大學商業計劃書
時光在流逝，從不停歇，我們的工作又進入新的階段，為了在工作中有更好的成長，做好計劃，讓自己成為更有競爭力的人吧。那么你真正懂得怎么寫好計劃嗎？以下是小編精心整理的大學商業計劃書，歡迎閱讀與收藏。
大學商業計劃書1
一、商業計劃
它是企業家計劃創建的業務的書面總結。
它用于描述與擬建企業相關的內外部環境條件和本質特征，并為業務發展提供指標圖表和衡量業務進展的標準。
通常，商業計劃是營銷、財務、生產、人力資源等功能計劃的整合。
寫商業計劃書要考慮的問題；
（1）注重產品
（2）敢于競爭
（3）了解市場
（4）指明行動過程
（5）展示你的管理團隊
（6）優秀計劃總結
二、經營計劃的內容
一般來說，創業計劃應包括創業的類型、資本規劃和資金來源、總資本的分配比例、階段目標、財務估算、營銷策略、可能的風險評估、創業動機、股東名冊、預定員工人數，具體內容一般包括以下十一個方面：
（1）封面
封面的設計要有美感和藝術性，好的封面會讓讀者產生良好的初步印象，形成良好的第一印象。
（2）計劃概要
是濃縮商業計劃書的精髓。
方案總結涵蓋了方案的要點，以便一目了然，讓讀者在最短的時間內對方案進行回顧和判斷。
計劃總結一般包括以下內容：
公司介紹；
管理者及其組織；
主要產品和經營范圍；
市場概況；
營銷策略；
銷售計劃；
生產管理計劃；
財務規劃；
資金需求等。
要盡量簡潔生動，特別是要說明自身企業的差異。
（3）企業介紹
這一部分的目的不是描述整個計劃，也不是提供另一個總結，而是介紹你的公司，所以重點是你的公司理念以及如何制定公司的戰略目標。
（4）行業分析
在行業分析中，要正確評價所選行業的基本特征、競爭現狀和未來發展趨勢。
關于行業分析的典型問題：
（1）行業發展水平如何？目前的發展趨勢如何？
（2）創新和技術進步在這個行業中起什么作用？
（3）行業總銷量是多少？總收入是多少？發展趨勢如何？
（4）價格走勢如何？
（5）經濟發展對這個行業有什么影響？政府如何影響行業？
（6）什么因素決定其發展？
（7）競爭的本質是什么？你會采取什么樣的策略？
（8）進入行業有哪些障礙？你會如何克服？這個行業的典型回報率是多少？
（5）產品（服務）介紹
產品介紹應包括以下內容：產品的概念、性能和特點；主要產品介紹；產品的市場競爭力；產品的研發過程；開發新產品的計劃和成本分析；產品市場前景預測；產品的品牌和專利等。
在產品（服務）介紹部分，創業者要對產品（服務）做詳細的描述，描述要準確易懂，讓非專業投資者也能看懂。一般產品介紹都要附有產品原型、照片或者其他介紹。
（6）人員和組織結構
在企業的生產活動中，有人力資源管理、技術管理、財務管理、活動管理、產品管理等。人力資源管理是最重要的環節之一。
在社會發展的今天，人已經成為最寶貴的資源，這是由人的主動性和創造性決定的。要管理好這類資源，企業應該遵循科學的原則和方法。
在商業計劃書中，需要明確主要管理人員，介紹他們的能力，他們在企業中的職責和責任，以及他們過去詳細的經歷和背景。此外，在商業計劃書的這一部分，應簡要介紹公司結構，包括：公司的組織結構圖；各部門的職能和職責；各部門負責人及關鍵成員；公司的薪酬制度；公司股東名單，包括股票期權、比例和特權；公司董事會成員；董事背景資料。
經驗和過往的成功比學歷更有說服力。如果你要把一個特別重要的職位留給一個沒有經驗的人，你必須給出充分的理由。
大學商業計劃書2
一、目的和商業模式
本店以誠為本，以愛為橋梁，愿從對方身上收獲更多的朋友、知識和財富。我們的經營宗旨是:付出真情，獲得更多信任。精誠團結，顧客至上。我們店屬于B2C商業模式，是指商業機構對消費者的電子商務活動。
二.商品概覽
本店主要經營情侶用品，以首飾為主，針對年輕人網購的喜好。
三.淘寶介紹
亞洲最大的網上零售商圈淘寶，致力于打造全球首選的網上零售商圈，由阿里巴巴集團于XX年5月10日創立。淘寶目前的業務跨越C2C(個人對個人)和B2C(企業對個人)。
截至XX年第一季度，淘寶注冊會員超過6200萬，覆蓋全國大部分網購人群；XX年一季度，淘寶交易額突破188億；XX年營業額超過433億。
第三方權威機構在進行的調查顯示，淘寶占XX網購市場的70%以上，C2C占80%以上。
淘寶倡導誠實、活潑、高效的網上交易文化，堅持“寶不可淘，信不可棄。”(金庸)
淘寶在為淘寶會員打造更安全高效的網上交易平臺的同時，也全心全意的營造和倡導輕松活潑的互助家庭氛圍。每個在淘寶上交易的人不僅交易更快更高效，還能交到更多的朋友。
目前，淘寶已經成為廣大互聯網用戶網上創業和結識商業朋友的首選。10月XX日，淘寶宣布未來五年為社會創造100萬個就業機會，幫助更多網民在淘寶上找工作甚至創業。截至XX，淘寶已經為社會提供了20多萬個直接就業崗位。
四.市場前景
專家指出，如今，隨著經濟的發展和人民收入的增加，戀人們有了更多的經濟能力來構建自己的愛情道路，互贈禮物和紀念品以及表達相思之情已經成為時尚，戀人們的消費市場潛力巨大。
網上購物已經成為一種新的時尚，并將吸引更多的年輕人。據了解，淘寶上十大暢銷商品中，珠寶排名第七，消除了中間商層層降價，讓線上產品更物有所值。
據有經驗的商家介紹，在運營初期，知名度和客戶群還是有限的。隨著時間的積累，店鋪積累了很多回頭客，老客戶帶來了越來越多的新客戶，店鋪的銷售情況也會越來越好。
大學商業計劃書3
如果在競爭激烈的市場中找到立足之地？“賣點”很重要。雖然很多人都知道中國傳統食物“粥”這個系列，但沒有多少人做得好。既是盲點，也是賣點。只要有好的產品，好的管理方法，就會在市場上流行。取得了良好的效益。以下是大學生粥店的商業計劃書。歡迎閱讀。
一、基本信息:
1.商店名稱:牡蠣粥
可用資金50-10萬。
該場地規劃在小學/醫院/超市旁邊
店面面積:小于等于60平方米的店面(不含手術室)。
2.目前的困難和計劃:店鋪裝修和候選人未定。
二、項目的市場分析:
選擇項目的理由:餐飲是現金交易，無壞賬風險，投資少，損失小。初期投資7.9萬人民幣，估計前景挺好，準備吃苦耐勞，身心俱疲。就目前的位置而言，奉賢縣沒有類似的粥店，養生逐漸成為全縣人民的主要關注點。可以推斷，運營好的話會有很好的發展前景。
市場調查基本情況:據初步調查，該地區消費者收入在20xx-4000元左右，正好是我們的目標客戶。普通粥只能充饑填飽肚子，價格低利潤少，人選擇性強。我們推出的是數百種食療、保健、美容、長壽的綠色產品。
賣點:不是粥，是健康！把粥作為一般食品的觀念已經過時，其積極意義在于幫助人們提高生活質量，恢復自尊自信，滿足人們的心理需求，使消費者從中獲得價值和滿足。同時，在別人醒來之前，找出消費者的潛在需求，為他們創造商機。
三.目標客戶分析:
1.目標受眾:普通消費者，重點是嬰幼兒、學生、老人、孕婦、病人和居民(不愛做飯)
2.主要好處:營養、衛生、口感好、保健、食療。
3.主要場合:早餐:經濟營養。配合干點銷售。晚餐:除了以上功能，重點是醫院和學校。夜鶯:為吃夜鶯的顧客提供休閑空間和營養食品。(夜間為出租車司機提供優質服務也是一個不可低估的機會)
4.重要性:患者、學生、老人需要營養；避免煮粥買原料的麻煩，食材不方便；更安全，更衛生，更有營養，更有效。高檔粥的滋補作用，讓有地位的人感覺高人一等。保持健康，省時省力，讓消費者感受到優勢。
企業組織架構和管理措施:因為店面小，我就臨時經營，做廚師和服務員。公章和財務章由本人管理。員工有員工指引，貼在手術室。大家出門都要留言。個人必須對產品負責(與工資掛鉤)，年底發紅包。
四.經濟分析:
投資預算及資金籌措方案:首期投資8.5萬元
場地:50-60m2，租金20xx-3000元。如果租二樓更低(各地情況不同)，初裝費2萬
預付三個月店面租金:設備6000-10000元，廚具10000元
店面裝修10000-20000元(看條件可以簡單裝修，價格較低)
簡單裝修包括10桌空調，排風設備和一些桌椅，1萬元，一臺空調4500元。
碗(一次性紙碗):一個0.30元，500個150元
數據成本:2800元。營運資金:5000-10000元
證件、照片、費用、稅務等。:商業照片、稅務登記等費用管理費20xx元
五.投資回收時間:
月收入:每桌50元x10桌x每天2餐=1000元x30天= 3萬元
月支出:服務員工資+廚師工資，3600+3000=6600元，通訊100，水電煤1500，不可預見20xx，自己占。配料成本10000元，利潤9800元，每年增加投入
六.風險預防:
風險因素分析:根據餐飲業的特點，我認為風險如下:
1.人們在外面吃飯感覺不舒服，因為像非典這樣的災難。
2.天氣因素(大風大雨)、顧客少、太熱太冷時間太長等。
3.競爭對手的增加拉走了不正當或潛在的客戶。
4、原材料價格或采購困難，發出貨物。
5.業主或員工生病。
6、食品衛生質量，假幣。
風險防范對策:
回應:
1.流動資金可以維持使用3-4個月，但要裁掉一半員工。
2.換品種，盡量減少，利用業余時間開發新產品。
3.不降價，不提高質量，不吸引客戶。
4.改變產品結構，保證檢驗良好。
5.培訓收銀員負責。
6.建立標準的食品衛生資質體系，購買好的驗鈔機。
七、企業目標:
創業初期的經營目標:創業后，把握產品質量，了解客戶對食品的意見，及時調整，以自己為標準，以服務員為客戶服務，以客戶為標準，知道如何推出自己的新產品，知道如何推出適合客戶的粥。
企業開辦后2年的目標:爭取上一年的恢復和盈利。明年根據情況提供3萬個裝飾品，擴大生產。
從來沒有救世主，也沒有不朽的皇帝。創造人類幸福是我們的責任！
不經歷風雨怎么能看到彩虹？誰也不能隨隨便便成功。
大學商業計劃書4
項目概述
(一)項目規劃的背景
牙膏品牌背景介紹
(二)項目理念和獨特優勢
* *牙膏的獨特性，包括其主要成分和功能；不同于其他同類產品；包裝等。
(三)項目成功的關鍵要素
* *要成功推廣牙膏，關鍵問題是:
強化口味的獨特性，努力被消費者認可；
引導牙齒保健新理念，提升產品附加值；
銷售網絡是否有足夠的輻射力。
(四)項目成功的保證條件
* *企業關注公共衛生，有豐富的牙齒護理經驗，無疑對消費者有吸引力。
隨著中國人均消費水平的提高和牙膏市場競爭的加劇，許多牙膏廠也進行了技術改造，開發了新產品，促進了牙膏的替代。在這種情況下，* *牙膏優先選擇北京、上海、廣州等市場作為切入點，確定了* *是促進社會生活的優質牙膏的概念，以“健康自信，讓你的牙齒為你增色。作為推廣口號，推出全面的營銷計劃。
(五)項目實施目標
首先要提升* *牙膏的知名度。作為一種新產品，我們首先在北京、上海和廣州市場積累經驗，然后在全國推廣。
短期目標:投資北京、上海、廣州市場，獲得80%的認知度(3-6個月)
中期目標:在北京、上海、廣州獲得20%以上的市場份額，逐步向東部大中城市擴散(1 —2年)
長期目標:獲得全國20%以上的市場份額。
市場分析
一、市場環境分析
(一)全面環境分析
中國是牙膏生產和消費大國。20xx年牙膏總產量達到50多億支，人均消費量為5支，成為全球最大的牙膏市場。隨著人們物質文化生活水平的提高，人們會越來越重視牙齒健康和個人衛生，因此牙膏的市場容量將會擴大。
雖然目前牙膏市場競爭激烈，但仍有巨大的潛在市場。目前我國人均牙膏年消費量為5支，約200克，北京為6支，但與發達國家人均500克的消費水平相差甚遠。
主要是刷機率不高。中國政府提出的20xx年城市刷機率達到85%，農村達到50%的目標，說明目前的刷機率遠低于這個目標，所以有很大的潛在市場；另一方面，北京24.4%的人每天只刷牙一次，刷牙頻率有待提高。
自1991年以來，中國政府將9月1日定為“全國刷牙日”提倡普及刷牙，改善牙齒衛生，在中小學生中普及刷牙教育，特別是提倡孩子從3歲開始刷牙，必然會增加對牙膏的需求。它以未來為基礎，對未來的市場結構有很大的影響。因此，中國牙膏的潛在市場是廣泛而全面的，即使按照政府的保守估計以每年7%的速度增長，也會形成巨大的市場。
(二)競爭環境分析
中國主要牙膏品牌的市場份額
品牌產地類型價格包裝占有率
11.4塊中國上海香0.90/63g，2.10/128g鋁管
黑妞廣州香1.00/638，3.00/150g鋁管8.9
目前國內有20多個品牌的牙膏，主要有中華、藍田、黑妹、潔陰、兩面針、冷蒜靈、美加凈、小白兔等。另外，市面上也有少數進口牙膏，比如黑種人，高露潔。上海是中國最大的牙膏生產基地，歷史最悠久。上海生產的中華、白宇等老字號產品，已經有了相當大且穩定的消費者。但近年來，廣州、柳州、杭州、青島等城市的牙膏行業如雨后春筍般遍地開花，迎頭趕上，打造自己的名牌，從而形成了與上海共享牙膏市場的局面。
二、牙膏分類
隨著中國人均消費水平的提高和牙膏市場競爭的加劇，中國牙膏正在走向專業化和細分化。牙膏生產初步形成了一個格局，大致可以分為三大塊:一是各種牙齒干凈、口感清爽的牙膏(如中華、黑妹)；一種是各種牙膏結合防治牙病，特別是各種充分發揮古代醫學知識的中藥牙膏。由于我國牙病流行，人們對藥用牙膏的心理接受度越來越強。這類牙膏主要有兩面針、上海抗酸等。—兒童牙膏，如兒童白兔牙膏。
大學商業計劃書5
基本思想：
產品定位：中式糕點|制作工藝，易于定制量化，快速加工加熱成品；
選址范圍：住宅區、校園|以客戶為導向的普通大眾日常消費，補充該區域的居住功能；
餐廳風格：休閑快餐店|滿足人們的層次需求；
店鋪面積：50M2租金5000元|綜合個人承受能力和市場調研收入；
人員配備：6人= 1名廚師+1名廚工+4人[21/6(每6名客人1名服務員)]；50(存儲區)x0。7(餐廳面積比例)=35 M2(餐廳面積)
35x0。6(容積率)=21人(全院人數)；
利潤增長空間：
1.勤儉節約，物盡其用，人盡其用
2.原材料的合理采購
3.通過增加成本提高產品質量，實現薄利多銷的原則
4.良好的飲食環境和優質的服務
管理系統：
員工的基本規則：
1.按時上班，不遲到，早退，無故曠工；事假、病假要提前報管理層審批，緊急情況要及時與管理層聯系，匯報原因；
2、工作認真負責，不推諉、相互推諉，掌握本職崗位所需的各項職能，熟練操作；
3.注重外貌、儀表、禮儀、文明言談、規范行為、良好的個人衛生習慣，自覺維護單位形象；
4.員工團結互助，互相尊重，不帶個人情緒，不因為私人原因浪費工作，影響正常工作；
5.勤儉節約，合理使用原材料，規范水、電、煤設備操作，物盡其用，愛護公物，禁止挪作他用；
6、有安全觀念，嚴格按照規定安全使用各種設備和工具；
7.員工必須服從管理人員的工作安排，互相配合。任何異議都可以在課余時間或事后開會時向相關管理人員反映，無需當場等待拒絕；
安全工作的基本要求：
1、地面干燥，門窗、桌椅完好；
2、水、電、煤設備使用前，要檢查有無泄漏或損壞，確認完好后方可使用；
3.刀具、重物和高溫食品容器應放置穩定，并應盡可能放置在人們不接觸的地方，如砧板和工作臺的中心或房間的角落；
4.發現解決不了的情況，要及時向管理人員匯報，請專業人員及時解決；
廚房工作內容和要求：
1.嚴格按照生產工藝規范采購、加工、烹飪、保管食品，按質按量按時完成任務；(詳見采購、加工、烹飪和儲存標準)
2.做好清潔衛生，包括個人衛生、產品衛生、廚房設備工具衛生、整體環境衛生(詳見衛生檢查表)；上班時間保持清潔，下班后徹底清潔；
3.搞好安全，規范操作；
采購材料選擇標準：
加工配料標準：
烹飪標準：
保管要求：
餐廳服務的內容和要求：
1、好客熱情友好，態度友好、穩重大方，禮貌謹慎：
(1)當客人進出餐廳時，應致以“歡迎”的問候
(2)微笑著說話，微微前傾，并伴有手勢，手勢一定要有力，給客人非常明確的指示。
(3)看到有客人遇到麻煩，要及時上前幫忙，先打招呼，然后問“有什么事嗎……”。
(4)當給客人帶來不便時，如服務員借路、掃地、拖地或為客人移動座位時，應道歉：“對不起，得到客人的幫助后，必須感謝您的打擾……”
(5)當客人叫服務員或做手勢時，應立即上前微笑著問客人：“先生(小姐)，點什么菜？”或者“有什么事嗎？”
(6)不要說粗魯的話，如“討厭”、“易怒”等；不要說諷刺或挖苦的話；不要說夸張或者不準確的話。；不談催促，不談抱怨；
(7)不與客人發生爭執或爭吵；
(8)對客人一視同仁，不分等級、年齡、美丑等。
2.平臺要求：
①微笑著，挺胸收腹，肩平。
(2)立正，雙腿微微分開，雙手自然下垂，置于前方或后方。
(3)隨時關注餐廳客人的用餐情況，以便快速反應。
(4)不要靠在墻上、桌椅上或側柜上，竊竊私語或做白日夢。
(5)不吃、不伸懶腰、不剔牙、不摳鼻孔、不撓頭發、不咬手指等。
3.行走要求：
(1)微笑，精力充沛，敏捷敏捷。
(2)兩手空空的時候，讓服務員在餐廳小跑著走。避免慢慢地、無精打采地、虛弱地走。
(3)拿東西的時候，讓服務員快走，把東西按分類碼放在托盤里，擺放整齊，注意安全，不要撞到客人，不要砸餐具。
4.做好清潔衛生工作，在營業期間保持整體環境衛生整潔，營業結束后對容易污損的地方進行徹底清潔。詳見各類衛生工作檢查表；
5、做好安全工作，看安全要求
個人衛生清單
負責人姓名：檢查員姓名：
范圍和內容備注不可分割
gfd整體外觀干凈、自然、得體、充滿活力
整個表面干凈，衣服合身、熨燙、干凈，沒有油污和皺紋
帽沿和帽子內部沒有水垢，管子沒有水垢，不能卷起來
頭發整齊，干凈，沒有染，沒有長發。短發前面不如眉，耳朵旁邊不如，衣領后面不如，長發劉海不如眉，應該扎在肩上，扎整齊在頭巾里。
員工標志醒目地佩戴在左胸上，沒有污垢
圍兜干凈、無油、無損傷、燙直，系在腰上。
保持鞋子干凈無損。不要穿鞋子走路。
佩戴項鏈，飾品不得暴露在制服外
襪子沒有鉤住和破損。只有不帶花、顏色干凈的絲襪才能穿
舉止不要吐痰
不要亂扔垃圾
不要化濃妝，不要化淡妝，不要用有強烈氣味的化妝品
不要留長指甲。指甲長度不能超過手指。不要涂彩色指甲油。永遠保持干凈。除了手表，不要戴任何裝飾品
經常洗澡，沒有體臭，不要用香味很濃的香水
廚房設備和工具衛生檢查表
負責人姓名：檢查員姓名：
范圍和內容備注不可分割
爐面、爐底、墻角、腳架、污水過濾網，無污漬、油污和水垢
大學商業計劃書6
一、項目背景
千姿百態的花兒述說著千言萬語，每一句都述說著"完美"，個性是此刻。隨著人們的生活水平不斷地進步，生活質量不斷地提高和對生活的追求。鮮花已經是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近些年來呈越來越旺的趨勢，除了花卉本身所具俏麗姿容，讓人們賞心悅目，美化家居等功效外，它還能夠開發人們的想象力，使人們在相互交流時更含蓄，更有品位
這樣我們創辦網上校園花店以鮮花專遞為市場切入點，兼顧網站長期市場占有率和短期資金回報率以搶占市場，以滿足個性消費為主題，以鮮花為試點帶動其他產品，最終能構成具有"地質大學青鳥花店"品牌優勢的市場。是十分可行的。
二、公司項目策化
1、帶給鮮明，公司使命有效，暢通的銷售渠道，帶給產品服務為根本，促進鮮花市場的大發展。我們的青鳥將成為一個可愛的信使，把祝愿和幸福送到千家萬戶。為人類創造最佳生活環境
2、公司目標
立足地大，服務武漢，輻射華中。建立網上花店一流的公司。本公司將用一年的時間在武漢的消費者中建立起必須的知名度，并努力實現收支平衡。在投入期僅選取網站總站所在地質大學西校區作為試點市場，該區市場容量在3000人以上，較有代表性，試點時間為一個半月。當模式成功后，以asp的形式在分站推廣。經過3到6個月的運營后再擴張到其余的市場
三、經營環境與客戶分析
1、行業分析
"地質大學青鳥花店"網站是由在校大學生推出的面向650萬在校大學生的垂直網站，因此目標消費者定位為在校大學生。該網站除武漢地質大學的總站外，在湖北各高校設有分站，因此，暫定的目標消費群以湖北各高校大學生為重點，將來逐步擴大市場，以中國地質大學為例，各類在校生近2萬人，則投入8校共有近20萬的目標消費者，而最新的統計證明，全國在校大學生有650萬左右，這樣的市場規模是相當龐大的，而且思考到將來在校生畢業后仍將成為網站的忠誠客戶這一現實，目標市場的容量將是相當可觀的
2、調查結果分析
本公司對武漢的各高校大學生為重點進行客戶分析，主要采取問卷調查(問卷調查表見附錄一)和個別訪談的方式。此次我們共發出問卷50份，收回37份。由于時間有限，問卷數量不多，但還是從必須程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求：
⑴有明顯的好奇心理，在創新方面有趨同性，聽同學或朋友介紹產生購買行為;
⑵購買行為基本上是感性的，但由于受自身經濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩，一般選取價位較低但浪漫色彩較濃的品種;
⑶在校大學生沒有固定的購買模式，購買行為往往隨心所欲;
⑷理解和吸收新事物的潛力強，追求時尚，崇尚個性;
⑸影響產品購買的因素依次為：價格，品種，包裝，服務等;
⑹購買行為節日性很強，一般集中在教師節，情人節，圣誕節及朋友生日前后。
3、目標客戶分析
在校大學生購買一般不問價格，但從網上定單來看側重于中檔價位。在定單數量上傾向于能表達心聲，如大多數訂購1支(你是我的唯一)，3支(我愛你)，19支(感情路上久久長久)，21支(最愛)等等，在教師節這一天往往以班級人數為單位訂購鮮花。包裝一般傾向于要求高檔化，有向個性化方向發展的趨勢，對鮮花的質量要求比較苛刻，如不允許有打蔫現象等。
2、營銷策略分析
2.1品牌策略
網站建設初始，我們便十分重視品牌。在品牌包裝上，由美工人員根據詳細的市場調查和大膽預測，采取動態與靜態頁面相結合的設計方案，從視覺形象和文字字體都經過精心規劃，力求具有獨特創新
2.2價格策略
青鳥網上花店在原料，包裝，服務等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。既走價格路線，又走質量路線，滿足不同層次消費者的需求。
2.3促銷策略
⑴宣傳策略
利用學校廣播站，報欄，宣傳欄免費宣傳另外利用網站本身信息流優勢宣傳和突出形象，并與各大報社，地方電臺與電視臺建立良好的關系，采取互惠互利雙贏的戰略模式
⑵服務方面
網上花店的服務務必是一流的，對于配送隊員而言，只要有定單，就務必按照定單要求按時按地送到，并且是微笑服務。
在售后服務方面，由客戶服務部負責采取以下幾種方式：
①打感謝電話或發e-mail進行友情提醒服務，并在客戶重大節日時發電子賀卡
②無條件理解客戶退貨，集中受理客戶投訴
③設立消費者調查表，附贈禮品，掌握消費者需求的第一手資料
④第一次訂購的客戶將收到隨花贈送的花瓶，并享受價格優惠，成為會員后享受會員價格。
⑤不定期的在網上或離線召開會員沙龍，交流信息，溝通感情，并解答客戶最感興趣的問題。
⑥建立客戶數據庫檔案，客戶重復訂購時只要輸入名字，客戶的其他信息便自動調入系統。
2.4渠道建設
就目前來看，網上花店主要是與一級批發商建立業務關系。選取批發商時，一般考察其經營業績，信譽，合作態度，供貨是否及時等方面，要求此批發商在同一城市有位于不同區域的幾家營銷網點，以便于各高校配送成員就地取花。通常與批發商簽訂合作協議，就價格與產品質量等問題達成一致意見
3、網上花店策略實施
1.市場范圍選取，在投入期僅選取網站總站所在中國地質大學西校區作為試點市場，該區市場容量在3000人以上，較有代表性，試點時間為一個半月。該模式成功后，以asp的形式在分站推廣。先在已經建成的另外7個分站試運營，經過3到6個月的運營后再擴張到其余的市場。
2.重點宣傳客戶，宣傳對象以在校學生為主，他們對流行感興趣，往往容易領導潮流，而對于邏輯思維較強的工科學生，我們利用先期的受眾進行傳播到達宣傳效果。
3.現場促銷選取每年9月8日和9月9日兩天為重點宣傳日期，在此之前，將宣傳單分發至學生宿舍。宣傳資料包括：
⑴懸掛統一的彩色橫幅，位于校園主干道上，數量為3-5條，以"青鳥花店"網址和"校園花店隆重推出"為題搭配懸掛。
⑵在校園人流量較高的位置如宿舍門口和食堂附近搭一宣傳臺，擺放3-5臺微機，能夠上網查詢并訂購;放置一宣傳板詳細介紹花店資料，并擺放實物鮮花，在宣傳當天將配送禮品現場送出。
⑶請學校廣播站播發"青鳥花店"宣傳部門擬定的宣傳材料，在早，中，晚各一次，連續數日。
⑷為營造氣氛，安排兩名小姐佩帶寫有"青鳥花店"網址的綬帶，進行解說，并組織抽獎活動，中獎者能夠現場訂購20元以下的鮮花，由網站付款。
⑸在宣傳當天，請與學校有關的媒體到現場報道，如武漢晚報，各地方電視臺等
四，營銷效果預測與分析
1、營業額收入
據調查分析，我們能夠預測在主要節假日，每一天銷售額在1000元以上
2、支付方式
根據有關材料網上在線支付將會到達20%，我們正用心與招商銀行等金融單位聯系建立業務合作關系，促進在線支付
3、訂貨方式
e-mail定單，直接進入"青鳥花店"網站校園花店訂購，電話訂購。另外，我們重點推出倍受學生喜歡的信息訂購
4、客戶特點
年輕化，100%為青年人，以男性學生為主;他們信譽高，文化素質高，無壞帳現象
5、消費特點
60元以下的鮮花最受歡迎
6、信息基礎設施
公司網站主要是以虛擬主機的形式存在的，故公司暫時不需要具備信息方面的硬件設施。對于信息軟件的開發和網站的建設，公司將透過內部成員中計算機較好的同學和招聘有這方面特長的成員來共同完成。b2c網站雖然在理論上能夠實現零庫存，但是現實中要到達這一點卻很困難。
五、經營成本預估
1、原則
把每一分錢用在刀刃上，充分發揮每一分錢的價值
2、初期投資
這一時期，資金主要用于外購整體網絡服務(虛擬主機)，產品采購，系統開發和維護，前期宣傳，物流配送等方面上。預計需要人民幣2萬元左右。從網站建立到網站正常運作起來大約需要一個月的時間。
3、第二期投資
這一階段我們的服務將輻射各大高校和武漢市區。，服務的資料會有很大的擴展，服務的質量也將有進一步的提高。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入，如銀行的信貸
六、系統開發計劃
1。系統開發計劃
根據公司建立初期資金缺乏的狀況和我們開發小組的實際狀況，我們決定選取虛擬主機的方式來建立我們公司的網站。當然隨著業務的擴大，資金的充裕，我們會思考建立公司自己的網站。在系統初具雛形后，公司將根據預定的系統功能要求來逐步進行實時測試。系統的完備無疑是一個測試，完善，再測試，再完善的過程，直至系統功能到達公司預期的要求
2、系統邏輯方案
系統邏輯方案是實現電子商城的經營目標，策略和方式的總體框架。下面結合本公司實際狀況做出圖解說明六大模塊：系統商務活動流程，系統總體邏輯結構，系統數據分布，信息處理模塊和安全控制模塊
七、項目小結
1、主要工作完成狀況調查
了解到廣大大學生朋友的真實需求，而且公司從實現目標，運營機制，項目策略等方面都進行了總體規劃。另外，在系統開發計劃方面，公司也結合我國的實際狀況，參閱了超多的關于網站服務方面的文獻，也結合了課堂上所學的電子商務的知識，做出了適合公司的網站運作流程和設計流程，以及適合我們公司的系統邏輯方案
最重要的是，針對目前鮮花市場上適合大學生朋友特殊要求的狀況，我們自行設計了一系列服務產品，如信息訂購鮮花，附帶祝福卡片，電話傳情等并且制定了合理的價位。與此同時，我們還設立了論壇，不僅僅滿足了廣大青年學生等切實需要，也能夠滿足社會不同年齡層次消費者的需求
2、不足與困難之處
由于我們企業剛剛開始計劃，資金方面存在嚴重不足，同時由于時間緊迫，整個計劃書難免有些欠缺，但是我們會盡量地去充實，完善之。在網站設計，制作方面，由于我們小組成員對與此相關的知識了解得不夠多，致使我們在網站設計時有很大的困難，但是經過我們的共同努力和協作，青鳥花店網站已初具規模，送人玫瑰之手，終久留有余香。我們相信，在以后的努力中，本網站必須會得到進一步的完善。
大學商業計劃書7
一、計劃大綱
這個商業計劃書是關于在火炬職業學院開一家水果店的。其主要業務是銷售日常新鮮水果，以及水果店的方案。其主營業務是銷售日常新鮮水果，目標市場是大學生，主要利潤來源是收入差距。首先，我們店采取和同學合資的模式。運行源代碼。首先，我們店采取和同學合資的模式。但它有自己的品牌、商標和價值觀念。有自己的品牌、商標和價值觀念。等資金等條件成熟后，再成立公司，進行連鎖經營。成熟后會成立公司，實行連鎖經營。總體戰略目標是在學校立足，樹立品牌，步步為營。戰略目標是：立足學校，樹立品牌，循序漸進，擴大知名度，走向成功擴大聲譽，走向成功。
二、市場分析
1、可行性分析
水果這種大眾消費品，已經逐漸變成了日常必需品。水果作為大眾消費品，已經逐漸變成了日常生活必需品，是大眾消費的重要組成部分。大眾消費的重要組成部分。隨著我們學校的不斷發展，我們學校的學生已經形成了一定的規模。據說發展使我們學校的學生成為一定規模，6000人左右。這么大的校園，必然會帶來巨大的果實，帶來很多人。大概有很多人的需求。根據我的調查，許多學生有在家吃水果的習慣。他們在學校也有這種欲望，但是已經習慣了。他們在學校也有這個欲望，但是出去買太麻煩了。買面太麻煩了。除此之外，現在人們越來越關注自己的健康，經常買一些水果來補充營養，尤其是健康的時候，經常買一些水果來補充營養，尤其是女孩，有些人可以作為食物吃。水果店是女生。有的人可以當食物吃。水果店可以小投資開，所以理論上可以小投資開，所以理論上，開水果店的基本條件已經存在。
2、產品分析
水果這種大眾消費品，已經逐漸變成了日常必需品。水果作為大眾消費品，已經逐漸變成了日常生活必需品，是大眾消費的重要組成部分。是大眾消費的重要組成部分。
3、競爭分析
目前校園水果市場基本空白。雖然有一個小店賣的是一些沒有規模和發展欲望的水果，但是小店里有一些賣的是沒有規模和發展欲望的水果，完全沒有競爭力。
4、宏觀環境分析
校園水果店的設立將極大地方便學生購買水果和一些忙碌教師的水果消費。調查顯示，在食物消費結構上，隨著主食消費比重的緩慢下降和副食消費比重的逐漸上升。這一趨勢可以通過水果在整個城鄉集市貿易中所占比重的變化以及水果消費支出在居民食品支出中所占比重的變化來證明。水果作為大眾消費產品，已經逐漸轉變為生活必需品，是大眾消費的重要組成部分。宏觀環境有利于學校開設水果店。
5、理工大學開設水果店的SWOT分析
優勢：
由于創業者都是大學生，離大學比較近。他們可以清楚地了解大學生的需求心理，容易找到大學生的心理訴求點。這是最重要的優勢；上訴點。這是最重要的優勢；靠近宿舍，購買方便快捷。購買方便快捷。市場巨大。有學校店優惠，所以在成本上有一定優勢。可以提供上門服務，學校和同學的支持，優質的客服。自有特色水果經營理念。我們的特色，水果花是目前最有創意的水果禮物。它結合了花卉設計的靈感，以新鮮水果為原料，有序地插入各種主題形式的底座，創造出各種賞心悅目的主題花形。水果花，除了令人驚訝的外觀，好的水果花還是來自世界上最好產地的頂級鮮果，給人留下最難忘的鮮果體驗，任何水果花都可以搭配巧克力。巧克力和新鮮水果的完美結合會給人一種全新的感覺。清新可口，健康時尚，是體現品味或傳達心意的最佳選擇。
劣勢：
大學生缺乏創業社會經驗；大學生缺乏創業社會經驗，創業資金不足；風險投資的短缺發展緩慢，市場容易被搶占；發展速度慢，市場容易被搶占。學校里已經有兩家水果店了。
機遇：
校園賣水果的店面沒有涉及企業，校園賣水果的店面仍然沒有涉及企業，仍然是一個空白市場，這是最大也是最有利的機會；一個空白的市場，這是最大最有利的機會；因為開水果店成本低，硬件要求低，很難進入市場，進入市場，所以也給了我們很大的嘗試機會。
威脅：
競爭很激烈。利潤狀況好的話，很容易被模仿。而且這家水果店是小規模個體創業，受資金條件限制，短時間內無法占領所有市場。所以很可能后期的跟隨者或者模仿者會吞噬掉大部分市場。
三、對策分析
考慮到容易被模仿的威脅，我會找一些投資人或者合伙人合作，讓資金更加充裕，為發展有特色的小店提供基礎。此外，我們還將介紹一些制作水果的新技術，制作我們自己的特色，制作一些制作水果的新技術，制作我們自己的特色和風格。
四、營銷策略
目標市場：大學生、教師及周邊酒店；
價格：采用滲透定價策略，以低價吸引客戶，迅速占領價格領先市場；
產品定位：普及、經濟、便捷的服務。
水果推廣：配合健康日，我們會和一些學校協會銷售協會合作，在學校開展一些健康宣傳和咨詢。推廣水果健康知識。
常規廣告：一開始就樹立整合營銷傳播和品牌的理念。通過品牌傳播，品牌具有大學生認可和追求的精神。自由奔放，個性灑脫，健康自信是水果店應該崇尚的精神。
提出一個口號：100%健康讓生活精彩。
設計一個標志：果園。
塑造品牌：果園。
形成一種精神：我們追求自由奔放，個性灑脫，我們健康陽光，快樂瀟灑；我們飛，一起飛，從地面飛，我們追求灑脫，健康的生活。
大學商業計劃書8
創業背景
在大學的時候，關于食堂的問題一直都備受大學生所詬病。在現如今的這個社會里面，大學生的飲食質量不高已經成為一個公認的現實問題。大學食堂存在的目的似乎只是為了滿足學生們的溫飽問題而已。可是在質量方面卻遠遠達不到學生們的要求。甚至有相當一部分的大學飲食狀況令人非常擔憂。幾乎每年都會出現大學食堂集體中毒的事件。我們的這一份創業計劃書就是根據這一點，為了保障大學生的飲食質量安全，提高他們的飲食質量，特意成立了大學飲食聯盟。我們的主旨就是為了能夠給高校大學生們提供價格低廉并且富有特色安全的一些飲食產品，同時也可以給一些高校的學生們提供勤工儉學的崗位。
創業機構
大學飲食聯盟為總部在一些高校通過考核招收大學畢業生，并且首次就要簽訂一年的工作合同，培訓之后在所在的大學設立飲食分布。聯盟在當地都會挑選一些土地作為蔬菜種植基地，水果種植基地以及牲畜養殖場，并且建立相關的配送車隊。爭取為各個高校分布統一生產配送蔬菜水果這些原材料。并且和相關的農業機構合作，提高這些食品的質量，降低成本。在高校聯盟，總部還會設立專門的管理培訓部門，各個分部。也會在各自所在的院校招收大四非考研學生，作為管理人員。總部也會從專門的廚師培訓學校招收一些廚師，進行適當的培訓，之后送到各個分部擔任廚師這一職務。同時也會招收學校里面的貧困生作為窗口服務員。
創業細節
大學飲食聯盟的經營范圍是各具特色的地方菜色。因為在高校里面的學生基本上都是來自全國各地的學生，甚至還有國外的學生，口味總是不一樣的。我們也會以提供助學崗位，繳納一定的租金為條件和各個高校進行洽談，為聯盟的發展做出貢獻。食品的原材料由總部統一負責生產配送，在降低材料成本的同時也能夠保障食品的安全。
大學商業計劃書9
一、項目名稱
新鄉花店
二、項目背景
千姿百態的鮮花訴說千言萬語，每一句都詮釋著“美好”尤其是現在，隨著人們生活水平和生活質量的不斷提高，對生活的追求！鮮花已經成為人們生活中不可缺少的裝飾品！近年來，花卉消費越來越繁榮。除了花的外形美觀，讓人賞心悅目，美化家居外，還能開發人的想象力，讓人與人交流時更含蓄，更有品味。這樣，我們以送花為市場切入點，以電話訂花的長期市場份額和短期資金回報率來搶占市場，滿足個人消費的主題，以花為先導帶動其他產品，最終可以形成一個有&心花店的花店，有品牌優勢的市場是非常可行的。
三、公司項目規劃
1.提供清晰、有效、暢通的銷售渠道，以提供產品和服務為基礎，促進花卉市場的大發展。我們的心會變成可愛的使者，把祝福和幸福送到千家萬戶，為人類創造最好的生存環境！
2.公司旨在服務新鄉，輻射豫北，打造一流的花店公司。我們公司需要一年時間才能在臺州科技職業學院的消費者中建立一定的知名度，努力實現收支平衡。作為臺州科技職業學院的試點市場，該地區的市場容量在3000人以上，比較有代表性，試點時間為一年。當運營成功，一年后，如果花店生意可以準備在實習期間在家開花結果。
四.商業環境和客戶分析
1.行業分析
"新苑新香花店“是大學生推出的面向2萬名大學生的店面，所以前期的目標消費者主要是大學生。目前店里只有臺州科技職業學院創業園。因此，暫定目標消費者以臺州科技職業學院學生為主，未來逐步拓展市場。以臺灣科學院為例。各類學校學生近2萬人，一所學校目標消費者近2萬人。這個市場規模是相當大的，考慮到我們店消費國的群體會成為我們店的忠實客戶這一現實，目標市場的容量是相當可觀的。
2.調查結果分析
我公司臺灣科學院的學生側重于客戶分析，主要是通過問卷調查的方式。由于時間有限，問卷數量不多，但還是在一定程度上反映了消費者的消費心理和需求。
(1)有明顯的好奇心，在創新上有收斂，聽同學或朋友介紹產生購買行為。
⑵購買行為基本上是感性的，但由于自身經濟收入的影響，購買行為也是理性的，所以一般選擇價格較低但浪漫色彩較強的品種。
⑶大學生沒有固定的購買模式，購買行為總是很隨意。
⑷接受和吸收新事物能力強，追求時尚，崇尚個性。
⑸影響產品購買的因素有:價格、品種、包裝、服務等。
3.目標客戶分析
大學生買東西關心的質量和檔次，一般都是在中年級消費。關于訂購數量，我傾向于表達我的衷心祝愿，比如最多訂購1個(你是我唯一)、3個(我愛你)、19個(愛了很久)、21個(最愛)等。在教師節，鮮花通常以班級為單位訂購。包裝一般傾向于要求高檔，有向個性化方向發展的趨勢，對花的品質要求更高，比如不允許打。
五，經營戰略
1.小組成員:
林發渡(組長)主要負責店面的日常維護和運營
陳玉川主要負責項目發展規劃
黃敏杰主要負責經營戰略和項目規劃
劉英恒主要負責市場調研和結果分析
林發主要負責財務管理
2.營銷策略分析
2.1品牌戰略
在花店建設之初，我們需要高度重視打造一個誠實、服務周到、深入人心的品牌。在品牌包裝上，藝術家根據詳細的市場調查和大膽的預測，采用花卉書籍的精致設計方案，精心規劃視覺形象和文字字體，力求獨特創新。
2.2價格策略
祝花店在原材料、包裝、服務上精益求精，努力給顧客最大的享受和心理滿足，走價格路線和質量路線并重，滿足不同層次消費者的需求。
2.3推廣策略
宣傳策略
利用學校電臺、報紙專欄、宣傳欄進行免費宣傳，利用網站本身的信息流優勢進行宣傳，突出形象，與各大報紙、地方電臺、電視臺建立良好關系，采取互利共贏的戰略模式。
3.花店戰略實施
1.市場范圍選擇投資期內，僅選擇臺州科技職業學院作為試點市場，市場容量2萬人。
2.重點宣傳客戶。宣傳對象主要是在校學生。他們對時尚感興趣，并傾向于引領潮流。對于邏輯思維較強的工科學生，我們利用早期受眾進行傳播，達到宣傳效果。
3.應每年進行現場推廣“2 & middot14 ”情人節和母親節是重點宣傳日期，宣傳內容包括:
(1)掛統一顏色橫幅，位于校園主干道上，號碼1-2，針對問題掛“心花店”地址和“校園花店隆重推出”Match。
⑵在校園人流量大的宿舍門口和食堂附近搭一個宣傳臺，可以現場咨詢訂購；放一個宣傳板詳細介紹花店的內容，放實物花卉，宣傳當天送出配送禮物。
⑶用綠色宣傳平臺向大學生宣傳。
六、營銷效果預測與分析
1.周轉收入
根據調查分析，可以預測重大節假日日銷售額在100-200元以上。
2.付款方式
現金付款
3.訂單方法
電話訂購，花店直購，短信訂購，深受學生歡迎。
4.客戶的特點是比較年輕，99%是年輕人，以男學生為主；他們信譽高，文化素質高，沒有壞賬。
5.消費特點低檔花最受歡迎。
七.運營成本和利潤的估計
1.原則:
把每一分錢花在刀刃上，充分發揮每一分錢的價值
2.初始投資:
期間資金主要用于購買渠道，第一個月購買成本500元。
3.利潤預測
第一個月:1000；第二、三個月:1500；第四六個月:2500。第一年預計收入8000元。
八.項目摘要
1.主要工作完成情況調查
了解大學生的真實需求，公司從實現目標、運行機制、項目策略等方面做了整體規劃。此外，我們將根據市場的發展完善花店的經營結構和新興業務。最重要的是，針對目前花卉市場大學生的特殊需求，我們自行設計了一系列服務產品，如短信訂花、附送祝福卡、電話溝通信息等，并制定了合理的價格。
2.缺點和困難
因為我們花店剛開始策劃，經驗少，資金嚴重不足，準備不足。同時，整個計劃難免有所欠缺，但我們會盡力充實完善。
大學商業計劃書10
一、店名
團體目標
國內成人服裝年齡類別基本有：18—30歲，30—45歲，45—65歲，65歲以上。
1、18—30歲：這個年齡段的消費群體是服裝消費中最重要的群體，是服裝購買頻率最高、總購買量較多的群體，其中女性消費頻率高于男性。這個群體有一定的經濟基礎，購買欲望強，時尚，追求時尚，有個性，敢于嘗試新事物。
2、30—45歲：這個年齡段的消費群體是服裝消費的主要群體，是購買單件服裝價值最高的群體。這個群體在消費群體中經濟基礎最強，購買欲望強烈。但這個群體大多人生觀價值觀比較成熟，對風格時尚有自己的喜好，相當一部分人有自己喜歡的品牌，對新品牌的接受度較低。
3、不考慮45—65歲和65歲以上的。根據以上數據，18—45歲的消費能力比較高。這個年齡段的女性大多是職業女性或者年輕女性，對服裝有很強的追求，但對服裝的檔次要求不高。這家服裝店的目標主要是20—35歲的職業女性和職業家庭主婦。前者就是所謂的單身
貴族，后者叫雙薪家庭。該目標群體月收入1500元以上，無家庭經濟負擔或屬于小康家庭。他們更注重服裝的款式和搭配，有更多的可自由支配的開支。
商品訂購
由于我們店的目標是20—35歲的女性，所以款式要溫柔時尚新穎，不要太前衛夸張。價格會定在中低檔次，會受歡迎，給客戶“物超所值。的感覺。
★、店面位置
雖然選址不是服裝服飾店成功經營的唯一前提，但店鋪選址的選擇仍然極大地影響著店鋪經營的質量。好商店有六個主要特征：
1、商業活動頻繁。商業活動頻繁的地區一般指商業中心和鬧市區。
2、人口密度高。在商業街或者住宅區附近開店，各個年齡段，各個社會階層的人流量都比較大，很容易選擇服裝的款式或者類型。
3、客流量大。涉及地理位置和交通條件。
4、交通便利。一般來說，如果交通方便，客流自然會增加。
5、有很多人聚集或聚會。百貨公司和服裝店附近有很多服裝和服裝交通，因為客人購物后會去附近的街道商店散步。
6、類似的店鋪云集。經營同類商品的店鋪越多，顧客在這里比較和選擇的機會就越多。所以，如果他們能集中在某個區域或區塊，就更能吸引客戶。
符合上述條件的場所主要有黃興路商業街、東唐商圈、武夷商圈、中山路。對比以上地方的消費對象、商品定位、客流。（略）
經過對比分析，店鋪地址：
位置的選擇對以后店鋪的運營影響很大，一定要在商圈找一個位置好的店鋪。經過調查，我發現步行街、金滿地、東塘在比較中是有發展潛力的，這需要我們大家一點一滴去尋找，去摸索，再去決定目的地。
（店鋪地址分析、店鋪成本、店鋪租金、店鋪期限、店鋪裝修等）
三、店面裝修
租完店，裝修店鋪。店鋪裝修與一個店鋪的經營風格和對其外觀的第一印象有關。所以裝修師的選擇很重要，你要找的裝修師必須有相關的店面裝修經驗。如果裝修師沒有裝修同類型店面的經驗，那么到那個時候裝修的店面在實際操作中可能并不能完全滿足需求。到時候再銷毀重做的話，成本很高，很費時間。
裝修前請裝修公司畫圖，包括平面圖、立面圖、側視圖、材質、顏色、尺寸等。，這一點要提前明確說明。為了溝通清楚自己要裝修什么，最好帶裝修師去同類型的店實地觀察，明確自己要裝修，這樣裝修的店會更貼近自己的想法。
我要求的裝修效果如下：
1、門口醒目的廣告清晰，讓路人一眼就能看出店內賣的是什么！重要的一點是，在不同檔次的店鋪掛同樣的`衣服，效果會不一樣。不要因為你店里的整體形象而影響你衣服的檔次和顧客的購買欲望！當然，這家店剛開張，穿簡單的衣服比較好。
2、燈光等硬件設備也很重要，如果店面不夠明亮，會給人一種要關門大吉的感覺！晚上門口的燈一定要亮著，這樣可以吸引路過的顧客的注意力！燈光也可以讓衣服更有吸引力，但是不同的燈光會有不同的效果。冷暖結合最適合服裝店。如果所有的燈光都是冷的（也就是你平時看到的白色燈光），店鋪雖然亮堂，但給人的感覺就是蒼白，不夠溫暖，衣服也不會顯得足夠柔軟！再加上暖光（像你平時看到的射燈一樣的黃光）可以中和蒼白的感覺，輻射出來的衣服更動人！夏天一定要準備好空調，不然店里很難留住有耐心選衣服的顧客，而且身體比較粘，也沒心情試穿衣服！
店面裝修費用可以節省。盡量花小錢辦大事，避免不必要的開支，在獨特的裝修風格和省錢之間找到一個很好的平衡點。
★4、選貨和進貨渠道（共同考慮）1號（重點，先了解再入手）
一、商品選購
1、商品選擇：樣品選擇、款式、品牌和數量
選貨掌握當地市場：出現了哪些新品種？銷售趨勢如何？什么是社會股票？漲價是什么？購買力狀況如何？總的來說，我能心中有數。
品牌以雜牌和外貿商品為主。
采購要適銷對路，要有合適的采購計劃。當然也可以在購買過程中修改。進貨的時候，先去市場轉一轉，看一看，對比一下，問一問，算一算，想一想，然后開始實行少進貨試銷，再適量進貨。因為是新店開業，所以款式肯定很多，給客戶的選擇余地很大。
盡量把購買安排在每周的周三或周四，這樣每周六肯定會有新品到店，但只會有一部分新品上架，一部分周日保留！如果進入銷售旺季，三四天補一次貨！
喜歡“3月8日。“五一節”“國慶節”等幾個銷售高潮，不要等到差不多的時候準備貨，可以提前半個月開始準備！有足夠的時間給自己安排！
2、購買渠道：
株洲服裝批發市場、武漢服裝批發市場、廣州服裝批發市場
五、人力規劃（小企業最適合家庭成員）
計劃招一兩個小姑娘，最好是漂亮MM（美女是大家共有的，漂亮MM容易吸引客戶），主要負責接待客戶，如果輪班的話。兩個小姑娘的工資，500/月+提成，增加到月營業額的1%，提高了積極性。
六、投資金額分析、月度成本分析
初始成本粗略計算
1、租金：5000/月。
2、裝修費：3000元
3、衣服首付款：8000元
4、其他費用：1000元
5、員工的工資可以在第一個月底結算，不包括在初始費用中
6、意外費用：15000元
7、門面轉讓費：15000元
合計：4、7萬元
七、營銷策略
第一，開店促銷
一切準備就緒，我們就準備正式開業了。在開業當天，為了吸引顧客，不可避免地要舉行一些促銷活動，包括折扣、禮物和抽獎。同時，在周邊社區散發一些傳單。
第二，衣服的陳列
做女裝產品的關鍵是品種多，給顧客足夠的選擇，和其他品牌店不一樣，不要靠幾個主款來賣！在產品展示上，要突出自己服裝的特點，上衣、裙子、褲子、套裝分開展示。除了店鋪外觀整潔，還為有目的購買的顧客提供了方便。如果他們只想買裙子，只需要選裙子。如果他們買裙子，想搭配夾克，可以直接搭配！樣品可以用很多款，經常被采樣的衣服是賣的最快的！櫥窗里的樣品要經常換，不能偷懶！
三、營銷策略的長遠發展（在廣州，中檔進價可以在高端賣！注意店面的裝修。）
1、原則：新品每周上架，以中檔為主，高低檔為輔（高檔點綴低檔）
2、政策：為了以后發展鏈條，盡量把各個環節標準化，也就是模式復制
3、服務：培養銷售人員的基本興趣、對顧客的服務態度和服務宗旨。不管顧客買衣服還是錢少的衣服，都要微笑，滿意的送走。只有在以前，他們才有口碑之美，回頭客之美。顧客的要求要在能夠實現的前提下盡可能滿足。
4、方法：
（1）第一次來店里的驚喜
（1）聯系老魏把小商品作為免費客人的小飾品、小掛件，讓它填寫長期客戶表（做客戶數據庫）
（2）增加下次來店的可能性
（1）傳達每周都有新品上架的信息（很難承諾兌現，要注意經常更換）
②利用客戶數據庫，以某種借口給個小忙，讓他們來店里收或者告知打折消息，或者送反季節衣服（待量化）或者免費送生日禮物等。
（3）購買適量的女士手包，告知顧客一旦購買超過人民幣，將獲得一個女士手包（女士手包應在店內展示，以38元300+的價格購買為宜，給顧客物有所值的感覺）或累計消費人民幣* * *及以上。（贏得獎勵后重新累積）
（3）滿足購物，讓它盡可能多的給店鋪介紹其他買家
①告知客戶量大或團購可打折，如：一次性購買500元及以上可打八折，或累計消費1000元可打八折金卡。
②介紹新客戶，比如每次介紹新客戶都會發50元的購物卷，推薦人等。
（4）不定期折扣
（1）人在一定程度上喜歡貪小便宜，尤其是女人。"商店開張時賺很多錢，本店商品八折優惠”，也可以采取買一送一的策略（發貨以延遲發貨為主，淡季發貨為輔）
這些跡象通常抓住一個女人的心。
（5）一年做幾次短期促銷，價格定在10—30元，很受歡迎！然后低價處理店里滯銷的錢！如五一、十一、三月八等。
八、摘要
路的盡頭，別說人，豬都會跳墻，我們不能就這么坐以待斃。老虎雖然有時候會午睡，但這絕對不是時候，路是曲折的。“錢”道路無限光明；同志們，我們不吃飯，不睡覺，不振作，不掙錢！
大學商業計劃書11
一、業務目標和業務模式
經營目標:安心早餐把襄樊建設成市民放心早餐的項目。
經營模式:努力降低運營成本，為客戶提供卓越的餐飲價值。盡量吸納各行各業的消費者，依靠高客流獲取合理利潤。
二、項目建設內容和規模
前期建設規模:建立一個中心廚房(采購、加工、配送中心)，在xx市開兩家店。
三.項目財務預測:
前期中央廚房、三店預計基建投資30萬左右。
四.融資要求:
1.獨立法人、國有/私營企業、政府機構等。投資能力50萬元以上。
2.拒絕三種投資者:財富安全的暴發戶，渴望高回報的投機者，缺乏社會公德的商人。
第一章
企業產品和服務
第一，商業模式
原材料集中采購、加工配送，各門店流水線生產，為客戶提供自助服務。
借鑒知名中西餐飲連鎖企業(如麥當勞、肯德基、功夫等)的商業模式。)并根據地域特點進行改進。
二、企業的主要產品結構:
前期有三大產品:A、xx牛肉面/湯粉系列配黃酒、豆漿；b .江浙湯包系列配有各種粥(玉米粥、紅豆粥、清粥等。);C .牛奶咖啡西式糕點系列。
第三，集中餐飲和直接餐飲
面條系列和湯包系列由公司直接經營。
第四，加入餐飲
西式糕點系列誠邀知名蛋糕品牌加盟。
五.增值服務
在后期規模允許的情況下，可以設置一卡通/公交卡一體化的早餐卡，并對學生、老人、社會弱勢群體給予適當的折扣。添加一些方便的服務項目(如收納、郵寄、干洗等。)在各個店鋪實現真正的民生。
不及物動詞服務質量控制
公司將客戶滿意度與各管理層的績效聯系起來，采用定期監督檢查、神秘客戶意見調查、消費者反饋等方法對服務質量進行監督和改進。
第二章
行業和市場分析
一、行業及發展前景
目前，xx地區的早餐市場仍處于餐飲環境差、質量和衛生差、服務意識差的狀態& ldquo三個不同。階段。沒有專業正規的早餐品牌。由于早餐利潤低，缺乏連鎖經營方式，當地餐飲行業沒有人愿意投資發展連鎖早餐。與傳統晚餐、特色餐飲、夜市餐飲的激烈競爭形成鮮明對比。
然而，隨著現代都市人消費觀念的改變，越來越多的人愿意出去吃早餐，以節省寶貴的時間，更加注重早餐的質量。市場格局在變，品牌早餐準備出來了。早餐將成為一個前景無限的廣闊市場。
二、來源市場分析
xx是全省第二大城市，常住人口110多萬。是真正的大中型二線城市，是全國產業向中西部轉移的重點發展地區。目前，區域產值和人均收入增長迅速。
xx人總有過早外出就餐的習慣，約60%的人選擇每天早上外出就餐。在目前人均4元的標準基礎上，將是一個日均價值超過260萬(110萬x60%x4元)的大市場。
三、市場競爭及對策
最大的競爭來自無處不在的廉價路邊攤和面店。
安心早餐立志做平民早餐工程，通過集中采購降低食品成本、流水線標準化運營降低人工成本、科學選擇店面位置降低鋪設和租賃成本等一系列手段，將運營成本降到最低，提供真正物美價廉的早餐。
四.政府產業政策
市民放心早餐被列為國家重點民生工程之一，地方政府有相應的扶持政策。在很多一二線城市，都有比較發達的放心早餐品牌(比如蘇州100放心早餐項目)
安心早餐計劃在人力資源方面盡可能吸納下崗職工、農民工等社會弱勢群體。努力成為區域性下崗再就業示范企業。
第三章
營銷戰略和CIS計劃
1.營銷目標
安心早餐品牌深入xx市民心中，成為人們早晨外出就餐的最佳選擇。
二、營銷策略
1.贊助公益事業。
2.幫助弱勢群體。
3.積極參加社區活動。
4.適當回饋社會。
5.千萬不要做高投入的廣告。
三、營銷團隊建設計劃
公司在各門店穩定運營的情況下，在各門店設立了推廣部、推廣經理、推廣代表。
促銷員主要職責:收集客戶意見、推廣客戶關懷文化、組織促銷活動、進行商圈調查等。(參考麥當勞、肯德基推廣團隊的工作模式)。
四.獨聯體計劃
思維識別系統:在公司內部大力宣傳商業宗旨；始終致力于為顧客提供卓越的用餐價值，使之融入所有人的思維和行為。
BI(行為認同):帶動公司積極參與社會公益活動，用實際行動踐行一個公司的社會責任；在日常工作中嚴格執行操作標準，追求高水平的QSC(質量、服務和清潔)，讓客戶感受到真正的價值。
VI(視覺識別系統):制服、招牌、餐具、標志等。注冊安心早餐在商標、商務、對外活動中使用統一LOGO。
餐飲文化活動的營銷策略
1.安心早餐牛肉面系列成為襄樊地區特色飲食的代表之一。
2.健康和營養作為品牌發展戰略的重點，讓顧客真正吃安心。
大學商業計劃書12
第一，創業目標
經營目標:在xx師范大學xx學院建立第一家專業點心店——Xx甜品店，經營范圍是中西甜品。品種包括雪糕、雪糕、雪糕曲奇、沙冰刨冰、糖水、湯(露)、粥、果汁、調味乳制品、布丁、藥膳滋補燉品、涼茶、龜苓膏、中國傳統小吃。
經營宗旨:甜美、健康、時尚。
二、市場和競爭分析
市場介紹:xx師范大學xx學院是一所非常年輕的學校，成立才2年多。目前學校還沒有可以系統管理的甜品店。這個計劃中提出的xx甜品店正好填補了這樣一個空白。
市場競爭分析:xx師范大學xx學院是一所年輕的學校，校內各項設施正在完善，資源匱乏，學生消費環境更加堪憂，食品問題亟待解決。我們的服務宗旨可以克服上述困難，滿足目標消費者的需求，快速切入這個市場，我們的經營理念可以支撐我們的天空。經過分析，我們可以開拓這個市場。Xx專營甜品，堅持品牌化、差異化、人性化。用潤物細無聲的滲透方式，建立和擴大知名度和美譽度，讓消費者了解我，愛我，買我。
目標客戶:有人誤以為女生比男生更愛吃甜食，其實是錯誤的。其實口味偏好沒有性別差異，很多男生也喜歡甜品。為了保持苗條或者減肥，很多女生經常把甜食當成洪水猛獸。而且現在消費者越來越理性了。所以xx的目標客戶是全校學生。
三.產品和服務的特點
專業的原材料，更放心:xx已經和知名品牌的飲用水、乳制品等原材料的區域性供應商建立了合作關系，并在xx店的用餐區和各種宣傳資料上做了標注。從值得信賴的原材料供應商的角度來看，它給客戶一種食品安全可以得到準確保證的感覺。
品種豐富，選擇多:大家都很難調整。Xx要盡量讓甜品口味適應各種口味的顧客。許多種類的甜點可供顧客選擇。
營養全面，更健康:除了普通的冰甜點，xx業務品種想創業，找項目的時候去大學生創業網，還有南方部分地區流行的草本滋補燉菜、草藥茶、龜苓膏。價格表列出了每種甜點的滋補成分、滋補效果和適應癥，供顧客根據需要選擇。熱量低，美容護理好的甜點，特別適合愛美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不沖突，還可以通過食物補充來滋養皮膚。
服務規范，滿意度更高:xx員工分為四類:管理、甜品加工、點餐收銀、店鋪保潔。分別用統一的服裝操作和服務。從業人員要求具備專業技能，服務中統一使用普通話，嚴格服務管理標準和投訴回訪機制，嚴格監督管理。
四、選址分析
xx店位于xx師范大學xx學院食堂一樓東側，可以充分利用食堂的桌椅，容納更多的顧客。
動詞（verb的縮寫）人事和管理
人員:xx每個員工都必須專業，每個人，包括點餐收銀員和店鋪清潔人員，都必須接受嚴格的培訓，以確保正常工作時的標準操作。管理人員應當有2名人事管理人員和2名企業管理人員，具有大學本科以上學歷，具備優秀的專業素質和良好的實際操作能力；甜品加工制作人員配備配方師2名，加工操作工6名，要求大專以上學歷，專業素質過硬，實際操作能力好；點餐收銀員和店鋪保潔人員，上崗后嚴格培訓。所有員工都必須申請健康證明。
管理思想:良好科學管理的前提是確定和貫徹正確先進的管理思想。我們將采取以人為本、重視團隊精神的管理理念。注重個人發展，尊重個人價值，相互協調配合，實現餐廳整體發展，實現1+1 >:2的效果。
管理哲學
(1)尊重餐飲人員的獨立人格
(2)下級管理:上級對下級進行計劃和管理，下級服從上級的工作指導，盡力完成上級交辦的任務。
(3)相互監督:管理層監督員工的工作，同時員工可以向上級提出自己的意見或看法。
(4)營造集體氛圍:要讓下屬感受到甜品店的嚴格紀律，關心員工，讓員工感受到來自集體的溫暖，有利于增強凝聚力，提高工作積極性。
(5)公平對待他們，平等對待他們，盡力而為，充分發揮他們的才能
管理團隊:投資是管理人才的生意。我們將在各種有影響力的職位上建立一支技術直接、經驗豐富的管理團隊，歡迎所有有興趣尋求甜品店發展的人才加入甜品店。
管理制度:建立嚴格的服務管理標準和投訴回訪機制，并嚴格監督管理。完善員工守則、考核制度和獎懲制度。
不及物動詞企業形象
媒體廣告:電視廣告或平面媒體被認為是最可行的宣傳渠道。調查證明，優質甜品可以通過精美的電視廣告或平面媒體樹立良好的品牌形象。此外，新生開學時，還會發傳單，設立宣傳，接受咨詢。
形象代言:制作可愛的xx吉祥物，以卡通造型作為形象代言，從卡通造型中體現甜美、健康、時尚的企業宗旨。
店鋪布局:xx店干凈明亮，窗戶明亮。滲透一種甜美、健康、時尚的企業文化。根據甜品品種不同，使用各種特色菜。菜品優雅精致，讓顧客看餐具感覺很舒服。
七.晉升決定
食品手冊:開發xx健康時尚食品手冊。內容介紹中國各地區著名小吃，最新美食甜品，最新保健美容方子。本手冊每年修訂一次，放在店里供顧客閱讀。
節日活動:在西方的元旦、端午節、中秋節、圣誕節、情人節等重大節日，在學校或店外組織露天主題活動，旨在提升消費者對xx產品的印象。參與者通過分發快遞活頁廣告、競爭和回答產品知識問題以及組織小規模表演獲得獎勵。獎品包括印有xx漫畫的小禮品、優惠券、最新產品的優惠券，每次活動費用約1000 ~ 20xx元。
許愿樹:店內設兩株許愿樹，消費后可獲得許愿卡。你可以把寫好的愿望卡掛在愿望樹上，店員會在每個月的第一個星期天收集愿望卡，通過抽獎的方式挑出實現過程花費不到300元的愿望，幫助客戶實現。
商店里總是有各種各樣的小禮物，比如xx卡通氣球和卡片。把所有時間都花在60塊錢的顧客會得到一張卡通卡，一套三張卡累積起來會得到一個6寸的冰淇淋蛋糕。客戶還可以購買折扣卡，每張9元，持卡人可以永久享受在商店購買除新產品和特殊產品之外的任何產品。八折優惠。憑借卓越的品質和靈活的促銷手段贏得穩定的客戶群。
八.金融需求與應用
期初成本
桌椅、碗勺、廚具、消毒柜等設備
預付店鋪租金和裝修費
原料
以上項目將交給專業人員進行預算評估。
九.xx的發展
根據企業實力，xx以xx師范學院xx學院為起點，看xx五所高校的市場。，并逐漸發展成連鎖店。它分為以下三個步驟:
1.基于xx師范大學xx學院市場，占據一定份額
填補xx師范學院xx學院在市場上的空白，使企業專業化、規范化、穩步發展。
2.占領xx師范學院xx學院市場，建立連鎖機制
企業形象被接受和喜愛后，根據需求在xx五所高校開設連鎖店。在實踐中學習管理經驗。
3.去xx市場，開拓特許經營業務
在xx市場，可以獲得良好的控制和正常的運營，有一定的營運資金，有一定的區域知名度，掌握一定的市場運營體系理論和運營經驗，在申請產品自主知識產權后，在xx市拓展連鎖店，開設特許經營。
大學商業計劃書13
一.概述
隨著時代的潮流，蛋糕已經成為人們日常喜愛的食物。因為我們校門外沒有正規的蛋糕店，而且是為了迎合老師和學生的需求，所以我們打算開一家DIY蛋糕店，特點是允許學生自己制作獨特的蛋糕。
二、公司描述
(a)公司的宗旨:
我們的目標是打造一種與普通蛋糕不同的時尚、大眾化的經營模式，以質量第一、服務第一為宗旨打造一家蛋糕店。總體規劃成熟后，推廣到所有高校，根據當地趨勢“功能”連鎖店塔希基DIY魔法烘焙。
(2)公司名稱:DIY美味塔希基DIY魔法烘焙鏈
三.蛋糕店概述
1.店鋪屬于餐飲服務行業，采用集團成員融資方式籌集資金。主要為人們提供DIY生日蛋糕、面包、冰淇淋、飲料等甜品(季節性推出)。
2.店鋪計劃選校門一樓的旺鋪，租金20xx元，裝修風格溫馨，提供休閑空間。
3.店鋪需要9.5萬元的創業資金。
情勢分析
l優勢(s):大部分客戶是學生，他們知道自己的心理需求，他們的經營方式可以根據自己的需求靈活，比如在節日提供特殊活動和食物來吸引學生。
缺點:缺乏商業經驗，期望更高的前期投入成本。材料種類繁多，使得采購過程更加困難。
l機會(0):大學時代對新鮮事物好奇，本店價格適中，符合學生消費觀，可行，成功幾率大。
l威脅(t):因為地區導向性強，學生幾乎只面對我們學校的學生。隨著我們學校周邊地區的發展，一定會有一些潛在的競爭對手進入，對我們店構成威脅。
l機會(o)威脅(t)優勢(s)適應市場需求，改變傳統商業模式，為學生提供自己動手的機會。潛在競爭對手進入之前，以自己的優勢占領市場，打出自己的品牌。隨著經營收入的積累，我們準備擴大規模，搶占新的市場。弱點(w)前期做好廣告，前期把可能的差收益甚至虧損作為投入成本。根據前一時期以外的情況，靈活經營，不斷改變策略，及時應對市場變化和競爭對手的情況，自主創新，在適應市場的同時引導市場。
四.產品和服務
(a)商店的布局
收銀臺、蛋糕區、巧克力區、成品展示區、鮮果汁區、休閑區。
1.音樂播放菜單:
一點愛(馮曦妤)
鏡中少女(布蘭妮·斯皮爾斯)
我的心將繼續(席琳·迪翁)
蜂蜜(吉娜·卡洛琳)
坐在這里(林恩·瑪琳)
我的全部(瑪麗亞·凱利)
我的祈禱(虔誠)
(2)服務
穿制服的侍者穿著白色襯衫、長褲和紫色花邊圍裙。
1.特定服務要求:
制服服裝，永遠干凈統一。
微笑服務，對客戶熱情友好，盡量滿足客戶需求，用“歡迎使用”“請慢用。“感謝您的惠顧”“請慢慢走，下次再來”以及其他禮貌用語。
工作期間禁止員工聊天打架，禁止大聲說話。
每個人都應該有一本意見書。顧客消費后，應征詢顧客意見，如有意見，應及時向店長提出。
(3)產品
l蛋糕區:紫夢、綠野仙蹤、愛情華爾茲、檸檬雪坊、甜果園、日出大道(成品選擇/免費創意設計/DIY)
l巧克力區:馬克西姆(杏仁味)，愛麗絲丁(草莓味)，愛一生(橙子)，
海派甜心(奶油味)，咖啡天使(咖啡味)，紐豪斯(純巧克力)，
金花酒心(酒心味)，紅馬克(黑巧克力)注意:可以和蛋糕一起做。
大學商業計劃書14
一、蛋糕店概況
1.本店發屬于餐飲服務行業，名稱為“麥琪下午茶”，是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2.本店打算開在社區貿易街，開創期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3.本店需創業資金9.5萬元。
二、經營目標
1.由于地理位置處于貿易街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業，想要打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟，1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場的著名品牌。
三、市場分析
1.客源：本店的目標顧客有：到貿易街購物娛樂的一般消費者，約占50%；四周學校的學生、商店工作職員、小區居民，約占50%。客源數目充足，消費水平中低檔。
2.競爭對手：根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
四、經營計劃
1.先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。
2.開業金籌齊后，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時，偷偷跑過往和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。
3.據了解發現一套消費定率：“顧客永遠沒有的價錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場一定的競爭策略：“降價促銷并不是長期的經營策略，唯有以的材料制作出品質的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大眾，因此價格不會太高，屬中低價位。
5.可印一些廣告傳單，以優惠券的形式發放，以達到廣告宣傳的效果
6.蛋糕店可以專門開辟休閑區域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7.經過多方調查，出于競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯的休閑食品，藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。
8.建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優惠率并不高，如9.5折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起，而服務員又能當眾稱他(她)為x先生、小姐，他們會覺得很受尊重。
9.在桌上放一些宣傳品、雜志，內容是關于糕點飲料的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。
10.無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》，這是立足之本。
11.食品行業有特別的崗位勞動技能要求：從業職員必須持有“健康證”。
五、財務估算
啟動資產：大約需9.5萬元
設備投資：
1.房租5000元。
2.門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)
3.貨架和賣臺投進約1500元
4.員工(2名)同一服裝需500元
5.機器設備的投資：8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款：面粉、奶油等原材料，約6000元。
月銷售額(均勻)：21000元。占有關內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以后，每月銷售額可達21000元。
每月支出：14033元。房租：選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周)，約5000元。
貨品本錢：30%左右，約5000元。職員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務員1名，工資共計20xx元。
水電等雜費：700元設備折舊費：按5年計算，每月1333元月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
六、風險及制約因素分析
由于蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
大學商業計劃書15
一、項目背景
火鍋在四川發展至今，在品種、檔次、規模、制作、勾兌、風味等方面都呈現出多樣化的特點。，這導致了各種從事火鍋生產和提供火鍋消費的企業的快速發展，也引起了從事和即將投資火鍋生產的企業和經營者的極大熱情和興趣。然而，如何開一家正宗的四川火鍋店是一個很大的學問。
作為一家火鍋店，其基本特征與其他餐飲企業有一定的共同點，即生產、銷售、服務、消費一體化。投資者要想從事火鍋行業，必須做好市場調研，這樣才能知道人們需要什么樣的火鍋，掌握風味、特色、方式、地點、人群等信息。，并在特定的市場區域設立有特色的火鍋店，以獲得穩定可靠的市場份額。所以前期做好市場調研是做決策或者投資火鍋店的前提。
因為火鍋店經常擠滿了客人，快捷優質的服務是必須的。從客人進門就坐，點餐，送餐，教怎么吃，整理，結賬，送客等等。其中，怎么吃的教學是最特別的地方。因為每個火鍋店最吸引人的美食不一樣，吃法也會不一樣。這時候服務員親自教他們，不僅幫助了客人，也加深了他們對這家火鍋店的印象。
二、火鍋市場調查
(一)影響火鍋市場的因素
1.經濟發展對火鍋的影響。這些因素包括消費者對火鍋需求的增加，現有火鍋中各檔次火鍋店的結構性矛盾，社會發展和國家政策措施對餐飲業發展的巨大推動，客觀環境的變化和消費的不穩定。
2.傳統因素對火鍋的影響。它包括火鍋的歷史性、廣泛性、文化性和獨特性。
3.周圍環境對火鍋的影響。包括政策環境，比如業務開展地的治安情況，職能部門的效率等。、基礎設施，如道路交通、停車位置、水電供應、通訊網絡、采購渠道、消費群體、金融、衛生、勞動等與業務密切相關的配套設施，以及優惠措施，如是否有稅收、各種收費、租金、人才引進等方面的優惠政策。
(二)來源調查與分析
1、服務對象分析:
消費者職業特點:普通學生、農民工、普通工薪階層、高級白領和公務員的消費習慣和消費檔次不同。
消費者的年齡特征；比如老年人偏愛清淡型，年輕人偏愛重味型。
消費者性別特征:女性和男性在火鍋產品、口味、菜品類型等方面存在一定差異。
消費者的地域和民族特點不同地區、不同民族的人對火鍋產品的要求不同，要區別對待。
當然，很多火鍋因為互滲互溶而有所改進和創新，適合大多數人的口味，有共性，但消費者需要分析。
2.客戶消費行為分析:
消費是一個綜合的概念，消費行為包括消費水平、消費結構、消費方式和消費習慣。
消費水平與顧客的經濟承受能力有直接關系，反映了顧客的支付能力和需求的滿足程度，直接表明顧客選擇火鍋店的檔次和類型。
消費結構是顧客各種消費支出的比例，與職業、年齡、性別、地區民族等因素密切相關
消費模式有個人、家庭、企業、群體等。不同的消費模式有不同的檔次和品種。
消費習慣體現在就餐環境、氛圍、風格、風味、經濟等方面形成的習慣。
3.客戶消費特征分析:
不確定性:大部分客戶是移動的，少數是確定的，所以選址要合理。大學生內網()
隨機性:差異很大的客戶很多，對火鍋的消費有選擇性。所以要把握火鍋的發展趨勢，及時調整口味，改進創新。
靈活性:由成功的品牌決定，以客戶就餐頻率和回頭客率為標志。
指導:調整經營策略，成功的廣告運營，會導致一定的客戶消費。
三、火鍋市場的劃分
(a)分部要求:
1.準確把握業務品種、酒水、服務水平、營業時間、交通狀況等具體方面。，比較你的品牌是否能進入市場。
2.可操作性。如果市場結果與自己的人力、財力、物力不匹配，難以實現經營目標，就必須放棄，重新劃分無序，找準定位。
3.它有穩定性。市場劃分后，只要符合現實，就會大膽發展，做長遠打算，占領無序。
(2)類型分類
1.地理位置；火鍋店的地域性對其經營影響很大，需要充分了解火鍋店的地理因素。在同一個區域，不同的店鋪和鍋為不同的消費群體服務，同樣的店鋪和鍋在不同的區域也會發生變化。
2.人口分類:受人們生活、文化、宗教、民族等因素影響，火鍋的消費在品種、檔次、用途等方面存在差異。不同層次的消費群體對檔次和品種的要求不同。
3.客戶差異化:除了考慮客戶的職業和收入之外，還需要分析客戶的動機，是傳統節儉、經濟效益、新沖動還是奢侈品宣傳，以達到實際效果。
4.行為分析:客戶分為老客戶、普通客戶、移動個人客戶、新客戶等。，這關系到火鍋店的質量和服務水平以及顧客的信任。推薦閱讀:不錯的火鍋店名稱
四，火鍋市場的定位
(一)火鍋市場定位分析，有不同的標準:
按檔次分為高、中、低檔或奢侈品店、風味店、大眾店、自助店等
按功能分為特色火鍋、快餐、小火鍋、滋補火鍋。按來源分為四川火鍋、蒙古火鍋、宮廷火鍋、老火鍋。根據操作可以劃分品牌火鍋店火鍋自助餐火鍋吧。開店前要根據這些標準和自己的特點選擇自己經營的品種。
(二)價格定位，影響操作的重要因素之一，大學生提交簡歷的技巧，其他條件成熟后價格是決定性因素:
1.高低結合:開業初期，能以高水準的服務和低廉的價格迎接客戶的優質火鍋，迅速贏得客戶的形象，打開局面，實現正常運營。
2.高-高組合法；高起點、高效率，以優質的火鍋、高檔的環境、高檔的裝修、高水平的服務，吸引高水平的客戶。風險大，收益大，進入良性循環后回報大。
3.品牌法壟斷:憑借獨特的火鍋產品、獨特的配方和專利火鍋產品，火鍋可以以更高的價格經營，但品種的風味特征應保持不變。
4.推廣方式:大眾火鍋品種和大眾價格低價供應，薄利多銷為主。
五、火鍋店類型
我們店決定采用大眾化類型:大眾化火鍋店是火鍋店的主力，數量最多。經營品種比較簡單，原料以中低檔為主，風味也主要是大部分當地人能接受的。這類火鍋店由于自身的特點、規模、檔次和服務差異，在顧客中有自己的地位形象和獨特的特點。價格適中與火鍋的低成本和大眾口味密切相關，座位率和周轉率高。大眾化火鍋店的特點是價格與人氣相結合，管理方式靈活多樣，服務對象面向廣大消費者，管理方式結合自身實際。
六，火鍋店的經營形式
本店決定采取合伙經營:
這種火鍋是由幾個人經營，分別出資，或者用技術、設備、營業場所、資金等聯合成立火鍋店。在運營上，一般不受其他餐飲企業的限制。遇到的各種難題，由合伙人協商解決。其優點是:在達成業務共識的前提下，解決開店遇到的資金、技術、業務品種等問題，可以充分發揮各自優勢，團結互助，形成合力。大學生如何寫簡歷，可以互相制約，彌補不足，建立監督機制，與市場保持密切聯系，掌握更多信息，隨時調整業務品種。
其缺點是:合伙人容易產生沖突和糾紛。如果一方合伙人不負責任或脫離合伙關系，會計職業生涯規劃很容易影響經營，甚至造成直接經濟損失。因此，要想通過合伙人經營火鍋店，就要做到共同的管理意識和高質量，并簽訂合伙協議，明確權責和利潤分配。
七.火鍋店位置
1.火鍋店選址的地域因素:
在選址之前，需要選擇一個便于運營開發的區域，這是選址的前提。選址要考慮經濟發展水平、文教影響、市場競爭形勢、規劃區位特點、優越的軟硬件環境等多種因素。
2、火鍋店選址的原則:
首先是確定服務對象。需要根據火鍋店的位置確定相應的設施設備，然后選擇自己的經營檔次來確定火鍋的品種；
第二，要貫徹就近原則。也就是說，它需要便利的交通、通訊和通路。位于或靠近商業區、經濟區、文化區、開發區等。，道路平坦，方便顧客。
第三，環境要到位。外部環境要形成氣候，火鍋店的其他餐廳也要混合，比如一個餐廳街，一個火鍋城。同時，他們應該推廣自己的綜合設施，并結合各種業務，形成規模經濟。
第四，要科學預測利潤。開業前，需要結合各種因素分析某一時期的銷售額和毛利，預測利潤和效益。另外，可以用經驗來判斷店鋪地址的選擇。
3.火鍋店的位置和布局:
確定選址原則后，在實施中要結合以下幾點:選擇商業網點集中的地方、人群聚集的地方、交通便利的地方、特定的地點、同行聚集的地方、特殊的港口，在布局上考慮以下思路:可擴展性、聚集性、競爭力、多行業協調性。
八、火鍋店的裝修
火鍋店的裝修設計要從不同火鍋店的實際出發，以建筑風格、火鍋店檔次、地理位置等因素來衡量，以吸引顧客。一般來說，裝修風格不同，但應避免以下問題；一是火鍋店結構單調；第二，餐廳里的空氣多云潮濕；第三，餐廳里桌子之間的距離小；第四，環境空間壓抑；第五，缺乏創意和特別的裝飾。
九.人事管理
(一)火鍋店員工的構成:
1.管理人員:火鍋企業包括以總經理、大堂經理、領班為主要組成部分，也包括總經理辦公室主任、企劃部經理、市場部經理、財務部經理、物流部經理。
2.廚房人員:包括火鍋老師、崗位火鍋師傅、砧板、零食、涼菜、荷蘭人工作、雜工等。
3.服務人員:包括顧客服務員、廚房服務員、保潔人員和保安人員。
(二)火鍋店管理人員；
1、明確管理范圍，確定管理水平；
2.實行專業分工，專注火鍋管理；
3.堅持統一指揮，權責結合；
4.滿足簡化、有效、統一、協調的要求；
5.注重服務技巧和服務效率。
十、火鍋店供應系統管理
第二部分:執行概要
1.1成立背景
火鍋，一種獨特的中國美食，吸引了長江南北人民的食欲。如今，吃火鍋已經成為一種常見的做法。正因為如此，火鍋才成為一個龐大的行業。20xx年，餐飲市場達到1.2萬億元。20xx年達到7萬億，20xx年后達到10萬億。餐飲市場那么大，而且在餐飲行業，火鍋是獨一無二的，說明火鍋市場大。現代科技成果不斷融入餐飲產品加工、管理、產品開發等各個環節。，加快了餐飲業的標準化和產業化進程，促進了餐飲業從傳統手工生產向現代生產的轉變。促進消費作用明顯，擴大內需貢獻突出。餐飲業是居民休閑消費、社會消費、節慶消費、會展消費、旅游消費的重要組成部分，也是從事商業活動的重要場所。餐飲消費旺盛對化解收入存量、刺激經濟發展有顯著作用。
據統計，20xx年火鍋的市場容量達到4000多億元。從市場份額來說，小肥羊是火鍋銷量第一的品牌，但其市場份額相對于幾千億的大市場來說只是市場中微不足道的一部分，在火鍋市場上從未達到絕對強勢品牌的水平。從市場份額來看，中國整個火鍋連鎖市場還處于初級競爭水平，在一個不確定的市場結構中一切皆有可能。
與消費品市場相比，徐州餐飲業的增長率與20xx年相比有所下降。然而，隨著經濟形勢的不斷改善和餐飲水平的不斷提高，我市餐飲市場在婚宴、家庭宴會、親朋聚會等傳統消費方式以及工商局組織的“富陽節”、“百家餐飲企業美食展”、“健康食品送貨到家”等大型餐飲營銷活動的帶動下，保持了20%以上的增長速度，比20xx年上半年增長了10個百分點。彭城一號、胡曉楠商業街等月光經濟區相繼建成開放，一批文化休閑主題濃厚的高檔餐廳、咖啡廳、咖啡廳成功入駐，不僅有效地促進了我市餐飲市場的發展，也極大地提升了我市餐飲業的整體品位和檔次。但是徐州還沒有高檔的火鍋店。著名的芙蓉火鍋、秦馬火鍋、小天鵝火鍋雖然相對好一些，但并沒有體現高檔餐廳應該提供的服務。在這方面，我們的火鍋店完全遵循高檔酒店式管理，提供高檔服務，從而在徐州打造了高檔四川火鍋品牌。
1.2店鋪介紹
我們的火鍋店提供純正豪華的川式火鍋，服務高檔，讓人一進我們的火鍋店就感覺五星級的服務，主要體現在以下三點:
環境:裝修古色古香，簡約與現代時尚審美相結合
裝修風格不經意間營造出輕松、自然、舒適、愉悅的用餐氛圍。同時店里用的餐具和鍋也挺有味道的。高檔火鍋灶用粗瓷碗、碟、杯、勺混合，高雅；除了常見的母子壺，還有四個“不求人壺”，上下雙層銅“尊者壺”和“景泰藍壺”。人們可以在享受美食的同時享受視覺快感。
第二道菜:我們的火鍋店有南京子琪的先例，它的底鍋被網上很多網友評價為“好吃，吃了不像火鍋的味道”，這是我們現在的標準。另外店里主菜的材料一定要精心挑選，調料都是從麥德龍買的，主菜是最好的，很多菜都是自己做的，比如醬牛肉，肉丸，蛋餃。
3.服務:我們的服務體現在細節上。點菜時，服務人員會適當提醒顧客，為顧客減少菜肴以滿足需求。同時會告訴他們，點的菜不會回桌上。我們不退貨的原因首先是對顧客負責，其次是在我們的火鍋店自律。顧客點的菜可以拿走，也可以推到火鍋里加工。
我們的火鍋店采用兩棲經營模式，主店位于云龍湖附近，配合水上經營模式，利用我們的專用船在云龍湖上服務，讓顧客在放松的同時享受正宗火鍋帶來的美食，從而達到一舉兩得的目的。我們的主要客戶是來云龍湖旅游的高端人士。他們一般都有一定的經濟實力，更喜歡不同的個性化服務，所以我們對這類人有很強的競爭力。我們的主要品牌是四川火鍋。此外，我們將以優質的服務和高效的管理實現高端餐廳的目標，我們的火鍋采用正宗的四川火鍋口味。比如紅辣椒等原材料會從四川采購，其他一系列底料也會從四川運到徐州。現在徐州很多火鍋店雖然口味不一，但是正宗的還是很少。隨著人民生活水平的提高，越來越多的外國人來到劉邦的故鄉徐州，進行參觀和游覽。很多愛吃四川火鍋的人，因為到不了四川，吃不到正宗的火鍋，我們只是為他們提供這項服務。
1.3市場和銷售
隨著歷史的發展，當火鍋門類的第二個分支出現并逐漸走上歷史舞臺時，其辣味隨著移民的加劇和文化的交融而逐漸擴大影響，特別是在繼承先輩“五灶”智慧而發明創造的“鴛鴦火鍋”使川味“辣”迅速風靡全國，成為火鍋的第一特色，這就決定了川味火鍋將取代牛羊肉火鍋成為火鍋的最大門類。
川式火鍋的辣味特征更符合火鍋類的特點。所以川式火鍋會超越牛羊肉火鍋，成長為火鍋最大的品類，這是川式火鍋品類本身最大的品類機會。川味火鍋作為目前火鍋品類第二大品類，未來第一品類，還沒有在消費者心中產生一個有代表性的品牌，這是一個出現在任何川味品牌面前的大好機會。如果你成為四川火鍋的代表品牌，你可以分享更多品類成長帶來的勢能，直到你成為火鍋的主導品牌。
1.4財務和風險
根據這家火鍋店的財務風險假設，我們有很強的抗風險能力。同時與銀行保持良好的信用關系，提高自身的盈利能力，通過合理的經營方式帶來的現金流來保證現金需求，從而降低企業的財務風險。另外，在做好宣傳的同時，可以考慮找風險資本家。通過我們專業人士的財務分析和風險分析，找出適合我們公司發展的融資渠道、融資方式和可行的資本運營方式，從而最大限度地降低資本成本，實現公司價值最大化。
經過幾年的發展，我公司兩到五年的年均凈利潤在600萬左右，保證了一年內收回創業資金，兩年內還清貸款。3年后，企業有了一定的管理經驗，積累了一定的資本，有能力回購投資公司持有的股份，以保持公司的獨立性，避免風險投資退出對企業經營造成的巨大沖擊。企業家因此可以獲得企業的所有權和控制權，使企業變得更加強大。
二、描述部分
火鍋起源:據介紹，銅火鍋出現在三國時期，當時曹丕代漢稱帝，但當時并不流行。南北朝時期，人們逐漸用火鍋做飯。最初流行于中國寒冷的北方地區，人們用它來涮豬、牛、羊、雞、魚等肉類。后來，隨著中國經濟和文化的發展，烹飪技術得到了進一步發展
隨著發展，各種火鍋層出不窮。到了北宋，汴京開封的酒館，冬天有火鍋。清朝統治時期，火鍋和火鍋成為宮廷的冬季美食。到清末民初，中國已經形成了幾十種不同的火鍋，每一種都有自己的特點。日本室町時期，火鍋于1338年由中國傳入日本。日本稱火鍋為“司蓋阿蓋”，又名“鋤頭少”。現在火鍋已經傳到了美國、法國、英國等國家。
我們要做的是四川火鍋，享有“中國四大火鍋”之一。四川火鍋的發源地是位于長江岸邊的酒城瀘州的小米灘(現高壩二十五廠)。當時，長江邊上的船夫經常呆在小米灘，一個非常適中的長江邊碼頭。停船，生火做飯，驅寒。炊具只是一個瓦罐，里面裝的是水，加各種蔬菜，再加辣椒和胡椒粉祛濕(因為有“菜當三粒，胡椒粉當衣服”之說)。船夫吃了之后，很美，就傳遍了長江沿岸的碼頭。
2.1火鍋品種
四川有118種火鍋。為了迎合大多數人的口味，做出更美味的火鍋，我們從118種火鍋中提煉出36種火鍋作為自己的主要品牌，包括清湯火鍋、鴛鴦火鍋、啤酒鴨火鍋、魔芋鴨火鍋、絲鴨、酒雞火鍋、泡雞火鍋、銀杏雞火鍋、人參雞火鍋。
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