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幼兒園大班健康教案《不挑食》含反思（通用11篇）
作為一位不辭辛勞的人民教師，可能需要進行教案編寫工作，教案是保證教學取得成功、提高教學質量的基本條件。那么大家知道正規的教案是怎么寫的嗎？以下是小編幫大家整理的幼兒園大班健康教案《不挑食》含反思，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
幼兒園大班健康教案《不挑食》含反思 1
活動設計背景：
因本班幼兒出現挑食偏食以及有模仿挑食的現象；為了讓孩子們認識和了解挑食、偏食是一種不好的習慣，所以設計了本次活動幫助孩子們克服這些不良習慣。
活動目標
1、初步了解食物與健康的關系。
2、養成良好的飲食習慣，做到不挑食、不偏食。
3、知道人體需要各種不同的營養。
4、了解生病的癥狀，知道生病后身體不舒服要及時告訴家長和老師。
5、初步了解健康的小常識。
教學重點、難點：
結合本班幼兒的不良飲食習慣，引出活動的內容，知道挑食的危害。
活動準備：
小狗和狗媽媽（大狗）的手偶
活動過程
一、請幼兒欣賞故事《好寶寶不挑食》，知道挑食的危害。
1、教師帶上手偶，講述故事《好寶寶不挑食》，引導幼兒發現挑食對自己的身體有危害。
2、提問：小灰狗有一個不好的'習慣是什么？為什么被大風吹跑了？
引導幼兒了解，因為挑食，小灰狗越來越瘦，身體也越來越差，所以差點被風吹跑。
二、教師根據故事內容引導幼兒討論。
1、小朋友有沒有像小灰狗這樣挑食的？
2、我們因該對小灰狗說什么？為小灰狗做些什么？
小結：小朋友現在正是長身體的時候，身體需要各種營養。如果挑食，就會使小朋友的身體缺少營養，最后像小灰狗一樣，長不高、長不大，全身沒有力氣。
三、說一說、想一想
1、結合班上的普遍挑食情況，找出這些食物的圖片，幫助幼兒了解這些食物的營養價值。
提問：知道這些食物的名稱嗎？哪些是你吃過的？那些是最喜歡吃的？
2、提問：這些食物對小朋友都有哪些營養價值？
幼兒自由結伴說一說自己知道的食物營養價值。
教師小結各種食物的營養價值：牛奶補充鈣，讓小朋友長得高而壯；肉補充熱量，讓小朋友更有勁；蔬菜補充各種維生素，讓小朋友皮膚好……
四、幼兒分小組繪畫，把愛吃的食物畫出來。
1、請小朋友拿出自己畫的食物，說一說為什么愛吃這種食物。
2、請小朋友說一說聽了故事《好寶寶不挑食》后，今后打算怎么辦呢？
教師小結：
小朋友為了使自己的身體健康，應該多吃各種有營養得食物保證身體得到充足的營養。
教學反思：
本次教學活動孩子們的學習積極性高，教師在介紹各種食物時沒有做到既詳細又明了好記。如果繼續延伸這一活動會將認識食物的環節在設計的緊湊詳細些。
幼兒園大班健康教案《不挑食》含反思 2
活動背景：
我班還有個別孩子有挑食的現象，他們主要是不喜歡吃蔬菜，而且飯也吃的很少，在家也這樣。因此我設計了這次活動，目的是讓孩子們養成不挑食的好習慣。
活動目標：
1、知道人體需要各種不同的營養。
2、通過故事，懂得只有又吃蔬菜，又吃葷菜，才有利于身體健康和生長發育。
3、養成不挑食的好習慣。
4、幫助幼兒了解身體結構，對以后的成長會具有一定的幫助。
5、知道檢查身體的重要性。
活動準備：
三只小熊的圖片
活動過程：
1、教師出示三只小熊圖片，引起幼兒觀察，提問：這三只小熊一樣嗎？什么地方不一樣？（顏色、胖瘦不一樣。）你知道他們為什么會有的`胖，有的瘦嗎？
2、教師操作圖片講述故事。
3、組織幼兒討論。
◎白熊為什么會那么胖？（因為它不吃蔬菜，只吃肉。）
◎黃熊為什么會那么瘦？（因為它只吃蔬菜，不吃肉。）
◎為什么大家都夸棕熊漂亮呢？（因為它不挑食，身體不胖不瘦。）
◎你愿意做哪只小熊呢？為什么？
◎怎樣才能像棕熊那樣漂亮呢？
教師小結：
大家都想做漂亮的小棕熊，那你們就要像小棕熊一樣，又吃蔬菜，又吃肉，這樣身體才健康。結合三只小熊，我另外請了三個胖瘦不一的寶寶，我想這樣更利于寶寶們直觀的了解胖和瘦，同時對于挑食的、瘦瘦的寶寶來說更是一次直接的教育，所以效果比預期的好。
活動反思：
這節課我先從孩子們喜歡方式看圖片開始，設疑：小熊為什么胖瘦不一？結合課文洋洋的故事，從而認識到挑食的危害。
我班有好多孩子有挑食的現象，他們主要是不喜歡吃蔬菜，而且飯也吃的很少，在家也這樣。通過這次活動以后，當天吃飯時，就有孩子吃蔬菜了，而且還一口菜一口飯吃得很好。最可喜的是莫繼凡小朋友還很快吃完了自己的一份飯菜呢？為了讓他們天天如此，我特地在班里表揚了他們，讓他們繼續發揚下去。我想在以后的日子里，我在孩子吃飯時經常提醒他們，以表揚、鼓勵的形式，讓他們養成不挑食的好習慣。
幼兒園大班健康教案《不挑食》含反思 3
【設計背景】
現在的孩子越來越多因受到家里的寵愛，而變得越來越任性、喜歡發脾氣、不吃飯、挑食等現象。為了孩子的健康著想，我特設計了《不挑食的寶寶》這一堂課來教導幼兒，培養幼兒對食物的認識和營養的了解，教育他們從小養成不挑食的習慣，做健康寶寶。從中也引導幼兒不要浪費食物，珍惜勞動成果，做個乖寶寶。
【活動目標】
1、欣賞兒歌《不挑食的寶寶》，熟悉兒歌的內容。
2、認識各種平時吃的菜都有哪些。
3、知道吃飯不能挑食，各種菜都有營養，都應該吃。
4、懂得為自己選擇營養豐富的菜。
【教學重點、難點】
教學重點：讓幼兒了解食物的營養，各種食物都有豐富的營養，都應該吃，做不挑食的寶寶。
教學難點：食物的合理搭配，食物的營養價值。
【活動準備】
1、幼兒用書《不挑食的寶寶》。
2、小盤子若干。
3、各種食物的小模型，如青菜、茄子、番茄、蘿卜、魚、肉塊等。
【活動過程】
一、學念兒歌《不挑食的寶寶》。
首先讓幼兒翻開幼兒教書，教幼兒朗誦兒歌《不挑食的寶寶》，帶領幼兒一起學念兒歌。
二、說一說：吃菜
師問：小朋友們，你們最愛吃什么菜呀?
小朋友A：我最喜歡吃魚。
小朋友B：我最喜歡吃雞腿。
小朋友C：我最喜歡吃雞蛋。
小朋友D：我喜歡…………
師：能不能只吃自己最喜歡的菜而不吃其他菜?為什么?
引導幼兒：如果只吃自己喜歡吃的，剩下那些不喜歡吃的誰來吃呀?那不吃的是不是很浪費呢?所以小朋友們吃菜不能挑食，如果挑食就會營養不良，各種都有豐富的營養，所以都應該該吃，要像小寶寶那樣，吃飯從不挑食，這樣才健健康康的成長，聰明伶俐人人愛。
三、做一做：豐盛的`午餐
1、請幼兒自己做飯，挑選有營養的食物放在小盤子里。
2、請幼兒說說自己做的午餐有哪些菜，教師介紹這些菜的營養。
3、請幼兒互相交流，說說其他幼兒做的午餐都有哪些菜，好不好?為什么?
四、活動延伸
除了午餐要吃得營養，早餐和晚餐也同樣要吃得營養。
【教學反思】
在讓幼兒挑選食物時，還不怎么了解食物的營養，有的還是按自己喜歡吃的來挑選。為了讓幼兒加深對食物營養的了解，在每次進餐的時候，問問他們吃的是什么?盡力做到跟幼兒介紹這些菜的營養，鼓勵他們什么都應該吃，這樣才能健康成長。
幼兒園大班健康教案《不挑食》含反思 4
【活動目標】
1.養成不挑食的習慣。
2.了解不同食物有不同的營養。
3.能大膽的表述自己的想法。
4.幫助幼兒了解身體結構，對以后的成長會具有一定的幫助。
5.了解多運動對身體有好處。
【活動準備】
各種蔬菜、葷菜、米飯、水果等模型、盤子若干。
【活動過程】
一、認識各種菜的名稱：
1.老師出示這些模型，提問："你們說一說這些是什么?"
2.幼兒互相學習，認識菜名。
二、交流日常生活中的飲食內容。
1.老師提問，幼兒回憶："在這些食物中最喜歡吃什么?為什么?""除了吃剛才你看到的食物外，平時你還吃什么?""你覺得什么東西最營養?"
2.請幼兒回憶生活中的早餐、午餐和晚餐中的各類食物："平時吃的早餐、午餐，晚餐吃的東西一樣嗎?為什么不一樣?"
3.來總結一日三餐的合理搭配。
三、活動結束
【活動延伸】
幼兒嘗試自己設計一日食譜。
教學反思：
請個別“小配餐師”說出雖然不喜歡吃，但必須要吃的'原因（營養全面，身體才能長得快，長得壯）。
活動延伸
1.午餐時，青幼兒相互監督，提醒吃完自己的一份食品，不挑食。
2.定期開展“快樂的自助餐”活動，請幼兒自選食物，自找座位，自由結伴，共同進餐，使幼兒養成吃什么那什么，樣樣東西都愛吃，不浪費的用餐習慣。
3.請加著呢個配合幫助幼兒記錄一周每日三餐所吃的食物，讓幼兒檢查自己是否挑食。
幼兒園大班健康教案《不挑食》含反思 5
活動目標：
1、創設情境，在理解兒歌內容的基礎上，初步學會兒歌。
2、根據自己的日常生活經驗，嘗試更換原來的一些詞。
活動準備：
教學掛圖《不挑食》、吃飯的場景（桌子、椅子、米飯、魚、青菜、雞蛋等）、小熊嘟嘟布偶。
活動重點：
學會兒歌。
活動難點：
根據日常生活經驗，嘗試更換原來的一些詞。
活動過程：
1、觀察圖片，講述內容：
——"真香呀，小熊嘟嘟在吃什么？"
教師朗誦兒歌，然后請幼兒說說聽到了什么。
2、創設情境，表演兒歌：
——"誰來當小熊嘟嘟？"
（一幼兒表演，其他幼兒朗誦兒歌）
（集體邊表演小熊嘟嘟，邊朗誦兒歌）
3、幼兒仿編：
——"還可以請小熊嘟嘟吃什么呢？"
請幼兒嘗試仿編其中的一兩句，教師將幼兒的仿編內容總結。
幼兒將自己的仿編內容進行表演。
附：兒歌（不挑食）
給米飯，吃。
給青菜，吃。
給雞蛋，給魚，
都吃，都吃。
為了長好身體，
小熊一點兒不挑食。
活動反思：
幼兒基本明白吃飯不挑食的道理，部分幼兒也表示以后不挑食了。但飲食習慣不是很容易改變的，不挑食不是靠語言來表達的，也不是靠一日之功，要循序漸進，用行動來證明。所以我們在每次用餐前，就讓幼兒復習兒歌，從而更好地吃完自己的一份，讓挑食的`幼兒一點一點吃，爭取一天進步一點點。通過家校路路通告知家長，做到家園共同監督。孩子中在學到健康知識，明白不同的食物有不同的營養，懂得挑食對身體不好，并在生活中要養成不挑食的好習慣。
幼兒園大班健康教案《不挑食》含反思 6
【活動目標】
1、讓幼兒知道均衡的營養對身體健康的重要性。
2、教育幼兒養成不挑食的好習慣。
3、知道人體需要各種不同的營養。
4、了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。
【活動準備】
事先讓幼兒調查自己喜歡吃和不喜歡吃的食物并進行記錄、對食物有四大類的認識、四大類的食物圖譜、食物分析表、事先制作好的四大類食物材料。
【活動過程】
（一）教師運用導語引入，小朋友自由做調查活動。
1、幼兒做"對各類食物的喜好"的調查。
①師：小朋友，昨天老師發給你們每人一本調查冊，讓你們把自己最喜歡吃的東西和最不愛吃的東西記錄下來，你們都帶來了嗎？今天老師請小朋友當小小調查員，互相調查一下你們最愛吃的東西和不愛吃的東西以及愛吃和不愛吃的原因。看誰調查得最認真、最仔細。
②幼兒調查。
2、幼兒對"食譜中的搭配是否均衡"進行調查。
①師：小朋友通過剛才的調查發現了什么？
幼：發現有的小朋友愛吃肉類，不愛吃蔬菜類；有的小朋友愛吃水果、不愛吃饅頭。對食物有挑食的現象。
師：這樣做好不好呢？我先不說，我們小朋友接著去調查就知道了。
師：我們今天第二站調查的是幼兒園的食譜，看看幼兒園的叔叔阿姨每天為我們做的餐點。是不是只有我們愛吃的食物而沒有我們不愛吃的食物呢？
②幼兒調查。
（二）讓幼兒知道均衡的營養對身體健康的重要性，教育幼兒不要挑食。
1、讓幼兒知道均衡的營養對身體的重要性，教育幼兒不要挑食。
①師：小朋友，你們通過這次調查食譜發現了什么？
幼：每天的食譜中各類食物都是均衡搭配的。
師：為什么要這樣搭配呢？我們去人體王國看看就知道了。
②幼兒參觀人體王國
③師：你們看，這就是我們的人體王國。五谷類的食物含有熱量，可以使我們的身體有力氣；肉類食物中含有脂肪、蛋白質，可以補充身體的能量；蛋奶類食物中含有大量的鈣，可以使我們的牙齒骨骼強壯；蔬果類食物中含有維生素，有助于我們的消化。我們的身體需要多種的.營養和能量，才能健康茁壯的成長。缺了其中一類食物的營養成分，人體王國都不能強大起來。小朋友你們想不想讓你們的人體王國最強大，任何病菌敵人都不能侵犯？
幼：想。
2、教育幼兒不能挑食師：你們應該怎么辦？
幼：不挑食師：挑食好不好？
幼：不好。
師：對，每一類食物都要我們的小朋友吃，這樣身體才會棒棒的。
（三）幼兒搭配餐點――營養均衡的自助餐
1、師：平時在幼兒園都是叔叔阿姨為我們搭配餐點，今天我們自己動手搭配營養均衡的自助餐來讓客人老師和我們一起分享吧！
2、幼兒搭配營養均衡的自助餐。
3、師：請小朋友介紹你的餐點名稱，邀請客人老師和你共同分享。
記住：告訴客人老師不要挑食喔！
4、師生進行自助餐活動，活動結束。
【延伸活動】
1、幼兒制作"不挑食宣傳小畫冊"，送給別的班的小朋友閱讀。
2、選出"小小監督員"，每天監督小朋友有沒有出現挑食的現象。另外可以請家長配合我們進行監督。
3、將不挑食的小朋友在班級的"每日新聞"進行播報表揚。
4、幼兒自制食物調查表。
教學反思：
新課程的理念是讓每個幼兒都能在原有的基礎上得到發展。活動中，我緊緊把握這個理念，使幼兒在積極愉快的氣氛中以游戲的形式，讓幼兒輕松地認識、理解了學習內容。課上的氣氛也是很活躍的，發言也很積極，較好地達到了預期設計的活動目標。
幼兒園大班健康教案《不挑食》含反思 7
班上有些幼兒吃飯時愛吃的多吃，不愛吃的少吃或不吃，還有的幼兒不吃菜，為了使幼兒懂得不挑食的重要性，養成不挑食的好習慣，特設計這節教學活動。
一、 活動目標：
1、培養幼兒養成不挑食、不偏食的良好習慣。
2、引導幼兒認識蔬菜的名稱，并能大膽在小朋友面前說出自己愛吃的蔬菜名稱。
教學重點：培養幼兒養成不挑食、不偏食的良好習慣。
教學難點：認識蔬菜的名稱，并能大膽在小朋友面前說出自己愛吃的蔬菜名稱。
教學關鍵點：通過在小朋友面前說出自己愛吃的蔬菜名稱，引導幼兒養成不挑食、不偏食的良好習慣。
二、活動準備：
1、多種蔬菜（菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等） 或資料圖片
2、多媒體課件
三、活動過程：
1、影片導入，觀看《走進蔬菜園》
（1）師：小朋友，你們看到的是什么地方？
幼：蔬菜園！
師：我們到蔬菜園里去看看都有哪些蔬菜吧。
師：你們都看到了哪些蔬菜？
幼：西紅柿、黃瓜、茄子、蘿卜、白菜、辣椒......
師：小朋友，你們認識這些蔬菜嗎？
幼：認識。
（2）師：生活中我們吃的蔬菜種類很多，下面再來看看咱們平常吃的蔬菜還有哪些？
2、分別出示出示幻燈片4-23，認識蔬菜，了解其豐富營養。
（1）師：這是菠菜，長得什么樣子呀？（有綠色的葉子，紅色的根），誰喜歡吃菠菜，你為什么喜歡吃菠菜？有什么營養？菠菜含有大量的胡蘿卜素和鐵，它能使我們的皮膚變光滑。你們看過動畫片《大力水手》嗎？大力水手波佩一吃菠菜就變得力大無窮，什么困難都能解決是不是？所以請小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。還有一種蔬菜里面含有胡蘿卜素你知道是什么菜嗎？請你們猜一猜它是桔紅色的，小白兔非常愿吃。對！是胡蘿卜。小朋友吃了后，我們的眼睛會變得更加明亮 。
（2）師：你們看，這是什么菜？西紅柿，你們吃過西紅柿做的什么菜？西紅柿里也有許多的營養，像Vc他能是我們的牙齒骨骼變的.堅固，還能防止牙齦出血。
（3）小朋友最愛吃的西紅柿炒雞蛋就是用西紅柿做的，現在我們還知道了它對人體的作用。
3、示圖8--10：芹菜、大蒜、香菜--有香味的菜。
（1）師：芹菜中含有鐵、胡蘿卜素、多種維生素。聞一聞還有芹菜香味呢。另外還含大量的纖維，有利于排便。對人體健康都十分有益。所以，小朋友也要吃芹菜。大蒜不僅能調味，還能殺菌。
（2）下面這些蔬菜你們吃過哪些？
大白菜、花菜、卷心菜、黃瓜、南瓜、茄子、土豆、藕、豆芽、豆角、海帶、蘑菇、冬瓜等。
幼：吃過，有的沒有吃過。
（3）師：這些菜都含有豐富的營養物質和維生素，所以，小朋友都要吃，只有這樣我們的身體才能長的好，不會因為缺乏維生素而患病。
4、結束部分：
（1）欣賞兒歌 《不挑食》
小烏龜愛挑食，一粒大米吃三次，脖子細細，尾巴細細，耷拉著腦袋沒力氣。
小老鼠愛挑食，只吃花生巧克力，脖子細細，尾巴細細，焉頭耷腦沒力氣。
小熊一點不挑食，米飯、青菜、肉和魚，大口大口吃下去，臉蛋紅紅笑嘻嘻！
（2）欣賞動畫片《不挑食》。幼兒跟著學唱并結束。
教學反思
我班有好多孩子有挑食的現象，他們主要是不喜歡吃蔬菜，而且飯也吃的很少，在家也這樣。通過這次活動以后，當天吃飯時，就有孩子吃蔬菜了，而且還一口菜一口飯吃得很好。最可喜的是黃梓晨小朋友還很快吃完了自己的一份飯菜呢！為了讓他們天天如此，我特地在班里表揚了他們，讓他們繼續發揚下去。我想在以后的日子里，我在孩子吃飯時經常提醒他們，以表揚、鼓勵的形式，讓他們養成不挑食的好習慣。
幼兒園大班健康教案《不挑食》含反思 8
課程分析
由于現在的生活水平提高，并且大多數家庭都是獨生子女。所以家長對孩子越來越寵愛。因此，一些孩子會出現嚴重的挑食、厭食的不良習慣。為了孩子的健康成長，我設計了《好寶寶，不挑食》這節活動來教育幼兒養成良好的飲食習慣。以培養幼兒對食物的認知，從小養成不挑食、不偏食的好習慣，做健康寶寶。
課程目標
1.培養幼兒養成不挑食、不偏食的良好習慣。
2.引導幼兒認識蔬菜水果的名稱，并能大膽在小朋友面前說出自己愛吃的蔬菜水果名稱。
3.培養幼兒大膽猜想的`意識。
課程準備
PPT課件動畫故事
課程過程
談話導入
小朋友們，今天有只小兔子要和你們分享它的故事，
故事的名字叫作《小兔子不挑食》
播放動畫故事，幼兒認真聽故事。
附：故事《小兔子不挑食》
小主人每天給兔媽媽和小兔許多胡蘿卜吃，有時候還給點玉米。可小兔子不喜歡吃胡蘿卜，只喜歡吃玉米。
有一天，小主人又送來食物，小兔子跑過去扔掉胡蘿卜，專挑玉米吃。兔媽媽說：“小寶貝，雖然玉米有營養，但是吃多了對身體不好呀！”小兔子生氣地說：“媽媽，你說過你愛我，可我最想吃的東西都不給我！”說完又挑起玉米大吃起來。兔媽媽又勸說：“你把胡蘿卜仍在地上會招來蒼蠅蚊子的，不環保。”
這回小兔子理也不理媽媽。
日子久了，小兔子生病了，牙齦經常出血，身體一天天消瘦，渾身一點力氣都沒有了。
兔媽媽看見了非常著急，就把小兔子送進醫院。經過檢查、詢問，很快查出了小兔子的病是由于感染病毒，營養不均衡引起的。猴子請小兔子注意環保講衛生不亂扔垃圾，多吃蔬菜和水果。
小兔子照猴子醫生的話去做了，果然病好了，牙齦不出血，身體也長壯實了。
故事聽完教師提問：故事的名字叫什么？小兔子為什么會生病？媽媽是怎么做的？
播放動畫
認識蔬菜水果
（白菜、茄子、西瓜、南瓜、菠蘿、草莓）
猜謎語
1.衣服有綠又有紅，味道酸酸又甜甜。
多多和它做朋友，小臉紅紅人人愛。
2.身穿黃衣裳，彎彎像月亮，
兄弟排一起，個個甜蜜蜜。
3.紅紅臉蛋像蘋果，切開里面汁兒多。
生吃熟食都可以，酸酸甜甜就是我。
4.紅臉戴綠帽，營養價值高。
土里發現它，還需用力拔。
結束活動總結：
小朋友應該向小兔子學習，不能挑食，養成好的習慣，這樣身體才會棒棒的。
課程反思
雖然老師每天吃飯都在強調不挑食，要做一個健康的寶寶，但有些小朋友還是挑食，不吃青菜的，不吃肉的，不喜歡吃水果的。有的小朋友在老師的鼓勵下，還能堅持把菜吃完，但有的幼兒會悄悄的把不吃的食物扔到桌子下面，或是放在點心盤里。
因此針對這一情況，設計了此次教學活動，通過動畫的形式讓幼兒明白挑食對身體的危害。讓幼兒明白吃飯不挑食的道理，但飲食習慣不是很容易改變的，不挑食不是靠語言來表達的，也不是靠一日之功，要循序漸進，用行動來證明。
幼兒園大班健康教案《不挑食》含反思 9
活動設計背景
現在的小孩，由于大部分的家長們的嬌生慣養，從小就養成了吃零食的習慣。因此大部分的孩子到了吃飯的時候就不愿意吃，這給孩子們的身心健康帶來了很大的影響。
活動目標
1. 知道各種食物對身體都有好處，吃飯時應該什么都吃，不挑食，不吃零食等。
2. 知道人體需要各種不同的'營養。
3. 了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。
4. 初步了解健康的小常識。
5. 初步了解預防疾病的方法。
教學重點、難點
1. 有的孩子只吃菜，有的孩子只吃飯，還有的只喜歡吃零食，父母們拿他們沒辦法。
2. 針對他們以上的缺點，鼓勵他們吃飯時飯和菜都要吃，同時要求他們盡量不吃零食等。
活動準備
白色小豬兩只（一胖一瘦），花的胖小豬一只（可為絨布教具，圖片）。
活動過程
（一）出示瘦白小豬和胖小花豬，請幼兒猜猜它們倆為什么一個胖應該瘦，引出故事，《小花和小白》。
（二）講故事，并隨情節將瘦小白豬換成胖小白豬。
小花和小白
有兩只小豬，一只叫小花，一只叫小白。吃食的時候，小白一會兒不吃蘿卜，白菜，一會兒不吃土豆，玉米糊糊，小白長得又瘦又小。小花呢，它什么菜都吃，大口大口吃得真香，小花長得胖乎乎的。大公雞看見它們，吃驚的說“哎呀！小白怎么這么瘦。小花長得多壯呀！”小白學小花，什么菜，飯都吃，小白和小花長得一樣壯了，大公雞高興地笑了。
（三）討論：
1.吃飯到時候小白是怎么做的？小花是怎么做的？
2.小白長成什么樣子？小花長成什么樣子？
3.小白改掉挑食的毛病后變成什么樣子？
4.你們應該向誰學，吃飯時應該怎么做？
教學反思
1.將兩只胖小豬放在班上，幫助幼兒堅持做到吃飯不挑食，可建立“不挑食的好孩子”專欄，為幼兒貼水果或紅花作為獎勵。
2.在進餐時，向孩子介紹飯菜的名字，向他們簡介一下其營養價值，鼓勵幼兒做個不挑食的好孩子。
幼兒園大班健康教案《不挑食》含反思 10
一、教學目標
認知目標
讓幼兒了解挑食對身體的不良影響，知道各種食物中含有人體所需的營養成分，明白不挑食才能健康成長。
技能目標
引導幼兒學會合理搭配食物，能夠用簡單的語言表達自己對食物的喜好，并嘗試接受一些原本不喜歡但有益健康的食物。
情感目標
培養幼兒養成不挑食的良好飲食習慣，激發幼兒對健康飲食的興趣，增強幼兒關注自身健康的意識。
二、教學重難點
重點
幫助幼兒認識到挑食的危害，懂得不同食物有不同的營養，鼓勵幼兒嘗試吃各種食物。
難點
引導幼兒克服對個別食物的抵觸心理，真正從內心接受并養成不挑食的習慣。
三、教學方法
講授法、直觀演示法、討論法、游戲法相結合。
四、教學準備
食物圖片：準備各類常見食物（如蔬菜、水果、肉類、谷類等）的圖片，包括幼兒喜歡和不喜歡的食物。
教學課件：制作包含挑食危害、食物營養知識等內容的 PPT 課件，通過動畫、圖片等形式呈現，便于幼兒理解。
健康飲食搭配圖：展示一些合理搭配食物的范例圖片，讓幼兒直觀感受健康飲食的模樣。
五、教學過程
（一）導入部分（3 分鐘）
教師拿出一個裝有各種食物小卡片（如胡蘿卜、蘋果、雞腿、米飯等）的神秘盒子，邀請幼兒上來摸一摸，然后猜猜摸到的是什么食物。
幼兒猜出食物后，教師提問：“小朋友們，你們最喜歡吃什么呀？最不喜歡吃什么呢？” 引導幼兒積極發言，分享自己的喜好，從而引出今天的'主題 —— 不挑食。
（二）基本部分（15 分鐘）
認識食物營養（5 分鐘）
教師播放 PPT 課件，展示各種食物的圖片，并講解：“小朋友們，我們每天吃的食物可都有大用處呢！像蔬菜（指著圖片上的蔬菜），它們含有好多維生素和礦物質，能讓我們的眼睛更明亮，身體更強壯；水果（展示水果圖片）可以給我們補充水分和維生素 C，讓我們的皮膚變得滑滑的；肉類（呈現肉類圖片）能幫助我們長肌肉，變得有力氣；谷類（出示谷類圖片）呀，吃了能讓我們有力氣玩耍、學習呢。”
教師一邊講解一邊提問幼兒，例如：“那吃了胡蘿卜對我們哪里好呀？” 引導幼兒積極回答，強化對食物營養的認知。
了解挑食的危害（5 分鐘）
教師繼續播放 PPT，通過動畫展示一個小朋友因為挑食，只吃自己喜歡的零食和少數幾種食物，結果變得越來越沒精神，還經常生病的小故事。
播放完后，教師提問：“小朋友們，你們看這個挑食的小朋友怎么了呀？為什么會這樣呢？” 引導幼兒討論并發言，教師總結：“對啦，挑食會讓我們的身體得不到足夠的營養，就容易生病，長不高，也沒力氣玩耍了，所以我們可不能挑食哦。”
健康飲食搭配（5 分鐘）
教師拿出健康飲食搭配圖，展示給幼兒看，并用簡單易懂的語言講解：“看呀，這就是健康的一頓飯，有綠色的蔬菜、紅紅的水果、香噴噴的肉，還有白白的米飯，它們搭配在一起，我們的身體就能吸收到各種各樣的營養啦。我們吃飯的時候，也要像這樣，每樣食物都吃一點哦。”
然后請幼兒說一說自己覺得怎樣搭配食物才健康，鼓勵幼兒大膽表達想法。
（三）游戲部分（15 分鐘）
游戲名稱：“食物對對碰”
游戲準備：將幼兒分成若干小組，每組一套食物卡片（包含之前展示過的各類食物），再準備一些寫有身體部位或健康益處（如長個子、變聰明、有力氣等）的卡片。
游戲玩法：每組先選出一名幼兒抽取一張寫有身體部位或健康益處的卡片，然后小組內其他幼兒要快速從食物卡片中找出能對應這個益處的食物，找得又快又準的小組獲勝。例如，抽到 “讓眼睛更明亮”，幼兒就要找出胡蘿卜等富含維生素 A 對眼睛好的食物卡片。
游戲過程中，教師在旁觀察并適時指導，鼓勵幼兒積極參與，對表現好的小組和幼兒給予表揚和獎勵（如小貼紙等）。
（四）結束部分（7 分鐘）
總結回顧（3 分鐘）
教師和幼兒一起回顧今天學到的內容，提問：“小朋友們，今天我們學習了不挑食，誰能說一說為什么不能挑食呀？” 引導幼兒再次說出挑食的危害以及不同食物的營養等重點內容，強化記憶。
鼓勵與延伸（4 分鐘）
教師鼓勵幼兒：“從今天開始呀，咱們都要做不挑食的好孩子，回家后也可以把今天學到的知識講給爸爸媽媽聽哦，和他們一起搭配健康的飯菜。”
六、教學反思
在本次《不挑食》的健康教學活動中，整體教學目標基本達成，幼兒們對食物的營養以及挑食的危害有了一定的認識，大部分幼兒在游戲環節表現出較高的積極性，也能說出一些合理搭配食物的方法。
優點方面：
教學方法多樣：通過直觀的圖片、生動的 PPT 課件以及有趣的游戲等方式，吸引了幼兒的注意力，讓抽象的知識變得更易理解和接受，符合幼兒的學習特點。
互動性較好：在各個環節都注重與幼兒的互動，鼓勵幼兒積極發言、參與討論和游戲，充分調動了幼兒的主觀能動性，課堂氛圍比較活躍。
不足之處及改進措施：
個體關注不夠：在游戲環節，由于幼兒分組較多，部分幼兒參與度很高，但個別性格內向的幼兒參與的機會相對較少。在今后的活動中，要更加留意這些幼兒，給予他們更多的鼓勵和引導，確保每個幼兒都能充分融入活動。
實踐引導稍弱：雖然在理論知識方面給幼兒進行了較多講解，但對于幼兒在實際生活中如何面對不喜歡的食物、怎樣逐步養成不挑食習慣的具體引導還可以更深入些。后續可以增加一些家園共育的環節，比如請家長配合記錄幼兒在家的飲食情況，一起幫助幼兒克服挑食問題，讓教學內容更好地落實到幼兒的日常生活中。
通過這次教學活動的反思，我認識到了活動中的優點和不足，在今后的教學中，我會不斷改進，爭取讓每一次教學活動都能更有效地幫助幼兒成長。
幼兒園大班健康教案《不挑食》含反思 11
一、教學目標
認知目標
讓幼兒了解不同食物中含有的營養成分，知道挑食會影響身體健康。
認識到各種食物對身體成長都有重要作用。
技能目標
能夠說出幾種常見食物的營養價值，并嘗試對食物進行簡單分類（如蔬菜類、水果類、肉類等）。
培養幼兒養成不挑食、均衡飲食的良好飲食習慣。
情感目標
通過故事、游戲等活動，激發幼兒對健康飲食的興趣，愿意主動嘗試吃各種食物。
二、教學重難點
重點
幫助幼兒認識到挑食的危害，明白均衡飲食的重要性。
引導幼兒了解常見食物的營養價值，鼓勵他們嘗試不喜歡但有營養的食物。
難點
如何讓幼兒在實際生活中真正養成不挑食的習慣，將所學知識轉化為行動。
三、教學方法
講授法、故事教學法、游戲教學法、直觀演示法
四、教學準備
知識經驗準備：幼兒在日常生活中已經接觸過各類常見食物，有一定的飲食認知基礎。
物質材料準備
制作相關食物的圖片、PPT，展示各種食物及其營養成分。
準備不同種類的食物模型（如蔬菜、水果、肉類、谷類等），用于直觀展示和分類游戲。
故事《挑食的小兔子》的音頻或視頻資料。
獎勵用的小貼紙若干。
五、教學過程
（一）導入部分（3 分鐘）
教師通過提問引導幼兒進入主題：“小朋友們，你們最喜歡吃什么食物呀？有沒有什么食物是你們不喜歡吃的呢？” 鼓勵幼兒積極發言，分享自己的喜好。
教師對幼兒的回答進行簡單回應，引出今天的教學主題 —— 不挑食。
（二）基本部分（20 分鐘）
利用 PPT 講解食物的營養（5 分鐘）
教師播放 PPT，展示各種常見食物的圖片，如胡蘿卜、蘋果、雞蛋、米飯等，并向幼兒介紹：“小朋友們，看這些食物，它們可都藏著很多對我們身體有用的東西哦。像胡蘿卜里面有好多維生素，吃了可以讓我們的眼睛變得更明亮；蘋果里有維生素 C，能讓我們的皮膚變得滑滑的，不容易生病呢；雞蛋里有蛋白質，能幫助我們長高、長壯；米飯可以給我們提供能量，讓我們有力氣玩耍。”
一邊講解，一邊引導幼兒觀察圖片，提問幼兒是否知道其他食物有什么營養，鼓勵他們大膽猜測。
講述故事《挑食的小兔子》（5 分鐘）
教師播放故事《挑食的小兔子》的音頻或視頻，讓幼兒認真傾聽或觀看。故事內容大概是：小兔子很挑食，只愛吃胡蘿卜和青菜，不愛吃別的食物，結果變得越來越沒力氣，生病了，后來在醫生和小伙伴們的幫助下，它開始嘗試吃各種食物，身體慢慢變得健康強壯起來了。
故事結束后，教師提問幼兒：“小兔子為什么會生病呀？”“后來它是怎么做的呢？” 引導幼兒思考挑食的危害以及改正挑食的方法，幼兒回答后，教師給予肯定和補充，再次強調挑食不利于身體健康。
食物分類游戲（10 分鐘）
教師拿出準備好的食物模型，放在桌子上，向幼兒介紹游戲規則：“小朋友們，現在我們來玩一個游戲哦。這里有好多食物模型，我們要把它們分成不同的小組，像蔬菜放在一起，水果放在一起，肉類放在一起，谷類放在一起，看看誰分得又快又準確呀。”
將幼兒分成若干小組，讓他們合作進行食物分類游戲。教師在旁邊觀察并適時指導，當幼兒完成分類后，每組請一名代表來說一說他們為什么這樣分類，然后教師對幼兒的分類情況進行總結和評價，再次強調不同食物的類別和營養特點。
（三）結束部分（12 分鐘）
制定飲食計劃（5 分鐘）
教師引導幼兒一起制定一份簡單的一日飲食計劃，拿出一張大白紙，在上面畫上表格，分別寫上早餐、午餐、晚餐。
提問幼兒：“那我們早餐可以吃些什么健康又有營養的食物呀？” 鼓勵幼兒積極發言，然后教師根據幼兒的回答，在相應的表格里畫上食物的簡單圖案，同理完成午餐和晚餐的部分。在這個過程中，提醒幼兒要選擇不同種類的食物，保證營養均衡，不挑食。
總結與鼓勵（7 分鐘）
教師對本次活動進行總結：“小朋友們，今天我們知道了好多食物都有自己的營養，挑食可不好哦，會讓我們的身體生病，變不健康。我們要像故事里的小兔子一樣，嘗試吃各種各樣的食物，這樣才能長得高高的、壯壯的'。”
為在活動中表現積極、參與度高的幼兒發放小貼紙作為獎勵，鼓勵所有幼兒在今后的生活中都能養成不挑食的好習慣。
六、教學延伸
在班級的圖書角投放更多關于健康飲食的繪本，如《肚子里有個火車站》等，讓幼兒在自由閱讀時間進一步了解食物在身體里的消化過程以及健康飲食的重要性。
請幼兒回家后和爸爸媽媽一起制定一份家庭一周飲食計劃，并請家長監督幼兒按照計劃飲食，幫助幼兒在日常生活中逐漸養成不挑食的習慣，下周回園時可以和小伙伴們分享自己的飲食計劃和實施情況。
七、教學反思
通過本次《不挑食》的健康教學活動，大部分幼兒對食物的營養成分以及挑食的危害有了更清晰的認識，并且在課堂上積極參與游戲和討論，表現出了較高的興趣。然而，在教學過程中也發現了一些問題。
（一）成功之處
教學方法多樣化：采用了故事、游戲、PPT 展示等多種教學方法相結合，符合大班幼兒的學習特點，能夠吸引幼兒的注意力，激發他們的學習興趣，讓幼兒在輕松愉快的氛圍中學習到了健康飲食的知識。例如，在講述故事《挑食的小兔子》時，幼兒們聽得十分認真，通過故事能直觀地感受到挑食帶來的不良后果，比單純的說教效果要好得多。
注重互動性：在整個教學過程中，充分與幼兒進行互動，鼓勵他們積極發言、參與游戲和討論，培養了幼兒的表達能力和合作能力。比如在食物分類游戲環節，幼兒們分組合作，互相交流自己的想法，不僅鞏固了對食物分類的認識，還增進了彼此之間的友誼。
（二）不足之處
幼兒個體差異關注不足：在引導幼兒嘗試不喜歡的食物時，沒有充分考慮到每個幼兒的口味偏好和接受程度，部分幼兒對于一些原本不喜歡的食物，即使了解了其營養價值，仍然表現出強烈的抵觸情緒，在這方面還需要進一步采取個性化的引導策略，去慢慢幫助這些幼兒克服挑食的習慣。
實際生活引導不夠深入：雖然在活動中強調了要養成不挑食的習慣，但對于幼兒在日常生活中可能遇到的具體情況，如在幼兒園吃飯時遇到不喜歡的菜該怎么辦等，缺乏更細致的引導，導致部分幼兒可能在課后無法很好地將所學知識運用到實際生活中，后續需要加強這方面的教育，與生活實際緊密結合起來。
（三）改進措施
關注個體差異：在今后的教學中，針對幼兒的挑食情況進行詳細了解和記錄，對于那些挑食較為嚴重的幼兒，可以與家長溝通合作，共同制定個性化的引導方案，例如通過變換食物的烹飪方式、讓幼兒參與食物的制作過程等，讓他們逐步接受原本不喜歡的食物。
加強生活實踐引導：在日常的班級生活中，利用進餐環節，進一步引導幼兒面對不喜歡的食物時該如何正確對待，鼓勵他們先嘗試吃一點，同時可以通過表揚、獎勵等方式強化他們積極嘗試的行為，讓健康飲食的理念真正扎根在幼兒的日常生活中。
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