做湯圓作文[集錦15篇]
在日常學習、工作和生活中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編整理的做湯圓作文,歡迎閱讀與收藏。
做湯圓作文1
又到了元宵佳節,按照傳統習俗我們都要在這一天吃“元宵”——湯圓。
這天下午,為了晚上能吃上熱騰騰的“元宵”,外婆早早的就做好了準備。只見外婆從廚房里拿出了糯米粉,開始了一天的“工作”。
首先,外婆舀了些糯米粉在盆子里,接著,往盆子里加入了些水開始了揉搓,我在旁邊看著心癢癢的,也想動手試試。在我的'“三寸不爛之舌”的攻勢下,外婆終于答應讓我來和糯米團,這看似簡單的動作,做起來可費盡了,并且可講究了,不能用力過猛或過輕,不然會影響口感,在外婆的指導下,我們終于揉好了糯米團。
過來一會兒,我們便開始做湯圓了,外婆開始做了起來,她揪了一小塊糯米團,在手上搓了起來,不一會兒湯圓被搓成了“乒乓球”,然后在湯圓上挖了個小孔,放入些湯圓餡再搓回“乒乓球”,湯圓就這樣完成了。我學著外婆的樣子也搓了起來,可怎么搓都搓不成外婆搓的那樣圓。外婆笑著說:“我的大外孫咧,你這動作倒是似模似樣,但這搓湯圓是急不來的……”聽了外婆的話,我開始慢慢的揉搓了起來,果然,慢工出細活,我終于把這小“乒乓球”給做好了。
忙活了一下午,終于到了最后一個“環節”,煮湯圓。外婆燒好了水,倒入了湯圓,過了幾分鐘,湯圓終于煮好了。我們一家人坐在電視機前,看著元宵晚會,吃著湯圓,那樣的感覺格外的溫暖,吃著自己第一次親手做的湯圓,心里一陣暖滋滋的。
這個元宵,吃著自己的勞動成果,我不禁感嘆道:“真是個不一樣的元宵啊……”
做湯圓作文2
今天早上,我剛起床就聽外婆說要包湯圓。于是,我急急忙忙地起床湊熱鬧。我心想:“外婆做的一定很好吃。
開始包了。我看著外婆麻利的手飛快地做著。我忽然覺得做湯圓還挺好玩的。所以 心里涌現了一股好奇心,就請求外婆讓我也學著做,沒想到外婆竟爽快地答應了。
首先外婆發給我一塊揉好的面團,然后一邊介紹做湯圓的`步驟,一邊做著示范。只見外婆先用手把面團按扁。接著,在扁平的面團的中間放上一勺餡;再把四周的面團捏起來,使餡牢牢地困在里面;最后放在手心,揉成圓球狀。一個湯圓就做成了。看著圓嘟嘟的湯圓,我迫不及待地拿起面團,按照外婆的樣子做,要包餡了。我忽然有一個新奇的想法的:包多一點餡會不會更好吃呢?于是,我就照著心里的想法去做。結果,湯圓似乎吃得太飽了,鼓脹著肚皮被撐破了——露了餡。更可氣的就是,我包了好多次,個個都跟我作對似的露了餡。我把臉一沉的,氣呼呼地坐在沙發上。爸爸走過來,對我說:“生氣啦?我跟你說,你要學會面對挫折,那樣才對的。”后來想了想也是,我不能這樣就認輸了。結果,我重新回到了廚房和外婆道歉。外婆對我笑了笑,然后又回過頭,興致勃勃地做了起來。我心想:“我一定要成功。”接著,我又鼓起勇氣,吸取前面幾次的經驗,把餡減少了一些,結果成功了。我特別高興、激動。一氣呵成,一連包了十多個。
今天,嘗著自己用汗水換來的湯圓,心里甜滋滋的。關鍵是通過這件事還讓我明白了一個道理:“要面對挫折,不怕失敗,堅持不懈,才能取得成功。”這也將一直激勵我成長。
做湯圓作文3
春節是我國的傳統節日,也是我國最熱鬧的節日,家家張燈結彩,走親訪友喜迎新一年的到來。
每年的年三十那天,爸爸、媽媽都會帶著我回爺爺、奶奶家吃年夜飯,然后貼春聯、做湯圓、放鞭炮,最高興的是還有壓歲錢拿。
初一到十五這幾天,爸爸、媽媽會帶著我到處走親訪友。可是,今年的春節過得比較的特別,因為疫情的關系,人人都帶上了口罩。為了不給我們的祖國添亂,我們只能每天呆在爺爺、奶奶家里,走親訪友和聚餐的活動也都取消了,真是無聊啊!
晚飯過后,我像往常一樣打開電視想看會兒動畫片,這時爺爺走過來說:“別看電視了,家里還有幾盒鞭炮,要不要我陪你去放啊!”我一聽高興極了,“噌”的一下從沙發上蹦了起來,連忙問道:“爺爺,鞭炮在哪呢?我怎么沒看到!”只見爺爺慢慢地走到門口換好鞋子說:“你跟我來就是了。”我連忙跑了過去,原來爺爺把鞭炮藏在鞋柜的抽屜里了,難怪我之前一直沒看到呢!我從爺爺手上拿過鞭炮后便拉著爺爺往樓下走,因為我已經迫不及待了。到了樓下后,我簡單地看了下鞭炮包裝上的字,一盒上寫著“彩菊”兩字,其他的`字都小小的,因為天已經黑了基本看不清楚,形狀圓圓的。我急忙向爺爺要過來打火機,然后把鞭炮放在地上,小心翼翼地點燃了后趕緊捂著耳朵往回跑,只聽“嗖”的一聲,鞭炮像風火輪一樣滾了出去,一邊滾一邊冒著火花,真是又好玩又刺激。還有一種叫宇宙飛碟,也是同樣把它放在地上點燃,它就會飛快地旋轉,然后一邊冒著火花一邊以極快的速度往天上飛去,還會發出刺耳的聲音,好看極了。就這樣,我放完一個接著一個放,盒子里面還有好多個呢!爺爺就這樣一直在旁邊樂呵呵地看著我放,時不時還會叮囑我幾句。不知過了多久,鞭炮終于放完了,我這才心滿意足地回家。
這個春節雖然特別,但依舊和往常一樣快樂。
做湯圓作文4
“賣湯圓,賣湯圓,懸哥的湯圓是圓又圓……”我從小就愛吃湯圓,對湯圓有一種說不出的喜歡。
湯圓是用雪白雪白的糯米或紫米做成的,一個個在人們手里被揉得圓圓的,一個個小球滾圓滾圓的,看上去可愛極了,是那么的惹人喜歡。誰見了它們,心中都會有一種先嘗為快的欲望,感到那么的舒服。
這不,愛吃湯圓的.我再也等不得元宵節的到來了,迫不及待地讓媽媽給我買了點糯米與紫米粉回來,這下可真把我給樂壞了喲!告訴大家一個秘密,我愛吃湯圓卻做不來,不過,今天媽媽也要包湯圓,我順便跟媽媽學兩手。只見媽媽端來一盆雪白的糯米粉和紫米粉、一盆熱水、芝麻花生、紫紅色的豆沙。接著媽媽又把米粉倒入盆中開始和面,這是我把手伸入盆中攪拌,“哎呀,怎么米粉沾我手上了,真粘!”我著急了,便去問媽媽。她笑道:“你水放多拉。”我又往盆里加面粉。接著我們又開始揉面。我學著媽媽的樣子,掄起了袖子,開始揉。第三步我們就要搓小球了,媽媽搓的十分熟練穩重,一點也不我我們把面粉搓成小球狀就來包餡了。我把各種“餡料”壓碎,就這樣包了一個有一個……
湯圓一開鍋就聞到一股香味,饞得人直流口水。細看湯圓,晶瑩透亮,稍帶褐色,裹在里面的東西隱約可見。用調羹把湯圓放進嘴里,只要輕輕一咬,香噴噴、甜蜜蜜的餡就會流出,咽下肚去簡直連心都甜透了。
吃湯圓是非常講學問的,就是咬的時候,不能用力過大,否則……不懂吃法,大嘴一咬,那滾燙滾燙的餡就像噴泉一樣噴出,讓你也嘗嘗燙的滋味吧!
吃著自己做的湯圓,心里真開心!
做湯圓作文5
“寶貝,起床了!”一大早,媽媽就搶在鬧鐘的前頭,“盡心盡力”地把我揪出夢境。“媽,拜托了,剛放假,再讓我睡會兒吧!”我把枕頭蒙在頭上,又欲繼續休息。“唉!我本來還想教你做好吃的呢,看來......”媽媽假裝無奈地說。呀,竟有這等美差?那我這個吃貨兼廚藝愛好者豈能錯過?我興奮地問:“媽媽,我們今天要做什么呢?”我們今天要做潮州的特色菜——鴨子湯圓,它因外觀像鴨,且煮熟后會如鴨般漂在水上而得名。”媽媽介紹道。“哇!像鴨子的湯圓!好神奇吶!”我期待萬分,趕緊沖入廚房。
來到廚房,穿上圍裙,媽媽的正式開始了。“做鴨子湯圓分兩步,一是包餡,二是燉煮,我們先來做第一步。今天我們包芋泥餡,先用面粉做一層厚厚的面皮,再塞入一勺芋泥,最后將它包成圓形,做出造型就可以了,喏,你看,很簡單吧?”媽媽一邊講解,一邊示范,三兩下就包出了一個美麗勻稱的鴨頭湯圓。“咦,好像也不難嘛。”一旁躍躍欲試的我終于按捺不住了,學著媽媽包了起來:“先做外皮......再包餡......然后搓圓......”“呀,寶貝,餡不能包這么多,湯圓會被撐爆的!”媽媽突然叫了起來。“沒關系,餡多好吃,我自有分寸!”我自信地笑笑,又做了起來。媽媽想了想說:“好吧,這次就當是給你學習實踐,要把握好喔!”
過了一會兒,所有的湯圓都下鍋了,我們進入了燉煮的環節。時間很快過去了,空氣中漸漸盈滿了湯圓的香味,小湯圓們也煮熟了。我滿懷期待地揭開了鍋蓋,本想會看見一個個晶瑩剔透的“小精靈”可眼前的景象卻是慘不忍睹:我包的“小胖妞”們果然爆開了,紫色的`餡料流泄而出,而罪魁禍首——湯圓上的口子正咧得大大的,仿佛正在發出毫不留情的嘲笑聲。我懊惱極了,我的“采茶尋遠澗,斗鴨向春池”竟就毀在這貪念之中了,待人做事切勿貪心呀!
湯圓雖破亦甜,被我們一搶而空,但揮之不去的卻是一個個知識和道理。希望在下次制作時我能更熟練,增添更多收獲!
做湯圓作文6
俗話說“爆竹聲中除舊歲,梅花點點報新春”每到除夕夜,家家戶戶都要放鞭炮、貼春聯、做年夜飯。今年除夕,看著爸爸媽媽為準備年夜飯忙的不亦樂乎,我決定也要出點力,愛吃湯圓的我也等不得元宵節的到來了,迫不及待地讓媽媽給我準備了點糯米粉,學習包湯圓。
根據媽媽的指示,我首先端來一盆雪白的糯米粉、一盆熱水,還有湯圓餡。我把手伸入盆中攪拌,“哎呀,怎么沾我手上了!”媽媽看見了,笑道:“你水放多了。”我又往盆里加面粉。接著我們開始揉面,在媽媽的幫助下,我費了九牛二虎之力才揉好面。媽媽開始示范:先從一大團面團中分出一個小的,用一只手拖著面團,另一只手的大拇指插進去形成一個小洞,然后一邊捏一邊轉,不一會兒,一個均勻的“小碗”就做好了;接著,媽媽在湯圓里放入湯圓餡,做為湯圓心;最后,她將湯圓的口子收緊,一個光滑圓潤的小湯圓誕生了!看著媽媽熟練的.動作,我躍躍欲試,不禁也想要親手做一個湯圓。我照著她的樣子,捏起了面團,可它在我手上一點也不聽話,怎么搓也搓不圓。我有些灰心。媽媽鼓勵我說:“你是第一次包湯圓,不免會失敗的,再試一次吧!要捏地動作幅度小一些。”我聽了她的鼓勵,提起了信心。不一會兒,我終于做好了“小碗”,準備往里面放餡,可是正當我要把口子收緊時,一個新的困難又出現了,餡漏了出來。媽媽耐心地教我:“不要放太多,拿掉一些。”我用勺子拿掉一些芝麻,然后一手托著底部,慢慢地往上收緊,另一只手也不停地轉著,當最后收成了一個“小尾巴”然后往里一按。“哇,我學會做湯圓了!”我高興得一蹦三尺高,媽媽也表揚了我。一個,兩個,三個……。當鍋里的水開了,我急忙把大大小小的湯圓放到鍋里,讓他們洗洗“熱水澡”。
當春節聯歡晚會開始的時候,我們一家人團團圓圓、幸福美滿的吃著年夜飯,吃著自己做的湯圓,心里美滋滋的!
做湯圓作文7
一天晚上,媽媽正在準備第二天的早餐——豆沙湯圓。我站在旁邊越看越有趣,于是就對媽媽說:“媽媽,我想學包湯圓。”“好啊,好啊,你先注意看一下媽媽怎么包的。”只見,媽媽先把小面團搓得圓圓的,然后用手捏的扁扁的,中間稍許凹一點,接著把豆沙放進去用面裹好,最后用手一搓,一個又白又圓的湯圓就搓成功了。哇,真簡單!我覺得包湯圓真是張飛吃豆芽——小菜一碟。
我滿不在乎地抓起一小團面,心想:“不就是包湯圓嗎,跟捏橡皮泥差不多啦!”我先將手中的小面團搓圓,接著就捏啊捏,捏成了一個小“碗”,往里面塞了滿滿的豆沙餡,又開始搓了起來。搓好了!我定睛一看自己的“得意之作”,咦,怎么有一個黑色的“毛毛蟲”,再仔細一看,天啊,這哪是毛毛蟲,這分明是露出的豆沙餡。我趕緊抓了點面往我的“得意之作”上粘,粘好后,后粘上去的面就好像一塊“補丁”。唉,馬馬虎虎還行吧!我再看看媽媽包的湯圓,至少比我好十倍。我不服氣地說:“這個不算,只是我的試驗品。”接著我又包了幾個,有的張開嘴對我笑,有的歪著鼻子跟我斗氣呢……
我不解地問媽媽:“為什么你包的湯圓是白天鵝,而我包的`湯圓好像丑小鴨呢?”媽媽笑著說:“你剛才雖然看清媽媽是怎么包的,但是還沒有真正掌握里面的技巧,主要是還不熟練,熟能生巧嘛。好了,你再看一下媽媽是怎么包的,不要急,慢慢來。”
于是我又仔細地看了一遍媽媽包湯圓的過程。我又抓了一小團面慢慢地把它搓圓,輕輕地把它弄扁,塞了適量的豆沙餡,小心翼翼地把口捏好,再慢慢地將它搓圓。哇!總算包好了一個湯圓。我開心地對媽媽說:“我這個湯圓可是標準的美女湯圓哦!”
通過第一次包湯圓,我明白:做每一件事情不能夠只看表面簡單,要真正掌握里面的技巧,特別是第一次學做什么事情,不要自以為是,一定要謙虛認真地去做。
做湯圓作文8
元宵佳節到,家家鬧元宵,吃湯圓團團圓,提著燈籠到處跑。對了!今日就是元宵節!元宵吃湯圓,所以,自然就要包湯圓了!
“哦!我的作業提前做完了!”我重重地吁了一口氣,長長的伸了一個懶腰,連忙興奮地跑到廚房里,迫不急待的要將這個好消息告訴媽媽。
走進廚房,只見媽媽全副武裝,兩手白白地,沾滿了面粉,案板上還放著面團,正忙碌著呢!面團在媽媽手里不停地來回翻動著,不一會兒,一個個湯圓活靈活現。湯圓順服的聽從著指揮,頗有些大將的風度呢!
“看來包湯圓也不是很難嗎!”看到媽媽那熟練的動作,我的手癢癢了,也想試試包湯圓的滋味。
于是,我順手拿起面團,班門弄斧——假充內行地學著媽媽的`樣貌包起來。
我捏一小團用糯米做成的面團,輕輕地搓成圓形,搓完以后,上頭干巴巴的,我像媽媽一樣沾了點水在上頭。然后又用大拇指從中間扎在一個洞,再把餡兒放進去,把邊抳起來,此刻萬事俱備——只欠東風了——搓。我開始把湯圓放在手心里,邊用力搓邊壓,結果用力過了,餡兒好像災民逃難似的,一手都是;又因為壓太大力了,把面團的水份全吸光了。
”我還降服不了一個小小的面團”我不服氣地狠狠地揮了揮手中的“不成樣兒”的湯圓。
站在一旁的媽媽“撲哧”一聲笑了:“傻瓜,做湯圓也要講究方法的。”媽媽邊說邊拿過我手中的面團示范起來:“搓的時候不能太用力,輕輕地搓,手臂要自然放松。”
“原先做湯圓還有這么多的學問啊!”我不好意思地吐了吐舌頭。
“當然了!不僅僅是做湯圓,無論做什么事,都得講究方法,僅有這樣,才能把事做好的!”
聽了媽媽的話,我又一次地拿起了面團……
晚上,吃著自我做的湯圓,我感覺格外好吃……
做湯圓作文9
“做湯圓啰,做湯圓啰!”咦,誰在叫?原來是我們班的幾位同學歡喜地叫著。班級“巧手做湯圓”活動就這樣拉開了帷幕。同學們興奮得很,班級成了笑聲的海洋。老師見大家這么興高采烈,就立刻給我們分發了面粉。
我們小組迫不及待地進行了分工,我揉湯圓,張天樂壓湯圓,管于涵放餡,衛冠豪最后加工。分配好工作,張天樂大喊一聲“開工”,我們小組的活動正式開始了。我馬上揉了一個圓溜溜的湯圓,遞給張天樂,張天樂小心翼翼地壓好,繼續傳給管于涵,她就仔細地將肉餡或麻心放入壓扁的湯圓里,再將這半成品交給衛冠豪,然后他就把它揉成形狀各異的湯圓,有正方體的,圓球狀的,有星形的.……就這樣,我們聚精會神地工作著,這個過程是美麗的,一個,兩個,三個……我們竟然一下子就做了二十幾個,好有成就感哦!
到了煮湯圓的時候了,我端著我們幾雙巧手做的湯圓,急忙跑到了鍋旁,老師掀起鍋蓋,把湯圓寶寶們一一放入沸騰的水里,湯圓寶寶們在水里滾來滾去,好像在快樂地嬉戲呢!不一會兒,湯圓熟了,一個個如珍珠般的湯圓浮在水面上,讓人垂涎三尺,我心里一陣歡喜,叫了我的組員,他們蜂擁而至,端著熱乎乎的湯圓,心里暖洋洋的。接著我們就品嘗“中國美食之最”了。我拿起塑料勺子試了一下,哈,美味十足,天下第一!接著我就狼吞虎咽地把湯圓一掃而光,真是爽極了。就在我吃完的那一刻,那邊正叫喊著誰要黃豆粉,冬至節再慢慢享用了。
這次的活動讓人回味無窮!給我的童年增添了無盡的樂趣!
做湯圓作文10
元宵節前夕,我和外公外婆興致勃勃地來到教工之家。聽外婆說,我們要自己做湯圓吃。我立即興奮得手舞足蹈。
到了教工之家,來到了二樓活動室,那里已擺好了兩張大桌子,桌上放了幾大袋面粉和幾個熱水瓶。馬上開工了,首先要和面。我打開熱水瓶蓋子往面盆里倒了些水,但倒的水多了,面粉幾乎成了面粉湯。我嘆了口氣,心里打起了退堂鼓。我想:還是算了吧!雖說這么想,但我還是堅持了下來。我學著外婆的樣子,好不容易把面粉搞成一個團,便開始在面團上東一揉西一揉的,可沒揉幾下,我的雙手就沾滿了面漿。我真有點想放棄了,但看到別人做得像模像樣的,我又有點不服氣,決定繼續干!我灑了一點面粉在面團上,像給面團按摩似的,一捏一揉。
過了一會兒,能夠做湯圓了,我心情異常激動,仿佛自身要干一件很偉大的事情。由于平時我只吃湯圓,不做湯圓。我從大面團上揪了一個小面團,放在手掌心里搓著,小面團在手掌間滾來滾去,越滾越圓。然后,我把它壓成一個圓片,用勺子舀了一大勺豆沙餡放在上面,接下來就該把面片的`邊合攏在一起了。然而,這個口怎么也合不上。我疑惑了,把手掌上的面片放在眼前仔細端詳了一陣,終于,我找出了原因———別人捏得都很用力。于是,我便使出了吃奶的勁使勁一捏,這一捏可捏砸了,面片里面的豆沙像火山爆發似的滾了出來!我無奈地笑了笑,搖搖頭。看看別人碗里早已有好幾個湯圓了,而我卻一無所獲。這時,校長走過來問道:“哎喲,小弟弟,你一個都還沒做成呀?”這句話激起了我的好勝心,我又埋頭做起來……“開鍋啦,開鍋啦!”我聞聲跑去,好香啊!我們大伙兒圍在鍋前,尋找哪一個湯圓是自身做的。“看看看,這個是我做的,最大!”“我好像做的是這一個。”“那個是不是……”這鍋中的湯圓里面包的不僅僅是豆沙、肉餡兒,而且還包進了無窮的歡樂啊!
做湯圓作文11
元宵節到了,家家戶戶都要掛彩燈和做湯圓。為什么要掛彩燈和做湯圓?傳說古時候有一位皇帝得了眼疾,怎么治都治不好。于是有位大臣提議,在正月十五那天晚上,讓家家戶戶都掛彩燈和做湯圓。皇帝讓老百姓們照辦了。正月十五那天晚上,皇帝看到人們掛起來了五彩繽紛的彩燈,同時,每家每戶都團聚在一起吃湯圓,大街小巷都洋溢著歡樂的氣息,看著眼前這歡天喜地的景觀,皇帝的眼疾一下子就好了。于是,皇帝贊嘆道:“啊!真是小湯圓大團圓呀!”從此之后,皇帝命令全國的百姓們都要在正月十五那天晚上掛彩燈和吃湯圓來辟邪,以求得國泰民安。
那湯圓是怎么做的呢?正月十五那天,我懷著好奇的心情蹦蹦跳跳地來到真人圖書館學做湯圓。來到現場,只見有很多家長和小朋友已經在課室里期盼著,看來,他們也和我有一樣的心情吧。于是,我和媽媽找了個位置坐下來,只見桌面上已放有糯米粉、芝麻餡、和一大一心兩個盆,這些都是做湯圓必備的原材料。過了會,有一位披著綠色大掛,戴著一頂廚師帽的阿姨走出來教我們做湯圓,她看起來有四十來歲,一看就知道是個經驗豐富的廚師,由她來教我們做湯圓一定會做得很美味。她跟我們示范了怎么做湯圓后就讓我們自己作手做了。
我們把米粉團做成一個個小小的圓球,這只是半成品,湯圓沒有餡怎么行呢?于是,我用大拇指在圓球中間壓出一個窩,然后把芝麻餡填在這個窩里,填完后必需把餡壓進去,否則煮湯圓時可能會“漏餡”。再輕輕的.把這個窩包起來,輕輕地揉圓,但不要太大力,否則會把它壓碎。這時,一個個圓溜溜、光亮亮的湯圓就大功告成了!
我們高高興興地拿著湯圓回家了。晚上,我吃著自己親手做的美味湯圓,感覺比超市買的還要香甜可口、鮮嫩無比!我經不住贊嘆道:“啊,自己做的湯圓真好吃!做湯圓的過程也很好玩!”
做湯圓作文12
我一向總是什么事都讓媽媽做,像《不上補習班的第一名》里面的小米一樣,可今天恰好相反,知道為什么嗎?那來聽聽我的故事吧!
當讀完小米的故事后,我突然有了啟發,決定為家里做一件事。
第二天,不到七點我就起來了,穿好衣服去做早餐。我從冰箱拿出湯圓放在碗里,它圓圓的,硬邦邦的,像一顆顆白色的乒乓球。我接一些水放進鍋里,接著開火,再把鍋蓋蓋上,等四五分鐘,在這幾分鐘里,我可以洗碗,洗筷子。做完這些事后,我打開鍋蓋子,里面的水咕咚咕咚的地響,冒出許多圓鼓鼓的水泡,像一顆顆又白又嫩的珍珠,我趕緊把湯圓倒進鍋里,蓋上鍋蓋,幾分鐘后,我打開一看,湯圓仍在鍋底,沒什么變化,我用筷子夾一下,還很硬,我想應該還沒熟,于是又把鍋蓋蓋上。又過后兩分鐘,我再次打開鍋蓋,湯圓全都浮在水面上了,又大又圓,夾起來時很軟,我知道湯圓熟了,就高高興興地舀起來放在碗里,又把碗放到餐桌上。
我輕輕走進了媽媽的房間,滿臉笑容的對媽媽說:“我有事找你。”媽媽跟在我身后來到客廳,一眼看見了在餐桌上的'湯圓,非常驚訝,趕緊用筷子夾了一個吃,然后開心地對我說:“我女兒太棒了,都可以做飯了,媽媽真為你驕傲!”媽媽和爸爸覺得我表現非常好,答應滿足我一個愿望,我的愿望是去買一本自己喜歡的故事書。
媽媽和爸爸總是很辛苦,要照顧好我們又要打理整個家,所以我們應該報答他們,有空為他們做一餐飯或者打掃一下家里的衛生,都可以讓他們很開心的!
做湯圓作文13
露水湯圓是柳州的特色小吃。與傳統湯圓不同的是,露水湯圓個頭較大,是咸的,吃起來不好像芝麻湯圓一樣太甜,也不會好像鮮肉湯圓很膩,好吃極了。暑假,我就學做了一次露水湯圓。
既然是包湯圓,那自然就少不了面團了。我來到廚房,把糯米粉倒進盆子里,再加入適量的水,就可以開始和面了。可是,問題來了:可能是水加得太多的原因,面團根本不聽我的“指揮”。剛剛和好的面團,一松手,就又塌了下來。我想:肯定是水加得太少的原因,只要再加點水就行了。我一邊想著,一邊朝盆里倒水。可一走神,我的水好好像又倒多了。面團變得黏糊糊的`,粘在手上,怎么甩也甩不掉。媽媽哭笑不得,過來幫我調好了糯米粉與水的比例。雖然比例調好了,可還是弄得我手忙腳亂。再看看廚房,地上撒著糯米粉,一片狼藉,我的衣服也被糯米粉染白了,才勉強把面粉和好。
接下來,到了最關鍵、最有趣的一步——包湯圓。只見媽媽嫻熟地拿起一團面,用手指把面團按出一個小洞,在洞里塞上餡料,再把它慢慢地揉圓,一個好吃又好看的露水湯圓就做好了。但是和媽媽比起來,我就顯得有些笨手笨腳了。我包的湯圓大小不一,餡料塞得不是太多,就是太少,形狀更是“千奇百怪”。我有點氣餒了。媽媽鼓勵我說:“兒子,別氣餒,相信你自己,一定可以的!”我點了點頭,又重新包了一個。這回,我包的湯圓餡料放的剛好合適。這次活動,不僅讓我感受到了樂趣,更給了我啟示:做事不能夠輕言放棄,一定要堅持下去,這樣才能夠取得成功。
做湯圓作文14
正月十五,是一年里的第一個月圓之夜,也是一元復始,大地回春的夜晚,所以,大家都歡聚在一起,吃湯圓,賞月亮,放煙花,看花燈,猜燈謎。
今天,我們在外婆家過元宵節。下午,外婆準備做湯圓,我高興地提出幫忙,外婆先讓我去洗干凈手,然后,我就坐在桌子邊,看她打開一袋糯米粉,倒在臉盆里,又在中間挖了個洞,倒一點溫水,就揉了起來,一邊揉一邊說:“這和面既不能太干,也不能太稀,太干,到時候做的湯圓會裂開,太稀,就還要往里加糯米粉。”我在旁邊仔細地聽著,看著,一會兒,就差不多好了,我的手癢了起來,我讓外婆給我試試,她把臉盆端到我面前,我學著外婆的'樣,揉啊揉,有點像在搓衣板上搓衣服,軟軟的,很好玩,外婆還表揚我了。然后,外婆拿了一團面搓成長條,再一小塊一小塊掰下,拿起一塊,放在手心,揉成一個圓形,往里面放了肉餡,再把口子慢慢捏攏,再搓圓,一個湯圓就做好了。我也學著做起來,可是,那個肉很不聽話,老要跑出來,所以,我就在外面又給它貼了一層糯米粉,這下,我做的這個湯圓成了湯圓中的“巨無霸”,玩了一會兒,我就不太有耐心了,后來由于不聽外婆勸告,我被剝奪了做湯圓的權利,最終,被分得一堆面,做了一些被阿舅們評價為“四不像”的東西,有虎、兔、叮當貓……
晚上,煮湯圓咯,“巨無霸”被分入我碗中,落入我口中,真不是蓋的,大,真大,咬了好幾口,才咬到一滴點的肉,真苦了愛吃肉的我,以后,還是要好好聽大人話的,不管怎樣,這個元宵節我還是過得很快樂的。
做湯圓作文15
“一個食物圓又圓,上面還要加一點,外面米粉里面菜。放在水里煮一煮,浮上水面就可吃。”猜猜這是什么?——湯圓。怎么樣,我編的謎語不錯吧。
就要過年了,媽媽決定做湯圓給大家吃。我一聽,高興得一蹦三尺高。于是,一早我就陪著媽媽到街上買來做湯圓的米粉。吃過中飯,媽媽招呼姐姐幫忙,我也嚷著要參加。其實,我并不會做湯圓,但我向媽媽承諾“自己做的湯圓再難看我也自己吃下去”,她拗不過我,只好勉強答應了。
準備工作還得媽媽和姐姐來做。姐姐把切碎的九頭芥菜、切成丁的豆腐干和新鮮的.肉末,放在鍋里炒一炒,加上一些調料,香噴噴的湯圓餡料就配好備用了。媽媽用水把米粉拌好,不停地揉呀揉,揉成一個軟硬適度的米粉團。這道工序看起來很簡單,其實媽媽說學問可大呢。
總算可以開動了,我躍躍欲試,媽媽卻讓我先在一邊看著。只見媽媽先用手從米粉團上捏下一塊,再放在手心里搓成球形,接著用左手拿著米粉團,右手大拇指放進粉團里轉呀轉,粉團變成了凹形。然后把餡料放進這個凹洞里,再把米粉團搓成球形,還要特別注意留一點尖尖的頭。
看起來輕松,做起來難。輪到我動手了,我也是按照媽媽那樣的手法做的,可我做的很不順利,湯圓皮不是這兒破,就是那兒破。這真是讓人泄氣!媽媽見我手忙腳亂的樣子,說道:“怎么樣,不是那么容易的吧?”姐姐笑著問道:“還做嗎?”“做!”我下定決心,一定要做個像樣的湯圓。就這樣,做了一個有一個,也不知做了幾個,雖然最后還是比不上媽媽和姐姐,可也算像個湯圓了。
到了晚上,一家人吃著湯圓,就數我最高興,自己的勞動成果最香甜呀!
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