看望父母,一般在年初二、初三。我是初三跟隨爸爸媽媽回姥姥家的。我家和姥姥家都在孤島,平時經常去姥姥家吃飯,媽媽提前和姥姥說過不用做很多菜,向平時一樣就好,但初三那天姥姥還是做了一桌子好菜招待我們。
九、元宵節
農村有這樣的說法:“從初一到十五都是年”,“過了十五年才過完”,因此正月十五對中國南北方的人來說也是一個重要的節日,即“元宵節”。在這一天,人們會舉辦各種各樣的活動來慶祝,比如看燈會彩燈迷、放焰火、劃龍舟、扭秧歌、舞獅子,而元宵節的熱鬧程度,
南方更甚于北方。孤島地區在濱海公園綠地舉辦了元宵社火游園活動。
總結與體會:年俗就是過年的風俗。通過實踐我發現,過年的風俗有很多。但我想無論哪種年俗,體現的都是中國對未來美好生活的祝福與期盼,有的甚至成為中華民族傳統文化的一部分,我希望這些古老的年俗能被我們傳承下去,讓我們的年味越來越濃。
春節的社會實踐報告 2
一、實踐目的:
為了響應我院對此次寒假社會實踐活動的具體要求,激發學習興趣,增進生存體驗,形成服務意識,強化社會責任。我們組成員于1月15日至2月6日期間結合新春佳節來臨的契機,在遼寧朝陽,盤錦等地開展了體驗民俗文化,感受春節節日氛圍的社會實踐活動。
二、實踐內容:
在開展活動之前,我們調查了傳統節日新春佳節我們市區鄉村的飲食文化習俗、鄉村的文化娛樂及傳統活動。在調查新春佳節來臨之際的文化習俗時,通過在自己家過年,上街走訪、詢問、觀察,向老人們了解,通過書籍網絡,實地考察等進行調查。采取先農村后城市的方法進行調查,在此期間我們發現我們的過年講究熱鬧、喜慶,年俗也特別多。
春節是中國最富有特色的傳統節日。它標志農歷舊的一年結束,新的一年已經開始。春節是我國一個古老的傳統節日,也是全年最重要的一個節日,因此春節的習俗也多種多樣,有貼春聯、貼掛錢兒、放鞭炮、守歲、吃餃子、給壓歲錢、跑黃河、鬧花燈等等。有民謠道出了過年的習俗:二十三,送灶王;二十四,掃房子;二十五,凍豆腐;二十六,去買肉;二十七,宰公雞;二十八,把面發;二十九,蒸饅頭;三十晚上熬一宿;初一初二滿街走。但是不同的地區過年的習俗也不同。
。1)小年祭灶:在遼寧大多數地區,尤其是農村,在臘月二十三這天過小年要祭灶。有首民謠:“糖瓜祭灶,新年來到”。這樣做就是希望“灶王爺”保佑全家平安。祭灶時用的是糖瓜、關東糖等小食品,由膠狀麥芽糖制成,甜中略帶些酸味兒,很粘牙。
。2)掃塵:在臘月二十四這天,人們會將房間打掃干凈,為一年最大的一次大掃除,其用意是要把一切窮運、晦氣統統掃出門,也叫除舊迎新,徹底清理粉刷干凈迎接新年。
。3)春節前的準備:
置辦年貨:在農村,人們會熱熱鬧鬧的趕大集,采購春節用品,會在集市上給孩子買新衣服,買鞭炮,買菜等。
殺豬:在農村,舊時沒有冰箱,最好的殺豬季節為春節前,一是喜慶,二是此時天氣最冷,可以保存較長時間,殺豬的時候要宴請左右鄰居好幾桌人熱熱鬧鬧的,現在也有二十六賣豬肉之說。
蒸饅頭:舊時為了春節期間來客人做飯而鍋不夠之備,所以要提前蒸幾鍋饅頭備用,也為春節祭祖用,也做粘豆包之類的,二十八把面發、二十九蒸饅頭即指此,也稱二十九把油走,意指做油炸食品。
。4)貼春聯、掛錢兒:在朝陽的農村,不僅要貼春聯,也要貼掛錢兒,其含義是辭舊迎新,期冀度過和和睦睦的除夕之夜,迎來甜甜美美的新春佳節,也暗藏著每個家庭對新一年的期待,希望新的一年風調雨順,五谷豐登,六畜興旺。
。5)貼窗花、掛年畫、貼福字:每逢新春佳節,無論城里還是農村,家家戶戶都要在屋門上、墻壁上貼上大大小小的“!弊,在窗戶上貼上窗花,貼窗花顯示出了喜慶的節日氣氛,貼福字代表“幸福”、“福氣”、“福運”的到來。
(6)祭神祭祖:在朝陽的農村,春節時,祭祖是很重要的,有傳下家譜的就要給祖宗供奉豐盛的祭品、上香,全家男丁都要祭拜,也有在除夕之夜燒紙送“錢”祭祖,祭祖一般要到初三結束,在結束前女婿是不允許看丈母娘家的家譜的。
。7)年午飯與年夜飯:在朝陽市建平縣一些偏遠的農村,年午飯是很重要的一頓飯,年午飯的菜數和菜式都有很嚴格的規定,年午飯會很豐盛但必須有雞和魚,代表著年年有余和大吉大利。吃完年午飯之后就會換上新衣服,等家族的長輩請完年之后就會準備年夜飯,年夜飯主要是肉餡的餃子,還要在餃子里放一個一角錢的硬幣,看誰能吃到,誰吃到了就會財源廣進,其實誰吃到了都是一家人的福氣。一般年夜飯是等在零點之后,放完鞭炮才開始吃的。
。8)守歲與放鞭炮:守歲是在準備年夜飯開始的,一直到零點吃完餃子才可以睡覺,在這期間可以看春晚,還可以吃一些代表平安的蘋果,糖果,瓜子等。在零時的鐘聲敲響時,就準備放鞭炮了,這是孩子們最喜歡的節目了,放鞭炮創造了一種喜慶的氣氛,給人們帶來了歡愉和吉利。
。9)拜年:年夜飯吃完后孩子要給長輩拜年,給爸媽、爺爺奶奶、叔叔伯伯磕頭,然后大人準備紅包,成年人也要給父母拜年,祝福老人長壽、健康。然后就是從初一開始要帶上禮物給親朋好友等等挨家挨戶拜年,要很多天。一般已婚男子攜全家除夕、初一要在父母家過年,初二要到岳父家拜年。也有“初一不出門、初二拜家庭、初三初四拜丈人”之說。
。10)“破五”:“破五”要吃餃子,承載了人們期盼吉利、幸福的寓意。清晨起,家家戶戶放鞭炮,尤其是放“二踢腳”被稱作“崩窮”,把“晦氣”、“窮氣”從家中崩走。
。11)扭秧歌、看大戲:在遼寧建平縣朱碌科鎮,初六開始就有秧歌可看了,有高蹺,打花棍,蹌驢等形式,秧歌隊歡快活潑的嗩吶聲、鑼鼓聲在喜氣洋洋的節日氣氛中回蕩,有扮演西游記里的師徒四人,年畫上常見的公子和丫鬟等,此外還有舞龍舞獅。等到晚上就有皮影戲可看了,皮影戲是用燈光照射獸皮或紙板做成的影人來表演故事的戲劇,表演時,演員在白色幕布后操縱影人,配以戲曲及對話形式。由于評劇是遼寧建平縣的特色,多半都是用評劇唱出來的。
。12)元宵節:正月十五這一天家家戶戶會圍在一起吃元宵或者湯圓,在朝陽建平縣喀喇沁鎮會有撒路燈的習俗,而朱碌科鎮會有跑黃河等習俗,這一天,大街小巷都會很熱鬧,在城市會有鬧花燈,猜燈謎,賞月,燃燈放焰等活動,在遼寧盤錦在每年的正月十四到正月十六都舉辦為期三天的大型燈展,每個單位會出至少一個聲色光俱全的大型燈盞,今年在遼寧盤錦市大洼縣展出了一座冰燈,正月十五,人們通過熱鬧的方式期冀了美好的祝愿。
三、實踐結果:
春節,全國各地除了一些共同的習俗外各個地方也有自己的地域色彩。近些年來,社會上關于傳統民間習俗問題的爭論不少。有人認為應該移風易俗,隨著時代的變化而變化。但反對者認為,如果把以前的.習俗都改了,節日就會不像節日,不利于傳統文化的繼承和發展。有人提出,如果一律不放鞭炮,那么過年還像過年嗎?正因為如此,所以一些城市在禁止燃放煙花爆竹后,又改為有條件的開禁。
由于價值取向不同,喜好不一樣,遇到具體事物時,個人會有個人的選擇和判斷。對于傳統習俗,我們不妨采取包容的態度,允許大家保留各自的觀點和做法。隨著社會的發展,當絕大多數人的認識趨于一般時,自然而然就實現了與時俱進。如果不顧現實與民眾心理,單憑理想就去推行所謂的新政策、新觀念,那會遭到群眾抵制的。傳統習俗的形式和內容會隨著時間的流逝而改變,但不管怎樣都體現了現代人對于幸福團圓的好日子的期盼。
四、實踐總結和體會:
這次社會實踐是我們充分利用寒假時間以各種方式深入社會,了解春節而展開形式多樣的活動。通過這次寒假的社會實踐,我們組成員經過自己的調查研究,有關于春節的風俗習慣這方面的知識收獲很大,在實踐的同時體驗到了春節喜氣洋洋的氣氛,也體會到了社會實踐的不容易。不過,積極參加社會實踐能夠促進我們對社會的了解,提高自身對經濟和社會發展現狀的認識,實現書本知識和實踐知識的更好的結合,積極投身社會實踐,深入群眾,了解社會,增長才干使我們成長成才的重要途徑。這次寒假的社會實踐則恰恰為我們提供了一個走出校園,踏上社會,展現自我的絢麗舞臺,這也為我們走向社會積累了寶貴的社會經驗。
春節的社會實踐報告 3
對現實社會,我們大力培養自己實際動手能力和良好溝通能力是尤為重要。在我們學校,老師及校領導關切地鼓勵我們多參加社會實踐活動。利用寒假,我很幸運去了xx區xx10街道辦事處社會事務科工作。在工作中,我了解了作為政府職員應具備怎樣素質,同時,也意識到:凡事學著嘗試,學著自己動手是非常重要。
一參加寒假實踐活動背景
這次實踐活動工作是在學校幫助找到。在上學期期末時,我收到老師通知說是希望參加寒假社會實踐同學可以報名參加。我當時一驚,興奮得不得了。這不就是我一直渴望嗎?
我報名了。大概三天后,我又接到通知說是要去參加寒假實踐活動培訓及動員大會。我很高興,就把這一好消息告訴了爸媽。他們很體諒我心情,但是,同時他們又擔心說:過年時候怕大家都在休息,只有我在工作,這樣我會不高興。我很自然跟他們說:關于這點我不在乎。
參加寒假社會實踐培訓及動員大會我是極其高興,在高興之余,我又有些擔心,因為我以前沒有參加過社會實踐,我很害怕在實踐過程中會出現些差錯,造成別人麻煩。我更害怕我去了單位上什么都不會做。
因此,我小心翼翼聽老師給我們交代和經驗傳授。我也認真寫下要點,生怕有漏掉。在培訓中,我知道了自己實踐地點和時間伙伴,我也麻煩了我們指導老師?晌疫是很開心,因為我即將開始我夢幻生活。
二參加實踐人物及時間
x月x日。這天,我清楚地記得。前一天我們完成了期末考試,第二天,我們就投入到實踐活動中。我還有一位“實踐伙伴”。也是女生,我暗喜女生好相處。第1天到了我們實踐單位(xx區xx街道辦事處)上,做第1件事就是報到。在完全陌生一個環境,我們有些不知所做,并且還是這樣一個嚴肅地方。我惶恐心開始一陣陣顫抖。可以沒辦法,我們反正都要面對事情,無法有實踐與地點讓我們來躲避。于是,我們按照老師說,一點點摸索,開始了我們二十多天“實踐生活”。
三參加社會實踐收獲
短短二十幾天實踐生活,是我心一次磨礪和成長。我不僅在做事態度與方法上收獲了很多知識,我也對自己以后可能要面對工作崗位有了些認識。參加寒假實踐活動,留給了我更大空間鍛煉自己,讓自己更早認清世界冷暖,為自己以后能更好服務社會打下基礎。在實踐中,我必須得做到時時警惕,凡事細心。因為,我很害怕事情沒有做好而造成他人麻煩。我也害怕因為不上心兒造成不可彌補錯誤,傷害到單位部門等因為害怕,原本大大咧咧我開始轉向細致成熟。
。ㄒ唬└鎰e了幻想年紀,就應該踏踏實實勇敢面對現實,學著生活
由于我實踐部門是社會事務科,所以大多數事情就會和普通群眾打交道。由于我們所在xx街道辦事處屬于鄉鎮級,所以我們也會和很多農村居民交流。從這個方面講,生活給了我更多啟示——凡事靠自己動手,生活才會變得充實,有價值。另外,我也意識到:工作沒有高低之分,只有價值實現與否。
農民伯伯們沒有高學歷,沒有高人才智,每年就重復同樣工作:春天播種,夏天乘涼,秋天收獲,冬天取暖?墒,就是因為他們簡單與淳樸,才使得人間有播種時期待,秋收時喜悅啊!他們有他們生活,他們也許崇拜有錢人,震驚有才人,可是,他們重來都不放棄自己生活,踏踏實實做平凡而不平庸人。
農民伯伯們真實生活態度,深深感染著我。他們可以為了一年低保而哭訴,到處托人解決家里困難,那么堅持,不放棄。在爸爸媽媽金窩中長大我們,可能還不知道,在農村還有那么一部分人沒坐過火車見過飛機呢。而我們呢?在生活中,有時還會為某樣東西不上檔次而懊惱。想想,這樣我們,還能抱怨什么?真是應該好好珍惜把握我們擁有幸福。
我記憶中有這么一位老婆婆。身穿藍色布衣,彎曲身體幅度讓人有時看不清她容貌,白白頭發蓬亂著。她提著一個塑料袋,里面有一大把紙票。她喘息著著用微弱聲音說道:請問一下,這個,住院報賬在哪兒弄啊?這時,有一大群目光聚集在老人身上,老人抬起頭,前額上幾絲頭發微微隨著搖晃了幾下,然后用非常期待混色眼神左右看了一下。這時我,我自覺就吧一板凳送上前,然后讓她坐下?吹竭@一幕,我心又驚又抖:她為什么會自己來?她兒女呢,去哪兒了?我轉過頭,斜眼看過去,從她身上我看見了媽媽影子。我很傷心,我媽媽以后也會是這樣嗎?我暗暗地下決心,不能這樣。
體會了那么多不同人,才知道,生活并不像電視劇里“灰姑娘遇到王子”那么美妙。他遠比戰爭要殘酷得多。我想,走出社會,面對現實,接受生活,這會是我們又一課程吧!
(二)踏踏實實為人民服務。這對我以后可能選擇工作崗位有很大幫助
1耐心靜心細心“三心”必須有。這是我認識,也將是我培養自己一個方面。
接觸了他們才知道:他們工作很雜,很靠腦力,很零碎,量很大。在我腦海里,一直都認為“人民公仆”工作很多,但是會很簡單。沒想到,他們工作原來很考驗一個人意志。
我所在社會事務科,不*議就是處理社會家庭事務等瑣碎小事件。每天會有很多不同相同問題情節在辦公室里發生,但是,科室里工作者們不辭辛苦,耐心一遍又一遍解釋解決?赡芸跁f很干,嘴皮會摩擦很軟,但他們也只能接受。有些話,有些原因,在辦公室里實踐我就學會了,有時還會幫忙解釋呢。可是,作為“公仆”他們無權反抗,必須接受,一點一點解釋給群眾們聽。我想,他們耐心一定不差吧。
因為是處理瑣碎雜事,作為辦公人員,他們必須很小心,不容許有半點差錯。在他們心中:人民事情出了半點差錯,人民丁點兒事情沒得到解決,他們算就是失職,這樣責任他們12不愿擔當,也擔當不起。因此,在平常工作中,應該更加細心才是。
2初次接觸了打印機復印機應用;大膽在實踐中應用所學關于wordexcel知識;學會了簡單文件歸檔知識。
辦公職員頭腦一定要靈活,應用知識很多,有問題一定要學著立刻馬上處理,這點是很重要。另外,問題不可能永遠都發生一樣,所以要學會變通。第1次觸摸復印機時候,心里很擔心,不知從何下手。在老師幫助下,我學著去了解它,認知他,發現他其實并不難使用,之后,我總是有意識去接觸他。比如,在辦公室里有誰需要復印,我會馬上提出來我去做。這樣,我就學會了簡單使用復印機了。真很開心,因為試一次小小成功。
。ㄈ┖湍吧舜蠓接械讱饨徽,是我們生活另一門課程
剛開始到單位時候,一個人也不認識,什么都不知道。也不了解他們職位姓氏,都不知道怎么稱呼別人,所以有問題也不會問別人,首先想到是自己解決。所以呀,這讓我有了一種習慣,就是:遇到困難時候,首先讓自己解決。
后來慢慢發現,其實與人說話不難,但與人交流就有些問題了。因為,如果和不認識人隨便問候幾句,我們平時都經歷過,很容易。但是如果要和陌生人進行長時間交流,這就要靠我們敏捷洞悉能力了。這需要交流雙方有共同話題,興趣點。最重要是:不知道要怎樣開口。
比如,在實踐中給鄉村千部打電話通知事情時候,我既要大聲以辦事處名義介紹自己,也要向他通知清楚事情,并且說話不能顫顫抖抖,要自信,有底氣。在開口說話時候,如果遲疑或吐字不清,打哆嗦,電話那方人可能會聽不清楚,要求你再說一遍,這時,心里會很不好受。
在與人交流方面,我認為放寬心態,把對方看作是和自己一樣人,自然地開口說話,就會有所收獲。
(四)充分發揮自己主觀能動性,這對我們人生有很總要意義
“隨時要想著自己找事情做!”這時參加寒假社會實踐時候老師囑咐我們。我一直懷揣著這句話快活陶醉在我實踐愉快當中。因為,事情自己不會指定對象被做。
主動和人說話,主動給人微笑,主動找事情做,主動學習使用打印機。這一切都離不開主動。因為主動地去接觸,我學會了文件歸檔;因為主動地微笑,我認識了更多陌生人;因為主動地尋找,我寒假過得很充實。
。ㄎ澹┳鳛榇髮W生,我很自豪
一直認為,作為我們這一代大學生是很渺小,很有可能會被世人所忽略。但是,到了時間單位時候,我感受到,作為大學生,我應該是很自豪。
在我們還不熟悉那個嚴肅單位時候,總是自我介紹說:我們是xx學院學生,到貴單位實踐。而他們總會代問一句:你們是大學生?之后,每次科長向不認識我們人介紹,就會說到:是我們科室來實習,都是大學生。每次他們提到我們是大學生時候,我們心理都會感到樂滋滋。
其實,我們都因該這樣:從內而外自豪,我們是大學生。
四總結
這次實踐對我來說是一次非常大成功。在這過程當中,我拒絕了父母一絲不茍庇護;在這二十幾天中,我遠離了朋友們真心真意關心;在這段時間內,我感受到了老師細致入微關愛;在這寒冷冬天里,我享受到了陌生人好意問候;在這熱呵呵陽光里,我送出了我真切愛心;在這熱鬧新年里,我送走了舊時我,改造出一位大方堅持成熟實實在在我!
這次參加實踐活動,很幸運,我體驗到了學習以外另一種不同生活;很幸福,我感受到了關懷溫度;很滿足,我收獲了很多實際操作知識;很高興,我認識了更多人;很感動,發現有那么多默默為人民著想人;很自豪,我作為正向未來奮發大學生;很感激,有那么多關心我們人。
很幸運,能夠有這樣機會讓我們得到鍛煉,因此,感謝市政府市委細心地為我們著想,為我們提供這樣好時間機會。另外,這次能夠順利完成社會實踐,我發自內心感謝李濤老師,因為在這之間我們遇到了很多困難都是求助于他,不管有多晚多忙,他總會幫助我們,真心感謝李老師。
另外,我要對我們辛勤輔導員武老師說聲謝謝。雖然在實踐過程中他不直接負責我們這一小組,但是,只要我有問題求助于他,他都會盡力幫忙解決。
最后,很謝謝辦事處叔叔阿姨們對我們照顧。即使是給他們添了麻煩,他們也會耐心教導我們。很感謝他們,在很多時候能想起我們!
春節的社會實踐報告 4
一、實踐單位
二、實踐時間
三、實踐目的
為響應我校對此次寒假社會實踐活動的具體要求,開展社會主義核心價值觀及傳統文化學習踐行活動,弘揚優良社會風氣;拓展學習資源和發展空間;激發學習興趣,增進生存體驗;形成服務意識,強化社會責任。
四、實踐內容
在社會實踐過程中,我在飲食。文娛及傳統活動等方面對沅江市的春節文化習俗進行了調查。
春節是我國一個古老的節日,也是全年最重要的一個節日,如何過慶賀這個節日,在千百年的歷史發展中,形成了一些較為固定的風俗習慣,然而各個地區風俗不盡相同。據調查,xx市的春節習俗主要可以概括成:二十三,打揚塵。送灶神;
1、二十四,過小年:二十九,貼春聯;大年三十熬一宿;初一崽,初二郎,初三初四拜街坊;大年初六,把店開;七不去,八不歸;正月十五,掛燈籠。
2、二十三,打揚塵。送灶神:打揚塵的意思就是大掃除。
一般這類清潔平時是不太做得,但等到要過年的時候,就要把房間徹徹底底的清掃一遍。湖南話為〝打揚塵〞。每次,我家在二十三這一天打揚塵,最重要的事就要擦窗戶,尤其是室外那一側面。一年積攢的灰塵要在這一天清理的干干凈凈,更好的迎接新的一年。
除了打掃,就是祭灶神了。家家戶戶要將灶臺。幾案。鍋碗瓢盆打掃干凈,在灶神像旁貼上對聯〝上天言好事,下界保平安〞,并在灶前供上貢品,我家一般用香油,但也有用糖果之類的全家大小要在這時行禮許愿。
3、二十四,過小年:關于小年,xx各地過的時間有些差別。
等大部分地區視農歷臘月二十四為〝小年〞,xx等地以二十三為〝小年〞,而xx等地卻以正月十五日為〝小年〞。不過我家的小年就是這二十四這天。過小年是過年的開幕式,從這一天開始,喜慶的氣氛持續到元宵。從這天開始,餐桌上就會大魚大肉不斷,一直到元宵過后。
4、二十九,貼春聯:春節時張貼對聯由來已久。
對聯源于古代的桃符。清人所著《燕京歲時記》中說:〝春聯者,即桃符也。自入臘以后,即有文人墨客在街頭書寫春聯,以圖潤筆。祭灶之后,則漸次粘掛,千門萬戶,煥然一新。〞春聯最能體現出春節喜慶的氛圍。
5、大年三十熬一宿:全家團圓聚飲,菜肴有余有剩,叫吃團年飯。
吃飯的.時間是不定的,從凌晨到晚上十二點都可以,這段時間會聽到各處都有鞭炮聲,表明就是哪一家開始吃團年飯了。
說到這里要講講鞭炮了,過春節放鞭炮是一個古老的民俗,已有多年的歷史。舊時放鞭有兩個意思,一是為了驅鬼迎神。祈禱五谷豐登:二是為了增加節日歡樂的氣氛,F在更多的是增加節日氣氛了。
不過現在很多城市禁鞭,無形中削弱了過年的氣氛,不過湖南好多地方過年從來就沒有禁過鞭。除夕這天晚上,就要放三次鞭炮:一次是在吃團年飯時放,意思是告訴人們吃團年飯了:再一次是在新年鐘聲敲響是放,意為辭舊迎新;另一次就是早上開門時放,表示迎來一個嶄新的美好的年頭。
6、初一崽,初二郎,初三初四拜街坊:這句俗語講的是大年初一兒子要攜妻帶子給自己的父母拜年;而大年初二是一家人回娘家給岳父岳母拜年:初三初四街坊互拜。
俗話說得好〝遠親不如近鄰〞。湖南人特別重禮節,常以情義待人。這幾天,街坊鄰里們都紛紛走出家門,互祝〝過了一個熱鬧年〞。拜年時,主人會放鞭炮以示喜慶。
7、大年初六,把店開:初六取六六大順之意,很多商家也會選在這天開門大吉,以祝愿在新的一年里,生意興隆,財源廣進。同時,一些在外地工作的人也會選擇這一天離家外出工作,民間諺語:〝三六九,往外走〞,所以這幾天民航,鐵路,公路等交通系統人流量會大大增加。
8、七不去,八不歸:到了初七初八,湖南人講究〝七不去(念ke去聲,家鄉話發音),八不歸〞意思是初七不外出,初八不回家。初八這一天,〝八〞取〝發〞之意,工廠上班,商家營業,一切活動都恢復正常。以后,熟人見面,互道〝請拜個遲年!〞
9、正月十五,掛燈籠:正月十五,古稱上元節,又名燈節。
有俗語說:〝三十夜的火,元宵夜的燈〞。元宵觀燈多是用篾扎紙糊的各式燈籠,有的掛于門頂屋檐,有的就是手拿著去游街了。這一天家家點燭于灶臺屋角,戶戶煮食元宵團。一到晚上便熱鬧非凡,不論大人小孩都會手持燈籠上街去趕廟會。唱大戲。耍獅舞龍。騎竹馬等迎春文藝活動,還有猜燈謎等等,通常是喧鬧通宵,故名鬧元宵。
其中以舞龍燈最為普遍,鄉下的舞龍的隊伍是最多的了,民間認為耍龍可保清吉,所以〝龍〞所到之處,鼓樂齊鳴,鞭炮不絕,大家多會賜上一個紅包。湖南人拜年?待垷簟7疟夼谥,還有唱花鼓戲,至于正月十五吃元宵這一點全國各地全都一樣吧,就不多說了。
五、實踐總結
春節是中華民族闔家團圓的節日,人們在春節這一天都盡可能地回到家里和親人團聚,表達對未來一年的熱切期盼和對新一年生活的美好祝福。
春節不僅僅是一個節日,同時也是中國人情感得以釋放。心理訴求得以滿足的重要載體,是中華民族一年一度的狂歡節和永遠的精神支柱。這些年,隨著科技的發展,相隔遙遠的家人,朋友一年中有很多機會能相見或交流,所以人們對春節的團圓變得不那么重視了。
但是春節依舊是我心中一個最特殊的節日,在這一段時間內的團圓似乎更有一種喜慶和吉祥的感覺,或許這其中就包含了我在每年春節時對于新的一年的祝愿吧。最后,祝大家新年快樂!
春節的社會實踐報告 5
題目:
體驗民俗文化,感受節日氛圍
系部名稱:
旅游管理學院專業:酒店管理
年級:大二
班級:xx
姓名:xxx
實踐單位:
xx市各市區及鄉村
實踐時間:
xx年1月29日至xx年2月x日共x天
實踐目的:
為響應我院對此次寒假社會實踐活動的具體要求,改變學習方式,拓展學習資源,拓寬發展空間;激發學習興趣,增進生存體驗;形成服務意識,強化社會責任。我們于xx年1月29日至xx年2月x日期間在xx市各市區及鄉村開展了體驗民俗文化,感受節日氛圍的社會實踐活動,結合新春佳節來臨的契機,依靠自己所學專業知識。專業技能,我們順利地完成了此次寒假社會實踐作業。
實踐內容:
在開展活動之前,根據我們各自的特長及優勢結合實際,進行了如下分配。任鴻鵬同學在美食方面比較感興趣,因此安排他與隋拓同學一起在組織活動期間調查傳統節日新春佳節來臨之際xx市各市區及鄉村的飲食文化習俗。何勇興與劉嘉兩位同學則負責組織活動期間調查xx市各市區及鄉村的文娛及傳統活動。
在調查新春佳節來臨之際xx市的文化習俗時,我們采取先農村后城市的方法進行調查,在此期間我們發現大連人的過年習俗其實和東北人的差不多。過年講究熱鬧。喜慶,年俗也特別多。
有民謠道出東北過年的習俗:二十三,送灶王;二十四,掃房子;二十五,凍豆腐;二十六,去買肉;二十七,宰公雞;二十八,把面發;二十九,蒸饅頭;三十晚上熬一宿;初一。初二滿街走。
小年祭灶
臘月二十三,過小年,祭灶。東北有首民謠:〝糖瓜祭灶,新年來到〞。老東北過年要祭灶希望〝灶王爺〞保佑全家平安。祭灶時用的是糖瓜。關東糖等小食品,由膠狀麥芽糖制成,甜中略帶些酸味兒。
掃塵
臘月二十四,為掃塵之時,其用意是要把一切窮運。晦氣統統掃出門。在年前將房間里外打掃干凈,為一年最大的一次大掃除,也叫除舊迎新,徹底清理粉刷干凈迎接新年。
春節的準備
殺豬:在農村,舊時沒有冰箱,最好的殺豬季節為春節前,一是喜慶,二是此時天氣最冷,可以保存較長時間,殺豬的時候要宴請左右鄰居好幾桌人熱熱鬧鬧的,現在也有二十六買豬肉之說。
蒸饅頭:舊時為了春節期間來客人做飯鍋不夠之備,所以要提前蒸幾鍋饅頭備用,也為春節祭祖用,也做粘豆包之類,二十八把面發。二十九蒸饅頭即指此,也有稱二十九把油走,意指做油扎食品。
置辦年貨:采購春節用品,如無論家里已經多出多少碗筷,為了人丁興旺所以每年春節都要買幾個;給孩子買新衣服,以圖喜慶;春節期間出去給長輩拜年的禮物等等。
貼春聯
春聯也叫門對。春貼。對聯。對子。桃符等。〝門心〞貼于門板上端中心部位;〝框對〞貼于左右兩個門框上;〝橫披〞貼于門媚的橫木上;〝春條〞根據不同的內容,貼于相應的地方;〝斗斤〞也叫〝門葉〞,為正方菱形,多貼在家俱。影壁中。貼春聯時間是不固定的,一般是在二十九或者三十早上。
貼窗花。掛年畫
窗花不僅烘托了喜慶的節日氣氛,也集裝飾性。欣賞性和實用性于一體。剪紙在我國是一種很普及的民間藝術,千百年來深受人們的喜愛,因它大多是貼在窗戶上的,所以也被稱其為〝窗花〞。
福倒(到)了
每逢新春佳節,家家戶戶都要在屋門上。墻壁上貼上大大小小的〝福〞字。〝福〞字代表著〝幸福〞。〝福氣〞。〝福運〞。為了更充分地體現這種向往和祝愿,都將〝福〞字倒過來貼,表示〝福倒(到)了〞。
民間還有將〝福〞字精描細做成各種圖案的,圖案有壽星壽桃。鯉魚跳龍門。五谷豐登。龍鳳呈祥等。過去民間有〝臘月二十四,家家寫大字〞的說法,寫的就是〝福〞字。〝福〞字以前多為手寫,F在市場上。商店中均有出售。
請財神
每家為了來年財源廣進,春節都要請財神,有的是送上門的,說是請都要花錢買,但是絕對不能說買。
祭神祭祖
春節時,老東北祭神祭祖一般用糕點,有蜜供。薩其馬等,這些不僅是東北地區滿蒙等少數民族的食品,也是東北人家中必備的食物。東北人還有除夕夜吃魚的習俗。魚必須是鯉魚,最初是以祭神為名目,后來就和〝吉慶有余〞。〝連年有余〞相聯系。魚既是美食,也是供品。祭祖也是很重要的,有傳下家譜的就要給祖宗供奉豐盛的祭品。上香,全家男丁都要祭拜,也有在除夕之夜燒紙送〝錢〞祭祖,祭祖一般要到初三結束,在結束前女婿是不允許看丈母娘家家譜的
守歲與〝年夜飯〞
東北民間在除夕有守歲的習慣。守歲從吃年夜飯開始,這頓年夜飯要慢慢地吃,從掌燈時分入席,有的人家一直要吃到深夜。菜必須要有魚(年年有余),有雞(大吉大利),其他的隨自己喜歡的定。在這〝一夜連雙歲,五更分二年〞的晚上,家人團圓,歡聚一堂。
主食是餃子,餃子的說道很多,最好是豬肉芹菜的,要選兩個餃子一個放硬幣,一個放糖,看誰能吃到,誰吃到了就祝福來年一年財源廣進,幸福甜蜜。其實這個祝福很好,誰吃到了都是一家人的服氣。餃子煮好了要從鍋心澇第一下幾個丟外面去,據說是為了敬給過路鬼魂。
全家人圍坐在一起,茶點瓜果放滿一桌。過年擺供,蘋果一大盤是少不了的,這叫作〝平平安安〞。過年還會備很多糖果。干果。瓜子和〝雜拌兒〞。所謂〝雜拌兒〞,就是現在的什錦果脯。這些小食品是人們圍爐閑坐。守歲辭歲時的美食。
放鞭炮
年夜飯做好還沒吃之前要放煙花鞭炮,這是孩子門最喜歡的節目了。其實煙花春節一般要放兩次的除夕和元宵夜,鞭炮就多了,除夕晚飯和年夜飯前,初一早中晚飯前都要放,還有逢五的日子,等等。
初一初二不掃地
大年初一。初二這兩天,孝感人不掃地。不挑水。不生火,飯菜都預先弄熟,稱為〝壓歲〞。初三才開始挑水,并在井臺邊燒紙錢,說是〝買水〞。門神要在初二取下燒掉。
拜年
年夜飯吃完后孩子要給長輩拜年,給爸媽。爺爺奶奶。叔叔伯伯磕頭,然后大人準備紅包,成年人也要給父母拜年,祝福老人長壽。健康。然后就是從初一開始要帶上禮物給親朋好友等等挨家挨戶拜年,要很多天。一般已婚男子攜全家除夕。初一要在父母家過年,初二要到岳父家拜年。也有〝初一不出門。初二拜家庭。初三初四拜丈人〞之說。
〝破五〞吃餃子
〝破五〞吃餃子,承載了人們期盼吉利。幸福的寓意。清晨起,家家戶戶放鞭炮,尤其放〝二踢腳〞被稱作〝崩窮〞,把〝晦氣〞。〝窮氣〞從家中崩走。
正月初六〝送窮〞
正月初六〝送窮〞,是我國自古就有的一種很有特色的過年風俗,其意就是祭送窮鬼。早在宋朝時,送窮風俗已相當普遍。宋以后,送窮風俗依然流行。
送窮風俗的儀式大多是:送窮時,既要為〝窮鬼〞準備象征性的車船,還要給〝窮鬼〞帶上干糧。有的地方還有〝以芭蕉船送窮〞的做法?磥,各地送窮,各有各的辦法。民間廣泛流傳的送窮習俗,反映了我國人民普遍希望辭舊迎新,送走舊日貧窮困苦,迎接新一年美好生活的傳統心理。
糖瓜祭灶
東北有首民謠:〝糖瓜祭灶,新年來到〞。老東北過年要祭灶希冀〝灶王爺〞保佑全家平安。祭灶時用的是糖瓜。關東糖等小食品,由膠狀麥芽糖制成,甜中略帶些酸味兒。
春節時,老東北祭神祭祖一般用糕點,有蜜供。薩其馬等,這些不僅是東北地區滿蒙等少數民族的食品,也是東北人家中必備的食物。東北人還有除夕夜吃魚的習俗。魚必須是鯉魚,最初是以祭神為名目,后來就和〝吉慶有余〞相聯系。所以,魚既是美食,也是供品。老東北過年還會備很多糖果。干果。瓜子和〝雜拌兒〞。所謂〝雜拌兒〞,就是現在的什錦果脯。這些小食品是人們圍爐閑坐。守歲辭歲時的美食。
因為東北主要人口遷徙到東北的歷史不是很久,所以東北的習俗都帶有一些外來或是中原習俗在其中,又有流失,又相互融合,聚居于不同地區的人口的習俗也是不一樣的送燈在東北來說是一個比較流行的祭祖習俗。
在元宵節時,家家都做面燈,而燈形如碗盞,俗稱燈碗。用玉米面做成的叫金燈,用白面做成的叫銀燈,用蕎麥面做成的叫鐵燈,做成型后上鍋蒸熟后,插上用棉絮纏裹的蘆葦做成的燈芯,面燈碗里倒滿燈油,面燈就算做成了。然后依次把這些面燈送到祖宗板上。天地板上。皂王板上,送到倉庫。牛馬圈。井臺。碾磨房等處,送到大門旁。大路口。
然后要把這面燈送到墓地,放在已故親人的每個墳頭上。而現在大多采用紅色的蠟燭來代替原來的面燈,油燈了,紅色蠟燭表示喜慶,天剛剛黑的時候,家里的`男人帶著燈,紙到自家的祖宗的墳頭前,給先輩燒紙,在塋門口點燃蠟燭,即為送燈,然后在回家的路上遇上十字路口都要點一支燈,女人在家里給家里灶臺,豬羊圈,井口,糧倉旁,牲口圈都要點上燈,而且在屋內要點上一家人的屬相以示一家平安,至于送燈的意義不同的地方傳說也不一樣,有一說是:送燈是給老祖宗照亮抓虱子,在十字路口送燈是要老祖宗回家過燈節能找到回家的路,當然送燈也有送丁之意,希望祖宗能夠保佑自己家族能夠人丁興旺,后代千萬。
實踐總結:
春節,全國各地除了一些共同的習俗外,各個地方也有自己的地域色彩。如東北的春節習俗除了和北方許多地區一樣之外,自身保留了一些古老的習俗。近些年來,社會上關于傳統民間習俗問題的爭論不少。有人認為應該移風易俗,隨時代的變化而變化。但反對者認為,如果把以前的習俗都改了,節日就會不像節日,不利于傳統文化的繼承和發展。有人提出,如果一律不放鞭炮,那么過年還像過年嗎?正因為此,所以一些城市在禁止燃放煙花爆竹后,又改為有條件的開禁。
由于價值取向不一樣,喜好不一樣,遇到具體事物時,各人會有各人的選擇和判斷。對于傳統習俗,我們不妨采取包容的態度,允許大家保留各自的觀點和做法。隨著社會的發展,當絕大多數人的認識趨于一致時,自然而然就實現了與時俱進。如果不顧現實和民眾心理,單憑理想就去推行所謂的新政策。新觀念,那會遭到群眾抵制的傳統習俗的形式和內容會隨著時間的流逝而改變,我們只可因勢利導,順勢而為。
春節的社會實踐報告 6
隨著當今社會經濟的發展,國家對于人才的標準不只是重視理論知識,而是注重理論與實踐相結合。社會實踐是在校大學生接觸社會的一種有效途徑,使學生得以在社會的大熔爐中經受風雨,見識世面,增長才干,為今后更好地完成學業積累經驗,贏得籌碼。社會實踐活動使參與實踐的成員在實踐中熏陶思想情感,充實精神生活,提高道德境界,增長知識才干。在實踐中了解社會,認識國情,奉獻社會,鍛煉毅力,培養品格,是促進學生素質拓展、全面參與素質教育、加強和改進青年學生思想政治工作、服務和引導學生健康成長的重要舉措,是培養和提高學生創新能力、實踐能力的重要途徑。根據校團委有關文件的要求,我院團總支高度重視,組織開展了20xx年寒假社會實踐活動。
下面是數學計算機學院20xx年寒假社會實踐的工作總結:
一、 高度重視 認真負責
放假前,院團委接到校團委發出的《關于開展寒假社會實踐活動的通知》,我院積極響應號召,鼓勵全院學生踴躍參加,各班團支部積極響應、認真落實,根據自身專業特點,確定實踐方向,做好動員工作,廣大同學均以認真的姿態對待此次寒假社會實踐,從而鍛煉了廣大同學的社會交往能力,培養了廣大同學的綜合能力。
二、 緊密結合實際以及自身專業特點開展社會實踐活動
今年我院寒假社會實踐活動在堅持以往成功做法的基礎上,充分考慮實際情況,個人因地制宜,根據實際需求開展不同的社會實踐活動。
截至2月19日,我院團總支共收到寒假社會實踐調查報告1105份,占我系總人數的97.6%。大致分為以下幾類:
1.社會打工 體驗生活
隨著社交的廣泛,知識的增長,對社會了解的加深,同學們深深體會到了社會的復雜性和社會競爭的殘酷性。因此,一部分同學選擇了假期打工。來投入社會,融入社會,提前進入“戰備”狀態,感受生活的艱辛,激勵自己努力奮斗,用經驗和知識來武裝自己。他們從事的工作性質、種類也各異,主要有純體力勞動,一定技術的工作和帶有“高科技”的工作。有的在商場超市做搬運工、促銷員,有的在單位做技術方面的輔助人員,有的則負責假期網站的維護和更新等。一部分農村學生由于種種客觀原因只能在家幫父母做一些農活,來分擔父母的艱辛和苦累,但他們同樣是出色的,他們變得越來越體諒父母,理解父母,決心要通過知識來改變命運。
2. 調查研究 關心社會
另外一部分大學生用其敏銳的目光去洞察當今社會問題,關注時事,關注老百姓的生活。有對農民收入的調查,“三農”問題的`調查,農村教育的調查,養老退休金發放的問題,環境污染的調查,手機的調查,不久前實行的火車票實名制等等,仿佛一本百科全書真實地了解社會,反映社問題。同時給有關部門提出了一些合理化的建議,使政府機關的調控能力更加有效。
3.服務社會 體驗生活
在寒假期間,有些學生自發組織在當地進行志愿者服務,例如對貧困家庭的孩子進行課業輔導,對那些留守兒童進行心理輔導等等。由于春節的到來,有些同學在當地市區的擁擠地段進行交通疏導,使得當時擁擠的交通得到緩解。
總之,本次寒假社會實踐內容豐富,形式多樣,以提交報告的情況來看,本次寒假社會實踐綜合和歸納起來有以下特點:
1、親身體會到了團隊精神的重要性。“眾人拾柴火焰高”,這話一點不假!一個人的能力畢竟有限,唯有團隊配合才能事半功倍。在這次實踐中,有些同學都是以團隊形式進行,分工明確,相互扶持,配合協調,齊心協力攜手完成了任務。讓我深深感受到了團隊的魅力所在,也使我提高了與人相處、與人合作的能力,使我學會了寬容、理解與支持。
2、綜合能力得到了鍛煉和提高。在實踐中,與人交談必不可少,掌握說話的表達技巧、增強隨機應變能力就顯得至關重要。在于領導、員工的攀談中,同學們時刻注意自己說話的語氣和措詞,并針對新發現的問題隨時請教,讓自己的說話更干練,反應更靈敏,讓自己的口才、說話的藝術、應變能力在不知不覺中得到了有效的提高。
3、吃苦耐勞、艱苦奮斗是時尚。在實踐中,同學們深刻體會到大學生參加社會實踐、到艱苦的條件中去鍛煉的必要性。作為時代的幸運兒,大學生缺乏吃苦精神,眼高手低、好高騖遠已不是個別現象,為此,培養大學生吃苦耐勞、艱苦奮斗的精神理應成為一種引導新時代的潮流,讓大學生們在實踐中少些嬌氣,多些勇氣;少些享福,多些吃苦;少些膚淺,多些成熟。
三、經驗和收獲
1、學校以及學院各級領導的重視,和廣大同學積極參與,是我院學生社會實踐活動得以成功的重要保證。多年來,學院黨政領導把社會實踐活動當做大學生素質教育的重要形式,每年都會組成領導實踐小組,指導社會實踐活動的展開,并把社會實踐列入教學計劃,形成制度加以保證。
2、各級地方政府和社會各界大力支持,是社會實踐活動順利進行的有力保證。各級地方政府把接受大學生社會實踐作為自身的一項重要工作,給予了我們大力的支持,保證了社會實踐活動的順利進行。
3、大學生的思想素質有了明顯的進步和提高,通過深入社會,使不少同學了解了社會,體驗了生活,自身能力得到了大大的提高。
四、總結經驗
本次寒假社會實踐因為有院領導及團總支的高度重視和認真策劃取得了不錯的成果,各年級在開學后及時上交實踐報告及心得,在經過團總支的認真、公平、負責的評比下,推選出5份優秀個人實踐報告以及4組優秀實踐小組報告。
本次寒假實踐圓滿結束,在本學期的寒假實踐活動中,同學們認真積極地參與了社會實踐活動,為社會實踐報告的完成提供了豐富的素材,在實踐中,同學們不僅鍛煉了自己的能力,為社會做出自己的貢獻,而且通過實踐也進一步認識到自身的不足,為今后更好更快地融入社會打下了基礎。在總結經驗的同時,我們也清醒地認識到,我院社會實踐工作仍然有許多困難與不足,今后我們會進一步拓寬渠道,更新觀念,創新思路,努力使我院的社會實踐工作再上一個新臺階。
春節的社會實踐報告 7
實踐目的:為響應我院對此次寒假社會實踐活動具體要求,改變學習方式,拓展學習資源,拓寬發展空間;激發學習興趣,增進生存體驗;形成服務意識,強化社會責任。我們于xx年1月29日至xx年2月17日期間在大連市各市區及鄉村開展了體驗民俗文化,感受節日氛圍社會實踐活動,結合新春佳節來臨契機,依靠自己所學專業知識專業技能,我們順利地完成了此次寒假社會實踐作業。
實踐內容:在開展活動之前,根據我們各自特長及優勢結合實際,進行了如下分配。任鴻鵬同學在美食方面比較感興趣,因此安排他與隋拓同學一起在組織活動期間調查傳統節日新春佳節來臨之際大連市各市區及鄉村飲食文化習俗。何勇興與劉嘉兩位同學則負責組織活動期間調查大連市各市區及鄉村文娛及傳統活動。
在調查新春佳節來臨之際大連市文化習俗時,我們采取先農村后城市方法進行調查,在此期間我們發現大連人過年習俗其實和東北人差不多。過年講究熱鬧喜慶,年俗也特別多。
有民謠道出東北過年習俗:二十三,送灶王;二十四,掃房子;二十五,凍豆腐;二十六,去買肉;二十七,宰公雞;二十八,把面發;二十九,蒸饅頭;三十晚上熬一宿;初一初二滿街走。
小年祭灶
臘月二十三,過小年,祭灶。東北有首民謠:“糖瓜祭灶,新年來到”。老東北過年要祭灶———希望“灶王爺”保佑全家平安。祭灶時用是糖瓜關東糖等小食品,由膠狀麥芽糖制成,甜中略帶些酸味兒。
掃塵
臘月二十四,為掃塵之時,其用意是要把一切窮運晦氣統統掃出門。在年前將房間里
外打掃干凈,為一年最大一次大掃除,也叫除舊迎新,徹底清理粉刷干凈迎接新年。
春節準備
殺豬:在農村,舊時沒有冰箱,最好殺豬季節為春節前,一是喜慶,二是此時天氣最冷,可以保存較長時間,殺豬時候要宴請左右鄰居好幾桌人熱熱鬧鬧,現在也有二十六買豬肉之說。
蒸饅頭:舊時為了春節期間來客人做飯鍋不夠之備,所以要提前蒸幾鍋饅頭備用,也為春節祭祖用,也做粘豆包之類,二十八把面發二十九蒸饅頭即指此,也有稱二十九把油走,意指做油扎食品。
置辦年貨:采購春節用品,如無論家里已經多出多少碗筷,為了人丁興旺所以每年春節都要買幾個;給孩子買新衣服,以圖喜慶;春節期間出去給長輩拜年禮物等等。
貼春聯
春聯也叫門對春貼對聯對子桃符等。“門心”貼于門板上端中心部位;“框對”貼于左右兩個門框上;“橫披”貼于門媚橫木上;“春條”根據不同內容,貼于相應地方;“斗斤”也叫“門葉”,為正方菱形,多貼在家俱影壁中。貼春聯時間是不固定,一般是在二十九或者三十早上。
貼窗花掛年畫
窗花不僅烘托了喜慶節日氣氛,也集裝飾性欣賞性和實用性于一體。剪紙在我囯是一種很普及民間藝術,千百年來深受人們喜愛,因它大多是貼在窗戶上,所以也被稱其為“窗花”。
福倒(到)了
每逢新春佳節,家家戶戶都要在屋門上墻壁上貼上大大小小“!弊!案!弊执碇靶腋!薄案狻薄案_\”。為了更充分地體現這種向往和祝愿,都將“!弊值惯^來貼,表示“福倒(到)了”。
民間還有將“福”字精描細做成各種圖案,圖案有壽星壽桃鯉魚跳龍門五谷豐登龍鳳呈祥等。過去民間有“臘月二十四,家家寫大字”說法,寫就是“!弊帧!案!弊忠郧岸酁槭謱憽,F在市場上商店中均有出售。
請財神
每家為了來年財源廣進,春節都要請財神,有是送上門,說是請都要花錢買,但是絕對不能說買。
祭神祭祖
春節時,老東北祭神祭祖一般用糕點,有蜜供薩其馬等,這些不僅是東北地區滿蒙等
少數民族食品,也是東北人家中必備食物。東北人還有除夕夜吃魚習俗。魚必須是鯉魚,最初是以祭神為名目,后來就和“吉慶有余”“連年有余”相聯系。魚既是美食,也是供品。祭祖也是很重要,有傳下家譜就要給祖宗供奉豐盛祭品上香,全家男丁都要祭拜,也有在除夕之夜燒紙送“錢”祭祖,祭祖一般要到初三結束,在結束前女婿是不允許看丈母娘家家譜。
守歲與“年夜飯”
東北民間在除夕有守歲習慣。守歲從吃年夜飯開始,這頓年夜飯要慢慢地吃,從掌燈時分入席,有人家一直要吃到深夜。菜必須要有魚(年年有余),有雞(大吉大利),其他隨自己喜歡定。在這“一夜連雙歲,五更分二年”晚上,家人団圓,歡聚一堂。
主食是餃子,餃子說道很多,最好是豬肉芹菜,要選兩個餃子一個放硬幣,一個放糖,看誰能吃到,誰吃到了就祝福來年一年財源廣進,幸福甜蜜。其實這個祝福很好,誰吃到了都是一家人服氣。餃子煮好了要從鍋心澇第1下幾個丟外面去,據說是為了敬給過路鬼魂。
全家人圍坐在一起,茶點瓜果放滿一桌。過年擺供,蘋果一大盤是少不了,這叫作“平平安安”。過年還會備很多糖果干果瓜子和“雜拌兒”。所謂“雜拌兒”,就是現在什錦果脯。這些小食品是人們圍爐閑坐守歲辭歲時美食。
放鞭炮
年夜飯做好還沒吃之前要放煙花鞭炮,這是孩子門最喜歡節目了。其實煙花春節一般要放兩次除夕和元宵夜,鞭炮就多了,除夕晚飯和年夜飯前,初一早中晚飯前都要放,還有逢五日子,等等。
初一初二不掃地
大年初一初二這兩天,孝感人不掃地不挑水不生火,飯菜都預先弄熟,稱為“壓歲”。初三才開始挑水,并在井臺邊燒紙錢,說是“買水”。門神要在初二取下燒掉。
拜年
年夜飯吃完后孩子要給長輩拜年,給爸媽爺爺奶奶叔叔伯伯磕頭,然后大人準備紅包,成年人也要給父母拜年,祝福老人長壽健康。然后就是從初一開始要帶上禮物給親朋好友等等挨家挨戶拜年,要很多天。一般已婚男子攜全家除夕初一要在父母家過年,初二要到岳父家拜年。也有“初一不出門初二拜家庭初三初四拜丈人”之說。
“破五”吃餃子
“破五”吃餃子,承載了人們期盼吉利幸福寓意。清晨起,家家戶戶放鞭炮,尤其放“二踢腳”被稱作“崩窮”,把“晦氣”“窮氣”從家中崩走。
正月初六“送窮”
正月初六“送窮”,是我囯自古就有一種很有特色過年風俗,其意就是祭送窮鬼。早在宋朝時,送窮風俗已相當普遍。宋以后,送窮風俗依然流行。
送窮風俗儀式大多是:送窮時,既要為“窮鬼”準備象征性車船,還要給“窮鬼”帶上干糧。有地方還有“以芭蕉船送窮”做法?磥,各地送窮,各有各辦法。民間廣泛流傳送窮習俗,反映了我囯人民普遍希望辭舊迎新,送走舊日貧窮困苦,迎接新一年美好生活傳統心理。
糖瓜祭灶
東北有首民謠:“糖瓜祭灶,新年來到”。老東北過年要祭灶———希冀“灶王爺”保佑全家平安。祭灶時用是糖瓜關東糖等小食品,由膠狀麥芽糖制成,甜中略帶些酸味兒。
春節時,老東北祭神祭祖一般用糕點,有蜜供薩其馬等,這些不僅是東北地區滿蒙等少數民族食品,也是東北人家中必備食物。東北人還有除夕夜吃魚習俗。魚必須是鯉魚,最初是以祭神為名目,后來就和“吉慶有余”相聯系。所以,魚既是美食,也是供品。老東北過年還會備很多糖果干果瓜子和“雜拌兒”。所謂“雜拌兒”,就是現在什錦果脯。這些小食品是人們圍爐閑坐守歲辭歲時美食。
因為東北主要人口遷徙到東北歷史不是很久,所以東北習俗都帶有一些外來或是中原習俗在其中,又有流失,又相互融合,聚居于不同地區人口習俗也是不一樣。送燈在東北來說是一個比較流行祭祖習俗。
在元宵節時,家家都做面燈,而燈形如碗盞,俗稱燈碗。用玉米面做成叫金燈,用白面做成叫銀燈,用蕎麥面做成叫鐵燈,做成型后上鍋蒸熟后,插上用棉絮纏裹蘆葦做成燈芯,面燈碗里倒滿燈油,面燈就算做成了。然后依次把這些面燈送到祖宗板上天地板上皂王板上,送到倉庫牛馬圈井臺碾磨房等處,送到大門旁大路口。
然后要把這面燈送到墓地,放在已故親人每個墳頭上。而現在大多采用紅色蠟燭來代替原來面燈,油燈了,紅色蠟燭表示喜慶,天剛剛黑時候,家里男人帶著燈,紙到自家祖宗墳頭前,給先輩燒紙,在塋門口點燃蠟燭,即為送燈,然后在回家路上遇上十字路口都要點一支燈,女人在家里給家里灶臺,豬羊圈,井口,糧倉旁,牲口圈都要點上燈,而且在屋內要點上一家人屬相以示一家平安,至于送燈意義不同地方傳說也不一樣,有一說是:送燈是給老祖宗照亮抓虱子,在十字路口送燈是要老祖宗回家過燈節能找到回家路,當然送燈也有送丁之意,希望祖宗能夠保佑自己家族能夠人丁興旺,后代千萬。
實踐總結:春節,全囯各地除了一些共同習俗外,各個地方也有自己地域色彩。如東北春節習俗除了和北方許多地區一樣之外,自身保留了一些古老習俗。近些年來,社會上關于傳統民間習俗問題爭論不少。有人認為應該移風易俗,隨時代變化而變化。但反對者認為,8如果把以前習俗都改了,節日就會不像節日,不利于傳統文化繼承和發展。有人提出,如果一律不放鞭炮,那么過年還像過年嗎?正因為此,所以一些城市在禁止燃放煙花爆竹后,又改為有條件開禁。
由于價值取向不一樣,喜好不一樣,遇到具體事物時,各人會有各人選擇和判斷。對于傳統習俗,我們不妨采取包容態度,允許大家保留各自觀點和做法。隨著社會發展,當絕大多數人認識趨于一致時,自然而然就實現了與時俱進。如果不顧現實和民眾心理,單憑理想就去推行所謂新政策新觀念,那會遭到群眾抵制。傳統習俗形式和內容會隨著時間流逝而改變,我們只可因勢利導,順勢而為……
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