醫院食堂承包計劃書范文「推薦」
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醫院食堂承包計劃書范文【推薦1】
在醫院中一直被詬病的就是醫院食堂的飲食問題,醫院的飲食質量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了員工們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到員工們的要求。部分醫院的飲食狀況令人擔憂,甚至有的醫院食堂出現了集體中毒事件。
本企劃就是根據這一點,為了保障大員工的飲食安全,提高員工的飲食質量,成立醫院飲食聯盟,旨在為員工提供價格低廉安全高質并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業。
創業機構設置:
醫院飲食聯盟為總部,在醫院通過考核招收醫院畢業生并且簽訂一年工作合同培訓后在所在高校設立高校飲食分部。
醫院飲食聯盟在各地適當選址建立蔬菜種植基地,水果種植基地以及牲畜養殖場,建立配送車隊,為各高校分部統一生產配送蔬菜水果等食品原料。并且和農業研究機構合作通過高科技不斷提高所生產原料的質量,降低成本。
醫院飲食聯盟從廚師培訓學校招收廚師進行適當培訓后送各部門飲食分部擔任廚師,同時各高校飲食分部自行招收員工或者社會下崗人員作為窗口服務員。
醫院飲食聯盟總部不定時到各高校進行質量抽查,保證醫院飲食聯盟提供服務保質保量。
創業細節:
1.醫院飲食聯盟的經因范圍是特色食品,如魯菜,川菜,粵菜等以及地方名吃,并且進行員工生源地調查,根據高校地理位置適當調整各菜系以及地方名吃的搭配,使來自不同地方的員工都能吃到適合自己口味的飯菜。
2.醫院飲食聯盟的經營理念是一切為了大員工吃的更好。
3.醫院飲食聯盟以提供助學崗位,交納一定食堂租金為條件同各高校進行洽談,為醫院飲食聯盟的發展壯大鋪平道路。食品原料由醫院飲食聯盟負責統一生產配送,在降低食品原料成本的同時保證食品原料的高質安全。
4.醫院飲食聯盟招收的管理人員為本校大四非考研員工,讓深受醫院飲食質量低下之苦的員工監督員工的'工作,切實保證醫院飲食聯盟所提供食品的安全與質量。
醫院食堂承包計劃書范文【推薦2】
1、貴公司提供廚房、餐廳、廚具設備,有條件者并提供廚房員工宿舍;
2、貴公司免費提供水、電、燃料費用或根據廠方實際情況另定。
3、根據廠方實際情況制定伙食標準,其余費用均由我公司承擔(包括員工工資、福利、保險等)
XX餐飲管理有限公司()是經工商注冊的專業化承包及管理企事業單位、機關、學校、醫院職工食堂的餐飲的連鎖機構企業。為適應企事單位后勤社會化管理市場的需要,我們在致力于傳統食堂承包的基礎上嫁接現代管理手段,先后在華東、華南地區初步形成了以上海、蘇州為中心的管理輻射網絡,分別在南京、常州、鎮江、嘉興、丹陽、杭州設有辦事處,并與全國100多家公司企業簽定了供餐合同,實現了統一管理、連鎖經營.
"顧客滿意"是我企業的生命根源,本著"衛生第一、規范管理、優質服務、科學營養"的宗旨,堅持誠信經營理念,為各企事業單位員工提供舒適整潔的就餐環境、精致可口的菜食點心和熱情周到的優質服務。
公司下設總經辦、人力資源部、開發部、財務部、廚政部、培訓中心、配送中心7機構。其中大專以上學歷9人、中等專業學歷15人;從事餐飲食品行業十五年以上2人、八年以上5人,五年以上6人。平均年齡32歲,具有學歷較高、經驗豐富、年齡結構合理化的特點。公司一貫堅持"以人為本"的經營思想,以"凝聚一流人才,創一流企業"為宗旨,注重人才培訓及人才儲備工作,煉就公司高級管理人才,云集各方精英.公司以人力資源優勢為先,樹立品牌形象,不斷拓寬市場,建立人才信息庫,并借鑒先進管理經驗,開拓一條順應市場、迎合顧客個性化服務的經營之路。
不管最終商定何種承包合作方式,本公司將運用在餐飲服務上的先進管理經驗、管理制度、專業的管理和技術人才,確實為您減少后勤工作上的管理麻煩,使您和您的員工在膳食方面無后顧之憂,全心全意投入生產工作和開拓創新。
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