自助餐方案
為了確保事情或工作扎實開展，常常需要預先制定方案，方案是綜合考量事情或問題相關的因素后所制定的書面計劃。那么大家知道方案怎么寫才規范嗎？下面是小編收集整理的自助餐方案，歡迎大家分享。
自助餐方案1
每年6月的第三個星期日是父親節，據說，選定6月過父親節是因為6月的陽光是一年之中最熾熱的，象征著父親給予子女那火熱的愛。父愛如山，人生中很多東西不可能永存，但父親給我們的愛卻永恒……父親用厚實的臂膀支撐著整個家庭，父親用親情溫暖著孩子心靈。父愛深沉，我們時刻能夠感受，只是我們都不善于表達。
今年6月21日，一年一度的父親節即將來臨。在這個屬于父親的節日，為了讓大家在節日里向自己的父親們遞上最真摯的祝福，北京王府井希爾頓酒店特別舉行父親節感恩活動，讓爸爸們享受一次非常禮遇吧
【活動時間】：6月21日，11：30-14：
【活動內容】：小牛排，小羊排，各式香腸，外加田園沙拉和甜點，澳大利亞風格燒烤自助……呈現給您一個其樂融融的父親節
【活動規則】：人民幣188元+15%服務費/每位。啤酒無限暢飲。
【活動地點】：酒店6層空中花園。
自助餐廳父親節活動方案
一、時間：父親節當天
二、地點：酒店一樓西餐廳
三、活動目標及活動宗旨： 聘才網
于父愛，人們的發言一向是節制而平和的。母愛的偉大使我們忽略了父愛的存在和意義，但是對于許多人來說，父愛一直以特有的沉靜的方式影響著他們。父愛怪就怪在這里，它是羞于表達的，疏于張揚的，卻巍峨持重，所以有聰明人說，父愛如山。值此父親節來臨之際，富豪康博酒店特舉辦酬賓活動，此活動會讓顧客留下許多美好、溫馨的回憶，加深顧客對富豪康博酒店的認識。
四、營銷對象：
父親節期間的家庭和男士。
五、主題：
“父愛如山,父親也需要關愛”
六、促銷活動
◆ 父親節當天，在西餐消費的男士可獲贈滋補燉品(清湯遼參)一盅和健身中心體驗券一張。
◆ 70歲以上的男仕享用自助餐5折優惠。
◆四人用餐一人免費。
父親節送什么禮物?
母親節可以送康乃馨，可以買化妝品，買漂亮禮物……可是父親節，送父親什么呢?父親節禮物，一定難壞了很多人。
其實，不一定要送父親禮物，可以在父親節請父親吃一頓大餐，用美食來表達對父親默默地愛!
活動時間：父親節當天
午餐自助餐 11:30---13:30 RMB88/位
晚餐自助餐 18:00-21:00 RMB98元/位
地點：酒店1樓西餐廳
七、經費預算及廣告策劃：
1、電視及Radio宣傳及滾動式播放，預計￥500元; 小本創業
八、預計收入：
Lunch: ￥88/位*60/人=￥5280
Dinner: ￥98/位*60/人=￥5880
Total: ￥11160
自助餐廳父親節活動方案
一、 活動目的
通過6.21父親節前期和當天的宣傳，對用餐的顧客進行溫馨提示和禮品贈送，以及給顧客提供其他的超值服務的系列行為，來感動顧客并增加顧客對我們麻辣風芙蓉會館的情感關注，不斷聚焦麻辣風，進而提高我們的營業額和顧客的回頭率以及對我們麻辣風芙蓉會館品牌的忠誠度。
通過我們的情感營銷(提供超值服務)不斷提高我們麻辣風芙蓉會館在該廊坊餐飲市場的占有率，不斷領先于競爭對手。
二、活動時間：2015-06-21
三、活動地點：
四、活動內容
1、父親節當天來我店用餐的顧客都可以免費給父親打個電話，無論是市話、國內長途。限時15分鐘。
2、父親節當天來我店用餐的顧客都可有機會免費拍照一張，并免費寄到本人父親的手中;
3、父親節當天如有客人請本人父親來我店用餐，可享有如下優惠：(1)、免費合影一張;(2)、送影框一個;(3)、送紀念父親節特制菜品1 3份;(4)、送禮品一份(領帶等)。
4、如果是請自己的父親用餐，除了可享受以上優惠，還可以享受全單8.8折優惠;
5、父親節當天過生日的父親，我店免費提供 父親節家庭套餐 一桌供10人以內用。餐廳父親節活動策劃方案--策劃書餐廳父親節活動策劃方案--策劃書。(父親的生日必須以二代身份證上的日期為準，年齡達到法定結婚年齡一年以上，有和兒女合影照片)
五、宣傳與氛圍營造
(一)、對外廣告宣傳
1、做2期平面媒體廣告;
2、電視廣告2期;
3、網絡廣告;
4、高檔樓宇廣告
(二)、短信群發。
短信內容：6.15父親節到了，麻辣風全體員工祝福您的父親或身為父親的您健康快樂!當天(6.15)生日的父親可享受免費家庭套餐!還有更多驚喜吶!訂餐電話：
(三)、通過店內外各種廣告(圖片和文字)在不同位置的布置，進行全方位立體化的'宣傳，在店內營造出濃濃的 父親節 文化氛圍。具體工作布置如下：
1、 店外水牌，第一次提示顧客;
2、 店內廣告和氛圍營造：
(1)、X展架3個;
(2)、噴繪圖片30張;
(3)、特制父親節菜單;
(4)、免費父親節家庭套餐;
(5)、臺面軟文(從 六、一 兒童節到 6、15 父親節);(6)、背景音樂：陳紅的《�；丶铱纯础�，崔京浩和劉和剛兩個版本的《父親》循環播放;
(7)、員工問候語：父親節快樂!等等對顧客進行第二次第三次父親節提示，讓顧客產生父親節的情感或由此而想起了家鄉的父親或由此而想起自己做父親的艱辛與不易 為后面的感動做好鋪墊!
3、 現場互動：
(1)、送 父子(女)連心 菜品一份。祝福語：祝愿天下父子父女都永遠心連心、幸�？鞓�!
(2)、現場拍照。配音：各位領導，來來讓我們在父親節這個難忘的日子里留下這永恒的一瞬!到時我們給您送去或寄過去;
(3)、為現場的父親和天下父親敬上一杯祝福酒，祝酒詞：今天是父親節，祝現場的父親和遠在家鄉的父親節日快樂、身體健康!
(4)、(祝酒詞講完之后)說：各位領導，我和我的助手一起為現場的父親和客人獻上一曲《父親》，再次祝您和您的父親節快樂身體健康!(將氛圍推向高潮)
六、注意事項
1、宣傳文稿、詞句感情表達要貼切、準確、到位，過則顯假，欠缺則無法與顧客產生情感共鳴，就很難感動顧客。
2、對父親節活動內容要進行全員培訓，達到熟知的地步。
3、父親節優惠活動不能與其它優惠活動同時享有。
4、6、15父親節那天來我店過生日的 父親 必須提前預約。
5、當天在我店過生日的 父親 或在我店里請父親吃飯時，要組織管理層一起為 父親 說句祝福的話語。
6、要保障父親節特制菜品原材料充足。
自助餐方案2
引言：
七夕情人節是中國傳統節日之一，也是戀人們表達愛意、享受浪漫時刻的絕佳機會。為了讓顧客在這個特殊的日子里留下美好的回憶，我們為您準備了一套精心策劃的自助餐七夕情人節活動方案。
第一部分：主題創意
1、星空漫步
在餐廳內創造一個浪漫的星空環境。利用投影技術，投射出閃爍的星星和浪漫的情境背景�，F代舒適的座位和燈光設計將營造出浪漫、寧靜的用餐氛圍。
2、愛的`表白墻
在餐廳的墻上設置一個特殊的區域，顧客可以在那里寫下對戀人的愛的表白，并附上相應的照片。這個墻將成為顧客們表達愛意和留下美好回憶的地方。
3、玫瑰花海
在餐廳的入口處、走廊和餐桌上布置大量的玫瑰花。香氣濃郁的玫瑰花將為顧客們帶來浪漫的氛圍，使他們感受到節日的獨特氣氛。
第二部分：活動細節安排
1、甜蜜餐桌布置
為每一桌安排精美的餐具和裝飾品，并放置一束鮮花和一個精美的小糖果盒。這些小細節將為顧客們帶來驚喜和愉悅，并增強他們對這個特殊日子的記憶。
2、美食互動體驗
設置一個特殊的美食區域，讓顧客們親自體驗制作和裝飾精美甜點的樂趣。提供各種原料和工具，讓顧客們發揮創造力，親手制作屬于自己的甜品作品。
3、情侶活動互動
準備豐富多樣的情侶互動游戲，例如情侶拼圖、情侶問答、一起做手工等等。這些活動將增進情侶之間的交流和互動，讓他們在快樂中度過愉快的時光。
4、曲調戀人
邀請一支小型樂隊現場演奏浪漫的音樂，為顧客們帶來詩意般的用餐氛圍。從經典的情歌到輕松的爵士樂，音樂將使顧客們感受到浪漫的氛圍，并加深這個特殊時刻的回憶。
第三部分：顧客回饋
1、精美紀念品
準備一個小禮品區，在顧客結束用餐時贈送精美的紀念品�？梢赃x擇一些小巧玲瓏的飾品、手工藝品或者定制的情侶紀念品，讓顧客們帶著這些禮品帶走美好回憶。
2、優惠券贈送
為顧客提供一定金額的優惠券，可以在下次到訪時使用。這樣的回饋可以使顧客對餐廳保持持久的興趣，并促使他們再次光顧。
3、社交媒體互動
鼓勵顧客在社交媒體上分享他們在餐廳的七夕情人節用餐體驗，并標注餐廳的官方賬號和相關活動標簽�？梢栽O立一個“最佳情侶照片”或“最浪漫表白”等比賽，并提供獎品給參與者。
結語：
以上是一套精心策劃的自助餐七夕情人節活動方案。通過獨特的主題創意、精細的活動細節安排和顧客回饋，我們相信這個活動將給顧客們帶來難忘的浪漫體驗，幫助餐廳吸引更多的顧客，提升品牌形象，取得經濟效益。我們期待能與您攜手合作，共同創造一個成功而難忘的七夕情人節活動。
自助餐方案3
一、 宴會廳平安夜活動安排
1、 活動主題：金源圣誕狂歡夜
2、 活動項目：大型歌舞專場演出、豪華圣誕自助大餐、圣誕老人派發禮品、酒水飲料無限暢飲、圣誕幸運大抽獎。
用餐時間：xxxx年12月24日 17：3020：00 (暫定)
演出時間：xxxx年12月24日20：0022：30(暫定)
3、 活動票價：A檔至尊席：3880元/張 總計100張
B檔貴賓席：2980元/位 總計100張
C檔嘉賓席：2380元/位 總計150張
特別饋贈：以上三檔來賓均享用澳洲鮮鮑一份，建議考慮:未中獎的客人憑門票1年內免費享用本店自助早、午、晚餐任選一餐，同來賓客享受9折優惠。
二、西餐廳平安夜活動安排
1、活動項目：圣誕自助大餐，酒水飲料無限暢飲，餐后宴會廳現場觀看文藝表演，圣誕老人派送禮品，圣誕幸運大抽獎，建議考慮:未中獎的`客人憑門票1年內免費享用本店自助早、午、晚餐任選一餐，同來賓客享受9折優惠。
2、用餐時間：xxxx年12月24日 17：3020：00(暫定)
3、演出時間：xxxx年12月24日20：0022：30(暫定)
4、活動票價：A檔：1380元/位 總計280張
B檔：1180元/位 總計120張
三、中餐廳平安夜活動安排
1、活動主題：“恢今宵”兒童歌舞圣誕晚會
2、活動項目：圣誕精美兒童自助餐、圣誕老人派發禮品、精彩兒童文藝演出、快樂兒童大抽獎。
3、活動時間：xxxx年12月24日 18：0021：00(暫定)
4、活動票價：980元/位 總計200張
5、每位家長可帶身高不足1.4米兒童一名，超過補全票
6、21：30正常接待散客
四、大堂吧平安夜活動安排
1、活動主題：“金色童年”兒童木偶劇圣誕晚會。
2、活動項目：圣誕精美兒童自助餐、圣誕老人派發禮品、精彩兒童木偶劇演出，快樂兒童大抽獎。
3、活動時間：xxxx年12月24日 18：0021：00(暫定)
4、活動票價：980元/位 總計130張
5、每位家長可帶身高不足1.4米兒童一名，超過補全票
6、21：30正常接待散客
五、日本料理平安夜活動安排
1、活動項目：經典日式圣誕套餐、餐后宴會廳現場觀看文藝演出、圣誕老人派送禮品、圣誕幸運大抽獎，建議考慮:未中獎的客人憑門票1年內免費享用本店自助早、午、晚餐任選一餐，同來賓客享受9折優惠。
2、用餐時間：xxxx年12月24日 17：3020：00(暫定)
3、演出時間：xxxx年12月24日20：0022：30(暫定)
4、活動票價：1580元/位 總計50張
5、20：00接散客用餐
六、大堂圣誕小屋
圣誕活動售票點，同時出售圣誕小禮物及餅干、巧克力、堅果等
售票時間：xxxx年11月22日12月24日 (暫定)
每日09：0021：00
七、相關配合部門
1、市場銷售部：
(1)負責招標落實三臺晚會、唱詩班及酒吧樂隊歌手的演出事宜
(2)負責圣誕對外宣傳印刷品的設計制作，餐飲部配合審稿
2、工程部：
(1)配合裝飾公司制作圣誕小屋及兩部售票電話的安裝。
3、財務部：
(1) 每日派出一名收銀員于圣誕小屋現場售票收款
(2)圣誕當晚派出領班及收銀員于獎品兌獎處負責核對發放獎品工作
4、宴會銷售部：圣誕節當晚協助餐飲各場所人員作好入場驗票工作，具體人員附后。
八、情人節活動安排
1、時間：xxxx年2月14日
2、地點：金源自助餐廳情人包房及一殿酒吧
3、情人浪漫套餐：1399元/2位免服務費
4、活動方式：浪漫燭光晚餐送紅酒、巧克力、玫瑰花，餐后至一殿酒吧享受數十款特別情人雞尾酒無限暢飲及各種精美小吃。
自助餐方案4
活動主題：
xx酒吧萬圣節化妝舞會
活動目的：
提升太子酒吧的市場知名度
活動時間：
20xx年10月30日31日
活動口號：
驚聲尖叫萬圣節
活動宣傳文稿：
太子酒吧touch
驚聲尖叫萬圣節
太子酒吧，衡陽首家新奇萬圣節化妝舞會，完美的音效、眩目的燈光，血腥的天使、另類的現場，令人毛骨悚然的演出，足以讓你瘋狂至極。還在等待什么？ok！來吧！讓我們一起來創造恐懼，因為恐懼讓我們更加美麗！
用行動挑戰你的膽量，用尖叫發泄你的不安，就在萬圣之夜，就在太子酒吧，讓我們一起恐怖！一起快樂！
活動當晚太子酒吧門口，為參加活動的`朋友免費化妝，同時還有豐富的精靈面具、時尚禮品免費提供給您。
注：心臟病、高血壓、心理脆弱、對恐怖反感者嚴禁入場，入場者一切后果自負。
恐怖熱線：
尖叫地址：
活動宣傳形式：
1、印刷dm宣傳單5000張，pop海報10張，x展架18幅，在店內及外聯單位進行宣傳（以冷色及公司紫色為主）；
2、針對性的進行手機短信宣傳；
3、提前做好本次活動的網站宣傳頁面。
活動現場布置：
1、鬼臉面具
300個（發放給客人）
2、羽翼面具
200個（發放給客人）
3、南瓜燈籠
10個（場內裝飾）
4、骷髏頭
5個（場內裝飾）
5、蜘蛛
8個（場內裝飾）
6、黑披風
5件（進門口2 1位、舞臺邊2位保安著裝）
7、斧頭大刀道具各
1套（舞臺兩邊保安）
8、整人小道具（蛇、蟲、鼠、）
100個（隱藏在卡座與色盅）
9、紅、黑、白、化妝顏料各一瓶（面部著妝用）
活動注意事項：
電視屏幕、舞臺背景、現場音樂、燈光效果突出萬圣節主題；
男女歌手、舞蹈ds從著裝到表演必須配合節日的氛圍；
酒吧所有工作人員都必須進行簡單的節日化妝和造型；
對本次的活動宣傳必須做到提前、切實、有效；
各部門必須嚴格執行本活動方案所有流程。
活動操作流程：
1、本活動方案必須在10月14日前定稿（策劃部負責）
2、所有廣告宣傳圖樣必須在10月18日前完成（美工負責）
3、廣告宣傳載體必須在22日前完成并進行市場推廣（外聯負責）
4、活動現場布置所需物品必須在25日前入庫（采購負責）
5、10月28日前必須擬定好活動音樂、燈光、背景（娛樂部負責）
6、10月29日進行短信宣傳（咨客部負責）
7、10月30日中午開始酒吧現場布置（工程部負責）
8、舞臺節目流程由娛樂總監負責提前編排落實。
注：活動當晚7：30以前，酒吧所有的工作人員，必須按要求著裝、造型，各就各位緊密配合策劃部，保證此次活動順利進行。
自助餐方案5
一、指導思想
更新健康飲食觀念，推動我園伙食研究工作，培養孩子文明、健康的飲食習慣。通過參與食品的加工制作，進一步了解各類食品的'分類及營養等科學知識，了解成人的勞動，增進親子感情和家園互動。
二、活動時間
六月一日上午十點
活動地點：各班教室，以班為單位組織活動
三、活動內容
�。ㄒ唬┦程门腼儾糠趾⒆訍鄢缘氖焓彻┘议L和孩子品嘗。
�。ǘ┘议L和孩子一起制作部分熟食、涼菜、果汁等分享。
四、相關準備
�。ㄒ唬┙璨途吆痛毒摺＃苡靡淮涡圆途吒茫�
（二）人員分工，和孩子一起從安全和衛生等方面制作區域牌，寫明區域要求（涼菜區、熟食加工區、榨汁區、擇洗區等）
�。ㄈ┨崆敖o幼兒豐富各類食品的分類及營養等科學知識。
（四）介紹集體就餐禮儀，培養孩子文明、健康的飲食習慣。
（五）學習“巧取菜名”和菜品搭配及拼盤造型等藝術知識。
�。┌l揮家長委員會及家長成員的智慧，積極策劃組織好本次自助餐活動，讓孩子們度過一個快樂難忘的六一兒童節。
�。ㄆ撸┗顒赢斕旒议L需要注意清潔、不留長指甲，幼兒園會組織人員對家長晨檢。
自助餐方案6
一、活動意義
國慶節是近代民族國家的一種特征，是伴隨著近代民族國家的出現而出現的，并且變得尤為重要。它成為一個獨立國家的標志，反映這個國家的國體和政體。
為了讓孩子感受傳統節日的氛圍，體驗中國傳統的文化及國慶的喜悅氛圍，同時結合秋季的特點，我們將開展“迎國慶”自助餐活動。
二、活動目標
1、 知道國慶節的意義，感受節日的快樂。
2、 了解秋季的美食，體驗自助餐禮儀文化。
三、活動要求
以各班為單位，通過三位老師餐前對幼兒進行的教育，引導幼兒按自己的意愿，挑選喜愛的食物，做到安靜、有序、文明、減少浪費。
四、活動的準備
(1) 食物的準備
主食：豬排三明治——2個托盤、2個食品夾
炒面(雞毛菜、肉絲、胡蘿卜、細面)——1個盆子、1個飯勺
菜肴：毛豆子炒藕丁、清炒茼蒿—2個深盆、2只飯勺
湯：西湖牛肉羹(牛肉、茭白、胡蘿卜)——1個鍋、1個湯勺
點心：南瓜羹、蔥香芋艿(小班)、毛芋艿(中大班)——1個鍋、1個湯勺、1個托盤、1個夾子(中大班)、1個深盆、1個飯勺(小班)
水果：哈密瓜、無籽葡萄——2個淺盆、筷子(中大班)、飯勺(小班)
小吃：旺仔小饅頭、波力海苔、雪柳絲——3個淺盆、1個飯勺、2個夾子
(2) 餐具的'準備
幼兒：中大班：1個碗、1個碟、1雙筷、1個調羹
小班：2個碗、1個碟子、1個調羹
公用：2只鍋子、6只飯勺、2只湯勺、4個深盆、3個淺盆、3個托盤、若干食品夾、若干筷子等
(3) 環境的準備
請教師為幼兒創設自助餐氛圍，讓幼兒在衛生、幽雅的環境中享受美食
(4) 食物擺放的準備
請教師準備6張桌子，分主食、湯、點心、菜肴、水果，小吃，分別用不同的擺飾或標簽表示，便于幼兒拿取。
五、活動過程
1、 由保健教師全面負責自助餐活動設計
2、 由教師進行餐前的宣傳教育
3、 幼兒自由的選擇食物
自助餐方案7
一、總體思路目標
本次自助餐會活動，既區別于第一次的人海行動(人氣階段)，又不同于當前正在進行的快樂星期六活動(運行階段)。要著重突出"節"的成份;營造"節"的氛圍;體現"節"的歡快。人員基本控制在400人左右，達到能坐下，不擁擠，使顧客感到不是來酒店用餐，而是來隴鑫過節。給顧客的總體印象是：華貴、優雅、熱鬧、祥和、溫馨、輕松。把整個自助餐會辦成類似春節團拜、聯歡的形式，為春節再次舉辦活動打下良好的基礎。宣傳、擴大星級酒店影響力和知名度。充分發揮餐飲服務行業龍頭作用，想方設法拉動酒店經濟，占領消費市場，力爭創造一定的經濟效益和社會效益，是本次"兩節"活動的目的所在。
二、活動主題宣傳詞
1、到隴鑫，過圣誕
品美食，迎新年
2、激情圣誕夜，狂歡在隴鑫
平安幸福年，相約在酒店
3、火樹銀花賀圣誕，
燈紅酒綠迎新年。
三、舉辦時間：20xx年12月25日17：00-20：00
地點：隴鑫國際大酒店2F宴會廳
四、場地布置
1、酒店大廳(內、外待定)擺放大型圣誕樹、圣誕老人各一對。
2、酒店大廳內擺放大型花壇一個。
3、2F宴會廳右側擺放圣誕樹8棵，樹上懸掛用酒店廣告內容包裝的蘋果若干枚，親情祝福卡若干條。
4、宴會廳左側懸掛紅燈籠8個，附加有獎燈謎若干條。燈謎以隴鑫大酒店特制的精美賀年卡形式出現，正面為隴鑫祝福，背面為燈謎內容。
5、宴會廳舞臺上方拉電絲若干條，電絲上懸掛裝滿雪花紙屑
和彩色紙條的氣球。
6、舞臺兩側擺放香檳塔及大型燭臺。
7、選2名男服務員扮"圣誕老人"，選一男一女服務員扮"散財童子"。以上特制服裝均有"隴鑫標志"。
五、氣氛渲染
為使本次自助餐會活動取得圓滿成功，達到預期的'效果。2F宴會廳LED大屏兩邊循環打出本次活動的三組主題宣傳詞(對聯式豎排)，大屏中間反復播放《圣誕故事》、《新年祝�！返葍热�，并穿插播放酒店宣傳短片。同時選擇有關圣誕、新年的典型曲目，作為背景音樂一直循環播放。
整個現場氣氛調控，具體操作可按"三個樂章"進行，也是三個高潮。
第一樂章：同度"兩節"，共享美食
客人基本到齊后，LED電子屏打出第一樂章的內容，此時主持人及兩名"圣誕老人"，兩名"散財童子"同時登場亮相，在主持人致歡迎詞、祝酒詞期間，"圣誕老人"和"散財童子"有歡迎、祝福動作，此時分兩組分別完成倒香檳酒和點蠟燭的環節。當主持人祝酒詞結束后，工程人員推動電絲閘刀，引爆舞臺上方的氣球，讓氣球內的紙屑和彩條灑落，形成雪花飄飄和天女散花之仙境，從而形成活動的第一個高潮。
第二樂章：驚喜回報，抽取大獎
當自助餐會進行到一定階段，選擇合適時間推出第二樂章。本樂章是本次活動高潮中的高潮，既實惠，又熱鬧。主持人在不停的宣布燈謎競猜結果的同時，穿插宣布各項大、中、小中獎信息。在此時間段，酒店攝像師可免費為中獎人員同"圣誕老人"、 "散財童子"免費拍照合影，形成第二個高潮。
第三樂章：激情狂歡，采摘"平安"
這個時間段部分客人已經陸續離開，大廳內已有較多空間。此時主持人宣布采摘"平安"活動開始，同時宣布采摘蘋果的寓意和簡要注意事項。為切實形成第三個高潮，不至于使整個活動出現虎頭蛇尾現象，酒店可事先安排一定數量擅長歌舞的服務人員，登上舞臺進行歌舞表演，有目的的同客人進行互動。但時間不宜過長，氣氛把握要適度。
六、廣告宣傳
借鑒酒店歷次舉辦營銷活動的經驗，本次"兩節"活動仍按《榆中電視臺》、《生活導報》等傳播形式進行為期三至七天的廣告宣傳。
七、抽獎配合
本次活動設
一等獎： 個，實物為： 價值約： 元
二等獎： 個，實物為： 價值約： 元
三等獎： 個，實物為： 價值約： 元
制作精美賀年卡 個，背面分別標有代金卷、生日蛋糕、北京烤鴨等贈送內容，定做生日蛋糕、北京烤鴨可補找差價，縣城內免費送貨。
八、營銷人員宣傳、銷票
按以往慣例，組織相當數量的營銷人員走街巷、進單位，廣泛宣傳。有目的的推銷，此次活動預計銷票 張。
九、部門配合，明確分工，責任到人
人資部：制定細案，廣告、餐票設計，配合場地布置，配合現場檢票。
責任人：張富華、劉國雄
餐飲部：全程服務，菜品制訂，用餐場地布置。
責任人：姜麗、王雙成、楊玉蘭、許銀斌
客房部、前廳：現場組織指揮，引領、疏散客人。
責任人：王鳳霞、陸娟、楊霞、李成偉
婚慶公司：現場氣氛布置，書寫歡迎詞、祝酒詞、燈謎內容，"圣誕老人"、"散財童子"服裝制作及人員挑選，LED大屏內容策劃，背景音樂選制，主持串臺，獎項宣布等。
責任人：王鍇
園藝部：配合現場布置
責任人：楊淑珍
工程部：自制舞臺電絲氣球懸掛簡單設施并掌握推閘引爆時間，保證活動用電及安全工作。
責任人：曹宏寶
網絡信息部：舞美燈光，LED大屏操作，音響設備調控。
責任人：裴懷龍、王艷波
康體部：獎品保存及發放，配合引導、疏散客人。
責任人：魏熙林、張富泰
禮警部：場外車輛指揮與停放，現場保安及人員疏散。
責任人：張正岳
財務部：售票、檢票、錢票總控
責任人：趙黎明
各部門：營銷宣傳、銷售餐卷
責任人：王鳳霞、張富華
十、"兩節"活動小結
活動結束后，由總經理安排合適時間，進行全面、細致工作小結，總結經驗，找出不足，發現問題，以便整改。
自助餐方案8
活動時間：20xx年5月31日9:30—11:00
活動地點：一樓大廳
活動目標：1、慶�！傲粌和潯�；
2、通過活動培養幼兒集體就餐禮儀，培養孩子文明、健康的飲食習慣，增強孩子的自主意識，學會與人分享；
3、增強幼兒園的`招生推廣度。
活動準備：1、桌子20張、椅子100張（暫定）；
2、食物
（1）、主食：雞腿40份、小饅頭50個、玉米段60份；
（2）、水果：蘋果10個、梨10個、西瓜2個；
3、讓小朋友自帶一些食物或水果、飲料與其他小朋友分享；
4、各班留一位老師組織孩子活動，其余老師把所需要的桌子、椅子以及食品擺放到指定地點后，再組織孩子有秩序地就座；
5、班級老師介紹集體就餐禮儀，培養孩子文明、健康的飲食習慣；
6、用餐前在教室洗手；
7、各班將垃圾桶帶下去擺放在各個區角。
活動流程：1、餐前活動：各班老師帶領孩子跳律動《水果拳》 ；（5分）
2、進行感恩教育，全園幼兒跟隨主持人朗誦《憫農》（10分）
3、各班老師有秩序的組織孩子就座，從小班開始，依次中班、然后大一班、最后大二班；（5分）
4、謝園長致辭；（5分）
5、主持人介紹食譜；（10分）
6、幼兒有序的排隊來到食品區，先請叔叔阿姨或老師分享自己帶來的食物，再挑選自己喜歡吃的食物，并學會說“謝謝”；（10分）
7、自助餐正式開始（幼兒進餐過程中播放音樂）；（40分）
8、自助餐結束，教師組織孩子返回教室。（5分）
活動注意事項：
1、在活動中教師要關注到每個幼兒并及時給予指導（避免出現個別
孩子沒吃飽或多取食物的浪費現象）；
2、遇到突發事情教師要保持冷靜，不做沖動的行為，認真做好處理工作；
3、安排好幼兒上廁所！
自助餐方案9
圣誕節及元旦是西方與中國的兩個重要節日，也是人們消費的高峰期，許多商家都會在這期間加大力度宣傳、吸引顧客。因此在節日期間一個好的促銷方案是必不可少的，這不僅會增加利潤，也會增強火鍋店的知名度，為以后的經營創造更大的消費群體來源，為今后的發展做好更堅實準備。
一、活動目的
通過在圣誕元旦期間開展一系列的餐廳環境氛圍營造、打折優惠和現場互動等促銷活動內容，達到增加餐廳雙節期間經營銷售收入的目的，同時提高餐廳在本區域內的品牌知名度，在消費者心目中，特別是周圍大眾和學生消費者心目中良好的企業形象和優質的產品服務，為酒店餐廳的除夕年夜飯、元宵節等后續的促銷活動做好顧客資源準備。
二、活動主題
繽紛圣誕激情元旦好禮送不斷
三、活動時間
20xx年xx月xx日—x月x日
四、活動內容
主活動：活動期間凡在本店消費的顧客，均享受8折優惠。期間學生(酒水優惠聚餐超十人以上者，憑借學生證可享受酒水7.5折優惠。后不再算入總活動優惠當中)
活動一：消費有禮禮品連連：(所依據費用為最終實際消費額)
20xx年xx月xx日——20xx 年xx月xx日(除去平安夜當晚)
凡一次性消費滿400元的贈送價值20元的圣誕手套一副
凡一次性消費滿600元的贈送價值35元的圣誕老人一個
凡一次性消費滿800元的贈送價值50元的圣誕樹一株
20xx年月28日——2015年1月5日(除去元旦當天)
凡一次性消費滿400元的贈送價值20元的卡通兔一對
凡一次性消費滿600元的贈送價值35元的中國風茶具一套
凡一次性消費滿800元的贈送價值50元的中國結一對
備注：再出此方案前我們實地到火鍋店進行了考察，據老板介紹平均每桌的消費超過350，聚餐時應該會大約600—800元，因此制定此項按照消費金額贈送禮品的活動。
活動二：24號當天活動
1、所有服務員帶上圣誕帽，讓服務員裝扮成圣誕老人和麋鹿，在客流高峰期時給顧客贈送糖果和巧克力及小飾品
2、圣誕紅包：在店內服務臺空曠處的圣誕樹上懸掛上紅包，紅包里寫有禮品名稱(消費代金券、酒水券、小吃券、菜品券、圣誕吉祥物、新年賀卡等)，在規定時間(20：00—22：00)邀請顧客上來選擇紅包(每桌一位顧客，選一個紅包)
3、推出圣誕優惠菜系每桌贈送羊肉、五花肉各一盤，以及圣誕優惠套餐(消費滿五百)
4、一次性消費滿300元的顧客，發放元旦優惠的代金券50元，元旦活動期間進店消費可使用代金券，每桌限用一張代金券。
5、平安夜學生聚餐超十人以上者憑借學生證可享受酒水8折優(酒水優惠后不再算入總活動優惠當中)惠。
元旦當天活動：
1、大紅大喜：進店的顧客身上凡是帶有紅色物品的都贈送轉為元旦設計的.紅辣鍋底一份(為偏好辣味的人準備)湯
2、店內服務員同一著紅色工作服，并向進店的顧客問好(元旦快樂，龍年吉祥)
3、推出多種新品小吃，特色菜，可在中國傳統過年食物上進行加工，如年糕，春卷，拼盤等
五、活動期間店內場地布置
20xx年xx月xx日——20xx 年xx月xx日期間
1、店內裝扮及氛圍打造
(1)圣誕期間：店內的玻璃上都貼上泡沫雪花片，屋內用泡沫鈴鐺，雪球，禮盒等一系列與圣誕有關的小裝飾品來裝扮
(2)門口服務員帶上圣誕帽，讓服務員裝扮成圣誕老人在客流高峰期時給顧客贈送糖果和巧克力及小飾品
(3)圣誕紅包：在店內服務臺空曠處的圣誕樹上懸掛上紅包，紅包里寫有禮品名稱
元旦期間：用紅色和黃色的彩條布置屋頂，床上貼上中國傳統剪紙和“�！弊謽拥拇盎�
(4)店外懸掛上條幅，寫╳╳店祝新老顧客圣誕元旦快樂(大字體)進店驚喜連連(小字體)
圣誕期間：門口擺放充氣圣誕老人或麋鹿，并播放與節日有關的歡樂歌曲
元旦期間：門口掛上大紅燈籠，貼上對聯，貼上的具有中國節日韻味的窗花剪紙。
(5)店內中心擺放一棵大圣誕樹，用于活動期間抽獎活動
(6)店面門口放置一音響，播放歡慶的歌曲，這樣不僅能營造一種節日氣氛，也能吸引路人關注本店的活動。
店內布置情侶套餐，全家福套餐(可用于集體聚會)親情奉上
1、在大堂的左面一排設置情侶座位，專門為情侶就餐設計。平安夜和元旦當晚設置燭光晚餐。
2、在大堂右邊設置一排全家福套餐座椅，專門供聚餐和全家集體就餐專用。
六、活動宣傳前期宣傳
1、制作宣傳單。簡要介紹活動內容，在店面周圍的主干道，如三好街發放，并找兼職學生在周邊東北大學，沈陽音樂學院，魯迅美術學院發放。
2、將此傳單在小區內進行發放，保證點周圍的小區內都能知道本店在舉行此類活動。
3、在經由店面的公交車上坐車載電視廣告宣傳。主要在166路和244路公交車上宣傳。
4、聯系學校的學生代表，讓其深入到學生中去宣傳促銷，讓更多的學生知道本店在舉行此活動，并且知道此次活動對學生的優惠很多。
5、沈陽晚報廣告宣傳。
6、店面門口掛一幅大的海報詳細介紹活動具體內容，并把店面裝飾成一種喜慶氣氛，給人一種直觀醒目的感覺。
活動可行性分析：
1、鑒于圣誕節和元旦節雙節即將來臨，大家都希望借此次節日機會，家人朋友小聚一下，加強交流和溝通。而在沈陽這寒冷的冬天火鍋店是普通大眾最適宜的聚餐地點，實惠而溫暖。
2、南門火鍋店靠近東北大學等高校，當今學生對過圣誕節十分有熱情，而學校內的很多組織都在以各種各樣的形式在元旦和圣誕節聚餐，打出學生優惠這一措施對廣大學生不失為很好的手段。
3、依靠廣大的學生群體，立足平民消費。
七、前期準備
1、人員安排：策劃寫作、禮品購買及發放、現場布置、發放傳單、與媒體溝通、為顧客服務等;
2、物品準備：禮品、菜品及酒水、制作傳單、飾品、工作服、廣播稿等。
八、現場操作
主要是對現場進行控制，工作人員各司其職，使得場面有條不紊，忙而不亂;每一部分設定一個負責人，負責人要掌控全局，及時對出現的問題作出解決，必要時可對方案作出調整使得方案能夠完美執行。
九、活動預算
購買禮品：2000元;
裝飾店面的飾品：2000元;
傳單：3000元;
媒體宣傳：20000元;
(報紙、廣告)校內代理人員：2000元;
其它：7000元(運費等其它機動費用);
總計：36000元
十、意外防范
對于物資短缺、消費者投訴、天氣原因等意外情況制定出合理的解決方案，以做好全面的人力、物力
自助餐方案10
一、指導思想
一年一度的元旦節就要到來，為了符合孩子們的身心特點，我園組織中大班幼兒以自助餐的形式度過一個快樂節日；讓孩子度過一個幸福、難忘的元旦節。有利于更新健康的飲食觀念，培養孩子文明、健康的飲食習慣。孩子們通過參與食品的加工制作，進一步了解各類食品的分類及營養等科學知識，了解了成人勞動的不易，增加了親子感情，增進了家園互動。家長在觀摩孩子展示自己能力的過程中，進一步感悟了幼兒教育觀念的創新，學習了科學的育兒方法，了解家園共育的.重要性。通過向家長、社會展示幼兒的慶元旦節自助餐活動，進一步提升本園的良好形象，有利于家長更好的了解孩子健康成長狀況。
二、活動目的
1、更新健康的飲食觀念，培養孩子文明、健康的飲食習慣。
2、通過參與食品的加工制作，進一步了解各類食品的分類及營養等科學知識，了解了成人勞動的不易。
3、邀請家長觀摩，為家長創設相互交流的機會。
4、組織開展舞蹈表演活動，使孩子們度過一個愉快而有意義的元旦節。
三、活動時間：
12月31日上午十點半
四、活動地點：
本班教室
五、活動內容
1、與老師一起參與洗水果與蔬菜食的過程。
2、老師與孩子一起制作涼菜、水果等分享。
3、表演舞蹈（如果時間允許就表演）
4、品嘗食堂烹飪的熟食和孩子們制做的涼菜、水果。
六、相關準備
1、餐具。（最好是一次性餐具）
2、人員分工。
3、安全和衛生等教育（注意清潔、不留長指甲、在制做自助餐的過程中盡量不講話，以防吐沫星落入菜中）。
4、提前給幼兒介紹各類食品的分類及營養等科學知識。
4、介紹就餐禮儀，培養孩子文明、健康的飲食習慣。
5、學習“巧取菜名”和菜品。
6、積極策劃組織好本次自助餐活動，讓孩子們度過一個快樂難忘的元旦節。
七、自助餐負責人員分工
1、洗菜組負責人：31號媽媽38號媽媽
成員：16、31、22、17、34、23、3、6
2、切菜組負責人：5號媽媽23號奶奶7號媽媽
成員：29、9、15、27、33、7、13、5
3、涼菜組負責人：1號爸爸30號媽媽29號媽媽
成員：8、30、28、4、36、24、、25、、19、11
4、衛生組負責人：7號爸爸11號爸爸26號媽媽
成員：26、18、10、2、1、14、38、12
5、攝影組負責人：6號爸爸
成員：19
自助餐方案11
一年一度的父親節即將來臨。在這個屬于父親的節日，為了調動起消費者的積極性，吸引更多的.顧客，提升營業額，經管理公司研究決定擬父親節營銷策劃方案如下：
一、活動時間：
6月20日-6月21日
二、活動目的：
1、通過活動刺激親情消費，提升企業的良好品牌形象;
2、拉動消費量，競爭市場份額;
3、加大E餐銷售量，提高各店的營業創收。
三、活動主題：
心系父親節，勇麗一家親。
四、活動地點：
勇麗美食城、勇麗海鮮城、勇麗海鮮廣場、勇麗法爾春天餐廳。
五、活動內容：
1、活動期間，各店迎賓人員對來店消費的中老年男性送上節日祝�！澳�，節日快樂”。
2、活動期間，各店增加播放《報答一生》《父親》這兩首曲目。
3、活動期間，訂勇麗E餐均有好禮相送。凡電話訂餐消費滿688元免費贈送勇麗E餐撲克牌4副，凡電話訂餐消費滿888元免費贈送勇麗E餐及時送VIP會員金卡一張，各店做好登記，財務備存。
4、活動期間各店廚政部推出幾款父親節愛心套餐，價格各店可根據自己的具體情況而定，菜式以健康，營養為主，菜品名體現父愛(參考：感恩之愛、父愛如山、父愛似水、父子情深)。并且主推一道父親節特色菜品。
5、活動期間到店內消費的客人，單桌消費滿800元可獲贈免費全家福(10寸塑封)一張，各店做好登記，財務備存。
6、企劃部統一利用短信平臺給客戶發送父親節祝福短信：“心系父親節，勇麗一家親，多款父親節愛心套餐溫情推出，勇麗餐飲祝天下所有父親節日快樂!”
六、宣傳事宜：
1、管理公司企劃部負責刻制父親節橫幅，每店一條，內容“心系父親節，勇麗一家親”，并與6月15日之前送至各店;
2、管理公司企劃部于6月16日統一為各店客戶發送父親節祝福短信，“心系父親節，勇麗一家親，多款父親節愛心套餐溫情推出，勇麗餐飲祝天下所有父親節日快樂!”。
七、注意事項：
1、各店認真組織員工學習活動方案，根據方案對員工進行相關知識培訓;
2、各店活動期間充分做好拍照、洗照工作，增加創收點;
3、積分卡活動、贈券活動與此活動同時進行。
自助餐方案12
活動主題：
發揮你的想象，超級大變身，嚇人無罪，狂歡有理！
主打活動：
化裝大賽、勇敢者的游戲、才藝表演、群魔亂舞
一：
1、酒吧所有工作人員都必須進行簡單的節日化妝和造型。
2、買一打酒免費贈送面具。
3、萬圣節的習俗不請吃就搗亂（進店消費都贈送糖果。）
4、猜字謎。
5、現場DIY木乃伊
6、服裝和化妝評選
7、免費與鬼共舞，免費拍照，自帶拍照工具
二：
圣節夜店派對！可愛搞怪性感誰更勝一籌萬圣節之可愛南瓜造型DIY不停！可以�？谀屯ぃ部梢运＠寺䞍炑排�！
“萬圣節”即將開始！這一年中最“鬧鬼”的一夜，房間里充滿了巫婆的掃帚、南瓜燈、黑貓、惡搞、咒語、骷髏人這些魔幻的痕跡�？靵砀覀円黄饋砑尤脒@場搞怪的精靈派對吧。來HAPPY一下吧！
萬圣節未到，先淘貨！要怪就要做最古怪的萬圣節裝扮達人！萬圣節前僵尸新娘出沒！酒吧成員都化裝比較詭異的裝容。
咕嚕酒吧，景洪首家新奇萬圣節化妝舞會，完美的音效、眩目的燈光，血腥的天使、另類的現場，令人毛骨悚然的演出，足以讓你瘋狂至極。還在等待什么Ok！來吧！讓我們一起來創造恐懼，因為恐懼讓我們更加美麗！
用行動挑戰你的膽量，用尖叫發泄你的不安，就在萬圣之夜，就在咕嚕酒吧，讓我們一起恐怖！一起快樂！
活動當晚咕嚕酒吧門口，為參加活動的朋友贈送免費糖果，同時還有豐富的精靈面具、時尚禮品免費提供給您。
今夜你將是海盜野獸鬼魂女巫還是……發揮你的想象，超級大變身，嚇人無罪，狂歡有理！
三：現場DIY
我覺得應該搞成男的當傷員，女的當護士，用卷筒紙（每人一卷）包扎，從頭到腳，做木乃伊狀，誰包扎的最好、最新奇得獎！
評委是觀眾的叫聲。
四：配合及安排
1、咨客在待客過程中發放活動宣傳頁并作介紹（全部員工負責）
2、區域服務員（負責）提前通知客人22：00前；并給客人提供顏色及簡單道具
3、負責萬圣節主持（負責）
4、將宣傳裝飾等準備工作全部到位（全部員工負責）
5、與各部門工程。安全。溝通工作進程保證現場一切就緒。
6、監督好當天的衛生、服務、紀律、出品、安全、各類活動的.進行等
7、30日前編輯萬圣節短信息，對公司現有的消費客戶短信群發。（負責）
五：工程部
1、現場功放、麥等準備工作（負責）
2、公播恐怖音樂選集等（負責）
3、現場布置。人員崗位安排及獎品；投票箱制作等工作。（負責）
4、提前對場內情況做評估，保證大廳各部門正常營運。（負責）
六：活動流程（10月31日—11月1日）
6：30——與各部門工程。安全。溝通工作進程保證現場一切就緒。
7：00——進行自身的萬圣節活動化妝造型，并配合公司員工的化妝。
9：30——活動開始，同時（負責）發放工作活動面具及糖果。
9：45——請工作人員為大家提供免費化妝的物品
9：40——介紹主題后，放快節奏的背景音樂，讓客人在10分中內為自己設計造型
9：55——主持人到計時化妝時間（倒計時的時候放興奮的音樂，時間到的時候音樂突然停止，燈光暗下，恐怖音效響起，扮鬼的演員跳出來，和大家一起尖叫，瘋狂個3分鐘左右，換個音樂，大家一起跟節奏跳舞。
10：00——觀眾走秀。
10：45——然后魔術表演（俱樂部贊助表演）
10：55——晚會服裝評比頒獎
11：20——結束
11：25——自由節目~~~~
12：00——結束
自助餐方案13
一、主辦單位、承辦單位：
1、主辦單位：
2、承辦單位：
3、協辦單位：
二、機構及人員：
1、會議領導小組：
組長：
副組長：
成員：
2、會務服務組：統籌安排整個會議，明確落實各項責任，及會議期間的聯絡等
組長：
成員：
3、論文編集及文字組：負責論文收集匯編、宣傳資料設計、領導講話稿起草等。
組長：
成員：
4、后勤保障組：負責安排代表接待、住宿、伙食、參觀及會議用品紀念品發放等。
組長：
成員：
5、企業服務組：負責接待和聯絡企業人員。
組長：
成員：
三、研討會日程（共三天）。
第一天：11月16日。
1、全天參會代表報到（后勤保障組）
�。�1）負責報到登記。責任人：
�。�2）負責發放會議文件袋、紀念品、房卡。責任人：
�。�3）再次確認參會代表是否需要預定返程機（車）票，由會務公司負責代訂返程機（車）票。責任人：
�。�4）收取會務費，設置刷卡機（部分企業免若干參會會務費）責任人：要求：1、提前拿出房卡，同一地區代表盡可能安排在同一樓層。
2、中午12：00視情安排桌餐（會務組）。
3、下午17：00召開組委會會員單位負責人預備會，地點：酒店會議室。（會務組）
要求：按照20人安排會場，準備文件袋、筆記本、筆等會議用品，協調酒店安排好會議服務。責任人：
預備會內容：（1）征求會議日程安排意見、兩天正式會議主持人安排。
�。�2）收集會后旅游線路確認登記。（3）商議論文評比事項。（4）確定下屆主辦單位。（5）其它事項。
4、18：00在酒店舉行歡迎晚宴。（會務組）
晚宴主持人：
另：每天安排參會代表所住房間水果（責任人：）。
第二天11月17日。
1、早餐7：30—8：30
2、會場布置：音響照明、影像設備、攝影攝像、席簽、主席臺代表胸花、茶水服務、會議及企業資料、服務人員到位。早上8：30要求準備到位。（會務組）
時間：上午8：45代表進場，9：00會議開始。
3、會議議程：主持人：。
（1）開幕式
�。�2）介紹與會領導、來賓和單位；
（3）領導致歡迎辭；
�。�4）領導講話；
4、上午10：30—11：30專家講座和論文交流（會務組負責）
主持單位：
�。�1）專家講座
�。�2）協辦單位發言
�。�3）論文交流（先排好次序，每個單位控制在10分鐘內）
5、中午11：30自助餐、午休
6、下午14：00—17：00論文交流和參會企業技術產品推介主持單位：（共4場會第2場）
�。�1）論文交流：
�。�2）參會企業技術產品推介
（3）參會企業技術產品推介
（4）論文交流：
休息20分鐘
主持單位：待召開會員單位預備會后確定（共4場會第3場）（5）論文交流：
�。�6）參會企業技術產品推介；
（7）論文交流：
6、晚餐17：40
第三天：11月18日。
1、早餐7：20—7：50。
2、8：00—11：30參會代表參觀機械設備展，與參會企業互動。（企業組負責，設備展可開在停保場內）
3、午餐11：30（自助餐）。地點：
4、下午14：00—16：30第三屆垃圾與文化論（會務組負責）主持單位：
5、閉幕式下午15：30—17：00
主持單位：
�。�1）宣布論文評選結果并表彰（由？單位宣讀，預備會定）；
�。�2）通過大會會議紀要（由？單位宣讀，預備會定）；
（3）舉辦城市與下一屆承辦城市交接儀式（下一屆承辦城市代表講話）。
�。�4）主要領導總結發言
�。�5）大會閉幕
6、發放會議紀要、合影照片和通訊錄（后勤組負責）；
下午17：30乘車晚餐（由贊助企業接待，會務組、企業組負責）。
7、晚上回酒店休息。
四、總結
1、會議文件整理歸檔。
2、會議用品、紀念品整理。
自助餐方案14
活動目標：
1、蔬菜有不同的味道以及多種制造行動措施，曉得多吃蔬菜有利健康。
2、能用語言較明白較著地介紹菜肴的名稱、特性。
3、體驗與火伴共同分享吃蔬菜的快樂。
4、積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。
5、培養幼兒養成良好生活習慣的意識。
活動準備：
1、活動前幼兒在家以及父母磋議共同制造一道菜，并參與買菜、擇菜、洗菜、燒菜的制造全入程。
2、每一人一套餐具：碗、筷子、共用的勺子多少好多。
3、各種常見蔬菜的圖片，多媒體。
4、教師供給菜肴，有：噴鼻菇青菜，青菜粉絲湯，涼拌黃瓜等。
活動過程：
1、教師出示各類蔬菜的圖片，向導幼兒了解蔬菜的名稱。
2、教師豫備的六道菜肴，相識蔬菜的感召。
3 、向導幼兒了解蔬菜名稱、教師介紹制造行動措施等（可用幻燈片鋪示制造入程）。
4、提問：人們為什么要吃蔬菜呢？能不能光吃葷菜不吃蔬菜？
5、分類擺放菜肴。幼兒依照菜肴的制造行動措施來分類：將菜肴按涼拌菜、炒菜、湯，分類擺放在餐桌上。
6、參與咀嚼蔬菜自助餐。
7、相識一些自助餐的禮儀。如：用共用的勺子盛菜，吃幾何、盛幾何，不浪擲等。
8、幼兒拿好自己的餐具，自選菜肴咀嚼，在快樂的空氣中入一步激起幼兒馬糊蔬菜的深嗜。重要向導幼兒咀嚼更多品種的蔬菜，互相鑒賞、咀嚼同一種蔬菜的.不同制造方法。
9、小結。
10、介紹自己吃了哪幾樣蔬菜，是什么味道的？
11、有沒有同一種蔬菜有不同的做法的？
12、小結：各種蔬菜有不同的味道，同一種蔬菜還可以由不同的吃法。多吃蔬菜可以讓咱們的身段更健康。
改動情由：本次活動藍本是請每一位幼兒都自己從家中帶一道菜肴來，推敲到是國慶后的第一天，一些家長或者許會忘掉，所以我以及保育員一塊兒豫備了幾道大略的菜肴，如：涼拌黃瓜等，這樣既能鋪開活動，也讓幼兒活動中初步體味自助餐的愛好。
自助餐方案15
在圣誕節這一天，餐廳決定策劃一個一個盛大的活動來提升餐廳的知名不，通過活動給餐廳打廣告。
一、總體目標
通過圣誕、元旦的策劃活動，擴大酒店的知名度，加強與商務客戶的感情聯系，引導周邊地區居民的餐飲消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。
二、策劃內容
(一)、圣誕、元旦活動安排
1、砸金蛋
日期：xx月xx日到x月x日
時間：中午12：00至13：00，晚上18：00至21：00
活動地點：酒店總臺右邊休息區
形式：
(1)娛樂活動帶動客房餐飲促銷
(三)圣誕、元旦宣傳安排
1、宣傳廣告(預計支出：0.5萬元)
(1)在特區報、商報、南山報上做一些宣傳報導和硬性廣告(營銷部負責);
(2)懸掛宣傳橫幅、條幅(營銷部負責)。
(3)短信群發(營銷部負責)。
活動主題：
迎圣誕，慶元旦，砸金蛋，歡歡喜喜拿大獎。
活動時間：
xx月xx日至x月x日21：00止。
活動內容：
從xx月x號晚上18：00開始到x月x日21：00，餐飲一次性消費滿2000以上，在活動期內本人客房入住達二晚以上，/ktv一次消費滿300元以上的.客人結帳時可到收銀臺領取幸運金蛋卡，每天限提供50個金蛋，憑幸運金蛋卡可到大堂金蛋林中從工作人員手中領取幸運小錘，選擇自己喜歡的幾號金蛋，奮力砸下去，頓時金花四濺，幸運瞬間降臨，給來酒店消費的客人帶去節日的祝福與慰問。客人憑掉落的獎品卡片到商場領取相印的獎品。
現場布置和獎品明細附后：
獎品：特等獎2名(獎品價值1000元左右，由供應商贊助)
1等獎4名(獎品價值500元左右，由供應贊助)
2等獎8名酒店標準客房1間或餐飲消費券(200元/張)
3等獎30名酒店自助餐券一張或室消費券一張(價值50元)
幸運獎(價值15元左右)酒店商務小禮品，(牛牛絨毛玩偶一個)
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