我的花生情結散文
我從小就愛吃花生，對花生情有獨鐘。
小時候，物質生活極端匱乏，只要能填飽肚子，不管什么東西人們都吃得有滋有味，花生米就更是無上的美味了。每次放學回來，我都會餓得腳步虛浮，有種饑不擇食的感覺，就偷著把家里留著做種的花生吃得所剩無幾。其實我也知道，這是家里一年的希望，但是一旦吃起來就忍不住了，花生的香甜美味一股腦地涌進肚子，讓人忘記了所有的痛苦和煩惱。
還依稀記得，那時早晨起來跟隨大人們去田間撿拾花生時的情景。就在肚子咕咕直叫的那一刻，剝一粒花生入口，頓覺口舌生津，饑餓感逐漸退去，整個人如吃了仙丹妙藥般輕巧歡快。
花生又名“落花生”或“長生果”。從字面上來說，花生的“生”，取“生生不息”之意。在我們當地，每逢姑娘結婚，都要在嫁妝里放上幾粒花生，以示早生貴子。
年輕漂亮的`女孩若是胸前佩戴一枚花生造型的檀木工藝品，不但象征著生生不息，吉祥如意，且香氣芬芳永恒，百毒不侵，萬古不朽，又能避邪治病。
花生是長壽食品，全身都是寶，花生油是人們日常生活中炒菜的最佳選擇。花生還有很多藥用價值，如有益心臟健康，健腦益智，延緩衰老，潤肺止咳，止血，預防高血脂，養血通乳等。因此，人們長壽的秘訣也可以從花生這里得到啟發。
花生不張揚，它的果實埋在地里，不像蘋果、石榴、桃子等水果那樣，把鮮紅嫩綠的果實高高地掛在枝頭上，讓人一見就生愛慕之心。
花生的吃法很多，可以炒了吃，也可以煮了吃，無論怎么個吃法，都感覺口口香甜，津津有味。在農村，還有把芋頭、花生、蔬菜等放在一起燒成稀飯吃，別有一番風味。魚煮花生米，那可是一味上好的下酒菜。特別是魚凍伴著花生米吃，口感特好。每年臘月初八，家家戶戶都要煮臘八粥吃，花生米自然扮演著主打的角色，吃起來越嚼越覺得香。就如同人們的生活，無論是酸甜苦辣，只要細細品味，都能感受到生活的多彩多姿。
油炸花生米歷來是我的最愛。有時去飯店點菜，花生米無疑排在菜單之首。花生餅糖更是好吃。春節期間親朋好友都要相互拜年問候，于是，一把炒花生，一塊花生餅糖便成了人們嘮家常的佐料，花生米的香味彌漫在室內，流淌在彼此的唇齒之間，給人以溫馨和甜蜜。
我與花生的情結，也滲透到了文字當中。進入文學群后，我有幸結識了《人人平涼原創文學》微信公眾平臺的一位編輯，他的微信昵稱就叫“花生”。剛看到這個名字我就覺得很親切，果然人如其名，隨著交流的增多，我們逐漸成了很要好的文友。每次打開微信，我會第一時間關注花生，看看他有沒有新的文字值得分享。
有時在跟微信好友互致問候時，只要打上“晚安”兩字，一個花生的開合幽默圖片便倏地跳入眼簾，讓人有一種美夢成真的遐想。這不禁讓我回想起有關花生的謎面：“麻屋子，紅帳子，里邊坐著白胖子”，還真是妙趣橫生。
母親知道我從小愛吃花生，因此，每年都會騰出地方種上一些。如今，她雖然年歲已高，且身體不好，但她為了我，還是堅持種著花生。每次我回去看望她，母親總是把剝好的花生米叫我帶回城里去慢慢吃。我知道，這香甜的花生米里不但飽含著母親對我的愛，還有生活的智慧和溫暖。每逢花生收獲的季節，母親都會被左右鄰居請去摘花生，但她從來不收取一分錢報酬。
花生雖然沒有漂亮的外表，但卻有著樸實無華、默默奉獻、不計較名利的高貴品質。其實，在母親的身上，不正蘊含著花生的可貴之處嗎？
我喜歡花生就如同喜歡文字一樣，喜歡慢慢咀嚼，細細品味，慢慢享受那種口齒留香、回味無窮的快樂。我在品味花生，感受母愛，親情和友情的同時，也在品味著自己的人生。
在我人生的字典里，花生已然成了我最喜歡的字眼，成了我解不開的情結。“松間明月長如此，身外浮名何足論。”這是我在微信中的個人簽名。多年來，我一直以此作為自己人生的座右銘。母親默默無聞、甘于奉獻的精神無形之中感染著我，時刻勉勵我要做一個具有花生一樣品格的人，勤奮學習，努力工作，更好地回報社會。
其實，過日子也如同吃花生，只有細細品味，才能盡享芬芳人生。
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