酒店畢業季活動方案

時間:2020-09-05 20:50:34 方案 我要投稿

酒店畢業季活動方案

  又到了一年的畢業季了,每逢這時候都是畢業宴請的時間,那么,以下是CN人才公文網小編給大家整理收集的酒店畢業季活動方案,內容僅供參考。

酒店畢業季活動方案

  酒店畢業季活動方案1

  一、市場分析

  1、xx擁有長江大學、xx職業技術學院,湖北中醫高等專科學院,湖北國土資源學校等幾所公辦、專科學校,其應屆畢業生人數過萬,消費市場潛力巨大。據統計,長江大學09年應屆畢業生人數為9529人,成為此次營銷策劃的主要目標市場。

  2、即將畢業,每個畢業班都會有數額較大的聚餐費用。據了解,長江大學一些院校甚至直接獎勵各班上千元的畢業聚餐費用,如長江大學外國語學院。

  3、xxx大酒店在xx久負盛名,但多數學生消費水平相對較低,認為在該酒店消費頗高而不敢問津,若改變多數學生的這一觀點,相信xxx大酒店會以優質的服務占領大份額的學生市場。

  4、xxx酒店餐飲部擁有各種包房、宴會廳30余間,可容納1000人同時進餐,對客源的容量巨大。

  5、五月、六月是餐飲黃金時期但大多數都是婚宴等,都是中午就餐,而畢業聚餐多為晚餐,其并無沖突,反而是中、晚搭配的恰當好處。

  二、營銷策略

  1、充分運用xxx大酒店靠近長江大學東校區的地理優勢。長江大學東校區是xx的大學畢業生最密集的地區,是最大的潛力市場。

  2、改變xxx大酒店在大學生心中“貴不可攀”的形象,樹立品位高雅,但物超所值的新形象,加大宣傳力度,占領學生市場。從以下幾個方面做出宣傳:

  (1)、制作和xxx四星級大酒店品位相符的精美傳單或訂餐卡發放。挑選畢業生居住寢室,逐間發放;傳單重點突出xxx大酒店將小事做成精品、將細節做到極致、將服務做成超值、將重復做出新彩、將投訴做成驚喜的服務理念,并羅列各項優惠政策以及價位。

  (2)、在學校懸掛橫幅或粘貼海報廣泛宣傳。

  3、研究現有菜譜,并注重創新,將每道菜式重新命名,組成“畢業宴”菜譜,以符合畢業生期待美好前途的心理。并可以考慮推出專門的精品xx風味“畢業宴”菜譜,讓眾多畢業生在畢業之前品位正宗的荊楚美食。

  4、了解周邊其他賓館或酒店的促銷價位,做到知己知彼。據調查,xxx大酒店周邊畢業宴價位如下:

  金鳳凰賓館:300元(左右)/桌酒水可自帶啤酒學生價2元/瓶;

  湘眾人家:288元/桌啤酒學生價2元/瓶

  聚友軒:288元/桌或388元/桌酒水可自帶,啤酒學生價1.5元/瓶

  xxx大酒店具有的比較優勢為:四星級酒店,檔次高,可以為畢業生提供一場印象更深,更令人難忘的.畢業宴會。(可考慮用廣告語:今日的離別是為了今后更好的相聚,讓xxx來見證你的成功。)

  5、聯系各校院系的領導和當屆輔導員,展開關系營銷,爭取成批訂餐。(此方案為前期展開,為接下來的大規模宣傳做基礎)我們保證最優惠的價格、最周到的服務、最豐富的菜品,給畢業生大學生活劃一個圓滿的句號。

  6、將各校應屆班的班長或團支書聯系方式查詢清楚,可以聯系他們對我們酒店、酒樓實地考察,最大限度的讓他們了解酒店,給他們一個比較的優勢達到訂餐的目的。

  7、推出一系列優惠,根據實際情況將酒水以市場價格或更低價格出售,啤酒采取購買幾箱贈送一箱的措施,并贈送果盤等

  8、在就餐現場,先安排學校領導發言,再由公司領導做簡短發言,以示對他們的重視。

  9、用更人性化服務來吸引學生顧客,比如:發放畢業簽名紀念卡等小禮品;在酒宴時泡制醒酒茶水,領導老師可特別發放醒酒藥等。

  10、贈送每班一張聚餐時的VCR,為他們留下美好回憶的影像資料。(此費用可讓提供拍攝商家在酒店宴席時做宣傳,幫助其爭取刻錄的業務,從而要求其降低減免拍攝費用,節約酒店成本。)

  11、建立一個畢業生數據庫,內容主要包括班長、團支書的聯系方式,因為多數往屆畢業生都會回母校再聚聚,消費能力也會比現在強,這個群體將是一個很好的潛在客戶群。

  三、營銷目標

  在酒店總經理和市場營銷經理的領導下進行此次六月的xxx大酒店畢業聚餐的銷售工作,依據酒店經營方針、方向主持公關銷售部的工作,制定、銷售計劃和銷售策略,開拓客源市場,與各部門協調互通,保證增長額,提高凈利潤,擴大學生市場的占有份額。

  在餐飲行業競爭白熱化的狀況下,各公司專注于現有市場的爭奪,我們需要上下一心,同心協力,群策群力,力將在此次營銷工作中做出優異的成績。

  酒店畢業季活動方案2

  一、策劃意義: 四年前我們相聚在蘭州交通大學博文學院xx會計本科班,四年后的今天我們將離開這里,畢業答辯已經結束,我們離畢業日子不遠了,指手話別,各奔東西.一切似乎都預想到,一切走的太過無奈 !

  四年就這么過去!似乎又回到起點,突然覺得四年的同學,身邊的朋友,比想象中要可愛的多!四年中我們這個班集體在張老師的帶領下取得優秀的成績,四年后今天我們這個優秀集體走向社會,各自獨立面對生活。

  如今不論我們是否能應對生活,都要一起被社會收割了。縱使我們有千般的不舍,萬般的無奈,縱使我再怎么痛苦流涕。我們還是要說再見,在彌漫了離開感傷的盛夏六月里,我們要離開蘭州交通大學博文學院,離開四年的同學和老師,離開我們四年的室友,離開四年的好朋友,離開我們四年的老師,離開我們的校園,不管怎樣我們能相聚到這里就是我們的緣分,不管怎樣我們在這里度過了青春,不管怎樣我們在這里同時學習生活過,今天我們的聚餐意味著我們的大學生生活結束,在聚會上向和我們四年同一個教室學習生活的同學用最堅實的語言,最鄭重的承諾說句再見、珍重。

  二、策劃人:xx會計本科班班委會及團支部全體成員

  三、負責人:xxx(全面負責組織活動及同學的安全)

  xxx(經費預收、組織活動、負責男生安全)

  xxx(經費預收、組織活動、負責女生安全)

  四、經費來源及管理:經費來源全體聚會同學每人預收50元,經費管理由全部班干部及參與籌劃同學,集體進行聚餐結賬。

  五、活動地點:由于本班有少數民族,聚會放在蘭州市區清真餐廳,具體地點大家商議后再定

  六、活動時間:預定在畢業答辯結束后那天,下午5點。

  七、活動細則:1.班干部進行宣傳和組織大家收取活動經費,經費安全管理,長退少補

  2.見于活動地點放在市區,我們要提前出發到活動地點,按時參加

  3.活動期間,班干部和團干部負責好同學的安全,大家也要注意安全

  4.最好去活動地點以宿舍為單位參加活動,互相照顧

  5.活動經費核算由班級班干部及部分籌劃同學擔任

  6.大家按時參加活動,活動結束按時返校

  九.活動開展: 1.由班干部組織,班級同學參與

  2.班干部宣傳,進行經費預收、同學進行配合

  3.安全、文明的開展聚餐活動

  4.勤儉節約,快樂、陽光舉辦聚餐活動

  十、結束語: 今天,只是畢業,我們之間的師生情意、同學友愛將伴隨著時間的推移不斷升級。在即將踏上新的人生旅途的時候,我們所有人都將記住:沒有大海的壯美,可以有小溪的娟秀,沒有高山的巍峨,可以有山路的曲折,沒有激昂的樂章,可以有抒情的小調。在以后漫長的人生旅程中,找到自己的方向,做個最好的自我!這樣的人生也美麗!(后附老師和同學畢業后通訊錄)

  祝愿母校再展宏圖,發達興旺! 祝愿恩師工作順利,桃李芬芳! 祝同學事業順利,友誼地久天長!

  期待大家參與給大學生活一個圓滿結束

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