年糕的作文

關于年糕的作文

　　在平凡的學習、工作、生活中，大家都跟作文打過交道吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。你寫作文時總是無從下筆？下面是小編為大家整理的關于年糕的作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

關于年糕的作文1

　　年糕這個名字大家應該非常耳熟吧。年糕又稱“年年糕”與“年年高”諧音。它寓意著生活一年比一年好。古人用詩稱年糕：“年糕寓意好運深，白色如銀黃色金。年歲盼高時時利，虔誠默祝望財臨。”之所以叫年糕那么當然它也有一個來歷。據說：“春秋時期，吳王闔閭命伍子胥建筑“闔閭大城”，建成后，大宴眾將群臣慶功。只有伍子胥悶悶不樂，他料到吳王驕奢不防備越王勾踐和范蠡，國家遲早將亡。回營后他密囑身邊隨從說：‘我死后，如國家遭難，民饑無食，可往相門（蘇州六個主要城門之一）城下掘地三尺得食。’果如所料，伍子胥后來遭誣陷身亡，吳國被越軍橫掃而滅。這時都城斷糧，餓殍遍野。隨從們帶領百姓前往相門拆城掘地，這才發現原來相門的城磚不是泥土做的，而是用糯米磨成粉做成的。從此，人們為了紀念并銘記伍子胥的功績與忠烈，就在春節這一天家家吃年糕。”聽了這段傳說我相信大家對年糕有了些了解吧！現在讓我來教大家怎么做年糕吧！

　　先把許多的糯米，放入一個大的木桶在木桶下面開個洞，放上過濾網，用一個打塞子堵住放入冷水浸泡15至60分鐘小心翼翼把糯米洗干凈，把水裝進大桶，再把蓋子蓋上；然后，往鍋里倒水，將大桶放進去，用火燒15分鐘就可以出鍋了。出鍋后，打開桶的蓋子，第一眼看到的就是一鍋熱氣騰騰的粥。這樣子大米才會更柔軟。這時候打開那個蓋子水流湍急，這就是塞子的用途。

　　下一個步驟是把瀝干水分的米飯倒到石磨上，拿起大錘，往米飯上用力地捶，還不時要翻來翻去，將糯米錘了幾下后再拿去廚房蒸，蒸了又捶，捶了又蒸，一個大大的酷似面團的米團出現在我面前。接下來的`任務就是是定型，往手上抹點油，再揪出一個米團子，揉圓了，再壓出一個不大不小的“餅”來。過了十五分鐘，這個任務也完成了。奶奶把我們自己做的年糕切成段，煎了煎后，加上醬油，一道美味的醬油年糕就完成了。

關于年糕的作文2

　　大娘們頭上頂著打糕，冒著敵軍的炮火，穿過戰爭的硝煙，走著走著，一顆殘酷的子彈想打娘們射去，一位志愿軍為大娘們擋了這顆子彈，他就是住在大娘家的傷員。這時，解決了食物的供應困難。我們空著肚子，在陣地上跟敵人拼了三天三夜。終于，我們打勝了這次阻擊戰。在朝鮮的一個火車站中，千千萬萬的朝鮮人民在向志愿軍同志門招手示意離別，許多人都哭泣著。

　　在一節車廂的'登車處，一位小女孩緊緊抓住一個志愿軍的手。她，就是小金花。她用她帶有哭腔的聲音對志愿軍說：“叔叔，你別走！我舍不得你啊！”“乖，松開手。我以后可以再來看你們的呀。”他安慰著小金花。小姑娘抽抽噠噠下了車。

　　無獨有偶，在另一節車廂內，一位老大娘拿著個包裹對另一位小伙子說：“一路走好啊！小兄弟，這是我給你準備的打糕，餓了就吃。愛吃就多吃點，吃完了我再給你郵過去幾包；”說完，便忍不住傷心，也哭了起來。志愿軍戰士看見她老淚縱橫的樣子，忍住傷心說：“大娘，我走了，您多保重啊！”

　　一位拄著拐杖的大嫂，背上還背著孩子，孩子已經熟睡了。她也跟一位戰士說著話：“志愿軍同志，謝謝你們這幾年來對我們的關照。等著孩子長大了，我讓她親自去向你們道謝：”“大嫂，您看您又說客套話了吧？我們都是一家子，互相照應是應該的。再說了，怎么的也是你們照顧我啊。”

　　列車不顧人民的哭泣聲，冷酷地鳴響了汽笛。列車就要開了！許多人搶著跟志愿軍握手。可是不一會兒，列車就漸漸遠去、遠去，最終完全消失在人民的視線中了。