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手心里的溫暖散文
“賣煎餅果子嘍,賣煎餅果子嘍……”醫(yī)院門口街道上的叫賣聲響起。
記得那一次奶奶生病住院了,我時常和爺爺去醫(yī)院照顧奶奶,奶奶掛針,我就坐在一旁寫作業(yè),那時我很小,還不知道煎餅果子是什么,每次聽到叫賣聲,我都會立馬跑到窗戶那里望。
“奶奶,煎餅果子是什么樣的果子?”我總是會這樣問奶奶。
“不是,煎餅果子是一種煎餅。”奶奶總是這樣回答我。
“那它為什么叫煎餅果子呀?”我又問。
“奶奶也說不上來,它就叫那個名字。”奶奶說。
一天,我拉著爺爺下樓給我買個煎餅果子,媽媽說:“那個東西不衛(wèi)生,又沒有營養(yǎng),還是別買了。”爺爺心疼我,偷偷帶我下去買。
我們到了樓下,爺爺給賣煎餅果子的小販三塊五毛錢,說:“來一個煎餅。”小販從一個大桶里取出一點面粉和水和成的湯,倒在了一個圓形鐵板上,熟練地把面鋪圓,又從桶的旁邊取出一個雞蛋,打碎倒在上面。一兩分鐘煎餅果子就熟了,散發(fā)著香氣,看得我直咽口水。最后,小販用一把刷子抹了幾下醬,撒了一把蔥花和香菜,然后放了兩層看起來又酥又脆的不知道是什么的東西,把煎餅像疊被子一樣疊好,放在塑料袋里。小販一邊遞給我,一邊招呼著:“小心燙。”
我高高興興地捧著燙手的煎餅果子,不管它燙不燙就往嘴里塞。味道是咸味和甜味的,非常好吃。
“慢點吃,等它溫下來了再吃。”爺爺囑咐我。
“爺爺,你也嘗嘗吧。”我把煎餅遞給爺爺。
“爺爺不吃,你吃吧。”爺爺又把煎餅推給我。
每當我手里捧著溫暖的煎餅,就會想起爺爺奶奶對我的關心,關愛甚至溺愛,如果親情有味道,那它一定是和煎餅果子一樣的。
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