慧吃慧動營養月系列巡回活動總結
2018年5月13日-19日，是我國第4個全民營養周。今年全民營養周的主題是《中國居民膳食指南(2016)》核心推薦第二條“吃動平衡，健康體重”，口號為“慧吃慧動，健康體重”。我院營養科已連續參加了三屆全民營養周宣傳活動，今年也不例外。為助力全民營養周，倡導吃動平衡健康生活方式，將營養這個理念更深入地推進到民眾中去，我院營養科拉長戰線，橫跨整個五月，開展了一系列豐富多彩的“全民營養月”活動，包括全民營養周大型義診、多學科聯合義診、醫護宣教、病房宣教、學校、社區宣教及義診、門診大講堂、減重示范餐、一日體重管理門診體驗、健步走、減重打卡、走進愛心廚房、護理營養培訓等，下面來回顧一下這些精彩的活動.
義診活動
今年的全民營養周，我院營養科開展了兩次義診活動，包括“世界肥胖日”多學科聯合義診和營養科大型義診活動。
(1)“世界肥胖日”多學科聯合義診活動
每年的5月11日為“世界肥胖日”，我院舉辦多學科聯合義診，包括內分泌科、胃腸外科、營養科、健康管理中心、睡眠中心等科室權威專家集聚一堂，為胖友們制定個體化減重方案，提供飲食、運動處方等。營養科孟妍主任還接受了媒體采訪，為大眾普及了健康減重的知識。
(2)營養科大型義診
5月15日上午，營養科專家團隊(包括中心院區、東院區及西院區)在中心院區門診大廳舉辦全民營養周義診咨詢活動。為響應“慧吃慧動，健康體重”主題，此次義診面向來院就診患者及濟南市民除提供免費血壓、血糖檢測、體成分分析、各種常見病慢性病的營養咨詢等服務外，還增加了跟蹤體重管理服務。
推廣減重示范餐
為積極響應“慧吃慧動，健康體重”口號，營養師按照“輕斷食”、“限能量平衡飲食模式”理念，根據中國居民膳食指南推薦內容設計了兩款減重示范餐：輕食沙拉、限能量平衡套餐，于5月14日-19日期間在營養科十七樓保健餐廳和職工餐廳供應，同時在餐廳播放全民營養周宣傳視頻，教導大家如何“吃動平衡”。
餐廳一景
減重示范餐
一日體重管理門診體驗
為踐行“吃動平衡、健康體重”的主題，5月21日我院營養科開展一日體重管理門診體驗，邀請有體重困擾的患者來營養科門診進行體驗，包括測量身高、體重、腰圍、體成分分析等，營養師通過詢問患者的疾病史、家族史、飲食及運動情況等，結合身體測量報告、實驗室檢查等結果，給予患者個體化的治療方案，包括飲食及運動處方，同時講解了“吃動平衡、健康體重”的理念，并提供一餐500kcal減重示范餐，為指導患者如何合理飲食做出了具體的示范。
系列宣教活動
(一)走進校園
少年兒童是祖國的未來與希望，為把健康飲食的理念和全民營養周的精神帶給更多的少年兒童，我院營養科于5月8日下午走進經五路小學旭日中隊，為同學們宣傳講解營養知識，倡導平衡膳食的理念，并為每位同學發放了帶有能量標簽內裝健康小零食的加餐包，為合理選擇零食做了具體的詮釋。
(二)走進社區
為更好的推廣全民營養周，提高全民的營養健康意識，5月16日及5月18日下午，我院營養科聯合山東省立醫院集團槐蔭醫院內分泌科及營養科團隊走進東方新天地社區和陽光一百社區，我科榮瑩博士為那里的居民帶來了以“慧吃慧動、健康體重”為主題的營養科普知識專題講座，并進行了義診活動。
(三)走進病房
1、中心院區營養宣教
為更好地宣傳全民營養周，提高患者對營養的重視程度，5月10日下午我院中心院區營養師來到內分泌病房，為患者帶來了一場生動的營養宣教，包括利用食物模型和膳食寶塔等工具，更加直觀地為病友展示一日飲食如何搭配。
2、東院區營養宣教
5月30日，我院東院區營養科來到內分泌病房，為那里的患者帶來了一場生動的營養宣教。
(四)門診大講堂
為更好的在患者中推廣全民營養周的理念，5月17日中午，我院營養科孟妍主任在醫院門診樓三樓門診大講堂開展“健康體重、科學營養”的健康教育講座，為患者朋友普及了營養學的基礎知識并宣傳了此次全民營養周的主題。
(五)走進“愛心廚房”
在山東省立醫院兒童醫院對面，有一間不足40平米的小小空間，可以免費提供給白血病患者家屬做飯，這就是“愛心廚房”。5月24日，我院營養科配合醫院社工辦、濟南電視臺，借著“山東省立醫院——全民營養周”和“愛心廚房”一周年這個契機，針對“愛心廚房”供應午餐的大多數都是白血病患兒這一特性，我們在向各位白血病患兒家屬介紹中國兒童膳食平衡算盤的基礎上，又根據白血病患兒的疾病特征進行了一些針對性的飲食指導，并加入了“愛心廚房”患者家屬群，進行進一步個性化的飲食指導。
(六)走進醫護
為更好地宣傳營養理念，提高醫護人員對營養的.認識，加強營養治療的理念，5月23日上午，我院營養科為來自全省各地的糖尿病專科護士帶來一節生動的營養課堂。營養師井凌然通過講解營養治療相關理論知識，借助常用的食物、食物模型、膳食餐盤以及食品標簽撲克牌等工具，使學員對食物、食物的量化及營養素有了更直觀、更深入的了解。
(七)山東臨床營養護理培訓
為更好地推動臨床營養工作，5月25日，我院營養科孟妍主任受邀為來自全國各地的“山東省臨床營養護理新進展學習班”的學員們授課，講授如何開展規范化臨床營養支持，主要從營養診斷、營養干預、療效評價三方面展開，同時借此機會介紹了營養科開展的工作，并宣傳了全民營養周的主題及在此期間開展的活動等。
健步走及“減重100天”打卡活動
5月13日下午，我院營養科派代表參加了山東營養學會組織的全民健步走活動。另外中國營養學會攜手免費午餐基金，發起“慧吃慧動，減重100天打卡”公益活動(簡稱“減重100天”)，我院營養科也響應號召，積極面向全院及社會宣傳推廣減重打卡活動，在義診及社區宣教現場，我們鼓勵公眾打卡，并為打卡成功的群眾發放了了小禮品，同時在醫院餐廳張貼相關宣傳海報，鼓勵職工及患者家屬積極參與“減重100天”打卡活動。另外我們利用線上各種渠道推廣本次公益活動，每天呼吁大家在山東臨床營養專委會平臺、醫院職工微信群及我科自發建立的微信群積極打卡，奉獻愛心，歡迎大家加入我們山東營養學會戰隊，一起助力本次活動!
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