安全健康的教育教案（精選14篇）
在教學工作者開展教學活動前，往往需要進行教案編寫工作，借助教案可以更好地組織教學活動。優秀的教案都具備一些什么特點呢？下面是小編收集整理的安全健康的教育教案，僅供參考，歡迎大家閱讀。
安全健康的教育教案 1
教育目的：
1、使學生了解食品污染的知識，使學生了解食品中毒的知識。
2、學生在食品安全工作中的注意事項及預防措施。
教育重點：
對食品污染和中毒的預防
授課內容：
一、食品污染
食品污染是怎么回事？食品（食物）從其作物生長到收獲、采摘，從生產加工、運輸、貯存、銷售直到食用前的每個環節中，由于各種條件，多方因素的作用及影響，使原來無毒無害的食品，混進了某些有毒有害的物質，降低了食品的營養價值和衛生質量，人吃了這樣的食品就能對人體健康帶來不同程度的危害，這叫食品污染。
二、食物中毒
食物中毒是人吃了有毒食物所引起的一類急性疾病的總稱。
（一）細菌性食物中毒
細菌性食物中毒，主要發生于溫度較高的夏秋季，因為這個時期的氣溫適合病原菌增殖和產毒，致使病原菌污染食品而發生中毒。動物性食物引起中毒表現為發熱、頭痛、頭暈、食欲不振，繼而出現惡心、嘔吐、腹瀉一日可達7－8次，發燒38－40℃。嚴重者血壓下降抽風、昏迷、重癥病人可因心衰、腎衰導致死亡。
預防：加工肉類制品時必須生熟食品分開，保存時要低溫貯藏或用鹽腌煮肉時肉塊不應超過2公斤，厚度不超過8公分，煮沸3小時以上，蛋類要煮沸10分鐘以上。前一餐剩下的食物一定要回鍋加熱后再食用。
（二）有毒動植物食物中毒
1、豆角中毒
一般豆角不中毒，但食用沒熟透的豆角能引起中毒，原因可能與豆角中含有紅細胞凝集素沒被加熱破壞有關。豆角中毒潛伏期短，最快食后10分鐘發病，主要癥狀為惡心、嘔吐、腹瀉、頭痛、頭暈，有的出現胸悶，出冷汗，四肢麻木等。
預防措施：菜豆宜燉食，加工時間要長，可使毒破壞，切不能急炒，更不宜涼拌。
2、芽土豆中毒、毒蘑菇中毒
（三）化學性食物中毒
1、蔬菜不新鮮，腐爛變質時可能產生亞硝酸鹽中毒。蔬菜在腌制過程中也能產生亞硝酸鹽。制作熟食加過量的發色劑，亞硝酸鹽過量引起中毒。
2、有機磷農藥中毒
那么怎樣預防食物中毒呢？
1、養成良好的`衛生習慣。飯前便后要洗手。不良的個人衛生習慣會把致病菌從人體帶到食物上去。
2、選擇新鮮和安全的食品。
3、食品在食用前要徹底清潔。
4、盡量不吃剩飯菜。
5、不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒素會引起中毒。
6、警惕誤食有毒有害物質引起中毒。
7、不到沒有衛生許可證的小攤販處購買食物。
8、飲用符合衛生要求的飲用水，不喝生水或不潔凈的水。
總結：只要從以上幾個方面入手，認真學習食品衛生知識，掌握一些預防方法，提高自我衛生意識，就能最大限度減少食物中毒的風險度，預防食物中毒，保證我們同學們的身體健康。
安全健康的教育教案 2
活動目標：
1、在活動中體驗、感知，了解和掌握基本衛生、游泳安全知識，形成自我保護和保健的基本能力。
2、培養幼兒熱愛生命、珍惜生命的情感和態度。
活動準備：
創設去海邊游泳的情境，水果、飲料、游泳衣、救生圈等。
活動過程：
一、創設情境，談話導入
1、談話：炎熱的夏天悄悄來到了，你最喜歡參加夏天的什么活動？
2、創設情境，激發幼兒的興趣。播放海灘的游泳景象的錄像，激發幼兒參加的熱情，創設一起外出去游泳的情境。
二、引導自主選擇、辨析，學會飲食衛生
1、創設情境：在途中大家口渴難忍，要購買水果、飲料。
2、出示水果，幼兒自主選擇、辨析。
教師扮演水果店的老板出示兩盤水果，（一盤洗過了的好的水果，一盤沒有洗的還有點爛的）請幾個小朋友挑選。
3、明確飲食衛生。組織幼兒討論，交流對夏天吃水果的認識，形成講究衛生的意識。
三、模擬游泳情境，學習游泳安全知識
1、到達目的地，創設游泳氛圍。教師扮演游泳教練，講述發生的溺水事故，引起幼兒重視。
2、教師播放游泳片，讓幼兒明白準備活動的要領和安全知識，以及注意事項。
A：游泳時的安全很重要，不能單獨一人去游泳。
B：防止眼疾與眼痛
我們眼睛是很嬌嫩的，游泳池如果受到病菌或化學物質的'污染，最易傳染給我們的是眼病。在游泳時如不當心，有可能引起紅眼病。為防止傳染眼疾，游泳時最好戴上護眼罩，每次游泳后應用清水洗頭、洗臉；如果眼睛癢痛，上岸后還可滴上少許眼藥水或滴眼劑。
C：防止身體緊張抽筋
如果是剛開始學游泳，心里一定緊張害怕，加上水涼、泡在水里時間較長，都可能導致身體抽筋，一般以小腿抽筋多見。為防止緊張抽筋，下水前的準備活動應當充分。餓肚子時、很累時不要游泳，因為在饑餓時容易出現低血糖。在低血糖或疲勞狀態下遇到冷水的刺激，就容易發生抽筋。如果抽筋了，立即停止游動，千萬不要慌亂，仰面浮在水面上。如腳趾抽筋，那就馬上將腿屈起，用力將足趾拉開、扳直；小腿抽筋，先吸足一口氣，仰臥在水面，用手扳住足指，并使小腿用力向前伸蹬，讓收縮的肌肉伸展和松弛。抽筋時，最好立即上岸，如果無法上岸，在自己處理抽筋的同時學會喊叫呼救。游泳館游泳池的水溫一般保持在26攝氏度左右，到了11月份以后，水溫將逐漸達到29攝氏度，26—29攝氏度這個溫度最適宜游泳。
D：此外，游泳時間不宜過長。游泳時我們年齡小、體力弱，所以每次游泳的時間不能長。
E：防止耳朵進水
對于耳朵灌水的排水方法：將頭歪向耳朵進水的一側，用力拉住耳垂，用同側腿進行單足跳；手心對準耳道，用手把耳朵堵嚴壓緊，左耳進水就把頭歪向左邊，然后迅速將手挪開，水即會被吸出。回家后請家長拿消毒棉花簽送人耳道內輕輕將水吸出。
四、學唱兒歌
1、教師小結：在炎熱的夏天，不論是在家里還是在外邊走要注意健康和安全，現在暑假快要到了，每一位同學小朋友都要注意這些問題，過一個健康、安全的暑假。
2、師生一起伴著音樂學唱兒歌。
附：兒歌
夏天到，火辣辣，小朋友們樂陶陶。
多喝水，慎飲食，出外活動要當心。
健康安全要牢記，養成生活好習慣。
安全健康的教育教案 3
活動目標：
1、初步知道自己生活、活動中容易發生危險的事情。
2、能遷移已有經驗，掌握避免自己受到傷害的方法。
3、提高幼兒思維的敏捷性。
4、在活動中將幼兒可愛的一面展現出來。
重點難點：
能遷移已有經驗，掌握避免自己受到傷害的方法
活動準備：
1、四幅圖片、生活中常見的尖尖的物體等。
2、《幼兒畫冊》（第一冊第46、48）
活動過程：
一、創設情境，引出話題。
教師：貝貝的手受傷了，你知道是為什么嗎？
二、出示圖片討論，知道生活中容易發生的危險的事情。
圖一：貝貝在教室里拿尖尖的棍子與同伴嬉鬧。
圖二：貝貝從家里的陽臺上往下扔瓶子。
圖三：貝貝在玩爸爸的打火機；圖四：貝貝在公園里從高高的地方往下跳。
教師：貝貝這樣做對嗎？為什么？生活中你像他這樣做過嗎？
三、遷移生活經驗，掌握避免發生危險的做法。
提問：在家和幼兒園里，還有哪些容易引危險的`東西？（如：尖尖的物體、易碎的器皿、煤氣灶、電源插頭等）討論：在生活中，我們怎樣做才能不受到傷害？使用尖尖的東西時要小心，不要將易碎的東西摔壞，不玩煤氣開關，不把手指伸進插頭，關門、時要手握把手輕輕地開或關上。
四、為班級制作危險警示卡，提醒大家遵守。
教師帶領幼兒在班級教室和周圍尋找發生危險的地方，引導孩子畫下來作為標記，提醒大家注意。
選擇幾幅有代表性的警示圖，和孩子一起貼在相應的需要提示的地方。
教后反思：
在平日里，孩子們總是跌跌撞撞，磕磕絆絆，小傷難免的，所以整個活動孩子們沉浸在故事畫面里，聽得很專注。知道了以后哪些東西不能碰，不能做哪些危險的事情，知道自己已經長大了，要學會保護自己。通過故事畫面，孩子能準確判斷是與非，增強自己的安全意思。其實，也提醒老師在平常生活里要比較注意孩子的安全。
安全健康的教育教案 4
活動目標
知道什么是火災，認識不同消防器材的使用方法及位置。
初步掌握發生火災時的逃生求救方法，了解消防安全。
學唱消防安全小兒歌，注意消防安全，提高自我保護能力。
活動準備
經驗準備：有基本的安全意識，知道每層樓都有一些消防器材。
課件準備：“消防器材”組圖；“消防標識”組圖；“易燃品”組圖；《防火小兒歌》。
活動過程
師幼討論，引導幼兒了解什么是火災。
——你們知道什么是火災嗎？火災都有哪些危害呢？
小結：“火災”是指在時間或空間上失去控制的災害性燃燒現象。在各種災害中，火災是最經常、最普遍地威脅公眾安全和社會發展的主要災害之一。火災是很危險的，當小朋友碰上的時候，一定不要驚慌。我們要想一些辦法離火災遠一點。
出示組圖“消防器材”，引導幼兒初步認識消防器材。
——消防器材有哪些？它們一般放置在哪里呢？
小結：當發生了火災，可以用滅火器、消火栓、消防水袋等消防器材滅火。它們一般都放在走廊顯眼的位置。
師幼討論，火災發生后該如何應對。
1、掌握逃生方法，學會自救。
1）發生火災時，盡快逃離，不能在床底下、家具內躲藏。
2）火勢不大時，要披上浸濕的衣服向外沖。
3）盡快跑往樓外，不要乘電梯，不要盲目跳樓。
4）用濕毛巾等捂住口鼻、沿著墻壁，彎腰走或匍匐前進。
5）身上著火，脫去著火衣服，就地打滾。
2、知道火警電話及其由來，懂得發生火災時要及時報警求救。
——大家已經知道火警電話是119，那么大家知道關于119的故事么？
——報火警的時候怎么跟消防員叔叔說呢？
小結：報火警的時候不要著急，要把地址說清楚。如果不懂的可以提醒身邊的大人去打電話。及時的`救火很重要，要第一時間撥打電話119報火警。
師幼討論“防安全注意事項”，出示組圖，引導幼兒進一步了解消防安全。
1、師幼討論“防安全注意事項”。
1）不玩火，不要隨身攜帶火柴等火種。
2）不在陽臺、樓道內和其他禁放場所燃放煙花爆竹。
3）不亂動、不損壞公共消防器材。
4）進入公共場所要注意消防安全標志、記住疏散方向。
5）呼救的時候，在窗口、陽臺等容易被人看見的地方呼救。
2、出示組圖“消防標識”，引導幼兒認識。
3、出示組圖“易燃品”，引導幼兒了解生活中有哪些易燃品。
帶領幼兒讀念《防火小兒歌》，進一步鞏固幼兒自我保護能力。
1、師幼念兒歌。
2、防災知識小問答。
活動延伸
區域活動
語言區：投放消防器材和消防標識的圖片，引導幼兒說一說不同消防器械的使用方法以及不同的消防標識表示的不同含義。
日常活動
1、觀察校園里有哪些地方裝有消防器械，說一說不同消防器械的用法。
2、觀察疏散指示標志的方向，進行消防安全演練，學習用濕毛巾掩護口鼻的逃生方法。
家園共育
家長配合，引導幼兒了解家里及公共場所的消防通道及消防器材，提高消防安全意識。
安全健康的教育教案 5
【設計意圖】
中班的幼兒隨著年齡的增長對周圍事物充滿了好奇急于想去探索與體驗，卻往往忽視了自身的安全。春天的到來，天氣一會熱，一會冷，很多小朋友感冒生病時會把藥帶到幼兒園讓老師給他吃，有些幼兒看見看看我們的小藥箱里放著五顏六色形態不一的藥品，覺得別人吃藥很好玩，回家叫媽媽也往幼兒園給他帶藥，針對這一情況，我覺得有必要讓幼兒了解一些藥品的常識和吃藥的安全，幫助幼兒建立正確的安全觀念，提高幼兒自我安全保護意識。所以我設計了此次安全活動——《安全用藥》。
【活動目標】
1、懂得生病時要根據醫生的診斷服藥，不可以亂吃藥。
2、通過在小醫院的情境中互相討論，積累生活經驗，增強自我保護意識。
【活動準備】
收集一些常見的藥品：創口貼、含片、板藍根、感冒藥、退燒藥、眼藥水等。白大褂、聽診器。
【活動過程】
1、通過故事導入，引起幼兒的興趣。
“大森林里的小松鼠生病了肚子疼的厲害，于是它到森林小醫院想找象醫生看一看，可是象醫生去給小鹿輸液了沒在家，請小猴子給它看門，小猴子看著小松鼠難受的樣子，便從藥柜里拿了一盒藥說上次我感冒時象醫生就是給我吃這樣的藥，病就好了，現在，你把這個藥吃下去，肚子就會舒服的。
提問：
（1）小松鼠能吃這種藥嗎？為什么？
幼：不能，因為吃藥必須讓大人看著。
幼：因為小猴子是感冒，小松鼠是肚子不舒服
幼：吃下去會中毒的。
（2）你自己在家生病了能隨便找藥吃嗎，應該怎么做？
幼：不能，打電話給爸爸媽媽。
幼：叫自己認識的鄰居帶著去醫院。
幼：打120。
小結：藥物種類很多，每一種藥都有不同的用法來治療一個病。
2、認識幾種常見的藥品，并能對癥下藥。
出示紅藥水、創口貼：這個紅紅的水有什么用？這個膠布又有什么用呢？（磕破皮擦的，貼傷口的。）
出示眼藥水：這個小小的瓶子里裝的是什么呀？有什么用？（眼睛不舒服時點的眼藥水）
3、幼兒共同討論生病吃藥時要注意些什么？
（1）要聽醫生的話。
（2）吃藥時要有大人幫助，小朋友不能自己拿藥、自己吃藥。
小結：不同的病會有不同的治療方法，如果生病亂吃藥，病會越來越嚴重，如果沒病吃藥，反而要生病。最好的方法是對癥下藥，生什么病吃什么藥。要是不知道生的什么病，應該到醫院找醫生看。
4、觀看圖片，幫助幼兒豐富有觀的經驗。
教師出示關于藥品的.是非圖片，幼兒以舉手表示“對”“錯”
如：咳嗽應該吃退燒藥。眼藥水可以解除疲勞。只要生病都可以吃感冒藥。
5、情景表演《小醫院》
現在一起到我們班“愛心小醫院”請小朋友們分別來當醫生和病人，看小醫生開的藥對不對，看誰能當個合格的小醫生。
【活動反思】
幼兒生活在家庭、幼兒園和社會的環境之中，意外事故的發生常常是不可避免的，《安全用藥》這個活動結束后，我覺得我們中班的孩子對生病時該怎么辦，他們的腦子里都是很清楚的，孩子們都會說，要吃藥，看醫生，打針，打點滴等。但生病時藥怎樣吃才安全，這個意識還是不強。所以，通過這個活動，我覺得在以后的有關于安全主題的活動中，或者在平常的談話中，應該讓孩子們懂得一些基本的安全知識，以此來提高幼兒判斷事物的能力。這樣能更好地增強他們自我保護的意識，對已有經驗可以更加豐富。
安全健康的教育教案 6
設計意圖：
城市交通的不斷發展促使我們加強交通安全教育，讓幼兒了解一些危險因素，知道遵守交通規則的重要性，懂得如何保護自己。設計這個活動時，首先根據中班幼兒的已有生活經驗與認知發展水平，由于中班幼兒注意力集中的時間很短，因而活動內容不能過于繁雜，而應簡單明確。為此，選擇了幼兒日常生活中經常會遇到的幾個場景，教育幼兒不在馬路上玩耍，要走人行道，過馬路要走斑馬線等。
活動目標：
1、了解一些基本的交通安全知識，知道紅燈停、綠燈行的道理。
2、知道過馬路時要注意自己的安全。
3、不走斑馬線會肇成事故的危險性。
4、引導幼兒根據已有的經驗，理解歌詞，用優美的聲音演唱歌曲；
5、增強安全意識，克制自己的好奇心，不去危險的地方玩耍。
活動重點：
形象地感知交通常識——過馬路要小心走斑馬線，紅燈停，綠燈行。
活動難點：
日常生活中，較自覺地遵守交通規則。
活動準備：
紅綠燈圖片、畫有十字路口（有斑馬線）的圖片
活動過程：
1、出示發生車禍圖片，請幼兒觀看。幼兒討論，為什么會發生交通事故呢？（幼兒回答，主要原因是不遵守交通規則）引出主題。
2、教師出示十字路口的圖片提問：
①這是哪里？小朋友在什么地方見過它？
②上面的白線叫什么？有什么作用？
3、出示紅綠燈圖片提問：它有什么作用呢？
4、讓幼兒討論，如果沒有紅綠燈的地方怎么過馬路。如果沒有紅綠燈，行人怎么過馬路？（學生表演）總結要做到：一站二看三通過。
5、教師小結小朋友過馬路時要注意自己的安全，要看紅綠燈，綠燈可以走，紅燈不能走，走的時候要走斑馬線，如果沒有紅綠燈的'地方，要兩邊看一看，沒有車子才能過，要慢慢走，不能亂跑。要小手牽大手靠右走。
6、游戲：紅燈停、綠燈行玩法：請一個小朋友當交通燈，一只手拿紅燈，一只手拿綠燈。其他小朋友開著車子過"馬路"時看紅綠燈，綠燈往前開，紅燈停下來，如違反罰停玩游戲一次。
教學反思：
設計這個活動時，我首先根據中班幼兒的已有生活經驗與認知發展水平，將目標定位為：了解行人在馬路上應該遵守的一些交通規則，培養初步的安全意識與自我保護意識。由于中班幼兒注意力集中的時間很短，因而活動內容不能過于繁雜，而應簡單明確。為此，我選擇了幼兒日常生活中經常會遇到的場景，教育幼兒不在馬路上玩耍，要走人行道，過馬路要走斑馬線等。我采用直觀圖片、情景模擬游戲等引導幼兒參與活動，讓幼兒了解交通知識。正所謂實踐出真知，所以我在活動后請家長在平時生活中引導幼兒，而且做給孩子看，給孩子做個好榜樣，實現家園共育，以增強幼兒的安全意識、自我保護意識和能力。
安全健康的教育教案 7
設計意圖：
中班的幼兒個性開始形成，對周圍事物充滿好奇，急于想去探索與體驗，卻往往忽視了自身的安全。《綱要》指出：“幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒健康放在工作首位。”為了幫助幼兒建立正確的安全觀念，提高自我保護意識，所以我精心設計了《注意安全》主題活動。
活動目標：
1、讓幼兒知道日常生活中存在危險的地方和危險物品。
2、讓幼兒知道危險物品不要碰，學會保護自己。
3、引導幼兒樂于交流，激發幼兒的想象力，培養幼兒的安全意識。
4、加強幼兒的安全意識。
5、初步了解健康的小常識。
活動準備：
課件《會咬人的電》、《咬人的機器》、教學掛圖《我會注意》及安全標識。
活動過程：
一、導入部分
教師用豐富的表情講述故事《丟丟》
二、基本部分
1、聽完故事，教師提問“丟丟做了一件什么事情，結果怎么樣？”、“如果我們小朋友遇到這樣的事情怎么辦？”請幼兒回答
2、播放課件《會咬人的電》，教師提問“丟丟又做了一件什么事情？結果怎么樣？為什么說電會“咬人”？”請幼兒回答。
3、結合教學掛圖，了解生活中遇到的危險物品，讓幼兒學會自我保護。
4、尋找幼兒園里的危險之處，討論解決方法并認識標記。
5、回憶家里的不安全因素及播放課件《咬人的機器》，讓幼兒知道不能碰危險物品，學會保護自己。
三、教師小結
生活中存在許多危險的地方和危險物品，小朋友在玩的時候要盡量避開危險，不碰危險物品，學會保護自己。
活動延伸：
和幼兒一起布置主題墻，請幼兒把安全行為圖片貼在“綠花標識”里，把危險行為貼在“紅花標識”里，這樣，既讓幼兒在輕松的氛圍中鞏固了安全知識，又讓幼兒體會到成功的快樂。
教學反思：
作為一名小班的教師，班上的孩子年齡幼小，缺乏保護自己的'能力，老師就要將工作做到最細微處。在今后的工作中我要多學習，積累，調整。我想，隨著教育改革的深入，我們一定會有越來越多的好方法，那時，幼兒的安全問題不會再成為困擾我們的一個難題。
安全健康的教育教案 8
活動目標：
1．初步了解“三無食品”、過期食品、，知道吃了這些食品會危害身體健康。
2．能參考生產日期及安全標志選購安全健康的食品。
3．在生活中增強食品安全意識，提高自我保護能力。
活動準備：
1．活動課件。
2．食品若干、牛奶若干。
活動過程：
一、了解三無食品。
1．（PPT第一頁）你們看，這是誰？ 羊羊為什么在哭呢？（幼兒猜測原因）
2．教師：原來 羊羊身體很不舒服所以就哭了，這可怎么辦才好呢？（送醫院）教師小結：對了，如果覺得身體不舒服最好到醫院檢查一下，這樣會讓我們的身體保持健康。
3．教師： 羊羊也來到了醫院，我們聽聽醫生是怎么說的？（播放醫生的話，）
4．教師： 羊羊為什么身體會不舒服的呢？（幼兒根據錄音回答）
5．教師：原來 羊羊是吃了三無食品身體才會不舒服，你們知道什么是三無食品嗎？
6．教師：我們聽醫生介紹一下，三無食品是哪三無呢？（播放錄音）教師出示相應字卡介紹三無食品，并幫助幼兒了解其含義。
7．教師：生活中三無食品在什么地方比較多見呢？（討論）
8．教師播放路邊小攤、小販的視頻。
小結：三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見，小朋友最好不要去路邊攤上購買食品。
二、學習選購食品的'方法及了解過期食品。
1．教師：我們在選購食品的時候應該注意些什么呢？（幼兒討論）
2．教師：老師帶來了一段錄像，請小朋友仔細觀察錄像中的叔叔在選購食品時特別注意了什么？（播放錄像）
3．教師：叔叔在選購食品仔細觀察了什么？（PPT展示）
4．教師：老師給小朋友準備了牛奶，請小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標記。（幼兒操作）
5．教師：你們找到了嗎？你們知道這些標記都表示什么意思嗎？我們一起來聽一聽吧！（點擊牛奶圖片上的喇叭）
6．教師結合牛奶介紹過期食品。
7．教師：原來選購食品還有這么多的方法呢！老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽嗎？（播放兒歌錄音）我們一起來說一說吧！
三、嘗試選購安全的食品。
1．我們小朋友知道了選購食品的方法，羊羊還不知道呢！你們想不想把這個好方法告訴 羊羊啊？
2．教師：羊羊還在生病了，去看望病人的時候應該準備些什么呢？（禮物）教師小結：你們都是會關心別人的好寶貝。
3．教師：你們看看我們教室中就有很多的食品，請每個小朋友去挑選一份食品作為禮物送給羊羊，挑選食品的時候一定要注意觀察安全標記和生產日期哦！選好了請把禮物帶到座位上和好朋友說一說。
4．教師：誰愿意來介紹一下你挑選的食品呢？（個別幼兒介紹）
5．互相檢查驗證挑選的結果，如果有錯及時糾錯。
6．給羊羊送禮物，分享禮物。（PPT羊羊家）
活動延伸：
1．家園共育：和家人一起去超市選購食品、繼續了解有關食品的安全的小知識。
2．知識拓展：了解一些有機食品、綠色食品。
安全健康的教育教案 9
活動目標
1.引導幼兒初步了解齲齒的原因及齲齒的危害。
2.教育幼兒牙齒是人體的一個重要器官，明白保護它。
3.幫忙幼兒樹立保護身體健康的意識。
活動準備
1.電腦、錄音機、動畫軟件。
2.小牙刷、茶杯。
3.對牙齒的作用有了必須的認識。
活動過程：
一.猜迷，引出課題，復習牙齒的作用。
1、猜謎語。
2、出示牙齒模型，復習了解牙齒的作用。小結：方方的牙齒能夠切斷食物，尖尖的牙齒能夠撕拉食物，扁扁厚厚的牙齒把食物磨碎。它們各有各的作用，能夠幫忙我們把食物嚼碎，吸收有營養的食物，使我們的身體長的.健康結實。
二.了解齲齒構成的原因及危害。
1、看電腦動畫，提問：東東的牙齒為什么會疼？
2、邊看邊了解引起齲齒的原因。
（1）吃了東西就去睡覺。
（2）小細菌"小紅臉、小藍臉"在牙齒里住下做壞事。
（3）牙齒就會變成什么樣貌？
3、小紅臉、小藍臉"有沒有找過你們？引導幼兒結合經驗談一談自己得齲齒的感受。
4、了解齲齒的危害。小結：愛吃甜食，吃過東西就去睡覺，不愛刷牙的小朋友，細菌就會在他的牙齒里住下來，把牙齒弄黑、弄壞，弄成小洞。這樣就不能很好地咀嚼食物，而且還很疼，影響我們吃飯睡覺，說話也不清楚，牙齒也變得不好看了。
三.教育幼兒如何保護牙齒。
1、怎樣將"小紅臉、小藍臉"趕走？（念刷牙歌、教東東正確的刷牙的方法）
2、怎樣才能不讓它們再來？
小結：
牙齒對我們很重要，我們要保護牙齒。每一天早上和睡覺前要刷牙，刷牙方法要正確，吃完飯要漱口，持續牙齒的清潔，還要少吃甜食，這樣才能趕走"小紅臉、小藍臉"這些小細菌。如果牙齒有了小洞，要及時補起來，不要讓小細菌再來。
安全健康的教育教案 10
【活動目標】
1、懂得應在大人的陪同下游泳，不獨自游泳。
2、了解并掌握游泳時的基本衛生及自我保護方法。
3、認識游泳物品，了解游泳時應注意的事項。
【重點】認識游泳物品，了解游泳時應注意的事項。
【難點】掌握游泳中的自我保護方法。
【活動準備】
1、海灘游泳圖片。
2、泳衣、泳帽、泳鏡、泳圈等物品。
3、游泳溺水視頻。
【活動過程】
一、創設情境，談話導入。
1、談話：
——炎熱的夏天悄悄來了，你最喜歡夏天的'什么活動？
2、出示海灘游泳景象的圖片，創設情境，激發幼兒興趣。
二、認識游泳物品的名稱及其用途。
——游泳要帶些什么物品呢？
——教師出示游泳物品，引導幼兒認識物品名稱及其用途。
三、與幼兒討論游泳應注意的事項：
——游泳前要先換好游泳裝，換好衣服后先做做操，讓身體做好下水準備。
——帶好泳帽和泳鏡及游泳圈準備下水。
——下水前先取一些水，向胸前、身上慢慢潑濕，熟悉水溫后再下水。
——隨意從池邊跳下是很危險的事，要從入口的樓梯上下。
——不要把頭放到水里或開玩笑游戲。
——水池邊經常很濕，走路要小心，這樣才不會滑倒。
——游泳后要馬上洗澡。
四、播放有關溺水的視頻，知道游泳時要注意安全。
1、了解有關溺水的事情。
——你知道游泳時會發生什么危險嗎？你是通過哪些方法指導有關溺水的事情呢？（電視上、報紙上、圖書里、成人的講述中等。）
2、觀看有關溺水的情況報道，救人的過程等，并互相交流自救知識。
3、教師小結：游泳時不注意安全就會發生危害……。
4、啟發幼兒討論引起溺水的原因。
五、學習游泳時簡單的自我保護的方法。
——游泳時怎樣才能既開心又安全？
盡量要在安全的游泳池中游泳，不去危險的地方；一定要在成人的陪同下，不能一個人去游泳，在還沒有安全掌握技能的情況下，要使用防護用品，一旦在水中有不舒服的情況下，要趕快上岸并大聲呼救。
安全健康的教育教案 11
活動目標：
1、了解隨便吃藥的危險性，懂得生病時要根據的診斷服藥，不可多服或誤服，了解多服或誤服的危害性。
2、分享制作小藥箱的快樂。
3、加強幼兒的安全意識。
4、知道哪些地方存在危險，不能去玩耍。
活動準備：
1、收集上因吃錯藥而導致不良后果的實例。
2、制作小藥箱的`：紙，固體膠，剪刀，彩色筆人手一份。
活動過程：
一、導入
教師：“來了，天氣一會熱，一會冷，我們很多小朋友都感冒生病了，看看我們的小藥箱里都放著各種各樣的藥品。這些藥呢，都是我們小朋友的爸爸拿來給老師的，然后老師幫小朋友們做好服藥記錄，飯后給小朋友按量服用，這樣小朋友就不會吃錯藥了，可是有一個名叫牛牛的小朋友，他卻亂吃藥，下面就讓老師給小朋友們牛牛亂吃藥的故事。
二、教師講述實例，引導幼兒分析實例
1、教師講述實例：牛牛一在家，突然肚子不舒服，他打開家里的小藥箱，看到了一種媽媽曾經給他吃過的藥，牛牛想：上次感冒時媽媽就是給我吃這樣的藥，病就好了，現在，我把這個藥吃下去，肚子就會舒服的，牛牛拿起藥想吃。
2、幼兒討論：牛牛能吃這種藥嗎?為什么?
答：不能，因為(1)吃藥必須在大看護下吃藥，(2)因為病情不一樣，上次是感冒，這次是肚子不舒服，(3)吃下去會中毒的。
小結：藥物種類很多，每一種藥都有不同的用法來治療一個病。但不能亂吃藥、亂用藥，用錯了藥、吃錯了藥，不但治不好病，反而會引起更大的麻煩，甚至還有危險。
3、如果你是牛牛，你會怎么辦?
(1)打電話給爸爸媽媽。
(2)叫鄰居的叔叔阿姨帶你去。
(3)打120
三、教師講述亂吃藥而導致不良后果的實例
1、討論：生病吃藥時要注意些什么?(要聽醫生的畫，吃藥時要有大人幫助，小朋友不能自己拿藥、自己吃藥)
2、請幼兒當醫生，說說吃藥才安全?
四、制作小藥箱
活動反思
幼兒生活在、和社之中，意外事故的發生常常是不可避免的，《安全用藥》這個活動結束后，我覺得我們的對生病時該怎么辦，他們的腦子里都是很清楚的，孩子們說，要吃藥，看醫生，打針，打點滴等。但生病時藥怎樣吃才安全，這個意識還是不強。所以，通過這個活動，我覺得在以后的有安全的活動中，或者在平常的談話中，應該讓孩子們懂得一些基本的安全知識，以此來提高幼兒判斷事物的能力。這樣能更好地增強他們自我保護的意識，對已有經驗可以更加豐富。
安全健康的教育教案 12
【活動目標】
1、初步認識什么是有毒，了解有毒的危害。
2、遠離有毒有參與宣傳有毒危害的社會責任意識和良好的生活習慣。
【活動準備】
1、有關有毒等有毒的相關宣傳圖片及視頻、香煙盒1只；
2、繪畫紙、蠟筆、剪刀、膠水。
【活動過程】
一、活動導入：教師出示PPT圖片。
師：小朋友們，老師今天要請你們看一張圖片請你們說一說，你看完了這幾張圖片之后，有什么感覺，或者是有什么想要說的。要說不一樣的，別人說過的我們就不說了。
幼：很美麗，讓人感覺很舒服，五顏六色的真漂亮。
師：它的名字叫“有毒花”。你們都覺得它很好看對吧。可是，你們知道嗎？就是這么漂亮的花，幾乎所有的人都不喜歡它。你們想想看，有可能是什么原因？
幼：因為它上面有刺的，還有很臭的味道；它很容易死掉、枯萎……
老師：小朋友們都吃過蘑菇的對吧，往往那種很漂亮的蘑菇呢，其實是不能食用的，因為有毒，這個我們小朋友都知道了。同樣，“有毒花”雖然漂亮，但是今天小朋友們都知道了，其實它是一種“有危害的花”。
二、幼兒觀看視頻資料，了解有毒的危害。
師：現在，你還覺得”有毒花“是一種美麗的花嗎？
幼：不覺得了。
師：剛才，我們都知道了有毒的果實是做有毒的原料，危害我們身體健康。一吃就上癮，對身體有害。
師：那小朋友再想想看，在我們的周圍，除了我們剛才說的有毒對我們的身體是有危害的，還有哪些東西也是危害我們身體健康的，但有的人已經上癮了，戒不掉了？
師：比如，你想想看，爸爸們喜歡抽什么啊？喝什么啊？（出示香煙盒，并引導孩子觀察煙盒上的一排小字）。
幼：抽煙，喝酒。
師：對，你看這上面還有你們不認識的字呢：“吸煙有害健康”。
（這里，孩子們爭論的很厲害，于是我給孩子們討論的時間，同時為接下來的“宣傳海報”設計，做一個思路上的開闊。）
師：都想說的，對吧？那好，給你們一分鐘的時間，和你身邊的好朋友聊一聊你所看到的不好的生活習慣。聊的時候，再思考一個問題，我們可以怎么幫助這些人。
幼：告訴爸爸，吸煙、喝酒對身體不好；讓他看新聞（了解有毒的危害）讓媽媽罵爸爸不許吸煙。
三、設計“遠離有毒”的宣傳海報。
師：剛才，小朋友們都開動了自己的小腦經，想了很多的好辦法，幫助身邊的人。老師呢，這里有紙和筆，請你把剛才的好辦法畫下來，我們再一起把它裝飾到這張“遠離有毒”的宣傳海報上，幫助更多的人了解有毒的危害、遠離有毒。
【活動反思】
通過這節活動，重點引導孩子們初步認識什么是有毒，以及它的危害。
可能很多人都認為，幼兒園的小孩子整天生活在家長和老師的保護圈里，有毒離孩子的現實生活還很遠。不知道什么是有毒，孩子們不一樣開開心心地成長著嗎？??不一樣。對于孩子來說，從小了解有毒的`危害，知道要遠離有毒，對他們總歸是有好處的。盡管只是簡單、粗淺的認識。跟孩子現在、將來的生活有關的，跟生命相連的，那就是天大的事。
難道，孩子的成長環境就真的那么純潔嗎？煙、酒不就是隱性的有毒嗎？
在活動的過程中，有一個字，孩子經常說的，那就是面對父親的不良生活習慣，煙、酒之類，媽媽經常會“罵”爸爸的。
可見，孩子已經在母親反面的說教中，媽媽不喜歡爸爸抽煙、喝酒。至于是什么原因，我們大人往往會解釋：對身體不好，會咳嗽。但是如果說的嚴重一點，那就是在“飲”毒。
安全健康的教育教案 13
設計意圖：
《3-6歲兒童與發展指南》在健康領域方面推薦幫忙幼兒養成良好的飲食習慣，引導他們不偏食不挑食、少吃不吃不利于健康的食品。我園周邊是公園，經常有小商販在公園買烤腸，棉花糖等，放學時段有一部分家長和孩子買路攤的食物，所以我設計這個活動，透過"小手拉大手"帶動家長，從而提高孩子的衛生常識和自我保護潛力。
活動目標：
1.明白病從口入，做到不吃垃圾食品，明白垃圾食品的危害。
2.懂得吃干凈衛生、營養豐富的食物才有利于身體健康和生長發育。
3.樂于參加活動。
活動準備：
懶羊羊開心、難受圖卡，PPT，圖片（各種路邊攤食品，油炸、膨化食品，新鮮的食物若干），手工制作好的棉花糖、糖葫蘆，字卡：垃圾食品、健康食品。
重難點：
1.懂得垃圾食品對身體的危害。
2.明白吃有營養的食物會讓身體更健康。
活動過程：
一、開始部分故事導入：懶洋洋來做客。
1、出示圖片懶羊羊，以懶羊羊給小朋友送禮物（糖葫蘆，棉花糖）為話題。故事講述，懶羊羊給小朋友帶來了禮物（出示手工制作的棉花糖和糖葫蘆），你們想要嗎？忽然，聽聽什么聲音（播放錄好的肚子痛的呻吟聲），懶羊羊說他肚子痛，猜猜懶羊羊為什么會肚子痛？
2、引導幼兒大膽想象懶羊羊不舒服的原因。（它吃了路邊買的糖葫蘆和棉花糖），那他送你們的禮物你們還要嗎？那是垃圾食品。
二、基本部分
（一）路邊小吃不衛生。
PPT圖片展示路邊小攤做食物的照片，引導幼兒了解不衛生的食品引發的身體狀況，不吃路邊的小吃。
1.你覺得照片是在什么地方拍的？照片上的人在做什么？他們衛生嗎？
2.小結：路邊做的食物都是垃圾食品（出示字卡：垃圾食品）雖然很香，但是一點也不衛生，而且也沒有營養。有很多路邊攤的食物還是用地溝油做的，而且路邊的細菌、灰塵很多，吃了容易生病三.一些顏色的很漂亮的食物里面有很多色素，吃了會中毒的。所以我們不能去買路邊的小吃。
3.圖片展示吃了路邊攤食品給人們帶來的危害。（拉肚子、甚至導致人死亡）
（二）"垃圾食品"危害多
1.除了路邊攤的食物是垃圾食品不能吃，還有一些我們小朋友喜歡吃的食品也是垃圾食品。出示漢堡、雞腿、蝦條等圖片，這些油炸、膨化食品也要少吃。
2.圖片展示吃多了油炸、膨化食品，喝多碳酸飲料帶給小朋友的危害，肥胖、骨瘦如柴（影響食欲），早熟。
3.小結:這些影響我們身體健康的食品都稱之為"垃圾食品"，出示字卡：垃圾食品，小朋友要少吃，最好是不要吃。
（三）蔬菜水果養好
1.吃什么樣的食品才最健康呢？
引導幼兒說出吃新鮮蔬菜和水果，主食，蛋奶等有營養的.食物才能讓我們的身體更健康。PPT圖片展示健康食品，這些才是健康的食品，出示字卡：健康食品。
2.小結：少吃零食，多吃蔬菜和水果能讓我們的身體很健康。
（四）游戲：幫幫懶洋洋
1.幼兒人手一個食品圖片，將垃圾食品和健康食品分類放在相應的區域，進行分類。
2.師設置情景：懶羊羊來我們幼兒園時，很多喜歡他的人送了好吃的給他，他想請小朋友幫他把健康食品和垃圾食品找出來。
3.點評幼兒分類結果。
三、結束部分：
懶羊羊謝謝小朋友幫忙了他，他要送給小朋友一首食品安全兒歌。師幼一起朗誦兒歌，結束。
附兒歌食品安全兒歌小朋友，要記好，食品安全很重要。
小地攤，買食品，細菌又多不衛生。
小零食，要少吃，多吃水果和蔬菜，雞蛋牛奶營養好，做個健康好寶寶。
反思:
本次活動我透過小朋友喜愛的動畫形象懶羊羊貫穿始終，提高了幼兒興趣，透過圖片展示垃圾食品帶給人們的危害加深了幼兒印象，最后一環節讓幼兒給健康食品和垃圾食品分類，進一步讓幼兒對垃圾食品和健康食品的分辨，到達了預設的教學目標。
安全健康的教育教案 14
設計意圖：
1、路邊經常有小攤販，這些食物味道可口、十里飄香，孩子們經常會被吸引并購買。但是他們沒有生產經營許可證，衛生環境及食品添加劑等均未得到監管，引導幼兒注意食品安全，提高幼兒安全意識，知道食用這些食物的危害，從而杜絕吃這些食物，以保障身體健康。
2、大班幼兒已經會看日歷，引導幼兒認識食品包裝袋上的信息，符合幼兒的年齡特點。通過視頻、圖片等多種方式讓幼兒認識了解三無食品的生產過程及衛生狀況，讓幼兒樹立購買食品安全意識。
活動目標：
1、認識了解包裝袋上的防偽條碼、保質期、生產日期、標志等信息，知道食品安全與健康的關系。
2、愿意認識食品包裝上的秘密，并樂于運用。
3、知道三無食品不能吃。
4、培養幼兒動腦思考問題、解決問題的能力。
5、培養幼兒大膽發言，說完整話的好習慣。
活動準備：
物質準備：PPT課件，各種各樣的食品包裝袋。
活動過程：
（一）視頻激趣，引發幼兒了解吃三無食品的危害。
1、播放幼兒吃校門口攤販食物的視頻，知道三無食品不能吃。
引導語：視頻中的小朋友為什么肚子痛，嘔吐？醫生是怎么說的？
（二）發現問題：了解三無食品的制作過程及衛生情況，知道吃了這些食物會影響健康。
1、播放視頻了解三無食品的制作過程、環境及衛生情況，知道吃了這些食物會影響健康。
2、知道什么是三無食品
3、小結：三無食品就是無生產日期、無質量合格證無生產產家，來路不明的產品。
（三）正面引導：知道購買食品的安全注意事項。
認識食品包裝袋上的防偽條碼、保質期、生產日期、生產許可編號，知道購買食物時要注意的`安全事項。
1、出示課件一，認識生產許可證。
引導語：這個是生產許可證，只有拿到這個證件才能生產食品并上市。我們在購買食品的時候要去有生產許可證的商店購買食物或者去正規超市。在購買包裝食品時要看食品包裝袋上這個生產許可證編號信息，如果有就可以購買，如果沒有表示這是三無食品。
2、認識食品包裝上的生產日期
引導語：怎么樣才知道這個食物是什么時候生產的呢？包裝袋上藏了小秘密。生產日期就是這個食品的生日。
4、出示視頻，幼兒因吃了超過保質期的食品而拉肚子。
引導語：圖上的小朋友發生了什么事？他有看食品安全標志，也有生產日期，為什么會拉肚子呢？原來包裝袋上還藏著一個保質期，告訴我們保存食品的期限，在這個時間內可以吃，超過這個時間不能吃。
小結：在購買食物時要看是否有生產許可證編號、查看食物的生產日期和保質期。除此之外，還要查看外包裝是否破損，上面還有一些儲存條件，如果沒有按照要求存儲，可能就不能吃了。
（四）鞏固提升：爭當小小質檢員，幼兒自主觀察食品袋上的重要信息。
引導語：接下來請你們當小小質檢員，看看帶的這些食物是否是安全能吃的食品？也把你知道的告訴別的小朋友。
活動延伸：
家長帶幼兒去商店購買食物，根據已有安全知識進行購物體驗，感知安全知識，鞏固安全知識。
活動反思：
活動中我結合當地兒童的已有經驗，使用了觀察法、圖示法和實物操作法等教學方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環節，利用多種感官參與活動，了解了辨別食品安全的方法。活動中，我先播放了小女孩超市購物的視頻，經過觀看幼兒知道了購買商品應該了解的包裝袋安全信息，但是由于孩子對于包裝袋安全信息接觸少，所以提及安全標志，生產日期等信息時，孩子們說不出。
在講述垃圾食品時，孩子們經過鼓勵，能說出身邊常見的垃圾食品，但在繪畫時多數兒童模仿了別人，沒有畫出不同的垃圾食品，需要鼓勵。通過本次活動，兒童達到了重點，難點也到了突破，不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位兒童參與尋找，體現兒童自主性。
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