服務實習報告

時間:2022-02-20 19:43:04 實習報告 我要投稿

服務實習報告模板匯編十篇

  在人們越來越注重自身素養的今天,報告十分的重要,不同的報告內容同樣也是不同的。那么你真正懂得怎么寫好報告嗎?以下是小編整理的服務實習報告10篇,希望能夠幫助到大家。

服務實習報告模板匯編十篇

服務實習報告 篇1

  今年的寒假可以說是既辛苦又開心,為了鍛煉自己的實踐能力、吃苦耐勞和交際能力,所以在寒假這段時間里,我在家附近的真功夫餐廳里做兼職服務員,每天工作時間最少八個小時,其實在餐廳工作真的挺辛苦的,從面試到試工,再到辦健康證,然后正式上班真的是經過了一段蠻長的時間。

  還記得第一天試完工后,回到家腳都是又腫又痛的,每天的工作內容是收餐盤、送餐、打掃餐廳大堂、樓梯包括男女廁所的衛生,在真功夫工作的要求第一就是速度,第二是態度,第三就是團隊精神。

  1、速度

  眾所周知,像真功夫這種快餐食品,強調速度是它的一個重要的特點。作為餐廳的服務員,為顧客提供最快捷的服務是從上班第一天起就被反復強調的。在真功夫這個“快”字不再是粗略的定性詞語,而被賦予了確定的量化標準,顧客在進入餐廳門口時要受到招呼,對每一位顧客的配餐要在 1 分鐘內完成,收拾餐桌的速度最好在五分鐘內收完,這些明確的數字標志著一旦穿上制服,一切行動都必須是迅捷的,不能有半點拖沓。

  2、態度

  當每一位客人在進入餐廳時,所有服務員都必須以親切的笑容和友好的態度來每一位客人,讓客人從進門到點餐直到用完餐為止都感覺到舒服自在。

  3、團隊精神

  一家餐廳在運營期間,柜臺、總配、大廳、廚房多處區域都在同時運作,十幾個員工在一起工作,我們就是一個團隊,為餐廳的運營共同出力。所以員工間的相互溝通、相互協作 十分常重要的。經理每天都會和我們說,我們是一個團隊,任何時候隊員之間都會相互協作,互相協作的精神,使我們為他人同時也為自己提供了更好的工作環境。

  另外,我開始一直覺得自己作為一個兼職,那些全職會欺負我,會什么都讓我自己做, 所以開始去的時候總是小心翼翼,生怕出錯,可是事實并不是那樣,她們對我都很好,每一個人都盡可能交我所需要的東西?傊谀抢锕ぷ鞯倪@段時間,讓我感覺到了很開心,也學到了很多東西,也交到了很多朋友,更加鍛煉了自己的能力,可以說是一個很不錯的寒假。

服務實習報告 篇2

  回想起實習日子里的點點滴滴,我感觸頗多,受益匪淺、、或許是未曾踏出過社會,一切對我來說都是陌生的,新奇的!

  我的實習能夠分為四個階段、

  第一階段:酒店餐廳部服務員

  中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,因為酒店并沒有給服務員們制定具體的崗位職責和工作描述,在剛剛走進工作崗位的幾天,我們就像無頭蒼蠅,完全不能領會工作的流程和要領,只是聽從領班和老員工的安排和他們手把手的教導。慶幸的是基本所有的老員工對我們都異常的友好,主管還專門為我們每人安排了兩名師傅,負責引導我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項工作了。

  我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實習生的上班時間是7小時工作制,每周休息一天,主管根據我們的需要,為我們排了兩頭班,即上午上3個半小時和晚上3個半小時,這樣我們中午就有了休息的時間。但往往下班的具體時間是不確定的,經常根據實際情景加班加點,可是加班時間都有記錄,適當的時候會有補休,雖然沒有加班費,但我覺的這種制度還是很靈活合理的。

  酒店員工都是穿著工作服的,由酒店統一發放換洗,但我認為酒店的服務員制服太過簡單并且比較陳舊,常有破損的現象。可是令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的,不管哪個部門,他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬;在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通可是的辛苦了都會讓人分外感動;在休息和飯堂進餐的時候,我們都會聚在一齊聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理層中的幾位經理也很和藹,沒有什么架子,但偶爾還的會對沒有做好工作的下屬發發脾氣。

  在服務過程中,我們接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過客人的嘉獎,也曾招受客人的投訴,由于桂林賓館是一所老牌的涉外星級酒店,擁有極為豐富的海外客源,所有餐廳的大半數客人都是外國人,在服務的過程中,我們提高了英語口語水平,增長了見識,開闊了視野。

  第二階段:酒店餐廳部吧員

  作為一個吧員,你要熟悉每一種酒的名字及價錢,啤酒勉勉強強還能夠過關。白酒就麻煩了,有年數之分,有精藏、典藏、窖藏等等之分,有度數之分,等等、再就是我們要會沖各種茶和咖啡,并且當面為客人表演、

  第三階段:酒店客房部服務員

  在客房部實習,對客房工作當然是了解了、今日在我再三的要求下經理最終同意讓我來客房部實習了、說實話我在客房部實習時間比其他部門都久、我也大概的總結了幾點、

  一、需要記憶的資料較多,要求服務規范化

  (1)記憶資料從服務員自身做起,如女服務員要求盤發,服裝整潔樸素大方,言談舉止文雅,站有站姿,坐有坐相,掌握對講機的使用方法。

  (2)記清楚房間物品擺放位置,小吧臺小吃以及冰箱里的飲料。

  (3)熟悉房間設備及其使用,如數字電視、空調、吹風機的使用等。

 。4)嚴格按照做房程序清潔打掃房間。

  二、工作量大,又臟又累有時還得受氣。

  一些團隊入住酒店,上午開會時要對房間進行一次小整理,一層樓16來間房僅兩個服務員,盡快趕在客人回來之前完成。午時有會議還要進行整理。有時候一個團隊剛剛退房還沒有離開,房務中心就匯報說有客人已入住,服

  務員要迅速查房后趕房,一間要10來分鐘,有些邋遢的客人,房間滿地狼籍,煙頭煙灰茶葉散落一地,房間里充盈著濃重的酒味。

  三、查房,整理工作車工作間,點好布草。

  房務中心報說客人退房后能夠查房,查房需要細心不可心急,要留意房間里物品是否齊全,電器設備有沒有損壞,床單是否染色,房間里小吧臺,還有衛生間里代銷品有沒有消費。如果有漏報錯報,則由服務員簽單賠,所以不可馬虎。

  服務員工作都有工作車,主要放置布草和日用品等,還有一邊是專門放垃圾的。每一天早上上班前都要把布草數點好,布草疊放要整齊方便點數,工作車工作間堅持干凈。每進入一個房間,都要寫上進出房時間,并備注有沒有損壞物品,或者客人外借,以便做好交班工作。

  第四階段:酒店前廳部服務員

  前臺作為酒店的門面,是最先對客人產生影響并做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創造,基本上都是從那里開始的。因而,一般來說,酒店對前臺的要求都會高一點,通常都會要求英語要過三級。

  前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接,taxi外叫服務及飛機票訂票業務等工作。另外,前臺作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務員提出,而是選擇他們最先接觸的部門——前臺,所以前臺還要作為整個酒店的協調中心進行工作?腿说囊蠡径疾畈欢,少個吹風機、缺塊毛巾、要個衣架什么的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會無理取鬧,比如說訂飛機票,客人自我說要訂三張去北京的機票,并且客人自我簽名確認的,但當我們前臺人員幫忙訂好機票給客人的時候,這位客人卻不承認自我訂了三張,要求我們退還多訂的機票費用。雖然這件事錯不在我們,因為有他自我的簽名確認單,可是,大廳經理還是讓我們認錯,并退還機票錢。當時很氣憤,可是,常言道:顧客就是上帝,客人永遠是對的這是酒店行業周知的經營格言,而我已經深深的體會到了。

  一、接待

  作為一個賓館的酒店前臺接待我們每日的工作包括了:

  1、檢查并處理前一天的工作情景(08:30~09:00)

 。1)查看交班記錄,了解未完成的工作事項。

 。2)檢查夜審報表情景,檢查各種報表的分送登記,查看夜班鑰匙清點記錄和有無過夜的留言信件。

 。3)分析房間誤差原因,查閱有無超越權限的房價簽字等。

  2、了解并處理當天的主要工作(08:00~09:00)

 。1)貴賓抵離情景和宴會、活動通知。

 。2)當天進店團隊散客情景,當天離店團隊散客情景。

  (3)當天客房銷售余缺情景等。

  4、檢查日常工作(09:00~14:00)。

 。1)內賓登記表和外賓登記表。

 。2)訂單保存和介紹信、會客登記、郵件、留言傳遞及發送。

  (3)權限、價格執行情景,設施設備及維修情景及衛生及閱覽架陳列。

 。4)資料存檔。

  5、檢查工作完成情景(14:00~17:00)。

 。1)次日離店表、加班表和客房誤差表。

 。2)檢查工作的完成情景及其它。

  6、思考及了解。

  (3)明日貴賓抵離活動情景,明日客房出租和余缺情景及其它。

  7、下班交接。主要是未完全成事項和工作要求。

  8、注意事項。

  及時向部門通報前臺信息,包括:客房出租的余缺情景;未預訂貴賓的到店情景、

  (1)客人向前臺反映的投訴情景,與其它部門未能協調的情景,大廳發生的重要事件。

 。2)協調好同事關系、

  二、退房及費用結算

  前臺收銀分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為一人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情景分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既能夠在工作量大的情景下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯系工作。并且還能夠緩解收銀的壓力,讓收銀能夠做到頭腦清明,不出錯。

  最重要的是,這樣的工作方式,能夠很快讓新人獲得經驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又能夠更多的吸收經驗,迅速成長、可是,問題也是顯而易見的、由于這種基本沒有處于精細管理的狀態下,所以,個人的職責很不清楚,職責不清直接導致的就是權力不明,出現了問題的時候自然會互相推諉,這個問題不是經過教育培訓能解決的。互相推諉,本來就是人的天性、所以,必須解決這樣的問題,一人一崗位,這樣的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已經開始應用了,傳到國內也有一段時間了。從各地的經驗來看,這樣是能夠有效的提高前臺接待和其他工作的效率,并且能夠給客人以整齊,有秩序的感覺。

  根據消費心理學的相關資料,我們明白,有秩序的環境,會給人以質量的提高感,有優越感,自然會加深對經營單位的好感,這個時候再配合以優質的客房服務,酒店在客人眼中的地位會迅速提升、另外,賓館已經存在了比較適宜的房態顯示和處理系統,可是沒有得到很好的應用、對于這個問題,我做了一個簡單的分析、問題:在房間退房之后,一般情景客房服務員需要20-30分鐘時間做房,這個速度是具有必須的隨機性的,客人不一樣,做房需要的時間也不一樣、可是在由于此刻的操作流程是:客人退房——房間查酒水——房態置ok房——準備新客入住、在很多情景下,客人的選擇是具有集中性的,這主要是由于客人的選擇具有趨同性,所以有些客房的入住率和新客更新率十分之高,這個現象是由客人習慣、房價、季節等很多條件共同決定的、在我們現有的操作流程中,沒有給客房服務員預留時間做房,經常出現房間沒有做完就通知樓層開房,然后客房服務員經常會有怨言。這樣的情景很不利于客房服務質量的提高、所以,我提出,必須要把現有的電子房態顯示監控系統良好的有效的利用起來、主要的做法有以下兩點、

  1、重新規劃從客人退房到置ok房的流程,盡量吸取客房和前臺兩方面服務員的實際經驗,做出最有效率的操作流程和職責分工、

  2、從退房到客房服務員做房,由客房領班查房之后再確定是否能夠置ok房,這樣的操作是為了避免上述情景、

  實習收獲和心得:

  實習已經結束,回憶自我的收獲和心得,總覺得自我不管如何還是有所得的吧,不管怎樣,雖然我們沒有拿到太多的榮譽,但內在的收獲的提高是不可否認的,誰也不敢說自我就是混過來的吧?偟膩碚f我的收獲有以下幾個方面吧:

  1、我學會了如何的做人和如何和人們尤其是那些難相處的客人和有特殊要求的客人,真的我們必須大度的理解,我們必須學會忍耐,不經歷風雨不見彩虹,這句話真的的太感人了。

  2、無論作什么必須要用心,否則你總是那個大家厭惡的人,不受歡迎的人吧,你要學會察言觀色,要從客人的一個動作一個眼神中看到自我的不足,看到客人的要求,要有服務的意識和精神。就象我們酒店的一個領班所說:服務要有靈性,否則自我很難在那里立足。

  3、不要太高傲不要太氣盛,要虛心,要平心靜氣的理解別人的長處和優點以及提議,

  這樣你的頭腦才時刻是清醒的吧,這樣你才能在不斷的競爭中取得自我的成功和收獲、

  4、要學好英語,真的這是感受最深的了,英語在酒店的工作中真的是太重要了,如果你的英語好一點的話你的機會將比別人多的太多了,如果你的英語不是那么的好你必須從此刻開始就要加油,因為僅有這樣你才會為你的客人供給更加人性化更加優越的服務吧。

  5、我收獲了一個美麗的回憶和經過,這將成為我人生的一個美麗的驛站,在以后的發展中我會長長的想起這段難忘的回憶。

  6、我同時收獲了一個生存的技能,以及人生很重要的朋友們,真的我又要感激了!最終的展望:我們已經是大人了吧,所以我們必須要明白自我要應對的是什么,不管如何我們都要堅強,我們都要學會用自我的努力證明自我是一個強者,我們不要給別人增加那么多的壓力和負擔,我們必須先解決自我的問題,在試著總結以下自我以前所走過的路程,為以后的發展奠定一個基礎吧。在以后的工作中我們要繼續的發揮自我的優勢和長處,不斷的創造奇跡,創造屬于自我的星空。我們的未來或許是有風有雨但我們的內功和外功只要足夠的強,我們都會乘風破浪,我們都會闖出自我的世界。

  對于將來的展望我已經有自我的安排和打算,本來我打算自我繼續的深造升本,可是這次回來我突然的改變了注意,我會把在學校的學習放在以后,我明白我們還要學的東西還是很多的吧,但我想先去自我喜歡的酒店中工作幾年的吧,我會依舊的塌實,依舊的勤勞,依舊的堅持自我的方向,同時我會一如既往的努力拼搏,不會辜負那些對自我很好的教師,朋友們和同學!

  后記:汪國珍說過:既然選擇了遠方就風雨兼程吧!是的,實習已經結束了,再以后的學習和生活及工作中,又會有新的情景和艱難,但我們必須變的足夠的強大和堅強,加油吧,朋友們,我們的未來不是夢,我們的目標在遠方,我們的期望在遠方,我們的成功在將來,加油吧!我們的未來真的不是什么空想,只要我們有自我!

服務實習報告 篇3

  我的實習可以分為四個階段.

  第一階段:酒店餐廳部服務員

  中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,因為酒店并沒有給服務員們制定具體的崗位職責和工作描述,在剛剛走進工作崗位的幾天,我們就像無頭蒼蠅,完全不能領會工作的流程和要領,只是聽從領班和老員工的安排和他們手把手的教導。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好,主管還專門為我們每人安排了兩名師傅,負責引導我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項工作了。

  我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實習生的上班時間是7小時工作制,每周休息一天,主管根據我們的需要,為我們排了兩頭班,即上午上3個半小時和晚上3個半小時,這樣我們中午就有了休息的時間。但往往下班的具體時間是不確定的,經常根據實際情況加班加點,但是加班時間都有記錄,適當的時候會有補休,雖然沒有加班費,但我覺的這種制度還是很靈活合理的。

  酒店員工都是穿著工作服的,由酒店統一發放換洗,但我認為酒店的服務員制服太過簡單而且比較陳舊,常有破損的現象。不過令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的,不管哪個部門,他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬;在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人分外感動;在休息和飯堂進餐的時候,我們都會聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理層中的幾位經理也很和藹,沒有什么架子,但偶爾還的會對沒有做好工作的下屬發發脾氣。

  在服務過程中,我們接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過客人的嘉獎,也曾招受客人的投訴,由于桂林賓館是一所老牌的涉外星級酒店,擁有極為豐富的海外客源,所有餐廳的大半數客人都是外國人,在服務的過程中,我們提高了英語口語水平,增長了見識,開闊了視野。

  第二階段:酒店餐廳部吧員

  作為一個吧員,你要熟悉每一種酒的名字及價錢,啤酒勉勉強強還可以過關。白酒就麻煩了,有年數之分,有精藏、典藏、窖藏等等之分,有度數之分,等等.再就是我們要會沖各種茶和咖啡,并且當面為客人表演.

  第三階段:酒店客房部服務員

  在客房部實習,對客房工作當然是了解了.今天在我再三的要求下經理終于同意讓我來客房部實習了.說實話我在客房部實習時間比其他部門都久.我也大概的總結了幾點.

  一. 需要記憶的內容較多,要求服務規范化

  (1)記憶內容從服務員自身做起,如女服務員要求盤發,服裝整潔樸素大方,言談舉止文雅,站有站姿,坐有坐相,掌握對講機的使用方法。

  (2)記清楚房間物品擺放位置,小吧臺小吃以及冰箱里的飲料。

  (3)熟悉房間設備及其使用,如數字電視、空調、吹風機的使用等。

  (4)嚴格按照做房程序清潔打掃房間。

  二. 工作量大,又臟又累有時還得受氣。 一些團隊入住酒店,上午開會時要對房間進行一次小整理,一層樓16來間房僅兩個服務員,盡快趕在客人回來之前完成。下午有會議還要進行整理。有時候一個團隊剛剛退房還沒有離開,房務中心就匯報說有客人已入住,服務員要迅速查房后趕房,一間要10來分鐘,有些邋遢的客人,房間滿地狼籍,煙頭煙灰茶葉散落一地,房間里充盈著濃重的酒味。

  三 . 查房,整理工作車工作間,點好布草。房務中心報說客人退房后可以查房,查房需要細心不可心急,要留意房間里物品是否齊全,電器設備有沒有損壞,床單是否染色,房間里小吧臺,還有衛生間里代銷品有沒有消費。如果有漏報錯報,則由服務員簽單賠,所以不可馬虎。

  服務員工作都有工作車,主要放置布草和日用品等,還有一邊是專門放垃圾的。每天早上上班前都要把布草數點好,布草疊放要整齊方便點數,工作車工作間保持干凈。每進入一個房間,都要寫上進出房時間,并備注有沒有損壞物品,或者客人外借,以便做好交班工作。

  第四階段:酒店前廳部服務員

  前臺作為酒店的門面,是最先對客人產生影響并做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創造,基本上都是從這里開始的。因而,一般來說,酒店對前臺的要求都會高一點,通常都會要求英語要過三級。

  前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接,TAXI外叫服務及飛機票訂票業務等工作。另外,前臺作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務員員提出,而是選擇他們最先接觸的部門――前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協調中心進行工作?腿说囊蠡径疾畈欢啵賯吹風機、缺塊毛巾、要個衣架什么的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會無理取鬧,比如說訂飛機票,客人自己說要訂三張去北京的機票,并且客人自己簽名確認的,但當我們前臺人員幫忙訂好機票給客人的時候,這位客人卻不承認自己訂了三張,要求我們退還多訂的機票費用。雖然這件事錯不在我們,因為有他自己的簽名確認單,但是,大廳經理還是讓我們認錯,并退還機票錢。當時很氣憤,但是,常言道:“顧客就是上帝”, “客人永遠是對的”這是酒店行業周知的經營格言,而我已經深深的體會到了。

  一.接待

  作為一個賓館的 酒店前臺接待我們每日的工作包括了:

  1.檢查并處理前一天的工作情況(08:30~09:00)

  (1) 查看交班記錄,了解未完成的工作事項。

  (2) 檢查夜審報表情況,檢查各種報表的分送登記,查看夜班鑰匙清點記錄和有無過夜的留言信件。

  (3) 分析房間誤差原因,查閱有無超越權限的房價簽字等。

  2.了解并處理當天的主要工作(08:00~09:00)

  (1) 貴賓抵離情況和宴會、活動通知。

  (2) 當天進店團隊散客情況,當天離店團隊散客情況。

  (3) 當天客房銷售余缺情況等。

  3.檢查日常工作(09:00~14:00)。

  (1) 內賓登記表和外賓登記表。

  (2) 訂單保存和介紹信、會客登記、郵件、留言傳遞及發送。

  (3) 權限、價格執行情況,設施設備及維修情況及衛生及閱覽架陳列。

  (4) 資料存檔。

  4.檢查工作完成情況(14:00~17:00)。

  (1) 次日離店表、加班表和客房誤差表。

  (2) 檢查工作的完成情況及其它。

  5.思考及了解。

  (3) 明日貴賓抵離活動情況,明日客房出租和余缺情況及其它。

  6.下班交接。主要是未完全成事項和工作要求。

  7.注意事項。

  及時向部門通報前臺信息,包括:客房出租的余缺情況;未預訂貴賓的到店情況.

  (1) 客人向前臺反映的投訴情況,與其它部門未能協調的情況,大廳發生的重要事件。

  (2) 協調好同事關系.

  二. 退房及費用結算

  前臺收銀分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為一人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量 情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯系工作。而且還可以緩解收銀的壓 力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多 的吸收經驗,迅速成長.但是,問題也是顯而易見的.由于這種基本沒有處于精細管理的狀態下,因此,個人的責任很不清楚,責任不清直接導致的就是權力不明,出現了問題的時候自然會互相推諉,這個問題不是通過教育培訓能解決的。互相推諉,本來就是人的天性.所以,必須解決這樣的問題,一人一崗位,這樣的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已經開始應用了,傳到國內也有一段時間了。從各地的經驗來看,這樣是 可以有效的提高前臺接待和其他工作的效率,并且可以給客人以整齊,有秩序的感覺。根據消費心理學的相關內容,我們知道,有秩序的環境,會給人以質量的提高感,有優越感,自然會加深對經營單位的好感,這個時候再配合以優質的客房服務,酒店在客人眼中的地位會迅速提升.另外,賓館已經存在了比較合適的房態顯示和處理系統, 但是沒有得到很好的應用.對于這個問題,我做了一個簡單的分析.問題:在房間退房之后,一般情況客房服務員需要20-30分鐘時間做房,這個速度是具有一定的隨機性的,客人不同,做房需要的時間也不一樣.但是在由于現在的操作流程是:客人退房――房間查酒水――房態置OK房――準備新客入住.在很多情況下,客人的選擇是具有集中性的,這主要是由于客人的選擇具有趨同性,因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高,這個現象是由客人習慣、房價、季節等很多條件共同決定的.在我們現有的操作流程中,沒有給客房服務員預留時間做房,經常出現房間沒有做完就通知樓層開房,然后客房服務員經常會有怨言。這樣的情況很不利于客房服務質量的提高.因此,我提出,一定要把現有的電子房態顯示監控系統良好的有效的利用起來.主要的做法有以下兩點.

  1、 重新規劃從客人退房到置OK房的流程,盡量吸取客房和前臺兩方面服務員的實際經驗,做出最有效率的操作流程和責任分工.

  2、從退房到客房服務員做房,由客房領班查房之后再確定是否可以置OK房,這樣的操作是為了避免上述情況.

  實習收獲和心得:實習已經結束,回憶自己的收獲和心得,總覺得自己不管如何還是有所得的吧,不管怎樣,雖然我們沒有拿到太多的榮譽,但內在的收獲的提高是不可否認的,誰也不敢說自己就是混過來的吧?偟膩碚f我的收獲有以下幾個方面吧:

  1.我學會了如何的做人和如何和人們尤其是那些難相處的客人和有特殊要求的客人,真的我們必須大度的接受,我們必須學會忍耐,不經歷風雨不見彩虹,這句話真的的太感人了。

  2.無論作什么一定要用心,否則你總是那個大家討厭的人,不受的人吧,你要學會察言觀色,要從客人的一個動作一個眼神中看到自己的不足,看到客人的要求,要有服務的意識和精神。就象我們酒店的一個領班所說:“服務要有靈性,否則自己很難在這里立足”。

  3.不要太高傲不要太氣盛,要虛心,要平心靜氣的接受別人的長處和優點以及建議,這樣你的頭腦才時刻是清醒的吧,這樣你才能在不斷的競爭中取得自己的成功和收獲.

  4.要學好英語,真的這是感受最深的了,英語在酒店的工作中真的是太重要了,如果你的英語好一點的話你的機會將比別人多的太多了,如果你的英語不是那么的好你一定從現在開始就要加油,因為只有這樣你才會為你的客人提供更加人性化更加優越的服務吧。

  5.我收獲了一個美麗的回憶和經過,這將成為我人生的一個美麗的驛站,在以后的發展中我會長長的想起這段難忘的回憶。

  6.我同時收獲了一個生存的技能,以及人生很重要的朋友們,真的我又要感激了!

  最后的展望:我們已經是大人了吧,所以我們一定要明白自己要面對的是什么,不管如何我們都要堅強,我們都要學會用自己的努力證明自己是一個強者,我們不要給別人增加那么多的壓力和負擔,我們一定先解決自己的問題,在試著總結以下自己以前所走過的路程,為以后的發展奠定一個基礎吧。在以后的工作中我們要繼續的發揮自己的優勢和長處,不斷的創造奇跡,創造屬于自己的星空。我們的未來或許是有風有雨但我們的內功和外功只要足夠的強,我們都會乘風破浪,我們都會闖出自己的'世界。

  對于將來的展望我已經有自己的安排和打算,本來我打算自己繼續的深造升本,可是這次回來我突然的改變了注意,我會把在學校的學習放在以后,我知道我們還要學的東西還是很多的吧,但我想先去自己喜歡的酒店中工作幾年的吧,我會依舊的塌實,依舊的勤勞,依舊的保持自己的方向,同時我會一如既往的努力拼搏,不會辜負那些對自己很好的老師,朋友們和同學!

  后記:汪國珍說過:“既然選擇了遠方就風雨兼程吧!”是的,實習已經結束了,再以后的學習和生活及工作中,又會有新的情況和艱難,但我們必須變的足夠的強大和堅強,加油吧,朋友們,我們的未來不是夢,我們的目標在遠方,我們的希望在遠方,我們的成功在將來,加油吧!我們的未來真的不是什么空想,只要我們有自己的夢想!

服務實習報告 篇4

  實習報告進入公司的當天,商標部楊經理提醒我,“你雖然是名實習生,但是也要跟普通員工一樣先得學習企業文化”,她還特別強調了學習企業文化的重要性。了解了企業文化,“想別人不曾想的事,才能創造新的奇跡;走別人沒走過的路,才能達到新的頂峰”的發展信念,與 “敬業進取,實現自我價值;協作奉獻,強化團隊力量”的執業理念,已經深刻得印入了我的腦海,指導著我日后的工作。隨后我對商標的種類及其特點,國內注冊知識包括商標審查、初審公告、注冊公告、領取商標注冊證、商標注冊的途徑、商標注冊申請所需書件及要求、商標注冊申請人等,代理業務的分門別類┅這一系列有關商標代理業務逐一消化吸收。入世啦,我國企業在進軍國際市場之前,必須做好知識產權國際保護計劃,提前在相應的國家注冊自己的商標,避免其被他人搶注而給企業造成不可估量的損失。作為一個商標代理人,這是我對新客戶首先應該提示的內容之一。向新客戶介紹了申請商標注冊的重要性與必要性,接下來即介紹清楚向國外申請商標注冊的途徑的幾種方式┅當然,對于相關涉外咨詢、代理事項的熟知,無庸質疑成了我實習工作中一個攻關性的首要課題。而我就必須弄明白有關馬德里國際注冊的一些常識;另外,我生來對數字不敏感,但是在工作中決不允許出現這樣的低級錯誤。于是我背了幾個早晨,終于把那個《注冊收費項目及標準》記熟了。類似以上需要商標代理人必須掌握的還有好多,在實習的前半個月里,它們塞得我的腦袋都要爆炸了。但是這些日子里我過得緊張而又充實,與校園生活的輕松是不能比的。我學習和掌握了不少知識和技能,清楚了委托代理的手續,也弄明白了注冊申請業務那些繁瑣的部門類別。 由于商品和服務項目的不斷更新、發展,市場交易的狀況也不斷發生變化,類似商品和服務的類似關系并非一成不變,作為商標代理人,在工作中必須結合實際情況,不斷總結經驗。以下是我寫在實習日記里,與客戶交談的部分內容。 1。 Q:怎樣可以查到已經注冊了的商標? A:目前只有通過專門的數據庫才可以查詢到,我公司裝配了該數據庫,如果您需要查詢,請聯絡我公司客戶部,并提供商標信息,我公司將替您免費查詢,但僅限于文字部分2。 Q:商標每類中至少都有很多組,每小組又有許多小項,請問在別人已注冊同類中還有許多小項沒有注冊,在這種情況下我可以注冊嗎?如對方提出異議能否順利注冊成功?

  A:一般情況下一個類別中同一組群已經出現了相同或者近似商標,再注冊同一組群的其他項目,很難注冊下來,除非分類表中明確表示不近似3。 Q:如果有人在我的商標“黃山”前后面加字,如中國黃山或中國黃山旅游紀念,在同一類別上的旅游紀念品上,算侵權嗎?

  A:構成侵權

  Q:我注冊了一枚商標現在紀念品類,現在準備用如:黃山,我使用在旅游紀念品上可否加“中國”二字成(中國。黃山)旅游紀念嗎?

  A:如果作為注冊商標使用的話,不允許擅自改變的。如果不是作為商標使用的話,可以加上其他的文字,只是不受保護4。 Q:通過貴公司為我申請一個商標大概需要花費多少錢?是不是按照貴公司標注價格算呢? A:商標局官方收費是1000元人民幣;如果委托代理公司申請的話,代理費通常在800元左右,也就是說申請一件商標的費用在XX元之內

  5。 Q:生產廠家的商標注冊了,可是其產品名稱和型號不能注冊。現發現別的廠家偽冒相同的型號,并貼出型號的標志。請問該怎樣保護呢?有沒有好的方法制止這種行為?別的廠家會不會用我們的型號去注冊成商標呢?

  A:型號如果是通用的,任何人都可以使用。別的廠家注冊不了,理由是產品的型號不允許注冊為商標。即使注冊了,也可以撤銷掉

  6。 Q:我想把電器產品的型號改了,自己注冊了,是不是別人不可以用了?

  A:僅僅含有本產品的通用名稱、型號等的作為商標無法注冊,會被認為缺乏顯著性被駁回7。 Q:1998年注冊的玉米酒商標,其它酒的生產企業可以用在酒上嗎?

  A:商標具有專有性,即您在一種產品上注冊的一件商標如果在有效期內,任何人不允許擅自在相同類似產品上使用8。 Q:我就商標注冊在先權一事咨詢,現在大量的知名景點中,有的企業在宣傳使用,確又沒注冊成商標,有的用在商號上,在商標法上又說保護在先權,又有不少報道注冊成功,這種情況我能注冊成商標嗎?

  A:我國商標注冊采用在先申請原則,即除特殊情況而外,只要沒有他人在先申請、在先注冊,您就可以注冊成功。商號和商標是不同的領域,即便有相同的商號在先存在,但是沒有商標申請,您一樣可以注冊為商標 9。 Q:我們是一家國有大型煙廠的下屬一家三星賓館,已經營多年,XX年初我們更改了賓館名稱,但是沒有注冊商標,XX年1月就被他人搶注了該商標,現在他愿意以高價轉讓給我賓館。如果我們請貴公司代理本案,請問有把握拿回商標主權嗎? A:如果能證明貴公司的商標是多年使用并具有較高知名度,而且對方是惡意搶注,加之對方注冊到現在沒有超過五年,拿回商標權是沒有太大問題的10。 Q:我的公司想注冊商標,希望找家代理公司,但我對這方面一無所知。 A:您只需要提供主體資格證明復印件、商標圖樣、商標代理委托書和商標準備使用的產品或服務項目名稱,我們可以幫您辦理11。 Q:還是商標被搶注的事,您說的爭議什么時候提,到什么部門提? A:對方商標注冊5年之內都可提起,向商標局提,或者委托我們可以提起12。 Q:我們想要注冊服裝商標,不知道諸如此類的商標能否申請?如存在卓越鳥,是否能注冊卓越龍?假如說存在卓越一個商標,也存在龍這個商標,是否能注冊卓越龍?

  A:商標的近似要根據音形意綜合因素來判斷,沒看到商標的圖樣,我們無法判斷近似 Q:我為某類服裝起了個中英文品牌名(尚未公開),想賣給服裝公司,怕服裝公司不給錢,或讓其他服裝公司知道了去使用而不付錢,請問如何保護? A:先申請商標再聯系轉讓 Q:我想申請一個服裝商標,不知道大概要多少錢?多長時間?

  A:XX元左右,兩年左右申請下來13。 Q:如上一次注冊一個商標沒有圖標。現在想為它加一個圖標。能行嗎?

  A:如果要對商標圖樣進行更改,必須重新提出申請,交納和上一次申請同樣的費用14。 Q:請問具有獨創性的商標是作品嗎,受著作權法的保護嗎,如果它的商標專用權受到侵權,那么能否以侵害著作權為由提起訴訟?

  A:如果商標的獨創性比較強,尤其是圖形商標,就受著作權法的保護。別人侵犯了您的商標權,您享有著作權的話,也可以以版權來訴訟15。 Q:“商標說明”“類別”這兩項該怎么填寫? A:類別的填寫按照商標國際分類來填寫就可以了。商標說明是對商標情況的一個說明,比如說外文的中文含義、圖形的創意等16。 Q:注冊商標文本是什么? A:通常情況下指得是商標的申請文件17。 Q:注冊“機械”二字的文字商標,需要什么手續? A:機械兩個字很難申請下來,因為是行業的通用名稱,缺乏顯著性。如果更換商標后需要辦理注冊,請將委托書、商標圖樣、商標要使用的產品和申請人主體資格證明交給我們就可以了18。 Q:我自己有家貿易公司,之前已注冊過一個商標,但是現在我想用我家鄉的一個地名后加上銷售的產品名,例如恩施(湖北的一個地名)辣椒之類型的,是否可以,這屬于是商標呢,還是其他什么類型?都需要什么準備材料,是否需要縣里開證明? A:縣級以上行政區劃的地名不允許作為商標注冊,如果你的家鄉名是縣級以下就可以注冊為普通商標19。 Q:請問數字可以注冊成商標嗎? A:可以注冊,最好不要使用普通字體。否則會被認為缺乏顯著性被駁回20。 Q:我在工商管理局登記了營業執照,別人在商標局注冊了商標,用的是相同的圖案和文字,且經營范圍相同,我是否要更換名稱,是否構成侵權?A:您的企業字號在原有范圍內可以繼續使用,但不能突出使用作為別人商標的該字號,否則構成侵權,從長遠來看,您最好更改企業字號,然后再申請為商標比較保險一些21。 Q:我想注冊商標又不知要怎么做,不知在網絡上能否注冊?也不知要什么程序,注冊費用是多少?

  A:注冊商標必須親自到國家商標局去辦理或者委托知識產權事務所來代理注冊。您提供商標圖樣、申請人身份證明復印件、提供委托書、商品或服務名稱可以通過我們辦理,三個工作日之內可以遞交到國家商標局22。 Q:請問每個注冊的商標是不是都有一定的使用范圍(比如地域、行業等),如果有的話,超過這個使用范圍其他人是否可以注冊該商標?

  A:商標注冊按照類別來進行的,也是在核準注冊的商品或服務項目上享有轉有權,別人在您沒有注冊的其他類別可以注冊。馳名商標是例外23。 Q:國家商標局是否每個地方都有,注冊商標去國家商標局就只要交1000元是嗎?如果注冊不成功是否還可以重新注冊而不用再交費.

  A:國家商標局是國家工商行政管理總局下屬部門,辦公地點在北京,在其他地方沒有辦事機構。另外,在國家商標局辦理商標注冊手續時費用是1000元,還可能會有查詢費、打字復印等其他費用。如果注冊不能費用不退回24。 Q:“白宮”可以被注冊為商標不,如果不可以,那么“人民大會堂”為什么可以被營口卷煙廠注冊為商標?“長城紅葡萄酒”為什么可以被注冊為商標?

  A:根據中華人民共和國商標法第十條的規定,下列標志不得作為商標使用:同中華人民共和國的國家名稱、國旗、國徽、軍旗、勛章相同或者近似的,以及同中央國家機關所在地特定地點的名稱或者標志性建筑物的名稱、圖形相同的;因此“白宮”很可能會被駁回,另外,“人民大會堂”之所以可以注冊是因為注冊時間在1983年,那時候還沒有對這種類型商標有明確規定,而已經注冊的繼續有效,因此像“中華”之類的煙草商標沿用至今25。 Q:請問注冊馬德里國際商標要進行一查和二查嗎,分別如何收費?如何申請非馬德里締約成員國商標呢?

  A:馬德里注冊一般不查詢。非馬德里成員國注冊要通過逐一國家注冊,即分別到各個國家去注冊,我公司可以辦理26。 Q:申請馬德里商標注冊時,你們在"國家基礎注冊或注冊申請與國際注冊申請內容的一致性"中提到:商標應與國內注冊的商標完全相同。請問我的國內商標是中文的,比如說是楷體的,那么是不是意味著我申請馬德里國際注冊后,指定到某個締約國后,也還是中文的,而且還是楷體的呢? A:是的,通過馬德里國際注冊,申請人及其商標必須和國內的保持一致。您可以再在國內申請一個相對應的英文商標然后再通過馬德里途徑來注冊27。 Q:我詢問了一家代理公司,他沒提保密協議的事,只是說,將商標給他,然后進行查詢,查詢以后就交錢。這個程序對嗎!如果查詢的過程中他將商標泄露給親屬,他的親屬搶先注冊!那可怎么辦? A:應該不會存在這個問題,如果您還不放心,請直接到國家商標局去辦理Q:我想注冊一商標,在查詢階段有什么法規來保證我的商標不泄密或被代理人搶注?A:代理人條例規定了代理人的保密義務,另外,委托正規的商標代理公司并簽訂保密協議就可以放心了28。 Q:商標的字可以寫成象形字嗎?比如口字寫成嘴的形狀。商標的字可以用鉛筆畫和寫下來嗎?

  A:文字、圖形、變形字等都可以注冊為商標在實習生活接近尾聲的時候,回顧這段緊張而又美好的時光,真讓我受益匪淺。而這是我真正步入社會的開始,將成為我職業生涯中濃墨重彩的一筆。帶領我實習的楊經理那豐富的商標注冊、異議和訴訟代理經驗讓我明白了一個道理:不管我今后從事什么工作,都要在做好本職工作的同時,繼續研究自己所學的專業。決不能前功盡棄,畢竟那是我的志趣所在。

服務實習報告 篇5

  進入大學的第一個學期就激起了我要在寒假假期參加社會實踐的決心,其實自己老早就有這種想法了,我想依靠自己的雙手和大腦來賺取自己所需的生活費,當然更多的是想通過親身體驗社會實踐讓我自己更進一步了解和認知這個社會,以前總是在爸媽的庇護下長大,不知外界社會如何現實。我也希望自己能在這次實踐中增長見識,更為重要的是想檢驗一下自己是否能夠融入這個社會的大家庭,并想通過社會實踐,找出自己在社會中存在的差距。

  臨近放寒假的時候,我們班開完班會,要求我們利用寒假投身到社會中去,目的是要我們從現在開始積累社會經驗。假期社會實踐活動是學校教育向課堂外的一種延伸也是推進素質教育進程的重要手段,可以有助于大學生接觸社會,了解社會。同時實踐也是大學生學習知識鍛煉才干的有效途徑,更是大學生回報社會的一種良好形式。放假回到家里,我跟爸媽商量了學校下達的假期任務,他們都很支持學校的決定,并且也十分支持此次活動,也贊同我在假期中去社會實踐的這一作法,我也覺得這真的是一次自我鍛煉的好機會,也希望在此次活動中提高超出知識以外的社會生活實踐能力。

  在寒假期間,我在xx市步行街一家小型餐館實習,自己也感到很幸運。也因為這是我第一次正式與社會接軌踏上工作崗位,因此心情很忐忑但也很開心。我明白自己要開始與以往完全不一樣的生活:每天在規定的時間上班,上班期間要認真準時地完成自己的工作任務,不能草率敷衍了事。比如:有一次在客人需要添飯時呼叫服務員,當時店子客人比較多,我情急之下把添飯喊成了“要飯”,當時客人就生氣了,回了一句“我吃飯不要飯”這令我很尷尬,也讓我明白了在社會的一言一行都得小心謹慎。在餐館內我也感受到了與在學校不一樣的生活人情味,初到社會工作的我有太多的不懂,期間老板與一些老員工給我提供了許多幫助,教我如何記住菜名,記住價格,如何察言觀色讓客人感到滿意等等。

  我一直認為在大學里學的不是知識,而是一種叫做自學的能力。千里之行,始于足下,參加工作后我更加深刻的深刻體會到這句話的真正含義。除了英語和計算機操作外,課本上學的理論知識用到的很少很少,幾乎沒用上自己所學的專業知識。我擔任的是服務員一職,工作是為客人點菜,剛開始好做得不完善,幸好有店里阿姨的指導,他們工作得順心順手,很是羨慕,經過一番努力,慢慢的,我的工作也有起色了,并且得到了大家的認可!白鍪裁词虑槎家袟l理,認真做,細心做”這是我剛進店時老板告訴我的,識到我的肩上開始扛著責任,凡事得謹慎小心。休息的時候,我也主動找我們的領導和同事虛心地向他們請教和學習,傳菜部的領班跟我說:“我知道你是大學生常有志向,想做大事,但是你千萬不要小看做小事,大事都是由小事積累起來的,做大事的本領也是由做小事的本領不斷地積累而成的,“不積小流無以成江海;不積跬步無以致千里!彼麨槲抑赋隽斯ぷ髦械暮芏噱e誤和缺點,我也一直很虛心地請都領班還對我說,我看一個人怎么樣并不是看他學歷、文憑怎么樣,關鍵是看此人做事是否勤快踏實。他還說,你是受過高等教育的,應該多利用時間不斷地學習,不斷地充實,不斷地提升自己,年輕人不要怕吃苦,年累人就行能挑大梁,年輕人的時候不吃苦,難道到老了再吃苦嗎?”確實,聽了我的領導對我所說的金玉良言。我的確讓的思想認識有了更深一層的提高,某種程度上,給我指明了很好的一個努力方向。一個人在他的學生時代最重要的是學習書本,增長見識,鍛煉能力,尤其在大學學習時候,選用假期時間參于社會實踐活動是一個很好的鍛煉機會,賺錢不是主要的,作為學生,能賺多少錢,等你畢業了有的是賺錢的機會,然后他給我說了他讀書時的事,他說他讀書的時候,也是求知欲非常強烈,想方設法地想多學點東本,放假的時候,經常往全國各地跑,不為別的,就為了增長見識。

  在實習的過程中,對我影響最大的應該是作為一個社會人工作作風以及在工作過程中專業知識對工作的重要作用,因為這些都是我在校學習中不曾接觸過的方面,所以我將在報告中首先講述我在實習期間積累的這方面的認識和經驗。大學期間的實習是每個大學生必須擁有的一段經歷,它使我們在實踐中了解社會,讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識受益匪淺,也打開了視野,增長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎。由于住的地方離工作地點較遠,所以每天7點不到就得起床去擠公交車,就算再冷再差的天氣,都得去上班,一直以來,我們都是依靠父母的收入,而有些人則是大手大腳的花錢。也許工作以后,我們才能體會父母掙錢的來之不易。而且要開始有意識地培養自己的理財能力,試想一下如果剛畢業,工資水平普遍不高,除掉房租餐費和日常的開支,有時候寄點錢給父母補貼家用,常常所剩無幾,一不留神可能就入不敷出成為月光一族,通過這次實習我也懂得了理財規劃

服務實習報告 篇6

  xx年4月23日在我的人生中是一個轉折點吧,就在這一天我和許多的同學一起踏上了去深圳實習的路,這對于沒有出過遠門的我是一次莫大的考驗也是一次蛻變。面對這陌生的城市還沒來得及惶恐和茫然時,便已經感覺到了公司領導對我們的關心。

  剛上來第一天,從車上下來的時候是凌晨,天還是灰蒙蒙的一片,接著我們被公司的管理人員帶到了宿舍,進去后剛坐下,就聽見有敲門聲,一開門葛經理走了進來,一開口就是一句句關心的話語,一聽蠻感動的,原來在這陌生的城市還有人在關心著我們,葛經理說:“等下帶你們去公司看一下熟悉熟悉環境,”這一看回來時天已經黑了,等第二天去時便是開始緊鑼密鼓的培訓。

  在培訓的時候很累有很多同學都想走了,可是最后還是咬咬牙忍了下來,經過一星期的培訓后就迎來了,嚴格的考試,先是筆試,再接著實操,終于在下午6點左右考完了,大家都松了一口氣,想著終于解放了,可是后面等待我們的卻是分離, 4月28日是大家分開的日子,天也下著小雨灰蒙蒙的,仿佛天也在哭泣,大家各自坐上了開往自己上班屬店的汽車。

  而我也是這樣子來到了益田店,剛到店里的時候涂經理安排了店里的人帶著我們去熟悉了一下環境,我心想這就是我以后工作的地方了,心里暗暗的想,我一定要努力的工作,這樣才不能辜負這么多天的辛苦,5:30 的時候我參加了班前會,感覺還蠻好,等開完的時候鄭主任叫我們留了下來,為我們安排了師傅,對我們說,“這個以后就是你們的師傅了,以后要好好跟著師傅學!5月1日便正式跟著師傅上崗了,這時心中又開始茫然了,為什么我在學校學的是國際商務,為什么我出來卻是做服務員的工作呢?

  那我在學校這兩年半來的努力又算什么呢?一時間想不明白,但工作的忙碌讓我沒有時間多想,后來才發現原來做服務員也不是那么簡單的事情,在這期間讓我學到了很多在學校學不到的知識與理論。領導對我們都很關照,很讓人溫馨,而且也體會到餐飲行業中服務員的辛苦與開心,工作中有時通過自己熱情的服務讓客人滿意而歸是件非常開心的事。有時也會遇到有些脾氣暴躁的客人就會被罵幾句,雖然會覺得很受委屈,但是有時想想:

  人生就這么短短幾十年,何必為了這點小事而壓抑自己,讓自己不開心呢,把這些當作家常便飯,吃飽了就等著慢慢消化,也許自己也有很多未做好的地方,自律自己。其實我們的工作每天都在與不同的人和事接觸,與形形色色的人打交道,這都是需要技巧、膽量和勇氣,還有工作的速度、以及對事的認真負責,而這就是個人要在每天的工作中不斷的提升了。在其位謀其事,然做了一個服務員就要認真的把工作做好,這樣才能對得起上級領導對你的信任一分耕耘一分收獲,只有付出了才會有回報,

  工作了三個月后,我剛剛經過入職轉正的考試,正在等待結果。如果考過了,那么我又向邁出了一步,超越了同一起點的人。這是公司和領導給我的機會,如果沒有努力,沒有付出或許這個機會就是別人的,所以我在不斷嘗試,不斷地從日常的工作中去提升自己,就像上樓梯,你不去努力向前永遠也不知道自己能走到哪一個階梯,通過考試后。

  我正式接任了特產員的工作開始接觸那些密密麻麻的數字和產品,例如要了解特產的價錢和口味以及它的儲存啦,和每天的銷售情況,要統計起來,每個小組每天銷售了多少,每人每天銷售了多少,還要做它的庫存,每個周要做總結,總結就是這個周每天的銷售額,以及它的成本和毛利,做好后發到管理公司,沒到月底的時候還要做它的月結,像這個就比較麻煩,這個的話是要做一個月總的銷售額,和每個產品的銷量是多少?和它的排名,那個產品銷量最好,那個產品銷量最差,要不要取消不賣,剛開始接觸這些的時候感覺好麻煩,總是擔心東西會不見,或者做錯帳,這都是要很仔細的不能出差錯的,如果錯了的話等到你做月帳的時候也會跟著錯,慢慢的我就開始逐漸的上手了,也不會怕這怕那了,感覺好簡單,公司的人說我學的很快,都超過我師父了,但是其中的辛苦只有我知道,

  我開始接特產員的時候別人都很不服氣,在我背后說了很多難聽的話,說什么,“她為什么可以這么早下班,為什么她可以不用搞衛生?”剛開始我聽到了覺得很委屈,我有很早下班嗎?我也不是跟你們一樣嗎?就算我做好帳了,也是一樣要等你們一起啊?難道我就可以先走嗎?還有誰說我不搞衛生啦?我也有特產的衛生要搞啊!還有我平時做賬的時候要是東西多了,或者做月帳的時候加班的時候你們又在哪里呢?你們早早就下班走了,而我還是自己一個人獨自加班而且還是利用自己的時間,我這是為了什么,我心中的委屈誰又能懂?你們只看到我得表面而已,還看到了什么?但是這些我都挺過來了,在這中間也有想過要走,可是一想到自己大老遠的上了是為了什么?不就是鍛煉自己嗎?干嘛要半途而廢呢?

  自己做的好與不好上級領導都會看得到的,而不是由別人說得,如果連這些都承受不住還算得上鍛煉嗎?沒有壓力那來的動力啊?工作半年多了,在這半年里我嘗遍了酸甜苦辣,才發現工

  作的辛苦與艱難,才體會到了父母的艱難工作的不易,賺錢的難處工作中的一些點滴,總有一些獲得和過失,讓人久久回味,現在又從服務部調到了咨客部,又有新的技能知識要學習,例如接聽電話,接聽電話就是每天要接來自各地方得訂房電話,接聽是語氣要由禮貌,不能像接聽私人電話一樣的隨意,要謹慎的記好客人問得問題,還要回答,這些都是需要技巧的,我還在學習中,還有就是待客技巧,熟悉簽單客戶,計算客流量等,我相信只要努力學習不管到什么部門都可以把工作做好的,現在可是身兼二職啊!

  工作又比以前更多了,因為新的部門又有好多的東西要學,又要從頭開始,可是人生不就是要一直學習下去的嗎?多學一點也對自己有好處啊!我相信任何的東西只要你肯學就沒有學不成的,因為世上無難事,只怕有心人嘛!

  這一切都是“西湖春天”給我提供的平臺,我很感謝“商業學!苯o了我這個就業的機會,更要感謝“西湖春天”這個可以讓我們既有所需又有所學的大舞臺翩翩起舞,我相信再不久的將來我一定會更上一層樓。

服務實習報告 篇7

  實踐單位:

  錢柜ktv(盧灣店)

  實踐時間:

  XX.7.4—XX.8.12

  實踐內容:

  外場服務員

  實踐目的:

  通過在娛樂行業中進行社會實踐,接觸社會上各式各樣的人,更清楚的認識這個社會,并且在實踐中學習一些待人處事的方法。

  還記得第一次去復興公園,從地鐵口出來之后,走路到復興公園,被沿途的風景吸引了。在上海這個水泥鋼筋城市中,看到沿途這么多的古樹,這么漂亮,我就想以后到這個地方來工作是多么愜意啊!沒想到,今年暑假,真的去了那里工作。

  7月4號正式培訓,我們20個人,坐在一個大包廂里,王主任就開始給我們上課,8個小時啊,還是坐在。培訓3天下來,覺得坐著實在是太累了。到了第三天下午,我們開始練習一些蹲姿,站姿,還有拿托盤的姿勢,還有一些招呼語“您好,光臨!""謝謝光臨,請慢走”還記得一個小子,總是說錯,總是說成:“光臨,請慢走!”我們所有人都笑了。以后的日子,都是開開心心的渡過的。不過,也驗證著白巖松寫的那本書《痛并快樂著》

  每天工作8個小時,不過也不是天天上班,有時候做六休一啊,有時候做五休二啊,看排班了。8個小時,都是晚班。

  上班第一天,安排的職位是送餐,當時覺得他們跑服務鈴的好爽啊,就那么站著,有服務鈴響就進去,問需要有什么服務。覺得送餐累死了,送餐的時候基本上每天開100多瓶啤酒。結果,上了1個多月的班,基本上全是跑服務鈴,根本沒有送過幾次餐。不過,很悲劇的是,辭職那天,安排的工作就是送餐,星期五啊,人那個多啊,4個樓層,所有的包間全都待滿了客,從上班一直忙到下班。哎。

  跑服務鈴是干的時間最長的職位,也是接觸客人最多的一個職位。戰場的第一線。在里邊,真的學到了不少東西,一些在學校當中永遠學不到的東西。一些東西,只有自己家親身實踐過,才能感受到他的魅力。有一段時間,都養成了見人就喊“您好”的習慣,我也不知道是怎么了,下了班之后還是那樣,或許這就是習慣吧。

  送餐,跑服務鈴,樓接,接待,買單,解釋消費,這就是我的工作,不過也是讓我每天精神振奮的工作。每天去上班的時候,都是很困的樣子,但是一到了店里,穿上皮鞋,穿上那一身工作服,精神馬上就會振奮起來。或許,這就是通常說的那句話吧,在工作中獲取快樂!

  在里邊上班,很快樂。同事們,這段時間謝謝了,有你們的陪伴,我很開心,是你們豐富了我的人生,讓我的生活又加上了一筆亮麗的色彩。虎哥,勇哥,姚哥,茂哥,小宇,還有剛哥,梅姐,秦姐,張主任啊,副理啊,副店啊,謝了!還有一起工作的那么多的同事。

  我覺得,工作開心,就是一份好的工作。

  兼職,一個個的離開了,但是和你們大家在一起工作的日子真的很好。

  雖然在這假期我沒有在我的專業知識,專業能力上有所提升·但是我感覺我懂得了太多的書本上沒有的東西,假期實踐增強了我的辦事能力交往能力,叫我懂得錢來之不易,叫我懂得人要打拼出一片屬于自己的天空。

服務實習報告 篇8

尊敬的領導:

  您好!

  我是xx餐廳里新來的一名實習生,我叫xx。來到餐廳實習也已經有兩個多月了,干滿這個xx月份,我的實習期也算是結束了。在此之前,我想跟經理說的是,我已經做好了在實習過后不會繼續留在這里工作的決定。希望經理尊重我的這個決定。而且,最近一段日子,因為實習生去留的問題,您也找我談過了幾次話。并向我表達了想要我留下來的意愿。可是之前幾次我都沒有確定下來,所以對您的回復都是,再考慮考慮,再回去想一想。而現在我已經想的非常清楚了,我想要回老家去發展,不想要留在這個離家太遠的城市里。所以我跟您提出了辭職報告,也正式的回答您之前的問題,謝謝經理你在這個時期里對我的關照和幫助,更謝謝你對我的信任和挽留,但是我還是會選擇離開酒店,回我自己的家鄉找一份我喜歡的工作,慢慢發展。

  在來到xx發型餐廳實習的這些日子,我終于體會到了當一名服務員的艱辛。每天天還沒亮就要開始起來準備上班工作了,有時候遇上要開會,還要起得更早。但是頭天晚上,餐廳生意很好的時候,我們經常會加班到深夜十一二點,加完班回到自己的宿舍,還要排隊等洗澡。等一切洗漱完之后,就已經到了晚上一兩點的時候。其實我們一天都睡不了多長時間,所以有好幾次我都感覺到自己上班的時候,精神萎靡,只想著要睡覺。這一點也正是我想要辭職的一個原因。

  但是最主要的一個原因還是因為這里離我家太遠了。當初來這里也是因為跟著我的朋友才來到這里的,F在才到這里兩個多月,我就對家鄉的思念越來越濃烈。開始想念我的父母,開始想念家的味道,也開始想念我從小生活到大城市里的每一條大街小巷。雖然這邊的城市很繁華,也充滿了各種誘惑,但是也終究抵御不住我對家鄉的喜愛和想念。來到這里之后,我就有了一個夢想。那就是有一天我能夠在自己的老家,開一家自己喜歡的小店,然后每天用心的經營它,每天我都能夠遇到有趣的顧客,他們都能和我分享他們的故事。自己掙一點小錢,也能活得無憂無慮,自由自在。雖然我知道,我的這個夢想,太過于夢幻和不切實際。但是不管怎么樣,我也得踏出我的第1步。那就是辭職,離開xx餐廳,回到我自己的家鄉里,開始為我的夢想打拼,為我的夢想積攢積蓄。

  此致

敬禮!

  辭職人:xx

  20xx年xx月xx日

服務實習報告 篇9

  [實習目的]

  通過在酒店客房部的實習,能夠加深對酒店行業其中一部分業務的工作內容和工作性質的熟悉程度,學以致用的同時在實踐中掌握理論知識在實際中應用的狀況,進一步熟悉理論和實踐不可分割的關系,并認知當前酒店業客房部的發展現狀何發展趨勢。

  [實習時間]

  20xx.xx.xx-20xx.xx.xx

  [實習地點]

  嘉興市陽光大酒店

  [實習崗位]

  嘉興市陽光大酒店管家部服務員

  [實習單位介紹]

  嘉興市陽光大酒店秉承“顧客至上、員工第一”的宗旨,力求達到顧客、酒店、員工三者的和諧及各自需求的最大滿足。酒店行業的競爭歸根結底是酒店人才的競爭,酒店將力爭為每位員工提供和諧、向上的工作氛圍和相關的培訓,從而使每個員工實現自己的發展愿望!白屗锌腿藵M意”是酒店一直都在追求的理想目標,通過有效的管理使每位員工都能在自己的崗位上盡心盡力地為客人提供優質服務是酒店一貫的希望和努力的方向。通過酒店全體員工的努力,實現“為顧客創造更大的價值、為酒店爭創更大的效益”的建店目標。

  [實習內容]

  在酒店管家部實習,上崗之前是要經過培訓。而培訓的主要方式就是學會怎樣鋪一張合格的床。培訓我們的是我們部門領班李小姐。

  在鋪床時每一步都有要求,而整個鋪床進程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等,這個過程必須在限定的三分鐘內完成。對從未接觸過客房工作的我而言,首先的甩單就顯得很艱難。一般的,這個步驟是要一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。接下來就是給床單包角,即把床單劃一地包進高低兩個床墊之中,這里的要求是不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單就不能保持平整。然后就是開端套被子,這個步驟很講究,也很顯技巧性,操作時需把被子和被套的角相對應,然后用力向里甩幾下,使被子在被套里均勻分布。整個過程完成后被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床進程中所謂的的“三線合一”。做完了這些,最后一步是把枕頭放進枕套里,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且要注意的是枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶。在酒店行業中,這是很有講究的。

  通過培訓后,我正式加入了管家部。經過幾天的工作后,我發現管家部服務員的工作不僅是鋪床的復雜而已。客房服務員的首要職責是清潔客房。清潔客房也是有概定的標準可尋的。實習時我了解到,服務員進客房進行服務要先敲門,進門之后第一步是打開窗戶,然后拾掇渣滓,倒掉,接下來就要更換床上用品,首先要撤下已經被客人使用過的被子、床單和枕套等,按照鋪床次序一一換上。這一切結束之后開始打掃客房的衛生,要注意的是,手上的濕布一般用于擦木制家具,干布則用于拭擦金屬和玻璃制的家具,客房內每一個角落的衛生都不能馬虎,整體上擦拭次第呈環形。整個進程中還要把各種家具、器皿歸放原位,另外還要檢查房間里耗費了的日常用品,并且補足到客房物品要求提供的數量。至于細節的地方,如電話該當擺放在床頭柜兩頭、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時應留意反復檢查鏡子是否干凈等等,在整個清潔進程中都需要細心對待。

  打掃過之后要用吸塵器清算地毯,這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理挪動,這樣就既不會損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間耗費掉的物品補上,假如有喪失的物品,則要記載并上報主管。實習時期就發生過了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情,當時客人在離店之際返回客房,服務員向客人闡明情況,最終客人的方巾失而復得,并對服務員大加贊許?头坎糠⻊諉T的職責還包括,每個員工都要熟悉一定的安全知識,服務員至少要了解普通的的消防常識。另外,服務員還應對酒店和酒店所處的地方比較熟悉,這樣才能為客人提供更多意想不到的服務,讓客人更滿意。

  [客房實習體會與小結]

  經過在酒店客房部實習,我認識到客房部工作內容和職責都是復雜繁多的。此外,我了解到客房部的領班、主管和經理等管理人員基本都是從基層服務員一步一步走上來的,他們對基層員工很理解,也很熱情,比如我們的客房部經理就曾親身給我們做鋪床示范。而且,每當酒店接待重要的客人時,一般由主管甚至經理親身打掃客房,一絲不妥也絕不忽視。由此可知,注重細節是酒店每一位員工不可忽視的技能。

  在學校中的學習已經讓我了解到酒店行業是很重視理論和細節的,但是在實習中才體現到酒店重視細節會細到連物品的擺放都有規則。在實習中學到的都基層服務員的工作技能,在工作過程中我盡量結合理論知識加以熟練。另外,我了解到在管理的過程中要處理好和下屬的關系,而要做到這點,最重要的是需求務實,一個成功的治理者必定是這樣發為的,成功的治理者能把一切員工聯合起來,這樣完成的是整個企業的管理。所以,日后酒店需要的管理人才,必定是經驗豐厚的,而不是一個具有高學歷卻沒有實踐經歷作為支撐理論。

服務實習報告 篇10

  懷著一顆誠摯而興奮的心踏進天源的大門。經過一個星期的實習,我對天源有了或多或少的一些感覺,鄭經理氣質、漂亮,張秘書可愛、親切,同事也很熱誠、真切,還有廚房阿姨做的飯也好好吃。這無疑給我們大家都創造了一個愉悅的工作環境。

  此外,對工作最大的感悟是“態度決定一切”。因為做了三天的客服,主要的工作就是打電話給潛在客戶傳達信息,交流溝通。每天大概都要打100個電話以上,難免會有疲憊的感覺。但只要學會自我調節,以正面的思維去對待客服,那客服也是一件很開心的事,而且置身其中也能學到很多。

  第一天,因為好奇心、新穎的驅使,打一天電話下來一點都不累的感覺,而且很還有成就感。因為學到很多打電話的技巧、練習與人交流、溝通;還記錄了很多潛在客戶的號碼。所以第一天就很輕松、愉悅的結束了。

  第二天,這是感悟頗多的一天,因為沒了第一天的激動、興奮,也沒了新東西可學,所以一開始還慢郁悶的。但是想想自己不能那么頹廢,就想到一個小辦法——把每一個電話都當做是一個電話面試面對。這樣使打電話的效率很高,記錄的潛在客戶居然有14個,比前一天還多了5個;而且也鍛煉了一下自己。也許這個就是態度決定一切,正面思維的作用吧!

  第三天, 這是趨于平淡的一天,這一天自己可以用比較平常,正確的心態、方法去面對一天的工作了。

  總體而言,實習的第一個星期收獲頗多,自己也會再接再厲。

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