店長(zhǎng)個(gè)人工作計(jì)劃精選15篇
光陰的迅速，一眨眼就過(guò)去了，我們的工作同時(shí)也在不斷更新迭代中，此時(shí)此刻需要制定一個(gè)詳細(xì)的計(jì)劃了。什么樣的計(jì)劃才是好的計(jì)劃呢？以下是小編精心整理的店長(zhǎng)個(gè)人工作計(jì)劃，希望能夠幫助到大家。
店長(zhǎng)個(gè)人工作計(jì)劃1
作為服裝店的店長(zhǎng)，應(yīng)該具備什么樣的素質(zhì)呢?下面我們來(lái)詳細(xì)分析一下這個(gè)問(wèn)題：
1、店長(zhǎng)的素質(zhì)要求
店長(zhǎng)作為一個(gè)店鋪的主管者和經(jīng)營(yíng)者，無(wú)論從哪個(gè)方面來(lái)說(shuō)，對(duì)店鋪內(nèi)外都有重要影響。作為一個(gè)主管者，至少具備以下三個(gè)條件：
(1)能否帶給部屬“信賴感”?
(2)能否激發(fā)部屬的工作欲望?
(3)是否具備領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)御能力?
作為一個(gè)經(jīng)營(yíng)者，店長(zhǎng)不僅對(duì)店面經(jīng)營(yíng)風(fēng)格有著深刻的理解，發(fā)展的前景有清醒的認(rèn)識(shí)，另外也要求對(duì)經(jīng)營(yíng)的各個(gè)環(huán)節(jié)了如指掌。同時(shí)店長(zhǎng)還應(yīng)具有相應(yīng)的知識(shí)儲(chǔ)備，這樣才能在經(jīng)營(yíng)中做到厚積薄發(fā)，游刃有余，概括起來(lái)有以下十點(diǎn)：
�、倬哂心苡^察出消費(fèi)者變化的知識(shí)。
②具有關(guān)于零售業(yè)的變化及今演變的知識(shí)。
�、劬哂嘘P(guān)于零售業(yè)的經(jīng)營(yíng)技術(shù)及管理技術(shù)的知識(shí)。
�、芫哂嘘P(guān)于公司的歷史、制度組織、理念的知識(shí)。
�、菥哂嘘P(guān)于業(yè)界的變化及今后演變的知識(shí)。
⑥具有關(guān)于交易商,進(jìn)貨商有來(lái)往公司等的知識(shí)。
�、呔哂嘘P(guān)于教育的方法,技術(shù)之知識(shí)。
�、嗑哂嘘P(guān)于店鋪的計(jì)劃策定方法的知識(shí)。
�、峋哂杏�(jì)劃及理解店內(nèi)所統(tǒng)計(jì)的數(shù)值之知識(shí)。
�、饩哂嘘P(guān)于零售業(yè)的法律之知識(shí)。
此外，對(duì)成功的體驗(yàn)中表現(xiàn)出的優(yōu)良行為特征加以確認(rèn)，則將衍生出“自信”，而同時(shí)帶動(dòng)“挑戰(zhàn)力”的提升。對(duì)于一名成功的店長(zhǎng)，要提升自我的“挑戰(zhàn)力”。
2、店長(zhǎng)的能力要求
每天面對(duì)林林總總、千千萬(wàn)萬(wàn)使人眼花繚亂的商品，繁繁雜雜、千頭萬(wàn)緒的事情，川流如涌、摩肩接踵的顧客，形形色色、忙忙碌碌的員工，如何抓住重點(diǎn)，保證商場(chǎng)有序運(yùn)作，實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，最大限度地提高公司業(yè)績(jī)，是每個(gè)店長(zhǎng)須具備的能力。
(1)管理能力
店長(zhǎng)是終端店鋪的管理者，是店老板委派到一個(gè)終端店鋪的運(yùn)營(yíng)的人。他的任務(wù)繁重，概括來(lái)說(shuō)就是完成公司制定的營(yíng)業(yè)目標(biāo)、實(shí)行有效的工作計(jì)劃。那么如何來(lái)完成公司制定的營(yíng)業(yè)目標(biāo)，實(shí)行有效的工作計(jì)劃，就需要店長(zhǎng)分解目標(biāo)，從管理每天的營(yíng)業(yè)活動(dòng)開(kāi)始。營(yíng)業(yè)活動(dòng)就是制定計(jì)劃、實(shí)施、總結(jié)的重復(fù)循環(huán)的動(dòng)作。其實(shí)店鋪的營(yíng)業(yè)活動(dòng)，無(wú)論是按月、季度或年來(lái)計(jì)算，都應(yīng)遵循計(jì)劃、實(shí)施、總結(jié)的程序。在這個(gè)過(guò)程中，店長(zhǎng)要具有一定的管理能力，學(xué)會(huì)用“人”和“數(shù)字”來(lái)管理。
用“人”來(lái)管理
管理，簡(jiǎn)單地說(shuō)就是讓人把你想做的事情做好。在店鋪管理過(guò)程中，店長(zhǎng)需要更多的伙伴來(lái)協(xié)助工作，更出色地完成工作，同時(shí)激發(fā)團(tuán)隊(duì)成員的主人翁精神。在此環(huán)節(jié)中店長(zhǎng)要注意既要給下級(jí)權(quán)利也要明確責(zé)任。一方面讓下級(jí)充分發(fā)揮，完成交代的任務(wù)，一方面監(jiān)督過(guò)程，給予下級(jí)指導(dǎo)、訓(xùn)練、充分發(fā)揮人的作用和潛能。切勿凡事事必躬親。
用“數(shù)字”來(lái)管理
用“數(shù)字”管理是依據(jù)店鋪目標(biāo)分解的數(shù)字來(lái)指導(dǎo)和考核店鋪的日常管理。店鋪也可以為各類時(shí)間制定一定的標(biāo)準(zhǔn)。比如：標(biāo)準(zhǔn)的時(shí)間分配要求員工的工作時(shí)間，60%花在售貨上，28%花在非銷售活動(dòng)上，5%的閑散時(shí)間，7%的時(shí)間可以不在銷售場(chǎng)所。對(duì)這些標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間的任何偏離，應(yīng)當(dāng)進(jìn)行了解，如有必要，應(yīng)當(dāng)采取糾正措施。在店鋪的管理過(guò)程中，管理是個(gè)綜合的過(guò)程。管理手段亦應(yīng)根據(jù)實(shí)際需求靈活采用不同的方式。
具有條理性、良好的時(shí)間管理能力、情緒管理能力
一個(gè)店長(zhǎng)的工作內(nèi)容非常龐雜，所以需要良好的條理性來(lái)保證本店各項(xiàng)工作都能有條不紊進(jìn)行;需要有效管理自己的時(shí)間，保證工作效率;也需要有效管理自己的情緒，以積極應(yīng)對(duì)工作和業(yè)績(jī)的壓力，保持整個(gè)團(tuán)隊(duì)的良好狀態(tài)和氛圍。
(2)領(lǐng)導(dǎo)能力
解決問(wèn)題的能力
良好的溝通能力
良好的執(zhí)行能力
店長(zhǎng)個(gè)人工作計(jì)劃2
剛做兩個(gè)月的店長(zhǎng)一些問(wèn)題還不會(huì)處理，部分原因在于我的工作經(jīng)驗(yàn)不足，這段時(shí)間處于迷茫期，為了使工作本事得到提升，認(rèn)真做好一名店長(zhǎng)，現(xiàn)將工作計(jì)劃如下：
1、加強(qiáng)規(guī)范管理，鼓勵(lì)員工進(jìn)取性，樹(shù)造良好形象。加強(qiáng)員工間的交流與合作，不斷規(guī)范管理，除了每一天要打掃店內(nèi)外的衛(wèi)生外，每周還要進(jìn)行一次大掃除，尤其是對(duì)產(chǎn)品的貨架展示進(jìn)行了合理調(diào)整，使店內(nèi)整潔、有序，樹(shù)造了良好的形象。
認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針，同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工，起好承上啟下的橋梁作用。
做好員工的思想工作，團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工，充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的進(jìn)取性，了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在，并發(fā)揮其特長(zhǎng)，做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力，使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的團(tuán)體。
以身作則，做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化，教育員工有全局意識(shí)，做事情要從公司整體利益出發(fā)。
處理好部門間的合作、上下級(jí)之間的工作協(xié)作，少一些牢騷，多一些熱情，客觀的去看待工作中的問(wèn)題，并以進(jìn)取的態(tài)度去解決
加強(qiáng)和各部門、各兄弟公司的團(tuán)結(jié)協(xié)作，創(chuàng)造最良好、無(wú)間的工作環(huán)境，去掉不和諧的音符，發(fā)揮員工最大的工作熱情，逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。
2、當(dāng)日進(jìn)取回籠公司貨款，做到日清日結(jié)。為配合公司財(cái)務(wù)工作，按時(shí)將已開(kāi)單據(jù)呈報(bào)回公司財(cái)務(wù)，確保不存留任何問(wèn)題，
3、按時(shí)上下班，做到不遲到，不早退，認(rèn)真完成當(dāng)日工作
4、當(dāng)顧客光臨時(shí)，要注意禮貌用語(yǔ)，進(jìn)取熱情為顧客服務(wù)，做到要顧客高高興興的來(lái)，滿滿意意的走，樹(shù)立良好的服務(wù)態(tài)度和工作形象。
靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng)作性，使員工從被動(dòng)的“讓我干”到進(jìn)取的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的購(gòu)物環(huán)境，為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績(jī)，帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作
樹(shù)立對(duì)公司高度忠誠(chéng)，愛(ài)崗敬業(yè)，顧全大局，一切為公司著想，為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。
店長(zhǎng)個(gè)人工作計(jì)劃3
今年是非常豐碩的一年，我們店內(nèi)的業(yè)績(jī)要比去年好了很多。這是大家一起努力的結(jié)果，在這里首先要感謝各位家人能夠一同努力，陪著我一起沖。這一年我們收獲了很多，也在這份收獲上取得了自己的成功。新的一年就要來(lái)了，為了讓大家更好的工作，有一個(gè)更明確的目標(biāo)，我在此制定了自己的一個(gè)個(gè)人計(jì)劃，希望可以帶著大家一起，走向一條更好的道路。以下是我接下來(lái)一年的個(gè)人計(jì)劃：
一、新的一年，新的氣象
這是新的一年，對(duì)于我們來(lái)說(shuō)，也是一個(gè)全新的開(kāi)始，我做店長(zhǎng)的這幾年，其實(shí)壓力一直很大，很多時(shí)候都會(huì)出現(xiàn)失眠的現(xiàn)象，但是自己安慰之下，我還是能在每天清晨繼續(xù)充滿動(dòng)力。這一年的結(jié)束讓我感到輕松了一點(diǎn)，也讓我對(duì)未來(lái)的時(shí)光更加充滿動(dòng)力了一些。我希望自己可以在接下來(lái)的一年里，繼續(xù)充滿動(dòng)力，也繼續(xù)振奮自己，好好的領(lǐng)導(dǎo)大家一路走下去，創(chuàng)造一些更新的成績(jī)。我希望可以通過(guò)我們這個(gè)集體，將我們店做得越來(lái)越好，不負(fù)我們奮斗的時(shí)光，也不辜負(fù)自己長(zhǎng)期的堅(jiān)持和等候。
二、增強(qiáng)管理，增進(jìn)激情
未來(lái)一年我想在管理上再增強(qiáng)一些。這一年我觀察到了幾個(gè)特別的地方，店內(nèi)工作的氛圍還不錯(cuò)，但是有些時(shí)候還是感覺(jué)有一點(diǎn)過(guò)于松懈的感覺(jué)。沒(méi)人的時(shí)候店里就比較的慵懶了，這時(shí)候我們應(yīng)該做的是如何聯(lián)系客戶，而不是自由懶散，這種風(fēng)氣應(yīng)該及時(shí)制止。所以未來(lái)一年，我會(huì)在管理上面加強(qiáng)一點(diǎn)，盡量希望大家在工作期間可以更好的工作，不要辜負(fù)公司對(duì)于我們的期望。于此之外，我會(huì)向上級(jí)申請(qǐng)，盡量為我們的團(tuán)隊(duì)舉辦一些活動(dòng)，增進(jìn)大家之間的感情，也提高我們對(duì)工作的激情。
三、改正不足，向前出發(fā)
這一年多多少少還是有一些不足的，就我個(gè)人而言，我認(rèn)為自己平時(shí)還是比較寬容的。無(wú)論是對(duì)什么事情，只要是他們解決不了的，我就會(huì)自己親自來(lái)。我作為店長(zhǎng)，就相當(dāng)于是大家的哥哥，我是走在最前方的人，也是最應(yīng)該保持一個(gè)良好形象的人。所以我那些小缺點(diǎn)我會(huì)及時(shí)改正過(guò)來(lái)，不將它遺留到后續(xù)的工作中。只有改正了自己的缺點(diǎn)了，我才可能去面對(duì)一個(gè)更好的世界，也才能帶著大家一同走向一個(gè)更好的未來(lái)。
店長(zhǎng)個(gè)人工作計(jì)劃4
一、了解服裝店年度市場(chǎng)開(kāi)發(fā)計(jì)劃
了解服裝店20xx年市場(chǎng)開(kāi)發(fā)計(jì)劃，主要應(yīng)了解以下方面的內(nèi)容：增加店鋪的數(shù)量；擴(kuò)大單店面積的多少；提升單店增長(zhǎng)率的計(jì)劃；折扣促銷、贈(zèng)送禮品、VIP客戶管理計(jì)劃；地域傾向計(jì)劃；價(jià)格調(diào)整計(jì)劃；廣告及媒體宣傳計(jì)劃；上一年度本季資料等。
二、了解設(shè)計(jì)師對(duì)新一季產(chǎn)品的整體設(shè)計(jì)規(guī)劃
服裝設(shè)計(jì)師在入行新一季產(chǎn)品設(shè)計(jì)時(shí)，0寶開(kāi)店能賺錢嗎要做的并不是等待，而應(yīng)該隨時(shí)了解服裝設(shè)計(jì)師的思路及進(jìn)展，與此同時(shí)，啟動(dòng)新一季終端陳列策劃案。
三、了解新一季的面料訂貨及生產(chǎn)安排表
品牌每一季的面料訂貨種類通常比較繁多，有時(shí)數(shù)量會(huì)超過(guò)百種，此外面料的成分、訂貨量的多少、到貨日期、針對(duì)面料的設(shè)計(jì)方向等都是00必須掌握的信息。僅憑頭腦是不可能全部記住這些信息的，也無(wú)法完全用色彩、圖案等來(lái)分辨，00應(yīng)該按照服裝店統(tǒng)一的編號(hào)與其他部門溝通，提高工作效率，同時(shí)避免不必要的麻煩。有了這些信息，該產(chǎn)品系列的上市時(shí)間，賣場(chǎng)由哪些面料、服裝組成，店鋪的大概布局和構(gòu)思就應(yīng)運(yùn)而生。
四、了解新品上市計(jì)劃，入行色系整合
在進(jìn)行陳列策劃的過(guò)程中，有一個(gè)很重要的程序，即面對(duì)上百種面料進(jìn)行色系整合。服裝設(shè)計(jì)師在進(jìn)行服裝設(shè)計(jì)的時(shí)候不怎樣進(jìn)行網(wǎng)上開(kāi)店是已經(jīng)有色彩搭配方案了嗎？沒(méi)錯(cuò)，服裝設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)服裝的時(shí)候一定會(huì)有一套色彩搭配方案，但僅有一套而已。作為00，只有一種搭配方案遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，因?yàn)榉b設(shè)計(jì)師的搭配方案不一定能夠應(yīng)對(duì)所有店鋪的實(shí)際情況，不一定能被市場(chǎng)認(rèn)可，這時(shí)第一反應(yīng)就是通過(guò)更改陳列促進(jìn)銷售，這便是00所準(zhǔn)備的第二方案、第三方案大顯身手的時(shí)候。
五、了解當(dāng)季庫(kù)存成衣數(shù)量及清減計(jì)劃表
成衣庫(kù)存分為兩種，一種是銷售較好的暢銷庫(kù)存，一種是銷售不好的滯銷庫(kù)存。暢銷庫(kù)存自然不必?fù)?dān)心，關(guān)鍵在于滯銷庫(kù)存。如何將這些賣得不好的款式與新一季的貨品重新組合，帶動(dòng)滯銷庫(kù)存的銷售，這是陳列設(shè)計(jì)師必須考慮的。00有責(zé)任通過(guò)自己的二次陳列搭配、組合設(shè)計(jì)為服裝店清減成衣庫(kù)存。比如增加上衣與配飾的組合搭配方案，怎么開(kāi)店，增加褲裝的搭配、配飾的作用等。
六、了解庫(kù)存面料及清減計(jì)劃表
當(dāng)年非常受歡迎的面料，企業(yè)可能會(huì)進(jìn)行大量采購(gòu)，這種做法很可能導(dǎo)致第二年面料有剩余，企業(yè)會(huì)將剩余的面料繼續(xù)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)成好賣的款式。00此時(shí)要做的是掌握這些剩余面料的數(shù)量，通過(guò)剩余面料數(shù)量的多少判斷該款服裝的生產(chǎn)情況，制定相應(yīng)的陳列方案。另外，一些曾經(jīng)不好賣的剩余面料也需要00關(guān)注，企業(yè)可能將它們重新設(shè)計(jì)成新的款式、重新加工染色或作為服裝的輔料�？傊�，00要了解它們的動(dòng)向，因?yàn)榭傆幸惶�，它們�?huì)變成成品，成為本季服裝系列中的組成部分，而提前規(guī)劃它們的陳列方式，將決定這些庫(kù)存能否與新一季服裝系列完美融合。
七、了解新一季配飾開(kāi)發(fā)訂貨計(jì)劃表
配飾的開(kāi)發(fā)通常由服裝設(shè)計(jì)師完成，但國(guó)內(nèi)很多服裝設(shè)計(jì)淘寶開(kāi)店成功經(jīng)驗(yàn)師還不具備這樣的能力和精力。如果服裝店沒(méi)有專門負(fù)責(zé)配飾開(kāi)發(fā)的部門，那么這項(xiàng)工作應(yīng)該由陳列部門承擔(dān)。至于原因，一句話就可以概括："巧婦難為無(wú)米之炊"。沒(méi)有配飾的陪襯，想將陳列做得出色很難。試想一套深色的職業(yè)裝，如果連胸針、絲巾、包袋這樣的小配件都沒(méi)有，要如何出彩？
配飾開(kāi)發(fā)訂貨計(jì)劃表是根據(jù)新一季的面料訂貨、生產(chǎn)安排和新品上市計(jì)劃制定的。配飾開(kāi)發(fā)最見(jiàn)實(shí)力的兩點(diǎn)在于：
一是配飾的色彩與本季的服裝主推色完全吻合或十分搭調(diào)。00提前找到面料的色卡，在開(kāi)發(fā)配飾的時(shí)候，把與某一塊或某幾塊面料相匹配的標(biāo)準(zhǔn)色準(zhǔn)確地提供給制造商，以免開(kāi)發(fā)出來(lái)的配飾無(wú)法搭配服裝的色彩。
二是要開(kāi)發(fā)專屬配飾。00一直流傳下來(lái)的經(jīng)典配飾之——與服裝面料相同質(zhì)地的山茶花，就是上面所說(shuō)的專屬配飾，這種配如何在00開(kāi)店飾與服裝的搭配完美無(wú)缺，并且獨(dú)一無(wú)二。顧客除了選擇它以外，再也找不到更加匹配的配飾，這便是服飾搭配的最高境界。
店長(zhǎng)個(gè)人工作計(jì)劃5
新的一年的工作馬上就要展開(kāi)了，從我個(gè)人來(lái)說(shuō)，下一年仍舊是成長(zhǎng)的一年，我也希望自己能夠在接下來(lái)一年的工作中將本職工作做好，更是各項(xiàng)工作都能夠順利，且有計(jì)劃的進(jìn)行。
一、加強(qiáng)店內(nèi)管理
在工作進(jìn)行中盡可能地觀察好每一位員工的工作，同時(shí)將公司的管理制度宣傳到位，更是對(duì)每一位員工都做到盡可能地嚴(yán)格。包括要以嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)將店內(nèi)的衛(wèi)生與貨架的擺放都按照要求來(lái)進(jìn)行，確保每一位顧客來(lái)到店內(nèi)都能夠有較為舒適的體驗(yàn)與感受。當(dāng)然在員工的工作積極性上也是需要更好的管理，尤其是對(duì)員工有更好的了解，給員工安排更加適合的工作崗位，讓員工感受到更多的溫暖，這樣才能夠真正的在工作上做到認(rèn)真、用心。
二、個(gè)人的管理上
身為店長(zhǎng)就是店內(nèi)的核心人員，不管是店內(nèi)的大小事宜都應(yīng)該擺正心態(tài)去面對(duì)，去更好地完好好每一件工作，同時(shí)爭(zhēng)取讓自己能夠在這樣的一份工作中有更多的感悟與體會(huì)。作為領(lǐng)導(dǎo)更是要樹(shù)立自己的威信，能夠讓店內(nèi)的員工對(duì)我的安排、話語(yǔ)有更好的聽(tīng)信，當(dāng)然也是要自己以身作則，嚴(yán)格地按照規(guī)定行事。不管是在公司對(duì)于員工的要求上，還是個(gè)人的原則上都是需要做到較好的遵循，這樣才能夠更好的讓員工有所學(xué)習(xí)，才能在自己的崗位上做好自己的工作。
三、增強(qiáng)店內(nèi)業(yè)績(jī)
當(dāng)然下一年的工作最為重要的還是增強(qiáng)店內(nèi)的業(yè)績(jī)，所以下一年在銷售的技能上更是需要給店內(nèi)的每一位員工更多的指導(dǎo)，讓他們?cè)阡N售的方式有所改進(jìn)，尤其是要增強(qiáng)他們對(duì)于時(shí)尚潮流的認(rèn)知，這樣才能夠更好的為顧客進(jìn)行推薦介紹，也能夠?qū)⒌陜?nèi)的服裝有更加潮流的搭配。再者就是店內(nèi)的促銷活動(dòng)的進(jìn)行需要增強(qiáng)宣傳的力度，準(zhǔn)備與實(shí)施的工作都是需要有更好的要求與標(biāo)準(zhǔn)來(lái)進(jìn)行。其次就是對(duì)于員工的獎(jiǎng)勵(lì)方面，通過(guò)制定更好的獎(jiǎng)賞要求，來(lái)促成每一位員工在工作崗位上的積極性，這樣也使可以促成店內(nèi)的工作氛圍，可以提升店內(nèi)的銷售業(yè)績(jī)。
對(duì)于馬上要到來(lái)的全新一年，我想我更是會(huì)在自己的店長(zhǎng)的位置上管理好自己，在更多的時(shí)候以身作則，讓每一位員工都能夠融入到這個(gè)集體中，為員工指引更好的工作方向。我對(duì)于下一年的工作很有信心，所以我也定是會(huì)不斷地增強(qiáng)個(gè)人的能力，真正的在這份工作崗位上做好自己的分內(nèi)之事，當(dāng)然也會(huì)努力地促成店內(nèi)的更好發(fā)展。
店長(zhǎng)個(gè)人工作計(jì)劃6
回首20xx年的工作歷程，有碩果累累的喜悅，有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛，也有遇到困難和挫折時(shí)的惆悵，作為一名店長(zhǎng)我深感到職責(zé)的重大，為做好15年超市工作，更好地服務(wù)好顧客，現(xiàn)結(jié)合14年工作經(jīng)驗(yàn)，特制定如下工作計(jì)劃：
一、提升專業(yè)技能
不斷學(xué)習(xí)和總結(jié)，嚴(yán)格要求自我，做到正人先正己，提高自我的工作效率，以強(qiáng)化服務(wù)質(zhì)量、提升總體業(yè)績(jī)?yōu)榧喝�，以�?shù)立良好形象為牽引，在堅(jiān)持行為影響、示范引路的前提下激發(fā)全體員工工作熱情，加強(qiáng)對(duì)值班長(zhǎng)、管理員制度的落實(shí)與執(zhí)行，強(qiáng)化現(xiàn)場(chǎng)管理力度，處理好顧客的投訴與抱怨，把握好顧客的退換貨制度，盡量讓顧客高興而來(lái)、滿意而歸。
二、商品管理
堅(jiān)持對(duì)商品缺斷貨的追蹤，努力提升商品陳列藝術(shù)，做到主力商品的位置，體現(xiàn)較強(qiáng)的季節(jié)性陳列、關(guān)聯(lián)性陳列等。認(rèn)真分析商品結(jié)構(gòu)及市場(chǎng)需求，及時(shí)調(diào)整商品結(jié)構(gòu)并合理控制庫(kù)存，避免積壓資金。同時(shí)做好競(jìng)爭(zhēng)分析，與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手構(gòu)成差異優(yōu)勢(shì)，對(duì)商品提出了“重寬度、輕深度，重連鎖、輕汰換”的競(jìng)爭(zhēng)原則，使商品在完善消費(fèi)市場(chǎng)的同時(shí)，進(jìn)一步構(gòu)成了X超市連鎖優(yōu)勢(shì)。
三、防損
大力規(guī)范防損員運(yùn)作流程及制度，加強(qiáng)全員防損理念。
四、員工管理
努力提升全體員工士氣，用多種方式激勵(lì)員工。強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)班子對(duì)優(yōu)秀員工的培養(yǎng)和指導(dǎo)、考核，以及對(duì)專管員干部的考核力度，配合采購(gòu)部對(duì)商品的各項(xiàng)管理及斷缺貨的追蹤。認(rèn)真落實(shí)賣場(chǎng)環(huán)境、衛(wèi)生，讓員工養(yǎng)成良好的習(xí)慣， 五、服務(wù)管理
加強(qiáng)員工服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)，把服務(wù)看成企業(yè)文化的外在表現(xiàn)和綜合競(jìng)爭(zhēng)力的體現(xiàn)。我和我的同事們將不斷努力，向著這個(gè)目標(biāo)一步步邁進(jìn)，完善服務(wù)體系、全程跟蹤服務(wù)，全面進(jìn)行客戶滲透。
店長(zhǎng)個(gè)人工作計(jì)劃7
1、參與制定合理的餐廳年度營(yíng)業(yè)目標(biāo)，并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。
2、根據(jù)市場(chǎng)情況和不同時(shí)期的需要，與廚師長(zhǎng)共同商討并制定餐飲促銷計(jì)劃，并在實(shí)施過(guò)程中收集客人反饋意見(jiàn)加以改進(jìn)。
3、制定員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序，督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù)，不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。
4、抓好員工隊(duì)伍建設(shè)，掌握員工思想動(dòng)向，通過(guò)對(duì)員工進(jìn)行評(píng)估、考核，為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機(jī)會(huì)。
5、安排專人負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)計(jì)劃，并組織員工參與各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng)，不斷提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量，提高工作效率。
6、至少每月召開(kāi)一次餐廳全體員工大會(huì)，分析、通報(bào)餐廳每月?tīng)I(yíng)運(yùn)指標(biāo)、收支情況，解決目前存在的問(wèn)題；聽(tīng)取員工對(duì)餐廳內(nèi)部管理和對(duì)外銷售的意見(jiàn)及建議，讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。7。與廚房密切配合，檢查菜品出菜質(zhì)量，并及時(shí)反饋客人意見(jiàn)，改進(jìn)菜品質(zhì)量，滿足客人需要。
7、建立餐廳物資管理制度，加強(qiáng)餐廳食品原料、物品的管理，安排專人負(fù)責(zé)食品原料、物品的領(lǐng)取和保管，檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過(guò)高，確保各項(xiàng)成本的轉(zhuǎn)進(jìn)、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn)，合理利用水、電等資源，減少浪費(fèi)，降低費(fèi)用，增加盈利。
8、抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作，安排專人負(fù)責(zé)檢查餐廳清潔衛(wèi)生，定人定期清潔整理餐廳各個(gè)區(qū)域，為客人提供舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境。
第二，營(yíng)銷方面：
1、利用各種媒體渠道廣為宣傳，增加餐廳在本地的知明度，并鎖定目標(biāo)客戶群，加大對(duì)目標(biāo)客戶群的宣傳力度。
2、建立�？吐�(lián)系檔案，與客人建立良好的關(guān)系，并通過(guò)面談、電話訪問(wèn)等形式征求客人意見(jiàn)，處理客人投訴，銷售餐廳產(chǎn)品。
3、牢牢抓住小六湯包的企業(yè)餐飲文化，從餐廳的裝修裝飾風(fēng)格和高質(zhì)量餐品出品，以及熱情溫馨的服務(wù)，程度的展現(xiàn)這種小六湯包的文化主題和內(nèi)涵，抓住了這一賣點(diǎn)，將使餐廳具有無(wú)限的生命力。
店長(zhǎng)個(gè)人工作計(jì)劃8
我從x年進(jìn)入服裝店工作以來(lái)，虛心學(xué)習(xí)，認(rèn)真對(duì)待工作，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，也取得了一些成績(jī)。在工作中，我漸漸意識(shí)到要想做好服裝店長(zhǎng)的工作，要對(duì)自已有嚴(yán)格的要求。特此，制定我的20__年工作計(jì)劃，以此激勵(lì)自我，取得列好的成績(jī)：
第一、團(tuán)結(jié)店友，和大家建立一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的銷售團(tuán)隊(duì)。
銷售人才是最寶貴的資源，一切銷售業(yè)績(jī)都起源于有一個(gè)好的銷售人員，建立一支具有凝聚力，合作精神的銷售團(tuán)隊(duì)是我們店的根本。在以后的工作中建立一個(gè)和諧，具有殺傷力的團(tuán)隊(duì)是我和我們所有人的主要目標(biāo)。
第二、熱忱服務(wù)。
要以飽滿的熱情應(yīng)對(duì)每位顧客。注意與客戶的溝通技巧，抓住客戶的購(gòu)買心理，全心全意為顧客服務(wù)。
第三、熟悉服裝。
了解我們商店每款服飾的特點(diǎn)，對(duì)于衣服的款型，模型，顏色，價(jià)格，面料，適合人群做充分了解。
第四、養(yǎng)成發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，總結(jié)問(wèn)題。
不斷自我提高的習(xí)慣：養(yǎng)成發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，總結(jié)問(wèn)題目的在于提高我自身的綜合素質(zhì)，在工作中能發(fā)現(xiàn)問(wèn)題總結(jié)問(wèn)題并能提出自我的看法和提議，把我的銷售本事提高到一個(gè)新的檔次。
第五、根據(jù)店內(nèi)下達(dá)的銷售任務(wù)，堅(jiān)決完成店內(nèi)下達(dá)的x萬(wàn)的營(yíng)業(yè)額任務(wù)。
把任務(wù)根據(jù)具體情景分解到每周，每日；以每周，每日的銷售目標(biāo)分解到每個(gè)導(dǎo)購(gòu)員身上，完成各個(gè)時(shí)間段的銷售任務(wù)。并爭(zhēng)取在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷售業(yè)績(jī)。
我認(rèn)為我們x男裝專賣店的發(fā)展是與全體員工綜合素質(zhì)，與指導(dǎo)方針，團(tuán)隊(duì)的建設(shè)是分不開(kāi)的'。建立一支良好的銷售團(tuán)隊(duì)和有一個(gè)好的工作模式與工作環(huán)境是工作的關(guān)鍵。
店長(zhǎng)個(gè)人工作計(jì)劃9
(一)加快品類管理工作。
1、以品類管理為核心，進(jìn)行品種的清理、淘汰和補(bǔ)充，完善經(jīng)營(yíng)品種目錄，并通過(guò)品類對(duì)品種進(jìn)行細(xì)分(x分類，明確每一類的引進(jìn)要求、陳列要求、銷售要求與考核要求)。繼續(xù)指導(dǎo)、督促柜組的x產(chǎn)品的引進(jìn)和銷售工作，進(jìn)行品種結(jié)構(gòu)的調(diào)整和品規(guī)的補(bǔ)充。
2、加快滯銷品種的庫(kù)存消化。目前庫(kù)存偏大，需要制定促銷策略，力爭(zhēng)x月基本消化完。
3、繼續(xù)完善現(xiàn)有品種。x人員繼續(xù)對(duì)現(xiàn)有商品進(jìn)行的清理與分類，不斷完善和補(bǔ)充，商品的購(gòu)進(jìn)、鋪貨、培訓(xùn)工作和制定銷售措施，指導(dǎo)柜組經(jīng)營(yíng)和采購(gòu)保障工作。
4、規(guī)劃重點(diǎn)商品的銷售工作，建立激勵(lì)機(jī)制，拉動(dòng)重點(diǎn)商品上量工作，提高盈利能力。提高各柜組x商品的銷售占比。
5、增加精制飲片、土雜品、藥酒、中藥保健食品等品規(guī)的引進(jìn)，豐富經(jīng)營(yíng)品類。
(二)團(tuán)購(gòu)銷售。轉(zhuǎn)變思想，變坐商為行商，督促和指導(dǎo)各柜組完成柜組團(tuán)購(gòu)銷售，加大對(duì)企業(yè)事單位的聯(lián)系工作，力爭(zhēng)全面完成公司下達(dá)的團(tuán)購(gòu)銷售任務(wù)x萬(wàn)元。
(三)培訓(xùn)工作。加強(qiáng)重點(diǎn)商品培訓(xùn)力度，特別是x類商品。凡是重點(diǎn)商品、新品種必須進(jìn)行培訓(xùn)，采取經(jīng)驗(yàn)交流、銷售亮點(diǎn)介紹、促銷政策培訓(xùn)，要讓店員掌握產(chǎn)品特性、賣點(diǎn)及促銷政策。為重點(diǎn)品種的上量工作打下基礎(chǔ)。多形式培訓(xùn)，重實(shí)踐;分層次培訓(xùn)，重藥學(xué);獎(jiǎng)懲兌現(xiàn)，重獎(jiǎng)勵(lì)。同時(shí)希望公司組織外出參觀學(xué)習(xí)1-2次，努力開(kāi)拓視野
(四)促銷活動(dòng)。要積極爭(zhēng)取更多的促銷資源用于重點(diǎn)柜組、新柜組和有增長(zhǎng)潛力的柜組。細(xì)分營(yíng)銷體系：專業(yè)服務(wù)營(yíng)銷、會(huì)員制營(yíng)銷、價(jià)格營(yíng)銷及周末營(yíng)銷、日常營(yíng)銷、新品營(yíng)銷、節(jié)日營(yíng)銷、重點(diǎn)品種營(yíng)銷、社區(qū)營(yíng)銷等，全方位提升活動(dòng)質(zhì)量;
(1)積極利用廠家資源進(jìn)社區(qū)宣傳活動(dòng)，推進(jìn)社區(qū)服務(wù)活動(dòng);開(kāi)展會(huì)員積分兌換禮品活動(dòng)，吸引和穩(wěn)定會(huì)員;爭(zhēng)取專人負(fù)責(zé)免費(fèi)檢測(cè)活動(dòng)，增加服務(wù)項(xiàng)目和水平。
(2)策劃中秋活動(dòng)、國(guó)慶活動(dòng)、元旦活動(dòng)。
(3)創(chuàng)新活動(dòng)方式，建議適當(dāng)加大在x市場(chǎng)促銷費(fèi)用投入，擴(kuò)大宣傳效應(yīng)。
(4)重點(diǎn)品種促銷活動(dòng)。x柜要繼續(xù)加快調(diào)整和補(bǔ)充品種，繼續(xù)實(shí)施低價(jià)策略，社區(qū)活動(dòng)。繼續(xù)圍繞醫(yī)保顧客有針對(duì)性促銷活動(dòng)(產(chǎn)品的滿足度和服務(wù)方面)，不斷拉回流失的會(huì)員。x柜要突出當(dāng)前減肥、時(shí)尚、美顏等時(shí)尚產(chǎn)品，優(yōu)化品種，繼續(xù)確保增長(zhǎng)勢(shì)頭。
(五)基礎(chǔ)管理：
(1)強(qiáng)化柜組效期商品管理，要從計(jì)劃開(kāi)始加強(qiáng)日常管理，減少商品損失。
(2)加強(qiáng)銷售分析對(duì)經(jīng)營(yíng)的指導(dǎo)作用，重點(diǎn)是每月做好銷售分析、效益分析和品種分析
(3)加強(qiáng)信息系統(tǒng)應(yīng)用，努力使門店在贈(zèng)品管理、庫(kù)存結(jié)構(gòu)管理、銷售分析、績(jī)效考核等工作得以較大提高。
(4)堅(jiān)持價(jià)格調(diào)查小組，定期反饋市場(chǎng)信息，及時(shí)處理以應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化，防止減少利潤(rùn)損失和客流量的減少。
店長(zhǎng)個(gè)人工作計(jì)劃10
一、清點(diǎn)貨品，能夠做到心中有數(shù)
1、掌握每款貨品數(shù)量
2、掌握每款號(hào)碼情況及數(shù)量
3、掌握前十大貨品庫(kù)存情況及時(shí)補(bǔ)貨，并讓每位員了解。
4、近期整理庫(kù)房，能夠做到井然有序，便于找貨、盤(pán)貨。
二、管理好賬目
1、能夠做到日清、日結(jié)、日總、日存、日?qǐng)?bào)。
2、能夠做到心中有數(shù)，每款每日銷售數(shù)量及占比。并進(jìn)行銷售同比及環(huán)比分析，同時(shí)對(duì)貨品進(jìn)行調(diào)整。
三、管理好員工
1、穩(wěn)，穩(wěn)定在職員工，逐一談，了解內(nèi)心需求及動(dòng)向。
2、招，招聘新員工，能夠做到招之能來(lái)，來(lái)之能用，用之能勝。
3、訓(xùn)，培訓(xùn)員工。
(1)能夠做到每位員工均了解公司制度，
(2)在無(wú)顧客時(shí)，培訓(xùn)員工的銷售技巧如服飾搭配、話術(shù)表達(dá)等知識(shí)技巧。
4、保，保證賣場(chǎng)有足夠的銷售人員，目的是保證銷售額。
5、提，提高銷售人員的銷售技巧，貨品知識(shí)等，便銷售人員成為一頂一的干將，并為企業(yè)提供優(yōu)秀的管理人員。
四、商品陳列
1、按公司要求，做好服裝陳列。能夠做到精中有細(xì)，細(xì)中有致。通過(guò)陳列使顧客產(chǎn)生購(gòu)買行為。
2、在陳列上爭(zhēng)取創(chuàng)新，開(kāi)發(fā)員工的創(chuàng)新思維，激發(fā)員工創(chuàng)新力，并根據(jù)創(chuàng)新結(jié)果給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。目的是挖掘員工潛力，激勵(lì)員工創(chuàng)新思想。
3、調(diào)整服裝陳列，隨時(shí)變換搭配，讓新顧客有耳目一新的感覺(jué)，老顧客有新感覺(jué)。
五、增加銷售額
1、通過(guò)培訓(xùn)指導(dǎo)員工，從單個(gè)顧客銷售數(shù)量上入手，挖掘顧客需求分析顧客類型，多做銷售附加。
2、掌握每次促銷活動(dòng)，在活動(dòng)前與所有員工共同分析，能夠做到事前的準(zhǔn)備，事中有跟進(jìn)，事后有總結(jié)。
3、促銷宣傳方面，對(duì)老顧客通過(guò)電話、手機(jī)短信等方式將信息及時(shí)發(fā)出;對(duì)新顧客通過(guò)宣傳頁(yè)等方式，爭(zhēng)取更大的宣傳范圍。
4、對(duì)于銷售業(yè)績(jī)較高的員工和銷售附加較高的員工，能夠做到業(yè)績(jī)分享，共同學(xué)習(xí)提高，增加整體銷售業(yè)績(jī)。
店長(zhǎng)個(gè)人工作計(jì)劃11
首先，數(shù)數(shù)商品，能夠知道自己在做什么
1.掌握每件物品的數(shù)量
2.掌握每個(gè)數(shù)字的情況和數(shù)量
3.掌握前十名商品的庫(kù)存情況并及時(shí)補(bǔ)充，讓每個(gè)會(huì)員都知道。
4.倉(cāng)庫(kù)最近整理好了，可以有序，容易找貨盤(pán)點(diǎn)。
第二，管理好賬目
1、可以做日清、日結(jié)、日總、日存、日?qǐng)?bào)。
2.能夠比較清楚的知道每個(gè)型號(hào)的日銷量和比例。并進(jìn)行同比和環(huán)比銷售分析，同時(shí)調(diào)整商品。
第三，管理好員工
1、穩(wěn)定，穩(wěn)定的員工，一個(gè)個(gè)談心，了解內(nèi)心需求和趨勢(shì)。
2、招，招聘新員工，能夠做到招之能來(lái)，來(lái)之能用，用之能勝。
3、訓(xùn)，培訓(xùn)員工。
(1)能夠做到每位員工均了解公司制度，
(2)在無(wú)顧客時(shí)，培訓(xùn)員工的銷售技巧如服飾搭配、話術(shù)表達(dá)等知識(shí)技巧。
4、保，保證賣場(chǎng)有足夠的銷售人員，目的是保證銷售額。
5、提，提高銷售人員的銷售技巧，貨品知識(shí)等，便銷售人員成為一頂一的干將，并為企業(yè)提供優(yōu)秀的管理人員。
四、商品陳列
1、按公司要求，做好服裝陳列。能夠做到精中有細(xì)，細(xì)中有致。通過(guò)陳列使顧客產(chǎn)生購(gòu)買行為。
2、在陳列上爭(zhēng)取創(chuàng)新，開(kāi)發(fā)員工的創(chuàng)新思維，激發(fā)員工創(chuàng)新力，并根據(jù)創(chuàng)新結(jié)果給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。目的是挖掘員工潛力，激勵(lì)員工創(chuàng)新思想。
3、調(diào)整服裝陳列，隨時(shí)變換搭配，讓新顧客有耳目一新的感覺(jué)，老顧客有新感覺(jué)。
五、增加銷售額
1、通過(guò)培訓(xùn)指導(dǎo)員工，從單個(gè)顧客銷售數(shù)量上入手，挖掘顧客需求分析顧客類型，多做銷售附加。
2、掌握每次促銷活動(dòng)，在活動(dòng)前與所有員工共同分析，能夠做到事前的準(zhǔn)備，事中有跟進(jìn)，事后有總結(jié)。
3、促銷宣傳方面，對(duì)老顧客通過(guò)電話、手機(jī)短信等方式將信息及時(shí)發(fā)出;對(duì)新顧客通過(guò)宣傳頁(yè)等方式，爭(zhēng)取更大的宣傳范圍。
4、對(duì)于銷售業(yè)績(jī)較高的員工和銷售附加較高的員工，能夠做到業(yè)績(jī)分享，共同學(xué)習(xí)提高，增加整體銷售業(yè)績(jī)。
店長(zhǎng)個(gè)人工作計(jì)劃12
烘培店有很大的發(fā)展遠(yuǎn)景，今下人們的生活好了，消費(fèi)水平高了，對(duì)于生活品質(zhì)的追求也就高了，綜合性的烘培店已經(jīng)成為城市消費(fèi)的一大潮流。
一、烘培店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為“xxxx”，是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開(kāi)在社區(qū)貿(mào)易街，開(kāi)創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店，未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽(yáng)坊、那樣的烘培店。
3、本店需創(chuàng)業(yè)資金烘培xxx萬(wàn)元。
二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
由于地理位置處于貿(mào)易街，客源相對(duì)豐富，但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少，特別是本店剛開(kāi)業(yè)，想要打開(kāi)市場(chǎng)，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟，1年收回本錢。長(zhǎng)期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場(chǎng)的著名品牌。
三、市場(chǎng)分析
1、客源：本店的目標(biāo)顧客有：到貿(mào)易街購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者，約占50%；四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民，約占50%。客源數(shù)目充足，消費(fèi)水平中低檔。
2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國(guó)內(nèi)品牌烘培店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如xxxxx。因此競(jìng)爭(zhēng)是很大的
四、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃
1、先是到四周幾家烘培店“刺探情報(bào)”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價(jià)。了解各類烘培店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。
2、開(kāi)業(yè)金籌齊后，開(kāi)始在各大烘培店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時(shí)，偷偷跑過(guò)往和店里師傅商量�；蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅，開(kāi)烘培店師傅很重要，所以要慎重考慮。
3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率：“顧客永遠(yuǎn)沒(méi)有最便宜的價(jià)錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競(jìng)爭(zhēng)者以更低的價(jià)錢與你爭(zhēng)奪訂單。”從中體會(huì)到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競(jìng)爭(zhēng)策略：“降價(jià)促銷并不是長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)策略，唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。
4、烘培店主要是面向大眾，因此價(jià)格不會(huì)太高，屬中低價(jià)位。
5、可印一些廣告?zhèn)鲉�，以�?yōu)惠券的形式發(fā)放，以達(dá)到廣告宣傳的效果
6、烘培店可以專門開(kāi)辟休閑區(qū)域，設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，烘培店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
7、經(jīng)過(guò)多方調(diào)查，出于競(jìng)爭(zhēng)等方面的需要，不少烘培店推出一些與蛋糕并沒(méi)有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品，藉以形成新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會(huì)合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會(huì)員卡制度�？ㄉ嫌≈茣�(huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高，如9、5折。一方面，這可以給消費(fèi)者受尊重感，另一方面，也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱呼。特別是假如消費(fèi)者和別人在一起，而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他（她）為xx先生、小姐，他們會(huì)覺(jué)得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志，內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識(shí)、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。
10、無(wú)論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺(jué)。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《食品衛(wèi)生法》，這是立足之本。
11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求：從業(yè)職員必須持有“健康證”。
五、財(cái)務(wù)估算
啟動(dòng)資產(chǎn)：大約需9、5萬(wàn)元
設(shè)備投資：
1、房租5000元。
2、門面裝修約20xx元（包括店面裝修和燈箱）
3、貨架和賣臺(tái)投進(jìn)約1500元
4、員工（2名）同一服裝需500元
5、機(jī)器設(shè)備最大的投資：8萬(wàn)元（包括制作蛋糕的全套用具）
首期進(jìn)貨款：面粉、奶油等原材料，約6000元。
月銷售額（均勻）：21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后，每月銷售額可達(dá)21000元。
每月支出：14033元、房租：最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段（如幼兒園或者游樂(lè)場(chǎng)四周），約5000元。
貨品本錢：30%左右，約5000元。職員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務(wù)員1名，工資共計(jì)20xx元。
水電等雜費(fèi)：700元設(shè)備折舊費(fèi)：按5年計(jì)算，每月1333元月利潤(rùn)：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
六、風(fēng)險(xiǎn)及制約因素分析：
由于烘培店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來(lái)招攬顧客。
店長(zhǎng)個(gè)人工作計(jì)劃13
1、認(rèn)真貫徹連鎖公司的經(jīng)營(yíng)方針，同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工，起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好員工的思想工作，團(tuán)好店內(nèi)員工，充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性，了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在，并發(fā)揮其特長(zhǎng)，做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力，使之成為一個(gè)團(tuán)的集體。
3、以身作則，做員工的表率。不斷的向員工灌輸九豐新企業(yè)文化，教育員工有全局意識(shí)安全意識(shí)，做事情要從公司整體利益出發(fā)。處理好部門間的合作、上下級(jí)之間的工作協(xié)作，客觀的去看待工作中的問(wèn)題，并以積極的態(tài)度去解決加強(qiáng)日常管理，特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理，對(duì)內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度，全面提高員工的整體素質(zhì)；樹(shù)立對(duì)公司高度忠誠(chéng)，愛(ài)崗敬業(yè)，顧全大局，一切為公司著想，為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。
4、加強(qiáng)和各部門、各兄弟公司的團(tuán)協(xié)作，創(chuàng)造最良好、無(wú)間的工作環(huán)境，去掉不和諧的音符，發(fā)揮員工的工作熱情，逐步成為一個(gè)秀的團(tuán)隊(duì)。今年的工作中存在的問(wèn)題有以下幾方面和解決問(wèn)題的辦法：
黃閣店的業(yè)務(wù)成績(jī)還不令人滿意，別是工商量不多，其中原因也很多，做小批發(fā)仔的很多市場(chǎng)比較亂，價(jià)格做拉得很低，主要是小工商占主要部分，小而且分散，大工商比較少用氣量少等，應(yīng)該加大工商氣發(fā)開(kāi)力度，以及多找?guī)讉�(gè)個(gè)批發(fā)商用靈活變通的價(jià)格在批發(fā)商和工商戶間取得一個(gè)平衡，適當(dāng)調(diào)整價(jià)格讓各用戶得到滿意。對(duì)黃閣周邊市場(chǎng)不太熟識(shí)，很多小工商都是做熟人生意想一下打進(jìn)去有一定難度，解決辦法是了解對(duì)手的價(jià)格和客戶的需求，用真誠(chéng)打動(dòng)對(duì)方客戶的開(kāi)發(fā)，不能只盯著小工商大工商也要想法突破如餐廳酒樓大排擋，機(jī)關(guān)單位等加大業(yè)務(wù)開(kāi)發(fā)力度公司的終端價(jià)格浮動(dòng)太大，有時(shí)價(jià)格波動(dòng)很大，消費(fèi)者對(duì)此也有意見(jiàn)甚至導(dǎo)致有些客戶的流失，對(duì)此我們也無(wú)所適從。只能盡力拘留，以上的幾個(gè)問(wèn)題自從公司新模式和店長(zhǎng)責(zé)任制以后得到了很大的改變，店長(zhǎng)也有了很大的自主權(quán)，如價(jià)格的靈活調(diào)整，門店的經(jīng)營(yíng)模式等。員工上班時(shí)間較長(zhǎng)，取得的工資待遇末達(dá)到其理想有時(shí)工作出現(xiàn)一此小情緒，對(duì)公司制度有時(shí)不理解有時(shí)工作表現(xiàn)態(tài)度消極等，這時(shí)就要多關(guān)心員工的生活以及工作狀況了解其對(duì)工作的真實(shí)感受，多以積極的心態(tài)以表鼓勵(lì)，作為員工的管理者應(yīng)該為其分擔(dān)壓力適當(dāng)時(shí)候安安排員工休息。
明年的工作思路和工作隊(duì)計(jì)劃：
經(jīng)過(guò)了今年的付出工作，我對(duì)明年的工作更加得心就手，在連鎖公司新模式下，我們每個(gè)員工必需要有新的創(chuàng)新思想，讓門店員工都覺(jué)得自己是門店的主人翁，在門店上班并不是簡(jiǎn)單的打工，而是一個(gè)經(jīng)營(yíng)者的身份去工作，我的目標(biāo)是帶領(lǐng)自已的團(tuán)隊(duì)創(chuàng)造更高的價(jià)值想辦法讓員工獲得更高的收入和待遇。實(shí)現(xiàn)連鎖，門店，員工三者共嬴。，在這店長(zhǎng)也起到領(lǐng)路人的作用，店員和送氣工的思維和心態(tài)一定要改變：如帶動(dòng)員工的工作積極性，做到全員營(yíng)銷每個(gè)員工都是一個(gè)銷售員，加大工資提成的比重，只有員工的工資待遇上去了員工積極性一定會(huì)高。我的思路是讓公司把經(jīng)營(yíng)權(quán)放出來(lái)讓門店大膽去做，門店把相應(yīng)費(fèi)用如租多水電稅收等上交公司，把門店更多利潤(rùn)分成給門店員工，店長(zhǎng)店員送氣工按433分成，讓每個(gè)員工能有更多待遇，不過(guò)能做到盈利要制定更好的銷售方案，燃?xì)猱a(chǎn)品批發(fā)工商零售都要上量，加大非燃?xì)猱a(chǎn)品銷售力度，為消費(fèi)者增加更多有償服務(wù)等。
店長(zhǎng)個(gè)人工作計(jì)劃14
轉(zhuǎn)眼間，在大眾連鎖店工作已有半年。做為一個(gè)店長(zhǎng)，首先我已經(jīng)充分認(rèn)識(shí)到自己所扮演的角色、自己的工作職責(zé)，店長(zhǎng)是一個(gè)門店的核心，應(yīng)該站在一個(gè)經(jīng)營(yíng)者的角度去考慮和分析問(wèn)題，對(duì)門店進(jìn)行有效的診斷。首先對(duì)大眾銷售的1組數(shù)據(jù)進(jìn)行一下分析：
從數(shù)據(jù)中不難看出，大眾連鎖店的客單相對(duì)穩(wěn)定，在7月、8月、9月客流增加較明顯，其主要體現(xiàn)在會(huì)員方面，三個(gè)月對(duì)會(huì)員的開(kāi)發(fā)及維護(hù)效果顯著，本店在會(huì)員維護(hù)方面主要有以下幾個(gè)成功方面：
1、會(huì)員日活動(dòng)的滲透：通過(guò)短信平臺(tái)向會(huì)員顧客發(fā)送短信息或電話通知;
2、會(huì)員日環(huán)境的布置：賣場(chǎng)內(nèi)POP海報(bào)、爆炸貼、氣球、彩帶、條幅;
3、會(huì)員日客流的拉動(dòng)：通過(guò)進(jìn)店辦理會(huì)員卡贈(zèng)送小禮品形式拉動(dòng)、通過(guò)換購(gòu)形式拉動(dòng);
4、會(huì)員日九折的轉(zhuǎn)形：原有九折方式，門店不能有效利用，通過(guò)成功的轉(zhuǎn)形開(kāi)展，具體操作方式：標(biāo)識(shí)品種購(gòu)藥滿50元使用1張5元《代金券》活動(dòng)、消費(fèi)滿68元參加抽取現(xiàn)金活動(dòng)、憑《特惠券》可1元購(gòu)藥活動(dòng)、標(biāo)識(shí)品種消費(fèi)滿98元返現(xiàn)金10元活動(dòng)等等;
5、會(huì)員日平面的宣傳：組織員工打印活動(dòng)內(nèi)容的宣傳單，到門店幅射的四個(gè)街區(qū)進(jìn)行門洞粘貼野廣告、在大眾廠區(qū)門口進(jìn)行全面的POP海報(bào)宣傳;
7-12月期間會(huì)員日銷售與平時(shí)銷售對(duì)比：
1、會(huì)員日銷售對(duì)比增加64.40%;
2、會(huì)員日交易次數(shù)對(duì)比增加37.27%;
3、會(huì)員日客單價(jià)對(duì)比增加33.23%;
下面提供1組大眾會(huì)員日銷售數(shù)據(jù)：
其中各柜組銷售占比情況為：
通過(guò)上述數(shù)據(jù)，我將在20xx年對(duì)品種結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整。結(jié)合大眾連鎖店的營(yíng)業(yè)面積、各柜組的銷售占比情況對(duì)品種進(jìn)行縮減，在7、8、9月份，心腦血管、抗菌消炎與酊水油膏三個(gè)柜組的銷售就占了總體銷售額的12，其中風(fēng)濕跌打、婦科用藥、花茶方面的銷售不是很理想，經(jīng)過(guò)數(shù)據(jù)分析：風(fēng)濕跌打柜組銷售的提升可以通過(guò)品種的增加來(lái)實(shí)現(xiàn)，目前本柜組品種數(shù)量為65個(gè)，不能滿足顧客的需求;婦科用藥方面，可以通過(guò)增加知名廠商的品牌品種來(lái)增加銷售，但本店幅射的周邊消費(fèi)群體以大眾廠區(qū)職工與社區(qū)居民為主，其中社區(qū)居民以老年人居多、大眾廠區(qū)以男職工為主，從根本上影響了婦科藥品的銷售，添加品牌品種能否增加本柜組的銷售有待考證;花茶系列銷售需要對(duì)消費(fèi)者的知識(shí)普及、宣傳引導(dǎo)、強(qiáng)力主推來(lái)實(shí)現(xiàn)。
那么提高門店的銷售：增加來(lái)客數(shù)，提升成交比例，提高客單價(jià)，一個(gè)老生常談的話題。20xx年我將以增加來(lái)客數(shù)、提升成交比例為重點(diǎn)，在此基礎(chǔ)上保持客單。并時(shí)刻關(guān)注競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手門店的情況，以便及時(shí)調(diào)整活動(dòng)方案，搶占市場(chǎng)占有率。
其次，在大眾連鎖店人員方面進(jìn)行分析。大眾定員7人，每班3人，員工均屬于老員工，業(yè)務(wù)能力強(qiáng)，對(duì)藥品關(guān)聯(lián)銷售理解全面，并能有效根據(jù)特定顧客進(jìn)行針對(duì)性推薦藥品，但在衛(wèi)生環(huán)境、藥品陳列方面應(yīng)加強(qiáng)管理。店長(zhǎng)就是這個(gè)店的靈魂，店長(zhǎng)的思想就會(huì)決定全體員工的思想，首先店長(zhǎng)應(yīng)該具備積極向上的心態(tài)、較強(qiáng)的忍耐力及包容力、全面的管理能力、權(quán)威的專業(yè)知識(shí)來(lái)帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)。如果店長(zhǎng)不能通過(guò)自己的能力來(lái)得到店員的認(rèn)可，你還能留住你的優(yōu)秀店員嗎?還能留住你的忠實(shí)顧客嗎?
所以我20xx年在人員管理方面的目標(biāo)是：加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)業(yè)余生活的建設(shè)(如組織店員聚餐、集體到公園拍照、一起去K歌)，都是不錯(cuò)的增加團(tuán)隊(duì)凝聚力的方法，在這里也希望在20xx年公司也能給門店一部分資金或獎(jiǎng)金，讓店長(zhǎng)們有能力去組織此項(xiàng)活動(dòng)。建議公司適當(dāng)調(diào)整績(jī)效考核標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)對(duì)執(zhí)行力的考核，加強(qiáng)對(duì)個(gè)體的人員、個(gè)體的品種進(jìn)行考核，避免吃大鍋飯，多勞多得，少勞少得。另外應(yīng)加強(qiáng)企業(yè)的隊(duì)伍建設(shè)及思想建設(shè)，有句話是這樣說(shuō)的：企來(lái)對(duì)員工的付出會(huì)感染員工，員工會(huì)用自覺(jué)和激情來(lái)回報(bào)企業(yè)，并用這種熱情去感染每一位顧客。
店長(zhǎng)個(gè)人工作計(jì)劃15
1、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針，同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工，起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好員工的思想工作，團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工，充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性，了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在，并發(fā)揮其特長(zhǎng)，做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力，使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體。
3、通過(guò)各種渠道了解同業(yè)信息，了解顧客的購(gòu)物心理，做到知己知彼，心中有數(shù)，有的放矢，使我們的工作更具針對(duì)性，從而避免因此而帶來(lái)的不必要的損失。
4、以身作則，做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化，教育員工有全局意識(shí)，做事情要從公司整體利益出發(fā)。
5、靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng)作性，使員工從被動(dòng)的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的購(gòu)物環(huán)境，為公司創(chuàng)作的銷售業(yè)績(jī)，帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。首先，做好每天的清潔工作，為顧客營(yíng)造一個(gè)舒心的購(gòu)物環(huán)境；其次，積極主動(dòng)的為顧客服務(wù)，盡可能的滿足消費(fèi)者需求；要不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語(yǔ)，使顧客滿意的離開(kāi)本店。
6、處理好部門間的合作、上下級(jí)之間的工作協(xié)作，少一些牢騷，多一些熱情，客觀的去看待工作中的問(wèn)題，并以積極的態(tài)度去解決。
現(xiàn)在，門店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學(xué)化，管理手段的提升，對(duì)店長(zhǎng)提出了新的工作要求，熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)指標(biāo)。新的一年開(kāi)始了，成績(jī)只能代表過(guò)去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們?nèi)A東店。
面對(duì)xx—xx年的工作，我深感責(zé)任重大。要隨時(shí)保持清醒的頭腦，理清明年的工作思路，重點(diǎn)要在以下幾個(gè)方面狠下功夫
1、加強(qiáng)日常管理，特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理；
2、對(duì)內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度，全面提高員工的整體素質(zhì)；
3、樹(shù)立對(duì)公司高度忠誠(chéng)，愛(ài)崗敬業(yè)，顧全大局，一切為公司著想，為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。
4、加強(qiáng)和各部門、各兄弟公司的團(tuán)結(jié)協(xié)作，創(chuàng)造最良好、無(wú)間的工作環(huán)境，去掉不和諧的音符，發(fā)揮員工最大的工作熱情，逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。
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