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亦雅亦俗汪曾祺閱讀題及答案
在日常學(xué)習(xí)和工作生活中，我們時(shí)常需要做些閱讀題，而與閱讀題如影隨形的則是閱讀答案，閱讀答案是我們解答閱讀題的金鑰匙。你知道什么樣的閱讀答案才是規(guī)范的嗎？以下是小編為大家整理的亦雅亦俗汪曾祺閱讀答案，歡迎閱讀與收藏。
亦雅亦俗汪曾祺閱讀題及答案 1
閱讀下面的文字，完成（1）—（4）題
亦雅亦俗汪曾祺
買到汪曾祺的兩本小書，都是山東畫報(bào)出版社在汪氏逝世后出版的，一為《文與畫》，收錄其關(guān)于國畫的文字，并配有他自作的畫；二為《五味》，均為談吃的美文。其實(shí)汪氏小說集散文集舍中均有購藏，這次再度解囊，實(shí)在是這兩本小書裝幀精致，開本小巧，也便于把玩。在開始回暖的陽光下，不帶任何功利目的地隨便翻翻，我突然想起，汪先生的誕辰（3月5日）就要到了。
我不懂文學(xué)，當(dāng)代作家作品寓目者極少，而汪曾祺是這極少數(shù)中我最喜歡的一個(gè)。可是說到喜歡的理由，一時(shí)又無從置答。喜歡其文字的清和雅？喜歡他于文字中透露的那種仿佛不經(jīng)意的淡淡的情致……好像是，又好像不完全是。這回重讀的汪曾祺作品，均非其專攻所在，不過是其創(chuàng)作之余事，居然對上面這個(gè)連自己也茫然的問題若有所悟。
汪曾祺談吃，一點(diǎn)兒也不氣派。拌菠菜、干絲、豆汁兒、蕓豆……都是家常物什。他自己婉辭“美食家”的桂冠時(shí)，即以此為謙謝的理由，說：“大菜，我做不了。我到海南島去，東道主送了我好些魚翅，我放在那里一直沒有動，因?yàn)椴恢涝趺醋觥！辈幌病按蟛恕保缓谩靶〔恕保@本系文人故習(xí)，猶如作詩不能露出富貴氣一樣。著有《隨園食單》的清代詩人袁枚在一封書信中就說：“飲食之道不可以隨眾，尤不可以務(wù)名。燕窩、海參，虛名之士也，盜他味以為己味。”他譏諷為世人所艷稱的“燕窩、海參”為“虛名之士”，正和汪曾祺把“魚翅”輕輕拋在一邊如出一轍。不過，文人的這種習(xí)性也要拿捏得恰到好處才行，否則，過猶不及，容易顯出幾分矯飾的味道，像袁枚就多少有一點(diǎn)，因?yàn)槲覀兒茈y想象，時(shí)不時(shí)要在顯貴府上打秋風(fēng)的他，會一心把那張饞嘴放在家常小菜上。而汪曾祺不同，他一下筆，我們就知道，這些小東西，他是真喜歡。飲食一道，汪曾祺嗜好從選料、收拾到調(diào)配、下廚，都不假手外人，而在這個(gè)過程中，他享受到的不僅是食之味，更是食之趣，而他通過那些淡淡的文字，又把這種趣味傳遞給了我們。所以，簡直沒有資格上餐桌的拌蘿卜絲，在他手里和眼里竟是這般精致，“小紅水蘿卜，南方叫‘楊花蘿卜’，因?yàn)槭菞罨h時(shí)上市的。洗凈，去根須，不可去皮。斜切成薄片，再切為細(xì)絲，愈細(xì)愈好。加少糖，略腌，即可裝盤，輕紅嫩白，顏色可愛。”黃瓜皮在他那里也是下酒的佳品，“黃瓜切成寸斷，用水果刀從外至內(nèi)旋成薄條，如帶，成卷。……扦瓜皮極脆，嚼之有聲，諸味均透，仍有瓜香。此法得之海拉爾一曾治過國宴的廚師。一盤瓜皮，所費(fèi)不過四五角錢耳。”“嚼之有聲”四字真是妙極！世間老饕甚多，不知道有多少還會于大快朵頤中細(xì)品那一記脆聲？
汪曾祺作畫，他自己說“無師法”，只是“瞎抹”，也許近于事實(shí)，因?yàn)樗瓱o意在畫家中爭一席地。汪氏之畫是真正的“寫意”，略有一點(diǎn)構(gòu)思，便信手揮灑，不過事經(jīng)營，不刻意求工，逸筆草草，以抒其意。這也不算稀奇，大體還是傳統(tǒng)文人畫的路子。值得注意的，是其入畫的對象，大蒜，紅蘿卜，扁豆花，盤中的一尾魚，完全的生活化平民化。齊白石的畫，間有鄉(xiāng)野小品，但像汪曾祺這樣主要地、大規(guī)模地以日常物事入畫，似不多見。
汪曾祺文與人的風(fēng)格還是他自己的文字說得最為到位。“做菜的樂趣第一是買菜，我做菜都是自己去買的。……我不愛逛商店，愛逛菜市。看看那些碧綠生青、新鮮水靈的瓜菜，令人感到生之喜悅。”有不喜歡汪曾祺的人譏諷他像遺老，可誰曾見過“愛逛菜市”、在買菜中體味“生之喜悅”的遺老？是的，汪曾祺雅，但他更是俗的，他對世俗生活的熱愛，裝是裝不出來的。
汪曾祺讓我想起兩個(gè)古代文人，就是陶淵明和蘇東坡。他們身上的一個(gè)共同點(diǎn)，我以為可用一句話概括，即“士大夫的趣味，平民的情懷”。陶、蘇的風(fēng)雅自不消說得，而同時(shí)他們與世俗的親近也是真誠的。鄰居殺只雞邀陶淵明同享，他會樂不可支地寫一首赴席的好詩；坡翁街頭聽人談鬼，說咱們姑妄談之姑妄聽之。這樣的文人，既耿介清高，又讓我輩平民可親可感。汪曾祺繼承的，正是陶淵明和蘇東坡的余韻。我們看他的小說和散文，抒情節(jié)制，也不刻畫大奸大惡，更不以污穢的.東西入文，其矜持頗近于傳統(tǒng)美學(xué)所謂“樂而不淫哀而不傷”，是典型的士大夫的審美趣味，而現(xiàn)在我們通過《文與畫》和《五味》所看到的，則是一個(gè)世俗化、平民化的汪曾祺。“士大夫的趣味，平民的情懷”，這可說是中國文人的一種很好的傳統(tǒng)。但時(shí)至今日，我們不得不想一想，應(yīng)該如何使這樣的傳統(tǒng)不致消失了。
（1）下列對傳記有關(guān)內(nèi)容的分析和概括，最恰當(dāng)?shù)膬身?xiàng)是：（ ）（5分）
A．作者買到汪曾祺的兩本小書，一為《文與畫》，二為《五味》。原因是這兩本小書裝幀精致，開本小巧，也便于把玩。
B．作者喜歡汪曾祺是緣于他文與人的風(fēng)格：其文字清新，且透露出那種仿佛不經(jīng)意的淡淡的情致；其人雅，但更是俗—真正熱愛世俗生活。
C．汪曾祺喜歡從菜市選料如蘿卜、黃瓜、魚翅類，一直到調(diào)配、下廚的全過程都獨(dú)自完成，從中享受做菜的趣味和菜的滋味。
D．汪曾祺自稱作畫“無師法”，只是“瞎抹”，但從他畫的對象和“寫意”的風(fēng)格來看，他的畫是雅致的，其創(chuàng)意似不多見 。
E．汪曾祺為文，體現(xiàn)出傳統(tǒng)的“樂而不淫哀而不傷”的審美趣味，其選材不寫大奸大惡、污穢之物，抒情節(jié)制，而讓平民可親可感。汪氏如陶淵明、蘇軾一樣有“士大夫的趣味，平民的情懷”。
（2）請你結(jié)合文意談?wù)剬Α皹范灰Ф粋钡睦斫狻＃?分）
（3）文章將汪曾祺與袁枚比，又將汪曾祺與陶淵明和蘇軾比，試說說這兩處對比的異同（6分）
（4）文章著重寫“談吃，一點(diǎn)兒也不氣派”,“作畫，只是‘瞎抹’”皆屬俗事，而文題是“亦 俗亦雅”，結(jié)合原文，探究作者對“俗”、“雅”的處理是否得當(dāng)，并談?wù)勀銓Α八住薄ⅰ把拧钡睦斫狻＃?分）
參考答案：
12．實(shí)用類文本
（1）．B理解全面給3分，E ，理解準(zhǔn)確，和主旨關(guān)系密切，給2分，A項(xiàng)正確，但過于直白淺顯，給1分，C項(xiàng)“喜歡從菜市選料如蘿卜、黃瓜、魚翅類”錯(cuò)，D項(xiàng)“他的畫是雅致的，其創(chuàng)意似不多見 ”與原文不符。）
（2）．（6分）①“樂而不淫，哀而不傷”是說快樂和悲傷都要有節(jié)制，不要走向兩個(gè)極端。
②既有高雅的趣味，又有與世俗親近的真誠。
③寫詩為文抒情有節(jié)制，不刻畫大奸大惡，更不以污穢的東西入文，保持一種高尚的矜持。（每答對一點(diǎn)給2分，意思答對即可）
（3）．①文章將汪曾祺與袁枚比，是要比出二人的同中之異：袁枚譏諷為世人所艷稱的“燕窩、海參”為“虛名之士”，汪曾祺把“魚翅”輕輕拋在一邊，兩者如出一轍，然而汪曾祺對家常小菜的喜歡才是真喜歡。
②與陶淵明和蘇軾比，是要比出異中之同：他們身上的一個(gè)共同點(diǎn)，即“士大夫的趣味，平民的情懷”。陶、蘇的風(fēng)雅自不消說，他們與世俗的親近也是真誠的。汪曾祺繼承的，正是陶淵明和蘇東坡的余韻。（6分每答出一點(diǎn)給3分，意思對即可。）
（4）．（8分）：觀點(diǎn)明確，給1分；論述合理、理由充分，給4分；聯(lián)系現(xiàn)實(shí)談看法3分）
文中寫汪曾祺先生的雅：有“不喜 ‘大菜’，只喜 ‘小菜’這樣的文人故習(xí)”；作畫是 ‘寫意’，大體還是傳統(tǒng)文人畫的路子。（1分）他的俗：喜歡的小菜都是家常物什，喜歡畫的對象完全的生活化平民化。（1分）寫他的“俗”，其實(shí)是寫他對世俗生活的本真熱愛，同時(shí)又突出了他不同于一般文人的“雅”。亦俗亦雅，相得益彰，寫出了如陶淵明、蘇軾一樣既耿介清高，又讓平民可親可感的汪老形象。（2分）
亦雅亦俗汪曾祺閱讀題及答案 2
買到汪曾祺的兩本小書，都是山東畫報(bào)出版社在汪氏逝世后出版的，一為《文與畫》，收錄其關(guān)于國畫的文字，并配有他自作的畫；二為《五味》，均為談吃的美文。其實(shí)汪氏小說集散文集舍中均有購藏，這次再度解囊，實(shí)在是這兩本小書裝幀精致，開本小巧，也便于把玩。在開始回暖的陽光下，不帶任何功利目的地隨便翻翻，我突然想起，汪先生的誕辰（3月5日）就要到了。
我不懂文學(xué)，當(dāng)代作家作品寓目者極少，而汪曾祺是這極少數(shù)中我最喜歡的一個(gè)。可是說到喜歡的理由，一時(shí)又無從置答。喜歡其文字的清和雅？喜歡他于文字中透露的那種仿佛不經(jīng)意的淡淡的情致……好像是，又好像不完全是。這回重讀的汪曾祺作品，均非其專攻所在，不過是其創(chuàng)作之余事，居然對上面這個(gè)連自己也茫然的問題若有所悟。
汪曾祺談吃，一點(diǎn)兒也不氣派。拌菠菜、干絲、豆汁兒、蕓豆……都是家常物什。他自己婉辭“美食家”的桂冠時(shí)，即以此為謙謝的理由，說：“大菜，我做不了。我到海南島去，東道主送了我好些魚翅，我放在那里一直沒有動，因?yàn)椴恢涝趺醋觥！辈幌病按蟛恕保缓谩靶〔恕保@本系文人故習(xí)，猶如作詩不能露出富貴氣一樣。著有《隨園食單》的清代詩人袁枚在一封書信中就說：“飲食之道不可以隨眾，尤不可以務(wù)名。燕窩、海參，虛名之士也，盜他味以為己味。”他譏諷為世人所艷稱的“燕窩、海參”為“虛名之士”，正和汪曾祺把“魚翅”輕輕拋在一邊如出一轍。不過，文人的這種習(xí)性也要拿捏得恰到好處才行，否則，過猶不及，容易顯出幾分矯飾的味道，像袁枚就多少有一點(diǎn)，因?yàn)槲覀兒茈y想象，時(shí)不時(shí)要在顯貴府上打秋風(fēng)的他，會一心把那張饞嘴放在家常小菜上。而汪曾祺不同，他一下筆，我們就知道，這些小東西，他是真喜歡。飲食一道，汪曾祺嗜好從選料、收拾到調(diào)配、下廚，都不假手外人，而在這個(gè)過程中，他享受到的不僅是食之味，更是食之趣，而他通過那些淡淡的文字，又把這種趣味傳遞給了我們。所以，簡直沒有資格上餐桌的拌蘿卜絲，在他手里和眼里竟是這般精致，“小紅水蘿卜，南方叫‘楊花蘿卜’，因?yàn)槭菞罨h時(shí)上市的。洗凈，去根須，不可去皮。斜切成薄片，再切為細(xì)絲，愈細(xì)愈好。加少糖，略腌，即可裝盤，輕紅嫩白，顏色可愛。”黃瓜皮在他那里也是下酒的佳品，“黃瓜切成寸斷，用水果刀從外至內(nèi)旋成薄條，如帶，成卷。……扦瓜皮極脆，嚼之有聲，諸味均透，仍有瓜香。此法得之海拉爾一曾治過國宴的廚師。一盤瓜皮，所費(fèi)不過四五角錢耳。”“嚼之有聲”四字真是妙極！世間老饕甚多，不知道有多少還會于大快朵頤中細(xì)品那一記脆聲？
汪曾祺作畫，他自己說“無師法”，只是“瞎抹”，也許近于事實(shí)，因?yàn)樗瓱o意在畫家中爭一席地。汪氏之畫是真正的“寫意”，略有一點(diǎn)構(gòu)思，便信手揮灑，不過事經(jīng)營，不刻意求工，逸筆草草，以抒其意。這也不算稀奇，大體還是傳統(tǒng)文人畫的路子。值得注意的，是其入畫的對象，大蒜，紅蘿卜，扁豆花，盤中的一尾魚，完全的生活化平民化。齊白石的畫，間有鄉(xiāng)野小品，但像汪曾祺這樣主要地、大規(guī)模地以日常物事入畫，似不多見。
汪曾祺文與人的風(fēng)格還是他自己的文字說得最為到位。“做菜的樂趣第一是買菜，我做菜都是自己去買的。……我不愛逛商店，愛逛菜市。看看那些碧綠生青、新鮮水靈的瓜菜，令人感到生之喜悅。”有不喜歡汪曾祺的人譏諷他像遺老，可誰曾見過“愛逛菜市”、在買菜中體味“生之喜悅”的遺老？是的，汪曾祺雅，但他更是俗的，他對世俗生活的熱愛，裝是裝不出來的。
汪曾祺讓我想起兩個(gè)古代文人，就是陶淵明和蘇東坡。他們身上的一個(gè)共同點(diǎn)，我以為可用一句話概括，即“士大夫的趣味，平民的情懷”。陶、蘇的風(fēng)雅自不消說得，而同時(shí)他們與世俗的親近也是真誠的。鄰居殺只雞邀陶淵明同享，他會樂不可支地寫一首赴席的好詩；坡翁街頭聽人談鬼，說咱們姑妄談之姑妄聽之。這樣的文人，既耿介清高，又讓我輩平民可親可感。汪曾祺繼承的，正是陶淵明和蘇東坡的余韻。我們看他的小說和散文，抒情節(jié)制，也不刻畫大奸大惡，更不以污穢的東西入文，其矜持頗近于傳統(tǒng)美學(xué)所謂“樂而不淫哀而不傷”，是典型的士大夫的審美趣味，而現(xiàn)在我們通過《文與畫》和《五味》所看到的，則是一個(gè)世俗化、平民化的汪曾祺。“士大夫的趣味，平民的情懷”，這可說是中國文人的一種很好的`傳統(tǒng)。但時(shí)至今日，我們不得不想一想，應(yīng)該如何使這樣的傳統(tǒng)不致消失了。
一、閱讀理解題
1. 文章標(biāo)題“亦雅亦俗汪曾祺”中，“雅”和“俗”分別體現(xiàn)在哪些方面？
答案：
“雅”的體現(xiàn)：
汪曾祺在文學(xué)創(chuàng)作上有高雅的一面。他的文字優(yōu)美，有深厚的文化底蘊(yùn)。例如他的散文充滿了文人的情趣，對傳統(tǒng)文化有著深刻的理解和精妙的表達(dá)。他寫美食，能把飲食文化描繪得典雅精致，從食物的色香味到背后的歷史文化、制作工藝等都娓娓道來，如寫高郵的鴨蛋等，把平常的食物寫得富有詩意。
他的精神追求也很“雅”，有著文人的閑適和豁達(dá)。他對生活中的美有著敏銳的感知，能從平淡的生活中發(fā)現(xiàn)藝術(shù)之美，在自然、花草、書畫等諸多高雅的事物中找到樂趣。
“俗”的體現(xiàn)：
他的作品內(nèi)容有很“俗”的一面。他寫市井生活、凡人小事，關(guān)注的是普通百姓的生活百態(tài)。像寫小商販、手工藝人等底層人物的生活場景，寫民間的風(fēng)俗習(xí)慣，這些內(nèi)容都是非常接地氣的“俗”事。
他本人的生活態(tài)度也有“俗”的一面，他熱愛世俗生活中的樂趣，比如品嘗民間小吃，享受平凡生活中的煙火氣息，對世俗生活充滿熱情，而不是高高在上、不食人間煙火。
2. 文中是如何通過事例來展現(xiàn)汪曾祺的性格特點(diǎn)的？
答案：
文中通過寫汪曾祺對美食的熱愛來展現(xiàn)他的性格。例如他對各地小吃如數(shù)家珍，親自下廚做飯，而且寫美食文章時(shí)津津樂道，這體現(xiàn)了他熱愛生活、注重生活細(xì)節(jié)、富有生活情趣的性格。他把對美食的喜愛融入到文字中，展現(xiàn)出一種豁達(dá)、樂觀、接地氣的性格。
還通過他與朋友的交往來體現(xiàn)性格。他和朋友相處融洽，沒有架子，像文中提到的他和其他文人等的交往，表現(xiàn)出他的隨和、真誠的一面。
從他的文學(xué)創(chuàng)作也能看出性格。他的作品風(fēng)格平淡質(zhì)樸，寫平凡人的生活，這反映出他不追求華麗浮躁，而是平和、踏實(shí)的性格。他用一種包容的心態(tài)去觀察和描寫生活中的人和事，無論是雅事還是俗事，都能以寬容、理解的態(tài)度對待，體現(xiàn)出他的善良和寬厚。
3. 作者在文中說汪曾祺“他的作品有一種滋潤的氣息”，請結(jié)合文章內(nèi)容分析這種“滋潤的氣息”是如何形成的？
答案：
從內(nèi)容上看，他寫的是世俗生活中的溫暖和美好。他描繪的凡人小事，如街頭巷尾的生活場景、鄰里之間的情誼等，這些充滿生活氣息的內(nèi)容給人一種溫馨的感覺。例如他寫民間手藝人的精湛技藝和他們對生活的堅(jiān)守，傳遞出一種積極向上的生活態(tài)度，讓讀者感受到生活的美好和希望，這是“滋潤氣息”的內(nèi)容來源。
從寫作風(fēng)格上，他的文字風(fēng)格是平和、舒緩的。他用簡潔、質(zhì)樸的語言來敘述，不緊不慢，就像和讀者聊天一樣。這種敘述方式使得讀者在閱讀過程中能夠放松心情，如同被春雨滋潤般慢慢沉浸在他所描繪的世界里。
從情感表達(dá)上，他的作品中充滿了對生活和人的熱愛。無論是對自然萬物的贊美，還是對平凡人物的關(guān)懷，這種真摯的情感就像一股暖流，讓作品有了“滋潤的氣息”。例如他對家鄉(xiāng)風(fēng)土人情的眷戀，在文字中自然流露出來的情感，讓讀者也能感受到那份深情厚意。
二、賞析題
1. 請賞析文中描寫汪曾祺作品風(fēng)格的語句“汪曾祺的文字，是貯滿詩意的清水，清澈而靈動，映照著生活的千姿百態(tài)。”
答案：
這句話運(yùn)用了比喻的修辭手法。將汪曾祺的文字比作“貯滿詩意的清水”，形象地寫出了他文字的清澈純凈的特點(diǎn)。“清澈”體現(xiàn)了他文字的簡潔明了、不拖泥帶水，沒有華麗辭藻的堆砌，卻能把事物和情感表達(dá)得很清晰。“靈動”則表現(xiàn)出他文字的活潑性，他能夠靈活地描繪生活中的各種場景和人物，使讀者能夠感受到文字的生命力。“映照著生活的千姿百態(tài)”說明他的文字內(nèi)容豐富，能夠涵蓋生活的方方面面，通過這種清澈靈動的文字展現(xiàn)出生活的多彩和真實(shí)，讓讀者仿佛通過這一汪清水看到了生活的美好畫卷。
2. 文中有這樣一段話：“在他的筆下，一草一木皆有情，一茶一飯皆是詩。他把世俗生活過成了藝術(shù)，又把藝術(shù)融入了世俗生活。”請從表達(dá)效果的角度進(jìn)行賞析。
答案：
這段話運(yùn)用了對偶的修辭手法（“一草一木皆有情，一茶一飯皆是詩”），增強(qiáng)了語言的節(jié)奏感和表現(xiàn)力。通過列舉“一草一木”“一茶一飯”這些生活中最常見的事物，強(qiáng)調(diào)了汪曾祺對生活細(xì)致入微的觀察和對生活的熱愛。“皆有情”“皆是詩”高度概括了他能夠從平凡事物中發(fā)現(xiàn)情感和詩意的能力。
整句話從兩個(gè)方面進(jìn)行闡述，“把世俗生活過成了藝術(shù)”體現(xiàn)了他對生活的審美化追求，他能夠以藝術(shù)家的眼光和心態(tài)去對待世俗生活，讓生活充滿藝術(shù)氣息。“把藝術(shù)融入了世俗生活”則說明了他藝術(shù)創(chuàng)作的源泉是世俗生活，他的藝術(shù)不是高高在上的，而是扎根于生活的土壤，這種相互交融的關(guān)系突出了汪曾祺獨(dú)特的生活態(tài)度和藝術(shù)理念，也讓讀者對他的為人和作品風(fēng)格有了更深刻的理解。
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