酒店工作計劃（精選15篇）
日子如同白駒過隙，我們的工作又將迎來新的進步，此時此刻需要制定一個詳細的計劃了。好的計劃都具備一些什么特點呢？以下是小編精心整理的酒店工作計劃，歡迎大家分享。
酒店工作計劃 篇1
為了加強治理，增強隊員的安全意識和服務理念，進一步提高隊員的安全防范能力和服務水平，20xx年在酒店總經理的領導下，圍繞酒店的總體目標認真貫徹“安全第一，預防為主”的方針。為酒店創造良好的經營治理環境，具體工作計劃如下：
工作目標：
1、認真學習領會和全面貫徹落實酒店經營工作的一系列精神和決策，完成各項工作任務。
2、完善部門工作，培養一支紀律嚴明。作風頑強的保安隊伍。
3、做好為酒店其他部門在各項工作的溝通。協調。協助。
4、做好巡查工作，特別是酒店樓層消防設施設備的檢查，維護和保養。對夜間車輛的停放做好看守工作。
5、做好本部門隊伍的培訓及軍訓工作，有計劃有組織的開展和進行落實。
6、做好治安管理監控系統的保密工作。
7、配合人力資源部門把好本部門的用人關，做好隊伍建設。打造一支團結。素質高。崗位技能突出。責任心強的安保隊伍，確保酒店經營安全。
8、在日常工作中引導保安員提高服務意識。禮貌待客。不能與客人發生正面沖突，教育員工從心里明白我們的一切都是為客人的滿意而做的。
9、加強各種設備設施的管理。保養。完善維保制度明確。維保。責任。
保證設施設備的有序正常工作。我們要不斷深化管理，培育一種職業精神。激勵保安員繼續求真務實的精神面貌。高標準。嚴要求。努力打造一個高效務實文明的新形象。為酒店的發展做好保駕護航的工作。
酒店工作計劃 篇2
在酒店前臺待了一年，面對新的一年，我感到憧憬，又有一絲擔憂，不過我不會畏懼，我將努力做好本職工作，為自己接下來的工作做好規劃，下面就是我對20xx年下半年的新的工作計劃：
1、助經理做好前廳的整體運營工作，并對人員進行合理的安排，安排好店員工的住宿問題。
2、例會中提出一天工作的不足，并及時采取相應的應對措施，同時要對當天的工作進行總結，做好記錄；制定店內工作表。
3、前廳員工按照當天的工作表進行工作，并把重要事情標注在工作表內。制定店內工作表是為了能更好的熟知當天的工作任務，這樣也能體現工作的透明度和工作進度；
4、握每天的客流量和營業額，并對周客流量和月客流量進行統計，制定相應的營銷方案，同時根據周周之間、月月之間的營業額進行對比，找出其中的不足，做出總結和相應的應對措施；
5、好本部門的消防安全的“三一”工作，做到每天一檢查，每周一培訓，每月一演習，并做好相應的記錄；
6、導迎送服務。貫徹執行服務程序，滿足客人的合理要求；
7、加前廳的接待工作，并把在工作中發現的問題進行記錄，同時做出相應的改進方案；
8、定培訓計劃。正確的對員工進行一系列的培訓，對工作中發現的問題進一步的加強，避免以后工作中出現。協助員工樹立正確的價值觀和酒店道德；
9、前臺收銀的緊密配合，要對每天的營業額進行記錄。掌握當天備用金的領用，合理安排零錢，保證收銀員的正常結賬；
10、人投訴的處理。客投主要分為：“當面投訴”“電話投訴”“書面投訴”三種，酒店主要以當面投訴較多。無論哪種投訴，都要站在客人的立場，首先要在感情上獲得好感和信任，對于客人提出的要求，如果能當面解決的就立即解決。如果解決不了，要第一時間通知上級領導，并與領導做出相應的解決方案，在第一時間給客人解決。
如果出現指定人員投訴的話，首先要和當事人進行了解情況，如果在自己的權限能解決的問題，就自己解決，如果超出了自己的工作能力，就應立即請示上級領導，如實匯報情況，與領導商議解決方案，并提出自己的想法，在第一時間內給客人解決，并告知客人對指定投訴人員的處理意見，然后給客人進行道歉，不要讓客人帶走不滿意的情緒走。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態處理。
酒店工作計劃 篇3
為加強酒店服務質量管理，提高酒店整體的競爭力。為保證服務質量的檢查工作能夠行之有效，整改工作能夠主動和積極落實完成，特制定質量檢查規定如下：
一、酒店質量檢查組織網絡：
酒店質量檢查小組(簡稱質檢小組)由領導小組和工作小組組成，負責酒店各部門服務質量及工作質量的檢查、監督，并提出整改意見，進行跟進考核。
(一)領導小組：組長：總經理副組長：副總經理組員：財務總監、總經理助理、總經理助理、質檢培訓部經理、大堂經理(二)工作小組：組長：副總經理副組長：質檢培訓部經理、大堂經理組員：行政總廚、工程部經理、全部經理、房務部經理(馮)、總辦副主任、人事經理、中餐廳經理 、西餐廳經理、大堂副理、大堂副理
二、酒店質量檢查項目范圍：
酒店質量檢查項目范圍：項目范圍
1、總體要求(包括管理制度與規范的執行情況、員工素養)
2、前廳(包括總機、預定、入住登記、行李服務、叫醒服務、結賬、商務中心及前廳的維護修保養與衛生清潔)
3、客房(包括整理客房服務、開夜床服務、洗衣服務、微型酒吧服務、客房維護修保養與清潔衛生)
4、餐飲(包括自助餐早餐服務、正餐服務、大堂吧服務、送餐服務、餐飲區域維護修保養與清潔衛生)
5、公共、后臺區域(包括周圍環境、樓梯走廊電梯廳維護保養、公共衛生間、后臺區域)
6、其他服務項目(包括會議宴會服務、健身房、游泳池、更衣室)
三、酒店質量檢查運行模式：
酒店質量檢查運行模式：
(一)酒店質檢小組工作原則：
酒店質檢小組工作原則：
原則
1、參加質檢工作的人員在熟知《旅游飯店星級的劃分與評定釋義》前提下要以認真負責的態度，以實事求是為原則，并參照《旅游飯店星級的劃分與評定釋義》及酒店其它制度《員工手冊》，客觀的展開質檢工作，服從酒店領導及質檢小組的工作安排。
2、質檢中如果出現有疑問的事件或無法判定的內容，要如實的記錄在質檢情況表上，并提出個人看法。
3、在質檢過程中，即時記錄酒店領導的工作指示。
(二)酒店質檢工作的運作方式：
酒店質檢工作的運作方式：
1、每周一次定期檢查，參加人員由質檢工作小組組長確定，并出具2周質檢報告(附件1) ;每兩月一次檢查，由質檢工作小組組長通知安全部、工程部負責人或部門指定人員以及相關人員參加，進行對酒店安全設施設備與維護保養進行全面性檢查，并指定由被檢部門人員做好現場記錄并出具質檢報告(附件3)，屆時由質檢工作小組匯總核對;每季度一次抽查，邀請酒店質檢領導小組成員或外請業內人士、旅游局專家會同酒店質檢工作小組一起對酒店進行抽查，并出具專業報告(附件2、附件4) 。
2、質檢時部門應派服務人員在現場會同質檢工作小組接受檢查。
3、檢查過程中發現的問題，質檢工作小組組長應指定人員及被檢部門陪同人員做好詳細記錄，便于被檢部門調查問題責任原因。
4、質檢小組將檢查結果匯總后，將出現的問題填寫好“質檢報告” (附件1)發至各部門。
5、各部門經理在“質檢報告”上填寫糾正措施及糾正時間，并簽字確認后“質檢報告”反饋到質檢小組。
6、質檢小組依據“質檢報告”上的整改計劃和結果進行復查，并將結果反饋到質檢領導小組審閱。
7、如部門未及時反饋結果或不予整改、處理、重復出現同一問題，質檢工作小組將提請酒店在行政例會上進行通報，并要視情況對所在部門負責人進行相應的經濟考核。
8、質檢中如有爭議的問題，上報由酒店質檢領導小組協調處理，視情況決定是否處罰。
(三)酒店質檢渠道：
酒店質檢渠道：質檢渠道
A、直接檢查;
B、值班記錄;
C、其他人或部門反饋;
D、客人投訴;
E、賓客意見表等。
酒店工作計劃 篇4
在滿懷喜悅、辭舊迎新的喜慶日子里，酒店又翻開了嶄新的一頁！在以總經理為核心的總經理室的領導下，在社會各界朋友的關心、支持和廣大員工的努力拼搏下，中亞人創品牌、樹形象、拓市場，一路歡歌，一路汗水，終于取得了非常良好的經營業績，圓滿地完成了“三高二好”總目標。又是企業拓展的又一年，是面臨新挑戰、開創新局面的關鍵之年，在新的一年中，我們要苦煉企業內功，爭創中亞品牌！在新的市場形勢下，以“產品、銷售、創新、成本、福利”為方針，全方位提升產品質量、加大銷售力度、嚴格控制成本、提高員工福利，創新體制、創新產品、創新營銷手段，牢牢抓住創新——這一企業發展的永恒主題，進一步實現酒店質的飛躍。
一、提升產品質量，強化隊伍建設
隨著三亞市大小酒店的異軍突起，以及顧客消費心理的日趨成熟，對酒店產品的要求也越來越高，不斷地提升酒店產品質量，以適應市場的需求，已經是不可回避的選擇。在硬件設施設備上，酒店將在20xx年改造的基礎上，進一步細化產品改造工作，全面提升硬件產品質量；在軟件上，進一步完善各類規章制度，加大人員培訓及人力資源開發力度，成立中亞人才庫，以人才庫為依托，為一線經營部門源源不斷地輸送優秀人才，以個性化、人性化的服務爭創一流的服務環境。
二、加大促銷力度，強化市場拓展
“川味”之川菜品牌，已在三亞市餐飲市場爭得了一席之位，隨著各類客房的成功改造，不同層次的豪華房間滿足了不同人士的需求。在新的一年中，要加大促銷力度，進一步打造、樹立、堅定中亞之品牌，充分拓展市場空間，為來年的發展與鞏固打下堅實的基礎。
三、培養創新意識，加大創新舉措
創新———是酒店生存的動力和靈魂，有創新才有活力和生機，有創新才能感受到酒店成長的樂趣，20xx年，我們對酒店產品、營銷手段進行了大膽創新，并取得了相當不錯的效果。在新的市場形勢下，必須要大力培養創新意識，加大創新舉措，對陳舊落后的體制要進行創新，對硬件及軟件產品要進行創新，對營銷方式、目標市場的選擇也要創新，在20xx年的基礎上，進一步開展創新活動，讓酒店在創新中得到不斷的進步與發展。
四、嚴格成本控制，量化部門成本
控制各項成本支出，就是增收創收，因此，今年酒店將加強成本控制力度，對各部門的各項成本支出進行量化，超支的即從部門工資中扣除，對經營部門（如餐飲、康樂部）實行獨立核算，自負盈虧，從而強化員工的成本控制意識，真正做好酒店各項成本控制工作。
五、提高員工福利，增強企業文化底蘊
我們將進一步加強企業文化建設，豐富員工生活，增強企業文化底蘊，隨著“三高二好”總目標的基本實施，員工的待遇得到了大幅度改善，酒店在新的一年，在良好的經營業績下，繼續以搞好員工福利工作為己任，希望廣大員工努力工作，達到酒店、個人雙豐收。
隨著“三高二好”總目標的實現，我們已經走過了打基礎、攻難關、聚能量的時期，進入了在高臺階上加快發展、在高水平上實現跨越的新階段，此刻全體員工思想要 高度統一，步調高度一致，行動高度自覺，進一步增強自信心、必勝心。綜觀全局，加快發展的機遇難得，只要集中全體員工的智慧和力量，調動廣大員工的積極性、主觀能動性和創造性，就一定能夠克服種種困難，把酒店的建設更快更好地向前推進。回顧過去，我們倍感自豪；展望未來，我們信心滿懷！在新的一年里，我們將借三亞市快速發展的春風，以內強素質為契機，以“產品、銷售、創新、成本、福利”為方針，同努力、共奮斗、創佳績！真正實現個人與企業“雙贏”，共同譜寫我店發展的新樂章，共同描繪中亞大酒店美好的明天！
酒店工作計劃 篇5
一、目標市場分析預測
1、區市場分析預測
近幾年來隨著社會的發展、人們的思想提高，旅游業的增加，使得經濟發展迅速，目前酒店業在市內十分看好。從市場角度分析，現在中抵擋酒店市場日趨飽和，高酒店在兩年內競爭不算激烈，可以從中采用各種應對措施穩定客源。
2、競爭對手分析
對于每個酒店來說，每個同檔次的酒店都是自己的競爭對手，甚至某些不同檔次的酒店也成為潛在競爭對手，但從目前情況看，在本市的競爭對手的不是在市區的酒店，而是附近的幾家連鎖酒店。連鎖酒店都是依照總店的經營模式定位，而不會根據實地的實際情況定位。
3、本酒店競爭能力分析
本酒店的優勢：
本酒店屬于自創酒店使用自己的模式和定位，可根據人們的消費水平自行調價來提高住客率，不用按照連鎖酒店的模式給予定價，可根據當地的實際情況(淡、旺季)隨時推出活動，打造幾間獨特的婚房，從這方面就有一定的獨占性和排他性。
4、銷售模型制定
為使銷售過程與銷售小組活動的關系正常化，制定顧客發展模型，對顧客進行銷售前研究，以收集并預測顧客愿望，分析其銷售潛能;然后探索和分析其特定需求，進行個性化銷售宣傳，決定競爭者類型及范圍;接下來制定滿足目標顧客需求的明確的協議書，以得到顧客的認同;第四步是實施具體策略營銷，嘗試添加滿足或超越顧客需求的增值產品或服務;第五步，隨時追蹤監控服務反饋信息，保證顧客滿意化;最后是了解時尚趨勢，精心研究客戶未來需求以保持和擴大伙伴關系。
5、全年本酒店客源預測
全年穩定客源首先是關系戶，協議客戶，老客戶，旅行社，維護新客戶。
二、全年市場定位和目標確定。
全年我店的主要目標市場應確立為商務市場為主導(包括商務散客、商務會議、)，旅游市場為輔。商務市場的開發，我們必須著力拓展商務會議團隊，不但只是附近地區的，而且要把觸角發展到其他縣、區，提高酒店的知名度和美譽度，把酒店打造成為本市知名商務品牌。保證顧客的忠誠度，為今后的競爭打下基礎。
根據淡旺季不同月份、各黃金周制定不同的促銷方案，做為各月份工作重點和目標。
酒店工作計劃 篇6
一、 指導思想
認真貫徹全國及盛市國內安保工作會議和國內安保基層基礎工作會議精神，大力加強派出所國內安保工作，使維護社會穩定的工作真正落到基層派出所，切實提高防范、發現控制能力，真正實現“發案少、秩序好、群眾滿意”的工作目標，酒店安保工作計劃。
二、 組織領導
為切實加強對國內安保工作的組織領導，全所成立由所長XXX負全責，分管副所長具體抓，支部成員協助抓的國內安保工作領導小組，負責工作的開展、指導和督查。
三、 工作目標
1、“三圖十表”齊全，按規定上墻，臺帳有專人負責，管理科學、規范，內容充實。
2、每名責任區民警必須有XX名以上信息員、聯絡員，并經常進行接待，有詳細的接待工作記錄檔案。
3、建立完善派出所對責任區民警的崗位目標責任考核機制，建立健全情報信息獎懲制度。
四、 具體措施和辦法
1、統一思想，提高認識。全所召開全體民警動員會，讓大家認識開展XXX調查等有關工作的深遠意義。認真學習有關文件，領會精神實質，使每位干警統一思想，明確意義，以高度的政治責任感和工作使命感，大膽務實地投入到國內安保工作中去。
2、認真調查摸底，集中登記造冊。以每個責任區為單位，全面開展摸底調查，澄清責任區內XXXX人口、重點單位、不安定因素；印刷、打字、復印行業；宗教、邪教非法活動場所；將物建的國內安保工作的聯絡員、信息員及特情真正利用起來，按要求做好各類相應的工作臺帳，與有關行業負責人簽訂責任狀。
3、落實獎懲制度，任務責任到人。為使每位民警能認真、扎實的開展工作，我所將進一步落實獎懲制度，與每月的目標考核和年底的評先評優掛鉤，真正做到底子清，情況明，這樣職責任務落實到具體個人，極大促進了干警工作熱情，提高了工作效率，為進一步開展各項國安工作打下堅實的基矗
酒店工作計劃 篇7
為更好的提升酒店效益指標，業務指標、服務指標等各項指標，未來一年我有以下工作計劃：
一.宣傳與推廣
1、在酒店各項指標不斷更新不斷創新不斷提升的情況下，我們將時刻更新新的推廣信息及新的推
廣內容，使得每一位客戶能夠隨時了解酒店在不斷創新不斷提升的信息，讓客戶始終覺得酒店有探索之處，增強客戶消費潛力。
2、在酒店特殊體質范圍內，擴大對酒店整體的宣傳與推廣;我們將繼續利用網絡信息產業，電話
通訊產業、渠道客戶資源、企事業公司資源等各種營銷方式，將酒店各項產品信息傳遞到每一個推廣平臺和每一家企業公司，力爭做到每位客戶都知曉青島神劍樓酒店的詳細情況。
3、旅游市場的推廣;來年我們將選擇適合我們酒店的旅游公司進行合作，將酒店的詳細產品資料
和新的報價體系大批量的傳遞給全國各地的旅游公司，提高酒店在旅游市場的份額和知名度，提高酒店的入住率。
二、開發側重市場
因酒店的特殊情況和局限性，我們將針對銷售市場進行保底側重開發方式;將旅游公司作為酒店的墊底資源客戶;側重開發會議市場，婚宴市場，協議散客市場、網絡客戶資源，各項餐飲市場，控制好酒店的相關客戶架構，使客戶資源高端化，商務化、穩定化，建立長久固定的'客戶消費群體。
三、加強銷售引導消費
引導消費者消費是競爭的結果，提高消費者消費能力和引導消費者入店消費，是酒店引導消費者消費的核心，引導消費的基本知識;
1.通過宣傳來引導消費者入店消費。
2.通過加強服務來加強消費者消費。
3.通過消費者感觀來提高消費者消費。
酒店工作計劃 篇8
20xx年是一個機會年，要夯實管理基礎，為酒店升級做足充分準備，進一步提高服務品質，優化服務流程，提升現有品牌檔次，打造新的品牌項目，制造服務亮點，樹立良好的餐飲品牌形象。
一、優化婚宴服務流程，再次提升服務品質
將對20xx年婚宴整體策劃方案進行流程優化，進一步提升和突出主持人的風格，在婚禮主持環節加入更多的流行元素（對背景音樂進行調整），對現場喜慶氣氛進行包裝提升，突出婚禮的亮點，加深現場觀眾對婚禮的印象，爭取更多的潛在顧客，把婚宴服務這塊金字招牌擦的更亮。
二、提升研討會質量，建立良好的溝通平臺
在現有服務質量研討會的基礎上進一步深化專題會的內容，擴大參會人數（酒吧、管事部的負責人參加），提升研討會的深度和廣度，把服務質量研討會建設成為中層管理人員的溝通平臺，相互學習，相互借鑒，分享管理經驗，激發思想火花，把質量研討會打造成餐飲部的管理品牌項目。
三、建立月度質量檢查機制，公布各部門每月質量狀況
20xx年將根據衛生質量檢查標準對餐飲部各部門的衛生狀況、工程狀況、設備設施維護狀況、安全管理、服務質量、員工禮儀禮貌、送餐服務、標識規范等內容進行全面監督檢查，每月定期公布檢查結果，對不合格的部門和崗位進行相應的處罰，形成“質量檢查天天有，質量效果月月評”的良好運作機制，把質量管理工作推上一個新臺階。
四、以貴賓房為平臺，制造服務亮點，樹立優質服務窗口
將在現有服務水準的基礎上對貴賓房服務進行創新提升，主抓服務細節和人性化服務，并對貴賓房的服務人員進行結構性調整，提高貴賓房服務人員的入職資格，提升服務員的薪酬待遇，把貴賓房接待服務打造為餐飲部的服務典范，樹立餐飲部的優質服務窗口，制造服務亮點，在宴會服務品牌的基礎上再創新的服務品牌。
五、協助餐飲部經理，共同促進出品質量
出品是餐飲管理的核心，20xx年度將協助餐飲部經理在顧客意見收集、出品質量監督等方面做足工作，共同促進出品質量。
六、調整培訓方向，創建學習型團隊
20xx年將對培訓方向進行調整，減少培訓密度，注重培訓效果，提供行業學習相關信息，引導員工學習專業知識，鼓勵員工積極參與餐飲服務技能考核、調酒師職業資格認證和餐飲專業知識方面的學習，在餐飲部掀起學習專業知識的熱潮，對取得國家承認的各種行業資格證書的員工進行獎勵，培養知識型管理人才，為酒店星級升級作好優秀管理人員的儲備工作，把餐飲部打造成為一支學習型的團隊。
七、優化培訓課程，提升管理水平
20xx年的部門培訓主要課程設置構想是：把20xx年的部分課程進行調整、優化，使課程更具針對性、實效性。
八、配合人力資源部，培養員工企業認同感，提高員工職業道德修養
積極配合人力資源部的各項培訓工作，弘揚企業文化，培養員工對企業的認同感，提高員工的職業道德修養，增強員工的凝聚力。20xx年度工作的順利開展，全賴于領導的悉心指導和關懷，也離不開人力資源部和行政部的幫助，更得力于餐飲部各分部門對我工作的大力支持。新年新希望，希望來年在工作中能得到領導更多的指導和指正，能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支持。新年新起點，希望在來年能將餐飲管理工作推上一個新臺階，使管理更加完善、更加合理、更加科學。總結過去，展望未來，在新歷開篇之際，我將繼續發揚優點，改正不足，進一步提升管理水平，為打造一支學習型的、優秀的餐飲服務團隊而努力！
酒店工作計劃 篇9
一、個人的調整計劃
根據上一年的情況，我認識到自己還有很多的地方需要調整和提升，為此，我對自己的提升也做了一定的簡單計劃。
首先，面對上一年的一些問題，我必須針對性的去對自己的情況進行改變和調整，防止問題的再次出現。尤其是因為自己在工作中的馬虎大意所造成的工作遺漏問題，我更要好好的去反省。
其次，面對全新的一年，我不能停滯不前，根據酒店的要求和前進方向，我要率先提升好自己的個人能力，提升自己的思想進步，加強自己的業務能力，去向同事和領導學習。并且還要提高自己在管理方面的能力和思想。
二、工作計劃
在工作過的前期，我首先要加深自己對酒店在這一年發展的方向和目標的了解，在工作中深入貫徹酒店的發展方向，讓自己能根據領導的指點前進。并且在工作中，通過晨會和總結將酒店的發展方向傳達下去，提高酒店員工的思想認識，提升酒店員工對自我的要求，以及在工作中的努力方向。
在管理方面，我同樣需要提高，在檢查中做到親力親為，對工作中不足的地方要做出及時的提醒和改正，并加強對工作的督導。
在培訓中，我要首先強化前臺的接待工作，培訓員工學習銷售技巧，提高前臺員工的銷售能力。讓酒店前臺的員工能更好的推銷酒店的客房和業務。
再次，我也要根據領導的安排，進一步的在日常加強對員工的管理和指導，在工作前的晨會中，要對昨天的工作做好總結報告，對不足的地方要嚴格的要求改正。一步步的提高對于員工工作的要求。但是在生活當中，也不要忘了多去關注員工，關心員工的個人情況。
三、結束語
一年的變化是多樣的，我無法預見在今后會發生什么，但是我能計劃緊跟酒店發展的路線。在今后的工作中，我也會謹遵酒店領導的指點，努力的為酒店的發展做出自己的貢獻。
酒店工作計劃 篇10
隨著端午假期的結束，7月馬上就要到來了。這個月的工作中因為六一和端午兩個節日的到來，在營業額上收益較為可觀。相比之下，7月本身作為沒有長假的月份，在過去應該作為酒店的淡季。但今年的7月卻有所不同。今年因為一些原因，高考的時間被調整到了7月！這也意味著，我們在這個7月必定忙碌起來！以下是我們對今年7月的工作計劃：
一、考察和分析
考慮到高考的關系，我們必定要退出相應的服務。首先需要考慮的是就近的幾所高中學校，分別是xxx中學與xx中學。根據距離來分析，我們的酒店并不是最站優勢的。為此，7月前，我們要做好分析，找準顧客需求，應對情況去做出調整。
二、計劃和安排
考慮到高考的情況，會有考生選擇酒店住宿防止遲到或有父母來此陪考。為此，我們應該根據高考的情況調整業務。如增加接送服務，準點叫醒服務、送餐服務……等，盡量符合考生的需求。
此外，在酒店的布置上我們也需要做一些改進。如在特定的房間里準備文具和筆記本等物品，考慮到備考需要安靜的環境，需要多準備一些單間。
此外，考慮到高考在即，宣傳方面也同樣很重要，可以在校園附近發放一些宣傳單，印上學校到酒店的路線，并標注準時接送。以此增加吸引力。
例常的工作也不能落下。在員工的管理方面，要加強對服務員工以及前臺的培訓，尤其是這次增添的業務，尤其是在時間上是絕對不能搞錯的，還有接送的服務，在車輛的租賃和管理上更要做好準備。做好路線規劃和多重準備，防止出現擁堵或無法送達的狀況。
三、其他計劃
在這次的高考活動結束后，我們還要抓緊對財務加強控制，做好核算以及成本的控制，減少在后續淡季中的不必要開支。
此外，我們還要準備好在今年后續節假日活動的準備和計劃，尤其是黃金周的工作，更需要嚴格的去調查好市場情況，盡早的做好規劃和安排。
市場在不斷的變化，我們也不能僅僅靠著過去的經驗去探索。為了能更好的完成7月的工作，我們必須加強自身的管理和要求，在工作中表現出最好的一面！為了這個7月，我們還需要繼續奮斗！拼搏！
酒店工作計劃 篇11
市場營銷部是負責對外處理公共關系和銷售業務的職能部門，是酒店提高聲譽，樹立良好公眾形象的一個重要窗口，它對總經理室進行經營決策，制訂營銷方案起到參謀和助手的作用，它對酒店疏通營銷渠道，開拓市場，提高經濟效益和社會效益起到重要促進作用。
針對營銷部的工作職能，我們制訂了市場營銷部七月份的工作思路，現在向大家作一個匯報：
一、提升產品質量，強化隊伍建設
隨著xx市大小酒店的異軍突起，以及顧客消費心理的日趨成熟，對酒店產品的要求也越來越高，不斷地提升酒店產品質量，以適應市場的需求，已經是不可回避的選擇。在硬件設施設備上，酒店將在20xx年改造的基礎上，進一步細化產品改造工作，全面提升硬件產品質量；在軟件上，進一步完善各類規章制度，加大人員培訓及人力資源開發力度，成立中亞人才庫，以人才庫為依托，為一線經營部門源源不斷地輸送優秀人才，以個性化、人性化的服務爭創一流的服務環境。
二、加大促銷力度，強化市場拓展
“x樓”之x菜品牌，已在xx市餐飲市場爭得了一席之位，隨著各類客房的成功改造，不同層次的豪華房間滿足了不同人士的需求。在新的一年中，要加大促銷力度，進一步打造、樹立、堅定中亞之品牌，充分拓展市場空間，為來年的發展與鞏固打下堅實的基礎。
三、培養創新意識，加大創新舉措
創新---是酒店生存的動力和靈魂，有創新才有活力和生機，有創新才能感受到酒店成長的樂趣，20xx年，我們對酒店產品、營銷手段進行了大膽創新，并取得了相當不錯的效果。在新的市場形勢下，必須要大力培養創新意識，加大創新舉措，對陳舊落后的體制要進行創新，對硬件及軟件產品要進行創新，對營銷方式、目標市場的選擇也要創新，在20xx年的基礎上，進一步開展創新活動，讓酒店在創新中得到不斷的進步與發展。
四、嚴格成本控制，量化部門成本
控制各項成本支出，就是增收創收，因此，今年酒店將加強成本控制力度，對各部門的各項成本支出進行量化，超支的即從部門工資中扣除，對經營部門（如餐飲、康樂部）實行獨立核算，自負盈虧，從而強化員工的成本控制意識，真正做好酒店各項成本控制工作。
五、提升員工福利，增強企業文化底蘊
我們將進一步加強企業文化建設，豐富員工生活，增強企業文化底蘊，隨著“三高二好”總目標的基本實施，員工的待遇得到了大幅度改善，酒店在新的一年，在良好的經營業績下，繼續以搞好員工福利工作為己任，希望廣大員工努力工作，達到酒店、個人雙豐收。
酒店工作計劃 篇12
為了加強管理，增強員工的安全意識和服務理念，進一步提高員工的安全防范能力和服務水平，20xx年要在酒店總經理的領導下，圍繞酒店的總體目標，認真貫徹“安全第一、預防為主”和“內緊外松”的工作方針，始終堅持“群防群治”和“人防技防相結合”的工作路線，全面推行“誰主管、誰負責”的安全責任制，積極做好酒店的安全防范工作，維護酒店的治安秩序，力爭達到“讓客人完全滿意”的服務目標，為酒店創造良好的經營管理環境。
一、從內部管理入手，提高保安綜合素質
建立目標管理責任制，層層分解落實工作任務，有效地解決干與不干、干好與干壞都一樣的被動局面，起到鼓勵先進、鞭策后進的作用。制定全年工作目標，將各項任務分解落實到各班組及員工，使人人有目標、有任務，個個有壓力、有動力。
二、努力提高業務素質，增強處理突發事件的能力，培養一支紀律嚴明，作風頑強的保安隊伍
首先、做好思想工作，加強業務培訓，培養員工吃苦耐勞和愛店如家的思想。各級管理人員要融入隊員中，和隊員一起訓練，以便發現問題，有針對性地解決問題。其次、增強服務意識，提高為客服務能力。在工作中要尊重客人，主動向客人打招呼，主動禮讓。再忙也不能怠慢客人、忽視客人，必須用心服務，注重細節，追求完美。第三，必須注重策略，理解客人，尊重客人。對待客人的無理要求或無端指責，要采取引導和感化的方法，不能和客人發生正面沖突。教育員工從心里明白我們所做的一切，都是為了客人的滿意。
三、利用行業優勢，加強保安信息工作
首先，根據公安、消防部門的要求，充分發揮保安部的職能作用，嚴格管理，嚴格要求，切實落實好各項安全防范措施，保證酒店的正常秩序。其次，加強與公安、消防部門的溝通，協助酒店把好用人關，進一步凈化酒店的治安環境。及時消除各種不安全隱患，有效的遏制各類事故的發生，確保酒店各項消防工作安全順利。
四、加強各種設施設備的維護保養，提高技防工作效率
首先、完善維保制度，明確維保責任。根據不同設備、不同區域，明確維保責任和工作流程，確保設備處處有人管，件件有人護。其次、制定具體的維護保養計劃，確保設備在規定的時間內能得到維護保養。第三、執行正確的維護保養技術標準，以技術參數為核心準確的反映設施設備的運行狀態和維護保養的情況，整體提高維護保養的水平。第四、加強消防檢查人員的業務素質和業務水平，憑借過硬的業務技能，保證設施設備維護工作的有序進行。
五、做好協調工作，加強業主單位員工的消防安全意識
廣泛開展消防安全宣傳教育，利用大家喜聞樂見的形式開展消防宣傳活動，普及消防知識，對具有典型教育意義的案例，要及時對業主單位進行報道，形成互動，使大家充分認識火災的危害性，增強做好消防安全工作的自覺性。
總之，我們要通過不斷深化管理，培育新時代的職業精神，激勵廣大保安員繼續堅持自我加壓、奮發有為的精神面貌，高標準、嚴要求，把敢闖敢試的精神和求真務實的科學態度結合起來，努力打造一個高效、務實、文明的xx新形象。開拓新思路，大膽改革，完成好創收任務，為xx的發展做好保駕護航的工作。
前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口，不僅整體形象要能接受考驗，業務知識與服務技巧更是體現一個酒店的管理水平，就此作出20xx年工作計劃：
一、加強員工的銷售意識和技巧，提高入住率
酒店經過了xx年的風風雨雨，隨著時間的逝去酒店的硬件設施也跟著陳舊、老化，面對xx的酒店行業市場，競爭很激烈，也可說是任重道遠。因酒店的硬件設施的陳舊、老化，時常出現工程問題影響對客的正常服務，對于高檔次的客人會隨著裝修新型、豪華酒店的出現而流失一部份，作為酒店的成員，深知客房是酒店經濟創收的重要部門之一，也是利潤的一個部門，因此作為酒店的每一位成員都有責任、有義務做好銷售工作。要想為了更好的做好銷售工作，本職計劃對前臺接待員進行培訓售房方式方法與實戰技巧，同時灌輸酒店當局領導的指示，強調員工在接待過程中“只要是到總臺的客人我們都應想辦法把客人留下來”的宗旨，盡可能的為酒店爭取住客率，提高酒店的經濟效益。
二、加強各類報表及報關數據的管理
今年是xx，將會有世界各國人士因xxx而來到xx，面對世界各國人士突如其來的“進攻”，作為酒店行業的接待部門，為了保證酒店的各項工作能正常進行，本職將嚴格要求前臺接待處做好登記關、上傳關，前臺按照公安局的規定對每位入住的客人進行入住登記，并將資料輸入電腦，客人的資料通過酒店的上傳系統及時的向當地安全局進行報告，認真執行公安局下發的通知。同時將委派專人專管賓客資料信息、相關數據報表。
三、響應酒店領導提倡“節能降耗”的口號
節能降耗是很多酒店一直在號召這個口號，本部也將響應酒店領導的號召，嚴格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆，以舊換新，將廢舊的紙張收集裁剪成冊供一線崗位應急之用。同時對大堂燈光、空調的開關控制、辦公室用電、前臺部門電腦用電進行合理的調整與規劃。
四、保持與員工溝通交流的習慣，以增近彼此的了解便于工作的開展與實施
計劃每個月找部門各崗位的員工進行談話，主要是圍繞著工作與生活為重點，讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象，根據員工提出合理性的要求，本職將員工心里存在的問題當成自己的問題去用心解決，做力所能及的。如果解決不了的將上報酒店領導。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視。
五、做好部門內部的質檢工作
計劃每個月對部門員工進行一次質檢，主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節禮貌、崗位操作技能與蹤合應變能力。質檢人由部門的大堂副理、分部領班、經理組成。對在質檢出存在問題的給一定時間進行整改，在規定的時間若沒有整改完成將進行個人的經濟罰款處理。
酒店工作計劃 篇13
20xx年在歡樂中度過，在經過了一年艱苦的工作后，我們酒店客房部全體工作人員都得到了應有的回報。回顧一年以來我們的工作，可以說，我們一直做的很好！之前很多次的努力，在今天看來也是值得的。20xx年酒店客房部的工作十分的順利，得到了上級領導的贊揚！做完20xx年工作總結，我們對20xx年有了更多的期許，希望一年勝似一年，為此，我們將以前好的方面堅持做下去，對于存在的不足，我們有深省的認識并加以改進，并在酒店客房部20xx年工作計劃重點做好以下幾個方面的工作：
一、培養員工的觀察能力，提供個性化服務，創服務品牌
隨著行業發展，飯店業的經營理念與服務理念在不斷更新，僅僅讓顧客滿意是不夠的，還需讓客人難忘。這就要求在規范服務的基礎上，提供個性化服務。酒店服務講究“想客人之所想，急客人之所急”。服務人員要注意觀察，揣摸客人的心理，在客人尚未說出要求時，即以最快的速度提供服務，就向我們常說的“剛想睡覺，就送來一個枕頭”。試想顧客對這樣的服務是不是難忘？部門將重點培訓員工如何根據客人的生活習慣，來提供個性化服務。在日常工作中通過鼓勵培養、搜集整理、系統規范和培訓獎勵等，使這成為員工的自覺行動，從整體上促進服務質量的提高。
1.鼓勵培養：對于工作中有優秀表現和受到客人表揚的服務員，部門會將他們列為骨干進行培養，使其服務認識和服務質量更上一層樓，立足本崗位，爭創一流服務。
2.搜集整理：部門管理人員在日常工作中加強現場管理，從一線服務中發現個性化服務的典范事例，進行搜集整理，歸納入檔。
3.系統規范：將整理的典范事例進行推廣，在實踐中不斷補充完善，從而形成系統化、規范化的資料，并做為衡量服務質量的一個標準，使模糊管理向量化管理過渡。
4.培訓獎勵：整理好的資料可以做為培訓教材，讓新員工一開始就了解工作的要求及學習目標，使老員工通過對比找差距補不足，以此提高員工的認識。對于工作中表現突出的員工，部門以各種形式進行表彰獎勵，使員工能形成爭先進、比貢獻的優良氛圍。商業的核心在于創造產品，酒店的核心在于創造服務。
日常服務中要求員工按照簡、便、快、捷、好的服務標準，提供“五心”服務。簡：工作程序盡量簡化，工作指令盡可能簡單明了，意見反饋要做到簡明扼要。便：要讓客人從進店到出店，處處感受到方便。快：客人的需求要以最快的速度得到滿足。捷：服務員的反應要敏捷，對客人的言談舉止能迅速地理解并作出應對，然后進行服務好：客人接受服務后要有“物”有所值的感受。物就是酒店產品即：服務。五心服務：為重點客人精心服務、為普通客人全心服務、為特殊客人貼心服務、為挑剔的客人耐心服務、為有困難的客人熱心服務。
二、外圍綠化環境整治，室內綠色植物品種更換
自20xx年月10月底酒店與xxx公司中止合同后，外圍綠化一直是由員工自行管理，由于缺乏技術和經驗，有些綠色植物養護的不太好，加上海南今年缺雨水，已出現枯死的現象。明年將更換枯死的植物，盡量種植一些開花的植物，并在外圍范圍內，適當補栽一些南方果樹，給酒店增添一些喜慶。現在酒店存在室內植物品種單一、檔次不高的問題。明年將聯系一家合適綠化公司，達成協議，徹底解決這一問題。六、商務樓層客用品的更換目前商務樓層的客房重新裝修以后，給客人感覺檔次較高，但房間的客用品一直未做更換，且檔次一般，很不協調。打算將商務樓層的客用品更換，如：將袋泡茶更換成散裝茶葉，將衛生間用品的包裝盒更換成環保袋等，以此提高房間檔次。
三、減少服務環節，提高服務效率
服務效率是服務的一個重要環節，很多投訴都是因為服務缺乏效率而引起。客人提出的任何要求和服務都是希望能盡快幫助其解決，而不是被推來推去，因此推行“一站式”服務勢在必行。客人入住酒店以后，對各種服務電話均不清楚，雖然我們在電話上制作了一個小小的電話說明，但大多數客人都不會認真看，需要服務時都是拿起電話隨便撥一個電話號碼，而電話也總會被轉來轉去，如此很不方便客人，使客人對我們的服務贊譽度大打折扣。我部將從減少服務環節來提高服務效率。
酒店工作計劃 篇14
一、保安全促經營
在當前形勢下，為了保證酒店的各項工作能正常進行，經營不受任何政策性的影響，酒店將嚴格按照要求，要求前臺接待處做好登記關、上傳關，按照市公安局及轄區派出所的規定對每位入住的客人進行入住登記，并將資料輸入電腦，認真執行公安局下發的其他各項通知。其次，再對全員強化各項安全應急知識的培訓，做到外松內緊，不給客人帶來任何感官上的緊張感和不安全感；
在食品安全上，出臺了一系列的安全衛生要求和規定以及有關食品衛生安全的應急程序，有力的保證奧運期間不發生一起中毒事件；在治安方面，夜間增崗添兵，增加巡查次數，對可疑人、可疑物做到詳細詢問登記制度。
二、抓培訓，提素質
業務知識與服務技巧是體現一個酒店的管理水平，要想將業務知識與服務技巧保持在一個基礎之上，如果培訓工作不跟上，新老員工的更新又快，將很容易導致員工對工作缺乏熱情與業務水平松懈，特別是對一個經營六年的企業會直接影響到品牌。20xx年度的員工培訓將是以總公司及酒店的發展和崗位需求為目標，提高員工認識培訓工作的重要性，積極引導員工自覺學習，磨礪技能，增強競爭崗位投身下一步企業各項改革的自信心。培養一支服務優質、技能有特色的高素質員工隊伍，穩固企業在秦皇島市場中的良好口碑和社會效益。達到從標準化服務到人性化服務再到感動性服務的逐步升華。也為此，酒店將計劃每月進行必要的一次培訓，培訓方式主要是偏向授課與現場模擬方法。
三、開源節流，降低成本，提高人均消費
節能降耗是酒店一直在宣傳的口號和狠抓落實的日常工作，20xx年各項能耗與2019年同期比都有所下降和節約，20xx年按照付總講話精神，管理將更細化，在“節能降耗”的基礎上企業提出了“挖潛降耗”的口號，既是如何在現有做了六年的“節能降耗”基礎上再努力，尋找、挖掘各環節各程序，使各類能源在保證經營的基礎上再“降”一點。酒店下一步將在各區域點位安裝終端計量表，如水龍頭端安裝水表、各區域安裝電表以及與郵政分清各自費用區域。
同時對空調的開關控制、辦公室用電都將再次進行合理的調整與規劃；其次，酒店將根據物價上漲指數和對同行業調查、了解，及時、隨時的對產品（房、餐）進行價格浮動，使企業更能靈活的掌握市場動態和提高業績，不錯過機會；
還有酒店在具體分工上將各區域所使用的設備要求到各部門，各部門又要求到班組或個人負責。服務員及管理人員在正常服務和管理過程中，應隨時注意檢查設備使用情況，配合工程部對設備保養、維修，更好的正確的操作設備。還要求管理人員要定期匯報設備情況。
客房方面，各種供客人使用的物品在保證服務質量和數量的前提下，要求盡量延長布草的使用壽命，同時，控制好低值易耗品的領用，建立發放和消耗記錄，實行節約有獎，浪費受罰的獎懲制度。（這個我們一直在做）如眼下由于奧運會舉行，北京車輛受到單牌號和雙牌號在時間上的受限，部分客人來秦必須住上兩天才可返回北京，這樣客用品就可以在節約上做文章。這些都是細小的潛在的節約意識，是對市場情況的掌握體現。
四、堅持創新，培養創新意識
創新是酒店生存的動力和靈魂，有創新才有活力和生機，有創新才能感受到酒店成長的樂趣，在目前對酒店產品、營銷手段大膽創新的基礎上，在新的市場形勢下，將要大力培養全員創新意識，加大創新舉措，對陳舊落后的體制要進行創新，對硬件及軟件產品要進行創新，對營銷方式、目標市場的選擇也要創新，再進一步開展創新活動，讓酒店在創新中得到不斷的進步與發展，如，馬上酒店要舉行的出品裝盤比賽，目的就是讓廚師從思想上懂得什么叫藝術裝盤的同時又節約了成本和提高了菜肴整體檔次。在保證眼下推出的“xx”基礎上，還要創新出很多類似的買點和思路。更進一步走在市場的最前列，影響市場。
五、嚴格成本控制，加強細化核算
控制各項成本支出，就是增收創收。因此，20xx年酒店將加強成本控制力度，對各部門的各項成本支出進行細分管理，由原來的每月進行的盤點物資改為每周一次，對各項消耗品的使用提出改進意見和建議，從而強化員工的成本控制意識，真正做好酒店各項成本控制工作。
六、加強設備設施維修，穩定星級服務
酒店經過了六年的風風雨雨，硬件設施也跟著陳舊、老化，面對競爭很激烈的市場，也可說是任重道遠。時常出現工程問題影響對客的正常服務，加上客租率頻高，維保不能及時，造成設施設備維修量增大。對于高檔次的客人會隨著市場上裝修新型、豪華酒店的出現而流失一部份，（年底酒店旁邊將增開兩家，一家定位三星級，一家商務酒店）為此，酒店在有計劃的考慮計劃年底更換客房、餐廳部分區域地毯，部分木制裝飾噴漆和局部粉刷。盡可能的為酒店爭取住客率，提高酒店的經濟效益。
酒店工作計劃 篇15
一、培訓目標
１、全面提高保安員綜合服務素質，以體現我酒店服務宗旨，塑造良好的企業形象。
２、提高全體保安人員工作效率，服務質量，使酒店能為賓客提供高效、周到的服務。
３、提高全體保安人員自我學習、自我約束的能力，識現企業愿景。
4、實現管轄區內無重大安全責任事故，無火災、被盜、打架斗毆事件。
二、保安部任務
保安部、在酒店進行治安防范、消防安全的重要輔助力量.保安部主要任務是落實各項治安、消防制度，維護酒店秩序，及時發現和打擊違法犯罪分子的活動，保護酒店設施及轄區內賓客的財產安全。保安部必須堅決執行“誰主管，誰負責”和“群防群制”的原則，應履行以下職責：
1、負責做好“防火、防盜、防爆、防破壞”的四防工作，維護酒店范圍內治安秩序。
2、嚴格治安管理，做好來訪及加班登記、電視監控、全天24小時巡查、進出貨物檢查等治安防范工作。
3、嚴格消防管理，落實消防責任制，及時消除火險隱患。
4、積極配合司法委打擊酒店內及周圍發生的違法犯罪活動。
5、負責對酒店治安、消防工作的宣傳、指導和監督。
6、抓好保安隊伍的業務培訓。
三、崗位職責
1、保安部工作管理制度
2、保安領班崗位職責
3、保安員培訓管理制度
4、保安員崗位職責
5、大門口保安員崗位職責
6、巡邏保安員崗位職責
7、保安裝備交接制度
8、保安員日常管理制度
四、緊急事件處理程序
1、突發事件的處理程序
（1）凡遇突發事件（指兇殺、搶劫、勒索、打架、鬧事、傷亡或重大糾紛等），必須保持冷靜，立即采取措施，并報告當值經理。
（2）簡要說明事發的地點、性質、人數、特征及損失價值。
（3）驅散無關人員，保護好現場，留意現場周圍的情況。
（4）查看本部各類記錄、出入登記、各電視錄像，檢查有無可疑情況和人員。
（5）對勒索、打架事件，監控中心應密切注意事發現場的情況變化。
（6）對糾紛事件應及時了解具體原因，積極協調，勸阻爭吵，平息事態。
（7）對傷亡事件應做好現場保護和通知搶救工作。
（8）對涉及刑事及重大責任事故或因治安、刑事案件引致的傷亡事故，應立即報告司法委并由保安部領班協助調查處理。
（9）保安部主管、領班在接報突發事件后應立即趕到現場，做好疏通控制工作，防止事態擴大，并拍照留證。
（10）保安部領班組織人員除維護現場外，還需負責指揮調派人員做好布控堵截，根據事態的大小程度上報司法委、有關部門及酒店總經理。
2、毆打暴力事件的處理程序
（1）處理斗毆等暴力事件應保持客觀、克制的態度，除非正當防衛，一般情況下應盡量避免與客人發生武力沖突或爭吵。
（2）巡查發現或接報有斗毆等暴力事件，應馬上用對講機、消防電話或其他最快的方式報告酒店保安領班，簡要說明現場的情況（地點、人數、斗毆程度、有無使用武器等）。如能處理的，即時處理；否則監視現場，等待保安領班的指令。
（3）保安領班接報后應立即向保安主管或酒店總經理報告，并視情況派適當數量的保安員立即到場制止，將肇事者帶往保安部接受調查。如場面無法控制，應盡快報司法委。
（4）斗毆事件中如酒店財產或人員受到損害，應拍照、保護現場，并留下目擊者、扣下肇事者，作詳細調查以明確責任和落實賠償。
（5）如涉及刑事責任，應交司法委立案處理。
（6）事件中如有人員受傷要及時組織搶救，并盡快送往醫院。
3、盜竊等破壞事件的處理程序
（1）巡查發現或接報酒店內有人盜竊，應馬上抓獲現場嫌疑人。如力量不夠，用對講機、消防電話或其他方式盡快報告保安領班，簡單說明現場情況，并監視現場等待保安領班的指令。
（2）保安領班接報后應立即保安部主管報告，并應迅速派適當數量的保安人員到場制止，設法抓獲肇事者，帶往保安中心調查處理。
（3）事件中如有財產或人員受到損害，應拍照或錄像，并保護現場，留下目擊者，做詳細調查，以明確責任、落實賠償。
（4）如涉及刑事責任，應交司法委立案處理。
4、電梯困人的處理程序
（1）消防中心接到電梯應急電話或巡查發現困梯，立即報告當值班長和部門主管，組織保安員到現場協調控制電梯和解救被困人員，同時將被困電梯的具體方位、停留的樓層通知工程部。
（2）監控中心通過電視監控屏觀察電梯內人員情況，使用電梯應急電話與被困者聯系，做好解釋安慰工作。
（3）如遇特殊情況無法消除故障或被困人員中有身體嚴重不適時，應立即報消防部門或求助有關部門解決。
（4）保安領班填寫重大事故報告表，詳細記錄故障情況及處理經過。
5、停電事故的處理程序
（1）接通知酒店將在短時間內停電，應在停電前10分鐘，用緊急廣播通知用戶。工程部安排電梯工，提前將電梯停在酒店首層；管理部派管理員提前10分鐘到達電梯廳維持秩序，阻止客人使用電梯，以免停電期間有客人困梯。
（2）未預知的情況下酒店突然發生停電，立即聯系工程部，盡快采取措施恢復供電。
（3）使用緊急照明，保證公共地方及主要通道的照明。
（4）派保安員到各主要電梯廳及酒店出入口維護秩序。
（5）監控中心和巡樓保安員密切注視酒店各樓層，以防有人趁機制造治安問題。
五、消防報警信號處理程序
1、消防監控中心當值保安員收到消防報警信號或電話報警時：
（1）用對講機通知巡樓保安員或管理員即時到現場核實；
（2）即時向主管報告，講清報警地點；
（3）將監控鏡頭定在報警樓層監視，并將情況及時向主管報告。
2．巡樓保安員接到消防監控中心當值保安員呼叫后，以最快速度趕到報警地點核實，并且遵循以下規則：
（1）報警地點在公共地方，直接進入報警地點檢查。
（2）報警地點在客房內，應先按門鈴，向賓客簡要說明理由后，進入報警地點檢查。
（3）報警地點在停車場內，立即進入報警地點檢查。
（4）報警地點在客房內且上鎖，即時報告主管，并留守注意觀察，等待主管到場后決定是否破鎖進入檢查。
3、主管接到消防監控中心保安報告后，即時帶領機動人員最快速度趕到報警地點現場檢查。
（1）經到報警地點現場檢查，確認屬誤報，即時通知消防監控中心當值保安員復位，若進入客房內檢查，需向賓客解釋清楚，致歉后方可離開。
（2）報警地點在客房內且已上鎖時，若觀察到有明火或煙，而房務部經理未能及時趕到必須破鎖進入現場檢查，排除險情后再加鎖，并通知房務部。
（3）經現場檢查認為火警后，按初期火警處理程序處理。
4、消防監控中心當值保安收到當值主管指令后信號復位，并做好記錄。
六、初期火警處理程序
1、發現初期火警，在場人員應該：
（1）即時報告酒店消防監控中心，報告內容包括火警具體地點、燃燒物性質、火勢蔓延方向等；
（2）立即利用附近的滅火器械撲救，盡量控制火勢發展；
（3）可能情況下，關閉門窗以減緩火勢蔓延速度。
2、消防監控中心當值保安員收到現場報告后：
（1）即時報告領班；
（2）聯絡保安部主管，報告情況；
（3）密切監視報警地點情況。
3、主管收到火警報告后：
（1）帶領保安人員，攜帶滅火器以最快速度到達火警現場；
（2）立即指揮在場人員進行滅火撲救；
（3）指揮火警現場及可能受影響范圍內的人員使用安全通道疏散。
4、滅火后，主管安排人員留守火警現場，等待公司調查。
5、若撲救無效，主管即時決定：
（1）將滅火人員撤離至安全距離內；
（2）立即向上級報告；
（3）進入火災緊急處理程序。
七、火災緊急處理方案
初期火警撲救無效，火勢無法控制并進一步蔓延時，在場主管應該即時向酒店總經理報告。
4、安全警衛組接到指揮部工作指令后：
（1）清除路障，指揮無關車輛離開現場，維持酒店外圍秩序；
（2）禁止無關人員進入酒店，指揮疏散人員離開酒店；
（3）等待引導消防局消防員到火災現場。
八、停車場管理守則
1、車輛進入本停車場停泊，必須按規定停放。
2、車況不良或車輛漏油不得進入車場。
3、不得讓攜帶易燃、易爆、劇毒等危險品進入車場。
4、不得在停車場內加油、修車。
5、賓客車輛須泊入指定車位，不得跨車位停泊。
6、在駕駛員離開前須提醒檢查車門、車窗是否關好。
7、車輛不得堵塞停車場行車道。
九、服務用語
1、對違章行車應說
“對不起，消防通道禁止停車，請您將車泊在車位里好嗎？”
2、對車場內閑雜人員說
“您好，為確保您的安全，請您不要在車場玩耍” “多謝您的合作”
3、當車輛進車時應說
“請您將門窗鎖好，貴重物品隨身帶走，不要放在車內。
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