《妞妞的困惑》教案
〖教學目標
１、了解農業生產中大量使用農藥和化肥所造成的危害。
２、培養學生的環保意識和可持續發展意識。
〖教科書分析參見
第25頁。
〖教學準備
１、在課前，布置學生調查了解：
（1）每天食用的蔬菜、水果、茶葉等農產品中有沒有殘留農藥，這些殘留農藥對人體有什么危害。
（2）我們每天都要吃飯，面對蔬菜、水果、茶葉等農產品中的殘留農藥，我們怎么辦。
２、在課前，教師可以收集一些純天然、無污染、無公害標志的農產品包裝。
〖教學活動及過程
１、導入。“食物是人類生存的基本需要。我們每天的生活都離不開糧食、蔬菜、水果、茶葉等農產品。可是，由于這些年來，在農業生產中大量地使用化肥和農藥，使得許多農產品中都有殘留農藥。對此，生活已經為我們敲響了警鐘，這也就是妞妞的困惑。”
２、全班討論。觀察和閱讀教科書第11頁的圖畫和課文，教師提問學生：“我們只是普通的消費者，面對蔬菜、水果、茶葉等農產品中有殘留農藥，我們怎么辦？”幫助學生通過討論知道，要購買有綠色農產品標志的商品，購買有純天然、無污染、無公害標志的農產品。
教師可以出示課前收集的純天然、無污染、無公害標志的農產品包裝，并提問學生：“你在超市、商店見過這類農產品嗎？家長有沒有買過這類農產品？”
３、探究討論。“對于豆博士提出的問題，也就是妞妞的另外一個困惑，應該怎么辦呢？你們有什么好的建議嗎？”通過討論知道，在農業生產中，使用農藥和化肥固然有利于增加農作物的產量，但會使土地里的鹽堿越來越多，土壤越來越硬，影響農作物的生長，從長遠來講，反而會影響農作物的收成。而且，會在農產品中造成農藥成分的殘留，人吃了這樣的.糧食、蔬菜、水果、茶葉等，會對人體健康造成危害。因此，農業生產既要保持增產，又要防治病蟲害，最好的方法就是盡量使用天然的有機肥料，也叫“農家肥”，像河泥、塘泥、人畜糞便、綠肥、炕洞土等等；遇到病蟲害，盡量采用生物防治的方法，像利用大量的七星瓢蟲消滅蚜蟲，利用赤眼蜂防治棉鈴蟲，這也叫做用“以蟲吃蟲”的方法進行防治。這樣我們就可以吃上純天然、無污染、無公害的放心糧、放心菜、放心水果了。
４、教師小結。概括討論中的要點，布置家庭作業。
〖給教師的建議
１、可以用較多的時間讓學生確認綠色農產品的標志，并鼓勵學生就此與家長進行溝通。
２、如果是農村學校，本課題可以更多地強調使用符合國家規定的農藥、化肥。家庭作業了解商店和市場出售的食物、蔬菜、水果中，有沒有純天然、無污染、無公害標志的農產品；問一問爸爸、媽媽是否認識綠色農產品的標志。
〖評價建議
觀察學生對農產品質量的關注態度，對學生參與探究活動進行簡單評價。
這些食物會不會含有殘留農藥？不用農藥怎樣保證收獲？警鐘已響。顯示了農業生產中化肥與農藥使用的問題已經十分嚴峻。困惑中的妞妞，三幅圖顯示的是她的思考。它們合乎國家標準嗎？課文正面提出和闡述問題。豆博士提出了一個矛盾，可以引導學生探究。
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