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【精品】包湯圓作文
在平平淡淡的學習、工作、生活中,大家都不可避免地會接觸到作文吧,作文可分為小學作文、中學作文、大學作文(論文)。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,以下是小編為大家整理的包湯圓作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
包湯圓作文1
昨天下午,爺爺買來了一袋芝麻,說是要教我包湯圓。耶,我終于可以鍛煉自己的動手能力了!
首先,要揉好面團。爺爺說這一步由他來完成,我只好在一旁看著。只見爺爺那來一個大盆,倒了一大袋面粉進去,加了一小杯水,用手在盆里嫻熟地揉來揉去,揉成不粘手的面團狀,手一捏,柔軟光滑的就跟捏嬰兒的皮膚一樣。把它掏了出來,放在案板上。
接下來就是我大顯身手的時候了。我取出臉大的.面團,用刀切成拇指大的塊狀。我將小面團搓成圓形,壓成扁扁的,舀一小勺芝麻包在里面,然后輕輕地搓成圓形,一個萌萌噠的可愛小湯圓就誕生了!我差不多搓了三十個湯圓,它們一個個白白胖胖的,像一個個乖寶寶,爺爺拿來一個大碟子,把我包的湯圓裝進去,放進冰箱冷藏。
晚上,爺爺把湯圓放鍋里煮了一會兒,看著它們一個個漂在鍋里,露著白白的肚皮,可愛極了!舀了幾個放在碗里,我趁熱吃了一個,嗯,真美味,芝麻的甜味十足,面團被煮過之后有點粘牙,軟軟糯糯的,回味無窮。爸爸媽媽爭著搶著要吃,爺爺笑著說:“別搶,人人有份!”
吃著自己親手包的湯圓,真是幸福滿滿!
包湯圓作文2
過了足足三百六十五天,又迎來了新的一年,馬年!在那天晚上,我學會了包湯圓。
當春晚開始的時候,我就開始了包湯圓的課程。奶奶首先讓我看了下她是怎么做的。首先呢,把面粉揉成一個球,然后在正中央用大拇指按成一個窩窩,把餡用勺子舀到里面,最后揉成一個圓。又白又圓的湯圓就完成了。看著奶奶做得那么快,就像專業人士一樣,我覺得會這湯圓很好做,就提出想和奶奶一起包湯圓的要求。
奶奶同意了,但是只允許我包一個,而且要自己吃自己包的那個湯圓。我對自己充滿了十足的信心!我對奶奶說:“奶奶,第一個要是我包得好,就讓我多包幾個,好不好?”“好!反正你自己吃你自己包的.,”
我按照奶奶教的包了好幾個湯圓都沒包好,我頓時覺得自己不適合這樣的方法。在我快要放棄的時候,我想出了一個主意:先將面粉揉成一個圓,再用大拇指向正中央按成一個窩,把餡用勺子舀到里面,然后捏成餃子,最后再揉成湯圓。我按照這個方法,做了好幾個,個個都是成功的。
就是這樣,我包好了七個湯圓,還被奶奶表揚了呢!
現在我覺得,包湯圓還真好玩呀!
包湯圓作文3
正月十五,我看到媽媽在廚房包湯圓,我就說:媽媽,你兒子來幫你了。
一開始,媽媽有些不同意,說:你還小,長大一些就可以包了,現在不用包。我就想:不可以包,我可以看媽媽怎么包的,再學,學會了就包一個給媽媽看不就行了嗎?又可以學會包湯圓,又可以減輕媽媽的負擔,真是一舉兩得。
說學就學,我看到媽媽先把手上撒了一點糯粉拿起一塊面團揉圓形,壓扁,把豆沙放在上面,再把面團包上去,揉圓,一個湯圓就包好了。原來那么簡單啊。
我自告奮勇地說:媽媽,我先包一個試試。我照著媽媽的樣子包了一個湯圓。咦,真好包,還包得不錯呢。媽驚呀地說:哎喲,我們家彬彬會包湯圓了。真不簡單,還包得不錯呢。聽到媽媽一說,我心里就別提有多高興了。
我又幫媽媽包起了湯圓,而且越包越快,越包越好,越包越順手突然我想到可以包幸運湯圓,就說:包個‘幸運湯圓’吧。好的.。媽媽答應了。我趕快拿了個硬幣,洗干凈,把它和豆沙一起包在湯圓里頭。開始煮湯圓了,大約等了10分鐘,就可以吃湯圓了。哇!好香的湯圓!看自己包的湯圓太高興了。我吃到一個硬東西,就把它吐了出。是硬幣!大家高興地說:你是一個幸運兒!
啊!我終于學會包湯圓了!
包湯圓作文4
今天是元宵節,家家戶戶都在做湯圓,我家也不例外。大清早,我就隱隱約約地聞到了湯圓的香味,我從床上一躍而起,穿好衣服跑到廚房問奶奶:“好香啊,今天我們煮湯圓了嗎?”奶奶看了看我笑著說:“小饞貓,想吃湯圓啦?那好,奶奶就滿足一下你的愿望,接下來就是見證奇跡的時刻。”說完,揭開鍋蓋,哇!只見一個個圓溜溜的湯圓像小皮球一樣浮在水面上。好香!我忙問:“有什么餡?”奶奶說:“有豆沙餡、芝麻餡、還有芹菜肉餡。”說完挑了一個豆沙餡的給我吃。我看準了一咬,咬空了,再一咬,咬偏了,再次準備咬時,湯圓自動送上門來了,哈哈!原來奶奶在逗我玩呢。
我吃好飯后,對奶奶說:“你教我包湯圓行嗎?”“行行行,”奶奶滿口答應,“只要你愿意。”接著我們就忙乎起來。奶奶說:“先把面粉加水,揉成團,再取下一小部分做成一個小‘碗’,底不要太厚,也不能太薄,再放一勺豆沙就可以了,揉成圓。”我聽了以后,滿懷信心的去做,可是,面團到我手中,一會兒像蘭州拉面一樣被我拉長,一會兒又像橡皮泥一樣粘東粘西,弄得滿頭滿臉都是面粉糊,那模樣真像一個滑稽小丑,可是做出來的`不是扁的就是露餡的。奶奶耐心的教我:“用勁不要太大,湯圓要放在手心里搓,不是在手指上。”我照著奶奶的樣子做了一遍,果然做的好多了。
湯圓下到鍋里時發出“噗通”聲,這似乎是在慶祝我第一次包湯圓成功呢。
包湯圓作文5
湯圓,是我們寧波的傳統美食。湯圓,又白又圓,一口咬下去,餡兒全露出來了,可好吃了!可我卻不知道湯圓是怎么包的。昨天晚上,外婆提出要和我一起包湯圓。我聽了,那可真是興奮異常,躍躍欲試。
外婆先拿出了一個碗,往碗里倒上一些糯米粉,又倒上一些水。接著,就用筷子攪拌起來。我看了,立刻迫不及待地奪過筷子,不管三七二十一就也照著外婆的樣子攪拌起來。但這些糯米粉在外婆手下是那么乖巧,可在我手下卻十分頑固,竟紋絲不動。我花了好大力氣才把它攪拌好,又捏成一個大大的面團。
關鍵時刻到了—該包湯圓啦!我拿出一包餡,把面團搓成長條,又截成一段一段的小面團。我把一段段面團捏成小碗的形狀,在里面放上餡。可是,剛包湯圓的時候,我沒有什么經驗。裹住湯圓的時候,皮撐破了,餡都露了出來。我的'手上到處粘滿了黑色的餡,又黑又粘。于是我調整了皮和餡的比例,果然,湯圓沒再破。我越包越熟練,湯圓個個都圓鼓鼓的。包好的湯圓整齊地放在盤子上,像極了一個個神氣功士兵。
湯圓下鍋啦!一個個湯圓浮在水上,就像一條條小白船,又像一個個胖乎乎的娃娃在游泳。頓時,香味撲鼻而來。我嘗了一口,哇,又香又甜,糯糯的,格外香甜。難怪有句話“勞動最有滋味”。
包湯圓,它給我的生活增添了色彩;包湯圓,它讓我體驗到了勞動的快樂;包湯圓,還讓我悟出了一個道理:只要肯下苦功夫,多練了,就一定能熟能生巧,把事情做好。
包湯圓作文6
大年初一,我去外婆家拜年。一到外婆家,就看見外婆正在忙著包湯圓,我便過去學著外婆的樣子包湯圓。
外婆說:“湯圓的餡很重要,湯圓的餡好,湯圓就好吃,湯圓的餡不好,湯圓就不好吃。”外婆又告訴我:“做湯圓的餡的材料有三種,分別是黑芝麻、白砂糖、豬板油。”做餡的方法是:“先把黑芝麻放入水中洗凈,沉淀雜物,然后把黑芝麻從水中拿出來,放在陽光下曬干。然后把黑芝麻炒熟,但不能焦,接著把豬板油放在一起,均勻地搗碎,最后再均勻地放入白砂糖,湯圓的餡就完成了。
接著,要做餡外面的那一層面。先把糯米粉倒入盆子,再放入適量的水,把面粉搓揉成一個面團,在搓成長長的.一條,均勻地把它切開來,搓一個個小小的丸子。
接著開始包湯圓了。先在丸子的中間用小指扠一個孔,把餡放進去,把上面封起來,搓成原來的球狀,一個湯圓就完成了。接著這樣反反復復地做,就成了。
最后開始煮湯圓了。外婆地湯圓分成兩個部分,一部分水煮,一部分油炸。接著,外婆煮起了湯圓,過一會兒湯圓都浮出水面,香味飄了出來,我饞得直流口水。
最后,我開始品嘗湯圓。我覺得還是炸的好吃,金燦燦的像個小太陽。
吃著親手做的湯圓,我高興極了。
包湯圓作文7
今年過年我們去安徽的外婆家過年,外婆說:“我們家鄉的傳統風俗有包湯圓,寓意著來年團團圓圓,有興趣的和我一起嘗試一下。”我第一個舉手報名,對包湯圓充滿期待。
今天,我還在睡夢中,外婆就來叫我起床,一聽到可以包湯圓,賴床的我趕緊起床,洗漱完畢,來到廚房,只見外婆已經在等我了。“包湯圓怎么能沒有面粉呢?”我問外婆。外婆說:“不能用面粉,要用糯米粉。”只見外婆放好糯米粉,又放了一種灰顏色的粉,原來那是高粱粉,把它們摻合在一起,加水揉呀揉,一個面團揉好了,接下來該做餡了,外婆把磨好的芝麻放在碗里,又往碗里放紅糖,繼續攪拌,餡做好了,我看得直流口水,趁外婆不注意時偷偷用手償了一口,真甜,外婆說我是個小饞貓。接下來可以包了,只見外婆先給我演示一遍,邊包邊說先把面團分好,然后用分好的面團做個小碗,里面放餡,然后把小碗的口封住,而且要輕,否則芝麻會跑出來的,看到外婆包的.湯圓像一個大包子,不是傳統買的那種小的,外婆說越大代表越團圓,生活越甜蜜。我也試著去包,前面幾步都可以,最后一步總是蓋不上那個缺口,又去拿面團去補,結果不是這里漏就是那里漏,臉上都是粉,外婆看著笑了,我也笑了,最后我總算找到了包湯圓的技巧,包好了一個。
吃著自己包的湯圓,心里美極了!
包湯圓作文8
終于迎來了一年一度的元宵佳節。元宵這天,可是要吃湯圓的,以前,我們都是買著吃的,可這一次,我們可是自己包哦!
不要以為包湯圓有多么難,其實很簡單。
我們要準備的材料有:最最重要的湯圓粉,還有湯圓餡(湯圓餡可以自己選擇口味),一個鐵勺子,還有一碗溫水(現接現倒)。 我先把二分之一的湯圓粉倒進一個干凈的盆子里,再把溫水一點一點地倒進去和成面之后就可以開始包了!
揪一小塊面團,按成餅把陷包進去封著口,剩下的就剩把他團成球了。可是遇到困難了,團球乃是本人的禁區之一,從小就不會團球老是把他團成各種形狀。為此我感到苦惱不已。我親愛的媽咪教了我很多辦法,but,孺子不可教也,我學不會……最后下鍋的,有些 是形狀各異的,不用說那是我包的,我哪說那都是我的',個個晶瑩的湯圓 出鍋了,我咬上一口,露出了里面的餡,這餡別提有多鮮了。還有外面那層糯米,粘乎乎的糯糯的,兩樣合起來一起吃,更是鮮上加鮮。那湯圓我一口氣吃了五個呢!這湯圓實在太好吃了!
我雖然包得是四不像,但這是我第一次包的餃子,它凝聚了我的心血。嚼著它,這碗“四不像餃子”別提有多好吃了!
今年的元宵過得真是太有趣了!
包湯圓作文9
我喜歡吃餃子,也喜歡吃冬至的湯圓,我可以很熟練地包餃子,但是我卻不會包湯圓,我想包湯圓應該就像包餃子一樣簡單吧!
冬至那天,媽媽說:“街上賣的湯圓都不好吃,不如我們自己包,而且更有過節的氣氛。”我一聽,興奮勁兒就來了。因此,我就屁顛屁顛地跑去。把雙手洗得干干凈凈。然后,就摘了一小團糯米粉放在兩手心,輕輕地揉啊揉,不一會兒一顆像鵪鶉蛋大小的潔白無瑕的粉團就揉好了。接著,我用左手四個手指托住粉團,再把拇指插進粉團,使粉團在手指間不停地旋轉。不久粉團就變成了一個像小酒杯似的小窩窩,然后將麻沙餡兒放進窩里,用右手拇指和食指一邊輕輕地將窩邊往里夾,一邊用左手指慢慢地轉動粉團,直到把窩口封死,這樣湯圓就做好了。
這時,鍋里的水開了,我就迫不及待地把湯圓放入鍋里,等湯圓都浮起來了,媽媽說:“快來吃吧,湯圓熟了。”我第一個沖上去撈了一碗,急急忙忙將一顆湯圓往嘴里送。哎呀!不好,湯圓的味道還沒嘗出來,卻把舌頭給燙著了,疼的我哇哇直叫,眼淚都冒出來了。可爸爸卻在一旁幸災樂禍地說:“這就叫心急吃不得熱湯圓。”哎,真倒霉,直到現在我的.舌頭還有點疼呢!
我喜歡冬至的湯圓,這是我們家鄉的風俗,每到冬至就要吃湯圓。我覺得這是一種節日的美好寓意,希望每個家庭都可以團團圓圓!
包湯圓作文10
今天是元宵節,是吃湯圓的日子。因此,我們準備了揉好的面團、餡料、湯勺等一些包湯圓的材料,準備包湯圓。
“叮鈴鈴”下午第二節課開始了,我和小組的同學攤好臺布,把準備好的材料放上去,我迫不及待地拿出面團,可是捏捏卻是硬的,這下我傷了腦筋,怎么辦呢?
就算現在抓緊時間柔軟了恐怕也沒有時間包湯圓了,就在我急得像熱鍋上的螞蟻時,我的組員說借我一點面團,我謝了又謝。我抓起一把面團揉成球,用大拇指往球心按了幾下,再用其它手指輪回轉圈地按,等面球變成了一個小碗時我用湯勺挖了一點餡料放入“碗”中,然后把邊上的面皮往里一擠再放在手心上搓搓。
我很期待我的完美成果,但是現實卻是殘酷的,結果慘不忍睹,湯圓要么餡料快透出來了,要么就是皮破了,組員們不但不幫我,還在那沒心沒肺地笑。
我不服氣又抓起一把面團開始揉、搓、按、擠,但結果……我試了幾次都是以失敗告終,我徹底沒了信心。這時郭子璇看到我這么多的敗品心中不忍,過來細心的教我,我終于學會了。
我胸有成竹的`抓起面團按照她教的方法:餡料不要太多,大拇指和十指握住沒有封的口,另一只手在下面慢慢轉,大拇指和十指慢慢把面皮往里捏,再把湯圓搓成圓球就可以了。按照這樣的方式我做出了一個個的成品,還明白了什么叫失敗乃成功之母。
這個元宵節在我們的喜悅中度過。
包湯圓作文11
“湯圓”是我們寧波的特色美食之一,臨近過年的時候我們寧波人都要吃它,因為圓圓的湯圓代表著團團圓圓。于是今天我和爸爸一起做這個美食。
首先爸爸把糯米粉加水和成柔軟適中的面團,再把它們分成一個個大小一致的小圓柱體。在爸爸和面的時候,我就已經把餡分成了一個個大小一致的小黑球。這個餡是由白糖、豬油和黑芝麻做成的。接下來,我拿起一個小圓柱學著爸爸的.樣子做了起來。先把小圓柱搓成圓球,再用食指指腹用力,一邊往下摁,一邊轉面團,直到面團上出現一個能裝得下餡的坑,再把芝麻餡塞進去。緊接著,我把周圍的面團往中心捏攏,把餡全部都包住后,把包著餡的面團放在兩掌的掌心來回搓幾下,一個圓圓的湯圓就完成了。我和爸爸一個接著一個地搓著,沒過多久,一盤排著整齊隊伍的湯圓就出現在我眼前了。
湯圓可以水煮著吃,也可以油炸著吃,但我最喜歡水煮著吃。等到水燒開后把湯圓放進去,直到白色的湯圓變得有些晶瑩剔透,而且一個個都浮在上面了,說明湯圓熟了。撒上一把桂花來提香,最后再把它撈出鍋。咬一上口,滿口的芝麻香夾著淡淡的桂花香留在口中,真是又香又甜啊!
“自已動手豐衣足食”,吃著自己的湯圓果然特別的香甜,湯圓真是美味不愧是寧波特產。
包湯圓作文12
昨天晚上我和爸爸兩個決定今天把從爺爺家帶回來的湯圓面包成湯圓,今后方便拿來吃。
一大早,我就被爸爸的搖醒了,爸爸說:“快點起來了閨女,馬上要包湯圓了!”我一聽要包湯圓了,一骨碌就從床上爬了起來,洗漱完畢后,我就開始和爸爸一起做湯圓。爸爸看見我的架勢,哈哈大笑,說:“看你這個樣子,還是我來吧,不然又像在云陽包湯圓的時候一樣,包一個方方正正的大湯圓。”但是在我的強烈要求下,爸爸還是讓我來包湯圓。
我們開始包湯圓了。我先拿了一小團湯圓面,然后把它用手揉得圓圓的,再用食指在一個地方轉著,我邊轉邊用其他手指把比較厚的地方捏薄,要轉到底的時候,我把手指抽了出來,再填上一些湯圓心(注意不要填滿了),再把出口捏好,哈哈,第一次捏的時候,口子像個大嘴巴,好笑極了!最后揉圓就可以了。我看見爸爸包的湯圓是圓圓的,厚度均勻,大小勻凈,我的卻是厚厚的,大大的'……
爸爸說:“好湯圓要厚度均勻,大小勻凈,煮下鍋過一會兒就浮起來了,咬一口就有汁流出來。做得差的湯圓,咬半天都咬不到汁。還有做湯圓必須要有耐心才行。”
大家看看這包湯圓是不是很簡單啊?雖然簡單,但是學問還是不小喲,我老媽就不愿來包湯圓,因為她包的湯圓實在沒老爸的可愛。這包湯圓也會培養你許許多多習慣,如果你沒有耐心的話可以慢慢地來包一次湯圓,可以磨練你的耐性哦!我喜歡這樣的嘗試!
包湯圓作文13
元宵節這一天人們會吃湯圓有的人則吃水餃。我們家都是自己包湯圓吃的,而且不僅媽媽會包爸爸也會。今年我決定我也要把它學會。
說到包湯圓媽媽可是大師,爸爸就是從她那里學來的。可是媽媽今天比較忙沒時間搭理我,今天由爸爸教我包湯圓。我們先把手洗的白白凈凈的,接著爸爸拿來一只碗。爸爸開始很有架勢的和面了。一時之間我不知道該叫爸爸大廚還是爸爸師傅。
揉面的工序完成后,開始包湯團了,我照著爸爸的樣子,拿了一小團面,放在手掌中間挫一個小圓球,然后把右手的大拇指把插進剛揉好的面團,用筷子夾點芝麻餡放在剛弄的洞里,用四個手指配合大拇指一起往中間按,揉一揉又變成了圓形。我要把這個“半成品”放到碟子上面去時,爸爸叫住了我說:“兒子,這樣放上去可能會粘的,在糯米粉里滾一滾就不粘了。”我照著爸爸的'方法一試果然不粘了。照這樣一連做了好幾個,不一會二十個就完成了,個個潔白如玉,讓人嘴饞。
晚上,我和爸爸到外面散步,此時的大街上燈火通明,四周掛滿了火紅的燈籠。天空閃耀著五彩的禮花,有的禮花在天空中像滿天的星星一閃閃,有的似流星雨,一瞬間就消失在天際中。
我愛包湯圓,但我更愛元宵節。
包湯圓作文14
新年到了,家家戶戶都有吃湯圓的傳統習俗。吃湯圓意味著團團圓圓全家幸福。今天是除夕夜。我和妹妹纏著奶奶要學包湯圓,奶奶被我們纏得沒辦法,只好答應了。
我們準備了一些材料:糯米粉、一杯溫水和芝麻核桃餡準備包湯圓。
奶奶先拿出糯米粉,把它倒入盆中,再倒入一些溫水,把糯米粉攪拌均勻,然后讓我用手大力地揉捏糯米粉,揉啊,捏啊,我的手酸了才把糯米粉揉捏好。接著,奶奶把糯米團捏成一個個小面團,放在盤子里,順手拿了一個放在手心上,用食指在上面按了個小窩,放入芝麻餡,一邊收口,一邊告訴我們:“餡不能放太多,也不能放太少,太多的話餡會漏出來,太少的話吃起來不夠香。”沒等奶奶說完,我們就迫不及待地包了起來。我們按奶奶的方法一步步的包了起來。可是,為什么我的湯圓餡都在外面呢?原來我沒聽奶奶的話,餡放得太多了。第二次,我吸取了教訓,餡放的.剛剛好,一個湯圓就完成了。我們做了一個又一個,真是熟能生巧,反復幾次,我們終于學會了包湯圓。
看著桌上自己的勞動果實,心里美滋滋的。
包湯圓作文15
清晨,外婆用她那粗糙的手掌撫摸著我松散的頭發。我本想再賴會兒床,可外婆那聲音像是有魔力,我睡眼朦朧地下了樓,瞇著眼睛看見門口的青苔上,昨夜的露珠晶瑩剔透地掛在上面。
湯圓的香味是那芝麻與桂花糖的雙重甜香。外婆將一個個圓圓的“小乒乓球”放到水里煮,“小球”從鍋底慢慢浮出水面,再撒上一點兒桂花糖,香氣便像煙霧般散了出來。
湯圓已經被煮得十分軟糯,湯里飄著朵朵桂花,還有一陣陣桂花的.香味撲鼻而來。我不禁咽下口水,想馬上吃上一碗。外婆包的湯圓十分簡單——芝麻餡。但是,在元宵節這天的湯圓餡會有些與眾不同,外婆會挑幾個湯圓包上紅棗。誰要是吃到紅棗,誰就會得到外婆發的紅包,預示著今年運氣紅、紅、紅。
外婆包的湯圓越煮越香,我還沉浸在香氣中。外婆已經把煮好的湯圓盛入碗中。那白色的湯圓像一個個小月亮,也像一件件精美的藝術品,使我舍不得下口。第一口是面皮的清香,第二口是流出的芝麻……外婆說:“吃多了,對肚子不好。”便用那粗糙的手輕輕地揉著我滾圓的肚子……
門前的果樹隔年盈尺,外婆卻在我的成長中慢慢地老去。我吃過許多不同餡的湯圓,但都不及外婆包的湯圓。