我做蛋炒飯隨筆
我的每一天都是快樂的，爸爸媽媽卻因為我而操勞，每一天都是疲憊的。今天，我決定親手為他們做一頓晚餐——蛋炒飯。
晚餐時間來到，我鉆進廚房，開始做準備工作。先從冰箱里取出一個雞蛋，打入碗中，攪拌成一碗金黃色的蛋糊。緊接著，開始燒水煮一勺豌豆。可別小看這豌豆，它會讓炒飯更有清香味道呢。好了，一切都準備就緒，接下來我要正式開始炒飯了。
再次打開煤氣灶，在鍋里倒入少許油，油溫熱的時候，我學著媽媽的樣子把蛋糊輕輕倒進鍋里。“嘩”的一聲，蛋液瞬間“炸”開了一朵漂亮的“小花”，眼看著蛋液慢慢凝固。一直站在廚房門口的'媽媽有些著急了，“差不多了，需要翻炒嘍！”哈哈，看來媽媽還是擔心我的技術呢！我拿起鏟子，上下翻炒，緊接著倒入之前準備好的豌豆，繼續翻炒一分鐘，再將一大碗白米飯倒入鍋中。不停地翻炒，原來粘在一起的米飯乖乖散開了，與雞蛋和豌豆均勻地攪拌在了一起。慢慢地，越炒越松軟，陣陣香味也撲鼻而來。看著蛋炒飯火候已到，撒上調料，上下翻炒均勻，OK，我的蛋炒飯大功告成了！
盛入盤中后，這蛋炒飯黃白相間，散發著誘人的香味，我對自己的“大作”更是充滿了期待！拿起勺子迫不及待地嘗了一口——真香啊！媽媽走近我的身邊對我說：“味道如何？”簡單的一句話，卻讓我有些自責：既然是為爸爸媽媽而行動，這第一口，應該讓他們來品嘗。我再次盛起一勺飯，對媽媽說：“媽媽，希望這晚餐會讓您和爸爸滿意！”媽媽此刻看著我的雙眼，竟然有了晶瑩的淚花……
飯桌前，爸爸媽媽吃著我做的蛋炒飯贊不絕口。其實我知道，他們是吃在嘴里，更甜在心里。今后我要幫他們分擔更多的家務，做一個有擔當的男子漢！
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