市場營銷計劃書

時間:2024-10-28 03:59:22 計劃書 我要投稿

市場營銷計劃書(合集15篇)

  日子如同白駒過隙,不經意間,迎接我們的將是新的生活,新的挑戰,該為自己下階段的學習制定一個計劃了。計劃怎么寫才能發揮它最大的作用呢?以下是小編幫大家整理的市場營銷計劃書,僅供參考,大家一起來看看吧。

市場營銷計劃書(合集15篇)

市場營銷計劃書1

  一 、市場分析

  1、市場總量將繼續保持穩步增長

  目前,建筑業已經成為我國的消費熱點和經濟增長點,國內需求將逐步增加,北京奧運會、上海世博會、廣州亞運會、西部大開發、振興東北、各地城市改造及新城建設的拉動下,鋁門窗市場總量將繼續保持增長的態勢。

  2、鋁合金門窗產品結構將有較大改變

  鋁合金仍以明框、隱框為主,鋁合金門窗在建筑門窗市場的占有率將保持在55%以上,產品結構有較大變化。國家建筑負責人表示:“受國家建筑節能政策和能源危機的影響,節能環保型的鋁合金門窗、幕墻的使用比例將有較大提高。

  3、形成以大型企業為主導,中小企業為輔助的市場結構

  目前,門窗行業已經形成了大型企業為主體,以骨干企業為代表的技術創新體系。這批大型骨干企業完成的工業產值約占全行業工業總產值的50%左右,在國家重點工程、大中城市形象工程、城市標志性建筑、外資工程以及國外工程建設中,為全行業樹立了良好的市場形象,成為全行業技術創新、品牌創優、市場開拓的主力軍。

  4、環保、節能將成發展主題

  隨著小康生活的到來,消費者對自己的居住環境的要求越來越高。綠色消費成為主導建筑消費市場的主導觀念,綠色消費帶來了巨大的綠色商機。雅之軒門窗負責人分析道:“因此,滿足綠色消費需求,發展高性能、高技術生態門窗,不僅要從建筑外觀效果、門窗自身的基本物理性能以及造價等方面去思考,也要把幕墻及門窗的整體設計與生態環境掛上鉤,針對建造后的門窗能具有良好的性能,減少對環境的污染,給人們營造舒適的環境。

  5、鋁門窗產品差異性小,競爭更加激烈

  鋁門窗市場競爭更加激烈。由于門窗行業已進入初步成熟期階段,競爭程度激烈,導致目前各企業利潤降低。建筑門窗市場產品日漸豐富,形成了以鋁、塑、木、鋼四大材料為主的多元化市場結構,新材料、新技術的應用將出現更多新產品,鋁門窗產品與其他行業比,產品差異性小,競爭更加激烈。沒有競爭力的小企業將很有可能被淘汰出局。

  二、總體市場構成

  科牛集團市場部目標20xx年完成50家科牛專賣店,我們將首先開拓 廣東省;深圳市、東莞市、惠州市本地市場。接著;珠海市、汕頭市、韶關市、湛江市、茂名市、梅州市、汕尾市、河源市、陽江市 清遠市、潮州市、揭陽市。海南省;海口市 三亞市 文昌市 瓊海市 萬寧市。福建省;福州市 廈門市 莆田市 泉州市 漳州市 龍巖市。廣西壯族自治區;南寧市 柳州市 桂林市 北海市 防城港市 欽州市 貴港市 百色市。江西省;南昌市 贛州市 吉安市 上饒市。山東省;濟南市 青島市 東營市 威海市 濟寧市 濱州市 菏澤市。湖南省;長沙市 株洲市 湘潭市 衡陽市 邵陽市 岳陽市 張家界市 郴州市 懷化市 婁底市。 在上述城市范圍內,首先開拓本地市場及外省省會市場,然后向周邊地級市擴張,預計在四個月時間內建立好本地市場及外省省會市場,并且加強對其它地級市的市場調查,以及開發前的市場營銷計劃,人力資源準備工作。

  三、市場劃分

  各市場實行片區市場內部區域劃分制,將各片區市場劃分為若干區域、區域數量以及區域大小,根據各片區地理位置和地理環境,以及區域市場特點而定,市場分為;本地市場

  1、東莞、2、深圳、3、惠州:外地市場;1、月西、2、月東3、月北、片區劃分可根據市場運作,以及人力資源隨時做出調整。

  在每一個所轄片區內將任務明確劃分,制作相應的業務區域路線圖;并對所有區域以及區域內城市、實行明確化、精細化管理。每一個片區以及片區內的區域,都含有一定銷售渠道,這些銷售渠道是我們的銷售陣地,對于銷售渠道的明確劃分有助于我們對市場的全面開發,以及全面管理。

  四、銷售渠道

  1、專賣店賣場面積100-200平米

  2、市級代理商賣場面積100-200平米

  以上兩點銷售渠道為我公司現有產品的.主要銷售渠道,銷售渠道的選擇應根據我們產品的特點,以及總體市場規劃而定。

  五 、市場開發

  1、 業務員招聘培訓工作

  根據市場部業務需求,向公司“人力資源部門”申請招聘12-15人全部實習一周時間,然后在這12-15人當中選出5-8人。人員最終確定后,開始對業務員進行全方面的培訓,包括:產品知識、推銷技巧、市場構成、如何開發市場、維護市場,以及業務人員的日常工作,如建立客戶檔案、如何逐步擴展市場等等內容。一切工作準備就緒后正式開發市場

  2、開發客戶

  ①了解客戶需求③了解客戶經營品牌及經營模式④陳述本公司政策及運作概況⑤了解終端客戶的市場情況⑥綜合分析客戶意向⑦爭取確定合作產品需求

  六、市場維護

  老客戶拜訪,詢問銷售情況、產品陳列查看、新產品推介、新政策宣傳、客戶建議或意見信息收集及處理、競爭產品收集并做記錄向業務經理匯報、禮貌的再見。

  市場維護工作與市場開發工作同樣重要。因為我們在做市場的過程中,只有不斷的開發新客戶,牢牢的抓住老客戶這樣才能最終占領市場。市場維護不是單方面的維持現狀,而是在原有產品銷售的基礎上提高產品銷售,以及提升產品的知名度。

  七 、促銷宣傳

  對有必要時間進行促進銷量宣傳。促銷維護的形式較為單一,一般只針對終端市場。市場宣傳的形式是多方面的,這些形式各自起的的目的是一樣的,宣傳的力度以及宣傳的面

  度是不一樣的,這些形式包括:網絡、媒體廣告宣傳、人力宣傳、畫報宣傳、商場宣傳等多種宣傳形式。根據公司的情況而定。

  八、市場人員管理分配

  市場人員是我公司整個市場營銷計劃的執行者,市場人員對營銷計劃的執行情況關系到市場營銷工作的全局,所以對市場人員的管理,將是公司整個市場工作的重心。

  市場人員的組成從上涉及到公司業務經理,從下涉及到市場經理、主管、區域經理和業務員。這里面涉及到的所有人員,我們雖然崗位不一樣但我們的目標是一致的,那就是為公司的整個市場營銷計劃的落實而努力奮斗,市場人員的組成和工作分配做一介紹。

  首先,公司業務經理、市場經理、主管、負責一切市場營銷計劃,以及所有市場工作的管理。區域經理,主要分配到,東莞、深圳、惠州、月西、、月東、月北,以及業務人員、區域經理以下涉及到片區內各區域業務員,主要工作是做好區域市場開發、市場維護工作。

  九、市場人員工作管理

  1、區域經理工作制度

  區域經理的主要工作是對市場工作進行相應的部署,對業務員進行全面管理,并親自開發一些較大的市場,將市場銷售期間主要工作隨時向總部做匯報,每月回公司進行工作述職,每周向總部提交工作總結及下周工作安排。

  2、業務人員工作制度

  業務人員每日早上到公司后,對當天的工作做詳細的安排,并向區域經理匯報。然后到各自區域開展業務工作。業務工作開展期間,隨時記錄客戶檔案和一切客戶反饋信息,對片區內我產品所涉及到的賣場進行逐一開發和市場維護。如有訂貨,業務員應做好記錄,當天必須跟接單部做好客戶資料交接。對每日片區經理安排的工作任務要認真完成,每日晚報到時向市場主管做出當日的工作總結。

市場營銷計劃書2

  房地產行業 一直是帶動國家經濟發展的重要行業之一,尤其是最近幾年,我國房地產事業取得了巨大的發展,不過也產生了很多的泡沫,導致全球金融危機到來之后我們國家的房地產行業出現了巨大的危機。為了應付這次危機,我們相處了很多的辦法,但是都是治標不治本,所以我們一定要相處一個號的辦法和計劃來。

  一個好的房地產營銷 方案必須有一個好的計劃書 ,以在整體上把握整個營銷 活動。市場 營銷計劃更注重產品與市場的關系,是指導和協調市場營銷努力的主要工具、房地產公司 要想提高市場營銷效能,必須學會如何制訂和執行正確的市場營銷計劃。

  1.房地產營銷計劃的內容在房地產市場營銷中,制訂出一份優秀的營銷計劃十分重要。一般來說,市場營銷計劃包括:

  1.計劃概要:對擬議的計劃給予扼要的綜述,以便管理部分快速瀏覽 2.市場營銷現狀:提供有關市場,產品、競爭、配銷渠道和宏觀環境等方面的背景資料。

  3.機會與問題分析:綜合主要的機會與挑戰、優劣勢、以及計劃必須涉及的產品所面臨的問題。

  4.目標:確定計劃在銷售量、市場占有率和盈利等領域所完成的目標。

  5.市場營銷策略:提供用于完成計劃目標的主要市場營銷方法。

  6.行動方案:本方案回答將要做什么?誰去做?什么時候做?費用多少?

  7.預計盈虧報表:綜述計劃預計的開支本文來源:

  8.控制:講述計劃將如何監控。

  一、計劃概要

  計劃書 一開頭便應對本計劃的主要目標和建議作一扼要的概述,計劃概要可讓高級主管很快掌握計劃的核心內容,內容目錄應附在計劃概要之后。

  二、市場營銷現狀

  計劃的這個部分負責提供與市場、產品、競爭、配銷和宏觀環境有關的背景資料。

  1.市場情勢 應提供關于所服務的市場的資料,市場的規模與增長取決于過去幾年的總額,并按市場細分地區細分來分別列出,而且還應列出有關顧客需求、觀念和購買行為的趨勢。

  2.產品情勢 應列出過去幾年來產品線中各主要產品的銷售量、價格、差益額和純利潤的資料。

  3.競爭情勢 主要應辨明主要的競爭者并就他們的規模、目標、市場占有率、產品質量、市場營銷策略以及任何有助于了解其意圖和行為的其他特征等方面加以闡述。

  4.宏觀環境情勢 應闡明影響房地產未來的`重要的宏觀環境趨勢,即人口的、經濟的、技術的、政治法律的、社會文化的趨向。

  三、機會與問題分析

  應以描述市場營銷現狀資料為基礎,找出主要的機會與挑戰、優勢與劣勢和整個營銷期間內公司在此方案中面臨的問題等。

  經理應找出公司所面臨的主要機會與挑戰指的是外部可能左右企業未來的因素。寫出這些因素是為了要建議一些可采取的行動,應把機會和挑戰分出輕重急緩,以便使其中之重要者能受到特別的關注。

  只要按照上面的銷售計劃來工作,即使不能夠回到前幾年銷售高峰的時候,也會回到一個不錯的境界,因為我們是根據我們最實際的情況來工作的,這樣我們的銷售工作才會做到最好。相信我們的國家經濟一定會很快的恢復過來,而我們的房地產市場一定會恢復繁榮。

市場營銷計劃書3

  市場營銷專業是近年來各大院校都非常重視的專業,尤其是在當今市場經濟迅速發展的情況之下,市場營銷專業更是受到越來越多的關注,每年有大量的市場營銷專業人才涌入社會的同時,大量非市場營銷專業的求職者也和和市場營銷專業的高才生們爭奪營銷天下,所以說為了更好的從事市場營銷工作,市場營銷人員必須制定自己的職業生涯規劃。今天,給大家列舉一個市場營銷專員的職業規劃書。

  一、對當前市場營銷前景進行分析

  在一個企業中,市場部可以說是他的核心,任何一家企業都希望招聘到有營銷能力的市場人員。因為只有銷售才能促進發展,所以我們在人才市場上找工作的時候能夠看到一個非常常見的現象即每家企業都會在招聘版上寫著招聘營銷專員的需求,所以說市場營銷的前景非常樂觀,同時,我們也要看到社會上對市場營銷高級管理人才的需求也是非常大的,他們在營銷技能、營銷管理能力等方面的突出能力讓他們成為企業營銷的核心力,所以說加強自身能力成為具有管理能力與營銷能力的營銷經理人才不僅僅是營銷專業學生的終極目標也是當代社會的巨大需求點。

  二、對自身能力的全面認識

  市場營銷是一個需要與人打交道的工作,營銷的最大成功之處是能將自己作為一個產品成功的推銷給我們的用戶,我是一個性格開朗的人,親和力強是我的優點,但我也有我的弱點即缺乏實際的營銷經驗,很難找到用戶購買的切入點,很難把握用戶的購買心里,這些都是需要我通過學習與實踐應該加強的地方。

  三、自我規劃

  我的規劃大致可以分成三個階段:

  第一階段是我的學習階段,大學四年是一個讓我充實自己理論知識的最好時期,我會抓緊我的每一分,每一秒來認真學習市場營銷的理論知識,同時在這四年中我也要對我自己的人生有一個良好的定位與規劃,讓畢業之際的我能夠真正了解自己的所想而不讓自己后悔。

  第二階段是我畢業后的兩年時間,這兩年時間是給我自己沉淀的兩年時間,在這兩年中我想到一家成型的銷售公司做市場專員,向前輩們學習他們的經驗,讓自己的理論與實踐相結合,同時更加讓自己明確自己的奮斗目標,找到自己的.職業方向。

  第三個階段是我的未來規劃,因為市場營銷是一個會讓自己時時刻刻都覺得充滿挑戰的工作,所以我會堅持自己的夢想,堅持自己的選擇,爭取在5年內成為一名營銷經理,在管理能力各個方面讓自己有長足的進步,最后實現組建自己營銷團隊的終極夢想。

  市場營銷職業規劃書的書寫一定要結合當今社會的實際需求、自身特點、及自己的理想、目標,制定市場營銷職業規劃會讓自己永遠朝著自己的目標前行,因為只有始終如一的朝著目標前進的人才能實現自己的終極目標!

市場營銷計劃書4

  我院既是一個投資公司,也一個醫院經營公司。無論何種資本運作,也要建立在投資項目能夠產生投資回報的基礎上。每項投資都要達到它們盡可能高的最大收益,才能保證我院的健康發展。營銷,顧名思義:費人、費時、費錢。所以提醫院的盈利能力,是我院工作的重中之重。

  由于浙江臨安醫療市場(民營醫療門診)發展迅速,伴隨著公立醫院醫療體制改革步伐加快,*眼科醫院的設立將給本市的醫療市場形成有力的沖擊,同時給自身也帶來一定的風險。醫院的生存與發展的空間及前景將取決于市場經營是否出色。

  目前,臨安市已設立有友好、協和、同濟等民營醫院,他們均為綜合性醫院的經營模式,根據了解其在市場營銷方面缺乏合理力度和科學適用的經營模式,在項目選擇上沒有突出特色,故爾在市場份額和經營利潤兩方面都沒有太好的業績。

  據相關人員的告知,以上三家醫院自從開設以來始終沒有出色的業績,并出現連續虧損狀況。究其原因,可能是在選擇目標市場不明確、項目單一而且缺乏亮點、醫院品牌難以確立等諸多原因所導致。其經營戰略經過了三個階段:貴族特需服務醫院---性病專科醫院-----社區服務醫院。并且各個競爭對手經營方式趨于一致,沒有差異化的.核心競爭力。因此,我院醫院要想爭奪市場占有率必須加強營銷策略,雖然在經營業務存在差異,但同樣身為“民營”醫院,給消費者的認識和接受包括感知方面是一樣的。所以必須與其他民營醫院盡快拉開距離,以我院特有的亮點導入臨安市場。

  我們必須對現有技術、設備進行升級和包裝,同時對醫院的整體形象需要特別關注,以免在臨安人心目中形成“民營醫院”的負面印象。必須改進“民營醫院”形勢嚴峻的市場營銷地位,以求能在眼部疾病的市場上生存下去。

市場營銷計劃書5

  營銷部是負責對外處理公共關系和銷售業務得職能部,是酒店提高聲譽,樹立良好公眾形象的一個重要窗口,它對總經理室進行經營決策,制訂營銷方案起到參謀和助手的作用,對酒店疏通營銷渠道,開拓市場,提高經濟效益和社會效益起到重要促進作用。

  針對營銷部的工作,制訂了營銷部后半年工作思路,做以下匯報:

  一、開拓創新,建立靈活的激勵營銷機制,開拓市場,爭取客源

  1、穩定和擴大會議客戶,持續不斷開發協議客戶,制定并實施以招攬會議為重點的會議營銷計劃緊,形成會議鏈在用人方面采取專職與兼職的營銷人員、使用業績考核、量化管理、對營銷人員實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,維護老客戶,四個聯絡電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷人員,督促營銷人員,通過各種方式爭取團體和散客客戶。

  2、了解和掌握各種單位會議動態做到有意向開會的單位不論大小絕不放過的經營思想去開展工作。

  3、為了使營業總額的份額不斷擴大,全面撒網、重點捕魚,不放過任何一家有潛在的客戶進行廣泛的上門營銷宣傳,計劃上門營銷的單位有:(a)政府各職能部門(b)本地旅行社(c)各民營企業(d)教育系統(e)政府部門(f)保險公司,按月分解(附件)。

  4、為了更好的開展業務,使用以下獎勵機制來調動員工的積極性,如:通過上門營銷回來的客源第一次到本酒店消費,消費產生金額的0.03給予員工獎勵。

  5、經常組織部門有關人員收集市場信息,了解旅游業、賓館、酒店及其相應行業的信息,掌握其經營管理和活動策劃服務動向,并向總經理提供全面、真實、及時的信息,我們在結合酒店實際情況,制定酒店自己的營銷策劃方案以便達到最佳營銷效果。

  二、加強專業操作、網絡促銷與預訂

  網絡促銷已經成為世界范圍內的最熱的或者說上升速度最快的促銷手段,網絡促銷不僅方便,而且省錢,通過網站來宣傳酒店獨有的優勢。

  在營銷方案中我們通過第三方來宣傳預訂酒店,同各大網絡進行了合作,一到三月份以簽訂了3家,效果較好,后半年將要合作的單位有:

  1、年內與國內排名前20名的旅游網站建立代銷關系;

  2、電信等公司建立代銷關系。經常性地,不斷變化地,向省市大中型企事業單位、個人等客戶群的郵箱發送酒店的有關信息,精美的文稿圖等來達到宣傳的效果。

  三、不同季節采取不同的營銷策略

  客房:根據淡、平、旺季的不同月份、各黃金周制定不同的營銷措施和不同的價格體系,及時調整團隊、散客比例,確定各月份工作重點。

  餐廳:定期推出新菜品,提高質量根據節慶推出相應的團圓宴、婚慶,根據校園環境如:新生報到、開學、畢業聚餐等制定出不同檔次的套餐菜單,加上促銷活動來滿足不同層次的消費人群,再加上廣泛的宣傳來吸引更多的消費者。

  四、建立酒店營銷公關通訊聯絡網

  后半年重點工作之一建立完善的`客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶、會議接待客戶、有發展潛力的客戶等進行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位、聯系人姓名、地址、全年消費金額及給該單位的折扣等,為了更好的開展工作建立與保持同中北大學的關系(雖然大學的配套設施不能為我們所有,但要為我們所用),鞏固老客戶和發展新客源,我們采取不定期對客戶進行銷售訪問,假日及客戶的生日,通過電話、發送信息等平臺為客戶送去酒店的祝福。今年計劃在六月份店慶之際召開一次客戶答謝聯絡會,以加強與客戶得感情交流,聽取客戶的意見。

  五、熱情接待,服務周到

  接待團體、會議、散客客戶,做到全程跟蹤,“全天侯”服務,注重服務形象、儀表,對不同的賓客進行特殊及有針對性服務,我堅信回頭客是通過我們好的管理、優質的服務所帶來的,不能讓營銷回來的客戶隱形的丟失,做到更好的關愛賓客。

  后半年營銷部將在酒店領導得正確領導下,努力完成全年銷售任務,開拓創新,團結拼搏,創造營銷部的新形象、新境界。

市場營銷計劃書6

尊敬的三亞嘉賓國際酒店領導:

  本人從相關網站和媒體上了解到貴酒店的一些基本情況和周邊環境,以及本人對三亞及三亞酒店業的了解,根據自己多年星級酒店經營管理從業經驗積累,拿出酒店的市場營銷計劃書與您分享。系個人膚淺的見解,不當之處請指正。

  一、三亞酒店市場環境分析:

  (一)、三亞旅游市場前景廣闊三亞是海南島最南端的濱海城市,美麗而富有,素有“東方夏威夷”之稱,擁有最宜人的氣候、最清新的空氣、最和煦的陽光、最湛藍的海水、最柔和的沙灘、最風情萬種的少數民族、最美味的海鮮…以及眾多的人文景觀。這些優勢和得天獨厚的熱帶風光共同構成了三亞獨具魅力的旅游資源。有天涯海角、亞龍灣等主要著名景點;有崖州灣、月亮灣等海灣,有三亞港,南山港等主要港口,更使這座海南島最南端的海濱旅游城市增添無限魅力。

  三亞市20xx年末,全市生產總值按可比價格計算,比19xx年增長15.8倍,年均增長15.1%。20xx年,人均生產總值達到26500元,比19xx年增長8.6倍,年均增長12.0%。 20xx年三亞市經濟社會發展的主要預期目標:生產總值增長12%;全社會固定資產投資增長18%;地方財政一般預算收入增長14%;全市接待過夜游客人數增長10%,城鎮居民人均可支配收入增長9%,三亞的經濟和旅游市場具有較大的發展空間。目前三亞的旅游產業占了主導地位。嘉賓國際酒店的主要客源市場也得圍繞著旅游做深入細化的工作。

  (二)、酒店周圍環境分析

  1、周邊的類似酒店:在三亞嘉賓國際酒店3公里范圍內,有三亞南中國大酒店、寶宏酒店、銀泰酒店、珠江花園酒店、水業海景大酒店、華信海景大酒店、城市運通酒店)、林達海景酒店等;

  2、周邊環境和交通:有鹿回頭公園、大東海游覽區、白鷺公園、、解放路步行街、明珠廣場。離三亞機場20公里,離三亞火車站10公里,離市中心距離1.5公里,酒店周邊風景秀麗、交通極為方便。

  3、酒店背山面海,獨具海島文化氣息的建筑,本身就是一幅絕佳的宣傳畫。

  酒店共有客房186間,免費寬帶上網。獨立泳池,酒店多功能廳可舉辦200人的會議、宴會等活動,提供中西佳肴。此外,配套了健身房、棋牌室、和卡拉OK房桑拿等休閑康體設施。免費觀光車送客人至大東海專用海灘;優雅美麗的環境,配套完善的設施,為客戶創造了舒適的接待條件。

  二、競爭對手分析

  (一)、三亞星級酒店接待能力基本符合國際旅游市場標準但接待能力明顯超前。截至20xx年底,海南星級酒店286家,年接待能力3000萬人次。另外,還有尚未納入旅游統計的住宿接待單位700家,每年可接待游客500萬人次。兩者相加,總體接待能力3500萬人次。據有關部門測算,全省酒店接待能力超前10年以上!

  省旅游局公布的官方數據顯示,今年1月至7月海南旅游接待人數和旅游收入繼續平穩增長,但全省酒店平均開房率同比反而下降了2.45個百分點。海南酒店20xx年平均開房率54.34%,其中三亞酒店平均開房率50%,20xx年海南酒店開房率比20xx年下降3個百分點。根據有關資料顯示,世界上經濟最發達的美國也只有44家五星級酒店,平均每個州還不到一個,而面積還不及美國一個州的海南卻有31家五星級酒店。由此可見星級酒店的競爭將會如何激烈!

  亞龍灣是三亞酒店最為集中的群落,在綿延十余公里的海岸線上,云集了喜來登、萬豪、洲際、假日、凱萊、香格里拉、希爾頓等國際頂級酒店管理品牌,海南是國內經濟欠發達地區,商務客人并不多,重點就得往旅游思路上轉移。

  (二)、星級酒店實際售價遠遠低于國際平均水平。

  四星級酒店,國際上理想的平均價格是600元左右/RMB。但是,由于我國的整體消費水平普遍偏低,所以四星級以上酒店的實際售價遠遠低于國際平均水平。就嘉賓酒店來看,高級園景房優惠價僅430元,豪華海景房優惠價僅478元實際售價遠遠低于國際平均水平。

  (三)、酒店的平均管理服務水平較一般且參差不齊。

  首先,酒店,特別是高星級酒店的多寡與檔次是一個地區政治、經濟、文化等綜合水平的縮影。

  其次,先進的管理服務理念與水平,往往在外方或國內高星級酒店內先實現,再次,由于上述原因,由于大部分酒店管理人員沒有受到專業的、系統的訓練,其能力的發揮就會受到局限。

  另外,有不少酒店的高層是外行,又受文化層次的局限,其高星級酒店的味道不濃。

  三、嘉賓國際酒店的優、劣勢分析

  優勢:

  1、濃郁的海島建筑文化氣息。

  文化的內涵比較豐富,包括精神文化、制度文化、物質文化三個層面,是企業經營特色、價值觀念、企業精神、發展目標、規章制度、企業標識等的總和。在酒店其它文化還未形成,還未被認知時,濃郁的現代建筑,無疑構成了一幅光艷奪目的風景畫。站在酒店任何一處,仿佛能體會到人在畫中、畫在景中的意境。

  2、客房接待容量適中且配套設施齊全

  這是個較大的籌碼,對于大型旅游社和會議舉辦單位來講,有一定誘惑力。一個酒店可以解決,不需要一家一家酒店去談,特別是旺季。

  3、僻靜優雅,而且是中國唯一擁有私家沙灘的山頂酒店

  對于大部分商務、度假的客人來講,僻靜與私密是很重要的。嘉賓國際酒店是美國全球連鎖酒店中國旗艦店,是以后在中國境內所有嘉賓國際酒店的“黃埔軍校”;更是綠色環保酒店(目前已充分利用太陽能、綠化面積大,采取其他環保措施等)。

  4、具有獨特的酒店個性,特別是獨具的有別于其他同類酒店的“妙處”,完美實行了三個“統一”,即:

  1)、遠和近的統一:

  遠:看的遠。酒店是三亞位置最高的酒店,登高遠望,鳥瞰整個三亞,“一望打盡”海、天、山、河、市5景;

  近:一離鬧市近,從大堂乘電梯直接到街道;二離沙灘近;免費穿梭觀光車1分38秒即可送抵酒店私家沙灘;遠得寬闊,近得方便,各得其所。

  2)、動和靜的統一:

  動:山下車水馬龍,熱鬧非凡;

  靜:從山下瀑布式水簾洞里得臨街電梯直通酒店,剎那間讓您遠離塵囂,抵達幽靜世界;動、靜只在轉身之間。瀑布落差18米,成為三亞一大景觀。

  3)山和海的統一:

  山:酒店位居山頂,高高在上,讓您過把“山大王”的癮;

  海:我們擁有私家沙灘,大海就在1分38秒的距離;

  山、海統一是仁者樂山,智者樂水的完美結合。

  劣勢:

  第一、離海相距較遠,如遇刮風、下雨、下雪、爆熱時會讓客人感覺不方便。

  第二、早餐品種單一不豐富,“雙早”,不是中西餐的自助,是送到房間的標準早餐,

  第三、部分房間、床略小。休閑度假的酒店,以房間稍大、寬松點為好。還有其它一些細節也未到位。現代酒店的設計,越來越人性化,越來越強調細節、方便、舒適、氛圍。這些缺陷需要靠其它能奪眼球的東西來轉移、分化客人的注意力。

  四、目標市場分析及其特點

  目標市場,即最有希望成為酒店消費者的組合群體。目標市場的明確既可以避免影響力、注意力的浪費,也可以使廣告有其針對性。沒有目標市場的營銷無異于“盲人騎瞎馬”。

  目標市場應具備以下特點:對酒店產品或對酒店周圍的產品有興趣、有支付能力,酒店能力所及的消費者群。

  (一)、旅行團隊市場

  三亞是個旅游勝地,景點旅游客人占三亞市經濟收入的50%以上。因此酒店營運此部分客源是重頭戲。其特點是來的快、價位低、人數多、宣傳密度大、是潛在的散客消費群體。

  旅行社市場是個雞肋,“食之無味”是因為價格太低,但旅行社要求的條件可不低,且誠信度較小,維系成本大;“棄之可惜”是因為三亞是個旅游城市,旅游團隊占了較大比例,我們酒店客房總數不算太少,如果客房閑著,尤其在淡季更顯得突出。團隊可以帶走酒店基本運營費用,可以烘托酒店人氣。

  (二)散客及自駕車旅游散客市場據統計,去年黃金周7天里,海南進出島車輛1.67萬輛,同比增長10%,海南自駕游的硬件不斷改善,隨著本地老百姓的生活逐步富裕,島內自駕游客隨之增多,“帶薪休假”制極大地拉長“黃金周”,使海南的自駕游一年四季保持“黃金周熱”。這樣的旅游熱,可以真正讓游客體會到出游的休閑與愜意,真正拉動經濟的增長。

  其特點是:人員相對集中在節假日,來去匆匆、消費水平高、服務標準高、需求多樣性、宣傳的可靠性大、是重復消費最大的客源群之一。

  (三)、協議客戶市場

  這部分包括:長住客戶、協議單位、VIP俱樂部成員、銷售聯盟客戶、老年人市場等。此市場應是酒店最大的、相對穩定的客源群。其特點相同于或高于自駕游散客的'要求與標準,但不一定受時間的限制。

  第一、消費高。要盡可能地從這些顧客中獲取更多的忠誠顧客份額。因為忠誠的顧客愿意更多地購買酒店的產品和服務,忠誠顧客的消費,其支出是隨意消費支出的兩到四倍,而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經濟收入的提高或顧客單位本身業務的增長,其需求量也將進一步增長。此外,其消費行為基本可預測,服務成本較低,

  第二、費用低。吸引新顧客需要大量的費用,如各種廣告投入、促銷費用以及了解顧客的時間成本等等,但維持與現有客戶長期關系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關系的早期,顧客可能會對酒店提供的產品或服務有較多問題,需要酒店進行一定的投入,但隨著雙方關系的進展,顧客對酒店的產品或服務越來越熟悉,對價格也不如新顧客敏感。

  第三、贏得口碑宣傳。對于酒店提供的某些產品或服務,新顧客在作決策時會感覺有較大的風險,這時他們往往會咨詢酒店的現有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣,既節省了吸引新顧客的銷售成本,又增加了銷售收入,從而飯店利潤又有了提高。

  第四、有助于員工忠誠度的提高。這是顧客關系營銷的間接效果。如果一個酒店擁有相當數量的穩定顧客群,員工的福利待遇得以保障與提高,就會使酒店與員工形成長期和諧的關系。在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務的過程中,員工能體會到自身價值的實現,而員工滿意度的提高又促使飯店服務質量的提高,使顧客滿意度進一步提升,形成一個良性循環。

  (四)、會議客戶市場

  相對于其它市場,此市場有個培育期的問題。而且與三亞的大市場環境有著緊密的聯系。難度比較大的是全國各地人員的聚集與快速疏散。其特點是:人數多、宣傳密度大、開房率高、綜合消費好,對會議室、餐飲、效率需求高。爭取占酒店客源市場和營業總額的份額應逐年擴大。

  (五)預訂網絡市場

  網絡渠道是越來越受到營銷人員以及商務散客的青睞,但在景點、景區的運用可能會比城市遜色一些。其特點是:快捷、對交通便利要求高、價位中檔、營銷費用低。

  五、嘉賓國際酒店的市場營銷戰略和計劃:

  嘉賓國際酒店市場營銷總的指導思想應是“全方位,保重點,全動員,抓主力”據此,可以實施以下戰略和計劃:

  (一)、加強對酒店營銷的領導和力量,此項工作必須由總經理或運營副總親自抓,組建強有力的營銷隊伍加強營銷管理,并進行責任劃分和任務確定。

  (二)、要進一步研究并進行準確的酒店定位,包括:

  1、市場定位通過市場調查研究分析,細分市場,最終確定為哪些或哪類客人服務即目標市場客戶群:中高檔客人旅游度假、休閑養生、商務會議、研討培訓首選的酒店。嘉賓國際酒店的客源市場大體可細分為:

  (1)團隊市場:海南省內各大旅行社及島外旅行社(如北京、上海、廣東等),同時,也要對旅行社進行再分類

  1)、按團量大小分類,按不同分類制定不同旅行社團隊價格,(如分成

  A、B、C三類,策略是:穩定A類客戶;發展B類、C類客戶,擴大B、C類比例)。

  2)、境外團旅行社:

  (1)港澳市場和著名的地接社:

  (2)東南亞市場(如新、馬、泰國等)和地接社:

  (3)韓、日市場

  (2)散客市場:還包括自駕游散客市場,先重點關注三亞、海口及周邊地區,再島外北京、上海、廣州等大城市的商務公司。

  (3)會議市場:政府各職能部門、駐三亞企、事業機構及島內外各商務公司

  (4)、協議戶:要滲透到各行各業,以優質服務優惠措施吸引潛在協議客戶

  (5)、網絡預訂;加強網路預定,改善網路預定模式

  2、功能定位

  根據市場低定位,確定為目標客戶人群提供哪些服務、那類服務、那種檔次的服務,根據目前酒店的實際,利用咱們的各類服務設施,重新確認功能重點,最大限度的發揮功能效應(具體措施要視具體情況才能卻定)。

  3、文化定位

  嘉賓國際酒店文化定位應是-----“具有濃郁海島文化氣息的旅游度假酒店”。企業要真正做大做強,就必須有屬于自己的靈魂,酒店靈魂就是企業文化。它決定了酒店的內涵和個性。獨特的文化是吸引消費者的法寶,是酒店向公眾展示的品味、品質、品牌定位的信息,是對顧客越來越渴望的文化需求的尊重。當然,建設一個企業的文化,好比塑造一個人的性格,急不得。企業好比人,企業的命運好比人的命運,是由性格所決定。要改變企業的命運就必須先改變企業的性格,要改變企業的性格就必須先改變企業的習慣,要改變企業的習慣就必須先改變企業的行為,要改變企業的行為就必須先改變企業的觀念。而完成這一系列的改變,就是建設企業文化的過程。所以,一切從改變觀念入手。

  (三)、改變客源結構

  通過市場分析,除留住客人外,改變客源結構是提高效益的重要手段。首選改變團隊結構,再是改變團散比例。改變團隊結構,提高團隊房價。先增加合作旅行社(中小社),不求每社單量,當求積少成多(中小社因量相對較小,價格相對較高)第二個提高旅行社接團檔次,一是提高開房客人檔次,減少對客房物7

  品的損耗,增加入住后的潛在消費。采用交替更換的方法,達到提高團隊房價的目的。改變團散比例是指散客市場開拓客源穩定增加的情況下,降低團隊接待量,這是除營業指標外的另一個重要指標,也是酒店后期發展的根本途徑。

  (四)、不同季節采取不同的營銷策略

  根據淡、平、旺季的不同月份、各黃金周制定不同的營銷措施和不同的

  價格體系,及時調整團隊、散客比例,確定各月份工作重點(具體措施必須深入了解酒店的實際情況后才能提出來,故此處略)。

  (五)、集中力量,系統有效的進行酒店的宣傳與推廣

  突出本酒店的特性,讓消費者不僅從感性上對嘉賓國際酒店有一個完整的、綠色的、健康的認識,還要讓消費者從理性上對中華深邃文化有一個感覺、感知、感悟的認識,并且還要是一個有能力享受、心理上“尊貴”滿足的生活。

  1、依靠政府,借勢造勢

  依靠政府是因為政府承擔著整體走向市場的責任,具有強大的組織力、影響力,所以,借助政府這條大船出海是走向市場的捷徑,辦法有“四多”即:

  ⑴、多邀請省、市、區三級政府主要領導到現場視察、辦公。

  ⑵、多積極主動與政府有關主管部門聯系,尋求咨詢與幫助。

  ⑶、多積極促成或參與政府組織的有關宣傳、促銷活動。

  (4)多加強與政府在外城市所設的辦事處聯系。

  2、借助媒體,提高知名度、美譽度

  現代社會是一個信息社會,電視、電影、報紙、雜志、廣告等媒體已經成為大眾時刻關注的焦點,成為信息來源的渠道。借助媒體,迅速擴大自己的知名度。

  刊企業文化等硬性廣告。多角度組織稿源,將企業的各種信息通過新聞報道形式,經常性地見于媒體,進行軟件宣傳。與媒體共同策劃主題活動,如“請到天涯海角來”、“三亞—您夢想開始的地方”等系列活動。因為知名度的擴大是吸引自由散客的最佳方式之一。

  3、形象導入、VI開路

  形象宣傳已經成為現代營銷的重要策略。樹立形象,傳播形象是酒店重要的促銷方式之一。用簡潔、明決的語言或圖形,濃縮自己的形象,更容易最快進入市場對象的腦海,成為市場對象的選擇。

  4、舉辦活動,集中宣傳

  包括文體、美食、康體、展示等活動。有些可以是大型活動的,有些是酒店自己組織的小型活動,無論哪種活動都是集中宣傳自己的好機會。可充分利用節日,甚至可以“造節”.當然,“節日”創新和活動內容要新穎獨特實在,形式要豐富健康活潑,這樣才能在社會上產生轟動效應。如果能夠把活動辦成定期的,其影響會更大。

  5、關注名人,借名揚名

  名人一般是指那些社會上的成功者,他們的影響相對普通人要大得多。名人也會產生一些特殊的吸引力,利用重大的活動機會,邀請名人,借助名人,吸引名人,是酒店很好的宣傳機遇。

  (六)、采取有力有利的方法,進一步拓展市場渠道

  1、持續不斷開發協議戶是酒店重點開發、培育與維護的市場,要爭取占酒店客源市場和營業總額份額的逐年擴大。主要營銷方向:

  1)、三亞市大中型企事業單位;

  2)、省內大中型企事業單位;

  3)、國內大中型企事業單位,與全國著名的企業簽訂協議,成為這些企業在三亞的基地之一。

  4)、其他

  2、穩定和擴大會議客戶制定并實施以招攬會議為重點的會議營銷計劃,與三亞和本省乃至全國的會展公司,緊密聯系,形成會議鏈。可以采取專職與兼職的辦法,按提成的方式進行。定期組織會議單位領導到本酒店參加聯誼活動。經常聯系和溝通,了解和掌握各種會議動態,達到大小會議不放過的經營思想,爭取占酒店客源市場和營業總額的份額要不斷擴大,要組建一支較大的、精煉能戰的營銷隊伍,我們可以從以下入手:

  ⑴、確定促銷對象:

  (a)政府各職能部門、

  (b)本地商務公司、

  (c)省內外商務公司、

  (d)行業協會、

  (e)大中型企業、

  (f)會議組織、

  (g)廣告公司、

  (h)培訓機構等;

  ⑵、與酒店、證券會、金融等行業協會,聯手策劃組織休閑度假活動;

  ⑶、建全代理制,與國際、國內大型會議專業機構聯手舉辦策劃舉行國際、國內培訓、營銷、經濟、學術研討等會議;

  ⑷、策劃一些企業經濟類的,學術研討,培訓班會議和事業單位的會議;⑸、條件成熟時,建立一支以具有良好社會關系的,以提取傭金為主的松散型營銷隊伍。

  3、優選重點旅行社主要是島內旅行社。初期,要先確定此市場擬占酒店客源市場和營業總額的份額,酒店應逐年提高其它市場的份額,減少或控制這一市場的份額,并提高外團及內賓豪華團的比例。

  (1)價格做杠桿,在旺季追求利潤最大化,在淡季時追求高的出租率。 、

  (2)穩住本市的主要大社。市內和周邊市旅行社的客源是酒店的基本客源,在與同行同等的價格或稍高的價格的情況下要保證較高的開房率,需保證旅行社節日用房并加強對決策人或計調部人員的公關。

  (3)走出去尋訪大型旅行社,如上海、南京、廣東、北京等,和國內、外主要源頭社合作,特別是長江、珠江三角區的大社,力爭為指定酒店。

  (4)推出“年價團隊房”(一年一個價)、“爬坡價”,以穩定客源。

  4、利益刺激和重點關注自由散客(自駕游、背包游等)爭取占酒店客源市場和營業總額的份額逐步提高。散客市場客源的開發,是酒店追求的最主要的客源市場,散客比例的改變是根本途徑。重點是本市、海口及杭州、上海、南京等江浙市場,其次是省內其它城市,從戰略方向上來講最后的重點移向長江、珠江三角區城市。

  (七)策劃推出嘉賓大酒店“鉆石卡”(價值30000元),“金卡(10000元)”“銀卡(5000元)”。

  不同的卡享受不同的優惠,并動員全體員工及銷售人員參與賣卡。賣出提出(方案只能視具體情況而定)。

  (八)、進一步加大酒店市場的維護與開發力度

  開拓市場沒有多大捷徑可走,吃苦耐勞是最根本的出路。因為準確的定位、合理的房價、良好的合作信譽都具備的同時,信息輸出(宣傳促銷)是最關鍵。

  酒店銷售在廣告宣傳上不可能象做日用品,大量投放媒體廣告,即使有也是小范圍的,那么人員促銷是最主要的手段。所以定期回訪是最重要的。

  一)、銷售部:

  1、參加行業的連鎖服務網,加強與各企事業單位的聯系,穩定現有客戶,大力開發新客戶,本地市場客戶要逐一登門拜訪。

  2、針對散客,客房、餐飲、娛樂捆綁銷售,客戶在酒店住房,可同時在餐飲、娛樂方面享受不同程度的優惠。反之亦然。

  3、根據不同客人的需要,設計多種套餐(包價),含客房、餐飲、康樂。

  4、大力發展長住客戶;制定內部員工合理的客房提成獎勵制度。

  5、擴大司機拉客量,對出租車司機的促銷。建全中介差價規定和訂房差價提差方法。

  二)、餐飲部

  (1)增加品種和特色菜,降低價格,提高質量。

  (2)舉辦“美食節”,中西餐培訓班。

  (3)根據節慶推出相應的團圓宴、長壽宴、婚慶宴等。

  (4)開展有獎銷售活動,如福壽宴、良緣宴、,贈送客房、康樂項目,或免費接送及小禮品、鮮花贈送和在報刊祝賀廣告、電視臺、電臺送歌活動。

  (5)增加旅行社指定用餐、給導游折扣,增加團隊自點餐和風味餐消費。(每天前臺都給餐飲提供一份導游姓名和房號單,以便銷售部和餐飲部聯系。)

  三)、康樂部(方案比照上述,具體辦法視具體情況再定)

  四)、內部消費鏈建立

  A、通過內外促銷宣傳鏈完成內部消費鏈

  1、外部宣傳和促銷

  (1)島內外新聞媒體的全面合作,除正常的廣告播放和欄目的合作,同時抓住時機策劃和炒作一些臨時性的新聞報道宣傳,提高酒店的知名度和美譽度。

  (2)交通工具上的宣傳:

  如:飛機上的介紹和代理訂房業務,海口、三亞豪華巴士的宣傳和代理訂房業務。

  (3)人員促銷、交易會促銷、信函促銷,通過旅行社宣傳,電子郵件,其它媒體等。通過以上方法和其它宣傳促銷宣傳網,把客人吸引進來。

  2、建立內部宣傳網

  客人進店要促成每項消費,就必須把每項服務介紹給他們,這樣就需要建立內部宣傳網——自走進酒店的大廳開始,就能了解酒店的基本設施情況(制作總體設施燈箱和圖片),走進電梯,又能進一步看到圖文并茂的宣傳廣告,到了客房,除了一些重點介紹的項目外,還有一本圖文并茂的服務指南,除了各項設施的介紹圖片,計費方法、電視節目、菜譜含圖片)外,還有酒店的背景資料和名人來訪圖片資料及企業文化的內容等。同時還有酒店位置圖。各項交通設施和旅游景點的介紹、相應的地方風土人情等。打開電視應在整點插播酒店介紹專題片。

  3、內部消費鏈的促成

  通過內部交叉宣傳網將內部各營業部吸引客人的方法介紹給客人,并制作住房折扣卡贈送等完成內部的消費鏈的構成。

  (九)、加強專業操作、網絡促銷與預訂

  網絡促銷已經成為世界范圍內的最熱的或者說上升速度最快的促銷手段。網絡促銷不僅方便,而且省錢。主要營銷方向:

  a、年內與國內排名前20名的旅游網站建立代銷關系;

  b、兩年內與國際著名5家旅游網站建立代銷關系;

  c、年內與國內大型旅行社旅游網站建立代銷關系;

  d、年內與國內航空、鐵路、電信等公司建立代銷關系。經常性地,不斷變化地,向全國大中型企事業單位、個人等客戶群的郵箱發送編輯精美的文稿圖片,或促銷方案。

  同時,制定并運用“酒店VIP俱樂部”計劃。俱樂部營銷是一種網絡會員制營銷方式。目前國內香格里拉酒店管理集團、希爾頓酒店集團、北京五洲大酒店、、杭州蕭山國際酒店等幾十家高星級酒店均有VIP俱樂部項目。

  VIP俱樂部是以建立會員制為發展導向的形式。在運作策略上,完全以顧客需求為中心,充分利用好信息資源入手,從而準確的界定酒店的市場定位,營造12

  酒店的經營特色;以強化酒店品牌效應,并完善激勵機制的促銷戰略;進而通過控制有力、行之高效的電話營銷系統,幫助酒店挖掘一批具備高消費能力的忠實客戶群體,這些也正是為酒店創造80%利潤額的那20%的忠誠客戶。

  以上是本人對貴酒店所作的市場營銷計劃書,至于系統的詳細的營銷方案和操作辦法,只有在全面熟悉、深入了解嘉賓國際酒店的實際情況后才能提出,所有本計劃中肯定有許多不足甚至錯誤之處,請海涵!

市場營銷計劃書7

  一、調研背景

  21世紀隨著經濟的迅速發展,以服務業等為主的“休閑經濟“成為經濟發展的支柱產業。隨著人們的生活品質不斷提高,消費觀念也急劇轉變。因此人們出行次數也逐漸的增多,方便快捷的住宿服務成了外出生活必不可少的一部分,從而酒店服務行業迅速崛起。

  為了更好地滿足人們的需求,碧源1諕快捷酒店在同行激烈的競爭中脫穎而出逐漸進入了人們的生活。秉承著“賓客如歸、服務至上”的經營理念。酒店高檔裝修、環境優雅、并具有獨立衛浴、全天熱水、液晶電視、10兆寬帶,為顧客提供安全、貼心、親切、舒適、時尚的全方位服務。

  現酒店距開業時間已近,需要更好的了解周邊市場環境、賓館經營狀況、房型房價、交通便利、市場狀況以及了解客戶對酒店提出具體的服務要求,以便獲得真實可靠的市場信息,使酒店在當天順利開業,同時為酒店的后期營銷工作展開提供參考資料。

  二、調研目的

  針對酒店市場的.基本情況,本次市場調查須本著科學嚴謹、真實可靠、調查與論證相結合的原則,對此項調查進行深入的研究。詳細了解大學生各方面住店情況,為該酒店在市場定位提供科學合理的依據。本次市場調查的目的包括:

  1.調查附近各大酒店的市場容量,明確未來的發展趨勢,為后期制定營銷措施提供依據。

  2.調查本酒店在目標市場中的知名度、酒店認知及接受程度,以便更好地加大宣傳。

  3.調查周邊酒店的營業狀況并與本酒店進行對比,明析自身的優勢和劣勢,明確后期發展方向。

  4.了解和分析各層次消費群體的消費需求和消費行為,以便后期制定相應的營銷策略。

  5.通過對附近院校學生及校外人群的調查來了解當前的市場狀況,為酒店更好地做一個市場的定位。

  三、調研主題

  酒店市場營銷環境調查

  四、調研時間

  20xx年9月10日至20xx年9月19日

  五、參與人員

  趙張揚張高偉張梅張婷張小利

  郄文倩周敏趙龍鄭林閔新佩

  六、調研內容

  市場調查的內容要根據市場調查目的來確定,市場調查分為宏觀環境和微觀環境市場調查,其主要內容有:

  (一)、宏觀環境

  1.調查咸陽市的經濟發展狀況。

  2.調查政府對其酒店行業的扶持及管理狀況。

  3.調查咸陽市區的道路交通狀況以及人口分布。

  4.調查咸陽市人們的文化程度以及風俗習慣。

  5.調查消費者入住酒店的次數,以及期望價位。

  (二)、微觀環境

  (一)、行業市場環境調查

  1.調查周邊服務性行業的數量,及具體發展狀況。

  2.調查市場上酒店的數量以及發展的內在潛力。

  3.調查該行業在市場的競爭狀況。

  4.調查該行業在市場的地理位置以及交通狀況。

  5.調查該行業所在市場的基礎配套設施等。

  (二)、行業消費者調查

  1.調查消費者的每月經濟消費狀況。

  2.調查消費者的文化程度、年齡及所從事職業。

  3.調查消費者對酒店的環境、安全、便利、衛生以及服務的滿意要求。

  4.調查消費顧客的主要年齡段,以及消費群體。

  5.調查消費者入住酒店的次數,以及期望價位。

  (三)、行業競爭者調查

  1.調查競爭對手定制的市場價格,會員價格,以及大客戶的價格。

  2.調查競爭對手當前的客戶入住情況,以及主要客戶來源。

  3.調查競爭對手酒店的規模、服務及管理情況。

  4.調查競爭對手酒店房間的環境裝飾以及其他的配套設施。

  5.調查競爭對手對酒店的宣傳方式,推廣的力度營銷方式。

  七、調研對象及調研方法

  大學生是一群有著特殊消費心理的人群,在豐富的大學生活中他們注重舒適干凈的生活,所以此次調查針對大學生消費人群以及校外的消費人群。

  本次調查主要采用以下方法進調行查:

  (一)、問卷調查法

  安排在不同地點做問卷調查;

  1.一組人員負責在酒店附近對在校住宿大學生進行市場問卷調查,并且及時收回做市場統計。

  2.二組人員負責在酒店附近對過往路人進行市場問卷調查,并且及時收回做市場統計。

  3.三組人員負責在統一廣場、鳳凰廣場、人民廣場附近人流量多的地方發放調查問卷,同時記錄市場統計。

  (二)、觀察法

  安排人員在各大酒店進行探查:

  1.一組人員在統一廣場、鳳凰廣場、人民廣場、學校附近的酒店觀察酒店的規模大小、顧客的進入和入住情況并詳細統計,并進入酒店觀察其裝修格局、配套設施及服務人員的服務態度。

  2.二組人員在觀察入住酒店顧客的類型。并于記錄統計。

  3.三組人員在統一廣場、鳳凰廣場、人民廣場、學校周圍酒店觀察其他服務行業的環境條件、發展狀況以及所處地區的基礎設施。

  (三)、訪問法

  安排人員在統一廣場、鳳凰廣場、人民廣場、學校周圍酒店出入顧客進行訪問(針對酒店的服務態度、環境衛生、配套設施、舒適程度、安全保障以及酒店價格的接受范圍和顧客的期望價格。并統計顧客對其他服務的需要)。

  八、調查員的規定、培訓及安排

  (一)、規定

  (1)儀表端正、大方。

  (2)舉止談吐得體、態度親切、熱情。

  (3)具有認真負責、積極的工作精神及工作熱情。

  (4)調查員要把握好時機、并且專業素質好。

  (5)要有吃苦耐勞、積極向上的精神。

  (二)、培訓

  本次調查要針對有支付能力的消費者,其次針對本市區的各大院校學生。本次調查是針對后期正式開業所進行的一個市場反饋,以利于酒店更好的分析市場行情,順利開展后期工作。因此對人員進行培訓必須遵循以下原則:

  1.選擇的顧客必須具有廣泛的代表性,以求保證此次計劃的真實性。

  2.選擇的顧客要有針對性,以求計劃的實效性。

  3.選擇人群為在校大學生,以及社會工作、收入穩定者。經常性出入酒店顧客以及潛在客戶。

  4.調查人員到工作單位由專業人員進行培訓,使其具有強烈的責任心和熱情。

  (三)、安排

  根據本次調查方案需要:調查人員:8名

  統計人員:2名

  十、調研具體流程

  (一)、前期準備工作

  通過研究討論,確定研究項目,即“酒店市場營銷環境調查”并共同探討擬定研究計劃;確定市場調研方案;設計調查問卷。

  (二)、信息搜集與整理分析階段

  1、校外調查

  項目校外酒店市場調查

  時間20xx年10月9日——20xx年10月16日

  地點統一廣場、人民廣場、鳳凰廣場附近各大酒店

  內容準備600份調查問卷,將組員分成3組,各組分別指定相應的廣場,各組選出一名組長對活動進行具體安排,并實行工作,及時收回調查問卷,在教室各小組進行統計、分析并討論。

市場營銷計劃書8

  開奶茶店的計劃書,奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快,而且門面非常好找的店面項目。如果我們有了一份詳細開奶茶店的計劃書,經營起來肯定更事半功倍,離成功一定更近。開奶茶店的計劃書,下面我們為大家從三個方面,做出分析。

  開奶茶店的計劃書:奶茶店的開店流程

  很多的創業者看到了氣溫的逐漸升高而促使飲品行業的發展商機。因此,創業者都紛紛的對于這個項目產生了濃厚的興趣。但是,對于很多沒有創業經驗的新手來說,對于飲品行業的正確開店流程是怎樣的卻并不是很清楚。接下來,就針對于飲品行業的開店流程做出而來以下內容的詳細介紹。

  (1)到工商行政管理部門申請辦理營業執照。(2)到銀行開戶,是經營者將自有資金存進自己選定的銀行并丌沒銀行賬戶的過程:(3)辦理《組織機構代碼征》,經營者還需到當地技術嘛督部門或有關部門辦理《組織機構代碼證》。申領組織機構代碼證書時,飲品店須提交由工商部門頒發的營業執照,單位公章、法人代表(負責人)和經辦人的身份證、上一級主管部門的代碼證或復印件也需攜帶。(4)到稅務局辦理稅務登記。(5)到衛生防疫站辦理衛生許可證。(6)到物價部門辦理收費許可證。(7)申請開業登記。在申請開辦獲得批準后,即可申請開業登記,應在主管部門、審批機關的企業根據有關規定申請開業登記,登記主管機關進行審查后,登記主管機關(指國家和地方各級工商行政管理局)應當在受理申請后30日內,作出批準核查登記的決定。(8)營業執照的領取。營業執照是審批程序的最后一個環節,工商行政管理機關在審查核實的基礎上填寫《企業法人營業執照》或《營業執照》,經主管領導簽署意見和記錄在案,同時出具企業核準登記通知書,通知被核準的飲品店。飲品店接到通知后,法定代表人到登記主管機關領取執照,并行使簽字備案手續。

  本文主要是針對于創業新手在選擇了飲品行業創業以后要掌握這個行業的開店流程的內容分析,相信大家在通過以上幾個方面的詳細閱讀以后,對于這個方面的問題有了更詳細的了解吧!此外,對于飲品行業的創業者而言,在經營這個項目之前,創業者選擇一個合適的經營地址也是很關鍵的喲!

  開奶茶店的計劃書:奶茶店的選址技巧

  在特許連鎖加盟行業中,餐飲行業一直是熱門,但許多創業者在開奶茶飲品店時,經常會遇到各種問題。最先面臨的問題就是選址了。通常奶茶飲品店址選擇是生意好壞的決定因素。所以,開奶茶飲品店首先要考慮就是要選好地理位置,再根據具體的位置去確定經營的方針。對于選址這方面的問題,投資新手往往會感到困難,就來給新手們講解講解。

  開一家奶茶飲品店,在計算一個地區的人口密度,可以用每平方公里的人數或戶數來確定。一個地區人口密度越高,則選址奶茶飲品店的規模可相應擴大。家庭狀況是影響消費需求的基本因素。家庭特點包括:人口、家庭成員年齡、收人狀況等。如每戶家庭的平均收入和家庭收人的分配,會明顯地影響未來奶茶飲品店的銷售。如所在地區家庭平均收入的提高,則會增加家庭對選購商品數量、質量和檔次的要求。

  開一家奶茶飲品店,對白天人口多的地區,應分析其消費需求的特性進行經營。家庭的大小也會對未來的奶茶飲品店銷售產生較大影響。比如一個兩口之家的年青人組成的家庭,

  購物追求時尚化、個性化、少量化。部分隨機流入的客流人數不在考察數之內。白天人口密度高的地區多為辦公區、學校文化區等地。

  想要給你的奶茶飲品店選個好的店址,除了要留意上述的方法以外,還要結合實際市場環境進行考察。對于床上用品連鎖店的創業者而言,在經營的時候,只要是選對了店址,那么在經營奶茶飲品店的時候,就不愁人流量了。任何的經營秘訣只是參考,最重要的還是要多加考慮,把消費者的需求作為重點。這樣開奶茶飲品店成功就離你不遠了。

  開奶茶店的計劃書:奶茶店的經營策略

  21世紀的今天,創業是大多數人最終選擇的,他們不甘于只為別人打工,那么,開奶茶店都需要注意哪些呢,現在就為大家介紹介紹。

  一、店址選擇

  商業運作過程中,第一關鍵要素就是店址選擇問題。對此,沃爾瑪、肯德雞等享譽全球的連鎖巨頭們用其多年的發展經驗無數次地證明它的正確性。商業是聚集人氣、交流信息、達成交易的活動總稱,而這樣一切活動的背后都是需要“人”作為推動者和執行者,如何選擇能夠聚集最佳人氣的店址就是商業活動成功的前提條件。因此,對于“商業化”運作經驗缺乏的制造企業來說,店址的選址就更加的重要了。

  二、商品管理

  商品管理是店面運營的一項非常重要的工作,其目的在于保證商品在店面的每一個環節都做到科學性和完整性,以實現銷量最大化。

  三、價格管理

  制造企業在商業化過程中形成的專賣價格體系和原有經銷價格體系的協調管理將會是制造企業店面運營面臨的挑戰之一。二者之間既面臨重合性,又需要具有特殊性以突出專賣網絡的價值。

  四、物流配送

  高效、科學的物流配送體系是連鎖商業成功的基本保障,世界第一的商業帝國沃爾瑪連續多年來雄踞世界500強企業之首而不倒,其中的一個關鍵就在于其建立了一套先進的、強大的物流配送體系。對于初涉商業領域的制造企業來說,其物流配送體系并不要求具有如此強大的功能,但必須滿足兩個基本的目的':其一、專賣商業網絡的正常供給;其二、與原有配送體系的協調。

  五、導購管理

  導購是企業和顧客之間的紐帶,是制造企業直接面對顧客的形象代表,他們通過詮釋顧客利益,解決顧客疑慮,成功引導銷售實現。一批高素質的導購員是店面運營實現持續盈利的關鍵,但導購學本身是一門很深奧的學問,一批高素質的導購員更是難求。為此,店面運

  營導購管理的關鍵在于兩個方面:一是做好導購人員的選拔、培養和科學使用;二是做到導購技巧的不斷更新和完善。

  六、促銷管理

  促銷是指制造企業通過利用媒體廣告、人員推銷、公共關系等方式而進行的階段性造勢,并刺激銷量、塑造品牌的活動方式。而對這些活動方式的管理就稱為促銷管理。其主要包括企業層面和店面層面的促銷管理,本文在此主要是針對制造企業店面運營的促銷管理而言,它對單個店面運營有著聚集人氣、吸引人流、增加銷量、對抗競爭對手、提高市場占有率的價值。

  七、店面管理

  店面管理涉及店面運營的所有工作,包括門店商品管理、價格管理、導購管理等環節,其重要性自是不言而喻。而筆者再次提及卻并非為了強調上文幾個店面管理內容,除此之外,店面管理還涉及太多細致而微不足道的工作和程序,包括店面安全管理、衛生管理、收銀管理、服務管理等,實際店面運作中我們容易將這些環節遺漏或者應付過關。

  開飲品店,要真正從思想認識到這些情況,正是這些細微工作和程序的長期堅持和積累才能鑄就制造企業專賣網絡強大的市場競爭力,才有可能形成與現代終端大賣場抗衡的新型渠道

  奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快,而且門面非常好找的創業項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經營管理不用太多周轉金,非常適合小本自主創業,但對于一些想開奶茶店創業的創業者來說,一份優秀的奶茶店創業計劃書十分重要,對以后的經營管理起著很大的影響。

  奶茶,發展趨勢很好的,而且有非常巨大的潛力。但是,要注意幾點:

  1、您的經營必須有特色。沒有特色的產品是沒有市場的。

  2、您的品質要好,口感是否保持一致。我接觸過眾多您同行,成功的在這方面做得比較好。

  3、小店也要專業管理。

  4、及時了解消費者消費愛好和同行產品,及時調整您的產品和口味。

  八、奶茶店設備的選購

  由于我們不是加盟別人的店,所以一切東西都要自己親自采購。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價廉的貨源,而且采購不到好的設備,將不僅僅是浪費幾百塊錢的事,可能會讓我們因此失掉好多的長期顧客,千萬不可大意。具體使用過程中的注意事項,會在另外一篇中列出。

  1、封口機

  (賣炊具機械、封口設備的店里有賣)帶有計數器,你每封一下口,計數器都會記一下數,無論電源有沒有接通,是一種機械計數。其他不帶計數器的更便宜一點。封口機選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,看封得結實不結實,有沒有封得不結實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,而是拽斷的地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。

  2、封口膜

  (賣封口機的地方一般會附帶銷售)選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。

  3、杯子

  會賣封口膜、吸管等,賣封口機的店里也會附帶銷售)一般是2000個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是:杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實,關鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質量的同時,一定會懷疑奶茶的質量。

  4、吸管

  (賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的店不是很多,要仔細找,畢竟是奶茶專用的,不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會因此丑態百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經彎了,那就是太軟了。

  5、攪拌機

  西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點,價錢也不貴,這個沒啥多說的,最好到大商場里買,售后服務比較好。

  6、飲水機

  為了節約成本,我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,我自己動手做了一個另外的設備來解決。

  7、容器

  糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。

 者買點零食吃著也挺好。

市場營銷計劃書9

  一、項目內容

  1、項目名稱

  2、主要產品

  3、生產綱領(分階段實施的要注明)

  二、項目單位簡介

  1、公司名稱、地點、歷史沿革、資產、主要設施、所有權屬(包括固定資產、無形資產、專利、品牌)

  2、公司人才:一是領導班子整體素質,二是項目主管和技術主管的個人素質,二是技術隊伍的整體素質。素質包括學歷、職稱、經驗、業績、團隊精神、背景。

  3、公司經營概述:以表格列出近三年的營業收入、生產效率、技術質量指標、產銷率、產利率、人均創收、稅前利潤總額、市場覆蓋率(指地區)和占有率(指占有市場實際需求總量)、資產增值

  4、公司現主要產品和生產能力,現新產品開發情況。

  三、項目技術

  1、項目產品技術先進性:一是與國際領先水平比,與國內同等比,將主要技術性能指標、外觀、被新技術更新替代的周期等主要內容列表進行比較。二是用論證報告、用戶反愧獲獎證書、實物展示等證據說話。三是用人才、專業、業績、有創意的規劃等證明技術創新能力。四是與院校及科研機構緊密的技術合作關系。

  2、技術升級的規劃和措施。

  四、產品質量

  即從原材料、外購外協件的采購、生產過程的控制、質量保證體系的動作等方面闡述如何建立有效的質量保證體系。

  五、市場需求

  1、市場定位:經過市場調查,分析顧客群體,按地區、消費目的、消費水平、消費習慣進行分類,從而確定生產什么產品和產品進入市場的方向。

  2、市場分析:

  (1)市場劃分:一是區域劃分,二是某一檔次產品的劃分,分別預測市場占有率;

  (2)目標劃分:即目標區域和目標占有率。

  (3)目標市場劃分策略,即實現市場目標和占有率目標所采取的戰略戰術。

  (4)市場真摯據市場調查,明確顧客群體之后,要對顧客的消費需求作定量和定性分析。

  3、行業分析:

  (1)明確行業現狀,特別是主要競爭對手情況(包括競爭對手的人才、創新能力、質量與服務、價格、戰略戰術和市場拓展等)

  (2)明確競爭和購買類型。主要在哪些層面上展開競爭,從消費對象和產品性能分析購買類型,如群體、個體、季節、交際、投資、配套等。

  4、市場預測

  六、產品成本和價格定位

  1、產品成本:一是產品成本構成及價值;二是如何通過材料采購、生產、管理來降低生產成本。

  2、產品銷售價格定位(包括定位價格和定位策略,靜態價格定位和動態價格定位等)。

  七、銷售策略

  1、銷售模式;

  2、銷售政策;

  3、銷售措施;

  4、促銷手段;

  5、銷售網絡;

  6、售后服務體系

  八、投資總額及構成

  1、投資總額

  2、籌資渠道

  3、建設計劃時間表及資金用途構成(體現精打細算,把錢用在刀丸上;對大項目而言,切忌要求資金一步到位)

  九、財務分析

  1、重要財務指標:近三至五年正常生產所需的資金流量、成本、單位產品利潤率、銷售金額、投資回報率、資產增值。

  2、收支平衡分析,包括與生產能力相適應的最小產出、最在產出所需要的最低支出和考慮到各種風險在內的最大支出,計算盈虧平衡點。

  3、計劃損益:預計各種風險可能帶來的'損益額度。

  4、計劃現金流轉:按滿負荷生產、資金回籠周期、定額庫存、在途發出商品計算資金流量和資金周轉周期。

  5、計劃資產負債表。

  十、政策

  1、國家宏觀產業政策。

  2、地方或行業微觀政策。

  十一、風險

  1、任何項目都有風險,沒有風險是不正常的。項目在不同階段有不同的風險,體現在市嘗管理、技術、政策、財務等方面。對可預測風險,要有客觀的、有邏輯的分析,對不可預測的風險點到為止,不必贅述。

  2、預防出現風險的手段和措施。

  市場營銷計劃書

  一、U-PVC管材市場概況

  20xx年我國新住宅室內80%將采用塑料管,城市供水50%采用塑料管。1994年我國塑料管材產量只有14萬噸,經過短短幾年發展,目前已近150萬噸。

  塑料管材在今天的生活和工業領域中,以其耐腐蝕、耐老化、環保安全而越來越受青睞。特別是在建筑業,新型塑料管材不僅能大量替代鋼、木等傳統建材,而且還具有節能、節材、保護生態、改善居住環境、提高建筑功能與質量、降低建筑物自重、竣工便捷等優點,廣泛應用于建筑給排水、城鎮給排水以及燃氣管等領域,成為新世紀管道發展的潮流。

  據了解,塑料管材市場的增長速度約為管材市場平均增長速度的4倍,遠遠高于各個國家國民經濟的發展速度。塑料管材在發達國家,特別在歐洲得到了很好的發展和成功的應用。在我國,塑料管道近兩年迅速發展,已成為建筑業的新興材料。

  傳統的給水管網主要以鋼管、鑄鐵管、混凝土管等傳統材料為主,從20世紀中期開始,世界各國普遍應用塑料管材代替傳統管材,塑料管材一直保持著較高的增長速度,其中亞太地區的管材市場在今后增長速度最快。

  塑料管道近兩年在我國的發展已是勢不可擋,特別是國家化學建材產業制定'十五'計劃和20xx年發展規劃綱要以來,在管道行業掀起了一股又一股的投資熱潮,如鋁塑管、交聯管、PP-R管、PE燃氣管、PE給水管、排水排污管等等,給我國管材行業的發展創造了一次又一次騰飛的機遇。我國管材樹脂用量逐年增加,增速很快,近幾年塑料管材增長的速度達20%以上。

  目前,國內塑料管材已形成了系列化,包括農用管材、建筑用冷熱水PP管材等,一些企業目前正在進行埋地排水管專用料的開發。這一切都來自于市場的巨大需求。

  二、本公司PVC管材生產銷售狀況(公司,產品,定位,市場走勢)

  1、產品

  品牌是企業整體產品的一個組成部分。目前我公司已有自己的主打產品荊沙,由于在做工上區別于其他品牌,質量好,已有較不錯的口碑。由于價格的偏高,面向中高端市場,其市場占有率偏低。公司的其他品牌、質量居中,價格不高,面對中低端市場,銷售量較大。

  本公司管材規格齊全,可以滿足客戶的不同需求。管材的包裝多為薄膜,在裝卸的過程中容易破損,影響產品外觀。就目前的銷售范圍來看我們可以對所有的經銷商需要的管材實現當天供貨,產品服務及時有效。

  綜合來看本公司管材產品在同質產品中具有相當大的競爭力,特別是在公司物流輻射區內競爭力尤為明顯。

  2、價格

  a)價格是企業的生存的重要問題。

  生活大好的的情勢下人們對住房的需求越來越高。PVC管材作為一種新建筑材料越來越受到歡迎,PVC管材市場需求是不斷增長的。據此我們預測,消費者將對PVC管材的價格將越來越具有彈性。我們最低價以生產成本加銷售成本為準,最高價格按消費者、經銷商接受能力為限,中間選擇以競爭情況為依據。管材價格根據公司主要競爭者對價格的調整而調整。(附現階段公司管材價格表)在產品進入某一市場初期(如咸寧市場),為迅速擴大銷售,在不影響利潤的前提下,可采取低價策略。

  b)產品價格調整

  企業制定價格以后,當營銷環境發生變化,對價格予以適當調整

  l削價策略

  原因:A企業急需回籠大量現金

  B企業通過削價來開拓新的市場

  C企業決策者決定排斥現有市場邊際生產者

  D企業生產能力過剩,產品供過于求、產品促銷手段失敗

  E預期削價,擴大銷售,擴大生產規模、特別成熟期、更多市場份額

  F成本降低、費用降低有條件削價

  G考慮中間商的要求,減少中間商資金占用,良好的關系

  H政治、法律以及經濟環境的變化,迫使企業降價……政府物價下調、保護需求、限價、市場疲軟、不景氣、蕭條。

  當公司遇到上述情況時使用銷價策略。具體方法有:直接目錄價格、標價。間接折扣方式、變相(送贈品、樣品、有獎、免費服務等)

  l提價策略

  原因:A產品成本增加、原材料價格上漲、生產費用提高

  B通貨膨脹、減少損失、轉嫁損失

  C產品供不應求、遏制過渡的消費、需求旺盛、生產規模不能及時擴大,供求矛盾環節,高額的利潤。

  D顧客心理、優質效應。漲價名牌形象、優質優價

  時機:A產品市場上優質地位

  B成長期

  C銷售旺季

  D對手提價

  3、渠道

  公司的銷售渠道除在大冶本地有自己的直銷網絡外,其他銷售渠道則為一、二級的批發商。直銷(零)渠道的缺失、生產量的擴大以及利潤目標的實現,使企業必須依賴一、二級,甚至三級批發商的訂單。企業無精力開發短渠道。

  公司已有渠道有些還不完善,亟待改進。選擇信譽較好的,去掉一些銷售額差信譽差的經銷商。

  就公司目前戰略來看,須主要發展的長渠道。即,企業——地區級代理商、經銷商、經紀人——二批發——零售

  4、促銷

  由于我企業實力的、人才和經營理念的限制,企業較難開啟和運行自己的企業網站,進行網上促銷,也不可能斥巨資投放電視廣告。所以公司應采取推式促銷策略,即以直接方式,運用人員推銷手段,把產品推向銷售渠道。另外做一些必要的營業推廣,如各種商品展示會。還有一種就是汽車廣告。

市場營銷計劃書10

  通常創業計劃是市場營銷、財務、生產、人力資源等職能計劃的綜合。

  做好酒店開業前的準備工作,對酒店開業及開業后的工作具有非常重要的意義;對從事酒店管理工作的專業人士來說也是一個挑戰。我采用倒計時的手法,將酒店開業籌備工作作為一個項目來運作,實踐證明可操作性極強。

  一、酒店開業籌備的任務與要求

  酒店開業前的準備工作,主要是建立部門運營系統,并為開業及開業后的運營在人、財、物等各方面做好充分的準備,具體包括:

  (一)確定酒店各部門的管轄區域及責任范圍

  各部門經理到崗后,首先要熟悉酒店的平面布局,最好能實地察看。然后根據實際情況,確定酒店的管轄區域及各部門的主要責任范圍,以書面的形式將具體的建議和設想呈報總經理。酒店最高管理層將召集有關部門對此進行討論并做出決定。在進行區域及責任劃分時,各部門管理人員應從大局出發,要有良好的服務意識。按專業化的分工要求,酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標準的統一、效率的提高、設備投入的減少、設備的維護和保養及人員的管理。職責的劃分要明確,最好以書面的形式加以確定。

  (二)設計酒店各部門組織機構

  要科學、合理地設計組織機構,酒店各部門經理要綜合考慮各種相關因素,如:飯店的規模、檔次、建筑布局、設施設備、市場定位、經營方針和管理目標等。

  (三)制定物品采購清單

  飯店開業前事務繁多,經營物品的采購是一項非常耗費精力的工作,僅靠采購部去完成此項任務難度很大,各經營部門應協助其共同完成。無論是采購部還是酒店各部門,在制定酒店各部門采購清單時,都應考慮到以下一些問題:

  1.本酒店的建筑特點。

  采購的物品種類和數量與建筑的特點有著密切的關系。例如,客房樓層通常需配置工作車,但對于某些別墅式建筑的客房樓層,工作車就無法發揮作用;再者,某些清潔設備的配置數量,與樓層的客房數量直接相關,對于每層樓有18—20間左右客房的飯店,客房部經理就需決定每層樓的主要清潔設備是一套還是兩套。此外,客房部某些設備用品的配置,還與客房部的勞動組織及相關業務量有關。再如餐飲部的收餐車,得考慮是否能夠直到洗碗間。按摩床能否進按摩間的門口,等等

  2.行業標準。

  國家旅游局發布了“星級飯店客房用品質量與配備要求”的行業標準,它是客房部經理們制定采購清單的主要依據。

  3.本飯店的設計標準及目標市場定位。

  酒店管理人員應從本酒店的實際出發,根據設計的星級標準,參照國家行業標準制作清單,同時還應根據本酒店的目標市場定位情況,考慮目標客源市場對客房用品的需求,對就餐環境的偏愛,以及在消費時的一些行為習慣。

  4.行業發展趨勢。

  酒店管理人員應密切關注本行業的發展趨勢,在物品配備方面應有一定的超前意識,不能過于傳統和保守。例如,飯店根據客人的需要在客房內適當減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。餐飲部減少象金色,大紅色的餐具與布置,增加一些淡雅的安排等等。

  5.其它情況。

  在制定物資采購清單時,有關部門和人員還應考慮其它相關因素,如:出租率、飯店的資金狀況等。采購清單的設計必須規范,通常應包括下列欄目:部門、編號、物品名稱、規格、單位、數量、參考供貨單位、備注等。此外,部門在制定采購清單的同時,就需確定有關物品的配備標準。

  (四)協助采購

  酒店各部門經理雖然不直接承擔采購任務,但這項工作對各部的開業及開業后的運營工作影響較大,因此,酒店各部門經理應密切關注并適當參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經理的負擔,而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。酒店各部門經理要定期對照采購清單,檢查各項物品的到位情況,而且檢查的頻率,應隨著開業的臨近而逐漸增高。

  (五)參與或負責制服的設計與制作

  酒店各部門參與制服的設計與制作,是飯店行業的慣例,同時,特別指出因為客房部負責制服的洗滌、保管和補充,客房部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面,往往有其獨到的鑒賞能力。

  (六)編寫酒店各部工作手冊

  工作手冊,是部門的丁作指南,也是部門員工培訓和考核的依據。一般來說,工作手冊應包括崗位職責、工作程序、規章制度及運轉表格等部分。

  (七)參與員工的招聘與培訓

  酒店各部門的員工招聘與培訓,需由人事部和酒店各部門經理共同負責。在員工招聘過程中,人事部根據酒店工作的一般要求,對應聘者進行初步篩選,而酒店各部門經理則負責把好錄取關。培訓是部門開業前的一項主要任務,酒店各部門經理需從本飯店的實際出發,制定切實可行的部門培訓計劃,選擇和培訓部門培訓員,指導其編寫具體的授課計劃,督導培訓計劃的實施,并確保培訓丁作達到預期的效果。

  (八)建立酒店各部門財產檔案

  開業前,即開始建立酒店各部門的財產檔案,對日后酒店各部門的管理具有特別重要的意義。很多飯店酒店各部門經理就因在此期間忽視該項工作,而失去了掌握第一手資料的機會。

  (九)跟進酒店裝飾工程進度并參與酒店各部門驗收

  酒店各部門的驗收,一般由基建部、工程部、酒店各部門等部門共同參加。酒店各部門參與驗收,能在很大程度上確保裝潢的質量達到飯店所要求的標準。酒店各部門在參與驗收前,應根據本飯店的情況設計一份酒店各部門驗收檢查表,并對參與的部門人員進行相應的培訓。驗收后,部門要留存一份檢查表,以便日后的跟蹤檢查。

  (十)負責全店的基建清潔工作

  在全店的基建清潔工作中。酒店各部門除了負責各自負責區域的.所有基建清潔工作外,還負責大堂等相關公共區域的清潔。開業前基建清潔工作的成功與否,直接影響著對飯店成品的保護。很多飯店就因對此項工作的忽視,而留下永久的遺憾。酒店各部門應在開業前與飯店最高管理層及相關負責部門,共同確定各部門的基建清潔計劃,然后由客房部的PA組,對各部門員工進行清潔知識和技能的培訓,為各部門配備所需的器具及清潔劑,并對清潔過程進行檢查和指導。

  (十一)部門的模擬運轉

  酒店各部門在各項準備工作基本到位后,即可進行部門模擬運轉。這既是對準備工作的檢驗,又能為正式的運營打下堅實的基礎。

  二、酒店開業準備計劃

  制定酒店開業籌備計劃,是保證酒店各部門開業前工作正常進行的關鍵。開業籌備計劃有多種形式,飯店通常采用倒計時法,來保證開業準備工作的正常進行。倒計時法既可用表格的形式,又可用文字的形式表述。以下是一份用表格表達的開業前工作計劃,僅供參考。

  例:《某酒店開業前準備工作計劃》

  進度內容 完成時間 責 任人備 注

  4月

  (運營) 1. 人力資源與營銷,2. 餐飲部,3. 房務部經理進場工作

  4. 制定賓館招員計劃。

  5. 制訂酒店組織結構圖,6. 崗位設計

  7. 人員配備,8. 薪資計劃。 4.1---4.15 1.跟進裝修工程進度

  4月

  (工程) 1. 土建完成,2. 精裝修開工。

  3.宿舍4.后勤工程動工,

  5. 消防,空調,水.電.氣管道完成,

  6. 安裝窗

  7. 客房.餐飲大堂裝修

  8. 通信系統布線 4.1---

  4.1---5.30

  1.1---4.30

  1.1---4.30

  2.1---

  3.10----- 1.重點是員工宿舍

  5月

  (運營) 1. 員工報到,辦入店手續,

  2. 新員工酒店入職培訓,

  3. 開始市場調研,并制定營銷方案,

  4. 印制各種報表.單據

  5. 訂做員工訓練服

  6. 定制餐飲用具,客房物品,康樂設施

  5.1----6.30

  5.20---6.30

  5.25---6.30 人事

  總辦

  各部門經理 1.本地和外地招員結合,

  2.財務由董事會派

  5月

  (工程) 1. 完成宿舍2. 工程.并訂購架床.被子

  3. 弱電系統安裝,鍋爐安裝

  4. 室外場地清理,做綠化計劃.

  5. 定制廚房設備設施, 5.20---7.10

  5.1-----6.30

  5.1-----6.25

  5.1------6.25 1.

  6月

  (運營) 1. 安排員工到伙伴店實習

  2. 制訂宴請名單與計劃

  3. 定制營銷用品,開始前期介入性營銷

  4. 制訂開業典禮方案

  5. 制訂店內店外裝飾采購方案

  6. 餐廳,會議的家具進場

  7. 檢查酒店各部工程與設備安裝完成情況 6.10—6.20

  6.10---6.20

  6.10---6.20

  6.20----

  6.10----6.20

  6.10---6.30 人事

  各部門,人事

  營銷部

  各部門.采購

  采購 1.保證員工吃住。

  2.培訓場地,用具

  3.用具印上酒店標志。

  6月

  (工程) 1. 空調系統安裝與調試

  2. 電器.通信系統安裝與調試

  3. 廚房設備設施安裝與調試

  4. 裝修工程竣工清理

  6.10---6.30

  6.10---6.30

  6.15---6.30

  7月

  (運營) 1. 安排員工到伙伴店實習

  2. 制訂宴請名單與計劃

  3. 定制營銷用品,開始前期介入性營銷

  4. 制訂開業典禮方案

  5. 制訂店內店外裝飾采購方案

  6. 餐廳,會議的家具進場

  7. 檢查酒店各部工程與設備安裝完成情況 8.15---9.05

  8.20---8.30

  8.20---

  8.15---8.30

  8.15---8.25

  8.15---8.30 人事

  營銷部

  營銷部

  營銷部.總辦

  各部門.采購

  工程部

  7月

  (工程)

  執行細則

  -------客房部

  (一)開業前三個月

  與工程承包商聯系,這是工程協調者或住店經理的職責,但客房部經理必須建立這種溝通渠道,以便日后的聯絡。

  (二)開業前第兩個月

  1.參與選擇制服的用料和式樣。

  2.了解客房的數量、類別與床的規格等,確認各類客房方位等。

  3.了解飯店康樂等其它配套設施的配置。

  4.明確客房部是否使用電腦。

  5.熟悉所有區域的設計藍圖并實地察看。

  6.了解有關的訂單與現有財產的清單(布草、表格、客用品、清潔用品等)。7.了解所有已經落實的訂單,補充尚未落實的訂單。

  8.確保所有訂購物品都能在開業一個月前到位,并與總經理及相關部門商定開業前主要物品的貯存與控制方法,建立訂貨的驗收、入庫與查詢的丁作程序。

  9.檢查是否有必需的家具、設備被遺漏,在補全的同時,要確保開支不超出預算。

  10.如果飯店不設洗衣房,則要考察當地的洗衣場,草簽店外洗滌合同。

  11.決定有哪些工作項目要采用外包的形式,如:蟲害控制,外墻及窗戶清洗,對這些項目進行相應的投標及談判。

  12.設計部門組織機構。

  13.寫出部門各崗位的職責說明,制定開業前的培訓計劃。

  14.落實員工招聘事宜。

  (三)開業前一個月

  1.按照飯店的設計要求,確定客房的布置標準。

  2.制定部門的物品庫存等一系列的標準和制度。

  3.制訂客房部工作鑰匙的使用和管理計劃。

  4.制定客房部的安全管理制度。

  5.制定清潔劑等化學藥品的領發和使用程序。

  6.制定客房設施、設備的檢查、報修程序。

  7.制定制服管理制度。

  8.建立客房質量檢查制度。

  9、制定遺失物品處理程序。

  10、制定待修房的有關規定。

  11、建立VIP房的服務標準。

  12、制定客房的清掃程序。

  13、確定客衣洗滌的價格并設計好相應的表格。

  14、確定客衣洗滌的有關服務規程。

  15、設計部門運轉表格。

  16、制訂開業前員工培訓計劃

  五)開業前二十天

  1、審查洗衣房的設計方案。

  2、與清潔用品供應商聯系,使其至少能在開業前一個月將所有必需品供應到位,以確保飯店“開荒”工作的正常進行。

  3、準備一份客房檢查驗收單,以供客房驗收時使用。

  4、核定本部門員工的工資報酬及福利待遇。

  5、核定所有布件及物品的配備標準。

  6、實施開業前員工培訓計劃。

  (六)開業前第十五天

  1、對大理石和其它特殊面層材料的清潔保養計劃和程序進行復審。

  2、制定客用物品和清潔用品的供應程序。

  3、制定其它地面清洗方法和保養計劃。

  4、建立OK房的檢查與報告程序。

  5、確定前廳部與客房部的聯系渠道。

  6、制定員工激勵方案(獎懲條例)。

  7、制定有關客房計劃衛生等工作的周期和工作程序(如翻床墊)。

  8、制定所有前后臺的清潔保養計劃,明確各相關部門的清潔保養責任。

  9、建立客房部和洗衣房的文檔管理程序。

  10、繼續實施員工培訓計劃。

  (七)開業前第十天

  1、與財務部合作,根據預計的需求量,建立一套布件、器皿、客用品的總庫存標準。

  2、核定所有客房的交付、接收日期。

  3、準備足夠的清潔用品,供開業前清潔使用。

  4、確定各庫房物品存放標準。

  5、確保所有客房物品按規范和標準上架存放。

  6、與總經理及相關部門一起重新審定有關家具、設備的數量和質量,做出確認和修改。

  7、與財務總監一起準備一份詳細的貨物貯存與控制程序,以確保開業前各項開支的準確、可靠、合理。

  8、如飯店自設洗衣房,則要與社會商業洗衣場取得一定的聯系,以便在必要時可以得到必要的援助。

  9、繼續實施員工培訓計劃。

  (八)開業前第七天

  1、與工程部經理一起核實洗衣設備的零配件是否已到。

  2、正式確定客房部的組織機構。

  3、根據工作和其它規格要求,制定出人員分配方案。

  4、取得客房的設計標準說明書。

  5、按清單與工程負責人一起驗收客房,確保每一間房都符合標準。

  6、建立布件和制服的報廢程序。

  7、根據店內縫紉丁作的任務和要求,確定需要何種縫紉工,確立外聯選擇對象,以備不時之需。

  8、擬訂享受洗衣優惠的店內人員名單及有關規定。

  9、著手準備客房的第一次清潔工作。

  (九)開業前第五天

  1、開始逐個打掃客房、配備客用品,以備使用。

  2、對所有布件進行使用前的洗滌。全面洗滌前必須進行抽樣洗滌試驗,以確定各種

  布件在今后營業中的最佳洗滌方法。

  3、按照工程交付計劃,會同工程負責人逐個驗收和催交有關區域和項目。

  4、開始清掃后臺區域和其它公共區域。

  三、開業前的試運行

  開業前的試運行往往是飯店最忙、最易出現問題的階段。對此階段工作特點及問題的研究,有利于減少問題的出現,確保飯店從開業前的準備到正常營業的順利過渡。客房部的管理人員在開業前試運行期間,應特別注意以下問題:

  (一)持積極的態度

  在飯店進入試營業階段,很多問題會顯露出來。對此,部分客房管理人員會表現出急躁情緒,過多地指責下屬。正確的方法是持積極的態度,即少抱怨下屬,多對他們進行鼓勵,幫助其找出解決問題的方法。在與其它部門的溝通中,不應把注意力集中在追究誰的責任上,而應研究問題如何解決。

  (二)經常檢查物資的到位情況

  前文已談到了客房部管理人員應協助采購、檢查物資到位的問題。實踐中很多飯店的客房部往往會忽視這方面的工作,以至于在快開業的緊要關頭發現很多物品尚未到位,從而影響部門開業前的工作。常被遺忘的物品有:工作鑰匙鏈、抹布、報廢床單、云石刀片等。

  (三)重視過程的控制

  開業前客房部的清潔工作量大、時間緊,雖然管理人員強調了清潔中的注意事項,但服務員沒能理解或“走捷徑”的情況普遍存在,如:用濃度很強的酸性清潔劑去除跡、用刀片去除玻璃上的建筑垃圾時不注意方法等等。這些問題一旦發生,就很難采取補救措施。所以,管理人員在布置任務后的及時檢查和糾正往往能起到事半功倍的作用。

  (四)加強對成品的保護

  對飯店地毯、墻紙、家具等成品的最嚴重破壞,往往發生在開業前這段時間,因為在這個階段,店內施工隊伍最多,大家都在趕工程進度,而這時客房部的任務也是最重,容易忽視保護,而與工程單位的協調難度往往很大。盡管如此,客房部管理人員在對成品保護的問題上,不可出現絲毫的懈怠,以免留下永久的遺憾。為加強對飯店成品的保護,客房部管理人員可采取以下措施:

  1、積極建議飯店對空調、水管進行調試后再開始客房的裝潢,以免水管漏水破壞墻紙,以及調試空調時大量灰塵污染客房。

  2、加強與裝潢施工單位的溝通和協調。敦促施工單位的管理人員加強對施工人員的管理。客房部管理人員要加強對尚未接管樓層的檢查,尤其要注意裝潢工人用強酸清除頑漬的現象,因為強酸雖可除漬,但對潔具的損壞很快就會顯現出來,而且是無法彌補的。

  3、盡早接管樓層,加強對樓層的控制。早接管樓層雖然要耗費相當的精力,但對樓層的保護卻至關重要。一旦接管過樓層鑰匙,客房部就要對客房內的設施、設備的保護負起全部責任,客房部需對如何保護設施、設備做出具體、明確的規定。在樓層鋪設地毯后,客房部需對進入樓層的人員進行更嚴格的控制,此時,要安排服務員在樓層值班,所有進出的人員都必須換上客房部為其準備的拖鞋。部門要在樓層出人口處放些廢棄的地毯頭,遇雨雪天氣時,還應放報廢的床單,以確保地毯不受到污染。

  4、開始地毯的除跡工作。地毯一鋪上就強調保養,不僅可使地毯保持清潔,而且還有助于從一開始,就培養員工保護飯店成品的意識,對日后的客房工作將會產生非常積極的影響。

  (五)加強對鑰匙的管理

  開業前及開業期間部門工作特別繁雜,客房管理人員容易忽視對鑰匙的管理工作,通用鑰匙的領用混亂及鑰匙的丟失是經常發生的問題。這可能造成非常嚴重的后果。客房部首先要對所有的丁作鑰匙進行編號,配備鑰匙鏈;其次,對鑰匙的領用制定嚴格的制度。例如,領用和歸還必須簽字、使用者不得隨意將鑰匙借給他人、不得使鑰匙離開自己的身體(將通用鑰匙當取電鑰匙使用)等。

  (六)確定物品擺放規格

  確定物品擺放規格工作,應早在樣板房確定后就開始進行,但很多客房管理人員卻忽視了該項工作,以至于直到要布置客房時,才想到物品擺放規格及規格的培訓問題,而此時恰恰是部門最忙的時候。其結果是難以進行有效的培訓,造成客房布置不規范,服務員為此不斷地返工。正確的方法是將此項工作列入開業前的工作計劃,在樣板房確定之后,就開始設計客房內的物品布置,確定各類型號客房的布置規格,并將其拍成照片,進而對員工進行培訓。有經驗的客房部經理還將樓層工作間及工作車的布置加以規范,往往能取得較好的效果。把好客房質量驗收關。

  (七)客房質量的驗收,往往由工程部和客房部共同負責

  作為使用部門,客房部的驗收對保證客房質量至關重要。客房部在驗收前應根據本飯店的實際情況設計客房驗收表,將需驗收的項目逐一列上,以確保驗收時不漏項。客房部應請被驗收單位在驗收表上簽字并留備份,以避免日后的扯皮現象。有經驗的客房部經理在對客房驗收后,會將所有的問題按房號和問題的類別分別列出,以方便安排施工單位的返工,及本部門對各房間狀況的掌握。客房部還應根據情況的變化,每天對以上的記錄進行修正,以保持最新的記錄。

  (八)注意工作重點的轉移,使部門工作逐步過渡到正常運轉

  開業期間部門工作繁雜,但部門經理應保持清醒的頭腦,將各項工作逐步引導到正常的軌道。在這期間,部門經理應特別注意以下的問題:1、按規范要求員工的禮貌禮節、儀表儀容。由于樓層尚未接待客人、做基建清潔時灰塵大、制服尚未到位等原因,此時客房部管理人員可能還未對員工的禮貌禮節、儀表儀容做較嚴格的要求,但隨著開業的臨近,應開始重視這些方面的問題,尤其要提醒員工做到說話輕、動作輕、走路輕。培養員工的良好習慣,是做好客房工作的關鍵所在,而開業期間對員工習慣的培養,對今后工作影響極大。2、建立正規的溝通體系部門應開始建立內部會議制度、交接班制度,開始使用表格;使部門間及部門內的溝通逐步走上正軌。3、注意后臺的清潔、設備和家具的保養。各種清潔保養計劃應逐步開始實施,而不應等問題變得嚴重時再去應付。

  (九)注意吸塵器的使用培訓

  做基建清潔衛生時會有大量的垃圾,很多員工或不了解吸塵器的使用注意事項,或為圖省事,會用吸塵器去吸大的垃圾和尖利的物品,有些甚至吸潮濕的垃圾,從而程度不同地損壞吸塵器。此外,開業期間每天的吸塵量要比平時大得多,需要及時清理塵袋中的垃圾,否則會影響吸塵效果,甚至可能損壞電機。因此,客房管理人員應注意對員工進行使用吸塵器的培訓,并進行現場督導。

  (十)確保提供足夠的、合格的客房

  國內大部分飯店開業總是匆匆忙忙,搶出的客房也大都存在一定的問題。常出現的問題是前廳部排出了所需的房號,而客房部經理在檢查時卻發現,所要的客房存在著這樣或那樣的一時不能解決的問題,而再要換房,時間又不允許,以至于影響到客房的質量和客人的滿意度。有經驗的客房部經理會主動與前廳部經理保持密切的聯絡,根據前廳的要求及飯店客房現狀,主動準備好所需的客房。

  (十一)使用電腦的同時,準備手工應急表格

  不少飯店開業前由于各種原因,不能對使用電腦的部門進行及時、有效的培訓,進而影響到飯店的正常運轉。為此,客房部有必要準備手工操作的應急表

  (十二)加強安全意識培訓,嚴防各種事故發生

  客房管理人員要特別注意火災隱患,發現施工單位在樓層動用明火要及時匯報。此外,還須增強防盜意識,要避免服務人員過分熱情,隨便為他人開門的情況。

  (十三)加強對客房內設施、設備使用注意事項的培訓

  很多飯店開業之初常見的問題之一,是服務員不完全了解客房設施、設備的使用方法,不能給客人以正確的指導和幫助,從而給客人帶來了一定的不便,如:房內沖浪浴缸、多功能抽水馬桶的使用等.

市場營銷計劃書11

  蜜奶茶店就是一個資金投入低,消費人群廣,回收成本快并且門面十分好找的創業項目,一般除了人工和日常開銷外,蜜奶茶店經營管理不用太多周轉金,十分適合小本自主創業。但對于我們這些剛接觸創業的學生來說。一份優秀的蜜奶茶店創業計劃書十分重要,對于以后的經營管理起著很大的影響。

  蜜奶茶,發展趨勢很好,但要注意以下幾點:

  1、我們的經營必須有特色,沒有特色的產品是沒有市場的。

  2、我們的品質要好,口感要堅持一致。

  3、小店也要專業管理,合理安排人員,分工和良好的服務態度。

  4、及時了解消費者的愛好,及時調整我們的產品和口味。

  一、市場分析:

  蜜奶茶店就是一個資金投入低,消費人群廣,回收成本快,并且門面十分好找的創業項目,一般除了人工和日常開銷外,蜜奶茶加盟店經營管理不用太多的周轉金,十分適合小本自主創業。一般一家蜜奶茶店都能在幾個月收回成本,最快的兩三個月收回成本,可是蜜奶茶店重要的還是靠的是口味,靠的是經營策略,靠的是獨特的'蜜奶茶文化。

  近兩年,蜜奶茶在我國大江南北遍地開花,不論城市大小,不論男女老少,消費水平高低,蜜奶茶稱謂日常街頭的一個時常顯現的亮點,走在繁華的鬧市街頭,很容易尋找到。手里拿著一杯蜜奶茶,男女青年的身影,口感新鮮、味美。都是現做現賣,由多種可口的原料配成。隨著市場的競爭越來越激烈,消費者對產品的質量越來越高。原材料價格一漲再漲。加上一些商家為保證利潤,不斷降低原料品質,導致此刻蜜奶茶市場一片混亂。蜜奶茶已經成為近一段時間來垃圾食品的代名詞,經過我們對消費者的調查了解,真正的原因還是在于蜜奶茶口味的問題。口味不斷推陳出新、變化多、構成眾多系列,消費者選擇廣。

  此刻我們最大的競爭對手就是學校外的蜜奶茶,我們要從價格上與他們競爭。

  二、蜜奶茶店的設備選購:

  由于我們不是加盟別人的店,所以一切東西都要自我親自采購。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價廉的貨源。具體使用過程中的注意事項:

  1、封口蓋必須與杯口直徑大小一致,并且購買時要檢查一下封口蓋,是否有十字花刀,這樣能夠給顧客帶來方便。我們會一大包的賣,這樣能夠節儉成本。

  2、杯子的價格相差不大,質量卻相差不少,并且杯子很重要,必須要多跑幾家,認真選購。

  3、吸管選購的時候要注意用料的厚薄。

  三、設備的維護與優惠計劃

  1、衛生是第一的。你的東西能夠不好吃,可是必須要讓人放心。

  2、一些學生會問我們有關色素、原料、質量等等方面的為題,我們必須要想好怎樣回答。

  四、風險分析:

  創業中的挫折是難免的。生意好不免會引起同行的競爭。雖然在短期上,顧客會到他的店里消費,可是顧客是會比較的。他們終究會覺得我們的產品口感要更好些。我們要不斷進行創新。

  五、財務分析

  1、日常消耗開辦一家蜜奶茶店是避免不了其他的日常消耗的,如水電費等。在用上電,我們會采取購置技能電燈泡,這樣既環保又節儉。在用水方面,我們也做到了一水多用。水和電盡可能的做到回收利用。

  2、貨物進出所有工作人員必須用有效憑證來到出納處報銷,此外,由出納管理財務,會計每日一次對賬,店長一星期一次查賬。

  六、店面裝置:

  由于主要消費是學生,而此刻的學生又比較早熟,所以,店面風格能夠比較中性、溫馨和浪漫。至于店面內的設計,則選擇室內精美壁紙,營造出一種童趣、浪漫、休閑的環境,同樣以花草作為主要裝點工具。桌椅以紅色為主,能夠引起顧客的食欲。

市場營銷計劃書12

  對于整個家裝市場營銷模式而言,已從簡單的傳統銷售向概念營銷、服務營銷、體驗營銷、情感營銷、知識營銷、差異化營銷轉變。做為家裝行業,如何在自己的領域進行有效的、針對的營銷十分重要,現就如何將以上所說的營銷模式應用于家裝行業進行分析。

  概念營銷是以某種有形或無形的產品為依托,借助現代傳媒技術,將一種新的消費概念向消費者宣傳推廣,賦予企業或產品以豐富的想象內涵或特定的品位和社會定位,從而引起消費者的關注與認同,并最終喚起消費者對新產品需求的一種營銷策略。

  做為家裝行業,如何從設計、施工、材料等方面進行概念的挖掘,就應順應消費者需求變化趨勢,推出新的消費概念,借助大眾宣傳媒介的大力宣傳推廣,使消費者最終理解這種消費概念,產生購買欲望。

  1、設計

  提出新的設計概念,注入新的設計原素,那么這些新概念和原素的來原就應那里得到呢?這需要設計師和市場策劃人員共同去挖掘。關注國際、國內以及行業龍頭企業的設計動態,進行提練。

  2、施工

  業主對施工的過程十分關注,如何實現業主對全過程的監控,實現放心家裝。這十分值得企業思考,對過程的必要記錄,有助于企業樹立品牌形象以及實現銷售的增長。如何記錄這個消費的過程,能夠采取照片的形式,也能夠采取短片錄制的方法。對過程的管理實現了監控,那么業主還關心另一個問題,就是工人素質,這是施工結果的重要保障。如何對公司優秀工人的宣傳,這已經不是工個自己的問題,做為裝飾公司,就應對自己的工人進行必要的包裝和宣傳,舉行一些技藝比賽等項目,對工人技能的展示、宣傳,提高業主對公司的信任度。

  3、材料

  大的裝飾公司,必須具有較強的資源整合實力,如何對眾多的材料商進行整合,這關系到企業裝修成本和質量。企業在這個方面,要想辦法放大對材料的整合潛力。企業所使用材料的可靠性。企業要對材料商的招標過程進行包裝宣傳,最好能讓材料商做公開的支持承諾,以公司的實力和信譽。但同時也要保證材料商的合理利潤,以求共益,保證長期發展。

  4、環保

  就目前的市場而言,環保是消費者十分關心的一個方面,但前期已經有過這方面的推廣,如果想在這方面進行挖掘,務必向縱深思考,挖掘出環保資料里的核心部分,進行包裝。要具有必須的前瞻性和可操作性。前瞻性保證了消費概念的先進性和理念性的拔高,能使消費者產生一種心理期盼,有利于消費者認可甚至理解,并進一步采取購買行為。還要有必須的經濟性,經濟性就是要有相當大的目標顧客群和適當的產品成本,這為企業的利潤帶給保障。

  最后,進行概念營銷,要求企業所提倡的消費概念要做到新、美、善。

  二、服務營銷

  一個已經發展多年的裝飾公司,必定有很多的老客戶,同時也應對更多的新客戶。如何做好客戶服務,關系企業的站將來。

  服務包括三個階段,主要包括售前的服務、售中服務、售后服務三個階段。

  第一個階段的服務主要是營銷的資料,促成簽單。第二個階段是售中服務,也就是在施工狀態,服務的目的是為了順利的將產品進行展示。保證施工質量,同時還要對過程中出現的問題進行及時有效的處理,以提高客戶的滿意度。第三個階段是售后服務,這一階段的服務大部分企業做的并不是很好,但其重要性確是十分值得重視的。不僅僅是對老客戶的關心,更是開發新客戶的最好途徑。宣傳公司服務理念的,提升公司在客戶心中的形象。

  三、體驗營銷

  體驗營銷在裝飾公司的應用,主要體此刻以下幾個方面:

  1、樣板房

  樣板房是最普遍的一種體驗營銷方法,但是準備不充分就會適得其反。如何才能起到好的做用,又不至于因為設計風格的原因影響了銷售。推薦在設計施工過程中要求高標準,在顏色搭配和風格上要有新思想,現場要有對設計思路的解說。對風格的描述,加入知識營銷的資料。

  2、工地參觀

  工地是裝飾企業的車間,做好對車間的包裝宣傳,有利于大眾對企業的現場管理,增強大眾對企業的了解和信任度。了解企業規范嚴格的現場操作及管理,定期向大眾公布企業的優秀施工現場,以大眾媒體的形式邀請客戶參觀工地,做好工地營銷。

  3、材料展示

  很多消費者對企業全包及半包所使用的材料都有必須的懷疑,如何打消這些疑慮,企業只有向消費者帶給全過程的材料配送和驗收,以及施工現場使用狀況。再配套老客戶的評論,十分有利于企業形象的提升,擴大企業的影響力。要到達材料體驗營銷的目的,不只是在材料展廳的宣傳,更就應深入到施工現場,增強可信度。

  四、情感營銷

  中國是一個情感濃厚的國家,人們十分注重情感,如何將情感營銷引入裝飾公司,其實是需要公司投入相當的感情,這就要求公司的`每一位員工都把顧客當成朋友,把每一個單子都當成自己的家。

  那么如何進行營銷、包裝,這需要我們的策劃人員深入市場,了解市場。最終能夠找到亮點,要實現情感營銷的目的,企業務必負起自己的社會職責,“用心”去做好每一個工程,服務好每一位客戶。要給客戶實實在在的優惠,讓顧客體會到企業的情感和優質服務。

  企業能夠做一些情感活動,將企業的情感營銷表達出來,實現情感營銷的目的,為創造幸福的家而努力。我們裝修的是一種幸福感,是一種溫馨感和節奏感。倡導的是一種人與房子的和諧相處。

  五、知識營銷

  企業在這方面的功能是務必的,而且是容易實現的。裝飾公司不只是為顧客裝飾裝修房子,而且要傳授給顧客必須的裝修知識與理念,定期舉辦裝修課堂,把裝修大學向社會推廣,而且不能太商業化,無形中去提高企業的形象。不論是戶形解析也好,還是裝修明白講座,都就應全心全意的為客房著想,如此以來,客戶才會相信企業,讓企業賺取合理的利潤。

  六、差異化營銷

  差異化營銷是十分重要,而且操作也難度比較大的營銷模式,要想找到自己與別人的不同是很難的,但這種差異化事實是存在的,這要求我們的市場營銷人員用心去挖掘,深入市場去體會,否則是無法尋找到自己的優勢,尋找到與別人不同的地方。做為一個家裝企業,無論你是打設計還是打施工,這都體現不出你的差異化,只能說明你在這個環節上比較有優勢,但別人很快就能夠去模仿,去超越你,無法持續長久的競爭優勢,體現不出企業的差異化。

  如何才能在設計,施工或是材料上尋找差異化,這是有必須難度的工作。大家都在搞設計,大家都有很強的設計團隊,都有優秀的設計師,唯一不同的就是每個公司的設計理念是不同的,這可能也是我們尋找差異化的一個重要方向。就1234公司目前的狀況而言,為生活而設計沒有錯,但還不夠接近生活,比如我們一個設計師以前說的,我們所設計的、創造的是一種幸福感,為追求營造幸福、和諧的生活而設計,這樣的理念就是對我們現有的設計理念進行深入的解析。就是分析這其中的細節。

  對于施工的差異化,我們追求的也是細節的完美,對施工的每一個細節進行剖析,尋找我們的強項,進行包裝宣傳。無論是進駐小區活動還是廣場活動,僅僅對設計師及其效果圖的展示已經遠遠不夠,無法適應客戶的需求,對施工現場的展示更能引起客戶的注意,更能給客戶帶來收益,了解到核心資料。因為設計師只是產品研發人員,施工現場是車間,是出產品的地方,這決定了產品的核心品質。

  除了對施工工藝本身的展示以外,對工人宣傳以及對施工管理過程的每一個細節的包裝宣傳都十分重要,只有這樣才能解除客戶的疑慮。

  七、如何做好上述各種營銷模式

  每一種營銷不是孤立的,在實際的操作過程當中,企業務必把各種營銷模式進行整合,合理的確定每一次項營銷活動的重點項目,重點不是一個,而是一個組合,就目前本公司活動對設計師和效果圖的展示已經過于單調,不能引起客戶足夠的關注。

  1、環節控制

  每一項營銷活動,每一項活動的每一個五一節都要100%的努力,要求爭取完美,雖然不可能,但努力是務必的。因為只有努力的做好每一件事,我們每一個活動才能接近完美,員工要努力,組織者更要努力,因為組織者的半點不努力,就會造成幾倍的反面影響,員工個人不努力,影響的只是他個人,對同事的影響畢竟是有限的。所以組織者務必對每一個環節盡心盡力的去做。公司本身也要全力的支持,比如做為本地的龍頭公司,要體現的是我們的實力,小公司做不到的,我們要做到,比如進小區活動,一萬兩萬的進場費小公司能夠出,但是十幾萬的包場費出不起。大公司能夠做到,因為大公司有很強的資源整合潛力,就目前的情而言,可操作的樓盤數量本身就有獻,大公司務必全力的去對每一個目標樓盤進行營銷,保證原始資本的積累,為以后的發展奠定基礎。

  2、配套服務

  所有的活動,要求公司所有的部分都了解,并力所能及,全力支持,不能因為個別部門的不作為而影響了整個活動計劃。活動必然要有花費,企業務必對每個活動提出要求,并給予相應的資金支持,以保障活動的有序開展。對于每一個樓盤的操作,公司務必有自己的目標,根據目標做投資預算。比如某個小區,準備完成500萬的銷售,那么本小區的投資按規定如果是3%,那么就應是15萬的投資。也許只有50%的可能,但企業也就應做,只有這樣才能保證目標的實現。

  3、人員調配

  人員調配有幾個方面的要求:

  首先,就是要確定人數,安排好時間。其次要求針對性的培訓。要求所有參與營銷的工作人員了解樓盤的每一個戶型及價位,以及對周邊環境的了解。最后就是具體的實施,為了保證活動高質量的完成,務必有負責人對現場進行管理協調。

  4、活動現場布置

  現場布置十分重要,這不僅僅僅是一個帳篷,幾張桌子的問題。要對現場布置的進行詳細的規劃,每一個細節都要注意,對于一個家裝公司而言,就目前的狀況,現場布置有些東西是絕對不能缺少的。那里列出一些主要的元素:

  戶型圖如果是廣場活動,要對目前正在交付的和近期要交付的樓盤戶型進行整理,并裝訂成冊。如果是小區活動,要對小區的每一種戶型,按照不同的風格進行設計,而且每一個戶型設計方案不得少于三種。)

  作品集推薦公司定期將設計的作品進行分級,并出效果圖,分區、分格調進行裝訂。在量和質上都到達一個高度,一方面進行展示,一方面是公司的資源收集。

  工藝標準圖示對水、電、墻體處理、頂、墻地磚等各個細節進行展示,展示的是公司的標準和規范。務必要加文字說明

  材料展示為了方便客戶了解公司,在一些大型的活動時,有必要對一些材料進行展示,一方面證明公司所用材料的質量,另一方面體現公司的實力。

  管理展示以恰當的方法展示公司的管理,體現公司的規范和管理的科學以及管理的先進理念。

  工人隊伍展示因為只有高素質的工人隊伍,才會有高品質的施工質量,工人是設計理念的實現者,是精美工藝的鑄造者。

  銷售服務展示售前、售中、售后連續的服務。服務理念及實施十分重要,1234公司十年到此刻,已經服務過十分多的客戶,有沒有每年都去回訪,持續了良好的關系,十年后的這天,1234已經有很多老客戶買了新的房子,準備新的裝修工程,還是否會選1234,這就要看1234的售后服務。因為十年后的這天,老客戶的消費已經成為公司業務的重要組成部分。

  十一、整體營銷

  整體營銷需要把各種營銷模式進行整合,就是把設計、施工、材料、工人、服務、管理進行整合,進行整體營銷,單純的去對設計或是施工,或是材料進行包裝,已經無法滿足客戶的需要,因為客戶需要的是一個性價比較高的產品,要的是綜合品質。小公司無法實現整體營銷的模式,因為整體營銷需要較大的投資以較強的社會影響力。

  十二、對活動的組織推薦

  現場活動不只要對場地布置有較高的要求,而且在人員配備比例以及對活動資料針對培訓方面做足夠的準備。在整體營銷模式的支持下,現場人員配備以設計師或施工技術人員為主、材料解說、營銷人員為為輔。實際狀況能夠根據活動的要求進行調整。

市場營銷計劃書13

  一、營銷策劃方案撰寫前的準備工作

  服裝營銷策劃方案不是憑空撰寫出來的,制訂營銷策劃方案前"必須做大量的準備工作。市場營銷策劃涉及到企業的任務,目標、業務發展、新業務開發等方方面面需要調動所有內在和外在的因素"。因而是一項相當復雜的工作。營銷策劃方案撰寫前的準備工作包括以下內容和步驟。

  1、明確目的

  營銷策劃要達到什么目的,這是開展市場營銷策劃工作的第一步,也是很重要的一步。目的不明確,策劃工作便不能有的'放矢,正常展開。因此,在進行營銷策劃時,首先就要弄清目的、判斷策劃類型,據此開展以后的各項工作。

  2、環境評估與分析

  市場營銷環境對企業營銷活動的開展具有十分重要的作用。關系著企業的生存和發展,市場營銷環境的變化,既可以給企業帶來環境威脅,也可以給企業帶來市場機會。企業營銷人員應通過對環境的評估分析,最大限度地減少因環境變化造成的市場威脅,增加新的市場機會。

  3、營銷調研

  營銷調研即市場調查,在制訂撰寫營銷策劃方案之前,還必須專門開展營銷調研活動。為科學地制訂策劃方案提供可靠的依據。營銷調研是營銷策劃的前提條件和保證。

  二、營銷策劃方案的內容

  1、策劃目的

  策劃目的,即營銷策劃要達到的具體目標,營銷策劃的具體目標是由營銷策劃的目的確定的。不同的策劃目的策劃類型具有不同的具體目標。

  2、定位確定

  即企業或產品的市場位置的確定,也就是市場定位。市場定位是根據目標市場中顧客的需求特點,使產品在市場上具有一定的地位和形象。用于區別于競爭者產品的地位和形象,一個企業可以尋求多種定位。它可以謀取低價定位、優質定位、技術定位、優質服務定位。總之,企業要使自己的產品在顧客心目中有一固定的形象,而不能模糊不清。

  3、行動措施

  即選用不同的營銷策略占領目標市場,行動措施是營銷策劃方案的重點。是策劃方案能否成功的關鍵,現代市場營銷策劃!要采取市場營銷組合策略,即產品、價格、分銷、促銷組合策略。

  4經費預算

  采取行動所需的資金預算,常用的方法有量入為出法、銷售百分比法、競爭對等法、目標任務法。對上述經費預算的確定方法,不同服裝企業應根據本企業的特點,本企業的營銷戰略與營銷目標,然后從中選擇合適的促銷預算決定方法,以為企業做出比較合理的促銷預算。

  5、實施步驟

  即采取行動措施的具體過程和時間安排。只有行動措施而沒有行動步驟,再好的營銷策劃方案也無從實施。因此,營銷策劃戰略確定后!就要確定實施步驟。確定實施步驟應注意以下問題:

  第一,各步驟之間應相互銜接,環環相扣。前一步驟是實施后一步驟的基礎,各步驟之間必須具有內在的聯系。避免相互脫節,

  第二,不同步驟應明確不同的重點和目標。要抓住各步驟的重點,認真做好。以達到預定的目標,各步驟目標的實現,也就是營銷策劃總體目標的實現。

  第三,充分考慮時間和地點因素,營銷策劃方案是在一定的時間和地點條件下實施的,不同的時間和地點,營銷策劃效果也會有差異。

市場營銷計劃書14

  一、 市場分析

  (一)企業的目標和任務

  “Christina咖啡屋”將在位于歐美學院和燕山大學等高校附近的繁華地段開業,它以濃郁的美國鄉村氣息作為主體格調,并匯以中國特色裝飾。盡管校園附近已有西式快餐店、冰淇淋店、街景奶茶店、書吧等,這會占據一定的市場份額,但本店以顧客需求為導向,進行中西結合的服務,滿足高校大學師生和周邊居民對高品質咖啡屋的需要,具有更強的吸引力。

  “Christina咖啡屋”將以最快的速度搶占市場份額,彌補需求空白,滿足顧客需求,贏得高額利潤。為達到預期目標,我們將在嚴密的市場調查后,展開實施營銷計劃。分段完成利潤額的階段目標。

  (二)市場現狀和策略

  1、市場現狀分析:

  一方面,現代大學生越來越追求高品質的生活,對咖啡的需求越來越大,喝咖啡也成了一種文化,一種情調和一種生活方式,咖啡廳已正在成為人與人溝通和自我享受的一個重要場所,咖啡不僅是一種飲料,而且是一種文化氛圍和生活追求。它的價值在于能提供給消費者高層次的精神享受。咖啡市場的需求呈快速遞增趨勢,咖啡文化消費在校園市場大有可為。“Christina咖啡屋”,對市場調研的結果進行了詳盡透徹的分析,所設計的產品和室內布置等,一切以顧客的需求為基礎,很好地契合了大學生對咖啡的個性化高品質追求,市場發展前景廣闊。

  另一方面,歐美學院和燕山大學等高校附近的繁華地段目前還沒有一家真正的咖啡廳,遠遠不能滿足學子對咖啡的巨大需求。校園附近已有西式快餐店、冰淇淋店、街景奶茶店、書吧等會和我們分享市場份額,成為我們的競爭對手。但我們以差異化的產品,滿足消費者的個性選擇,再輔之以很有競爭力的價格,定能在校園咖啡市場上獨樹一幟。

  2、策略:

  咖啡店經營態勢走發展型到穩定型的戰略步驟;經營領域從專業化到多元化發展。除此之外還要注意差異化戰略 、目標集中戰略 、最佳成本戰略 。

  (三) 主要競爭對手及其優劣勢

  1、主要競爭對手:西式快餐店中的西式快餐、冰淇淋店的休閑環境、街景奶茶店的奶茶、書吧的上網服務和安靜環境。

  2、優劣勢:

  (1)最主要的競爭對手校園書吧,雖然是以經營書刊為主,但是其兼營休閑飲品和收費上網。優點是具有優雅的環境,時尚的裝修。在那里既可以喝茶聚會,又可以看書買書,同時可以提供寬帶上網服務。他們的同心多元化戰略,擴大了產品經營種類和經營方式。缺點是位于某大學內部,雖然小有名氣,但是客源有限。區別于此,我們將致力于專營、深化咖啡飲品,以此作為我們的核心優勢,吸引更多的顧客。

  (2)其他飲品店 ,西式快餐店、冰淇淋店、街景奶茶店是我們的同業競爭者,他們的優點是品種多樣,消費群體相對較廣。缺點是經營范圍單一,環境一般。對此我們將抓住顧客對咖啡喜好的特點,重視咖啡的專業化及店內的環境氛圍,加深消費者的視覺和感覺記憶,提高對本店的認可度。

  3、競爭戰略:差異化戰略,專業化戰略。

  (四) 營銷外部環境分析

  1.經濟

  世界經濟危機,國內就業形勢嚴峻,國家鼓勵大學生創業。

  2.法律法規

  價格:限價和水平市場分配、維持專賣價格、差別定價、掠奪性定價 分銷:產品組合要求或限制、地域地點或顧客限制、定價限制

  促銷:不正當行為或方式、欺騙行為或方式產品:專利商標和版權、擔保、產品責任、產品安全規則

  3.成本

  店面面積:70平方米

  店鋪租金:20000元每年

  裝修及設備:

  (1)咖啡機(雙頭)8000元

  (2)磨粉機:6000元

  (3)滴濾咖啡機:4800元不等

  (4)水處理設備(過濾掉水中的雜質和怪味,保證咖啡的味道):1200元

  (5)人員開支:員工3名,每人月工資800元左右。全年共計28800元。

  店內裝修裝飾及雜項21200元。

  貨款與流動資金:10000元。

  總投資:80000元。

  投資回報:咖啡利潤率為30%。每天大約30人次,人均消費30元左右。月銷售額

  為27000元,月利潤為8100元。

  4.競爭

  (1)、進入壁壘低,競爭性強。Christina咖啡屋一旦成功,容易導致同類產品競爭者的跟進。

  但是行業進入壁壘低不代表Christina咖啡屋經營層次低,Christina咖啡屋作為優秀的模式是不容易被復制的。我們也將堅持不懈的進行產品創新,經營創新,努力走在最前面,成為地區校園咖啡行業的領跑者。

  (2)同類產品競爭者的激烈競爭。大學區的競爭者的經營模式容易與Christina咖啡屋的相似,所以Christina咖啡屋對校內的競爭者的競爭側重點應放在明晰差異性和加強專業性。區域較外的其他競爭者的規模大,資金雄厚,但運營起來比較遲鈍,所以Christina咖啡屋對校外的競爭者的競爭側重點是揚長避短,發揮我們運營的靈活性和及時把握消費者需求敏感性的優勢。

  5.技術 :新技術的引進,加強了專業化。

  。用紙制滴液漏斗沖調咖啡

  。用純棉滴液漏斗沖調咖啡

  。用咖啡機沖調咖啡

  。用液濾裝置沖調咖啡

  。沖調冰咖啡

  。濃縮咖啡機的基礎知識

  。用專用濃縮咖啡機沖調咖啡

  。用家庭用濃縮咖啡機沖調咖啡

  。用咖啡爐沖調咖啡

  。噴霧牛奶和泡沫牛奶的制作方法

  。機器的保養

  。上百種咖啡種類

  6.社會因素

  (1).校園市場未被開發,潛力巨大。這是Christina咖啡屋經營填補的空白,滿足了廣大師生消費者的一個心愿。

  (2).大學生生活品味提高,個性化追求遞增。這與Christina咖啡屋發展個性化和時尚的發展理念是契合的,顯現出Christina咖啡屋廣闊的發展空間。

  (3) 大學校園內外國留學生和外籍教師需要一個適合他們休閑、方便他們消費的時尚個性咖啡屋。

  (五)內部環境分析

  1。 優勢

  及、為客人提供的人性化服務 :中英文餐單和服務,優雅個性的環境 ,舒適的沙發,無線網連接,包羅萬象的時尚雜志和圖書,人性化的客戶交流紀念照片 。這樣的產品組合充分考慮消費者的需求,滿足消費者的時尚品味。

  (2)、專營性。Christina咖啡屋專注經營各種時尚咖啡,始終堅持自身發展的主題。其他茶品和快餐僅為輔助,為客人提供方便。這樣的經營模式容易提升自身專業化經營水平,更能保證消費者對Christina咖啡屋的忠誠度。

  (3)、地域優勢明顯。Christina咖啡屋選址歐美學院和燕山大學間的繁華地段,地理上更加接近歐美學院和燕山大學消費者,充分節省顧客時間成本,方便消費者。且密集的人流量易于結隊消費,人群集中,易產生示范和模仿消費效應。

  (4)、格調的優勢。有些消費者本能的排斥商業氣息濃厚的咖啡廳,而Christina咖啡屋作為學生自己的咖啡屋,異國風情,格調優雅,情感上更容易為消費者接受。

  (5)、價格有競爭性。我們將咖啡的價格定在適當的價位,具有更強的價格競爭優勢。

  2。 劣勢

  (1)、缺乏規模效益。雖然Christina咖啡屋規模小導致規模效益的缺乏,但是可以充分利用校內資源,一定程度上降低成本,彌補不足。

  (2)。 大學生消費時間對我們的局限。這類群體特殊的消費時間相對過于集中,不利于Christina咖啡屋的有效循環經營,增加了管理成本和運營費用。

  (3)。缺乏經營管理的.經驗。Christina咖啡屋會在堅持自身經營理念的基礎上積極探索出屬于自己的特色經營管理的道路,使自己的管理經驗成熟。

  3。 預期變化

  首先,是原材料進口咖啡豆的貨源是否保證供應。我計劃和供應商簽訂供貨協議,支持我的經營不受影響,貨源優先供應。

  其次,是價格上漲的因素。我不會為了保持原先的零售價格而去改換低劣的咖啡豆。如果價格嚴重上漲,我或者會自己承擔其后果,或者將其轉嫁給顧客。當然,我要張貼告示來解釋咖啡價格上漲的原因。

  第三,不可抗拒的外界因素。我計劃通過“意外傷害保險”來彌補這方面的損失。

  第四,現在市面上出現一種韓國進口的全自動電腦管理咖啡機,它可以自動出售咖啡,自動調味,四季溫度調節,可同時出原豆咖啡,韓國茶,奶茶三種口味的飲品。

  針對它的潛在威脅,我們要在產品和服務方面下功夫,增加產品的種類,保證產品的質量,并保持其一貫性。服務要以人為本,誠信經營,照顧每一位顧客的口味,計劃開發茶飲品,畢竟有些人習慣喝

  (1)、產品新穎,特色服務。咖啡屋推出的具有異國情調的咖啡、茶品和西方快餐

  二.營銷策略

  (一)公司發展戰略——專業化戰略和多元化戰略

  專業化戰略是指企業把所有資源和能力集中從事某種核心業務,通過核心業務的發展,建立競爭優勢和市場地位的戰略。多元化就是豐富附加產品,更好的滿足顧客需求,提供方便。

  (二)公司競爭戰略——差異化戰略和集中化戰略

  產品差異化、服務差異化及目標客戶特定為高校師生并細分市場的集中化戰略。

  (三)公司層面和經營層面的戰略分析

  1、公司層面

  從專業化逐步實現多元化——在加強主營產品的質量和特色的同時,豐富附屬產品的種類,從而更好的滿足顧客需求。

  2、經營層面

  (1)、資源的發掘、利用與整合

  (2)、企業自身的定位

  (3)、核心競爭力和戰略競爭力

  (4)、經營模式規劃與設計

  三。行動計劃

  (一)戰略目標/預期效果

  我們制定了最初兩年的市場進入目標,根據實際調查,只要運營正常,我們有足夠的信心實現這一具有挑戰性的目標。

  第一個月的目標:初入市場,知名度低,盈利能力相對較低,計劃實現銷售額12000元,占市場份額的5%。

  前半年的目標:逐漸提高知名度,市場份額提高,達到20%,實現銷售額約180000元。 第一年的目標:經過一年的努力。顧客的忠實度提高,市場份額突破30%,實現銷售額402720元。同時也將虧損控制在36000元以下。

  第二年的目標:加強產品創新及業務拓展,力求市場份額達到40%以上。

  目標的實現要有準確的市場定位,結合實際的市場調查,制定正確的營銷策略,瞄準目標市場,積極樹立良好的品牌形象和口碑。我們將自始至終堅持理念“總有一種味道會在某個時刻打動您”,致力于滿足消費者的個性化、高品質需求。同時,對消費者心理和行為反應進行分析,調整產品結構。

  (二) 目標市場描述(識別特征 及獨特的需求、態度和行為 )

  校園咖啡市場的消費者主要為周邊高校的在讀大學生(包括留學生)、 大學老師(尤其是年輕老師和外教)和其他工作人員。按照對咖啡的不同需求,具體可細分為:普通在校大學生、外國留學生、普通在校教師、外籍教師、學校其他工作人員。

  (三)營銷組合描述

  1。 產品/服務

  如前所述,產品種類豐富,具有個性化突出的特色。中英文的餐單和中西結合的裝飾裝修更能吸引留學生和外教們的青睞,也是時尚達人的休閑好去處。飲品中既有百種主打咖啡、椰奶、檸檬茶,又有烏龍、杭州綠茶、酸梅湯;食品中既有匹薩、薯條、三明治,又有中式小甜點。異國情調中卻有家的感覺。在這個咖啡店里,你不盡可以品味咖啡,而且可以免費使用無線網,或是看看書和雜志,和店主聊聊天,和其他志趣相投的客人交個朋友。這里是安靜優雅的,也是時尚個性的小天地。在經營進入成熟期的過程中,逐漸樹自身的品牌效應。對咖啡杯,室內設計都在配合咖啡質感與風格的同時,根據季節等因素適時調整。

  2。 分銷

  由于這是我們的第一家校園咖啡店,所以近期沒有渠道計劃。不過隨著Christina咖啡屋的品牌的建立,我們以后會考慮在其他校園附近或內部建設連鎖咖啡店。

  3。 定價

  對不同咖啡價格不同,但總體價格與顧客的價格期望值相符,在市場上具有很強的競爭力。附屬產品完全采用代銷,而且品牌價值高,因而價格比市場價格略高。在經營的過程中,根據顧客反應和市場占有率適當進行價格調整。這樣的定價策略一方面可以吸引顧客的注意力,另有方面可增加營業額和提高市場份額。

  4。 促銷

  在進行Christina咖啡屋的營銷傳播時,我們將強化本店根據顧客喜好,種類繁多、品質優良的特點及中西雙語服務的特色,吸引我們的目標顧客。考慮到我們目標顧客比較集中——大學生群體,為了節省成本的同時,最大限度的擴大宣傳效果。在媒體選擇上,我們選擇大學生關注最多的校內網(秦皇島部分),進行網絡宣傳,這樣可以最大限度的讓每位在校大學生了解本店;在廣告方面,我們選擇在各公寓天氣提示欄冠名,突出本店多種類高品質的特色,這樣既可以將本店的一份溫暖帶給同學們,同時也宣傳了本店;在公共關系方面我們將贊助校學生團體,進一步推廣本店,拉進本店與同學的距離;此外我們將有間隔地在本店舉行三次主題活動,使本店的良好形象一步步深入到同學當中,形成良好的口碑;同時我們會注重本店品牌的建立與傳播。為了保證本店的顧客率,我們還會針對不同的顧客群實行特定促銷手段,以此吸引更多的顧客和留住老顧客。在本店品牌建立后,我們將會向其他校園進行加盟連鎖的方式進行擴張。

  5。 市場定位

  主營咖啡店,同時兼營簡單其他飲品和西式甜點。擁有臨近目標消費群體的地理位置,美國鄉村酒吧式裝修結合中國特色裝飾,采用先進的咖啡制作工藝,中英文雙語餐單及服務,免費提供圖書雜質閱覽和無限區域網使用。是個性、特色、優雅的中高檔咖啡屋。

  四. 行動計劃

  (一) 制定活動步驟

  1。 職能 : 市場推廣和宣傳

  2。 具體安排

  (1)、市場推廣(“Christina咖啡屋”將在10年第一個學期開學前一天正式開業) 由于“Christina咖啡屋”剛剛進入校園,同學們對其并不了解,所以我們制定了對它的校園推廣計劃:

  (a)假前宣傳。寒假前我們將會在校園內連續一周張貼海報、發放傳單(20xx份),同時我們將派發部分體驗券,以此把本店將在校園內開張的消息傳達到同學中,引起全校同學的注意,使感興趣的同學期待本店的開業。

市場營銷計劃書15

  紅色王老吉的電視媒體選擇從一開始就主要鎖定覆蓋全國的中央電視臺,并結合原有銷售區域(廣東、浙南)的強勢地方媒體,在20xx年短短幾個月,一舉投入4000多萬元,銷量迅速提升。同年11月,企業乘勝追擊,再斥巨資購買了中央電視臺20xx年黃金廣告時段。正是這種急風暴雨式的投放方式保證了紅色王老吉在短期內迅速進入人們的頭腦,給人們一個深刻的印象,并迅速紅遍了全國大江南北。

  營銷組合策略

  一、產品策略

  王老吉產品定位為一個功能飲料,王老吉的作用就是“預防上火”,這就避免紅色王老吉與以可口可樂、百事可樂為代表的碳酸飲料和以康師傅、統一為代表的茶飲料、果汁飲料等國內外飲料巨頭產品的直接競爭,形成獨特區隔,相比較而言,紅色王老吉的“涼茶始祖”身份、神秘中草藥配方、175年的歷史等,顯然是有能力占據“預防上火的飲料”。而且紅色王老吉的直接競爭對手,如菊花茶、清涼茶等由于缺乏品牌推廣,僅僅是低價滲透市場,并未占據“預防上火”的飲料的定位。

  二、品牌策略

  品牌定位——“預防上火的飲料”,其獨特的價值在于——喝紅色王老吉能預防上火,讓消費者無憂地盡情享受生活:煎炸、香辣美食、燒烤、通宵達旦看足球……

  紅色王老吉順應現有消費者的認知而且沒有與之沖突。

  “開創新品類”永遠是品牌定位的首選。一個品牌如果能夠將自己定位為與強勢對手所不同的選擇,其廣告只要傳達出新品類信息就行了,而效果往往是驚人的。紅色王老吉作為第一個預防上火的飲料推向市場,使人們通過它知道和接受了這種新飲料,最終紅色王老吉就成為預防上火的飲料的代表,隨著品類的成長,自然擁有最大的收益。

  三、定價策略

  王老吉進行了成功的產品定位和品牌定位后,3.5元的零售價格,因為“預防上火的功能”,不再“高不可攀”。

  四、關系策略

  1、處理好與內地王老吉藥業的關系

  正由于紅色王老吉定位在功能飲料,區別于王老吉藥業的“藥品”、“涼茶”,因此能更好促成兩家合作共建“王老吉”

  品牌。目前兩家企業已共同出資拍攝一部講述創始人王老吉行醫的電視連續劇——《藥俠王老吉》。

  2、處理好與消費者的關系

  在頻頻的促銷活動中,同樣注意了圍繞“怕上火,喝王老吉”這一主題進行。如最近一次促銷活動,加多寶公司舉行了“炎夏消暑王老吉,綠水青山任我行”刮刮卡活動。消費者刮中“炎夏消暑王老吉”字樣,歐洲,可獲得當地避暑勝地門票兩張,并可在當地度假村免費住宿2天。這樣的促銷,既達到了即時促銷的目的,又有力地支持鞏固了紅色王老吉“預防上火的飲料”的'品牌定位。

  3、處理好與中間商的關系

  同時,在針對中間商的促銷活動中,加多寶除了繼續鞏固傳統渠道的“加多寶銷售精英俱樂部”外,還充分考慮了如何加強餐飲渠道的開拓與控制,推行“火鍋店鋪市”與“合作酒店”的計劃,選擇主要的火鍋店、酒樓作為“王老吉誠意合作店”,投入資金與他們共同進行節假日的促銷活動。由于給商家提供了實惠,紅色王老吉迅速進入餐飲渠道,成為主要推薦飲品,同時加多寶可以根據現場的特點布置多種實用、有效的終端物料。在提升銷量的同時,餐飲渠道業已成為廣告傳播的重要場所。

  七、營銷活動的效果預測和監控

  1、營銷效果的預測

  通過營銷活動迅速地提升企業產品的銷量,實現企業巨大的利潤,形成品牌的新形象,利于拓展自身在全國范圍內的市場,最終實現自身的品牌定位。

  2、營銷效果的監控

  20xx年紅色王老吉的銷售額比去年同期增長了近4倍,由02年的1億多元猛增至6億,并以迅雷不及掩耳之勢迅猛沖出廣東。 20xx年,盡管企業不斷擴大產能,但仍供不應求,訂單如雪片般紛至沓來,全年銷量突破100億元。同時,百事可樂旗下的企業肯德基,已將王老吉作為中國的特色產品,確定為其餐廳現場銷售的飲品,這是中國大陸目前唯一進入肯德基連鎖的中國品牌。

  20xx年,王老吉飲料年銷量1.8億元;

  20xx年,王老吉飲料年銷量6億元;

  20xx年,王老吉飲料年銷量近15億元;

  20xx年25億元(含盒裝)

  20xx年約40億元(含盒裝)

  20xx年約90億元(含盒裝)

  20xx年約120億元(含盒裝)

  ......

  這種大張旗鼓、訴求直觀明確“怕上火,喝王老吉”的廣告運動,直擊消費者需求,及時迅速地拉動了銷售;同時,隨著品牌推廣的進行,消費者的認知不斷加強,逐漸為品牌建立起獨特而長期的定位——真正建立起品牌。

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