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關(guān)于大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書

關(guān)于大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書

  計(jì)劃不是對(duì)已經(jīng)形成的事實(shí)和狀況的描述,而是在行動(dòng)之前對(duì)行動(dòng)的任務(wù)、目標(biāo)、方法、措施所作出的預(yù)見(jiàn)性確認(rèn)。下面小編為大家整理的關(guān)于大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書(精選31篇),僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

  關(guān)于大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書1

  一、市場(chǎng)需求分析

  1.發(fā)展現(xiàn)狀與前景分析

  當(dāng)今,隨著網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的愈演愈烈,越來(lái)越多的大學(xué)生加入網(wǎng)購(gòu)陣營(yíng),校園快遞也飛速發(fā)展起來(lái),相關(guān)的快遞代理點(diǎn)或加盟店為校園內(nèi)師生收發(fā)快遞提供了極大便利。但目前許多快遞企業(yè)的運(yùn)營(yíng)存在著許多問(wèn)題,無(wú)秩序競(jìng)爭(zhēng)、低質(zhì)的快遞服務(wù)等問(wèn)題仍不能讓師生滿意。

  2.行業(yè)分析

  快速發(fā)展的生活節(jié)奏,網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物更是學(xué)生黨的日常必須,以致促使大學(xué)園區(qū)快遞的行業(yè)出現(xiàn)許多的問(wèn)題。武職大學(xué)及快遞點(diǎn)有三處,東區(qū)菜鳥(niǎo)驛站,鼎力網(wǎng)吧,西區(qū)菜鳥(niǎo)驛站。每個(gè)快遞點(diǎn)都相隔較遠(yuǎn),有些學(xué)生們離部分快遞點(diǎn)比較遠(yuǎn),比如說(shuō),住在西區(qū)的學(xué)生要去東區(qū)拿快遞,至少要來(lái)回要花費(fèi)半個(gè)鐘左右,同樣的,在西區(qū)的學(xué)生要去網(wǎng)吧拿圓通快遞,也要花費(fèi)較長(zhǎng)的時(shí)間。另外,拿快遞的時(shí)間比較有限,許多學(xué)生都會(huì)遇到錯(cuò)過(guò)取快遞的問(wèn)題,加上網(wǎng)購(gòu)等快遞商不固定,同學(xué)們拿取快遞很麻煩,尤其在下雨天或者天氣狀況極其差的情況下,快遞成為了學(xué)生.日常生活中有待解決的問(wèn)題。

  二、商業(yè)模式介紹?

  1.項(xiàng)目產(chǎn)品與服務(wù)

  根據(jù)之前的環(huán)境分析和項(xiàng)目調(diào)研,我們充分了解了競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,即校園網(wǎng)點(diǎn)的送貨服務(wù),以及對(duì)武職大學(xué)平時(shí)購(gòu)物之后取件的了解,制定了總體戰(zhàn)略。校園代拿快遞經(jīng)營(yíng)的主要范圍是校園內(nèi)所有的快遞網(wǎng)點(diǎn),以及校門口的'代拿。所以根據(jù)這兩點(diǎn),我們的快遞代拿人員的設(shè)置就要考慮時(shí)間和區(qū)域兩個(gè)問(wèn)題。

  (1)人員區(qū)域劃分

  校園快遞網(wǎng)點(diǎn)比較分散,都不是靠近宿舍區(qū),那么我們的人員招募必須要落實(shí)到各個(gè)宿舍區(qū),同時(shí)男女生都要招收,這樣便于自由進(jìn)出宿舍。在各個(gè)宿舍區(qū)分配人員,這樣便于第一時(shí)間將快遞送到學(xué)生住處。

  (2)人員時(shí)間分配

  由于我們平時(shí)有課程安排,所以我們需要他們把要取的件提前告訴我們,這樣我們?cè)诮拥娇蛻粲唵魏螅谝粫r(shí)間確定哪個(gè)區(qū)域,哪個(gè)代拿人員有時(shí)間送件,確保及時(shí)送件。

  (3)送件價(jià)格定位

  根據(jù)送件的路程遠(yuǎn)近,物件的重量進(jìn)行定價(jià)。

  (4)確立支付方式

  在完成送件之后,客戶可以在線支付,也可以詵擇貨到付款

  三、項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)控制

  在整個(gè)策劃方案的執(zhí)行過(guò)程中,不能避免由于風(fēng)險(xiǎn)而產(chǎn)生的執(zhí)行難題而導(dǎo)致策劃的運(yùn)行困難,因此,針對(duì)可能發(fā)生的問(wèn)題進(jìn)行了備選方案的設(shè)計(jì),以保證及時(shí)解決執(zhí)行過(guò)程中相應(yīng)的難題。策劃執(zhí)行的風(fēng)險(xiǎn)主要有以下:

  快遞服務(wù)操作流程不熟悉的風(fēng)險(xiǎn),由于代拿快遞沒(méi)有從事物流工作方面的人員,因此對(duì)物流服務(wù)的操作流程不熟悉,因此,可能會(huì)在快遞的流程方面出現(xiàn)紕漏,發(fā)生貨損、丟件的情況

  四、結(jié)束語(yǔ)

  校園代拿秩序是其必須規(guī)范的。快遞制度提高快遞服務(wù)質(zhì)量是必要的,甚至有必要提出新的校園快遞模式。對(duì)于校園代拿發(fā)展我們還需要不斷的改進(jìn),運(yùn)用科學(xué)來(lái)管理規(guī)范業(yè)務(wù)流程是我們快遞代拿不斷發(fā)展的保障,未來(lái)的校園,快遞需要沿著綜合化、規(guī)模化、網(wǎng)絡(luò)化、現(xiàn)代化的方向.發(fā)展,擴(kuò)大營(yíng)業(yè)規(guī)模、擴(kuò)展服務(wù)種類,為最終快遞代拿整合優(yōu)化打下良好的基礎(chǔ)。

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  一.內(nèi)容摘要

  現(xiàn)如今大學(xué)校園內(nèi),網(wǎng)購(gòu)市場(chǎng)一直走在前列,越來(lái)越多的大學(xué)生已經(jīng)將網(wǎng)上購(gòu)物作為一種消費(fèi)習(xí)慣,然而很多人都在為接收快遞而苦惱,包裹數(shù)量多、需要花費(fèi)時(shí)間去等待、并且存在本人不在校園內(nèi)的情況!為此我們將建立一個(gè)校園快遞代收站點(diǎn),來(lái)解決這一問(wèn)題。

  二.初步分析

  (1)環(huán)境分析:

  當(dāng)前在我校快遞公司大部分派送地點(diǎn)都在學(xué)校東門,與學(xué)生宿舍相離較遠(yuǎn),鑒于存在天氣問(wèn)題(如高溫,刮風(fēng)下雨等)和時(shí)間問(wèn)題(收件人未在學(xué)校),很多學(xué)生都會(huì)有一定的抵觸情緒!因而建立該站點(diǎn)作為物流與學(xué)生之間的橋梁至關(guān)重要。

  (2)產(chǎn)品服務(wù)分析:

  在我校,我站將提供優(yōu)質(zhì)的代收服務(wù),不分時(shí)間,不分天氣、只要您下訂單,我們就為您服務(wù),保證學(xué)生的快遞能夠有安全保證地被存取。

  (3)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)與狀況分析:

  據(jù)調(diào)查本校內(nèi)暫無(wú)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,所以可以繼續(xù)開(kāi)拓市場(chǎng),目前來(lái)看,具有非常大的盈利前景。

  (4)消費(fèi)市場(chǎng)分析:

  學(xué)校師生為了快件的安全保證和便利收取,會(huì)支持我們。

  三.方案實(shí)施

  注:(學(xué)校周圍主要物流配送公司有:順豐、圓通、中通、申通、宅急送、EMS、全峰、天天、匯通等。)

  1.人員安排及工作時(shí)間:

  本隊(duì)成員在運(yùn)營(yíng)期間每天到崗進(jìn)行方案中快遞代收業(yè)務(wù)的實(shí)施,人員調(diào)配視空閑時(shí)間而定。

  2.業(yè)務(wù)建立模式:

  要以微信公眾平臺(tái)(基于微信微信平臺(tái)的`公眾平臺(tái),由我方向騰訊公司進(jìn)行申請(qǐng),通過(guò)審核后進(jìn)行功能建設(shè))來(lái)接收業(yè)務(wù),并以電話短信等方式(提前發(fā)送信息:收件人姓名及電話號(hào)碼)進(jìn)行輔佐,每天在公眾平臺(tái)及手機(jī)上進(jìn)行統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),統(tǒng)一領(lǐng)取快遞,存放于站點(diǎn),讓學(xué)生可以隨時(shí)領(lǐng)取,以達(dá)到節(jié)省時(shí)間,方便用戶的目的。

  3.業(yè)務(wù)實(shí)施方案:

  客戶通過(guò)微信公眾平臺(tái)或手機(jī)及短信提出請(qǐng)求后,我們將即時(shí)進(jìn)行代收業(yè)務(wù),在保證有限時(shí)間的情況下,收取快遞,并且保證快遞包裹的安全性,目前我們將代收業(yè)務(wù)細(xì)分為以下兩種:

  A.即時(shí)領(lǐng)取:

  在快遞員到達(dá)學(xué)校門口,由客戶通過(guò)微信公眾平臺(tái)或手機(jī)及短信提出請(qǐng)求,我方即時(shí)進(jìn)行快遞代收

  B.全程收取:

  客戶由于自身原因,在快遞訂單確認(rèn)后,不能及時(shí)收取快遞,我方將全程跟單,客戶須將訂單號(hào)碼即時(shí)發(fā)送至我站,我方才可完成代收業(yè)務(wù)。

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  一、項(xiàng)目介紹及分析

  (一)校園快遞業(yè)務(wù)

  1、業(yè)務(wù)介紹

  (1)在固定時(shí)間內(nèi)(如中午12:00-14:00和下午17:00-19:00)由各快遞公司業(yè)務(wù)員準(zhǔn)時(shí)將最新一批的快件送到我們工作室,我們安排專人簽收,再按東西區(qū)、樓棟整理分類完畢后在當(dāng)天中午或下午有我們安排人員將所有快件派送到收件人寢室

  (2)學(xué)校師生將需發(fā)送的快件送到我們工作室(我們也可上門取件),我們會(huì)在當(dāng)天中午或下午由快遞公司派送員統(tǒng)一取件,既方便了快遞公司,也方便了師生,大大提高了工作效率。

  2、市場(chǎng)分析

  目前在我校承接校園快遞業(yè)務(wù)的主流公司有:申通、圓通、宅急送、中國(guó)郵政EMS、武漢特能。申通、圓通、宅急送主要以受理環(huán)節(jié)以發(fā)件人電話預(yù)約,業(yè)務(wù)員取件為主要方式;而中國(guó)郵政EMS的快遞受理主要是發(fā)件客戶自行到學(xué)校收發(fā)室辦理。收件客戶簽收環(huán)節(jié),中國(guó)郵政EMS、申通、圓通、宅急送派送員通過(guò)電話聯(lián)系收件人約定好取件地址。

  通過(guò)很長(zhǎng)時(shí)間的調(diào)查我們發(fā)現(xiàn)我校快遞市場(chǎng)存在一些漏洞,具體如下:

  (1)快件簽收的安全性,由于領(lǐng)取快件時(shí)不需要出具任何身份證明,不少同學(xué)反映,隨便一個(gè)同學(xué)都可以冒充收件人將快件領(lǐng)走,快遞公司至今仍未出臺(tái)相關(guān)的預(yù)防方法,可見(jiàn)快件安全性不強(qiáng)。

  (2)派送員與收件人約定的地點(diǎn)一般都是露天的,時(shí)常會(huì)碰到打雷下雨、烈日炎炎等惡劣天氣,給他們工作帶來(lái)很大的不便。

  (3)時(shí)間問(wèn)題:有時(shí)候派送員暫時(shí)無(wú)法聯(lián)系到收件人或者收件人因有事不能取件,那么會(huì)給派送員帶來(lái)工作不便,并且派送員在等待收件人一個(gè)個(gè)取件的過(guò)程中也浪費(fèi)很多時(shí)間和精力,效率不高。

  所以學(xué)校快遞業(yè)務(wù)處在兩難的境地,有許多需要完善的地方。

  3、可行性分析

  (1)宏觀環(huán)境分析:當(dāng)前我校快遞公司派送員的任務(wù)繁重瑣碎并且很多師生對(duì)于他們的服務(wù)很不放心,不滿意。因而建立溝通雙方的橋梁勢(shì)在必得

  (2)產(chǎn)品及服務(wù)分析:我們立足于咸寧學(xué)院,提供優(yōu)質(zhì)的快遞派送和取件服務(wù),保證你的快遞以最快的速度送達(dá)到收件人寢室,同時(shí)作為各快遞的咸寧學(xué)院辦事處,處理師生的快遞取件業(yè)務(wù),可上門取件

  (3)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)與狀況分析:據(jù)調(diào)查本行業(yè)暫無(wú)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,可以開(kāi)拓市場(chǎng)

  (4)消費(fèi)市場(chǎng)及購(gòu)買力行為分析:各快遞公司派送員為了工作的方便愿意和我們合作,并支付我們一定報(bào)酬;學(xué)校師生為了快件的安全和便利,同樣會(huì)支持我們,并支付一定報(bào)酬

  (二)RomanticMail(咸寧慢遞業(yè)務(wù))

  1、項(xiàng)目介紹:"慢遞"概念最早源于美國(guó),一開(kāi)始只負(fù)責(zé)投遞信件,形成市場(chǎng)后,商家的業(yè)務(wù)也逐漸向物品擴(kuò)展。在國(guó)內(nèi)也是近期開(kāi)始流行,受到青少年和廣大白領(lǐng)階層的熱捧。慢遞是一種普通郵局一樣的信件投遞業(yè)務(wù),但不同的是慢遞時(shí)間由寄信人自己決定,可以是幾個(gè)月后、一年幾年后,也可以是十年后、甚至更長(zhǎng)時(shí)間,慢遞是一種類似行為藝術(shù)的方式,提醒人們?cè)诳焖侔l(fā)展的現(xiàn)代社會(huì)去關(guān)注自己的當(dāng)下。比如,給5年后的自己寫信,寄遞內(nèi)心的目標(biāo)與希望;給未來(lái)的孩子寫信,分享父母相識(shí)、相知的歷程;給3年后畢業(yè)的朋友寫信,重溫學(xué)生時(shí)代的美好回憶……我們相信這項(xiàng)"把今天寄給未來(lái)"的慢遞服務(wù)必將在咸寧引領(lǐng)新的時(shí)尚潮流,我們計(jì)劃加盟北京熊貓慢遞郵局,在細(xì)分寄遞業(yè)務(wù)的基礎(chǔ)上掘金郵遞市場(chǎng)。

  2、市場(chǎng)分析:年輕人群是最朝氣蓬勃的一個(gè)群體,我們的感情正處于一個(gè)興奮期,對(duì)新鮮事物的好奇,也有對(duì)現(xiàn)狀的不滿,有盲目自滿與自我陶醉,也有對(duì)未來(lái)的憧憬……這樣的一種狀態(tài)必定有著一定的心理壓力,我們需要一個(gè)可以排解心理壓力的位置,從某種程度上引導(dǎo)忙碌的都市人重新關(guān)注"時(shí)間"的意義。RomanticMail就能給出這樣一個(gè)機(jī)會(huì)。并不高的費(fèi)用,外加新穎的方法,必定能吸引很多大學(xué)生和咸寧白領(lǐng)階層。并且慢遞市場(chǎng)在咸寧暫未開(kāi)發(fā),受武漢慢遞業(yè)務(wù)的影響,在咸寧有著很大的潛在價(jià)值。

  3、可行性分析

  (1)宏觀環(huán)境分析

  隨著現(xiàn)在大學(xué)生的物質(zhì)生活質(zhì)量的提高,在精神生活質(zhì)量卻沒(méi)有與之相同的'提高進(jìn)度,RomanticMail契合了都市人的心理需求,人們寄信的動(dòng)機(jī)可能不盡相同,有人為了祝福,有人為了宣泄。很多在生活中不便直接表達(dá)的情緒,通過(guò)拉長(zhǎng)收信時(shí)間,可以有效緩解寄信人的尷尬和焦慮感,幫助減壓。此外,如果將生命視為一趟旅程,那么每一天都值得享受。當(dāng)你選擇讓親友或自己等待一封未來(lái)將至的信,其實(shí)就是在有意識(shí)地放慢腳步,感受時(shí)間的傳遞與寄托,Romanticmail就是這樣一項(xiàng)提高精神生活質(zhì)量為目的的一項(xiàng)業(yè)務(wù),此外,送禮物已經(jīng)是很常見(jiàn)的事情了,如果媽媽的生日上學(xué)期間,又想給媽媽送一個(gè)禮物,Romanticmail可以幫助你,按時(shí)的送出這份禮物。

  (2)產(chǎn)品及服務(wù)分析

  我們主要以定時(shí)信件、定時(shí)送禮物、定時(shí)發(fā)賀卡為主,另外銷售一些小禮品,賀卡等等,為達(dá)到能中遠(yuǎn)距離的遞送,我們將通過(guò)我們搭建的平臺(tái)很好的與快遞公司取得聯(lián)系,并與之合作。我們會(huì)定期舉行心理交流會(huì),同時(shí)也舉辦類似于"把今天寄給未來(lái)"的公益活動(dòng)

  (3)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)與狀況分析

  精神產(chǎn)業(yè)無(wú)疑是低成本的,而且在精神產(chǎn)業(yè)這方面學(xué)校內(nèi)絕對(duì)是無(wú)人問(wèn)津,在學(xué)生好奇心的驅(qū)使下Romanticmail在學(xué)校內(nèi)定能掀起一波熱潮,Romanticmail的Romantic氣息能吸引大量情侶,讓我們?yōu)橹峁┓⻊?wù)。

  (4)消費(fèi)市場(chǎng)及購(gòu)買力行為分析

  Romanticmail幫客戶保存信件的`收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)是這樣的,一年為25元,兩年為30元,每增加一年,費(fèi)用增加5元。我們是在用今天的錢來(lái)做將來(lái)的事。我們并沒(méi)有想在郵費(fèi)上賺到什么錢,這些費(fèi)用對(duì)于大學(xué)生和白領(lǐng)階層能接受。

  二、經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略

  1、團(tuán)隊(duì)精神:誠(chéng)實(shí)敬業(yè),團(tuán)結(jié),奮斗

  2、經(jīng)營(yíng)理念:以最快的速度送快件

  以最負(fù)責(zé)的態(tài)度郵遞慢件

  以最誠(chéng)信的心態(tài)構(gòu)建共贏

  3、戰(zhàn)略目標(biāo):用一個(gè)月時(shí)間與各快遞公司協(xié)商,進(jìn)行免費(fèi)配送和收件,在零誤差的基礎(chǔ)上建立長(zhǎng)久合作聯(lián)盟,實(shí)現(xiàn)雙贏,用一年的時(shí)間嘗試不同的經(jīng)營(yíng)方法和經(jīng)營(yíng)理念,結(jié)合本校特點(diǎn),探索適合自己的發(fā)展道路。用兩年的時(shí)間鞏固自己的店面基礎(chǔ),制定出一條適合本地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的戰(zhàn)略并住自己的特色,用三年的時(shí)間做成本地足有一定規(guī)模和一定競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力的速度"弟"服務(wù)俱樂(lè)部,打造成咸寧學(xué)院首家心理交流平臺(tái)

  4、競(jìng)爭(zhēng)策略:本著人無(wú)我有,人有我優(yōu)的原則。誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),熱忱服務(wù)

  5、營(yíng)銷策略

  a、通過(guò)宣傳單等平面媒體向全校師生宣傳我們的特色服務(wù)

  b、通過(guò)bbs等立體媒體介紹我們的優(yōu)質(zhì)服務(wù)

  c、開(kāi)展優(yōu)惠活動(dòng)

  6、核心競(jìng)爭(zhēng)力分析

  a、我們團(tuán)隊(duì)的成員都是網(wǎng)購(gòu)發(fā)燒友,對(duì)快遞業(yè)務(wù)很了解

  b、多次與各快遞公司派送員商討過(guò),他們有意向與我們合作

  三、初期運(yùn)作

  (1)工作室選址:西區(qū)宿舍樓下

  (2)店面設(shè)計(jì):裝修的沒(méi)有必要太追求豪華,簡(jiǎn)約,簡(jiǎn)單,大方,有自己的獨(dú)特風(fēng)格,以暖色調(diào)為主,以心愿墻為特色

  (3)工作準(zhǔn)備:a、與各快遞公司友好協(xié)商后簽訂合作合作

  b、辦理合法的營(yíng)業(yè)執(zhí)照和行業(yè)準(zhǔn)入證

  c、準(zhǔn)備流動(dòng)資金

  d、團(tuán)隊(duì)保持目標(biāo)一致

  四、財(cái)務(wù)預(yù)算

  (1)資本結(jié)構(gòu):采用股份制合作方式

  (2)銷售預(yù)算:開(kāi)業(yè)兩個(gè)月后基本維持正常水平,六個(gè)月可收回成本

  (3)前期投入:開(kāi)一家一家以校園快遞業(yè)務(wù)為主,以RomanticMail(校園慢遞業(yè)務(wù))為特色的速度"弟"工作室前期投入包括前期房租、裝修、首批存貨等內(nèi)容。工作室店面大概在60平方米。店里裝修相對(duì)簡(jiǎn)單,估計(jì)2萬(wàn)元左右即可,首批存貨加上其他一些用度,估算在5萬(wàn)元左右。

  五、SWOT分析

  (1)S(優(yōu)勢(shì))

  我們很好的契合了學(xué)校快遞公司與師生之間的中間點(diǎn),提供輕松、安全、高效的快遞服務(wù);同時(shí),我們率先提出新的慢遞業(yè)務(wù),集新穎、時(shí)尚、感情與一體

  (2)W(劣勢(shì))

  潛在的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手很多,快遞服務(wù)業(yè)利潤(rùn)薄,吸引大批量的慢遞客戶難度大

  (3)O(機(jī)會(huì))

  學(xué)校的網(wǎng)購(gòu)市場(chǎng)很大,快遞市場(chǎng)也隨之興起,故發(fā)展校園快遞服務(wù)業(yè)是必然趨勢(shì);隨著武漢慢遞業(yè)試營(yíng)成功,在咸寧打開(kāi)年輕人喜歡的慢遞市場(chǎng)也是必需的

  (4)T(成本)

  除裝修的固定費(fèi)用外,需要的成本不多

  六、管理結(jié)構(gòu)

  1、核心成員如下:

  2、組織形態(tài)及主要責(zé)任:店長(zhǎng),店面法人代表。負(fù)責(zé)店面運(yùn)行管理

  副店長(zhǎng),負(fù)責(zé)校園快遞業(yè)務(wù)的執(zhí)行與發(fā)展

  負(fù)責(zé)宣傳及公關(guān)工作

  負(fù)責(zé)滿慢遞業(yè)務(wù)的執(zhí)行與拓展

  張帥,負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)管理

  根據(jù)實(shí)際運(yùn)營(yíng)情況,由徐冀?jīng)Q定需要聘請(qǐng)若干名兼職人員

  七、風(fēng)險(xiǎn)管理

  (一)風(fēng)險(xiǎn)分析:

  1、校園快遞服務(wù)是新興得服務(wù)行業(yè),必須建立在高度信任的基礎(chǔ)上才能成功運(yùn)作,怎樣做大批量的快件收發(fā)業(yè)務(wù)的確值得思考,雖然咸寧學(xué)院這塊市場(chǎng)還是空白,但有很多潛在對(duì)手,他們有可能后來(lái)居上

  2、慢遞業(yè)務(wù)具體應(yīng)該由哪個(gè)部門監(jiān)管也是未知數(shù)

  3、慢遞更需要人力和物力對(duì)郵寄物品進(jìn)行保管,需要大量成本

  (二)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)防:

  1、建立關(guān)系網(wǎng):有著巨大的人際網(wǎng),才能找到更多的目標(biāo)客戶,也能增加客戶對(duì)我們的信心

  2、優(yōu)質(zhì)的服務(wù):有了優(yōu)質(zhì)的服務(wù),我們才能一步步打造我們的口碑,建立我們的群眾基礎(chǔ)

  3、資本流通:積極與投資商洽談,希望能獲得VC投資

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  關(guān)于大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書4

  超市即超級(jí)市場(chǎng),一般是指商品開(kāi)架陳列,顧客自我服務(wù),貨款一次結(jié)算,以經(jīng)營(yíng)生鮮食品、日雜用品為主的商店。

  一、基本情況:

  1、企業(yè)名:百貨超市

  2、行業(yè)類型:零售

  3、組織形式:個(gè)體工商戶

  主要經(jīng)營(yíng)范圍:自己家鄉(xiāng)的鎮(zhèn)中心,這里是人流的中心集合處

  4、 經(jīng)營(yíng)地點(diǎn):廣東省清遠(yuǎn)市陽(yáng)山縣七拱鎮(zhèn)

  面積:占地大概150平方米

  選擇該地點(diǎn)的理由:因?yàn)殒?zhèn)中心處沒(méi)有一間較大的超市,該地點(diǎn)是人流車流的集中地帶,交通方便,市場(chǎng)前景非常廣闊。

  5、創(chuàng)業(yè)者個(gè)人情況:

  姓名:

  性別:男

  年齡:21

  文化程度:大專

  相關(guān)工作經(jīng)歷:曾經(jīng)在商店里賣過(guò)東西,懂得一點(diǎn)怎樣經(jīng)營(yíng),但在日后的日子里我會(huì)增加社會(huì)實(shí)踐的,學(xué)習(xí)與這方面的知識(shí)的。

  二、立項(xiàng)概述:

  我是一名大學(xué)生,專業(yè)是計(jì)算機(jī)專業(yè),從小對(duì)經(jīng)營(yíng)方面感興趣。現(xiàn)在將要大學(xué)畢業(yè)了,憑著自己對(duì)經(jīng)營(yíng)的愛(ài)好和向往,一直希望在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開(kāi)一間超市,用此來(lái)發(fā)展自己鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì),是廣州市的許多超市吸引了我,我去超市購(gòu)物時(shí)的啟迪,使我對(duì)此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)我的經(jīng)驗(yàn),資金情況及對(duì)當(dāng)今社會(huì)的了解,決定要謹(jǐn)慎從事,三思而行,因?yàn)檫@有非常大的風(fēng)險(xiǎn)的,加上自己的經(jīng)驗(yàn)不足。

  隨著居民生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚,所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品,以保證人民的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。

  三、市場(chǎng)調(diào)查(見(jiàn)表)

  商圈范圍

  潛在的消費(fèi)群體

  消費(fèi)能力

  競(jìng)爭(zhēng)情況

  市場(chǎng)潛力

  徒步商圈(200—500米半徑范圍內(nèi))

  居民區(qū)

  消費(fèi)能力高

  附近只有一間不算很大的超市

  人們生活水平提高,需要的物質(zhì)有所增加,生活方式改變,大多數(shù)消費(fèi)觀念增強(qiáng),消費(fèi)結(jié)構(gòu)合理

  居民住宅

  消費(fèi)能力中等

  附近有一間中學(xué)

  生活商圉

  (500—1000米半徑范圍內(nèi))

  鄰近有幾個(gè)村子

  消費(fèi)觀念增強(qiáng),消費(fèi)水平提高

  有較多的商店,但銷售的東西比較少

  四、對(duì)其它大型超市的調(diào)查:

  1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括:競(jìng)爭(zhēng)店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、停車場(chǎng)的設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)設(shè)施配置等方面的調(diào)查。

  2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括:競(jìng)爭(zhēng)店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營(yíng)造等方面的調(diào)查。

  3、商品能力調(diào)查。對(duì)競(jìng)爭(zhēng)商店商品品種齊全的程度、商品的價(jià)格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等情況進(jìn)行調(diào)查分析。

  4、顧客層次的調(diào)查。主要從年齡層次和收入層次進(jìn)行調(diào)查。

  5、店鋪運(yùn)營(yíng)管理調(diào)查。對(duì)促銷、補(bǔ)貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。

  需求與供給的關(guān)系有以下幾種類型:①需求旺盛,供給偏低型;②需求旺盛,供給旺盛型;③需求不旺,供給也不旺型; ④需求不旺,供給旺盛型。從倉(cāng)儲(chǔ)式超市選址看,其立地商圈內(nèi)需求與供給關(guān)系呈現(xiàn)出第一種類型最佳,第二種次之,第三、第四種類型要盡力回避。對(duì)需求和供給的調(diào)查,要注意對(duì)潛在需求和供應(yīng)的調(diào)查,要特別留意可能會(huì)引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢(shì)。

  6、倉(cāng)儲(chǔ)式超市的調(diào)查:

  在倉(cāng)儲(chǔ)式超市選址時(shí),除了對(duì)以上大的項(xiàng)目調(diào)查外,具體地點(diǎn)選址還必須對(duì)以下幾個(gè)雖屬細(xì)節(jié)問(wèn)題但又頗為重要的幾個(gè)因素進(jìn)行調(diào)查。

  可見(jiàn)度。可見(jiàn)度是商店被往來(lái)行人或乘車者所能看到的程度。場(chǎng)所可見(jiàn)度越高,商店越容易引起客流的重視,他們來(lái)店購(gòu)物的可能性越大。因此倉(cāng)儲(chǔ)式超市選址時(shí)要選擇可見(jiàn)度高的地點(diǎn),如兩面臨街的十字路口或三岔路口。

  適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符,如果租用現(xiàn)成的房子則要考慮建筑的構(gòu)造、材料、立面造型及其可塑性,倉(cāng)儲(chǔ)式超市貨架比一般商場(chǎng)的高,相應(yīng)地要求建筑物的層高也比較高。同時(shí)還要了解有關(guān)城市建設(shè)發(fā)展規(guī)劃要求,詳細(xì)了解該地點(diǎn)的交通、市政、綠化、公共設(shè)施、住宅建設(shè)或改造項(xiàng)目的近期、遠(yuǎn)期規(guī)劃。

  交通便利性。主要了解兩方面的情況:

  a、是該地是否接近主要公路,交通網(wǎng)絡(luò)能否四通八達(dá),商品從火車站、碼頭運(yùn)至商店是否方便,白天能否通過(guò)大型貨車,因?yàn)榇蟪鞘衅毡閷?duì)大型貨車實(shí)行運(yùn)輸管制,中心區(qū)許多街道不允許通貨車,有的只允許夜間通車。

  b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經(jīng)過(guò),各條公交路線的停靠點(diǎn)能否均勻全面地覆蓋整個(gè)市區(qū),當(dāng)前我國(guó)私家車普及不廣,這點(diǎn)顯得尤為重要。因?yàn)檫@直接關(guān)系到顧客購(gòu)物的便利程度。

  五、開(kāi)業(yè)前的'市場(chǎng)調(diào)查:

  在開(kāi)超市之前我得訪問(wèn)一些超市和商家,仔細(xì)觀察了消費(fèi)者購(gòu)物的情況,并詢問(wèn)了一些消費(fèi)者,比如: 不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費(fèi)者,有著不同的購(gòu)物習(xí)慣和消費(fèi)需求,我認(rèn)為精明的商家在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要不斷的揣摩各種消費(fèi)群的心理變化和需求變化。

  (一)高收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征:

  1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大于價(jià)格上的誘惑。高收入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費(fèi)需求的“三高”消費(fèi)群體,易于接受新事物和大品牌,并會(huì)由此產(chǎn)生相應(yīng)的品牌偏好。

  2、購(gòu)買數(shù)量較大,購(gòu)買頻率和次數(shù)較少。高收入群體忙于工作,因而他們?cè)谏钌媳憩F(xiàn)出極大的不規(guī)律性。除周末以外,逛街購(gòu)物對(duì)他們來(lái)說(shuō)只能是一種“奢侈”。但是若進(jìn)商場(chǎng)購(gòu)物,他們購(gòu)買的數(shù)量很多,從吃的、喝的到用的,一消費(fèi)就是數(shù)百元。據(jù)了解, 這種“集中購(gòu)物”的消費(fèi)者并不少,在周末購(gòu)物群中占了很大的比例。

  3、購(gòu)物期望值較高。高收入消費(fèi)者受其社會(huì)地位的影響,在購(gòu)物時(shí)也期望商家能給予其特殊的關(guān)照,比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等。我訪問(wèn)過(guò)許多消費(fèi)者,他們一致認(rèn)為,購(gòu)物時(shí)他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度。

  (二)低收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征:

  1、注重價(jià)格。很多人都有過(guò)手頭拮據(jù)的經(jīng)歷,沒(méi)錢的日子,他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對(duì)低收入消費(fèi)群而言,在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費(fèi)需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)商場(chǎng)的特價(jià)處,大多數(shù)是低收入群。因?yàn)閷?duì)他們來(lái)說(shuō),低價(jià)是實(shí)惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實(shí)惠吸引了眾多的市民。

  2、注重質(zhì)量。目前,城鎮(zhèn)里的低收入群中。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)他們的消費(fèi)習(xí)慣遠(yuǎn)遠(yuǎn)不同于農(nóng)村消費(fèi)者。他們已經(jīng)具有了消費(fèi)過(guò)程中的自我保護(hù)意識(shí)和對(duì)健康生活、營(yíng)養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購(gòu)買肉菜市場(chǎng)里的低價(jià)肉菜,但他們?nèi)匀粨?dān)憂肉菜的質(zhì)量,并渴盼“放心肉菜”的到來(lái)。因?yàn)橘|(zhì)量是實(shí)在,東西在便宜的同時(shí)還要中用、中吃。

  3、購(gòu)物數(shù)量少,購(gòu)物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,生活很有規(guī)律,每天基本上是按時(shí)起、按時(shí)睡,按時(shí)買東西,按時(shí)看電視……他們的單次購(gòu)物數(shù)額很小,但是購(gòu)物頻次很多,有時(shí)一天就會(huì)發(fā)生數(shù)次購(gòu)買行為。

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  隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人民生活水平的提高,越來(lái)越多的人開(kāi)始注重生活質(zhì)量,追求高品位生活和養(yǎng)生。茶作為中國(guó)特色飲料具有悠遠(yuǎn)的歷史和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,茶飲料已經(jīng)被越來(lái)越多的百姓所接受。

  自2008年以來(lái),無(wú)錫本地烏龍茶已形成量產(chǎn),茶園規(guī)模不斷擴(kuò)大。xx市政府大力扶持茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,xx市xx區(qū)堅(jiān)持發(fā)展集生產(chǎn)、生態(tài)、休閑、旅游、文化等多種功能于一體的現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè),打造出了一條完整的茶文化產(chǎn)業(yè)鏈。所以我們認(rèn)為在茶產(chǎn)業(yè)內(nèi)進(jìn)行發(fā)展具有可行性。

  一、市場(chǎng)分析

  我們計(jì)劃在茶館行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)。這個(gè)市場(chǎng)的規(guī)模雖然不大,但我們相信,隨著商業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展,xx的茶文化將一步步的被挖掘和重視,整個(gè)行業(yè)欣欣向榮。

  市場(chǎng)研究表明未來(lái)幾年我們的市場(chǎng)發(fā)展到成熟期。在這段時(shí)期里,預(yù)計(jì)我們力爭(zhēng)的細(xì)分市場(chǎng)將不斷成長(zhǎng),改變這種情況的主要力量是現(xiàn)在xx政府對(duì)傳統(tǒng)文化的重視和保護(hù)的措施正一步步地出臺(tái),我們茶館以宣傳和發(fā)揚(yáng)茶文化為目的經(jīng)營(yíng)將逐漸被市場(chǎng)認(rèn)同。

  二、可行性分析

  1.政府對(duì)茶產(chǎn)業(yè)及大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的大力扶持

  2.人民對(duì)于健康高品質(zhì)生活的追求,茶需求增大。

  3.為高壓白領(lǐng)上班族及老年人提供休閑解壓養(yǎng)生場(chǎng)所。

  4.以xx茶產(chǎn)業(yè)園為依托,降低成本,保證貨源。

  三、困難分析

  1.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手

  茶館經(jīng)營(yíng)西化,茶漸漸退居次要地位,類似于咖啡、飲料及各色菜肴等已成為茶館的主要經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。造成純粹茶館越來(lái)越少,難以滿足眾多愛(ài)茶者的需求。

  茶館并不是顯示檔次的地方,要關(guān)注人的心理感受,我們認(rèn)為茶館不能做連鎖,如果按照快餐的方法,把茶館的文化或是經(jīng)營(yíng)都程序化了,這樣的茶館肯定是要“死”的。

  xx茶館除了吃喝上的無(wú)特色外,經(jīng)營(yíng)者在建筑和空間布局上也不是那么用心。幾乎每個(gè)茶館都有雕花銅欄桿,茶具基本都差不多,有的甚至連坐的凳子也差不多,抄襲之風(fēng)嚴(yán)重,從另一個(gè)側(cè)面也說(shuō)明,經(jīng)營(yíng)者并沒(méi)有用心去考慮怎樣把茶館的品質(zhì)做到極至。

  雖說(shuō)茶館是隨商業(yè)發(fā)展而逐漸形成和興旺起來(lái)的,帶來(lái)其他地區(qū)的特色也是一件好事,但這并沒(méi)有同當(dāng)?shù)氐奈幕嗳诤徒涣鳌km然不少經(jīng)營(yíng)者已經(jīng)意識(shí)到這樣的問(wèn)題,但是因?yàn)榻?jīng)營(yíng)已經(jīng)上了軌道,害怕改變要影響生意,所以只能任現(xiàn)在的狀況繼續(xù)下去。

  2.市場(chǎng)認(rèn)可

  如何得到消費(fèi)者的認(rèn)可,盡快投資收回成本并獲得利潤(rùn),是我們團(tuán)隊(duì)面臨的主要問(wèn)題。由于主營(yíng)本地烏龍茶,成本不高,利潤(rùn)小,如何做到薄利狀態(tài)下的多銷是一個(gè)急需解決的問(wèn)題。我們對(duì)此采取的措施是,加大宣傳,與媒體報(bào)紙移動(dòng)電視合作,提高茶館的知名度。另外我們邀請(qǐng)本地名人進(jìn)行開(kāi)館剪彩活動(dòng),造成一定的`聲勢(shì)。

  再就是來(lái)自茶館特色服務(wù)的吸引,我們茶館的產(chǎn)品與服務(wù),以其獨(dú)特性吸引消費(fèi)者。另外我們采用會(huì)員引入模式,作為我們的會(huì)員如果能夠吸引更多的消費(fèi)者,那么我們會(huì)相應(yīng)的為會(huì)員提供優(yōu)惠活動(dòng),以發(fā)展帶動(dòng)發(fā)展的方式引入顧客。適當(dāng)參加社區(qū)回饋活動(dòng),大力支持公益事業(yè)發(fā)展,提升企業(yè)品牌形象,增強(qiáng)公民的認(rèn)可度。

  四、公司運(yùn)營(yíng)

  1、投資成本

  前期店址選擇、租賃,店鋪裝修,設(shè)備購(gòu)進(jìn),人員雇傭培訓(xùn),廣告宣傳費(fèi)用和其他預(yù)計(jì)支出五十萬(wàn)。前期資金由幾人分?jǐn)偂a槍?duì)國(guó)家和學(xué)校對(duì)于大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)的扶持與幫助政策,申請(qǐng)創(chuàng)業(yè)貸款。

  2、店址選擇

  我們選擇xx區(qū)蠡湖大道xxx號(hào)的原因是xx市行政中心的未來(lái)轉(zhuǎn)移,必將帶動(dòng)新中心即xx區(qū)的商業(yè)發(fā)展,商業(yè)的繁榮帶來(lái)了巨大的消費(fèi)人群,環(huán)境優(yōu)雅,輕松安靜的清明雨上茶館必然能夠吸引大批顧客光臨。

  五、茶館特色

  茶點(diǎn)篇:主營(yíng)本地烏龍茶,輔營(yíng)其他茶產(chǎn)品和各種特色糕點(diǎn),打造符合江南風(fēng)味的特色茶點(diǎn)。

  環(huán)境篇:本店采取古色古香的唐式裝修和服務(wù),努力營(yíng)造恬淡寧?kù)o的品茗氛圍,真正做到與本茶館的經(jīng)營(yíng)理念相吻合,成為被廣大消費(fèi)者認(rèn)可的休閑解壓養(yǎng)生好去處。

  消費(fèi)篇:在這里消費(fèi)者不僅可以享受安靜的氛圍,品味香茗,還可以根據(jù)喜好選擇陳列廳的茶具、茶葉購(gòu)買。本茶館與xx紫砂名廠直接合作,保證茶具工藝質(zhì)量。另與茶園合作,保證茶葉供應(yīng),形成買,用,品的完備流程。

  六、定價(jià)策略

  1.合理定價(jià):結(jié)合市場(chǎng),采取多品種、多價(jià)位的定價(jià)策略,將價(jià)格定位中低檔。

  2.數(shù)量折扣:累計(jì)消費(fèi)xxx元,贈(zèng)送一張9折會(huì)員卡,累計(jì)消費(fèi)xxxx元,贈(zèng)送一張8折貴賓卡。

  3.贈(zèng)送抵用卷:一次消費(fèi)滿xxx元,贈(zèng)送一張10元抵用券。吸引更多的消費(fèi)者再次前來(lái)。

  4.尾數(shù)定價(jià):我們將所有的產(chǎn)品都是用尾數(shù)定價(jià)。例如,一壺低檔的烏龍茶定價(jià)為xxx元。

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  一、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)

  發(fā)展中國(guó)真正意義上的快餐行業(yè),利用合理有效的管理和投資,建立一定大型快餐連鎖公司。

  二、市場(chǎng)分析

  世界創(chuàng)業(yè)實(shí)驗(yàn)室消息:社會(huì)生活節(jié)奏加快,使快餐業(yè)的存在和發(fā)展成為不容置疑的問(wèn)題。雖然中國(guó)的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速,但洋快餐充斥使大部他市場(chǎng)都不得與中式快餐無(wú)緣。如何去占領(lǐng)那部分市場(chǎng),是我們需要解決的問(wèn)題。

  調(diào)查表明,當(dāng)人均收入達(dá)到2000美元時(shí),傳統(tǒng)的家務(wù)勞動(dòng)將轉(zhuǎn)向社會(huì)。由此快餐業(yè)務(wù)的發(fā)展將進(jìn)入急劇擴(kuò)張的時(shí)刻,所以中國(guó)快餐市場(chǎng)將隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展而進(jìn)入高速發(fā)展的階段。

  目前,市面上滸的西式快餐其實(shí)并不適合國(guó)人對(duì)快餐的消費(fèi)觀念和傳統(tǒng)飲食需求的觀念。拿西式快餐最普通的漢堡包來(lái)說(shuō),除了新奇,基本上是沒(méi)有什么美味可言。而且,快餐在美國(guó)的發(fā)展向來(lái)是以價(jià)格低廉而著稱的,是大眾日常消費(fèi)的對(duì)象。但在中國(guó)的市場(chǎng)上,西式快餐的價(jià)格,還遠(yuǎn)非大眾化所能接受的程度,這也決定了不可能性讓工薪階層經(jīng)常去嘗試那份新奇快餐。

  但考察現(xiàn)行中式快,小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴(yán)重,現(xiàn)行中式快餐的眾多弱點(diǎn),給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。只要我們能抓住這些市場(chǎng)機(jī)會(huì),改善中式快餐經(jīng)營(yíng)上的諸多缺陷,并發(fā)展我們的自己的特色那么我們進(jìn)入中式快餐市場(chǎng)占據(jù)較大市場(chǎng)份額的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃,是極有可能成功的。

  三、實(shí)施方案

  1.快餐服務(wù)業(yè)的模型。

  以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過(guò)使顧客滿意,最終達(dá)到公司經(jīng)營(yíng)理念的推廣。

  2.目標(biāo)市場(chǎng)的定位。

  大眾能接受的中式快餐業(yè)。顧客群:上班族+兒童+休閑族+其他。

  3.市場(chǎng)策略。

  產(chǎn)生工業(yè)化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、經(jīng)營(yíng)連鎖化。

  (1)虛擬公司的名稱,員工的服裝,經(jīng)營(yíng)的理念,內(nèi)部管理和總公司保持統(tǒng)一,但它們沒(méi)有過(guò)多的裝飾,也沒(méi)有營(yíng)業(yè)餐廳,它們更像是一個(gè)快餐集裝配中心。它們接收公司的配送中心運(yùn)來(lái)的相關(guān)制成品,只要單間加工,就可以成型了。虛擬公司的快餐產(chǎn)品訂是提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺(tái)接待服務(wù)也是虛擬的`,靠的是電話定購(gòu)體系和快速運(yùn)送體系,我們將建立送餐專線電話運(yùn)送業(yè)務(wù)由統(tǒng)一的公司小巴和服務(wù)人員負(fù)責(zé)運(yùn)送。

  (2)流動(dòng)快餐公司---早餐策略

  針對(duì)早餐人口流動(dòng)性大,時(shí)間緊迫的特點(diǎn),我們將由模式統(tǒng)一的公司小巴和服務(wù)人員流動(dòng)至各主要需求網(wǎng)點(diǎn)向顧客提供方便、營(yíng)養(yǎng)的早套餐。

  因?qū)W生人數(shù)眾多,還可推出學(xué)生營(yíng)養(yǎng)快餐,既注重經(jīng)濟(jì)效益,又兼顧了社會(huì)效應(yīng)。

  (3)快餐公司形象策略

  在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點(diǎn)區(qū)的快餐廳充分顯示本公司的大人形象清潔、衛(wèi)生、實(shí)惠、溫馨。請(qǐng)專業(yè)公司為我們制定一套廣告計(jì)劃,從公司的特點(diǎn)出發(fā),力求共性中個(gè)性。

  四、投資計(jì)劃

  由點(diǎn)做起,輻而為面。立足于一個(gè)地區(qū)特點(diǎn)的消費(fèi)群,初期發(fā)展就應(yīng)試形成一定的規(guī)模經(jīng)營(yíng),選擇好幾個(gè)經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)地址后,同時(shí)閃亮全登場(chǎng)。以后再根據(jù)發(fā)展,輻射全國(guó)經(jīng)營(yíng)。

  發(fā)展初期,大力發(fā)展西快餐尚未涉足的虛擬快餐公司和流動(dòng)快餐公司服務(wù),待公司實(shí)力有了一定的積累,并有了穩(wěn)定的顧客消費(fèi)群體,再大力發(fā)展公司全面的服務(wù)策略。我們要根據(jù)人口流動(dòng)密度居民收入水平,實(shí)際消費(fèi)等因素,在商業(yè)區(qū)、購(gòu)物區(qū)、旅游區(qū)和住宅區(qū)籌地大力發(fā)展前廳就餐的快餐經(jīng)營(yíng)模式。

  五、投資收益

  不僅是利潤(rùn),更是服務(wù)和問(wèn)話。作為這個(gè)行業(yè)的倡導(dǎo)者,希望本公司成為大人優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰,我們相信,只有在一種公平,理性的經(jīng)營(yíng)思路下,不懈地堅(jiān)持,其結(jié)果是大家都希望的雙贏局面,從而在總體上促進(jìn)中式快餐的形成和發(fā)展。

  關(guān)于大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書7

  一、公司簡(jiǎn)介

  1、性質(zhì):大學(xué)生廚房是一種面向全體大學(xué)生出租廚房的一種服務(wù)性項(xiàng)目。

  2、設(shè)備設(shè)施:大學(xué)生廚房以單元制形式存在,一個(gè)單元有一個(gè)廚房和一個(gè)餐廳。一個(gè)廚房中有四個(gè)灶臺(tái),四套炊具和燃?xì)庠睿鸵粋(gè)砧板臺(tái),多套切菜工具,和一個(gè)櫥柜,里面碗具、油鹽等調(diào)料一應(yīng)俱全,配備自來(lái)水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具,和幾個(gè)油煙機(jī);餐廳里有大小桌子五、六張,電風(fēng)扇,飲水機(jī),電冰箱,消毒柜,電飯煲,時(shí)時(shí)提供熱飯。

  3、項(xiàng)目服務(wù)內(nèi)容:大學(xué)生們只要提著自己喜歡的菜來(lái)到大學(xué)生廚房來(lái),根據(jù)時(shí)間或者規(guī)模交付一定的租金就可以到指定的灶臺(tái)上去烹飪了,一個(gè)廚房四個(gè)灶臺(tái)、可以同時(shí)烹飪。在一個(gè)中餐或晚餐時(shí)間內(nèi),一個(gè)灶臺(tái)又可連續(xù)地讓幾組同學(xué)烹飪。這樣一個(gè)單元的廚房:中餐時(shí)間(11:00-2:00)之間大概可以烹飪28(4個(gè)灶臺(tái)*7組/灶臺(tái))組同學(xué)。同學(xué)們可以在這里吃完再走,也可以帶出去吃,一切自便。

  我們大學(xué)生廚房還搭配有一個(gè)大冰箱,若是一個(gè)常客,且有吃不完的菜,或需要存儲(chǔ)的剩菜我們將替他們存儲(chǔ),只需將它們密封好后放入一封閉的籃子,然后寫上姓名或其他標(biāo)記,放入冰箱即可,但因考慮到用電情況和冰箱空間問(wèn)題,若存放的時(shí)間超過(guò)一天則支付2元/天的寄存金。

  4、項(xiàng)目目的:大學(xué)生廚房的產(chǎn)生是我組深刻了解到很多大學(xué)生們抱怨食堂的飯菜天天一個(gè)樣,味道不可口,沒(méi)有一點(diǎn)新意,還有部分學(xué)生又覺(jué)得在外餐館的飯菜,衛(wèi)生狀況不好,嫌油不多,而且價(jià)格不低。在只有兩種選擇的情況下,除了抱怨,只有抱怨,所以我們想到了大學(xué)生廚房這個(gè)既對(duì)大學(xué)生的口味,又鍛煉大學(xué)生自己動(dòng)手能力的廚房。

  5、大學(xué)生廚房室內(nèi)的裝飾:可由學(xué)生來(lái)創(chuàng)造設(shè)計(jì),設(shè)計(jì)核心為自由舒適,綠色環(huán)保。主要體現(xiàn)簡(jiǎn)單美。大學(xué)生自己種的花草,手工剪貼畫,廢物利用等些有創(chuàng)意的設(shè)計(jì)都可用來(lái)裝飾大學(xué)生廚房。

  二、組織人員管理

  1、我們將顧客分為大、中、小規(guī)模。

  大規(guī)模(20-40人):如某班同學(xué)聚會(huì),或者是某同學(xué)的生日,這樣需要出租一個(gè)單元的大學(xué)生廚房,這需要提前預(yù)訂。根據(jù)要求或者約定一個(gè)廚師來(lái)幫忙,或請(qǐng)個(gè)人來(lái)打理雜事。

  中規(guī)模(10-20人):如某寢室聯(lián)誼,或一個(gè)小型的慶祝會(huì),也需提前預(yù)約,無(wú)廚師配備。

  小規(guī)模(1-10人):隨時(shí)安排廚灶。

  2、在大學(xué)生廚房里,僅需雇傭一個(gè)中年的女性員工來(lái)打掃收拾大學(xué)生廚房,并且在大學(xué)生烹飪期間時(shí)時(shí)檢驗(yàn)液化氣灶臺(tái)的安全性。

  3、其他管理人員:宣傳負(fù)責(zé)人,廚具、餐具負(fù)責(zé)人,財(cái)務(wù)管理人,顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人,值班收銀人員等均可由學(xué)生來(lái)?yè)?dān)當(dāng)。

  4、若有大型的聚會(huì)或聚餐,可向顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人提前預(yù)訂,他/她可以提前做安排,中型的(10-20人)也由預(yù)訂負(fù)責(zé)人安排,小規(guī)模的.顧客群,則按先來(lái)后到使用灶臺(tái)。

  5、財(cái)務(wù)管理人,負(fù)責(zé)清算每星期水電費(fèi),煤氣灶和雇傭人員費(fèi)用和“大學(xué)生廚房”的總收益,適當(dāng)調(diào)整價(jià)格,大、中型規(guī)模顧客群有固定的訂租價(jià)格,根據(jù)預(yù)訂廚房的次數(shù)來(lái)決定下周小規(guī)模顧客群前來(lái)做菜的租金。

  6、政府批文:大學(xué)生廚房要獲得營(yíng)業(yè)執(zhí)照,問(wèn)題主要是衛(wèi)生和安全。因?yàn)槲覀児蛡蛄巳藛T來(lái)打掃大學(xué)生廚房和時(shí)時(shí)刻刻檢驗(yàn)并教導(dǎo)學(xué)生使用液化氣等危險(xiǎn)設(shè)備,且在大學(xué)生廚房?jī)?nèi)配有滅火器、消防設(shè)備。安全和衛(wèi)生本來(lái)就是大學(xué)生廚房核心管理的問(wèn)題,所以能夠取得政府批文的,若大學(xué)生由學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)可向?qū)W校申請(qǐng)資金和批文。

  三、市場(chǎng)

  1、市場(chǎng)營(yíng)銷

  ①宣傳

  我們將通過(guò)傳單、海報(bào)、校論壇、個(gè)大學(xué)生的qq群,和大學(xué)生中的關(guān)系網(wǎng)來(lái)宣傳。我們將邀請(qǐng)各院系的一些好朋友相聚到一起來(lái)免費(fèi)體驗(yàn)一下在我們“大學(xué)生廚房”中的自由、快樂(lè)和滿足感,請(qǐng)他們?yōu)槲覀儭按髮W(xué)生廚房”做口頭宣傳。

  ②客源

  既然我們“大學(xué)生廚房”的飲食和體驗(yàn)快樂(lè)而設(shè)計(jì)的,那大學(xué)生就會(huì)有各種各樣的理由喜歡我們“大學(xué)生廚房”。

  A.在同學(xué)面前一展自己的廚藝。

  B.請(qǐng)自己的好朋友到“大學(xué)生廚房”里為自己做一頓香噴噴的美食。

  C.某兩、三個(gè)男女寢室在這里可以搞個(gè)廚藝聯(lián)誼,不會(huì)做菜的順便學(xué)學(xué)。

  D.有外地來(lái)的同學(xué),讓他/她炒炒家鄉(xiāng)菜,嘗嘗鮮。

  E.不滿意外面餐館,也不滿意食堂,還不容易自己弄。

  在大學(xué)生廚房這樣輕松自由的環(huán)境里,在一個(gè)像家里一樣可以出入的廚房。我們不僅是吃了一頓飯,更重要的在這個(gè)過(guò)程里,我們體驗(yàn)到了自己動(dòng)手的快樂(lè)。一起動(dòng)手的快樂(lè),這里真的就是大學(xué)生們自己的廚房。所以有這樣多的收獲,我們大學(xué)生廚房的顧客將絡(luò)繹不絕。每一年都將有新生的到來(lái),來(lái)嘗鮮的同學(xué)也將連續(xù)不斷。

  ③既然大學(xué)生廚房是為大學(xué)生餐飲和娛樂(lè)考慮,那么可以擴(kuò)展搭配盈利服務(wù),可以出租燒烤工具,賣燒烤配料。賣飲料、啤酒、干菜等易存儲(chǔ)的菜類干貨。也可搭配免費(fèi)服務(wù),提供怎樣做菜的一類書籍和營(yíng)養(yǎng)搭配的書籍。

  2、市場(chǎng)前景

  現(xiàn)在看來(lái),還沒(méi)有同我們“大學(xué)生廚房”這樣的規(guī)模來(lái)出租廚房給大學(xué)生一樣結(jié)構(gòu)、形式的店,即使有、也只可能是將大學(xué)生自己做飯菜當(dāng)成是一種娛樂(lè)的形式。所以我們“大學(xué)生廚房”是獨(dú)特的。大學(xué)生們都有一種想體驗(yàn)社會(huì)實(shí)際,體驗(yàn)自己動(dòng)手的快樂(lè),也想體驗(yàn)新鮮的積極分子。所以我們“大學(xué)生廚房”的前景廣闊,全國(guó)這么多高校(本科、專科、職業(yè)學(xué)校)那將是多么廣闊的連鎖空間。也重視“大學(xué)生廚房”在學(xué)生中的關(guān)注度,信譽(yù)度來(lái)橫向發(fā)展其他服務(wù),做到大學(xué)生廚房的橫向連鎖。

  3、戰(zhàn)略目標(biāo)

  ⑴近期戰(zhàn)略目標(biāo),在各地不同幾所高校周圍都建立一個(gè)學(xué)生廚房。認(rèn)真組織好內(nèi)部結(jié)構(gòu),為學(xué)生提供一個(gè)方便、舒適、自由、實(shí)惠、干凈的飲食、娛樂(lè)的空間,用自由和潔凈來(lái)贏得大學(xué)生們烹飪就餐的舒適,讓他們感覺(jué)來(lái)了就再來(lái),再來(lái),就想天天來(lái)。在半個(gè)學(xué)期內(nèi),在所靠近的學(xué)校宣傳的眾所周知,把名聲打造的有界碑,在此期間盈利15%。

  ⑵近期戰(zhàn)略目標(biāo):在名聲、信譽(yù)、關(guān)注度都建立很好的基礎(chǔ)上可發(fā)展更多城市,更多高校的“大學(xué)生廚房”,也可橫向發(fā)展,讓“大學(xué)生廚房”成為一個(gè)品牌,開(kāi)展其他服務(wù)大學(xué)生的行業(yè)。

  五、投資分析

  固定成本2500-3200元/單元

  可變成本(房租、水、電、油、糧)3000-7000/單元.年

  煤氣600元/月.單元雇傭人員900/月.單元

  年總收益xxx-xxx元/月.單元不等

  因?yàn)樗牟环(wěn)定性,不好估計(jì)利潤(rùn)的標(biāo)準(zhǔn)值。估計(jì)有半年的時(shí)間收回成本,半年時(shí)間來(lái)盈利。投資形式可以是合資,也可以一個(gè)人投資,“大學(xué)生廚房”一年的成本大約在2-2.5萬(wàn)/單元之間。所以大學(xué)生投資利潤(rùn)的前景是客觀的。

  六、大學(xué)生廚房的SWTO分析

  Strength:①目前還沒(méi)有出現(xiàn)像大學(xué)生廚房一樣結(jié)構(gòu)單一、獨(dú)特的店,所以同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)較少。

  ②隨意性,它比食堂的飯菜更多選擇,順從顧客自己的愛(ài)好。它比餐館更衛(wèi)生、更實(shí)惠,讓人放心,它比任何地方都自由。

  ③靈活性好,適應(yīng)于客源的淡季和旺季。“大學(xué)生廚房”結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單。灶臺(tái)都是可移動(dòng)的,桌椅也是可移動(dòng)的,而且又是以單元制的(一個(gè)廚房、搭配一個(gè)餐廳),在同學(xué)們放寒、暑假時(shí),可以減少幾個(gè)單元,縮小規(guī)模,減少可變成本(電費(fèi)、水費(fèi)、房租費(fèi)……)

  ④適應(yīng)性好,能面對(duì)不同時(shí)期的冷熱情況,當(dāng)期終考試臨近,同學(xué)們都整天忙于復(fù)習(xí)功課,迎戰(zhàn)期終。這時(shí),“大學(xué)生廚房”可能會(huì)明顯的變冷清,這是,在一定的信譽(yù)度和關(guān)注度的情況下,而且又靠近學(xué)校,我們可以雇傭一個(gè)兼職廚師。在短時(shí)間內(nèi)提供餐飲服務(wù),不至于期終期間而變得冷清或產(chǎn)生損失。

  Wealth:因?yàn)樗且环N服務(wù)性的項(xiàng)目,所以不太穩(wěn)定。

  Opportunity:同學(xué)們都以一種新奇的心情進(jìn)入“大學(xué)生廚房”,以一種輕松地心態(tài)享受“大學(xué)生廚房”,可以有很大機(jī)會(huì)縱向發(fā)展,和橫向發(fā)展。

  Threaten:因?yàn)榇髮W(xué)生成本少、形式新穎,所以模仿者將緊隨著產(chǎn)生,這以后反倒成為一種強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)力量,所以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鞴芾戆才藕筒粩嗟貏?chuàng)新改革是很重要的。

  綜合SWOT分析來(lái)看,“大學(xué)生廚房”應(yīng)該確保潔凈、自由。組織者以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度來(lái)做好各項(xiàng)管理工作。以誠(chéng)信作為根本,讓同學(xué)們信賴。在此基礎(chǔ)上,時(shí)時(shí)保持創(chuàng)新改革的思想來(lái)靈活運(yùn)轉(zhuǎn)它。才能長(zhǎng)久地存在并發(fā)展。

  關(guān)于大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書8

  一、項(xiàng)目簡(jiǎn)介

  背景:目前中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,生活水平的提高使人們對(duì)美味可口的面包產(chǎn)生了濃厚的興趣,全國(guó)各地的面包房遍地開(kāi)花,而且在面包店領(lǐng)域已經(jīng)出現(xiàn)了不少連鎖品牌,雖然競(jìng)爭(zhēng)激烈,但普通的面包店還有不少弱勢(shì)和缺陷,因此給了我們占領(lǐng)市場(chǎng)的機(jī)會(huì)。

  前景:目前雖然各地都有不少面包房,然而相對(duì)于發(fā)達(dá)國(guó)家而言,我們還有很長(zhǎng)的路要走,烘焙市場(chǎng)還有長(zhǎng)期不斷的增長(zhǎng)空間。而且面包的客戶群體幾乎老少皆宜,人人喜愛(ài),市場(chǎng)巨大。

  二、項(xiàng)目宗旨

  我們的目標(biāo)是先開(kāi)一家旗艦店,立足本地市場(chǎng),根據(jù)客戶需求和意見(jiàn)不斷改進(jìn),然后在此基礎(chǔ)上逐漸在本地發(fā)展直營(yíng)店,最后成立公司,以直營(yíng)和連鎖加盟相結(jié)合的形式把面包店開(kāi)到全國(guó)甚至世界各地,建立屬于我們中國(guó)人自己的本土面包店品牌。

  三、主要產(chǎn)品

  我們主要經(jīng)營(yíng)面包、甜品、糕點(diǎn)、精品飲料等,在此基礎(chǔ)上,我們會(huì)聯(lián)合科研機(jī)構(gòu)與學(xué)校根據(jù)各地的特色食品和特產(chǎn),開(kāi)發(fā)新的適合老百姓食用的健康、美味的食物。

  四、服務(wù)計(jì)劃

  1、安全,在食品領(lǐng)域,安全問(wèn)題是大家最關(guān)系的話題,因此我們一定會(huì)使用最安全、健康的食材。

  2、方便,我們要根據(jù)客戶需求改進(jìn)自身的服務(wù)和流程,爭(zhēng)取讓盡可能多的顧客感受到方便。

  3、尊重,針對(duì)客戶,無(wú)論是誰(shuí),我們都必須尊重,讓顧客感受到我們對(duì)他們的重視,增強(qiáng)信任感。

  4、創(chuàng)新,在老百姓口味和要求越來(lái)越高的今天,不創(chuàng)新就意味著被市場(chǎng)所淘汰,因此我們聯(lián)合科研機(jī)構(gòu)不斷開(kāi)發(fā)新的產(chǎn)品和口味,滿足顧客的要求。

  五、競(jìng)爭(zhēng)性分析

  目前市場(chǎng)上面包店的不足

  1、除了一些大品牌的面包店,其他大多數(shù)小面包店不夠干凈衛(wèi)生,許多面包直接露天擺在外面,而且店內(nèi)無(wú)論是墻壁還是地板,都不是很干凈,容易讓客戶反感。

  2、食材安全性難以保證,大多數(shù)的面包店沒(méi)有自己的原料基地或者可靠的食材供應(yīng)商,因此原材料的安全性難以保障。

  3、產(chǎn)品種類單一,口味單調(diào)。

  4、廣告宣傳不足,客戶認(rèn)知度不高。

  5、缺乏DIY產(chǎn)品,客戶參與程度不高,難以適應(yīng)DIY火熱的市場(chǎng)

  6、缺乏特色產(chǎn)品。

  我們的優(yōu)勢(shì)

  1、溫馨大氣的店面裝修,明亮的窗戶和櫥窗,讓顧客感受到自然和溫馨,墻壁都是墻紙和DIY貼紙,因此既干凈又有趣,無(wú)論是裝修還是服務(wù),我們都能讓顧客有家的感覺(jué)。

  2、我們打算明年針對(duì)比較重要的原材料,與人合作建立自己的基地,保障食材的安全性和渠道供應(yīng)。

  3、與科研機(jī)構(gòu)以及眾多單位合作,可以開(kāi)發(fā)口味眾多的不同單品,滿足不同顧客的需求,并推出自己獨(dú)特的`主打產(chǎn)品。

  4、與本地各類組織和單位合作,開(kāi)展DIY活動(dòng),讓顧客親自動(dòng)手,參與到制作面包和點(diǎn)心的過(guò)程中去,既宣傳了自己,又讓顧客感受到快樂(lè),提升了品牌認(rèn)知度。

  5、目前市場(chǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有飽和,針對(duì)市場(chǎng)上的弱勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)者,我們的加入會(huì)加快市場(chǎng)洗牌,提升行業(yè)整體水平,市場(chǎng)前景非常廣泛。

  六、營(yíng)銷策略

  1、價(jià)格策略:針對(duì)產(chǎn)品的成本測(cè)算,合理定價(jià)。

  2、產(chǎn)品策略:推陳出新,根據(jù)不同消費(fèi)者的需求,開(kāi)發(fā)出諸如低脂面包、營(yíng)養(yǎng)面包、低糖面包等產(chǎn)品,滿足不同口味和不同群體消費(fèi)者的需求。

  3、包裝策略:以清新的風(fēng)格為主,給購(gòu)買者良好的購(gòu)買體驗(yàn)。

  4、促銷策略:節(jié)假日店慶等開(kāi)展促銷活動(dòng),提高店鋪的知名度和美譽(yù)。

  5、外賣策略:3公里內(nèi)免費(fèi)送貨,同時(shí)與單位或組織合作,發(fā)展代銷商。

  6、會(huì)員策略:開(kāi)啟會(huì)員卡制度,會(huì)員有折扣,給會(huì)員一點(diǎn)小優(yōu)惠會(huì)讓顧客感覺(jué)嘗到甜頭,增加購(gòu)買率,增加品牌知名度。

  七、投資與收益分析

  資金需求:資金以單店計(jì)算

  1、店面租金:3萬(wàn)/年(30平米)

  2、裝修:1萬(wàn)

  3、設(shè)備:2萬(wàn)

  4、證件執(zhí)照:2000左右

  5、工資:1名店長(zhǎng)3萬(wàn)每年;3名店員共6萬(wàn)每年,總計(jì)9萬(wàn)/年。

  裝修和設(shè)備等是一次性投入,因此不計(jì)入年成本之內(nèi),粗略估計(jì)年固定成本在12萬(wàn)左右。

  收入分析:根據(jù)旗艦店目前的銷量,每日平均銷售額1000左右,月銷售額3萬(wàn),年銷售額36萬(wàn)。

  效益分析:36萬(wàn)收入減去固定成本12萬(wàn),年純?nèi)?4萬(wàn),由于面包行業(yè)利潤(rùn)率相對(duì)較高,扣除面包的原材料成本,單店年利潤(rùn)基本能超過(guò)10萬(wàn)。

  關(guān)于大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書9

  一、經(jīng)營(yíng)種類

  由于加盟合同書中明確規(guī)定,加盟店中只能銷售由甲方或甲方指定代理商處購(gòu)進(jìn)甲方品牌的產(chǎn)品,即xx品牌的產(chǎn)品,所以應(yīng)當(dāng)遵守合同條例,只銷售“xx”品牌的相應(yīng)產(chǎn)品。

  即便如此,可以和總公司商量,向總公司購(gòu)買原材料或者半成品,在加盟店內(nèi)進(jìn)行相關(guān)布藝的手工制作,此可作為一種吸引顧客和在促銷的方式。此種方案需要和總公司協(xié)商后方可實(shí)行。

  二、資金規(guī)劃

  根據(jù)合同的規(guī)定,加盟店需要交納一定品牌加盟費(fèi),共x萬(wàn)元;同時(shí)需要交納經(jīng)營(yíng)保證金x萬(wàn)元。

  開(kāi)此類布藝店,需要到當(dāng)?shù)氐墓ど叹洲k理工商執(zhí)照和稅務(wù)登記證,辦理這些證件需要交納一定的費(fèi)用,具體的數(shù)目,可以到當(dāng)?shù)毓ど叹肿稍儭?/p>

  店面選址需要在比較熱鬧繁華的地方,所以店面的租金也是一筆不小的費(fèi)用,控制在x萬(wàn)元左右。

  店面裝修:根據(jù)合同,x總公司將提供店柜裝修方案及合同指定的甲方免費(fèi)贈(zèng)送的xx形象經(jīng)營(yíng)用品和促銷品,所以就可免去請(qǐng)人設(shè)計(jì)的費(fèi)用,只需請(qǐng)裝修公司按照總公司提供的方案進(jìn)行裝修,付給相應(yīng)費(fèi)用,裝修費(fèi)x萬(wàn)元。

  店內(nèi)還需要安裝空調(diào),空調(diào)安裝費(fèi)在x萬(wàn)元。

  店面開(kāi)張之后,需要進(jìn)行廣告宣傳,廣告宣傳費(fèi)在x萬(wàn)元,廣告支出是必不可少的,以后還要相應(yīng)的增加廣告投入。

  根據(jù)合同,店面開(kāi)張后,需要保證一定的進(jìn)貨量不得少于xx元,我們確定首次進(jìn)貨量為x萬(wàn)元。

  由于是在外地開(kāi)店,所以還需考慮相應(yīng)的住宿問(wèn)題,住宿費(fèi)用應(yīng)控制在xx元/月。

  以上費(fèi)用匯總制作成表格如下:

  品牌加盟費(fèi)x萬(wàn)元;經(jīng)營(yíng)保證金x萬(wàn)元。

  首批進(jìn)貨量x萬(wàn)元;店面租金x萬(wàn)元。

  店面裝修費(fèi)x萬(wàn)元;空調(diào)安裝費(fèi)x萬(wàn)元。

  廣告宣傳費(fèi)x萬(wàn)元;住宿費(fèi)x萬(wàn)元。

  各類證件費(fèi)用x萬(wàn)元

  合計(jì):xx萬(wàn)元

  三、店址選擇

  “xx”布藝產(chǎn)品屬于一種時(shí)尚產(chǎn)品,所以店面應(yīng)該選擇在一些比較熱鬧和繁華的地段,平時(shí)與周末人流都比較多,類似步行街的地方。當(dāng)然,考慮到還應(yīng)該考慮到租金的問(wèn)題,一般繁華的地段,租金都會(huì)比較高,所以可以選擇一個(gè)折中的方案。

  同時(shí)還應(yīng)該考慮周圍的情況,看看周圍是否有類似的店,盡量避免不必要的競(jìng)爭(zhēng)。當(dāng)然,周圍的店也不能是毫不相干的店,不可能將店開(kāi)在一堆小吃店中間,所以最理想的地段應(yīng)該是選擇在類似步行街的地方。

  四、市場(chǎng)規(guī)劃

  “xx”風(fēng)情布藝所面向的消費(fèi)群主要有以下幾個(gè)群體:

  1、時(shí)尚的年輕女孩:她們用“蝶戀花”來(lái)打扮自己和裝飾房間,比如說(shuō)布做的包,布做的掛件,都是女孩子非常愿意買的東西,同時(shí)一些可愛(ài)的布做的玩具,同時(shí)會(huì)受到女生們的青睞。

  2、家庭條件比較豐裕的婦女:“xx”的.產(chǎn)品里有很大一類是屬于家居類的,這樣?xùn)|西非常適合有一定經(jīng)濟(jì)條件的人購(gòu)買,她們購(gòu)買這些漂亮的布藝產(chǎn)品來(lái)裝飾自己的家,同時(shí)提高自己的生活品味。

  3、一些年輕的男生:很多男生都有送女生禮物的習(xí)慣,既然女生喜歡這樣布做的小玩意,他們必定會(huì)舍得花錢來(lái)購(gòu)買這些參品,作為饋贈(zèng)的禮品。

  4、家境不錯(cuò)的小孩:有些父母可能帶著小孩一起出來(lái)逛街的時(shí)候,會(huì)給小孩買一些比較精致而且價(jià)錢不是很貴的布藝產(chǎn)品,這些小布藝產(chǎn)品一定會(huì)讓小孩愛(ài)不釋手。

  五、銷售策略

  針對(duì)上述的幾大消費(fèi)群體,可以擬定相應(yīng)的銷售策略。

  l、從進(jìn)貨的品種來(lái)看。針對(duì)年輕女孩,可以進(jìn)一些比較時(shí)尚而且實(shí)用的布藝產(chǎn)品,比如掛包等等,價(jià)格控制在x—x元;還可以進(jìn)一些可愛(ài)的小布藝品,如掛飾、布玩具等,價(jià)格可以在x左右。針對(duì)第2類群體,可以進(jìn)一些比較適合家居的布藝產(chǎn)品,如枕套、電話套等等,這些東西都盡量要求精致,價(jià)格可以在x幾元,幾十元甚至上百元也可,畢竟這類消費(fèi)群體有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。第3類群體,所需要的產(chǎn)品和第一類沒(méi)什么區(qū)別。針對(duì)第四類群體,當(dāng)然應(yīng)該是一些比較小巧而且精致的布藝玩具了,但是價(jià)錢應(yīng)該控制在x元以內(nèi),最多不能超過(guò)20元,價(jià)錢太貴的話,家長(zhǎng)一般都不舍得買。

  2、從店面布局來(lái)看。由于店面的面積不大,所以家居類的布藝產(chǎn)品不能太多,那么主要的銷售產(chǎn)品應(yīng)該是禮品類和飾件類的布藝產(chǎn)品。針對(duì)此種情況,店內(nèi)的.布局應(yīng)該盡量的緊湊、精致,并且應(yīng)該有足夠的空間供大家挑選;同時(shí)借鑒“蝶戀花”蘇州店的成功經(jīng)驗(yàn),可以在店內(nèi)設(shè)立一個(gè)小長(zhǎng)桌,由店內(nèi)提供半成品原材料,讓顧客可以自己動(dòng)手做一些布藝產(chǎn)品,收取半成品的價(jià)格即可。這種模式非常適合小孩,同時(shí)也適用于一些女生。

  3、為了能夠更好的吸引消費(fèi)者,由店內(nèi)提供半成品后,對(duì)那些做得比較好的顧客,甚至可以采取免費(fèi)贈(zèng)送的方式。同時(shí)對(duì)于大件的家居產(chǎn)品,可以采取買一送一的方式,即送一個(gè)小布藝玩具。

  4、可以采用一些比較精美的包裝,讓顧客購(gòu)買后覺(jué)得有檔次。

  5、對(duì)于一些比較近的顧客,甚至可以采取送貨上門的方式。

  六、廣告宣傳

  廣告宣傳是非常重要的一大塊,要重視起廣告效應(yīng),同時(shí)要進(jìn)行廣告投入。

  廣告宣傳主要包括:

  1)店開(kāi)張時(shí)候可以弄的隆重些,比如說(shuō)放放鞭炮。

  2)印制相應(yīng)的宣傳傳單。可以印制一批傳單,內(nèi)容主要是介紹店內(nèi)的基本情況以及店內(nèi)的商品情況,可重點(diǎn)突出一兩款產(chǎn)品,在開(kāi)業(yè)前和開(kāi)業(yè)的當(dāng)天發(fā)放給沿街的路人;同時(shí)應(yīng)該定期的制作一些廣告?zhèn)鲉危梢缘揭恍┲車膶W(xué)校和一些稍遠(yuǎn)一點(diǎn)的街道進(jìn)行發(fā)放。

  3)注重顧客的廣告效應(yīng)。可以進(jìn)一批比較便宜的小布藝飾品,在上面印制上店面所在的地址,定期的贈(zèng)送給前來(lái)購(gòu)物的顧客,即便沒(méi)消費(fèi)的顧客,也可以向其贈(zèng)送。顧客就是一塊活廣告,這樣必定能增加店內(nèi)的顧客量。

  4)當(dāng)銷售額比較可觀的時(shí)候,還可以讓廣告公司制作相應(yīng)的大幅宣傳廣告(大幅宣傳廣告畫可以向總部申請(qǐng))。在比較繁華的地段張貼,花費(fèi)一定的費(fèi)用。

  5)當(dāng)然有更大可能的話,還可以到當(dāng)?shù)乇容^流行的報(bào)紙上印制廣告。

  前面三點(diǎn)可以盡快的實(shí)施起來(lái),后面兩種方案有待店內(nèi)的銷售額來(lái)決定。總之廣告的投入是必不可少的,只有保證一定的廣告投入,才能保證銷售的增長(zhǎng)。

  由于產(chǎn)品都是由總部直接發(fā)貨的,所以質(zhì)量上應(yīng)該不會(huì)存在什么問(wèn)題,那么唯一的問(wèn)題就是產(chǎn)品必須是針對(duì)當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的,同時(shí)根據(jù)每個(gè)月的銷售情況,來(lái)調(diào)整產(chǎn)品的類型。

  除去產(chǎn)品本身外,那么服務(wù)就是最最重要的一塊,當(dāng)今是一個(gè)“顧客是上帝的年代”,所以服務(wù)的好壞將直接關(guān)系到營(yíng)業(yè)額的好壞。

  首先要做到以誠(chéng)心,以微笑待人,這是最最基本的條件。

  其次要做到耐心,忍受的起顧客不厭其煩的挑剔。

  再者要積極主動(dòng)的去向顧客介紹各種產(chǎn)品。

  最后要多和顧客套近乎,拉進(jìn)互相之間的距離。

  七、競(jìng)爭(zhēng)性分析

  總公司規(guī)定在一公里范圍內(nèi)不再開(kāi)第二家加盟點(diǎn),而且類似布藝的競(jìng)爭(zhēng)應(yīng)該會(huì)比較小。所以排除內(nèi)部的競(jìng)爭(zhēng),那么競(jìng)爭(zhēng)主要就來(lái)自外部。由于我們布藝店的定位有點(diǎn)類似禮品店,所以競(jìng)爭(zhēng)就大多來(lái)自其他的禮品店,因?yàn)閷?duì)于同一個(gè)人來(lái)說(shuō),在別的地方已經(jīng)買好了一樣禮品的話,就不大會(huì)再買第二樣。

  為了讓顧客能第一時(shí)間到店內(nèi)來(lái)購(gòu)買,除了要加大前期的廣告宣傳外,還應(yīng)該提高自己的服務(wù)質(zhì)量,同時(shí)多搞一些促銷活動(dòng),做好了這些,相信在可以克服來(lái)自外界的競(jìng)爭(zhēng)了,也可以讓自己的店能長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)下去。

  八、風(fēng)險(xiǎn)性分析

  當(dāng)然,做什么事情都會(huì)存在一定的風(fēng)險(xiǎn)。在保證自己本質(zhì)工作都到位的情況下,即做到良好的服務(wù)態(tài)度、良好的資金周轉(zhuǎn)以及和總公司的良好配合,那么風(fēng)險(xiǎn)的來(lái)源主要有:

  1、對(duì)市場(chǎng)分析不足,店址的選擇不當(dāng)。

  2、對(duì)顧客群的分析不到位,所進(jìn)的貨物不能符合消費(fèi)者的口味。

  3、當(dāng)?shù)囟Y品店的競(jìng)爭(zhēng)過(guò)于激烈,以致沒(méi)有了市場(chǎng)。

  4、當(dāng)?shù)氐闹伟灿袉?wèn)題,導(dǎo)致店無(wú)法生存下去。

  5、遇不可抗力,如火災(zāi)、水災(zāi)等。

  如果能夠保持對(duì)市場(chǎng)的警惕性和積極對(duì)消費(fèi)者群體做反饋材料,基本可以剔除前面三種競(jìng)爭(zhēng)。如果遇到后面兩種風(fēng)險(xiǎn),那只能和總公司協(xié)商解決了。

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  自上初中以來(lái)我便開(kāi)始住校,深知令人頭疼的“吃飯”問(wèn)題,也就是食堂的飯菜問(wèn)題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。

  一、餐館名稱:

  xxxxx。命名規(guī)則說(shuō)明:低調(diào),簡(jiǎn)單,易記,有特色(這里的特色不是說(shuō)直接反映風(fēng)味)但不古怪,不超過(guò)四個(gè)字,不帶湘字。目前預(yù)定的形式是“xxxx酒家”或“xxxx荘”

  二、餐館風(fēng)味:

  以湘東地區(qū)的農(nóng)家風(fēng)味為主

  三、餐館預(yù)計(jì)面積:

  280~350㎡

  四、目標(biāo)城市:

  廣州

  五、選址要求:

  1、在周邊1里內(nèi)起碼要有一個(gè)中型居民小區(qū),周圍一定量的流動(dòng)人口,應(yīng)該是白領(lǐng)來(lái)往或是租房目標(biāo)區(qū);

  2、如果條件不能滿足第1點(diǎn),則位置需要交通比較方便,來(lái)往有一定量私家車和有消費(fèi)能力的人員能醒目的看到餐館的位置;

  3、租金不能超過(guò)60元/㎡,40元/㎡為,是1樓有一個(gè)10㎡左右進(jìn)出鋪面,主要營(yíng)業(yè)面積在二樓;

  4、餐館本身需要能停車7~10輛家用轎車的能力,或是附近不超過(guò)200m有停車場(chǎng)。選址總體評(píng)價(jià),由于新手投入資金不宜過(guò)大,因此餐館位置不能為現(xiàn)今已經(jīng)很繁華處,但希望往來(lái)比較多的人員,并且具有消費(fèi)能力,希望通過(guò)餐館的.風(fēng)味特色能吸引到老客戶,要求能在三個(gè)月后能做到盈利1萬(wàn)元/月。

  六、餐館布局要求:大廳內(nèi)部要求能擺放4人小臺(tái)或小圓桌12~15張,10人大臺(tái)4張,16㎡包廂(4*4m規(guī)格)4~5個(gè)。(但具體要看店鋪的布局)

  七、餐館開(kāi)張預(yù)算:

  1、租金:兩按一租,以300㎡計(jì)算,每㎡預(yù)計(jì)50元,此應(yīng)一次支付4.5萬(wàn)元;如果面積有出入,無(wú)論如何不能超過(guò)5萬(wàn)

  2、裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用:800元

  3、裝修費(fèi)用:

  a、門面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費(fèi)用為x元;

  b、內(nèi)部大廳裝修風(fēng)格以突出農(nóng)家風(fēng)味為主,裝修一般,但要求裝修完不能有異味,費(fèi)用為x元;

  c、廚房面積為40㎡,裝修強(qiáng)調(diào)排污、通風(fēng),費(fèi)用為x元;

  d、廁所兩個(gè),男廁為1.5㎡,女廁為1㎡,要求通風(fēng),其他無(wú)特別需求,裝修x元。自己買材料,總共預(yù)計(jì)8萬(wàn)元

  4、辦證費(fèi)用:要求有消防、環(huán)保、衛(wèi)生許可和營(yíng)業(yè)執(zhí)照等,費(fèi)用預(yù)計(jì)6萬(wàn)元

  5、購(gòu)買用具費(fèi)用:

  a、3臺(tái)5p的空調(diào),包廂4臺(tái)小1p空調(diào),共元(也可能使用中中央空調(diào));

  b、十把吊扇或壁扇,共3000元,

  c、兩個(gè)冰箱,兩個(gè)冰柜,一個(gè)消毒柜,其計(jì)1萬(wàn)元;

  d、廚房用具,共4.5萬(wàn)元;

  e、桌凳,共5000元;

  f、其他(請(qǐng)見(jiàn)清單),共計(jì)2000元,

  g、自動(dòng)洗衣機(jī)1臺(tái),1000元

  6、其他不可預(yù)計(jì)費(fèi)用,2000元

  八、餐館裝修風(fēng)格說(shuō)明:

  1、門面裝修要求顯眼,突出特色,不夸張,簡(jiǎn)練,能體現(xiàn)其消費(fèi)水平

  2、大廳說(shuō)明:

  a、桌凳使用原木色的大小八仙桌和長(zhǎng)條板凳,或是使用外觀上比較結(jié)實(shí)的大小圓桌,大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布;

  b、墻面和廳中原有柱子的1㎡左右以下以深色瓷磚,廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主,天華板不進(jìn)行完全裝修,使用射燈,射燈以上的天華板噴為黑色,大廳燈光要求柔和,但桌面上的燈光要求明亮。(這里只我的想法,實(shí)際以最終的設(shè)計(jì)為準(zhǔn))

  3、包廂裝修與大廳一樣

  4、其他無(wú)特別要求

  九、人員配備:

  1、廚房:共6人,1個(gè)主廚,2個(gè)副廚,1個(gè)配菜切菜,1個(gè)洗滌人員,1個(gè)洗/撿菜人員

  2、包廂:以5個(gè)包廂計(jì)算,5個(gè)服務(wù)員,

  3、大廳:5個(gè)人,每四張臺(tái)1個(gè)

  4、其他:其他臨時(shí)人員1人(主要用于服務(wù)休息時(shí)的輪換),店主1人。

  十、運(yùn)營(yíng)費(fèi)用明細(xì):

  1、物業(yè)管理費(fèi)用:每平方不能超過(guò)2元/月,以300㎡共計(jì)600元/月

  2、排污費(fèi)用:600元/月

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  一:公司概述:

  本店主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、鄰近居民以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為五十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以廣州等南方小吃為主打特色,當(dāng)然北方小吃也是少不了的。品種多,口味全,營(yíng)養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。

  二:快餐店概況

  1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為等一個(gè)人餐飲,是合資企業(yè)。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點(diǎn)心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無(wú)煙燒烤為主。

  2、等一個(gè)人餐飲店位于廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院北區(qū)附近,開(kāi)創(chuàng)期是一家小檔快餐店,未來(lái)將逐步發(fā)展成為像必勝客那樣的中西式結(jié)合快餐連鎖店。

  3、聘請(qǐng)有多年經(jīng)驗(yàn)的廚師,以我們的智慧、才能專業(yè)管理知識(shí)和對(duì)能力業(yè)執(zhí)著的心,一定會(huì)在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。

  三、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)

  1.由于地理位置處于地鐵口,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特別是本店剛開(kāi)業(yè),想要打開(kāi)市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在農(nóng)工商站穩(wěn)腳跟,爭(zhēng)取1年收回成本。

  2.本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的快餐連鎖集團(tuán),在廣州眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場(chǎng)的知名品牌。

  四、市場(chǎng)分析

  1.客源:都市快餐店的目標(biāo)顧客有:農(nóng)工商購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者,約占75%是附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民,旅客約占25%。客源數(shù)量充足,消費(fèi)水平中低檔。未來(lái)地鐵開(kāi)通,預(yù)計(jì)比重會(huì)有所調(diào)整,估計(jì)在學(xué)生為60%,其他的為40%。

  2.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:

  等一個(gè)人餐飲店附近共有7家主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,其中規(guī)模較大的1家是尚尚居,其次的是浪淘沙,還有新開(kāi)的咖啡店,其他4家為小型快餐店。這4家飯店經(jīng)營(yíng)期均在2年以上。4家小型快餐店衛(wèi)生情況較差,服務(wù)質(zhì)量較差,就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端,推出“物美價(jià)廉”等營(yíng)銷策略,力爭(zhēng)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占有一席之地。

  五、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃

  1.快餐店主要是面向大眾,因此菜價(jià)不太高,屬中低價(jià)位。

  2.大力開(kāi)展便民小吃,早餐要品種繁多,價(jià)格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。

  3.午晚餐提供經(jīng)濟(jì)型、營(yíng)養(yǎng)豐富的菜肴,并提供一個(gè)優(yōu)雅的就餐環(huán)境。

  4.隨時(shí)準(zhǔn)備開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,以適應(yīng)變化的市場(chǎng)需求,如本年度設(shè)立目標(biāo)是“送餐到家”服務(wù)。

  5.經(jīng)營(yíng)時(shí)間:早—晚。

  6.對(duì)于以上計(jì)劃,我們將分工協(xié)作,各盡其職。我們將會(huì)在衛(wèi)生、服務(wù)、價(jià)格、營(yíng)養(yǎng)等方面下協(xié)夫,爭(zhēng)取獲得更多的客源

  六、人事計(jì)劃安排

  目前處于招商狀態(tài),等待后期人員的加入再安排。

  七、銷售計(jì)劃

  1.開(kāi)業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費(fèi)者介紹本店“物美價(jià)廉”的銷售策略,還會(huì)發(fā)放問(wèn)卷調(diào)查表,根據(jù)消費(fèi)者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。

  2.推出會(huì)員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。

  3.每月累計(jì)消費(fèi)1000元者可參加每月末大抽獎(jiǎng),中獎(jiǎng)?wù)?1名)可獲得價(jià)值888元的`禮券。

  4.每月累計(jì)消費(fèi)100元者,贈(zèng)送價(jià)值10元的禮券,200元贈(zèng)送20元禮券,以此類推。

  八、財(cái)務(wù)計(jì)劃

  對(duì)于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經(jīng)營(yíng)管理工作的盲目性。

  注:因剛開(kāi)業(yè),所以在各種開(kāi)銷上要精打細(xì)算,但要保證飯菜的質(zhì)量,盡量把價(jià)格放低。

  九、附錄

  附錄1 法律要求

  為保證食品衛(wèi)生,防止商品污染和有害因素對(duì)人體的危害,保障人民身體健康,增強(qiáng)人民體質(zhì),嚴(yán)格遵守國(guó)家,地方有關(guān)法規(guī)要求具體如下:

  一、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證,方可向工商行政管理部門申請(qǐng)登記,未取得衛(wèi)生許可證的,不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

  食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者不得偽造,土改,出借衛(wèi)生許可證。

  二、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程必須符合下列衛(wèi)生要求:

  (一)保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。

  (二)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)有與產(chǎn)品品種,數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理,加工,包裝,貯存登廠房式場(chǎng)所。

  (三)應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒,更衣、盥洗,采興,照明,通風(fēng),防腐,防塵,防蠅,防鼠,洗滌,污水排放,存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。

  (四)餐具,飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗滌,消毒,炊具,用具用后必須洗凈保持得潔。

  (五)直接入口的食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無(wú)毒,清潔的包裝材料。

  (六)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)常保持個(gè)人衛(wèi)生,生產(chǎn),銷售食品是必須將手洗干凈,穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時(shí),必須使用售貨工具。

  (七)容器包裝污穢不潔,嚴(yán)重破損或者運(yùn)輸工具不潔造成污染的。

  (八)摻假,摻雜,偽造,影響營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的。

  菜 單:

  快餐店地址:中新鎮(zhèn)風(fēng)光路農(nóng)工商附近

  聯(lián)系電話:待定

  快餐店的營(yíng)業(yè)時(shí)間:6:30---------22:00

  快餐店提供品種:各種特色炒菜,快餐食品,飲料等等

  服務(wù)宗旨:以顧客滿意為目標(biāo),提供最美味的餐飲食品,讓您吃得放心、開(kāi)心,價(jià)格實(shí)惠。

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  一、快餐公司創(chuàng)業(yè)目標(biāo)

  發(fā)展符合中國(guó)特色的快餐行業(yè),利用合理有效的管理和投資,建立大型快餐連鎖公司。

  二、快餐公司場(chǎng)分析

  社會(huì)生活節(jié)奏越來(lái)越快,快餐業(yè)的存在和發(fā)展有了更為廣闊的場(chǎng)。雖然中國(guó)的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速,但洋快餐充斥著大部分場(chǎng)。真正的中國(guó)快餐發(fā)展緩慢。隨著人們生活水平的提高,及大城生活節(jié)奏的加快,已經(jīng)有越來(lái)越多的人喜歡快餐這種餐飲方式。目前,許多西式快餐不太適合中國(guó)人對(duì)快餐的消費(fèi)觀念和傳統(tǒng)飲食需求。快餐在美國(guó)的發(fā)展是以價(jià)格低廉而著稱的,是大眾日常消費(fèi)的對(duì)象。但在中國(guó)場(chǎng)上,西式快餐價(jià)格比較高,并非大眾化消費(fèi)。同時(shí),現(xiàn)存的中式快餐存在很多缺點(diǎn),管理混亂,臟、亂、差的狀況十分嚴(yán)重,這給建立真正中國(guó)特色的中式快餐連鎖店提供了更多的場(chǎng)機(jī)會(huì)。通過(guò)建立快餐連鎖公司,進(jìn)入中式快餐場(chǎng)世界創(chuàng)業(yè)實(shí)驗(yàn)室(xxxxxx),并占據(jù)較大場(chǎng)份額。

  三、快餐公司實(shí)施方案

  快餐服務(wù)業(yè)的模型:以顧客為中心,以顧客滿意為目的,推廣公司的經(jīng)營(yíng)理念。

  目標(biāo)場(chǎng)的定位:大眾能接受的中式快餐業(yè)。

  顧客群:上班族、兒童、休閑族、其他。

  場(chǎng)策略:產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、經(jīng)營(yíng)連鎖化。

  公司經(jīng)營(yíng)策略:統(tǒng)一名稱、員工服裝、內(nèi)部管理、統(tǒng)一裝飾。

  建立快餐產(chǎn)品訂購(gòu)中心,依靠電話定購(gòu)和快速運(yùn)送系統(tǒng)專門服務(wù)于家庭及上班族,由統(tǒng)一標(biāo)志的運(yùn)送車和服務(wù)人員負(fù)責(zé)運(yùn)送。早餐策略:針對(duì)早晨人口流動(dòng)性大,上班時(shí)間緊迫的特點(diǎn),將統(tǒng)一標(biāo)志的公司運(yùn)送車和服務(wù)人員流動(dòng)至各主要需求網(wǎng)點(diǎn)向顧客提供方便、營(yíng)養(yǎng)的早餐。在學(xué)校集中區(qū)域,推出學(xué)生營(yíng)養(yǎng)快餐,既注重經(jīng)濟(jì)效益,又兼顧了社會(huì)效應(yīng)。

  形象策略:在商業(yè)區(qū)、旅游區(qū)的快餐廳,統(tǒng)一標(biāo)識(shí),充分展示公司形象,給人一種清潔、衛(wèi)生、實(shí)惠、溫馨的氛圍。

  四、快餐公司投資計(jì)劃

  首先立足于特點(diǎn)區(qū)域的消費(fèi)群,初期發(fā)展具備一定規(guī)模效益、有了一定積累、有了穩(wěn)定的.顧客消費(fèi)群體后,選擇幾個(gè)有特點(diǎn)的城經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)全面推廣,加大宣傳,最終輻射到全國(guó)各地。

  五、快餐公司投資收益

  在追求利潤(rùn)的同志,將提高服務(wù)質(zhì)量放在公司發(fā)展的首要目標(biāo),因?yàn)榉⻊?wù)是事業(yè)成敗的關(guān)鍵。通過(guò)優(yōu)質(zhì)的服務(wù)理念,使大眾普遍接受真正具有中國(guó)特色的快餐業(yè)發(fā)展,促進(jìn)中式快餐的發(fā)展。

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  一、項(xiàng)目名稱、法律形態(tài)及地址

  1、企業(yè)名稱:食家莊

  2、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目:涼皮、肉夾饃、菜夾饃、稀飯、豆?jié){等;

  3、法律形態(tài):個(gè)體工商戶;

  4、經(jīng)營(yíng)地址:贛州市國(guó)光超市旁邊

  二、項(xiàng)目可行性分析報(bào)告

  1、市場(chǎng)評(píng)估:

  我們所經(jīng)營(yíng)的食家莊,主要是針對(duì)贛州市人們開(kāi)設(shè)的,國(guó)光超市是我們贛州市最大的超市,人流量最多,客源相當(dāng)穩(wěn)定,沒(méi)有一家是以涼皮、肉夾饃、菜夾饃、稀飯、豆?jié){等一起經(jīng)營(yíng)的,是獨(dú)家經(jīng)營(yíng)。產(chǎn)品具有獨(dú)特的陜西地方風(fēng)味、口感好、價(jià)格便宜的優(yōu)勢(shì),所以,只要保持目前的價(jià)位和不斷提升我們的服務(wù)質(zhì)量,此項(xiàng)目具有可長(zhǎng)期發(fā)展的`空間。

  三、資金情況

  1、資金狀況:

  A、開(kāi)辦費(fèi)用:企業(yè)辦證費(fèi)、驗(yàn)資費(fèi)、房屋轉(zhuǎn)讓費(fèi)等計(jì):0.5萬(wàn)元;

  B、固定資產(chǎn)投資:爐具、冰柜、廚房用品、消毒柜、空調(diào)、桌椅、餐具、裝修費(fèi)等計(jì):3萬(wàn)元;

  C、流動(dòng)資金投資:人員工資、租金、管理費(fèi)、衛(wèi)生費(fèi)、水電費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)、原材料等計(jì):5萬(wàn)元。

  資金需求共計(jì):8.5萬(wàn)元。

  2、自有資金:4.5萬(wàn)元,主要用于開(kāi)辦費(fèi)用和固定資產(chǎn)投資。

  四、 貸款用途

  因?yàn)槲覀兊昝媸亲饨瑁吭陆Y(jié)帳一次,占?jí)毫宋覀兊牧鲃?dòng)資金,目前我們沒(méi)有足夠的錢,來(lái)開(kāi)啟我們的企業(yè)。流動(dòng)資金出現(xiàn)緊缺,想通過(guò)小額擔(dān)保貸款政府幫助解決4萬(wàn)元。

  五、盈利計(jì)劃

  1、銷售和成本情況統(tǒng)計(jì)表:

  20xx年11月至20xx年10月

  銷售收入和成本情況:

  單位:萬(wàn)元

  2、利潤(rùn)計(jì)劃 : 單位:萬(wàn)元

  六、還款計(jì)劃

  根據(jù)銷售和成本計(jì)劃以及利潤(rùn)計(jì)劃表的分析,企業(yè)當(dāng)年能夠?qū)崿F(xiàn)利潤(rùn)近14萬(wàn)元,三年后首先用于歸還銀行貸款。

  七、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估

  我們經(jīng)營(yíng)的食家莊的產(chǎn)品屬獨(dú)家經(jīng)營(yíng)、收入穩(wěn)定、有固定的客源,零風(fēng)險(xiǎn)投資,便于長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)。只要有信心,我所經(jīng)營(yíng)的企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益會(huì)逐年上一個(gè)新臺(tái)階。

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  一、企業(yè)概況

  我是一名xx大學(xué)在校的大學(xué)生,經(jīng)驗(yàn)與資金都非常之有限,所以我選則走傳統(tǒng)行業(yè)路線——服裝行業(yè)。衣、食乃生身所需,所以市場(chǎng)前景是非常之大的。在衣、食、住、行這人類生活的四大元素中,人們把“衣”放在首位,可見(jiàn)衣服對(duì)于我們的重要性。作為衣食住行之首,人類對(duì)錦衣美服的追求似乎永遠(yuǎn)沒(méi)有止境。不管是遍布大街小巷、星羅棋布的個(gè)性服裝店,還是各大商場(chǎng)的高檔品牌服裝,從幾十元的低檔地?cái)傌浀礁哌_(dá)數(shù)千元甚至數(shù)萬(wàn)元的進(jìn)口服裝,尤其是女式服裝只要符合潮流和消費(fèi)者的口味,都有人愿意掏錢捧場(chǎng)。人可以吃好吃壞,有的還可以自己家的,但人不能不穿衣服,更不能自己生產(chǎn),所以在這方面上是肯定有需求的;隨著人們生活水平的提高,人們的審美情趣,都隨之而變,不僅講穿,還講究怎么穿,穿什么樣的,穿的是否如意;所以穿,有著很大的市場(chǎng),每人都必須的;冷靜一下,市場(chǎng)之大,競(jìng)爭(zhēng)者,也比比皆是;猶如一塊奶烙上,己有了無(wú)數(shù)的螞蟻,都在啃食著這塊蛋糕。究竟怎樣,自己能不能成為這塊蛋糕主要占領(lǐng)者,要看我們選擇什么樣的市場(chǎng)定位,及生存方式;讓消費(fèi)者欣賞自己的產(chǎn)品,是最重要的;這就是我們即將面對(duì)的最重要的根本。只要你的產(chǎn)品迎合了大多的消費(fèi)群體,在一夜之間,你就是贏家。

  我之所以認(rèn)為選擇服裝業(yè)便于倔起,除了因?yàn)槭袌?chǎng)之大,購(gòu)量之強(qiáng)外,還有原因是服裝行業(yè)較為成熟,項(xiàng)目需要的成本較低,容易進(jìn)入也容易啟動(dòng),很適合我這樣剛涉足商業(yè)的創(chuàng)業(yè)階層,而且自己對(duì)服裝也有點(diǎn)感興趣,算是興趣與事業(yè)相結(jié)合吧。

  二、公司組織及管理

  由于是剛剛開(kāi)業(yè)的小店準(zhǔn)備雇傭三個(gè)人,三個(gè)年輕漂亮的女孩主要負(fù)責(zé)接待顧客,有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,我可以自己負(fù)責(zé)收銀工作。根據(jù)服裝店的收益情況適當(dāng)?shù)脑鰷p人員。

  我是學(xué)管理專業(yè)的,所以指定一個(gè)管理的制度雖與我來(lái)說(shuō)并不難。

  (一)本店的管理制度

  為規(guī)范專賣店管理,體現(xiàn)本店的形象及特色,特別制定本管理制度:

  1、導(dǎo)購(gòu)需按店規(guī)穿著導(dǎo)購(gòu)服裝。

  2、每天兩次大掃除,早晚各一次,營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)保持店里、店外干凈衛(wèi)生。

  3、每星期二、六模特衣服更換一次,每星期一高柜貨物調(diào)換一次。

  4、待客須熱情、仔細(xì)、認(rèn)真。

  5、請(qǐng)節(jié)約用電,白天開(kāi)室內(nèi)“外孔燈”、“壁圖燈”,陰天時(shí)加開(kāi)“燈光模特”。每天傍晚開(kāi)“室內(nèi)外孔燈”、“燈光模特”、’室外孔燈“;0:00至22:00開(kāi)“招牌射燈”。請(qǐng)節(jié)約用水。

  6、節(jié)約電話費(fèi),每次打電話不可超過(guò)5分鐘。每月電話費(fèi)最高限額100元/月,超過(guò)部分由導(dǎo)購(gòu)共同承擔(dān)。

  7、上班期間不得接打私人電話超過(guò)五分鐘。

  8、每天須盤點(diǎn)貨物,若出現(xiàn)貨品及促銷品缺欠,由導(dǎo)購(gòu)共同負(fù)擔(dān),貨品按零售價(jià)賠償,導(dǎo)購(gòu)移交貨時(shí)需檢查金額及真假,若發(fā)現(xiàn)欠缺及假幣,由導(dǎo)購(gòu)承擔(dān)。

  9、若導(dǎo)購(gòu)辭職,須提前一個(gè)月告知,同意后方可辭職。

  10、工資為800/月+提成,提成為月?tīng)I(yíng)業(yè)額的1%,提高她們的積極性。

  (二)行為規(guī)范、工作積分制(10分為滿分)

  1、打掃衛(wèi)生不干凈扣1分。

  2、無(wú)禮貌用語(yǔ)扣1分。

  3、收銀單書寫不全扣1分。

  4、遲到、早退扣1分。

  5、擺貨不整齊扣1分。

  6、模特三天換一次內(nèi)衣,沒(méi)執(zhí)行扣1分。

  7、高柜貨物一星期調(diào)換一次,沒(méi)執(zhí)行扣1分。

  8、錢幣出現(xiàn)缺欠情況,假幣情況扣1分。

  9、不節(jié)約用電、用水、用電話扣1分。

  10、在營(yíng)業(yè)時(shí)間談?wù)撍绞隆⑽麘颉⒘奶臁o(wú)執(zhí)行輪流休息扣1分。

  11、待客不認(rèn)真、不熱情扣1分。

  12、每月請(qǐng)假次數(shù)超過(guò)3次扣1分。

  注:6分為及格,若連續(xù)2個(gè)月不及格,則自動(dòng)辭退。

  三、市場(chǎng)評(píng)估

  (一)市場(chǎng)分析

  1、群體目標(biāo):

  國(guó)內(nèi)成年服裝年齡段分類基本為:18-30歲,30-45歲,45-65歲,65歲以上。

  (1)18-30歲:該年齡段的消費(fèi)群體是服裝消費(fèi)的最主要的群體,是消費(fèi)群體中服裝購(gòu)買頻率最多,總體購(gòu)買金額較多的群體,其中女性消費(fèi)的頻率高于男性。該群體具有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),很強(qiáng)的購(gòu)買欲望,時(shí)尚、追求流行、個(gè)性、敢于嘗試新事物。

  (2)30-45歲:該年齡段的消費(fèi)群體是服裝消費(fèi)的主要群體,是消費(fèi)群體中購(gòu)買單件服裝價(jià)值最高的群體。該群體是消費(fèi)群體中經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)最為雄厚的群體,購(gòu)買欲望同樣較強(qiáng)。但該群體大多數(shù)的人生觀和價(jià)值已相對(duì)成熟,因此對(duì)風(fēng)格、對(duì)時(shí)尚都有自己的喜好,其中相當(dāng)部分人已有自己喜好的品牌,對(duì)新品牌的接受程度較低。

  (3)45-65歲和65歲以上就不用考慮了。

  從上面數(shù)據(jù)可知,18-45歲這兩個(gè)年齡段的消費(fèi)力相對(duì)較高。而處于該年齡段的女性大多都是職業(yè)女性或年輕少婦,她們對(duì)于服裝的追求較為強(qiáng)烈,但對(duì)服裝的檔次不會(huì)過(guò)分要求。本服裝服飾店的目標(biāo)對(duì)象主要定在20-35歲之間的職業(yè)女性和有工作的主婦。前者是所謂的單身貴族,后者被稱為雙薪族。這一目標(biāo)群體月收入約在1500元以上,無(wú)家庭經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)或?qū)儆谛】瞪罴彝ィ齻兌嘧⒅胤b服飾的款式和搭配,自由支配的費(fèi)用較多。

  2、產(chǎn)品定位:

  由于本店的目標(biāo)對(duì)象是20-35歲年齡段的女性群體,因此款式應(yīng)相應(yīng)斯文、時(shí)尚、新穎,不能過(guò)于前衛(wèi)、夸張。價(jià)位將定在中、低檔次上,大眾化且讓顧客有“物超所值”的感覺(jué)。

  (二)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)

  與其他店鋪相比之下,新開(kāi)業(yè)的我們有很多優(yōu)勢(shì)。第一,我們沒(méi)有大量的庫(kù)存,可以有足夠的空間擺放一些新款服裝。我們拿貨要秉著“多款少量”的原則,多拿幾個(gè)款,每個(gè)款少拿一點(diǎn),看顧客的反應(yīng)再補(bǔ)貨。第二,我們還很年輕,有足夠的激情和創(chuàng)業(yè)的熱情。也就是說(shuō)我們的服務(wù)態(tài)度和其他家相比會(huì)是一流的。第三,對(duì)于剛開(kāi)業(yè)的我們,首要的目的不是賺錢,而是拉回頭客,用優(yōu)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度和新穎的款式留住更多的新老顧客。

  當(dāng)然我們的劣勢(shì)也很多。第一,我們沒(méi)有足夠的資金,不能滿足高檔消費(fèi)者的需要。第二,我們沒(méi)有豐富的開(kāi)店經(jīng)驗(yàn),要不斷的摸索,可能會(huì)走很多彎路。第三,我們沒(méi)有固定的老顧客,一切要從頭開(kāi)始。

  “萬(wàn)事開(kāi)頭難”但是我相信,度過(guò)剛開(kāi)業(yè)的這段難關(guān)往后的路我們會(huì)更好走。

  四、融資計(jì)劃

  兵馬未動(dòng),糧草先行。錢,對(duì)于任何一個(gè)人來(lái)說(shuō)他的重要性就不言而寓,尤其對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)。在創(chuàng)業(yè)前期,錢是創(chuàng)業(yè)的基礎(chǔ)---資本;在創(chuàng)業(yè)的中期,錢是創(chuàng)業(yè)的血管----流動(dòng)資產(chǎn);在創(chuàng)業(yè)后,錢則是主要目的之一-----利潤(rùn)。對(duì)于一個(gè)企業(yè)來(lái)說(shuō),無(wú)論是他的初創(chuàng),還是他的成長(zhǎng),乃至成功,融資都是最重要的助力。

  而對(duì)于大學(xué)生的我來(lái)說(shuō),在資金方面是很貧乏的。貸款沒(méi)有屬于自己的車或者房屋。關(guān)朋友借,但大多數(shù)朋友也都是在校學(xué)生,和我一樣沒(méi)優(yōu)資金。所以放在我面前的唯一出路是向父母借。當(dāng)然借就要遵照一定的法律程序,要有借據(jù),談好利息和期限,到期要按時(shí)償還。

  五、開(kāi)業(yè)流程

  (一)店面選址

  雖然地點(diǎn)并不是服裝服飾店經(jīng)營(yíng)成功的唯一前提,但是鋪址的選取仍然極大限度地影響店鋪生意的好壞。好店址的特點(diǎn)主要有6個(gè)方面:

  (1)商業(yè)活動(dòng)頻繁。商業(yè)活動(dòng)頻繁的地區(qū)一般指商業(yè)中心、鬧市區(qū)。

  (2)人口密度高。在商業(yè)街、居民區(qū)附近開(kāi)店,人流量大,各年齡層和社會(huì)階層的人都有,對(duì)于服裝服飾款式或類型的選擇比較容易。

  (3)客流量大。涉及地理位置和交通條件等因素。

  (4)交通便利。一般來(lái)說(shuō),交通便利的話,客流量自然增大。

  (5)人流聚集或聚會(huì)較多。百貨商場(chǎng)、服裝商場(chǎng)附近的服裝服飾客流量較多,因?yàn)榭腿嗽诠渫晟虉?chǎng)后會(huì)順帶到附近的街店轉(zhuǎn)一圈。

  (6)同類店鋪聚集。經(jīng)營(yíng)同類商品的店鋪越多,顧客在這里進(jìn)行比較和選擇的機(jī)會(huì)就越多,因此若能集中在某一地段或街區(qū)則更能招攬顧客。

  地點(diǎn)的選擇對(duì)日后店面的營(yíng)運(yùn)好壞影響很大,所以要考慮到很多問(wèn)題。比如店面費(fèi)用、店面租金、店面期限、店面裝修等問(wèn)題。

  (二)店面裝潢

  租好了店面,下面就要裝修了。店面裝修關(guān)系到一家店的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,及外觀的第一印象。在裝潢前要與裝潢公司溝通好把自己想要的效果告訴他們,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實(shí)地觀摩,說(shuō)清楚自己想要裝潢的感覺(jué),并請(qǐng)裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。這樣裝潢出來(lái)的店面,才會(huì)比較貼近自己的想法。否則打掉重做就費(fèi)錢費(fèi)時(shí)了。

  我要求的裝潢效果如下:

  (1)門口醒目的廣告明確,讓路過(guò)的人一目了然店內(nèi)是賣什么東西,重要的一點(diǎn),相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會(huì)用不同的效果,不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購(gòu)買欲,當(dāng)然本店剛開(kāi)張,簡(jiǎn)裝為宜。

  (2)燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺(jué)就是象快倒閉的'。晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過(guò)的顧客的眼球,燈光也能讓衣服更動(dòng)人,但是不同的燈光會(huì)有不同的效果,冷暖結(jié)合是服裝店最適合的,如果全部是冷光店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺(jué)慘白不夠溫馨,衣服會(huì)顯得不夠柔和,加上暖光燈能中和慘白感覺(jué),照射出的衣服也更動(dòng)人。

  (3)空調(diào)在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會(huì)有心情的。

  (4)試衣間要足夠大,否則顧客試穿衣服時(shí)會(huì)因?yàn)閾頂D而影響心情。

  (5)穿衣鏡要購(gòu)買那種照著顯瘦的鏡子,這并不是欺騙顧客,只是善意的“謊言”,因?yàn)榕硕紣?ài)看見(jiàn)自己苗條的一面。

  店面裝潢費(fèi)用能省則省,盡量花小錢做大事,避免不必要的費(fèi)用付出,在裝修風(fēng)格獨(dú)特和省錢之間尋找一個(gè)好的平衡點(diǎn)。

  (三)選貨及進(jìn)貨

  1、服裝小店的經(jīng)營(yíng)狀況如何,跟商品的定位和進(jìn)貨的眼光很有關(guān)系。要做好一家服裝店,除了要有良好的銷售方法外,最關(guān)鍵的一點(diǎn)是要“懂”進(jìn)貨。這個(gè)“懂”字包含的內(nèi)容非常多,不僅要知道進(jìn)貨的地點(diǎn)、各批發(fā)市場(chǎng)的價(jià)格水平和面對(duì)的客戶群,還要了解小店針對(duì)客戶群的喜好、身材特點(diǎn),更重要的是要會(huì)淘貨,要煉就一雙選貨的火眼金睛。(但是這對(duì)于剛?cè)腴T的我或許有一些困難)服裝進(jìn)貨要適銷、適量,簡(jiǎn)稱“雙適”,是經(jīng)商者必須把握的關(guān)鍵一條。經(jīng)營(yíng)服裝,既要適銷,又要適量,但兩者很難掌握“準(zhǔn)”。所以最好第一批少進(jìn)一些貨,因?yàn)槭切碌觊_(kāi)張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大。品牌以雜牌為主,以外貿(mào)貨為主。進(jìn)貨時(shí),首先到市場(chǎng)上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、看一看、比一比、問(wèn)一問(wèn)、算一算、想一想,以后再著手落實(shí)進(jìn)貨。進(jìn)貨盡量安排在每個(gè)星期的三或四,這樣每個(gè)星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著星期天上,如果進(jìn)入銷售旺季,三四天就補(bǔ)一次貨。像“三八”“五一”“國(guó)慶”等幾個(gè)銷售高潮,不要等到差不多時(shí)間時(shí)再準(zhǔn)備貨品,提前半個(gè)月就可以先開(kāi)始準(zhǔn)備了。要給自己有足夠的安排時(shí)間。

  2、進(jìn)貨渠道:

  沈陽(yáng)五愛(ài)街服裝批發(fā)市場(chǎng)、長(zhǎng)春遠(yuǎn)東服裝批發(fā)市場(chǎng)、哈爾濱服裝批發(fā)市場(chǎng)

  (四)營(yíng)銷策略

  1、開(kāi)幕促銷

  當(dāng)一切都就緒之后,就準(zhǔn)備擇期正式開(kāi)幕。開(kāi)幕當(dāng)天為招徠顧客,辦一些促銷活動(dòng)勢(shì)不可免,促銷活動(dòng)不外乎打折、贈(zèng)品及抽獎(jiǎng)等三大類型。同時(shí)在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單。

  2、衣服的陳列

  做服裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多,給客戶有足夠的挑選余地,這與其它品牌專賣店不同,不是依靠主要幾個(gè)款的來(lái)銷售。產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點(diǎn),把上衣,褲子,套裝等分開(kāi)陳列,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購(gòu)買的客戶挑選提供方便,量多的款可以用模特出樣,往往出樣的衣服是賣得最快的。櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換,這不能偷懶。

  3、長(zhǎng)期發(fā)展?fàn)I銷策略

  (1)原則:每周都要有新貨上架,以中檔為主,高低檔為輔(高檔點(diǎn)綴低檔適量)。

  (2)方針:盡量把其中的每個(gè)環(huán)節(jié)作成標(biāo)準(zhǔn)化,以備日后發(fā)展連鎖,即模式復(fù)制。

  (3)服務(wù):訓(xùn)練營(yíng)業(yè)員的基本利益,對(duì)顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨。無(wú)論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開(kāi),常此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會(huì)有回頭客。顧客的要求在可能實(shí)現(xiàn)的前提下盡可能的滿足。

  (4)方法:

  ①初次來(lái)店的驚喜。免費(fèi)贈(zèng)送小飾物,小掛件,讓其填一份長(zhǎng)期顧客表(做客戶數(shù)據(jù)庫(kù))

  ②增加其下次來(lái)店的可能性。傳達(dá)每周都有新貨上架的信息;利用顧客數(shù)據(jù)庫(kù),以某種借口施以小恩惠,使其來(lái)店領(lǐng)取或告知打折消息,或者免費(fèi)送過(guò)季衣服(要定量)或送生日禮物等。

  ③滿意購(gòu)物并使其盡可能介紹其他買家來(lái)店購(gòu)買。

  告知顧客量大或團(tuán)購(gòu)可優(yōu)惠,如:一次購(gòu)滿500元及以上打8折等,或者個(gè)人累積消費(fèi)1000元既獲得一張8折的金卡介紹新顧客,如:每介紹一位新顧客并購(gòu)滿200元及以上送推薦人50元購(gòu)物卷等。

  ④不定期打折。

  人一定程度上都喜歡貪小便宜,女孩就更是如此了。"店鋪開(kāi)張大賺送"、"本店商品八折優(yōu)惠",也可以采用買一送一的策略(送的貨以滯銷貨為主,過(guò)季貨為輔),或者買幾百送幾百代金券,但是必須在一定時(shí)間內(nèi)用完否則過(guò)期無(wú)效。

  ⑤一年中做幾次短期促銷,售價(jià)定為10-30元,非常聚人氣。再把店內(nèi)滯銷款低價(jià)一起處理。如五一,十一,元旦等最佳時(shí)間。

  六、風(fēng)險(xiǎn)分析

  做生意首先要先調(diào)整好自己的心態(tài),不要期待有暴利的行業(yè),也要有失敗的準(zhǔn)備。也不要以為找一家店面,進(jìn)一批貨就能每天在哪里數(shù)錢,有些人他真的很努力但也不一定能賺到錢,因?yàn)槭袌?chǎng)竟?fàn)幪ち伊恕K晕覀優(yōu)榱吮苊怙L(fēng)險(xiǎn)的辦法:

  一是提高有效產(chǎn)品存貨率。要知道服裝生意要賺錢,最重要的是好賣的產(chǎn)品要能跟上,滯銷的產(chǎn)品要能快速處理掉。前者是成功的關(guān)鍵,后者是失敗的起因。很多店員喜歡賣暢銷的款式,因而,每年最好賣的款式,往往一定被穿在模特身上的。但是,這種款式也是斷號(hào)最快的。當(dāng)很多顧客興沖沖前來(lái)選購(gòu),卻發(fā)現(xiàn)沒(méi)有自己的號(hào)碼時(shí),企業(yè)已經(jīng)喪失了贏利的機(jī)會(huì)。因此,現(xiàn)代營(yíng)銷更強(qiáng)調(diào)的不是每個(gè)專柜庫(kù)存的絕對(duì)值,而是更強(qiáng)調(diào)庫(kù)存的有效性。

  二是資金循環(huán)順暢。零售企業(yè)資金周轉(zhuǎn)一般比較慢,很多經(jīng)營(yíng)者習(xí)慣按每3個(gè)月來(lái)計(jì)算一次大的資金循環(huán)。其實(shí),做服裝和做銀行有相似的地方。精明的品牌商,會(huì)在一次大的資金循環(huán)中,拆分出很多小的資金循環(huán)。比如:暢銷款式的快速追單、一些臨時(shí)搭配性產(chǎn)品的現(xiàn)貨采購(gòu)等,都導(dǎo)致了資金使用效率的加大。

  三是縮短柜貨品銷售周期。在很多行業(yè)中,價(jià)格與時(shí)間有非常大的關(guān)系。據(jù)調(diào)查,電腦產(chǎn)品每天的貶值率在0.1%左右,而服裝行業(yè)則更高,可以達(dá)到0.7%。也就是說(shuō),每提前10天賣出產(chǎn)品,則該產(chǎn)品的價(jià)值就少貶值7%,而毛利率增加則可達(dá)13%左右。

  關(guān)于大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書15

  第一章:摘要

  鑒于目前大學(xué)生創(chuàng)業(yè)熱情的高漲,大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的積極效果也是顯而易見(jiàn)的,學(xué)校也積極為我們提供了一個(gè)良好的創(chuàng)業(yè)環(huán)境。作為在校學(xué)生的我們對(duì)于在校內(nèi)創(chuàng)業(yè)也是十分的擁有熱情,也有了自己創(chuàng)業(yè)的構(gòu)想。希望借此機(jī)會(huì)可以開(kāi)啟我們創(chuàng)業(yè)的大門,在自己的創(chuàng)業(yè)路上走出第一步。

  第二章:項(xiàng)目介紹

  作為一個(gè)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,我們的主要經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品是以大學(xué)生喜愛(ài)的時(shí)尚服飾為主,主要客戶群體肯定是年輕時(shí)尚的學(xué)生族、白領(lǐng)以及追求潮流的人群。作為在校大學(xué)生,都有著一顆年輕時(shí)尚的心,對(duì)于一些新鮮事物及美的追求是亙古不變的。我們所銷售的產(chǎn)品正應(yīng)對(duì)了大學(xué)生的這一心理要求,以時(shí)尚靚麗的新穎服飾來(lái)吸引同學(xué),為同學(xué)提供多樣的選擇,同時(shí)也為我們自己贏得一個(gè)發(fā)展自己,體現(xiàn)自己的機(jī)會(huì)。我們的團(tuán)隊(duì)積極奮進(jìn),共同為了我們的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想而奮斗。

  一、宗旨(任務(wù))

  我們的目標(biāo)是充分發(fā)揮團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢(shì),以學(xué)生為主要客戶群,在學(xué)生之中形成自己的優(yōu)勢(shì)。開(kāi)拓自己的市場(chǎng)。

  二、團(tuán)隊(duì)介紹

  我們的團(tuán)隊(duì),對(duì)商品的整個(gè)銷售流程均有一個(gè)詳細(xì)的`了解,不僅僅是在實(shí)體店鋪內(nèi),在網(wǎng)上也可以在一定程度上完成銷售,在我們運(yùn)營(yíng)期間不僅可以結(jié)合各專業(yè)的優(yōu)勢(shì),給團(tuán)隊(duì)一個(gè)鍛煉的機(jī)會(huì),而且可以完善我們的運(yùn)營(yíng)模式,形成我們自己獨(dú)有的創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)。團(tuán)隊(duì)各成員分工合作,各司其職,合理高效的進(jìn)行運(yùn)作。

  第三章:市場(chǎng)分析及策略

  一、市場(chǎng)介紹

  首先,我們的市場(chǎng)定位是面向廣大的學(xué)生市場(chǎng),學(xué)生對(duì)于時(shí)尚服飾的需求量是相當(dāng)大的,抓住了學(xué)生這一市場(chǎng),那么就為企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展增加了一個(gè)厚重的砝碼。

  其次,服裝行業(yè)是很好進(jìn)入的,起點(diǎn)比較低,資金投入量相對(duì)較小,客戶需求大,只要是符合市場(chǎng)的需要,企業(yè)能夠做強(qiáng)做大事很有希望的。

  最后,我們所經(jīng)營(yíng)的服飾肯定是以時(shí)尚新穎的品牌為主,這就為吸引廣大的客戶群提供了一個(gè)可靠保證。

  因而我們認(rèn)為進(jìn)軍服裝行業(yè)還是很有前途的。

  二、市場(chǎng)分析(SWOT)

  S(優(yōu)勢(shì)):學(xué)生對(duì)于新穎款式的服裝的需求,因而有著廣闊的銷售市場(chǎng);借助電子商務(wù)的優(yōu)勢(shì),一定程度上采取網(wǎng)上進(jìn)貨,有著自己的價(jià)格及質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì),并有相應(yīng)的物流條件,擴(kuò)大了市場(chǎng)范圍,降低了成本。

  W(劣勢(shì)):暫時(shí)缺乏實(shí)際的經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn);首期運(yùn)作資金及流動(dòng)資金仍需各方協(xié)調(diào)幫助。

  O(機(jī)遇):國(guó)家對(duì)于大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的一些政策性支持,降低了難度。

  T(威脅):其他人員可以效仿我們的營(yíng)運(yùn)模式;我們?nèi)杂泻芏嗟母?jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

  三、營(yíng)銷策略

  一、價(jià)格:通過(guò)網(wǎng)上進(jìn)貨以及自己開(kāi)發(fā)進(jìn)貨渠道,降低進(jìn)貨成本,在價(jià)格上形成自己的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),以低價(jià)格進(jìn)入市場(chǎng),一定程度上有利于市場(chǎng)的開(kāi)拓,吸引最初的客戶群,以便完成資金的原始積累。

  二、網(wǎng)絡(luò)宣傳:利用現(xiàn)代先進(jìn)的網(wǎng)絡(luò)技術(shù),在各大貼吧、論壇上進(jìn)行自己的企業(yè)宣傳,宣傳成本低,效果好,影響范圍廣。

  三、活動(dòng)營(yíng)銷:舉辦各類如促銷,辦理會(huì)員等活動(dòng),讓利顧客,得到顧客的認(rèn)可。

  第四章:資金運(yùn)作

  一、銷售和成本計(jì)劃

  由于是初次實(shí)際運(yùn)營(yíng)門店,缺乏實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn),因而在初期著重于控制成本,提高銷售量。所以期初營(yíng)銷策略為盡量控制成本,重視加大宣傳力度,擴(kuò)大本項(xiàng)目影響力,以期得到顧客的認(rèn)可,從而打開(kāi)市場(chǎng),贏得更大發(fā)展。

  預(yù)計(jì)在三個(gè)月后,本項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)進(jìn)入正軌,盈虧平衡并轉(zhuǎn)向盈利,每月銷售量會(huì)保持在一定數(shù)額。之后則擴(kuò)大校內(nèi)外宣傳,實(shí)行多樣化銷售模式,并開(kāi)始進(jìn)行網(wǎng)上銷售,市場(chǎng)范圍進(jìn)一步加大。在一段時(shí)間后,銷售額會(huì)有明顯提升。網(wǎng)上銷售開(kāi)始有序進(jìn)行。

  二、現(xiàn)金流量計(jì)劃

  期初本項(xiàng)目預(yù)計(jì)資金支持五萬(wàn)元。

  服裝采購(gòu)費(fèi)用:三萬(wàn)元

  流動(dòng)資金:10000元

  預(yù)備資金:10000元

  計(jì)劃初將資金進(jìn)行以上分配,在今后的運(yùn)營(yíng)中,隨著發(fā)展開(kāi)始盈利,則將盈利進(jìn)行合理分配,投入到項(xiàng)目的進(jìn)一步擴(kuò)大發(fā)展中。發(fā)展過(guò)程中如有需要,可以在合理的情況下進(jìn)行融資。

  第五章:綜述

  本項(xiàng)目得以進(jìn)行,在團(tuán)隊(duì)的共同努力下,我們會(huì)十分珍惜,并在我們團(tuán)隊(duì)的配合下把本項(xiàng)目全力運(yùn)作好,在服裝行業(yè)內(nèi)形成自己特有的風(fēng)格,最終實(shí)現(xiàn)真正的創(chuàng)業(yè)發(fā)展。

  關(guān)于大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書16

  一、行業(yè)分析

  服飾店的優(yōu)勢(shì)是服飾行業(yè)較為成熟,項(xiàng)目需要的成本較低,容易進(jìn)入也容易啟動(dòng),且回收成本快、利潤(rùn)高,經(jīng)營(yíng)上軌以后容易產(chǎn)生固定顧客,穩(wěn)定客源。

  二、產(chǎn)品定位

  主要針對(duì)16——22歲,23——29歲,30歲——35歲的人群,分為低檔,中檔,高檔。(應(yīng)附屬說(shuō)明服裝店服飾類型,例如休閑裝、成人裝、運(yùn)動(dòng)裝。)

  三、市場(chǎng)分析

  16——22歲以學(xué)生居多,而現(xiàn)在的學(xué)生大多數(shù)90后的孩子,他們喜歡特立獨(dú)行,喜歡個(gè)性,也就是所謂的非主流,他們不需要品牌只要求和別人不一樣,彰顯個(gè)性。所以需要前衛(wèi)、時(shí)尚、獨(dú)特的商品來(lái)滿足他們的需求,并且現(xiàn)在哈韓勢(shì)頭有增不減,所以韓流服飾也會(huì)吸引他們的眼球。

  23——29歲屬于成年人,有一定的支付能力,他們是屬于80后的人群,也喜歡獨(dú)特和潮流的服飾來(lái)展現(xiàn)自己,并且他們最求品牌,認(rèn)識(shí)品牌,了解品牌,喜歡追著品牌走。但是由于家庭的壓力和品牌服飾很高的價(jià)格,他們都望而卻步。

  30——35以上的人群他們有相當(dāng)?shù)闹Ц赌芰ΓS著社會(huì)的發(fā)展,經(jīng)濟(jì)的進(jìn)步,他們也開(kāi)始對(duì)自己的形象更加美化,并且要求更高。

  四、競(jìng)爭(zhēng)分析(優(yōu)劣分析)

  鲅魚圈地區(qū)一般低檔貨源來(lái)自西柳,且類型單一,給消費(fèi)者帶來(lái)不了新奇感,大多數(shù)消費(fèi)者都選擇別的地方去購(gòu)物消費(fèi);中檔的服裝店,里面的貨樣不是很全,只能滿足少一部人的需求;高檔品牌店只有2、3家,且只有運(yùn)動(dòng)品牌。

  按人口來(lái)說(shuō),鲅魚圈現(xiàn)已將近30W的人口,而16——40歲的人口將近25萬(wàn),除去一半沒(méi)有消費(fèi)實(shí)力的人群,在除去一部分沒(méi)有意識(shí)消費(fèi)的人群,也還有10 萬(wàn)人左右的消費(fèi)群體,這些群體中在被別的'服裝占有一部分,而按市場(chǎng)占有劃分率來(lái)算,面對(duì)人群仍然有5萬(wàn)左右,這樣人群對(duì)于一個(gè)服裝店來(lái)說(shuō)已經(jīng)供不應(yīng)求。

  1.優(yōu)勢(shì)分析:

  1)我持有大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)證,可以免事業(yè)稅和減半商業(yè)稅WiseMedia

  2)貨源:有大量從上海、溫州、杭州、廣州、香港、韓國(guó)等不同地方的原單服飾供應(yīng),且價(jià)格優(yōu)惠。

  3)品牌:大量的品牌服飾,如服飾有DIOR、ONLY、G-STAR、香奈兒、D&G、阿瑪尼、李維斯等一些韓服品牌;鞋有adidas(阿迪達(dá)斯)、DIOR迪奧、耐克等;包有LV(路易威登),GUCCI(古馳,意大利的名牌),VERSACE(范思哲),CHANEL(香奈兒),CD(克里絲汀迪奧)默認(rèn)。

  2.劣勢(shì)分析:

  鲅魚圈的店鋪選址是問(wèn)題所在,暫時(shí)沒(méi)有合適的位置。

  五、店鋪投入

  1.選址:現(xiàn)在鲅魚圈的服裝商圈以商業(yè)大廈為中心,店面大部分為4000元/月左右的價(jià)格,就發(fā)展來(lái)看以后中心醫(yī)院附近商業(yè)區(qū)的建立為新的中心。那里現(xiàn)在的租金xx元/月,按現(xiàn)在來(lái)看,按4000元/月,租一年為4.8萬(wàn),按半年付一期為2.4萬(wàn)。

  2.店鋪裝修:具體裝修可以依據(jù)房子架構(gòu)來(lái)設(shè)計(jì)。

  1)門口醒目的廣告明確,讓路過(guò)的人一目了然店內(nèi)是賣什么東西!重要的一點(diǎn),相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會(huì)用不同的效果,不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購(gòu)買欲!

  2)燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺(jué)就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過(guò)的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動(dòng)人,但是不同的燈光會(huì)有不同的效果,冷暖結(jié)合是服裝店最適合的,如果全部是冷光(也就是平時(shí)所看見(jiàn)的白色燈光)店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺(jué)慘白不夠溫馨,衣服會(huì)顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時(shí)看見(jiàn)的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺(jué),照射出的衣服也更動(dòng)人!空調(diào)在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會(huì)有心情的!

  所以裝修費(fèi)粗略計(jì)算為5000元。

  3.進(jìn)貨預(yù)算:先批進(jìn)貨以中低檔為主,高檔點(diǎn)綴,所以2萬(wàn)元,少進(jìn)試銷,然后在適量進(jìn)貨。因?yàn)槭切碌觊_(kāi)張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地。

  進(jìn)貨安排每半個(gè)月的星期三或四,這樣每個(gè)星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著星期天上!如果進(jìn)入銷售旺季,一個(gè)星期就補(bǔ)一次貨!

  4.人力規(guī)劃:我計(jì)劃雇傭三個(gè)女生,兩個(gè)主要負(fù)責(zé)接待顧客,另外招一個(gè)有經(jīng)驗(yàn)收銀。兩個(gè)導(dǎo)購(gòu)的工資,800/月+提成,提成為月?tīng)I(yíng)業(yè)額的1%,提高她們的積極性。大一點(diǎn)的阿姨也一樣,1000/月+提成1%,收銀出了問(wèn)題要負(fù)責(zé)。工作時(shí)間為:早上9點(diǎn)——晚上9點(diǎn)默認(rèn)。

  投資金額分析,每月費(fèi)用分析:

  1.房租:4000/月,付六壓一,24000元

  2.裝修費(fèi)5000

  3.第一次衣服進(jìn)貨20000元

  4.其他費(fèi)用1000元

  關(guān)于大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書17

  一、店鋪摘要

  店鋪名稱:衣拉客情侶屋

  經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目:以情侶裝為主打,兼營(yíng)一些周邊產(chǎn)品

  資金來(lái)源:資金自籌(貸款、勤工儉學(xué)、帶輔導(dǎo)班)

  店鋪位置:

  本店位于某所大學(xué)校園之內(nèi),無(wú)論何時(shí)(特別是周末)大學(xué)生聚集于此,而情侶裝的消費(fèi)對(duì)象主要是追求浪漫和潮流的年輕人(以大學(xué)生為主),這就給我們的店鋪帶來(lái)了更好的經(jīng)濟(jì)效益。

  二、情侶裝背景介紹

  服裝行業(yè)在全球有很大的銷售與發(fā)展空間以及相當(dāng)可觀的經(jīng)濟(jì)效益。服裝行業(yè)中還有許許多多的子行業(yè),情侶服裝就是其中一個(gè)。在當(dāng)今社會(huì),情侶服裝行業(yè)具有高利潤(rùn)、營(yíng)銷前景好等特點(diǎn)。而且許多人對(duì)服裝的要求越來(lái)越趨于個(gè)性化、潮流化。這使情侶服裝行業(yè)有了更大的發(fā)展空間以及更好的發(fā)展前景。然而服裝產(chǎn)品的生命周期越來(lái)越短,我們團(tuán)隊(duì)之所以選擇開(kāi)一家情侶服裝店最重要的一個(gè)原因是情侶服裝業(yè)是一個(gè)新興行業(yè),這不同于傳統(tǒng)的服裝行業(yè)。對(duì)于情侶服裝店來(lái)說(shuō),只要愛(ài)情存在,這個(gè)行業(yè)就會(huì)有市場(chǎng)。對(duì)于敢于接受新鮮事物的年輕大學(xué)生而言,這無(wú)疑會(huì)成功的吸引眾多大學(xué)生的眼球。同時(shí),情侶服裝行業(yè)本身比較成熟,項(xiàng)目投入資金較少、風(fēng)險(xiǎn)較低,容易進(jìn)入也容易啟動(dòng),我們團(tuán)隊(duì)對(duì)在校園內(nèi)開(kāi)情侶服裝店感興趣并且有足夠的信心與把握。由此開(kāi)情侶服裝店很適合像我們這種有激情與熱血卻又沒(méi)有足夠資金和經(jīng)驗(yàn)的剛開(kāi)始創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生。

  但是,這種校園情侶服裝店并不是很多,所以我們面對(duì)的同行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)比較小。并且對(duì)于許多大學(xué)生來(lái)說(shuō),他們具備一定的消費(fèi)能力,喜歡嘗試新鮮事物,崇尚新奇消費(fèi),出手闊綽。因此,校園情侶服裝店在未來(lái)有很大的發(fā)展空間和經(jīng)濟(jì)效益。

  尤其是在當(dāng)今的大學(xué)校園中,情侶之間的節(jié)日禮物一向是他們頭疼的.問(wèn)題之一,而我們的存在,則一定能給他們解決大部分送禮物的問(wèn)題,而情侶服裝則是他們比較中意的選擇之一。且我們可以及時(shí)更新服裝款式,并跟蹤他們對(duì)服裝需求的意向,使他們新客戶成為老客戶,老客戶帶來(lái)新客戶。

  并且,我們身為大學(xué)生,耳濡目染的也相當(dāng)了解大學(xué)生情侶在這方面的選擇方向,這一點(diǎn),對(duì)于我們的創(chuàng)業(yè)來(lái)說(shuō),是非常重要的!

  三、服裝介紹及銷售前景分析

  1、 我們眼中的情侶裝

  在這個(gè)時(shí)代背景下,頭疼的不是能穿什么,而是要穿什么。所以,吸引眼球是當(dāng)前商業(yè)都需要關(guān)注的事情,我們當(dāng)然也不例外。所以,做情侶裝產(chǎn)品銷售的關(guān)鍵是品種要多,款式更新要及時(shí)。給顧客有足夠的挑選余地,不能依靠主要幾個(gè)款來(lái)銷售。產(chǎn)品陳列上會(huì)突出自己服裝的特點(diǎn)。并且,產(chǎn)品質(zhì)量需要一定的要求,在有吸引力的情況下,還要保障我們的價(jià)格優(yōu)勢(shì)從而盡量做到物美價(jià)廉。主要以銷售情侶服裝為主,包括銷售情侶運(yùn)動(dòng)服、睡衣、毛巾等情侶產(chǎn)品,另外以一些精美的情侶飾品來(lái)吸引顧客。款式以新穎,時(shí)尚,獨(dú)特為主。每種款式的服裝只限一套,但是種類多,俗話說(shuō)物以稀為貴,保證獨(dú)一無(wú)二,也象征著愛(ài)情的獨(dú)一無(wú)二。

  每一件銷售之后的產(chǎn)品我們都會(huì)有銷售記錄,其中包括了銷售的款式等諸多方面,以便使我們?cè)诤荛L(zhǎng)的一段時(shí)間內(nèi)不訂購(gòu)?fù)瑯拥目钍健G閭H產(chǎn)品或許大部分以情侶中的女生為主導(dǎo)選擇,所以我們會(huì)以可愛(ài)、有趣為主打,以增加回頭客的數(shù)量。當(dāng)然,回頭客數(shù)量的多少更是取決于我們的服務(wù)態(tài)度以及產(chǎn)品的質(zhì)量和價(jià)格。這方面我們會(huì)更加留心。

  2、情侶飾品

  我們團(tuán)隊(duì)會(huì)在店內(nèi)留出一小部分空間用來(lái)增設(shè)一臺(tái)大頭帖照相設(shè)備,大部分學(xué)校內(nèi)都沒(méi)有大頭貼照相設(shè)備,這是一個(gè)增加商機(jī)的辦法,以便供年輕大學(xué)生選擇,不只是情侶也會(huì)吸引其他消費(fèi)者的注意。店內(nèi)光線明亮,貨品擺放整齊,地面玻璃窗定期打掃干凈,裝修以簡(jiǎn)潔為主但是要讓人感覺(jué)溫馨。

  如今,情侶們的`戀愛(ài)觀已由當(dāng)初的保守轉(zhuǎn)為現(xiàn)在的開(kāi)放了。在現(xiàn)在開(kāi)放的時(shí)代,他們愛(ài)的轟轟烈烈,熱烈的感情幾乎融化了整個(gè)冬天的寒冷,情侶裝的出現(xiàn)就為熱戀中的情侶提供了更多的表現(xiàn)形式,而大學(xué)校園這種年輕學(xué)生情侶聚集的地方,為情侶裝這種新奇行業(yè)提供了及其豐富的市場(chǎng),如今很多學(xué)校處在郊區(qū),地處較為偏遠(yuǎn),附近沒(méi)有適合年經(jīng)人購(gòu)物娛樂(lè)的商圈賣場(chǎng),校園內(nèi)也沒(méi)有系統(tǒng)的銷售情侶裝,情侶飾品的店面。而相對(duì)于網(wǎng)購(gòu),校園內(nèi)的店面更為快捷,相對(duì)于服裝的款式質(zhì)量會(huì)有更為直觀的了解,它的獨(dú)特性新穎性與其中所包含的甜蜜寓意是我所想要經(jīng)營(yíng)的這家情侶服裝店的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。但是,畢竟資金有限并且是首次創(chuàng)業(yè),會(huì)存在經(jīng)驗(yàn)不足的問(wèn)題,從而導(dǎo)致商品種類有限,不如網(wǎng)購(gòu)種類繁多,這是情侶服裝店的劣勢(shì),應(yīng)對(duì)這一劣勢(shì),我認(rèn)為應(yīng)該更加突出商品特色,并且貼出一些溫馨的話語(yǔ)以彌補(bǔ)這方面的不足。

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  關(guān)于大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書18

  一、項(xiàng)目背景

  花店是美麗幽雅的場(chǎng)所,花藝是花店的靈魂。美麗的花兒為人們傳播著各種各樣的情感,千姿百態(tài)的花兒述說(shuō)著千言萬(wàn)語(yǔ),每一句都述說(shuō)著美好,特別是現(xiàn)在隨著人們的生活水平不斷地進(jìn)步,生活質(zhì)量不斷地提高和對(duì)生活的追求。鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點(diǎn)綴。花卉消費(fèi)近些年來(lái)呈越來(lái)越旺的趨勢(shì),除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開(kāi)發(fā)人們的想象力,使人們?cè)谙嗷ソ涣鲿r(shí)更含蓄,更有品位。我從小就喜歡花藝,所以長(zhǎng)好大了就特別想能擁有一個(gè)屬于自己的花店。花店創(chuàng)業(yè)也是我追求的一種理想。

  二、花店定位

  我的花店叫做詩(shī)語(yǔ)花店,一個(gè)好的名稱更能吸引別人的注意。花兒是美好而又溫柔的象征,“詩(shī)語(yǔ)”寓意著花兒更多的內(nèi)涵,表明了花兒像詩(shī)一樣韻味無(wú)窮,同時(shí)也像吳儂軟語(yǔ)一樣甜美溫柔,給人以無(wú)限遐想的空間。

  我把詩(shī)語(yǔ)花店定位于我們徐州市睢寧縣的九月廣場(chǎng)旁邊,因?yàn)檫@里人流量最多,而且經(jīng)濟(jì)繁榮,附近還有住宅區(qū),地理位置占有特別優(yōu)勢(shì)。同時(shí)就目前而言,九月廣場(chǎng)附近沒(méi)有花店,詩(shī)語(yǔ)花店缺少競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,這也是我們的優(yōu)勢(shì)之一。毗鄰九月廣場(chǎng)還有三家醫(yī)院也成為了我們最大的消費(fèi)群體。

  經(jīng)營(yíng)范圍定位:主要包括鮮花、盆花、干花、花器、工藝絹花等,因?yàn)閯傞_(kāi)始的原因,所以其次才是花卉意境設(shè)計(jì)、婚慶服務(wù)等。

  三、項(xiàng)目介紹與賣場(chǎng)布置

  我們?cè)娬Z(yǔ)花店經(jīng)營(yíng)各種花卉,鮮花,盆花,干花,插花都有,經(jīng)營(yíng)范圍較廣。主要是面向社會(huì)大眾群體尤其是對(duì)買花送人這一消費(fèi)群體。

  一個(gè)幾十平方米的店面要布置好基本所求。門外處,用六束大的花籃分兩行均勻擺放在門市兩側(cè),以吸引顧客眼球;大門處上面,擺放一個(gè)較大的合適的橫幅條,讓顧客醒目;進(jìn)門內(nèi)處右側(cè)邊是收銀臺(tái),有專門的電腦、打印機(jī)、傳真機(jī)等設(shè)備;旁邊有一個(gè)客桌,供顧客商談和休息等;中間為員工工作區(qū),以設(shè)計(jì)花等工作;墻壁的三面,較上部分設(shè)為櫥窗,櫥窗里面放著鮮花、花籃、花瓶等標(biāo)本設(shè)計(jì),較下部分放著一些綜合設(shè)計(jì)的花體和備用的鮮花、花瓶、花籃等,能看能摸,讓顧客切身感受體會(huì)。

  本店面積不大,但是店面設(shè)計(jì)卻富有特色。因?yàn)槭墙?jīng)營(yíng)花店,所以本店前半部分以玻璃為主要建筑材料,可以使陽(yáng)光充足的照射進(jìn)來(lái),正好可以滿足花店的需要。同時(shí),可以使得店里顯得明亮透徹,充滿陽(yáng)光,充滿活力。我們因?yàn)檫設(shè)有插花藝術(shù),所以在店內(nèi)后半部分還配有典雅,高尚,清新的裝飾,是顧客進(jìn)來(lái)會(huì)有一種心曠神怡陶醉其中的感覺(jué)。

  四、行業(yè)分析與顧客分析

  1.行業(yè)分析

  我國(guó)花卉業(yè)從20世紀(jì)80年代開(kāi)始起步,90年代進(jìn)入快速發(fā)展期。據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計(jì),目前我國(guó)花卉種植面積為14.75萬(wàn)公頃,年銷售總額達(dá)163億人民幣。特別是近幾年,隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,我國(guó)花卉業(yè)的.發(fā)展速度也明顯加快。在廣東、云南、廣西、上海等地,花卉業(yè)已經(jīng)發(fā)展成為當(dāng)?shù)氐囊豁?xiàng)支柱產(chǎn)業(yè)。參加99昆明世博會(huì)花卉研討會(huì)的200多位中外花卉專家預(yù)言,21世紀(jì)的花卉大國(guó)將在亞洲出現(xiàn),而且主要是中國(guó)。花卉的發(fā)展必將推動(dòng)鮮花業(yè)的發(fā)展。然而在睢寧地區(qū),專業(yè)花店少之又少,幾乎沒(méi)有。同時(shí),在擁有三家大醫(yī)院與住宅區(qū)的九月廣場(chǎng)開(kāi)辦一家花店,站足優(yōu)勢(shì)。除此之外,九月廣場(chǎng)是一個(gè)人流量聚集的地方,經(jīng)濟(jì)繁榮,人流量大,購(gòu)買力大也使得詩(shī)語(yǔ)花店可以在此立足。

  2.顧客分析

  A.目標(biāo)顧客:探病親屬朋友,小區(qū)住戶

  毗鄰醫(yī)院,人們?nèi)メt(yī)院探望病人可以買花看望,病人也比較喜歡看到鮮花之類的花束。因此對(duì)于探望病人的家屬或者親朋好友來(lái)說(shuō),花是必不可少的,我們?cè)谶@附近開(kāi)辦花店恰好滿足了他們的需求。此外,為了家庭裝飾人們會(huì)購(gòu)買各種花束或者插花放在家中,不僅可以使家庭更溫馨還可以使家庭環(huán)境更加舒適自然。由此住宅區(qū)的居民消費(fèi)者也是一個(gè)很大的購(gòu)買力。

  B.潛在顧客:來(lái)往行人,情侶,學(xué)生,平較低端人群

  九月廣場(chǎng)人流量大,聚集的人比較多,我們要拉住來(lái)往人群成為我們的購(gòu)買力之一。我們可以在節(jié)假日人流量匯集的時(shí)候搞促銷等活動(dòng),留住行人,化潛在顧客為目標(biāo)客戶。以及情侶逛街,我們可以在特殊的節(jié)日推出情侶套餐,讓花使情更濃,意更切。除此以外,有的消費(fèi)低端人群比較喜歡鮮花之類的花花草草,但是因?yàn)閮r(jià)格原因而遲遲做不出購(gòu)買力,我們可以選擇在適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)推他們一把,加速他們購(gòu)買的欲望。

  五、經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略

  1.價(jià)格策略

  花店鮮花價(jià)格走中低檔價(jià)格策略,在原料,包裝,服務(wù)上要求盡善盡美,具體將采用兩種定價(jià)策略。

  對(duì)于數(shù)量較少的包裝,如1支玫瑰普通包裝,采取尾數(shù)定價(jià)為4.9元人民幣,主要滿足消費(fèi)者講求價(jià)廉的心理。

  對(duì)于數(shù)量較多的包裝,如20支以上的玫瑰,采取整數(shù)定價(jià)為29元,價(jià)格中包含吉祥數(shù),目的是為了滿足消費(fèi)者求名心切。

  2.促銷策略

  (1)宣傳策略

  利用電視站,報(bào)欄,宣傳欄免費(fèi)宣傳另外利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢(shì)宣傳和突出形象,并與各大報(bào)社,地方電臺(tái)與電視臺(tái)建立良好的關(guān)系,采取互惠互利雙贏的戰(zhàn)略模式.現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)廣告是最普遍也是影響力最大的一個(gè)主流媒介,我要抓住這個(gè)機(jī)會(huì)將詩(shī)語(yǔ)花店推出去。同時(shí)在母親節(jié),情人節(jié)等節(jié)日我們會(huì)推出大回饋等活動(dòng),以此來(lái)回饋老顧客,吸引新顧客。

  (2)招數(shù)----實(shí)行會(huì)員制度

  我們將實(shí)行只要一次性預(yù)付399元,就可以得到我們的貴賓卡一張。持有此卡可享有8.8折優(yōu)惠,我們還會(huì)記錄每個(gè)會(huì)員的相關(guān)信息,如生日,結(jié)個(gè)婚紀(jì)念日,以及一些特殊的日子等等。我們會(huì)在這些特殊的日子給他們送出一束鮮花以表示祝福。同時(shí),我們還會(huì)在定期舉行抽獎(jiǎng)活動(dòng),中獎(jiǎng)的將獲得99元的會(huì)員費(fèi)和一束鮮花。

  3.服務(wù)策略

  六.財(cái)務(wù)狀況分析

  1.財(cái)務(wù)管理

  店面租金:60平米左右的花店投入要在10000元----20000元,40平米左右的花店月租金約為5000----8000。

  店面裝修:5000元

  水電費(fèi):1200元/年

  開(kāi)業(yè)初期廣告宣傳費(fèi)用:5000元/年

  運(yùn)費(fèi):大約1000元/月

  保鮮柜,剪刀,噴壺等必要設(shè)備的投入3000元 花店需要花藝師一名,工資在1500---2500元 普通員工3人—4人,工薪金約為1000元

  不可預(yù)見(jiàn):2000元/月

  總計(jì)約為40000元

  2.營(yíng)銷效果預(yù)測(cè)與分析

  原材料:

  進(jìn)價(jià):1---2.5元/朵

  售價(jià):2---5元/朵

  每天:150—250朵

  利潤(rùn):400---650

  剩余花卉虧損:打折出售,成本價(jià)+0.1元,估計(jì)平均每天30---60朵,預(yù)測(cè)平均每月純利潤(rùn)在6000元以上。

  關(guān)于大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書19

  一、前言

  在這個(gè)"人才至上"的年代,為了迎接未來(lái)的挑戰(zhàn),我們作為當(dāng)代社會(huì)的大學(xué)生為了能夠在未來(lái)的生活中有碗飯吃,必須提前做好準(zhǔn)備,給自己充電。

  當(dāng)然,鍛煉自己的方法有很多,我們可以出去實(shí)習(xí),也可以在上課之余做些兼職以填補(bǔ)自己的開(kāi)銷費(fèi)用,但是在這個(gè)要求嚴(yán)格的時(shí)代我們必須力主創(chuàng)新,獨(dú)樹(shù)一幟,不說(shuō)是做第一個(gè)吃螃蟹的人,也要有自己的一套風(fēng)格,踩出自己的一條可行之路。只有這樣才能順應(yīng)社會(huì)的發(fā)展,才能更好的為社會(huì)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展作貢獻(xiàn)和為建設(shè)和諧社會(huì)奉獻(xiàn)出自己的一份力量。

  當(dāng)今社會(huì),在校大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)也成為大學(xué)生發(fā)展自己,增加經(jīng)驗(yàn)的一種趨勢(shì),這種行為不但可以鍛煉自己,磨練意志,積累經(jīng)驗(yàn),同時(shí)還可以通過(guò)自己的努力,為父母減輕一些負(fù)擔(dān)。所以,我們應(yīng)順著這種趨勢(shì)不斷摸索,探求,在堅(jiān)持原則的基礎(chǔ)上以更好更多的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)去迎接未來(lái)的挑戰(zhàn)!

  為此,我們打算建立一個(gè)“怡人”花店既滿足他人,也滿足自己,從更大的方面跟上時(shí)代的步伐,促進(jìn)社會(huì)的發(fā)展!

  這是個(gè)知識(shí)的時(shí)代,但是這個(gè)時(shí)代更加需要人才,只要你愿意,沒(méi)有什么不可以,相信自己——路是自己走出來(lái)的!

  二、創(chuàng)業(yè)背景:

  1、時(shí)代的變遷賦予了當(dāng)代大學(xué)生不一樣的涵義,也給予了當(dāng)代大學(xué)生不一樣的生活和思想,追求的不同,享受生活的方式自然也不同。隨著經(jīng)濟(jì)不斷的發(fā)展,生活水平的不斷提高,人們的精神追求越來(lái)越高,而以花為代表的植物越來(lái)越受人們所歡迎。

  2、一部分大學(xué)生為了鍛煉自己,增加實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),不惜耗掉了自己課余之外的所有時(shí)間來(lái)參加學(xué)校里的活動(dòng)。所以很多事情自己沒(méi)辦法也沒(méi)時(shí)間去完成,無(wú)奈之余便幻想的希望自己可以擁有"分身術(shù)"。

  3、花自彌香,而人怡情。隨著人們的生活水平不斷進(jìn)步,生活質(zhì)量不斷提高.對(duì)生活的追求!鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點(diǎn)綴!花卉消費(fèi)近年來(lái)呈越來(lái)越旺的趨勢(shì),除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開(kāi)發(fā)人們的想象力,使人們?cè)谙嗷ソ涣鲿r(shí)更含蓄,更有品位。這樣我們創(chuàng)辦校園花店以鮮花傳遞為市場(chǎng)切入點(diǎn),兼顧網(wǎng)站,以滿足個(gè)性消費(fèi)為主題,以鮮花為試點(diǎn)帶動(dòng)其他產(chǎn)品,最終能形成具有"怡人花店"品牌優(yōu)勢(shì)的市場(chǎng)是十分可行的。

  三、創(chuàng)業(yè)目的:

  1、眾所周知,在大學(xué)校園里,能力比知識(shí)更重要,這就需要一個(gè)平臺(tái)來(lái)讓我們不斷學(xué)習(xí)、鍛練和展現(xiàn)自己、從而增加能力。然而學(xué)校里面的社團(tuán)和學(xué)生會(huì)對(duì)我們來(lái)說(shuō)已經(jīng)沒(méi)有多大誘惑了,所以我們需要通過(guò)自主創(chuàng)業(yè)來(lái)為自己鋪路。

  2、勤工助學(xué)是我們很多大學(xué)生都想做的事情,一來(lái)可以減輕父母的負(fù)擔(dān),二來(lái)也可以向他人證明自己的自立與成長(zhǎng),但是據(jù)我所知,校內(nèi)能提供的勤工助學(xué)崗位是非常有限的。這就使得我們只有通過(guò)自己的努力來(lái)打開(kāi)另外一種勤工助學(xué)的渠道,以真正做到自立自強(qiáng)!

  四、宣傳策略:

  1、重點(diǎn)宣傳客戶,宣傳對(duì)象以在校學(xué)生為主,他們對(duì)流行感興趣,往往容易領(lǐng)導(dǎo)潮流,而對(duì)于邏輯思維較強(qiáng)的工科學(xué)生,我們利用先期的受眾進(jìn)行傳播達(dá)到宣傳效果。

  2、客戶特點(diǎn):年輕化,100%為青年人,以男性學(xué)生為主;他們信譽(yù)高,文化素質(zhì)高,無(wú)壞帳現(xiàn)象

  3、現(xiàn)場(chǎng)促銷選擇每年情人節(jié)、教師節(jié)為重點(diǎn)宣傳日期,在此之前,將宣傳單分發(fā)至學(xué)生宿舍。

  4、為營(yíng)造氣氛,我店在開(kāi)業(yè)第一周將安排兩名員工佩帶寫有怡人花店的綬帶,為客戶進(jìn)行解說(shuō),并組織抽獎(jiǎng)活動(dòng),中獎(jiǎng)?wù)呖梢袁F(xiàn)場(chǎng)訂購(gòu)30元以下的鮮花,費(fèi)用由本店支付。

  五、營(yíng)銷策略

  1、商品策略:針對(duì)在校大學(xué)生在特別的節(jié)假日里的消費(fèi)特點(diǎn)與消費(fèi)傾向,本店主要經(jīng)營(yíng)比較熱銷的.花類商品,如玫瑰、百合、康乃馨等花卉,與傳統(tǒng)的節(jié)日所需要的相吻合,而且我們將采用不同數(shù)量的花表達(dá)出不同的心聲,如玫瑰1支(你是我的唯一),3支(我愛(ài)你),19支(愛(ài)情路上長(zhǎng)長(zhǎng)久久),21支(最愛(ài))等。

  2、價(jià)格策略:分析目標(biāo)顧客的特點(diǎn)是年輕化的學(xué)生,大部分資金的來(lái)源也都是來(lái)自于父母,所以價(jià)格不宜定得太貴,一般在60元左右的價(jià)格最受歡迎,同時(shí)還可以參差少量比較高檔的產(chǎn)品,價(jià)格在100—200左右。

  六、促銷策略:

  網(wǎng)上與網(wǎng)下相結(jié)合,走低成本、多元化服務(wù)的模式。

  1.網(wǎng)上促銷:

  (1)可以根據(jù)特別的節(jié)日,制定節(jié)日價(jià)格折扣策略。

  (2)根據(jù)表面消費(fèi)者提供的`最終實(shí)際消費(fèi)者的特點(diǎn)送上個(gè)性化電子卡片或花瓶等等小禮物。

  (3)在各個(gè)學(xué)校網(wǎng)站進(jìn)行宣傳促銷,比如提倡團(tuán)購(gòu),舉辦有獎(jiǎng)活動(dòng)等等來(lái)擴(kuò)大影響力。

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  關(guān)于大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書20

  第一部分:背景

  在中國(guó),人們?cè)絹?lái)越愛(ài)喝咖啡。隨之而來(lái)的“咖啡文化”充滿生活的每個(gè)時(shí)刻。無(wú)論在家里、還是在辦公室或各種社交場(chǎng)合,人們都在品著咖啡。咖啡逐漸與時(shí)尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一起。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽(tīng)音樂(lè)、休息的好地方,咖啡豐富著我們的生活,也縮短了你我之間的距離,咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知,咖啡正在被越來(lái)越多的中國(guó)人所接受。

  第二部分:項(xiàng)目介紹

  咖啡店由西安xx學(xué)院在校學(xué)生自主創(chuàng)辦,在學(xué)校正門右邊街道一個(gè)顯眼的位置,這里雖然裝修簡(jiǎn)單,但特別有家的味道,甚至比家還溫馨,還放松。南面墻全部是書架,上面橫七豎八地?cái)[滿了各種書籍。吧臺(tái)坐落在正中央,吧臺(tái)后面的墻上掛著一個(gè)木質(zhì)的酒架,碼放著各式各樣咖啡豆,北面除了大門外,余下的部分全部是明亮的玻璃飄窗,窗臺(tái)很低,上面落滿了各種雜志,靠窗的地方只擺放著方桌,每桌可以坐4-6人。但是,這里的空氣、光線、聲音更讓人迷戀、難舍,感覺(jué)就像在家里一樣輕松自由。

  第三部分:創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)

  目前大學(xué)校園的這片市場(chǎng)還是空白,競(jìng)爭(zhēng)壓力小。而且前期投資也不是很高,現(xiàn)在國(guó)家鼓勵(lì)大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè),有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學(xué)生往往對(duì)未來(lái)充滿希望,他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及“初生牛犢不怕虎”的精神,而這些都是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該具備的素質(zhì)。大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西,有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢(shì),現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神,有對(duì)傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望,而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動(dòng)力源泉,成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的能力、增長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn),以及學(xué)以致用;最大的誘人之處是通過(guò)成功創(chuàng)業(yè),可以實(shí)現(xiàn)自己的理想,證明自己的價(jià)值。

  第四部分:預(yù)算

  1、咖啡店店面費(fèi)用

  咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過(guò)協(xié)商,以合同形式達(dá)成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議內(nèi)容包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費(fèi)用、支付費(fèi)用方法等。租賃的優(yōu)點(diǎn)是投資少、回收期限短。預(yù)算10-15平米店面,啟動(dòng)費(fèi)用大約在9-12萬(wàn)元。

  2、裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用

  咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對(duì)收益影響較大。咖啡館的消費(fèi)卻相對(duì)較高,主要針對(duì)的也是學(xué)生人群,咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計(jì)費(fèi)用,大約6000元左右

  3、裝修、裝飾費(fèi)用

  具體費(fèi)用包括以下幾種。

  (1)外墻裝飾費(fèi)用。包括招牌、墻面、裝飾費(fèi)用。

  (2)店內(nèi)裝修費(fèi)用。包括天花板、油漆、裝飾費(fèi)用,木工、等費(fèi)用。

  (3)其他裝修材料的費(fèi)用。玻璃、地板、燈具、人工費(fèi)用也應(yīng)計(jì)算在內(nèi)。

  整體預(yù)算按標(biāo)準(zhǔn)裝修費(fèi)用為360元/平米,裝修費(fèi)用共360*15=5400元。

  4、設(shè)備設(shè)施購(gòu)買費(fèi)用

  具體設(shè)備主要有以下種類。

  (1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計(jì)2250元

  (2)音響系統(tǒng)。共計(jì)450元

  (3)吧臺(tái)所用的烹飪?cè)O(shè)備、儲(chǔ)存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計(jì)600元

  (4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺(tái)、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計(jì)300元

  凈水機(jī),采用美的品牌,這種凈水器每天能生產(chǎn)12L純凈水,每天銷售咖啡及其他飲料100至200杯,價(jià)格大約在人民幣1200元上下。

  咖啡機(jī),咖啡機(jī)選擇的'是電控半自動(dòng)咖啡機(jī),咖啡機(jī)的報(bào)價(jià)現(xiàn)在應(yīng)該在人民幣350元左右,加上另外的附件也不會(huì)超過(guò)1200元。

  磨豆機(jī),價(jià)格在330―480元之間。

  冰砂機(jī),價(jià)格大約是400元一臺(tái),有點(diǎn)要說(shuō)明的是,最好是買兩臺(tái),不然夏天也許會(huì)不夠用。

  制冰機(jī),從制冰量上來(lái)說(shuō),一般是要留有富余。款制冰機(jī)每天的制冰量是12kg。價(jià)格稍高550元,質(zhì)量較好,所以可以用很多年,這么算來(lái)也是比較合算的。

  5、首次備貨費(fèi)用

  包括購(gòu)買常用物品及低值易耗品,吧臺(tái)用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費(fèi)用。大約1000元

  6、開(kāi)業(yè)費(fèi)用

  開(kāi)業(yè)費(fèi)用主要包括以下幾種。

  (1)營(yíng)業(yè)執(zhí)照辦理費(fèi)、登記費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi);預(yù)計(jì)3000元

  (2)營(yíng)銷廣告費(fèi)用;預(yù)計(jì)450元

  7、周轉(zhuǎn)金

  開(kāi)業(yè)初期,咖啡店要準(zhǔn)備一定量的流動(dòng)資金,主要用于咖啡店開(kāi)業(yè)初期的正常運(yùn)營(yíng)。預(yù)計(jì)2000元

  共計(jì):120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元

  第五部分:發(fā)展計(jì)劃

  1、營(yíng)業(yè)額計(jì)劃

  這里的營(yíng)業(yè)額是指咖啡店日常營(yíng)業(yè)收入的多少。在擬定營(yíng)業(yè)額目標(biāo)時(shí),一定要依據(jù)目前市場(chǎng)的狀況,再考慮到咖啡店的經(jīng)營(yíng)方向以及當(dāng)前的物價(jià)情形,予以綜合衡量。按照目前流動(dòng)人口以及人們對(duì)咖啡的喜好預(yù)計(jì)每天的營(yíng)業(yè)額為400-800,根據(jù)淡旺季的不同可能上下浮動(dòng)

  2、采購(gòu)計(jì)劃

  依據(jù)擬訂的商品計(jì)劃,實(shí)際展開(kāi)采購(gòu)作業(yè)時(shí),為使采購(gòu)資金得到有效運(yùn)用以及商品構(gòu)成達(dá)成平衡,必須針對(duì)設(shè)定的商品內(nèi)容排定采購(gòu)計(jì)劃。通過(guò)營(yíng)業(yè)額計(jì)劃、商品計(jì)劃與采購(gòu)。

  關(guān)于大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書21

  一、項(xiàng)目概述

  隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”及“一帶一路”發(fā)展戰(zhàn)略的提出、O2O的興起,在一定程度上,表明了傳統(tǒng)制造業(yè)已經(jīng)成功搭上“互聯(lián)網(wǎng)”這趟高速列車;加之各種高科技產(chǎn)品及手機(jī)APP(應(yīng)用軟件)層出不窮,而移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)更是一枝獨(dú)秀;其中我國(guó)在人工智能科技方面也爐火純青。所以,面對(duì)著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)帶來(lái)的“互聯(lián)網(wǎng)+”效應(yīng)目前也是受到了眾多投資者的關(guān)注。

  而我們?cè)诨凇盎ヂ?lián)網(wǎng)+傳統(tǒng)制造業(yè)”及“互聯(lián)網(wǎng)+”新業(yè)態(tài)(即基于互聯(lián)網(wǎng)的新產(chǎn)品、新模式、新業(yè)態(tài)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目)的背景下,傳統(tǒng)制造業(yè)產(chǎn)品與互聯(lián)網(wǎng)科技的有機(jī)結(jié)合使我們的項(xiàng)目應(yīng)運(yùn)而生。

  二、市場(chǎng)分析與定位

  (一)市場(chǎng)定位及需求分析

  1、我們將“智能便攜式電動(dòng)滑板”初期定位服務(wù)于短、中途出行的消費(fèi)者以及創(chuàng)新科技、滑板愛(ài)好者;以及將產(chǎn)品定位于中高端智能科技產(chǎn)品、服務(wù)性產(chǎn)品、便攜式短、中途代步產(chǎn)品。

  2、目前,在國(guó)內(nèi)甚至是全球市場(chǎng)上還未出現(xiàn)過(guò)一樣的智能產(chǎn)品,因而全球出現(xiàn)了大區(qū)域性的市場(chǎng)空白,真正上屬于全球首發(fā)人工智能產(chǎn)品。

  3、滑板本身就是屬于青少年所鐘愛(ài)的物品之一,而青少年本身就是社會(huì)上一個(gè)潛在的消費(fèi)群體,青少年本身就熱愛(ài)運(yùn)動(dòng)又加上智能的全新搭載感受,相信不少青少年朋友會(huì)喜愛(ài)這款產(chǎn)品。

  4、此產(chǎn)品與動(dòng)漫名劇“名偵探柯南”中,工藤新一所使用的功能強(qiáng)大的滑板有較高的相似度,這可能會(huì)引起名劇“名偵探柯南”大眾粉絲的追捧。

  5、對(duì)于短、中途的出行朋友,一個(gè)便攜式、智能、操作簡(jiǎn)單的滑板代步車自然會(huì)贏得人們的喜愛(ài)。

  (二)行業(yè)歷史與前景分析與預(yù)測(cè)

  1、從第一臺(tái)計(jì)算機(jī)的產(chǎn)生到人工智能的興起,都代表了一個(gè)時(shí)代的全新的巨變,之前的人工智能存在研發(fā)科技技術(shù)的種種限制及研發(fā)成本的高額,迫使人工智能轉(zhuǎn)向研究階段,市面上人工智能產(chǎn)品少之又少,而隨著人們生活水平的提高及生產(chǎn)步驟的繁雜化,人們迫切的需要人工智能產(chǎn)品來(lái)代替人們的勞作。

  2、2015年,提出了“互聯(lián)網(wǎng)+”以及“一帶一路”發(fā)展戰(zhàn)略,大力倡導(dǎo)“互聯(lián)網(wǎng)+”理念、加快經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型把“引進(jìn)來(lái)”與“走出去”相結(jié)合;不管是“互聯(lián)網(wǎng)+傳統(tǒng)行業(yè)”還是培育產(chǎn)生基于互聯(lián)網(wǎng)的新產(chǎn)品、新服務(wù)、新業(yè)態(tài)、新模式,推動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)與教育、醫(yī)療、社區(qū)等深度融合的公共服務(wù)創(chuàng)新,都在一定程度上表明了人工智能前景廣闊。

  3、我國(guó)正處于實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的“中國(guó)夢(mèng)”的大浪潮之下,領(lǐng)導(dǎo)人又依據(jù)現(xiàn)階段的國(guó)家經(jīng)濟(jì)提出“一帶一路”的經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略,那么新時(shí)代的互聯(lián)網(wǎng)科技+傳統(tǒng)行業(yè)所引申出的產(chǎn)品將有巨大的機(jī)會(huì)熱銷至各各國(guó)家,而產(chǎn)品銷售的海外擴(kuò)展也會(huì)更加成熟。

  4、從傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)到O2O鏈接的興起以及智能家居的實(shí)現(xiàn)都在一定程度上改變了人們的生活,讓生活變得更加適應(yīng)現(xiàn)實(shí)快節(jié)奏社會(huì),而能夠給人們一個(gè)舒適、便捷是未來(lái)科技及互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)所共同的目標(biāo);而21世紀(jì)以后的社會(huì)注定是高科技引領(lǐng)人們生活、高科技改變世界。

  三、產(chǎn)品簡(jiǎn)介

  基于在學(xué)校感受到交通工具被盜竊頻繁的緣故,加之考慮到一般的短途代步工具在目前的市場(chǎng)上可供人們選擇的種類太少且其自身的'便攜性等等都受到了不同程度的制約和“互聯(lián)網(wǎng)+”的大浪潮,我們初期將產(chǎn)品定位于服務(wù)于短中途出行的消費(fèi)者。“智能便攜式電動(dòng)滑板”是一個(gè)依托智能科技的人工智能產(chǎn)品。

  1.外形:

  a.基于能有效減少阻力的流水弧和其他的個(gè)性化美觀設(shè)計(jì),如:靈動(dòng)的曲面構(gòu)造、層次分明的棱角設(shè)計(jì)、帶有動(dòng)感的炫酷彩繪等等。

  2.整體構(gòu)造:

  a.由硬度較高的合金構(gòu)成,其主要是能夠起到一定的保護(hù)車身的作用并且擁有防水的車身。

  b.車身中間段還具備可供人們折疊的鏈接栓以便可以隨時(shí)實(shí)現(xiàn)減少空間的目的以此來(lái)達(dá)到“便攜性”。

  3.制動(dòng)轉(zhuǎn)換系統(tǒng):

  a.其制動(dòng)裝置依靠?jī)?chǔ)電蓄電裝置,由蓄電池提供電能帶動(dòng)滑板的運(yùn)行,其蓄電池具有使用壽命長(zhǎng)、拆卸方便等特點(diǎn)。

  b.另外滑板的機(jī)械動(dòng)能如果達(dá)到了一定的標(biāo)準(zhǔn),其產(chǎn)生的機(jī)械能能夠轉(zhuǎn)化為電能儲(chǔ)存起來(lái),以便提高滑板的續(xù)航能力。

  c.其滑板車的驅(qū)動(dòng)是前驅(qū)動(dòng)/后驅(qū)動(dòng)/前后驅(qū)動(dòng),在驅(qū)動(dòng)調(diào)節(jié)上,我們采用智能按鈕來(lái)控制滑板是何種驅(qū)動(dòng)形式。

  4、其最高時(shí)速為30千米/小時(shí)<=40千米/小時(shí)。

  5.外聯(lián)智能系統(tǒng):

  a.一個(gè)手機(jī)的智能終端,系統(tǒng)能夠通過(guò)滑板上的敏感的傳感器來(lái)捕捉到滑板靜止和運(yùn)動(dòng)時(shí)的一切信息,如:從手機(jī)只能終端上人們能夠獲取滑板車的時(shí)速、剩余電量情況及轉(zhuǎn)化獲能情況、預(yù)測(cè)可行駛路程、零部件受損報(bào)警及檢測(cè)、超重報(bào)警、智能獲取滑板車的具體位置。

  b.智能系統(tǒng)與滑板車一體化即只有滑板車制動(dòng)指紋開(kāi)關(guān)打開(kāi)才能夠使滑板車正常運(yùn)行。

  6.控制系統(tǒng):

  a.搭載著全新的智能重力感應(yīng)控制系統(tǒng)來(lái)實(shí)現(xiàn)用戶對(duì)滑板車的方向控制。

  b.剎車是通過(guò)滑板前踏板的智能感應(yīng)區(qū)域?qū)崿F(xiàn)前后輪雙剎。

  c.提速是通過(guò)滑板后踏板的智能感應(yīng)區(qū)域?qū)崿F(xiàn)自動(dòng)提速。

  四、商業(yè)模式

  (一)建立“新翼”有限責(zé)任公司

  1、公司簡(jiǎn)介

  a.公司名稱:“新翼”有限公司

  b.公司性質(zhì):有限責(zé)任公司

  c.服務(wù)宗旨:“客戶就是上帝”

  d.企業(yè)精神:團(tuán)結(jié)、創(chuàng)新、協(xié)作、熱愛(ài)

  e.企業(yè)目標(biāo):為我們的客戶提供最優(yōu)質(zhì)的滑板車

  f.公司口號(hào):“敢于創(chuàng)新,用于實(shí)踐”

  g.經(jīng)營(yíng)范圍:滑板車的整體制作、滑板零部件銷售、滑板外形個(gè)性設(shè)計(jì)

  h.公司戰(zhàn)略:依靠堅(jiān)實(shí)的科技基礎(chǔ),打造優(yōu)良的商業(yè)品牌,逐步提升自身的各項(xiàng)能力,把我們的產(chǎn)品銷售到世界各地。

  五、營(yíng)銷策略

  1.建立銷售網(wǎng)絡(luò)

  a.如:通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)銷售渠道擴(kuò)大銷售區(qū)域如:在網(wǎng)營(yíng)方面設(shè)計(jì)個(gè)性化的銷售視覺(jué)界面提供給消費(fèi)者最好的.產(chǎn)品展示、通過(guò)QQ或微信等社交工具擴(kuò)展互聯(lián)網(wǎng)銷售路徑、尋找互聯(lián)網(wǎng)代理代購(gòu)商。

  b.網(wǎng)營(yíng)銷售還可以以各種促銷活動(dòng)來(lái)打造有實(shí)力有口碑的品牌如:團(tuán)購(gòu)優(yōu)惠、限時(shí)秒殺、優(yōu)惠減免、打折抵扣、積分兌換、幸運(yùn)抽獎(jiǎng)等等。

  2.創(chuàng)建品牌的銷售專賣店

  a.如:創(chuàng)立品牌為“暢達(dá)”智能便攜式電動(dòng)滑板專營(yíng)店,店鋪位段可以選在客流量多的地方如:學(xué)校、科技產(chǎn)品專賣位段。

  3.設(shè)立分銷商和代理商

  a.如:設(shè)立的分銷商和代理商以懂相關(guān)技術(shù)問(wèn)題的人員優(yōu)先,代理人可以廣招在校大學(xué)生。

  4.設(shè)立滑板零部件銷售平臺(tái)

  a.如:滑板零部件銷售可以以著重發(fā)展O2O的售后服務(wù)體系和銷售體系。

  5.新媒體的運(yùn)用

  a.如:與新媒體加強(qiáng)合作,利用電視廣告、海報(bào)宣傳、報(bào)紙印刷、傳單宣傳、互動(dòng)銷售活動(dòng)宣傳。

  6.適當(dāng)定期調(diào)整商品價(jià)格

  a.如:產(chǎn)品價(jià)格方面可以以新品適當(dāng)提價(jià),以特價(jià)款式促銷,不同材質(zhì)部件組成的產(chǎn)品可呈階梯式價(jià)格分布。

  7.充分利用折舊商品

  a.如:返廠維修后的產(chǎn)品可以以優(yōu)惠產(chǎn)品銷售

  8.組建有豐富銷售經(jīng)驗(yàn)的銷售團(tuán)隊(duì)

  a.如:銷售團(tuán)隊(duì)可以實(shí)現(xiàn)“走到哪里,產(chǎn)品就在哪里”和提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),為鼓勵(lì)工作人員的銷售積極性可以以銷售額為前提的加薪提成。

  9.利用相關(guān)的歌曲和MV來(lái)發(fā)揮明星效應(yīng)

  a.如:新生代神曲“我的滑板鞋”,打造勁酷的宣傳視頻,利用詼諧的標(biāo)語(yǔ)宣傳如:“別人遛狗,我們就遛電動(dòng)滑板車”。

  10.定期改變商品的擺放位置

  a.如:改變新品與換季商品的位置,將適合較多的商品型號(hào)擺放在顯眼的位置。

  11.分期推出“限量版”滑板

  a.如:為紀(jì)念品牌的創(chuàng)立,擇優(yōu)推出“限量紀(jì)念版”滑板。

  12.繼續(xù)推廣“高級(jí)定制”特色

  a.如:展示在店內(nèi)設(shè)立獨(dú)立的“個(gè)人高級(jí)定制滑板”的展示墻,通過(guò)展墻來(lái)激發(fā)消費(fèi)者的“定制”熱情。

  13.饑餓營(yíng)銷策略

  a.如:通過(guò)限制某一商品型號(hào)的推出時(shí)間,來(lái)達(dá)到饑餓營(yíng)銷的目的。

  關(guān)于大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書22

  第一部分項(xiàng)目背景

  1、項(xiàng)目提出原因小組成員在和丹麥留學(xué)生的接觸過(guò)程中,得知國(guó)外留學(xué)生在網(wǎng)購(gòu)方面遇到很大的困難,其中便有在網(wǎng)購(gòu)時(shí)對(duì)國(guó)內(nèi)電子商務(wù)商家不都了解,無(wú)法合理的有針對(duì)性的尋找到自己所需要的購(gòu)物網(wǎng)站,另外購(gòu)物網(wǎng)站全為中文網(wǎng),語(yǔ)言不通,無(wú)法準(zhǔn)確的掌握所需要的商品信息也是一大難題。在小組討論時(shí),針對(duì)同學(xué)提出的這項(xiàng)問(wèn)題,我們進(jìn)行了一系列的討論,決定建立導(dǎo)購(gòu)?fù)馕木W(wǎng)站來(lái)解決這一實(shí)際問(wèn)題。

  2、項(xiàng)目面向?qū)ο蠹皹I(yè)務(wù)此次外文導(dǎo)購(gòu)網(wǎng)站的面向?qū)ο鬄橥鈬?guó)留學(xué)生和居住在中國(guó)的外國(guó)人,這是一個(gè)很龐大的群體。我們的導(dǎo)購(gòu)網(wǎng)站通過(guò)外文網(wǎng)語(yǔ)言便利的條件吸引用戶,同時(shí)為用戶推薦合理的網(wǎng)購(gòu)商家,為商家提供用戶流量,一方面賺取商家銷售量的提成,另一方面在網(wǎng)站首頁(yè)提供廣告位,以此為一項(xiàng)利潤(rùn)來(lái)源。

  3、項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)分析我們網(wǎng)站的優(yōu)勢(shì)在于以下幾點(diǎn):

  (1)擁有外文網(wǎng),為用戶提供了便捷的語(yǔ)言條件;

  (2)擁有相關(guān)商品的合理推薦,為用戶節(jié)省了挑選時(shí)間;

  (3)針對(duì)用戶群體完全免費(fèi),可以有效增加用戶流量等。

  4、項(xiàng)目運(yùn)行的可行性分析作為一個(gè)免費(fèi)的外文導(dǎo)購(gòu)網(wǎng)站,項(xiàng)目的成本不高。網(wǎng)站免費(fèi)且方便快捷,合適的宣傳,例如網(wǎng)絡(luò)推廣,發(fā)放傳單等,可以吸引大量的消費(fèi)者,為網(wǎng)站初期的建立和發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。經(jīng)過(guò)初期的起步之后,很容易進(jìn)入一種良性循環(huán)。

  第二部分產(chǎn)品和服務(wù)

  1、服務(wù)對(duì)象

  該產(chǎn)品和服務(wù)針對(duì)外國(guó)留學(xué)生和居住在中國(guó)的外國(guó)人。因?yàn)樵诤偷溋魧W(xué)生的接觸中,我們發(fā)現(xiàn)留學(xué)生們?cè)谥袊?guó)生活和學(xué)習(xí)需要購(gòu)買諸如家具、衣服等大件生活用品和很多小物品,而且與外國(guó)的物價(jià)相比,歷屆留學(xué)生大多數(shù)都覺(jué)得中國(guó)網(wǎng)購(gòu)的東西很便宜,一些具有經(jīng)商頭腦的人還會(huì)網(wǎng)購(gòu)很多精致的小物品,然后帶回國(guó)去賣,以獲得差價(jià)。而且對(duì)于外國(guó)人來(lái)說(shuō),在中國(guó)網(wǎng)購(gòu)是一個(gè)新奇及時(shí)尚的行為,所以說(shuō)這里有較大的市場(chǎng)。因此我們選擇了外國(guó)留學(xué)生和居住中國(guó)的外國(guó)人。

  2、產(chǎn)品功能及服務(wù)

  作為一個(gè)導(dǎo)購(gòu)網(wǎng),它提供了一個(gè)消費(fèi)者和賣家信息交流的平臺(tái),它的作用是雙向的。首先,它引導(dǎo)外國(guó)留學(xué)生和居住在中國(guó)的外國(guó)人如何在中國(guó)進(jìn)行網(wǎng)上購(gòu)物,很多外國(guó)人不在中國(guó)網(wǎng)購(gòu)是因?yàn)樗麄儗?duì)這一套機(jī)制不熟悉,因而不太有在中國(guó)網(wǎng)購(gòu)的概念。但正如之前分析的那樣,這一市場(chǎng)是巨大的,而導(dǎo)購(gòu)網(wǎng)就能幫助網(wǎng)上店鋪打開(kāi)外國(guó)人的市場(chǎng)。

  如何指導(dǎo)他們?我們的導(dǎo)購(gòu)網(wǎng)是外文網(wǎng),主要包括以下這幾種語(yǔ)言:英語(yǔ)、法語(yǔ)、俄語(yǔ)、日語(yǔ)、韓語(yǔ)(在中國(guó)的外國(guó)人較常用),不同語(yǔ)言之間可以切換。網(wǎng)站上一大塊內(nèi)容就是教他們網(wǎng)購(gòu)的一些步驟,如怎樣在辦一個(gè)中國(guó)網(wǎng)銀(步驟介紹加截圖)。在網(wǎng)站上及其鏈接到的外文商店網(wǎng)站上,有地方給外國(guó)消費(fèi)者留言,讓他們可以分享購(gòu)物感受,吸引更多的購(gòu)買者。

  其次,它也為網(wǎng)上商店提供了打開(kāi)外國(guó)市場(chǎng)的可能。在網(wǎng)站上有一塊區(qū)域可以鏈接到網(wǎng)上一些信譽(yù)較好、有意愿開(kāi)拓國(guó)外市場(chǎng)的商店界面(市場(chǎng)細(xì)分之后選取的有代表性、信譽(yù)好的商店),這些界面也由我們提供翻譯服務(wù)、廣告(要收費(fèi)的),然后根據(jù)銷售量拿提成。剛開(kāi)始這個(gè)導(dǎo)購(gòu)網(wǎng)的規(guī)模比較小,主要選取一些有代表性的商店,做出網(wǎng)站的聲譽(yù),等到網(wǎng)站做大了,各種數(shù)據(jù)、翻譯功能都會(huì)跟上,那時(shí)網(wǎng)站就可以做強(qiáng)做大了。

  3、產(chǎn)品的技術(shù)特點(diǎn)

  該網(wǎng)站的技術(shù)性要求是比較高的。首先制作該網(wǎng)站要有強(qiáng)大的翻譯功能,制作導(dǎo)購(gòu)網(wǎng)、幫商家翻譯店鋪等,我們的考慮是可以利用學(xué)校外院的同學(xué)資源,幫忙翻譯;其次,該網(wǎng)站需要清晰,能鏈接較多的網(wǎng)頁(yè),需要強(qiáng)大的數(shù)據(jù)庫(kù)。在網(wǎng)站的設(shè)計(jì)和制作上可以請(qǐng)計(jì)算機(jī)學(xué)院的同學(xué)幫忙。

  4、產(chǎn)品的新穎性和獨(dú)特性分析

  在中國(guó)還沒(méi)有外文導(dǎo)購(gòu)網(wǎng)站可以將外國(guó)消費(fèi)者和中國(guó)網(wǎng)上賣家聯(lián)系在一起,所以這個(gè)導(dǎo)購(gòu)網(wǎng)是很獨(dú)特而又新穎的。了解外國(guó)留學(xué)生的需求及中國(guó)網(wǎng)購(gòu)發(fā)達(dá)的現(xiàn)實(shí)之后,我們認(rèn)為這一導(dǎo)購(gòu)網(wǎng)也許可以打開(kāi)中國(guó)網(wǎng)購(gòu)經(jīng)濟(jì)的新天地。它使外國(guó)購(gòu)買者可以了解并體驗(yàn)網(wǎng)購(gòu),提高網(wǎng)購(gòu)的積極性和自主性,使他們?cè)跊](méi)有旁人的指導(dǎo)下也可以進(jìn)行網(wǎng)購(gòu)。它可以使一些網(wǎng)上商店針對(duì)外國(guó)人的需求設(shè)計(jì)自己的獨(dú)特的產(chǎn)品,吸引外國(guó)消費(fèi)者(比方說(shuō)一些外國(guó)消費(fèi)者很喜歡中國(guó)的精致手工藝品,用作紀(jì)念或禮物)。我們還可以通過(guò)對(duì)商業(yè)店鋪的翻譯服務(wù)提供收費(fèi)(價(jià)格比市價(jià)較低)。主要是要做出導(dǎo)購(gòu)網(wǎng)的規(guī)模,選取的商店店鋪有一定的篩選機(jī)制,確保消費(fèi)者買到滿意的產(chǎn)品,增強(qiáng)它的信譽(yù),這樣它才會(huì)有它的優(yōu)勢(shì)和獨(dú)特性,不太容易被別人取代。

  第三部分市場(chǎng)分析

  1、導(dǎo)購(gòu)網(wǎng)站的'歷史

  無(wú)論是京東為代表的B2C商城,還是淘寶為代表的C2C商城,對(duì)用戶來(lái)說(shuō)都是“分類瀏覽+文字搜索”的方式來(lái)尋找自己的商品。在沒(méi)有明確購(gòu)物意圖時(shí)想發(fā)現(xiàn)商品非常困難。長(zhǎng)尾商家及長(zhǎng)尾商品得不到曝光,網(wǎng)站也很難發(fā)掘用戶的購(gòu)物欲望。

  導(dǎo)購(gòu)網(wǎng)站解決了各方的問(wèn)題。專注于“引導(dǎo)”滿足了淘寶無(wú)法滿足的發(fā)現(xiàn)及購(gòu)物決策的用戶需求;商家及長(zhǎng)尾商品在一些垂直的導(dǎo)購(gòu)網(wǎng)站以及搜索引擎獲得了曝光;電商網(wǎng)站則獲得了流量,激發(fā)了用戶的購(gòu)買欲。

  與商場(chǎng)相比,導(dǎo)購(gòu)網(wǎng)站具有一個(gè)十分鮮明的優(yōu)勢(shì):他們的目標(biāo)用戶范圍小而精準(zhǔn),這樣就有機(jī)會(huì)和更多的資源提供服務(wù),提高用戶黏度。

  中國(guó)第一家成規(guī)模的導(dǎo)購(gòu)網(wǎng)站美麗說(shuō)誕生于2009年,主要致力于時(shí)尚女性,幫女性解決穿衣打扮、美容護(hù)膚等問(wèn)題。精準(zhǔn)的目標(biāo)用戶,精細(xì)的用戶服務(wù)使美麗說(shuō)獲得巨大成功。此后跟者如潮。

  當(dāng)下導(dǎo)購(gòu)網(wǎng)站主要分為以下幾類:

  (1)面向價(jià)格敏感的有明確購(gòu)買目標(biāo)的:一淘比價(jià)、有道惠惠購(gòu)物助手、各種返利。

  (2)面向價(jià)格敏感的沒(méi)有明確購(gòu)買目標(biāo)的:什么值得買,天天特價(jià)、優(yōu)惠123、九塊郵等。

  (3)面向價(jià)格不敏感且沒(méi)有明確購(gòu)買目標(biāo)的:蘑菇街、美麗說(shuō)、逛、堆糖、麥糖網(wǎng)、花瓣網(wǎng)等。

  但是我們可以看到這些導(dǎo)購(gòu)網(wǎng)站針對(duì)的都是本地化用戶,沒(méi)有考慮到外籍人士。

  2、外文導(dǎo)購(gòu)網(wǎng)站的前景

  (1)外籍人士逐年增多。

  (2)外籍人士經(jīng)濟(jì)情況平均較好,消費(fèi)能力平均較高。相當(dāng)部分外籍人士來(lái)自于歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家,另有相當(dāng)部分外籍人士享受中國(guó)政府提供的'各種資助,經(jīng)濟(jì)壓力不大。

  (3)外籍人士中有相當(dāng)部分是來(lái)華旅游的,有欲望和能力購(gòu)買中國(guó)的各種紀(jì)念品。

  3、外文導(dǎo)購(gòu)網(wǎng)站的市場(chǎng)規(guī)模和增長(zhǎng)

  粗略估計(jì)外文導(dǎo)購(gòu)網(wǎng)站的固定用戶規(guī)模應(yīng)為20萬(wàn)左右(包括留學(xué)生和其他在華長(zhǎng)住人員)而短期用戶規(guī)模可以達(dá)到100萬(wàn)左右,當(dāng)然這需要我們充分的宣傳。固定用戶規(guī)模的增長(zhǎng)預(yù)計(jì)可以達(dá)到每年10%(與在華常住人數(shù)增長(zhǎng)率相同)。短期用戶規(guī)模的增長(zhǎng)預(yù)計(jì)可以達(dá)到每年1%(與出入境外籍人數(shù)成正比)。

  4、未來(lái)發(fā)展方向和目標(biāo)

  作為一家剛跨入網(wǎng)商行業(yè)并從事商品導(dǎo)購(gòu)的可切換多語(yǔ)言的網(wǎng)站,我們將客戶目標(biāo)群體初步定位為中國(guó)大陸內(nèi)部的外國(guó)留學(xué)生,將自己的服務(wù)定位為:為學(xué)生推薦各類商品中質(zhì)量?jī)?yōu)良,價(jià)格合理,廣受好評(píng)的網(wǎng)店商品。希望能與經(jīng)過(guò)仔細(xì)挑選后的網(wǎng)店達(dá)成一定的合作關(guān)系,并向他們提供有償?shù)耐馕纳啼伆婷妫渲邪ㄔ敿?xì)的商品信息以及各種推薦商品的直接鏈接通道。可進(jìn)入所選商品的商鋪,亦可直接鏈接到該商品的付款界面。另外本網(wǎng)站停供一切推薦商品的售后服務(wù)協(xié)助工作,幫助顧客與網(wǎng)商店主達(dá)成退貨,換貨等售后要求。總之,經(jīng)營(yíng)之初希望傳達(dá)給顧客方便,快捷,高效的服務(wù)理念,以此取得顧客的喜愛(ài)和信賴,逐漸提升訪問(wèn)量。

  首先,我們的客戶群體主要是中國(guó)大陸的外國(guó)留學(xué)生,因此初期推薦的商品也集中在學(xué)生,年輕男女時(shí)常購(gòu)買的文具,衣服,首飾,裝飾物,食品等等,并且推薦一些海外商品代購(gòu)的商家。但是我們的網(wǎng)站同樣有著長(zhǎng)久的發(fā)展打算,在網(wǎng)站運(yùn)營(yíng)情況穩(wěn)定,獲得一定的來(lái)訪量之后,相信會(huì)有不少商家會(huì)主動(dòng)找我們要求推薦他們的店鋪,到時(shí)我們將會(huì)開(kāi)通廣告平臺(tái)服務(wù),引進(jìn)廣告收入,并借此對(duì)網(wǎng)站進(jìn)行再建設(shè)。屆時(shí),網(wǎng)站主頁(yè)的外文種類會(huì)得以擴(kuò)張,不再是英語(yǔ)中文雙語(yǔ),而會(huì)考慮其他常用的語(yǔ)言,建立真正可多語(yǔ)言切換的主頁(yè)。并且營(yíng)業(yè)范也將擴(kuò)展到香港,臺(tái)灣地區(qū)。

  然后,當(dāng)網(wǎng)站發(fā)展日益成熟,我們將考慮擴(kuò)充客戶群體,不再限制于有限的外國(guó)留學(xué)生,而是希望更多網(wǎng)民在購(gòu)物時(shí)能夠參考我們網(wǎng)站。做到這點(diǎn)的前提是,我們的網(wǎng)站能夠比購(gòu)物網(wǎng)站,以及其他導(dǎo)購(gòu)網(wǎng)站更加快捷的幫助顧客找到需要的商品,并提供完善的服務(wù),保證顧客的購(gòu)物體驗(yàn)。同時(shí),我們的商品種類也將取消限制,開(kāi)始進(jìn)行高科技商品,大型商品以及貴重奢侈品的推薦。

  之后,希望將推薦店鋪僅為網(wǎng)商的限制也取消,轉(zhuǎn)而開(kāi)始推薦全國(guó)各地的實(shí)體店鋪,向各地消費(fèi)者提供所賣商品的最佳店鋪排行以及其地理位置,同時(shí)提供包括商品的價(jià)格質(zhì)量產(chǎn)地等信息。最后,我們當(dāng)然希望這個(gè)網(wǎng)站能夠面向世界所有的客人,將全球范圍內(nèi)的購(gòu)物信息匯總在外面的信息庫(kù)中,雖然對(duì)于日常跨國(guó)購(gòu)物的難度較大,暫時(shí)不可能實(shí)現(xiàn),但是相信對(duì)于出國(guó)旅行有購(gòu)物需求的人們來(lái)說(shuō)將會(huì)有極大幫助。

  第四部分競(jìng)爭(zhēng)分析

  1、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析

  下面來(lái)說(shuō)說(shuō)這個(gè)產(chǎn)品與其他商家的自身優(yōu)勢(shì)。對(duì)于中國(guó)目前市場(chǎng)上已經(jīng)存在的幾個(gè)著名的導(dǎo)購(gòu)網(wǎng)站我們來(lái)對(duì)他們逐一地加以分析,目前國(guó)內(nèi)比較好的導(dǎo)購(gòu)網(wǎng)有米折網(wǎng)、逛、什么值得買等!下面對(duì)他們的特點(diǎn)簡(jiǎn)要分析:

  (1)米折網(wǎng)(無(wú)外文主頁(yè)):與淘寶,亞馬遜,京東,當(dāng)當(dāng)?shù)?8家大中型網(wǎng)上綜合商城均有合作關(guān)系,并辦有返利。設(shè)有手機(jī)app軟件,并且提供在線客服服務(wù)。支持會(huì)員制,在百度搜索引擎優(yōu)先推薦類中。

  (2)逛(無(wú)外文主頁(yè)):早期側(cè)重于編輯精選主題推薦,后面也逐漸加強(qiáng)了社會(huì)化的功能,從其定位來(lái)看,希望成為消費(fèi)互聯(lián)網(wǎng)和電子商務(wù)的用戶購(gòu)物決策服務(wù)。

  (3)什么值得買(無(wú)外文主頁(yè)):致力于幫助廣大網(wǎng)友買到更有性價(jià)比網(wǎng)購(gòu)產(chǎn)品的推薦類博客。目的是,在幫助網(wǎng)友控制網(wǎng)購(gòu)的風(fēng)險(xiǎn)的同時(shí),盡可能的向大家介紹高性價(jià)比的網(wǎng)購(gòu)產(chǎn)品。推薦的商品內(nèi)容有些來(lái)自用戶,有些是淘寶賣家或者品牌商假裝用戶投遞的,當(dāng)然也有商家直接來(lái)找合作的,還提供了發(fā)現(xiàn)頻道和商家導(dǎo)航服務(wù),內(nèi)有網(wǎng)友推薦欄,并在商品下有直達(dá)商城鏈接,對(duì)每件推薦商品有十分詳細(xì)說(shuō)明,并設(shè)有值與不值選項(xiàng)供買者評(píng)價(jià)。

  (4)貝殼網(wǎng)(無(wú)外文主頁(yè)):基于熟人關(guān)系的購(gòu)物分享社區(qū),你可以關(guān)注同學(xué)、同事及你想關(guān)注的人,看看他們都買了些什么,分享了什么購(gòu)物體驗(yàn)。貝殼會(huì)發(fā)現(xiàn)你的購(gòu)物DNA,為你推薦你可能會(huì)喜歡的商品。

  但是,他們都具備著導(dǎo)購(gòu)網(wǎng)存在的最大問(wèn)題無(wú)疑是導(dǎo)購(gòu)商品水分太多,多數(shù)好評(píng)是導(dǎo)購(gòu)網(wǎng)站刷出來(lái),在高提成、高廣告費(fèi)的利益渠道下,大多數(shù)已經(jīng)成型的導(dǎo)購(gòu)網(wǎng)站缺少對(duì)推薦商品包括質(zhì)量售后服務(wù)等的實(shí)際把控,那個(gè)時(shí)候“分享”給用戶的感受還能那么真實(shí)準(zhǔn)確嗎?其次,重復(fù)鋪貨的現(xiàn)象十分嚴(yán)重,我認(rèn)為大多數(shù)的消費(fèi)者在看過(guò)同一件商品成百上千次之后肯定會(huì)心生厭煩,又哪里來(lái)的動(dòng)力去購(gòu)買商品了呢?最后的一個(gè)缺點(diǎn)則是過(guò)分的倚重淘寶和天貓這樣的大型電商平臺(tái)。據(jù)統(tǒng)計(jì),目前靠前的導(dǎo)購(gòu)網(wǎng)站,其淘寶和天貓的商品銷售額占70%以上,這種完全依托某一個(gè)平臺(tái)的銷售結(jié)構(gòu)是非常不合理的,也是目前電商生態(tài)系統(tǒng)不健全的標(biāo)志之一,對(duì)于如此龐大的網(wǎng)購(gòu)市場(chǎng),我們不僅要更多的導(dǎo)購(gòu)分享網(wǎng)站,同時(shí)也需要更多可供分享的商品平臺(tái),而非來(lái)自某一家的全品類商品。這樣才能給用戶以更為寬廣的消費(fèi)體驗(yàn)。相比于上面提到的傳統(tǒng)導(dǎo)購(gòu)網(wǎng)的三大缺點(diǎn),我們所提出的導(dǎo)購(gòu)網(wǎng)應(yīng)對(duì)措施如下:

  (1)通過(guò)縮小提供賣家的范圍來(lái)保證推薦質(zhì)量,并且提供較多的平臺(tái)體驗(yàn)。

  我們的網(wǎng)站初期面向?qū)ο蟊容^單一,所以推薦的商家也主要是和留學(xué)生的所觸及的生活中的衣食住行有關(guān)的商品。這樣就大大縮小了我們的產(chǎn)品范圍,我們便可以詳細(xì)而準(zhǔn)確地介紹所提供的商品,建立起網(wǎng)站初期的信譽(yù)保證。在網(wǎng)站建設(shè)后期,我們毫無(wú)疑問(wèn)的會(huì)擴(kuò)大規(guī)模,但是用戶范圍也僅僅是略有擴(kuò)大,所以賣家范圍所在的電商平臺(tái)可能會(huì)更廣,但我們要盡量抓住“貴精不貴多”這一特點(diǎn),投入更多的精力在篩選和評(píng)價(jià)上。

  (2)加強(qiáng)對(duì)網(wǎng)站信息的控制和管理,設(shè)定用戶分享上限以及自動(dòng)清除商品功能。

  眾所周知,導(dǎo)購(gòu)型網(wǎng)站是一個(gè)商家和消費(fèi)者的中轉(zhuǎn)網(wǎng)站,通俗一點(diǎn)說(shuō)就是靠服務(wù)吃飯的網(wǎng)站。因此,我們?cè)诮⑦@樣的網(wǎng)站時(shí)必須要把用戶體驗(yàn)放在首要。要記住,網(wǎng)站建設(shè)的速度不是最重要的,質(zhì)量才是第一位。不能為了追求速度而向其他的網(wǎng)站照搬照抄。這樣不僅會(huì)使用戶對(duì)見(jiàn)到的千篇一律的網(wǎng)站“嘴臉”心生厭煩,甚至?xí)a(chǎn)生信任感下降的心態(tài),那這樣你的導(dǎo)購(gòu)網(wǎng)又有誰(shuí)會(huì)來(lái)關(guān)注呢?所以,我們對(duì)于網(wǎng)站建設(shè)是十分重視的,一切從用戶角度出發(fā),建立獨(dú)特的具有自己風(fēng)格的界面,多個(gè)場(chǎng)景多個(gè)角度分析產(chǎn)品的時(shí)效性與功用性而不是簡(jiǎn)單地利用現(xiàn)有的垂直搜索的機(jī)制簡(jiǎn)單羅列;把握用戶的心理以及追求新鮮感的心態(tài)特點(diǎn),不斷更新推薦賣家,只保留好評(píng)去掉無(wú)人問(wèn)津的賣家做到“優(yōu)勝劣汰”。爭(zhēng)取提高用戶對(duì)我們的第一印象。只有這樣,再加上未來(lái)我們對(duì)產(chǎn)品做出的精準(zhǔn)而詳盡的評(píng)價(jià),我們相信使用過(guò)我們網(wǎng)站的人都會(huì)說(shuō)出三個(gè)字:“人性化”。另一方面,我們需要加強(qiáng)消費(fèi)者們?cè)瓌?chuàng)文章與評(píng)價(jià)的建設(shè)。對(duì)于一個(gè)剛建立的網(wǎng)站,我們必須靠口口相傳這種途徑來(lái)提高知名度和信任度,那么奔走相告當(dāng)然比王婆賣瓜好得多。點(diǎn)擊量上去了,我們的網(wǎng)站就能在搜索中不會(huì)被淹沒(méi),能夠得以繼續(xù)的發(fā)展和壯大。

  (3)外文網(wǎng)的核心要牢牢把握。

  由于我們這個(gè)網(wǎng)站服務(wù)的對(duì)象比較特殊,所以我們要做的不僅僅是推薦,還要有適度的引導(dǎo)。在外國(guó)朋友不了解中國(guó)網(wǎng)購(gòu)特點(diǎn)的前提下,我們會(huì)先作出適度的指點(diǎn)讓他們對(duì)我們的網(wǎng)站產(chǎn)生一種信任感而不僅僅是把我們作為網(wǎng)購(gòu)的工具來(lái)使用。其次要抓住中國(guó)目前外文導(dǎo)購(gòu)還未開(kāi)展的特點(diǎn)大作特作,可以說(shuō)這將會(huì)是一個(gè)很大的市場(chǎng),關(guān)鍵要抓住先機(jī)搶占客戶。在爭(zhēng)取到一定的客戶資源后,相信在對(duì)中國(guó)網(wǎng)絡(luò)機(jī)制不太了解的外國(guó)友人是不大愿意去更換導(dǎo)購(gòu)網(wǎng)站的,這樣就可以分到第一杯羹。同樣還是針對(duì)于外國(guó)客戶,我們不會(huì)僅僅按照自己的想法來(lái)向他們推薦商品。我們會(huì)在網(wǎng)站上設(shè)立一個(gè)留言機(jī)制,針對(duì)用戶的需求來(lái)投其所好,做到人無(wú)我有。

  2、銷售可行性分析

  網(wǎng)站初期知名度的提升是網(wǎng)站能否發(fā)展下去的關(guān)鍵。導(dǎo)購(gòu)型網(wǎng)站作為一個(gè)服務(wù)性網(wǎng)站,推廣做的好不好,將直接決定著你的網(wǎng)站有多少訪問(wèn)量。針對(duì)網(wǎng)絡(luò)推廣的方法、方式等等,采用微博、QQ群、論壇灌水或者博客都是常用的方法。然而我們也可以在現(xiàn)實(shí)生活的校園中采用發(fā)放傳單的方式利用外國(guó)留學(xué)生們的關(guān)系進(jìn)行傳播。對(duì)于營(yíng)銷方面,我們準(zhǔn)備采用初期對(duì)消費(fèi)者不收折扣價(jià)僅以商鋪推薦費(fèi)用為利潤(rùn)來(lái)源,以較低的商品價(jià)格吸引客戶,其次就是向各個(gè)地區(qū)的推廣,我們可以與各大高校聯(lián)系,在類似于閃訊網(wǎng)這樣的“壟斷性”校園網(wǎng)中打出自己的招牌讓更多的人了解自己。同時(shí)也要做好更新,在保證用戶新鮮感的同時(shí)也能保證自身廣告收益來(lái)源。總之,在別人還沒(méi)有開(kāi)始建設(shè)這塊市場(chǎng)時(shí),我們要搶占大多數(shù)用戶,然后通過(guò)廣大的用戶群的好評(píng)形成滾雪球模式,從而保證網(wǎng)站的正常運(yùn)行與壯大。并且爭(zhēng)取做到上面提到的對(duì)實(shí)體店鋪的推廣,形成一種水路兩棲的營(yíng)銷模式。

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  關(guān)于大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書23

  一、項(xiàng)目背景

  畢業(yè)在即,畢業(yè)生都會(huì)有很多的書籍不想或無(wú)法帶回家,而這些書籍的非即時(shí)轉(zhuǎn)手導(dǎo)致低年級(jí)同學(xué)不能及時(shí)獲取舊書資源,以至于到新學(xué)期時(shí)花費(fèi)更高成本爭(zhēng)相涌入校外舊書店淘書。而“讓愛(ài)飛翔”書店將回收來(lái)的舊書賣給低年級(jí)需要的同學(xué),為低年級(jí)求購(gòu)舊書搭建一個(gè)平臺(tái),為其節(jié)約經(jīng)費(fèi)。還可倡導(dǎo)大家使用舊書,傳播環(huán)保理念,書店所獲利潤(rùn)除成本外大部分用于公益,使得賣書、買書的人也成為了廣義的志愿者。所以畢業(yè)生與其經(jīng)歷畢業(yè)甩賣、廢紙遍賣的尷尬,不如使書本發(fā)揮最大的傳播知識(shí)的價(jià)值。將自己不用的書籍無(wú)償捐贈(zèng)給或有償義賣給“讓愛(ài)飛翔”。

  二、項(xiàng)目意義

  1、傳遞愛(ài)心,傳播知識(shí),改變命運(yùn),“讓愛(ài)飛翔”基金的設(shè)立能使更多受捐助者受益。按受捐助者的需求捐贈(zèng)、創(chuàng)建FLY圖書室等,較之直接捐贈(zèng)畢業(yè)生舊書的意義更大,效果更好。而畢業(yè)生書籍對(duì)在校大學(xué)生的用處為最大,可以在高校繼續(xù)發(fā)揮余熱。

  2、精選部分回收的書籍入庫(kù)讀者協(xié)會(huì)創(chuàng)建的“愛(ài)心圖書館”,讓在校生免費(fèi)借閱,將“愛(ài)心圖書館”閑置的書籍入庫(kù)“讓愛(ài)飛翔”書店義賣,促成一種良性循環(huán),并達(dá)到共贏。

  3、人性關(guān)懷,傳遞公益心。通過(guò)該項(xiàng)目傳播公益理念,傳遞公益心,接力公益行動(dòng),增強(qiáng)大學(xué)生社會(huì)責(zé)任感,有利于形成互助博愛(ài)的理念和熱心公益的社會(huì)氛圍。

  4、該項(xiàng)目可以作為公益創(chuàng)業(yè)的一個(gè)典范,對(duì)公益創(chuàng)業(yè)能起到很大宣傳推動(dòng)的作用。公益創(chuàng)業(yè)采用創(chuàng)新的商業(yè)的方法來(lái)兼顧社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益,包括建立兼顧社會(huì)利益的盈利性企業(yè)。讓愛(ài)飛翔書店抓住了社會(huì)的需求,有助于解決一些社會(huì)問(wèn)題,然而還能創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益,且易于推廣,值得推廣,有很大的發(fā)展?jié)摿Α_@是。

  5、該項(xiàng)目可持續(xù)發(fā)展性強(qiáng),在日常也可做,而且能最有效消化最大量的書籍。而且當(dāng)該項(xiàng)目推廣到所有高校之后,甚至還能解決一部分人的就業(yè)問(wèn)題。

  6、能給在校大學(xué)生提供一個(gè)實(shí)踐平臺(tái),大大拓展其實(shí)踐動(dòng)手能力,且意義甚大。

  7、多方協(xié)作,達(dá)到了多個(gè)公益組織營(yíng)銷的目的,一舉多贏。中國(guó)公益創(chuàng)業(yè)中心、學(xué)社聯(lián)、KAB、FLY協(xié)會(huì)、讀者協(xié)會(huì)、滴水恩、等多個(gè)公益組織的品牌將一起得到提升,多個(gè)組織協(xié)力一起將公益創(chuàng)業(yè)事業(yè)做大做強(qiáng)。

  8、給畢業(yè)生創(chuàng)造一個(gè)感恩母校的機(jī)會(huì),在離校之前為母校做一件非常有意義的事情。

  三、運(yùn)作模式

  (一)書的回收書籍的回收方式可以分為無(wú)償回收和有償回收方式。

  (二)書的使用:

  1、捐贈(zèng)給xx大學(xué)讀者協(xié)會(huì)創(chuàng)建的“愛(ài)心圖書室”,供xx學(xué)子免費(fèi)借閱。

  2、在讓愛(ài)飛翔書店義賣,義賣所得利潤(rùn)除維持注入“讓愛(ài)飛翔”基金。該基金專用于購(gòu)買適宜受捐贈(zèng)者閱讀的書籍或者文具用品,部分通過(guò)FLY協(xié)會(huì)在xx貧困縣建FLY基金、其余通過(guò)“多背一公斤”、一起do等公益組織捐贈(zèng)給受助者。

  3、將回收的.書籍以低價(jià)義賣,節(jié)約低年級(jí)同學(xué)購(gòu)書成本。

  4、“讓愛(ài)飛翔”書店和“愛(ài)心圖書室”都支持“以書換書”,用已經(jīng)看過(guò)的書換自己沒(méi)有看過(guò)的書。一方面使書店的書不斷增加,另一方面最大限度的將閑置起來(lái)的書利用了起來(lái)。

  (三)回收站:

  地點(diǎn):2區(qū)4棟128、133,讀者協(xié)會(huì)辦公室,xx自習(xí)室

  擺點(diǎn)募捐:6月13日、14日xx市場(chǎng)擺點(diǎn)

  四、具體操作

  (一)前期運(yùn)作(畢業(yè)生離校之前):前期運(yùn)作需要組建如下幾個(gè)團(tuán)隊(duì):

  1、宣傳團(tuán):負(fù)責(zé)各期宣傳,整合學(xué)校相關(guān)資源,達(dá)成共識(shí),統(tǒng)一宣傳,一起協(xié)作把這份公益事業(yè)做大做強(qiáng)。

  尤其注意以下方面:

  a設(shè)計(jì)組:制作海報(bào)、橫幅,以及傳單等宣傳資料。

  b實(shí)施組:在各大樓棟、教學(xué)樓張貼海報(bào),在相關(guān)位置懸掛橫幅,發(fā)放宣傳單至每一個(gè)畢業(yè)生寢室,反復(fù)掃樓。積極宣傳讓畢業(yè)生主動(dòng)參與進(jìn)來(lái)!設(shè)計(jì)組設(shè)計(jì)好之后可以加入實(shí)施組。

  c擺點(diǎn)組:負(fù)責(zé)跳蚤市場(chǎng)擺點(diǎn)。跳蚤市場(chǎng)當(dāng)天所有工作人員全部出動(dòng)。

  2、收書團(tuán):按地點(diǎn)分,包括上寢室收書過(guò)程和在辦公室定點(diǎn)、擺點(diǎn)收購(gòu)。按有償性分,包括有償回收和無(wú)償回收兩大塊。

  注意:

  ①收書團(tuán)設(shè)一個(gè)總負(fù)責(zé)人,分有償回收組、無(wú)償回收組、定點(diǎn)收購(gòu)組。其中定點(diǎn)收購(gòu)組盡量選用女生。

  ②有償回收以一蛇皮袋計(jì)算,一袋子5~10元,要開(kāi)發(fā)票,一張給義賣者,一張自留。并對(duì)捐贈(zèng)或義賣者贈(zèng)送公益紀(jì)念品。無(wú)償回收也要開(kāi)發(fā)票。

  ③公益紀(jì)念品方面由專人負(fù)責(zé)。

  ④物資準(zhǔn)備:蛇皮袋和發(fā)票。蛇皮袋上最好能寫上“讓愛(ài)飛翔”公益創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)的字樣。

  (二)中期運(yùn)作(暑假)組織暑假留校志愿者整理書籍。將書籍按照院系專業(yè)排列,并且統(tǒng)計(jì)書籍的數(shù)量,初定價(jià)格。

  (三)后期運(yùn)作(下半年新學(xué)期開(kāi)始)

  1、確定門面,書籍分類上架。

  2、書店工作人員和值班人員。可能需請(qǐng)一名員工,這個(gè)就業(yè)機(jī)會(huì)可以提供給條件合適的下崗員工。值班人員提供給志愿者,志愿者可獲得一定勞務(wù)補(bǔ)助,可與學(xué)校勤工儉學(xué)項(xiàng)目合作。

  3、所獲利潤(rùn)用于公益事業(yè)。主要依托FLY協(xié)會(huì)的力量在湘西建立FLY圖書室。此外,借助FLY協(xié)會(huì)、各學(xué)院三下鄉(xiāng)支教團(tuán)隊(duì)、多背一公斤、一起do等公益組織的力量將我們用利潤(rùn)購(gòu)買的書籍和文具捐給貧困地區(qū)中小學(xué)。利用我們購(gòu)買的適合中小學(xué)生的讀本做一次“祝福簽名”活動(dòng),讓大學(xué)生們?cè)跁撵轫?yè)里簽名并寫祝福貧困地區(qū)學(xué)生的話校園書店策劃書策劃書。

  4、利用每一次公益活動(dòng)的照片和志愿者的感言制作展板,對(duì)活動(dòng)進(jìn)行后期宣傳,擴(kuò)大影響力。

  5、我們對(duì)每一期的收入和支出,以及利潤(rùn)的使用情況都會(huì)進(jìn)行結(jié)算,一個(gè)月公示一次。

  6、堅(jiān)持“讓愛(ài)飛翔”連鎖書店自身品牌的建設(shè),將這個(gè)模式推廣到更多高校,做成一個(gè)全國(guó)性的義賣書店連鎖。

  關(guān)于大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書24

  一、前言

  這里是心靈自由高翔的天空,這里是思想盡情展示的舞臺(tái),這里是才智縱橫的原野,這里就是書的世界。書承載著無(wú)盡的智慧與經(jīng)典,書始終是我們生活的一部分。近年來(lái),掀起了出書熱潮,加上娛樂(lè),影視,體育事業(yè)的高速發(fā)展,吸引了廣大青年男女的眼球,各類雜志備受他們的青睞,面對(duì)如此龐大的消費(fèi)群體,無(wú)疑是給了各大書店無(wú)限的商機(jī),就是那些小型書店也嘗到了甜頭。為此,在我們學(xué)校缺少一個(gè)書店的良好契機(jī)下,開(kāi)一家書店是一種明智之舉。

  二、 項(xiàng)目簡(jiǎn)介

  音樂(lè)休閑書店的環(huán)境與一般個(gè)體書店有明顯的區(qū)別,整潔、明亮,具有時(shí)尚 氣息和文化氛圍,優(yōu)雅的購(gòu)書環(huán)境,以及創(chuàng)造符合氣氛的室內(nèi)音樂(lè)背景,讓顧客的視覺(jué)和聽(tīng)覺(jué)獲得超值享受,并且書店設(shè)立了主題書架。主題書架是書店在沿用傳統(tǒng)的圖書分類的同時(shí),有意識(shí)地將與某一主題相關(guān)的圖書整合到一起的銷售方式。可根據(jù)不同的節(jié)日設(shè)立不同的主題。

  休閑書店集圖書館、書店、咖啡館的優(yōu)點(diǎn)于一身,可以讓人們?cè)诤瓤Х攘奶斓臅r(shí)候翻翻時(shí)尚雜志或流行小說(shuō),也可以讓人們?cè)谑婢彽囊魳?lè)中,緩解工作中的疲勞和學(xué)習(xí)的壓力,放松身心,同時(shí)也是個(gè)交流聚會(huì)的好去處。

  (1) 服務(wù)簡(jiǎn)介

  休閑書店的核心就是服務(wù),主要目的是放松 休閑 ,除了書以外,店里提供各式的冷熱飲(碳酸類除外)、果盤、甜點(diǎn),咖啡等。為來(lái)書店休閑的顧客提供免費(fèi)的寬帶服務(wù),為各學(xué)習(xí)小組或社團(tuán)提供會(huì)議室服務(wù),并且提供期末復(fù)習(xí)訂座服務(wù)。

  三、 市場(chǎng)分析

  從全國(guó)范圍內(nèi)來(lái)看,隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和國(guó)民財(cái)富的增長(zhǎng),市民消費(fèi)已從以物質(zhì)為主的消費(fèi)框架中跳出,轉(zhuǎn)向了更多的精神文化生活消費(fèi)。人們開(kāi)始關(guān)注消費(fèi)產(chǎn)品的品質(zhì)、知名度、文化含量、個(gè)性化等要素。而這些對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的企業(yè)來(lái)講,就意味著它要提供更多的個(gè)性化服務(wù),個(gè)性化的產(chǎn)品,并不斷地增加產(chǎn)品的“文化(或精神)含量”。

  從城市發(fā)展角度來(lái)看,首先,伴隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展,作為一種新的生活方式和價(jià)值觀,休閑使都市居民對(duì)生活質(zhì)量問(wèn)題有了更深的認(rèn)識(shí)。而整個(gè)社會(huì)群體受教育程度的提高,更使越來(lái)越多的人們致力于提高自身生活素質(zhì)與修養(yǎng),追求更加豐 富、更高層次的藝術(shù)審美享受;其次,知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代是個(gè)競(jìng)爭(zhēng)空前激烈的時(shí)代,人們往往要通過(guò)各種各樣的方式進(jìn)行“自我充電”、“自我教育”,“終身學(xué)習(xí)”的概念已如此地深入人心,并日益滲透到每個(gè)人的工作、生活之中——即使是休閑,人們也更加重視其“知性”、與精神文化緊密結(jié)合的一面,以便及時(shí)有效地獲取各種知識(shí)和信息。

  因此,音樂(lè)休閑書店擁有廣泛的消費(fèi)人群和廣闊的市場(chǎng)前景,可以滿足廣大消費(fèi)者的精神文化需求。

  四、 競(jìng)爭(zhēng)分析

  從競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手上看,我們的咖啡書吧可是“危機(jī)四伏”。 據(jù)我現(xiàn)在了解到的情況看目前昭通市內(nèi)還沒(méi)有一家專業(yè)的咖啡書吧,所以這是我的一個(gè)巨大的潛力市場(chǎng)。但是類似的經(jīng)營(yíng)卻很多,大體的分析有以下這些:

  圖書館在一定的程度上也是我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。圖書館的優(yōu)勢(shì)在于書籍種類全數(shù)目多。但是圖書館側(cè)重的是知識(shí)性而書吧側(cè)重的是休閑性,圖書館的開(kāi)放時(shí)間有一定的限制而書吧的服務(wù)時(shí)間能夠隨顧客的.要求而做出靈活的改動(dòng)。圖書館的服務(wù)單一而我們的服務(wù)人性化。

  書吧,其實(shí)這些書吧的書籍很單一不是武俠就是言情,書籍的知識(shí)含量低。而我們的書籍都是和生活相關(guān)對(duì)我們自身修養(yǎng)、品行等有關(guān)的知識(shí)理論性的,而且我們還會(huì)根據(jù)顧客的需求購(gòu)進(jìn),也可以幫他們代購(gòu)一些他們想要的書籍。

  當(dāng)然,除了以上這些還是存在一些潛在的競(jìng)爭(zhēng)者,但是目前我們能夠依靠?jī)?yōu)質(zhì)周到的服務(wù)、優(yōu)雅的休閑環(huán)境來(lái)保持我們的顧客數(shù)目,從而保證休閑書店的發(fā)展壯大。

  五、 營(yíng)銷策略

  (1)市場(chǎng)定位:

  休閑式書吧立足高校,采用借力思想,充分使高校物質(zhì)資產(chǎn)、人力、信息資源為我所用,精心經(jīng)營(yíng)好書吧,保證服務(wù)質(zhì)量,努力做到使我們書吧服務(wù)成為集文化交流和豐富信息為一體,集個(gè)性化與特色化為一身的高品質(zhì)服務(wù)。讓其成為學(xué)生之間,師生之間,高校和社會(huì)之間的橋梁與紐帶。根據(jù)調(diào)查分析,由于校外酒吧,咖啡廳等休閑娛樂(lè)場(chǎng)所缺少符合大學(xué)生要求的個(gè)性化服務(wù),沒(méi)有和大學(xué)生心理相符合的消費(fèi)環(huán)境,正是這兩個(gè)原因,造成了大學(xué)雖有得天獨(dú)厚的文化資源而沒(méi)有真正為廣大商家?guī)?lái)更多的實(shí)惠,文化資源的運(yùn)用存在較大的空白。經(jīng)過(guò)調(diào)查分析,初步分為以下幾個(gè)服務(wù)項(xiàng)目:

  (2)定價(jià)策略:學(xué)生消費(fèi)模式。實(shí)行會(huì)員制度,出售月卡、季卡、年卡保證一部分穩(wěn)定的客戶,會(huì)員在書吧看書免費(fèi)并提供免費(fèi)飲水(非會(huì)員書吧最低消費(fèi)5元),所有消費(fèi)享受8折優(yōu)惠。

  會(huì)員在會(huì)員期內(nèi),可以參加我們一系列的交流活動(dòng),書吧將定期和不定期的舉辦一些演講會(huì),交流會(huì),座談會(huì),文化沙龍等較有品位,符合大學(xué)生的互動(dòng)交流活動(dòng),讓我們的會(huì)員體會(huì)到大學(xué)的學(xué)術(shù)氛圍,和浪漫氣氛。

  (3) 為大學(xué)生社團(tuán)提供活動(dòng)基地,增進(jìn)同學(xué)之間的感情,豐富課余生活,提供給所有朋友展現(xiàn)自己才華的舞臺(tái)。

  (4) 除了提供會(huì)員服務(wù)和學(xué)習(xí)交流平臺(tái)服務(wù)外,我們還有一些飲料,茶點(diǎn)供應(yīng)(如:咖啡,果汁,甜點(diǎn),以及不超過(guò)20度的酒精飲料)。

  社會(huì)價(jià)值:為喜歡讀書的朋友提供一個(gè)安靜舒適的環(huán)境,也為休閑的人提供一個(gè)好去處。

  短期目標(biāo):在以后經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)不足處及時(shí)改正,把我們的經(jīng)營(yíng)方式更完善。讓周邊學(xué)校的學(xué)生知道有我這樣的一個(gè)店,可以提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的.休閑場(chǎng)所。

  長(zhǎng)期目標(biāo):短期目標(biāo)實(shí)現(xiàn)后,就要進(jìn)一步的提高我們店鋪的整體形象,爭(zhēng)取能在更短的時(shí)間里結(jié)合各方面的外在條件,把我們店鋪越弄越大。讓它的條件服務(wù)更優(yōu)質(zhì)。

  六、營(yíng)銷管理

  營(yíng)業(yè)時(shí)間:上午10:00到晚上12:00

  招牌食品:根據(jù)本地人的喜好和口味,制作幾款特殊的飲品和食品。例如:卡布奇諾冰激凌奶茶/新鮮果汁等。

  產(chǎn)品定位:新鮮食品,健康。

  品牌宣傳

  由于資金等各方面因素書吧采取低成本傳播策略

  (1)產(chǎn)品傳播

  產(chǎn)品的傳播力一直是一個(gè)被忽視的傳播方式,在行業(yè)產(chǎn)品嚴(yán)重同質(zhì)化的時(shí)候,產(chǎn)品的個(gè)性差異反倒是良好的傳播方式。產(chǎn)品在消費(fèi)者手中,能真實(shí)地感覺(jué)并對(duì)之作出相應(yīng)的判斷,其喜好的程度直接影響對(duì)品牌的忠誠(chéng),使產(chǎn)品形成傳播力,我們就需要在產(chǎn)品所附信息上作文章。一個(gè)好的產(chǎn)品其基礎(chǔ)是品質(zhì)而不是概念,首先要在品質(zhì)上形成差異,它是產(chǎn)品附著信息傳播的保證,藍(lán)風(fēng)咖啡選用優(yōu)質(zhì)咖啡豆,保證純正口味。品質(zhì)不僅包括產(chǎn)品質(zhì)量,還包括功能、設(shè)計(jì)、概念、包裝等,要保證傳播力,信息的差異化是最重要的。書吧不管在店面設(shè)計(jì)還是在產(chǎn)品包裝上都采用統(tǒng)一的風(fēng)格,大到店面海報(bào)小到紙巾都印有藍(lán)風(fēng)的標(biāo)志,具有鮮明的個(gè)性和獨(dú)特的風(fēng)格,促使消費(fèi)者對(duì)書吧作出更多了解,形成深刻印象,慢慢形成品牌知名度。

  (2)口碑傳播

  人們只著重由廣告帶來(lái)的傳播力,而忽視了服務(wù)帶來(lái)的口碑傳播力。品牌的價(jià)值和內(nèi)涵是通過(guò)服務(wù)來(lái)體現(xiàn)、通過(guò)口碑來(lái)傳遞的。關(guān)鍵在于你如何利用口碑有效實(shí)現(xiàn)傳播。不妨鎖定消費(fèi)群體中的“意見(jiàn)領(lǐng)袖”的角色,圍繞他們展現(xiàn)一系列的個(gè)性化品牌服務(wù),甚至是特別的有針對(duì)性的服務(wù)。因?yàn)橄M(fèi)者會(huì)通過(guò)自己的親身感受,以口碑傳播并影響到他周圍的人群,這很有感染力和說(shuō)服力。這才是你要達(dá)到的真實(shí)目的。口碑與服務(wù)是連為一體的,先有服務(wù)后有口碑。書吧在咖啡品質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量上都力求最優(yōu),給消費(fèi)者留下良好的印象,感動(dòng)消費(fèi)者,這樣才能贏得好的口碑,通過(guò)口碑,樹(shù)立藍(lán)風(fēng)的品牌形象也提高消費(fèi)量。

  (3)公關(guān)傳播

  公關(guān)是永遠(yuǎn)的低成本傳播利器,甚至有公關(guān)第一廣告第二的說(shuō)法。目前消費(fèi)者對(duì)廣告的公信力已經(jīng)產(chǎn)生了懷疑,公關(guān)活動(dòng)成為品牌形象建立的一個(gè)良好方式。因此,書吧吧倡導(dǎo)消費(fèi)的3%作為愛(ài)心基金捐獻(xiàn)給貧困學(xué)校,給貧困大學(xué)生提供一個(gè)勤工助學(xué)崗位,提升書吧的品牌形象。

  (4)分眾傳播

  在企業(yè)的發(fā)展承受能力不足的情況下,分眾傳播是品牌傳播中能節(jié)約成本的一個(gè)不錯(cuò)的選擇。當(dāng)你還不具備對(duì)你定位的所有消費(fèi)者廣而告之的時(shí)候,不妨對(duì)你定位的那些最有價(jià)值的消費(fèi)者進(jìn)行品牌轉(zhuǎn)播。充分利用人們的從眾心理,讓一群人去影響另外一大群人。也許效果不盡人意,但你至少已經(jīng)影響到了你認(rèn)為最具價(jià)值的一群人。藍(lán)風(fēng)在服務(wù)和產(chǎn)品質(zhì)量上做到盡善盡美,是消費(fèi)者去影響潛在消費(fèi)者。

  (5)新媒體傳播

  是企業(yè)最具開(kāi)發(fā)低成本傳播策略的價(jià)值平臺(tái)。在各大學(xué)校都有各自的論壇 網(wǎng)站 微博,關(guān)注度很高,在論壇上,微博,刊登廣告和發(fā)帖,宣傳書吧吧的經(jīng)營(yíng)特色和最新促銷信息,能夠取得不錯(cuò)的效果。

  七、投資預(yù)算

  投資預(yù)算:初期投資15萬(wàn)。電腦1.2萬(wàn),收銀機(jī)2800元,裝修費(fèi)2.5萬(wàn),食品設(shè)備費(fèi)用1.5萬(wàn),店鋪內(nèi)物品費(fèi)用大概2萬(wàn),書籍費(fèi)和音樂(lè)架的費(fèi)用大概6萬(wàn),還有其他的零星費(fèi)用等。

  關(guān)于大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書25

  一、市場(chǎng)分析

  1、市場(chǎng)情況介紹

  所有的高校的市場(chǎng)基本大同小異,奶茶店數(shù)目眾多,但是經(jīng)營(yíng)好的也就那么幾家。

  2、目標(biāo)市場(chǎng)分析

  進(jìn)入二十一世紀(jì),復(fù)合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化,人們的感性消費(fèi)支出遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于理性消費(fèi)的支出。被認(rèn)為是時(shí)尚引領(lǐng)者的大學(xué)生們?cè)谶@一領(lǐng)域扮演著越來(lái)越重要的角色,其市場(chǎng)份額占有率也逐年攀升;作為餐飲界邊緣化的一支分流,經(jīng)營(yíng)學(xué)生專一市場(chǎng)正是立足于對(duì)這一信息的準(zhǔn)確把握。

  作為學(xué)生消費(fèi)群體,她們對(duì)口味的追求越來(lái)越高,對(duì)于事物的新鮮越加敏感,對(duì)于品質(zhì)的要求越來(lái)越高,對(duì)于店內(nèi)的環(huán)境等也越來(lái)越苛刻,而我們要做的就是品質(zhì)與創(chuàng)意的結(jié)合,從而吸引學(xué)生,乃至周邊群體。

  3、顧客需求分析

  經(jīng)調(diào)查,學(xué)生對(duì)于奶茶這一行業(yè)主要的要求有兩點(diǎn)。一是產(chǎn)品;二是服務(wù)。對(duì)于某些學(xué)生來(lái)說(shuō),他們熱衷于市場(chǎng)現(xiàn)有產(chǎn)品,而有些消費(fèi)者比較喜歡嘗試新產(chǎn)品,但不管是怎樣的消費(fèi)者,他們更看重的是服務(wù)質(zhì)量。根據(jù)季節(jié)的差異,消費(fèi)者對(duì)奶茶的需求也不盡相同,夏天,人們更喜歡冷飲,冬天更傾向于熱飲。

  二、競(jìng)爭(zhēng)分析

  1)、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手

  目前,已有的奶茶店有口渴了、街客、避風(fēng)塘等四五家奶茶店,這幾家奶茶店的奶茶口味與品種都相似,且在產(chǎn)品開(kāi)拓上沒(méi)有什么創(chuàng)新,最新的還有coco,水當(dāng)當(dāng)?shù)取_有的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手就是各種廠商創(chuàng)造系列奶茶,如香飄飄、優(yōu)樂(lè)美、立頓等。

  2)、SWOT分析

  ㈠優(yōu)勢(shì)分析

  ⒈現(xiàn)有的奶茶店店面裝潢簡(jiǎn)單,給人以不干凈的印象;

  ⒉奶茶品種有限,口感較一般,產(chǎn)品開(kāi)拓上沒(méi)有創(chuàng)新;

  ⒊廠商創(chuàng)造的系列奶茶,價(jià)格偏高,品種單一,且口感不如現(xiàn)做的入口,受季節(jié)限制大,在炎熱酷暑之時(shí),其消費(fèi)量會(huì)有所減少;

  ⒋店內(nèi)銷售及外賣服務(wù)一定程度上能夠吸引更多的消費(fèi)者。

  ㈡劣勢(shì)分析

  ⒈奶茶營(yíng)業(yè)面積有限,提供服務(wù)范圍有限;

  ⒉新店開(kāi)業(yè)部分學(xué)生對(duì)于其基本情況諸如口味等了解不多,一定程度上影響銷售額;

  ⒊產(chǎn)品創(chuàng)新對(duì)于熱衷于傳統(tǒng)奶茶產(chǎn)品的消費(fèi)者來(lái)說(shuō),不易接受;

  ⒋奶茶的季節(jié)性消費(fèi)較為明顯,不能達(dá)到很好的消費(fèi)額度。

  ㈢機(jī)會(huì)分析

  ⒈市場(chǎng)遠(yuǎn)未飽和,存在著較大的利潤(rùn)空間及數(shù)目較為龐大的奶茶消費(fèi)群,市場(chǎng)前景廣泛,且目前競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手實(shí)力及數(shù)目均有限;

  ⒉良好的口味、認(rèn)真的服務(wù)態(tài)度,專業(yè)的操作水平在同學(xué)中樹(shù)立了好較的口碑;

  ⒊雖然營(yíng)業(yè)面積有限,但有著優(yōu)美的室內(nèi)環(huán)境,耳濡目染中能給同學(xué)留下良好的印象(特別是跟其他奶茶店店面相比),更顯競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì);

  ⒋產(chǎn)品種類豐富,口味獨(dú)特,有一定的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

  ㈣威脅分析

  ⒈競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有其固定范圍的消費(fèi)群,且決對(duì)不會(huì)甘心奶茶市場(chǎng)份額的減少,一定會(huì)采取相應(yīng)措施;

  ⒉隨著各類食品供應(yīng)種類及數(shù)目的不斷增加,消費(fèi)者可供選擇的領(lǐng)域越來(lái)越廣,選擇余地越來(lái)越大,產(chǎn)品差異化不夠,飲料類諸如可樂(lè)、橙汁、椰汁、牛奶、純凈水等一定程度上瓜分了本已有限的`需求市場(chǎng)。

  ⒊奶茶系高脂肪、高熱量食品。當(dāng)今社會(huì)的審美觀念(苗條為美——尤指女生)及較為風(fēng)行的減肥趨勢(shì)無(wú)疑讓部分奶茶消費(fèi)者(尤指女性)忍痛割愛(ài),對(duì)其說(shuō)“No”。

  3)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略

  本店需要借助奶茶市場(chǎng)空間較廣,有利可圖的不錯(cuò)良機(jī),迅速擴(kuò)大服務(wù)范圍,從而增強(qiáng)市場(chǎng)占有率,由小做大,最終牢牢占據(jù)學(xué)校奶茶市場(chǎng),為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)而設(shè)計(jì)的行動(dòng)方案是:

  ①注重服務(wù)態(tài)度的培養(yǎng),盡最大努力提高服務(wù)質(zhì)量;

  ②不斷進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新,完善并增加奶茶種類,適應(yīng)不同消費(fèi)者需求;

  ③不斷加強(qiáng)產(chǎn)品的宣傳,增強(qiáng)學(xué)生對(duì)產(chǎn)品的忠誠(chéng)度,并努力發(fā)掘潛在客戶群;

  ④適時(shí)的進(jìn)行產(chǎn)品促銷活動(dòng);

  ⑤在店內(nèi)增設(shè)意見(jiàn)簿,學(xué)生有意見(jiàn)或建議可直接提出或書寫。

  三、產(chǎn)品服務(wù)

  1、產(chǎn)品發(fā)展規(guī)劃

  本店產(chǎn)品品質(zhì)有安全保證,產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)精益求精,口味不斷創(chuàng)新,并根據(jù)消費(fèi)群體不同,推出不同產(chǎn)品。隨著銷售不斷增加,在產(chǎn)品開(kāi)拓上不斷增多,從而占據(jù)更多的市場(chǎng)份額。

  2、研究與開(kāi)發(fā)

  本店采用“傻瓜調(diào)配法”,避免奶茶調(diào)配人員技術(shù)差異而影響奶茶口感。同時(shí),采用果糖定量機(jī)添加果糖,可以精確到毫克,滿足了消費(fèi)者對(duì)糖分的不同要求,口味也隨心而定。用果糖代替蔗糖,低熱量,美味的同時(shí)也保證了健康。由于差的溫度對(duì)奶茶的口感起著決定性的作用,帶溫度顯示的保溫茶桶能夠讓我們時(shí)刻清晰關(guān)注到茶水的溫度,以保證沖飲奶茶的最佳口感。同時(shí),根據(jù)消費(fèi)群體的差異,推出不同產(chǎn)品,比如,對(duì)情侶我們推薦鴛鴦杯。

  產(chǎn)品研發(fā)上,我們?cè)诂F(xiàn)有奶茶種類的基礎(chǔ)上,新增養(yǎng)生奶茶。結(jié)合中國(guó)傳統(tǒng)的中醫(yī)養(yǎng)生文化,以天然五谷雜糧為原料,融入奶茶的制作中:紅豆紅棗奶茶,燕麥芝麻奶茶,黑豆黑米奶茶,綠豆蘆薈奶茶,以及綜合為一體的'五色養(yǎng)生奶茶,奶香濃郁,茶香沁人,谷香四溢,豆香怡人,天然美味,營(yíng)養(yǎng)健康。

  當(dāng)然,在推出奶茶的同時(shí),我們也會(huì)通過(guò)更多項(xiàng)目為本店增色。七色爆米花突破了爆米花單一色彩的產(chǎn)品發(fā)展瓶頸;章魚小丸子以獨(dú)特美味的口感備受年輕人追捧;現(xiàn)磨咖啡、自助咖啡、花式西點(diǎn)等更是具備時(shí)代潮流特色的休閑食品。不斷的創(chuàng)新與突破,真正讓顧客品嘗到健康美味、新奇時(shí)尚的休閑食品。多種輔助項(xiàng)目選擇,輕松經(jīng)營(yíng)。

  3、生產(chǎn)與運(yùn)輸

  為了保證產(chǎn)品的口感,現(xiàn)做現(xiàn)銷,根據(jù)客戶需求確定奶茶每天制作量。消費(fèi)者可以選擇外帶、在店內(nèi)喝完、外送三種方式。坐在店內(nèi)還可以享用其他產(chǎn)品,外送沒(méi)有數(shù)量限制,極大可能的滿足消費(fèi)者的要求。由于奶茶的制作需要的材料較多,需要進(jìn)行多方原料采購(gòu),對(duì)于材料供應(yīng)商距離遠(yuǎn)的我們會(huì)選擇直接由供應(yīng)商送貨上門,并與之達(dá)成長(zhǎng)期合作關(guān)系;而對(duì)于距離近的我們則會(huì)考慮親自采購(gòu),保證材料質(zhì)量、價(jià)格等各方面的要求。

  四、市場(chǎng)營(yíng)銷策略

  1、產(chǎn)品策略

  ①產(chǎn)品復(fù)合式經(jīng)營(yíng),不僅推出奶茶這一單一的產(chǎn)品,還有受消費(fèi)者喜愛(ài)的休閑食品的供應(yīng);

  ②較之于其他奶茶店,推出養(yǎng)生茶飲;

  ③根據(jù)消費(fèi)者的不同,推出不同產(chǎn)品;

  ④更注重服務(wù)這一隱形產(chǎn)品的質(zhì)量。對(duì)于有消費(fèi)欲望,但不愿意自己上門購(gòu)買的消費(fèi)者提供上門服務(wù);

  ⑤產(chǎn)品注重包裝,給消費(fèi)者美好的享受。

  2、價(jià)格策略

  ①針對(duì)消費(fèi)者消費(fèi)能力及產(chǎn)品類型,制定合理價(jià)格;

  ②較之于競(jìng)爭(zhēng)者,制定相對(duì)低廉的價(jià)格。

  3、廣告策略

  廣告宣傳是必須的,我認(rèn)為可以進(jìn)行以下幾種宣傳方式:

  ①開(kāi)業(yè)典禮,讓學(xué)校附近的人知道我們的店面開(kāi)業(yè)了;

  ②利用在學(xué)校的人際關(guān)系,多做宣傳;

  ③借助于互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行信息發(fā)布;

  ④利用即時(shí)通訊手段(QQ,飛信等),宣傳店鋪及產(chǎn)品。

  4、促銷策略

  ①開(kāi)業(yè)酬賓活動(dòng)。開(kāi)業(yè)前三天產(chǎn)品半價(jià)銷售;

  ②每天推出新品試飲活動(dòng),宣傳新產(chǎn)品;

  ③積分兌換,發(fā)放代金券。對(duì)于消費(fèi)不同額度的消費(fèi)者不同價(jià)值的積分卡,并規(guī)定積滿一定分值給予相應(yīng)積分商品;

  ④班級(jí)信箱中,投放免費(fèi)廣告,對(duì)以班級(jí)為單位的銷售群體進(jìn)行宣傳,老生憑學(xué)生證可以定點(diǎn)定時(shí)領(lǐng)取一杯免費(fèi)的奶茶,通過(guò)口碑傳播,發(fā)揮意見(jiàn)領(lǐng)袖在顧客群中的影響力。

  五、財(cái)務(wù)計(jì)劃

  1、資金需求說(shuō)明

  首先一個(gè)商店?duì)I業(yè)需要注冊(cè)相關(guān)執(zhí)照。而且,由于采取不同的經(jīng)營(yíng)方式,因此,在店面要求上我們的需要會(huì)大一些,且采取租房的方式,。然后是基本設(shè)施的購(gòu)買,最后就是產(chǎn)品材料采購(gòu)。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價(jià)廉的貨源,而且采購(gòu)不到好的設(shè)備,將不僅僅是浪費(fèi)幾百塊錢的事,可能會(huì)讓我們因此失掉很多的長(zhǎng)期顧客,我們千萬(wàn)不可大意。

  2、資金投入計(jì)劃

  相關(guān)證件的辦理(營(yíng)業(yè)執(zhí)照,商標(biāo)注冊(cè)等):800元

  店面租金:20000元/年

  店面裝潢:3000元

  桌椅等設(shè)備:1000元

  專用設(shè)備:飲水機(jī)一臺(tái)150元,果糖定量機(jī)一臺(tái)800元,奶茶封口機(jī)一臺(tái)400元,溫度顯示茶桶150元,咖啡機(jī)一臺(tái)1600。

  材料:珍珠粉、椰果、珍珠果等各種輔料:10000元/年

  電動(dòng)自行車:一臺(tái)2000元

  3、投資收益預(yù)測(cè)

  日銷售量:奶茶等:60杯/天(取一年平均數(shù)值)休閑食品:260元/天(一年按360天,月30天計(jì)算)

  年銷售額:206000元/年

  六、風(fēng)險(xiǎn)分析

  1、市場(chǎng)與競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)

  對(duì)于剛進(jìn)入市場(chǎng)的我們來(lái)說(shuō),無(wú)疑面臨著巨大的市場(chǎng)與競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)。

  首先,如果我們的產(chǎn)品口感與宣傳力度不夠,很難增加產(chǎn)品的銷售額,進(jìn)而直接影響銷售收入及整個(gè)店面的運(yùn)營(yíng)。其次,現(xiàn)有的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,如果我們的產(chǎn)品策略及促銷手段不能吸引消費(fèi)者,很可能在還未能進(jìn)入市場(chǎng)之前就被市場(chǎng)淘汰。

  2、產(chǎn)品與技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)

  產(chǎn)品的特殊性決定我們必須注重產(chǎn)品的質(zhì)量與衛(wèi)生。但是在經(jīng)營(yíng)中不可避免的會(huì)有失誤,產(chǎn)品的質(zhì)量問(wèn)題會(huì)直接引發(fā)消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的滿意度,同時(shí),對(duì)我們整個(gè)店也會(huì)有形象上的影響。

  3、管理風(fēng)險(xiǎn)

  店面是共同管理,就有可能在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中意見(jiàn)有分歧,和對(duì)于剛剛成立的小公司來(lái)說(shuō),有著巨大的威脅。同時(shí),公司的管理制度較為寬松,容易造成管理混亂。

  七、內(nèi)部管理

  1、組織結(jié)構(gòu)

  2、管理制度

  為加強(qiáng)管理,明確責(zé)任,實(shí)現(xiàn)整個(gè)工作的規(guī)范化和制度化,提高工作的管理水平和服務(wù)水平,特制定本奶茶店規(guī)章制度:

  ⑴本店要求樹(shù)立全心全意為消費(fèi)者服務(wù)的思想,不斷提高管理水平和服務(wù)水平,積極完成本職工作。

  ⑵本店要求講究?jī)x表儀容,講究個(gè)人衛(wèi)生。

  ⑶本店要求對(duì)消費(fèi)者要主動(dòng)熱情,文明用語(yǔ),不得說(shuō)粗話和臟話;

  ⑷本店要求不準(zhǔn)隨意抓吃食品;

  ⑸本店要求嚴(yán)格食品檢驗(yàn),不準(zhǔn)將過(guò)期,過(guò)時(shí)和霉?fàn)變質(zhì)的食品,調(diào)料,飲料等進(jìn)入和使用,做好餐具消毒和衛(wèi)生工作。

  ⑹本店要求要愛(ài)護(hù)設(shè)備,要按操作規(guī)程操作,不得違章操作,保證安全使用,作好防火防盜工作。

  3、人力資源計(jì)劃

  在現(xiàn)有的人力基礎(chǔ)上,隨著經(jīng)營(yíng)的不斷擴(kuò)大,需要的人員也會(huì)隨之增加。在未來(lái)經(jīng)營(yíng)中,我們鼓勵(lì)更多的有創(chuàng)業(yè)精神的大學(xué)生加入我們,只要你有一顆熱情真誠(chéng)的心,都可以成為我們之中的一員。

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  一、行業(yè)背景

  隨著我國(guó)居民生活水平的提高和消費(fèi)觀念的變化,飲料已從昔日的生活奢侈品轉(zhuǎn)為日常的生活必需品。同時(shí)隨著消費(fèi)者追求健康、天然的意識(shí)的不斷提高,飲料市場(chǎng)對(duì)品種的需求也在發(fā)生變化,享有“飲料新貴”之稱的奶茶飲料開(kāi)始成為飲料市場(chǎng)上最亮麗的風(fēng)景。

  然而,在人們品嘗清爽可口的奶茶飲料背后,奶茶飲料市場(chǎng)卻是波濤洶涌,大戰(zhàn)在即。昨天的奶茶飲料“七杯茶”在遭遇“黑潮”與“快三秒”的突圍后,由于缺乏創(chuàng)新與有效的營(yíng)銷戰(zhàn)略,已經(jīng)逐漸被二者越拋越遠(yuǎn)。而當(dāng)黑、快的交戰(zhàn)不斷升溫的同時(shí),其他飲料商家也已經(jīng)“磨刀上陣”了。盡管奶茶飲料市場(chǎng)群雄并起,并已形成了幾大品牌共同掌握市場(chǎng)的局面,但仍有許多企業(yè)在全力跟進(jìn),搶奪市場(chǎng)份額。

  面對(duì)巨大的市場(chǎng)潛力和激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),新興飲品應(yīng)該如何以挑戰(zhàn)者的身份進(jìn)入這個(gè)奶茶飲料市場(chǎng)?公司應(yīng)該如何發(fā)展呢?市場(chǎng)前景何在呢?

  二、店鋪介紹

  1、店鋪名稱:青春行;

  2、店鋪結(jié)構(gòu):一支富有朝氣蓬勃,時(shí)刻關(guān)注商場(chǎng)動(dòng)態(tài)需求,具有創(chuàng)業(yè)精神齊心協(xié)力的團(tuán)隊(duì);

  3、店鋪運(yùn)營(yíng)狀況:本店實(shí)行全日營(yíng)業(yè)制,營(yíng)業(yè)時(shí)間為上午八點(diǎn)—晚上十點(diǎn),考慮到奶茶店在春夏秋冬會(huì)出現(xiàn)淡季和旺季之分,我們將根據(jù)實(shí)際情況,適當(dāng)在時(shí)間和人員上進(jìn)行合理調(diào)整;

  4、產(chǎn)品服務(wù)與特色:本店主要提供一系列奶茶產(chǎn)品,如:茶飲料、沙冰、刨冰、燒仙草、奶昔,咖啡等,店內(nèi)現(xiàn)代化簡(jiǎn)單格調(diào),設(shè)有舒適隔開(kāi)的小雅間,供顧客閑聊休息,店內(nèi)設(shè)有無(wú)線網(wǎng)絡(luò),可供帶有筆記本的顧客無(wú)線上網(wǎng)休閑;

  5、本店宗旨:服務(wù)顧客,提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),把快樂(lè)帶給大家,讓大家在‘青春行’中感受到春日里的清新、夏日里的`涼爽、秋日里的想念、冬日里的溫暖;

  6、本店目標(biāo):堅(jiān)持自主創(chuàng)新,不斷提高奶茶的質(zhì)量,堅(jiān)守自己的品牌,將本品牌發(fā)展成為市場(chǎng)著名品牌,并在整個(gè)湖南奶茶市場(chǎng)中打下一片天空。

  三、店鋪選址與設(shè)計(jì)方案

  〈1〉店鋪選址:商業(yè)城步行街。

  優(yōu)勢(shì):

  1、消費(fèi)人群多,商業(yè)城步行街是集中全市人流量最多的,最具市場(chǎng)的地段。

  2、周邊有吉首市一中、民師附小、吉大師院等學(xué)校,人口集中,便于宣傳,高校內(nèi)一般都有信息交流的場(chǎng)所,如:廣播、張貼欄等,我們可以充分利用他們來(lái)宣傳我們的產(chǎn)品,提高我們的人氣。

  3、集體活動(dòng)開(kāi)展比較方便,可以采用誘導(dǎo)式促銷手段。

  劣勢(shì):商業(yè)城由于是人口集聚地,店鋪的租金高,使資金周轉(zhuǎn)的難度加大。

  〈2〉設(shè)計(jì)方案。

  (1)用四個(gè)柜子圍成一個(gè)正方形,員工于正方形內(nèi)工作。

  (2)總體分四種風(fēng)格,分別為春、夏、秋、冬,以色調(diào)來(lái)達(dá)到要表達(dá)的效果,分別為:淺綠、橙色、淡黃、黑白相間,柜子貼上相應(yīng)顏色的壁紙,員工配相應(yīng)顏色的圍裙、帽子,夏天給人以清涼爽朗的感覺(jué),冬天給人以溫暖似家的感覺(jué)。

  (3)使用的杯子實(shí)行一整套專業(yè)化的模式,自己找廠家定做,于杯壁上印上我們的店名、宣傳口號(hào)以及店面地址。

  四、店鋪管理

  1、管理思想。

  優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進(jìn)的管理思想。我們將采取以人為本,重視團(tuán)隊(duì)合作精神的管理思想。重視個(gè)人的發(fā)展,尊重個(gè)人價(jià)值,各職能負(fù)責(zé)人相互協(xié)調(diào)合作,求得店鋪的整體發(fā)展,實(shí)現(xiàn)1+1>2的效果。

  2、管理決策。

  管理團(tuán)隊(duì)主要由我們創(chuàng)業(yè)小組人員組成。我們都是大學(xué)生,具有相關(guān)的專業(yè)知識(shí),將為店面發(fā)展制定切實(shí)可行的決策,執(zhí)行最有效率的任務(wù)。我們還將邀請(qǐng)具有本行業(yè)技術(shù)及管理經(jīng)驗(yàn)的人員加入,并擔(dān)任重要職務(wù)。

  3、團(tuán)隊(duì)概述。

  學(xué)歷背景:對(duì)奶茶行業(yè)有一定的了解,進(jìn)行過(guò)奶茶方面的相關(guān)培訓(xùn),具有強(qiáng)烈的求知欲和進(jìn)取心。

  人際關(guān)系:有較強(qiáng)的人際親和力,熱情而且沉穩(wěn)。

  職業(yè)素質(zhì):信守承諾;注重規(guī)范;具有吃苦耐勞的精神,能正確的處理好與他人之間的關(guān)系。

  五、貨源渠道

  通過(guò)實(shí)地調(diào)查和網(wǎng)上咨詢,我們找到了一家有權(quán)威性的原料批發(fā)市場(chǎng)。長(zhǎng)沙市雨花區(qū)湖南高橋大市場(chǎng)及南昌市西湖區(qū)十全食品配送商行是一家集經(jīng)銷批發(fā)、招商代理的個(gè)體經(jīng)營(yíng),珍珠奶茶原材料、機(jī)械設(shè)備、咖啡原料、紅茶系列、奶茶設(shè)備、果味粉、果汁等、奶茶原料、杯子封口膜、果肉果醬、果肉飲料、咖啡原料設(shè)備等是長(zhǎng)沙市雨花區(qū)湖南高橋大市場(chǎng)及南昌市西湖區(qū)十全食品配送商行的主營(yíng)產(chǎn)品。

  長(zhǎng)沙市雨花區(qū)湖南高橋大市場(chǎng)及南昌市西湖區(qū)十全食品配送商行是一家經(jīng)國(guó)家相關(guān)部門批準(zhǔn)注冊(cè)的企業(yè)。長(zhǎng)沙市雨花區(qū)湖南高橋大市場(chǎng)及南昌市西湖區(qū)十全食品配送商行以雄厚的實(shí)力、合理的價(jià)格、優(yōu)良的服務(wù)與多家企業(yè)建立了長(zhǎng)期的合作關(guān)系。這里的貨源好,品質(zhì)上有保證,又有國(guó)家相關(guān)部門的批準(zhǔn),因此,在貨源上我們就多了一份保障。

  六、市場(chǎng)分析

  1、產(chǎn)業(yè)背景分析。

  隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們的收入也穩(wěn)步提高;收入的增加使人們對(duì)飲食提出了新的要求。人們的飲食觀念也正在發(fā)生著越來(lái)越大的變化:由原來(lái)的“吃飽喝足”到21世紀(jì)初期的“吃好喝好”再到現(xiàn)在的“時(shí)尚飲食”。

  奶茶產(chǎn)業(yè)作為飲食行業(yè)中一個(gè)新的發(fā)展亮點(diǎn)正吸引著越來(lái)越多的投資者和參與者,而它本身也是在這一背景下產(chǎn)生,發(fā)展壯大的;它正扮演著一次飲食行業(yè)的異軍突起。到目前為止奶茶的市場(chǎng)飽和率遠(yuǎn)未達(dá)到,為數(shù)不多的幾家名牌奶茶經(jīng)營(yíng)店正主導(dǎo)著廣闊的奶茶市場(chǎng),如:“黑潮”奶茶聯(lián)盟店。還有很多市場(chǎng)縫隙沒(méi)有被發(fā)掘,因而市場(chǎng)前景看好。奶茶店繼續(xù)在以其投資少,見(jiàn)效快,收入穩(wěn)定,風(fēng)險(xiǎn)小吸引著各類創(chuàng)業(yè)人士。

  2、市場(chǎng)背景分析——SWOT分析。

  目前,奶茶作為一種普遍性的消費(fèi)飲料,在大學(xué)生群中非常受歡迎,然而,在高校內(nèi)并非有一個(gè)專業(yè)性的為同學(xué)服務(wù)的奶茶店。平時(shí),偶然從校內(nèi)到校外閑逛、散心時(shí),很自然的可看到我們的奶茶店,順便買上一杯奶茶,和好友說(shuō)說(shuō)笑笑,聊聊逛逛,會(huì)是很多大學(xué)生的選擇。

  優(yōu)勢(shì)S:

  (1)本地的奶茶店全都開(kāi)在校外,而我們的奶茶店在學(xué)生走出校外的必經(jīng)路上,在店面地址可以給學(xué)生帶來(lái)方便;

  (2)奶茶店自立品牌,以青春活力的元素吸引顧客,無(wú)需加盟,在成本上可以低于加盟店,從而降低單價(jià);

  (3)我們以學(xué)生顧客為主要目標(biāo)群,并提供學(xué)生兼職服務(wù),降低運(yùn)營(yíng)成本。而且店內(nèi)

  設(shè)有無(wú)線網(wǎng)絡(luò),為自帶筆記本電腦的消費(fèi)者提供了學(xué)習(xí)、工作、娛樂(lè)、休閑四位一體的服務(wù)。

  (4)由于我們是學(xué)生創(chuàng)業(yè),更加能夠體會(huì)學(xué)生的`需求,比如我們可以針對(duì)學(xué)生的需求做好外賣的奶茶服務(wù)業(yè)務(wù),積極發(fā)動(dòng)店員進(jìn)行奶茶送貨到寢室的服務(wù),做到又快,服務(wù)態(tài)度又好或者進(jìn)行相應(yīng)的促銷打折活動(dòng),推出相應(yīng)的套餐或附加值消費(fèi)。

  劣勢(shì)W:

  (1)由于地段選自人流量最大的市中心地帶,租金較高,店內(nèi)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)如無(wú)線網(wǎng)絡(luò)使運(yùn)營(yíng)成本增加;

  (2)我們的目標(biāo)顧客鎖向?qū)W生群體,可能會(huì)失去部分其他消費(fèi)群。其他奶茶加盟店已已經(jīng)營(yíng)幾年,我們作為還未走入社會(huì)的大學(xué)生,經(jīng)驗(yàn)方面頗有不足;

  (3)影響力有限,顧客集中在學(xué)生,很難打開(kāi)老師市場(chǎng)機(jī)遇。

  機(jī)會(huì)O:

  (1)目前吉首地區(qū)缺乏一個(gè)管理規(guī)范化,簡(jiǎn)單格調(diào),環(huán)境優(yōu)雅舒適,為個(gè)人或者朋友提供充足娛樂(lè)空間的小場(chǎng)所,這正彌補(bǔ)了這一塊市場(chǎng)的空缺;

  (2)在學(xué)生市場(chǎng)這塊具有無(wú)窮的潛力,可以不斷通過(guò)產(chǎn)品的創(chuàng)新與口味的更換或者根據(jù)節(jié)假日進(jìn)行促銷活動(dòng)以滿足更多消費(fèi)者的需求。

  威脅T:

  (1)吉首已擁有“黑潮”、“七杯茶”、“快三秒”等奶茶店,而且還存在很多各類分散的小奶茶店在街道各處,在需求量增加不多的情況下大量競(jìng)爭(zhēng)者加入;

  (2)潛在競(jìng)爭(zhēng)者很多,比如在平時(shí)的餐飲店也會(huì)有飲料進(jìn)行相應(yīng)的提供,而且模仿效應(yīng)嚴(yán)重,致使各奶茶店逐漸趨同,無(wú)差異化;

  (3)消費(fèi)者對(duì)于食品衛(wèi)生或者奶茶增胖的擔(dān)心和憂慮,很多人減少了對(duì)這種飲料的購(gòu)買。

  3、目標(biāo)市場(chǎng)選擇及市場(chǎng)預(yù)測(cè):

  通過(guò)市場(chǎng)細(xì)分,我們決定選擇18—29歲的消費(fèi)者群體作為我們的目標(biāo)市場(chǎng),因?yàn)椋?/p>

  (1)該年齡段的消費(fèi)者都是茶飲料的重度消費(fèi)者,大概占整個(gè)奶茶飲料的市場(chǎng)的40%,而且在吉首這個(gè)特定城市里,由于學(xué)校眾多,該目標(biāo)群體能夠形成足夠大的市場(chǎng)規(guī)模并具有一定的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

  (2)由于高校學(xué)生群體消費(fèi)觀念的改變以及近年年輕的白領(lǐng)一族收入水平的提高,該群體的購(gòu)買力水平也得到一定的提高。

  (3)奶茶飲料市場(chǎng)尚未達(dá)到較高的'品牌忠誠(chéng)度,67.9%的消費(fèi)者認(rèn)為口味是影響其購(gòu)買茶飲料最重要的因素;而18—29歲的年輕人卻對(duì)奶茶有較高的忠誠(chéng)度,只要我們的產(chǎn)品在口味和功能上有所突破,將比較容易贏得這一消費(fèi)群體。

  (4)18—29歲的年輕人一般為不定型消費(fèi)者,追求時(shí)尚,比較樂(lè)意嘗試和接受新產(chǎn)品。

  綜上所述,我們認(rèn)為奶茶在目前形勢(shì)下的發(fā)展相當(dāng)可觀,簡(jiǎn)單,舒適又不失典雅的奶茶店前景更是一片光明。

  七、發(fā)展戰(zhàn)略

  本店積極貫徹“一切以顧客為中心,為顧客服務(wù)”的宗旨,著力提高自主創(chuàng)新能力,提高奶茶質(zhì)量,不斷完善企業(yè)的各項(xiàng)管理,讓顧客在我們一流的質(zhì)量和一流的服務(wù)下,更加支持我們的店鋪。為此我們將從四個(gè)方面來(lái)制定我們的發(fā)展戰(zhàn)略。它們分別是評(píng)估、定位、計(jì)劃、檢測(cè)。

  第一步,評(píng)估。從3點(diǎn)來(lái)考慮,第一點(diǎn)是組織自己,要從運(yùn)營(yíng)角度,從財(cái)務(wù)角度和結(jié)構(gòu)及人員角度進(jìn)行分析。第二點(diǎn)市場(chǎng)數(shù)據(jù)——目前和潛在的市場(chǎng)及目前和潛在的顧客。你要看到行為的反饋和價(jià)值取向。

  第三,是我所謂的“STEEP”:社會(huì)和文化、技術(shù)、經(jīng)濟(jì)、環(huán)境和政治因素。對(duì)自己的店鋪形成一個(gè)完整的認(rèn)識(shí)。

  第二步,定位。制定店鋪發(fā)展的目標(biāo)。短期目標(biāo),在商業(yè)城區(qū)建立穩(wěn)定的消費(fèi)市場(chǎng),提高奶茶的市場(chǎng)占有率;長(zhǎng)期目標(biāo),提高店鋪的形象,在學(xué)生群體中建立自己的品牌文化。

  第三步,計(jì)劃。對(duì)店鋪的投資與收益進(jìn)行規(guī)劃,了解店鋪的利潤(rùn),防范風(fēng)險(xiǎn)。

  第四步,檢測(cè)。定期進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查,想顧客所想,解顧客所需。對(duì)之進(jìn)行總結(jié),并及時(shí)調(diào)整在技術(shù)以及銷售方面的缺陷。

  八、宣傳工作布置

  (1)開(kāi)張當(dāng)天,同學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)協(xié)商好,于校內(nèi)舉辦一個(gè)大型游戲,所有同學(xué)可免費(fèi)參加,游戲規(guī)則為同時(shí)倆對(duì)男女進(jìn)行喝奶茶比賽,奶茶由一個(gè)人舉中間,一對(duì)男女面向面努力靠近奶茶瓶,以最快的速度喝完瓶?jī)?nèi)奶茶,另一對(duì)男女于前一對(duì)后面用繩子拉住,不讓其喝,最后時(shí)間短的為勝,勝者可獲得兌奶茶券三張,最后免費(fèi)發(fā)放一百杯的小杯奶茶給在場(chǎng)觀眾。

  (2)于門面柜子上貼上活潑的海報(bào)對(duì)其進(jìn)行有力的宣傳。

  (3)按實(shí)際需要,招收兼職,采取發(fā)傳單的方式進(jìn)行大力宣傳。

  (4)去學(xué)校廣播站對(duì)店鋪特色進(jìn)行報(bào)道,起到全面宣傳的作用。

  九、營(yíng)銷策略

  1、廣告策略。

  如何把我們“休閑,舒適”的感覺(jué)有效的傳達(dá)給最終消費(fèi)者?我們希望通過(guò)廣告的訴求來(lái)達(dá)到目的。我們的廣告詞是“偷走世界一秒鐘”,我們希望表達(dá)出一種“忙里偷閑”的概念,讓人們能夠在快節(jié)奏的生活中找到屬于自己的寧?kù)o和休閑。

  2、促銷策略。

  飲品上市前,在推出產(chǎn)品的前期,我們計(jì)劃做一個(gè)“預(yù)熱”,去到個(gè)學(xué)校門口、校內(nèi)或?qū)嬍胰グl(fā)放宣傳單和優(yōu)惠券,到新品上市時(shí),可以在購(gòu)買新品時(shí)憑優(yōu)惠卷獲得精美了禮品一份。

  飲品上市時(shí),一周內(nèi)向顧客免費(fèi)派送小瓶裝的產(chǎn)品,使消費(fèi)者對(duì)新產(chǎn)品有一定的了解。目的是使消費(fèi)者了解和認(rèn)識(shí)產(chǎn)品,打響產(chǎn)品的知名度。通過(guò)各種促銷、抽獎(jiǎng)等活動(dòng)來(lái)迅速打開(kāi)消費(fèi)地區(qū)、擴(kuò)大消費(fèi)群、占領(lǐng)市場(chǎng)。

  關(guān)于大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書27

  一、基本情況:

  1、企業(yè)名:飄香奶茶店

  2、行業(yè)類型:零售

  3、組織形式:個(gè)體工商戶

  主要經(jīng)營(yíng)范圍:工程學(xué)院的商業(yè)街,這里是人流的中心集合處

  4、經(jīng)營(yíng)地點(diǎn):xxx

  面積:占地大概100平方米

  選擇該地點(diǎn)的理由:因?yàn)閷W(xué)院里沒(méi)有一家專營(yíng)奶茶的店,該地點(diǎn)是人流的集中地帶,交通方便,市場(chǎng)前景非常廣闊。

  二、立項(xiàng)概述:

  我是一名大學(xué)生,專業(yè)是物業(yè)設(shè)施管理,從小對(duì)經(jīng)營(yíng)方面感興趣。現(xiàn)在將要大學(xué)畢業(yè)了,憑著自己對(duì)經(jīng)營(yíng)的愛(ài)好和向往,一直希望能夠開(kāi)一家屬于自己的奶茶店,以此來(lái)增加自己的收入,是眾多的奶茶店吸引了我,我去喝奶茶時(shí)的`啟迪,使我對(duì)此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)我的經(jīng)驗(yàn),資金情況及對(duì)當(dāng)今社會(huì)的了解,決定要謹(jǐn)慎從事,三思而行,因?yàn)檫@有一定的風(fēng)險(xiǎn)的,加上自己的經(jīng)驗(yàn)不足。隨著居民生活水平的不斷提高,如今大學(xué)生的消費(fèi)越來(lái)越高。追求環(huán)保,健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚,所以我打算要銷售一些奶茶產(chǎn)品,為大學(xué)生提供休閑娛樂(lè)的場(chǎng)所,顧客至上,這是我們的宗旨。

  三、市場(chǎng)調(diào)查

  奶茶店就是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快,而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開(kāi)銷外,奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉(zhuǎn)金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。

  奶茶,發(fā)展趨勢(shì)很好,而且有非常巨大的潛力。但是,要注意幾點(diǎn):

  1、經(jīng)營(yíng)必須有特色。沒(méi)有特色的產(chǎn)品是沒(méi)有市場(chǎng)的。

  2、品質(zhì)要好,口感是否保持一致。通過(guò)接觸眾多同行,成功的在這方面做得比較好。

  3、小店也要專業(yè)管理。

  4、及時(shí)了解消費(fèi)者消費(fèi)愛(ài)好和同行產(chǎn)品,及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品和口味。

  四、對(duì)其它奶茶店的調(diào)查:

  1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括:競(jìng)爭(zhēng)店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、經(jīng)營(yíng)設(shè)施配置等方面的調(diào)查。

  2、店堂陳列布局調(diào)查

  主要包括:競(jìng)爭(zhēng)店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營(yíng)造等方面的'調(diào)查。

  3、商品能力調(diào)查。對(duì)競(jìng)爭(zhēng)店奶茶品種齊全的程度、奶茶的價(jià)格帶、奶茶的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等情況進(jìn)行調(diào)查分析。

  4、店鋪運(yùn)營(yíng)管理調(diào)查。對(duì)促銷、補(bǔ)貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。

  五、經(jīng)營(yíng)策略

  1、營(yíng)銷策略分析

  印刷小名片進(jìn)行投送

  大學(xué)校園住宿比較集中,學(xué)生基本上都在寢室內(nèi),所以此方向可以得到十分好的宣傳效果

  張貼廣告

  可在校園人流密集處張貼廣告進(jìn)行宣傳

  網(wǎng)絡(luò)宣傳

  口碑傳遞

  可通過(guò)同學(xué),老師介紹增加消費(fèi)人群

  2、服務(wù)方面

  奶茶店的服務(wù)必須是一流的,并且是微笑服務(wù)。

  關(guān)于大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書28

  一、項(xiàng)目介紹

  本店是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開(kāi)銷外, 奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉(zhuǎn)資金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為“茶物語(yǔ)”,易記順口,可以讓人很快記住。我們的目標(biāo)是以一般奶茶店不具有獨(dú)有的特色吸引顧客而獲取大的利潤(rùn),用一年的時(shí)間打響“茶物語(yǔ)”名聲,建立品牌效應(yīng)并積累資金后,通過(guò)調(diào)查試點(diǎn)后,把運(yùn)營(yíng)擴(kuò)張到其他市場(chǎng),獲得更大的利益。通過(guò)在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中不斷改革,逐步完善,形成口碑,擴(kuò)大市場(chǎng)占有額,形成連鎖“茶物語(yǔ)”奶茶店。

  二、行業(yè)分析

  奶茶、咖啡屬于大眾消費(fèi),消費(fèi)者甚多,主要以青少年學(xué)生為主,不管是現(xiàn)在的市場(chǎng)需求還是未來(lái)的市場(chǎng)需求都極大,不過(guò)奶茶店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng)新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時(shí)要注重奶茶店的衛(wèi)生,讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺(jué)。

  對(duì)于產(chǎn)品的定價(jià),我們會(huì)根據(jù)不同的口味定出不同的價(jià)格,一般在3.5元左右,和市場(chǎng)平均價(jià)格相同。我們采取產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場(chǎng)份額。

  由于類似的店眾多,進(jìn)入該行業(yè)比較困難,而且大多顧客有慣性消費(fèi)心理,取得行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)比較困難。所以我們會(huì)在開(kāi)業(yè)前期以高質(zhì)量低價(jià)格來(lái)取得進(jìn)入市場(chǎng)的通行證,并且會(huì)有促銷和特殊活動(dòng),具體的會(huì)在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。

  三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹

  本店主要經(jīng)營(yíng)各種咖啡、奶茶,另外,為了滿足顧客的消費(fèi)需求,同時(shí)經(jīng)營(yíng)雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客,本店會(huì)通過(guò)不斷地嘗試來(lái)研發(fā)新類奶茶,新類奶茶會(huì)成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會(huì)特價(jià)銷售,如果反響好的話會(huì)成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越,我們會(huì)不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié):推出情侶奶茶,光棍節(jié):推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對(duì)本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業(yè)的無(wú)形的品牌資產(chǎn)。

  另外可以通過(guò)把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來(lái)操作,這是一種質(zhì)的飛躍,也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠(yuǎn),你用的是自來(lái)水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過(guò)濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會(huì)嚴(yán)重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以,為了企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展,作業(yè)人員有真正的學(xué)會(huì)奶茶技術(shù)。基本要懂得:

  1、學(xué)會(huì)品味奶茶;

  2、原料成份配方;

  3、調(diào)味份量與時(shí)間;

  4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;

  5、調(diào)味手法;

  6、奶茶的`保存;

  7、奶茶的包裝要求;

  8、奶茶的變化,包括樣變與質(zhì)變,比如:拉花。

  四、店面選址

  奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品,完全是一種可有可無(wú)的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒(méi)有人會(huì)“不遠(yuǎn)萬(wàn)里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競(jìng)爭(zhēng)能力進(jìn)行找選址,要看到現(xiàn)時(shí)的鋪位情況,也要對(duì)以后發(fā)展情況作估算。要對(duì)鋪位消費(fèi)水平進(jìn)行評(píng)估,低消費(fèi)的地方不宜大投資;同樣的,高消費(fèi)的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無(wú)同行,價(jià)格質(zhì)量怎樣,如果找的鋪現(xiàn)在沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng),以后有無(wú)可能出現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)者等等。特別對(duì)于我們這種資金短少投資者,在贏虧平衡測(cè)算里會(huì)根據(jù)數(shù)據(jù)“對(duì)面的鋪?zhàn)獠灰^(guò)平均最低營(yíng)業(yè)額的15%”來(lái)確定店址。學(xué)校周邊是很不錯(cuò)的位置,學(xué)生多,消費(fèi)也會(huì)多。另外,補(bǔ)充一點(diǎn),買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無(wú)疑問(wèn)是好地方。

  五、裝修與設(shè)備購(gòu)買

  裝修是按照投資額度及消費(fèi)水平和產(chǎn)品搭配情況來(lái)進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到大概符合消費(fèi)能力,又顯得舒服、衛(wèi)生、簡(jiǎn)潔、大方。特別地,針對(duì)年輕人的觀念,要設(shè)計(jì)較有特點(diǎn),讓年輕人喜歡。特別注意吧臺(tái)的流水設(shè)計(jì),要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進(jìn)行程序設(shè)計(jì),操作流暢的同時(shí)盡可能考慮產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。

  設(shè)備是按產(chǎn)品菜單來(lái)采購(gòu)的。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品,而且能提高速度和效率。店面設(shè)備要和店面水力電力拾配得上,特別是店面小的步行街區(qū),要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào)。 奶茶的制作一般要用到如下設(shè)備:

  1、封口機(jī)

  帶有計(jì)數(shù)器,一般賣炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣,每封一下口,計(jì)數(shù)器都會(huì)記一下數(shù),無(wú)論電源有沒(méi)有接通,這是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。封口機(jī)選購(gòu)時(shí)要注意,找個(gè)杯子封一下試試,把溫度調(diào)到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒(méi)有封住;再稍微用力捏一下,看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí),有沒(méi)有封得不結(jié)實(shí)的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒(méi)有沒(méi)切斷,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。

  2、封口膜

  一般賣封口機(jī)的地方會(huì)附帶銷售,選購(gòu)時(shí)要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的.時(shí)候會(huì)很難插破,用力過(guò)猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會(huì)很脆,一插就會(huì)裂一道大口子。

  3、冰柜

  一般購(gòu)買雙室冰柜,一半冷藏,一半冷凍。

  4、杯子

  賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,賣封口機(jī)的店里也會(huì)附帶銷售,一般是2000個(gè)一箱,不單賣。杯子的價(jià)格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認(rèn)真選購(gòu)。選購(gòu)時(shí)要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會(huì)把奶茶捏出來(lái),不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是:杯沿的結(jié)實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí),關(guān)鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時(shí),用手提杯沿,才不會(huì)灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會(huì)大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí),一定會(huì)懷疑奶茶的質(zhì)量。

  而對(duì)于在店里消費(fèi)用的杯子,可以盡量多跑幾家店,要選擇奇特新穎的杯子,讓人驚嘆的作品,而且,可以有多種款式,每種款式量不要購(gòu)買太多,才會(huì)讓人有好奇的心理。

  5、吸管

  賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不過(guò)會(huì)貴一點(diǎn)。選購(gòu)的時(shí)候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購(gòu)了過(guò)厚的封口膜和過(guò)軟的吸管,那么你的顧客將會(huì)因此丑態(tài)百出。選購(gòu)的時(shí)候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒(méi)感覺(jué)有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。吸管的形狀要有特色,可以用別人不常用,不敢用的種類。

  6、攪拌機(jī)

  西貝樂(lè)牌的比較好。不管是材料還是運(yùn)行時(shí)間等,都比九陽(yáng)等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn),價(jià)錢也不貴,這個(gè)最好到大商場(chǎng)里買,售后服務(wù)比較好。

  7、飲水機(jī)

  為了節(jié)約成本,我們可以選購(gòu)臺(tái)式的。由于飲水機(jī)的主要部件就是一個(gè)加熱器,所以我們沒(méi)必要買什么名牌的,只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時(shí)候需要的熱水多,可以動(dòng)手做一個(gè)另外的設(shè)備來(lái)解決。

  8、容器

  糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來(lái)盛,這些東西可以按自己的喜好來(lái)購(gòu)買,不過(guò)要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結(jié)塊或融化,不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會(huì)好一些,像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯(cuò)的選擇。

  六、人力資源規(guī)劃

  社會(huì)發(fā)展到今天,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,這是由人的主動(dòng)性和創(chuàng)造性決定的,企業(yè)要管理好這種資源,更是遵循科學(xué)的原則和方法。

  由各人的不同優(yōu)點(diǎn)和長(zhǎng)處,我們對(duì)本店的人員安排如下:段天森,店長(zhǎng),并負(fù)責(zé)原料采購(gòu)工作,保證原料的采購(gòu)質(zhì)量,并控制好庫(kù)存,及要保證店面的正常經(jīng)營(yíng)又不要積壓太多資金。吳燾,很有想法,腦子靈活,負(fù)責(zé)新類奶茶的嘗試和研發(fā)工作,保證每周有一種新產(chǎn)品的推出。謝偉,謹(jǐn)慎、細(xì)心、負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)工作,統(tǒng)計(jì)收入并控制支出。馬元,勤快、手巧、膽大細(xì)心,負(fù)責(zé)產(chǎn)品的作業(yè)管理,即奶茶的調(diào)制,保證作業(yè)的速度,以及服務(wù)顧客的工作。

  在一年期后,店面生意欣榮或店面擴(kuò)張的時(shí)候,會(huì)招聘一些有經(jīng)驗(yàn)的人才,注意一點(diǎn),寧愿要笨點(diǎn)的,不要太精明的,因?yàn)樘鞯娜菀追垂牵衅阜矫鏋榱艘院蟛粫?huì)發(fā)生太多的財(cái)產(chǎn)糾紛,要盡量避免招用親戚、朋友。

  七、市場(chǎng)分析與預(yù)測(cè),競(jìng)爭(zhēng)者分析與本店特色

  需求在現(xiàn)階段處以較大階段,在未來(lái)有增長(zhǎng)的趨勢(shì)。現(xiàn)階段競(jìng)爭(zhēng)者大多都不具特色,少數(shù)具有特色的企業(yè)又沒(méi)有推廣。所以本企業(yè)要在進(jìn)入市場(chǎng)后占有一定的市場(chǎng)地位就要努力創(chuàng)建特色,以獨(dú)特方式吸引人群。在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要注意同行的產(chǎn)品、服務(wù)等情況,如果有很好的收益,要及時(shí)地借鑒。

  關(guān)于大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書29

  一、項(xiàng)目介紹:

  建立社區(qū)水果超市:在3000戶(每戶3人)的社區(qū)建立水果超市。

  二、市場(chǎng)分析

  中國(guó)的水果市場(chǎng)很大。與國(guó)外平均每年消費(fèi)85公斤水果相比,國(guó)內(nèi)平均消費(fèi)只有一半。根據(jù)大多數(shù)家庭的調(diào)查,三個(gè)家庭中有80%的人每個(gè)月的水果支出超過(guò)80元。10%的家庭消費(fèi)50-80元的水果。只有10%的家庭消費(fèi)50元以下的水果。

  隨著居民收入水平的提高,水果的消費(fèi)需求不斷增加。目前,我國(guó)人均年水果消費(fèi)量約為45公斤,遠(yuǎn)低于健康標(biāo)準(zhǔn)要求(70公斤),甚至比發(fā)達(dá)國(guó)家人均年水果消費(fèi)量(80公斤)還要差。考慮到未來(lái)人口增長(zhǎng)的因素,按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),全國(guó)水果消費(fèi)量將達(dá)到1.155億噸,比2002年水果總產(chǎn)量高出70%

  三、選擇的理由

  1.行業(yè)需求:中國(guó)缺少大型水果賣家。

  2.創(chuàng)業(yè)者需求:進(jìn)入門檻低,投資小就能運(yùn)營(yíng)。

  3.政策支持:2004年3月22日(北京市商務(wù)局、北京市發(fā)展和改革委員會(huì)):鼓勵(lì)和支持發(fā)展的商業(yè)項(xiàng)目79個(gè),包括超市、便利店、社區(qū)早餐店、食品店、日用品商店等。限制類商業(yè)項(xiàng)目包括:在地區(qū)級(jí)以上商業(yè)中心和規(guī)劃的特色商業(yè)街(區(qū))外新增營(yíng)業(yè)面積5000平方米以上的大中型零售商業(yè)設(shè)施;市區(qū)二環(huán)路內(nèi),新增營(yíng)業(yè)面積1萬(wàn)平方米以上的大型百貨商店、大型超市限購(gòu);城市三環(huán)以內(nèi),限制經(jīng)營(yíng)面積1萬(wàn)平方米以上的大型倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)、大型專業(yè)超市和各類大型批發(fā)市場(chǎng);城市中心區(qū)、市政商業(yè)中心、區(qū)域商業(yè)中心、中關(guān)村科技園區(qū)海淀園區(qū)、商業(yè)中心區(qū)限制增設(shè)各類一級(jí)集貿(mào)市場(chǎng)和批發(fā)市場(chǎng)。

  4.全新的銷售機(jī)會(huì):只有水果連鎖店還是空白。而其他行業(yè)的連鎖店則處于低利潤(rùn)競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)。

  5.新穎的銷售方式:開(kāi)放式自選。

  6.多元化服務(wù)項(xiàng)目:提供自動(dòng)榨汁服務(wù)。提供組合包裝盒,介紹店里各種水果的特點(diǎn)和適合的人群,引導(dǎo)健康消費(fèi)。

  7.水果購(gòu)買狀況和消費(fèi)者心理:時(shí)間忙,沒(méi)有多余的時(shí)間買水果。超市和批發(fā)市場(chǎng)不買很多水果,因?yàn)樗麄冎饕I其他產(chǎn)品。

  8.巨大的市場(chǎng):國(guó)家計(jì)劃在20xx年使水果人均消費(fèi)量達(dá)到40公斤。20xx年48斤。2030年53斤。也就是說(shuō),到2030年,水果的消費(fèi)量將增加2500萬(wàn)公斤。市場(chǎng)巨大。是目前市場(chǎng)的40%。

  四、特殊服務(wù):

  1.給顧客一個(gè)全新的、安全的、質(zhì)量有保證的、便宜的地方放心消費(fèi)

  更多的顧客選擇去超市買水果。除了在購(gòu)買其他商品時(shí)看到水果出售,剩下的最大原因是超市里的水果可以讓消費(fèi)者在產(chǎn)品外觀、產(chǎn)品質(zhì)量和重量上感到放心。而且開(kāi)放式的自選方式可以給客戶更多的'選擇。我們的水果超市,采用統(tǒng)一裝修、統(tǒng)一店面布局、統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一配送,所有產(chǎn)品都經(jīng)過(guò)清洗、打蠟、分級(jí)、包裝后銷售,能給顧客以上的心理滿足感。

  2.獨(dú)特的引導(dǎo)消費(fèi)

  現(xiàn)在的顧客在購(gòu)買水果時(shí),選擇根據(jù)自己的口味和喜好來(lái)消費(fèi),而忽略了水果本身的特點(diǎn)和適合食用的人群。通過(guò)對(duì)很多消費(fèi)者的調(diào)查發(fā)現(xiàn),幾乎沒(méi)有人能說(shuō)出菠蘿的特點(diǎn)和適合吃的人群,肝病和胃病患者應(yīng)該吃什么水果,不適合吃什么水果。這說(shuō)明大家都在盲目消費(fèi)水果。如果沒(méi)有水果消費(fèi)常識(shí),就會(huì)導(dǎo)致把香蕉給糖尿病患者做錯(cuò)事的誤解。作為一個(gè)水果零售商,我們的責(zé)任是教會(huì)每個(gè)人如何合理消費(fèi)和食用水果。在這方面,我會(huì)貼出每一種水果的特點(diǎn)、適合的人群、店內(nèi)好與不好等級(jí)的鑒別方法的海報(bào),引導(dǎo)大家健康消費(fèi)。

  3.為不同的消費(fèi)群體提供多種服務(wù)

  水果消費(fèi)者一般分為兩種:自己吃和送禮物。根據(jù)送禮者的心理和包裝需求,我們會(huì)專門設(shè)計(jì)一些不同容量(3G、5G)的可折疊或組合包裝組合,提供給消費(fèi)者進(jìn)行補(bǔ)償。換句話說(shuō),顧客可以隨意組合購(gòu)買水果。如果購(gòu)買后需要包裝盒,只需要支付一定的包裝費(fèi)就可以拿到店里的包裝盒(可以分為生日、探望病人、探親等。)和一張賀卡。這樣,消費(fèi)者不僅可以了解消費(fèi)情況,還可以避免游客或其他商家購(gòu)買昂貴的禮品包裝水果,保證質(zhì)量。

  4.深入挖掘水果的特點(diǎn)和消費(fèi)者的其他需求

  隨著人們收入的增加,更多的消費(fèi)者開(kāi)始喝新鮮果汁。根據(jù)消費(fèi)者的需求,每個(gè)水果連鎖店都會(huì)有免費(fèi)的榨汁機(jī)供顧客使用。購(gòu)買水果后,顧客可以用水源清洗水果,免費(fèi)使用榨汁機(jī)將水果榨汁。如果客戶自帶集裝箱,我們不會(huì)收取任何費(fèi)用。如果客戶想把果汁帶到家里、公司或在路上喝,我們會(huì)提供一套容器(包括塑料杯、吸管、蜂蜜、糖等。,并為顧客包裝它們),以便將鮮榨果汁帶到任何地方飲用。衛(wèi)生方面,每次客戶使用榨汁機(jī),我們都會(huì)對(duì)機(jī)器進(jìn)行消毒,放在消毒柜中,保證衛(wèi)生。

  關(guān)于大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書30

  一、市場(chǎng)現(xiàn)狀(根據(jù)實(shí)地調(diào)查)

  1、大學(xué)期間由于沒(méi)有太多的考試,同學(xué)們都有大量的課余時(shí)間,有些同學(xué)利用這些時(shí)間報(bào)考了一些自己感興趣的證書,這其中就需要用到資料書,由于這些書購(gòu)買不方便,并且價(jià)格昂貴,很多同學(xué)都有購(gòu)買二手的想法,所以我們將針對(duì)考試建立我們自己的特色書店。

  2、是否愿意購(gòu)買距離較近的舊書店的書籍的選項(xiàng)中,90%以上的同學(xué)表示愿意購(gòu)買,這給予了我們極大的鼓勵(lì)。

  3、愿意購(gòu)買的二手書的折扣選項(xiàng)中,41%的人選擇的是三折,43%的人選擇的是四折,其他則為17%,這為我們書店的定價(jià)提供了很好的依據(jù)。

  4、希望購(gòu)買到的二手書新舊程度中,七成新以上占45%,六成新以上占37%,其他占18%,這說(shuō)明購(gòu)買二手書,新舊程度絕對(duì)是一個(gè)相對(duì)重要的因素,我們(同學(xué)聚會(huì)策劃書主持詞)在收購(gòu)貨源時(shí),盡量滿足六七成新的要求且內(nèi)容完整無(wú)大的涂鴉。

  5、使用過(guò)的書籍處理方式選項(xiàng)中,作為廢品賣掉、送人、扔掉是主要選擇,而選擇作為二手書賣掉的占極少數(shù),因此我們必須加大宣傳,讓更多的同學(xué)能夠?qū)迷谧詈玫牡胤剑矠槲覀兲峁┝丝煽康刎浽础?/p>

  6、在“如果學(xué)校有專門的人上門收購(gòu)二手書籍,您是否愿意賣出二手書”的選項(xiàng)中,愿意的占95%,不愿意和無(wú)所謂的占5%,但前提是賣出的不是特別重要的書,這說(shuō)明在貨源供應(yīng)的前期,二手書店應(yīng)作為主動(dòng)方。

  二、競(jìng)爭(zhēng)

  主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及其優(yōu)劣勢(shì)在攀枝花學(xué)院內(nèi),主要的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是第二教學(xué)樓的書店,另外的是網(wǎng)上書城。

  1、第二教學(xué)樓書店優(yōu)勢(shì):絕大部分書是關(guān)于英語(yǔ)四級(jí)、六級(jí)考試,教育資格考試,考研,會(huì)計(jì)資格證考試,報(bào)關(guān)員、報(bào)檢員考試等的考試資料,以及各類雜志,全部都為正版書籍,書籍質(zhì)量有保證,一般能迎合不同種類考試需求學(xué)生的口味,并且給予所有資料九折的優(yōu)惠。

  第二教學(xué)樓劣勢(shì):價(jià)格昂貴,書籍種類相對(duì)比較單一,學(xué)生對(duì)于必需書籍的購(gòu)買以外,不愿花更多的錢夠買其他的雜志類書籍,盈利能力不強(qiáng)。

  2、網(wǎng)上書城優(yōu)勢(shì):價(jià)格便宜,且不需出門,快遞即可送貨上門,方便。網(wǎng)上書城劣勢(shì):書籍質(zhì)量沒(méi)有保證,且快遞到達(dá)時(shí)間時(shí)快時(shí)慢,影響消費(fèi)者心里預(yù)期。

  三、營(yíng)銷外部環(huán)境分析

  1、經(jīng)濟(jì)由于本店主要面對(duì)攀枝花學(xué)院的學(xué)生,其中很大部分來(lái)自農(nóng)村家庭,因此影響所有消費(fèi)者整體消費(fèi)水平,因此商品定價(jià)在低價(jià)檔次。

  2、文化由于消費(fèi)群體是大學(xué)生,因此在商品選擇上要迎合大學(xué)生較高的文化需求,努力營(yíng)造本書店高素質(zhì)氣質(zhì)。

  四、內(nèi)部環(huán)境分析

  1、優(yōu)勢(shì)

  (1)二手書回收所需的費(fèi)用較低,建立二手書店的成本不高,有很大的利潤(rùn)空間;

  (2)二手書籍易于長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)藏,對(duì)環(huán)境污染小;

  (3)在攀枝花學(xué)院還沒(méi)有二手書商店,這個(gè)市場(chǎng)還未有人進(jìn)入,因此先發(fā)制人,進(jìn)入這個(gè)市場(chǎng),能盡快的占有這個(gè)市場(chǎng)并獲取利潤(rùn);

  (4)二手書店與學(xué)校圖書館相比,消費(fèi)者能付出較低的價(jià)錢就占有自己需要的書,無(wú)須考慮圖書館的時(shí)間、制度規(guī)定,極大地方便了消費(fèi)者;

  (5)大學(xué)生文化程度較高,有意愿長(zhǎng)時(shí)間花在書本上;

  (6)攀枝花學(xué)院并沒(méi)有實(shí)力較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)者。

  2、劣勢(shì)。

  (1)在攀枝花學(xué)院不易找到一個(gè)最有利的地點(diǎn)開(kāi)店,且食堂附近以及學(xué)府廣場(chǎng)的店鋪?zhàn)饨鸲己芨摺?/p>

  (2)書本門類多,容易雜亂,收購(gòu)和整理時(shí)工作量大。

  (3)書本儲(chǔ)藏中應(yīng)注意防火、防蟲、防潮等,這就增加了管理工作的難度,并且質(zhì)量也難以保證。

  (4)對(duì)二手書來(lái)源的掌握力度小,如果得到穩(wěn)定的貨源,須派人上門收購(gòu),這加重了人力成本。

  3、機(jī)會(huì)。

  攀枝花學(xué)院只有本店一家二手書店,不存在同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者;對(duì)書本渴求較高的教師和學(xué)生形成一大特色,市場(chǎng)發(fā)展空間很大。二手書價(jià)格便宜,而且許多舊書有珍貴的筆記,可供消費(fèi)者參考,這樣不僅有利于節(jié)約消費(fèi)者的購(gòu)書支出,而且還有助于讀者理解知識(shí),節(jié)省學(xué)習(xí)時(shí)間。隨著攀枝花學(xué)院考研的學(xué)生原來(lái)越多,但新的考研資料價(jià)格昂貴,二手考研資料將會(huì)有更大的發(fā)展空間。

  4、威脅。

  學(xué)院中,很多的老師和學(xué)生對(duì)二手書認(rèn)識(shí)不足:主要購(gòu)買者是學(xué)生,不利于而書店某些門類的書籍銷售,目標(biāo)市場(chǎng)需求不易被滿足;雖然不受二手書店的威脅,但是受第二教學(xué)樓書店的威脅。進(jìn)貨的渠道不暢通,若上門收購(gòu),則會(huì)增加很大的人力成本,且進(jìn)貨的折扣低。如果本店的知名度不能在很快時(shí)間內(nèi)提升,則很容易喪失機(jī)會(huì)。

  五、營(yíng)銷策略

  1、市場(chǎng)細(xì)分需求差異性:應(yīng)當(dāng)合理的劃分不同需求類型的消費(fèi)者,并且針對(duì)不同類型消費(fèi)者的需求提供相應(yīng)的書籍予以滿足,例如考研的消費(fèi)者,考相關(guān)的執(zhí)業(yè)資格證的消費(fèi)者等,盡量做到主要消費(fèi)者需求的書籍類型分明,有針對(duì)性的滿足。

  2、目標(biāo)市場(chǎng)選擇和特征目標(biāo)市場(chǎng)是攀枝花學(xué)院的全體師生,特征是:文化程度高,對(duì)書本的渴求強(qiáng)烈,需要不斷從書本中豐富知識(shí),但是消費(fèi)能力不是很高。

  3、市場(chǎng)定位

  (1)利益定位定位為“充分使顧客滿意”,盡力滿足消費(fèi)者偏好和需求,把握消費(fèi)者的購(gòu)買心理,給消費(fèi)者帶來(lái)方便與實(shí)惠。

  (2)價(jià)格與質(zhì)量定位應(yīng)市場(chǎng)調(diào)研中消費(fèi)者主要偏好三折的舊書價(jià)格,將主要書記的價(jià)格定位定價(jià)的'30%,并力圖使二手書物美價(jià)廉。使消費(fèi)者有物美價(jià)廉的感受。

  4、產(chǎn)品組合描述

  (1)產(chǎn)品策略。要根據(jù)書店的目標(biāo)市場(chǎng)的主次來(lái)制定策略。書店要特色經(jīng)營(yíng)的同時(shí)多元化經(jīng)營(yíng),就是把二手書店分為四個(gè)模塊兒:學(xué)習(xí)考試類、文學(xué)名著類、高校暢銷書類、雜志期刊類。其中應(yīng)該以學(xué)習(xí)考試類為主,高校暢銷書類為書店特色。

  ①學(xué)習(xí)考試類。是本二手書店的主要書籍,這是因?yàn)檫@幾年高校中刮起了一陣考證的流行風(fēng),很多人要考的證不僅僅局限在計(jì)算機(jī)、英語(yǔ)一類,更多的在經(jīng)濟(jì)管理、教育類,且往往一個(gè)人要考好幾門證,這對(duì)于二手書市場(chǎng)是個(gè)很大的機(jī)遇。另外近年攀枝花學(xué)院考研的學(xué)生比例越來(lái)越大,全新購(gòu)買考研資料費(fèi)的昂貴也為二手書市場(chǎng)帶來(lái)機(jī)會(huì)。因此,書店可以根據(jù)此情況,在回收中注重選擇與考證有關(guān)的書籍資料,書店只保留近兩年的考證類書籍,超過(guò)期限的可以將其轉(zhuǎn)賣給廢品收購(gòu)站,以收回成本,也避免書記的積壓。

  ②文學(xué)名著類。這一類別主要是以圖書館的期刊閱覽室的圖書劃分標(biāo)準(zhǔn)為參考,放進(jìn)中外名著的文學(xué)著作。

  ③高校暢銷書籍。這一類書籍主要是一些商界名流的奮斗歷程,以及一些勵(lì)志書籍,還有一些暢銷的校園小說(shuō)等。這類書在圖書館一般是難以找到的,只有在書店里買到。因此相信同學(xué)們更愿意花便宜的價(jià)格買一本正版的舊書,這一點(diǎn)是很占優(yōu)勢(shì)的。

  ④雜志期刊類。通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查的方式調(diào)查學(xué)生們最喜歡的雜志,主要是與其他書籍配套出售。

  (2)定價(jià)校園書店策劃書校園書店策劃書。定價(jià)依據(jù)是書籍的回收成本和再利用價(jià)值。

  ①靈活定價(jià)。二手書可以根據(jù)二手書的新舊程度以及正版盜版來(lái)確定收購(gòu)價(jià),再根據(jù)調(diào)查結(jié)果的要求,將主要價(jià)格定在原價(jià)的三折,部分比較稀少的書籍可以定為原價(jià)的四折到五折,其他的情況也可以依據(jù)具體情況定價(jià)。

  ②數(shù)量折扣。當(dāng)消費(fèi)者購(gòu)買的書籍達(dá)到一定數(shù)量時(shí),給予一定的折扣,大概在3%—5%。

  ③會(huì)員折扣。當(dāng)顧客在購(gòu)買書籍時(shí),有目的的建議顧客辦理會(huì)員卡,會(huì)員給予終生優(yōu)惠折扣,大概在5%—7%。

  (3)渠道。渠道分為兩類:回收渠道和銷售渠道。經(jīng)過(guò)調(diào)查,學(xué)生們普遍不愿意主動(dòng)去聯(lián)系二手書收購(gòu)商,他們更愿意二手書收購(gòu)商上門收購(gòu)二手書。所以回收渠道應(yīng)該是書店主動(dòng)上門回收,或者定時(shí)段在學(xué)生公寓出口定點(diǎn)收集,也可以與當(dāng)?shù)貜U品收購(gòu)站達(dá)成合作協(xié)議,讓廢品收購(gòu)站保留一些有利用價(jià)值的書,而二手書店將價(jià)值不大的書賣給廢品收購(gòu)站,實(shí)現(xiàn)貨源上的穩(wěn)定、合理。銷售渠道主要是實(shí)體店銷售,附帶網(wǎng)上銷售,可以通過(guò)建立QQ群達(dá)成顧客與書店的交流,參加校園論壇發(fā)布二手書店各類最新消息,節(jié)約不必要的宣傳費(fèi)用,并時(shí)刻把握消費(fèi)需求的變動(dòng),降低書店的營(yíng)運(yùn)風(fēng)險(xiǎn)。

  (4)促銷增進(jìn)消費(fèi)者對(duì)二手書的認(rèn)識(shí),提高校園二手書店的知名度是很必要的。書店可以采用發(fā)放傳單、張貼廣告等。過(guò)節(jié)的時(shí)候,采用購(gòu)書滿一定數(shù)量或一定價(jià)款即采取折扣優(yōu)惠措施。另外,一些社團(tuán)舉辦活動(dòng)時(shí),可以給予贊助得到冠名權(quán),以提高二手書店知名度。

  5、營(yíng)銷費(fèi)用

  直接推銷費(fèi)用預(yù)算1000元,促銷費(fèi)用預(yù)算2000元,倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸費(fèi)用預(yù)算2000元,其他營(yíng)銷費(fèi)用預(yù)算1000元。故加總得營(yíng)銷費(fèi)用預(yù)算為6000元。

  六、總結(jié):

  這個(gè)項(xiàng)目總的來(lái)說(shuō),具有投資費(fèi)用少,回收周期短,投資風(fēng)險(xiǎn)小,投資回報(bào)率較高,經(jīng)營(yíng)難度較低,適合沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的大學(xué)生投資。

  關(guān)于大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書31

  一、企業(yè)概況

  主要經(jīng)營(yíng)范圍:

  我創(chuàng)辦的項(xiàng)目是在泰州大潤(rùn)發(fā)附近開(kāi)一間以咖啡為主,甜點(diǎn)等小吃為輔的咖啡館,目前喝咖啡是一種流行,是一種文化。咖啡廳也正在成為提供消費(fèi)者高層次的精神享受,所以我們小組打算在大潤(rùn)發(fā)附近開(kāi)一家咖啡館,館內(nèi)提供各種咖啡,面包,糕點(diǎn),還提供書籍供消費(fèi)者閱讀。

  企業(yè)類型:生產(chǎn)制造□傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)

  □零售□其他

  □批發(fā)□服務(wù)□農(nóng)業(yè)□新型產(chǎn)業(yè)

  二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況

  以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)(包括時(shí)間):

  在星巴克做過(guò)一個(gè)月服務(wù)員,熟悉服務(wù)態(tài)度和顧客的消費(fèi)心理

  教育背景,所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程(包括時(shí)間)

  20xx—20xx在南京理工大學(xué)泰州科技學(xué)院進(jìn)行土木工程相關(guān)專業(yè)的學(xué)習(xí)

  黃亮、李燕均初中畢業(yè)

  三、市場(chǎng)評(píng)估

  目標(biāo)顧客描述:

  目標(biāo)客戶有:

  1、普通學(xué)生或者情侶,大潤(rùn)發(fā)與牧院南理工泰科院距離不遠(yuǎn),方便學(xué)生前來(lái)消費(fèi)。

  2、附近居民和上班族大潤(rùn)發(fā)附近有幾個(gè)小區(qū)附近居民也多,我們店環(huán)境優(yōu)雅,設(shè)施齊全對(duì)他們也有一定吸引力。

  市場(chǎng)容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率:

  隨著人民生活水平的提高,人民會(huì)越來(lái)越懂得享受生活,所以市場(chǎng)潛能是巨大的,利潤(rùn)也是可觀的。

  在大潤(rùn)發(fā)附近有三四個(gè)小區(qū),但是目前只有萬(wàn)達(dá)星巴克一個(gè)咖啡館,市場(chǎng)占有率為50%。

  市場(chǎng)容量的變化趨勢(shì):

  隨著生活水平的提高,人們會(huì)更多地在意自己的生活品質(zhì),喝咖啡是一種自己心情放松的方式,也是平時(shí)打發(fā)時(shí)間和朋友聊天聚會(huì)的好場(chǎng)所,目前喝咖啡的人群有白領(lǐng),家庭組合,學(xué)生群體,收入穩(wěn)定的工薪族。

  SWOT分析

  優(yōu)勢(shì)

  附近類似消費(fèi)場(chǎng)所甚少。

  劣勢(shì)

  首次創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)少。

  機(jī)會(huì)

  1、靠近大學(xué)城,會(huì)帶來(lái)更多的.客流量。

  2、隨著消費(fèi)水平的提高,越來(lái)越多的人。

  威脅

  1、越來(lái)越多的餐飲店都會(huì)成為競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

  2、大潤(rùn)發(fā)里的KFC等設(shè)備齊全的消費(fèi),會(huì)追求高檔的消費(fèi)場(chǎng)所的娛樂(lè)項(xiàng)目場(chǎng)所會(huì)帶來(lái)更多的挑戰(zhàn)。

  四、市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃

  3、地點(diǎn)

  (1)選擇該地址的主要原因:

  改地址有大型超市,交通便利靠近居民區(qū),客流量較大。

  (2)銷售方式(選擇一項(xiàng)并打√)

  將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售或提供給:□最終消費(fèi)者零售商□批發(fā)商。

  (3)選擇該銷售方式的原因:

  咖啡是一次性消費(fèi)品。

  五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)

  企業(yè)將登記注冊(cè)成:

  個(gè)體工商戶□有限責(zé)任公司□個(gè)人獨(dú)資企業(yè)□其他□合伙企業(yè)

  擬議的企業(yè)名稱:xxxx

  企業(yè)的員工:xxx

  職務(wù)月薪:

  業(yè)主或經(jīng)理咖啡師糕點(diǎn)師

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