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餐飲外包服務合同范本(精選14篇)
在人們愈發重視契約的社會中,合同出現在我們生活中的次數越來越多,它也是實現專業化合作的紐帶。那么大家知道合法的合同書怎么寫嗎?下面是小編為大家整理的餐飲外包服務合同范本,希望對大家有所幫助。
餐飲外包服務合同 1
甲方:
乙方:
經過協商甲方將食堂的服務管理外包給乙方,為明確雙方的權利義務,訂立如下合同條款,需簽約雙方依法共同遵守。
第一條 外包物
_________有限公司食堂,包括附帶的餐具、用具。
第二條 管理營業方式
1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備,負責水、電、暖及燃料。
2、乙方負責廚房設施的維護,若發現人為破壞乙方需照價賠償。
3、甲方自行負責米面、疏菜、肉、調味品、飲料及用具等原材料的采購供應和庫房管理。乙方負責根據甲方的要求為甲方提供所需的各項服務。
4、乙方自行安排廚房員工及服務人員,并負責員工的工資及福利待遇。
5、外包期內如必須添置或更換廚房設備,由乙方提出,經甲方領導同意后由甲方購置,費用由甲方負擔。
第三條 公司員工用餐時間及伙食標準。
1、用餐時間:
午餐:
晚餐:
夜宵:
2、伙食標準:_________元/餐/人。
第四條 服務外包期限、外包費及結算方式
合同期限二年,自_________年_______月_______日起,至_________年_______月_______日止。合同期滿,本合同自動解除,如雙方愿意繼續合作,可續約,但需另行簽定合同。甲方每月付乙方外包費_________元。
第五條 甲、乙雙方權利和義務
1、甲方的權利和義務
(1)甲方按合同規定監督乙方管理營業、履行合同,并做好協調工作。
(2)甲方有權對乙方的飯菜品種供應、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督,并有權要求乙方及時整改。
(3)甲方可根據實際需要,向乙方提出變更就餐時間,乙方應于積極配合,并須準時開餐,做到飯熱菜香。
2、乙方的權利和義務
(1)乙方負責食堂的經營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、廚房、餐廳、廁所、樓梯等食堂環境的清潔等。
(2)乙方外包的食堂以服務公司為唯一目的,不可營利,不允許對外營業,不準改變用途,不準轉包。
(3)要做到環境優雅、食品衛生,質量精,秩序好,并注意做好勤儉節約工作,確保公司安靜、安全。
(4)自覺服從甲方的管理,并接受主管部門的'監督和指導。
(5)保證甲方人員就餐,讓甲方就餐人員隨時用餐。并做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。
(6)合同期內,食堂消防、安全、衛生等由乙方負責。如因乙方責任發生火災、食物中毒、環境污染、安全等事故,所有損失由乙方承擔,并依照相關法律追究責任。
(7)乙方招聘的工作人員必須經衛生部門體檢合格并持證上崗,要做到穿著整潔、文明禮貌、熱情服務。
(8)餐后認真清洗餐具做好消毒工作,并做好消除蚊、蠅、鼠害等工作。
第六條 違約責任
1、乙方提供不潔食品造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。
2、本合同簽訂后任何一方不準單方擅自終止合同,如確需提前終止合同,應提前_________天書面通知對方,對方同意后,可解除合同,但需支付違約金_________元。
第七條 合同期滿
乙方應按本合同的規定將外包的物品完好無損的交付給甲方,如有損壞由乙方負責修復,不能修復的按折舊價賠償(自然損耗除外)。
第八條 其它條款
1、本合同一式二份,簽約雙方各執一份,經甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。
2、本合同發生爭議時,雙方應協商解決,協商不成時,可向_________市人民法院提出上訴審理。
3、本合同如有遺漏和未完善之處,可在補充協議中明確,補充協議作為本合同的組成部分,具有同等的法律效力。
甲方:_____
甲方代表人(簽署):_____
____年____月____日
乙方:_____
乙方代表人(簽署):_____
____年____月____日
餐飲外包服務合同 2
甲方(委托方):____________(公司名稱/個人姓名)
乙方(服務方):____________(公司名稱/個人姓名)
為確保餐飲服務的順利進行,甲乙雙方基于平等自愿原則達成如下協議:
一、服務范圍
1. 乙方負責提供的服務包括但不限于:飲食管理、廚師派遣、食品采購與倉儲管理等。
2. 服務地點為:____________。
3. 契約期限為:自____年__月__日至____年__月__日。
二、費用支付
1. 服務費用為____________元,每月支付。
2. 乙方應于每月的____號向甲方開具發票,甲方在收到發票后____個工作日內完成支付。
三、甲方責任
1. 甲方應提供乙方順利運營所需的`場地和設備。
2. 甲方有權對乙方服務進行監督,并提出合理的改進建議。
四、乙方責任
1. 乙方需保證提供的食品符合衛生標準,不得使用過期商品。
2. 乙方應配備具備資質的工作人員,提供專業的餐飲服務。
五、合同解除
如遇不可抗力因素,雙方可書面解除合同。若任何一方違反合同,應承擔相應的違約責任。
六、爭議解決
合同履行過程中如發生爭議,雙方應友好協商,協商不成向甲方所在地法院提起訴訟。
本合同自簽字蓋章之日起生效。
甲方(簽字):____________
乙方(簽字):____________
日期:____________
餐飲外包服務合同 3
甲方(委托方):____________(公司名稱/個人姓名)
乙方(服務方):____________(公司名稱/個人姓名)
為了提高餐飲服務質量,雙方就餐飲外包事宜達成如下協議:
一、服務內容
1. 乙方負責的具體服務:____________(如菜單設計、食品準備、場地清潔等)。
2. 服務地點:____________。
3. 服務期限:從____年__月__日至____年__月__日。
二、費用及支付方式
1. 服務的'費用為____________元,包括但不限于原材料、人員費用等。
2. 付款方式為借記卡轉賬,每月____號之前完成支付。
三、甲方的權利與義務
1. 甲方有權隨時檢查乙方服務質量和食品安全。
2. 甲方應按時支付服務費用,并為乙方提供必要的辦公場地。
四、乙方的權利與義務
1. 乙方應嚴格按照法律法規提供食品與服務。
2. 乙方需定期反饋運營狀況,接受甲方的合理建議和評估。
五、合同的解除
如一方違反合同約定,守約方有權解除合同并要求賠償因違約導致的損失。
六、爭議解決
本合同如有爭議,則應首先通過協商方式解決,協商不成的,送往甲方所在地的法院解決。
本合同一式兩個正本,各方各執一份,自簽字之日起生效。
甲方(簽字):____________
乙方(簽字):____________
日期:____________
餐飲外包服務合同 4
甲方(委托方):____________(公司名稱/個人姓名)
乙方(服務方):____________(公司名稱/個人姓名)
為了提高雙方利益,建立良好的合作關系,達成如下餐飲外包服務合同:
一、服務項目
1. 乙方將提供的主要服務包括:____________(如日常餐飲、員工餐、宴會服務等)。
2. 服務地點為:____________。
3. 服務時間為:自____年__月__日至____年__月__日。
二、合同費用
1. 每月服務費用為____________元,具體包含____________。
2. 費用支付時間為每月的____號,付款方式為____________。
三、甲方責任
1. 甲方提供必要的場地、設施及配合支持。
2. 甲方有義務對乙方的工作進行評估,促進服務質量的提高。
四、乙方責任
1. 乙方應確保提供的'餐飲服務符合國家有關食品安全的規定。
2. 乙方需合理安排員工,并保證人員培訓到位。
五、合同變更與解除
任何一方在需要變更或解除合同時,需提前____天通知對方,雙方應協商一致。
六、法律適用
本合同適用中華人民共和國法律。合同爭議的解決方法:協商不成的,向甲方所在地法院提起訴訟。
本合同自雙方簽字之日起生效,兩份正本,甲方、乙方各執一份。
甲方(簽字):____________
乙方(簽字):____________
日期:____________
餐飲外包服務合同 5
甲方(委托方):____________(公司名稱/個人姓名)
乙方(服務方):____________(公司名稱/個人姓名)
為確保餐飲服務的高效、專業與安全,甲乙雙方在平等自愿的前提下達成如下餐飲外包服務合同:
一、合同目的
為提高甲方餐飲服務質量,確保食品安全、衛生及服務水平的提升。
二、服務內容
1. 乙方承擔的服務包括但不限于:____________(例如:日常餐飲、會議餐飲、特殊活動策劃等)。
2. 服務具體地點:____________。
3. 合同有效期限自:____年__月__日至____年__月__日。
三、服務費用
1. 餐飲外包服務費用為____________元/月。
2. 費用支付時間:每月____號前支付。
四、甲方權利與義務
1. 有權對乙方的工作進行審核與評估,提出合理要求。
2. 提供必要的設施及場地,使乙方能順利開展服務。
五、乙方權利與義務
1. 乙方應提供食品衛生合格證明,并確保食品質量。
2. 負責餐飲服務人員的.培訓與管理,保證服務質量。
六、合同解除與爭議解決
若遇不可抗力,雙方可書面解除合同。若發生爭議,雙方應友好協商,協商不成的可提請甲方所在地法院解決。
本合同一式兩份,自簽字之日起生效。
甲方(簽字):____________
乙方(簽字):____________
日期:____________
餐飲外包服務合同 6
甲方:_____(以下簡稱甲方)
乙方:_____(以下簡稱乙方)
乙方承包甲方餐廳,為明確雙方責任,根據有關規定,本著自愿、平等、協商原則,雙方一致同意簽訂以下協議:
一、責任范圍
乙方承包甲方員工餐廳,含食品采購、加工、伙食供應、環境衛生管理、用餐秩序。
二、人員管理
1、食堂人員(含廚師)定期體檢,持健康證上崗。
2、人員工作服須統一服裝,并具備良好的個人衛生習慣。
3、乙方人員在服務時態度要熱情、和氣,嚴禁動作粗暴和惡語傷人,對員工提出的問題做到百問不煩,百挑不厭。
4、乙方應保證足夠的人力,以確保餐廳的正常運行。
5、乙方人嗣在甲方上班,應嚴格遵守甲方有關規章,對蓄意破壞或鬧事者,甲方有權要求乙方對其解雇處理。
三、進貨渠道
1、足點采購,嚴格把好進貨關,杜絕腐爛、變質的食品,不采購假冒偽劣產品。
2、采購的蔬菜做到新鮮、無毒,時限不超過二十四小時,肉類、家禽、豆制品須具有檢疫證。
四、食品加工
1、建立嚴格的`清洗、消毒制度,配備消毒柜,餐具要一洗、二蒸、三消毒,杜絕霉變、有菌食品。
2、蔬菜須浸泡2H以上再清洗加工。
3、熟食加工時須與生食品分開加工,以免交叉感染。
4、廚師炒完菜以后,須把下餐的菜妥善保存,預防變質。
5、合理配備數量,做到不少不剩,剩菜隔夜不得供應。
6、經常了解員工口味,征求員工用餐意見,做出營養與美味俱佳的菜肴。
五、伙食安排
1、早餐:稀飯、豆漿、包子、油條、茶葉蛋等,標準為____元/餐(視情況作調整)。
2、中、晚餐:一葷、二素、一湯、米飯,標準為_____元/餐(含調料、燃料、人工費、米飯)
3、夜餐(要比中晚餐好):標準為_____元/餐(含調料、燃料、人工費、米飯)。伙食費用視情況經甲、乙雙方協商作適當調整。
4、大葷用量:做到每人每份100克左右。蔬菜用量:做到每人每份300克左右(生菜)。米飯不限制份量,員工可根據自己的食量要求用量。
5、每周五列出下一周菜譜交甲方審核,并根據季節及行情的變化改變一周菜譜的內容。
六、環境、衛生管理
1、食堂內部必須保持墻面、地面、灶具整潔衛生,做到每餐后一小掃,每天一清洗,每周一大掃,經常滅鼠、滅蠅、滅蚊。
2、食堂人員一律穿整潔工作服、工作鞋,個人衛生做到不留指甲、不戴首飾、不留長發和胡子,出售熟食時必須戴口罩。
3、食品加工用具使用過后及時清洗、歸位。
4、冰箱定期清洗、消毒,除異味。
5、工作區域以常通風,除異味,保證食堂空氣清新。
6、員工用餐結束后及時清理殘渣,保持用餐區的整齊干凈。
七、其他規定
1、乙方供應之伙食須每餐保管樣菜,以供甲方或衛生部門檢查。
2、乙方每日供應量根據甲方的用餐人數作安排,甲方于每周五提供下一周公司用餐人數,甲方變更用餐人數,提前一天通知乙方。
3、乙方若采購腐爛、變質、過期、假冒食品、副食品,造成甲方員工食物中毒及因用餐后造成員工不利,引起的損失由乙方全部負責。
4、乙方爐灶所需燃油或燃氣由乙方自行采購,設備之電力、廚房照明電力由甲方負責。
5、甲方提供廚房設備、物品供乙方使用,若乙方無故遺失或非正常損壞,由乙方負責賠償。
6、乙方結帳提供員工使用的餐券,於每月初5日前交甲方核對、記帳,并於次月取款。
7、乙方須根據甲方的時間供餐,甲方若調整作息時間,乙方應立即配合甲方調整供餐時間。
8、乙方應為甲方節約能源,餐后關好水、電,對乙方有意浪費能源現象者,甲方會對乙方做出罰款處理。
9、承包期內,甲方監督餐廳運作,乙方如不按本協議規定事項辦理,甲方評估后有權中止本協議。
10、本協議解釋權在甲方,未盡事宜,雙方協商解決。
八、本協議自______年____月____日至______年____月____日,雙方簽字蓋章后生效,甲乙雙方各執一份。
甲方(章):_____
負責人:_____
日期:_____
乙方(章):_____
負責人:_____
日期:_____
餐飲外包服務合同 7
甲方:___________(以下簡稱甲方)
乙方:___________(以下簡稱乙方)
根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協商,達成如下事宜:
一、 經營方式
1.甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備,負責水電和燃料及廚工住宿。
2.乙方負責廚房設施的維護,若財產發生人為損壞,乙方需照價賠償。
3.乙方自行采購、加工,自負盈虧。
4.乙方自行安排廚房員工,并負責廚房員工工資福利。
5.承包期內必須添置或更換廚房設備,由乙方提出,經甲方同意后由甲方負責。
二、 雙方權利及義務
1. 甲方權利義務:
1)甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同,做好協調工作。
2)甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督,并有權要求乙方及時整改。
3)甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,并加強對員工的教育。
2.乙方的權利義務:
1)乙方負責食堂的經營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環境衛生、服務等。
2)乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品,保持菜肴的新鮮和衛生。
3)乙方必須按時供應甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。
4)餐后認真清洗食具并消毒工作,食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品污垢。
5)做好消除蚊、蠅、鼠害。
6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。
7)乙方現場工作人員必須具有健康證。
8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。
9)廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。
三、伙食標準
早餐_______元/人,中餐_______元/人,晚餐_______元/人,夜宵_______元/人。其中中餐標準為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果,晚餐標準為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果,米飯任食。(如有變動,雙方協商核定)
四、結算方式
甲方按雙方核定用餐數,每_______個月計算餐費,于每月的_______日前以現金或支票付給乙方。
五、合同期限
試用期為_______個月,合同期_______年,即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。試用期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進入正式合同期。合同期滿,雙方如無異議,自動續約。
六、合同終止條例
若甲方有意終止合作關系,須提前_______天通知乙方;乙方有意終止合作關系,須提前_______天通知甲方;
七、違約責任
1.因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的`,由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。
2.甲方無故未按時結清乙方賬款超過_______日(以結算確認單日起)的,應承擔違約金_______%/天。
3.一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方最后一個月餐費的_______%。
八、其它
本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協商解決。
甲方:__________________
甲方代表:______________
乙方:__________________
乙方代表:______________
日期:__________________
餐飲外包服務合同 8
甲方:_____(即發包方)
乙方:_____(即承包方)
依照《中華人民共和國合同法》、《食品衛生法》、《學校食堂與學生集體用餐管理規定》、《學校衛生工作條例》和有關法律行政法規,甲方根據學校師生膳食需要將食堂承包給乙方經營管理,雙方本著平等、自愿、守信的原則,經協商一致,特簽訂本合同。甲乙雙方將共同遵守、執行下列之條款。
一、承包起止時間:
________年________月____日至________年____月________日止。
二、相關補貼及履約保證金:
因學生人數少,甲方應每月補助乙方開水費100.00元整(一學年合計10個月)。乙方在簽訂合同時,應向甲方交納承包期的履約保證金人民幣貳萬元整。
三、雙方的權利和義務:
(一)甲方的權利和義務:
1、甲方將食堂內場地和固定資產提供給乙方經營使用并無償提供管理人員、值班人員的住房。
2、食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定。
3、甲方對乙方經營的食堂存在衛生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力,乙方應服從甲方職能部門管理,并予以積極配合。甲方總務處負責人有權了解和查看乙方財務經營收支狀況。
4、甲方盡量協助乙方引導師生在本食堂用膳,但乙方不得干涉學生在校外選擇就餐的自由。
5、甲方可將乙方在投標時交納的履約保證金人民幣貳萬元用于乙方違反《食品衛生法》或違反校內外有關管理條例而受到的各種罰款或沒有按合同經營至承包期滿,或承包期內不正常營業給學校或師生造成各種損失的補償。乙方在承包期內若無上述現象,合同期滿后其履約保證金無息如數退還。
6、甲方每日后勤相關管理人員檢查食堂經營管理情況。檢查項目包括采購、清洗、烹飪、售賣、留樣、衛生狀況、服務態度等方面。
(二)乙方的權力與義務:
1、乙方對其承包的食堂和服務部享有經營自主權,必須獨家經營,不作分包。同時,乙方必須嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《消防安全法》及學校的相關規定。
2、承包后乙方可以在食堂內向學生供應三餐、夜點、各種小吃(如:饅頭、肉包、油條、蠣餅、春卷、光餅、炸雞翅、炸雞腿、炒面、餛飩、豆漿、花生湯、綠豆湯等),嚴禁供應各類酒和香煙,否則按乙方違約處理。情節較輕罰款200元,情節嚴重的罰款5000元以上直至強行終止合同,并沒收履約保證金。食堂營業時間(中午不得超過1點半,晚上不得超過10點),晚間向學生供應夜點期間,以不影響周邊住戶的正常休息為準,否則按乙方違約處理,每次罰款100元,情節嚴重的罰款500元以上直至強行終止合同,并沒收履約保證金。
3、乙方在簽訂合同時應向甲方上交履約保證金貳萬元整,若乙方在合同期內無違反本合同規定,甲方在合同期滿應將履約保證金無息如數退還乙方。
4、食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊、保持整潔,每個員工至少應有冬、夏工作服各兩套,費用由乙方自理。食堂和服務部內所有垃圾應倒在甲方指定的地點,不得亂倒。乙方應認真履行附件一《有關要求及處罰》的規定。
5、乙方應認真做好防火、防盜及有關的安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。
6、未經甲方事先同意,乙方不得對食堂和服務部實施水、電改造、房屋裝修以及結構改造。否則,若發生任何意外事件,其后果一律由乙方承擔,與甲方無關。
7、乙方應以薄利多銷、服務師生和保障師生的身體健康為宗旨,嚴格遵守《食品衛生法》的有關規定,嚴禁銷售腐爛變質、污穢不潔的食物(食品)及偽劣商品,若因銷售腐爛變質、污穢不潔的食物(食品)而發生中毒事故的,乙方應負經濟和法律責任。
8、乙方經營應公道、不短斤少兩,不哄抬物價,食品的定價不得高于鎮區副食品商店同類食品的零售價。
9、乙方應嚴把原料和副食品的采購檢驗關,應向供方索取衛生許可證和產品檢驗合格證。外購的糧油、魚肉、蔬菜類等,應嚴格按照《食品衛生法》的有關規定,符合衛生和質量要求,并盡量減少生食和野味菜品的供應銷售。定型的食品包裝應有廠名、廠址、生產日期和保質期,堅決杜絕偽劣商品和三無食品進入學校,并建立好臺帳制度。
10、食品、食品原料的采購要定人定點,確保新鮮,無過期變質,直接入口的熱食品、定形包裝的食品采購要建立索證制度(即向供應方索取有效的《衛生許可證》及該批次產品檢驗合格證的復印件。
11、乙方的倉庫應防蠅、防鼠、防蟑螂、防潮、通風,環境要整潔,布局應合理,所有的食品(商品)應分類分架,貼上標簽,注明單價,隔地離墻排列存放,并定期對庫存的主副食品進行檢驗,防止銷售使用過期、變質的庫存的主副食品。
12、乙方應在固定的區位堆放未清洗的蔬菜,蔬菜的沖洗應按程序進行充分的浸泡、清洗干凈,以防止農藥的成分殘留,已清洗干凈和切好的蔬菜必須放在固定的器具內,并用白色的布加罩,不得隨意堆放。
13、已熟的菜肴應用干凈的不銹鋼、鋁合金等器具裝盛(不能用塑料器具),并存放在分菜間的案桌上,在未出售期間應加蓋或罩上白色干凈(已消毒)的布,包括半成品。罩生菜的白布和罩熟菜的白布不能混用。冬天的飯菜必須保暖。
14、應有專用餐具洗消間,設有三口以上專用洗刷水池,具有充足有效的消毒及完善的`保潔措施。乙方的餐具和儲食具應經過一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔的程序,并有嚴格的消毒和保潔措施。冰箱要定期清洗、確保沒有異味,冰箱內的食品要生、熟、成品分開存放,防止發生交叉污染。
15、乙方應嚴禁非食堂人員進入食品加工操作間、售菜間,食品原料存放間內,嚴防投毒事件的發生,以確保師生的飲食衛生和安全。
16、油炸品和糧食類制品的加工應在甲方指定的工作間內進行。
17、從業人員應身體健康,持健康證上崗,能講究個人衛生,從事食品加工、銷售的工作人員在上班期間必須穿工作服,戴工作帽,并佩戴工作標志,保持服飾整潔,嚴禁留長指甲、長發、戴戒指、染指甲。
18、乙方應指定專人隨時沖洗,保持學生餐廳、廚房、售菜間的地面和灶臺、工作臺、柜臺、貨架、門窗、墻裙、包干區等環境衛生,并及時清掃轉運垃圾,定期進行消毒,廚房及餐廳的垃圾要隨手加蓋,垃圾要隨時清理。
19、乙方不得在食堂和服務部周圍及其它場所搭蓋、擺攤設點和堆放雜物,不允許以各種名義到學生宿舍銷售飯菜和食品。
20、乙方應服從甲方的管理,自覺遵守甲方的有關管理規定,工作制度和門禁制度,晚間營業一般不超過熄燈的時間。膳廳內不得播放內容反動或黃色音像制品,在晚自習和上課時間內不得播放音像制品。
21、要建立食品留樣制度(即每餐每種食品150克專用于留樣冰箱內,48小時后如無發生食物中毒事故,方可棄去),并有留樣記錄,嚴禁出售剩余的變質飯菜,被學校查到每次罰款200元。
22、乙方的從業人員必須按規定要求自費辦理好《健康證》,屬于外來人口還應到戶口管理部門自費辦理《暫住證》。食堂從業人員必須必須符合以下條件:
(1)年齡為18-50周歲;
(2)具有身份證,健康證。
23、乙方應嚴格遵守甲方的有關消防安全管理規定,嚴禁亂拉電線,亂裝閘刀開關和插座等。并努力做好防火、防毒、防盜、防意外事故的發生等工作,防患于未然。
24、承包者應配備較強的管理人員,不得委托他人代管,不得中途轉讓承包合同,否則取消承包經營權并沒收履約保證金以及承擔相關責任。
25、乙方若需借用學校的用品,必須造冊登記,損壞或丟失的應照價賠償。
26、承包期內,乙方所使用的廚房、倉庫、餐廳、宿舍的用水、用電每月按實際使用用量并根據物委的定價按時交納電費。如發現偷電行為,甲方有權給予罰款處理。
27、承包期間若產生食物中毒、衛生不合格等原因被罰款、和由此產生的醫療等相關費用,由乙方承擔,與甲方無關。
28、乙方必須保證在承包期內能親自長久地在學校經營,一個月之內至少25天在校,不得無故離崗或交由他人經營。
四、違約責任及解決方法:
1、乙方若中途停止營業,所交納的承包費、履約保證金作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償,不予退還。
2、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《消防安全法》及學校有關規定給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。
3、合同期滿后,乙方應負責將甲方所有資產完好交還甲方,否則甲方將按資產的實際損失收取修理費或賠償費。修理費或賠償費在履約保證金中直接予以扣除。不足部分甲方有權繼續向乙方求償。
4、乙方逾期無法辦理從業人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述證件而使甲方被衛生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。
5、若乙方違反本合同的任一條款,甲方將有權責令其限期整改,并視情況直接從乙方所交的履約保證金中抵扣(具體見附件一《有關要求及處罰》),若違約金使用超過貳萬元,超出的部分由乙方如數交納。
6、若乙方將所承包的食堂和服務部轉包給他人經營,則甲方有權中止合同。乙方的履約保證金及所交承包金不予退還。
五、合同的解除:
1、在任何情況下,乙方不得以任何理由中途停止營業(指停止向師生供應飯菜等一餐以上),若乙方實施了上述行為,甲方有權解除與乙方的合同。
2、乙方應依本合同按時繳納承包金和履約保證金,若逾期繳納,甲方有權解除合同,收回食堂另行發包,并要求乙方賠償損失。
3、當出現本合同第五條第1、2款的情形時,合同自甲方書面通知乙方解除合同或將解除通知張貼在食堂大門時解除。合同解除后,乙方應12小時內將食堂清理整頓完畢交還給甲方。否則,視為乙方放棄了其在食堂的任何財產,甲方有權自行對食堂進行清理。乙方不得就其在食堂的任何財產向甲方提出任何請求。
六、若因國家發生重大政策性調整,或發生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協商變更或解除合同。
七、本合同另有附頁
八、本合同一式兩份,由甲、乙雙方各執一份為憑,若有未盡事宜,由甲、乙雙方協商解決。
九、本合同自甲、乙方簽章之日起生效。
甲方法人代表:_____
乙方(簽名):_____
(公章):_____
身份證號碼:_____
聯系電話:_____
簽訂日期:___年____月_____日
餐飲外包服務合同 9
發包人:_____
注冊地址:_____
法定代表人:_____
承包人:_____
常住地址:_____
身份證號碼:_____
承包人:_____
常住地址:_____
身份證號碼:_____
經過______市______餐飲有限公司(以下稱“發包人”)與______、______(以下合稱“承包人”)友好協商,為著合作經營共同發展之目的。就承包人承包經營發包人的飯店事宜,簽訂如下承包經營合同,發包人和承包人共同遵照執行:
第一條承包標的
1、發包人提供給承包人承包經營的飯店位于_____省____市_____區______。營業面積共_____平方米。具體可營業范圍為中餐制售(不含須特別申報的許可項目),其中憑______證字______號餐飲服務許可證經營,有效期至______年____月____日。
2、承包人在承包經營期間向發包人支付承包費用、并按本承包合同的約定享有承包經營的收益和承擔承包經營的風險。
3、發包人向承包人提供用于承包經營的設施、設備、用具。
第二條承包期限
承包經營期間為______年____月____日至______年____月____日,共______個月。承包人若未按本協議要求支付首筆承包費和押金的,則承包經營期間的起始日相應后延。
第三條承包經營費及押金(以______計)
1、承包經營費:承包人承包經營期內,每月承包經營費為______元。不足一個日歷月的部分的承包費用按照實際日數/30每月承包經營費計算。
2、首筆承包經營費為______年____月____日至______年____月____日期間的承包經營費,共______元,于本合同簽署______個工作日內由承包人向發包人支付。之后每個月的承包經營費于前一個月的最后______個工作日之前向發包人支付。
3、承包人需向發包人繳納相當于______個月承包經營費的押金,即______元,于本合同簽署后______個工作日由承包人向發包人支付。承包經營期結束后待承包人與發包人交接結清有關物業、設備用具及相關費用后______個工作日內全額無息退還給承包人。
第四條承包經營活動
1、發包人將飯店的整體經營權交承包人承包經營。承包人在向發包人支付了承包經營費后,采取自主經營、自負盈虧的運行模式承包經營飯店。承包經營期開始前,發包人和承包人應及時對飯店在承包經營前的財務狀況等進行審計。承包經營期結束后,發包人和承包人按照本合同約定以及國家相關規定的要求對飯店在承包經營期間的經營情況進行審計。有承包利潤的,發包人在審計結果出具后______日內向承包人支付承包利潤;有承包虧損的,承包人在審計結果出具后______日內向發包人彌補承包虧損。
2、本承包合同簽署后______個工作日內,發包人應將發包人的法定代表人變更為承包人指定的人。承包經營期結束后______個工作日內,發包人應重新進行法定代表人的變更,免去承包人指定的人的法定代表人的職位。
3、承包人必須守法經營,嚴格遵循國家的法律法規,嚴格執行安全,消防、衛生等方面的有關規定。
4、承包人對承包經營期間出現的全部安全責任問題負責,包括但不限于消費者食物中毒;經營場地因管理不善出現火災、坍塌;消費者因經營場地管理不善致使滑倒、摔傷、踩踏等,承包人應全部承擔其后果。
5、承包經營期間發生的任何投訴、處罰、第三方索賠,均由承包人負責處理。若因承包人處理不善或無力支付,致使發包人承擔向第三方賠償或向政府主管機關繳納罰金的,發包人可要求承包人全額返還。
6、承包人應購買適當的`責任險,以減少發生事故和產生責任時的賠償風險,該等_____以發包人為受益人;承包人應為飯店內的資產購買適當的財產險,該等_____以發包人為受益人。
7、承包經營期間,承包人應對工商、稅務、消防、安全、衛生等證件進行及時更新和登記,發包人應予以配合。
8、承包經營期間,承包人不得變更飯店的名稱。
9、承包經營期間,承包人只能在飯店范圍內使用發包人提供的設備設施及各類用具用品等,承包人不得將其攜帶或搬出飯店范圍之外使用。承包人應對飯店的建筑物、設備設施、日常用品、低值物品、工具等精心維護、定期保養、及時維修。
10、承包人享有自主經營的權利,但是其經營活動、員工聘用及薪酬制定等安排應符合市場水平。
11、承包經營期滿,承包人應將飯店返還給發包人。飯店的資產、設備設施、用具等應與原清冊相符,并返還給發包人。承包人因經營需要而對飯店添置的設備設施及增加的其他動產均一律無償歸發包人所有,不得搬離、拆除或損壞。
12、未經發包人同意,承包人不得擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營。
13、本合同中有關承包人的權限與發包人企業章程中有關法定代表人的任免、董事監事及股東的權限、利潤分配等約定有沖突之處的,發包人應當及時修正其章程,使本合同的約定與發包人企業章程的規定相一致。發包人未能及時制定章程修正案的,不得以章程與本合同書約定沖突為由,影響承包人按本合同的約定履行合同義務和享有合同權利。
第五條承包經營期間的財務管理
1、承包人負責承包經營所需要的物料采購和服務采購費用,并負責承包經營期間的場地租金、員工工資(包括社保、公積金等費用)及提成、營業宣傳、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經營所需要交納費用。承包人應按照規定及時、足額地支付和繳納相關費用。
2、發包人指定______為承包人承包經營的財務管理人,______的工資由承包人負擔。______同時負責保管發包人的營業執照、印章、發票、支票、工商稅務登記證、安全衛生合格證等證章。
3、承包經營期間飯店的全部經營收入均存入發包人的賬戶,所有支出均從發包人的賬戶支付。承包人不得以任何方式擅自截取任何進出賬戶的款項,也不得另立賬戶。
4、在核算承包損益時,承包人繳納的承包經營費不計入承包期間的經營收入。承包人為飯店場地租賃支付的租賃保證金不計入承包期間的經營支出。
5、承包經營期間飯店所發生的債權債務,承包人應在承包經營期屆滿時處理完畢。尚未處理完畢的債權債務,除了由發包人認可的部分外,由承包人繼續承受,與發包人方無關。
6、承包期間的利潤(若有)應先扣除承包期間的稅費和企業法定公積金。承包期間產生經營虧損的,承包人應向發包人彌補該經營虧損。
第六條發包人的監督管理、介入和其它權利
1、發包人負責對承包人經營活動、衛生安全、質量、價格、服務及設備設施、存貨等進行檢查和監督,有權要求承包人對不合格的地方作出及時整改。
2、承包人承包經營不善,致使飯店的經營狀況嚴重惡化,發包人可以隨時終止承包經營,并立刻介入飯店的經營管理。
3、發包人的股東及其親屬或其指定的用餐人員在飯店用餐時,仍享受優惠。
第七條違約責任
1、在合同有效期內,除了不可抗力、本合同約定的終止條件、及發包人和承包人達成一致意見外,任何一方都不得提前終止合同。不符合條件和要求提前終止合同的行為視為違約,違約方應向守約方支付違約金______元,給守約方造成損失的,還應當賠償給守約方造成的損失。
2、在下列情況下,發包人可以扣取押金中直接扣取金額:
(1)承包人延遲支付到期承包經營費______日以上。
(2)承包經營期結束后,經審計承包期間的經營活動有虧損,承包人未能在審計結果出具后的______日內向發包人全額彌補虧損的。
(3)承包人有其它違反本合同的行為,致使發包人遭受損失,經發包人要求、承包人未能及時全額彌補發包人損失的。
(4)發包人在扣取了押金后,仍不足以彌補發包人的損失的,可以直接向承包人要求賠償其它損失。
3、承包人擅自轉讓承包他人經營的,發包人有權終止承包合同,并將押金作為違約金予以收繳不予返還乙方,給發包人造成損失的,承包人還應當賠償損失。
4、承包人中的每個自然人對于承包經營活動的費用支付和責任承擔互相負連帶無限責任。
第八條合同終止
1、承包人或發包人如要提前終止本合同,應提前三十天正式書面并電話通知對方,雙方應在達成一致意見并結清所有費用及承擔相應責任后本合同才能終止。
2、合同終止后,承包人和發包人仍應承擔原合同內所規定之各方應履行而尚未執行完畢的義務與責任。
第九條補充與變更
本合同可根據各方意見進行書面修改或補充,由此形成的補充合同,與合同具有相同法律效力。
第十條不可抗力
1、任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同,應自不可抗力事件發生之日起三日內,將事件情況以書面形式通知另一方,并自事件發生之日起三十日內,向另一方提交導致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。
2、經營期間若發生重大事故或自然災害,雙方因相互體諒對承包經營費作出修改或調整。
第十一條爭議的解決
本合同各方當事人對本合同有關條款的解釋或履行發生爭議時,應通過友好協商的方式予以解決。如果雙方通過友好協商不能解決爭議,則可通過提起訴訟交有管轄權的人民法院裁決。
第十二條生效條件
本合同自各方的法定代表人或其授權代理人在本合同上簽字并加蓋公章之日起生效。
第十三條其他
本合同—式______份,具有相同法律效力。各方締約人各執一份,其他用于履行相關法律手續。未盡事宜另行協商補充。
發包人(蓋公章):
______年______月______日
承包人(簽字):
______年______月______日
餐飲外包服務合同 10
甲方:_____
乙方:_____
為了加強師生餐廳管理,本著平等互利的原則,同意師生餐廳由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務,特訂立本合同。
一、承包內容及經營范圍:
乙方承包經營甲方師生餐廳,供應甲方師生早、中、晚餐。所有經營活動只能在餐廳進行,不能在門口或室外進行經營活動。
二、承包期限:
1.本合同自____年____月______日起至_____年_____月_______日止,有效期為半年。
2.乙方使用期為一個月,使用期滿后,經測評,合格者,執行合同,否則,解除合同,退還押金。
三、場地使用及相關費用:
1.甲方免費向乙方提供經營場地和廚具。進場前甲方負責安裝保養維護好基礎設施,經雙方清點造冊后交乙方使用。若雙方中止合同,乙方應將上述物品完好無損地交還甲方,如有遺失、損壞,乙方按原價賠償。
2.承包期內,餐廳內線路、水管等設施設備維修發生的費用,由乙方自行承擔。
3.承包期內,乙方每月向甲方交納200元水費;乙方為甲方"蛋奶工程"免費蒸煮雞蛋,甲方為乙方免除宿舍內正常使用的電費;餐廳內的電費由乙方根據電表讀數自行負擔;乙方自購規定的燃煤,不能用電代替燃煤做飯。
4.餐廳工作人員工資由乙方承擔。
5.乙方交清5000元押金后,方可簽合同進入工作場地。合同到期,雙方交接財產后,方可退還押金。
四、雙方的.權利和義務
(一)甲方的權利與義務
1.甲方按承包合同規定監督乙方依法經營,認真履行合同,同時做好指導和協調工作。
2.甲方對乙方的原材料采購、原料采購的索證情況、飯菜營養搭配、服務水平及食品衛生、環境衛生等方面進行監督檢查,并有權要求乙方及時整改。
3.甲方協助乙方維持就餐秩序。
4.甲方對飯菜質量、價格、份量進行管理和監督。為了讓全體師生能夠吃到價廉物美的飯菜,以求量足及經濟實惠,收費標準不得超過以下規定:早餐2元/人,中餐3元/人,晚餐3元/人。對于飯菜價格明顯偏高的,甲方有權要求乙方調整。
5.甲方不定期就餐廳的工作情況向全體師生進行滿意度調查,并就調查出的問題向乙方提出整改意見,乙方應積極與甲方商討整改方案并及時整改,超過3次未整改的甲方有權終止合同
(二)乙方的權利與義務
1.負責餐廳的經營管理,包括人員配備、原材料采購、飯菜制作和廚房、餐廳的環境衛生等。
2.乙方對餐廳內的安全負全部責任,切實做好防火、防盜、飯菜食品的衛生安全工作,必須嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》和學校的規章制度,自覺接受有關部門的監督檢查,對于因安全問題造成的事故,負全部責任,并承擔相關費用及法律責任。
3.乙方所有工作人員必須遵紀守法,服從學校的管理。
4.乙方應及時、徹底打掃好貯藏室、操做間、餐廳衛生,內外應保持干凈整潔。垃圾、污物應按指定地點放置,不得隨便舍棄。
5.餐廳工作人員憑《健康證》上崗。
6.乙方應經常對所使用的設備進行維護,保證正常運轉。
7.乙方必須自覺接受甲方的監督和指導,依法經營,認真履行合同。
五、若乙方轉包經營,即終止合同。
六、其它事項
1、甲、乙雙方工作人員應保持互相尊重,盡量不發生磨擦,更不許出現打架等事件,若有發生追究責任因此造成的傷害由無理的一方負責,并視其情節給予處理。
2、如市場物價上漲過高,變成乙方在連續虧損的情況下,有權向甲方提出增加伙食費用,甲方應盡快進行市場調查,若情況屬實,應適當增加伙食費用。
3、乙方不得在甲方規定的用餐時間以外,隨意向學生開飯,如隨意開飯,每生每次罰款5元。
七、違約責任
1.經營期間,雙方不得擅自終止合同,單方提出解除合同,須提前1個月以書面形式通知對方。但乙方在經營期不能履行合同,不接受甲方的管理和監督,甲方有權即時解除合同。
2.除不可抗力外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應師生膳食。
八、本合同自雙方簽訂之日起生效,合同一式兩份,雙方各持一份。
甲方:_____
法人代表:_____
時間:_____
乙方:_____
法人代表:_____
時間:____________
餐飲外包服務合同 11
發包人:_____ (以下簡稱甲方)
承包人:_____ (以下簡稱乙方)
甲方承包的_________________(酒店名),位于______________(地點),經甲、乙雙方自愿協商,甲方同意將______________的餐廳(深圳店鋪轉讓)按現狀承包給乙方經營,訂立合同如下:
一、酒店餐廳內的所有設備物品詳細數字以房東與甲方簽字的清點表為準,承包期滿,乙方按清點表向房東交回承包時所接收的所有設備物品。
承包期限自______年______月______日起至______年______月______日止。
二、承包費為______元(______元整),乙方于______年______月______日之先前繳納______元(______元),余下______元(______元)以餐費抵扣。
早餐為每人最低8元,午餐及晚餐最低18元(司陪免費)分不同檔次,每加5元檔次,甲方可提成1元。等乙方欠甲方的承包費23000元抵扣完畢之后,甲方再向乙方訂餐,需每月一次結清餐費,且乙方必須保證飯菜質量及餐廳聲譽,不得損害酒店形象,如有客人對餐飲不滿投訴或出現糾紛,則由乙方自行解決!同時酒店管理人員,共計5人免費在餐廳用餐。
乙方另外必須向甲方交納財產保證金______元整(______元整)作為乙方對承包財產的保證,以上費用于簽訂合同后付清。合同期滿后財產完好無損壞且無以次充好,甲方如數返還保證金。
三、乙方在承包期內,酒店餐廳所有稅款和費用開支,全部由乙方承擔。因酒店申請的'是自抽水,在酒店申請的1200噸自抽水用完之前交水費200元,1200噸水用完之后,每噸水按水利局規定的超出申請水之外的價格(加倍)收取,甲乙雙方按5比1共同分擔。電費按國家工業用電收取,電表初始讀數雙方簽字為準。
四、如乙方掛靠甲方營業執照經營,甲方予以協助,所有手續費用全部由乙方負擔。如乙方另立營業執照,則一切費用和責任由乙方自行承擔。
五、乙方在承包期內要遵紀守法、依法經營,按照規定及時報表,參加各種會議,如有違法行為受到處罰,承擔全部責任。
六、乙方在承包期內,認真管理使用甲方的設備設施,如有損壞,乙方及時修復,無法修復的乙方自己管理購買,修理購買的費用乙方自己負擔。
七、承包期滿,乙方將承包的酒店設備物品返還給甲方(深圳商鋪出租),返還的設備物品必須完好且無以次充好,如有損壞,按進價從保證金中抵扣。
八、本協議一式兩份,甲、乙雙方各執一份。
九、若甲方明年續包酒店,則乙方擁有餐廳的優先續約權,且房租漲幅不得高于20%.
任何一方如有違約,按國家有關法律解決。
甲方:_____ 乙方:_____
電話:_____ 電話:_____
簽訂時間:_____ 簽訂時間:_____
餐飲外包服務合同 12
發包方:(以下簡稱甲方)
承包方:(以下簡稱乙方)
張家界工程由甲方承建施工,現因項目管理和施工人員就餐需要,甲方將工地食堂及小賣部(娛樂活動室)承包給乙方經營,為了明確雙方權利義務關系,經協商一致,雙方簽訂本承包合同。
一、基本概況
1、按照施工合同約定,甲方施工的該工程開工日期為________年____月____日,竣工日期為________年____月____日,合同工期為300天。
2、食堂的經營場所廚房一間、倉庫一間、就餐場所一間,面積約為200平方米,甲方無償提供。
3、就餐用的桌椅由甲方負責,食堂所需的炊具、用具等全部由乙方購買,滿足甲方就餐人員需要。
4、乙方必須全天候無償為施工人員提供干凈衛生達標的飲用水(使用規范和足購大的容器,并標醒目標示),不得與任何人發生爭吵,要禮貌服務,出現問題可直接與所屬班組長協調,協調不好可向項目部反應,食堂與小賣部(娛樂活動室)由項目部趙分管;
5、分別張貼食堂,小賣部(娛樂活動室)的`管理制度,嚴格遵守,違反按章處罰;
二、承包期限
本合同暫定承包期限為________年____月____日起,至________年____月____日止,具體以甲方實際施工工期確定。
三、承包費用
食堂是項目部為所有人員提供的配套服務,不收取承包人任何費用,要求承包人按照價格開出實際的伙食,工地小賣部(娛樂活動室)以適當收取費用的形式由食堂便帶經營,承包費用為整個工期為18000元包干,乙方在本合同簽訂時交______元,其中18000元為承包費用,______元為保證金,項目完工,如果沒有罰款和其他原因保證金全部退還;(但必須為工地服務完畢)
四、水電費用承擔
甲方提供食堂所需的電源和水源并承擔費用;(但只限于承包范圍正常使用)
五、食堂管理
1、乙方負責對食堂所有工作人員進行身體檢查,并提供身體檢查合格表或相關單位出具的證明,接受甲方監督管理,遵守甲方制定的規章制度,一切服務于甲方施工現場的施工管理需要。
2、乙方嚴格執行《食品衛生法》遵守《食品衛生業工作人員守則》,確保廚房、就餐場所整潔、干凈,生熟食品分類存放,新鮮衛生,確保食堂衛生安全。
3、食堂經營管理由乙方負責,銷售的飯菜價格合理,服務態度熱情周到,工作中不得與就餐人員爭吵、謾罵、打架。
4、食堂的所有設備均由乙方自行解決,乙方不得在食堂隨意亂接電線,更不得在活動板房中動用明火。
5、如果因為就餐人員普遍反應差,或者其他特殊情況導致乙方無法繼續承包,乙方必須無條件退場,承包費用按實時產生的時間雙倍結算費用,設備餐具可以合理價格轉讓,轉讓不成無條件帶走;
6、餐廳可以進行正常的娛樂活動,但當班人員不得參加,不得超過晚上12點,否則罰款食堂每次50元;
7、除登記的就業人員外不得隨意領外人進入工地,不得私拿或者變賣工地財物,一旦出現按實物5倍進行賠償,情節嚴重交有關部門處理;
8、食堂承包方負責生活區的衛生清理工作,每天專人進行打掃清理,保證衛生整潔,具體范圍為:一樓就餐區域,娛樂活動區域,洗衣間,衛生間,二樓樓梯及二樓走道的衛生工作(生活區房間以外和室內餐廳);同時負責監督各個房間衛生工作;
9、合同簽到次日食堂承包方進場,在工地無柴火的期間甲方補償乙方柴火費用1000元,在有柴火以后乙方不得燒有利用價值的木材(木頭、方子一米以上、模板目測有價值的),發現一次罰款100元,從保證金內扣除;
六、就餐標準、費用結算
1、甲方項目部人員就餐,早餐按照4元人,和晚餐按照7元人標準制定,每次就餐后由個人簽字確認,費用每月結算一次。
2、施工班組人員就餐,乙方可以印制就餐券,憑券就餐,也可以現金收取,早餐按照4元人,和晚餐按照7元人標準執行。
3、上述就餐標準,乙方保證飯菜葷素搭配合理,分量充足。
七、合同解除
1、乙方在承包期間,因食品衛生、價格、餐飲標準等方面受到甲方項目部人員或施工班組人員投訴三次以上的,甲方可以解除本合同。
2、乙方在承包期間違反本合同約定,或不接受甲方的監督管理的,甲方可以解除本合同;
3、無條件退場,承包費用按實時產生的時間雙倍收取費用,設備餐具可以合理價格轉讓,轉讓不成無條件帶走;
八、糾紛解決
因履行本合同所產生的糾紛,雙方協商解決,協商不成的,可向甲方所在地人民法院提起訴訟。
九、其他約定
本合同一式二份,雙方各執一份,簽字后生效。
發包人:_____
______年______月______日
承包人:_____
______年______月______日
餐飲外包服務合同 13
甲方:________________
乙方:________________
為對員工餐廳綜合管理,提高員工膳食標準,經甲、乙雙方通過友好協商,本著平等互利的原則,同意員工餐廳由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務,達成如下協議。
一、承包經營范圍
甲方將員工餐廳承包給乙方經營,負責供應甲方員工(早、中、晚、夜宵)。在確保上述就餐正常供應后,可根據員工需要和能力許可,兼營小炒。為方便甲方員工生活,甲方允許乙方在員工餐廳內,按市場零售價出售日用品等。
二、承包期限
本合同自________年________月________日起至________年________月________日為止。合同期滿后雙方要求續簽在同等條件下,乙方有優先權。
三、場地使用及相關費用
1.甲方免費向乙方提供廚房場地和設施設備的使用權。進場前甲方負責將基礎設施裝修完畢及廚房設備(如燃氣蒸飯柜、單炒單溫爐、雙頭大鍋灶、工作臺、冰柜、保鮮柜、儲物柜、消毒柜、熱水器等)安裝驗收后交付乙方使用。上述物品經清點(按清單雙方簽名)后交付乙方使用。承包結束時,乙方應交還甲方提供的全部物品,如有遺失、損壞,乙方負責賠償。員工餐廳的廚具、桌椅、空調、員工餐具、員工酒店餐卡消費設備等用具和消耗品均由乙方自行添置、存放和保護,甲方不予負責。員工餐廳廚房盛菜區的玻璃隔斷,由乙方自行裝修完善。
2.乙方需一次性交納承包保證金20000元(人民幣貳萬元整),合同簽訂后一次性支付,承包期滿后扣除相關費用后全額歸還。
3.承包期內,食堂內的用具維修發生的一切費用,由乙方自行承擔。承包區內外的設施維修整改費用由甲方承擔。若乙方需要添加或更新廚房設備用具,須以書面形式通知甲方,添置費用由乙方自行負責。
4.承包期內,甲方負責員工餐廳水、電、氣表的安裝,乙方承擔員工餐廳所產生的水、電、氣的費用,按實際收費標準每月15日前到財務繳納。
5.乙方對餐廳負全部責任,所有衛生條件必須符合有關部門規定的標準,因違反有關部門衛生管理辦法而遭到處罰者,一切責任由乙方承擔。由此造成的甲方損失,乙方負責賠償。
四、雙方權利與義務
(一)甲方權利與義務
1.甲方按每人300元/月以餐卡充值的形式補貼給員工,餐卡內補助僅限在員工餐廳內消費不允許員工提現。
2.甲方按承包合同規定監督乙方依法經營,認真履行合同,同時做好指導和協調工作。
3.甲方對乙方的采購、配菜、營養搭配、服務水平及食品衛生、環境衛生等方面進行監督,并有權要求乙方及時整改。
4.甲方應協助乙方維持就餐秩序,并加強就餐員工的`素質教育與訓練。
5.員工持餐卡刷卡用餐,如遇放長假等非正常因素,甲方應提前一天告知乙方提前做準備,以免造成食品浪費。
6.乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全、治安、消防等規章制度,甲方有權處罰乙方工作人員的違紀行為。
(二)乙方權利與義務
1.乙方負責員工餐廳的經營管理,包括人員配備、采購、餐廳的環境等管理事項。
2.乙方必須嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》,禁止供應未經衛生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調味品。
3.由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的,必須承擔相關費用以及法律責任。
4.乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場地的衛生,嚴禁進入甲方的辦公及其他工作場地,違者按甲方的規章制度處理。
5.餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗,并每半年統一體檢一次,無健康證一律不得上崗。
6.乙方工作人員不算甲方編制,不享受甲方所有福利待遇,但須接受甲方統一管理,同時需要遵守甲方所制訂的各項規章制度。
7.員工餐廳廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方負責處理。
8.因不可抗力(自然災害)原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。
五、結算方式
乙方每月將甲方員工上月實際消費額,開具收據送交甲方財務,甲方在收到收據后一周內以月結形式,通過銀行匯款方式支付乙方伙食費。
六、違約責任
本協議經雙方簽章后生效,均不得違約。任何一方提前解除合同須提前一個月通知對方,并承擔違約責任。
本合同未盡事宜,雙方共同協商解決。
本協議一式兩份,雙方各執一份,簽字蓋章生效。
甲方:_____________________ 乙方:____________________
簽字(蓋章):_____________ 簽字(蓋章):____________
時間:______年____月_____日 時間:______年____月_____日
餐飲外包服務合同 14
甲方:_____
乙方:_____
為對員工餐廳綜合管理,提高員工膳食標準,經甲、乙雙方通過友好協商,本著平等互利的原則,同意員工餐廳由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務,特訂立本合同。
一、承包內容及經營范圍
承包甲方房屋使用權及甲方員工餐廳,負責供應甲方員工(早、中、晚餐)以及公司接待用餐。
二、承包期限
本合同________年____月____日起至________年____月____日為止,有效期為________年。合同期滿后雙方要求續簽在同等條件下,乙方有優先權。
三、餐費標準
甲方食堂餐費標準按每人每頓單價計:_____元。
四、場地使用及相關費用
甲方將_____租賃給乙方經營飯店使用,租金按年計算每年________元。
五、雙方權利與義務
1、乙方負責供應甲方員工(早、中、晚三餐),須準時開餐。供應時間為:早餐:__________午餐:__________晚餐:__________
2、乙方應努力提高飯菜質量,菜的`式樣要經常輪換,避免一周之內多次重復。
3、甲方如有接待任務,提前告知乙方準備,乙方必須做到飯菜及時,服務熱情周到。
六、結算方式
乙方每月____日之前,將承包費用_______元以現金方式提交給甲方。
七、違約責任
1、經營期間,雙方不得擅自中斷合同,單方無正當理由提出解除合約,需經雙方協商后提前十五天以書面形式通知對方,并按上月營業額補償對方。
2、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。
八、爭議的解決
履行本合同過程中如發生爭議,雙方應友好協商解決,協商不成時,可訴至_____人民法院解決。
九、合同生效
本合同一式兩份,自雙方簽字蓋章時生效,甲乙雙方各持一份,具有同等法律效力。
甲方:_____法定代表人:_____簽訂日期:________年____月____日
乙方:_____委托代理人:_____簽訂日期:________年____月____日
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