關于酒店實習的報告
隨著經濟的快速發展,相應的知識也跟著產生與成長起來,而這些知識也就比一般的專業具有更強的實踐性。酒店管理專業就是這樣的一門學科。作為該專業的一名學生,我深刻地體會到實踐的無比重要性。我在學校的安排下來到了“7天連鎖酒店”進行為期一個月的實習,下面是我的具體實習報告。
.實習單位介紹
“7天連鎖酒店”是鉑濤酒店集團旗下品牌之一。它創立于2005年,2009年11月20日在 美國 紐約證券交易所上市(股票代碼:SVN)。2013年6月27日,7天連鎖酒店集團從美國退市。同年7月17日,被鉑濤酒店集團私有化收購。7天連鎖酒店秉承讓顧客“天天睡好覺”的愿景,致力為注重價值的商旅客人提供干凈、環保、舒適、安全的住宿服務,滿足客戶核心的住宿需求。
.實習時間
20xx年6月1日——20xx年7月1日
.實習內容
酒店的實習工作主要有三種:前臺工作、收銀員、保潔員。這其中最考驗人的是前臺的工作。前臺的工作主要分成接待及客房銷售,登記入住,退房及費用結算,客人答疑及服務要求處理,電話轉接等業務。另外前臺是客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務員提出,而是選擇他們最先接觸的部門――前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協調中心開展工作。我最先在前臺工作時只是做些最簡單地記錄,在記錄的過程中慢慢地學習工作的技巧和經驗。這不是一件容易的事情,每天都會有不同的客人,而客人的要求以及詢問都各不相同,你必須學會必要的技巧才能應付的來,剛開始我戰戰兢兢,像是犯了法一樣,倒惹來客人們的善意微笑。
收銀員的工作并不累,但得萬分細心,因為收銀工作直接和錢打交道,容不得一絲的馬虎。所以我做這個工作時也很小心,生怕自己一時疏忽,搞錯了賬目,找錢給客人時手一抖一抖的,像是大病初愈,后來一想起這事,我都忍不住笑起自己來了。
做保潔是一個體力活,也是一個細心活。有的客人素質不是很好,會把房間弄得很是凌亂,這樣你就得辛苦點,再臟再累也得完成本職的工作。在付出體力的`同時,還得細心,因為客人難免會一時疏忽,忘記東西,如果打掃時毫不在意,往往會弄出不必要的矛盾來,終究會影響酒店的業績。
這次實習讓我明白了很多道理:在工作崗位上要有強烈的責任感,對自己的崗位負責,對自己的工作負責。當天的工作必須當天完成,如果出了差錯,必須為自己的失誤負責。 在工作中要不怕辛苦,不怕困難,要有毅力,有耐心,才能將工作做好做完。
這次實習讓同學之間增進了距離,讓我們知道合作的重要性。實習是每個大學生都會擁有的一段難忘的經歷,讓我們在實踐中了解社會,讓我們學會了很多在課本上沒有的東西,長了見識。
.實習收獲
實習工作只是邁入社會的第一步,前面的路還很長,并且很坎坷,我們會接觸形形色色的客人,同時結識很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會,融入社會。
在實習過程中,我提前接觸了社會,認識到了當今的就業形勢,并為自己不久后的就業計劃做了一次提前策劃。通過這次實習,我發現了自己與社會的契合點,為我的就業方向做了一個指引。
五.致謝
感謝實習單位為我提供了一個提前接觸社會的機會,讓我對以后的自己更加自信!
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