星級(jí)酒店前臺(tái)主管年度工作計(jì)劃

時(shí)間:2022-08-17 19:11:13 工作計(jì)劃 我要投稿

星級(jí)酒店前臺(tái)主管年度工作計(jì)劃

  時(shí)光飛逝,時(shí)間在慢慢推演,我們的工作又將在忙碌中充實(shí)著,在喜悅中收獲著,此時(shí)此刻我們需要開始做一個(gè)計(jì)劃。相信大家又在為寫計(jì)劃犯愁了?以下是小編為大家收集的星級(jí)酒店前臺(tái)主管年度工作計(jì)劃,希望對(duì)大家有所幫助。

星級(jí)酒店前臺(tái)主管年度工作計(jì)劃

星級(jí)酒店前臺(tái)主管年度工作計(jì)劃1

  一、提高酒店的服務(wù)

  為了能在第四季度提高酒店的服務(wù)水平,酒店要針對(duì)全體的員工進(jìn)行一次培訓(xùn)。目的是為了提高員工們的服務(wù)意識(shí),以及工作水平。讓基本的員工都能在遇上顧客詢問(wèn)的時(shí)候能做出適當(dāng)?shù)幕貞?yīng)。尤其是新人員工,和一些老員工,需要對(duì)服務(wù)意識(shí)進(jìn)行加強(qiáng)。還有就是前臺(tái)方面,需要加強(qiáng)對(duì)英語(yǔ)的培訓(xùn),以便適應(yīng)更多的場(chǎng)合。

  二、針對(duì)管理方面

  在酒店的管理方面,需要加強(qiáng)對(duì)細(xì)節(jié)方面的管理。如在工具方面,需要對(duì)工具的領(lǐng)取使用情況進(jìn)行記錄,提高對(duì)工具的愛護(hù),減少工具的消耗速度,并保證器械的正常。

  還要對(duì)員工進(jìn)行詳細(xì)的檔案管理,針對(duì)其工作情況,經(jīng)過(guò)考核對(duì)工資待遇等進(jìn)行調(diào)整。

  在第四季度的工作上,我也要加強(qiáng)對(duì)員工的了解。多去關(guān)心他們的工作情況,了解員工狀態(tài)的變化,尤其是對(duì)工作情況的調(diào)查,積極的聽取他們的意見,對(duì)管理模式和方法做出調(diào)整。

  三、第四季度的運(yùn)營(yíng)

  在第四季度,酒店進(jìn)入旺季,尤其是在十一黃金周等階段,周圍的景點(diǎn)更是會(huì)人滿為患。但是作為酒店,我們的服務(wù)質(zhì)量并不能因?yàn)轭櫩偷臄?shù)量而下降。

  節(jié)日到來(lái)的時(shí)候,當(dāng)然也不能忘了在節(jié)假日的活動(dòng)宣傳和準(zhǔn)備,多準(zhǔn)備一些方便與景點(diǎn)觀光相關(guān)的服務(wù)。如接送或者是打折之類的活動(dòng),都會(huì)有不錯(cuò)的效果。

  四、總結(jié)

  因?yàn)橹皫讉(gè)月的淡季消磨,我們的員工急需重新拾起服務(wù)意識(shí),做好接待大流量顧客的準(zhǔn)備。當(dāng)然我自己這個(gè)主管也是不能閑著,要好好的做好管理和監(jiān)督工作。

  第四季度的工作將會(huì)是我們今年工作的尾聲,能在今年得到怎樣的成績(jī)?nèi)次覀冊(cè)谶@最后的沖刺中能做的怎么樣。希望我們xxx酒店全體員工都能在這關(guān)鍵的階段齊頭并進(jìn),共同沖過(guò)這20xx年最后的終點(diǎn)線!

星級(jí)酒店前臺(tái)主管年度工作計(jì)劃2

  辭舊迎新,工作也將進(jìn)入新的階段,改善以往工作中的不足,新的一年里肯定要提供更好的服務(wù),那么怎樣提高服務(wù)質(zhì)量呢,這也是我在經(jīng)常思考的事情,前臺(tái)接待是酒店的.面子工作,直接可以體現(xiàn)酒店的文化素養(yǎng)。故此,我特制定20xx年酒店前臺(tái)工作計(jì)劃:

  ⑴協(xié)助經(jīng)理做好前廳的整體運(yùn)營(yíng)工作,并對(duì)人員進(jìn)行合理的安排,安排好店員工的住宿問(wèn)題;

  ⑵每天能按時(shí)做3次例會(huì),并在例會(huì)中提出一天工作的不足,并及時(shí)采取相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施,同時(shí)要對(duì)當(dāng)天的工作進(jìn)行總結(jié),做好記錄;

  ⑶制定店內(nèi)工作表。讓前廳員工按照當(dāng)天的工作表進(jìn)行工作,并把重要事情標(biāo)注在工作表內(nèi)。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的熟知當(dāng)天的工作任務(wù),這樣也能體現(xiàn)工作的透明度和工作進(jìn)度;

  ⑷掌握每天的客流量和營(yíng)業(yè)額,并對(duì)周客流量和月客流量進(jìn)行統(tǒng)計(jì),制定相應(yīng)的營(yíng)銷方案,同時(shí)根據(jù)周周之間、月月之間的營(yíng)業(yè)額進(jìn)行對(duì)比,找出其中的不足,做出總結(jié)和相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施;

  ⑸做好本部門的消防安全的“三一”工作,做到每天一檢查,每周一培訓(xùn),每月一演習(xí),并做好相應(yīng)的記錄;

  ⑹督導(dǎo)迎送服務(wù)。貫徹執(zhí)行服務(wù)程序,滿足客人的合理要求;

  ⑺參加前廳的接待工作,并把在工作中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行記錄,同時(shí)做出相應(yīng)的改進(jìn)方案;

  ⑻制定培訓(xùn)計(jì)劃。正確的對(duì)員工進(jìn)行一系列的培訓(xùn),對(duì)工作中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)一步的加強(qiáng),避免以后工作中出現(xiàn)。協(xié)助員工樹立正確的價(jià)值觀和酒店道德;

  ⑼與前臺(tái)收銀的緊密配合,要對(duì)每天的營(yíng)業(yè)額進(jìn)行記錄。掌握當(dāng)天備用金的領(lǐng)用,合理安排零錢,保證收銀員的正常結(jié)賬;

  ⑽對(duì)客人投訴的處理。客人投訴主要分為“當(dāng)面投訴”、“電話投訴”和“書面投訴”三種,酒店主要以當(dāng)面投訴較多。無(wú)論哪種投訴,都要站在客人的立場(chǎng),首先要在感情上獲得好感和信任,對(duì)于客人提出的要求,如果能當(dāng)面解決的就立即解決。如果解決不了,要通知上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),并與領(lǐng)導(dǎo)做出相應(yīng)的解決方案,在給客人解決。如果出現(xiàn)指定人員投訴的話,首先要和當(dāng)事人進(jìn)行了解情況,如果在自己的權(quán)限能解決的問(wèn)題,就自己解決,如果超出了自己的工作能力,就應(yīng)立即請(qǐng)示上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),如實(shí)匯報(bào)情況,與領(lǐng)導(dǎo)商議解決方案,并提出自己的想法,在內(nèi)給客人解決,并告知客人對(duì)指定投訴人員的處理意見,然后給客人進(jìn)行道歉,不要讓客人帶走不滿意的情緒走。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理。

  總之,在新的一年里,我希望以我微薄的力量和積極的工作,來(lái)幫助酒店發(fā)展登上新的臺(tái)階。

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