大班小雪活動教案

時間:2022-11-23 09:11:48 教案 我要投稿

大班小雪活動教案范文(通用12篇)

  作為一名為他人授業解惑的教育工作者,通常會被要求編寫教案,借助教案可以讓教學工作更科學化。那要怎么寫好教案呢?下面是小編為大家整理的大班小雪活動教案,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

大班小雪活動教案范文(通用12篇)

  大班小雪活動教案 篇1

  活動目標:

  1、樂于參與早期閱讀活動,初步學會自主閱讀圖書,拓展對雪花及雪天特征的認識。

  2、在熟悉詩歌的基礎上,結合已有關于雪花及下雪天的經驗學習按詩歌中句式仿編詩歌。

  3、感受詩歌清新、自然、富有童趣的特點及美好的意境。

  活動準備:

  教師操作材料(大書)、北風字卡一張、視頻展示儀。

  幼兒人手一張圖文結合的詩歌卡片、小雪花若干張、油畫棒。

  活動過程:

  1、音樂游戲《小雪花》引入。

  教師佩帶“北風”字卡扮演北風阿姨,幼兒扮演小雪花,一起玩音樂游戲《小雪花》。

  2、教師:“小朋友們,你們今天和北風阿姨一起玩游戲,開心嗎?”;“北風阿姨也很高興,我特意準備了禮物送給你們。你們猜,我的禮物是什么呢?”(幼兒自由講述)

  3、朗誦一次詩歌,請幼兒結合詩歌來猜謎底。

  4、尋寶活動:一起把小雪花找出來。

  5、幼兒自由結伴自主閱讀詩歌。

  教師:有什么不明白的地方可以去問問好朋友或老師。

  6、集體閱讀詩歌。

  (1)、你在詩歌中讀到了什么喜歡的句子?

  (2)、還有什么不明白的地方?

  (3)、一起閱讀詩歌。

  7、設問,拓展思維,學習運用詩歌中句式進行仿編。

  (1)、“如果你小雪花,除了把小雪花團成打仗的炮彈、堆成胖胖的娃娃,還會和小朋友玩什么游戲呢?”

  (2)、“那你們又會落在那里呢?”

  8、伴隨《雪花飄飄》的音樂畫出自己續編的內容,并將自己創作的詩句說給好朋友或客人老師聽一聽。

  大班小雪活動教案 篇2

  活動目標

  1、懂得小雪花散文中“比喻”手法的特殊作用,學習并理解“潔白”、“松軟”等詞匯。

  2、通過欣賞散文小雪花,使幼兒對散文詩感興趣,萌發幼兒感受美、表現美的情趣。

  3、根據小雪花散文原有的格式,引導幼兒學習適當的仿編。

  活動準備:

  課件、配樂散文詩磁帶

  活動過程:

  1、出示:“小雪花”你們看到過小雪花嗎?什么時候才能看到的它?老師把小雪花請到教室來了,你們想不想看?

  (1)幼兒觀看課件,完整欣賞散文詩。

  (2)提問:詩里說了些什么?聽了有什么感受?

  2、再次欣賞散文詩、體驗作品

  (1)欣賞第一自然段,問:小雪花是怎樣落下來的?

  (2)欣賞第二自然段,問:雪花分別落在哪些地方?那里會有什么變化?

  理解詞匯:雪花像“美麗的白紗”、“閃光的銀瓦”、“松軟的棉絮”?

  (3)欣賞第三自然段,問:“為什么能讓空氣更加清新?

  3 、集體朗誦散文詩。

  4 、遷移作品

  (1)提問:你看到小雪花還會落到哪里?那里會有什么變化?

  (2)幼兒回答發表自己見解。

  (3)請幼兒自己說說:如果你是小雪花,你想落在哪?

  5、幼兒創編 師:你們喜歡小雪花嗎?請你們像詩中說的那樣也說一句話好嗎?

  幼兒練習仿編,教師引導。

  6 “你們想和小雪花一起跳舞嗎?那我們一邊唱歌,一邊來和小雪花做跳舞,好嗎?”

  大班小雪活動教案 篇3

  活動意圖:

  藝術教育應該滲透于一日生活的全部教育之中。生活中也經常蘊含著藝術教育的因素,多利用平時的各種機會將教育活動和幼兒的生活緊密地聯系起來。結合季節教育,圍繞"雪"展開此次藝術活動《小雪花》。激發幼兒的表現欲望。在潛移默化中培育幼兒美好的情操、健全的人格。

  活動目標:

  1、創編各種雪花旋轉的動作,感受同伴合作游戲的快樂。

  2、感知空間方位,體會整體動作和諧的美感。

  3、培養幼兒敏銳的觀察能力。

  4、愿意大膽嘗試,并與同伴分享自己的.心得。

  5、探索、發現生活中的多樣性及特征。

  活動準備:

  經驗準備:

  1、看過下雪、玩過雪。

  2、會唱歌曲“小雪花”。

  音樂準備:

  兒童歌曲“小雪花”。

  活動重難點:

  創編各種雪花飛舞旋轉的動作。

  活動過程:

  一、飄雪——碎步律動“快樂的小雪花”

  1、情景導入

  《小雪花》歌曲中的雪花在空中翩翩飛舞,太美了,今天我們也來變成小雪花一起飛舞吧!我想變成朵潔白的雪花媽媽。你們變成雪花寶寶,跟著媽媽一起飄吧。

  動作提示:雙手臂伸直上舉至頭上方,手腕交叉五指張開。雙腳小碎步。

  重點指導:碎步要做到輕柔,兩腿加緊。

  2、討論分享小碎步要求

  雪花從天空中飄下來,一大片一大片美極了。怎樣使雪花飄得輕松,又很美麗的?

  小結:腳要踮得高、五個手指要張開、兩腿夾緊,碎步要小,這樣的小雪花才美麗。

  3、再次嘗試集體飄雪

  教師觀察幼兒是否動作與要求一致。

  4、互動示范飄雪

  每朵雪花就是一個雪花精靈,我們來一朵朵的飄。我先來做第一朵快樂的雪花精靈。你們看我是什么時候飄,什么時候落下休息。

  (1)引導幼兒總結一朵朵飄的要點:每一樂句開始一位幼兒開始飄,樂句結束要落下來定格,然后第二個幼兒開始飄,依次推類。

  (2)教師總結

  雪花精靈首先要飄得碎碎的、輕輕的、美美的;接著要想好唱到什么地方停下;最后想好飄在哪里,找空地,也可以飄在另外一朵雪花上和它作個伴。

  (3)幼兒聽音樂逐個飄雪

  引導幼兒依次一個樂句扮演一朵雪花飄到中間做個定格動作,最后全班形成一個雪花自由創編的整體造型。

  二、嘗試創編雪花旋轉動作

  1、發現旋轉飄動的“雪花精靈”示范

  有一朵雪花和你們飄得不一樣,看看他是怎樣飄的。

  2、創編雪花旋轉的動作

  雪花精靈在跳舞,想想除了這樣旋轉,還可以怎樣轉?

  幼兒討論并做歸納旋轉舞動的姿態(如:跳著旋轉、滑步旋轉、單腿旋轉、跳步旋轉等)

  3、集體嘗試不同的旋轉舞動的方法

  鼓勵幼兒跟著音樂創編各種旋轉的動作。發現有創意的幼兒,請他與同伴示范、分享動作,把動作遷移給同伴。然后再次集體嘗試,讓幼兒發現即使同樣的旋轉腳步,配上不同的舞動手的方法、在不同方位舞動效果也不一樣。

  4、依次獨個舞雪

  下雪時有時會一朵有時兩朵,雪花媽媽點到誰,那么這朵雪花就旋轉著跳舞。

  三、戲雪——和雪花媽媽玩游戲

  當媽媽向你們招招手時,你們就慢慢的飄到媽媽身邊,當媽媽向你們輕輕吹口氣,你們馬上旋轉著離開媽媽,找到自己飄落的地方。

  四、掃雪——聽著音樂教室

  下雪路滑,為防止大家摔倒,我來做個掃雪的人,讓我把雪花們掃在一起吧。

  教師做掃地狀,幼兒隨著教師手的提示方向碎步教室。

  活動結束:

  幼兒隨著《小雪花》音樂,做雪花飛舞的動作出活動室。

  活動反思:

  本節活動內容簡單易懂,貼近孩子們的生活。幼兒通過對歌曲的學習,理解歌詞的內容,并感受在寒冷的天氣里運動的快樂。整個活動幼兒的積極性高,對旋律熟記的能力較好,鼓勵孩子隨著音樂用動作自由大膽地表現,通過肢體動作表現、感受小雪花給我們帶來的快樂。做出雪花旋轉的動作。激發孩子對小雪花的興趣和這首歌的興趣。讓幼兒更好地表現歌曲的意境。所以,只要給孩子一個展示自我的舞臺,我想他們一定會學的更好。

  大班小雪活動教案 篇4

  一、活動目標

  1、通過學習優美詞句,了解下雪對人類的好處。

  2、使幼兒認識大自然,熱愛大自然,培養幼兒勇于探索大自然的情感。

  二、活動準備

  1、幼兒在雪地里的照片。

  2、將幼兒帶回的照片,布置在活動室的墻壁上。

  三、活動過程

  1、談話引入

  老師:請幼兒拿出自己帶回的照片,說說滾雪球、打雪仗、堆雪人的快樂,引入課題。

  老師:你在照相時看到的雪景是怎樣的?

  老師:跟別人看到的有什么不同?

  2、結合圖片,配樂欣賞散文《冬爺爺的.禮物》,初步感受散文內容。

  老師:小朋友,聽完這篇散文后,你覺得怎樣?像不像一幅美麗的冬天圖畫?

  欣賞第一部分(第一、二自然段)

  老師:誰到世界上來了?他帶來了什么禮物?他認為人們一定會喜歡他的禮物,是真的嗎?

  欣賞第二部分(第三、四、五、六自然段)

  老師:誰不喜歡他?為什么?

  老師:有誰喜歡他?為什么?

  欣賞第三部分(最后部分)

  老師:冬爺爺來到哪里?看到了什么?

  "有的……有的……"引導幼兒用這個句式說話。

  3、學習散文中優美的詞句

  老師:詩中用了哪些優美的詞語、句子來贊美冬爺爺?請幼兒大膽地說出來。請幼兒談談下雪對人類有什么好處。

  老師:小朋友,雪對人類還有什么好處呢?

  老師:再次欣賞散文,幼兒邊聽邊點讀或邊表演。

  四、小結

  1、各領域滲透科學:了解我國南北方的氣候,冬天南方不下雪,北方才下雪。

  2、生活中滲透鼓勵幼兒冬天不怕冷,積極勇敢地參加體育鍛煉。

  3、環境中滲透在活動室中布置一幅雪景墻,由幼兒自己用各地照片來布置;在小畫廊展出"冬天到"幼兒作品。

  4、家庭中滲透節假日讓家長帶幼兒外出旅行,欣賞雪景,為幼兒拍照。

  大班小雪活動教案 篇5

  活動目標:

  1、學習聽音樂做雪花飄的動作。

  2、學習走跑交替,并會聽信號做相應的動作。

  3、鼓勵幼兒進行紙的多種玩法,體驗游戲與創造的樂趣。

  4、感受旋律的氣氛以及和同伴一起參加集體音樂活動的樂趣。

  5、培養幼兒的音樂節奏感,發展幼兒的表現力。

  活動準備:

  1、在教室里布置好“雪花掛飾”。

  2、廢報紙折好若干。

  3、錄音機及磁帶(快慢不同的音樂)。

  活動過程:

  (一)激發幼兒對雪花的興趣

  提問:

  (1)冬爺爺給我們教室里送來了許多新朋友,它們是誰?(小雪花)

  (2)小雪花,小雪花輕輕的從天空飄下來,飄到了我們的教室里,一片、一片、又一片,小朋友看一看小雪花是什么樣的?(幼兒自由回答)

  (3)小雪花有幾個小花瓣?一起來數一數。

  (4)小雪花有六個瓣,跟著風兒跑,飄到這兒,飄到那兒,可高興了,小朋友我們來學學小雪花飄起來好嗎?

  (5)小雪花飄的這段音樂好聽嗎?一起來聽一聽。小朋友這段音樂的前面部分和后面部分一樣嗎?你覺的在前面的音樂中小雪花該怎么飄?后面的音樂中小雪花又該怎么飄?

  (二)幼兒聽節奏慢的音樂做動作

  提問:

  (1)小耳朵聽的真仔細,讓小雪花跟著音樂飄起來吧!

  (2)誰愿意把你學小雪花飄的樣子做給大家看?(個別表演,其他幼兒學習做)

  (三)幼兒聽節奏快的音樂做動作

  提問:

  (1)千朵花、萬朵花,開在藍天下,飄飄灑灑(放音樂),哎呀!大風吹來了,小雪花會怎樣飄呢?我們一起來學一學。

  (2)誰愿意把大風來小雪花飄的樣子做給大家看?(個別表演,其他幼兒學習)

  (3)學小雪花飄來飄去可真美,現在讓我們聽著音樂,學著小雪花飄起來吧!(完整表演音樂)

  (四)幼兒撕雪花

  提問:

  (1)師:小朋友學小雪花飄得真好看,想不想把自己變成一朵小雪花?

  (2)老師介紹玩法:老師給你們準備了小雪花的紙片,小朋友用你們的小手來撕一斯,撕成一朵小雪花,把它帶在自己的身上,讓我們大家都變成一朵美麗的雪花好嗎?(幼兒撕紙,老師指導個別能力弱的幼兒)

  (五)和小雪花做的游戲

  提問:

  (1)小朋友你們都變好了嗎?準備游戲。

  (2)小雪花說:小朋友們,我非常喜歡你們,你們愿意和我一起游戲嗎?

  (3)鼓勵幼兒用多種玩法和小雪花玩。(即紙的多種玩法)

  活動反思:

  音樂教育應該滲透于一日生活的全部教育之中。生活中到處都有音樂,生活中也經常蘊含著音樂教育的因素,要多利用平時的各種機會將教育活動和幼兒的生活緊密地聯系起來。所以,只要給孩子一個展示自我的舞臺,我想他們一定會學的更好。

  大班小雪活動教案 篇6

  活動目標

  1.感受小雪的寒冷,體驗制作糯米美食的快樂。

  2.初步了解小雪食糯的習俗,知道食用糯米可以驅寒保暖。

  3.選擇喜歡的材料嘗試制作糯米美食。

  4.激發了幼兒的好奇心和探究欲望。

  5.發展幼兒的觀察、分析能力、動手能力。

  活動準備

  課件準備:《美味的小雪》故事音頻及圖片;“糯米美食”組圖。

  紙面教具:《新年裝飾》。

  材料準備:“美味的糯米”(教師可根據實際情況提供蒸熟的糯米飯、糯米面團、紅糖粉、不同的堅果碎或餡料,如芋泥、花生、芝麻等)。

  活動過程:

  一

  引導幼兒初步感知小雪節氣“冷”的特點

  ——今天真冷啊,你們有什么辦法能讓自己暖和一點嗎?

  ——活動身體后,你們有沒有更暖和一些呢?

  二

  播放音頻/圖片引導幼兒了解小雪食糯的習俗

  ——寒冷的小雪來了,熊貓奇奇、熊貓妙妙又有什么保暖的好辦法呢?我們一起來看看吧。

  ——奇奇和妙妙的好辦法是什么?

  三

  出示組圖引導幼兒感受糯米美食的豐富性

  ——奇奇和妙妙吃了美食,還拍了很多照片,我們一起來看看吧。

  ——這些美食你們都吃過嗎?它們是什么味道的?

  四

  出示材料制作糯米美食體會制作享用美食的快樂

  1.出示材料,請幼兒觀察并大膽表達自己的制作想法。

  2.根據幼兒興趣,將幼兒分為兩組,一組制作糯米飯/八寶飯、一組制作紅糖糍粑,教師巡回指導。

  3.成果展示,幼兒品嘗糯米美食,活動自然結束。

  大班小雪活動教案 篇7

  活動目標

  1、知道冬天很冷,了解雪花的'主要特征;

  2、能夠仔細傾聽故事,了解故事情節,學說故事中的對話。

  活動重難點:

  學說故事中的對話

  活動準備:

  圖片

  活動過程:

  談話引出

  提:北風爺爺呼呼的吹,冬天來了,你覺得冬天是什么樣子的?

  小結:就象小朋友說的,冬天來了,天氣變冷了,人們的衣服穿得多了,雪花飄下來了。

  提:那么雪花到底是什么樣子的?

  (幼兒泛講)

  欣賞理解故事

  ——欣賞故事前段

  提;故事里都有誰?

  小結:故事里面有小狗、小貓和母雞。

  師:小動物說什么了,讓我們問一問。

  (手偶出示)

  ——學說對話

  幼兒小狗、小貓和母雞的話

  師:到底是什么,我們來聽聽看。

  欣賞后段(圖片)

  提;到底是什么?

  分角色學說對話

  大班小雪活動教案 篇8

  一、活動目標

  1、了解小雪節氣后,南北方氣候的變化。

  2、了解各地相應的習俗(給樹木保溫、腌臘肉、吃糍粑等)。

  3、知道冬季樹木保溫的方法。

  4、體驗串山楂,提高動手能力。

  二、活動準備

  1、用草秸包裹樹木的圖片、腌制臘肉、制作糍粑的過程圖、草秸草繩(或薄膜紙、繩子)、山楂、木簽。

  2、諺語:節到小雪天下雪;趁地未封凍,趕快把樹種;瑞雪兆豐年;小雪雪滿天,來年必豐年等。

  三、活動過程

  1、通過圖片簡單了解小雪節氣時各地的習俗。

  2、一起學習幾個諺語,理解諺語的意思。

  3、戶外實踐:到戶外幫助樹木保暖。

  4、室內實踐:串山楂活動。

  四、活動延伸

  了解有制作腌菜習慣的幼兒家庭,請幼兒回家與父母共同制作臘肉,并帶來幼兒園觀察臘肉的變化。

  大班小雪活動教案 篇9

  活動目標:

  1、能在游戲情景中學會使用剪刀,對紙工活動有興趣。

  2、鞏固認識紅、黃、藍三色,初步學習將紙條按顏色進行分類擺放。

  3、積極參與游戲,體驗與同伴共同游戲的快樂。

  活動準備:

  1、紅、黃、藍紙條,剪刀,籃子每組一份。

  2、小花圖片,背景音樂。

  活動過程:

  一、出示紙條,激發興趣、

  教師抖動紙條,“看,老師手里拿的是什么呀?它象什么?”“聽,它有聲音嗎?”“這個紙條可調皮了,它還會飛呢?你們看,它飛呀飛呀飛到哪里了?對,它飛到老師的頭上,象什么?紙條又飛呀飛呀飛到嘴上,象什么?飛到腰里象什么?”

  二、制作雪花,學習使用剪刀、

  1、交代制作要求:今天我們來把紙條變成小雪花。我們一起來做做,一只手拿著剪刀,另一只手拿紙條,張開咔嚓,剪成一片小雪花。剪好后要把剪刀閉攏,不然它會很累的。

  2、幼兒操作,教師巡回指導。

  三、玩游戲:下雪了

  1、激發幼兒的游戲興趣:在這一片雪白的廣場上要下一場五彩的雪,你們想玩嗎?

  2、幼兒按要求找雪花:滾一滾,爬一爬,找片紅色的雪花給我瞧。

  四、情境表演,激發裝扮小花的興趣。

  “聽,什么聲音?誰在哭?”“它說旁邊的花兒多漂亮,我們怎么沒有漂亮的衣服呀?”激發幼兒幫小花打扮打扮的愿望。

  五、按顏色分類擺放紙條,結束活動。

  “你們看,地上還有許多小雪花,我們不能丟下它們,將它們帶回去打扮小花吧。”引導幼兒按顏色分類擺放。

  大班小雪活動教案 篇10

  活動目標

  1.感受小雪的寒冷。

  2.激發了幼兒的好奇心和探究欲望。

  3.使幼兒進一步了解小雪節氣。

  活動準備

  課件準備:《小雪節氣》的故事音頻及圖片

  活動內容:

  一、由來

  “小雪”是反映天氣現象的節令。“小雪”時值陽歷11月下半月,農歷十月下半月。雪小,地面上又無積雪,這正是“小雪”這個節氣的原本之意。古籍《群芳譜》中說:“小雪氣寒而將雪矣,地寒未甚而雪未大也。”這就是說,到“小雪”節由于天氣寒冷,降水形式由雨變為雪,但此時由于“地寒未甚”故雪下得次數少,雪量還不大,所以稱為小雪。因此,小雪表示降雪的起始時間和程度,小雪和雨水、谷雨等節氣一樣,都是直接反映降水的節氣。

  二、意義

  小雪節氣中說的“小雪”與日常天氣預報所說的“小雪”意義不同,小雪節氣是一個氣候概念,它代表的是小雪節氣期間的氣候特征;而天氣預報中的小雪是指降雪強度較小的雪。雪是寒冷天氣的產物。氣象學上把下雪時水平能見距離等于或大于1000米,地面積雪深度在3厘米以下,24小時降雪量在0.1-2.4毫米之間的降雪稱為“小雪”。

  三、注意

  注意潤燥

  1、適當開窗通風,以保持室內的空氣流通和濕度,遠離干燥和流感。

  2、對有晨練習慣的老年人來說,最好將鍛煉安排在日出后或者午后。

  多吃含葉酸的蔬果抗抑郁

  1、要保持愉悅心態,可以經常參加一些戶外活動以增強體質,多曬太陽。

  2、要常食菠菜、獼猴桃、牡蠣、橘子、黃豆

  大班小雪活動教案 篇11

  【課程簡介】

  在“共制酒釀——小雪”課程中,孩子們將對小雪節氣時,釀小雪酒習俗的由來有初步的了解,并在家長的幫助下,完成簡易酒釀的制作。該課程在疫情背景下開展,結合孩子們物獲短缺、獲取困難的親身經歷,為孩子們在艱苦條件下,運用有限的條件提升生活質量提供新思路。屬科學、語言相結合的綜合性課程。

  【課程目標】

  1.知識方面:了解二十四節氣小雪節氣釀小雪酒的民間習俗;

  2.技能方面:學習簡單的釀造流程,制作簡易酒釀;

  3.情感方面:感悟中華民族傳統文化的優秀與獨特;學會與父母有效交流、合作完成任務。

  【課程內容】

  1.釀小雪酒習俗由來講述(10分鐘)

  活動過程:

  講解小雪節氣釀小雪酒習俗由來

  小朋友們好!今天,我們要一起來學習的節氣叫做小雪。小朋友們之前有沒有了解過小雪這一節氣呢?小雪節氣期間,長江中下游部分地區開始出現初霜,天氣逐漸變得更干燥,也正由于氣候的變化,民間形成了許許多多獨特的節氣習俗,今天我們就一起來具體了解一下小雪時要“釀小雪酒”的這個習俗。在小雪節氣后釀的酒,都叫做小雪酒,這些酒釀制后,會一直儲存到第二年,再拿出來飲用。為什么選在這個時間釀酒呢?因為古時人們在第二年打開這些酒時,發現這些酒與其他時節釀造的酒相比,成色更加清澈,味道更加清新香醇。科技發達后,我們才知道這原來是與小雪節氣時逐漸降低的氣溫有關,氣溫使得水質清澈,好水自然釀出了好酒。這就是小雪時節釀小雪酒習俗的由來啦,小朋友們明白了嗎?

  2.制作簡易酒釀(40分鐘)

  所需材料:糯米/大米,酒曲,容器,筷子,棉被/毛巾,溫度計

  活動過程:

  (1)活動引入

  剛剛我們了解了釀小雪酒習俗的由來,相信有些小朋友已經躍躍欲試,想要自己動手嘗試一下,但是真實釀酒的流程是非常復雜的,在家里會有些難以操作。但是不用擔心,我們可以嘗試制作簡易酒釀,一起體驗真實的釀酒場景,說不定還能為自己的晚餐加一道小甜點。下面就請小朋友們豎起小耳朵仔細聽,看看誰學得又快又好!

  (2)活動開展

  制作酒釀的方法可以分為三個大步驟——煮米飯,拌酒曲,發酵。

  ①煮米飯

  煮米飯就是把糯米或大米在水里泡上半天,漂洗干凈后,放在容器里煮成熟米飯。米飯煮好后放到碗里放涼到30度左右。下面就請小朋友們起身準備適量糯米或者大米,讓他們在水里泡個溫泉吧!泡完溫泉后,記得把它們及時放入電飯煲中蒸個桑拿,最后再讓它們回到空調房冷靜一下。一定要冷卻到30度,千萬別忘記,但冷卻的溫度也不要太低啦,不利于發酵!

  ②拌酒曲

  現在我們手里已經有了放涼的米飯,下一步我們要在米飯里拌入酒曲。這時候肯定有小朋友要問了,酒曲的作用是什么呀?酒曲是一種霉菌,它能讓米飯長出菌絲,同時產生一種蛋白質,這種蛋白質叫做淀粉酶,在淀粉酶的幫助下就能釀出又甜又香的米酒。

  現在回到我們制作酒釀的步驟中來,請大家拿出酒曲,按照手中酒曲的使用說明,根據米飯重量取出適量酒曲均勻地攪拌在米飯里,攪拌完后記得把米飯的表面抹平,在正中間壓出一個凹陷,再在凹陷里放上一些酒曲,最后倒上一點點涼開水,把容器密封起來。

  ③發酵

  現在我們要做的最后一步就是發酵,發酵需要滿足的條件是30℃恒溫,如果溫度難以保持,我們可以用厚毛巾或者棉被把容器包起來保溫。

  ④結果反饋

  下面我們要做的就是耐心地等待!大約兩三天后我們就能看到自己制作的酒釀啦!是不是很期待?

  父母與孩子在發酵的幾天內一同觀察酒釀釀制情況,如出酒量、是否有霉菌等,嘗試分析成功/失敗的原因并做記錄,若未成功可進行二次嘗試。

  注意:酒釀里面含有酒,如果一次性吃太多,會對我們的身體有傷害,所以小朋友們一次只能吃一點點哦!

  大班小雪活動教案 篇12

  一、活動目標

  1、知道每年11月22日或23日是小雪(今年是22日),是24節氣中第20個節氣。

  2、了解簡單的小雪文化,知道小雪的由來與相關習俗。

  3、理解小雪兒歌的含義,并大膽嘗試復述。

  4、知道冬季如何防寒,保護自己。

  二、活動準備

  1、PPT故事《二十四節氣圖畫故事|第二十節小雪》或“圖片+老師講故事”的形式。

  2、兒歌

  小雪到,小雪到,天寒地凍開始了。

  冷風吹,雪花飄,山川樹木盡蕭條。

  穿厚衣,帶厚帽,加強鍛煉身體好。

  3、節節蟲身體中間留出空白可添畫的部分

  三、活動過程

  1、故事圖片(節節蟲、吉鳥、大尾魚)導入,激發幼兒興趣。

  2、教師講述故事內容,并通過提問幫助幼兒了解小雪的節氣特點。

  (1)小雪的天氣是怎樣的?

  (2)大地、樹木都有些怎樣的風景?

  (3)在天冷的時候,我們要怎樣保護自己,抵抗嚴寒?

  小結:在二十四節氣中,小雪表示降雪的起始時間與程度,寒氣降至零下形成雪,雪小,地面上又無積雪,是“小雪”節氣的原本之意。小雪過后,要要添加厚實冬衣保暖,還要加強身體鍛煉。

  3、添畫節節蟲:小班可以只涂色,中大班加入數物對應的內容。

  4、健康領域還可以延伸,給樹木的防寒和小朋友保暖,小雪后的食物(腌臘肉、吃糍粑的風俗,不挑食,多吃黑豆、黑木耳、鯽魚等良好飲食習慣)。

  四、活動延伸

  美工區,制作節節蟲;閱讀區,自制繪本;建構區,搭建節節蟲。

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