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超市開店籌備計劃書(通用5篇)
時間過得可真快,從來都不等人,相信大家對即將到來的工作生活滿心期待吧!一起對今后的學習做個計劃吧。那么你真正懂得怎么制定計劃嗎?下面是小編整理的超市開店籌備計劃書,歡迎閱讀與收藏。
超市開店籌備計劃書 1
一、基本情況:
1、企業名:百貨超市
2、行業類型:零售
3、組織形式:個體工商戶
主要經營范圍:自己家鄉的鎮中心,這里是人流的中心集合處
4、經營地點:廣西省南寧市大沙田廣場
面積:占地大概150平方米。
選擇該地點的理由:因為中心處沒有一間較大的超市,該地點是人流車流的集中地帶,交通方便,市場前景非常廣闊。
5、創業者個人情況:張×源,男,十九歲,大專。
相關工作經歷:曾經在商店里賣過東西,懂得一點怎樣經營,但在日后的日子里本人會增加社會實踐的,學習與這方面的知識的。
二、立項概述:
我是一名大學生,專業是計算機專業,從小對經營方面感興趣。現在將要大學畢業了,憑著自己對經營的愛好和向往,一直希望在自己的鄉鎮開一間超市,用此來發展自己鄉鎮的經濟,是廣州市的許多超市吸引了我,我去超市購物時的啟迪,使我對此產生極大的興趣。根據本人的經驗,資金情況及對當今社會的了解,決定要謹慎從事,三思而行,因為這有非常大的風險的,加上自己的經驗不足。
隨著居民生活水平的不斷提高,追求環保,健康的消費已成為一種生活時尚,所以我打算要銷售一些綠色的產品,以保證人民的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。
三、市場調查
商圈范圍:徒步商圈(二百米~五百米半徑范圍內);
潛在的消費群體:居民區;
消費能力:消費能力高;
競爭情況:附近只有一間不算很大的超市;
市場潛力:人們生活水平提高,需要的物質有所增加,生活方式改變,大多數消費觀念增強,消費結構合理;
商圈范圍:居民住宅
潛在的消費群體:消費能力中等
消費能力:附近有一間中學
競爭情況:鄰近有幾個村子(五百米~一千米半徑范圍內)
市場潛力:消費觀念增強,消費水平提高,有較多的商店,但銷售的東西比較少
四、對其它大型超市的調查:
1、店鋪硬件調查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構造、停車場的設計、經營設施配置等方面的調查。
2、店堂陳列布局調查。主要包括:競爭店的樓面構成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調查。
3、商品能力調查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價格帶、商品的品質、貨源供應等情況進行調查分析。
4、顧客層次的調查。主要從年齡層次和收入層次進行調查。
5、店鋪運營管理調查。對促銷、補貨、陳列及環境衛生等方面的調查。
需求與供給的關系有以下幾種類型:①需求旺盛,供給偏低型;②需求旺盛,供給旺盛型;③需求不旺,供給也不旺型;④需求不旺,供給旺盛型。從倉儲式超市選址看,其立地商圈內需求與供給關系呈現出第一種類型最佳,第二種次之,第三、第四種類型要盡力回避。對需求和供給的調查,要注意對潛在需求和供應的調查,要特別留意可能會引起供需變化的一些因素的發展趨勢。
6、倉儲式超市的調查:
在倉儲式超市選址時,除了對以上大的項目調查外,具體地點選址還必須對以下幾個雖屬細節問題但又頗為重要的幾個因素進行調查。
可見度。可見度是商店被往來行人或乘車者所能看到的程度。場所可見度越高,商店越容易引起客流的重視,他們來店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時要選擇可見度高的地點,如兩面臨街的十字路口或三岔路口。
適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符,如果租用現成的房子則要考慮建筑的構造、材料、立面造型及其可塑性,倉儲式超市貨架比一般商場的高,相應地要求建筑物的層高也比較高。同時還要了解有關城市建設發展規劃要求,詳細了解該地點的交通、市政、綠化、公共設施、住宅建設或改造項目的近期、遠期規劃。
交通便利性。主要了解兩方面的情況:
a、是該地是否接近主要公路,交通網絡能否四通八達,商品從火車站、碼頭運至商店是否方便,白天能否通過大型貨車,因為大城市普遍對大型貨車實行運輸管制,中心區許多街道不允許通貨車,有的只允許夜間通車。
b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經過,各條公交路線的停靠點能否均勻全面地覆蓋整個市區,當前我國私家車普及不廣,這點顯得尤為重要。因為這直接關系到顧客購物的便利程度。
五、開業前的市場調查:
在開超市之前我得訪問一些超市和商家,仔細觀察了消費者購物的情況,并詢問了一些消費者,比如:不同年齡、不同職業、不同收入水平的消費者,有著不同的購物習慣和消費需求,我認為精明的商家在經營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。
(一)高收入消費群的消費行為及心理特征:
1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大于價格上的誘惑。高收入群體多為高學歷、高品位、高消費需求的“三高”消費群體,易于接受新事物和大品牌,并會由此產生相應的品牌偏好。
2、購買數量較大,購買頻率和次數較少。高收入群體忙于工作,因而他們在生活上表現出極大的不規律性。除周末以外,逛街購物對他們來說只能是一種“奢侈”。但是若進商場購物,他們購買的數量很多,從吃的、喝的到用的,一消費就是數百元。據了解,這種“集中購物”的消費者并不少,在周末購物群中占了很大的比例。
3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會地位的影響,在購物時也期望商家能給予其特殊的關照,比方如售前服務和售后服務方面等等。我訪問過許多消費者,他們一致認為,購物時他們最重視的是商家的服務態度。
(二)低收入消費群的消費行為及心理特征:
1、注重價格。很多人都有過手頭拮據的經歷,沒錢的日子,他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對低收入消費群而言,在這方面表現得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調查中,我發現商場的特價處,大多數是低收入群。因為對他們來說,低價是實惠。很多外面大城市的超市就以這樣的.實惠吸引了眾多的市民。
2、注重質量。目前,城鎮里的低收入群中。在調查中,我發現他們的消費習慣遠遠不同于農村消費者。他們已經具有了消費過程中的自我保護意識和對健康生活、營養飲食的追求。即使他們為了節儉而去購買肉菜市場里的低價肉菜,但他們仍然擔憂肉菜的質量,并渴盼“放心肉菜”的到來。因為質量是實在,東西在便宜的同時還要中用、中吃。
3、購物數量少,購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,生活很有規律,每天基本上是按時起、按時睡,按時買東西,按時看電視……他們的單次購物數額很小,但是購物頻次很多,有時一天就會發生數次購買行為。
六、超市市場調查目的及內容:
做好市調,提升競爭力~~一次好的市調,可以提升本身的競爭力,掌握自己的發展方向,了解競爭者的動態,做到知已知彼,百戰不殆。
零售業,一個商品平凡不能平凡的商品交易場所,她帶給的人們的一些期望,沒有負于其它行業。如何在這一塊新型的圣地發揮商品的潛能,如何駕馭商品的成功之帆?這就要學會如何做到商品正確市場調查。
七、商品分類:
1、主婦商品,這種商品的價格如有輕微的變動有些顧客即有相當的關注。顧客對這種商品的價格敏感度最高。同時在銷售時應注意此類商品的質量。例:生鮮的商品更應注意鮮度及陳列的量感,媽媽菜藍商品是每家店以生鮮為主,一般是用來吸引顧客,走低價位及市場鮮度較強的商品,此類商品市調時要非常注意價格的幅度。
2、紅色商品:顧客對此類商品的價格敏感度次之,這一類商品銷量一般比媽媽菜藍那一類商品銷量大,價格也一般比媽媽菜藍商品高些。此類商品一般都適應中層消費者。所以對此類商品要注重品牌及質量,這種商品也稱之為價格商品,暢銷品排行榜上經常有此類商品。綠色商品:顧客對綠色商品的價格敏感度最低。
3、市調完商品后要做商品的整理,要將營業額商品、毛利商品、敏感性商品、季節性商品、形象商品區別,做一次整理。包括排面和價格。
一次完善的市調你會注意到我們的很多商品屬于暢銷商品還是屬于滯銷商品,可以讓你在最短的時間里調整你的商品。
市場調查表明:客戶十分重視產品的質量,重視產品的價格,我個人認為市場潛力還有的,如果加大宣傳,使人們的消費觀念改變~~消費就等于讓社會發展,適度的消費能夠促進社會經濟的發展,使社會進步;所以通過多種手段和廣告宣傳,讓人們改變以前封建的思想,是非常重要的,也是當務之急。超市的銷售產品要豐富多彩。
八、產品與服務:
產品方面:
(一)產品分類:
1、大分類的分類原則:
在超級市場里,大分類的劃分最好不要超過十個,比較容易管理。不過,這仍須視經營者的經營理念而定,業者若想把事業范圍擴增到很廣的領域,可能就要使用比較多的大分類。大分類的原則通常依商品的特性來劃分,如生產來源、生產方式、處理方式、保存方式等,類似的一大群商品集合起來作為一個大分類,例如,水產就是一個大分類,原因是這個分類的商品來源皆與水、;蚝佑嘘P,保存方式及處理方式也皆相近,因此可以歸成一大類。
2、中分類的分類原則:
A、依商品的功能、用途劃分:
依商品在消費者使用時的功能或用途來分類,比如說在糖果餅干這個大分類中,劃分出一個“早餐關連”的中分類。早餐關連是一種功能及用途的概念,提供這些商品在于解決消費者有一頓“豐富的早餐”,因此在分類里就可以集合土司、面包、果醬、花生醬、麥片等商品來構成這個中分類。
B、依商品的制造方法劃分:
有時某些商品的用途并非完全相同,若硬要以用途、功能來劃分略顯困難,此時我們可以就商品制造的方法近似來加以網羅劃分。例如:在畜產的大分類中,有一個稱為“加工肉”的中分類,這個中分類網羅了火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、薰肉、臘肉等商品,它們的功能和用途不盡相同,但在制造上卻近似,因此“經過加工再制的肉品”就成了一個中分類。
C、依商品的產地來劃分:
在經營策略中,有時候會希望將某些商品的特性加以突出,又必須特別加以管理,因而發展出以商品的產地來源作為分類的依據。例如:有的商店很重視商圈內的外國顧客,因而特別注重進口商品的經營,而列了“進口餅干”這個中分類,把屬于國外來的餅干皆收集在這一個中分類中,便于進貨或銷售的統計,也有利于賣場的演出。
(二)、小分類的分類原則:
1、依功能用途分類:此種分類與中分類原理相同,也是以功能用途來作更細分的分類。
2、依規格包裝型態來分類:分類時,規格、包裝型態可作為分類的原則。例如:鋁箔包飲料、碗裝速食面,都是這種分類原則下的產物。
(三)、以商品的成分為分類的原則:有些商品也可以商品的成分來歸類,例如100%的果汁,“凡成分100%的果汁”就歸類在這一個分類。
(四)以商品的口味作為分類的原則:以口味來做商品的分類,例如“牛肉面”也可以作為一個小分類,凡牛肉口味的面,就歸到這一分類來。
分類的原則在于提供做分類的依據,它源自于商品概念。而如何活用分類原則,編訂出一套好的分類系統,都是此原則的真正重點所在。
超市服務方面:
超市服務在市場經濟條件下,顯示出強大的生命力:
1、服務對現有商品銷售起到強有力的促進作用。超市在銷售商品時,需要提供給消費者各種各樣的服務,比如解答消費者的疑問,為消費者講述有關商品制作,使用方法或保養知識等,這些服務會在一定程度上幫助實現銷售。
2、服務能將消費潛在需求轉化成現實需求。據國內一家權威機構對于深圳地區的消費者購買行為調研報告顯示,到超市購物的消費者中,只有40%的顧客是預先有購買計劃的,而另外60%的顧客沒有預先計劃。由此可見,充分刺激消費者的潛在購買欲望,能夠大幅度增加超級市場的銷售額,服務所起到的作用絕不可小視。
做銷售這種經營服務是一種長期性的服務,關鍵是不能欺騙消費者,不能短斤缺兩的,欺騙了消費者的生意是不會做得長久的;關鍵是要得到消費者的依賴。
設立兩名收銀員(熟悉電腦相關的操作),服務員多名,搬運工幾名等等。
十、經濟可行性分析:
1、投資估算:租店鋪投資10萬元,室內裝修4萬元,貨架及其他設施6萬元,入貨20萬元,雇傭員大約5萬元,周轉資金10萬?偼顿Y55萬。
2、成本控制(每月):租金2000元,人員工資大約7000元,按不同的級別不同的工資,不可預見費1000元。
小計每月成本約:10000元。
3、營業額預測
第一季度 15000 45000
第二季度 17000 51000
第三季度 18000 54000
第四季度 18000 54000
小計:年營業額為2040000元。
月均營業額:17000元。
4、盈利能力(月)
營業額~成本=營業利潤
17000-10000=7000元
年利潤:7000×12=84000元
5、投資回收期:
投資回收期:550000/7000=78.57個月≈6.五年
十一、如何切入市場:
由于本地超市很少,依靠知名度進入市場并無多大的壁壘。相反,盡量接近顧客,引導顧客享受綠色產品,享受優質的服務和實惠的價格是本超市的當務之急,所以要采取以下措施做好宣傳廣告:
1、開業前期,通過郵政廣告公司發入大量宣傳彩頁,通告社區居民,到各小區內做電梯廣告,到公共場所張貼廣告。
2、開設一些購物券和一些會員卡,從中得到優惠。
3、在節假日開展優惠活動,及投獎活動。
十二、企業定位:
如果超市業的產業定位不明確或未能找到真正的利基點,很容易就會被其他新興業態取代;同樣的,經營超市的業者,若沒有清楚的定位,也很容易被同業淘汰出局。超市企業的定位必須要讓其能在眾多競爭者之中脫穎而出,且在消贊者心中占有一席之地。一般而言,定位可從“產業特性”、“目標市場特性”、“競爭者特性”、及“本身條件”四方面來衡量,以決定最適于企業本身發展的利基點。
(一)、產業特性:
1、超市注重品項齊全,可以提供消費者日常所需的食品、日用品,以滿足其一次購足的需求。
2、超市強調合理的價格,以提供大眾化、豐富性商品為主。
3、超市強調距離方便,是提供給鄰近居民的良好購物場所。
4、超市強調服務,除提供輕松、舒適的購物環境外,超市亦會提供商品資訊、料理方法等,以便不太會料理或料理時間不足的家庭主婦應用。
(二)、目標市場特性:
1、對商品知識或料理方法不太了解的消費者。
2、追求新鮮、衛生、品質良好且對價格較不敏感的消費者。
3、所得水準或教育水準較高,較喜歡嘗試新事物或追求時髦者。
4、較注重購物環境舒適感的消費者。
5、女性多于男性,且年齡大多在十八歲~五十五歲之間。
6、單身在外者。
7、喜歡閑逛比較的消費者。
(三)、競爭者特性:
1、強調價格導向,低價銷售。
2、強調本身具有生鮮處理技術及鮮度管理技術,可維持生鮮商品的品質。
3、所有產品都品項齊全,或在某些類別品項上特別齊全。
4、強調某些類別商品的特色,例如:新鮮、產地直銷、直接由國外進口、新奇、稀有、特殊口味、特別用途等。
5、可提供額外的服務,如送貨服務、免費停車、代客送禮等。
6、可提供特別的金融服務,如現金預付卡、會員卡、貴賓卡、禮券、提貨券等。
7、強調賣場氣氛及促銷活動的活性化。
8、強調高格調的整體形象。
9、強調能提供新的商品知識及新的料理方法。
10、強調連鎖經營,距離住家很近。
11、提供購物時間的方便,如提早上班或延長營業時間。
12、強調可提供選購多樣禮品。
13、積極參與公益活動。
(四)、本身條件:
1、經營理念。
2、財務資金能力及運用狀況。
3、專業管理技術。
4、企業知名度與形象。
5、后勤補給能力。
十三、經營目標:
1、根據市場預測,開業后盡力完成日均凈盈利400元左右,月盈利12000,年盈利達13萬元左右。開始一兩年先穩定市場,打出名譽和信用度,穩定客戶穩定營業額,穩定企業動作機制。
2、四五年后以發展為主,在三個方面盡力發展:發展散戶;發展團體客戶;發展會員卡客戶;此時月盈利力爭達到18000元,年盈利達20萬以上。再過不到三年后可回收投資的55萬元,即可回收成本。
十四、開業行動計劃:
1、大學畢業后先出來工作掙錢,至少五年。
2、在工作的過程中,要不斷地學習關于經營超市方面的知識,以便更深入了解市場的趨勢。
3、盡量找合作伙伴,因為這個項目是比較巨大的,而且是有風險的。
4、籌借資金,主要是向銀行貨款和向朋友借(無利息)。
5、走訪社區聯系客戶,了解客戶的需要。
6、租賃店鋪,室內裝修。
7、進貨準備開業,加強開業前的有效宣傳。
8、正式開業,開業那天搞一個現場優惠活動。
超市開店籌備計劃書 2
一、 活動的背景:
零售業正面臨激烈競爭,對肖上汪青云聯華超市來說,肖上汪市場還是一個超市競爭比較厲害的市場。根據肖上汪青云聯華店地址及門前特點,開業活動的策劃將直接關系到今后青云聯華店的經營是否成功的關鍵。鑒于此,在開業促銷活動的策劃上,一是遵循簡約大方的精神為前提下,力求大氣、新穎、熱鬧、轟動;二是和今后總體營銷策略對接。
二、 活動目的:
通過開業活動的運作在短期內迅速提升青云聯華超市肖上汪店在零售行業當中的品牌知名度和美譽度,為今后的經營打下堅實的`基礎。
三、 活動主題:
盛世龍年 大展宏圖
四、活動宣傳:
1、制作過街橫幅,分別懸掛于本村道路上空、本村屋體墻面。內容為“肖上汪青云聯華店將于20xx年9月1號隆重開業《盛世龍年 大展宏圖》!”
2、派發宣傳單,傳單內容主要是本次活動的主題以及活動內容!要注明開業時間!需要專門人在村內派發傳單!
3、店門口宣傳:門頭上設慶賀條幅一條,規格:6Mx0.5M,內容為“xxx熱烈慶祝青云聯華肖上汪店隆重開業!”
4、門口設品牌宣傳窗1個:門口設開業活動信息、商品特價、店長推薦宣傳窗1個。
5、彩虹門慶祝:跟婚慶公司租借。放置于店門口。并且租借音響一套,開業當天播放音樂烘托氣氛。
五、店內宣傳:
A、主通道懸掛POP及彩色氣球
B、特價臺布置
C、促銷區布置
D、店出、入口布置
F、價格形象牌
G、收銀臺懸掛彩色氣球
H、柱子裝飾
六、開業時間:
開業時間暫定為20xx年9月1號。
七、促銷活動:
開業運作力求新穎、簡約、熱鬧、轟動。促銷活動五重喜:
一重喜、進門有喜:
進店即贈送新店精美紀念品如1-3元左右的禮品打火機、便簽薄、原珠筆、鎖匙扣、撲克等 。
二重喜、買就送喜:
凡在開業活動期間購物滿10元就送,價值3元高檔抽紙一盒;
凡在開業活動期間購物滿20元就送,價值5元純棉襪子一雙;
凡在開業活動期間購物滿50元就送,價值10元折傘一把;
凡在開業活動期間購物滿80元就送,價值15元的保溫瓶一個; 凡在開業活動期間購物滿100元就送,價值20元的四件套一套; 凡在開業活動期間購物滿158元就送,價值58元的銀佛項墜一尊; 三重喜、購物免費抽獎活動:
凡在開業期間在本超市購物的顧客,就可以參加店內的免費的抽獎活動,獎品具體如下:
一等獎送:純銀項墜銀佛一尊,價值58元。
二等獎送:高檔四件套一套,價值50元
三等獎送:純棉襪子一雙,價值5元
紀念獎送:本店打火機一個,價值1元
獎項設計及操作方法:
用乒乓球約50個分別用油線筆在每個球上標清相應的數字或者文字; 如:設立三等獎對應號碼3。
四重喜、獲贈積分。
凡在本店購買商品的消費者都可免費在本店辦理消費積分卡,一元為一分,每年重要節日不定期舉行積分換購商品活動。
五重喜、特價商品低價大放送:
活動當天本店商品雞蛋、面條、泰山御釀白酒、蒙牛乳品、小洋人乳品、面包、休閑食品一律0利潤銷售,歡迎大家搶購。(庫存有限,以實際庫存為主)。
八、活動細則說明:
1、所有特價商品數量有限,換完為止。
2、所有贈品、獎品不能退貨或折現。
3、嚴禁本公司內部員工參加此次促銷活動。
4、獲獎名單在產生后公布張貼在超市門口的信息欄上。
5、本公司對此次活動有最終解釋權。
超市開店籌備計劃書 3
一、項目摘要
近年來,由于大型賣場的數量不斷增加,中小型賣場由于在商品品種以及經營項目、經營理念的落后,加上經營成本居高不下,導致生存空間越來越小,從而引發了業態的變革,從而產生了居于超市和小型小型超市另外一種業態——小型超市。小型超市主要是為方便周圍的居民或是人群而開設的一種小型超市,是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業態。以經營項目齊全及經營日用快速消費品為主的一種零售業態,主要開設于各社區及流動人口教多且以快速消費商品的地方,或學校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200M的范圍。小型超市的經營應緊緊抓住大型賣場的市場空白點,以方便消費者為前提,為消費者提供一個方便、快捷的購物環境,以此來贏得消費者。主要經營快速消費食品,日用品,果蔬等商品。因為他具有超市的經營特點,小型超市的經營成本價格優勢及便利優勢,迅速贏得了消費者的青睞,因而得以快速發展,并形成了連鎖化經營。未來隨著生活節奏的不斷加快,一是綜合的大型賣場,一是方便快捷的小型超市經營應是零售行業發展趨勢。
二、項目選址
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小型超市的商圈一般是位于店鋪的直線距離0---200米內,超過200米的效果就比較差了,經營面積一般在60---200平方。
。ǘ┙洜I選址
在社區(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方,或是大賣場旁邊(借助人家的商圈),以此來達到自己的經營贏利。
三、投資計劃
地面——小型超市由于營業的時間比較長,加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板。店前的地面只要平整,容易搞好衛生,不至于使灰塵太多即可,一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。為保證店堂的光度,小型超市一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調,還可以以突出商業氣氛為目的,使用廣告圖來裝飾,使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片。
2、經營設備
電腦――一般每店配備收銀機一臺,其功能兼具前后臺,無需另行配備專門的后臺操作系統。
軟件――與總部實行連網,各店統一使用軟件系統,以方便總部對其進行管理監控,并且總部能根據系統來進行庫存管理。
收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺。
貨架――以平方數計,每4-4.5平方需要一組貨架,貨架只需使用一般的貨架即可。
冰柜――因小型超市是方便于就近的居民,故小型超市一般都備有2個冰柜,一個是飲料啤酒柜,另一個作為冰激凌專用冰柜。
3、商品
小型超市的商品結構中,食品占比50%,日用化妝品20%,日用百貨20%,其他10%, 約需單品數2000至3000種。
。ㄈ┙洜I理念
1、符合目標消費者需求――小型超市因為都是經營的快速消費品,一般選擇在店鋪范圍內比較常銷的商品作為其經營商品,主要講究庫存小,周轉要快
2、為消費者提供方便――就近的.購買條件,可適當考慮送貨上門,經營項目要根據周圍居民的需求來進行商品配。
四、管理運營
在連鎖小型超市的經營過程中,管理與效益是密切相關的,因此,制度化的管理在運營過程中是相當重要的,為維護企業的形象,保證顧客在店內能買到合乎自己要求的,新鮮的商品, 因小型超市的商品周轉量很小,所以在經營過程中嚴格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷,和提高商品的周轉率,建立有效的商品配送機制。系統化,信息化,數字化的管理能有效的減少商品的損耗,加強店與店之間的溝通頻率,能快速的實現商品的流轉,從而使資金的流轉更加有效,促進企業的良性發展,因此連鎖店必須將其電腦系統進行連網統一管理,以提高工作準確率和工作效率。
五、投資分析
預算按60平米計算(單店)
1 A 固定設施:首期(即開業前)
天花+墻面:直接刮膩子(60+60)x3.5/平方=480元 水電設備:1200元
地板;60平方x20=1200
鋪面外:20 x30平方=600元
店招:10平方x30=300元
合計480+1200+1200+600+300=3180
B 經營設備
貨架:180x20+90x30=6300元
電腦收銀設備:3500+500+800=4800元
冰柜:1800x2=3600元
軟件:1500x1=1500元
收銀臺:1000元
煙柜:400元
酒柜;600元
電話初裝費:200x2=400元
其他設備;1000元
超市開店籌備計劃書 4
一、企業概況
本超市旨在提供方便快捷的購物體驗,滿足周邊居民及特定消費群體的日常需求。超市將提供豐富多樣的商品,包括食品、飲料、日用品等,并注重商品質量與價格合理性,以贏得消費者的信賴與支持。
二、市場調查
選址分析:超市選址位于居民聚集區、大型小區附近或人口流動密集的區域,以確保有足夠的客流量。同時,考慮交通便利性,便于消費者前來購物。
目標消費群體:主要針對周邊居民、上班族、學生等消費群體。通過市場調查了解他們的消費習慣和需求,以便調整商品結構和營銷策略。
競爭分析:分析周邊競爭對手的商品種類、價格、服務質量等,找出自身的競爭優勢和不足之處,制定相應的競爭策略。
三、商品計劃
商品種類:根據市場調查結果,確定超市的商品種類,包括食品、飲料、日用品、生鮮等。同時,注重綠色、有機、健康等概念的商品引入。
供應商選擇:選擇信譽良好、質量可靠的供應商,建立長期合作關系。確保商品的采購渠道穩定,價格合理。
庫存管理:建立完善的庫存管理制度,確保商品的庫存充足且不過剩。定期進行庫存盤點,及時調整采購計劃。
四、營銷計劃
開業宣傳:在超市開業前,通過媒體廣告、傳單派發、社區活動等方式進行宣傳,提高超市的知名度。
促銷活動:定期舉辦促銷活動,如打折、贈品、抽獎等,吸引消費者前來購物。同時,結合節假日、特殊事件等時機,推出主題促銷活動。
會員制度:建立會員制度,為會員提供積分兌換、專屬優惠等福利,增強消費者的忠誠度。
五、建設計劃
店面設計:根據超市的定位和品牌形象,進行店面設計。注重燈光、色彩、布局等方面的搭配,營造舒適、溫馨的購物環境。
設備采購:采購必要的設備,如收銀機、貨架、冷藏柜、監控設備等。確保設備的性能穩定,滿足超市的運營需求。
裝修施工:按照設計方案進行裝修施工,確保裝修質量符合標準。同時,合理安排施工進度,確保超市能夠按時開業。
六、人員計劃
招聘與培訓:根據超市的運營需求,招聘適量的員工。對員工進行崗前培訓,包括商品知識、服務禮儀、操作技能等方面的培訓。
薪酬與福利:制定合理的薪酬制度和福利政策,激發員工的工作積極性和忠誠度。同時,建立完善的績效考核機制,對員工的工作表現進行定期評估。
七、開業準備
試營業:在正式開業前,進行為期一周的`試營業。通過試營業,檢驗超市的運營流程和服務質量,及時調整不足之處。
正式開業:在試營業結束后,正式開業。邀請周邊居民、合作伙伴等前來參加開業典禮,共同見證超市的開業時刻。
八、風險評估與應對措施
市場風險:關注市場動態和競爭對手的動態,及時調整營銷策略和商品結構。同時,加強品牌宣傳和推廣,提高超市的知名度和競爭力。
運營風險:建立完善的運營管理制度和流程,確保超市的運營穩定。同時,加強員工培訓和考核,提高員工的專業素質和服務水平。
安全風險:加強超市的安全管理,確保消防、防盜等設施的完好有效。同時,制定應急預案,應對可能出現的突發事件。
超市開店籌備計劃書 5
一、企業概況
本超市旨在提供居民日常生活所需的各種商品,包括食品、飲料、日用品等,以滿足消費者的多樣化需求。我們將以優質商品、良好服務和合理價格贏得市場。
二、市場分析
目標顧客:
居民聚集區內的家庭主婦和上班族。
學校師生,特別是高校和中小學附近的學生。
附近企事業單位的上班族。
市場需求:
居民日常購物需求,特別是食品、飲料和日用品。
學生和上班族的零食、飲料和文具需求。
企事業單位的辦公用品和員工福利需求。
競爭分析:
分析區域內現有超市的優劣勢,如商品種類、價格、服務、位置等。
確定本超市的競爭優勢,如獨特的商品組合、個性化的服務、便利的位置等。
三、選址與店面設計
選址:
選擇位于居民聚集區、大型小區附近或人口流動密集干道的店面。
確保店面交通便利,易于到達和停車。
店面設計:
設計合理的店內布局,包括銷售空間、服務空間、商品陳列空間和顧客動線等。
配置照明設備、顏色配置和安全出口標識等,營造舒適的購物環境。
四、商品計劃
商品種類:
確定超市的主要商品種類,如食品、飲料、日用品、文具等。
根據市場需求和競爭分析,調整商品結構,以滿足消費者的'多樣化需求。
供應商選擇:
選擇信譽良好、價格合理、質量可靠的供應商。
與供應商建立長期合作關系,確保商品供應的穩定性和及時性。
五、營銷計劃
宣傳計劃:
制定詳細的宣傳計劃,包括廣告、促銷活動和社區活動等。
利用社交媒體、傳單、海報等渠道進行宣傳,提高超市知名度。
促銷活動:
定期開展促銷活動,如打折、贈品、抽獎等,吸引消費者前來購物。
推出會員制度,提供積分兌換、會員專享優惠等增值服務。
六、人員計劃
人員招聘:
招聘具備超市工作經驗和良好服務態度的員工。
根據超市規模和工作需求,確定員工數量和崗位分配。
人員培訓:
對新員工進行入職培訓,包括商品知識、服務規范、操作流程等。
定期組織員工培訓,提高員工的專業素質和服務水平。
七、建設計劃
店面裝修:
按照設計方案進行店面裝修,包括地磚、墻面、立柱、頂棚等。
配置必要的設備和設施,如收銀臺、貨架、冷藏設備等。
設備安裝與調試:
安裝并調試POS機、電子稱、監控防盜系統等設備。
確保所有設備正常運行,滿足超市運營需求。
八、開業準備
商品采購與陳列:
根據商品計劃進行商品采購,確保商品種類和數量充足。
按照設計方案進行商品陳列,營造整潔、美觀的購物環境。
試營業:
在正式開業前進行試營業,檢查各項準備工作是否完善。
根據試營業情況,調整商品結構、服務流程和人員配置等。
九、風險分析
內部風險:
員工管理、經營和銷售能力不足。
商品采購量和采購種類不符合消費者需求。
商品保質期和損壞時間不穩定。
外部風險:
市場競爭加劇,競爭對手推出更有吸引力的促銷活動。
法律法規變化,對超市運營產生影響。
自然災害等不可抗力因素,導致超市運營中斷。
十、開業活動
開業活動目標:
吸引大量消費者前來購物,提高超市知名度。
推廣超市的特色商品和服務,樹立品牌形象。
開業活動成功標準:
消費者數量達到預期目標。
消費者對超市的商品和服務滿意度較高。
超市營業額達到預期目標。
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