聽(tīng)說(shuō)能力培養(yǎng)必要引導(dǎo)探討論文
摘要：由于空中乘務(wù)職業(yè)的特點(diǎn)，在培養(yǎng)學(xué)生英語(yǔ)能力的過(guò)程中，教師應(yīng)該把如何提高學(xué)生的英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)能力放在教學(xué)的重要位置。課堂教學(xué)中對(duì)聽(tīng)說(shuō)能力的培養(yǎng)以及在課堂外對(duì)學(xué)生進(jìn)行必要的引導(dǎo)，成為乘務(wù)英語(yǔ)教學(xué)中教師應(yīng)思考的問(wèn)題。
關(guān)鍵詞：空中乘務(wù)能力培養(yǎng)英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)課堂教學(xué)課外時(shí)間
空中乘務(wù)是一個(gè)需要和不同人群廣泛接觸的服務(wù)行業(yè)，是各航空公司及整個(gè)民航運(yùn)輸?shù)拇翱凇ｋS著我國(guó)民航事業(yè)的不斷發(fā)展，國(guó)家改革開(kāi)放的不斷深入，越來(lái)越多的國(guó)際旅客來(lái)到中國(guó)，這使得各航空公司對(duì)乘務(wù)人員的英語(yǔ)水平要求日益提高，特別是乘務(wù)人員的英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)能力。作為工作在英語(yǔ)教學(xué)一線(xiàn)的教師，通過(guò)兩年半的實(shí)際教學(xué)和與學(xué)生的交流接觸，筆者認(rèn)為，地道的發(fā)音，清楚的表達(dá)，以及如何對(duì)乘客的要求做出的語(yǔ)言上適當(dāng)?shù)幕貞?yīng)，應(yīng)該成為空中乘務(wù)學(xué)生英語(yǔ)能力培養(yǎng)的重點(diǎn)內(nèi)容。
空中乘務(wù)這一服務(wù)職業(yè)的特點(diǎn)，要求從事這一職業(yè)的人員具有與不同人群良好交流的能力。而英語(yǔ)作為在世界范圍內(nèi)應(yīng)用最廣泛的語(yǔ)言，成為了空乘人員必須熟練掌握的工作語(yǔ)言之一。筆者認(rèn)為，作為空中乘務(wù)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)能力的培養(yǎng)應(yīng)該側(cè)重于聽(tīng)力能力和口語(yǔ)能力的培養(yǎng)。只有這樣，才能使學(xué)生學(xué)有所用，讓英語(yǔ)真正成為我們所培養(yǎng)的學(xué)生的優(yōu)勢(shì)之一，讓我們的學(xué)生能在激烈的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。
1課堂教學(xué)是重點(diǎn)。
傳統(tǒng)課堂上的45分鐘，是由教師作為主導(dǎo)的45分鐘。但是，這樣的教學(xué)方法可能很有利于學(xué)生掌握一些語(yǔ)法知識(shí)和寫(xiě)作技巧，對(duì)于聽(tīng)力和口語(yǔ)的提高卻十分有限。現(xiàn)在我們的教學(xué)有了許多其他的科技手段，比如多媒體語(yǔ)音教室，這對(duì)于英語(yǔ)課的開(kāi)展是十分有利的。大部分的英語(yǔ)教材配有教學(xué)光碟，這使上課跟讀課文成為了可能。在進(jìn)行課文的講解之前，先將將要講解的部分的錄音放給學(xué)生聽(tīng)，并要求學(xué)生進(jìn)行輕聲跟讀。這樣可以讓學(xué)生在學(xué)習(xí)文章之前先對(duì)教師要講解部分有所了解，并注意到自己不認(rèn)識(shí)的新單詞和短語(yǔ)，同時(shí)也讓全體學(xué)生都參與到了文章朗讀中來(lái)。筆者認(rèn)為，這樣一舉多得的辦法比教師點(diǎn)名一兩個(gè)口語(yǔ)較好的學(xué)生來(lái)朗讀課文有利于整體改善學(xué)生的發(fā)音。
現(xiàn)在很多新英語(yǔ)教材的編排都比過(guò)去的英語(yǔ)教材更注重口語(yǔ)和聽(tīng)力的練習(xí)，并在課本中安排有相應(yīng)的課堂環(huán)節(jié)。筆者認(rèn)為，英語(yǔ)教師應(yīng)該在課堂上對(duì)教材的這些部分多花一些時(shí)間。比如現(xiàn)在筆者使用的教材《21世紀(jì)大學(xué)實(shí)用英語(yǔ)》，在每個(gè)單元的開(kāi)頭都有針對(duì)本單元的課文要讓學(xué)生進(jìn)行討論的話(huà)題，這些話(huà)題或貼近學(xué)生的生活，或?yàn)樯鐣?huì)關(guān)注的熱點(diǎn)，或是引導(dǎo)學(xué)生思考人生的哲理，都是相當(dāng)有討論價(jià)值的題材。在學(xué)習(xí)文章之前把學(xué)生分為由3人或4人的小組對(duì)特定的`話(huà)題進(jìn)行5到10分鐘的英文討論，討論結(jié)束后每個(gè)小組自己推薦一個(gè)發(fā)言人，對(duì)本小組的討論結(jié)果做一個(gè)2分鐘左右的英語(yǔ)陳述。這樣的教學(xué)環(huán)節(jié)不但能活躍課堂氣氛，調(diào)動(dòng)學(xué)生主動(dòng)思考的積極性，同時(shí)能提高學(xué)生的口語(yǔ)表達(dá)能力。
除了課本上的這些可以利用的資源之外，教師還可以在課堂上采取一些其他的輔助辦法來(lái)提高學(xué)生的聽(tīng)說(shuō)水平。例如，利用英文歌曲和英文原聲電影。筆者曾經(jīng)在英語(yǔ)基礎(chǔ)比較好的班級(jí)做過(guò)英文歌曲歌詞的聽(tīng)寫(xiě)，選取一些節(jié)奏較慢，吐詞清晰，旋律優(yōu)美的英文歌曲在課堂上播放數(shù)次，要求學(xué)生聽(tīng)寫(xiě)其中一段的歌詞，學(xué)生對(duì)這樣的提高聽(tīng)力水平的方式感到非常有興趣，對(duì)歌詞里的新單詞和短語(yǔ)掌握也較快。關(guān)于英語(yǔ)電影的選擇上，筆者認(rèn)為應(yīng)該避免選擇節(jié)奏過(guò)快，場(chǎng)面火爆的影片，而應(yīng)該選用一些語(yǔ)言貼近生活，節(jié)奏較慢，有中英文字幕，相對(duì)溫情的片子，這樣學(xué)生的看電影的同時(shí)可以學(xué)習(xí)到不少地道的表達(dá)方法。在必要的時(shí)候，教師可以重放電影中的某些經(jīng)典對(duì)白，讓學(xué)生做口頭復(fù)述或筆頭聽(tīng)寫(xiě)。這樣的練習(xí)即生動(dòng)活潑，又有利于學(xué)生提高聽(tīng)說(shuō)水平，掌握大量英語(yǔ)的地道用法，是頗受學(xué)生歡迎的教學(xué)新思路。
學(xué)生自己講課也是一個(gè)提高學(xué)生口語(yǔ)的好辦法。很多學(xué)生口語(yǔ)得不到提高的另一個(gè)重要原因是對(duì)自己的英語(yǔ)口語(yǔ)水平自信心不足，因而羞于開(kāi)口。鼓勵(lì)學(xué)生準(zhǔn)備自己感興趣的內(nèi)容，收集相關(guān)的資料和信息，然后在課堂上給全班同學(xué)進(jìn)行講解。在基礎(chǔ)比較差一些的班級(jí)，教師可以通過(guò)指定學(xué)生的方法和布置作業(yè)的方式鼓勵(lì)學(xué)生在自己的課余時(shí)間準(zhǔn)備任何自己感興趣的話(huà)題。在基礎(chǔ)比較好的班級(jí)，通過(guò)鼓勵(lì)，有大量學(xué)生自愿來(lái)講課。當(dāng)然雖然講課的內(nèi)容不限制，但是講課得語(yǔ)言還是英語(yǔ)。這樣的教學(xué)活動(dòng)可以一個(gè)月安排一到兩次，學(xué)生講課的內(nèi)容一般在一個(gè)學(xué)時(shí)左右。這樣一個(gè)學(xué)期下來(lái)大概有三分之一的學(xué)生受到了鍛煉，并在課堂上提高了自己說(shuō)英語(yǔ)的自信心，是效果比較好的教學(xué)方法。
2課外時(shí)間的投入是補(bǔ)充
學(xué)習(xí)英語(yǔ)的人都知道一個(gè)道理，即學(xué)習(xí)英語(yǔ)沒(méi)有大量的時(shí)間投入，是不可能把英語(yǔ)學(xué)好的。而課堂上的時(shí)間畢竟十分有限，而且在課堂上教師依然還是占著主導(dǎo)的地位，所以在課堂之外的英語(yǔ)學(xué)習(xí)，教師應(yīng)該給學(xué)生指引一些方法。很多學(xué)生覺(jué)得英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)的提高十分的緩慢，買(mǎi)了大量的參考書(shū)和學(xué)習(xí)資料，但是學(xué)習(xí)的效果卻不明顯。其實(shí)筆者認(rèn)為，提高英語(yǔ)聽(tīng)力和口語(yǔ)學(xué)習(xí)資料不必準(zhǔn)備太多，有一兩套磁帶和書(shū)本搭配的學(xué)習(xí)資料既可。但是如何指導(dǎo)學(xué)生將這一兩套學(xué)習(xí)資料用起來(lái)以提高學(xué)生的聽(tīng)力和口語(yǔ)水平是我們教師需要思考的問(wèn)題。
筆者認(rèn)為模仿跟讀英語(yǔ)磁帶是一種效率高、效果顯著的提高英語(yǔ)口語(yǔ)水平的學(xué)習(xí)方法。學(xué)生在跟讀英語(yǔ)磁帶的初期，由于詞匯量上的局限性，可以采取“盲跟”形式。所謂的“盲跟”就是不看材料，只聽(tīng)磁帶進(jìn)行跟讀。這樣可以使學(xué)生把所有的注意力全部集中在語(yǔ)音、語(yǔ)調(diào)上。這是一種完全的依靠耳朵來(lái)進(jìn)行模仿?tīng)顟B(tài)。這樣的模仿，不需要太多的磁帶，用一盤(pán)地道的英式或美式英語(yǔ)磁帶反復(fù)進(jìn)行模仿就足夠了。但是這種辦法只解決了語(yǔ)音，語(yǔ)調(diào)問(wèn)題，而一定基礎(chǔ)的詞匯量和正確的語(yǔ)法知識(shí)也是口語(yǔ)的另外兩個(gè)方面。
英語(yǔ)的聽(tīng)說(shuō)不分家。口語(yǔ)上的提高會(huì)極大的促進(jìn)聽(tīng)力，同樣聽(tīng)力的提高也對(duì)口語(yǔ)的提高大有幫助。關(guān)于提高學(xué)生的聽(tīng)力，筆者的意見(jiàn)是，進(jìn)行“精聽(tīng)聽(tīng)寫(xiě)”。平時(shí)我們給學(xué)生做的精聽(tīng)聽(tīng)力練習(xí)，大多數(shù)是選擇題，有時(shí)候有個(gè)別的填空題。這樣的聽(tīng)力訓(xùn)練能讓學(xué)生在聽(tīng)到的幾個(gè)信息中找到與題目相匹配的信息，從而找到正確答案。但是所謂的“精聽(tīng)聽(tīng)寫(xiě)”，就是找任何一盤(pán)難度適中的磁帶，進(jìn)行聽(tīng)寫(xiě)訓(xùn)練，把磁帶上的每句話(huà)都盡自己的全力寫(xiě)下來(lái)。可能有寫(xiě)長(zhǎng)一點(diǎn)的句子，要反復(fù)聽(tīng)多次才能寫(xiě)下來(lái)，同時(shí)這也是個(gè)需要毅力的方法，但是如果能堅(jiān)持聽(tīng)寫(xiě)下來(lái)3盤(pán)英語(yǔ)磁帶，英語(yǔ)聽(tīng)力的水平會(huì)得到一個(gè)飛躍式的提高。
隨著我國(guó)民航事業(yè)的不斷發(fā)展，我們作為民航的教學(xué)單位，應(yīng)該與時(shí)俱進(jìn)，不斷探索和改革空乘英語(yǔ)的教學(xué)，以適應(yīng)國(guó)際化的民航發(fā)展要求，為民航事業(yè)的發(fā)展輸送更多優(yōu)秀的人才。
參考文獻(xiàn)
[1]翟象俊，陳永捷，徐建中《21世紀(jì)大學(xué)實(shí)用英語(yǔ)教程》系列教材。復(fù)旦大學(xué)出版社。2007。
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