員工獎(jiǎng)罰規(guī)章制度【薦】
在社會(huì)發(fā)展不斷提速的今天，我們每個(gè)人都可能會(huì)接觸到制度，制度是維護(hù)公平、公正的有效手段，是我們做事的底線要求。擬定制度的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫(xiě)嗎？以下是小編收集整理的員工獎(jiǎng)罰規(guī)章制度，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
員工獎(jiǎng)罰規(guī)章制度1
為確保本公司所有規(guī)章制度及公司所有業(yè)務(wù)工作的有效實(shí)施，并激勵(lì)員工的潛能及工作的積極性，做到獎(jiǎng)罰分明，特制定本制度。
第一條：適用范圍適用本公司所有部門(mén)。
第二條：職責(zé)
（一）各部門(mén)的獎(jiǎng)罰由該部門(mén)主管或部長(zhǎng)提報(bào)，總經(jīng)理批準(zhǔn)。
（二）人事行政部負(fù)責(zé)獎(jiǎng)罰的歸口管理。
第三條：獎(jiǎng)罰原則
獎(jiǎng)懲原則：獎(jiǎng)優(yōu)罰劣，獎(jiǎng)勤罰懶，鼓勵(lì)上進(jìn)，鞭策落后。
第四條:獎(jiǎng)罰術(shù)語(yǔ)說(shuō)明
（一）罰款定義：
1、警告：指對(duì)管理層和員工一次性罰款20元。
2、小過(guò)：指對(duì)管理層和員工一次性罰款50元。
3、大過(guò)：指對(duì)管理層和員工一次性罰款200元。
4、其他：指對(duì)公司造成重大損失超過(guò)200元的罰款。
（二）獎(jiǎng)勵(lì)定義：
1、嘉獎(jiǎng)：指對(duì)管理層和員工一次性獎(jiǎng)勵(lì)20元。
2、小功：指對(duì)管理層和員工一次性獎(jiǎng)勵(lì)50元。
3、大功：指對(duì)管理層和員工一次性獎(jiǎng)勵(lì)200元。
4、其他：指對(duì)公司創(chuàng)造重大價(jià)值超過(guò)200元的獎(jiǎng)勵(lì)。
第五條：獎(jiǎng)勵(lì)
（一）獎(jiǎng)勵(lì)種類(lèi)：
通報(bào)表?yè)P(yáng)、物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)、晉升工資或晉級(jí)、發(fā)放獎(jiǎng)金。
（二）公司將對(duì)符合下列條件的員工根據(jù)情節(jié)大小給予獎(jiǎng)勵(lì)。
1、對(duì)舞弊危害公司權(quán)益之事大膽檢舉或制止，使公司減少或減免損失者。
2、對(duì)改革公司管理有好的意見(jiàn)或建議，提高服務(wù)質(zhì)量，技術(shù)創(chuàng)新等有重大貢獻(xiàn)者。
3、維護(hù)公司利益、服務(wù)、工作中創(chuàng)造優(yōu)異成績(jī)者。
4、在外服務(wù)、接待、工作態(tài)度好，為公司創(chuàng)造對(duì)外影響良好者。
5、為公司提供最佳服務(wù)、工作積極熱心受到客人多次表?yè)P(yáng)者。
6、出現(xiàn)事故及時(shí)采取措施，防止重大事故發(fā)生者。
7、嚴(yán)格控制開(kāi)支，為公司節(jié)約費(fèi)用有顯著成績(jī)者。
8、工作勤奮，超額完成工作任務(wù)者，當(dāng)月被評(píng)為優(yōu)秀員工者。
9、對(duì)工作流程或管理積極提出合理化建議，被采納者。
10、對(duì)可能發(fā)生的意外事故能防患于未然，確保公司及財(cái)物安全者。
11、對(duì)公司發(fā)展有重大貢獻(xiàn)，應(yīng)記大功之事跡者。
12、維護(hù)公司利益和榮譽(yù)，保護(hù)公共財(cái)產(chǎn)，防止事故發(fā)生或挽回經(jīng)濟(jì)損失有功者。
（三）獎(jiǎng)勵(lì)程序：
1、凡符合上述獎(jiǎng)勵(lì)條件者，由所在部門(mén)將員工事跡以書(shū)面形式報(bào)告上報(bào)行政人事部，由行政人事部核實(shí)無(wú)誤后報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后實(shí)施。
2、每季度將對(duì)員工進(jìn)行一次考核，考核成績(jī)可作為季度考核依據(jù)。如一年內(nèi)兩次被評(píng)為先進(jìn)者，授予優(yōu)秀員工稱號(hào)，并給予獎(jiǎng)勵(lì)。
3、大功或大過(guò)以上者公司下發(fā)文件并通報(bào)表?yè)P(yáng)。
（四）員工有下列情形者年終可參加優(yōu)秀工作者評(píng)獎(jiǎng)。
1、一年中累計(jì)三次記大功但無(wú)記大過(guò)記錄者。
2、在當(dāng)年工作中給公司帶來(lái)重大效益者。
3、在當(dāng)年工作中，嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度，認(rèn)真完成本職工作，工作成績(jī)優(yōu)秀者。
4、其他可參選優(yōu)秀工作評(píng)獎(jiǎng)?wù)摺?/p>
第六條：違紀(jì)過(guò)失：
（一）有下列行為者屬于甲類(lèi)過(guò)失（扣款20元）
1、因過(guò)失導(dǎo)致工作發(fā)生錯(cuò)誤但情節(jié)輕微者。
2、防礙工作秩序或違反、破壞安全，環(huán)境衛(wèi)生制度者。
3、不按公司規(guī)定著裝；儀表、儀容不整。
4、經(jīng)查實(shí)在一個(gè)月內(nèi)兩次（含）以上未按規(guī)定配戴工卡、穿工作服者。
5、不遵守考勤規(guī)定，一個(gè)月內(nèi)遲到早退累計(jì)兩次或每次遲到、早退超過(guò)10分鐘者。
6、同事之間相互謾罵吵架情節(jié)尚輕者。
7、一個(gè)月內(nèi)兩次未完成工作任務(wù)，但未造成重大影響者。
8、儀容不整，上班期間不按公司規(guī)定著裝、影響公司形象者。
9、工作期間擅離崗位、閑逛、干私有事情、干擾別人工作者。
10、工作時(shí)間看廣播、錄音、電視、利用公司電話辦理私有事情者。
11、工作時(shí)間喝酒、在指定區(qū)域（吸煙區(qū)）以外抽煙者。
12、隨地吐痰、亂丟煙頭、紙屑影響公共衛(wèi)生者。
13、上班時(shí)間打瞌睡、工作散慢、粗心大意、服務(wù)態(tài)度差、受到客戶投訴指責(zé)者。
14、在廠區(qū)內(nèi)高聲喧嘩、發(fā)出不雅聲音、做出不雅動(dòng)作、影響公司整體形象者。
15、浪費(fèi)公司財(cái)物（料）、能源、例如：不關(guān)水源、電源等。
16、泄露公司機(jī)密、污穢公司領(lǐng)導(dǎo)、影響公司對(duì)外形象者。
17、上班時(shí)間吃零食、查看與工作無(wú)關(guān)網(wǎng)頁(yè)、視頻、看報(bào)紙、聊天、玩游戲、看小說(shuō)。
（二）有下列行為者屬乙類(lèi)過(guò)失：（扣款50元）
1、因玩忽職守造成公司損失但不大者。
2、對(duì)同事惡意攻擊，造成傷害但不大者。
3、檢查值班人員未按規(guī)定執(zhí)行勤務(wù)者。
4、捏造事實(shí)騙取休假者。
5、季度內(nèi)累計(jì)三次未完成工作任務(wù)，但未造成重大影響者。
6、上班時(shí)間睡覺(jué)、打鬧、飲酒者。
7、未經(jīng)同意私自調(diào)班或擅離工作崗位，經(jīng)常遲到或早退（1周超過(guò)2次）。
8、因服務(wù)態(tài)度差受到用戶投訴時(shí)，與用戶爭(zhēng)辯、吵鬧或?qū)I(yè)主投訴的處理不當(dāng)或不及時(shí)，引致業(yè)主向上級(jí)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)投訴者。
9、弄虛作假，涂改單據(jù)、證明、記錄、報(bào)假學(xué)歷。
10、不服從領(lǐng)導(dǎo)的正確命令并在公共場(chǎng)合頂撞領(lǐng)導(dǎo)。
11、超越職權(quán)范圍或違章操作尚未釀釀成事故者。
（三）下列行為屬于丙類(lèi)過(guò)失（扣款200元）
1、不服從正常的工作調(diào)動(dòng)及安排，不聽(tīng)從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)指揮監(jiān)督、與其發(fā)生沖突者。
2、在公司內(nèi)酗酒滋事造成惡劣影響者。
3、工作時(shí)間喝酒、賭博、打架。
4、工作范圍內(nèi)聚眾賭博、變相賭博等。
5、故意毀壞公物，金額較大者。
6、服務(wù)態(tài)度極差，與用戶吵架，或累計(jì)被用戶投訴3次以上者。
7、聚眾鬧事妨害、擾亂正常工作秩序者。
8、違反勞動(dòng)合同或公司管理規(guī)定，情節(jié)嚴(yán)重者。
9、對(duì)同仁施以暴力或有重大侮辱威脅行為者。
10、嚴(yán)重違反各種安全制度，導(dǎo)致重大人身或設(shè)備事故者。
11、一個(gè)月內(nèi)遲到、早退累計(jì)超過(guò)六次（含）以上者。連續(xù)曠工2天。
12、盜竊同仁或公司、客戶財(cái)物者。
13、職務(wù)下所保管的公司財(cái)物短少、損壞、私用或擅送他人使用，造成損失較大者。
14、利用公司名義招搖撞騙，使公司蒙受損失者。
15、在公司內(nèi)部有傷風(fēng)敗俗之行為者。
16、利用職權(quán)受賄或以不正當(dāng)手段謀取私利者。
17、在工作時(shí)間睡覺(jué)或擅離職守，導(dǎo)致公司蒙受損失者。
18、攜帶危險(xiǎn)或違禁物品進(jìn)入工作場(chǎng)所著。
19、故意撕毀公文者、遺失重要公文（物品）者或故意泄漏商業(yè)秘密者。20、虛報(bào)工作成績(jī)或領(lǐng)先偽造工作記錄者。
21、未完成工作任務(wù)，造成重大影響或損失者。
第七條：部門(mén)的罰款
（一）各部門(mén)違反公司管理制度及公司其他管理制度，按其本身制度予以扣罰。
（二）泄露本公司秘密或機(jī)密的，視情節(jié)輕重予以至少大過(guò)罰款或交公安機(jī)關(guān)處理。
（三）嚴(yán)重達(dá)不到公司考核指標(biāo)的，給予該部門(mén)至少大過(guò)的處罰。
第八條：獎(jiǎng)罰相關(guān)規(guī)定
（一）行政獎(jiǎng)勵(lì)和經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì)可同時(shí)執(zhí)行，獎(jiǎng)懲輕重酌情而定。
（二）獲獎(jiǎng)勵(lì)的員工在以下情況發(fā)生時(shí)，作為優(yōu)先考慮對(duì)象：
1、參加公司舉行或參與的各項(xiàng)社會(huì)活動(dòng)。
2、學(xué)習(xí)培訓(xùn)機(jī)會(huì)。
3、職務(wù)晉升、加薪。
（三）各級(jí)員工獎(jiǎng)懲由部門(mén)或監(jiān)督部門(mén)列舉事實(shí)，填寫(xiě)《獎(jiǎng)懲通知單》，員工獎(jiǎng)懲，調(diào)查核定，經(jīng)總經(jīng)理審批執(zhí)行。
（四）各項(xiàng)獎(jiǎng)懲時(shí)間，需通知本人，酌情公布，同時(shí)記錄備案，作為績(jī)效考核的依據(jù)，收處罰的員工可在7個(gè)工作日內(nèi)書(shū)面形式向兩道申訴，經(jīng)核查后將處理結(jié)果給申訴員工。
第九條：本制度由總經(jīng)辦擬定，并負(fù)責(zé)制度的修訂、解釋、檢查、考核。
第十條：本制度報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后執(zhí)行，修改時(shí)亦同。
員工獎(jiǎng)罰規(guī)章制度2
隨著公司的不斷發(fā)展，需要每位員工有更強(qiáng)的責(zé)任感和凝聚力。個(gè)人的付出與收獲跟公司的命運(yùn)息息相關(guān)，惟有管理才能出效益，為開(kāi)創(chuàng)新局面特定如下制度，望大家遵守。
一、獎(jiǎng)勵(lì)制度：
1、工齡獎(jiǎng)：在本公司食堂連續(xù)工作滿一年者，報(bào)銷(xiāo)第二年的健康證費(fèi)用。
2、滿勤獎(jiǎng)：?jiǎn)T工當(dāng)月上班出滿勤無(wú)遲到、早退、請(qǐng)假、擅自離崗、曠工等行為，當(dāng)月上班出滿勤無(wú)遲到、早退、請(qǐng)假、擅自離崗、曠工等行為,當(dāng)月獎(jiǎng)勵(lì)15元，在發(fā)放當(dāng)月工資時(shí)發(fā)放。
3、帶薪假日：每位食堂員工每月允許有兩個(gè)下午帶薪休息日（須完成中午開(kāi)餐后的工作）由班組長(zhǎng)同意，主管批準(zhǔn)：但不具有滿勤獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)資格。（每天不得超二人）
4、優(yōu)秀獎(jiǎng)：對(duì)食堂各項(xiàng)工作積極主動(dòng)，愛(ài)崗敬業(yè)，表現(xiàn)優(yōu)秀者，公司經(jīng)予100-200元獎(jiǎng)金，每季度評(píng)審一次，年終發(fā)放。
5、特別獎(jiǎng)：對(duì)公司的業(yè)務(wù)、管理技術(shù)、廚房?jī)?nèi)部存在的問(wèn)題等提供建議性的改善意見(jiàn)，有助提高工作效率、增加經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)這意見(jiàn)或建議，用書(shū)面形式提交公司，經(jīng)公司分別研計(jì)評(píng)審后，（包括如下內(nèi)容）
A、舉報(bào)某領(lǐng)導(dǎo)處事不公正，內(nèi)部人員問(wèn)題，收受禮品、回扣；員工假公濟(jì)私，私帶公司物品、破壞公物等破壞公物等破壞行業(yè)。（公司經(jīng)予保密）
B、對(duì)廚房運(yùn)作過(guò)程、作業(yè)方法或等程序，提出改進(jìn)方法、有助降低成本、減化作業(yè)、提高工作效率可以實(shí)行的。
C、對(duì)公司組織機(jī)構(gòu)提出調(diào)整意見(jiàn)，能精簡(jiǎn)機(jī)構(gòu)或強(qiáng)化組織功能效益者。
D、對(duì)于公司管理、各項(xiàng)規(guī)章制度，提出具體改進(jìn)建議或方案，具有重大價(jià)值可增進(jìn)收益者。
E、對(duì)于公司未來(lái)經(jīng)營(yíng)發(fā)展提出具體研究報(bào)告，或提供有效業(yè)務(wù)信息；有參考價(jià)值可以采納的。
6、表現(xiàn)優(yōu)秀、有一定工作經(jīng)驗(yàn)的員工，可以自我推薦，經(jīng)公司核準(zhǔn)培訓(xùn)合格后經(jīng)予調(diào)整新的工作崗位。具有高度責(zé)任感和愛(ài)崗敬業(yè)精神，有管理經(jīng)驗(yàn)和管理能力的，可培訓(xùn)晉升為管理人員。
二、懲罰制度（每分1元）
遲到、早退：
A、遲到、早退時(shí)間5分鐘以下者，第一次警告，當(dāng)月再發(fā)現(xiàn)每次扣罰5分。
B、時(shí)間在5分鐘以上15公鐘以下者，每次扣罰5分。
C、時(shí)間在15分鐘以上30分鐘以下者，每次扣罰10分。
D、時(shí)間在30分鐘以上，60分鐘以下者，每次扣罰20分。
E、時(shí)間在60分鐘以上者，按情節(jié)輕重扣罰25-40分。
2、請(qǐng)假：廚房員工請(qǐng)假時(shí)間在一天之內(nèi)，由食堂主管批準(zhǔn)，報(bào)公司備案；一天以上應(yīng)報(bào)公司批準(zhǔn)，請(qǐng)事假應(yīng)提前一天報(bào)批。
3、曠工：未請(qǐng)假或未經(jīng)批準(zhǔn)而不上班的，按曠工論處，曠工一天扣罰三天工資。當(dāng)月累計(jì)曠工達(dá)三天，按自動(dòng)離職處理。
4、離職：廚房員工離職應(yīng)提前15天用書(shū)面形式向本公司食堂主管提出，由食堂主管報(bào)請(qǐng)公司經(jīng)理批準(zhǔn)，公司在15天內(nèi)給予批復(fù)結(jié)算工資，在此期間擅自離崗，按曠工處罰。
5、員工未經(jīng)批準(zhǔn)擅自無(wú)故離開(kāi)工作崗位，參照第一條給予處罰，給公司造成損失的照價(jià)賠償，按損失程度給予扣罰20-30分，并給予警告處分，造成嚴(yán)重?fù)p失的，給予扣罰30-50分，并給予記過(guò)處分；造成誤餐等重大事故的給予扣罰100分，并給予記大過(guò)處分。
6、爐灶等設(shè)施實(shí)行誰(shuí)使用誰(shuí)負(fù)責(zé)的原則。非有關(guān)人員未經(jīng)批準(zhǔn)不得擅自使用爐灶等設(shè)施；廚師等有關(guān)人員應(yīng)嚴(yán)格按操作程序使用爐灶等設(shè)施，下班前應(yīng)對(duì)有關(guān)設(shè)備進(jìn)行全面清潔，并檢查水、電、煤氣的閥門(mén)是否關(guān)好；定期對(duì)有關(guān)設(shè)備進(jìn)行檢查保養(yǎng)，違者每項(xiàng)給予30分以下處罰；造成事故的，根據(jù)情節(jié)輕重給予20-50分處罰，并給予嚴(yán)重警告處分
7、廚房工作人員上班時(shí)應(yīng)注意儀容儀表，不能穿拖鞋、高跟鞋、不涂脂抹粉，男工不留長(zhǎng)發(fā)；應(yīng)穿整潔制服、膠鞋或其他平底鞋、戴好口罩、手套。違者每項(xiàng)每次扣罰5-30分。
8、食堂工作人員應(yīng)遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，不得隨意進(jìn)入廠方的工作車(chē)間等禁止區(qū)域，違者按廠規(guī)處罰，并給予開(kāi)除處分，造成嚴(yán)重后果的給予辭退。
9、食堂工作人員應(yīng)團(tuán)結(jié)友愛(ài)，既分工又協(xié)作，不得拉幫結(jié)派，吵鬧打架，違者每項(xiàng)給予扣罰20-40分。情節(jié)嚴(yán)重的給予開(kāi)除處分。
10、員工應(yīng)有較強(qiáng)的責(zé)任心，做好自己崗位上的任務(wù)，如發(fā)現(xiàn)飯菜、餐具清洗消毒不干凈，米飯蒸不熟，飯菜不新鮮，衛(wèi)生區(qū)域不干凈，追究其崗位責(zé)任，扣5-30分。如發(fā)現(xiàn)同樣的失誤重復(fù)出現(xiàn)三次，立即給予 開(kāi)除處理，特殊情況除外。（如：蒸飯箱壞掉）
11、上班時(shí)間應(yīng)嚴(yán)肅認(rèn)真，不準(zhǔn)抽煙，不準(zhǔn)隨地吐痰，玩笑嬉戲，亂扔?xùn)|西。違者每項(xiàng)給予扣罰5-30分。
12、打飯、菜時(shí)假公濟(jì)私，不收餐票，或一票多餐等，須照價(jià)賠償，每次扣罰20分；未經(jīng)許可私帶飯菜或公司物品離開(kāi)食堂、或交給他人經(jīng)發(fā)現(xiàn)照價(jià)賠償，并扣罰10-30分。
13、食堂工作人員要端正服務(wù)態(tài)度，用好服務(wù)用語(yǔ)；對(duì)就餐人員要以理相待，杜絕與就餐人員吵鬧的現(xiàn)象，有誤會(huì)應(yīng)耐心解釋并及時(shí)向上級(jí)反映處理。如主動(dòng)與員工吵鬧，打架扣罰50-200分。情節(jié)嚴(yán)重的并給予開(kāi)除，并自己負(fù)責(zé)相應(yīng)的法律責(zé)任。
14、不得私自調(diào)休調(diào)崗，須經(jīng)主管同意，否則按曠工處理。
15、宿舍床鋪日用品整齊干凈，地面干凈無(wú)雜物，無(wú)垃圾。未經(jīng)許可不得帶非食堂人員進(jìn)入廚房和食堂宿舍；違者按廠規(guī)處罰
16、不愛(ài)護(hù)公物，故意損壞公物，或利用職務(wù)之便故意浪費(fèi)公司財(cái)物，須照價(jià)賠償，根據(jù)情節(jié)輕重給予30分以下扣罰。情節(jié)嚴(yán)重的給予警告處分。
17、不服從公司的人事調(diào)動(dòng)或工作安排，或?qū)ぷ飨麡O怠慢者，給予警告處分，根據(jù)情節(jié)輕重給予30分以下處罰無(wú)效者，公司有權(quán)予以辭退。
18、管理人員應(yīng)如實(shí)記錄，漏記，或不準(zhǔn)確的記錄，要追究其責(zé)任。
19、員工在工作中表現(xiàn)不好，經(jīng)主管人員或公司負(fù)責(zé)人屢教不改給予開(kāi)除處理。盜竊公司內(nèi)外財(cái)物的，給予辭退，自己負(fù)責(zé)相應(yīng)法律責(zé)任。
本制度實(shí)施由餐廳主管統(tǒng)計(jì)并監(jiān)督，公司經(jīng)理批準(zhǔn)生效，實(shí)施過(guò)程中不存私心，一視仁，否則追究管理人員的責(zé)任。
員工獎(jiǎng)罰規(guī)章制度3
第一章 總 則
第一條 為增強(qiáng)公司員工的主人翁責(zé)任感，鼓勵(lì)其自律性、積極性和創(chuàng)造性，保證公司管理制度的有效執(zhí)行，維護(hù)正常的生產(chǎn)秩序和工作秩序，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率和工作效率，構(gòu)建和諧穩(wěn)定的勞動(dòng)關(guān)系，根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》和《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)合同法》等法律法規(guī)，結(jié)合公司實(shí)際，特制定本制度。
第二條 公司員工必須遵守國(guó)家的政策、法律、法令，遵守勞動(dòng)紀(jì)律，遵守公司的各項(xiàng)管理制度，愛(ài)護(hù)公共財(cái)產(chǎn)，學(xué)習(xí)和掌握本員工作所需要的文化技術(shù)業(yè)務(wù)知識(shí)和技能，團(tuán)結(jié)協(xié)作，完成生產(chǎn)任務(wù)和工作任務(wù)。員工應(yīng)當(dāng)自覺(jué)接受公司及所屬部門(mén)的管理。
第三條 公司獎(jiǎng)懲以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，做到以人為本，把思想政治工作同經(jīng)濟(jì)手段結(jié)合起來(lái)。在獎(jiǎng)勵(lì)上，堅(jiān)持精神鼓勵(lì)和物質(zhì)鼓勵(lì)相結(jié)合，以精神鼓勵(lì)為主的原則；對(duì)違規(guī)違紀(jì)的員工，堅(jiān)持以思想教育為主、懲罰為輔的原則。
第四條 公司總經(jīng)辦和工會(huì)抓好員工的思想教育工作，幫助和引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)了解、遵照?qǐng)?zhí)行公司的管理制度，大力宣傳員工中的好人好事和典型事跡，同時(shí)有力地糾正員工的違規(guī)違紀(jì)行為。
第五條 對(duì)員工的獎(jiǎng)勵(lì)和違規(guī)違紀(jì)的懲處要以事實(shí)為依據(jù)、公平公正、寬嚴(yán)適度、及時(shí)到位。無(wú)論獎(jiǎng)勵(lì)還是懲罰，都要起到對(duì)本人或他人的教育啟示作用。
第六條 公司員工對(duì)他人的獎(jiǎng)勵(lì)或處罰不當(dāng)有建議權(quán)，對(duì)本人的處罰不當(dāng)有申訴權(quán)。
第二章 獎(jiǎng) 勵(lì)
第七條 對(duì)于有下列表現(xiàn)的員工給予獎(jiǎng)勵(lì)：
（一）在恪盡職守完成生產(chǎn)或工作任務(wù)、提高產(chǎn)品或服務(wù)質(zhì)量、提高生產(chǎn)或工作成效等方面做出顯著成績(jī)的。
（二）在改進(jìn)公司基礎(chǔ)管理或?qū)ｍ?xiàng)管理，節(jié)約公司資財(cái)和能源，提高管理成效、經(jīng)濟(jì)效益等方面有突出業(yè)績(jī)的。
（三）在改進(jìn)公司經(jīng)營(yíng)管理，開(kāi)拓市場(chǎng)，擴(kuò)大銷(xiāo)售或項(xiàng)目建設(shè)等方面做出較大貢獻(xiàn)的。
（四）在生產(chǎn)、科研、工藝設(shè)計(jì)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、勞動(dòng)條件改善等方面有發(fā)明、創(chuàng)新、技術(shù)改進(jìn)等行動(dòng)并取得顯著成效的。
（五）提出合理化建議或?qū)嵤┖侠砘ㄗh取得顯著效果的。
（六）在保護(hù)公共財(cái)產(chǎn)，預(yù)防或挽救事故有功，使本公司和其它社會(huì)組織的利益免受重大損失的。
（七）符合公司有關(guān)專(zhuān)項(xiàng)制度中的獎(jiǎng)勵(lì)規(guī)定必須給予獎(jiǎng)勵(lì)的。
（八）公司領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)為或基層建議應(yīng)當(dāng)給予獎(jiǎng)勵(lì)的。
第八條 獎(jiǎng)勵(lì)可以于年終集中進(jìn)行，也可以平時(shí)分散進(jìn)行。
第九條 第七條中的第（一）（二）（三）項(xiàng)于年終進(jìn)行，結(jié)合年度考核工作的開(kāi)展，分設(shè)如下獎(jiǎng)項(xiàng)：
（一）全勤獎(jiǎng)：全年出勤（含夜班、加班折算）不少于275個(gè)工作日，獎(jiǎng)勵(lì)400元。工作時(shí)間不足6個(gè)月者沒(méi)有全勤獎(jiǎng)。
（二）考核獎(jiǎng)：年度考核結(jié)果分為優(yōu)秀、合格、不定三個(gè)等次，比例為2∶7∶1。對(duì)全勤者，按考核結(jié)果獎(jiǎng)勵(lì)，優(yōu)秀800元、合格600元、不定400元。對(duì)不全勤者，按折算工作日除以275打折計(jì)算。工作日時(shí)間不足6個(gè)月者不參加年度考核。
（三）先進(jìn)員工獎(jiǎng)：
（1）按部門(mén)人員總數(shù)的15%比例評(píng)選先進(jìn)工作者，給予張榜表?yè)P(yáng)，發(fā)給獎(jiǎng)金400元。
（2）按先進(jìn)工作者總數(shù)的`20%比例（相當(dāng)于全員的3%）評(píng)選明星員工，給予張榜表?yè)P(yáng)，發(fā)給嘉獎(jiǎng)證書(shū)和獎(jiǎng)金1000元（不重復(fù)享受前項(xiàng)獎(jiǎng)金）。
（3）按明星員工總數(shù)的1/3比例（相當(dāng)于全員的1%）評(píng)選模范員工，給予張榜表?yè)P(yáng)，發(fā)給記功證書(shū)和獎(jiǎng)金3000元（不重復(fù)享受前項(xiàng)獎(jiǎng)金）。
（4）其它可設(shè)單項(xiàng)工作先進(jìn)個(gè)人，如安全工作先進(jìn)個(gè)人、環(huán)保工作先進(jìn)個(gè)人，比例嚴(yán)格控制，發(fā)給獎(jiǎng)狀和400元以下的獎(jiǎng)金。
第十條 第七條中第（五）（七）項(xiàng)的獎(jiǎng)勵(lì)于平時(shí)進(jìn)行，其獎(jiǎng)勵(lì)條件、額度遵照公司有關(guān)專(zhuān)項(xiàng)制度中的規(guī)定執(zhí)行，除制度中有明確流程規(guī)定的以外，由部門(mén)提出申請(qǐng)，由總經(jīng)辦審查，確認(rèn)的立即兌現(xiàn)，否認(rèn)的說(shuō)明理由。
第十一條 第七條中第（四）（六）（八）項(xiàng)的獎(jiǎng)勵(lì)于平時(shí)進(jìn)行，由部門(mén)提出申請(qǐng)，由總經(jīng)辦組織審查，確認(rèn)的報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)層討論決定、總經(jīng)理批準(zhǔn)后兌現(xiàn)，否認(rèn)的說(shuō)明理由。
第三章 處 罰
第十二條 對(duì)于有下列行為之一的員工給予處分和經(jīng)濟(jì)處罰：
（一）違反勞動(dòng)紀(jì)律，經(jīng)常遲到、早退，曠工，消極怠工，沒(méi)有完成生產(chǎn)任務(wù)或者工作任務(wù)的；
（二）無(wú)正當(dāng)理由不服從工作分配和調(diào)動(dòng)、指揮，或者無(wú)理取鬧，聚眾鬧事，打架斗毆，影響生產(chǎn)秩序、工作秩序和社會(huì)秩序的；
（三）玩忽職守，違反技術(shù)操作規(guī)程和安全規(guī)程，或者違章指揮，造成事故，使公司財(cái)產(chǎn)遭受損失的；
（四）工作不負(fù)責(zé)任，經(jīng)常產(chǎn)生廢品，損壞設(shè)備工具，浪費(fèi)原材料、能源，造成經(jīng)濟(jì)損失的；
（五）揮霍浪費(fèi)公司資財(cái)，使企業(yè)在經(jīng)濟(jì)上遭受損失的；
（六）犯有其他嚴(yán)重錯(cuò)誤的。
第十三條 員工違規(guī)違紀(jì)行為根據(jù)情節(jié)輕重和對(duì)公司或他人造成損害的程度，分為輕微、一般、較重、嚴(yán)重四類(lèi)。
第十四條 對(duì)員工違規(guī)違紀(jì)行為的教育與處理分為：公開(kāi)批評(píng)、警告、嚴(yán)重警告、記過(guò)、解除勞動(dòng)合同五種，并結(jié)合經(jīng)濟(jì)處罰。
第十五條 輕微違規(guī)違紀(jì)行為，是指員工容易受客觀因素影響而發(fā)生的情節(jié)輕微的違反工作紀(jì)律的行為，具有初犯性和偶爾性（同一 條款中每月累計(jì)不超過(guò)一次）。員工有下列情形之一的，屬輕微違規(guī)違紀(jì)行為：
1.未經(jīng)請(qǐng)假遲到、早退、或班中短時(shí)出廠；會(huì)議或培訓(xùn)中無(wú)故遲到、擅自早退等；
2.到崗后洗漱、做個(gè)人衛(wèi)生；上班中擅自離崗、串崗、睡崗、干私活、玩游戲、看視頻、看小說(shuō)、玩手機(jī)等；
3.上班中講粗話、臟話、吵鬧喧嘩、聚眾閑談、打搞嬉鬧；
4.對(duì)上級(jí)指示或有期限命令，無(wú)故未能如期完成；應(yīng)請(qǐng)示、匯報(bào)的事項(xiàng)不及時(shí)請(qǐng)示、匯報(bào)；
5.在非吸煙區(qū)吸煙、工作時(shí)吃零食、在設(shè)備旁存放食品；亂扔雜物、亂倒剩菜剩飯、亂停車(chē)輛、亂擺亂放周轉(zhuǎn)架、玻璃架等；
6.職員下班時(shí)不關(guān)電燈、空調(diào)、飲水機(jī)、復(fù)印機(jī)、電腦、風(fēng)扇等用電器；員工非使用狀態(tài)下不關(guān)水龍頭、電燈、電腦、風(fēng)扇等；
7.對(duì)來(lái)訪者不聞不理、態(tài)度生硬；對(duì)來(lái)賓有不敬行為。
第十六條 首次出現(xiàn)輕微違紀(jì)，一般適用公開(kāi)批評(píng)的教育方式，專(zhuān)項(xiàng)管理制度中有罰款規(guī)定的從其規(guī)定。
第十七條 一般違規(guī)違紀(jì)行為，是指員工在一定周期內(nèi)重復(fù)輕微違規(guī)違紀(jì)行為或有其他情節(jié)、影響（損害）相對(duì)較重的違規(guī)違紀(jì)行為。員工有下列情形之一的，屬一般違規(guī)違紀(jì)行為：
1.一月內(nèi)重復(fù)出現(xiàn)輕微違規(guī)違紀(jì)現(xiàn)象2至3起；
2.上下班委托別人打卡、代別人打卡、與考勤人員（含門(mén)衛(wèi)保安）發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)、吵鬧、涂改考勤記錄；月內(nèi)曠工半天，私自調(diào)休、頂班替班一天等；
3.無(wú)故不參加會(huì)議或培訓(xùn)；碎玻璃不以色分類(lèi)傾倒；不按規(guī)定穿戴勞保用品；
4.違規(guī)使用液壓車(chē)、電瓶車(chē)；輕度違規(guī)使用叉車(chē)、行車(chē)；違規(guī)使用危險(xiǎn)品（有毒物品、易燃品等）、阻塞消防通道等，且均未發(fā)生事故或產(chǎn)生危害結(jié)果；
5.未經(jīng)批準(zhǔn)帶無(wú)關(guān)人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)（不論是否產(chǎn)生損害結(jié)果）；
6.上、下班次間未按正常規(guī)定交接、隱瞞工作失誤，但尚未造成公司經(jīng)濟(jì)損失；
7.在履行工作職責(zé)方面有輕度失誤，造成公司經(jīng)濟(jì)損失在千元以下或有一定負(fù)面影響；
8.不服從領(lǐng)導(dǎo)分工和工作安排，頂撞領(lǐng)導(dǎo)；不配合同事開(kāi)展應(yīng)予合作的工作，刁難同事；對(duì)同事惡意攻擊或誣陷、偽證，搬弄是非，挑起事端；管理人員語(yǔ)言粗魯、謾罵或侮辱下屬。
第十八條 首次出現(xiàn)一般違紀(jì)行為適用警告處分，并在當(dāng)事人寫(xiě)出認(rèn)識(shí)和保證基礎(chǔ)上，視情節(jié)和認(rèn)識(shí)態(tài)度處以50元至200元的罰款，但專(zhuān)項(xiàng)管理制度中有罰款規(guī)定的從其規(guī)定。
第十九條 較重違規(guī)違紀(jì)行為，是指員工多次重復(fù)輕微違規(guī)違紀(jì)行為和重復(fù)一般違規(guī)違紀(jì)行為或有其他情節(jié)、影響（損害）較重的違規(guī)違紀(jì)行為。員工有下列情形之一的，屬較重違規(guī)違紀(jì)行為：
1.一月內(nèi)重復(fù)出現(xiàn)輕微違規(guī)違紀(jì)現(xiàn)象3起以上或三個(gè)月內(nèi)重復(fù)一般違規(guī)違紀(jì)現(xiàn)象2起；
2.上下班不打卡并強(qiáng)行進(jìn)出；班中出門(mén)無(wú)手續(xù)或有手續(xù)不打卡并強(qiáng)行進(jìn)出；損毀考勤記錄；不假而別、月內(nèi)曠工一天或提供虛假的病假條休息滿一天；私自調(diào)休、頂班替班兩天；
3.在廠區(qū)禁煙區(qū)吸煙但未產(chǎn)生危害結(jié)果；易燃、易爆物品未按規(guī)定限額領(lǐng)料或未妥善保管且未產(chǎn)生危害結(jié)果；
4.嚴(yán)重違規(guī)使用叉車(chē)、行車(chē)，形成安全隱患；違規(guī)使用危險(xiǎn)品（有毒物品、易燃品等）而拒不糾正、損毀消防設(shè)施等，且均未發(fā)生事故或產(chǎn)生危害結(jié)果；
5.部門(mén)或管理者要求不嚴(yán)、管理不善，造成工人在工作中嚴(yán)重受傷或釀成傷害事故；
6.隱瞞安全事故、生產(chǎn)事故、設(shè)備事故或其它事故；對(duì)重大隱患知情不報(bào)；虛報(bào)業(yè)績(jī)而蓄意獲取成績(jī)、榮譽(yù)和個(gè)人私利；
7.在履行工作職責(zé)方面有輕度失誤，造成公司經(jīng)濟(jì)損失在千元以上萬(wàn)元以下或有較大負(fù)面影響；
8.在工作場(chǎng)所或在公司的其他公共區(qū)域內(nèi)吵架、打架；因工作中的矛盾糾紛約定在公司外打架斗毆；
9.為獲取加班補(bǔ)助，采用不當(dāng)手段取得加班機(jī)會(huì)或延長(zhǎng)加班時(shí)間的；因工作需要延時(shí)下班，但未經(jīng)許可不等候交替、先行下班的；竊取公司或他人財(cái)物的（不計(jì)多少）；采用不當(dāng)手段謀取私利，侵占、貪污或收受賄賂情節(jié)輕微的。
第二十條 首次出現(xiàn)較重違紀(jì)行為適用嚴(yán)重警告處分，并在當(dāng)事人寫(xiě)出檢討和保證基礎(chǔ)上，視情節(jié)和認(rèn)識(shí)態(tài)度處以200元至500元的罰款，但專(zhuān)項(xiàng)管理制度中有罰款規(guī)定的從其規(guī)定。
第二十一條 嚴(yán)重違規(guī)違紀(jì)行為，是指員工反復(fù)違反一般違規(guī)違紀(jì)行為或重復(fù)較重違規(guī)違紀(jì)行為或有其他情節(jié)嚴(yán)重、影響（損害）嚴(yán)重的違規(guī)違紀(jì)行為。員工有下列情形之一的，屬較重違規(guī)違紀(jì)行為：
1.一年內(nèi)重復(fù)出現(xiàn)一般違紀(jì)3起以上（含3起）或較重違規(guī)違紀(jì)現(xiàn)象2起以上（含2起）；
2.違反社會(huì)公德、公民道德、家庭美德，有傷社會(huì)風(fēng)化和企業(yè)形象，在公司內(nèi)外造成惡劣影響；
3.在履行工作職責(zé)方面，明知行為會(huì)帶來(lái)不良后果，仍繼續(xù)堅(jiān)持行動(dòng)，造成公司萬(wàn)元以上經(jīng)濟(jì)損失或形成惡劣影響；
4.破壞、私拿、浪費(fèi)公司財(cái)物、假公濟(jì)私、價(jià)值在千元以上的；
5.違反保密或競(jìng)業(yè)禁止制度，泄漏公司秘密；在公司外為同行業(yè)企業(yè)服務(wù)、利用公司出資培訓(xùn)證件為其他企業(yè)服務(wù)；
6.私拉私接、私開(kāi)設(shè)備、違反操作規(guī)程、違章指揮、違章操作、釀成事故，造成較大損失的；
7.煽動(dòng)怠工或罷工的；在公司內(nèi)從事賭博等違法活動(dòng)，限制領(lǐng)導(dǎo)人身自由，不聽(tīng)勸阻的；
8.利用病、傷、事假在外從事有收入的活動(dòng)，經(jīng)教育不改的；
9.偽造或盜用公司印章，利用公司名義招搖撞騙，損害公司名譽(yù)；
10.未經(jīng)授權(quán)或批準(zhǔn)，將公司的資金、房產(chǎn)、印章、證照、車(chē)輛、設(shè)施、設(shè)備、物料、商品等擅自出售、出租、出借、贈(zèng)予、轉(zhuǎn)租、抵押給其他公司、單位或個(gè)人。
第二十二條 首次出現(xiàn)嚴(yán)重違紀(jì)者，如認(rèn)錯(cuò)態(tài)度好，有好的教育預(yù)期，適用記過(guò)處分，并由當(dāng)事人寫(xiě)出檢討和保證，處以500元至20xx元的罰款，但專(zhuān)項(xiàng)管理制度中有罰款規(guī)定的從其規(guī)定，情況嚴(yán)重的可并追加績(jī)效考核降等和職務(wù)降級(jí)。
第二十三條 以上行為適用公司專(zhuān)項(xiàng)制度進(jìn)行處罰的，按專(zhuān)項(xiàng)制度執(zhí)行。以上未能列舉的行為，根據(jù)情節(jié)和影響（損害）程度志所列情形進(jìn)行比較，參照?qǐng)?zhí)行。
第二十四條 半年內(nèi)重復(fù)出現(xiàn)嚴(yán)重違規(guī)違紀(jì)行為或一年受到三次及次以上“記過(guò)”處分或首次出現(xiàn)情節(jié)特別嚴(yán)重、影響特別惡劣的規(guī)違紀(jì)行為，給公司或同事造成極大的負(fù)面影響或損失，適用解除勞動(dòng)合同處分，并可處以1000元至5000元的罰款。
為體現(xiàn)懲前斃后、治病救人的教育原則，公司慎用解除勞動(dòng)合同的處罰。
第二十五條 員工對(duì)造成直接經(jīng)濟(jì)損失負(fù)有直接責(zé)任的，應(yīng)責(zé)令其賠償，但每月的賠償額不得超過(guò)國(guó)家有關(guān)規(guī)定。對(duì)有侵占、貪污、挪用公款和盜竊、索賄受賄的，應(yīng)依法全額追繳其違規(guī)違紀(jì)款額并賠償利息損失。
第二十六條 處理違規(guī)違紀(jì)員工，應(yīng)按照人事管理權(quán)限和“誰(shuí)用工、誰(shuí)負(fù)責(zé)、誰(shuí)處理”的原則進(jìn)行，實(shí)行分級(jí)、分類(lèi)管理。
對(duì)輕微違紀(jì)和一般違紀(jì)，由檢查單位提供證據(jù)或線索，由各部門(mén)直接處理，由部門(mén)負(fù)責(zé)人簽發(fā)，結(jié)果報(bào)總經(jīng)辦（備案）。
對(duì)較重違紀(jì)和嚴(yán)重違紀(jì)，屬于公司中、高層管理人員違規(guī)違紀(jì)的，由檢查單位提供證據(jù)或線索，由總經(jīng)辦和工會(huì)負(fù)責(zé)調(diào)查，提出處理建議報(bào)總經(jīng)理室批準(zhǔn)，由總經(jīng)理簽發(fā)。
對(duì)較重違紀(jì)和嚴(yán)重違紀(jì)，屬于公司中層以下管理人員違規(guī)違紀(jì)的，由檢查單位提供證據(jù)或線索，由部門(mén)和部門(mén)工會(huì)小組負(fù)責(zé)調(diào)查，提出處理建議報(bào)總經(jīng)辦審核，由分管副總簽發(fā)。
對(duì)較重違紀(jì)和嚴(yán)重違紀(jì)，屬于公司職員、員工違規(guī)違紀(jì)的，由檢查單位提供證據(jù)或線索，由所在部門(mén)或車(chē)間及工會(huì)小組負(fù)責(zé)進(jìn)行調(diào)查，提出處理建議報(bào)總經(jīng)辦審核，擬給予嚴(yán)重警告、記過(guò)處分的報(bào)分管副總批準(zhǔn)、簽發(fā)；擬給予解除勞動(dòng)合同的，請(qǐng)公司法律顧問(wèn)斟酌并征求總經(jīng)理和工會(huì)的意見(jiàn)，確認(rèn)后報(bào)批準(zhǔn)、簽發(fā)。
第二十七條 處理違規(guī)違紀(jì)員工時(shí)，下達(dá)處理決定書(shū)前，通知被處理者本人；書(shū)面處理意見(jiàn)及時(shí)轉(zhuǎn)人事科歸入個(gè)人檔案，經(jīng)濟(jì)處罰及時(shí)報(bào)送財(cái)務(wù)部門(mén)執(zhí)行；給予解除勞動(dòng)合同處理的員工，同時(shí)解除其勞動(dòng)合同，停止五險(xiǎn)一金的交納。
第二十八條 員工違規(guī)違紀(jì)處理決定書(shū)包括下列內(nèi)容：
1.被處理員工的姓名、性別、籍貫、出生年月、職務(wù)（工種）、入職時(shí)間、工齡等基本情況；
2.主要違規(guī)違紀(jì)事實(shí)；
3.處理決定；
4.不服從處理決定的申訴途徑和期限。
第二十九條 受處理的員工對(duì)處理決定不服的，可以在收到處理決定書(shū)之日起10日內(nèi)，向作出處理決定的部門(mén)提出申訴。
第三十條 員工對(duì)處理決定提出申訴的，作出處理決定的部門(mén)應(yīng)對(duì)員工申訴的事實(shí)和理由進(jìn)行認(rèn)真核查，按本制度有關(guān)規(guī)定在一個(gè)月內(nèi)處理終結(jié)。不得因?yàn)閱T工申訴加重對(duì)其處理。
第三十一條 員工有下列情形之一的應(yīng)撤銷(xiāo)違規(guī)違紀(jì)處理決定或重新處理，該彌補(bǔ)損失的應(yīng)彌補(bǔ)損失：
1.違規(guī)違紀(jì)行為不存在或認(rèn)定事實(shí)不充分的；
2.處理適用依據(jù)嚴(yán)重不當(dāng)、出入較大的；
3.違反管理權(quán)限或處理程序的。
4.若被處罰員工對(duì)公司有突出貢獻(xiàn)，經(jīng)本人申請(qǐng)，公司總經(jīng)理辦公會(huì)討論通過(guò)，可以提前結(jié)束處罰，但被處分時(shí)間不得低于應(yīng)處分期限的二分之一，罰款數(shù)額不得低于應(yīng)罰數(shù)額的二分之一。
第四章 附則
第三十二條 本制度所稱違規(guī)違紀(jì)，是指員工在公司內(nèi)出現(xiàn)違反公司的管理制度、管理辦法但尚未觸犯國(guó)家法律、法規(guī)的行為。員工觸犯國(guó)家法律、法規(guī)的按國(guó)家有關(guān)規(guī)定處理。
第三十三條 本制度首次經(jīng)公司中層以上干部及車(chē)間代表討論通過(guò)，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后開(kāi)始試行，試行中廣泛聽(tīng)取意見(jiàn)，適時(shí)修訂。
第三十四條 本制度由公司總經(jīng)辦負(fù)責(zé)解釋。
員工獎(jiǎng)罰規(guī)章制度4
一、愛(ài)崗敬業(yè)，時(shí)刻維護(hù)集體名譽(yù)和利益，對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，對(duì)同事團(tuán)結(jié)友愛(ài)，經(jīng)常主動(dòng)助別人者，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)評(píng)員工宗合議獎(jiǎng)勵(lì)30元。
二、認(rèn)真完成本餐廳各項(xiàng)工作，學(xué)習(xí)任務(wù)，品德高尚，業(yè)務(wù)技術(shù)精，服務(wù)態(tài)度好，經(jīng)常受到顧客在意見(jiàn)卡上書(shū)面表?xiàng)钫撸?jiǎng)勵(lì)30元。
三、拾到顧客遺物主動(dòng)交還者，經(jīng)核實(shí)每次獎(jiǎng)勵(lì)20元。
四、積極提出合理化建議者，經(jīng)評(píng)估采用獎(jiǎng)勵(lì)20元。
五、經(jīng)常協(xié)助本餐廳總經(jīng)理、主管、領(lǐng)班等做好管理工作，經(jīng)評(píng)議獎(jiǎng)勵(lì)30元。
六、不按規(guī)定佩戴工號(hào)牌，當(dāng)值不保持儀表的整潔及工作服整齊，每次罰款5元。
七、不講普通話，當(dāng)班期間聚堆聊天、串崗、打鬧、高聲喧嘩或發(fā)出不必要之聲，每次罰款510元。
八、不使用本店指定的員工通道，每次罰款10元。
九、當(dāng)班期間，工作散慢，粗心意，隨地吐痰，每次罰款10元。
十、遲到與早退，10分鐘之內(nèi)扣5元，30分鐘之內(nèi)扣10元，30分鐘以上按曠工半天(曠工1天扣3天半工資及資金)，管理人員加倍處罰。
十一、整理打掃衛(wèi)生不合格，無(wú)故減少服務(wù)項(xiàng)目者，每次罰10元。
十二、廚具、吧臺(tái)設(shè)備及餐具擺放不規(guī)格者，每次罰款50元。
十三、無(wú)故不參加集體活動(dòng)者，每次罰款20元。
十四、見(jiàn)顧客及上級(jí)、同事不主動(dòng)問(wèn)好者，每次罰款10元。
十五、帶情緒上崗，對(duì)工作敷衍了事，給賓客臉色、服務(wù)態(tài)度不好、與賓客頂嘴者，每次罰款20元。
十六、浪費(fèi)餐廳物品，因工作失誤造成損失者，每次罰款20元，情節(jié)嚴(yán)重者按情況研究處理。
十七、偷帶本店物品出店、偷食本店或客人食品;酒后上崗帶醉態(tài)、散布虛假幅言論影響本店、客人或其他人員聲譽(yù)，每次罰30元。
十八、擅自脫崗，當(dāng)班亂串包廂睡覺(jué)、看報(bào)紙、吸煙、打電話，每次罰款20元。
十九、對(duì)上級(jí)不禮貌，違背不服從管理，或上級(jí)合理的工作安排指令者每次罰款30元。
二十、因疏忽搞壞餐廳或客人財(cái)物者，按價(jià)賠償，并罰款20元。
二十一、對(duì)客人要小費(fèi)或其它報(bào)酬，對(duì)客人暴或不禮貌，與客人爭(zhēng)辯，私自配制本店鑰匙者，每次罰款50元。
二十二、污偷盜、索、行、侮辱、漫罵、恐嚇、威脅他人，與客人吵架，每次罰款100元。
二十三、組織參加煽動(dòng)罷工、斗毆、聚從鬧事，經(jīng)常違返餐廳規(guī)定，屢教不改，每次罰款100元，情節(jié)嚴(yán)重者交部門(mén)處理。
二十四、作風(fēng)不正派，拒不接受領(lǐng)導(dǎo)安排工作者，目無(wú)紀(jì)律，頂撞領(lǐng)導(dǎo)，無(wú)故找理由開(kāi)脫責(zé)任者，一次罰款20元，兩次開(kāi)除。
二十五、故意損害圣多美西餐廳名譽(yù)者，扣發(fā)當(dāng)月工資直接開(kāi)除。
二十六、不在指定區(qū)域待崗，亂竄包廂或搞男女關(guān)系者，每次罰款100元。
二十七、客人入座，不主動(dòng)給客人推送茶水及介紹菜譜消費(fèi)項(xiàng)目者，罰款10元。
二十八、報(bào)錯(cuò)房號(hào)、臺(tái)號(hào)、在消費(fèi)清單上多寫(xiě)、漏寫(xiě)、字跡不清造成失誤者，每次罰款10元。
二十九、未經(jīng)上級(jí)同意，私自帶外來(lái)人員在本店逗留，及在餐廳就餐，員工宿舍留宿者每次罰款100元。
三十、替其他人打卡的，一次處罰100元。
員工獎(jiǎng)罰規(guī)章制度5
一、獎(jiǎng)懲制度：
1、不帶工作帽進(jìn)操作間，罰款1元/次；
2、在工作間內(nèi)吸煙，喝酒者，罰款2元/次；
3、在操作間打罵，嬉戲，罰款20元/次；
4、浪費(fèi)原材料者，視情節(jié)輕重，處以罰款，警告，以致開(kāi)除；
5、不愛(ài)惜廚房工具者，視情節(jié)輕重，處以罰款，警告，以至開(kāi)除；
6、因其本人原因，故意拖延時(shí)間，造成上菜慢，引起客人投訴，跑單者，罰款10元/次；
7、因個(gè)人原因。沒(méi)有在事發(fā)前寫(xiě)入采購(gòu)單，造成原料沒(méi)有，不能出菜者，罰款5元/次（市場(chǎng)缺貨的情況例外）；
8、在宿舍吵嚷打鬧，造成鄰居投訴者，罰款10元/次，超過(guò)兩次開(kāi)除宿舍，自行解決住宿；
9、劃菜員不向傳菜員報(bào)菜名，桌號(hào)，罰款5元/次；
10、劃菜員報(bào)錯(cuò)桌號(hào)或傳菜員報(bào)錯(cuò)桌號(hào)，造成本店損失的，按菜譜價(jià)格賠償；
11、不經(jīng)經(jīng)理允許，擅自改菜單者，按菜譜上此菜的價(jià)格賠償；
12、下班前不關(guān)燈，不關(guān)煤氣，或不關(guān)抽油煙機(jī)，究其責(zé)任人責(zé)任，罰款10元/次；
13、衛(wèi)生檢查不合格者，罰款5元/次；
14、菜內(nèi)發(fā)現(xiàn)發(fā)絲，鐵屑或其他廚房用品，追究負(fù)責(zé)人責(zé)任，如查不出，配菜員，炒菜者和傳菜員平攤此菜的賠償金；
15、熱菜出菜時(shí)不加任何修飾的，打盒者罰款5元/次；
16、丟失工具者，按工具價(jià)格賠償；
17、成菜上桌后客人顆粒未盡的菜，究其炒菜人員的責(zé)任，落實(shí)后于以懲罰，如因菜品質(zhì)量問(wèn)題，炒菜人員按菜譜價(jià)格賠償；視情節(jié)，酌情處理。
二、獎(jiǎng)勵(lì)制度
1、提出對(duì)廚房改善的合理化建議，被采納并切實(shí)有效者，獎(jiǎng)勵(lì)10元/次；
2、創(chuàng)作出新菜品，并給酒店帶來(lái)良好效益者，獎(jiǎng)勵(lì)50元/次；
3、連續(xù)一個(gè)月，衛(wèi)生檢查全優(yōu)者，獎(jiǎng)勵(lì)20元；
4、及時(shí)發(fā)現(xiàn)隱患（例如下班前發(fā)現(xiàn)煤氣閥門(mén)沒(méi)關(guān)），避免危險(xiǎn)發(fā)生者，獎(jiǎng)勵(lì)20元。
5、酒店員工獎(jiǎng)罰的規(guī)章制度
一、獎(jiǎng)勵(lì)制度
1、工作積極，團(tuán)結(jié)同事。
2、員工過(guò)生日時(shí)，酒店為其贈(zèng)送禮品。
3、工作能力優(yōu)秀，不遲到，不早退，無(wú)曠工。
4、禮貌、熱情、周到的服務(wù)，經(jīng)常得到客人的.好評(píng)。
5、所管理的器具、用具無(wú)破損、無(wú)丟失。
6、從酒店的利益出發(fā)，為酒店的發(fā)展，盡心盡力。
以上6條，酒店按季度、年度進(jìn)行評(píng)比，依據(jù)評(píng)比結(jié)果給予表彰和現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)。
二、懲罰制度
(一)違以下條款按次進(jìn)行現(xiàn)金處罰
1、浪費(fèi)公物，視情節(jié)輕微的。
2、對(duì)客人指手劃腳，品頭論足。
3、對(duì)賓客不禮貌，與客人爭(zhēng)辨。
4、與客人爭(zhēng)吵，把個(gè)人情緒帶入工作中。
5、妨害工作秩序或違安全衛(wèi)生工作守則。
6、在工作時(shí)間聊天、嬉戲或從事與工作無(wú)關(guān)的事。
7、工作時(shí)間內(nèi)躺臥、睡覺(jué)，隨意撥打電話。
8、當(dāng)值時(shí)擅離工作崗位，閑逛，干私人事情。
9、隨意進(jìn)出廚房、餐廳，到廚房抓吃、抓拿的。
10、不經(jīng)請(qǐng)假，隨意曠工。
11、上班時(shí)間隨意吸煙，擅離工作崗位，無(wú)故遲到、早退。
12、當(dāng)班時(shí)吃東西、看電視，用酒店電話辦理私人事情。
員工獎(jiǎng)罰規(guī)章制度6
1、目的：為樹(shù)立良好的企業(yè)形象，充分調(diào)動(dòng)員工的積極性，保障公司規(guī)章制度的貫徹執(zhí)行，使企業(yè)的經(jīng)營(yíng)體系在穩(wěn)定有序的環(huán)境中得到高速發(fā)展，特制定本制度。
2、適用范圍：公司全體員工。
第一條獎(jiǎng)勵(lì)分類(lèi)：
a、經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì)；b、行政獎(jiǎng)勵(lì)；c、公司特別貢獻(xiàn)獎(jiǎng)。
員工有下列事件之一者給予一定的行政獎(jiǎng)勵(lì)或發(fā)放相關(guān)紀(jì)念品。
（1）工作努力，業(yè)務(wù)嫻熟，能完成交辦的重大或特殊任務(wù)者；
（3）品行端正，恪盡職守，堪為全體員工楷模者；
（4）對(duì)公司或社會(huì)有益的行為，具有事實(shí)證明者；
（5）對(duì)維護(hù)公司榮譽(yù)、塑造企業(yè)形象方面有重大貢獻(xiàn)者；
（6）通過(guò)自身努力，避免了質(zhì)量事故、安全事故和設(shè)備設(shè)施事故者；
（7）遇有災(zāi)變或意外事故，能夠奮不顧身，極力搶救并減少公司損失者；
第二條員工有下列事件之一者給予一定的經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì)（10元起）
（1）全年能超額（10%――30%）完成上級(jí)下達(dá)的工作任務(wù)者，具體請(qǐng)細(xì)看《公司各個(gè)部門(mén)員工超產(chǎn)獎(jiǎng)細(xì)則》。
（2）檢舉揭發(fā)違反公司規(guī)章制度或侵害公司利益的行為，為公司挽回形象或財(cái)產(chǎn)損失者；獎(jiǎng)勵(lì)30元。當(dāng)月執(zhí)行。
（3）全年行政獎(jiǎng)勵(lì)累計(jì)達(dá)到3次或3次以上者；獎(jiǎng)勵(lì)元―年終執(zhí)行。
（4）各個(gè)部門(mén)衛(wèi)生檢查在一個(gè)月連續(xù)3次或3次以上被評(píng)為優(yōu)者。獎(jiǎng)勵(lì)20元。當(dāng)月執(zhí)行
（5）全年累計(jì)獲記功5次以上且未受到懲戒處理者；獎(jiǎng)勵(lì)元―執(zhí)行。
（6）連續(xù)3年年終考核列為優(yōu)等者；獎(jiǎng)勵(lì)元年終執(zhí)行益者，獎(jiǎng)勵(lì)50元。
（7）每個(gè)月滿勤，無(wú)遲到、早退、病假、事假者，獎(jiǎng)勵(lì)50元。
第三條公司特別貢獻(xiàn)獎(jiǎng)。
（1）個(gè)人對(duì)公司的合理化建議，在實(shí)際應(yīng)用中取得重大效果和創(chuàng)造重大經(jīng)濟(jì)效效益者。獎(jiǎng)勵(lì)元―年終執(zhí)行。
一、目的：為了表?yè)P(yáng)先進(jìn)，激勵(lì)后進(jìn)，提高員工工作積極性，特制定此制度。
二、獎(jiǎng)勵(lì)涉及對(duì)象：公司所有員工。
三、獎(jiǎng)勵(lì)方式：精神獎(jiǎng)勵(lì)、物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。
四、獎(jiǎng)勵(lì)事項(xiàng)分類(lèi)：
1、重量級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)
員工涉及到如下事項(xiàng)，可享受100元―500元的經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì)、100元―300加薪、員工大會(huì)通報(bào)表?yè)P(yáng)（獎(jiǎng)勵(lì)金額視具體情況由公司領(lǐng)導(dǎo)和人事部門(mén)作出）
（1）在完成公司工作、任務(wù)方面取得顯著成績(jī)和經(jīng)濟(jì)效益的；
（2）對(duì)公司提出合理化建議積極、有實(shí)效的；
（3）保護(hù)公司財(cái)物，使公司利益免受重大損失的；
（4）在公司、社會(huì)見(jiàn)義勇為，與各種違法違紀(jì)、不良現(xiàn)象斗爭(zhēng)有顯著成績(jī)；（頒發(fā)榮譽(yù)證書(shū)）
（5）對(duì)突發(fā)事件、事故妥善處理者；
（6）一貫忠于職守、認(rèn)真負(fù)責(zé)、廉潔奉公、事跡突出的；
（7）全年出滿勤的；
（8）為公司帶來(lái)良好社會(huì)聲譽(yù)的；
（9）其他應(yīng)給予獎(jiǎng)勵(lì)事項(xiàng)的。
2、一般性獎(jiǎng)勵(lì)：
員工涉及到如下事項(xiàng)，可享受50元―200元的經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì)、50元―200元加薪、員工大會(huì)通報(bào)表?yè)P(yáng)（獎(jiǎng)勵(lì)金額視具體情況由公司領(lǐng)導(dǎo)和人事部門(mén)作出）
（1）品行優(yōu)良、技術(shù)超群、工作認(rèn)真、克盡職守成為公司楷模者；（頒發(fā)榮譽(yù)證書(shū)）
（2）領(lǐng)導(dǎo)有方、業(yè)務(wù)推展有相當(dāng)成效者；
（3）參與、協(xié)助事故、事件救援工作者；
（4）遵規(guī)守紀(jì)，服從領(lǐng)導(dǎo)，敬業(yè)楷模者；
（5）主動(dòng)積極為公司工作，提出合理化建議，減少成本開(kāi)支，節(jié)約資源能源的員工；
（6）拾金（物）不昧者。
第四條員工處罰制度
一、目的：為了促進(jìn)公司各項(xiàng)規(guī)章制度更好執(zhí)行，嚴(yán)肅工作紀(jì)律，特制定此制度。
二、處罰涉及對(duì)象：公司所有員工。
三、處罰方式：
（1）通報(bào)批評(píng)；
（2）一次性罰金；
（3）減薪；
（4）留用察看；
（5）辭退；
四、處罰事項(xiàng)分類(lèi)：
一、重量級(jí)處罰：
1、故意造成重大過(guò)失，造成重大損失；
扣除當(dāng)月工資及員工管理費(fèi)后無(wú)條件辭退；需要時(shí)要承擔(dān)相應(yīng)的民事或刑事責(zé)任，相關(guān)費(fèi)用自理。
2、損失/遺失公司重要物品、設(shè)備；
1000元以上（含1000元）視經(jīng)濟(jì)能力至少賠償原價(jià)的20%―50%，并扣除當(dāng)月工資及員工管理費(fèi)后辭退；
500元―1000元（含500元）視經(jīng)濟(jì)能力至少賠償原價(jià)的80%，并扣除當(dāng)月工資及員工管理費(fèi)后，留用察看；
500元以下，無(wú)條件照假賠償，并扣除當(dāng)月工資及員工管理費(fèi)后減薪100元。
3、違抗命令或威脅侮辱上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)；
員工大會(huì)通報(bào)批評(píng)，視情節(jié)嚴(yán)重程度減薪100元―200元。
4、包庇職員舞弊，弄虛作假；
員工大會(huì)通報(bào)批評(píng)，視情節(jié)嚴(yán)重程度減薪200元―300元。
5、泄露公司機(jī)密；
員工大會(huì)通報(bào)批評(píng)，視情節(jié)嚴(yán)重程度減薪300元―500元、留用察看或辭退。
6、品行不正，有損公司名譽(yù)；
員工大會(huì)通報(bào)批評(píng)，視情節(jié)嚴(yán)重程度減薪300元―500元、留用察看或辭退。
7、沒(méi)有及時(shí)阻止危害公司事件，任其發(fā)生；
員工大會(huì)通報(bào)批評(píng)，視情節(jié)嚴(yán)重程度減薪300元―500元、留用察看或辭退。
8、全年曠工達(dá)4天以上；
員工大會(huì)通報(bào)批評(píng)，并處一次性罰金100元―500元（視級(jí)別不同而定）。
9、在公司內(nèi)打架，從事不良活動(dòng)。
員工大會(huì)通報(bào)批評(píng)，并處一次性罰金100元―500元（視級(jí)別不同而定）、留用察看或辭退。
10、造謠滋事。
員工大會(huì)通報(bào)批評(píng)，視情節(jié)嚴(yán)重程度減薪300元―800元、留用察看或辭退。
二、一般性處罰：
1、玩忽職守或督導(dǎo)不力而發(fā)生損失；
員工大會(huì)通報(bào)批評(píng)，視情節(jié)嚴(yán)重程度處罰金100元―500元（視級(jí)別不同而定）。
2、未經(jīng)許可擅自使用權(quán)限外之物品、設(shè)備；
員工大會(huì)通報(bào)批評(píng)，視情節(jié)嚴(yán)重程度處罰金50元―300元。
3、工作不力，屢勸不聽(tīng)者；
員工大會(huì)通報(bào)批評(píng)，留用察看或辭退。
4、服務(wù)態(tài)度惡劣，與客戶爭(zhēng)吵，影響公司聲譽(yù)；
員工大會(huì)通報(bào)批評(píng)，處一次性罰金50元―200元，屢犯者留用察看或辭退。
5、在公司內(nèi)喧嘩、擾亂秩序、吵架、不服糾正者；
員工大會(huì)通報(bào)批評(píng)，處一次性罰金50元―200元，屢犯者留用察看或辭退。
6、連續(xù)3次不參加公司重要活動(dòng)；
員工大會(huì)通報(bào)批評(píng)，處一次性罰金100元―300元。
7、連續(xù)曠工2天；
員工大會(huì)通報(bào)批評(píng)，處一次性罰金100元―300元。
8、對(duì)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)態(tài)度傲慢，言語(yǔ)粗暴；
員工大會(huì)通報(bào)批評(píng)，視情節(jié)嚴(yán)重程度減薪100元―200元，屢犯者留用察看或辭退。
三、輕微處罰：
1、工作時(shí)間處理私人事務(wù)；
員工大會(huì)通報(bào)批評(píng)，處一次性罰金30元―100元。
2、教育培訓(xùn)無(wú)故缺席；
員工大會(huì)通報(bào)批評(píng)，處一次性罰金50元―200元；屢犯者減薪或留用察看。
3、工作時(shí)間未經(jīng)許可擅自離崗；
員工大會(huì)通報(bào)批評(píng)，處一次性罰金10元―50元。
4、浪費(fèi)公司財(cái)物；
員工大會(huì)通報(bào)批評(píng)，視情節(jié)嚴(yán)重程度處一次性罰金30元―300元。
5、遇非常事故，故意回避逃離者；
員工大會(huì)通報(bào)批評(píng)，視情節(jié)嚴(yán)重程度處一次性罰金100元―500元。
6、服裝儀容經(jīng)常不整者；
員工大會(huì)通報(bào)批評(píng)，視情節(jié)嚴(yán)重程度處一次性罰金30元―200元。
7、多次發(fā)生遲到早退現(xiàn)象，不按規(guī)定請(qǐng)假、銷(xiāo)假；
員工大會(huì)通報(bào)批評(píng)，處一次性罰金50元―200元；屢犯者減薪或留用察看。
8、委托或受托他人出勤或簽到。
員工大會(huì)通報(bào)批評(píng)，處一次性罰金10元―50元。
員工獎(jiǎng)罰規(guī)章制度7
零售業(yè)是世界上公認(rèn)增長(zhǎng)較快的行業(yè)，美國(guó)的沃爾瑪集團(tuán)連續(xù)三年雄居世界500強(qiáng)之首，國(guó)內(nèi)的零售業(yè)近幾年也呈高于GDP的速度的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，但什么是“零售”，零售的內(nèi)涵又有哪些，相信沒(méi)有多少人能說(shuō)清楚。筆者就職于某地區(qū)集團(tuán)營(yíng)銷(xiāo)部時(shí)，曾赴大連總部聆聽(tīng)了超市集團(tuán)總裁施xx關(guān)于零售的25條概念講解，現(xiàn)筆者愿將其與業(yè)內(nèi)同仁共饗，并結(jié)合自身的經(jīng)歷予以細(xì)述。
一、零售是變化
零售業(yè)無(wú)時(shí)無(wú)刻不在變化，變化是絕對(duì)的，不變是相對(duì)的。零售業(yè)隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展而發(fā)展，而相應(yīng)的調(diào)整也要“與時(shí)俱進(jìn)”，包括業(yè)態(tài)的、商品結(jié)構(gòu)的，組織架構(gòu)的等等，只有在變化中零售業(yè)才能發(fā)展，否則只能被市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的巨浪而掀翻。
筆者曾供職八年的一家百貨商場(chǎng)為當(dāng)?shù)氐膰?guó)有老字號(hào)，在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代“賣(mài)涼水都掙錢(qián)”，但在進(jìn)入市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的過(guò)程中受結(jié)構(gòu)性和體制性矛盾的困擾，曾經(jīng)舉步維艱，是維持現(xiàn)狀，還是適時(shí)求變，商場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)班子選擇了后者。事實(shí)證明，通過(guò)“借殼上市”，而達(dá)到了企業(yè)“借船出海”，向著國(guó)際性大型流通企業(yè)集團(tuán)目標(biāo)邁進(jìn)的目的，在地方本位主義、自我本位主義的束縛下“破繭而出”，從負(fù)債經(jīng)營(yíng)，瀕臨倒閉，到被市委、政府樹(shù)為資本融資的典范，一躍成為地方繳稅的大戶。這些都是適時(shí)而變的結(jié)果。
相反固步自封，不思進(jìn)取，只看重眼前即得利益的商家只能被市場(chǎng)無(wú)情地淘汰，從鄭州“亞細(xì)亞”到燦坤3C店，這樣的例子不勝枚舉，“盤(pán)子”不是做得越大越好，只有適應(yīng)市場(chǎng)的變化，勇于變革，才能以不變應(yīng)萬(wàn)變。
二、零售是方便
零售業(yè)是最大限度地為消費(fèi)者提供方便。這種方便要體現(xiàn)在商場(chǎng)的各個(gè)角落，各個(gè)細(xì)節(jié)之中，從代客禮品包裝、免費(fèi)寄存，到提供嬰兒手推車(chē)，老公寄存處，商家在悄然間隨著時(shí)代進(jìn)步。現(xiàn)在您逛商場(chǎng)，不僅體會(huì)著商家這種無(wú)處不在的服務(wù)項(xiàng)目，更體會(huì)到方便、快捷、舒適等現(xiàn)代的人文關(guān)愛(ài)，小到自動(dòng)擦鞋機(jī)、手機(jī)充電站、吸煙室，大到會(huì)員俱樂(lè)部、顧客服務(wù)中心，可以說(shuō)消費(fèi)者越來(lái)越能在商場(chǎng)中找到上帝的感覺(jué)。
這點(diǎn)在超市中體現(xiàn)得更加明顯，作為國(guó)外的泊來(lái)品，超市讓國(guó)內(nèi)的零售人學(xué)到的最多的恐怕就是人家處處體現(xiàn)的“方顧客之便，盡顧客之想”的理念，相反國(guó)內(nèi)計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代造就的零售產(chǎn)物，老百貨店在這方面的差距是全方位的。只有“以人為本，以客為尊”，老百貨店才能迎頭趕上。
三、零售是服務(wù)
零售業(yè)是為消費(fèi)者提供全方位的服務(wù)。從某種意義上講，零售就是服務(wù)，服務(wù)創(chuàng)造價(jià)值，服務(wù)工作管理到位，乃是企業(yè)形象塑造、無(wú)形資產(chǎn)的增值。“顧客是我們的衣食父母”、“顧客滿意是我們永久的追求”、“顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的”這些企業(yè)的服務(wù)理念是通過(guò)實(shí)踐而提煉出的精華。只有視顧客為上帝，顧客才會(huì)反過(guò)來(lái)將商場(chǎng)視為自己的家，有了家的感覺(jué)，雙方才會(huì)在“雙贏”中各自獲益。
每年的“3.15”國(guó)際消費(fèi)者保護(hù)權(quán)益日不僅是消費(fèi)者的節(jié)日，也是商家自省和進(jìn)一步提升服務(wù)質(zhì)量的契機(jī)。在商品經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的今天，誰(shuí)提供的服務(wù)更優(yōu)質(zhì)，更全面，誰(shuí)的服務(wù)更能讓消費(fèi)者感到體心、放心、舒心，無(wú)疑誰(shuí)會(huì)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中站穩(wěn)腳跟。“得民心者得天下”，在零售業(yè)中更應(yīng)理解為“得民心者得市場(chǎng)”。
無(wú)論筆者在國(guó)企，還是在私企，都能切身感受到企業(yè)重視服務(wù)工作的切實(shí)舉措，從老國(guó)企的“七彩橋”服務(wù)舉措的推出，在全市率先提出了“不滿意就退換，顧客怎么滿意怎么辦”的服務(wù)思路，并在實(shí)踐中完善了30多項(xiàng)具體服務(wù)措施，特別是“三登門(mén)”服務(wù)贏得了廣大消費(fèi)者的“口碑”，推出“個(gè)人服務(wù)品牌”、共產(chǎn)黨員、共青團(tuán)員、勞動(dòng)模范、標(biāo)兵掛牌售貨，涌現(xiàn)了一批像“xxx式營(yíng)業(yè)員”、“xx式勞動(dòng)模范”等先進(jìn)典型代表人物，成為市級(jí)勞模、省級(jí)勞模的發(fā)祥地。在私企，商場(chǎng)更是在其十周年慶典之際，向社會(huì)推出了“xxx鄭重承諾，不滿意就退換”的宣言，這更應(yīng)該是對(duì)其十年風(fēng)雨歷程的深刻詮釋?zhuān)彩窃谑袌?chǎng)經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)中唯一不變的宗旨和取勝的“不二法則”。
四、零售是管理
管理是企業(yè)永恒不變的主題，想把企業(yè)做得好，做得活，使企業(yè)得以長(zhǎng)足發(fā)展，就得千方百計(jì)地提高企業(yè)效率。零售業(yè)的管理更是要?jiǎng)?chuàng)出特色模式，提高科學(xué)管理水平，才能進(jìn)一步提升企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)能力。
筆者曾供職的一家具有40多年歷史的國(guó)有老商企在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中逐漸認(rèn)識(shí)到：只有向管理要效益，才能促使企業(yè)在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中贏得新一輪的發(fā)展。通過(guò)學(xué)習(xí)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)，創(chuàng)建了具有本公司管理特色的“xx管理模式”，并從以下三方面來(lái)提升企業(yè)管理水準(zhǔn)：一是充分發(fā)揮現(xiàn)代科技的作用，建立起與企業(yè)發(fā)展相適應(yīng)的國(guó)內(nèi)較先進(jìn)的商業(yè)計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng)，代替了傳統(tǒng)的會(huì)計(jì)手工記帳，以電算化為中心，在商品購(gòu)進(jìn)與管理，財(cái)務(wù)與會(huì)計(jì)管理、資金管理、人事管理等方面均實(shí)行了電算化和無(wú)紙化辦公，極大地提高了工作效率。二是嚴(yán)細(xì)管理，以法治企。其創(chuàng)建的“xx管理模式”的實(shí)質(zhì)是要?jiǎng)?chuàng)立購(gòu)銷(xiāo)分離、統(tǒng)一進(jìn)貨的經(jīng)營(yíng)方式；企業(yè)法制管理執(zhí)行機(jī)制的管理模式；物業(yè)管理型的企業(yè)運(yùn)行機(jī)制；職薪相稱的分配方式；重結(jié)果輕過(guò)程的考核標(biāo)準(zhǔn)。建立起“工作標(biāo)準(zhǔn)”、“工作程序”、“獎(jiǎng)罰條例”三部分組成的企業(yè)制度體系。在具體工作中實(shí)行了以文代言制、工作過(guò)失報(bào)告制、工作督查制等項(xiàng)措施，確保了各項(xiàng)工作全面到位，形成了激勵(lì)、約束、監(jiān)督于一體的管理機(jī)制。三是強(qiáng)化管理，向管理要效益。千方百計(jì)降低企業(yè)經(jīng)營(yíng)和管理各方面的成本是企業(yè)永恒的主題。通過(guò)加強(qiáng)聯(lián)銷(xiāo)管理、倉(cāng)儲(chǔ)管理，成立配送貨中心和物價(jià)中心等一系列舉措，降低了企業(yè)經(jīng)營(yíng)成本，消化了有問(wèn)題商品，保證了所經(jīng)營(yíng)商品價(jià)位跟著市場(chǎng)走，改變了老x(chóng)x大樓商品在消費(fèi)者心中價(jià)位偏高的思維定勢(shì)，贏得了更多的回頭客。
在“狼來(lái)了”的驚呼聲中，國(guó)內(nèi)的單體零售龍頭紛紛發(fā)展壯大，加緊圈地運(yùn)動(dòng)和資本擴(kuò)張，組建區(qū)域性、全國(guó)性連鎖集團(tuán)，使自身的實(shí)力迅速膨脹，“攤子”越鋪越大，但在資本擴(kuò)張的過(guò)程中，管理應(yīng)并舉而行，而不是退而求其次。沒(méi)有了管理的內(nèi)部驅(qū)動(dòng)，即使再大的外殼也是“皮囊大大，空空如也”。筆者所在的國(guó)內(nèi)零售三強(qiáng)之一，近年來(lái)隨著擴(kuò)張的加劇，內(nèi)部人才流失、管理松動(dòng)、跑冒滴漏等諸多問(wèn)題亦愈發(fā)突出，制度不細(xì)、管理不嚴(yán)、執(zhí)行不力——這是國(guó)內(nèi)企業(yè)的通病，也是制約向著國(guó)際性大型流通產(chǎn)業(yè)集團(tuán)目標(biāo)前行的桎梏。
五、零售是活動(dòng)
零售業(yè)的活動(dòng)是企業(yè)不斷保持活力的源泉。無(wú)論是文化公關(guān)還是業(yè)務(wù)促銷(xiāo)活動(dòng)，都是企業(yè)對(duì)外展示自身形象，促進(jìn)企業(yè)效益提升的不二法寶。“不搞活動(dòng)是等死，搞活動(dòng)是早死”這是筆者曾就職的一家商場(chǎng)老總的肺腑之言，現(xiàn)在的商場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)已從傳統(tǒng)的商品和服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)，向現(xiàn)代化的營(yíng)銷(xiāo)競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)變，商場(chǎng)不僅要練好內(nèi)功，更重要的是要學(xué)會(huì)“打仗”，活動(dòng)就是競(jìng)爭(zhēng)的載體，是企業(yè)在開(kāi)放性的市場(chǎng)中要直面的關(guān)隘。
“聚想就有磨兒”——只有你搞，活動(dòng)一定有效果。這也是筆者從事?tīng)I(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的感受之一，但不是有人流、有生氣的活動(dòng)就是好活動(dòng)。國(guó)內(nèi)的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)存在很多的誤區(qū)，其中之一就是只看活動(dòng)聲勢(shì)，不看活動(dòng)實(shí)際收益。筆者任營(yíng)銷(xiāo)本部部長(zhǎng)時(shí)，負(fù)責(zé)集團(tuán)主力店及5家店鋪的全年販促活動(dòng)策劃，執(zhí)行并深化了集團(tuán)總部營(yíng)銷(xiāo)本部的《營(yíng)銷(xiāo)效果反饋報(bào)告》，并吸納了很多日資店的成功經(jīng)驗(yàn)，從中收獲良多，深知搞活動(dòng)不能光看效果，還要從費(fèi)用指標(biāo)，實(shí)際增長(zhǎng)率、媒體效果、經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)等多方面進(jìn)行分析，才不會(huì)使活動(dòng)有始無(wú)終。
六、零售是紀(jì)律
強(qiáng)大的紀(jì)律保證了一支零售隊(duì)伍戰(zhàn)無(wú)不勝。從某種意義上說(shuō)，紀(jì)律即規(guī)章、制度、法制，“無(wú)規(guī)矩不成方圓”。零售團(tuán)隊(duì)好比作戰(zhàn)隊(duì)伍，市場(chǎng)亦即戰(zhàn)場(chǎng)，只有紀(jì)律嚴(yán)明，才能打勝仗。這里涉及到團(tuán)隊(duì)建設(shè)、制度執(zhí)行等諸多方面。
在零售隊(duì)伍的團(tuán)隊(duì)建設(shè)上，不僅要做到行動(dòng)協(xié)調(diào)一致，更要以“攻心為上”，讓員工以企業(yè)為驕傲，以企業(yè)為家，增強(qiáng)他們的集體榮譽(yù)感和歸屬感。這時(shí)企業(yè)的黨政工團(tuán)部門(mén)就要聯(lián)合起來(lái)，在文化建設(shè)、道德建設(shè)、活動(dòng)建設(shè)上下氣力，長(zhǎng)抓不懈。還是以筆者為例，我所在的商場(chǎng)是一家國(guó)有老百貨店，所以在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)前行的過(guò)程中，難免會(huì)存在這樣、那樣的思想問(wèn)題，如何讓大家心往一處想，勁往一處使，就需要企業(yè)各部門(mén)開(kāi)動(dòng)腦筋，以活動(dòng)為載體，向員工傳輸企業(yè)的文化理念，企業(yè)精神。筆者任工團(tuán)負(fù)責(zé)人時(shí)，幾乎每個(gè)月都要舉行一次企業(yè)文體活動(dòng)，以此來(lái)活躍員工的業(yè)余文化生活，事實(shí)證明這種形式非常好，不僅增強(qiáng)了員工的企業(yè)歸屬感，而且向社會(huì)展示了企業(yè)良好的精神風(fēng)貌。不僅如此，企業(yè)在對(duì)待自營(yíng)和聯(lián)銷(xiāo)員工的問(wèn)題上，也是“一碗水端平”，在福利、待遇上做到一視同仁，真正做到多勞多得，少勞少得，不勞不得，“獎(jiǎng)勤罰懶”；在對(duì)待干部任用上，堅(jiān)持用人唯賢，“能者上，庸者下，平者讓”，將一大批基層員工提拔到中層管理崗位上，使得企業(yè)內(nèi)部正氣蔚然成風(fēng)。
在企業(yè)制度的執(zhí)行上，更要做到“有法必依，執(zhí)法必嚴(yán)，違法必究”。不管是誰(shuí)，只要你違反了企業(yè)的規(guī)章制度，一律嚴(yán)肅處理，絕不給任何人留下余地和空間。零售業(yè)的隊(duì)伍復(fù)雜，人員隊(duì)伍良莠不齊，而供應(yīng)商更是關(guān)系錯(cuò)雜。如果沒(méi)有一個(gè)強(qiáng)有力的制度執(zhí)行體系，企業(yè)會(huì)在內(nèi)部慢慢腐蝕，很快垮掉。在營(yíng)業(yè)員的管理，對(duì)供應(yīng)商的管理都涉及到制度的執(zhí)行，如果企業(yè)本身在利益橫生的零售業(yè)內(nèi)不能做到按規(guī)則辦事，最終受到損失的會(huì)是企業(yè)本身。超市商品的損失80%來(lái)自于內(nèi)盜，筆者在某超市培訓(xùn)時(shí)，第一課講的就是防損與誠(chéng)實(shí)，其中一個(gè)案例至
今印象頗深，“一個(gè)超市的員工就因?yàn)橥党粤艘粋�(gè)“饞豆”兒，被防損發(fā)現(xiàn)，開(kāi)除出超市，永不錄用”，商品的價(jià)值雖小，但是體現(xiàn)了一個(gè)人誠(chéng)實(shí)與否的“大”，在大與小的不等式前，任何違反企業(yè)規(guī)章制度的人都會(huì)被嚴(yán)懲。那些拿著企業(yè)的薪酬俸祿，卻徇情枉法的員工終究會(huì)被企業(yè)淘汰。
七、零售是激勵(lì)
只有不斷的激勵(lì)，團(tuán)隊(duì)才能保持旺盛的取勝欲望。激勵(lì)包括指標(biāo)的激勵(lì)、個(gè)人價(jià)值實(shí)現(xiàn)的激勵(lì)，有激勵(lì)，才有激情，企業(yè)才會(huì)保持永續(xù)向前的不竭動(dòng)力。激勵(lì)的作用在零售業(yè)尤其體現(xiàn)的明顯，筆者在沈陽(yáng)工作時(shí)，曾親歷興隆大家庭三天66小時(shí)不眠夜的全景，最深的感受不是那如織的人流和令人瞠目的商品交易額，而是企業(yè)內(nèi)部特有的激勵(lì)方式，每個(gè)賣(mài)區(qū)的負(fù)責(zé)人會(huì)不定期通報(bào)已突破的銷(xiāo)售數(shù)字，然后帶領(lǐng)大家一起吶喊，給大家鼓勁加油；店內(nèi)的廣播系統(tǒng)在播報(bào)銷(xiāo)售額突破新高的喜訊同時(shí)，也宣布集團(tuán)給每人獎(jiǎng)勵(lì)50元現(xiàn)金和一箱蘋(píng)果，在連續(xù)奮戰(zhàn)的時(shí)候，顯然這種激勵(lì)比經(jīng)理“嚴(yán)盯死守”更有效。
八、零售是體現(xiàn)
零售業(yè)就是體現(xiàn)業(yè)態(tài)，體現(xiàn)科技能力。零售的體現(xiàn)是全方位的，一個(gè)地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)達(dá)程度在零售上體現(xiàn)得最為明顯，真正的SHOPPING MALL還是集中在北京、天津、上海這些特大城市中，業(yè)態(tài)的豐富、商品的繁榮反映了地區(qū)在經(jīng)濟(jì)多層次、物流運(yùn)輸?shù)戎T多方面的實(shí)力。
零售業(yè)離不開(kāi)科技的發(fā)達(dá)。沃爾瑪早在上世紀(jì)就建立了全球衛(wèi)星定位系統(tǒng)，用于調(diào)控其全球的門(mén)店，真正做到了“以科技為本”，從而也讓其迅速擠身世界500強(qiáng)之首，其科技能力功不可沒(méi)。1986年沃爾瑪委托美國(guó)休斯公司發(fā)射一顆價(jià)值4億美元的通訊衛(wèi)星，該通訊衛(wèi)星是沃爾瑪數(shù)據(jù)交換系統(tǒng)(EDI)的樞紐和物流。沃爾瑪斥資4億美元發(fā)射通信衛(wèi)星用于數(shù)據(jù)交換和物流管理，可見(jiàn)其管理的力度。全球每一間沃爾瑪分店每一天的進(jìn)貨、銷(xiāo)售和庫(kù)存數(shù)據(jù)都將通過(guò)沃爾瑪自己的衛(wèi)星傳送回總部進(jìn)行分析處理。全球每一間沃爾瑪分店每一天的進(jìn)貨、銷(xiāo)售和庫(kù)存數(shù)據(jù)都將通過(guò)沃爾瑪自己的衛(wèi)星傳送回總部進(jìn)行分析處理。
九、零售是效率
零售業(yè)就是保持高效率，高流轉(zhuǎn)。商品的周轉(zhuǎn)次數(shù)、是零售業(yè)重要的指標(biāo)體系之一，它體現(xiàn)了零售業(yè)的效率，如果不能很好的解決這個(gè)問(wèn)題，企業(yè)將陷于庫(kù)存積壓，資金流不暢等諸多問(wèn)題。市場(chǎng)在淘汰低效率的零售企業(yè)，零售企業(yè)也在選擇中淘汰低效率的供應(yīng)商。“末位淘汰”不僅應(yīng)用于人力資源管理上，而且日益被商家所重視，從而應(yīng)用在對(duì)于品牌和經(jīng)銷(xiāo)商的管理上。
在效率問(wèn)題上，不能單純地追求速度和數(shù)量，更要注重質(zhì)量和品質(zhì)，才不會(huì)重蹈“亞細(xì)亞”、燦坤的覆轍。擴(kuò)張圈地固然對(duì)擴(kuò)充實(shí)力重要，但要保證“開(kāi)辦一家，成功一家”卻不是一件易事。筆者供職于大商集團(tuán)時(shí)，其“圈地原則”即：選擇當(dāng)?shù)刈畲蟆⒆詈玫陌儇浀辏皇敲つ拷邮铡５幢闳绱耍膊豢赡茏龅礁咝剩镜鼗奶卣鬟�是會(huì)制約其實(shí)力的提升，這就是為什么沃爾瑪開(kāi)店較為謹(jǐn)慎的原因。
十、零售是系統(tǒng)
零售業(yè)就是由多個(gè)相互關(guān)聯(lián)、獨(dú)立統(tǒng)一的系統(tǒng)集合而成的。系統(tǒng)間的協(xié)調(diào)、組織如何直接影響到其整體的前行，系統(tǒng)內(nèi)的每個(gè)單元更要發(fā)揮最大的功用，如何保持系統(tǒng)內(nèi)部各部分的最佳配置和最優(yōu)組合是零售業(yè)要重點(diǎn)關(guān)注的。
十一、零售是細(xì)節(jié)
零售就是細(xì)微之處見(jiàn)真章。細(xì)節(jié)決定成敗，這點(diǎn)對(duì)于零售業(yè)尤為重要。國(guó)內(nèi)零售業(yè)與世界零售巨頭的差距在此體現(xiàn)得更加明顯，尤其是超市業(yè)態(tài)。從防損、收貨到客服、營(yíng)運(yùn)、采購(gòu)，每一個(gè)環(huán)節(jié)節(jié)節(jié)相扣，處處用表格、數(shù)字說(shuō)話。
筆者在招商部學(xué)習(xí)期間，對(duì)此感受得最為強(qiáng)烈，無(wú)論是在國(guó)內(nèi)最為成功的家樂(lè)福，注重企業(yè)文化和開(kāi)店質(zhì)量的沃爾瑪，還是樂(lè)購(gòu)、大福源這些零售新銳，無(wú)不在細(xì)節(jié)處體現(xiàn)了其取得成功的重要原因。從店堂衛(wèi)生、店內(nèi)廣播，到賣(mài)場(chǎng)道具這些細(xì)節(jié)的展現(xiàn)，讓我受益良多。
1、賣(mài)場(chǎng)道具。家樂(lè)福、沃爾瑪?shù)纳r、果蔬展區(qū)做得十分細(xì)致，充分做到了道具與環(huán)境相融的意境。家樂(lè)福的綠色食品箱、裝食品的柳條筐與塑料筐，仿真的木船，溫和的暖色燈光與商品融于一體；沃爾瑪與商品色彩相襯的背景瓷磚，墻壁上大幅的彩色商品圖片，到處都給人一種新鮮、強(qiáng)烈的購(gòu)買(mǎi)欲望。
DM、POP作為賣(mài)場(chǎng)道具的一部分，各家都有專(zhuān)門(mén)的策劃部門(mén)統(tǒng)一制作。沃爾瑪?shù)腄M以黑白兩色為主色調(diào)，既可降低印刷成本，又充分體現(xiàn)出其環(huán)保意識(shí)；家樂(lè)福的DM主題更換及時(shí)、靈活、到位，而且整個(gè)賣(mài)場(chǎng)無(wú)論是賣(mài)區(qū)墻壁、正門(mén)、玻璃幕墻，還是頂棚吊掛宣傳海報(bào)，包括主通道的大型TG臺(tái)（端架）的商品陳列均與DM主題相適應(yīng)。
2、店堂廣播。店堂廣播是賣(mài)場(chǎng)工作的重要喉舌。在家樂(lè)福顧客尋人，內(nèi)部人員調(diào)撥都要借助廣播，而且每次都說(shuō)聲“謝謝”，給人親切之感。背景音樂(lè)以流行音樂(lè)為主，給人時(shí)尚之感。在家樂(lè)福我們開(kāi)閉店時(shí)聽(tīng)不到開(kāi)閉店曲，而是在入口處防損值守，只出不進(jìn)，關(guān)業(yè)前2—3分鐘通過(guò)廣播系統(tǒng)通知閉店時(shí)間，提醒顧客抓緊購(gòu)物。舒緩、輕柔的音樂(lè)和提醒您慢慢購(gòu)物的親切聲音，給人以自由隨意的愜意之感。而國(guó)內(nèi)一些零售店的背景音樂(lè)多為抒情的輕音樂(lè)，而鮮見(jiàn)流行時(shí)尚的動(dòng)感音樂(lè)，閉店時(shí)有著嚴(yán)格的開(kāi)閉店曲，有時(shí)顧客有被驅(qū)逐的感覺(jué)，保安忙著清除顧客，營(yíng)業(yè)員忙著收拾東西，這細(xì)小的差異卻折射著業(yè)態(tài)、觀念的巨大反差。
3、衛(wèi)生。衛(wèi)生是賣(mài)場(chǎng)環(huán)境的重要部分，外資超市的衛(wèi)生可以用一塵不染來(lái)形容。地面光潔、商品干凈、新鮮，食品區(qū)的現(xiàn)場(chǎng)加工人員服裝整潔。幾家大賣(mài)場(chǎng)都有專(zhuān)門(mén)的保潔公司人員隨時(shí)擦拭地面，對(duì)一些死角更是特別處理，讓人覺(jué)得心情舒暢。生鮮區(qū)的工作人員都穿著白衣、白褲和白靴，給人以潔凈之感。我們的人員著黑色的靴子給人到了集貿(mào)市場(chǎng)的感覺(jué)。
十二、零售是誘惑
零售就是誘惑消費(fèi)者來(lái)賺取利潤(rùn)，同時(shí)又不斷地抗拒誘惑。零售業(yè)的誘惑體現(xiàn)在兩方面，一方面是通過(guò)店堂陳列、整體布局、商品品質(zhì)來(lái)吸引顧客產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)欲望，進(jìn)而產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)行為；另一方面是零售從業(yè)人員如何抗拒外來(lái)的利益驅(qū)使，從而不使企業(yè)自身肌體得以腐蝕。
十三、零售是單品驅(qū)動(dòng)
零售業(yè)就是靠單品來(lái)贏取利潤(rùn)。隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇、商品的品類(lèi)更加繁多，單品管理已成為企業(yè)在日常管理中最為重要的手段之一。零售的業(yè)態(tài)分為大型購(gòu)物中心、超市、百貨店、便利店、專(zhuān)業(yè)店、專(zhuān)賣(mài)店等，每種業(yè)態(tài)內(nèi)部又劃分為更多的品類(lèi)，超市業(yè)態(tài)體現(xiàn)得最為突出。食品、生鮮、非食賣(mài)區(qū)一般為超市業(yè)態(tài)的三大賣(mài)區(qū)；在非食品賣(mài)區(qū)中又分為針織、家用百貨、洗化、服飾等課別；每個(gè)課別又分出若干種商品品類(lèi)，如家用百貨區(qū)分為小家電區(qū)、家庭雜品區(qū)、大家電區(qū)；家庭雜品區(qū)又可分家庭整理系列、清潔衛(wèi)生系列、家俱系列等。
每個(gè)系列中分為若干不同規(guī)格、型號(hào)的單品，這也是商品經(jīng)營(yíng)的最小單位。而每個(gè)單品的單位創(chuàng)效能力如何，直接影響到整個(gè)課、賣(mài)區(qū)的業(yè)績(jī)，從而對(duì)超市的生存起到至關(guān)重要的影響。
十四、零售是豐滿陳列
零售業(yè)就是靠豐滿的陳列贏取顧客“眼球”。終端促銷(xiāo)在現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)中顯得越來(lái)越重點(diǎn)，除了現(xiàn)場(chǎng)促銷(xiāo)活動(dòng)，如折扣、減價(jià)、贈(zèng)送、現(xiàn)場(chǎng)示范等，商品展示與陳列及POP廣告等也愈發(fā)顯得重要。強(qiáng)化品牌在終端的展露度，以增加銷(xiāo)售。如爭(zhēng)取更大、更好的陳列位置，在售點(diǎn)做特殊陳列、改變品牌的陳列方式，使消費(fèi)者易拿、易看。通過(guò)視覺(jué)來(lái)打動(dòng)顧客的`效果是非常顯著的。商品陳列的優(yōu)劣決定著顧客對(duì)店鋪的第一印象，使賣(mài)場(chǎng)的整體看上去整齊、美觀是賣(mài)場(chǎng)陳列的基本思想。陳列還要富于變化，不同陳列方式相互對(duì)照效果好與壞，在一定程度上左右著商品的銷(xiāo)售數(shù)量。
筆者在上海和撫順工作期間，曾主抓賣(mài)場(chǎng)裝飾和商品陳列，從中發(fā)現(xiàn)一些問(wèn)題。國(guó)內(nèi)的店面裝飾一般都找廣告裝修公司，其設(shè)計(jì)風(fēng)格較企業(yè)的理念和思想不一定合拍，而且其后續(xù)的支持明顯不夠。而企業(yè)本身的營(yíng)銷(xiāo)企劃部門(mén)人員素質(zhì)又跟不上，所以大多數(shù)的零售業(yè)選擇營(yíng)銷(xiāo)企劃部門(mén)與廣告公司合作的形式，在技術(shù)上共同進(jìn)步。
十五、零售是顧客滿意
零售業(yè)就是靠顧客滿意來(lái)贏取商譽(yù)。顧客的滿意度如何會(huì)影響到企業(yè)的無(wú)形資產(chǎn)和商譽(yù)度，所以對(duì)商品和服務(wù)質(zhì)量的管理應(yīng)提到重要議事日程中來(lái)，而且要將顧客滿意率控制到99%以上。顧客的口碑效應(yīng)是巨大的，而且會(huì)影響到企業(yè)的消費(fèi)客群。
十六、零售是解決問(wèn)題
零售業(yè)就是靠不斷的解決問(wèn)題來(lái)化繁為簡(jiǎn)，化整為零。問(wèn)題不怕有，怕的是發(fā)現(xiàn)問(wèn)題不解決，那樣只會(huì)將問(wèn)題更加復(fù)雜化。零售業(yè)的問(wèn)題更多地體現(xiàn)在商品、服務(wù)、價(jià)位和渠道四方面，而要使問(wèn)題順利解決，不僅要配備專(zhuān)業(yè)、職業(yè)素養(yǎng)高的管理人員，還要使解決問(wèn)題的渠道暢通。作為企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)雖不需親力親為，但也要做到不定期地下到基層了解不同的聲音，從而做到政令暢通。
十七、零售是降低成本
零售業(yè)就是靠不斷降低成本來(lái)賺取更大的毛利。在零售業(yè)的利潤(rùn)越來(lái)越低的情況下，不但要提高銷(xiāo)量，而且更要降低成本。
十八、零售是控制損耗
零售業(yè)就是靠控制損耗來(lái)賺取更大的利潤(rùn)。損耗是零售業(yè)不可避免的一個(gè)問(wèn)題，超市業(yè)態(tài)的損耗一般根據(jù)企業(yè)的不同情況都有一個(gè)底線，如果超越了這個(gè)底線，就要從自身查找問(wèn)題，及時(shí)解決。
十九、零售是品種豐富
零售業(yè)就是靠豐富的品種來(lái)吸引消費(fèi)者，達(dá)到贏利的目的。現(xiàn)代消費(fèi)的需求越來(lái)越多樣化、個(gè)性化，只有品種豐富才能吸引更多的消費(fèi)群體光顧，才能滿足顧客一站式購(gòu)物的需要。但品種豐富不代表“大而全”，而要在品類(lèi)的寬度和深度上下氣力，在“精”的基礎(chǔ)上做“全”、做“大”。
二十、零售是人旺貨暢
零售業(yè)就是靠人氣和貨品的興旺和暢通來(lái)凝聚財(cái)源。只有人氣興旺、貨品暢通才能廣聚財(cái)源，沒(méi)有人氣的商場(chǎng)離關(guān)門(mén)也不遠(yuǎn)了，而要做到這兩點(diǎn)并非易事。人氣的提升除了商場(chǎng)自身具有積聚人氣的魅力外，其營(yíng)銷(xiāo)手段的運(yùn)用和“由頭兒”、事件的制造會(huì)讓商場(chǎng)常處于社會(huì)的焦點(diǎn)之中，其人氣自然而來(lái)；貨品暢通則需要有頗具實(shí)力的供應(yīng)商和廉潔、高效的營(yíng)采隊(duì)伍來(lái)通力作戰(zhàn)，貨品豐富、品類(lèi)繁多，自然會(huì)吸引更多的受眾群體光顧，商場(chǎng)才會(huì)人旺貨暢。
二十一、零售是市場(chǎng)導(dǎo)向
零售就是由市場(chǎng)來(lái)導(dǎo)向經(jīng)營(yíng)方針和策略。一切圍著市場(chǎng)轉(zhuǎn)，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，才不會(huì)迷失方向，清醒地認(rèn)識(shí)自我。不要輕視任何對(duì)手，也不要將對(duì)手想象得過(guò)于強(qiáng)大。現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)越來(lái)越重視數(shù)字和表格的作用，日資零售店在這方面給了我們有益的借鑒。筆者在大商工作期間，邁凱樂(lè)大連商場(chǎng)就是一家日資百貨店，其營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)完全以市場(chǎng)為基礎(chǔ)構(gòu)建，將營(yíng)銷(xiāo)和商品有機(jī)地結(jié)合在一起，而不同于國(guó)內(nèi)商家的營(yíng)銷(xiāo)企劃部門(mén)與商品部分開(kāi)的傳統(tǒng)設(shè)置方式，將營(yíng)銷(xiāo)部設(shè)為企業(yè)的核心部門(mén)，從社會(huì)消費(fèi)趨勢(shì)分析、市場(chǎng)調(diào)研、各業(yè)種、品類(lèi)銷(xiāo)售數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)、聯(lián)銷(xiāo)合同管理、促銷(xiāo)活動(dòng)策劃、會(huì)員管理、店面裝飾等諸多方面開(kāi)展工作，將市場(chǎng)的聲音快捷、科學(xué)地反映到營(yíng)銷(xiāo)執(zhí)行者耳中，從而使?fàn)I銷(xiāo)的效應(yīng)力達(dá)到最大。
二十二、零售是銷(xiāo)售商品
零售就是銷(xiāo)售商品。就字面上理解，零售就是銷(xiāo)售商品，而零售業(yè)就是研究如何將生產(chǎn)廠商生產(chǎn)的商品通過(guò)各種手段予以銷(xiāo)售，從而產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。
二十三、零售是銷(xiāo)售金額
零售就是銷(xiāo)售金額。銷(xiāo)售金額是衡量零售成功的重要指標(biāo)，只有銷(xiāo)售額上去了，才會(huì)贏得更多供應(yīng)商的信賴，才會(huì)為企業(yè)賺取更多的利潤(rùn)，才會(huì)談發(fā)展，但指標(biāo)的壓力也使諸多零售人不堪重負(fù)，所以零售業(yè)也是經(jīng)營(yíng)人才更換最頻繁的行業(yè)之一。
但在實(shí)際工作中，營(yíng)銷(xiāo)指標(biāo)存在這樣一個(gè)誤區(qū)，只要銷(xiāo)售額上去了，活動(dòng)就算成功，而沒(méi)有全面評(píng)估活動(dòng)的實(shí)際效果。其實(shí)對(duì)于營(yíng)銷(xiāo)效果的評(píng)估，除了看當(dāng)期的銷(xiāo)售額外，還要看同期與前期的銷(xiāo)售額，用同期增長(zhǎng)率減去前期增長(zhǎng)率，得出的才是實(shí)際增長(zhǎng)率，而這才是活動(dòng)的最終效果。
二十四、零售是與眾不同
零售就是與眾不同，獨(dú)具特色。有個(gè)性才有生命力，才能在競(jìng)爭(zhēng)中長(zhǎng)盛不衰。在千店一面中，如何彰顯其獨(dú)特的魅力，是零售業(yè)必做的功課之一。零售的與眾不同體現(xiàn)在店面風(fēng)格令人耳目一新，商品定位準(zhǔn)確鮮明，服務(wù)超值高效，促銷(xiāo)標(biāo)新立異等方面。
以促銷(xiāo)為例，現(xiàn)在的大商場(chǎng)價(jià)格戰(zhàn)、促銷(xiāo)戰(zhàn)打得熱火朝天，“你送50，我送60；你買(mǎi)一送一，我全場(chǎng)x折”，這種惡性競(jìng)爭(zhēng)的結(jié)果無(wú)異于兩敗俱傷，而最終會(huì)導(dǎo)致促銷(xiāo)走進(jìn)死胡同，難以自拔。筆者從事?tīng)I(yíng)銷(xiāo)工作時(shí)，深為這種促銷(xiāo)所累，往往是匆匆上陣，雖不至于丟盔卸甲，但也是漏洞百出。如何準(zhǔn)確地為自身定位，從而堅(jiān)守自己的一方陣地，保持特色，方為至勝上策。
二十五、零售是增加會(huì)員
零售就是靠不斷增加的會(huì)員來(lái)使自己立于不敗之地。對(duì)于一個(gè)新開(kāi)店來(lái)說(shuō)，如何鎖定固定的消費(fèi)群體，是其在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中贏得份額的重要舉措，而會(huì)員制是零售業(yè)日益重視的一種重要營(yíng)銷(xiāo)手段。臺(tái)灣職業(yè)經(jīng)理人江偉君曾說(shuō)：“如果給我10萬(wàn)會(huì)員，我就會(huì)再建一個(gè)新店。”這句話生動(dòng)地體現(xiàn)了會(huì)員的作用。
會(huì)員卡按種類(lèi)劃分分為會(huì)員卡、VIP（貴賓）卡兩種；按品類(lèi)劃分又分為積分卡、優(yōu)惠卡、儲(chǔ)值卡。不同的業(yè)態(tài)會(huì)員卡發(fā)揮的作用也各不相同，在超市業(yè)態(tài)會(huì)員卡主要的作用為鎖定普通消費(fèi)群體，以積分換禮為主要形式；在百貨業(yè)態(tài)會(huì)員卡主要的作用為鎖定高級(jí)消費(fèi)群體，以VIP卡和折扣優(yōu)惠為主要形式。但在實(shí)際應(yīng)用過(guò)程中，會(huì)員卡的作用并不明顯，一些商家的會(huì)員卡名不符實(shí)，消費(fèi)者對(duì)此并不“感冒”。
以筆者所在經(jīng)歷的三家商場(chǎng)為例，會(huì)員卡有積分儲(chǔ)值、積分換禮的功能，但最初運(yùn)行時(shí)遇到很多困難，系統(tǒng)老化、功能單一、活動(dòng)較少等都制約著會(huì)員卡的進(jìn)一步發(fā)展，在實(shí)際工作中的操作遠(yuǎn)非其他促銷(xiāo)活動(dòng)般簡(jiǎn)單，而是一種長(zhǎng)期、扎實(shí)的工作。這是筆者在會(huì)員制推廣中的營(yíng)銷(xiāo)策略，請(qǐng)廣大同仁予以借鑒。
一、擴(kuò)大會(huì)員推廣的渠道
除了集團(tuán)自身的規(guī)模擴(kuò)張外，會(huì)員制的推廣必須有充分的銷(xiāo)售渠道，除了現(xiàn)有的購(gòu)物送會(huì)員卡、5元辦卡外，嘗試與政府、社會(huì)組織聯(lián)合推廣，比如市總工會(huì)就曾聯(lián)系是否能在全市工會(huì)會(huì)員中推廣辦卡。
二、完善會(huì)員的通惠功能
現(xiàn)在會(huì)員只有積分消費(fèi)的待遇，會(huì)員普遍感到不“解渴”。所以在此基礎(chǔ)上我們準(zhǔn)備推出會(huì)員購(gòu)物享受打折，會(huì)員積分送保險(xiǎn)，會(huì)員積分送健身、美容、洗浴門(mén)票等等。
三、加大會(huì)員推廣的力度
在大型節(jié)假日舉辦會(huì)員聯(lián)誼會(huì)，會(huì)員趣味比賽，會(huì)員生日送蛋糕等充滿企業(yè)關(guān)愛(ài)的活動(dòng)，增進(jìn)會(huì)員與企業(yè)間的感情，提升企業(yè)的形象，讓會(huì)員感到家的溫馨。
四、在促銷(xiāo)宣傳上融入會(huì)員制的推廣
在大型促銷(xiāo)活動(dòng)推出的同時(shí)，在促銷(xiāo)的內(nèi)容中加入會(huì)員優(yōu)惠的內(nèi)容，吸引更多的消費(fèi)者加入會(huì)員的行列中來(lái)，一起體會(huì)會(huì)員制帶來(lái)的實(shí)惠與快樂(lè)。
五、關(guān)注VIP會(huì)員
VIP貴賓會(huì)員是企業(yè)“二八法則”中的重要客戶資源，抓住了他們的心就等于取得了80%的會(huì)員推廣成功率。因?yàn)樗麄儾粌H能夠?yàn)槠髽I(yè)帶來(lái)豐厚的回報(bào)，而且會(huì)帶來(lái)更多的具有VIP潛質(zhì)的會(huì)員。
以上僅是筆者在實(shí)際工作中的心得與經(jīng)驗(yàn)之談，零售的概念隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，與世界零售巨頭的逐漸接軌會(huì)衍生和延伸出更多的新概念，也希望與業(yè)內(nèi)同仁共同探討。
員工獎(jiǎng)罰規(guī)章制度8
處罰過(guò)失類(lèi)別分為輕微過(guò)失，中度過(guò)失和嚴(yán)重過(guò)失三類(lèi)。
輕微過(guò)失
1、無(wú)故遲到或早退。
2、隨地吐痰，亂扔紙屑、雜物及各種不衛(wèi)生行為。
3、當(dāng)班時(shí)不按規(guī)定著裝、修飾、不佩戴胸卡，衣著不整潔。
4、工作時(shí)哼歌曲、吹口哨、跺腳，在辦公場(chǎng)所有客戶在場(chǎng)時(shí)雙手叉腰、交叉胸前或插入口袋、整理頭發(fā)或衣物、抓癢、挖耳、摳鼻孔、化妝、照鏡子、敲桌子、打響指等有失職業(yè)風(fēng)度的動(dòng)作。
5、非當(dāng)班時(shí)間，無(wú)故在別墅內(nèi)和工作場(chǎng)所逗留閑逛。
6、因責(zé)任心不強(qiáng)失職，造成百元以內(nèi)公共財(cái)產(chǎn)損失。
7、不按公司規(guī)定著裝。
8、當(dāng)班時(shí)吃東西，不按規(guī)定時(shí)間就餐。
9、在禁止吸煙區(qū)吸煙。
10、違反安全守則及規(guī)定，性質(zhì)輕微，未造成嚴(yán)重后果的。
11、不遵守員工餐廳、宿舍、浴室的有關(guān)規(guī)定（情節(jié)嚴(yán)重的按重大或嚴(yán)重過(guò)失處理）。
12、工作效率差，引起客戶明顯不悅的。
13、當(dāng)班時(shí)不接受領(lǐng)導(dǎo)的合理安排，不與同事協(xié)作、合作共事。
14、輕度違反公司其它規(guī)定。
15、輕度違反工作規(guī)范的任一條款。
16、工作餐時(shí)，浪費(fèi)糧食，初次違犯者。
17、違反工作守則中的各項(xiàng)條款。
18、所犯錯(cuò)誤與上述條款的性質(zhì)類(lèi)似，按此類(lèi)條款處理。
中度過(guò)失
1、無(wú)故曠工，怠工或拒絕工作。
2、當(dāng)班時(shí)串崗、閑聊、干私事、打私人電話。
3、私藏公司物品、工具、材料、設(shè)備、器材等。
4、拾遺不報(bào)占為已有。
5、未經(jīng)同意更換班次。
6、有意違反公司規(guī)定，不能服從直接主管安排，不能完成公司指定的臨時(shí)性工作。
7、發(fā)現(xiàn)公司財(cái)物受損、丟失，不管不問(wèn)或謊報(bào)消息。
8、超過(guò)工作范圍與賓客過(guò)份親近，謀取私利。
9、因工作失職，造成賓客或公司財(cái)物被盜、損壞。
10、因維修、保管、供應(yīng)不善等責(zé)任造成工作重大損失和影響。
11、與賓客或同事?tīng)?zhēng)吵，粗言穢語(yǔ)，編造傳播有損公司和員工利益的謠言，挑撥關(guān)系，無(wú)事生非。
12、未經(jīng)批準(zhǔn)，私自進(jìn)入別墅或公寓屋內(nèi)，擅自使用屋內(nèi)設(shè)施。
13、工作中違反操作規(guī)程，造成五百元以上千元以內(nèi)的財(cái)產(chǎn)損失。
14、重度違反公司其它規(guī)定。
15、嚴(yán)重違反公司制定的安全守則的任一條款。
16、在工作時(shí)間外，從事賭博、色情活動(dòng)，被公安部門(mén)罰款教育的。
17、工作期間偷打聲訊信息臺(tái)，用電話聊天的，或者參加電臺(tái)舉辦的有獎(jiǎng)問(wèn)答等娛樂(lè)節(jié)目的。
18、所犯錯(cuò)誤與上述條款的性質(zhì)類(lèi)似，按此類(lèi)條款處理。
嚴(yán)重過(guò)失
凡符合下例之一者，公司將按解除勞動(dòng)合同中第十二項(xiàng)，第三十九條辦理，并不給予經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。
1、一個(gè)自然年度內(nèi)連續(xù)曠工3天，或累計(jì)曠工5天。
2、提供醫(yī)院虛假證明，騙取病假或醫(yī)療期，達(dá)到3天的。
3、被公安部門(mén)刑事拘留1天。因不履行法院判決，被法院強(qiáng)制執(zhí)行拘留3天。
4、觸犯國(guó)家法律，被法院判定有罪，并被判刑者。
5、以工作之便，利用為客戶提供服務(wù)、日常采買(mǎi)或?yàn)楣举?gòu)置物品，私自索要或接受對(duì)方現(xiàn)金回扣、實(shí)物饋贈(zèng)，現(xiàn)金數(shù)額達(dá)到300元（含)以上，實(shí)物價(jià)值折合500元(市場(chǎng)零售價(jià)）以上。
6、在自己崗位工作的權(quán)限之外，承諾并實(shí)際對(duì)外出租公司的車(chē)輛、物品，數(shù)額達(dá)到300元。
7、私自開(kāi)具租單，為住戶提供房屋租賃，所收租金或傭金竊為己有，數(shù)額達(dá)到300元以上。
8、因自己工作出現(xiàn)重大失誤，造成公司負(fù)有管理責(zé)任的重大火災(zāi)、刑事治安、交通事故的發(fā)生被上級(jí)和相關(guān)部門(mén)追究責(zé)任，財(cái)產(chǎn)直接損失在1萬(wàn)元以上。
9、拒絕自己主管人員的日常工作按排，不能完成當(dāng)日的工作任務(wù)，影響住戶正常生活，對(duì)公司的的聲譽(yù)造成嚴(yán)重的損害。
10、隱瞞事實(shí)真相，在與公司相關(guān)業(yè)務(wù)或自己崗位相關(guān)聯(lián)系的經(jīng)濟(jì)實(shí)體內(nèi)，并經(jīng)工商部門(mén)批準(zhǔn)注冊(cè)，擔(dān)任法定代表人。或成為該組織的股東，或從事與自己崗位技能相關(guān)的第二職業(yè)，并取得一定的經(jīng)濟(jì)收入。
11、擅離工作崗位，或出現(xiàn)工作失職的其它情形，超越自己的權(quán)限范圍，違反操作規(guī)程，或遇緊急情況未采取正當(dāng)措施，個(gè)人負(fù)主要責(zé)任，給公司直接造成3000元以上的重大損失。
12、詆毀公司內(nèi)他人聲譽(yù)，無(wú)中生有，搬弄是非，經(jīng)民事訴訟，法院裁定事實(shí)成立，負(fù)有重大責(zé)任者。
13、道德敗壞，品質(zhì)低下，自己的私欲和不當(dāng)利益未得到滿足，故意編造謠言，以匿名信的形式和口頭傳播散布等方式，經(jīng)相關(guān)部門(mén)來(lái)查，認(rèn)定查無(wú)實(shí)據(jù)，但卻對(duì)公司正常的工作造成惡劣影響，并對(duì)當(dāng)事人造成事實(shí)傷害。
14、當(dāng)班時(shí)有任何在公司內(nèi)賭博、侮辱、毆打賓客、同事、聚眾斗毆、酗酒滋事行為之一者。
15、占用、故意毀壞公司財(cái)物300元，盜竊公司或他人財(cái)物100元以上者。
16、上班期間查詢股票價(jià)格，買(mǎi)賣(mài)交易股票，并已經(jīng)過(guò)部門(mén)警告一次，仍繼續(xù)不改者。
17、泄漏公司重要機(jī)密。
18、涂改公司各種原始記錄、帳單、單據(jù)，從中牟利200元以上。
19、違反安全守則及規(guī)定性質(zhì)嚴(yán)重的，并造成嚴(yán)重后果，給公司造成直接經(jīng)濟(jì)損失3000元的。
20、違反公司上網(wǎng)規(guī)定，情節(jié)嚴(yán)重的。
21、主觀故意丟失或撕毀工作單。
21、所犯錯(cuò)誤與上述條款性質(zhì)類(lèi)似，按相近類(lèi)似的條款處理。
員工獎(jiǎng)罰規(guī)章制度9
一、獎(jiǎng)勵(lì)
1、提供對(duì)店鋪有益的建議；
2、提供正確的偷盜信息，使店鋪免遭損失，可獲得一定金額的獎(jiǎng)勵(lì)；
3、始終保持服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，維護(hù)店鋪良好的形象；
4、敢于反映違反店鋪制度的現(xiàn)象，并以身作則，維護(hù)店鋪形象；
5、獎(jiǎng)勵(lì)由店鋪每月組織評(píng)選1名表現(xiàn)優(yōu)秀者，報(bào)送市場(chǎng)部賬務(wù)審核，獎(jiǎng)勵(lì)從店鋪公積金中抽取。
二、處分類(lèi)別
(一)、以下行為為甲類(lèi)過(guò)失
1、上、下班不考勤或簽到；
2、不修飾儀表；
3、在賣(mài)場(chǎng)工作時(shí)沒(méi)有按標(biāo)準(zhǔn)穿工作服；
4、未按要求佩帶工作證或工牌；
5、無(wú)故遲到或早退；
6、擅離工作崗位；
7、隨地吐痰或亂丟垃圾；
8、非緊急情況下使用店鋪電話辦理私人事務(wù)；
9、店堂內(nèi)沒(méi)有執(zhí)行站立服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，站立時(shí)靠貨架或其他不規(guī)范的動(dòng)作；
10、服務(wù)態(tài)度欠佳，缺乏主動(dòng)性，責(zé)任心；
11、違反安全守則或店鋪日常紀(jì)律(未造成損失者)。
(二)、以下行為為乙類(lèi)過(guò)失
1、未通過(guò)店鋪服務(wù)基本技能考核；
2、代人或委托他人考勤或簽到；
3、當(dāng)班時(shí)睡覺(jué)；
4、粗言穢語(yǔ)；
5、對(duì)上級(jí)、同事不禮貌，不服從主管或上級(jí)的工作分配；
6、任何對(duì)顧客不禮貌的行為；
7、嬉鬧及聚眾聊天；
8、在賣(mài)場(chǎng)上，倉(cāng)庫(kù)內(nèi)飲食、吃零食(店鋪指定的位置除外)；
9、故意損耗、損壞店鋪設(shè)備或其他財(cái)產(chǎn)，損壞顧客的財(cái)物；
10、發(fā)表虛假或誹謗之言論，影響店鋪、顧客或其他員工的聲譽(yù)；
11、未經(jīng)主管批準(zhǔn)私自裝、換鎖和配鑰匙；
12、拾遺不報(bào)；
13、因個(gè)人行為影響店鋪正常營(yíng)運(yùn)和店鋪形象；
14、在賣(mài)場(chǎng)、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)長(zhǎng)時(shí)間會(huì)客影響自己和同事工作，勸告一次不聽(tīng)者。
(三)以下行為為丙類(lèi)過(guò)失
1、入職后未在規(guī)定時(shí)間內(nèi)提供身份證原件及復(fù)印件和相關(guān)信息資料；
2、入職提供虛假信息及證件；
3、入職1個(gè)月內(nèi)不與店鋪簽訂勞動(dòng)合同；
4、1個(gè)月內(nèi)連續(xù)曠工2天或一年內(nèi)累計(jì)曠工達(dá)5天；
5、毆打他人或相互毆斗；
6、當(dāng)班時(shí)喝酒；
7、向顧客索取金錢(qián)或其他報(bào)酬；
8、偽造單據(jù)、文件、意圖行騙；
9、任何盜竊行為；
10、提供假資料或報(bào)告而使店鋪造成重大損失；
11、賭博或圍觀賭博；
12、未經(jīng)批準(zhǔn)，私自兼職；
13、向外透露店鋪的營(yíng)業(yè)和操作狀況、銷(xiāo)售報(bào)表、店鋪資料、文件等商業(yè)機(jī)密；
14、利用職權(quán)為自己或他人謀取利益；
15、濫用店鋪折扣或利用折扣作弊；
16、收銀員、店長(zhǎng)不按規(guī)定存款并有挪用貨款的行為；
17、在店鋪售賣(mài)、寄賣(mài)非店輔產(chǎn)品或同類(lèi)產(chǎn)品；
18、收銀員利用職務(wù)之便，自己或幫助其他人員用信用卡套取收銀臺(tái)現(xiàn)金；
19、收銀員未按收銀程序操作而造成帳務(wù)混亂；
20、店長(zhǎng)未按失貨賠償程序而造成帳務(wù)混亂；
21、未按安全守則操作而引起店鋪失竊、失火；
22、攜帶或收藏一切禁品(如槍械、毒品、利器、贓物、淫穢刊物等)；
23、未按店鋪業(yè)務(wù)規(guī)范操作流程而危及其他員工或顧客的人身及財(cái)產(chǎn)損失；
24、觸犯國(guó)家任何刑事法律。
為達(dá)到和保持高度的工作效率和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，員工必須認(rèn)真服從和履行管理制度及店鋪臨時(shí)頒發(fā)的各種規(guī)定。如行為不檢，將視情節(jié)輕重，依據(jù)下列規(guī)則，予以紀(jì)律處分：
①口頭警告：對(duì)于犯甲類(lèi)過(guò)失者罰款5元，并填寫(xiě)《店鋪員工違紀(jì)處罰單》交由員工確認(rèn)、店鋪負(fù)責(zé)人簽字后留檔，處罰款列入店鋪公積金中；
②書(shū)面警告：三次觸犯甲類(lèi)過(guò)失或初次初犯乙類(lèi)過(guò)失罰款10元，操作流程同上；
③辭退：書(shū)面警告兩次者，一律罰款50元，累計(jì)3次者作“辭退”處理；凡是觸犯丙類(lèi)過(guò)失，店鋪將立即與其解除勞動(dòng)合同關(guān)系并不承擔(dān)相關(guān)責(zé)任，發(fā)放《交接通知單》在規(guī)定時(shí)間內(nèi)辦好工作交接手續(xù)。
三、員工上訴
員工對(duì)店鋪主管的處分不服，可于警告書(shū)發(fā)出七天內(nèi)，以書(shū)面形式向上級(jí)主管申請(qǐng)申訴，將視情節(jié)需要，由上級(jí)主管進(jìn)行核實(shí)后裁決。所有獎(jiǎng)勵(lì)及處罰均由主管店鋪的負(fù)責(zé)人簽發(fā)并留檔。
員工獎(jiǎng)罰規(guī)章制度10
一、目地
1、為明確獎(jiǎng)懲的依據(jù)、標(biāo)準(zhǔn)、權(quán)限及程序，構(gòu)成良好的獎(jiǎng)懲機(jī)制。
獎(jiǎng)：激發(fā)員工的進(jìn)取性和創(chuàng)造性。
懲：更好地規(guī)范約束員工的行為。
2、是公司各項(xiàng)規(guī)制度良好運(yùn)行的保障體系。
3、是公司各項(xiàng)業(yè)務(wù)完成效果的評(píng)價(jià)體系。
4、是全員進(jìn)取出謀劃策、開(kāi)拓革新的激勵(lì)體系。
二、分類(lèi)及適用范圍
1、行為規(guī)范類(lèi)：適用于本公司、特殊崗位能夠根據(jù)經(jīng)營(yíng)特色予以適當(dāng)調(diào)整；（懲：約束全員行為）
2、管理操作類(lèi)：適用于所有中高層管理人面以及具有管理職能的部公基層員工；（懲：保障各類(lèi)管理制度運(yùn)行）
3、經(jīng)營(yíng)效益類(lèi)：適用于集團(tuán)各職能部門(mén)、業(yè)務(wù)部門(mén)、團(tuán)體以及有特殊經(jīng)營(yíng)貢獻(xiàn)的個(gè)人；（獎(jiǎng)：業(yè)績(jī)好或?yàn)槠髽I(yè)發(fā)展有貢獻(xiàn)）
三、獎(jiǎng)懲原則
1、獎(jiǎng)懲有依據(jù)的原則：獎(jiǎng)懲在依據(jù)是公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，員工的崗位描述及工作目標(biāo)等。
2、獎(jiǎng)懲及時(shí)的原則：為及時(shí)的鼓勵(lì)員工對(duì)公司的貢獻(xiàn)和正確行為以及糾正員工的錯(cuò)誤行為，使獎(jiǎng)懲機(jī)制發(fā)揮應(yīng)有的作用，獎(jiǎng)懲必須及時(shí)。
3、獎(jiǎng)懲標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格的原則：?jiǎn)T工的表現(xiàn)僅有較大幅度地超過(guò)公司對(duì)員工的基本要求，才能夠給予獎(jiǎng)勵(lì)；員工的表現(xiàn)應(yīng)到達(dá)公司對(duì)員工的基本要求，當(dāng)員工的表現(xiàn)達(dá)不到公司對(duì)員工的基本要求，應(yīng)給予相應(yīng)懲戒。
4、獎(jiǎng)懲公開(kāi)的原則：為了使獎(jiǎng)懲公正，公平，并到達(dá)應(yīng)有的效果，獎(jiǎng)懲結(jié)果必須公開(kāi)。
5、獎(jiǎng)懲公正的原則：防止公司員工特權(quán)的產(chǎn)生，在制度面前公司所有員工應(yīng)人人平等，一視同仁。
員工獎(jiǎng)罰規(guī)章制度11
一、目的
1.為明確獎(jiǎng)懲的依據(jù)、標(biāo)準(zhǔn)、權(quán)限及程序，構(gòu)成良好的獎(jiǎng)懲機(jī)制。獎(jiǎng)：激發(fā)員工的進(jìn)取性和創(chuàng)造性。
懲：更好地規(guī)范約束員工的行為。
2.是公司各項(xiàng)規(guī)制度良好運(yùn)行的保障體系。
3.是公司各項(xiàng)業(yè)務(wù)完成效果的評(píng)價(jià)體系。
4.是全員進(jìn)取出謀劃策、開(kāi)拓革新的激勵(lì)體系。
二、分類(lèi)及適用范圍
1.行為規(guī)范類(lèi)：適用于本公司、特殊崗位能夠根據(jù)經(jīng)營(yíng)特色予以適當(dāng)調(diào)整。(懲：約束全員行為)
2.管理操作類(lèi)：適用于所有中高層管理人面以及具有管理職能的部公基層員工。(懲：保障各類(lèi)管理制度運(yùn)行)
3.經(jīng)營(yíng)效益類(lèi)：適用于集團(tuán)各職能部門(mén)、業(yè)務(wù)部門(mén)、團(tuán)體以及有特殊經(jīng)營(yíng)貢獻(xiàn)的個(gè)人。(獎(jiǎng)：業(yè)績(jī)好或?yàn)槠髽I(yè)發(fā)展有貢獻(xiàn))
三、獎(jiǎng)懲原則
1.獎(jiǎng)懲有依據(jù)的原則：獎(jiǎng)懲在依據(jù)是公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，員工的崗位描述及工作目標(biāo)等。
2.獎(jiǎng)懲及時(shí)的原則：為及時(shí)的鼓勵(lì)員工對(duì)公司的貢獻(xiàn)和正確行為以及糾正員工的錯(cuò)誤行為，使獎(jiǎng)懲機(jī)制發(fā)揮應(yīng)有的作用，獎(jiǎng)懲必須及時(shí)。
3.獎(jiǎng)懲標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格的原則：?jiǎn)T工的表現(xiàn)僅有較大幅度地超過(guò)公司對(duì)員工的基本要求，才能夠給予獎(jiǎng)勵(lì)。員工的表現(xiàn)應(yīng)到達(dá)公司對(duì)員工的基本要求，當(dāng)員工的表現(xiàn)達(dá)不到公司對(duì)員工的基本要求，應(yīng)給予相應(yīng)懲戒。
4.獎(jiǎng)懲公開(kāi)的原則：為了使獎(jiǎng)懲公正，公平，并到達(dá)應(yīng)有的效果，獎(jiǎng)懲結(jié)果必須公開(kāi)。
5.獎(jiǎng)懲公正的原則：防止公司員工特權(quán)的產(chǎn)生，在制度面前公司所有員工應(yīng)人人平等，一視同仁。
四、獎(jiǎng)懲項(xiàng)目設(shè)置
(一)、
1.行政類(lèi)：
行政獎(jiǎng)懲：通報(bào)表?yè)P(yáng)、記小功、記大功。
行政處罰：通報(bào)批評(píng)、記小過(guò)、記大過(guò)、解除勞動(dòng)合同。
2.經(jīng)濟(jì)類(lèi)：
經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)懲：獎(jiǎng)金、獎(jiǎng)品和旅游度假、考察獎(jiǎng)勵(lì)。
經(jīng)濟(jì)處罰：罰款等。
3.專(zhuān)項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)類(lèi)：
專(zhuān)項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)指對(duì)員工在專(zhuān)項(xiàng)事件優(yōu)異所進(jìn)行的獎(jiǎng)勵(lì)，包括年度優(yōu)秀員工獎(jiǎng)、年度優(yōu)秀管理者獎(jiǎng)、伯樂(lè)獎(jiǎng)、金點(diǎn)子獎(jiǎng)、開(kāi)源節(jié)流和其他異常獎(jiǎng)勵(lì)等。
(二)、
1.累計(jì)獎(jiǎng)懲：
懲罰：2次通報(bào)批評(píng)記為1次小過(guò)，2次小過(guò)記為1次大過(guò)，2次大過(guò)公司與其解除勞動(dòng)合同。
獎(jiǎng)勵(lì)：2次通報(bào)表?yè)P(yáng)記為1次小功，2次小功記為1次大功，2次大功公司一性獎(jiǎng)勵(lì)500元。
2.功過(guò)相抵：
凡處分期間有立功表現(xiàn)的員工，公司將依照功過(guò)相抵的原則酌情予以撤銷(xiāo)處分的處理。一次通報(bào)表?yè)P(yáng)抵一次通報(bào)批評(píng)，一次記小功抵一次記小過(guò)，一次記大功抵一次記大過(guò)。
五、懲罰措施
(一)、行為規(guī)范類(lèi)：
1.著裝儀表：(略)
(二)、管理操作類(lèi)
1.培訓(xùn)會(huì)議管理
六、獎(jiǎng)勵(lì)措施
xxx
七、獎(jiǎng)懲執(zhí)行和申訴
1、獎(jiǎng)懲由提案人或相關(guān)部門(mén)填寫(xiě)《員工懲處單》或《員工獎(jiǎng)勵(lì)單位》。
2、《員工懲處單》或《員工獎(jiǎng)勵(lì)單位》由人力資源部根據(jù)上報(bào)資料審核，按相關(guān)責(zé)權(quán)審批后執(zhí)行，其中經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì)和處罰結(jié)果交于財(cái)務(wù)部，由財(cái)務(wù)部在本月工資中予以執(zhí)行。
3、在獎(jiǎng)懲過(guò)程中，員工如認(rèn)為受到不公平對(duì)待對(duì)獎(jiǎng)懲結(jié)果感到不滿意可向總經(jīng)理進(jìn)行申訴。
員工獎(jiǎng)罰規(guī)章制度12
第一章總則
第1條（目的）
根據(jù)國(guó)家職工獎(jiǎng)懲條例的有關(guān)規(guī)定及深圳市政府有關(guān)的勞動(dòng)法規(guī)和政策，結(jié)合公司的實(shí)際情況制定本條例。第2條（適用范圍）
本細(xì)則適用于公司所有正式員工。
第二章責(zé)任與權(quán)限
第3條（責(zé)任與權(quán)限）
3-1對(duì)在公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作中做出特殊貢獻(xiàn)的員工給予榮譽(yù)稱號(hào)鼓勵(lì)和物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)；對(duì)違反公司管理制度、勞動(dòng)紀(jì)律及在生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)工作中給公司造成損失和侵害公司利益的員工給予行政處分和經(jīng)濟(jì)處罰。
3-2此規(guī)則的解釋權(quán)歸行政及人力資源部。
第三章運(yùn)營(yíng)程序
第4條（獎(jiǎng)勵(lì)）
對(duì)有下列表現(xiàn)之一的員工應(yīng)當(dāng)給予榮譽(yù)稱號(hào)鼓勵(lì)和獎(jiǎng)金獎(jiǎng)勵(lì)。
4-1在完成生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和工作任務(wù)，提高產(chǎn)品產(chǎn)量、質(zhì)量，拓展銷(xiāo)售渠道，改進(jìn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理，提高生產(chǎn)工藝技術(shù)水平等方面，有特殊貢獻(xiàn)的或發(fā)明創(chuàng)造取得顯著成績(jī)的。
4-2提出合理化建議或通過(guò)技術(shù)革新在提高工作效率、節(jié)約公司資財(cái)和能源等方面取得明顯經(jīng)濟(jì)效益的。
4-3保護(hù)公司財(cái)產(chǎn)，防止或挽救事故，使公司免受重大損失的。
4-4為維護(hù)公司正常的生產(chǎn)工作秩序和治安環(huán)境，勇于向破壞行為作斗爭(zhēng)，有顯著功績(jī)的。
4-5因其它特殊貢獻(xiàn)應(yīng)當(dāng)給予獎(jiǎng)勵(lì)的。
榮譽(yù)稱號(hào)和獎(jiǎng)金分為以下三等：
等級(jí)獎(jiǎng)金額
一等1500元－3000元
二等800元－1500元
三等300元－800元
4-6對(duì)有特殊貢獻(xiàn)的集體也可以采用集體獎(jiǎng)勵(lì)的辦法。例如采用集體記功的形式予以獎(jiǎng)勵(lì)
4-7有特殊貢獻(xiàn)的也可在給獎(jiǎng)金的同時(shí)輔之以晉級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)。
4-8獎(jiǎng)勵(lì)人員由所在部門(mén)申報(bào)書(shū)面材料，對(duì)可以直接計(jì)算出經(jīng)濟(jì)效益的，給予榮譽(yù)稱號(hào)和獎(jiǎng)金，提獎(jiǎng)?lì)~應(yīng)與創(chuàng)造的效益額掛鉤，各部門(mén)申報(bào)的材料交人事部核準(zhǔn)，由人事部提出意見(jiàn)，報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)。
第5條（處罰）
對(duì)有違紀(jì)行為的員工堅(jiān)持教育和處罰相結(jié)合的原則，根據(jù)情節(jié)給予批評(píng)教育，經(jīng)教育不改的給予行政處分和經(jīng)濟(jì)處罰直至辭退。
第6條（處罰細(xì)則）
6-1工作責(zé)任心不強(qiáng)或違反生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程，造成產(chǎn)品降級(jí)、報(bào)廢、返工或設(shè)備損壞事故的，視其一次造成損失的嚴(yán)重程度按以下規(guī)定給予處分（一次損失金額較小但一個(gè)月內(nèi)多次發(fā)生的可以合并計(jì)算）。
直接損失價(jià)值處分種類(lèi)
100元－500元書(shū)面警告
500元－1000元書(shū)面嚴(yán)重警告
1000元以上解除勞動(dòng)合同
6-2工作嚴(yán)重失職或違章辦事，在公司物資供應(yīng)、產(chǎn)品銷(xiāo)售活動(dòng)中給公司造成損失的，視其在事故中所應(yīng)承擔(dān)責(zé)任的大小，責(zé)令其賠償全部或部分損失，并根據(jù)其損失金額按以下規(guī)定給予處分：
損失金額處分種類(lèi)
100元－1000元書(shū)面警告
1000元－20xx元書(shū)面嚴(yán)重警告
20xx元以上解除勞動(dòng)合同
6-3不服從公司的正常工作調(diào)動(dòng)，公司下達(dá)調(diào)動(dòng)通知后過(guò)期二天本人拒不到崗的予以書(shū)面嚴(yán)重警告。書(shū)面嚴(yán)重警告后無(wú)悔改表現(xiàn)三天內(nèi)仍不到崗的予以辭退。
6-4員工違反下列規(guī)定之一的，由人事部或主管級(jí)以上人員對(duì)其進(jìn)行相應(yīng)處罰：
1）不按規(guī)定佩戴勞動(dòng)安全防護(hù)用品者，罰款50元。
2）在上班時(shí)間睡覺(jué)者，罰款50元。
3）上班時(shí)間看與業(yè)務(wù)無(wú)關(guān)的書(shū)籍、報(bào)刊、雜志、影碟者，罰款50元。
4）在非吸煙區(qū)內(nèi)吸煙者，罰款50元。
第7條（處分）
違紀(jì)人員由所在部門(mén)（涉及治安管理的由保安部門(mén)）向人事部申報(bào)書(shū)面材料提出意見(jiàn)，經(jīng)人事部研究處理。
第四章附則
第8條員工受獎(jiǎng)勵(lì)或處分的有關(guān)材料由人事部整理裝入員工人事檔案，作為考核員工的依據(jù)。
員工獎(jiǎng)罰規(guī)章制度13
一、目的：
實(shí)施的目的在于督促全體員工都能?chē)?yán)格遵守美容院規(guī)章制度，維護(hù)員工的切身利益，從而保證美容院維持一流的服務(wù)水準(zhǔn)。
二、方式：
本美容院實(shí)行缺勤，過(guò)失記分制
重大過(guò)失100分/次；嚴(yán)重過(guò)失20分/次過(guò)失6分/次；輕微過(guò)失2分/次；曠工20分/次(不足4小時(shí)按半天計(jì))；
當(dāng)月記分作為當(dāng)月效益核發(fā)依據(jù)，每分相應(yīng)扣減5元，年度內(nèi)累計(jì)記分作為參加年終評(píng)比的依據(jù)，超過(guò)60分，不參加年終評(píng)比。年度內(nèi)累計(jì)記分達(dá)到80分，自達(dá)到之日起給予觀察半年或一年的.(因患重病或其它特殊原因，經(jīng)總經(jīng)理核準(zhǔn)可放寬處理)。
年度內(nèi)累計(jì)記分達(dá)到100分，給予勸退或除名(因患重病或其它原因，經(jīng)總經(jīng)理核準(zhǔn)可放寬處理)。調(diào)薪升級(jí)考核期限內(nèi)，年累計(jì)過(guò)失記分達(dá)到30分以上者，取消其調(diào)薪升級(jí)的資格，調(diào)薪試用期為3個(gè)月。違紀(jì)扣罰的金額列入美容院福利金(包括沒(méi)有按規(guī)定每月定時(shí)寫(xiě)信給總經(jīng)理的罰金)。
三、輕微過(guò)失，有下列內(nèi)容之一者或違反美容院規(guī)章制度(另行制定)者，記1-2分，情節(jié)嚴(yán)重，增加記分，不受2分限制；
1、上，下班不主動(dòng)簽到及簽退者；每月累計(jì)遲到超過(guò)10分鐘者，每分鐘扣2分。
2、上班時(shí)間打瞌睡，在客人面前打呵欠，伸懶腰，挖鼻孔，剪指甲。
3、上班時(shí)間，在工作區(qū)內(nèi)嚼口香糖。
4、上班時(shí)間內(nèi)非經(jīng)批準(zhǔn)打私人電話，私自會(huì)見(jiàn)親友；
5、上班不按規(guī)定佩戴工號(hào)牌，不穿制服或不經(jīng)批準(zhǔn)不更換美容服，以及在服務(wù)和營(yíng)業(yè)區(qū)內(nèi)穿著自己的衣服和攜帶私人挎包的(特殊人員例外)；
6、工作時(shí)不保持工作狀態(tài)，串崗或聚集聊天，吃零食。
7、無(wú)故遲到，早退。未經(jīng)批準(zhǔn)擅自在規(guī)定地點(diǎn)以外用餐。
8、員工不按規(guī)定束發(fā)，化妝，佩戴飾物(經(jīng)批準(zhǔn)特殊工程除外)。
9、在美容院內(nèi)，坐時(shí)蹺腳搖腿，行走時(shí)拉手搭望，成群奔跑，搖頭晃腦，大聲喧嘩或其他聲音；
10、不按照美容院規(guī)定的操作規(guī)和為客人服務(wù)。不遵循使用美容院物品，器具應(yīng)輕拿輕放；
11、不按照規(guī)定程序請(qǐng)假。當(dāng)班時(shí)使用市井俗語(yǔ)，講粗話、臟話。
12、特殊情況下需離開(kāi)工作崗位而未告知上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。
13、未得到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)通知前就擅自提前下班。上班時(shí)間在工作區(qū)域內(nèi)接打呼機(jī)或手機(jī)。
14、在為客人服務(wù)時(shí)，交頭接耳，談?wù)撆c工作無(wú)關(guān)的事。
四、過(guò)失重犯上類(lèi)過(guò)失，有下列內(nèi)容之一者；記6分，情節(jié)嚴(yán)重，增加記分，不受6分限制；
員工獎(jiǎng)罰規(guī)章制度14
為規(guī)范車(chē)間員工行為，保障車(chē)間秩序和生產(chǎn)的順利進(jìn)行，嚴(yán)正秩序和紀(jì)律，進(jìn)步車(chē)間生產(chǎn)效力和物料節(jié)儉，制訂本制度。
1所有車(chē)間員工必需遵照公司的相干制度和車(chē)間管理劃定，任何有違規(guī)違游記為的，將按相關(guān)制度規(guī)定處理。
2上班時(shí)光必須佩帶上崗證，按規(guī)定穿好工作服、工作鞋，不許可私帶個(gè)品進(jìn)入車(chē)間，違者每次罰款5元。
3按時(shí)上、放工，車(chē)間所有人員均應(yīng)加入班前會(huì)議，違者每次罰款5元，遲到、遲到者按公司《員工手冊(cè)》規(guī)定處理。
4制止在上班時(shí)間看書(shū)報(bào)、吃零食、玩手機(jī)等與工作無(wú)關(guān)的事，更不答應(yīng)無(wú)端離崗、串崗、閑聊和嬉戲，違者處分10-20元。
5員工請(qǐng)假在一天之內(nèi)的，應(yīng)先填寫(xiě)請(qǐng)假條交班組長(zhǎng)審核贊成，由車(chē)間主任同意后，方為準(zhǔn)假，違者將按公司《員工手冊(cè)》的規(guī)定履行。
6保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，不隨地吐痰；衣著整齊慷慨，不穿奇裝異服或過(guò)于裸露的衣服。
7禁止在地面拖沓紙箱、塑料箱，更不允許坐或躺在原料產(chǎn)品和容器箱上，違者每次罰款10元。
8保持所屬工作區(qū)的衛(wèi)生清潔，做好所操作的設(shè)備、工器具的清潔衛(wèi)生，及時(shí)清理各類(lèi)包裝物和廢棄物，保持各物件擺放整齊，契合要求。
9倒料人員應(yīng)踴躍主動(dòng)地懂得各機(jī)臺(tái)的用料情況，及時(shí)籌備原料，規(guī)范操作和運(yùn)輸，避免原料撒落地面，回料應(yīng)及時(shí)運(yùn)走，分類(lèi)存放，違者每次罰款5元。
10司稱人員應(yīng)至少每2小時(shí)過(guò)磅一次，要求過(guò)磅前產(chǎn)品箱均應(yīng)有蓋布蓋好，并是檢修及格的。搬運(yùn)工用小拖車(chē)運(yùn)到包裝車(chē)間的半成品存放區(qū)，分類(lèi)擺放整潔，嚴(yán)禁私下轉(zhuǎn)放在某個(gè)工作臺(tái)邊。
11清潔工應(yīng)堅(jiān)持地面清潔衛(wèi)生，現(xiàn)場(chǎng)收拾標(biāo)準(zhǔn)，垃圾請(qǐng)求每2小時(shí)清理一次，清潔用的工具應(yīng)放置在規(guī)定的區(qū)域。
12拌料工應(yīng)依據(jù)訂單進(jìn)度和生產(chǎn)才能的要求，按需拌料。拌料車(chē)間應(yīng)保證規(guī)范作業(yè)，預(yù)防原料灑落地面；保持車(chē)間現(xiàn)場(chǎng)的清潔和擺放規(guī)范。
13粉料工每2小時(shí)粉一次回料，粉料應(yīng)檢查粉料分撿情況，發(fā)明含有灰塵、油污的回料應(yīng)及時(shí)向車(chē)間管理人員反應(yīng)，在拌粉班組長(zhǎng)同意后方可開(kāi)機(jī)粉碎。
14拌料班長(zhǎng)有權(quán)根據(jù)拌料、粉料和倒料人員的工作義務(wù)情況進(jìn)行崗位調(diào)動(dòng)，各工種不得借故推脫，違者每次罰款10-50元。
15嚴(yán)禁任何人員未經(jīng)允許到其余車(chē)間私倒產(chǎn)品以獲取盛放塑料容器，違者每次罰款20-50元。
16操作人員應(yīng)做好產(chǎn)品分撿工作，嚴(yán)格辨別可回用與不可回用（被灰塵和油污傳染）的回料，違者每次罰款5-20元。
17機(jī)修人員應(yīng)積極主動(dòng)了解機(jī)臺(tái)運(yùn)行和產(chǎn)品質(zhì)量情況，及時(shí)處理生產(chǎn)過(guò)程中設(shè)備和工藝問(wèn)題。嚴(yán)禁以粗魯?shù)牧?chǎng)處理員工或檢驗(yàn)班組長(zhǎng)人員的合作要求，違者每次罰款10-50元。
18機(jī)修人員在模具調(diào)換，裝備維修應(yīng)及時(shí)清理現(xiàn)場(chǎng)合用的資料和金屬放棄物，告訴員工和干凈工對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行清算，換下的模具應(yīng)運(yùn)送到模具寄存處，不得留放在車(chē)間現(xiàn)場(chǎng)。
19當(dāng)班期間，嚴(yán)禁離崗睡覺(jué)，嚴(yán)禁影響生產(chǎn)的畸形運(yùn)行和職責(zé)實(shí)現(xiàn)的行動(dòng)，違者罰款20-50元。
20所有車(chē)間人員應(yīng)嚴(yán)厲遵守設(shè)備操作規(guī)程和生產(chǎn)操作規(guī)范。未經(jīng)受權(quán)，不得操作非本工種設(shè)備和機(jī)臺(tái)，違者罰款5-50元。如因違規(guī)作業(yè)，造成人力和設(shè)備事變的，將按喪失抵償。
21遵守現(xiàn)場(chǎng)工作紀(jì)律和作業(yè)要求，遵從主管和檢驗(yàn)人員的監(jiān)督和管理，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)管理有任何異議，均可在之后向上級(jí)主管人員投訴，在現(xiàn)場(chǎng)工作中，不得因故頂嘴和漫罵，違者罰款50-100元。
22車(chē)間作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)，嚴(yán)禁抽煙，違者按公司相關(guān)制度處理。
23新工正式上崗前，車(chē)間治理職員應(yīng)做好上崗領(lǐng)導(dǎo)工作，重要是對(duì)該工種的工作流程、操作技巧問(wèn)題處置方法及周邊環(huán)境的培訓(xùn)。新工上崗后，應(yīng)從多方面進(jìn)行輔導(dǎo)，重點(diǎn)關(guān)注其產(chǎn)品的品質(zhì)跟操作的純熟水平。
24車(chē)間管理人員有義務(wù)確保車(chē)間生產(chǎn)、勞動(dòng)紀(jì)律合乎規(guī)定要求，嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)出車(chē)間；對(duì)車(chē)間現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)計(jì)劃工器具和物料流轉(zhuǎn)的區(qū)域，做好定置管理；督促清潔人員和操作工人做好車(chē)間衛(wèi)生，保證現(xiàn)場(chǎng)整齊規(guī)范。
25車(chē)間管理班組長(zhǎng)、測(cè)驗(yàn)人員應(yīng)做好交接班工作，接班人員應(yīng)提前20分鐘到崗，檢討與溝通各項(xiàng)職責(zé)范疇內(nèi)的問(wèn)題和要求，保證無(wú)任何遺留問(wèn)題得不到監(jiān)督和解決。
26領(lǐng)取物料應(yīng)通過(guò)主管人員調(diào)配和調(diào)度，嚴(yán)禁哄搶物料或工用具、塑料箱，違者罰款5-20元。
27不征得主管引導(dǎo)批準(zhǔn)，不容許擅自調(diào)班和找人代班，違者罰款10-50
員工獎(jiǎng)罰規(guī)章制度15
一、美容院的規(guī)章制度
1、遵守中華人民共和國(guó)的法律，嚴(yán)格執(zhí)行美容院的各項(xiàng)規(guī)章制度，服從管理人員的分配調(diào)動(dòng)；
2、員工應(yīng)該關(guān)心美容院的經(jīng)營(yíng)情況和管理情況；
3、愛(ài)護(hù)美容院各種設(shè)備；
4、員工要團(tuán)結(jié)協(xié)作；互相幫忙，互相關(guān)心，互相愛(ài)護(hù)；互相監(jiān)督；
5、顧客至上，服務(wù)第一；熱情待客，舉止大方；
6、員工不得遲到、早退、曠工，不得代他人簽到；遵守美容院的考勤制度；
7、工作時(shí)間不得打私人電話，不得吃零食、吸煙、喝酒、大聲喧嘩；
8、服飾要整齊；
9、不準(zhǔn)向顧客收小費(fèi)，假公濟(jì)私；
10、節(jié)約用電用水；節(jié)約美容化妝品材料；不得浪費(fèi)；
二、美容院日常管理制度
1、定期培訓(xùn)制度；
2、化妝品與儀器設(shè)備使用制度；
3、定期開(kāi)會(huì)制度；
4、崗位責(zé)任制度；
三、美容師工作程序
1、上崗前做好美容師的個(gè)人衛(wèi)生；
2、穿好工作服，配戴好卡片；化淡妝；
3、將自己所要工作的用品、用具、化妝品等備齊，并整齊地放在工作推車(chē)上；
4、調(diào)整好美容床位高低，更換好床單等；
5、禮貌待客，主動(dòng)微笑向來(lái)客介紹美容院服務(wù)項(xiàng)目；
6、吩咐客人將物品寄存好；
7、將自己雙手用酒精進(jìn)行消毒；
8、詢問(wèn)客人需要做什么項(xiàng)目，并做好建卡工作；
9、完成領(lǐng)導(dǎo)交待的其它任務(wù)；
10、歡送客人。
美容院的衛(wèi)生要求
衛(wèi)生的基本知識(shí)
1、細(xì)菌是一種微生物，幾乎存在于任何地方。如果有一定的溫度、濕度和營(yíng)養(yǎng)的條件就會(huì)大量地繁殖，細(xì)菌進(jìn)入人體的主要通過(guò)皮膚傷口、口腔、鼻腔、眼、耳等；
2、保持清潔衛(wèi)生；
3、消毒：消毒有煮沸消毒、蒸汽消毒、干烘消毒、紫外線消毒、化學(xué)消毒等；
美容院的衛(wèi)生消毒
1。煮沸消毒：將洗凈的毛巾、美容衣、床單、美容工具等直接煮沸20分鐘，可將細(xì)菌全部殺死。
2。烘烤消毒：主要用于消毒毛巾，將洗凈晾干的毛巾放入紅外線烤柜內(nèi)消毒，用時(shí)取出，具體操作看烤柜說(shuō)明書(shū)。
3。紫外線消毒：主要用于消毒美容器具及凈化室內(nèi)空氣。器具也可經(jīng)肥皂水洗凈后再經(jīng)清水洗凈后擦干后在紫外線下消毒，包好備用。
4。酒精消毒：用75%酒精溶液主要用于消毒剪刀、暗瘡針、2%的碘酒溶液主要用于皮膚及小傷口等消毒。
5。過(guò)氧化氫消毒：3%過(guò)氧化氫溶液用于清洗皮膚及傷口。
6。新潔爾滅消毒：0。1%的新潔爾滅溶液用于浸泡各種器械也可消毒皮膚。
美容院的經(jīng)營(yíng)管理各家有各家的管理方法和自己的所定的制度但總的原則是：
1、要有定編定崗定制度：不管美容院多大都需要制定員工編制和員工崗位責(zé)任制以及各種規(guī)章制度（如服務(wù)記錄制度、收款制度、產(chǎn)品銷(xiāo)售提成制度等）；
2、經(jīng)營(yíng)的幾條原則：一美容院要有人情與產(chǎn)品銷(xiāo)售理念原則；二要讓員工樹(shù)立客戶永遠(yuǎn)是上帝的原則；三是要有小美容廳大作為的原則；
3、基本的經(jīng)營(yíng)三要素：成本、銷(xiāo)售、利潤(rùn)
（1）成本：包括美容院經(jīng)營(yíng)費(fèi)用、美容用品成本、員工工資、其它額外開(kāi)支等，其中經(jīng)營(yíng)費(fèi)用包括固定開(kāi)支（房租、貸款、員工工資、保險(xiǎn)費(fèi)、儀器折舊費(fèi)等）與非固定開(kāi)支（包括水、電、煤氣費(fèi)、稅金、其它額外開(kāi)支等）
（2）美容院的銷(xiāo)售原則：
a、廣告宣傳銷(xiāo)售原則：廣告要根據(jù)自己能力做，主要有宣傳手冊(cè)、宣傳畫(huà)、招牌廣告、燈箱廣告、報(bào)紙、廣播、電視等，關(guān)鍵要在公眾中樹(shù)立品牌效應(yīng)，讓更多人知道你的美容定位。
b、美容廳內(nèi)外促銷(xiāo)原則：美容院為了提高知名度，常常在美容院門(mén)口或外面公眾廣場(chǎng)做些促銷(xiāo)活動(dòng)。主要內(nèi)容包括向過(guò)往顧客免費(fèi)講解皮膚護(hù)理知識(shí)、免費(fèi)測(cè)試皮膚、向客人推薦美容護(hù)膚品（有的可免費(fèi)使用贈(zèng)送品或材料）、當(dāng)場(chǎng)示范演示、并發(fā)放服務(wù)優(yōu)惠卡（包月、包半年、年等）。
c、定價(jià)原則：定價(jià)原則主要考慮如下幾個(gè)因素，行業(yè)價(jià)格因素、消費(fèi)者承受力因素、服務(wù)成本高低因素、基礎(chǔ)成本（護(hù)膚用品、水、電等）因素、國(guó)家政策因素、美容院所處因因素等。
d、美容產(chǎn)品的成本控制原則：產(chǎn)品成本控制包括控制產(chǎn)品存貨量（盡量采用代銷(xiāo)）、減少浪費(fèi)和消耗、實(shí)行產(chǎn)品使用登記制度等。
e、成本核算原則：美容院的成本核算分兩部分，一是直接用于顧客美容服務(wù)中的美容用品的核算，二是直接在美容院銷(xiāo)給顧客的美容用品的核算。前者成本核算可直接計(jì)到服務(wù)項(xiàng)目中，一般要計(jì)算一下美容用品成本百分率m%（m%=當(dāng)月或日美容用品成本/當(dāng)月或日營(yíng)業(yè)額x100%）；后者售價(jià)則用公式：售價(jià)=進(jìn)貨價(jià)格/1—加成率
（加成率可根據(jù)美容院的檔次、服務(wù)人員服務(wù)素質(zhì)、產(chǎn)品檔次以及行業(yè)價(jià)格因素來(lái)定出美容院自己的加成率）。
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