《油和水》教案（精選10篇）
作為一名為他人授業解惑的教育工作者，通常需要用到教案來輔助教學，教案是實施教學的主要依據，有著至關重要的作用。來參考自己需要的教案吧！下面是小編為大家收集的《油和水》教案，歡迎大家分享。
《油和水》教案 篇1
活動目標：
1、通過動手操作和仔細觀察，發現有趣的科學現象。
2、能用較準確的語言描述自己的發現，并對自己的觀察和發現做好記錄。
3、有積極的探索興趣，有大膽發言的欲望。
4、能大膽進行油和水的實踐活動，并用完整的語言表達自己的意見。
5、提高幼兒思維的敏捷性。
活動準備：
1、每人兩份水，一份醋、一份油，備用的水、醋、油。
2、筷子若干。
3、記錄板、記錄紙（帶標記的）、黃色油畫棒。
活動過程：
一、問題引入
1、出示一杯水，一杯醋。
老師：老師這邊有兩個杯子，一杯是水，另外一杯里是什么呢？誰來猜一猜？
幼兒：是醋！
老師：小朋友真聰明！一下子就知道是醋了，那你們是怎么知道的呢？誰來說一說？
幼兒：我是聞出來的。
老師：你們真棒，小鼻子真靈，一下子就聞出來了，這杯子里就是平時我們吃的醋。
2、老師：那如果把醋倒在水里，會怎樣呢？誰來說一說？
幼兒自由猜想并表述。（幼兒：水會變成醋的顏色。）（老師：水和醋融在一起了）
3、幼兒操作并觀察：醋倒入水中發生了什么？
老師：那究竟是不是和小朋友猜想的一樣呢？老師給你們準備了水和醋，你們可以自己去試一下，把醋倒在水里，看看會發生什么現象？不過要記住在倒醋的時候要嘴對嘴慢慢的倒（老師示范），不要把杯子弄倒了。倒好了，你可以用筷子攪一攪，再觀察。
4、集體交流各自的發現。
老師：請你說一說，你發現了什么？
幼兒：我發現。。。
出示老師的記錄現象示意圖：小朋友把醋倒在水里，這樣你們還能分清哪邊是水哪邊是醋嗎？（不能）原來醋和水融在一起了。
二、第二次猜想
1、出示油杯：老師這邊還有一點油，那如果把油倒在水里，又會怎樣呢？
2、幼兒將自己的猜想大膽地用自己的方法記錄下來。再進行自由猜想的表述，
老師：老師先讓你們的把你們的猜想記錄下來，那怎么記錄呢？老師來說一說。
出示記錄紙：看看紙上有什么？（？眼睛 兩杯水）
老師：那你們覺得應該把猜想記錄在哪里呢？為什么？（記錄在？的下面）
老師：請你們把凳子下的記錄紙和筆拿出來，黃顏色的蠟筆就代表油。好，開始記錄吧。
老師：先把記錄好的紙放在腿的前面，誰來說一說你是怎么猜想的？
幼兒拿好自己的記錄紙上來表述。
幼兒第二次操作，仔細觀察，并將觀察到的現象用自己的方法記錄下來。
老師：那是不是這樣呢？等會兒老師還要讓你們自己去試一下，看看跟你的猜想是不是一樣。在做實驗時，也要把油輕輕的倒在水里，然后用筷子攪一攪，最后蹲下身子觀察，觀察到的現象才準確。觀察時要等幾分鐘再觀察，等到水面不動了，你才能回來把你看到的記在眼睛的下面。
老師：我們要怎么觀察？幼兒說一遍，老師補充一下。
3、集體交流自己的發現及自己的記錄。
老師：做好的小朋友可以把你記錄的結果跟后面的老師說一說，也可以貼到前面黑板上和其他的小朋友說一說。
讓幼兒把帶有標記的記錄紙貼在展示板上，讓幾個幼兒上來講一講。
老師：誰來說一說，你看到了什么？
幼兒：我看到油在水的上面。
老師：那你剛才猜想的是什么呢？哦，原來猜想的不一定就是對的。
老師：我請一個小朋友上來再來試一試，看看究竟是怎樣的？實驗驗證。
小結：我們把油倒在水里，不論用筷子怎么攪，最后都是油浮在水的上面。它們分成了兩層，說明油是不溶于水的。
三、延伸問題。
老師：今天我們發現油是浮在水面上的，那能不能讓油和水也溶在一起呢？這個問題我們下次再來探討，好不好？
教學反思：
在第一環節中，讓幼兒觀察醋和水可以融合這一現象，可以讓孩子直接自己操作，不需要老師操作示范。
整租操作材料——油，準備的不夠多。在幼兒操作的時候，我發現每個幼兒可以用到的油，不足以讓孩子們明確的觀察到水和油分離的現象，后來我馬上拿來備用的油，給每位孩子添加進去，讓他們更直觀的觀察到了這一現象，彌補了這個問題。
小百科：油，漢語詞匯，形聲字，字從水，從由，由亦聲。“由”意為“滑動”，“水”指“汁水”、“液體”，“水”與“由”聯合起來表示“潤滑的液體”。油是常溫下為液體的憎水性物質的總稱。而在生活中，油一般是食用油的簡稱。
《油和水》教案 篇2
活動目標：
1、通過操作感知油和水傾倒、攪拌后分離的現象，對科學探索活動感興趣。
2、了解生活中油水分離的相關現象，體驗科學知識在生活中的運用。
活動準備：
每人一瓶水、一瓶油、一根筷子、一張用油畫棒畫過的圖畫；各色顏料水若干；海鷗頭飾一個；圖示若干。
活動過程：
一、情景導入
1、小海鷗：小朋友們，昨天海上有一艘油輪漏油了，漏下的油都留在了海水里，同時出示油和水引導幼兒進行觀察：油、水的顏色，他們的共性——流動性。
2、出示圖片請幼兒進行猜測，油到了水里會出現以下那種現象：
①油在水上面；
②油在水下面；
③油和水混在一起。
二、感知油和水相互傾倒后分離的現象
1、請你去試一試：把油倒在水里或者把水倒在油里看一看，會出現什么現象？
2、幼兒操作，教師指導。
3、交流：你把什么倒入什么？發現了什么？
4、出示圖示并用海鷗的口吻小結：不論是油倒在水里還是水倒在油里，油在上面，水在下面，它們是分離的，不會混合的。小朋友們，你們猜對了嗎？
三、通過操作感知油和水攪拌后分離的現象
1、小海鷗：可是海上經常會有大風大浪，當風浪來的時候油和水不會混在一起呢？請幼兒進行猜測。
2、兩名幼兒上前示范，用力攪拌油和水，教師引導幼兒觀察攪拌時的現象和停止后的現象。你們發現了什么？
3、請所有幼兒操作：你也去試一試，到底是不是這樣？
4、出示圖示并用海鷗的口吻小結：用筷子用力的攪拌（就像海上風浪來的時候），油和水還是分離的，不會混合。這次你們猜對了嗎？
5、小海鷗：這些浮在水上的油把我們住的海水都弄臟了，保護海洋環境的叔叔阿姨們現在把這些油都打撈起來了，海水又變干凈了，現在我該回家去了！
四、延伸
請幼兒玩一玩“油水分離畫”，想一想為什么顏料水不會和油畫棒混在一起呢？感受油水分離現象在生活中的運用。
《油和水》教案 篇3
活動目標：
1、通過動手操作，發現油和水倒在一起，油在上水在下互相不相溶的現象。
2、用較準確的語言描述自己的發現。
3、初步嘗試用繪畫記錄的方式。
活動準備：
1、每人水、油各一小杯、備用的油和水。
2、筷子若干。
3、記錄單、記錄筆、黃色油畫棒等。
活動過程：
一、問題引入
1、杯子里有什么？
2、如果把水和油倒在一起，可能會怎樣？
二、猜想記錄
1、簡單介紹記錄表。
2、幼兒記錄并講述自己的猜想。
三、進行實驗
1、提出實驗要求：認真觀察，把你看到的記錄下來。
2、幼兒實驗，老師觀察實驗情況，提醒幼兒進行記錄。
四、交流、討論
1、你看到了什么？
2、有什么辦法讓油和水混在一起？
幼兒講述自己想到的方法，教師根據幼兒的講述讓幼兒或教師進行演示。
五、提出新問題
有什么東西可以讓油和水混在一起呢？我們下次再來研究。
活動三：讓油和水混在一起。
活動目標：
1、引導幼兒大膽嘗試把油和水混在一起的方法。
2、體驗實驗活動中的樂趣。
活動準備：
1、油水混合物數瓶
2、洗潔精、肥皂粉、鹽、筷子若干
3、記錄表、記錄筆等
活動過程：
一、提出問題
1、師生共同回憶“油和水”的實驗情況。
上次我們做了一個油和水的實驗，知道油是浮在水上面，那有什么辦法讓油和水混在一起呢？
2、提出問題。
老師這里有三樣東西，請你們猜猜看，哪樣加到油和水里會讓它們混在一起？
二、猜想、記錄
1、幼兒猜想、記錄。
2、幼兒講述自己的猜想。
三、幼兒進行實驗
1、提出實驗要求：
（1）每種材料都要試到。
（2）試一樣記一樣。
（3）可以用筷子等材料進行攪拌。
2、幼兒實驗，老師觀察指導。
四、交流、討論
1、你剛才試了幾種材料？
2、那幾種材料加到油和水里會混在一起？
《油和水》教案 篇4
設計意圖：
一次在科學《沉與浮》課時，我班允正突然問我“老師，那油放到水里會怎么樣？”我當時告訴孩子“油放在水”但是我想孩子沒有操作實驗不能夠探索其中的奧秘。于是我就《油和水》這個問題設計本節課，和孩子共同探索。
活動目標：
1、通過操作感知油和水傾倒、攪拌后分離的現象，對科學探索活動感興趣。
2、了解生活中油、水分離的相關現象，體驗科學知識在生活中的運用。
活動準備：
每人兩杯水、一點藍黑鋼筆水、一杯油、一根竹簽、幾張油畫棒畫過的圖畫、各色顏料水若干。
活動過程：
一、幼兒動手操作將水里倒進一點藍黑鋼筆水，水和藍黑鋼筆水會怎么樣？
師：桌子上有一杯水和藍黑鋼筆水，請小朋友將這兩樣物品倒在一起看看會發生什么變化！（幼兒操作，并能在操作后講述結果）
師：恩，藍黑鋼筆水和水相融在一起啦！
二、幼兒猜想油和水倒在一起會出現什么現象？并記錄。
1、油在水的上面；
2、油在水的下面；
3、油和水相融在一起。
三、感知油和水相互傾倒后分離的現象
1、請你試一試把油倒在水里或者把水倒在油里會出現什么現象？
2、幼兒操作教師指導。
3、交流你把什么倒入什么？發現了什么？你可以把你的發現記錄在記錄紙上！
4、小結：不論油倒在水里還是水倒在油里，油在上面、水在下面，它們是分離的不會相融在一起。
四、通過操作感知油、水攪拌后分離的現象
1、教師引導幼兒觀察攪拌時的現象和停止后的現象，并作記錄。
用竹簽攪拌時是什么現象？停止后是什么現象？
2、幼兒操作說出實驗結果。
五、延伸感知油水分離的現象在生活中的運用
幼兒合作涂色。并能夠說說為什么顏料水不會和油畫棒融在一起。
小結：今天我們通過實驗證明油和水是分離的，不會相融在一起。生活中還有很多這樣的例子，小朋友們回到家可以和爸爸媽媽一起來做做這樣的實驗。
《油和水》教案 篇5
一、設計意圖：
幼兒園“教育活動內容的選擇……既貼近幼兒的生活，選擇幼兒干興趣的事物和問題，又有助于拓展幼兒的經驗和視野”。日常生活中，幼兒對于水有著濃厚的興趣，孩子們喜歡玩它。受此啟發，我選擇了水這一來自孩子生活的、熟悉的、好玩的事物作為切入點，讓孩子自己探究水與油之間的相互傾倒、攪拌、靜止時的三種不同現象。在提出問題，發現問題、分析問題的過程中，能針對問題進一步的探究，培養孩子反復實踐、不斷嘗試、不怕失敗的科學品質。在嘗試、猜測、記錄、驗證中，使孩子真正在“做中學、做中思、做中得”。
二、活動目標：
1、喜歡動手實驗，并能始終專心投入觀察活動中。
2、能用語言和記錄的方式表達自己觀察的結果。
3、通過操作能仔細觀察和感知油和水在相互傾倒、攪拌靜止時的分離現象，了解油不溶于水的科學原理。
三、活動準備：
1、實驗材料：水、食用油、透明一次性杯子人手2只、攪拌棍、幼兒個人記錄表；記錄用的筆。
2、教具準備：積木、盒子若干；記錄筆；大記錄表，標有油水標記的杯子。
四、活動過程：
1、積木、紙盒層層疊游戲——引出本活動主題，理解層疊的含義。
（教師出示木頭積木、紙盒子等拼搭材料），提問：
（1）這里有幾樣東西，看看是什么？這些材料能像樓房一樣一層一層疊起來嗎？誰來試一試？（個別幼兒拼搭）
（2）數一數有幾層？（和幼兒用從下到上的順序共同點數）用了幾塊就有幾層。
（3）動腦筋想一想為什么這些材料適合玩層層疊的游戲？這些材料有什么一樣的地方？
（4）教師歸納并小結：扁扁的、平平的、硬硬的材料都很適合玩層層疊的游戲。
二、流動的材料能玩層層疊嗎？——發現固態與液態物品的不同，并進行猜測。
1、熟悉材料：（教師出示食用油和水）教師：老師還帶來了幾樣材料，認識它們嗎？
2、感知特性：（教師將兩種種材料分別從瓶中緩慢倒入貼有“油”“水”標記的透明杯中。）教師：把它們慢慢倒出來，看看它們是什么樣的？用搖一搖、攪拌一下，你發現了什么？
3、引導猜測：剛才我們用這些平平、硬硬地積木、紙盒成功地疊了起來，那這些會流動的材料能疊起來嗎？猜一猜，能還是不能？（幼兒根據自己的想法選擇，教師統計兩者的數量）認為能的小朋友，你們覺得他們倒在一起會怎樣層疊呢？（猜測一，油在上面，水在下面；猜測二，油在下面，水在上面。教師進行相應的猜測記錄）
三、親身體驗層疊樂——探索發現油和水放在一起產生的層疊現象。
1、教師：剛剛小朋友進行了幾種猜測，不過他們倒在一起結果到底會是怎樣呢？還是需要我們親手試一試，親眼看一看。我給每個小朋友準備了一杯水和一杯油，還有一根攪拌棍，一張記錄紙，小朋友可以將水倒進油里，也可以將油倒進水里，還可以用攪拌棍攪動他們，看看有什么發現，并把你們的結果記錄在記錄紙上，可以用自己的符號方式進行記錄。
2、幼兒親身實驗：
教師巡回指導，指導幼兒實驗方法：提醒小朋友緩慢傾倒。
指導幼兒觀察角度：提醒幼兒蹲下來，與杯子平視。
指導幼兒記錄方式：提醒幼兒仔細看清楚后，選用自己的符號進行記錄。
3、交流實驗結果：
教師：請大家先找你的朋友說說你的實驗。（每組選擇一個有代表的記錄貼在記錄統計單的結果一欄里）。
教師：你剛剛是怎樣做實驗的？結果是怎樣的呢？他們是怎么排隊的？（幼兒自由表達講述自己的實驗過程和結果。）教師小結：原來不論是把油倒在水里還是水倒在油里還是用筷子攪動，最后結果都是油在上面，水在下面，他們都是分離的，油是不溶于水的。那么為什么油不溶于水呢？因為水重一些，它沉在了下面一層；二油稍微輕一些，所以就浮在了水面上。
四、生活中的油水分離現象。
教師：今天我們發現了這么有趣的事情，其實在我們的身邊也有這樣神奇的事情，一起來看看吧。(教師與幼兒共同欣賞課件)
1、燒菜的時候放了油，菜湯里上面有一層油下面是水。
2、有的動物（鴨子、鵝）身上的羽毛也有油，下雨的時候或者到河里去游泳，身上的毛不會濕。
3、油水分離畫。
五、延伸活動：
現在水和油雖然層疊一起了，住在了一家，但它們一個住在上面，一個住在下面，一點也不熱鬧，有什么好辦法能使它們融合在一起呢？回家你可以問問你的爸爸媽媽或爺爺奶奶也可以自己去試試，下次再來把你的發現告訴大家。
《油和水》教案 篇6
活動目標
1、了解水由于溫度的高低，會發生變化的物理現象：遇熱會變成水蒸氣，遇冷會結成冰。
2、通過實驗驗證水的三態變化，發展探究能力。
活動準備
1、請幼兒在家里用冰箱做“水和冰”的實驗。
2、準備一只煤爐、鍋、燒杯。
3、掛圖一幅。
活動過程
1、朗誦散文詩《會變的水》，引導幼兒思考水是否真的會變，激發幼兒的好奇心，引發幼兒的探索興趣。
2、回憶生活經驗和在家做的“水變冰”的小實驗，講述“水是怎樣變成冰的”。
3、幼兒觀察水遇熱的變化。
教師操作實驗，引導幼兒觀察：
l你們發現水燒熱后有什么變化?
l你們看到杯口冒出了什么?
l水氣是從哪里來的?
l水變成水蒸汽后到哪里去了?
l杯子里的水有沒有少?
l水在什么時候變成水蒸氣的?
4、引導幼兒討論“怎樣把水蒸氣變成水?”
l我們能不能把水蒸汽變成水?
l幼兒討論，提出自己的想法。
l利用實驗材料進行操作驗證。
5、幫助幼兒梳理有關水的三態變化規律的經驗。
(1)當水的溫度在“0”度以下時，水就變成冰。冰融化了變成水。水熱了就會變成水蒸氣了。水蒸氣遇冷又會變成水。
(2)跟讀散文詩《會變的水》，啟發幼兒在日常生活中進一步觀察水的變化。
活動反思
反思一：創設環境有利于孩子發展。這次活動是以通過實驗讓幼兒了解水的三態變化，所以我選擇在室外進行活動，讓一部分幼兒坐在兩排臺階上，一部分幼兒圍坐成圓圈，以便能讓每個幼兒都能看清楚實驗的全過程，引發孩子們的學習興趣。事實證明，孩子們在這次活動中情緒愉快輕松，大部分幼兒的注意力能集中。
反思二：追隨孩子的興趣，激發孩子的學習興趣。當我出示孩子們自己帶來的冰塊問“水是怎么變成冰”時，由于從冰箱中拿出來有段時間了，小朋友看到冰有些融化了，就開始爭論：“冰怎樣變成水了?”“這個冰塊怎么這么小了?那塊還很大呢?”……這是我在教學中沒有設計到的，顯然大家對這個問題產生了濃厚的興趣，我決定把這個問題交給孩子們討論，將幼兒分成小組，進行小實驗。鼓勵他們用各種辦法把冰塊變成水。如太陽曬、暖氣烤、開水澆、涼水泡、小手捂等。讓幼兒比較哪種方法能讓冰融化得快一些。引導幼兒發現溫度越高冰融化得越快。
反思三：當提問不利于幼兒活動時，及時引導，加以調整在活動中我設計了這個問題：“水可以變成水蒸氣，我們能不能把水蒸氣變成水?”幼兒一時難以回答上來。我就請幼兒運用以前學過的知識，提示在歌曲《云》中這樣唱：“白云白，藍天藍，……不裝魚，不裝蝦，裝的.卻是小雨點”。對幼兒講解水蒸汽升上天空后，會變成白云，遇冷后會變成雨水落下來。提問：小朋友在洗熱水澡的時候，有水蒸氣嗎?墻上為什么會有水珠呢?再提醒幼兒思考，我們現在有什么辦法讓水蒸氣變成水。這樣一下子就啟發幼兒想出了好多方法。“找來冰箱里冷的空氣。”“玻璃是冷的，把玻璃蓋在上面”。“我的手也很冷，也可以放在上面讓它變成水”……
反思四：重視幼兒的探索讓幼兒，在操作中獲取知識和解決問題。在把水蒸氣變成水的實驗當中，有小朋友想出把手放在水蒸氣上，水蒸氣也會變成水時，小朋友都圍過來試一試。這時我很猶豫，是阻止還是支持呢?結果我沒有阻止他們，而是在一旁提醒他們注意安全，等他們都一一親自實驗過，然后與他們一起討論這是為什么。就這樣循序漸進地將引導幼兒回到主題。
存在問題
1、我在課前還應為幼兒提供豐富的便于操作觀察的材料，如每組準備一只酒精爐、燒杯，讓每個幼兒都能親自進行實驗探索，從而能更加引發孩子們的探索欲望。
2、在活動中還應認真的觀察孩子，傾聽他們的談話，在于他們的談話中發現他們的興趣和經驗，激發孩子們主動學習。
3、對活動的組織調控能力還有待提高，調整的教育行為還比較謹慎，不夠大膽。如在這次活動中的生成課程轉換得比較猶豫。
4、及時反思、整理思路的能力還不足，活動后立即反思顯得條理性不夠強。
《油和水》教案 篇7
活動目標：
1．發現油和水互不相溶的現象。
2．用語言描述自己的發現。
3．嘗試用繪畫記錄的方式。
4．通過實驗培養互相禮讓，學習分工合作的能力。
5．能認真傾聽同伴發言，且能獨立地進行操作活動。
活動準備：
1．水、油每人各一小杯，備用的油和水。
2．筷子若干。
3．記錄單、記錄筆、黃色油畫棒等。
活動過程：
一、游戲引入：《你問我答》
1．小朋友提有關實驗物品的問題，教師回答。
2．杯子里有什么？
像水一樣會流動的，黃顏色的，爸爸媽媽炒菜是要用的“油”。這里還有一杯，這是什么？（水）
把水和油倒在一起，會怎樣？
把水和油倒在一起，可能會怎樣？
二、猜想記錄
1．把幼兒猜測結果圖出示在黑板上。
油會在水的哪兒？
2．統計幼兒每種預測結果人數并記錄在黑板上。
3．簡單介紹記錄表。
4．幼兒記錄并講述自己的猜想。
三、進行實驗
1．要求：認真觀察，把你看到的記錄下來。
為每位小朋友也準備了一杯油和一杯水，每個小朋友在小托盤中取一杯油和一杯水，注意輕一點不要弄撒了哦。
2．幼兒實驗，記錄。
把油倒進水里看一看會出現什么有意思的現象呢？（幼兒：油在水的上面）
3．幼兒驗證預測結果教師記錄。
油在水的上面，把黑板上剛才我們猜對的畫一個勾。
4．攪拌后油在水的位置，教師出示第二組圖片。
看一看這張圖是什么意思？
幼兒：用筷子攪一攪。
猜一猜我們用筷子攪一攪油會在水的哪里？
5．幼兒實驗并記錄。
這里給小朋友每人準備了一張小卡片，還有油畫棒，把你攪拌后發現的有意思的現象記錄在小卡片上，我們黃色的油畫棒表示油，藍色的表示水，小朋友要記清哦。
四、交流、討論
1．你看到了什么？你看到了杯子里的油和水有什么樣的變化？
（1）做完實驗的小朋友來把你的卡片貼在黑板上。（2）誰來講一講，你看到了什么？你看到了杯子里的油和水有什么樣的變化？
2．教師小結：油和水這兩個好朋友很奇怪，油總是在水的上面。請小朋友回去觀察一下中午咱們喝的湯，爸爸媽媽炒的菜是不是油在上面水在下面。
五、提出新問題
有什么東西可以讓油和水混在一起呢？
活動反思：
油和水是日常生活中常見的事物，油和水混在一起到底會出現什么現象，這是在生活中經常出現的但又不太注意的現象，我抓住這一現象，意在通過觀察記錄和實驗操作激發幼兒的探索興趣。整節活動連接緊密，穩扎穩打。在活動過程中教師引導幼兒大膽猜想并堅持幼兒自己動手探索、發現的原則，培養幼兒主動探索的能力，讓幼兒在實踐中感悟出真知，在細心的觀察中發現“油和水”的奧秘。也培養了幼兒敢于質疑、樂于猜想的科學態度。活動達到教育目標。
小百科：油是常溫下為液體的憎水性物質的總稱，由一種或多種液態的碳氫化合物組成（硅油有很大部分由硅氧化合物組成），與醇、酮和醚等碳氫化合物的區別在于油的組成部分不極化。
《油和水》教案 篇8
一、活動目標：
1、讓幼兒感知油水分離的現象及幾種糧食在油水中的沉浮現象。
2、初步學習記錄實驗結果。
3、培養幼兒認真、細致的科學態度及樂于猜想的意識。
二、活動準備：
涼白開水、油、一次性透明杯、吸管、記錄紙、筆、幾種食物（花生、黃豆、芝麻）分裝在盤中。
三、活動過程：
（一）激發幼兒探索欲望
1、今天，周老師帶來了兩杯東西，請你們猜一猜，杯子里裝的是什么？
2、那除了喝之外，還有什么辦法能幫助我們猜出杯子里的東西？
3、（聞一聞）那請小朋友來聞一聞，周老師的杯子里到底裝的是什么呢？你聞出來像什么呀？
4、那周老師來宣布答案吧，杯子里裝的黃色液體是油，白色液體是水！
（二）實驗：觀察油水分離現象。
1、今天，油寶寶和水寶寶想要一起玩游戲，那周老師要把他們倒在一起，會發生什么事情呢？
2、幼兒觀察、討論。
（1）仔細觀察，你發現了什么呀？（油在水的上面。）
（2）那我來請一個小朋友用吸管攪拌幾下再來觀察，看看會不會發生什么變化。
（3）油寶寶和水寶寶有變化嗎？那你發現了什么規律？
3、小結：原來，油和水倒在一起后，油和水是分開的，而且油總是在上面，水總是在下面，這是因為我們的油寶寶要比水寶寶輕。
（三）實驗并記錄三種糧食放在油、水中的沉浮現象。
1、今天呀，周老師還請來了許多食物寶寶，一起來看看都有誰？（芝麻、花生、黃豆）
2、這些食物寶寶呀都想在油水中游泳，那你們愿不愿意幫助它們，把它們一個一個的放到油水中來？
3、在它們游泳的時候呀，周老師有任務要交給你們，看一看，這是什么？（出示觀察記錄表）
4、認識記錄紙
（1）看看記錄表上都有些什么？
（2）三個杯子里，“黃色”代表什么？“白色”代表什么？杯子里的小黑點又代表什么？
（2）“？”代表什么意思？“眼睛”又代表什么意思？
3、猜測實驗結果
（1）認識了記錄表，那我先請你們猜一猜，把你覺得食物寶寶會在哪一層游泳記錄下來，猜測好了可以與同組的小朋友討論下，說一說為什么你這么猜測。
（2）請哪個小朋友來說一說你的猜測結果，并說說看你的原因。
4、幼兒實驗、觀察，并把實驗結果記錄在紙上。
5、交流實驗結果
（1）先完成的小組可以同伴間相互交流實驗結果。
（2）請哪個小朋友愿意上來，把你的實驗結果告訴大家，看看大家做的是不是都一樣？
（3）那周老師也做了一次實驗，來一起看看我的結果：芝麻寶寶浮在油的上面游泳，花生寶寶夾在油、水之間游泳，黃豆寶寶沉在水的底面游泳。
（四）實驗結束
周老師還帶來了許多別的食物寶寶，它們都被我藏在了教室里，那我們回去把它們找出來，也拿它們做一下實驗，好不好？
《油和水》教案 篇9
一、活動目標
1、通過操作感知油和水傾倒，攪拌后分離現象，對科學探索活動感興趣。
2、了解生活中油和水分離的相關現象，體驗科學知識在生活中的運用。
二、活動準備
1、幼兒每人1杯水1杯油，幼兒每人各1份藍黑鋼筆水。
2、每人1根攪拌管、背景音樂一首、
3、幾張畫過的圖畫、各色顏料水等等。
三、活動的重難點
活動的重點：初步了解水和油的不相溶性。
難點：不同物質放入水中的相溶性和不相溶性。
四、活動過程
一、導入
師：今天，老師給你們帶來了許多的小客人跟你們玩游戲，想知道是誰嗎？（想）好，我們一起去看看都有誰？（教師介紹實驗材料）
二、讓幼兒動手操作，將藍、黑色的鋼筆水倒進一杯水里，觀察它們之間有什么變化。
師：在做實驗之前，老師有要求。請你們仔細聽，請你們把藍、黑色的鋼筆水倒入一個杯子的水里，仔細觀察，它們會出現什么現象？
1、提問：發現了什么？（它們在一起融化變成黑色的水）
師：是不是你們說的這樣呢？我們一起來驗證一下吧。（教師驗證實驗結果）
小結：你們觀察的很仔細，是的，藍、黑色鋼筆水倒進水里，它們融化在了一起變成了黑色的水。說明它們是能融化在一起的。（解釋“融化”意思一種物體和另一種物體合在一起說明它們是能相溶在一起的，如果不能夠合在一起說明它們是分開的。）
二、讓幼兒想想油和水倒在一起會出現什么現象？
師：你們猜猜、想想，把油倒進已經融化的水里，你們會發現什么秘密？
我也不知道，現在請你們把油倒進融化的水里，仔細觀察，它們之間發什么說呢么變化？
提問：
1、油和水它們能不能融化在一起？
2、為什么？
師：真的是這樣的嗎？那我們一起來驗證一下是不是你們發現的這樣。（教師再次驗證實驗結果）
小結：因為油和水的比重不同。不論先倒水還是先倒油，油都是浮在水的上面，水在油的下面。說明油和水它們是不能在一起的，它們是分來的。
五、延伸
請幼兒玩一玩“油水分離”畫，并想象為什么顏料水不會和油畫棒混在一起？
結束語：你們的表現太棒了，在我們的生活中，還有哪些物體是能相溶在一起的？哪些是能相溶在一起的呢？我們一起去外面找找吧！
《油和水》教案 篇10
設計意圖：
幼兒對水有著濃厚的興趣，孩子們喜歡玩它。選擇幼兒熟悉感興趣的事物和問題作為切入點，讓孩子自己探索水與油之間的相互傾倒、攪拌、靜止時的三種不同現象。拓展幼兒的經驗和視野。培養孩子反復實踐、不斷嘗試、不怕失敗的科學品質。
活動目標：
1.探索油和水互不相容的現象。
2.鼓勵幼兒用語言描述自己的發現。
3.初步嘗試用繪畫記錄的方式。
重點難點：
1.探索油和水互不相容的現象。（重點）
2.鼓勵幼兒用語言描述自己的發現。（難點）
3.初步嘗試用繪畫記錄的方式。（難點）
活動準備：
1.備用的油和水，水、油幼兒每人兩個小透明塑料杯（一杯裝水，一杯裝油）。
2.小木棒每人一根、紙巾每人兩張。
3.教師用的記錄單、記錄筆、幼兒用的小卡片、藍色和黃色油畫棒等。
活動過程：
（僅限中文教案，由于照片涉及個人隱私及肖像權等問題，請不要添加含幼兒肖像的照片！）
一、游戲引入：《你來提問我來回答》
1.老師今天帶來了一樣東西，請小朋友向老師提出問題，例如幼兒問：這個東西是什么顏色的？什么形狀的？老師回答。最后幼兒來判斷出教師拿的是什么物品。
2.像水一樣會流動的，黃顏色的，爸爸媽媽在廚房做菜時候要用的。再請小朋友來猜一猜是什么？（油）這里還有一杯，這是什么？（水）
二、猜想記錄
1.教師出示第一張記錄單，讓幼兒描述記錄單是什么意思？
2.讓幼兒講述自己的猜測結果，教師把猜測結果圖出示在黑板上。
3.教師向幼兒簡單介紹猜測結果圖。
4.統計幼兒每種預測結果的人數并記錄在黑板上。
三、進行實驗
1.老師今天為每一位小朋友也準備了一杯油和一杯水，請小朋友分組去取，注意輕一點不要弄撒了。
2.幼兒實驗，把油倒進水里看一看會出現什么有意思的現象？油在水的什么位置？
3.通過驗證，油在水的上面，把黑板上剛才我們猜對的那個畫個對勾。
4.教師出示第二張記錄單，讓幼兒描述記錄單是什么意思？
5.猜一猜我們用小木棒攪一攪油會在水的哪里？
6.這里給小朋友每人準備了一根小木棒，用小木棒來攪一攪油和水。還有一張小卡片和油畫棒，把你攪拌后發現的有意思的現象用油畫棒記錄在小卡片上，黃色的油畫棒表示油，藍色的油畫棒表示水，小朋友要記清楚，萬一不小心，油和水跑到了桌子上，請小朋友用紙巾擦干凈。
7.分發材料，幼兒實驗并記錄。
四、交流討論
1.做完實驗的小朋友把卡片貼在黑板上。
2.誰來講一講，你看到了什么？你看到了杯子里的油和水有什么樣的變化？
活動總結：
油和水這兩個好朋友很奇怪，油總是在水的上面。請小朋友回去觀察一下咱們喝的湯，爸爸媽媽炒的菜是不是油在上面水在下面。把你在家里觀察到的現象記錄下來，分享給大家。
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