《生日蛋糕》教學反思
過生日是小朋友們非常喜歡的事情，蛋糕色彩鮮艷、圖案豐富漂亮、香甜的生日蛋糕是小朋友們的最愛。孩子們都愛到幼兒園來過生日，每當我揭開生日蛋糕盒時，常常會聽見小朋友“啊”的贊嘆聲。因此，我就針對本班孩子的動手能力和興趣愛好，決定讓孩子在團圓壓扁的基礎上，選擇自己喜歡的材料、手段，并借助已有的生活經(jīng)驗來表現(xiàn)生日蛋糕，讓他們在制作中感受做“蛋糕”的快樂，初步培養(yǎng)幼兒發(fā)現(xiàn)美、感受美和體現(xiàn)美的能力。
說說本活動存在的亮點：
1、選材——生日蛋糕是每個孩子都感興趣的，又是貼近幼兒生活的，幼兒對此次活動非常感興趣。
2、材料新穎——對于剛升入中班的孩子來說，動手能力還較弱，特別是泥塑方面開展的活動也較少，所以就利用農村資源提供常見的小豆、樹葉、小花、吸管等作為輔助材料來設計裝飾蛋糕上的花紋、圖案。由于材料的新穎，活動中幼兒都能積極的投入，并能用多種材料來表現(xiàn)自己喜歡的.蛋糕。
3、輕松的氛圍——在教學活動沒有重點示范如何制作蛋糕，如何裝飾蛋糕，只是讓幼兒在欣賞各種蛋糕圖片和老師的示范蛋糕，并問問老師制作的蛋糕運用了什么材料和手段，然后就讓幼兒自由的嘗試制作蛋糕，使幼兒在一種寬松、自由的氣氛中盡情的表現(xiàn)，人人趨于精神飽滿的狀態(tài)，作品一人一面，所有的幼兒把自己的情感、意識融進了作品中，真正體驗到做蛋糕的樂趣與快樂。
存在問題：
對于目標上的學會欣賞作品的色彩美，我只是在欣賞環(huán)節(jié)中讓幼兒感受了蛋糕的色彩美，但在幼兒操作活動中和展示作品中沒有涉及到，只是圍繞了材料的的運用和作品的光滑和作品的雷同上了。下次一定要切記目標的達成，不要急于作品完成，被時間的控制。希望以后的每一次教學活動都能有效的達成。
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