谷類:主要來自于糧食,包括米、面以及粗糧,如蕎麥、燕麥、莜麥、糙米等,谷類中含有的是多糖的淀粉,不會造成血糖迅速地升高。

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碳水化合物是什么食物有哪些

回答
瑞文問答

2024-09-01

碳水化合物是血糖的主要生成來源,主要來源于一日三餐中的各種食物,最常見的分為:
谷類:主要來自于糧食,包括米、面以及粗糧,如蕎麥、燕麥、莜麥、糙米等,谷類中含有的是多糖的淀粉,不會造成血糖迅速地升高。

擴展資料

  薯類:主要是紅薯、番薯、芋頭、山藥,包括土豆等,也不會造成血糖迅速地升高;

碳水化合物是什么食物有哪些

  蔬菜:如百合、藕,其所含的碳水化合物主要為多糖;

  奶制品:奶制品中的乳糖也是雙糖中的一種,如果過多地食用奶制品,會因其中的糖分造成血糖升高。

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