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酒吧個人述職報告（通用10篇）
光陰的迅速，一眨眼就過去了，回想起這段時間的工作，一定取得了很多的成績，是時候寫一份述職報告了。快來參考述職報告是怎么寫的吧，以下是小編為大家整理的酒吧個人述職報告（通用10篇），歡迎閱讀與收藏。
酒吧個人述職報告 1
在酒吧一年的服務工作，也是有了很多的收獲，同時也明白這一年的工作也有很多的不足需要繼續的改進，現就這一年的工作總結如下：
一、經營酒吧最怕股東變成多頭馬車
酒吧就怕股東插手經營上的事情，不插手還好，一但插手是很危險的。股東都是管理者，誰都插手管事情。員工不知道該聽誰的。最后酒吧經營就出現了多頭馬車。沒有人能夠承擔起責任；你怪我，我怪他，相互推諉，上層怪中層，中層怪下層，下層怪上層；因為是自己的酒吧于是想怎樣就怎樣，最終因為決策上的失誤而影響了全局。有句話說的好：“士兵千口，主帥一人”，只有責任明確了，什么困難都可以解決。不過，很多酒吧的老板是不見棺材不掉淚的。
二、酒吧經營管理中一定要懂得放權
做酒吧要懂得放權：上頭交代的事情總是完不成或拖拉；下屬總在找各種借口；這并不是下屬的原因。其原因有可能在管理者自己身上，因為你不懂得放權，什么事情不論巨細親自過問的結果。懂得放權，一旦放權就一定要隨時緊緊地盯住，給你下屬一個空間這是最重要的。一味的服從這是最沒有創造力和危險的事情，畢竟酒吧不是軍隊，酒吧就是強調人性化的管理。這樣你即輕松，又能做好酒吧。
三、經營中不能缺少自己的文化特色
不管是什么樣風格的酒吧，文化氛圍是最重要的。什么是文化？“文化就是群體生存的方式”。不要把文化說的很高深莫測，所謂的歷史就是人類生存的時間，所謂的傳統就是生存的一種模式。只有那些吃飽沒有事情干的文化人才把所謂文化說的這么高深，開酒吧是做生意不是研究歷史文化。酒吧也該制定自己的生存方式，那么文化就有了。酒吧靠什么生存？靠你的音樂靠你能吸引客人的亮點、靠的是服務、靠的是理念、靠的是創新、靠的是品牌推廣等，這就是你的文化。
四、酒吧的'服務流程應該細致和規范
每一項工作的流程是不是做到完美細致，而且還不斷的提高創新，這才是最重要的。服務流程都差不多，就看誰做的更完善更細致了。只要象園丁修建苗木一樣，把所有的工作流程來不斷的修剪，好的留住不好的剪掉。不斷的更新服務流程，那么一個更合理更科學更優質的服務流程就規范了。自然服務就上去了。汽車為什么不斷的更新、不斷的換代，但是他永遠是四個輪子，永遠是靠燃料驅動，只有性能和外觀上的提升，而管理同樣也是這個道理。
五、酒吧經營管理中執行為何這么難
為了節約成本，管理者即是老板又是總經理，執行難的問題而往往出在這里，而所有的老板都認為自己是最內行的，最聰明的，經常會忽略了自身決策失誤而造成的原因。總說屬下執行力不夠，其原因是出在最高層身上。沒有不合格的員工，只有不合格的老板。在西方科學的管理系統中，經營權和產權是完全分開的。因為老板和總經理的角度和經營思想完全不同，當總經理又是老板時，很容易讓屬下把老板的喜好當成做事情的標準，如果安靜的坐下把問題寫出來交給你的手下去解決，那么，執行力度自然就出來了。
酒吧個人述職報告 2
時間過得真快，轉眼間20xx年即將接近尾聲。回憶這一年來的工作，可以說是“甘苦與共”。20xx年xx月xx日，我剛剛畢業走出校園。來到這個大城市尋找自己的第一份工作，兜兜轉轉，最后在我來到了xx酒店，成為了餐飲部這個大家庭中的一員。以下是我作為一名餐廳服務員，對于自身工作的總結：
一、做的好的地方
1、能夠很快適應崗位工作，而且可以融洽的和同事相處，完成相應的客情接待，學習能力強。
2、能夠與客人交流，請客人填寫“賓客意見反饋表”，幫助我們提高服務質量，服務水平。例如：認真記錄哪個客人喜歡哪道菜?哪個客人對菜肴有什么特殊要求?哪個客人喜歡哪個飲料等等。
3、可以認真完成領班交代的工作。遇到不知道的會及時詢問同事或領導。對客服務中遇到力所不及的'事情會第一時間請教身邊的同事或領導。
4、能夠正確認識并對待自己的錯誤，在犯錯時敢于認錯，知錯就改。
5、可以主動想其他同事學習相關服務的技能技巧。提高自身的水平。
6、做事認真、細心。對于自己的分內事情一定會仔細完成。
7、能夠很好的帶領新人，讓她們可以盡快掌握相關服務知識，獨立完成一檔客情接待。
二、做的不足的地方
1、不夠膽大，靈活。遇到突發事件不會靈活變通，只會一味的尋求別人的幫助。
2、團隊合作能力不夠。與別人合力完成一檔客情接待時，不會默契的去和同事合作，只會自己一個人單干。
3、與賓客溝通不夠大方，說話不夠利落。
以上不足之處，在新的一年里，我一定會努力改進，爭取將自己的工作做得更好。
酒吧個人述職報告 3
年底了，各行各業都在進行年終總結，酒吧服務行業也不例外，現將我的酒吧服務員工作總結如下：
在這里我學到并且提倡如何搞好優質服務，掌握七大要素：
1、微笑。在酒吧日常經營過程中，要求每一位員工對待客人，都要報以真誠的微笑，它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響，也不受條件限制.微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞.
2、精通。要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通，并盡可能地做到完美.員工應熟悉自己的業務工作和各項制度，提高服務技能和技巧.千里之行，始于足下，要想使自己精通業務，上好培訓課，并在實際操作中不斷地總結經驗，取長補短，做到一專多能，在服務時才能游刃有余，這對提高KTV的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用.
3、準備。即要隨時準備好為客人服務.也就是說，僅有服務意識是不夠的，要有事先的準備.準備包括思想準備和行為準備，作為該準備的提前做好.如在客人到達之前，把所有準備工作作好，處于一種隨時可以為他們服務的狀態，而不會手忙腳亂.
4、重視。就是要把每一位客人都視為上帝看待而不怠慢客人.員工有時容易忽視這一環節，甚至產生消極服務現象.這是員工看他們穿戴隨便，消費較低，感覺沒有什么派頭等表面現象而產生的而現實生活中，往往越有錢的人，對穿戴方面都特別隨便，這是他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少.我們在這一環節上，千萬不能以貌取人，而忽略細微服務，要重視和善待每一個客人，讓他們心甘情愿地消費.我們應當記住客人是我們的衣食父母.
5、細膩。主要表現于服務中的善于觀察，揣摸客人心理，預測客人需要，并及時提供服務，甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到，使客人倍感親切，這就是我們所講的超前意識.
6、創造。為客人創造溫馨的氣氛，關鍵在于強調服務前的環境布置，友善態度等等，掌握客人的嗜好和特點，為客人營造家的感覺，讓客人覺得住在酒吧就像回到家里一樣.
7、真誠。熱情好客是中華民族的美德.當客人離開時，員工應發自內心的、并通過適當的語言真誠邀請客人再次光臨，以給客人留下深刻的印象. 現在的競爭是服務的'競爭，質量的競爭，特別酒吧業尤為激烈.服務的重要性是不言而喻的，我們運用各種優質服務，形成自身的服務優勢，以期其在激烈的市場競爭中創造更高的客人滿意度，使酒吧立于不敗之地! 每個職業都需要講求團隊精神，在快樂迪也一樣.生意比較忙時，同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩.平時也有遇到比較刁鉆的顧客，一人有難，其他同事也會及時上去調節紛爭，使情形不再惡劣.每個人員分工明確、工作積極，真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果.
平時，我也會和顧客談天，了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸.這樣就多了幾個回頭客，讓顧客推薦朋友提高了消費率.之后我也會做一些小結，這樣日積月累，使我的服務更能為顧客所接受和喜歡.
作為一名服務人員，也會碰到一些挫折和無奈.有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的，有些人認為我這個職業是低下而不為人尊重的，可是我要說的是：條條道路通羅馬，我為服務別人而快樂，我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪.我認為我的職業就像一個表，表面轉動的時針能給大家帶來時間和歡樂，而里面轉動的微小的零部件則是大家難以看到的，但卻是必不可少的
當然學無止境，學到還得運用到以后的工作中，希望領導能多加督促，同事能互相學習，在以后的工作中提高服務效率，努力做到一名優秀的服務工作人員.讓顧客在酒吧感受到不一般的快樂。
酒吧個人述職報告 4
我于20xx年參加夜場工作，至今將近九年的夜場工齡及經驗，驀然回首，感慨萬千。九年來，我在不同酒吧的各級高層領導的親切關懷和培養下成長迅速，思想方面臻成熟，業務水平不斷提高，綜合素質越升上新臺階。特別是進入高層管理之后，使得到了更好的全方位的鍛煉。責任重于泰山，一切都促使我不斷努力學習掌握新潮的酒吧管理經營知識與方法。創新管理方式、方法，加強和員工同事的溝通協調，對于工作中出現的新問題，“舉一反三”的進行自檢自查，努力將問題和投訴消滅在萌芽狀態，堅決防止事態的擴大化。自覺擁護和支持本公司及部門的方針決策，積極引導員工的思想，貫徹落實酒吧的公司領導的有關指示。
回顧這些年的工作經驗總結以下幾點工作：
一、不斷學習新知識、努力適應新環境。海南夜場是一個人才濟濟，精英云集的地方，面對各種壓力和批戰，我以只爭朝夕的精神努力學習各方面的知識，爭取實現后發趕超。主核計法有：
1、虛心請教資深的老領導。
2、在重復的工作中尋求突破點，關注細節，對存在的問題進行研究，對客人的心理進行揣摩。例如，我們員工進行服務時，熟記客人喜好，在以后服務中進行針對服務。
3、通過專業書籍和上網查詢新潮的表演、音樂、資料了解前沿知識；
4、根據經驗和所學知識，結合酒吧情況，針對海南客人的實際需求，進行細節方面的調整。
二、創新管理方式，注重員工心理。高層管理，如何管理好，發揮好，團結好這個隊伍就成了很重要的問題了，管理人員的管理方法事關整個團隊的優秀與否，也凸顯出管理人員本身駕駛全局的能力和人格魁力。我在平日的管理工作中注重以下幾個方面：
1、努力破除不利于團隊發展，不利于提升業務水平的體制機制；
2、注重發揮中層管理及員工的愛好和特長，盡量的安排合適的工作崗位，以實現人盡其能的目的。
3、重視員工及管理層各部門工作人員對工作方面的建議和意見，采納合理建議。
4、利用休息時以談心聊天方式了解員工的心理動態，積極引起導員工思想，激勵員工努力上進。為員工解析面臨的一系列問題和矛盾，促進身心健康發展。
三、強化細節服務，實現完善標準。細節決定成敗這一道理在實踐的過程中得到了充分的印證，一些酒吧的工作者認為“成大事者無拘小節”，但事實恰恰相反，酒吧行業性質特殊，它要求從業者需具良好的心態外，還要做到“五勤”因此，服務人員就必須敏銳的洞察力，顧客人之所想，做客人之所做，以專業的水準讓客人享受到物超所值的服務。但真正要做到這一點卻有相相當的難度，雖然如此，我們還要盡力的去追求完善，我個人在這方面的做法是：
1、通過關注客人的言談舉止，判斷其需要，進行個性化服務，這里要關注的是客人說話的語氣、表情、動作等。
2、悉心服務，每一個姿勢，微笑都要力求完善，呈現給客人的是一種美的享受。
3、培養員工團隊對細節的關注，無論是生活還是工作上都是如此。特別是員工直接對客細節服務過程中出現的毛病，要明確指出并為其更正，以使員工養成良好的習慣，于公于私都是有益的'。
4、要嚴格樹立“完善”概念，絕對不能有“盡量”的思想，這并非強逼員工實現完善的標準，這是不太現實的，這里指的是要求員工及管理層次以上追求完善為目標，不懈努力！
直接上級：董事總經理
直屬下級：現場管理
本職工作：配合董事會、董事總經理及直屬下級、向客人提供正確，頂級高效優質超前主動的服務。
直接責任：
1、每天向下級員工講解當天工作情況及注意事項。
2、正確傳達上級指示，并貫徹執行。
3、按工作程序做好與相關部門的橫向聯系，并及時對部門間爭議提出界定要求。
4、掌握酒水庫狀態，做好酒水控制。
5、制定下級的崗位描述界定下級的工作。
6、受理下級員工上報的合理化建設，按照程序處理。
7、制定下屬員工崗位技能，計劃報批通過后，協助、培養部實施、考核。
8、定期向直接上級述職。
9、關心所屬下的思想、工作、生活。
領導責任 孟家輝
1、對所屬下級的紀律行為，工作秩序，整體精神面貌負責。
2、對酒吧給飯店造成的影響負責。
3、對酒吧上工作流程的正確執行負責。
4、對酒吧所撐管的秘密負責。
主要權力 孟家輝
1、有對下級崗位調配建議權。
2、對下級員工、工作爭議有裁決權。
3、對下級員工、工作有監督、檢查、考核權。
4、對下級員工有獎懲的建議權。
5、對下級員工的業務水平有考核權。
管轄范圍：孟家輝
1、酒吧所屬員工
2、酒吧所屬場所，設施和設備。
3、酒吧衛生責任區。
4、酒吧所屬的餐具、酒具。
酒吧個人述職報告 5
在xx酒吧里工作了一段時間，現在靜下來好好想想自己工作中存在的不足，并簡單總結一下在以后的工作之中應該注意的事情。
1.責任感。只有擁有責任感才能把事情做好，把事情做得更加完善，而不是簡單的機械運動，才不會會簡單拘泥于具體的任務，忘記了其他方面。
2.做事主動。在過程中不能出現任務相互推諉的現象。要積極主動去做自己應該去做的事情，但有一點，不要太熱心總是在同一件事情上填補別人的空缺，暫時補一下沒問題，應該做的是向老板反映，這是他管理上的問題。不然會吃力不討好。在其位，謀其政。只有這樣分工才會明確，管理體制才會更加完善，人人受益。
3.要創造性完成任務。這一點是與素質班提倡的“創造性完成工作”如出一轍。就是要明白老板交給你任務的意圖，到懂得他表達的意思。例如，老板說你負責那個房間的桌子還不夠光亮，那么你就不僅僅要解決的是桌子，應該再想一下整個衛生做的怎么樣。把自己的衛生在檢查一遍，哪里還沒有打掃到，哪里還沒有打掃干凈。有時候可是這從老板的角度去想一下。
4.主動學習。無論是你身在何處，都有各種各樣的機會去學習，你的工作總可以做得更好，學習的不僅僅是你的本職工作，還有其它方面的，還有，經營，管理等等，你要是經歷，你怎么分配人員，協調工作。你要是老板怎么形成盈利模式，怎么吸引客服等等。所謂“學無止境”。當然，前提是你要有一顆不安分的心。
5.對于所在的公司有一些建議時，請委婉，平和。這是從一位同事身上看到的。他在工作上的表現沒話說，佩服之至，對如何管協調好工作很有見地，就是有點心高氣傲。在開會時總是打斷經理的講話，還不斷反駁。結果經理也不怎么待見，因此會失去和一位優秀的人學習的機會。畢竟混到經理的位置也還是需要鐵打鐵的實力的。所以請你認真、友好，真誠地提出你的'建議，不要尖酸刻薄地反唇相譏，竟然是來把問題解決更好的，為什么不徳理服人?
以上這些都是自己在工作工程當中贏基本具備的幾點，可能要把事情做得更加美好，只是其中幾點罷了。另外在停留xx的一個月里，還有很多不足：
1.時間沒有好好利用。在工作的時候，一天24小時，平均8個小時的工作，11個小時的睡眠，再除掉兩個小時的吃飯和洗漱，還有3個多小時是荒廢的。基本上是在賴在床上玩手機，提前到店里面去玩，在寢室看電影，有時會還會打撲克。每天更笨沒有去想抽時間去學習。雖然后來去文化中心學習，但是此前的狀態已經持續將近半個月，而總共才有一個月。
2.未能及時反思自己在工作中存在的問題，雖然有時會想一下，但不透徹。糊糊涂涂干了一個月，沒能及時靜下來好好反思一下。雖然還是想了，但過期了的效果不明顯。
3.未主動學習。
4.人太沉默了，一點不活躍。雖然在努力工作，但是在休息之余和阿姨相處無言。感覺一點話題都沒有，我關注的東西他們一點不感興趣，他們感興趣的我一點不感冒。但生活畢竟是生活，不存在有沒共同語言的問題，幽默風趣也不是部分人的專利，安心去學便可。應該在以后的各種場合主動去搭話，讓自己變得更加健談。
酒吧個人述職報告 6
尊敬的領導及各位同仁：
大家好，我叫呂斌，是會所吧臺的主管，我們馬上就要迎來20xx年這一新的開始，在過去的20xx年中，在董事長，總監及經理的領導下，會所全體員工完成總公司制定的各項經營、管理指標，共同提高會所的服務質量、管理水平和經濟效益。現我將吧臺的'工作做一下總結及展望。
會所自開業以來，受諸方面因素影響，經營情況不容樂觀，我們反省20xx年的工作發現吧臺主要存在一些問題，比如以下幾點：
1、 吧臺規章仍不夠完善，以前的吧臺制度建立在會所酒吧制度下，不夠全面，不夠獨立，所以在很多問題的處理上有
很大的漏洞。
2、 小吃，干果保存條件不足，很多小吃放在一起，優勢會串味，生蟲，造成了不小的浪費。
3、 吧臺酒品的展示做的不足，酒精飲料的推廣做的并不夠細致。
以上問題在20xx年對吧臺，甚至會所造成了一定的損失，在即將到來的20xx年，我們會徹底的完善吧臺管理制度，改善13年出現的問題，并且在嶄新的xx年，我們會利用這個契機，努力做出新的成績，主要工作如下：
1、 我們會積極研發新品，爭取月月有新品，讓客人對我們的飲品永遠充滿好奇，期待。
2、 以完善后的吧臺規章為基礎，加強整體的紀律性，做到保質的前提下，快而好的完成出品。
3、 嚴格做好成本的控制與核算。
4、 對吧臺員工進行成本卡與相關專業的培訓，同時加強階段性的實操考核，保證員工穩定的業務能力。
回首往事，倍感歲月崢嶸；展望未來，事業催人奮進！新的年度，新的起點，有各位領導和同事一如既往的關心，我一定再接再厲，勇攀高峰，不負眾望。也祝愿各位領導及在座的同事們新的一年里工作順利，身體健康。謝謝大家！
酒吧個人述職報告 7
尊敬的各位領導：
你們好！很感激你們能夠在百忙之中抽出寶貴的時間來看我的述職報告！
我叫xx，來我們公司已經三個多月了，我在廚房這個崗位上工作。時光如流水，轉眼間三個多月已經過去了，這三個月對于的我第一次來到酒吧的我非常大的影響，三個月的考驗，我多了幾份成熟了，少了往日稚嫩的心態，從而能夠更快的去適應社會，懂得了處事，不在像以前那么魯莽，學會了與同事共同相處，共同工作，知道如何定位自己，對待自己的工作。再此，還得感謝各位領導及同事的'教導與支持！
回想起三個月廚房工作，心中很有感觸，此時所寫的的述職報告可以說是對自己三個月來工作的一次體驗，一次總結，是和各位領導與同事及自己心靈的一次溝通。也很有幸能夠去洗車這個崗位上來鍛煉自己，讓我對工作有了一個全新的態度。作為一名廚師，我認識到了作為工作的重要性，意識到了自己工作的職責，我的職責是燒菜，和做小吃，我會盡力燒出美味的菜肴，讓所有的`人吃好，和創新小吃，以及如何來對待自己的工作。
我對公司小小的建議，在員工培訓方面我們多重點培訓員工的服務意識和服務技能以及崗位職責和要求，我們還可以酒吧提倡“建設環保型綠色酒店的方針政策”，在原有的培訓計劃上制定出“一個循環，三個節約”的綠色環保實施辦法，并在新員工的培訓課程上進行強化。號召員工努力做到將客用消耗品的成本降到最低，并在節約用水，用電等方面要求員工形成“我為綠色酒吧盡一份力”的意識。將節能降耗的措施“由小及大，由點到面”的貫徹傳播開來。切實從酒吧實際情況出發，爭取將節能降耗措施做到最好。
在做好本職工作的同時，積極參加酒吧組織的各項活動。
在此期間，我利用工作之便，和其他酒吧的同行進行溝通交流，取其精華，棄其糟粕，為回酒店后的繼續工作做著積極的準備和改進。
存在問題以及整改措施一年來，盡管我在做好自己的本職工作上付出了很大的努力，但仍存在諸多不足。
1、對服務和管理的理論知識儲備不夠。
2、工作開拓創新不夠。
3、在工作中對細節問題考慮不夠。
4、只注重工作質量，對工作態度和工作作風要求少。
5、爭取上級支持多，和同事協作，共同處理問題少。
針對上述問題，我將從以下幾方面著手，予以整改：
1、加強理論學習，進一步提高自身素質。
2、工作上創新。轉變工作思路，集中精力，解決好工作中存在的各個問題。
3、采取過硬措施，確保工作保質保量完成。
4、加強對員工的督促和培訓。
5、主動和同事溝通，多采納大家意見，共同協作處理問題。
衷心感謝各位領導一年來對我們廚房工作的支持，監督，指導以及對我個人的幫助。我將認真地總結經驗，發揚成績，克服不足。以百倍的信心，飽滿的工作熱情與班組成員一道：勤奮工作，開拓創新，為酒吧的發展和壯大做出應我一定會好好珍惜。既然公司選擇了我，作出了付出，我也會盡力為公司創造應有的價值。生命中需要感恩，我也會用感恩的心來回報公司。
酒吧個人述職報告 8
尊敬的各位老師，同學們
我從20xx年9月開始擔任xxxx院xx級xx班的學習委員，在近三個月的工作中，我認識到，在大學擔任班干部遠非想象中容易，有一顆熱情的心、甘愿奉獻的精神和堅持不懈的態度極為重要。作為學習委員，近三個月工作中有成績，也存在諸多不足，希望自己在今后班級工作中繼續以全心全意位同學服務為宗旨，爭取更上一層樓。
一、下面我將近三個月的工作業績總結如下：
(一)在日常學習中，我積極同各科老師進行交流溝通，了解本專業、本學科的學習方法，與同學分享，將同學們對課程教學的意見和建議，諸如教學進度太快、重難點的講解普遍存在疑惑等反饋給老師，改善老師的課堂教學，調動學生的積極性，解決了同學們學習中的問題與困惑。
(二)積極配合老師工作，及時的收取老師布置的作業，完成課程的日常學習任務，將同學們對于本課程學習的具體情況反映給老師，方便老師根據同學們的具體情況開展今后教學任務。
(三)積極上傳教學課件，共享學習資料，組織同學購買學習資料。在班級QQ群x享各科老師的教學PPT、練習題，供同學們下載，方便同學們在課下自主學習。同時，組織同學們購買大學英語四、六級考試資料等，為同學們提供便利與實惠。
(四)積極幫助學習上有困難的同學，聯系班級中學習成績較為優越的`同學，對學習上存在困難的同學進行一對一幫助輔導，在過程中，增進同學們的友誼，互相學習。
二、下面我將工作中存在的不足總結如下：
(一)同學們的學習積極性沒有得到很好的調動。班級部分同學經常出現曠課、不交作業等現象。班委應同這些同學進行溝通，此外，宿舍長應進行督促
(二)同學們欠缺科學合理的學習方法以及學習習慣。同學們普遍反映對于個別科目的學習還是存在困惑，學習方法不夠科學合理，效率不高;同學們沒有養成課前課后預習和復習的習慣。應多組織同學于老師的交流與溝通，也可以聯系師兄師姐分享學習的經驗。
三、下段時期工作計劃
1. 嚴格課堂考勤和作業收交工作
2. 認真組織策劃學習交流活動，聯系師兄師姐開展學習經驗交流會，讓同學們在活動中學到東西，掌握科學合理的學習方法。
感謝老師、同學們對我工作的支持和幫助，我會繼續盡心盡力位同學服務，向著更高的目標邁進。以上是我就任學習委員的述職報告，盡情批評指正，謝謝大家!
酒吧個人述職報告 9
尊敬的領導及各位同仁：
會所自開業以來，受諸方面因素影響，經營情況不容樂觀，我們反省20xx年的工作發現吧臺主要存在一些問題，比如以下幾點：
1、吧臺規章仍不夠完善，以前的吧臺制度建立在會所酒吧制度下，不夠全面，不夠獨立，所以在很多問題的處理上有很大的漏洞。
2、小吃，干果保存條件不足，很多小吃放在一起，優勢會串味，生蟲，造成了不小的浪費。
3、吧臺酒品的展示做的不足，酒精飲料的推廣做的`并不夠細致。
以上問題在20xx年對吧臺，甚至會所造成了一定的損失，在即將到來的20xx年，我們會徹底的完善吧臺管理制度，改善出現的問題，并且在嶄新的xx年，我們會利用這個契機，努力做出新的成績，主要工作如下：
1、我們會積極研發新品，爭取月月有新品，讓客人對我們的飲品永遠充滿好奇，期待。
2、以完善后的吧臺規章為基礎，加強整體的紀律性，做到保質的前提下，快而好的完成出品。
3、嚴格做好成本的`控制與核算。
4、對吧臺員工進行成本卡與相關專業的培訓，同時加強階段性的實操考核，保證員工穩定的業務能力。
回首往事，倍感歲月崢嶸；展望未來，事業催人奮進！新的年度，新的起點，有各位領導和同事一如既往的關心，我一定再接再厲，勇攀高峰，不負眾望。也祝愿各位領導及在座的同事們新的一年里工作順利，身體健康。謝謝大家！
酒吧個人述職報告 10
一年來，在領導的正確領導下，在同事們的積極支持和大力幫助下，較好的履行酒吧領班職責，圓滿完成工作任務，得到賓客和同事們的好評和領導的肯定.總結起來收獲很多。
1.加班加點工作，早日完成裝修。
今年最重要的工作是前裝修工作，自4月份接到通知上班后，為了使新客房早一天投入使用，我和大家克服了重重困難，發揚不怕苦、不怕累的精神，每天在完成自己本職工作的基礎上，加班加點、連續作戰，利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期，中期和后期的室內外衛生清潔工作，確保了客房的裝修和及時出租，為公司增加收入做出了我們的貢獻。
2、協助部門經理做好客房部的日常工作。
為更好的協助部門經理做好日常工作，今年以來領班一直進行常白班制。這項制度的實施就意味著領班必須每天參加工作，每天監督和參與各項服務工作。操心、費力、得罪人的活一個干了，還不一定落好。但是，為不辜負領導的重望，不影響公司的正常運營，我不辭勞苦的每天上班，除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們二三樓未因監督不力或人為因素出現意外。
3、合理安排樓層服務員的值班、換班工作。
樓層服務員換班值班是一個非常重要的環節。做到讓服務員既做好公司工作又不誤家里的事宜，我們采取領班每天跟白班的方式，使領班將能操的心都操到，能夠即時的監督服務員的每一項工作，盡可能做到只有做不到的，沒有想不到的。使每個工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務工作中，每天以嶄新的姿態面對客人。
4、配合經理做好各項接待、安排工作，工作期間發現問題及時處理，有疑難問題應及時上報領導。
做為領班，最主要的工作是配合部門經理做好各項上傳下達疑難問題等。開張初，各項工作有待理順。我在手傷未愈的情況下投入到開張顧客的接待工作中。很多的顧客，有的是住賓館的，有的是來慶賀的，眾多陌生的面孔來來往往，加上一大部分工作人員也是新手。我暗暗穩住自已，對每個工作人員的每一個細節進行跟蹤，提醒，做細致的安排，使開張接待工作順利進行。新裝候的客房存在水、電、電話等各項維修問題，每一個細節都做詳細記錄并及時上報給經理迅速解決，以免給初來的顧客留下不良影響。同時也及時將工作人員的期望心聲通過正常渠道上報給領導，期望領導予以解決。
5、做好樓層的安全、防火、衛生工作。
從參加工作的頭一天，公司領導對安全問題再強調，所以安全問題始終是我們平時工作的重中之重。所以每天安排工作的'每一項我都強調安全問題。查房時注意環節，床鋪上面、地板上面，樓道內地毯上面的煙頭是最大隱患。理所當然是首查問題。其次，為做好衛生工作，我們也做了細致的安排：即“三凈”“三度”“二查”制度，“三“凈”衛生制度”，它包括房間衛生、床鋪衛生、衛生間衛生三“凈”等，“三度”即床鋪被子有角度，家具擦示有亮度，工作過程有速度；“二查”制度即搞完衛生本人自查、要求領班復查。堅持空房“一天一過”制度，及時發現存在問題并及時解決，力爭將疏漏降到最低。
6、以身作則，監督、檢查樓層服務人員做好服務工作。
身先士卒，以身作則是我做好工作的關健，也是用來服人的法寶。除每天上常白班外。大衛生清潔過程中，本人一直直接參與打掃衛生，并且在發現有不合程序或者清潔不徹底時，不但指出問題所在，而且自己重做示范，使同樣的錯誤不在同一個人身上出現兩次。這樣新工作人員會很快適應工作，老工作人員不但每個人都可以做好做到位，而且同樣可以帶任何一新參加的工作人員。在日常服務工作中，我們幾乎做到有求必應，回答顧客問題，引導顧客開門，指導顧客用客房內的設施等，甚至在不忙的情況下幫助顧客在門口小超市購物。所謂大河有水小河滿。我們希望用我們優質的服務換來公司的長足發展。希望我們的勞動不會被浪費。
7、做好服務工作的同時抓好思想工作，做到團結友愛、相互幫助、共同進步。
思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作，其重點工作就完成了一半，在我們二三樓這個小團體里，怎樣使其達到適當團結，充分發揮小團體的整體作用。這項工作是一個長期的也是日常的工作，我們的工作人員在不斷的更換，結構也在不斷的調整。思想工作的內容在不斷的變化。在日常工作中了解她們的個性，講話方式，生活狀況，以便對癥下藥。我們總以公司的投放資金為引子，以公司將來的發展規模為目標，以目前全球經濟狀況為主例談就業難，談前景發展良好，談公司效益就是我們自己人的效益。使工作人員從思想深入深刻認識，從而認真的投入到工作中。
8、切實履行職責，認真完成上級交辦的其它工作
對于經理安排的各項工作我們總是不折不扣的完成。當然對于工作人員的要求和希望我們也及時的上報給上級領導。我認為只有做到工作人員從內心深處滿意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人員身心喜悅的面對顧客，才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺。
x天來，二三樓在兩級領導的正確指導和大家的共同努力下，共接待外來顧客人次，出售客房間，經濟收入為xx元，盡管取得了一定的經濟效益，但離領導的期望還很大很大，在20xx年里，我將不遺余力，帶領同事們再接再力，抓好我們的服務質量，提升我們的服務標準，全面提高公司效益。開創服務工作新局面。
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