培訓計劃(匯總4篇)
時間過得真快,總在不經意間流逝,我們又將接觸新的知識,學習新的技能,積累新的經驗,寫一份計劃,為接下來的工作做準備吧!擬起計劃來就毫無頭緒?以下是小編為大家整理的培訓計劃5篇,歡迎閱讀與收藏。
培訓計劃 篇1
一、培訓目的
為全面提升新東方大酒店員工整體素質,促進良好的職業意識、職業文化、職業道德和職業技能的形成,加強培訓質量管理。為此,將增強“以人為本”的培訓工作核心,結合企業與員工雙方面的需要,根植同心文化理念,將“揚正能量,樹新風,提升全員素質,提高業務水平”的貫徹思想深入人心,增強員工職業發展和崗位成長的指導作用,提高員工自發學習地主觀能動性。
加強培訓的'針對性、實用性和有效性,讓培訓向現實工作能力轉化的效率,促進個人業績地提升,從而帶動酒店整體人員素質地提高;為酒店打造一支誠信、專業、創新、協作的員工隊伍,為全酒店實現經營目標提供人力資源保障。
二、培訓思路
1、推進酒店員工職業化轉型,提升員工素養,轉變工作思路,改變員工心態,找準個人定位;
2、建立酒店核心價值體系,培養員工對企業的認同感、信任感、榮譽感;
3、推動學習型組織建立,提高專業化管理水平與業務技能,引導管理者從控制式管理向教練式管理轉化;
4、培養人才,為酒店的基層部門培養適合于本酒店發展的人才。
三、培訓對象:
酒店全體員工:新員工、基層員工、領班、主管、經理及酒店高層管理人員
四、培訓課程:
1、每月必做課程 2、新員工培訓 3、季度專題培訓 4、管理人員培訓 5、外聘人員培訓
五、崗位培訓安排程序及培訓內容
1、每月必做課程:
2、新員工培訓:
外聘人員培訓計劃以銷售、品質、團隊、執行力等為主要培訓內容,結合外出學習、拓展訓練、視頻分享、專家講座、參與探討等方式實現培訓目標。視經營情況每季度安排1-2次。
六、評估與考核
(一)入職培訓考核
1、凡酒店新進員工必須在參加相關部門組織的入職培訓。
2、員工參加入職培訓后,在轉正期滿前 必須參加人事部組織的筆試考核以及部門組織的技能考核, 考核成績存入員工個人檔案,作為今后員工轉正、定級的依據。
3、在試用期滿時未參加入職培訓的員工,不得轉正和定級,不能享受正式員工的福利待遇,酒店將根據實際情況做出延長試用期或辭退處理。
(二)考核的形式為筆試
1、考核內容:酒店概況、員工手冊、規章制度、酒店職業道德及儀容儀表、禮節禮
貌標準、消防安全及應急措施等內容。
2、考核標準:普通員工80分以上為合格,主管以上員 工90分以上為合格、 3、入職培訓考核不合格的員工,視情況予以一次補考機會或不予錄用。
(三)其他考核方式
行政人事部將不定期對各部門內部培訓情況進行檢查、督導。
培訓計劃 篇2
20xx年8月22日至8月23日,我參加了閔行區《上海市學前教育三年行動計劃》的培訓,深有感觸。通過這次培訓,我深深感受到我區對學前教育的高度重視,把學前教育擺在優先發展的戰略地位,提出了加強醫教結合,促進幼兒健康發展,促進學前教育規模與內涵同步發展,有效緩解“入園難”問題,不斷滿足人民群眾對學前教育的需求,促進幼兒身心發展、快樂成長,建立科學發展的學前教育體制。
作為園長,我個人認為《上海市學前教育三年行動計劃》將學前教育的重要性提升到國家教育發展戰略的高度來認識,不但提出了未來3年我市學前教育發展的具體目標,而且明確指出“學前教育對幼兒身心健康、習慣養成、智力發展具有重要意義”,因此,我們要“遵循幼兒身心發展規律,堅持科學保教方法,保障幼兒快樂健康成長。要達到這一目標,幼兒教師的專業水平是關鍵因素,因為幼兒園教師作為教育實踐者,直接決定教育的效果。我園教師的專業水平發展不平衡,部分教師專業水平偏低。雖然教育觀念日趨科學化,但這些教育觀念在教育實踐中尚未得到充分體現,在各領域教育、家園合作、環境創設、個別指導、評價等方面的具體行動策略還有待于不斷完善。可以說,我園教師的專業發展狀況與《上海市學前教育三年行動計劃》對幼兒園教師專業發展水平的要求還相差很遠。推進幼兒園科學發展的關鍵在師資。我們堅持以人為本的原則,加快教師專業成長的步伐,提升師資隊伍的整體素質,就能為我園幼兒教育科學發展提供強有力的保障。目前我園青年教師在教師隊伍中所占的比例日益提高。通過園本培訓、園本教研,幫助青年教師在業務上成長起來,已成為我園師資隊伍建設刻不容緩的任務。我們應本著思想上幫助、生活上關心、業務上嚴格要求的原則,通過傳幫帶的形式,發揮骨干教師及老教師的示范作用,使所有青年教師在思想業務方面盡快成熟起來,鼓勵老師們積極參與教育科學研究,錘煉組織教育活動與開展班級管理工作的藝術,不斷提升業務素質。因此,我們幼兒園教師要想真正擔負起《上海市學前教育三年行動計劃》所賦予的責任,需要不斷提高自身的專業能力。為此,我園將通過各種途徑來提高教師的專業水平。
首先,最重要的是學習。我們充分調動教師提高自身教育素養,掌握操作技能的主動性、創造性,幫助教師懂得作為幼兒教師,除了以自身積極的情感、全身心的投入來吸引幼兒主動學習之外,還需要不斷開拓自己的知識面,樹立“終身學習”的理念。我們組織教師依據幼兒的發展目標,根據自身的需要和特長,制定自我發展計劃。鼓勵教師進行業務進修,使教師自身發展目標與幼兒的培養目標融為一體。我們要針對幼兒師資情況制定詳細的師訓計劃,實施開展各類自我培訓活動,優化教師成長環境。對新教師,我們采用師徒結對幫帶的形式幫助,使其以最佳的狀態步入軌道;對兩年以上教齡的教師,我們通過針對性的帶教,使她們在教育教學上逐步形成自己鮮明的特色。
其次,作為一名園長,對于當什么樣的園長,辦什么樣的幼兒園正是我所面臨的.問題,講座中很明確的給我們提出了現代園長應具備的觀點和要求以及現代化的幼兒園應該達到的要求,明確了我們園長的角色和幼兒園的發展方向,在此次學習中,讓我們明確幼兒園的管理不容忽視,從師資、設備、環境、孩子、家長等各個方面做了全方位的分析,幼兒園必須朝著精細化方向發展。
再次,幼兒園教育科學發展,說到底就是按照幼兒身心發展規律,促進每個孩子在原有基礎上健康、和諧、快樂的成長。為實現這一目標,我們要以進一步深化幼兒園課程改革為抓手,強化細節管理,在幼兒一日活動各個環節加大教育、引導力度,讓每一個幼兒實現科學發展。如在生活課程中,讓幼兒園自主參與,成為生活的主人,培養他們自理生活能力;在學習課程中,通過師幼互動、幼幼互動,引導孩子主動學習,主動發展、探索;在游戲活動中,放手讓每一個孩子操作,保證給孩子提供充足的游戲時間和游戲材料。教師置身孩子游戲中,當好組織者、引導者,使他們個性得到發展、智慧得到張揚。同時,無論生活課程,還是學習課程、游戲課程,均應在促進孩子智力發展、身體發展的同時,關注孩子的心理發展狀況,針對活動中出現的各種各樣的心理障礙,進行必要的心理干預,加強溝通交流,促進他們健康成長。
通過這次培訓以后,我會將《上海市學前教育三年行動計劃》的精神落實到各項工作中去,準確把握《上海市學前教育三年行動計劃》的主要精神,把學習貫徹《上海市學前教育三年行動計劃》與開展創先爭優活動緊密結合,推動我園各項工作的科學發展。抓住機遇、加快發展,不斷提高教育教學水平,更好地為幼兒和家長服務,爭創人民滿意的幼兒園。
金XX
培訓計劃 篇3
一、咖啡廳服務員工作職責
1、自覺遵守咖啡廳內的各項規章制度,工作安排
2、信表端裝,儀表大方,著裝整潔,住址參加各項例會。
3、按要求做好責任區內的環境衛生
4、做好餐具各項補充,以使替換
5、嚴格遵守咖啡廳內的服務程序
6、熟知咖啡廳內提供的菜品和價格及特點。
7、做好收臺、翻臺,提高多臺利用率。
8、做好收尾結束工作,做好防火、防盜。
9、積極參加業務培訓,不斷提高服務技能。
二、咖啡廳服務操作程序
1、客人達到咖啡廳時,由領位歡迎客人。
1.1歡迎客人
1) 打開大門,立于領位臺內;
2) 見到客人走至2米外后,走出咨客臺,左手握菜牌;
3) 向客人微笑,打招呼,如是常客,則以某某先生/小姐稱呼。
1.2詢問預訂:詢問客人是否預訂。
1、預訂:接受預訂時,問清楚客人姓名、訂座人數、就餐時間、聯系方法和客人的特殊要求。
1.3如客人已預訂,帶其到事先已訂好的桌前。
1.4如客人未預定,按客人要求和人數帶入相應的餐桌。
1) 詢問客人是否吸煙,并分別帶入吸煙區或非吸煙區;
2) 詢問客人有否其他愛好,如靠窗或角落位子;
1.5引導入座
1) 為女士拉椅,等其入座后,將椅子推入;
2) 將餐巾對折成三角,鋪于客人大腿上(和廳面服務員合作做);
3) 打開菜單及飲料單從右邊遞至客人;
4) 倒退兩步,轉身離開,迅速回到領位臺。
2、廳面服務員倒冰水
1) 立于客人右側;
2) 用左手輕輕拿起水杯;
3) 將水往水杯中間倒,以示對客人的尊重;
4) 將水倒八分滿;
5) 輕輕放置客人右手邊。
3、廳面服務員聽取開胃飲品單:詢問客人餐前酒,并重復客人所點飲料名稱。
4、落單
1) 取“點菜單”(一式三聯),填寫桌號、人數、服務員姓名;
2) 第一單為新單,以“n”表示;
3) 填寫飲料名稱及數量;
4) 把點菜單交于收款員,由收款員簽字;
5) 把第一聯交給收款員;
6) 持二、三聯至酒吧拿取飲料。
5、服務餐前飲品
1) 左手托托盤,用右手進行服務;
2) 站立于客人右手邊將酒水倒入酒杯。
6、聽取點菜
1) 走近客人,面帶微笑,目光接觸客人,站于客人右側;
2)認真聽取客人的點菜,先女后男,順時針原則;
3)重復客人所點內容,得到客人認可后,倒退離開。
7、服務面包和牛油
1) 將面包放入面包籃,黃油(每位2顆)放于墊花紙的黃油碟上;
2) 站于客人右側,將面包籃及黃油放于客人黃油餐碟前。
8、聽單
1) 將客人點菜內容寫入“點菜單”上;
20xx咖啡廳服務員培訓計劃
2) 交于帳臺,由收款員簽字;
3) 點菜單一式三聯,第一聯交于帳臺,第二聯交于廚房,第三聯交于跑菜員。
9、根據菜式調整餐具
9.1檢查點菜單上的'菜式,準備所需用具,如是否需要燒車等;
9.2根據客人點菜要求,布置所需餐具;
9.3沙律叉置于主叉左側,沙律刀置于主刀右側,湯羹置于沙律刀的右側。
10、根據客人用餐節奏上菜。頭盤 湯 沙律 主菜 甜品
11、席間服務
11.1服務調汁
1) 站于客人左側;
2) 將汁澆于客人沙律頂部,讓汁醬順勢往下流;
3) 詢問客人是否滿意,無須將汁醬留在客人桌上;
4) 倒退離開餐桌。
11.2添酒水:不斷添加酒水,水杯或酒杯里的酒水不能少與1/3;
11.3更換煙灰缸:煙灰缸內不能超過兩個煙頭,或煙灰缸內有許多雜物
1) 左手拖托盤,托盤上放置干凈的煙灰缸;
2) 站于客人右邊,用右手將干凈的煙灰缸放在臟的煙灰缸上面;
3) 同時拿起兩個煙灰缸到托盤上,將干凈的煙灰缸放回到臺面上。
11.4主菜完畢
1) 站于客人右側,將客人主菜盤、面包籃、醬油碟等撤走;
2) 用甜品碟,餐巾清掃桌面。
12、上甜品
1) 站于客人右側;
2) 客人左手邊放甜點叉,右手邊放甜點更,兩者離開桌邊一英寸;
3) 從冷菜間取出甜品;
4) 用右手服務;
5) 退后兩步,離開。工作計劃
13、上咖啡或茶
1) 糖盅內放2包低糖、4包咖啡晶糖、6包白糖;奶盅內倒1/2奶;
2) 將糖盅、奶盅置于餐桌中間;
3) 右手拿咖啡底碟,上放咖啡杯,茶匙平置于咖啡杯前,從客人右手邊放于客人兩手之間;
4) 用茶壺/咖啡壺為客人倒2/3滿,將壺放于客人右手邊,壺口勿對客 人,應朝外。
14、結帳
15、送客
1) 為客人拉椅;
2) 與客人告別,歡迎客人再次光臨。
培訓計劃 篇4
一、需求分析
在藥店經營過程中,平價和品牌競爭日益激烈,市場競爭不僅僅局限在質量、價格、服務層面,更深層的是企業核心競爭力之爭。對藥店來說,其核心競爭力的基礎就是擁有優秀的藥店店員,藥店店員的素質是藥店生存和發展的關鍵。根據目前藥店的經營現狀,將藥店的發展與藥店店員的薪酬掛鉤,對藥店店員進行定期培訓,設計科學合理的藥店店員培訓方案,培養出更多的高素質藥店店員,提高藥店發展的競爭力。
下面從三個方面來分析培訓的需求:
(一)政策分析:SFDA先后頒布了《藥品經營質量管理規范》(局令20號)和《藥品流通監督管理辦法》(局令26號)的相關法規文件,在《藥品經營質量管理規范》(局令20號)中單列“人員與培訓”一個章節,對需要參加培訓的人員、培訓的形式、培訓檔案等做了詳細的規定。在《藥品流通監督管理辦法》(局令26號)第六條明確規定:“藥品生產、經營企業應當對其購銷人員進行藥品相關的法律、法規和專業知識培訓,建立培訓檔案,培訓檔案中應當記錄培訓時間、地點、內容及接受培訓的人員。”由此看出,做為藥品監管部門一直注重人員培訓,并提出了詳細的規定和要求,同時,這也是藥品監督管理部門日常監督檢查和跟蹤檢查時必查的內容。
(二)企業分析:由于藥店的`發展速度太快,以致于產生了一種發展的不平衡,藥店相關的配套(如相關制度、人員的素質等)措施和藥店的規模發展不相適應。
20xx年SFDA并入衛生部管理,醫藥流通體制改革進入一個新時代。伴隨著社區醫療服務的進一步深化,在社區醫療服務有關藥品零差價率和免掛號費等政策的實施,對藥店經營造成不可估量的沖擊,藥品零售市場競爭日益激烈。如何贏得市場,滿足患者需求,已成為藥品零售企業必須認真對待的問題。藥店作為商業企業,其經營的根本目的在于通過提供相應藥學服務獲得贏利,贏利的產生來自于營業額的提高,而藥店店員通過自身基本技能和職業素養為患者提供的藥學保健服務對營業額的提高和獲取利潤起著至關重要的作用。因此,只有提高藥店藥店店員的總體服務水平,才能使零售藥店在激烈的競爭中贏得顧客,使藥店在同行業競爭中立于不敗之地。
(三)人員分析:通過目前對藥店藥店店員情況的調查和了解,以下現象存在普遍:
1、整體文化素質偏低,大多數藥店店員只具有中專或高中文化。
2、藥店店員現有的藥品法律法規和藥品專業知識不能適應顧客日益增長的合理、安全、有效用藥需求。
3、零售藥店的藥店店員,往往不能把藥店店員作為自己的終生職業,藥店店員流動性大。
4、部分藥店店員認為藥店工作單調乏味,缺乏學習的動力和激情,失去了進一步提升的興趣。
針對上述情況,對藥店店員進行必要的培訓,提高他們的綜合素質,激發他們的學習熱情,是藥店發展的必然趨勢。
二、藥店店員培訓目標
(一)技能目標:
1、藥店藥店店員必備的素質:從業條件、職責、職業道德、思想品質、服務規范、儀表禮儀、工作定位、心理定位;
2、藥店藥店店員必備的技能:藥品分類、藥品陳列、藥品采購、藥品驗收、藥品養護、藥品保管、藥品銷售、藥品盤點、藥品補貨、物價管理、交接班管理、接待顧客、顧客異議和抱怨的處理;
3、藥店藥店店員必備的專業知識:藥品基礎知識、常用藥品介紹、常見疾病治療知識、中藥飲片知識、常用醫療器械知識、保健食品知識;
4、藥店藥店店員能力的培養:語言表達能力、社交能力、思維能力、認知能力;
5、培養良好的學習習慣和技巧;
(二)培訓目標:
1、提高藥店銷售利潤;
2、提高工作質量;
3、改善工作時效;
4、降低經營成本和質量成本;
5、讓藥店店員認識到自身素質的提高與其經濟收入緊密相關,以增強其學習意識,提高學習的興趣。
三、加強培訓效果
有效培訓需要多方積極參與,不僅是需要培訓師的精心組織,更要培訓學員的積極配合,為了達到良好的培訓效果,培訓前需要做好以下幾方面準備工作:
第一、藥店管理者積極組織策劃;第二、培訓師要事先掌握藥店店員的情況,精心準備,因材施教;第三、鼓勵藥店店員帶著問題參加培訓;第四、培訓課上,除必要的知識點以外,各方還應就藥店的經營狀況、發展方向等各方面積極溝通,進行廣泛的互動交流。
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