炊煙是一縷鄉愁散文

時間:2020-06-28 09:03:57 散文 我要投稿

炊煙是一縷鄉愁散文

  炊煙無形,風一吹便無影無蹤;炊煙有情,出發點總是演繹著一派活色生香。除傳說中的神仙不食人間煙火外,自古以來,有人類的地方總有不絕的炊煙裊裊升起。

炊煙是一縷鄉愁散文

  小時候,在山溝溝的故鄉里我總是討厭炊煙,因為一日三餐總要與柴火打交道。柴火有干有濕,有大有小,有易燃的更有不易燃的,于是炊煙就時濃時淡,但天長日久,都無一例外地熏痛了我童年的雙眸,也熏黑了賴以棲身的窯洞與房屋。

  因為炊煙,我曾經淚流滿面,因為炊煙,我須到田間巷陌尋覓更多的柴火。彼時,燒煤做飯在家家戶戶看來總是一件奢侈之事,即便逢年過節用上一段煤火,性急者也要往灶膛里塞上一把干柴,于是明火又起,炊煙頓生。或許在人們眼里,沒有炊煙便不是在做飯,不經煙火洗禮的飯菜便沒了可口的味道。

  二十多年前的`故鄉,一派“田舍炊煙常蔽野”之盛景。下地干活時,望一眼不遠處的村莊,有炊煙升起時,便一定是到了收工的時候;上山放牛,待聞到熟悉的炊煙氣息,便等同于獲得了歸欄的信號。炊煙四起時,山溝里便也飄散著濃濃的飯香,更摻雜著呼喚家人吃飯的渾厚鄉音,頃刻之間,一幅恬淡而詩意的鄉村水墨畫便鋪展開來。

  炊煙里蘊藏著農家人最富個性的表達,因為炊煙下面的飯菜,或咸或淡,或辣或酸,都由自己說了算,都盛滿了自己對生活獨特的理解和體驗。炊煙一定知道主人的秘密,但是它不去給旁人說,它只說給身邊的清風,只說給天上的白云,只說給嘰嘰喳喳的云雀。

  以往,平生節儉的父親還刻意保留著燒火做飯的習慣,但突然而至的一場大病,讓父親喪失了做飯的能力,于是老家最后的一縷炊煙也無奈地消散了。其實,故鄉的炊煙早已沒了昔日的盛景,這是時代的進步,然而于我總帶著淡淡的傷感。

  近日戶外旅行,見一飯店為了招徠生意,招牌上竟赫然寫著“柴火飯”。果然,一口黢黑的大鐵鍋下,一爐子火紅的干柴正熊熊燃燒著,仰望升騰的炊煙,我仿佛仰望著家園,仰望著那炊煙籠罩的山溝溝……

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