第一次煎荷包蛋作文
第一次煎荷包蛋作文1
我特愛吃荷包蛋，提起它就會流口水。平時都是媽媽煎蛋給我吃，我想：要是我自己也會做該多好！放國慶假了，正好可以拜媽媽為師了。
媽媽舉雙手贊成我的想法。她先跟我仔細講了一遍煎蛋的步驟，我默默地記在了心里，盡管有點緊張，但還是躍躍欲試。
第一步是打開煤氣灶開關，我站在那里，有點猶豫了。媽媽真是火眼金睛，一下看出了我的心思。“別怕！小朱同學，用力擰下去。”在媽媽的鼓勵下，我按住煤氣開關，使勁擰了下去。瞬時，藍色的`小火苗竄了出來，在鍋底掃了一圈后，便像一群小矮人一樣圍成圈兒跳起舞來。“可以放油了！”媽媽的話提醒了我，一看，鍋底已經燒干了，我連忙舀了一勺油放了進去，隨之麻利地拿起一旁的雞蛋往鍋邊輕輕一磕，才破了一點點，再用力敲了一下，蛋殼裂了開來。我沿著裂縫把蛋殼掰開，雞蛋一下子滑進了鍋里。隨著“哧啦”一聲響，油花濺了出來，嚇得我一蹦三尺遠，手里的鏟子都差點掉了。媽媽見狀，抓住我的手，小心地沿著蛋的一側往下鏟了，等托住雞蛋后，手腕一轉，雞蛋立刻翻了個身。再看時，雞蛋已經慢慢地向四周膨脹開來，就像花兒綻放似的，中間的蛋黃就是花蕊，還沒等我細看，雞蛋就變成金黃金黃的了。“熟了！熟了！”我欣喜地叫了起來。媽媽示意我在蛋上撒上鹽花和蔥花，色澤一下子亮了好多。我小心翼翼地把蛋盛到盤子里，在四周擺上了先前切好的西蘭花和西紅柿，嘿嘿，看起來真是賞心悅目！我使勁嗅了嗅鼻子，哇塞，真香！便迫不急待地用筷子夾了一口品嘗起來，外脆里嫩，一點不比媽媽做的差。
第一次煎荷包蛋就成功了，我都有些飄飄然了。不過，我不會忘記媽媽指導的功勞哦！我想：今后再想吃荷包蛋，就能自己動手，豐衣足食啰！
第一次煎荷包蛋作文2
寒假里發生了許多事，就像一本精彩的日記，每一頁都是那么令人回味。但是，其中最令我記憶猶新的是第一次煎荷包蛋。
記得那天早上，我剛剛睜開眼睛，睡眼朦朧中感覺家里出奇得安靜。咦，人呢？我走出房間，左顧右盼，在桌上發現了一張紙條“爸爸媽媽有急事出去一下，中午回來。早餐你自己弄點解決哦。”
不看紙條還好，一看我的肚皮就來湊熱鬧了——餓得咕咕直叫。打開冰箱，只有干巴巴的面包，這怎么吃得下？對了，煎兩個荷包蛋。哎呀！我這個木頭腦袋竟然把煎荷包蛋的方法給忘了，怎么辦怎么辦呀？可以上網查呀！我連忙拿出手機搜索煎荷包蛋的方法，互聯網可真方便！
不一會兒，我就掌握了基本方法。我迫不及待地打開燃氣灶，在鍋里倒上油，“哧——”油像一個個淘氣的小精靈四處亂跳，嚇得我連連后退——原來鍋里沾了水，這是我后來問媽媽才知道的。我鼓起勇氣拿起我的盾牌——鍋蓋，慢慢地向鍋前進，哈哈，鍋里終于安靜了。我將雞蛋在鍋邊輕輕一磕，用雙手大拇指掰開，小心翼翼地打入鍋中。只聽“吱——”的`一聲，鍋里馬上冒出一層熱氣，我趕忙放一點鹽在蛋黃上。過了一會兒，透明的蛋清變成了白色，冒起了一個個小泡泡，就像小姑娘張開的白裙子！我用鍋鏟輕輕地將雞蛋翻一個身，再使勁壓下去，這樣就可以把蛋黃煎硬了。漸漸的，雞蛋變成了金黃色，一個色香味俱全的荷包蛋就從我陳大廚這雙巧手里出爐了。再煎了一個！正所謂一回生，二回熟，這次真是得心應手，一會兒就好了……
拿出面包，就著荷包蛋津津有味地吃完了這生平第一次親手做的早餐。哇，真是天下第一美味呀！
第一次煎荷包蛋作文3
上星期二的品德與社會課，老師讓我們當一次家，為辛苦工作的爸爸、媽媽分擔一下家務。放學回家后，我把這個想法告訴了媽媽。媽媽聽后直搖頭，說什么我從小到現在家務事一件也沒干過，還當什么家啊！還說我現在的主要任務是學習。最后，在我的“苦苦哀求”下，媽媽才勉強同意讓我試試做一道最簡單的菜——煎荷包蛋。
見媽媽點了頭，我就迫不急待地來到廚房，小心翼翼地從冰箱里拿了三個雞蛋，把鍋放在煤氣灶上，點著煤氣，往鍋里倒入少許油。不一會兒功夫，我見鍋里的油熱了，就往里放了點鹽，然后學著媽媽的'樣子，把雞蛋一個一個敲破，放入油鍋中。隨著“嗞嗞”響聲，見蛋在鍋中煎開了，我剛想拿鏟把蛋包起來。這時，媽媽叫我不要著急，告訴我要等四周的蛋清煎熟凝固后才能把蛋包住。接著，又手把手教我包蛋，最后讓我在鍋里加了點料酒和醬油。這樣，在媽媽的幫助下，一盤色香味俱全的荷包蛋出爐了。
吃晚飯的時候，爸爸聽了我有板有眼地煎荷包蛋的過程。邊吃邊笑著對媽媽說：“想不到我們的晨晨能煎荷包蛋了，真的長大了。”聽了爸爸的夸獎，我心里可高興了，心想：我以后不僅學習要好，同時還要學做家務事，培養自己的獨立能力。
第一次煎荷包蛋作文4
那天早上，我早早地起了床，拿出鍋鏟準備給自己做一次荷包蛋。
我把平底鍋放在煤氣灶上，開火把鍋燒熱，又把油倒進鍋里，讓整個鍋底都被油涂滿。接下來就要磕蛋了。我拿起一個土雞蛋，在桌子邊上輕輕磕了一下，蛋殼就裂開了一道不大不小的縫。我拿起雞蛋剛要放進鍋里，看著鍋里的油，好像變成了一個個張牙舞爪的妖怪，隨時要向我飛撲過來，突然膽怯了。我咬了咬牙，眼睛一閉，把蛋一下子放了進去。“嗞”的一聲，蛋撲進了油的懷抱，而我早已逃到了廚房的另一端。
下一步就是煎蛋了。我拿起鏟子把蛋黃打散，輕輕地把這軟得跟豆腐似的蛋翻個面。哎呀，蛋碎了一塊！眼前的蛋像一塊破得要命的布，可憐巴巴地躺在鍋里。“媽媽，快來救蛋啊！”我大喊一聲。只見媽媽用鍋鏟輕輕一撥，一大塊蛋就趴在了碎蛋的上面。媽媽再用鏟子壓一下，“嗞”的一下，碎蛋就和大塊蛋粘在了一起。我學著媽媽的樣子，輕輕松松地煎好了蛋。
最后就是裝盤了。我關了火，小心翼翼地把蛋盛到盤子里，又在蛋的中心倒了一點醬油———一盤荷包蛋就做好了！
雖然我煎出來的'荷包蛋樣子不咋的，但是味道很不錯。更重要的是，我學會了一樣最簡單的菜———煎荷包蛋！
第一次煎荷包蛋作文5
每當媽媽端來香噴噴，金燦燦的荷包蛋時。我總是兩眼放光，口水直流。因為我太喜歡吃荷包蛋了，所以真希望自己有一天也能親自動手做一次。今天，我終于如愿以償了。因為老師讓我們自己嘗試做一次早餐，媽媽終于答應我煎蛋了，我激動得一蹦三丈高。
我先把鍋洗干凈，接著把鍋加熱。媽媽站在一旁指揮，我的心定多了。我先系上圍裙，又從冰箱里拿了一枚雞蛋，再緩緩地往鍋里倒了一點油，然后用鏟子把油攤勻。問題來了，我從來沒打過雞蛋。我輕輕地磕了幾下，雞蛋液卻怎么也流不出來。于是，我只好向媽媽請教。媽媽對我說：用手指頭對準雞蛋的裂縫向里一推，再兩邊一掰，雞蛋液就會流出來了。說完，媽媽又為我做了示范，我才領悟了。正當我準備把蛋液倒進鍋里時，媽媽又阻止道：l你的手抬得太高，會被濺起的油燙著了。我一聽嚇壞了，連忙放低了手。但最終，我那可憐的手還是被濺起的`油燙著了。媽媽心疼壞了，不停的用自來水幫我淋燙著的地方。雖然當時很疼，但當我吃著自己煎的荷包蛋時，我覺得那香噴噴的滋味一點兒也不比媽媽做的遜色。
雖然被燙著了，但我還是很高興。因為我終于學會煎荷包蛋了。通過這件事。我懂得了一個道理：有些事情看起來很簡單，做起來卻沒那么容易，但是只要你努力做就一定會成功。
第一次煎荷包蛋作文6
人生中會出現許許多多的第一次，第一次洗衣服，第一次去北京，第一次玩游戲……我也嘗試過許多過第一次，但是，最令我難忘的還是這個第一次煎荷包蛋。
這天，我決定自己當一回“小廚神”，親自動手煎一個荷包蛋，讓爸爸媽媽嘗嘗。由于我經常看見媽媽煎蛋的過程，便努力回憶當時媽媽煎蛋的情形。
首先，我先打開煤氣灶，轉了九十度的開關，里面的火立刻飛竄起來，嚇了我一跳，我放好鍋，又拿了個雞蛋做好準備。接著我往鍋里倒油，我小心翼翼地倒著，直到滿意為止。過了一會兒，油突然“砰砰砰”地冒起了泡泡來，身子猛然一驚，像是丟了魂似的，我暗暗地對自己說：“不要害怕，等不冒泡泡就打破雞蛋。”于是，我等到時機成熟時，毫不猶豫地在鍋邊敲了一下雞蛋，雞蛋一下就碎了，我心花怒放，立刻扒開碎的蛋殼，向鍋里倒去，“撲哧、撲哧”，鍋里的雞蛋猶如一朵向日葵，我立刻尖叫著“好漂亮的‘向日葵荷包蛋’啊！”蛋白慢慢地向外展開，我立刻尖叫著：“好漂亮的‘向日葵荷包蛋’呀！”我用筷子輕輕地碰了碰蛋黃，圓溜溜的`蛋黃也慢慢地展開，像是一個剛睡醒的小孩，我想：我的‘葵花荷包蛋’馬上可以出鍋了。這時，雞蛋的一兩處地方忽然鼓起了些小泡泡，像是在伸懶腰，真有趣！
最后，我終于把雞蛋放進了盤子里，我把醬油倒入盤中。啊！‘葵花荷包蛋’可以吃嘍！我立刻叫上爸爸媽媽，說：“爸爸媽媽，快來嘗我的‘向日葵荷包蛋’嘍！”接著媽媽夸我說第一次煎荷包蛋很不錯了，加油！爸爸也稱贊我好吃，真沒想到第一次做還做得這么好，加油，不要驕傲哦！
雖然這次荷包蛋并不是很成功，但對于我來說，自己勞動出來的成果才是真正的快樂。
第一次煎荷包蛋作文7
今天早上，我見媽媽在煎荷包蛋，也想來試試，便對媽媽說：“媽媽，媽媽，我很想煎荷包蛋，你教教我吧！”“不行，有油的，會把你燙傷的，還是媽媽煎給你吃吧！”媽媽怕傷著我，就是不肯答應。在我的再三請求下，媽媽終于答應了。
媽媽拿起一口碗和一個雞蛋，對我說：“你先把這個雞蛋放在碗沿上使勁敲一敲，讓雞蛋殼破成兩半，把里面的蛋黃與蛋青一同放在碗里。”“小意思。”我接過媽媽手中的蛋，按媽媽說的那樣，把蛋往碗沿上使勁一敲，“啪——”蛋殼裂成了兩半，我努力想把蛋殼掰成兩半，想讓蛋黃和蛋青出來，可是不管我怎么努力，蛋還是“紋絲不動”，怎么也掰不開，像被強力膠水粘住了似的。媽媽見我遇到了困難，趕緊過來幫忙。在媽媽的幫助下，我終于把蛋殼給分開了，蛋黃和蛋青順著碗沿滑到了碗里。“耶——第一關成功！”我忍不住高聲叫道。
媽媽又開始教我下一個步驟：在不同的地方灑上少許均勻的鹽，接著倒下幾滴黃酒，最后灑上一點點味精，準備工作就算完成了。這步不難，我按照媽媽說的馬上完成了第二步。第二關也通過了！
接著到了最關鍵的一步了，讓就是下油煎蛋了。媽媽告訴我，先在鍋里放上適量的油，把鍋加熱，然后在將剛才準備好的雞蛋倒進去。于是，我就按照媽媽說的先倒油，怕油倒的太多，先讓媽媽給我把關，然后再加熱，不一會兒，鍋里冒煙了，在旁邊的媽媽催促道：“可以放雞蛋了。”我馬上將雞蛋倒進油里，只聽見鍋里傳來“噼里啪啦”的聲音，定睛一看，雞蛋在加熱的.油鍋里沸騰著，蛋白冒著白色的泡泡，猶如海邊白色的浪花，還在跳舞呢！這時，在旁邊的媽媽提醒我，說：“一定要及時翻面，要不那一面會燒糊的。”“翻面”，那可怕的油正在鍋里跳著舞呢，還不把我給燙著呢！我才不去翻呢！突然，我聞到一股焦味。“哎呀！不好，荷包蛋煎焦了！”媽媽大呼小叫地跑了過來，把荷包蛋翻了個面，過了一會兒，另一面也煎好了。
我高興地把荷包蛋放進盤子，端給爸爸吃，爸爸嘗著我煎焦的荷包蛋，夸獎道：“這是我女兒第一次煎的荷包蛋，真好吃啊，比你媽媽煎的還好吃呢！”聽了爸爸的贊美，我心花怒放。
第一次煎荷包蛋作文8
最近一件事讓我非常難忘，那是我第一次煎荷包蛋。因為那時候媽媽不在家。
我一邊唱著小調一邊想：“學著媽媽的樣子，應該可以煎好！”我先把平底鍋放到爐子上，然后倒好三勺油。聽媽媽說，油熱了才能放雞蛋，誰知，就在我要從冰箱里拿雞蛋的時候，鍋里的油“吱吱”的響著。（后來我才知道，鍋里不能有水）而且聲音越來越大，就像一個個調皮的小娃娃從鍋里跳到了我的手臂上，疼得我哇哇直叫，我慌忙的拿起了一個雞蛋在碗的邊上敲開，攪都沒攪就到了進去，結果油在鍋里爆開了，我手忙腳亂的關了火，鍋里的雞蛋也成了“四不像”。這時，妹妹走了進來，嘲笑道：這什么呀？哈哈……
我不想被妹妹看不起，便準備再試一次。我先急忙把平底鍋放在了爐子上，把“四不像”從鍋里拿了出來，放在一邊，又重新放油，等油熱了以后，把剛攪拌好的'雞蛋倒了進去，放點鹽，那蛋清立刻股起了一個大泡泡，真像一朵美麗的蓮花。這樣我一共做了好幾個，看著盤子里黃澄澄的雞蛋，我開心的笑了。
第一次煎荷包蛋作文9
一天早上，我醒來發現爸爸媽媽都沒人，只有暫時住在我家的姐姐，發現桌上有一張紙條，上面寫著：“夢澤，爸爸媽媽加班去了，你和姐姐自己動手燒早飯吧！”
自己燒早飯？我可是從來沒有燒過呀？算了，今天我就試試吧！
我把姐姐叫起來說：“今天的早餐就煎荷包蛋吧？”姐姐開心地一拍手掌，說：“沒問題，我最拿手了。但是，今天我要讓你試試！”
說干就干，我先打開冰箱，從里面拿來了兩個蛋。可是，“啪”的一聲，一個雞蛋掉在了地上，摔成兩半，頓時，蛋黃和蛋清都流了出來。我呆若木雞，站在了那里。
“啊！怎么會這樣！”姐姐走出來驚呼道，“你怎么這么笨呀？拿個雞蛋都拿不穩！”說著，她彎下身去清理雞蛋。
我不得不再拿出一個蛋，并把它們放在桌上，然后，去打開煤氣灶的開關。咦，怎么沒有火呀？“哎呀，你還沒有開煤氣呢！”姐姐一臉嫌棄地說。
“好好好，我這就開。”
我擰開了煤氣筒開關，再把火苗開關一擰，“啪”藍色的火苗冒出來了。我放好鍋，倒了一點油，接下去就去打雞蛋。開始怕蛋像剛才一樣掉了，閉著眼睛輕輕地敲了一下，拿起來一看，一點都沒破。于是又用力地敲了一下，結果蛋清、蛋黃、蛋殼碎都流到了碗里，我伸手去撈，可蛋殼粒就像跟我捉迷藏，完全撈不出來！
算了，將就著吧！我拿起碗就要往鍋里倒，“不行”，姐姐攔住了我的'手，“油還沒熱，不能放進鍋，味道不好吃！”
我只好耐著性子，等油熱了，再把蛋倒進去。這時的聲音驚天動地，我們兩個都被嚇了一跳。接下來，我拿起了鏟子，看到蛋清變白了，蛋黃變成金黃，就像一朵白瓣黃蕊的大花。這時，竟只顧欣賞大花，不知不覺聞到了一股糊味。我嚇壞了，連忙用鏟子把它翻過來，一面已經有點焦了。沒辦法。煎了一會兒把另一面翻過來，卻發現一面還流著金黃色的蛋汁呢！
出鍋之后，想放點醬油，卻一下子控制不住放的有點多！唉，真沒辦法！看著煎好的蛋，我迫不及待地咬了一口，哇，好咸！還有蛋殼。
這是我第一次煎荷包蛋，雖然有點狼狽，但我相信以后多煎幾次一定會越來越好的！
第一次煎荷包蛋作文10
今天，我一大早就醒來學煎荷包蛋。
剛剛起來，我就迅速地穿完衣服，刷完牙洗完臉去廚房找“怎樣煎荷包蛋”這本書了…… 我在廚房里找了又找,都沒找到這本書，我拍了拍腦袋，自言自語地說：“到底放到那里去了？”突然，我想到了，原來，我昨天把這本書放到我自己房間的抽屜里了。我剛拿出來這本書，就興高采烈地跑去了廚房。到了廚房，我把鍋子放在灶臺上，然后把鍋鏟放在旁邊，于是，我就開是看書了…… 看完了書，我就學著書上開始煎了，我先把鍋子燒干，接著把油倒進去，然后拿兩個雞蛋，最后把雞蛋的`一個地方敲碎，到進鍋里就好了，雞蛋在鍋里咕嚕咕嚕的，剛開始，我的心忐忑不安，后來，我看見雞蛋貼著鍋子的一面熟了，于是我放了一點鹽，把雞蛋翻一個面，不一會兒，荷包蛋煎好了，我迫不急待的把荷包蛋吃了進去，我說：“真好吃！
沒想到我第一次煎荷包蛋就那么好吃！
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