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幼兒園中班科學《有趣的水油分離》說課稿（精選6篇）
作為一位不辭辛勞的人民教師，就有可能用到說課稿，借助說課稿可以更好地提高教師理論素養和駕馭教材的能力。說課稿要怎么寫呢？下面是小編精心整理的幼兒園中班科學《有趣的水油分離》說課稿，希望對大家有所幫助。
幼兒園中班科學《有趣的水油分離》說課稿 1
一、設計意圖
《綱要》中指出幼兒園科學教育的內容應貼近幼兒的生活經驗，利用身邊的事物或發生的事物進行探索和實驗。在日常生活中，幼兒喜歡玩水，對于水是非常熟悉的。油，也是幼兒生活中常見的物品。但油和水兩者不可以混合卻是絕大多數孩子不知道的。讓幼兒通過探索和觀察，了解水和油的不同特性，知道水和油是不可以混合在一起的，從而感受生活中的科學，對科學產生探索的興趣。因此，我設計了本次科學活動《有趣的水油分離》。
二、說教材
《指南》明確指出：幼兒的科學教育是科學啟蒙教育，重在激發幼兒的認識興趣和探究欲望，教師盡量創造條件讓幼兒實際參加探究活動，使他們感受科學探究的過程和方法，體驗發現的樂趣。因此本次活動讓幼兒利用日常生活中經常接觸到的東西進行實驗探索，激發幼兒對周圍事物的興趣，滿足幼兒的好奇心和求知欲。
三、說活動目標
根據《指南》和《綱要》的指引并結合中班孩子的年齡特點和實際情況，我制定了以下三個方面的目標：
1.認知目標：通過觀察和動手操作，發現水、油混合時互不相溶的有趣現象。
2.能力目標：操作中能細致觀察，初步用繪畫方式記錄并積極表達自己的發現。
3.情感目標：體驗科學小實驗的樂趣，樂意探索身邊的事物。
四、說重點難點
重點：通過觀察和動手操作，發現水、油混合時互不相溶的有趣現象。
難點：操作中能細致觀察，初步用繪畫方式記錄并積極表達自己的發現。
五、說教法
教師應該成為幼兒學習活動的支持者、合作者、引導者。因此，在本次活動當中我采用了以下三種教法：
1.提問啟發法：通過提問，調動幼兒對水和油的已有經驗，讓幼兒對接下來的活動產生興趣。
2.觀察引導法：在幼兒進行實驗探索時，通過觀察及時給予引導。
3.嘗試操作法：在活動中鼓勵幼兒通過自主操作和觀察獲得實驗結論。
六、說學法
《綱要》中指出，要盡量創造條件讓幼兒實際參加探究活動，使他們感受科學探究的過程和方法，體驗發現的樂趣。因此，在本次活動當中，我運用了四種學法：討論法、操作法、觀察法和體驗交流法。
七、說活動過程
1.游戲導入：“猜猜它是誰”，引導幼兒大膽猜測。
(1)師：今天，我們一起來玩一個“猜猜它是誰”的游戲：有一種東西真奇妙，沒有顏色也沒有味道，但小朋友們每次運動完或者起床后都會喝，這是什么呢？(水)
那水可以干什么呢？
(2)出示裝油的瓶子，讓幼兒大膽猜測。
(3)師:你在哪里見過油?它可以用來干什么?
環節設計意圖：在活動的導入環節我運用游戲的方式來進行導入，調動幼兒的已有經驗，回憶水和油的用處，讓幼兒對接下來的活動產生興趣和探索的欲望。
2.提出問題，引導幼兒大膽猜測油和水是否會相溶。
(1)師:有一位粗心的廚師不小心把水和油倒進了一個瓶子里，我們一起來猜猜水和油會混合在一起嗎？
(2)幼兒大膽猜測，并表述自己的理由。
(3)教師統計幼兒的預測結果，并將人數記錄在大記錄單上。
環節設計意圖：在這一環節，我讓幼兒通過猜測、交流的方式來預測水和油是否會混合在一起，進一步激發幼兒探索的欲望。
3.幼兒第一次自主實驗，探索油和水是否會相溶在一起。
(1)油和水倒進一個瓶子里究竟會發生什么呢？
(2)出示材料并交代實驗要求。
（3）幼兒自由交流操作后的發現。
（4）教師小結：水加入油里面，兩者并不會混合在一起。
設計意圖：《指南》中的目標明確指出：要讓幼兒用多種感官動手動腦，探究問題，交流探索的過程和結果。因此我讓幼兒自己動手嘗試和探索，并通過交流分享得出油和水是不會相溶的。
4.幼兒第二次探索，油和水攪拌后是否會混合在一起？
(1)提問：用工具將油和水進行攪拌后是否能混合在一起？幼兒帶著問題再次自主嘗試。
（2）教師出示并講解記錄單，讓幼兒將自己的發現用繪畫的方式進行記錄。
（3）幼兒交流觀察到的.現象并分享自己的記錄。
環節設計意圖：活動進行到這里，孩子已經了解水油互不相溶。但為了強化幼兒對于水油互不相溶的理解，在這里我繼續設計了探索小實驗，讓幼兒通過攪拌發現水油還是不能混合，并用繪畫的方式進行記錄，進一步強化幼兒對水油互不相溶的理解。
5.教師小結：原來不論是把油倒在水里還是用筷子攪動，最后結果都是油在上面，水在下面，他們都是分離的，油是不溶于水的。
八、說活動總結
本次活動選材來源于幼兒的生活，以常見的水和油來引導幼兒進行一些系列的探索活動。實驗步驟簡單易操作且實驗現象明顯，符合中班孩子的認知發展。活動中也充分尊重幼兒的主體地位，將主動探索的權利交給幼兒，讓幼兒通過動手操作和交流獲得實驗結論。本次實驗材料的生活性也有利于培養幼兒主動探究周邊事物的興趣。
九、說活動延伸
拿油和水放在一起，一天以后或者一個星期以后又會是什么樣呢?我們把混合的水和油放在區域里，小朋友可以繼續觀察。
幼兒園中班科學《有趣的水油分離》說課稿 2
一、活動目標
1.感知水和油不相容的特征，知道洗潔精能分解油
2.能觀察油和水的分離現象并表述觀察結果
3.愿意并積極參與科學實驗活動，體驗科學帶來的`樂趣
二、活動重點
能觀察油和水的分離現象并表述觀察結果，感知水和油不相容的特征
三、活動難點
知道洗潔精能分解油
四、活動準備
油、水、一次性透明杯子、筷子、洗潔精、音樂一段
五、活動過程
（一）導入
1.老師：用手拿不起，用刀劈不開，煮飯和洗衣，都得請我來。(水)
2.老師：本來我們今天是要做一個水的實驗，但是昨天老師不小心把油倒到了水里面，現在老師就要請小朋友們來幫幫老師，把油和水分開來？（攪拌等）
游戲分組，兩人一組，一名小朋友負責實驗，另一名小朋友觀察現象
3.出示實驗材料（油、水、洗潔精）
（二）幼兒自主探索
1.證實猜想是否正確，請小朋友做一個小實驗。
規則：
(1)每小組一杯油一杯水一杯洗潔精，先操作、再觀察
(2)操作時保持桌面的干凈
3.幼兒操作，教師巡回指導
（三）幼兒分享結果，教師講解油水分離的原理
1.幼兒分享實驗結果，老師：小朋友們，你們知道為什么油和水不會融合在一起嗎？是因為油要比水稍微要輕一些，所以油就會浮在我們的水上面。
教師出示準備好的天平
2.幼兒分享實驗結果，教師小結：因為洗潔精中活性劑和乳化劑，它們會把我們水中的油分散，所以我們看起來油水就融合在一起了。
六、結束部分
小朋友們今天晚上回家可以幫爸爸媽媽洗碗，去感受一下我們能不能用洗潔精把油洗掉。
幼兒園中班科學《有趣的水油分離》說課稿 3
活動目標：
1.發現油和水互不相溶的現象。
2.用語言描述自己的發現。
3.嘗試用繪畫記錄的方式。
活動準備：
1.水、油每人各一小杯，備用的油和水。
2.筷子若干。
3.記錄單、記錄筆、黃色油畫棒等。
活動過程：
一、游戲引入：《你問我答》
1.小朋友提有關實驗物品的問題，教師回答。
2.杯子里有什么？
像水一樣會流動的，黃顏色的，爸爸媽媽炒菜是要用的“油”。這里還有一杯，這是什么？（水）
把水和油倒在一起，會怎樣？
把水和油倒在一起，可能會怎樣？
二、猜想記錄
1.把幼兒猜測結果圖出示在黑板上。
油會在水的哪兒？
2.統計幼兒每種預測結果人數并記錄在黑板上。
3.簡單介紹記錄表。
4.幼兒記錄并講述自己的猜想。
三、進行實驗
1.要求：認真觀察，把你看到的記錄下來。
為每位小朋友也準備了一杯油和一杯水，每個小朋友在小托盤中取一杯油和一杯水，注意輕一點不要弄撒了哦。
2.幼兒實驗，記錄。
把油倒進水里看一看會出現什么有意思的現象呢？（幼兒：油在水的上面）
3.幼兒驗證預測結果教師記錄。
油在水的上面，把黑板上剛才我們猜對的畫一個勾。
4.攪拌后油在水的位置，教師出示第二組圖片。
看一看這張圖是什么意思？
幼兒：用筷子攪一攪。
猜一猜我們用筷子攪一攪油會在水的哪里？
5.幼兒實驗并記錄。
這里給小朋友每人準備了一張小卡片，還有油畫棒，把你攪拌后發現的有意思的'現象記錄在小卡片上，我們黃色的油畫棒表示油，藍色的表示水，小朋友要記清哦。
四、交流、討論
1.你看到了什么？你看到了杯子里的油和水有什么樣的變化？
（1）做完實驗的小朋友來把你的卡片貼在黑板上。（2）誰來講一講，你看到了什么？你看到了杯子里的油和水有什么樣的變化？
2.教師小結：油和水這兩個好朋友很奇怪，油總是在水的上面。請小朋友回去觀察一下中午咱們喝的湯，爸爸媽媽炒的菜是不是油在上面水在下面。
五、提出新問題
有什么東西可以讓油和水混在一起呢？
活動反思：
油和水是日常生活中常見的事物，油和水混在一起到底會出現什么現象，這是在生活中經常出現的但又不太注意的現象，我抓住這一現象，意在通過觀察記錄和實驗操作激發幼兒的探索興趣。整節活動連接緊密，穩扎穩打。在活動過程中教師引導幼兒大膽猜想并堅持幼兒自己動手探索、發現的原則，培養幼兒主動探索的能力，讓幼兒在實踐中感悟出真知，在細心的觀察中發現“油和水”的奧秘。也培養了幼兒敢于質疑、樂于猜想的科學態度。活動達到教育目標。
幼兒園中班科學《有趣的水油分離》說課稿 4
一、活動目標：
1、幼兒初步接觸水油分離的畫法。
2、培養幼兒運用多種工具涂畫的興趣。
二、重點難點：
1、幼兒使用毛筆自由涂畫玩色。
2、幼兒在涂畫過程中先用油畫棒，再使用棉簽。
三、活動準備：
紙制小鴨子若干、油畫棒、毛筆、水粉顏料、抹布、塑料盤、操作用場景等。
四、活動流程：
創設情景→觀察體驗→嘗試操作→鼓勵評價
五、活動過程：
（一）創設情景（帶幼兒參觀公園場景）
咦？這是誰呀？（幼兒自由回答）鴨媽媽今天真漂亮，我們一起來問問鴨媽媽，為什么穿得那么漂亮？（教師做傾聽狀）噢！原來鴨媽媽在公園里準備拍照呢！
咦？鴨爸爸和鴨寶寶怎么沒來呢？（幼兒自由議論原因，教師出示鴨爸爸范例。）噢！原來他們沒有漂亮的衣服呀！怎么辦呢？（幼兒自由回答）
（二）觀察體驗
我們想了好多辦法，小朋友真會動腦筋，那我們先來試試給鴨爸爸穿上漂亮的`衣服吧！（教師邊講解示范，邊請幼兒嘗試——先請蠟筆寶寶跳圓圈舞，再跳線條舞，然后用魔術棒蘸點顏料涂一涂，再蘸一蘸，鴨爸爸的衣服穿好嘍，還有點濕，我們輕輕吹一吹。快送鴨爸爸到公園拍照吧！）
（三）嘗試操作
1、現在我們一起給鴨寶寶穿上漂亮的衣服吧！
2、幼兒先用油畫棒在鴨寶寶身上畫各種線條。
3、幼兒嘗試用毛筆蘸顏料涂畫（幼兒用自己最熟練最喜歡的方法自由涂畫）。
4、教師觀察指導：指導幼兒將顏料涂滿。
5、鼓勵幼兒積極自主涂畫。
幼兒完成后將鴨寶寶送到公園并拍照。
（四）鼓勵評價
（教師引導幼兒觀賞作品）瞧，鴨媽媽、鴨爸爸、鴨寶寶今天多高興啊！它們說要謝謝我們幫他們穿上漂亮衣服！
幼兒園中班科學《有趣的水油分離》說課稿 5
活動目標：
一、 初步學習油水分離的知識，了解油水分離作品的特點，感受色彩變化的美。
二、學習油水分離的繪畫方法，能巧妙的利用油畫棒等繪畫工具進行創作。
活動準備：
1、深色顏色顏料，水粉筆。
2、白紙，鋪好報紙的桌子。
3、油畫棒，已用白色油畫棒畫好的圖畫一幅。
活動過程：
1、情境導入：以看魔術表演來激發幼兒學習的興趣。
“小朋友們看看，我是誰啊？告訴你們，我是一個魔術師。我會變魔術！你們相信嗎？” “那你們先看看老師這是什么？”（白紙。）
“好了，小朋友仔細看清楚了，魔術師要開始變魔術咯！千萬不要眨眼睛喲！” 師：我需要一枝神奇的筆，蘸上顏料，在白紙上一涂，出現了一幅漂亮的畫。 師：怎么變出來的?”
幼兒討論，猜測。
師：其實神奇的不是老師這支筆，而是這張白紙。
2、探討作畫方法。
教師出示一支白色的油畫棒。
師：這支白色的油畫棒平時我們很少用到，但是今天，我們有了它，才能變魔術。 師:你們想畫個什么呢？
教師根據幼兒的要求現場畫幾個圖形，請一個幼兒上來刷顏料，其他小朋友喊：變，變，變，魔術開始了。
3.再次討論，尋找答案。
教師小結:白色的油畫棒畫在白色的紙上，看上去還是一張白紙，其實魔力已經產生了。接下來，只要刷上顏料，畫過白色油畫棒的地方顏料就刷不上去了，好看的圖畫就露出來了。 教師:這是為什么呢?(請出科學老師)
活動準備：
每人兩杯水、一點稀釋水粉顏料、一杯油、一根竹簽
活動過程：
A、 幼兒動手操作將水里倒進一點稀釋水粉顏料，水和稀釋水粉顏料會怎么樣？ 師：桌子上有一杯水和稀釋水粉顏料，請小朋友將這兩樣物品倒在一起看看會發生什么變化！（幼兒操作，并能在操作后講述結果）
師：恩，稀釋水粉顏料和水相融在一起啦！
B、 幼兒猜想油和水倒在一起會出現什么現象？并記錄。
1、 油在水的上面
2、油在水的下面
3、油和水相融在一起
C、 感知油和水相互傾倒后分離的現象
1、 請你試一試把油倒在水里或者把水倒在油里會出現什么現象？
2、 幼兒操作教師指導
3、 交流你把什么倒入什么？發現了什么？你可以把你的發現記錄在記錄紙上！
4、 小結：不論油倒在水里還是水倒在油里，油在上面、水在下面，它們是分離的不會相融在一起。
D、通過操作感知油、水攪拌后分離的現象
1、教師引導幼兒觀察攪拌時的現象和停止后的現象，并作記錄。
用竹簽攪拌時是什么現象？停止后是什么現象？
2、幼兒操作說出實驗結果。
4.幼兒嘗試。
你們想成為魔術師嘛？你們想不想也去變一變呢？”老師為每組準備好了東西，請你們也來變一變。
教師講解操作時注意事項。
現在，請小朋友也來當魔術師，好不好？不過當魔術師有個小小的要求:不能把顏料涂在衣服或者桌子上。
幼兒操作，教師指導操作，并注意引導幼兒豐富畫面。
5.欣賞各自的.作品。
油水分離畫
簡要介紹：
油水分離畫，就是先讓幼兒進行簡單的繪畫，然后蠟筆進行了背景裝飾，接著將顏料刷在畫紙上。讓幼兒體會水油分離的繪畫效果,在這樣的活動中幼兒知道水和油是不能融合的,也知道蠟筆是有油的成分的,而顏料中加的是水,所以用顏料刷背景后用蠟筆繪畫的地方就會顯現出來,而不會覆蓋。
設計思路：
孩子的繪畫處于涂鴉時期，因此要讓幼兒畫出規則的線條和圖案，只能增加孩子的繪畫難度和心理負擔。所以針對這一時期幼兒的年齡特征，我們就要用游戲的方式來提高他們參與的興趣。
本活動就是通過讓幼兒自主繪畫的方式，來引起孩子用油畫棒、毛筆涂畫、涂色的興趣，并使幼兒在寬松、自由的環境中，自己嘗試用油畫棒、毛筆操作。通過這個活動，使孩子初步接觸水油分離的畫法，但我們并不要求孩子知道和了解其科學道理，主要是激發他們的好奇心和初步地探索欲望，為他們以后更好地發展提供了基礎和條件。
在整個涂畫過程中，幼兒用油畫棒和毛筆的涂畫方式也很自由， 我們不要求幼兒規范地去點畫線條式圖案，他們可以隨心所欲地用自己喜愛的方式涂畫。在活動過程中，我們盡量給孩子更大的自由度，為他們發揮創造力和想象力創設良好的環境。
幼兒園中班科學《有趣的水油分離》說課稿 6
活動內容
使用蠟筆和水粉顏料作畫
活動目標
1.知道"油水脫色"是用油畫棒，然后用水粉或水彩顏料覆蓋涂色的繪畫方式。
2.感受"油水脫色"畫的奇妙效果，體驗用不同方式繪畫的樂趣。
3.知道蠟筆也有油的成分。
活動重點難點
了解并使用油水脫色
活動準備
蠟筆、顏料、油、
活動過程
1.開場白：問好、紀律組織、引入主題
2.變魔術（用白色蠟筆畫在在白紙上，在畫上顏料形成水油分離的現象）
3.和孩子討論為什么會發生這樣的現象。（引出實驗環節）
4.實驗環節：準備水、油、顏料（發現顏料可以溶于水兒油不可以溶于水）還可將蠟筆加熱讓其滴人水中，更直觀的觀察蠟筆不溶于水。（得出油不溶于水的`結論）
5.教師再次示范"油水脫色"并解釋說明。
6.孩子創作，讓孩子自己發揮，孩子自己畫教師不用太多引導。喜歡畫上面都可以。
活動反思
孩子對新的繪畫方式很感興趣，在自己創作這塊還欠缺一些，要加以強化。
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