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酒店質(zhì)檢員量化考核制度
在當今社會生活中，大家逐漸認識到制度的重要性，制度是指在特定社會范圍內(nèi)統(tǒng)一的、調(diào)節(jié)人與人之間社會關(guān)系的一系列習慣、道德、法律(包括憲法和各種具體法規(guī))、戒律、規(guī)章(包括政府制定的條例)等的總和它由社會認可的非正式約束、國家規(guī)定的正式約束和實施機制三個部分構(gòu)成。想學習擬定制度卻不知道該請教誰？下面是小編幫大家整理的酒店質(zhì)檢員量化考核制度，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
酒店質(zhì)檢員量化考核制度1
1、檢驗員應(yīng)熟悉并理解產(chǎn)品圖紙、工藝文件，了解受檢產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)，性能及使用要求。
2、按照技術(shù)標準對受檢產(chǎn)品進行質(zhì)量檢驗工作。
3、嚴格批量產(chǎn)品的檢驗工作，檢驗員有權(quán)根據(jù)受檢產(chǎn)品的質(zhì)量要求就生產(chǎn)條件、使用材料、檢驗設(shè)備等問題向有關(guān)部門提出建設(shè)性意見。
4、檢驗員有權(quán)拒檢某些嚴重違反技術(shù)要求，不負責任、粗制濫造的產(chǎn)品，以免不良產(chǎn)品的大批量出現(xiàn)。
5、向有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)及生產(chǎn)工人提供質(zhì)量方面的反饋數(shù)據(jù)；根據(jù)產(chǎn)品或零部件存在的問題，分析原因，提出預(yù)防和改進的意見供主管領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)參考。
6、按照工藝流程卡，技術(shù)標準條件做好每個項目的檢查記錄，防止錯檢、漏檢，及時發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品中出現(xiàn)的'不良品并打上標記，要求并監(jiān)督制造方采取有效措施認真管理，防止不良產(chǎn)品、不合格產(chǎn)品混入合格產(chǎn)品而埋下質(zhì)量隱患。
7、簽發(fā)產(chǎn)品或部件合格與否的質(zhì)量證明。
8、指導(dǎo)和管理所屬成員的檢驗工作。
9、完成上級領(lǐng)導(dǎo)指派的其他任務(wù)。
10、對檢驗結(jié)果負責。
酒店質(zhì)檢員量化考核制度2
質(zhì)檢部是在酒店行政人事部領(lǐng)導(dǎo)下開展工作，其職責是對酒店員工、財、物實施全面質(zhì)量監(jiān)督檢查。
根據(jù)酒店的規(guī)章制度對酒店全體員工儀容儀表、言行舉止、勞動紀律、服務(wù)質(zhì)量、清潔衛(wèi)生、考勤、規(guī)章制度、工作落實情況等方面實施質(zhì)量檢查，并有權(quán)當場開具獎懲通知單。
1、對酒店各部門設(shè)施設(shè)備使用和管理情況，安全保障消防工作進行監(jiān)督。
2、每月對酒店全體員工、管理人員工作質(zhì)檢情況做出書面報告呈送行政人事部。
3、每周對酒店各部門的工作任務(wù)落實情況，環(huán)境衛(wèi)生情況做出書面報告呈送行政人事部。
4、各部門對員工的管理及獎懲必須嚴格公正，不得欺上瞞下，嚴禁弄虛作假、打擊報復(fù)。經(jīng)質(zhì)檢部門調(diào)查了解有以上行為者，報酒店行政人事部應(yīng)受加倍處罰。
5、接受酒店行政人事部的監(jiān)督和領(lǐng)導(dǎo)，完成上級交辦的其它各項臨時任務(wù)。
6、不定時巡視酒店各營業(yè)場所及公共區(qū)域，發(fā)現(xiàn)問題，及時與各部門溝通，以便于整改
一、質(zhì)檢員的崗位職責
1、負責對酒店服務(wù)質(zhì)量的全面檢查、控制，記錄檢查情況，綜合各部門服務(wù)質(zhì)量和工作質(zhì)量的考核資料。
2、聽取收集客人對酒店服務(wù)質(zhì)量的反映，調(diào)查、分析、檢查客人投訴的處理及發(fā)生的原因，定期編寫報表。
3、負責作好酒店的'重大問題的質(zhì)檢工作，并做好總結(jié)匯報，跟查落實情況。
二、質(zhì)檢員質(zhì)檢工作內(nèi)容：
1、每日對本部門進行質(zhì)檢，同時根據(jù)質(zhì)檢的內(nèi)容認真填寫《每日質(zhì)檢表》；
2、每日質(zhì)檢的范圍包括：
①酒店各部門、各崗位人員規(guī)范（儀容儀表、勞動紀律、微笑、問好等）；
②服務(wù)及衛(wèi)生質(zhì)量；
③設(shè)備維護保養(yǎng)；
④安全、消防、節(jié)能。
3、質(zhì)檢程序：2
①常規(guī)檢查、專項檢查，每日巡查本部門，次數(shù)不限；
②每日做好質(zhì)檢記錄，隨時發(fā)現(xiàn)問題隨時處理；
③采取全日制檢查巡視方法，每日均有質(zhì)檢表。
4、對有關(guān)問題的處理
①發(fā)現(xiàn)員工（含管理人員）在服務(wù)、設(shè)備設(shè)施、勞動紀律等方面存在問題，現(xiàn)場糾正，并記清所在崗位、時間、姓名、原因和處理意見；
②根據(jù)問題程度和性質(zhì)填寫《員工過失處罰單》；
③《員工過失處罰單》由員工本人簽字。
5、對客人投訴的處理：
①接到客人投訴后了解投訴全過程，做案例分析（包括投訴內(nèi)容、事情經(jīng)過、原因分析、存在問題、改進措施及處理意見）。
②各部門將當日收到的客人投訴及賓客反饋意見立即通知質(zhì)檢部，并做好跟蹤調(diào)查，并寫出“案例分析”。
6、質(zhì)檢過程的處罰程序：
①質(zhì)檢人員在工作中發(fā)現(xiàn)有違反或不符合《員工手冊》及酒店規(guī)章制度的行為和現(xiàn)象有直接處罰權(quán)。
②一般情況下，質(zhì)檢員發(fā)現(xiàn)輕微違規(guī)現(xiàn)象，將當場指出，違規(guī)員工或部門須服從并在短時間內(nèi)改正，特殊情況時，不超過兩個工作日進行改正。
③質(zhì)檢員在工作中對違規(guī)問題將給出書面的質(zhì)檢通知書，指出問題，提出整改建議，給出整改時間，并由當事雙方簽字認可。
④在整改期過后，再次發(fā)現(xiàn)類似問題，將按有關(guān)規(guī)定進行處罰，對屢教不改者將送交行政人事部進行重處。
⑤酒店質(zhì)檢單、重大事故質(zhì)檢通知書及處罰單均向總經(jīng)理通報并簽字認可，一般質(zhì)檢通知單。處罰單由質(zhì)檢部經(jīng)理簽字認可，財務(wù)部配合執(zhí)行。
6、質(zhì)檢考試：
每月根據(jù)質(zhì)檢的重點以及每月質(zhì)檢案例匯總，由質(zhì)檢部對質(zhì)檢員進行集中培訓并考試。
酒店質(zhì)檢員量化考核制度3
崗位名稱：質(zhì)檢員；
直接上級：對質(zhì)檢科科長負責；
負責對象：物資、產(chǎn)品、設(shè)備的質(zhì)量檢查；
工作目標：負責公司所有物資、產(chǎn)品、設(shè)備的質(zhì)量檢查工作；
權(quán)力與責任：
1、服從分配，聽從指揮，并嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度和有關(guān)規(guī)定；
2、負責公司產(chǎn)品出售前的`質(zhì)量檢查工作；
3、負責對公司產(chǎn)品合格數(shù)的統(tǒng)計工作；
4、負責產(chǎn)品率的分析工作；
5、協(xié)助做好產(chǎn)品質(zhì)量保證體系的標準；
6、協(xié)助做好公司ISO9000質(zhì)量管理標準；
7、對所承擔的工作全面負責；
崗位要求：
1、具有中專以上文化程度和專業(yè)知識或有豐富的實際工作經(jīng)驗；
2、有較強的工作責任感和事業(yè)心；
3、原則性強，不怕得罪人，心胸大度；
參加會議：
1、參加本科生周一次工作會議；
2、參加本科每月季度工作評比會和協(xié)調(diào)會；
3、參加公司召開的年度職工大會；
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