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高血壓的健康教育計劃(精選17篇)
時間過得可真快,從來都不等人,我們的工作同時也在不斷更新迭代中,做好計劃,讓自己成為更有競爭力的人吧。計劃到底怎么擬定才合適呢?下面是小編為大家收集的高血壓的健康教育計劃,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
高血壓的健康教育計劃 1
隨著社會經濟發展與人民生活水平的提高,高血壓病的發病率在中老年人群中呈上升趨勢。高血壓病不僅使病人的生活方式、飲食習慣發生改變,而且可發生心、腦、腎等器官繼發性病變,使其生活質量嚴重受影響。尤其是心腦血管疾病發病、致殘和死亡的重要危險因素。為了使病人早日康復,提高生活質量讓高血壓病人充分了解高血壓病的病因、并發癥、危險因素和康復保健的重要性,以便做到堅持合理用藥,改變不良生活習慣,提高生活質量,對高血壓住院患者開展有效的健康教育是護理工作的一項重要內容。
1、臨床資料
20xx年1月—20xx年1月,我院心血管內科收治高血壓病人286例,男性病人162例,女性病人124例,年齡50歲—70歲。其中168例為輕度高血壓,合并有糖尿病的有56例,有眼底變化等其它合并癥的有61例,68例是重度高血壓,中度高血壓病人中有血脂異常的是62例,其它合并癥的有28例,根據每個人的病情,醫生進行合理的用藥治療,護士制定個體化的提出護理計劃,將健康教育貫穿到日常護理工作中,定期進行健康教育效果評估。
2、健康教育方法
(1)加強醫護人員培訓
做好健康教育,首先對醫護人員開展業務培訓,包括講座、短期培訓班,使醫護人員掌握現代高血壓的病因知識、診療進展及防治措施。對護理人員,關鍵是培訓心理治療與高血壓疾病的護理知識,同時也要進行高血壓并發癥的防治和保健知識培訓,使護理工作在治療疾病,減少并發癥,提高生命質量方面有所作為。
(2)有效的溝通了解提高了病人對高血壓的認知程度
責任護士和病人及家屬進行有效的溝通,充分了解病人對高血壓的認知程度,溝通采取問答形式,了解病人患高血壓時間、采取哪些治療手段、對用藥的了解、日常生活包含習慣、家族健康狀況、工作及生活環境等,以便針對日常飲食和生活習慣來制定有效的教育計劃,溝通時要注意語言和語氣,要讓病人感覺親切和藹,使病人愿意將自己的生活習慣告知與你,這樣能對計劃的制定起到良好的基礎,使計劃能更有針對性。
(3)開展高血壓俱樂部活動
每月19號下午常規舉辦“高血壓俱樂部”活動,給病人和家屬提供一個有效的健康教育場所,“高血壓俱樂部”有教育計劃和內容,并由科室的責任醫生和護士親自傳授教育內容,把科室住院的高血壓患者按照病情分成若干個組,并將每次的教育內容制成課程表,發給每個住院患者,讓患者了解自己適合學習的內容,俱樂部活動形式有教育講座、觀看錄像光盤等,增加病人的'高血壓治療知識,并安排輕、中度高血壓病人進行經驗介紹,讓有預防知識并文化程度高的病人現身說法,消除病人緊張恐懼心理,提高病人生活質量,使病人的護理計劃能更好的實施。
(4)舉辦健康教育學習班
每月舉辦一次住院患者及家屬健康教育學習班,學習班上發放護理人員自制的高血壓患者健康教育調查表,內容包括姓名、性別、年齡、職業、病程,對高血壓相關知識的知曉情況,如:心理、飲食、運動與高血壓的關系,降壓的目的,藥物治療中的注意事項,藥物的副作用,對高血壓相關知識的需求程度等。根據患者填寫問卷式調查表的結果進行評估,制定健康教育方案然后實施,一段時間后對每例患者進行健康教育實施效果進行評估。
(5)將患者健康教育貫穿于日常護理工作中
責任護士利用查房和護理技術操作時進行針對病人的病情和出現的情況對病人進行健康教育,其特點是針對患者個體的情況和每天病情變化,以及病人治療過程中出現的問題和用藥后的反應等開展健康教育,以便給醫生修改治療方案提供有利的依據。
(6)發放健康教育處方和宣傳小冊子
發放健康教育處方和宣傳小冊子這種個體化的健康教育由于針對性強,往往能收到良好的效果。我們將以下健康教育內容用簡短易懂的語言制作成卡片、小冊子,發給每一個高血壓患者,讓患者得到想了解的知識,從而達到預防疾病,減輕痛苦,提高治療效果的目的。
3、高血壓健康教育的內容
(1)合理膳食:低鹽低脂飲食,補充鈣和鉀鹽,保持理想體重;
(2)適量運動:通常掌握“三、五、七”的運動模式。三指每天步行三公里,時間在30 min以上;五指每周要運動五次以上;七指運動以后心率加年齡約為170,這樣的運動量數中等度。
(3)戒煙限酒:健康教育者應提高說話藝術,讓其自覺,在心情愉快的情況下戒煙,不能強迫,否則適得其反。酒與煙不同,酒對心血管有雙向作用,適量飲酒還是有益的。
(4)心理平衡:保持良好的快樂心境幾乎可以拮抗其他所有的內外不利因素。由于高血壓患者需終生服藥,容易失去信心和耐心,產生悲觀情緒,所以應對患者給予及時的心理疏導與精神鼓勵。
(5)給病人講解常用降壓藥物的名稱、副作用、注意事項,教育患者多吃些含鉀的水果。
(6)做好出院指導:
1)適當運動,要在血壓控制滿意的情況時再開始循序漸進的活動,以輕體力活動為宜,如快步行走、健身操等有氧運動,避免舉重、俯臥撐等力量性運動,保持充足的睡眠。
2)忌煙酒,進低鹽、低脂、低膽固醇的清淡飲食,忌食動物內臟、蛋黃,多食蔬菜、水果,避免暴飲暴食,以免增加心臟負擔,引起血壓升高。
3)保持大便通暢,避免大便用力,以免發生腦血管疾病。
高血壓的健康教育計劃 2
隨著經濟的發展,生活方式的改變和老齡化的加速,高血壓等慢性疾病發病率和患病率呈快速上升趨勢,致殘率,致死率高,嚴重影響患者的身心健康并給個人、家庭和社會帶來沉重的負擔。因此,高血壓的防治顯得尤為重要,我們將對本年的高血壓防治特制定以下計劃:
一、主要目標
1、建立健全符合我區經濟社會發展水平的慢性病管理系統,通過實施基本公共衛生服務高血壓管理項目,對城鄉居民的高血壓及相關危險因素實施干預措施,減少主要健康危險因素,有效預防和控制高血壓等疾病。
2、對明確診斷的高血壓主要慢性疾病城市建檔率達100%以上,農村達100%以上;對明確診斷的高血壓主要慢性疾病健康體檢率達到100%以上;對明確診斷的高血壓主要慢性疾病農村管理率達到100%以上,城市管理率達到100%以上。
二、主要任務
(一)高血壓患者管理
根據《高血壓患者管理服務規范》對轄區內35歲及以上高血壓患者進行規范管理。
1、高血壓患者篩查途徑為:對35歲及以上居民每年首診測血壓;居民診療過程測量血壓;健康體檢及高危人群篩查中測量血壓;通過宣傳教育讓患者主動與城鄉基層醫療衛生機構聯系;居民健康檔案建立過程中詢問等。
2、建立高血壓患者健康檔案。建立高血壓患者健康檔案,按要求對高血壓患者進行體檢、咨詢、隨訪與健康干預等,將相關信息與活動記錄在居民健康檔案中進行登記,實現檔案的.規范化管理。加強城鄉基層醫療衛生機構對高血壓患者登記的規范化管理,實現工作流程制度化,登記資料規范化,達到全國高血壓登記規范要求。在我縣疾病預防控制中心的指導下承擔基本公共衛生服務項目機構對轄區高血壓登記數據質量進行評估,上報到縣疾病預防控制中心。在對高血壓患者實施健康管理過程中,要用好用活健康檔案,不斷充實和豐富健康檔案內容。
3、高血壓患者管理。對確診的高血壓患者,我院每年要提供至少4次面對面隨訪,每次隨訪要詢問病情,開展血壓測量等檢查和評估,開展用藥、飲食、運動、心理等健康指導。
4、高血壓患者健康檢查。高血壓患者每年至少進行一次健康檢查,可與隨訪相結合,內容包括血壓、體重、隨機血糖(指血)測量,一般體格檢查和視力、聽力、活動能力的一般檢查。還可以增加血常規、尿常規、血脂、心電圖、肝功能、胸部X片、B超、認知功能和情感狀態的初篩檢查。
高血壓的健康教育計劃 3
健康教育是通過信息傳播和行為干預,促使人們自愿采取有利于健康的行為和生活方式,消除或減輕影響健康的危險因素,預防疾病,促進健康和提高生活質量。健康教育不是偶然的學習活動,它是有系統,有計劃的活動,所以在現代化的整體護理過程中,可以將健康教育貫穿于其中。
一、護理評估與健康教育
護理評估的過程中需要收集資料,而資料的來源可以通過病人及其陪同人員獲得。病人及其陪同人員是護士直接接觸的對象,所以護士在進行評估的同時就可以對病人及其陪同人員進行相關知識的健康宣教。例如通過觀察,護士可以了解到護理對象的呼吸情況,有助于病情的診斷,同時,護士應告訴病人及其陪同人員正常人的呼吸頻率是16――24次/分,如果過快或過慢均不正常。通過交談,護士可以了解護理對象的日常生活習慣,如吸煙,飲酒等,這時護士應該告訴病人及其陪同人員有關吸煙,飲酒的不良影響,如吸煙與肺癌的關系,飲酒與肝炎的關系等。對護理對象進行測量血壓時,護士可以告訴病人高血壓的診斷標準是收縮壓大于等于140mmHg和(或)舒張壓大于等于90mmHg,以及引起高血壓的病因和誘因與遺傳、飲食、精神應激、肥胖等都有關。護士在進行護理評估的過程中通過對護理對象的觀察,溝通和交流等就可以對其進行健康教育,使護理對象對與疾病相關的知識有一個初步的認識,在這個過程中,護士不僅可以得到更詳細的資料,而且還可以滿足護理對象對醫學常識的需求,同時,還可以使護理對象更加信任護理人員。
二、護理診斷與健康教育
護理診斷是護士運用評判性思維分析和綜合護理評估資料,從而確定健康問題的過程。護士在下護理診斷的過程中通過對護理對象敘述與疾病相關的原因來進行健康宣教。例如,護理問題“母乳喂養無效”的原因有(1)未充盈;(2)缺乏母乳喂養的知識和經驗等。此時護士應對解決相關原因進行指導,如對原因(1)可以指導護理對象多進食營養豐富的湯汁類飲食,按需喂哺新生兒。而對原因(2)可指導護理對象正確的喂哺姿勢,以及如何肯定嬰兒在吸吮和吞咽。另外,在護士運用評判性思維和分析資料后,初步確定問題,護士應首先讓病人確認其自身的.健康問題,并引導病人敘述相關疾病的認識和看法。例如病人有吸煙史,可以引導病人自己述說吸煙對人體健康的危害性,護士可對其做相關的補充,這樣通過病人自己參與與疾病和健康相關的討論,可以更好的進行健康教育。從而使護理對象養成良好的生活習慣而提高生活質量。
三、護理計劃與健康教育
護理計劃是系統的制定護理方法和過程,其目的是要確定病人的護理重點和目標以及護士將要實施的護理措施。而健康教育也是一個有系統,有計劃的活動。因此,護士在制定護理計劃的時候應該同時制定健康教育的內容,措施和方法等。因為健康宣教及時合理,可以使護理對象在治療時積極主動的配合,有利于護理目標的實現。例如,對高血壓病人的護理計劃是使病人的血壓維持在正常的范圍之內,那么就應該對病人進行與高血壓病因,飲食,以及正確吃藥等方面進行健康指導,這樣有利于高血壓病人在病程中與醫護人員緊密配合而提高病人的依從性,既有利于病人的恢復,又有利于護理目標的實現。
四、實施與健康教育
實施即對護理措施的實施,是對護理對象存在的護理問題進行干預的手段。在實施護理措施時更應該注重對病人的健康教育,因為實施過程即是護理操作的過程,護士可以一邊進行操作,一邊進行健康教育。以高血壓為例,護士在操作過程中應該告訴患者控制血壓的重要性和終身治療的必要性;還應教會病人怎樣正確的測量血壓,以及飲食等方面的指導等,當病人服藥時,護士應告訴患者藥物的名稱,劑量,用法和不良反應,以及不良反應的預防和處理措施等方面的知識;同時,還應告訴患者服藥的依從性和維持性的必要性等。這些都可以在進行護理的操作過程中完成。這既不浪費有限的時間資源,也讓患者掌握了與疾病相關的知識。所以在實施護理措施的過程中,對護理對象進行健康教育也是很必要的。
高血壓的健康教育計劃 4
今年防治高血壓日的主題是“健康心率,健康血壓”,根據今年活動主題,按照上級文件精神,為了提高人民群眾的健康知識水平,增強人民群眾體質,提高生活質量,制定今年“10.8高血壓日”的活動計劃。
一、 精心組織搞好宣傳
按照市健康教育所的`統一安排,我院成立“10.8高血壓日”活動領導小組,理務關轄區內統一行動,在全鎮展開宣傳教育活動,利用人民群眾喜聞樂見的宣傳形式,充分利用黑板報、宣傳欄、講座等形式,讓群眾真正學習到防治高血壓的相關知識,從而達到學而會、會而行的預期效果。
二、工作做細讓群眾真正學會防治知識
要對防治高血壓的相關細節作細,讓群眾真正體會到防止高血壓是件細致的事情,要從小事做起、做好,對飲食的習慣、作息的時間、身體的鍛煉等生活小節都要做好。
三、督促監測群眾的學習效果
宣傳活動結束后,要進行學習效果的評價,對群眾學習知識的知曉率,健康行為形成率要進行摸底調查、效果測評。
四、加強慢病監測與跟蹤治療
利用社區衛生服務站深入基層、分布廣的優勢,對高血壓病人進行跟蹤治療,經常定時為病人查體,統計各種數據資料為科學防治高血壓提供依據。
高血壓的健康教育計劃 5
今年10月8日是咱們國家的第xx個"全國高血壓日",這回的主題是"健康心率,健康血壓"。為了更好地預防和控制高血壓,讓大伙兒更了解高血壓這個病,黑龍江省衛生廳已經發了通知(黑衛疾發〔20xx〕223號),咱們也得趕緊行動起來。
一、目標:
1. 提高大家對于高血壓的理解和防控意識。
2. 教大伙兒識別高血壓的風險因素和初期癥狀,推廣實用工具,讓大家能自己測血壓,降低患病風險。
3. 幫助高血壓患者提升自我管理的能力,減慢并推遲并發癥的發生。
二、時間地點:
活動將在10月8號上午8:30開始,地點設在萬福源超市廣場。鄉下的`衛生院可以自由決定時間和地點。
三、活動內容與形式:
我們請來了心臟病專家來社區提供免費咨詢;利用社區衛生服務中心的優勢,免費給大家量血壓,發宣傳資料。同時,我們會舉行一場以"控制體重 預防高血壓"為主題的講座,設計一些預防高血壓的宣傳資料在現場分發。當然,我們還會邀請衛生部門的領導以及媒體朋友參與和支持我們的活動。
四、注意事項:
1. 各醫療單位需要根據《樺川縣20xx年全國高血壓日宣傳活動方案》的精神開展各種宣傳活動。請大家記住,10月8號上午8:30的時候,縣衛生局、縣疾控中心、縣人民醫院、縣中醫院、縣悅來鎮衛生院的宣傳團隊必須到萬福源廣場報到。
2. 各醫療單位需要掛上宣傳橫幅,擺出宣傳圖板,打印宣傳單。活動現場還需要設立咨詢臺,解答公眾的問題。此外,還要帶上血壓儀,由醫務人員現場為大家免費測血壓。
3. 每家醫療單位都得有領導帶隊參加活動,每位參加者都要穿著白大褂,每家單位至少派出10位工作人員。
4. 各醫療單位都需要制定宣傳活動計劃,在活動結束之后還要及時總結,并將相關的資料(包括計劃、圖片、宣傳品、總結等)整理存檔。
希望大家都能夠積極參與這次活動,共同守護我們的健康!
高血壓的健康教育計劃 6
20xx年“全國高血壓日”宣傳主題是“18歲以上知曉血壓”。鼓西街道社區衛生服務中心特邀福建省級機關醫院心血管內科陳麗副主任醫師在陸莊社區綜合文化活動中心于20xx年10月22日(周四)上午9:00-10:00舉辦《全國高血壓日-18歲以上知曉血壓》健康教育知識講座。具體方案如下:
一、活動時間:
20xx年10月22日(周四)上午9:00-10:00
二、活動地點:
陸莊社區綜合文化活動中心(鼓樓區西洪路121號)
三、活動主題:
全國高血壓日-18歲以上知曉血壓。
四、目標人群:
轄區居民
五、主辦:
鼓西街道社區衛生服務中心。
六、現場形式:
1、健康知識講座。
2、有獎問答。
3、免費發放健教宣傳頁。
4、科普知識。
高血壓的健康教育計劃 7
本次宣傳活動主題為:知曉你的血壓,讓群眾了解高血壓,知道自己的血壓水平,才能提高高血壓的治療率和控制率。為了認真開展此次活動,我院按照區衛生局的指示,同時根據我院實際情況,決定本次活動將高血壓宣傳與健康生活方式相結合,工作計劃如果下:
一、活動目的'
1. 提高居民高血壓病防治意識,培養健康的生活方式。
2. 宣傳高血壓病的危險因素,提倡健康生活方式,提高居民學習健康知識的主動性,學會自測血壓,同時不斷提高居民預防和控制高血壓的意識和能力。
3. 提高高血壓病患者自我管理的知識和技能。
二、活動內容和形式
1. 現場宣傳:通過咨詢、發放宣傳單等方式積極宣傳合理膳食,適量運動、健康體重,健康血壓、每人每天食鹽攝入量不超過5克、定期到醫療機構測量血壓、血糖等核心知識;同時免費測量血壓,告知村民現在的身體狀況,使其更好的做好高血壓的預防。
2. 制作條幅一條。
3. 發放高血壓健康教育宣傳資料。
三、活動時間、地點
時間:10月10日上午
地點:xx村集市
四、活動對象
對象:所有村民
高血壓的健康教育計劃 8
為了提高基層醫生對高血壓患者的健康指導和干預水平,改善高血壓患者的'健康水平和生活質量,我院特邀江山市人民醫院心內科主任徐愛建主任醫師于xx月xx日下午三點在保安鄉衛生院二樓會議廳舉辦以“20xx年高血壓新指南解讀”為主題的知識講座。
一、活動時間:
20xx年xx月xx日
二、活動地點:
保安鄉衛生院二樓會議廳
三、活動方式:
20xx年高血壓新指南的解讀、面對面咨詢、免費測量血壓
四、參加人員:
xxx
高血壓的健康教育計劃 9
高血壓是威脅人類健康的常見病和多發病,是心腦血管疾病的.首要危險因素。目前我國約有2億高血壓患者,每10個成年人中就有2人患有高血壓。很多高血壓患者血壓升高很多年卻不知道。多數情況下,高血壓沒有任何癥狀。如果不治療,高血壓就會損害動脈及身體的多個重要器官。為喚起公眾對高血壓的重視,進一步提高對高血壓的認知水平,我社區將舉辦高血壓健康生活方式講座,計劃如下:
一、時間:20xx年7月10日上午8:00—9:30
二、地點:學府社區衛生服務站
三、主題:高血壓健康生活方式
四、主要內容:高血壓患者飲食、運動的注意事項及高血壓患者自我管理
五、主講人:xx
高血壓的健康教育計劃 10
10月8日正值我國第xx個"全國高血壓日",根據《健康中國·河北行動(20xx-20xx年)》及省衛生健康委疾控局通知精神,我們計劃在10月9日(周六),在xx社區衛生服務中心,舉行一場全國高血壓日多學科聯合健康宣教、義診活動。
一、目標
旨在提升居民對高血壓的認知度和控制力,推動家庭形成良好生活習慣,力求實現"早防、早診、早治"的目標。
二、主題
本次宣傳活動的.主題是"血壓要知曉,降壓要達標"。
三、重點宣傳內容
1. 預防高血壓,需要日常生活中限鹽減重、多運動、戒煙戒酒、心態平衡。
2. 血壓超過140/90mmHg時應引起重視。
3. 控制高血壓,有助于保護心臟、大腦和腎臟。
4. 降壓應追求平穩,長期達標。
四、時間安排
活動時間為10月9日早上8:30至11:00。
五、活動地點
活動地點設在xx社區衛生服務中心。
六、活動方式
我們將采用健康講座和社區多學科聯合義診的方式進行,包括高血壓防治知識講座以及專家健康指導、免費測血壓、血糖等。
七、參與部門
參加本次活動的部門包括健康管理部、宣傳部、心血管內科、中西醫結合內科等。
八、注意事項
1. 義診專家需自行前往活動現場。
2. 請各位專家自備白大衣、聽診器等用品。
九、交通指南
活動地點位于xx社區衛生服務中心(xx區路34號)。具體交通方式如下:
1. 自駕:院內提供停車位;
2. 地鐵:距離最近的地鐵站(路留村地鐵站B口)僅200米。
來院同仁可優先考慮上述公共交通線路。
十、聯系方式
如有疑問,請聯系健康管理部:
高血壓的健康教育計劃 11
隨著經濟的發展,生活方式的改變和老齡化的加速,高血壓病發病率和患病率呈快速上升趨勢,致殘率、致死率高,嚴重影響患者的身心健康并給個人、家庭和社會帶來沉重的負擔。為建立健全符合我院轄區經濟社會發展水平的高血壓病管理系統,對我院轄區居民的高血壓病實施干預措施,減少主要健康危險因素暴露,有效預防和控制高血壓,根據《國家基本公共衛生服務規范》以及市中區衛生局關于高血壓患者健康管理服務規范的要求,結合我院實際情況,制定本年度工作計劃。
一、工作目標
(一)總目標:
通過實施基本公共衛生服務慢性病管理項目,對各村居民的高血壓病及相關危險因素實施干預措施,減少主要健康危險因素,有效預防和控制高血壓病。
(二)年度目標:
1、開展高血壓病人的管理工作,對高血壓病人建檔率≥100%,控制率≥70%。
2、高血壓病人規范管理率達90%。
二、高血壓患者管理
早發現、早診斷和早治療高血壓患者,盡早通過規范管理和行為干預有效地預防和控制高血壓,最大限度地減少或延緩高血壓并發癥的發生,降低高血壓的危害。
1、高血壓患者發現
發現途徑:
(1)機會性篩查
就醫:在鎮衛生院、各村衛生室醫生診療過程中,通過血壓測量發現或確診高血壓患者。
血壓測量點:如在鎮衛生院的醫療點、村衛生室等場所設置血壓測量點,增加檢出機會。
(2)重點人群篩查
開展35歲及以上居民首診測血壓;
高危人群篩查,如超重、肥胖等高危人群。
(3)人群健康檔案建立,在建立人群健康檔案時血壓的測量和詢問,發現患者。
(4)健康體檢,在居民健康體檢或單位組織的健康體檢時查出的高血壓患者,特別是無癥狀的高血壓患者。
(5)通過健康教育或健康咨詢,發現高血壓患者。
2、高血壓患者的規范管理
對確診的.高血壓患者,應及時更新或建立居民健康檔案,按照《中國高血壓防治指南(2011年基層版)》和《高血壓患者健康管理服務規范》進行管理。村醫師每年要提供至少四次面對面隨訪,每次隨訪要詢問病情、進行血壓、心率測量等檢查和評估,做好隨訪記錄;認真填寫居民健康檔案各類表單,如高血壓患者隨訪服務登記表、雙向轉診單等,不缺項漏項,做好備案。建議高血壓患者每年至少進行一次健康檢查,可與隨訪相結合。
3、高血壓患者的干預
(1)健康教育:廣泛宣傳高血壓防治知識,提高全鎮廣大人民群眾自我保健意識,引導社會對高血壓防治的關注;
(2)飲食干預:控制鈉鹽、脂肪、煙草、酒等攝入量,倡導使用健康小工具,如控油壺及限鹽勺等;
(3)體力活動:重視運動形式和運動量,適量運動;以各行政村為單位結合全民健康生活方式行動開展多種形式的活動;
(4)精神因素:精神壓力及緊張等,心理平衡。
加強高血壓患者的自我管理,全鎮醫務人員為患者提供自我管理的技術支持和指導。
高血壓的健康教育計劃 12
教學目標:
1、教育學生了解飲食食鹽過多的害處。
2、讓學生了解如何進行健康飲食食鹽。
教學重點:
全面了解食用鹽
教學過程:
一、導入:
1、同學們,你們知道我們平常吃的飯菜中主要有哪些調味品嗎?
2、多媒體出示:日常食用的食鹽。
二、了解食鹽在日常生活中的重要作用。
鹽作為調味品,不僅是人生理的需要,也是烹調過程中調味的需要。鹽的性味功能決定了它無論于人體還是于調味都起著酸、苦、甘、辛任何其它"味"不可替代的作用,無愧為是"百味之將"。
1、鹽是咸味的載體,是調味品中用得最多的,號稱“百味之祖(王)”。放鹽不僅增加菜肴的滋味,還能促進胃消化液的分泌,增進食欲。
2、每人每天需要6~10克鹽才能保持人體心臟的正常活動、維持正常的滲透壓及體內酸堿的平衡。若不吃鹽,會血液變稠、面黃、四肢無力、鉀中毒。
3、從生理角度看,鹽對維持人體健康有著重要意義:鹽能協助人體消化食物。鹽的咸味,能刺激人的味覺,增加口腔唾液分泌,從而增進食欲和提高食物消化率。鹽能參加體液代謝。鹽是體液的`重要成分,高溫作業的人,出汗過多,需要補充含食飲料;吐瀉過多的人,要輸入生理鹽水;大失血的人也要急飲溫鹽水等,這些都是因為鹽能起到維持人體滲透壓及酸堿平衡的作用。
三、過量食用食鹽的害處。
食鹽是我們生活的必須品,但是食用過多食鹽是影響人類健康殺手之一。過量食用食鹽會使人類患上很多種疾病。
1.食鹽過多會引起高血壓。在我國食鹽量較低的廣東省,高血壓發病率僅為3.5%;而喜食咸的北方人,高血壓發病率卻明顯增高。這是因為鹽在某些內分泌素的作用下,能使血管對各種升血壓物質的敏感性增加,引起細小動脈痙攣,使血壓升高,而且還可能使腎細小動脈硬化過程加快。同時鹽又有吸咐水分的作用。如果鹽積蓄過多,水分就要大大增加,血容量也會相應增加,再加上細胞內外的鉀、鈉比例失調,使紅細胞功能受到損害,血流粘滯,流動緩慢,加重了血液循環的工作負擔,導致血壓的進一步升高。
2.食鹽過多會引起水腫。由于食鹽過多,使鈉在體內積累,而鈉具有親水性,所以引起水腫,并增加腎臟的負擔。
3.食鹽過多會引起感冒。高濃度的鈉鹽有強烈的滲透作用,會影響人體細胞的抗病能力。過量食鹽,一是使唾液分泌減少,以致口腔的溶菌酶也相應減少,使病毒在口腔里有了著床的機會。二是由于鈉鹽的滲透,上皮細胞防御功能被抑制,較大地喪失了抗病能力。感冒病毒很容易通過失去了屏障作用的細胞侵入人體,所以易使人患感冒,而且咽喉炎、扁桃腺炎等上呼吸道炎癥也常會發生。食鹽過量會引起心臟病。
4.食鹽過多會危害心臟。《內經》有這樣一段記載:“多食鹽,則脈凝注而色變”。“味過咸,大骨氣傷,心氣抑”。咸多傷心,食味過咸使小動脈收縮,有害于心臟。例如湖南居民心臟病死亡率比全國高出四個百分點,這同倚重豬肉和食鹽消費過多有密切的關系。
5.食鹽過多會導致胃癌。日本的胃癌患者以東北部的秋田、山形兩縣愛吃咸的地方為最多。患胃癌的也多。患胃癌數占首位的秋田縣曾發動一場減鹽運動,結果死于胃癌的人減少二成以上。可見吃鹽過量是患癌的一大原因。鹽里并無致癌物質,但它容易破壞胃的粘膜,對致癌物質起幫助作用。此外,腎臟病和中風與食鹽過量也有密切關系。
四、少鹽飲食的方法。
1.循序漸進。對已習慣高鹽飲食、口味較重的人來說,突然低鹽飲食可能會難以接受,不妨采取逐步減量、循序漸進的方法。
2.鉀鹽替代。如果需要咸味,可使用一半氯化鈉一半氯化鉀的制品,如礦物鹽等。
3.口味多樣化。運用醋、糖、姜、蒜、辣椒等加強食物的風味,以減少對鈉鹽的依賴。
4.不吃快餐。因為許多快餐中的鈉含量很高。
5.將鹽“表面化”。烹調過程中少加鹽,最后將鹽和醬油加在食物表面,或在餐桌上放置鹽瓶、醬油瓶,由家庭成員按各自口味添加,均勻散在表面,能減少攝鹽量。或把鹽直接撒在菜上,舌部味蕾受到強烈刺激,能喚起食欲。
6.改變烹調方法。鮮魚類可采用清蒸、油浸等少油、少鹽的方法;肉類也可以做成蒜泥白肉、麻辣白肉等菜肴,既可改善風味又減少鹽的攝入。冷凍蝦等食品吃前最好用水沖洗,也可以減少鹽量。最后一道湯最好喝淡湯,完全不需放鹽,用蘑菇、木耳、海帶等提色提鮮就足夠了。
7.定期吃頓無鹽餐。如果你在外就餐的次數相對較多,除了平時注意飲食,多吃新鮮的蔬菜、水果外,還有一個能幫助平衡食鹽攝取的方法,就是定期吃頓無鹽餐。同時還可以讓我們的腸胃和血管得到充分的凈化。
五、作業:
1、回家做個小宣傳員,給家長進行這方面的宣傳。
2、做一份手抄報,大力宣傳減鹽的好處。
高血壓的健康教育計劃 13
為推動我校“減鹽防控高血壓”項目的順利實施,倡導低鹽膳食健康生活方式,近日,我校多舉措并舉,在全校學生中開展了以“減壓防控高血壓,從我做起”為主題的宣傳活動。計劃如下:
一是在宣傳欄醒目位置張貼“減鹽防控高血壓”的知識宣傳,通過校園廣播、國旗下講話等形式,強化學生“減鹽”的意識,積極營造濃厚的'減鹽防控高血壓氛圍。
二是體育健康老師利用體育課講解有關“減鹽防控高血壓”的相關知識。并以班級為單位,開展減鹽防控高血壓調查及知識競賽活動。
三是各班級班主任利用主題班會做好宣傳教育,進行低鹽膳食與高血壓防治的健康知識教育。
四是在全校范圍內舉行“減鹽防控高血壓”黑板報比賽,深入宣傳“減鹽防控高血壓”知識。
五是加強調查。家、校結合開展多種形式的調查,讓學生對家庭成員展開攝鹽量的調查,制訂家庭及個人的減鹽計劃,強化學生的低鹽膳食防控高血壓的意識。
六是加強食堂管理。要求學校食堂在確保飯菜口味、質量穩定、學生開心用餐的前提下,嚴格按照國家健康用鹽標準,規定添加食鹽,讓每一位學生都能安心健康的用餐。切實做好學生食堂這個攝鹽量的主要源頭的保障工作。
高血壓的健康教育計劃 14
10月8日是全國高血壓日,為減少心血管并發癥,深圳市第二中醫院(福田區中醫院)將開展高血壓日活動,為轄區居民健康護航。
時間:
10月08日15:00—17:00
地點:
xx社區
內容:
1、免費測量血壓、血糖,發放健康養生資料
2、義診
3、健康教育講座
題目:知曉您的血壓
主講人:唐新征(心血管科主任)
時間:10月08日15:00—15:30
地點:xx社區活動中心
4、交流會
主題:
參與者:社區高血壓患者、醫護人員
時間:10月08日15:30—16:00
地點:xx社區活動中心
高血壓的健康教育計劃 15
一、工作目標
1.建立健全符合我街道在經濟社會發展水平的全街道慢性病管理系統,通過實施基本公共衛生服務高血壓、2型糖尿病患者管理項目,對城鄉居民的慢性病及相關危險因素實施干預措施,減少主要健康危險因素,有效預防和控制高血壓、糖尿病等慢性病。
2.對明確診斷的高血壓患者建檔率達50%以上,對明確診斷的高血壓患者健康體檢率達到85%以上;對明確診斷的高血壓患者規范管理率達到35%以上,管理人群血壓控制率達30%以上。
二、主要任務
根據《高血壓患者管理服務規范》對轄區內35歲及以上高血壓患者進行規范管理。
1.加強對高血壓患者篩查:對35歲及以上居民每年首診測血壓;居民診療過程測量血壓;健康體檢及高危人群篩查中測量血壓;通過宣傳教育讓患者主動與城鄉基層醫療衛生機構聯系;居民健康檔案建立過程中詢問等。
2. 對高血壓患者建立健康檔案。建立高血壓患者健康檔案,按要求對高血壓患者進行體檢、咨詢、隨訪與健康干預等,將相關信息與活動記錄在居民健康檔案中進行登記,實現檔案的規范化管理。加強城鄉基層醫療衛生機構對高血壓患者登記的規范化管理,實現工作流程制度化,登記資料規范化,達到全國高血壓登記規范要求。在區疾病預防控制中心的`指導下承擔基本公共衛生服務項目機構對轄區高血壓登記數據質量進行評估,上報到期疾病預防控制中心。在對高血壓患者實施健康管理過程中,要用好用活健康檔案,不斷充實和豐富健康檔案內容。
3.高血壓患者管理。對確診的高血壓患者,每年要提供至少4次面對面隨訪,每次隨訪要詢問病情,開展血壓測量等檢查和評估,開展用藥、飲食、運動、心理等健康指導。
4.高血壓患者健康檢查。高血壓患者每年至少進行一次健康檢查,可與隨訪相結合,內容包括血壓、體重、隨機血糖(指血)測量,一般體格檢查和視力、聽力、活動能力的一般檢查,有條件可增加血常規、尿常規、血脂、心電圖、肝功能、胸部X片、B超、認知功能和情感狀態的初篩檢查。
5加強健康教育和健康促進:定期開展高血壓專題知識講座及大眾宣傳,普及社區居民高血壓的防治知識,控制各種危險因素,提高人群健康意識。
高血壓的健康教育計劃 16
高血壓是當今世界上流行最廣泛的疾病,同時又是引起腦卒中、冠心病和腎功能衰竭的重要危險因素,人們稱之為“無聲殺手”,高血壓已成為全球范圍內的重大公共衛生問題。我國高血壓的流行具有患病率高、致殘率高、死亡率高的“三高”特點,同時又存在著知曉率低、服藥率低、控制率低的“三低”現象。專家認為,要改變這種狀況,就要喚起廣大群眾的自我保健意識,動員全社會共同參與。在高血壓防治工作中要貫徹三級預防思想,采取綜合性防治措施,強調對危險因素的控制,注重提高病人的生命質量,提倡通過規范治療和改善生活方式來預防和控制高血壓,從而減少并發癥。
根據我轄區實際情況特制定如下計劃:
一、高血壓患者管理
(1)認真執行《中國高血壓防治指南》,努力提高高血壓管理覆蓋率,要求高血壓管理覆蓋率≥30%,控制率≥50%。
(2)在今年的工作中繼續利用醫院門診和轄區內鄉村醫生為居民進行免費血壓測量工作,建立《血壓測量登記冊》以及每月一次進行測血壓人數統計,發現新病人及時上報,平時要加強對鄉村醫生的業務培訓,至少2次/年。同時每季度進行一次質控調查,并將質控結果反饋給他們,以提高他們的業務素質,更好地為轄區內老百姓服務,提高廣大群眾對高血壓的認識,增強自我保健意識,增進全民健康水平。
(3)對患者實行分群、分組管理,高血壓患者分一般管理人群和重點管理人群。每年為高血壓患者年檢一次,隨訪4次。認真做好高血壓年度報表,要保證數據的準確性、連續性和一致性,有主管領導審核簽名和單位蓋章。
(4)健康教育:開展好對高血壓患者的健康教育工作,今年計劃第一季度內容為播放《腦卒中的預警》和《高血壓的.膳食營養》兩盤光碟;第二季度為發放高血壓心腦健康教育宣傳資料;第三季度為高血壓心腦疾病健康教育講座培訓;第四季度為安排臨床醫生進行高血壓心腦疾病健康教育培訓。要求達到50%的高血壓管理人數的覆蓋率。
二、35歲首診測壓工作
為了更好地做好今年的35歲以上首診測壓工作,在20xx年底及20xx年初就對門診醫生進行了資料培訓,針對我院門診量大的實際情況,我們在預檢服務臺上專門配備了醫務人員開展這項工作,并把測量血壓值登記在病歷卡首頁和登記本上。每季按時完成35歲以上首診測壓報表及質控工作。對于首診新發現的高血壓病人要及時進行復查,一旦確診,及時納入高血壓患者管理中。
三、高血壓高危人群篩查及管理
(1)建立轄區高血壓高危人群管理冊,做好登記和計算機錄入。
(2)督促高血壓高危人群血壓監測率≥80%。年內至少給予一次健康教育。
(3)一旦高危人群確診為高血壓患者,及時納入轄區高血壓患者管理。
為了喚起廣大群眾的自我保健意識,結合高血壓自我管理小組的活動,利用發放健康教育處方、舉辦講座、測量血壓點健康咨詢、黑板報等方式,每季度進行經常性的高血壓防治知識健康教育,并做好效果評估。
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為進一步完善高血壓病管理系統,減少高血壓病主要危害健康因素暴露,有效預防控制高血壓、對我鎮居民的高血壓病實施干預措施,根據上級文件精神要求,和高血壓病工作計劃安排制定如下隨訪計劃
一、工作目標
依據基本基本公共衛生服務高血壓病管理項目要求,減少高血壓病主要危險因素,有效預防和控制高血壓、。按照高血壓病患者的隨訪時限要求,對已經建立健康檔案的`高血壓病患者進行隨訪管理,開展高血壓病預防教育和危險因素干預使居民高血壓病知曉率逐步提高。
二、工作任務
以村為單位,以高血壓病防治領導組組人員為主要隨訪人,各村村醫配合的形式,全面開展對我鎮已經建立健康檔案的高血壓病患者進行隨訪管理,并做好健康教育及康復指導,排除患者的恐懼心理,正確指導用藥,及時調整治療方案,繼續完善高血壓病的健康檔案,及時掌握轄區內高血壓病患者的動態情況,同時按隨訪表要求逐項認真填寫。
對高血壓患者應要進行詢問病情、測量血壓、心里測量等檢查和評估,做好記錄,并認真填寫隨訪表,同時進行健康教育,宣傳高血壓防治知識,建議控制鈉鹽、脂肪、煙草、酒精等攝入量,重視運動形式和運動量,積極疏導減輕精神壓力和緊張因素,提高居民自我保健意識,引導社會關注高血壓的防治。
三、具體隨訪工作安排
從1月10日起對我鎮33個行政村的重點人群進行入戶隨訪。人員車輛分配由胡海兵院長統一協調安排。具體行程如下;
1月10日 桃陽
1月1日林頭、東莊
1月12日 和平、寧家溝
1月2日崇串、北圖劃
1月14日金丈、斗角
1月15日 南村、狐家溝、巴丈溝
1月16日 北村、白海
1月17日 趙莊、迷沙溝、申村
1月18日 向陽、海銀山、西莊
1月19日 喬家溝、清風
1月20日 大馬蘭小馬蘭
1月21日 高莊、羊圈垴、棗林溝
1月22日 王家溝西坡
1月23日 段家溝、白家嶺、昌家溝
1月24日 云竹
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