綠色食品加工技術推廣項目建議書

綠色食品加工技術推廣項目建議書

　　一、項目名稱：天全縣雜交竹筍綠色食品加工及其筍用示范林推廣技術項目

　　二、項目單位：天全縣林業局

　　三、項目內容：天全縣林業局和“四川省二郎山森林蔬菜公司”合作，在全縣收購雜交竹筍20噸，依托縣上已獲得的“二郎山紅油鮮筍”綠色食品認證，生產試制 “二郎山雜交竹紅油鮮筍”等系列產品。

　　四、項目建設條件：天全縣位于四川盆地西緣，二郎山東麓，屬天然林保護工程和退耕還林實施范圍。全縣有農村勞動力6萬人，兩大工程實施以來，全縣有著大量的剩余勞動力，為建設生態經濟產業基地提供了良好的地理環境和充足的人力物力條件。天全縣氣候屬亞熱帶季風氣候區，全年平均氣溫15。1 °c，年日照氣溫860小時，年降水量1736mm，無霜期262天，中、低山土壤為山地黃壤，土層深厚、肥沃，土壤ph值為5。5~6。5，境內中低山土壤、水熱、植被等資源條件非常適宜栽竹，為竹產業發展提供了十分良好的氣候與資源優勢。

　　縣委、政府把竹產業作為我縣農業產業化建設的重中之重來抓，四川省大渡河造林局天全林業公司，在天全縣建立以生產筍子加工為主的“四川省二郎山森林蔬菜公司”，占地面積50畝，年生產加工能力2萬噸，雜交竹筍按照一般性的常規加工技術加工，其筍略帶苦味，但“四川省二郎山森林蔬菜公司”在四川大學食品學院的專家、教授幫助下，已攻克該難題，生產出了色鮮味美的雜交竹筍食品。

　　五、投資概算：項目建設總投資74。5萬元，在培育周期內年總產值可達225萬元，利潤150。5萬元。

　　六、效益分析：建設項目總成本為 74。5 萬元，估算在培育周期內年總產值可達225萬元，利潤150。5萬元。按3年后投產計算，育林基金可增加45萬元/年，財政收入可增加36萬元/年。

　　七：合作方式：可獨資、聯營兩種方式

　　八：聯系方式：天全縣林業局

　　電話號碼：（0835）7222248

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