酒店工作計劃

時間:2022-11-28 08:01:52 工作計劃 我要投稿

酒店工作計劃(精選15篇)

  時光在流逝,從不停歇,我們的工作又邁入新的階段,是時候開始制定計劃了。計劃怎么寫才不會流于形式呢?下面是小編收集整理的酒店工作計劃,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

酒店工作計劃(精選15篇)

酒店工作計劃1

  完善的服務標準體系不僅可以促進標準的完整有序、優化組合,為賓客提供完美的服務奠定良好的基礎,而且可以使酒店在努力爭創服務名牌的同時,不斷深化舜耕品牌的社會效應,以優質的服務帶動經濟的發展!

  1.工作愿景

  通過持續不斷的開展標準活動評價活動,努力把酒店建設成為一流溫泉度假酒店。

  2.工作目標

  2.1年度持續改善綜合考評進入前三名;

  2.2一線服務規范化、標準化,服務質量、服務品質考核達標。

  3.工作重點

  3.1積極發動全員參與標準體系持續改進活動,廣泛征集合理化建議,改善工作環境,消除各種安全隱患,消滅各種不必要的浪費,降低經濟管理成本;

  3.2通過標準化辦公室,組織各部門靈活開展各項標準化競賽項目,發掘員工的聰明才智和培養良好的團隊精神,提升員工的素質;

  3.3關注各項經營指標,組織開展多種方式的服務競賽活動,促進各項指標的改善;

  3.4定期組織酒店內部評比,及時總結標準化推行成果,持續改進。

  3.5定期組織標準體系自我評價,列出不達標項目,持續改進。

酒店工作計劃2

  酒店是一個服務性行業,因為行業的特殊性,員工的流動性也高于其他行業。部門要求招人,有時候人招進來了,因為管理人員的氣度和溫度不夠,導致新進員工工作十幾天就強烈要求辭職。建議公司多多加強對管理人員的培訓和引導,在要求員工的同時,也要求管理人員多一些愛心、耐心、細心和包容心。

  20____年我們將在在總經理的帶領下,組建質檢、節能、衛生、行為等檢查工作小組,嚴格按照星評標準督促酒店各部門的進步與改善。狠抓酒店服務質量、經營成本、衛生清潔的工作,實行流動紅旗部門,并對部門采取一定的激勵機制,建立完善的質檢體系,培養部門質檢骨干。

  積極協調各部門工作,化解各部門工作矛盾,保障公司各部門之間業務的正常開展。行政部每半個月與各部門負責人就部門工作進行溝通一次,收集有關工作協調的問題,進行妥善協調與處理。積極開展員工文化活動,公平公正地執行各項管理制度,積極關注員工需求,同時讓員工時刻感受到酒店給予的關注與支持。

  隨時了解員工思想動態,開展員工關懷工作,創造機會與新老員工進行正式與非正式交流,掌握員工信息,為酒店決策提供參考。拉近酒店與員工的距離感,增加員工對酒店的歸屬感,將總經理信箱真正的用起來。多多拜訪與酒店相關聯的社保局、醫保局、衛生局、勞動局、文體局、旅游局等友情單位,建立融洽的往來關系。嚴格按照標準的要求來建立系統的員工培訓規劃和制度,將培訓工作做到常態化、制度化、系統化。制訂詳細的培訓計劃,做好培訓教材、場地、設備、師資的準備工作。

  為了全面提高員工的整體專業素質,依據復核星標要求,將積極組織各部門對照學習,認真開展各項知識技能競賽,以此全面促進員工服務質量、服務水平。

  行政部20____年的工作開展,主要是以新的標準將工作具體實施下去,重點是抓在各事項的執行力度上面。

酒店工作計劃3

  20xx年度已經接近尾聲,縱觀前三季度,我們雖然克服了重重困難并取得了一定的成績,但是面對并不景氣的消費市場,還有很多的工作要做;對于我們來說,第四季度是最為重要的一個季度,要想順利完成全年任務,我們必須全力以赴。

  為了進一步提升我客房部的服務水準,保證酒店整體的經濟效益,我部下半年主要從以下幾個方面著手:

  一、管理方面;

  1、培訓;房務中心和樓層要區分開來。文員主要是電話接聽、賬單管理、租借物品管理等方面,通過模擬非正常事件,強化文員的應變能力、溝通能力;而服務員則側重操作技能和儀容儀表方面,通過講解、示范、操作、指正等步驟,一步步提高員工的操作技能;同時,協調樓層和房務中心的一致性,保障工作效率。

  2、表格化管理;

  A、物品進出、領取方面,必須有相應的表單作為依據,并按照規定,須有相關負責人的簽字,做到件件物品的來龍去脈都有據可查;

  B、建立員工檔案;用于記錄每個員工的日常工作狀況,作為員工晉級、晉升、評選先進等的參考和依據;

  C、日常工作,不管大小都記錄清楚,并標明當事人及處理結果,不能及時解決的要馬上通知上級領導;

  3、個性化管理;積極了解不同員工的不同心態,區別化對待,個性化管理,平衡每個個體員工與酒店的利益;

  4.中班增設領班;因為人員問題,本部門中班一直沒有帶班領班,因缺少監督,對客服務質量難以保證;從第三季度開始,中班增加領班一名,全面負責客房樓層的對客服務工作,保證客房部夜間工作的順利開展;

  5.房務中心增設領班;房務中心的物品租借、耗品領用、人員管理由專人負責,并監管客房部固定資產的盤點、報損事宜;

  二、經營方面;

  1.增加客房代銷品種類,新進的昆侖山礦泉水以及即將要擺入客房的中、高檔茶

  葉,做好此類物品的宣傳、推廣,維護已有消費,刺激潛在消費,想方設法增加客房的贏利點;

  2.利用客房的空間,宣傳酒店其它部門的服務項目,引導客人在客房以外的其它部門消費,從而帶動酒店的整體效益;

  3.加強對員工日常操作的的監管,及時關水斷電,減少不必要的浪費;

  4.回收可再利用的包裝盒等進行變賣,產生二次利用價值;

  5.做好家俬等設施設備的維護,延長其使用壽命;

  PA部

  1.配合財務部定時盤點固定資產及低值易耗品;

  2.做好與銷售部、人事部等相關部門的溝通,高標準、高質量的完成會場的布置工作、服務工作;

  3.把控好清潔工具的申領、使用,降低耗品費用;

  4.培訓員工安全規范的使用機器設備,并聯合工程部做好對機器設備的保養與維修;

  5.積極完成責任區域的衛生清潔,年前完成對客房地毯、餐飲包間、各區域大理石地面的護理作業;

  6.培訓員工消防安全知識,做好年底的三防工作;

酒店工作計劃4

尊敬的各位領導、各位同事:

大家好!

  xx年帶著不平凡的一頁已悄然走過,雖然沒有輝煌的碩果,但是它讓每個人感到工作的充實,因為我們心連著心與盛世共同成長。做為盛世開元銷售部一名銷售人員,我總結起工作有以下幾方面:

  1、年個人帳款回收xx萬元,超出計劃xx萬,其中預付款xx萬元。在原計劃中有5個月未能完成當月任務,總結原因主要是任務較高每月高達xx萬。下半年由于受四川地震、奧運會影響到帳款回收,部分單位不能及時結算。導致11月、12月累計掛帳高達xx萬。后期在12月份和元月份的努力下回收共計xx萬元左右。

  2、對客戶維護開發方面,重點對到店客戶進行服務跟進,針對不同客戶的特別愛好進行合理配菜、餐前酒水、菜品安排以保證出品速度。加強部分單位自帶酒水的保管。客戶開發方面:根據上半年觀察對部分消費較小暫停簽單單位,進行重點跟進、恢復其掛帳消費。針對個別儲值單位相對應放寬優惠政策及靈活性,加大消費力度。實行簽單消費不足之處是新增簽單客戶較少,需要xx年合理開發。

  3、積極配合酒店做好中秋月餅和春節禮品箱銷售,在推銷過程中吸取各方面經驗,擴大銷售門路,主動、積極、誠懇地進行推銷。始終相信付出總有回報,成績較為滿意。

  xx年工作計劃:

  a、重點對房地產公司做出消費評估和帳款清欠,根據不同情況進行處理,減少酒店資金流失。

  b、有目的有計劃實施回訪,加大力度對原有單位情感維護。積極主動了解掌握市場信息,時刻關注客戶消費的動向。吸取有消費能力單位前來消費,力爭在銷售、回款中有更大收獲。

  c、對現金客戶維護實行以單位個人為名義簽訂現金消費協議,增加酒店現金收入資金運轉。

  在此建議公司:

  1、對新增客戶進行合理分配,不管是現金還是簽單客戶做到戶戶有人跟、投訴有人理、不滿有人訴,避免回訪時多人跟和無人管現象。

  2、對新增銷售員試用期應有相關部門進行基礎知識酒店概況相關工作情況方面培訓,應以開發客戶和現金客戶維護為重點。

  3、年任務的制定應根據現有客戶消費為基礎,更科學制定年業績考核政策和任務目標。

  4、針對南陽治安差交通混亂現象,酒店應出臺相關政策,對銷售人員人身安全和現金回收給予相應保障,解決后顧之憂。

  5、酒店每年對各掛帳單位進行消費統計、名次排列,統計每年新增客戶有多少,所流失客戶原因在哪兒,對各大消費單位全員跟進,每年給予相應優惠活動政策。

  最后衷心感謝酒店領導給予我們這個平臺、各部門經理及同事的大力支持和密切配合,我堅信在現在領導的帶領下,我們有信心有毅力完成既定目標,不斷超越自我。

酒店工作計劃5

  一、參加財務人員繼續教育每年財務人員都要參加財政局組織的財務人員繼續教育。

  首先參加財務人員繼續教育,了解新準則體系框架,掌握和領會新準則內容,要點、和精髓。全面按新準則的規范要求,熟練地運用新準則等,進行帳務處理和財務相關報表、表格的編制。 參加繼續教育后,匯報學習情況報告。

  二、加強規范現金管理,做好日常核算

  1、根據新的制度與準則結合實際情況,進行業務核算,做好財務工作。

  2、做好本職工作的同時,處理好同其他部門的協調關系.

  3、做好正常出納核算工作。按照財務制度,辦理現金的收付和銀行結算業務,努力開源結流,使有限的經費發揮真正的作用,為公司提供財力上的保證。加強各種費用開支的核算。及時進行記帳,編制出納日報明細表,匯總表,月初前報交總經理留存,嚴格支票領用手續,按規定簽發現金以票和轉帳支票。

  4、財務人員必須按崗位責任制堅持原則,秉公辦事,做出表率。

  5、完成領導臨時交辦的其他工作。

  三、個人見意措施要求財務管理科學化,核算規范化,費用控制全理化,強化監督度,細化工作,切實體現財務管理的作用。使得財務運作趨于更合理化、健康化,更能符合公司發展的步伐。

  下半年,圍繞局中心工作任務和中心計劃安排,結合上半年工作情況,我們將著重做好以下幾項工作:

  1、完成各類審計處理意見的整改工作。針對小金庫以及專項資金審計后提出的意見,組織會計人員配合經濟處和有關部門單位認真查找原因,對照分析,完成整改落實措施,進一步規范財務工作。

  2、繼續做好會計規范化檢查的抽查工作。一項制度的建立必須有其持久性和嚴謹性做保證,從去年規范化檢查工作取得的效果看,規范會計基礎工作需要長期的堅持,既要做好日常基礎建設,又要有長期制度的監督檢查做約束。今年下半年要繼續配合經濟處做好會計規范化檢查的抽查工作。

  3、繼續做好會計集中核算工作。重點做好上半年預算執行財務分析;配合局相關部門及時做好省運會資金保障工作;做好財務賬簿等的標準化統一工作。

  4、完善20部門精化工作。根據省級部門預算編制的要求,為保證預算數據的準確、完整,提高財政資金的使用效益,爭取在編制20xx年部門預算時,盡量做到科學化、精細化,建議經濟處建立追蹤問效制度,對各單位的預算執行過程進行跟蹤監督,項目完成后進行績效評價,以此提高部門預算編制的準確性、預算執行的嚴肅性。

  5、迅速適應角色,充分發揮委派會計作用。隨著上半年新周期委派會計輪崗工作的調整結束,下半年委派會計人員要迅速適應新的工作角色,充分發揮委派會計主觀能動性,重點了解新增單位現有財務人員配置及工作職責、修訂完善財務規章制度,及時謀劃財務管理模式,提出周期工作思路。

酒店工作計劃6

  轉眼間就已經進入新的一年——20xx年了,又是一個充滿挑戰、機遇與壓力開始的一年,是辭舊迎新、再次展現自己的又一開始。也是我非常重要的一年。出來工作快3個年頭,面對竟爭激烈而有現實的社會,生活和工作壓力驅使我要努力工作和認真學習,讓自己成為一個真正有實力的管理者,為自己創造一個美好的未來。在此,我訂立了本年度工作計劃,以便使自己在新的一年里有更大的進步和成績。

  一、熟悉公司新的規章制度和工程管理開展工作

  酒店在不斷改革,訂立了新的規定,作為酒店后勤,必須以身作責,在遵守酒店規定的同時全力開展工程管理工作。

  1、明確職員工的職責和工作任務調度,分派各職員工必須履行酒店員工應盡義務,和《工程部管理職責》規定的職責,其工作任務可根據酒店部門需要服從上級隨時調配支持。

  2、制訂部門職員工管理規范,加強職員工自覺約束自已工作散漫等不良行為的意識,促使其培養文明修養,積極愛崗的精神風貌,使其日常上班工作符合公司職業規范和要求。

  3、各職員工應按時出勤,未經人事部負責人批準,請假將依酒店考勤記錄為準作曠工論處;正常上班時間被發現竄崗逗留作風散漫當事人需作警戒和書面檢討。

  4、工作方法改善:加強部門協作溝通,營建和諧進取的企業文化氛圍,發生異常時第一時間到現場去了解問題,分析問題,解決問題,制訂符合實情的工程及相關部門工作反饋改善方案和辦法,建立培訓計劃,加強技能訓練和心態教育,穩定人員流失。

  二、明確自己的發展方向,正確認識自己,糾正自己的缺點

  認真聽取他人忠懇意見,更加勤奮的工作,刻苦的學習,努力提高文化素質和各種工作技能,充分發揮自己的能力,讓自己真正走上后勤管理道路。我也會向其它同事學習,取長補短,相互交流好的工作經驗,共同進步。征取更好的工作成績。

  以上是我針對20xx年的工作計劃與發展方向,希望通過自己的努力及他人的協助能夠成功的達成計劃并突破,20xx年取得更好的成績,全面提高自己。

酒店工作計劃7

  x月份正值新年之際,客房部雖處淡季,但由于各種節日的到來,也顯得有一些忙碌,x月份有x節、xx節、兩個重大節日,客房部也采取了相應的惠客措施;現將xx年x月份個人工作總結報告如下:

  1.節日期間對老客戶的回訪,贈送水果、干果等慰問活動。

  2.做好個人工作計劃,做好員工節日的休息安排,除保證正常的工作之外,最主要的是做好春節的接待工作,保證用餐房間的衛生情況。

  3.節能降耗。客房部在x月份低值易耗品出現上升狀況,所以客房部在x月份采取相應的措施,全體員工簽署保證書,保證不拿、不浪費酒店的一次性用品,努力回收一次性用品,為酒店節約現節約,采取的相應措施也得到了一定的成效,這是客房部的員工共同努力的結果。

  4.人力資源的調整。調整了文員,由于x名文員提出辭職,為了不影響客房xx年旺季時的接待工作,馬上進入x月份,還有一個月的時間進入旺季,在培訓新的員工上存在新一系列的問題,所以我們及時補招了x名文員,在淡季時對員工進行培訓,以便于以后的工作。辭退一名員工,此員工不適合酒店工作,經過一段時間的培訓后,員工有所提高,但時間一常,會把子自己的工作情緒帶給客人,造成客人的不滿,為不影響xx年客房部的整體工作,給予辭退。

  5.設施設備的維護保養。本月將xx的工程遺留問題,工程部做了一個修復,除木制面未修外,大的工程問題做了一項維修。

酒店工作計劃8

  20xx年工作已過一個段落,在各位領導的關心幫助,和同事們的支持配合下,圓滿完成酒店的籌備開業直至順利營業。現將采購部的半年工期作如下總結。酒店自開始開業籌備期間,管理公司采購部王錫成經理和中航城采購部王偉經理來岳陽做酒店開業前期的采購籌備工作,本人前期主要配合、協助二位工作,采購部所作的工作具體匯報如下:

  配合協助使用部門,根據酒店開業前期的經營需要,考慮酒店的庫存容量,結合各部門備貨數量,制訂通過合理的采購預算計劃,共計作了54大類物資采購預算,10027463元的籌備預算費用。

  一、工程甲供材料采購協助管理工作:

  針對酒店籌建期間相關工程合同的甲供材料,共九大類13份合同(還不含后續的補充合同4),對數量統計匯總,上報下達合同等相關文件,因合同的甲方是岳陽中航地產公司,還負責合同到岳陽中航地產的審批蓋章,對所有甲供材料的到貨時間安排確定,收貨記錄登記整理,貨物到庫保管,問題貨物的退貨換貨。

  二、酒店籌備營業期間,集團采購貨物協助管理工作:

  為了充分利用管理公司優質的集團供應商資源,首先保證格蘭云天酒店的品牌,其次由于集團化采購能降低采購成本,減少籌備營業費用,我們酒店共簽訂了26份集團采購合同,同樣對數量統計匯總,上報下達合同等相關文件,對所有集團采購物品的到貨時間安排確定,收貨記錄登記整理,貨物到庫保管,問題貨物的退貨換貨。

  三、為滿足酒店正常營業,其它類別物資的采購,供應商的確認和合同的簽訂:

  1)本地市場采購的辦公設備,辦公家具,勞保用品,工程器材,辦公文具,健身器材,娛樂設施設備等共計xx份合同。

  2)酒店日常營業所需要的采購物資,食品物品類共計20家供應商,但供應商在考察試用中,暫時未簽訂合同。

  3)相對甲供材料供應商,集團采購供應商,其它類別的供應商的選擇確認就要作很多工作,先要選二到三家候選供應商入圍,對他們進行調查了解,然后通過正式的嚴格和招投標程序,公開、公平、公證透明的原則最終確定和我們酒店合作的供應商。

  四、對供應商的管理:

  2)對所有物品的供應商都保留有一到二家的備用名單,以備應急,市場詢價和更換不合格的供應商。

  3)建立供應商檔案,保存供應商營業執照等相關資質文件,尤其是涉及到食品衛生安全的相關證件。

  五、定期的市場信息調查,定價工作:

  酒店日常經營食品類物資采取15天進行一次、一到三個月進行一次市場調查的方式,通過本地市場為主,外地市場和網上市場為輔的原則定期或不定期的進行市場信息調查。形成文字,數量收集匯總,要求供應商先報價,參考市場調價信息,同時也可以選擇性的和供應商價格嗟商,最終確定本期的定價。

  酒店采購部的主要工作,我理解就是二件事,首先采購滿足酒店日常經營所需要的所有物資,其次是配合酒店和使用部門降低經營成本,減輕分擔經營風險和壓力。這件事情說起容易做起來比較難,要有細心、耐心,是一項持之以恒的工作,我們酒店由于地處三線城市,酒店用品市場,酒店經營所需的原材料市場不夠規模和專業,加上供應商的服務意識和質量意識不強,加上我們酒店又是以粵菜為主,西餐為特色,所以本地的市場很多的原材料根本就滿足不了我們酒店經營,只能通過長沙、深圳等外地市場采購,這無形中就要增加很大的成本壓力和負擔,針對以上情況,我們已經和使用部門經常溝通,在質量不打大折扣的前提下,在本地市場尋找替代產品,或者利用本地市場就地供應的原材料開發新的出品,配合使用部門作一些菜品的開發創新。

  總結了上半年工作中存在的問題和好的經驗后,為做好下半年的工作而打好基礎,展望下半年的工作,主要做好以下重要的幾點:

  1、開發良好合作的供應商資源庫;

  2、繼續做好供應商檔案管理;

  3、初步完善采購物資價格庫的信息,以熟悉掌握采購物資價格發展動態,尤其是春節期間的貴重物資備貨采購計劃。

  4、配合酒店統一作好經營成本的控制管理,達到經營成本控制目標。

酒店工作計劃9

  在滿懷喜悅、辭舊迎新的喜慶日子里,xx人我們酒店又翻開了嶄新的一頁!在以總經理為核心的總經理室的領導下,在社會各界朋友的關心、支持和廣大員工的努力拼搏下,xx人創品牌、樹形象、拓市場,一路歡歌,一路汗水,終于取得了非常良好的經營業績,圓滿地完成了“三高二好”總目標。又是企業拓展的又一年,是面臨新挑戰、開創新局面的關鍵之年,在新的一年中,我們要苦煉企業內功,爭創中亞品牌!在新的市場形勢下,以“產品、銷售、創新、成本、福利”為方針,全方位提升產品質量、加大銷售力度、嚴格控制成本、提高員工福利,創新體制、創新產品、創新營銷手段,牢牢抓住創新——這一企業發展的永恒主題,進一步實現我們酒店質的飛躍。

  一、提升產品質量,強化隊伍建設

  隨著xx市大小我們酒店的異軍突起,以及顧客消費心理的日趨成熟,對我們酒店產品的要求也越來越高,不斷地提升我們酒店產品質量,以適應市場的需求,已經是不可回避的選擇。在硬件設施設備上,我們酒店將在20xx年改造的基礎上,進一步細化產品改造工作,全面提升硬件產品質量;在軟件上,進一步完善各類規章制度,加大人員培訓及人力資源開發力度,成立xx人才庫,以人才庫為依托,為一線經營部門源源不斷地輸送優秀人才,以個性化、人性化的服務爭創一流的服務環境。

  二、加大促銷力度,強化市場拓展

  “天府樓”之川菜品牌,已在xx市餐飲市場爭得了一席之位,隨著各類客房的成功改造,不同層次的豪華房間滿足了不同人士的需求。在新的一年中,要加大促銷力度,進一步打造、樹立、堅定xx之品牌,充分拓展市場空間,為來年的發展與鞏固打下堅實的基礎。

  三、培養創新意識,加大創新舉措

  創新是我們酒店生存的動力和靈魂,有創新才有活力和生機,有創新才能感受到我們酒店成長的樂趣,20xx年,我們對我們酒店產品、營銷手段進行了大膽創新,并取得了相當不錯的效果。在新的市場形勢下,必須要大力培養創新意識,加大創新舉措,對陳舊落后的體制要進行創新,對硬件及軟件產品要進行創新,對營銷方式、目標市場的選擇也要創新,在20xx年的基礎上,進一步開展創新活動,讓我們酒店在創新中得到不斷的進步與發展。

  四、嚴格成本控制,量化部門成本

  控制各項成本支出,就是增收創收,因此,今年我們酒店將加強成本控制力度,對各部門的各項成本支出進行量化,超支的即從部門工資中扣除,對經營部門(如餐飲、康樂部)實行獨立核算,自負盈虧,從而強化員工的'成本控制意識,真正做好我們酒店各項成本控制工作。

  五、提高員工福利,增強企業文化底蘊

  我們將進一步加強企業文化建設,豐富員工生活,增強企業文化底蘊,隨著“三高二好”總目標的基本實施,員工的待遇得到了大幅度改善,我們酒店在新的一年,在良好的經營業績下,繼續以搞好員工福利工作為己任,希望廣大員工努力工作,達到我們酒店、個人雙豐收。

  隨著“三高二好”總目標的實現,我們已經走過了打基礎、攻難關、聚能量的時期,進入了在高臺階上加快發展、在高水平上實現跨越的新階段,此刻全體員工思想要本資料原創網站更多文章高度統一,步調高度一致,行動高度自覺,進一步增強自信心、必勝心。綜觀全局,加快發展的機遇難得,只要集中全體員工的智慧和力量,調動廣大員工的積極性、主觀能動性和創造性,就一定能夠克服種種困難,把xx我們酒店的建設更快更好地向前推進。回顧過去,我們倍感自豪;展望未來,我們信心滿懷!在新的一年里,我們將借xx市快速發展的春風,以內強素質為契機,以“產品、銷售、創新、成本、福利”為方針,同努力、共奮斗、創佳績!真正實現個人與企業“雙贏”,共同譜寫我店發展的新樂章,共同描繪xx我們酒店美好的明天!

酒店工作計劃10

  任何公司都需要提前做工作計劃,下面是本人做建材銷售x年的工作計劃:

  一、銷售與生活兼顧,快樂地工作

  1、利用下班時間和周末參加一些學習班,學習更多營銷知識。

  不斷嘗試理論和實踐的結合,上網查本行業的最新資訊和產品,不斷提高自己的能力,工作中總會有各種各樣的困難,我會向領導請示,向同事探討,共同努力克服,爭取為公司做出自己的貢獻。

  2、定期組織同行舉辦沙龍會,增進彼此友誼,更好的交流。

  客戶、同行間雖然存在競爭,可也需要同行間互習和交流,本人也曾參加過類似的聚會,也詢問過客戶,都很愿意參加這樣的聚會,所以本人認為不存在矛盾,而且同行間除了工作還可以享受生活,讓沙龍成為生活的一部份,讓工作在更快樂的環境下進行。

  3、對于老客戶和固定客戶,經常保持聯系。

  在時間和條件允許時,送一些小禮物或宴請客戶,當然宴請不是目的,重在溝通,可以增進彼此的感情,更好的交流。

  二、對銷售工作的認識

  1、不斷學習行業新知識,新產品,為客戶帶來實用的資訊,更好為客戶服務。并結識弱電各行業各檔次的優秀產品提供商,以備工程商需要時能及時作好項目配合,并可以和同行分享行業人脈和項目信息,達到多贏。

  2、努力保持和諧的同事關系,善待同事,確保各部門在項目實施中各項職能的順利執行。

  3、市場分析,根據市場容量和個人能力,客觀、科學的制定出銷售任務。

  4、適時作出工作計劃,制定出月計劃和周計劃。并定期與業務相關人員會議溝通,確保各專業負責人及時跟進。

  5、注重績效管理,對績效計劃、績效執行、績效評估進行全程的關注與跟蹤。

  6、目標市場定位,區分大客戶與一般客戶,分別對待,加強對大客戶的溝通與合作,用相同的時間贏取的市場份額。

  三、銷售工作具體量化任務

  1、前期設計的項目重點跟進,至少一周回訪一次客戶,必要時配合工程商做業主的工作,其他階段跟蹤的項目至少二周回訪一次。工程商投標日期及項目進展重要日期需謹記,并及時跟進和回訪。

  2、前期設計階段主動爭取參與項目繪圖和方案設計,為工程商解決本專業的設計工作。

  3、投標過程中,提前兩天整理好相應的商務文件,快遞或送到工程商手上,以防止有任何遺漏和錯誤。

  4、投標結束,及時回訪客戶,詢問投標結果。中標后主動要求深化設計,幫工程商承擔全部或部份設計工作,準備施工所需圖紙(設備安裝圖及管線圖)。

  5、見客戶之前要多了解客戶的主營業務和潛在需求,先了解決策人的個人,準備一些有對方感興趣的話題,并為客戶提供針對性的解決方案。

  6、從招標網或其他渠道多搜集些項目信息供工程商投標參考,并為工程商出謀劃策,配合工程商技術和商務上的項目運作。

  7、做好每天的工作記錄,以備遺忘重要事項,并標注重要未辦理事項。

  8、填寫項目跟蹤表,根據項目進度:前期設計、投標、深化設計、備貨執行、驗收等跟進,并完成各階段工作。

  9、爭取早日與工程商簽訂供貨合同,并收取預付款,提前安排備貨,以最快的供應時間響應工程商的需求,爭取早日回款。

  10、貨到現場,等工程安裝完設備,申請技術部安排調試人員到現場調試。

  11、提前準備驗收文檔,驗收完成后及時收款,保證良好的資金周轉率。

酒店工作計劃11

  一、日常工作

  (1)堅持參加銷售部的晨會和課后會;

  (二)每天必須閱讀并給予相應指導的報表(營業日報表、申報表);

  (3)每天通過電話陪同或拜訪3-5位客戶,與重要客戶保持聯系;

  (4)了解一個地區的銷售擴張情況;

  (5)堅持進入前臺接待3-5位客人,及時發現問題,幫助前臺工作人員更準確地了解營銷策略;

  (六)親自處理1-2名客人投訴或服務質量跟蹤;

  (七)每天檢查3-5個房間并做好記錄;

  (八)應批準的文件、審計報告;申報和請示相關事宜;

  (9)記住一個員工的名字和特征;

  (10)看有用的報紙;

  (十一)一天內完成的工作;考慮一個不足,[連山~課件]想出改進方法和步驟;考慮一天的工作質量和效率是否可以提高;考慮一天工作的失誤;

  (十二)制定明天要做的主要工作。

  二、每周工作

  (一)定期召開中層干部會議。

  (二)與主要職能部門的經理和主管進行討論。

  (3)和一個你認為現在或者將來是公司業務骨干的人溝通。

  (四)向上級匯報一次。

  (五)每個地區的銷售進度總是一次。

  (6)糾正酒店內部某個細節的不正確做法。

  (七)檢查上周糾正措施的執行情況,并向公司區域公司、業務部和市場部報告。

  (八)進行自我總(非正式)。

  (九)熟悉操作中的一個環節。

  (十)自行整理文件或書柜。

  (11)和不是公司的朋友交流。

  (十二)了解相應財務指標的變化情況。

  (13)聯系重要客戶。

  (14)每周必須閱讀的報表(如現金流量表、每周銷售報表)。

  (15)與供應商溝通一次。

  (16)表揚你的一個骨干。

  (十七)看雜志。

  三、月度工作

  (一)每個地區的銷售考核一次。

  (2)拜訪重要客戶。

  (三)自我評估一次。

  (四)審核本月財務報表,掛失。

  (五)本月的客房維修、餐廳菜肴制作。

  (六)本月整體銷售情況。

  (七)本月質量改進情況。

  (八)下個月的銷售計劃和計劃。

  (九)根據成本核算,制定下月菜肴生產、客房維修和物品損耗計劃。

  (十)了解本月員工的生活和就餐情況。

  (十一)由店長本人安排一次培訓。

  (十二)檢查投訴處理情況。

  (十三)評估供應商的績效。

  (14)評價你的主要競爭對手一次。

  (15)去有管理特長,和我公司有不同業務的企業學習交流。

  (16)對一項管理財務指標進行深入分析,并提出建設性意見。

  (十七)與上級溝通一次。

  (十八)看書。

  (19)檢查每個房間并做好記錄。一個月是160間左右的周期,房間數在160間以上,因此檢查周期也相應延長。

  (20)本月的收入、費用和分析報告應提交給地區公司和公司業務部。

  (二十一)根據年度、月度經營預算和成本預算,分析門店的經營狀況。

  (二十二)每月做一次市場分析。

  四、季度工作

  (一)向本地區作述職報告。

  (二)檢查人員考核實施情況。

  (3)清理應收賬款(重點是壞賬和呆賬)。

  (四)庫存檢查。

  (5)收集員工的建議。

  (六)對勞動效率進行評估或競爭。

  (七)表揚一批人員。

  (八)組織競賽或活動。

  (9)根據預算修訂完善下季度營銷計劃,總結本季度營銷工作和預算完成情況。

  五、半年度工作

  (一)半年總工作量。

  (二)獎勵一批人員。

  (三)對政策的有效性和執行情況評價一次。

  (四)參加協會或者同行業組織的集會。

  (5)根據預算修訂完善下半年營銷計劃,總結上半年營銷工作和預算完成情況。

  六、年度工作

  (a)年終總額。

  (二)履行對銷售人員和各部門人員的承諾。

  (3)制定下一年的營銷計劃和工作安排,根據今年的預算和完成情況,分析預算執行過程中的成功和不足。

  (4)慶祝活動。

  (五)年度報告。

  (6)提出三點創新意見。

  (七)召集職工會議。

  (八)對競爭對手和市場狀況進行調查,并進行STOW分析。

酒店工作計劃12

  20xx年,新的開始,需要我們調整好心態,做好計劃,努力應對未來的挑戰。新的一年需要調整的具體計劃如下:

  一、基本工作思路

  自采購部成立以來,采購部的工作思路就特別明朗。采購部的一切工作都是圍繞服務于一線部門展開的。我們始終以酒店的整體利益為重,牢固樹立酒店聲譽和形象至上,一線經營部門第一的觀念,不斷強化服務意識,改善工作作風,努力營造和諧融洽的經營氛圍。對內和諧共處,對外友好協作,爭取獲得酒店內部和社會供貨商對采購工作的廣泛支持與信賴。現在,社會上對酒店采購工作的口碑很好,這不僅是采購部努力付出的成果,更是我們酒店的榮譽。

  二、基本做法

  擺正了位置,端正了心態,始終如一的把酒店的發展大計掛與心間。采購部作為酒店二線部門,始終牢固樹立經營一線部門第一的觀念,時刻把握采購部三項工作原則:

  1、一定要找到得當的采購方法:能批不零;能近不遠;就低不高;能做帳期的決不做現金;

  2、一定要找到合適的進貨渠道:能找到廠家的找廠家;找不到廠家的找總代理;找不到總代理的找經銷商或分銷商;竭力尋找到有實力、講信譽的供應商合作;

  3、一定要貨比三家:同類商品比質量;同等質量比價格;同等價格比合作,全力找到質符價適的所需物資;

  4、竭盡全力去配合、支持一線經營部門的工作。

  去年由于對業務不熟悉,業務門路也沒有拓開,加之與相關部門的銜接工作嚴重脫節,采購工作一度出現計劃不到位,采購不及時的不良局面。在這種情況下,20xx年,我們采購部需要毫無怨言,從不推諉,采取以勤補拙的辦法,對本地市場進行了地毯式的排查。為了拓寬采購渠道,我們需要進行多方咨詢,向路人打聽,找供貨商幫忙,與同行取經,并且把以往工作的經驗應用其中,很快地踩開了業務門路,保證了采購物資及時、準點到位。

  20xx年,采購部需要不計較誰對誰錯,從大局出發,采取大度包容,正面引導的態度,積極地履行著本部門的職責。

酒店工作計劃13

  根據酒店20xx年整體經營目標以及20xx年客房部成本費用控制指標的相關要求,特制定全年工作計劃如下:

  一、建立并完善客房部各項規章制度。

  客房部現行的各種規章制度與日常經營活動中的實際情況極其不相適應,出現了諸如"同一崗位多套崗位職責并用"、"服務操作無統一規范"等問題,嚴重阻礙了客房部向規范化、標準化、程序化的方向發展。20xx年將建立一整套客房部完整的管理制度》。通過對以上管理制度的統一制定,讓各崗位員工更加明確自己的工作內容,各項工作操作的標準與規范,進一步改進服務質量,提高工作效率,同時有利于各種經營管理工作的深入開展。

  (該項工作完成時間:20xx年1月31日前)

  二、部門成本費用控制。

  20xx年客房部總成本費用必須控制在249、3萬元以內。客房部將通過制定"節能降耗方案及實施辦法",有效降低營業成本。

  1、布草洗滌費用一直是部門變動成本費用的重要組成部分,可以將現行住客房間布草"一日一換"制度更改為"一客一換"制,減少布草更換洗滌次數;

  2、嚴格控制房間內各種耗品的配備使用量。

  3、"水、電、煤氣"使用的嚴格控制,也是"節能降耗"的重要舉措之一(該項工作執行時間:20xx年2月1日至15日完成實施準備階段的相關工作,并定于20xx年2月16日起開始實施,并在具體實施過程中不斷改進完善)

  三、部門培訓工作。

  客房部要在20xx年狠抓部門培訓工作,前期可根據所制定的各項規章制度對所有員工進行禮儀禮貌、服務意識、工作內容、工作標準、操作技能、設備設施保養等方面的標準化培訓,使各崗位員工明確自己的崗位職責、工作內容、標準及規范。培訓工作將在每季度開展一次,每季度的第一個月將培訓內容送交酒店行管部審核,根據審核意見進行修改完善。

  (該項工作執行時間:20xx年1月31日前視部門各項規章制度指定情況同步實施,并定于20xx年3月31日前完成第一次部門培訓工作)

  四、部門培訓工作。

  客房部要在20xx年狠抓部門培訓工作,前期可根據所制定的各項規章制度對所有員工進行禮儀禮貌、服務意識、工作內容、工作標準、操作技能、設備設施保養等方面的標準化培訓,使各崗位員工明確自己的崗位職責、工作內容、標準及規范。培訓工作將在每季度開展一次,每季度的第一個月將培訓內容送交酒店行管部審核,根據審核意見進行修改完善,。

  (該項工作執行時間:20xx年1月31日前視部門各項規章制度指定情況同步實施,并定于20xx年3月31日前完成第一次部門培訓工作)

  五、工資、月獎及考核評定工作。

  為達到"獎勤罰懶,表彰先進"的目的,形成客房部良好的工作作風,在明年的工作中將有針對性地開展以下工作:

  1、工資。按照酒店20xx年薪資定級標準,客房部工資標準從領班到服務員,都可定為A、B、C三個級別。發放標準及方式:依據每月綜合考評情況,對服務員工資進行定級(A、B、C級),并報酒店行管部審核,審核通過后于每月7號前后,由財務部將定級工資發放到員工工資賬戶上;

  2、部門月獎。根據部門崗位編制及實際工作運轉中的人數差,從工資總額中計提資金作為部門月獎發放,用于激勵綜合表現良好的員工。

  3、工作評定及考核。為每位部門員工建立考核記錄本,對每位員工每日的勞動紀律、服務質量、工作完成情況等內容進行詳細考核并打分,將每日扣罰或獎勵分情況進行匯總登記,每月通過分值計算,評定等級,同時與當月工資、部門月獎掛鉤起來,形成連動機制。

酒店工作計劃14

  根據20xx年度工作情況與存在不足,結合目前酒店發展狀況和今后趨勢,行政人事部計劃從以下幾方面開展20xx年工作:

  一、搭建架構,優化團隊,梳理編制,做好人力資源規劃

  1、根據酒店發展規劃,進一步完善酒店組織架構,確定和區分每個部門,確定各部門的崗位設置及工作職責,爭取做到組織架構的科學適用,確保酒店在既有的架構中正常運行。

  2、進行酒店各部門各職位的工作分析,為人才招募與評定薪資、績效考核提供科學依據。通過職位分析了解酒店各部門各職位的任職資格、工作內容,從而使酒店各部門的工作分配,工作銜接和工作流程設計更加精確,也有助于酒店了解各部門、各職位全面的工作要素。通過職位分析對每個崗位的工作量、貢獻值、責任程度等方面進行綜合考量,為制定科學合理的薪酬制度、實施績效考核提供良好的基礎。

  二、豐富招聘渠道,招募優秀人才,滿足企業發展

  行政人事部在明年在保證日常招聘與配置工作基礎上,主要做好優秀人員的儲備工作,提升酒店營業部門人員的學歷水平,為酒店成為行業領軍企業做好人才儲備。同時,進一步加強應屆畢業生的招聘和選拔,培育酒店所需人才。

  三、搭建內訓機制,完善培訓體系

  大力加強員工崗位知識、技能和素質培訓,加大內部人才開發力度。通過對員工的培訓與開發,員工的工作技能、知識層次和工作效率、工作品質都將進一步加強,從而全面提高酒店整體人才結構構成,增強企業的總體競爭力。對員工的培訓與開發投入不是無償投入,而是回報頗豐的長期投資。

  1、行政人事部將在20xx年初對酒店所有部門進行培訓需求調查,再根據調查結果,擬定20xx年度培訓計劃。

  2、開展多樣化培訓:主要分為內部培訓和外部培訓和自學。

  外部培訓主要是挑選員工到專業培訓機構接受培訓,內部培訓主要是由內部講師(部門負責人及酒店領導)對員工工作技能及企業文化或領導管理方法進行培訓。自學主要是夠買書籍等資料組織進行培訓,通過員工自我消化(讀書、工作總結等方式)達到預期培訓效果。

  3、計劃培訓內容根據培訓需求和酒店發展要求及員工發展要求而定。

  四、規范管理,加強行政服務。

  1、對酒店名義發表的文稿、資料、文件等,嚴格按行文程序辦理,確保文稿質量。酒店行文規范不僅是酒店行政人員的工作能力表現,同時也是酒店對外形象的窗口。酒店各種文件資料是見證企業成長的證據,必須以嚴謹的態度來對待。

  2、加強后勤服務,營造良好生活環境

  (1)行政人事部修訂《宿舍管理制度》,做好水、電、衛生、安全、及各類設施的配套管理工作,保證職工有一個文明、整潔、安全、有序的生活環境。

  (2)進一步加強食堂的管理工作,做好費用預算、成本控制和飯菜的花色品種,嚴格把控衛生關,更好的滿足員工的就餐要求。

  3、關心員工,做好行政服務的細節工作

  行政人事部全體人員要做好與酒店員工之間的工作溝通,生活溝通,多傾聽員工意見,了解員工工作和生活信息,及時為員工解疑答惑,解決工作和生活中的困惑與困難,使員工保持良好的工作狀態。

  五、建立真正“以人為本”的企業文化,保證酒店持續發展

  優秀的文化成為企業基業常青的關鍵。為有效推動企業發展,必須管好軟數據,能夠發現優勢、因才適用,能夠敬業員工、忠實客戶,以保證企業的可持續發展、推動利潤增長,從而達到“企業的使命通過人實現績效提升”。行政人事部需通過宣傳欄、員工活動、員工培訓等多種形式,使全體員工加深對企業文化的了解。

  以人為本,行政人事部將在所有與人相關的管理環節上做到細致入微的專業化的服務,如從電話通知應聘者參加考試到現場進行的面試,從簽署勞動合同到新員工入職培訓,從員工投訴到員工離職,甚至離職后的管理,都要求細化程序規范,細膩周到,態度和藹,個性服務。行政人事部工作者既是公司形象的代言人,又是公司利益的維護者,尤其當涉及員工薪資福利、培訓發展等員工切身利益時,我部往往成為矛盾的焦點,明年要求行政人事部所有人員加強政策水平,相應的勞動法律知識的學習,并提升人性化、高超技巧的待人處事方式,妥善地解決問題,化解矛盾,維護公司和員工的雙重利益,成為領導的參謀,員工的貼心人。

  在即將過去的20xx年里,行政人事部面對困難沒有停下腳步,依舊朝著適合企業現狀的科學管理模式方向邁進。新的一年里,行政人事部將繼續圍繞酒店中心工作,克服缺點,改進方法,深入調研,實事求是,加強管理,改進服務,促進工作再上新的臺階,為酒店快速健康發展做出新的貢獻。

酒店工作計劃15

  2020年人力資源部工作目標是,謀求人與事的結合和人與人之間的緊密配合,實現因事擇人、事得其人、人適其事、人盡其才、事競其功的目標。為了完成這一目標,我部在新的一年里,將通過招聘、錄用、培訓、選拔、調配、調整、流動、考核、獎懲、工資福利、勞動保險、勞動爭議等各項管理活動來完成10年度上述目標,并不斷提高員工的整體素質,有效地組織員工、充分調動員工的工作積極性、創造性,最終實現酒店的新年度里的總體目標。

  一、要做好員工招聘、錄用工作

  酒店的管理離不開人、財、物、信息等資源,在諸資源中,唯有人力資源部最為寶貴,因此,建立并完善“人員替補、梯隊系統”是人力資源部10年度的重要工作。我們將根據酒店經營發展的需求,結合酒店實際情況,調查各部門的崗位分布、人員安置情況,制定出較為完善合理、科學的崗位人員編制,根據編制,將采取不同形式的招聘方式,來吸收有經驗的管理人才及有朝氣的大中專畢業生加入到我們的企業,將堅持“因事設崗、因事擇人”的用人原則,嚴把員工質量關,也不弄虛作假,避免一些庸才進入酒店。

  二、制定完善的培訓計劃,做好全員的培訓工作

  培訓工作是在總經理親自督導下,由人力資源部進行策劃、實施、督導的一項重要工作,各部門必須重視培訓工作,從經理到領班即是接受培訓者,又是培訓的策劃、組織實施者,同時也是教員,培訓工作搞的好差,直接反映了管理者的重視程序與管理水平。

  1、確定培訓循環過程,將分為培訓計劃階段、培訓實施階段和培訓評估三個階段,即:決定培訓政策→確定培訓需要→制定培訓計劃→擬定培訓方案→落實培訓條件→實施培訓→記錄培訓情況→擬定評估方案→對培訓實際情況進行評估→評估培訓總體計劃并提出改進措施。

  2、確定培訓活動的基本步驟,即確定培訓需要→制訂培訓計劃→確定培訓對象→實施培訓→評估培訓。

  3、建立基層培訓計劃,即確定以提高基層管理的領導能力及綜合素質為基層培訓目標,以政治思想、職業道德、專業知識、實際技能為培訓內容,以崗位培訓,自學等為培訓形式,分季度進行培訓。

  4、完善員工的在崗培訓,以個別培訓或一對一地進行培訓,以班組為單位培訓或部門集中培訓上理論課、案例解答、動作示范等方法實施培訓內容以服務、技巧、語言技巧、操作規范、崗位職責、儀容儀表、職業道德、素質訓練、禮節禮貌、酒店服務的各種知識,客人投訴的處理、案例分析、安全知識、法律知識、工作意識為主。

  三、作好員工考核工作

  1、每月對新入職員工進行跟蹤考核一次。

  2、每月對優秀員工做好評審考評工作。

  3、每季度對各部門進行一次理論、業務實操考評一次,并拿出罰獎辦法。

  4、每半年對管理人員進行考評一次,對管理人員拿出調整意見。考評目的:了解員工的工作情況,發現酒店管理上存在的優、劣,掌握員要及管理者的工作能力、管理能力,并通過激勵措施充分調動員工的工作積極性,并以堅持公平、公正、公開的考評原則。

  四、做好員工事務的管理工作

  1、制定詳細的事務管理制度及工作程序:①飯卡發放辦法;②每日菜譜標準;③原材料驗收制度及成本預算方案;④就餐管理辦法;⑤食堂衛生標準;⑥宿舍管理辦法;⑦宿舍分配管理辦法;⑧更衣柜管理辦法;⑨勞保用品發放辦法。

  2、定期召開民主生活會,聽取員工意見。

  3、組織召開衛生宣傳日活動,提高員工衛生防疫意識。

  五、有效開展酒店內部人際溝通工作

  有效的溝通是人事管理獲得成功的重要保證。

  1、協調各部門明確工作職責和有關的工作程序,職責不明確是影響溝通的障礙之一,解決這一問題的辦法,首先需建立合乎規范的科學崗位責任制(如建立各崗位與相關崗位的聯系與溝通,各崗位的權力與職責等內容),每個人員必須熟知這些崗位責任制,了解自己以及他人的關系,其次充分認識規范化工作程序、工作程序是酒店各個崗位運作的具體步驟,酒店各崗位部門之間是一個互相給予銜接的整體。

  2、充分發揮部門職能建立完好的人際關系。首先要對自己嚴于律己、辦事公正,再者了解、認識員工,最后要對員工真誠相待。

  六、有效開展對外溝通工作

  在維持現有關系單位基礎上,采取電話拜訪、登記拜訪、座談等形式和用節假日時間進行適時拜訪,爭取與勞動局、人事局、電信局、防疫站、消防大隊、環衛隊、城關、治安、派出所、工商、衛生局、各學校等建立良好關系。

  七、下大力抓好模范的培訓、推廣工作,以點帶面,全面促進人事工作上檔次、上臺階

  榜樣的力量是無窮的,在新的一年里,我們將配合質管部抓好優秀員工的評估工作,每月抓出10名左右的典型,在會后組織學習(擬制作宣傳欄、店內報紙,這將更加推動宣傳范圍)。

  各位領導、同事們,在新的一年里,人力資源部所有員工將會在酒店總體目標的指引下,堅持可持續發展戰略,在五星級酒店創建的偉大實踐中,開拓進取、與時俱進、不辱使命、扎實工作,為使人力資源部工作有個全新的局面與面貌而努力奮斗。

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